PERCORSI

e
Verso l’interrogazion
1. Come si trasforma la materia? Che cosa italiano rumeno
inglese albanese
si intende per fenomeno chimico?
francese arabo
E per fenomeno fisico?
spagnolo cinese
La materia subisce trasformazioni che possono:
O modificare la natura delle sostanze, trasformandole in altre
diverse. In questo caso si parla di fenomeni chimici (il legno
che brucia diventa cenere e fumo);
fenomeno chimico
O cambiare solo la forma, la posizione o lo stato di
chemical phenomenon
aggregazione delle sostanze. In questo caso si parla di phénomène chimique
fenomeni fisici (l’acqua che diventa ghiaccio cambia solo il fenómeno químico
suo stato). fenomen chimic
fenomen kimike

2. Che cosa sono e come possono essere řƔƏŕƔƈƔƄŘũƍŕŴ

ߋ࿗ཊཧ
i miscugli? Com’è possibile separarne
i componenti?
fenomeno fisico
La materia è formata da sostanze diverse, che sono però difficili physical phenomenon
da trovare pure: più spesso sono mescolate tra loro a formare phénomène physique
fenómeno físico
miscugli.
fenomen fizic
O I miscugli possono essere: dukuri fizike
– eterogenei, cioè costituiti da sostanze che sono řƔœŕƔŪƔžŘũƍŕŴ
༅য়ཊཧ
distinguibili e facilmente separabili;

miscuglio
mixture
mélange
mezcla
amestec
përzierje
ųƔƆŦ
ࠈ‫ލ‬༅

soluzione
solution
solution
solución
soluţie
tretje
¿ƏƆţƈ
ಾࢺ

22 • Unità 1
 I SAPERI DI BASE

– omogenei, cioè costituiti da sostanze non distinguibili elemento

neppure con una lente di ingrandimento o un normale element
élément
microscopio. Sono chiamati anche soluzioni.
elemento
O Lo zolfo (giallo) e il ferro (nero), se mescolati possono essere element chimic
element
separati con una calamita che attira il ferro ma non lo zolfo.
ũŰƊŷ
In un bicchiere di acqua salata non è possibile distinguere il
ჴු
sale dall’acqua: si possono separare facendo evaporare l’acqua.

protone
3. Che cos’è un composto? Com’è possibile proton
separarne i componenti? proton
protón
In natura ci sono sostanze, i composti, che possono essere divise
proton
in altre più semplici, dette elementi. Un esempio di composto proton
è l’acqua, che può essere divisa ottenendo idrogeno e ossigeno. ƉƏśƏũŗ
Idrogeno e ossigeno sono elementi. ᇐሷ

4. Quali sono le parti che costituiscono neutrone

un atomo? neutron
neutron
Composti ed elementi sono formati da atomi invisibili, costituiti
neutrón
da particelle più piccole: protoni e neutroni, che formano il neutron
nucleo, ed elettroni che si muovono attorno a esso. neutron
ƉƏũśƏƔƊ
5. Quanti sono gli elementi naturali? ᇖሷ
Che cos’è il numero atomico?
elettrone
Gli elementi naturali sono circa un centinaio: 92 di questi sono
electron
ordinati nella tavola periodica secondo il numero atomico électron
(numero dei protoni dell’atomo) crescente. electrón
electron
6. Che cos’è e come si forma una molecola? elektron
ƉƏũśƄƅŌ
Due o più atomi uguali o diversi possono legarsi per formare una ‫׏‬ሷ
molecola.

Una molecola di ossigeno è formata da due atomi di ossigeno; molecola

molecule
una molecola d’acqua è formata da due atomi di idrogeno e uno
molécule
di ossigeno. La molecola è il più piccolo aggregato di atomi che molécula
caratterizza una sostanza. moleculă
molekulë
Nelle molecole gli atomi sono legati tra loro da una forza
ʼnĆƒŪąŠ
attrattiva detta legame chimico. ‫ٺ‬ሷ

Molecole e atomi • 23
 anizza le tue conoscenze
Riorg
Completa la mappa inserendo al posto giusto i termini sotto elencati:
MISCUGLI • ELEMENTI • MOLECOLE • DI MASSA • CHIMICAMENTE • SOLVENTE
• SOLUZIONI • PROTONI • ATOMICO • ELETTRONI

LE
SOSTANZE NEUTRONI
formano il NUCLEO
composti
da ...................
sono
formate si muovono ORBITALI
................... ...................
da negli

NUMERO NUMERO DEI PROTONI =

................. NUMERO DEGLI ELETTRONI
costituite caratterizzati
da ATOMI da NUMERO NUMERO DEI PROTONI +
................. NUMERO DEI NEUTRONI

VALENZA
si uniscono LEGAMI dovuti capacità di un atomo
tramite CHIMICI alla di cedere, acquistare o
condividere elettroni

ETEROGENEE formati da COMPONENTI

O ................... DISTINGUIBILI
a SOLUTO
FISICAMENTE MISCELE
formare
possono OMOGENEE COMPONENTI
legarsi formati da
O .................. NON DISTINGUIBILI

....................... .................

a che SCOMPONIBILI ordinati

formare COMPOSTI IN SOSTANZE gli ...............
sono nella
PIÙ SEMPLICI
costituiti costituiti
da da TAVOLA
PERIODICA

ATOMI DI TIPO ATOMI DELLO

DIVERSO STESSO TIPO
Cloruro di
sodio (NaCl) Ossigeno O2

24 • Unità 1