L’italiano per la cucina – Alma edizioni

Pappa al pomodoro
1. Pappa o papa? O papá? Cosa significano queste tre parole?
Alimento
semilíquido.
Specialmente
per bambini

2.Importante iniziare con gli ingredienti. Trova il nome di questi

prodotti.

3. Vediamo la video ricetta e verifica gli ingredienti!

4.Queste sono le parole presentate nella ricetta. Sai trovare il
significato? Collegale con il disegno e la definizione corrispondente.

Abbassare Buccia Mescolare

Semi Scaldare Tritare

Centro di Lingua e Cultura Italiana – Lima, Perú

L’italiano per la cucina – Alma edizioni

Parola Definizione

Strato esterno di frutti, tuberi e simili

Fare piú caldo

Organo di dispersione all’interno di un frutto

Tagliare qualcosa in pezzetti, in piccolissime parti

Portare qualcosa piú in basso

Mettere insieme sostanze diverse, in modo da formare una

sola sostanza.

5. Inserisci le parole dell’attivitá 4 in queste frasi. Attenzione: se

necessario devi coniugare i verbi o mettere l’articolo!

Si mettono i pomodori in acqua bollente e si toglie ________________.

Si eliminano _______________ e l’acqua…

Si _______________ la cipolla.

In una pentola si _______________ quattro cucchiai d’olio.

Si _______________ il fuoco e si aggiunge acqua calda.

Si lascia cuocere per 30 minuti _______________ con un cucchiaio di legno.

6. Nella ricetta si usano degli importanti strumenti da cucina. Quali?

Padella Pentola Cucchiaio in legno
Ramaiolo Coltello Saliera

7. Ultima attivitá! Senza la fotocopia prova a ricordare la ricetta! Usa

anche le tante parole nuove... Facile?

Centro di Lingua e Cultura Italiana – Lima, Perú