Gentili clienti, in considerazione del rapporto con il

vicinato, vi preghiamo di non uscire con le bevande e

di mantenere un tono di voce rispettoso della
convivenza civile. Ringraziamo calorosamente per la
comprensione.

Divieto
vendita alcolici
ai minori di 18 anni

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theritualpub
The Ritual Pub - Bergamo

R I T U AL 1 99 3
BIRRA ALLA
SPINA

5% vol. – Danimarca -
Bassa fermentazione.
Più di una classica Lager, è caratterizzata dal sistema del dry-hopping (“luppolatura a freddo”:
aggiunta di ulteriore luppolo, nella fase finale della fermentazione) tipica delle più popolari
American Lager.

Anarkist AMERICAN LAGER 1/2 pinta 28 cl. 3.50

Chiara Media 46 cl. 6.00

APERITIVO RITUAL
h 19:00 - 21:00
Consumazione + 2€ cad.
 BIRRE ALLA SPINA
4.2 % vol. – Irlanda - Birra Premium Stout. Colore
scuro. Schiuma compatta e cremosa. Gusto morbido,
amarognolo e caramellato. Retrogusto tostato, con note
di caffè, cacao e un lieve sentore di liquirizia.

Euro €

GUINNESS 1/2 pinta 28 cl. 3.50

Nera pinta 56 cl. 6.00

GUINNESS COCKTAILS
Black Velvet 80% Guinness - 20% Spumante

Black and Tan 50% Guinness - 50% Kilkenny

Half & Half 50% Guinness - 50% Brat

Black Dublin 90% Guinness - 10% Kahlua 1/2 pinta 28 cl. 4.00
pinta 56 cl. 7.00
Wasp Sting 50% Guinness - 50% Aranciata pinta 56 cl. 7.00
 BIRRE ALLA SPINA
4.8 % vol. - Germania Baviera - Ricetta italiana (Bratto-Bergamo). Birra
chiara, cruda (non pastorizzata e senza conservanti aggiunti). Gusto pieno ed
aromatico. Prodotta con gli stessi principi da 500 anni.
Euro €

BRAT 1/2 pinta 28 cl. 3.50

Bionda pinta 56 cl. 5.00

5 % vol. – Germania – Birra chiara opaca. Alta fermentazione. Moderato

contenuto di anidride carbonica. Schiuma densa e persistente. Gusto
agrumato. Prodotta con malto di frumento e d'orzo, luppolo, lievito ed acqua,
secondo un'antica ricetta bavarese.

FRANZISKANER WEISS pinta 56 cl. 5.00

Bionda

5 % vol. – Irlanda – Lager. Alta fermentazione. Creata con lieviti Ale tipici
della Guinness Stout, prodotta da Guinness all’interno del St. James Gate di
Dublino nell’Hop Store n°13. Aroma fruttato con sentori di pesca e albicocca.
Rinfrescante, presenta note di malto e luppolo. Finale secco.

HOP HOUSE 13 1/2 pinta 28 cl. 3.50

Bionda Lager pinta 56 cl. 6.00
 BIRRE ALLA SPINA
6.2 % vol. – USA – India Pale Ale. Colore dorato. Schiuma fitta e
abbastanza persistente. Alta fermentazione. Note balsamiche di pino e
resina, aggrumate di pompelmo. Mix ben equilibrato di agrumi rinfrescanti,
caramello dolce e un gradevole amaro.
Euro €

LAGUNITAS I.P.A 1/2 pinta 28 cl. 3.50

Ambrata media 46 cl. 6.00
9 % vol. – Scozia – Birra chiara doppio malto (Strong Lager). Bassa
fermentazione. Colore giallo intenso con riflessi ramati. Schiuma fine e poco
persistente. Gusto forte e deciso. Retrogusto leggermente dolce.

SUPER TENNENT’S 1/2 pinta 28 cl. 3.50

Bionda Doppio Malto pinta 56 cl. 6.00

5 % vol. – Irlanda - Irish Amber Ale. Alta fermentazione. Prodotta presso la

più antica birreria d'Irlanda.

KILKENNY 1/2 pinta 28 cl. 3.50

Rossa pinta 56 cl. 6.00

4,3 % vol. - Irlanda – Rossa. Irish Cream Ale. Ricca, rinfrescante e

piacevolmente cremosa. Gusto corposo e sapore pulito.

KILKENNY CREAM ALE 1/2 pinta 28 cl. 3.50

Ambrata 1 pinta 56 cl. 6.00
BIRRE IN BOTTIGLIA
Euro €
DOLOMITI PILS 5.00
Bionda - Italia - 4.9 % vol. - 33 cl.
MENABREA 5.00
Bionda - Italia - 4,8 % vol. - 33 cl.
ICHNUSA NON FILTRATA 5.00
Bionda NON FILTRATA - Italia - 5 % vol. - 33 cl.
BECK'S 5.00
Bionda - Germania - 5 % vol. - 33 cl.
CORONA 5.00
Bionda - Messico – 4.6 % vol. - 33 cl.
ALHAMBRA RESERVA 5.00
Bionda – Spagna – 6.4 % vol. - 33 cl.
HIRTER KELLERMEISTER BIO-BIER 6.00
Bionda - Austria - 4.8 % vol. - 50 cl.
ESTRELLA DAURA 6.00
Bionda SENZA GLUTINE - Spagna - 4.6 % vol. - 33 cl.
BLANCHE de NAMUR 6.00
Bianca - Belgio - 4,5 % vol. - 33 cl.
LEFFE 6.00
Rossa Doppio Malto - Belgio - 6.6 % vol. - 33 cl.
TRAPPISTES ROCHEFORT 8 6.00
Scura - Belgio - 9.2 % vol. - 33 cl.
MAGNERS 6.00
Sidro Fermentato di Mele - 4.5% vol. - 33 cl.
 BIBITE Euro €
Pepsi - 7-UP Spina piccola 3.00
media 4.50
Tè Freddo Limone o Pesca Spina piccolo 3.00
medio 4.50
CocaCola - CocaCola Zero - Sprite - Lattina cl. 33 3.50
ESTATHÉ Limone o Pesca
Red Bull Lattina cl. 25 4.00
CocaCola - Lemonsoda - Tonica Schweppes - Bottiglia cl. 20 3.50
Aranciata Dolce - Aranciata Amara - Ginger Ale
Tonica Cortese - Ginger Beer - Cedrata - Bottiglia cl. 20 4.00
Chinotto Bibite Premium Soft Drink
Pera - Pesca - Arancia - Ananas - ACE cl. 20 3.50
Succhi Di Frutta BIO

