A evaporação é um processo físico de mudança de fase, passando do estado
líquido para o estado gasoso. A evaporação de água na atmosfera ocorre de oceanos, lagos, rios, do solo e da vegetação úmida. Fatores Determinantes da Evaporação Saldo de radiação (Rn) Temperatura do ar (Tar) Umidade do ar (UR ou e) Velocidade do vento (U)
A presença do vapor de agua no sistema climático, possibilita um eficiente
transporte vertical de energia da superfície para a troposfera, modificando o perfil de temperatura através das trocas de calor envolvidas nas mudanças de fase ao se formar uma nuvem.