VINI & SPUMANTI

Promozioni valide dal 1.12.2023 al 31.12.2023

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 Speciale Fratino Metodo Classico

FRATINO METODO CLASSICO BRUT

RUBICONE IGT MILLESIMATO
La linea Fratino vola alto con un nuovo Spumante
Metodo Classico sempre prodotto da uve 100%
romagnole.

L'affinamento di 36 mesi sui lieviti dona a questo

millesimato brut un perlage fitto e delicato con
profumi di crosta di pane seguiti da aromi floreali di
glicine e biancospino e fruttati di agrumi e pera.

Di grande freschezza e pulizia al palato, è ottimo in

abbinamento a tutto pasto in particolare con la
cucina di pesce.

6 12
7,99 €/bt
bottiglie 7,99 €/bt bottiglie
+6
bicchieri in
OMAGGIO
Speciale Fratino Rosè

FRATINO BRUT ROSÉ

- VINO SPUMANTE

Uno spumante di carattere, facilmente

riconoscibile per il colore e il sapore acceso.
La risalita delle bollicine, fini ed abbondanti,
porta con se una intrigante complessità di
aromi floreali e fruttati di fragola.

MINIMO 12 BT.
(CLIENTI NON TRATTANTI)

5,68 €
12
bottiglie 3,79 €/bt
 Super Promo
Cattier - Champagne Francia

CATTIER CATTIER
CATTIER
PREMIER PREMIER
QUATZ BRUT
CRU BRUT CRU ROSE' BRUT
TRADITION
CHAMPAGNE CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
AOC AOC
AOC

- 22% - 22% - 22%

28,32 € 34,92 € 43,96 €

22,09 € 27,24 € 34,29 €

Duplavilis - Veneto Campagnolo Lunatico - Romagna

4,63 €
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minimo
12 BOTTIGLIE 18 BOTTIGLIE 2,20 €

3,99 € minimo
1,80 €
30 BOTTIGLIE
(clienti non trattanti)