Acqua Bottiglia cl. 50 1.50

CAFFETTERIA
Caffè 1.50
Macchiato - Marocchino 1.50
Corretto - d'Orzo - Decaffeinato - Americano 2.00
Cappuccio 2.50
Caffè Shakerato 3.00
Caffè Shakerato con Baileys 5.00
Tè caldo - Infusi - Camomilla 3.50
 VINI
Euro €
BIANCHI
Charà Chardonnay Salento IGT Castello Monaci bicchiere 5.00
bottiglia 20.00
Gewürztraminer Bottega Vinai bottiglia 22.00
Lugana Cà dei Frati bicchiere 5.50
bottiglia 22.00
Müller Thurgau Bottega Vinai bottiglia 20.00

ROSSI
Cabernet Sauvignon Bottega Vinai bottiglia 20.00
Chianti Classico DOCG Granaio Melini bicchiere 5.00
bottiglia 20.00
Sassella Valtellina Sup. DOCG Nino Negri bottiglia 22.00
Lagrein Dunkel Bottega Vinai bottiglia 22.00
Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo Cavicchioli bottiglia 20.00

ROSE’
Kreos Rosato Salento Castello Monaci bottiglia 20.00

VINI DA DESSERT
Sangue di Giuda DOC Giorgi bicchiere 5.00
bottiglia 20.00
Vin Santo del Chianti classico DOC Occhio di Pernice Melini bicchiere 5.50
Brachetto d’Acqui DOCG Tenimenti Cà Bianca bottiglia 22.00
SPUMANTI
Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOCG Bolla bicchiere 5.00
bottiglia 20.00
Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG Monogram bottiglia 22.00
Champagne Pierre Mignon bottiglia 50.00
 APERITIVI Euro €
Aperol Soda - Campari Soda – Crodino - Sanbitter 4.50
Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6.00
Negroni Martini Rosso, Bitter Campari, Gin 7.00
Negroni Sbagliato Martini Rosso, Bitter Campari, Spumante 7.00
Americano Martini Rosso, Bitter Campari, Soda 7.00
Hugo Sciroppo Fiori Sambuco, Prosecco, Menta, Soda 6.00
Martini Cocktail Gin, Martini Dry 7.00

HOT DRINK
Irish Coffee Irish Whiskey, Caffè, Zucchero, Panna 7.00
Cream Coffee Irish Cream (Baileys), Caffè, Zucchero, Panna 7.00
Ritual Coffee Brandy, Caffè, Zucchero, Panna 7.00
Mexican Coffee Tequila, Vaniglia, Caffè, Zucchero, Panna 7.00
Jamaica Coffee Rum, Vaniglia, Zucchero, Caffè, Panna 7.00
Hot Porto Porto rosso, Zucchero, Arancia, Chiodi di garofano 7.00
Hot Brandy Brandy, Zucchero, Arancia, Chiodi di garofano 7.00
Hot Rum Rum, Zucchero, Limone, Chiodi di garofano 7.00
Hot Whiskey Whiskey, Succo limone, Zucchero, Cannella 7.00
Bombardino Brandy, Vov, Panna 7.00
Calimero Vov, Caffè, Panna 7.00
Punch Arancia o Mandarino o Rum 5.00
Canarino Succo limone, Agrumi, Angostura 4.00
 LIQUORI Euro €

