L’italiano per la cucina – Alma edizioni oggi.altervista.

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Insalata caprese
1. Quali ingredienti si usano in questa ricetta?
basilico mozzarella pomodori sale olio lattuga pepe

2. Guarda la video ricetta e

controlla la tua risposta

3. Molto facile? Rispondi alle domande!

 Qual é il tempo di preparazione? 2 minuti 10 minuti
5 minuti Non lo dice
 Livello di difficoltá? Basso
Medio
Alto

 Quali sono le unitá di misura degli ingredienti? Collega le risposte!

Quanto basta 2/3 cucchiai 500 grammi Qualche foglia

_____________di Mozzarella di Bufala

_____________di olio extravergine di oliva

_____________di basilico

Sale _____________
Acerbi
 Come devono essere i pomodori?

i-o-R-s-s i-o-G-r-s-s a-i-u-M-r-t

Centro di Lingua e Cultura Italiana – Lima, Perú

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4.Quali sono i 3 verbi usati nella ricetta?

condire Lavare mettere prendere tagliare

5.Coniuga i tre verbi dell’esercizio 4 al tempo presente: facile? Un

aiuto: condire si coniuga come finire !

Lavare Tagliare Condire

Io
Tu
Lui
Noi
Voi
Loro

6. Ore prepara un’insalata caprese! Descrivi quello che fai!

I. Prendo 4 pomodori
II. ________ i pomodori
III. ________ i pomodori a fette abbastanza grosse e regolari.
IV. ________________ a fette uguali a quelle dei ________
V. ________ su un piatto piano le ________________________________ . Una
fetta di mozzarella poi una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella poi di
nuovo il pomodoro eccetera.
VI. _____________________________________________________________________

7. Rivediamo il video e controlla la

preparazione!

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