DUPLAVILIS PROSECCO DOC CAMPAGNOLO LUNATICO -

EXTRA DRY
SPUMANTE METODO MARTINOTTI.
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi
verdognoli, spuma abbondante ed evanescente,
perlage fine. Profumo: finissimo, ricorda il glicine e
i fiori d’acacia. Sapore: delicato, leggermente
amabile e particolarmente fruttato. Spumante molto
estroverso è ideale per l’aperitivo in allegra
compagnia e per la sua caratteristica freschezza
può essere servito in qualsiasi occasione.
SANGIOVESE RUBICONE IGP
Una delle tradizoni più veraci delle campagne
romagnole vuole che il sangiovese che si usa per casa
venga imbottigliato con la luna crescente, così da
rendere il vino lievemente frizzante. Questo è
Lunatico: un sangiovese fuori dagli schemi! Un vino
così imprevedibile da abbinarsi perfettamente sia ai
piatti di terra che di mare!
 28,90 €
Mumm Grand Cordon
Champagne cl. 75
La rivoluzionaria bottiglia di Mumm Grand
Cordon rende omaggio al passato con uno
spirito che guarda al futuro: l’iconico nastro
rosso è stato infatti scolpito, tramite una
prodezza tecnica, direttamente sul vetro.
VISTA
Colore dorato dalla seducente brillantezza,
animato da un flusso esuberante di bolle
piccole e persistenti.
NASO
All’olfatto, è espressivo e tonificante, con note
di pesche, albicocche e ananas maturi che
emanano dal bicchiere. Nella ricchezza e
complessità degli aromi si ritrovano tocchi di
vaniglia, pasticceria, frutta secca, lievito e miele.
PALATO
Ogni sorso di questo Champagne strutturato
e vinoso sprigiona sapori intensi e complessi di
frutta fresca, prima di avviare un lungo finale
che è potente e fresco nel contempo.
77,00 € 44,50 €
Mumm Grand Cordon Mumm Cordon Rosé
Champagne cl. 150 Champagne cl. 75
Incarnazione di una personalità appassionata,
Incarnazione dello stile della Maison, il Mumm
Mumm Grand Cordon Rosé esprime il suo
Grand Cordon esprime tutte le sfumature del
carattere intenso e fruttato con ricchi aromi
vitigno Pinot Noir della regione francese dello
di frutti di bosco, tipici del vitigno Pinot Noir
Champagne.
coltivato nei leggendari vigneti della Maison
Mumm nella regione francese dello
La miscela comprende più di 100 cru, per un
Champagne.
vino audace e ricco che sa bilanciare
sottilmente la forza e la struttura del Pinot
VISTA
Noir, l’eleganza e la mineralità dello
Il pallido colore rosa salmone emana bagliori
Chardonnay e le caratteristiche fruttate del
aranciati, animato dal flusso di piccole bolle.
Meunier. Una parte dei vini di riserva di questa
cuvée viene invecchiata in tini di rovere, per
NASO
raggiungere una complessità aromatica ancora
Stuzzicante e intenso in modo elegante,
maggiore.
questo vino sprigiona note di piccoli frutti
caramellati: ricchi aromi fruttati di fragola e
È uno champagne che dimostra classe fin dalla
ribes rosso arricchiti da un pizzico di spezie
bella bottiglia che fonde il classico nastro rosso
dolci e da un sottile ma delizioso accenno di
identificativo della Maison con il vetro
coulis di frutti rossi.
nell'interpretazione di Ross Lovegrove.
Questo champagne di G.H. Mumm racchiude
PALATO
anche l'equilibrio, morbidezza ed eleganza a
L’impressione iniziale è assai vivace: energico,
cui ci ha abituato la maison di Reims. Uno
corroborante e fresco. La sua struttura
champagne in un moderno ed elegante abito
elegante incanta con profumi di frutti estivi e
da sera.
un finale lungo e brillante, bilanciato dalla
succulenta dolcezza dei frutti rossi.
Kaltern Caldaro - Trentino Alto Adige
KALTERN CALDARO
KALTERN MOSCATO GIALLO AMABILE ALTO ADIGE DOC CALDARO
L'Alto Adige Moscato Giallo DOC di Kaltern nasce da uve coltivate tra i 350 e i 450
metri sul livello del mare e matura per tre mesi, sulle fecce fini, in vasche d’acciaio. Si
tratta di un vino capace rendere speciale una giornata, conquistando naso e palato
grazie ad una fusione perfetta tra mineralità e dolcezza.

Colore giallo paglierino. Al naso rivela subito la sua aromaticità e si esprime con
sentori dominanti di pesca matura e noce moscata. Al palato è intenso, dolce, con
un'equilibrata acidità e una buona persistenza.
7,97 €

5+1
6,64 €

9+3
5,98 €

Foss Marai - Veneto

MARAI DE MARAI -
SPUMANTE EXTRA DRY
Elegante e versatile, ammiccante per ogni
momento del giorno, Marai De Marai nasce
dall’uvaggio di uve autoctone delle colline
Trevigiane. Ottenuto dopo anni di recupero
dei vitigni e di sperimentazione in campo
viticolo, risulta essere molto fruttato,
leggero, non impegnativo, di facile beva col
suo gusto accattivante e rotondo.
STRADA DI GUIA, 109 -
VALDOBBIADENE PROSECCO
DOCG SUPERIORE BRUT
Foss Marai propone la versione più raffinata
del suo Brut, Guia. Proviene da uve raccolte in
vigneti storici del comprensorio collinare di
Valdobbiadene. Bouquet raffinato, elegante,
consistenza marcata al gusto, il Guia è il fiore
all’occhiello di Foss Marai. Adatto ad abbinare
piatti di crostacei, ottimo accompagnamento a
carni bianche e formaggi. Raffinato
l’abbinamento a dolci con cioccolato.