Cognac Francesi: Courvoisier - Martell - Remy Martin 7.00

Brandy Spagnoli: Cardenal Mendoza - Carlos I - Lepanto 7.00
Domaine De Baraillon Bas Armagnac 7.00
Calvados Distillato di Mele 6.00
Rum Zacapa 23 yrs - SaintJames Rhum Agricole Martinique 8.00
- Santa Teresa 1796
Rum Matusalem 15 yrs - Pampero Anniversario -
6.00
Havana 7
Rum Pampero Especial - Havana 3 -
5.00
Havana Especial - Bacardi Carta Blanca
Porto Rosso 5.00
Baileys - Sheridan's 5.00
Grand Marnier - Cointreau - Southern Comfort 5.00
Malibù - Batida de Coco 5.00
Martini Bianco - Rosso - Dry - Rosè 5.00
Mastiha 5.00
Vodka Fragola - Menta - Pesca 4.00
Crema di Melone 3.50
Liquorice Liquore alla Liquirizia - Opal Nera Sambuca alla Liquirizia 3.50
Grappa Barricata 4.00
Grappe - AMARI - Limoncello - Mirto 3.50
Coca Whiskey
LONG DRINKS Euro €
8.00
Moscow Mule Vodka, Lime, Ginger beer 8.00
Vodka Redbull 8.00
Bourbon Ale Bourbon, Ginger ale 8.00
Cuba Libre Coca Cola, Rum Havana 7 8.00
Coca Cola, Rum Havana 3 o 5 7.00
Long Island iced tea Gin, Vodka, Rum, Triple Sec, Cola 8.00
Japanese Ice Tea Gin, Vodka, Rum, Midori, 7-UP 8.00
Gin Tonic - Gin Lemon 7.00
con Bombay o Tanqueray 8.00
con Hendrick's o Nordés o Malfy ROSA 10.00
con Mare o Brokmans o Crafter’s o Roku 11.00
con Monkey 47 o Hendrick's MIDSUMMER o Silent Pool o Copper House 12.00
Vodka Lemon - Vodka Tonic 7.00
Gin Fizz Gin, Zucchero, Succo limone, Soda 7.00
Screwdriver Vodka, Succo arancia 7.00
Mojito Rum, Lime, Zucchero canna, Soda, Foglie menta 7.00
Mojito Lime Coco Rum, Batida, Lime, Zucchero canna, Seven Up, Foglie menta 7.00
Angelo Azzurro Blue Curaçao, Vodka, Seven Up 7.00
Tequila Sunrise Tequila, Succo arancia, Granatina 7.00
Pimm's n° 1 Pimm's, Ginger ale 7.00
Rum Cooler Rum, Ginger ale, Agrumi 7.00
Malibù Beach Malibù, Succo ananas , Fragola 7.00
Planter's Punch Rum scuro, Succo Arancia-Ananas-Limone, Granatina, Zucchero, Angostura 7.00
Horse's Neck Brandy, Ginger ale 7.00

ANALCOLICI
Analcolico Ritual 6.00
Big Skiwasser Lampone, Succo limone, Seven Up, Soda 6.00
Virgin Colada Succo ananas, Cocco 6.00
Florida Succo Arancia-Pompelmo-Limone, Soda 6.00
Shirley Temple Ginger Ale, Granatina 6.00
Grapefruit Mint Cooler Zucchero, Menta, Limone, Succo pompelmo, Soda 6.00
Virgin Mojito Ginger ale, Zucchero canna, Lime, Foglie menta 6.00
Angel Face
COCKTAILS
Gin, Apricot brandy, Calvados
Euro €
7.00
White Lady Gin, Cointreau, Succo limone 7.00
Alexander Brandy, Crema cacao, Panna 7.00
Black Russian Vodka, Kahlua 7.00
White Russian Vodka, Kahlua, Panna 7.00
Sidecar Cointreau, Cognac, Succo limone 7.00
Blue Lagoon Gin, Blue Curaçao, Succo ananas 7.00
Manhattan Canadian whiskey, Vermouth rosso, Angostura 8.00
Vodka Sour Vodka, Succo limone, Zucchero 7.00
Whiskey Sour Whiskey, Succo limone, Zucchero 8.00
Margarita Tequila, Triple Sec, Succo limone 7.00
Daiquiri Rum bianco, Succo limone, Zucchero 7.00
Grasshopper Liquore menta verde, Crema cacao, Panna 7.00
Old Fashioned Bourbon, Zucchero canna, Soda, Angostura 8.00
Stinger Brandy, Liquore menta bianca 7.00
Bronx Gin, Vermouth rosso, Vermouth dry, Succo arancia 7.00
Bacardi Bacardi Bianco, Succo limone, Zucchero, Granatina 7.00
Paradise Gin, Apricot Brandy, Succo arancia 7.00
God Mother Vodka, Amaretto 7.00
God Father Scotch, Amaretto 8.00
Caipirina Zucchero canna, Lime, Cachaca 7.00
Caipiroska Zucchero canna, Lime, Vodka 7.00
Caipirissima Zucchero canna, Lime, Rum 7.00
Maria O'Carrot Irish cream, Tia Maria 8.00
French Cream Irish cream, Cognac 8.00
After Eight Irish cream, Liquore menta verde 8.00
Lucifero Flambè Amaretto, Cointreau, Grand Marnier, Panna 7.00
Sex on the Beach Vodka, Vodka pesca, Succo arancia, Cranberry 7.00
Cosmopolitan Vodka, Cointreau, Succo lime, Cranberry 7.00
Between the Sheets Brandy, Rum bianco, Triple Sec, Succo limone 7.00
Rusty Nail Scotch, Drambuie 8.00
 SCOTCH WHISKY
Balvenie
Euro €
Speyside Single Barrel 14 yrs 13.00
Balvenie Speyside Doublewood 12 yrs 9.00
Bruichladdich Islay Single Malt 14 yrs 13.00
Glenfiddich Speyside Single Malt 12 yrs 8.00
Ardbeg Islay Single Malt 10 yrs 8.00
Bowmore Single Islay Darkest 15 yrs 12.00
Bowmore Single Islay 12 yrs 9.00
Bowmore n°1 Single Islay 8.00
Glenlivet Single Malt 12 yrs 9.00
Glenlivet Single Malt Triple Cask 8.00
Glenmorangie Single Highland Malt 10 yrs 8.00
Caol Ila Single Islay Malt 12 yrs 8.00
Laphroaig Single Islay Malt 10 yrs 8.00
Lagavulin Single Islay Malt 8 yrs 8.00
Dalwhinnie Single Highland Malt 15 yrs 8.00
Oban Single Highland Malt 14 yrs 8.00
Cragganmore Single Speyside Malt 14 yrs 8.00
Talisker Single Isle of Skye Malt 10 yrs 8.00
Glenkinchie Single Islay Malt 10 yrs 8.00
Dimple Blended Scotch Whisky 15 yrs 8.00
Aberlour Single Highland Malt 12 yrs 8.00
J&B Blended Scotch Whisky 7.00
Chivas Regal Blended Scotch Whisky 12 yrs 7.00
Glen Grant Single Malt 5 yrs 7.00
Drambuie Scotch Whisky al MIELE 7.00
 IRISH WHISKEY
Euro €

