Sei sulla pagina 1di 1

  Cerca

• LA TUA RICETTA
Blog Riso e Cereali  Diventa protagonista del 
Home nostro sito internet con le tue
Aperitivi ricette personali. 
Antipasti Scopri i dettagli
Primi
Secondi
Contorni • NEWSLETTER
Crèpes
Pizza e torte salate Per ricevere nella tua 
Dolci casella di posta tutte le 
nuove ricette e le news 
Frutta
del sito. 
Ricette di base Iscriviti inserendo il tuo 
Idee menu indirizzo email: 
 
 
  invia  

Paella di pesce
• LINKS

Per 4 persone  1. Pulite il pesce  Elenco completo 


2. Utilizzate le teste e le lische per fare il 
l 360 gr di Riso 
brodo di pesce, unendo anche qualche 
• TUTTE LE PILLOLE
l 1 cipolla e 2 spicchi 
foglia di alloro e del sale  In cucina
di aglio tagliati  3. Riducete le seppie e i calamari a  Gli indispensabili
finemente  pezzetti  Ricette
l olio extravergine di  4. In una casseruola alta mettete a  Le cose da sapere
oliva  Alimentazione
scaldare 4 cucchiai di olio  Extra 
l 1 peperone dolce 
5. Fatevi scottare i gamberi e gli scampi 
l 1 cucchiaio di 
per circa 1 minuto, dopo metteteli in 
peperoncino in 
polvere  un piatto da parte  • ALIMENTI
6. Mettete a dorare nell'olio la seppia, i  Formaggi
l una manciata di 
Pesce
piselli surgelati  calamari e i piselli  Pesto
l 8 cucchiai di salsa di  7. Unite la salsa di pomodoro, l'aglio e la  Olio
pomodoro  cipolla  Zucchine
l 1 bustina di zafferano  8. Poi aggiungete il peperone tagliato a  Polenta
l brodo di pesce  Cioccolato
striscioline, sempre mescolando  Lasagne
l 160 g di calamari 
9. Aggiungete il riso e lo zafferano  Pane
l 160 g di seppie 
10. Poco alla volta mettete anche il brodo  Caffè
l 100 gr di vongole 
caldo  Vino
veraci  ...altri alimenti 
l 100 gr di cozze 
11. Fate cuocere a fiamma alta per 10 
l 12 gamberoni  minuti 
l 4 scampi grandi  12. Unite i gamberi, gli scampi, i 
l 12 gamberetti  gamberetti, le vongole e le cozze 
l sale  13. Fate cuocere ancora fino a quando il 
brodo non evapora quasi tutto 
14. Servite in un piatto da portata 
decorando con spicchi di limone 

Precedente  Successiva
Riso e Cereali 
Primi 

Home | Contatti | Cucine | Glossario | Guida | Sitemap | Porte e Finestre | Pubblicità  

    

© 2006­2008 ­ Ricettando.it ­ Design e sviluppo  TURBODESIGN