9,57 € 12,32 €

5+1 5+1
7,98 € 10,27 €
Le Marchesine - Lombardia
Le Marchesine, piccola e innovativa azienda della Franciacorta, è, adesso, una delle realtà più prestigiose e in
pieno sviluppo della fortunata zona lombarda. Il mestiere di produrre ottimo vino è qualcosa che la famiglia
Biatta si tramanda di generazione in generazione. È nel 1985 che Giovanni Biatta, il capostipite produttore di Le
Marchesine acquistò i primi tre ettari nella zona del Franciacorta.

E’ da almeno cinque generazioni, però, che la famiglia è dedita a una sola grande passione: l’eccellenza
vinicola. Discendente da una famiglia di antichissime origini bresciane, la cui esistenza documentata è risalente
al 1196, il bisnonno di Giovanni, Camillo Biatta, era negociant eleveur, nobile e antico mestiere che e’ passato di
padre in figlio, fino a Giovanni.

NITENS - BRIGANTIA -
FRANCIACORTA FRANCIACORTA
DOCG BRUT DOCG SATÈN BRUT
MILLESIMATO
AUDENS - ARTIO -
FRANCIACORTA DOCG FRANCIACORTA
DOSAGGIO ZERO DOCG ROSÈ BRUT
MILLESIMATO
16,67 € 20,37 €

5+1 5+1
13,89 € 16,98 €

9+3 9+3
12,50 € 15,28 €
(ANCHE ASSORITTE) (ANCHE ASSORITTE)

BRIGANTIA -
NITENS -
FRANCIACORTA
FRANCIACORTA
DOCG SATÈN BRUT
DOCG BRUT
MILLESIMATO
FORMATO FORMATO
MAGNUM 1,5 LT. MAGNUM 1,5 LT.

- 20% - 20%

38,31 € 47,92 €

30,65 € 38,34 €

ALMENO
6 BOTTIGLIE
ASSORTITE
 Vallebelbo - Piemonte
UN PATRIMONIO STORICO DEL MONDO CONTADINO
COLTIVARE L’ECCELLENZA…
Dal 1956 raccogliamo e vinifichiamo le uve prodotte dai 160 viticoltori associati
su oltre 500 ettari di pregiati vigneti nel cuore delle Langhe, sulle colline che
gravitano intorno a Santo Stefano Belbo.
La sapiente lavorazione e il continuo perfezionamento delle tecniche di coltivazione dei vitigni Nebbiolo, Moscato
e Barbera hanno portato a risultati straordinari che si manifestano nello splendore di un paesaggio unico al
mondo. La costante e appassionata dedizione di persone che da generazioni coltivano i vigneti seguendo
tradizioni e sapere contadino hanno creato un territorio di eccezionale valore universale . Queste sono le
motivazioni che hanno indotto l'Unesco a nominare le nostre colline Patrimonio Mondiale dell'Umanità.

CESARE PAVESE - ALTA MIRAVENTO - VINO BIANCO

LANGA DOCG SPUMANTE
METODO CLASSICO
Dalla spuma finissima e persistente, ha un
perlage fitto e delicato esalta i profumi di
frutta secca e crosta di pane, frutto di 30
mesi di affinamento sui lieviti. Le uve 100%
Pinot Nero donano un sorso pieno e sapido,
di grande carattere ed eleganza.
Ottimo come aperitivo, ideale abbinamento
per piatti leggeri a base di pesce, crostacei o
carni bianche, accompagna anche formaggi
giovani ed a media stagionatura.
FRIZZANTE DA UVE ARNEIS
Un vino frizzante estremamente interessante,
caratterizzato da una spuma fine e delicata e dall'uso
alquanto insolito di uve di Arneis che donano a questo
vino profumi di camomilla e fiori bianchi con delicate
note di agrumi.
In bocca è fresco ed equilibrato, con un retrogusto
piacevolmente sapido e fruttato.
Ottimo come aperitivo, abbinato al sushi. Ideale
compagno di tutti i piatti a base di pesce come risotti
alla marinara, spaghetti allo scoglio e fritture miste.
4,32 €