Jameson Special Reserve 8.00

Jameson 7.00
Bushmill Single Malt 10 yrs 8.00
Bushmill 7.00
Black Bush 7.00
Tullamore Dew 7.00
Paddy 7.00

Irish Mist Irish Whiskey al MIELE 7.00

AMERICAN WHISKEY
Wild Turkey Riserva Kentucky Bourbon Whiskey 101 8.00
Wild Turkey Kentucky Bourbon Whiskey 81 7.00
Jack Daniel's Tennessee Whiskey 7.00
Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey 7.00
Royal Canadian Canadian Whiskey 7.00

Suntory Toki JAPANESE WHISKY 12.00

PANINI-PIADINE-FOCACCE
Euro €
1 Tonno, Mozzarella, Pomodori, Origano 5.00
2 Cotto, Fontina, Lattuga, Maionese 5.00
3 Speck, Fontina, Funghi, Bernese 5.00
4 Crudo, Mozzarella, Lattuga, Salsa Rosa 5.00
5 Crudo, Caprino, Paté d'Olive Nere, Salsa Rosa 5.00
6 Bresaola, Rucola 6.00
7 Speck, Brie 5.00
8 PANE Hamburger, Fontina, Lattuga, Salsa BBQ 8.50
9 Fontina, Mozzarella, Brie, Caprino 5.00
10 Cotto, Brie, Lattuga, Salsa Tonnata 5.00
11 Tonno, Gamberetti, Lattuga, Salsa Rosa 6.00
12 PANE Würstel, Senape, Crauti 7.00
13 Bresaola, Brie, Funghi 6.00
14 Salame, Formagella 5.00
15 FOCACCIA Salmone, Burro, Pepe, Lattuga 8.00
16 PANE Salamella, Peperoni grigliati, Cipolle caramellate 7.00
17 Salamino Piccante, Mozzarella, Rucola 5.00
18 PANE Cotoletta Pomodori, Lattuga, Maionese 8.00

PIZZA
Pizza Margherita 7.00
Pizza a Scelta 9.00
 FRITTURE *
Euro €

Patatine Dippers 5.00

Mozzarelline 5.00
Crocchette di Patate 5.00
Olive all’Ascolana 5.00
Anelli di Cipolla 5.00
Verdure Pastellate 5.00
Nuggets di Pollo 5.00
MIX FRITTI 8.00
Calamari fritti 6.00

SNACKS
Pop Corn Caldi 3.00
Toast Liscio Cotto-Fontina 4.00
Toast Farcito Cotto-Fontina-Verdure miste in olio 4.50
Bruschetta al Pomodoro 5.00
Bruschetta Farcita 6.00
 PRIMI PIATTI *
Euro €

Casoncelli alla Bergamasca 9.00

Pizzoccheri alla Valtellinese 9.00

Pennette all'Arrabbiata 9.00

Orecchiette alle Cime di Rapa 9.00

Tagliatelle al Ragù 9.00

Lasagne alla Bolognese 9.00

Gnocchetti allo Zola 9.00

Trofie al Pesto 9.00

Pennette al Salmone 9.00

Zuppa ai Cereali 8.00

 SECONDI PIATTI *
Euro €

CALDI*
Polenta e Salame 8.00
Calamari + Patatine Fritte 10.00
PANE Salamella Peperoni, Cipolle caramellate + Patatine Fritte 11.00
PANE Cotoletta Pomodoro, Lattuga, Maionese + Patatine Fritte 12.00
Petto di Pollo alla Piastra + Patate al Forno 12.00
Cotoletta + Patatine Fritte 12.00
Würstel Crauti e Senape + Patatine Fritte 12.00
PANE Hamburger Fontina, Lattuga, Salsa BBQ + Patatine Fritte 13.00
Salsiccia con Verza 12.00
Brasato di Manzo con Polenta 13.00

FREDDI
Carpaccio di Bresaola con Rucola e Grana 12.00
Fagottini di Bresaola e Caprino con Rucola 12.00
Salmone Affumicato con Burro e Crostini 13.00
 TAGLIERI Euro €

Tagliere di Salumi misti 12.00

Tagliere di Formaggi misti 10.00
Tagliere Salumi e Formaggi 12.00
Tagliere MAXI Salumi e Formaggi (per 2 persone) 18.00

INSALATE
CALDE
Marsigliese Patate, Scamorza, Tonno, Olive nere 9.00
Tirolese Patate, Scamorza, Funghi, Noci, Speck 9.00
Grigliata Melanzane, Zucchine, Scamorza, Funghi, Olive nere 9.00
Timballo Verdure cotte, Pomodori, Scamorza, Grana 9.00

FREDDE
Primavera Insalata, Pomodori, Tonno, Scamorza, Mais 9.00
Contadina Insalata, Grana, Noci, Speck 9.00
Esotica Insalata, Pomodori, Patate, Gamberetti, Salsa Rosa, Mais 9.00
Siciliana Insalata, Pomodori, Melanzane, Tonno, Gamberetti, Olive nere 9.00
Rustica Insalata, Pomodori, Grana, Caprino, Carciofi, Salamino 9.00
 DESSERT Euro €

Piadina con Nutella 4.00

Gelato Fiordilatte 4.00
Fragole 4.00
Fragole con Panna 5.00
Fragole con Gelato Fiordilatte 5.00
Ananas Fresco 4.00
Ananas con Gelato Fiordilatte 5.00
Affogato al Caffè 5.00
Affogato al Whiskey 6.00
Cantucci con Vin Santo del Chianti classico DOC 6.00

SEMIFREDDI*
Tiramisù al Mascarpone 5.00
Mousse ai Frutti di Bosco 5.00
Tartufo Nero 5.00
Meringata 5.00
Soufflé al Pistacchio 5.00
* Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati mediante abbattimento
rapido di temperatura rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce
852/2004.
Dear customers, in consideration of the relationship
with the neighborhood, please do not go out with
drinks and maintain a tone of voice respectful of civil
coexistence. We thank you for your
understanding.

