BLANCHE DE NAMUR - NAMUR

Blanche de Namur è una Witbier dal colore biondo chiaro e opalescente, che svela un bouquet aromatico
tra i più delicati. Potrai riconoscere aromi fruttati e speziati, e note di coriandolo e arancia amara. Morbida,
dolce e dissetante, questa birra rivela in bocca i suoi sapori delicatamente aciduli.

GRISETTE BLONDE BIO – BRASSERIE ST. FEUILLIEN

Grisette Blonde Bio è una Belgian Ale leggera e rinfrescante, rifermentata in bottiglia con un colore
giallo pallido coronato da una fine schiuma bianca. Al naso, sprigiona aromi erbacei e maltati con
note di luppolo e di frutta. In bocca, ritroviamo sapori fruttati, floreali, maltati, erbacei e luppolati in un
insieme delicatamente amaro.
FROM HEAVEN - TRIPORTEUR

From Heaven è una Belgian Ale dal timbro squisitamente luppolato, realizzata con differenti malti tostati a
bassa temperatura nel forno BOM. Gli aromi che regala al naso appartengono al mondo del malto, con
sensazioni di lievito, fieno, caramello, fiori e coriandolo. In bocca è fresca e dinamica, di intensa
luppolatura, media carbonazione con toni erbacei in chiusura.

DELTA – BEER PROJECT

Delta è una Saison IPA artigianale belga dal colore biondo dorato. Il suo profumo è pungente, agrumato,
che si rispecchia anche nel palato. Il suo finale è secco e amaro come da stile. È una ipa moderna, molto
fruttata e semplice da bere.

CAULIER BLONDE – BRASSERIE 28

Caulier blonde è una Blond Ale ad alta fermentazione, dal colore biondo. I sentori al palato vengono dagli
agrumi, coriandolo e bucce d’arancia, tipici della tradizione belga. Il perlage è fine e persistente e lascia al
palato una sensazione di freschezza data dalla lavorazione dei luppoli e dall’assenza di zucchero.

DELIRIUM TREMENS – BRASSERIE HUYGHE

Delirium Tremens è una Strong Ale dal colore biondo, leggermente opalescente. Il corpo sprigiona aromi
fruttati e speziati: sentori di chiodo di garofano, pepe e coriandolo precedono un profumo di alcool che
riscalda il naso prima che le note fruttate di mela e agrumi abbiano il meglio. I sapori iniziali sono speziati e
ricordano quasi le birre di grano, prima che i sapori erbacei del luppolo e quelli fruttati del malto non
affermino la loro presenza. Una bella nota amara accompagna questo finale secco.

BLING BLING - TRIPORTEUR

Bling Bling Imperial King è una Golden Ale ispirata alla tradizione belga, realizzata con una miscela di
quattro cereali diversi, luppolo americano e un ingrediente inaspettato: oro da 24 carati edibile. Brillante,
eccentrica e godibile, incanta all’olfatto per i suoi rintocchi maltati e accarezza il palato con un sorso
rotondo.

GOUDEN CAROLUS TRIPEL – HET ANKER

Gouden Carolus Tripel è una Tripel che presenta un colore dorato, sormontato da una sottile schiuma
bianca che sprigiona aromi di frutti tropicali, arancio e spezie, con note di pepe e anice. Il gusto intenso e
potente è trascinato da note tropicali con lievi sentori di banana, fico e kiwi. Lasciati sedurre anche dalla
gradevole persistenza di liquirizia, coriandolo e chiodi di garofano.
GORDON FINEST GOLD – GORDON

Gordon Finest Gold è una Strong Ale con un naso maltato in cui gli aromi di caramello e grano non riescono
a mascherare la presenza dell’alcool. Ugualmente presenti al naso sono note speziate provenienti dai lieviti
utilizzati. in bocca, l’aspetto maltato è abbastanza dominante con note di caramello e grano. Sono presenti
ugualmente tocchi speziati. L’alcool conferisce alla Gordon Finest Gold un tocco liquoroso. Questo aspetto
zuccherino e liquoroso maschera l’amaro della birra bionda; il finale è quindi secco e poco persistente in
bocca.

GORDON PLATINUM – GORDON

Gordon Finest Gold è una Strong Ale con un naso maltato in cui gli aromi di caramello e grano non riescono
a mascherare la presenza dell’alcool. Ugualmente presenti al naso sono note speziate provenienti dai lieviti
utilizzati. in bocca, l’aspetto maltato è abbastanza dominante con note di caramello e grano. Sono presenti
ugualmente tocchi speziati. L’alcool conferisce alla Gordon Finest Gold un tocco liquoroso. Questo aspetto
zuccherino e liquoroso maschera l’amaro della birra bionda; il finale è quindi secco e poco persistente in
bocca.