13,93 € 5+1
5+1
3,60 €

11,61 € 9+3
3,24 €
Spuma: finissima e persistente Colore: paglierino chiaro brillante con
spuma vivace
Colore: giallo paglierino
Profumo: profumo fruttato e delicato con
Profumo: intenso e complesso ricorda in spiccate note floreali
prevalenza la frutta secca tostata e la crosta
di pane Sapore: vino fresco, vivace ed equilibrato,
con retrogusto piacevolmente sapido
Sapore: pieno, sapido ed avvolgente
 Albamocco - Marche
ALBAMOCCO ALBAMOCCO
SCIOCCHINA FIJO - VERDICCHIO
VERDICCHIO DEI DEI CASTELLI DI JESI
CASTELLI DI JESI DOC DOC CLASSICO
SUP. CLASSICO SUPERIORE
Fiori bianchi, pesca bianca, pompelmo,
preannunciano un vino elegante, piacevole, c0n Un delicato profumo di mela e fiori
un alcolicità decisa ma equilibrata dalla d’agrumi anticipa un vino fresco, sapido,
generosa freschezza. Un vino strutturato, snello che chiude con note di mandorla.
importante, perfetto con piatti di pesce come una Ideale accompagnato ad un polpo su letto di
tagliatella di mare, una cernia al forno. Stupisce patate o ad un fritto di pesce.
con coniglio al finocchietto selvatico.

14,00 € 9,94 €

5+1 5+1
8,28 €
11,67 €

Casa Setaro - Campania

Casa Setaro sorge a Trecase, in provincia di Napoli, all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio, dal 1995 è Riserva della Biosfera dell’UNESCO. E’ una
storia legata da sempre all’insieme di tre elementi: la terra vulcanica, il clima mitigato dal mare del Golfo di Napoli e la meticolosa esperienza di una
famiglia, impegnata a tramandare l’amore e il rispetto per la viticoltura da padre in figlio. Questo patrimonio inestimabile di valori e di viti a piede franco,
geneticamente uniche, è il punto di partenza per produrre una gamma di vini di alta qualità e dalla forte identità.

MUNAZEI -
CAMPANELLE - TERRAMATTA -
LACRYMA
FALANGHINA AGLIANICO
CHRISTI DEL
CAMPANIA IGT CAMPANIA IGP
VESUVIO DOC
BIOLOGICO BIOLOGICO
BIOLOGICO

6,98 € 9,69 € 6,98 €

5+1 5+1 5+1

5,82 € 8,08 € 5,82 €

9+3 9+3 9+3

5,24 € 7,27 € 5,24 €
 Tenuta
TenutaSan
SanQuarin
Quarin--Friuli
FriuliVenezia
VeneziaGiulia
Giulia
TENUTA SAN QUARIN TENUTA SAN QUARIN

MERLOT - CHARDONNAY -
CABERNET SAUVIGNON SAUVIGNON
TREVENEZIE IGT TREVENEZIE IGT

6,42 € 6,42 €

5+1 5+1
5,35 € 5,35 €

Convento Muri-Gries - Trentino Alto Adige

MURI-GRIES

MÜLLER THURGAU
ALTO ADIGE DOC

8,90 €

5+1
7,42 €

9+3
6,68 €
 Speciale GIULIA REBI

GIULIA REBI
GIULIA REBI
PROSECCO DI
PROSECCO DOC
VALDOBBIADENE DOCG
EXTRA DRY
SUPERIORE EXTRA DRY

7,94 € 9,50 €

60 bt. 35+19
4,96 € 6,16 €

IN OMAGGIO IN OMAGGIO
1 SECCHIELLO GIULIA REBI 1 SECCHIELLO GIULIA REBI
 SPECIALE NUOVO INSERIMENTO
SOLO CLIENTI NON TRATTANTI
SOLO 1° RITIRO - 16%
Le origini di Cà di Camilla risalgono al 1888, quando Sebastiano Fabbri costruisce la
storica casa padronale che domina l’antico podere e fa della coltura della vite una delle
attività principali della tenuta.