English
MENU
Prohibition
alcohol sales
to children under 18
 DRAUGHT BEER
4.2 % vol. – Ireland - Premium Stout Beer. Dark color,
compact and creamy foam. Very soft, bitter and
caramelized taste. Toasted aftertaste, with notes of
coffee, cocoa and a slight hint of licorice.

Euro €

GUINNESS 1/2 pint 28 cl. 3.50

Stout pint 56 cl. 6.00

GUINNESS COCKTAILS
Black Velvet 80% Guinness - 20% Sparkling White Wine

Black and Tan 50% Guinness - 50% Kilkenny

Half & Half 50% Guinness - 50% Harp

Black Dublin 90% Guinness - 10% Kahlua 1/2 pint 28 cl. 4.00
pint 56 cl. 7.00
Wasp Sting 50% Guinness - 50% Orange pinta 56 cl. 7.00
 DRAUGHT BEER
4.8 % vol. - Germany Bavarian - Italian recipe (Bratto-Bergamo). Light
and raw beer, unpasteurized and without preservatives. Full and aromatic
taste. Produced with the same principles for 500 years.

Euro €

BRAT 1/2 pint 28 cl. 3.50

Blond pint 56 cl. 5.00

5 % vol. – Germany – High fermentation opaque lager beer. Moderate

carbon dioxide content. Dense and persistent foam. Citrus taste. Produced
with wheat and barley malt, hops, yeast and water, according to an ancient
Bavarian recipe.

FRANZISKANER WEISS pint 56 cl. 5.00

Blond

5 % vol. – Irlanda - Lager ad alta fermentazione, creata con lieviti Ale

tipici della Guinness Stout, prodotta da Guinness all’interno del St. James
Gate di Dublino nell’Hop Store n°13. Aroma fruttato con sentori di pesca e
albicocca. Rinfrescante alla bevuta, presenta sottili note di malto e luppolo. Il
finale è secco.

HOP HOUSE 13 1/2 pint 28 cl. 3.50

Bionda Lager pint 56 cl. 6.00
 DRAUGHT BEER
6.2 % vol. – USA - India Pale Ale with a bright golden color and fairly
persistent thick foam. High fermentation. Balsamic notes of pine and resin
and citrus notes of grapefruit. Well balanced mix of refreshing citrus, sweet
caramel and a pleasant bitterness.

Euro €

LAGUNITAS I.P.A 1/2 pint 28 cl. 3.50

Ambrata media 46 cl. 6.00

9 % vol. – Scotland - Low fermentation double malt light beer (strong

lager). Intense yellow color with coppery reflections. Fine and not very
persistent foam. Strong and decisive taste, with a slightly sweet aftertaste.

SUPER TENNENT’S 1/2 pint 28 cl. 3.50

Double Malt Blond pint 56 cl. 6.00

5 % vol. – Ireland - Red. Brewed at Ireland's oldest brewery. Exclusively

for the Italian market

KILKENNY 1/2 pint 28 cl. 3.50

Red pint 56 cl. 6.00

4,3 % vol. - Ireland - Irish red ale. Rich, refreshing and pleasantly creamy
red. Full-bodied taste and clean flavor.

KILKENNY CREAM ALE 1/2 pint 28 cl. 3.50

Red Ale pint 56 cl. 6.00
 BEER (BOTTLE)
Euro €
DOLOMITI PILS 5.00
Blond - Italy - 4.9 % vol. - 33 cl.
MENABREA 5.00
Blond - Italy - 4,8 % vol. - 33 cl.
ICHNUSA NOT FILTERED 5.00
Blond NOT FILTERED - Italy - 5 % vol. - 33 cl.
BECK'S 5.00
Blond - Germay - 5 % vol. - 33 cl.
CORONA 5.00
Blond - Mexico – 4.6 % vol. - 33 cl.
ALHAMBRA RESERVA 5.00
Blond – Spain – 6.4 % vol. - 33 cl.
HIRTER KELLERMEISTER BIO-BIER 6.00
Blond - Austria - 4.8 % vol. - 50 cl.
ESTRELLA DAURA 6.00
Blond Gluten Free - Spain - 4.6 % vol. - 33 cl.
BLANCHE de NAMUR 6.00
White - Belgium - 4,5 % vol. - 33 cl.
LEFFE 6.00
Red Double Malt - Belgium - 6.6 % vol. - 33 cl.
TRAPPISTES ROCHEFORT 8 6.00
Dark - Belgium - 9.2 % vol. - 33 cl.
MAGNERS 6.00
Fermented Apple Cidar - 4.5% vol. - 33 cl.
 DRINKS Euro €
Pepsi Cola - 7-UP Lemonade Tap small 3.00
medium 4.50
Lemon or Peach cold Tea Tap small 3.00
medium 4.50
CocaCola - CocaCola Zero - Sprite - Canned cl. 33 3.50
Lemon or Peach cold ESTATHÉ
Red Bull Canned cl. 25 4.00
CocaCola - Lemonsoda - Schweppes Tonic - Bottle cl. 20 3.50
Sweet Orange - Bitter Orange - Ginger Ale
Pure Tonic - Ginger Beer - Cedrata (Citron) - Bottle cl. 20 4.00
Chinotto Premium Soft Drink
Pear - Peach - Orange - Pineapple - ACE cl. 20 3.50
Organic Juices

Water Bottle cl. 50 1.50

Coffee
CAFFETTERIA 1.50
Macchiato - Marocchino 1.50
with Liquerur - Barley - Decaffeinated - American 2.00
Cappuccino 2.50
Iced Coffee 3.00
Iced Coffee with Baileys 5.00
Hot Tea - Infused - Chamomile Tea 3.50
 WINE
Euro €
WHITE
Charà Chardonnay Salento IGT Castello Monaci glass 5.00
bottle 20.00
Gewürztraminer Bottega Vinai bottle 22.00
Lugana Cà dei Frati glass 5.50
bottle 22.00
Müller Thurgau Bottega Vinai bottle 20.00

RED
Cabernet Sauvignon Bottega Vinai bottle 20.00
Chianti Classico DOCG Granaio Melini glass 5.00
bottle 20.00
Sassella Valtellina Sup. DOCG Nino Negri bottle 22.00
Lagrein Dunkel Bottega Vinai bottle 22.00
Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo Cavicchioli bottle 20.00

ROSE’
Kreos Rosato Salento Castello Monaci bottle 20.00

DESSERT WINES
Sangue di Giuda DOC Giorgi glass 5.00
bottle 20.00
Vin Santo del Chianti classico DOC Occhio di Pernice Melini glass 5.50
Brachetto d’Acqui DOCG Tenimenti Cà Bianca bottle 22.00

SPARKILNG WINES
Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOCG Bolla glass 5.00
bottle 20.00
Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG Monogram bottle 22.00
 APERITIFS Euro €
Aperol Soda - Campari Soda – Crodino - Sanbitter 4.50
Spritz Aperol, Prosecco, Soda 6.00
Negroni Red Martini, Campari Bitter, Gin 7.00
Negroni Sbagliato Red Martini, Campari Bitter, Sparkling White Wine 7.00
Americano Red Martini, Campari Bitter, Soda 7.00
Hugo Elderflower syrup, Prosecco, Mint, Soda 6.00
Martini Cocktail Gin, Dry Martini 7.00

HOT DRINK
Irish Coffee Irish Whiskey, Caffee, Sugar, Cream 7.00
Cream Coffee Irish Cream (Baileys), Caffee, Sugar , Cream 7.00
Ritual Coffee Brandy, Caffee , Sugar, Cream 7.00
Mexican Coffee Tequila, Vanilla, Caffee , Sugar, Cream 7.00
Jamaica Coffee Rum, Vanilla, Sugar, Caffee , Cream 7.00
Hot Porto Red Porto, Sugar, Orange, Cloves 7.00
Hot Brandy Brandy, Sugar, Orange, Cloves 7.00
Hot Rum Rum, Sugar, Lemon, Cloves 7.00
Hot Whiskey Whiskey, Lemon, Sugar, Cinnamon 7.00
Bombardino Brandy, Vov, Cream 7.00
Calimero Vov, Caffee , Cream 7.00
Punch Orange or Mandarin or Rum 5.00
Canarino Lemon, Citrus, Angostura 4.00
 SPIRITS Euro €

French Cognac: Courvoisier - Martell - Remy Martin 7.00

Spanish Brandy: Cardenal Mendoza - Carlos I - Lepanto 7.00
Domaine De Baraillon Bas Armagnac 7.00
Calvados Apple distillate 6.00
Rum Zacapa 23 yrs - SaintJames Rhum Agricole Martinique 8.00
- Santa Teresa 1796
Rum Matusalem 15 yrs - Pampero Anniversario -
6.00
Havana 7
Rum Pampero Especial - Havana 3 -
5.00
Havana Especial - Bacardi Carta Blanca
Porto Rosso 5.00
Baileys - Sheridan's 5.00
Grand Marnier - Cointreau - Southern Comfort 5.00
Malibù - Batida de Coco 5.00
Martini Bianco - Rosso - Dry - Rosè 5.00
Mastiha 5.00
Vodka Fragola - Menta - Pesca 4.00
Crema di Melone 3.50
Liquorice Licorice liqueur - Opal Nera Liquorice Sambuca 3.50
Grappa Barricata 4.00
Grappe - AMARI - Limoncello - Mirto 3.50
Coca Whiskey
LONG DRINKS Euro €
8.00
Moscow Mule Vodka, Lime, Ginger beer 8.00
Vodka Redbull 8.00
Bourbon Ale Bourbon, Ginger ale 8.00
Cuba Libre Coca Cola, Rum Havana 7 8.00
Coca Cola, Rum Havana 3 o 5 7.00
Long Island Gin, Vodka, Rum, Triple Sec, Cola 8.00
Japanese ice tea Gin, Vodka, Rum, Midori, 7-UP 8.00
Gin Tonic - Gin Lemon 7.00
with Bombay or Tanqueray 8.00
with Hendrick's or Nordés or Malfy ROSA 10.00
with Mare or Brokmans or Crafter’s or Roku 11.00
with Monkey 47 or Hendrick's MIDSUMMR or Copper House or Silent Pool 12.00
Vodka Lemon - Vodka Tonic 7.00
Gin Fizz Gin, Sugar Syruo, Lemon juice, Soda 7.00
Screwdriver Vodka, Orange Juice 7.00
Mojito Rum, Lime, Brown Sugar, Soda, Mint leaves 7.00
Mojito Lime Coco Rum, Batida, Lime, Brown Sugar, Seven Up, Mint leaves 7.00
Angelo Azzurro Blue Curaçao, Vodka, Seven Up 7.00
Tequila Sunrise Tequila, Orange Juice, Grenadine 7.00
Pimm's n° 1 Pimm's, Ginger ale 7.00
Rum Cooler Rum, Ginger ale, Citrus 7.00
Malibù Beach Malibù, Pineapple Juice, Strawberry 7.00
Planter's Punch Dark Rum, Orange-Pineapple-Lemon Juive, Grenadine, Lemon, Angostura 7.00
Horse's Neck Brandy, Ginger ale 7.00