Il 1912 segna un’altra data storica per l’azienda quando, all’Esposizione Internazionale di
Parigi, riceve la medaglia d’oro per il suo Sangiovese.

Passate le due guerre mondiali, la produzione riprende e, decennio dopo decennio, si arriva
alla fine di un altro secolo di storia con Franco Fabbri che conduce l’azienda verso nuovi
orizzonti: alla fine del ‘900 la vigna viene trasferita dall’antica collocazione, più vicina al
fiume, in una posizione più soleggiata, ventilata e ben drenata. Riprendendo l’antica
tradizione di utilizzare parte delle uve migliori per la famiglia e gli amici, dal 2015 si decide
di destinare i migliori grappoli, raccolti a mano, alla produzione dei vini di Cà di Camilla.

CAMILLO - CARESTE -
ROMAGNA DOC ROMAGNA DOC
SANGIOVESE SAN SANGIOVESE
VICINIO
Le uve di Sangiovese nascono nel
comune di Sarsina ad un’altitudine di Le uve di Sangiovese nascono nel comune
250 m s.l.m, in vigneti esposti a Sud-Est,
di Sarsina ad un’altitudine di 250 m s.l.m,
su terreni a medio impasto ricchi di
scheletro, e ghiaia in profondità. in vigneti esposti a Sud-Est, su terreni a
medio impasto ricchi di scheletro, e ghiaia
Si presenta lucente nella sua veste rosso in profondità.
carminio.
Complesso al naso, con sentori che Colore limpido e pulito, rosso rubino con
vanno dai frutti di bosco e ciliegia leggera unghia aranciata.
croccante alla viola e che lasciano Naso elegante con sentori di viola, frutti
spazio a note di rabarbaro e china. Al rossi ed erba sfalciata.
palato entra caldo, di piacevole Al palato è fresco e scorrevole, piacevole
struttura. Il sorso è dinamico, fresco e di
ed equilibrato al sorso, con una giusta
estrema eleganza, con tannini ben
evoluti, complessivamente armonico ed intensità di tannini.
equilibrato, e dal finale balsamico.
Perfetto da mettere in tavola tutti i giorni,
Grazie alla sua versatilità, si abbina si sposa perfettamente con i piatti
particolarmente ai primi piatti, minestre, romagnoli come tagliatelle al ragù, pollo
carni bianche e rosse e formaggi. alla cacciatora, coniglio al forno, formaggi
In Romagna si apprezza anche con la di medio invecchiamento.
“rustida” di pesce, meglio se azzurro
come sarde e sardoncini. Provenienza:
Sottozona Mercato Saraceno
Provenienza:
Sottozona Mercato Saraceno

7,58 €/bt 5,48 €/bt

6,37 €/bt 4,60 €/bt

L’azienda (di Fabrizio Fabbri) si trova lungo la vallata del fiume Savio, 4 km dopo Sarsina, su di un dolce altopiano.

Da un punto di vista geologico il vigneto è posto sul terzo terrazzamento fluviale, quello più alto e più scosceso. L’altitudine varia da 350 a 450 m sul livello del mare, e le
viti, nella parte più alta, confinano direttamente con il bosco. Il suolo è di tipo FRANCO, secondo la classificazione internazionale USDA, con tessitura in leggera
prevalenza limosa (circa 40%) rispetto a sabbia (30%) e argilla (30%). La percentuale peraltro varia a seconda della zona in cui si trovano le viti, rendendo così possibile
ottenere, all’interno della stessa estensione, uve dello stesso vitigno ma con caratteristiche differenti. Il numero di ceppi per ettaro è di circa 3.300.