NON-ALCOHOLIC
Non-alcoholic Ritual 6.00
Big Skiwasser Lampone, Lemon, Seven Up Lemonade, Soda 6.00
Virgin Colada Pineapple juice, Coconut 6.00
Florida Orange-Grapefruit- Lemon juice, Soda 6.00
Shirley Temple Ginger Ale, Grenadine 6.00
Grapefruit Mint Cooler Sugar syruo, Mint, Lemon, Grapefruit juice, Soda 6.00
Virgin Mojito Ginger ale, Brown Sugar, Lime, Mint leaves 6.00
Angel Face
COCKTAILS
Gin, Apricot brandy, Calvados
Euro €
7.00
White Lady Gin, Cointreau, Lemon juice 7.00
Alexander Brandy, Cocoa Cream, Cream 7.00
Black Russian Vodka, Kahlua 7.00
White Russian Vodka, Kahlua, Cream 7.00
Sidecar Cointreau, Cognac, Lemon juice 7.00
Blue Lagoon Gin, Blue Curaçao, Pineapple juice 7.00
Manhattan Canadian whiskey, Vermouth rosso, Angostura 8.00
Vodka Sour Vodka, Lemon juice, Sugar 7.00
Whiskey Sour Whiskey, Lemon juice, Sugar 8.00
Margarita Tequila, Triple Sec, Lemon juice 7.00
Daiquiri White rum, Lemon juice, Sugar 7.00
Grasshopper Green mint lequeur, Cocoa Cream, Cream 7.00
Old Fashioned Bourbon, Brown Sugar, Soda, Angostura 8.00
Stinger Brandy, White mint lequeur 7.00
Bronx Gin, Vermouth rosso, Vermouth dry, Orange juice 7.00
Bacardi Bacardi Bianco, Lemon juice, Grenadine 7.00
Paradise Gin, Apricot Brandy, Orange juice 7.00
God Mother Vodka, Amaretto 7.00
God Father Scotch, Amaretto 8.00
Caipirina Brown Sugar, Lime, Cachaca 7.00
Caipiroska Brown Sugar, Lime, Vodka 7.00
Caipirissima Brown Sugar, Lime, Rum 7.00
Maria O'Carrot Irish cream, Tia Maria 8.00
French Cream Irish cream, Cognac 8.00
After Eight Irish cream, Green mint lequeur 8.00
Lucifero Flambè Amaretto, Cointreau, Grand Marnier, Cream 7.00
Sex on the Beach Vodka, Peach vodka, Orange juice, Cranberry 7.00
Cosmopolitan Vodka, Cointreau, Lime, Cranberry 7.00
Between the Sheets Brandy, White rum, Triple Sec, Lemon juice 7.00
Rusty Nail Scotch, Drambuie 8.00
 SCOTCH WHISKY
Balvenie
Euro €
Speyside Single Barrel 14 yrs 13.00
Balvenie Speyside Doublewood 12 yrs 9.00
Bruichladdich Islay Single Malt 14 yrs 13.00
Glenfiddich Speyside Single Malt 12 yrs 8.00
Ardbeg Islay Single Malt 10 yrs 8.00
Bowmore Single Islay Darkest 15 yrs 12.00
Bowmore Single Islay 12 yrs 9.00
Bowmore n°1 Single Islay 8.00
Glenmorangie Single Highland Malt 10 yrs 8.00
Glenlivet Single Malt 12 yrs 9.00
Glenlivet Single Malt Triple Cask 8.00
Caol Ila Single Islay Malt 12 yrs 8.00
Laphroaig Single Islay Malt 10 yrs 8.00
Lagavulin Single Islay Malt 8 yrs 8.00
Dalwhinnie Single Highland Malt 15 yrs 8.00
Oban Single Highland Malt 14 yrs 8.00
Cragganmore Single Speyside Malt 14 yrs 8.00
Talisker Single Isle of Skye Malt 10 yrs 8.00
Glenkinchie Single Islay Malt 10 yrs 8.00
Dimple Blended Scotch Whisky 15 yrs 8.00
Aberlour Single Highland Malt 12 yrs 8.00
J&B Blended Scotch Whisky 7.00
Chivas Regal Blended Scotch Whisky 12 yrs 7.00
Glen Grant Single Malt 5 yrs 7.00
Drambuie HONEY Scotch Whisky 7.00
 IRISH WHISKEY
Euro €

Jameson Special Reserve 8.00

Jameson 7.00
Bushmill Single Malt 10 yrs 8.00
Bushmill 7.00
Black Bush 7.00
Tullamore Dew 7.00
Paddy 7.00

Irish Mist HONEY Irish Whiskey 7.00

AMERICAN WHISKEY
Wild Turkey Riserva Kentucky Bourbon Whiskey 101 8.00
Wild Turkey Kentucky Bourbon Whiskey 81 7.00
Jack Daniel's Tennessee Whiskey 7.00
Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey 7.00
Royal Canadian Canadian Whiskey 7.00

Suntory Toki JAPANESE WHISKY 12.00

SANDWICHES-PIADINE-FOCACCE
Euro €
1 Tuna, Mozzarella, Tomato, Oregano 5.00
2 Ham, Fontina Cheese, Lettuce, Mayonnaise 5.00
3 Speck, Fontina Cheese, Mushrooms, Béarnaise Sauce 5.00
4 Parma Ham, Mozzarella cheese, Lettuce, Cocktail Sauce 5.00
5 Parma Ham, Caprino Cheese, Black Olive Pathè, Cocktail Sauce 5.00
6 Bresaola Carpaccio, Rocket 6.00
7 Speck, Brie Cheese 5.00
8 Hamburger BREAD (200 gr) Fontina cheese, Lettuce, BBQ sauce 8.50
9 Fontina, Mozzarella, Brie, Caprino Cheese 5.00
10 Ham, Brie Cheese, Lettuce, Tune Sauce 5.00
11 Tuna, Shrimps, Lettuce, Cocktail Sauce 6.00
12 Würstel BREAD Sauerkrauts, Mustard 7.00
13 Bresaola, Brie Cheese, Mushrooms 6.00
14 Salami, Formagella Cheese 5.00
15 FOCACCIA Salmone, Butter, Pepper, Lettuce 8.00
16 Sausage BREAD Peppers, Caramelized onions 7.00
17 Spicy Salami, Mozzarella, Rocket 5.00
18 Cutlet BREAD Tomato, Lettuce, Mayonnaise 8.00

PIZZA
Pizza Margherita 7.00
Pizza with Toppings of your choice 9.00
 FRIED FOOD *
Euro €

Fried Dippers 5.00

Breaded Mozzarella Cheese Balls 5.00
Potato Croquettes 5.00
Ascolana Stuffed Olives 5.00
Onion Rings 5.00
Battered Vegetables 5.00
Chicken Nuggets 5.00
MIXED Snacks 8.00
Fried Squid 6.00

SNACKS
Hot Popcorn 3.00
Ham and Cheese Toasted Sandwich 4.00
Ham and Cheese Toasted Sandwich with Vegetables in Oil 4.50

Tomato Bruschetta 5.00

Bruschetta with Topping of your choice 6.00
 FIRST COURSES *
Euro €

Casoncelli Meat Filled Pasta alla Bergamasca with Bacon 9.00

Pizzoccheri Flat Buckwheat Pasta alla Valtellinese with

9.00
Cheese, Potatoes and Greens

Penne Pasta all'Arrabbiata with Spiey Tomato Sauce 9.00

Orecchiette Pasta with Turnip Greens 9.00

Tagliatelle Flat Pasta with Tomato and Meat Sauce 9.00

Lasagne alla Bolognese 9.00

Potato Dumplings with Zola Cheese 9.00

Trofie Pasta with Pesto Sauce 9.00

Pennette Flat Pasta with Smoked Salmon Sauce 9.00

Soup with Cereals 8.00

 MAIN COURSES
Euro €

HOT*
Polenta and Salami 8.00
Fried squid + Fries 10.00
Sausage BREAD Peppers, Caramelized onions + Fries 11.00
Cutlet BREAD Tomato, Lettuce, Mayonnaise + Fries 12.00
Cutlet with Fries 12.00
Grilled Chicken Breast + Roast Potatoes 12.00
Vienna Sausage with Saverkraut Mustard + Fries 12.00
Hamburger BREAD Fontina cheese, Lettuce, BBQ sauce + Fries 13.00
Sausage with Savoy Cabbage 12.00
Beefstew with Polenta 13.00

COLD
Bresaola Beef Carpaccio with Rocket and Parmesan Shavings12.00

Bundles of Bresaola with Rocket and Caprino Goat Cheese 12.00

Smoked Salmon with Butter and Croutons 13.00
COLD CUTS PLATTER Euro €

Mixed Cold Meat 12.00

Mixed Cheese 10.00
Cheese and Cold Meat 12.00
LARGE Cheese and Cold Meat (for 2 people) 18.00

SALAD
HOT
Marsigliese Potatoes, Scamorza Cheese, Tuna, Black Olives 9.00
Tirolese Potatoes, Mushrooms, Scamorza Cheese, Walnuts, Speck 9.00
Grigliata Aubergines, Courgettes, Scamorza Cheese, Mushrooms, Olives 9.00

Timballo Cooked Vegetables, Tomato, Scamorza Cheese, Parmesan Cheese 9.00

COLD
Primavera Lettuce, Tomato, Tuna, Scamorza Cheese, Corn 9.00
Contadina Lettuce, Parmesan Cheese, Walnuts, Speck 9.00
Esotica Lettuce, Tomato, Potatoes, Shrimps, Cocktail Sauce, Corn 9.00
Siciliana Lettuce, Tomato, Aubergines, Tuna, Shrimps, Black Olives 9.00
Lettuce, Tomato, Parmesan Cheese, Caprino Goat Cheese,
Rustica Artichokes, Spicy Salami 9.00
 DESSERT Euro €

Piadina with Nutella 4.00

Fiordilatte Ice Cream 4.00
Strawberries 4.00
Strawberries with Whipped Cream 5.00
Strawberries with Fiordilatte Ice Cream 5.00
Fresh Pineapple 4.00
Fresh Pineapple with Fiordilatte Ice Cream 5.00
Coffee with Fiordilatte Ice Cream 5.00
Whiskey with Fiordilatte Ice Cream 6.00
Cantucci Biscuits with Vin Santo del Chianti Classico DOC 6.00

ICE-CREAM DESSERTS*
Mascarpone Cheese Tiramisù 5.00
Mixed Barries Mousse 5.00
Black Truffle 5.00
Meringue 5.00
Pistachio nut Soufflé 5.00
* Dear customer, we inform you that some products can be frozen by rapid blast chilling
respecting the self-control procedures pursuant to EC regulation 852/2004.