Il vigneto si estende per 4,5 ettari ed è uno dei più alti della zona collinare. Il microclima è unico e favorevole: l’altitudine sul livello del mare, la notevole escursione
termica tra giorno e notte, l’esposizione favorevole, il terreno calcareo e ben drenato, la presenza di costanti brezze, ed il fiume che scorre in fondo alla vallata,
consentono alle uve di maturare senza troppo intervento da parte dell’uomo.

Tutti questi fattori concorrono ad esaltare le peculiarità e le caratteristiche organolettiche delle uve, così da dare origine a vini genuini, caratteristici ed unici.
 Cattier - Champagne Francia
PROMO VALIDA SOLO PER NUOVI INSERIMENTI (CLIENTI NON TRATTANTI)

CATTIER
CATTIER CATTIER
PREMIER
QUATZ BRUT PREMIER
CRU ROSE' BRUT
TRADITION CRU BRUT
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE CHAMPAGNE
AOC
AOC AOC

-16% -16% -16%

28,32 € 34,92 € 43,96 €

23,79 € 29,33 € 36,93 €

Acquista 2 referenze a piacere Acquista 3 referenze

(NUOVO INSERIMENTO - MINIMO 6 BT. MISTE) (NUOVO INSERIMENTO - MINIMO 18 BT. MISTE)

IN OMAGGIO IN OMAGGIO
1 SECCHIELLO
1 SECCHIELLO 1 SPUMANTIERA
3 STOPPER

*FINO ESAURIMENTO *FINO ESAURIMENTO

SPECIALE NUOVO INSERIMENTO
SOLO CLIENTI NON TRATTANTI
SOLO 1° RITIRO
IDEA -
ROSA DI PRIMITIVO
PUGLIA IGP
Da uve 100% Primitivo di Puglia,
stupisce per il colore colore rosa
cerasuolo, pieno e luminoso.
Al naso profumi di pompelmo e
piccoli frutti rossi, arricchiti da una
bella nota balsamica.
Al gusto fresco, con un piacevole
finale sapido.
Perfetto da abbinare con piatti a base
di pesce, o salumi e formaggi freschi.
7,92 €
6,65 €
DR. FISCHER
GEWÜRZTRAMINER
RHEINHESSEN TROCKEN
HOFSTÄTTER
Con questo elegante e raffinato Gewürztraminer
Trocken, Hofstätter propone una nuova etichetta
alla gamma tedesca Dr. Fischer, grazie
all’acquisto di nuovi vigneti nella splendida
zona di Rheinhessen.
Bianco aromatico dai tratti tipicamente
varietali, con intensi richiami floreali e speziati,
sorso morbido e appagante. Nasce da uve
gewürztraminer in purezza, raccolte a mano e
subito trasportate in cantina per la vinificazione
in acciaio a temperatura controllata.
Giallo paglierino alla vista. Al naso
predominano le classiche e varietali note di
rose, frutta matura, litchi e spezie finissime.
Segue un piacevole finale affumicato che
conduce al sorso pieno, fresco ed elegante.
Ottima la persistenza gusto-olfattiva.
11,58 €
9,73 €
- 16%
NIZZA
CRIVELLETTO DOCG
Il Nizza è uno dei più interessanti progetti enologici
di valorizzazione del territorio, in questo caso di
una delle zone più vocate del Monferrato. Dal 2014
prende il nome di Nizza DOCG a valorizzare la
specificità della provenienza rispetto al vitigno.
Vino di classe di estrema prontezza, ma anche
capace di un lungo invecchiamento. Nel calice si
presenta di colore rosso rubino brillante che nel
tempo assume lievi tonalità granata.
Delicato e persistente profumo di fragola e arancia
rossa ben amalgamato con note balsamiche e
accenni di spezie e vaniglia, frutto di un
affinamento di almeno un anno in tonneaux di
rovere. Di buon corpo e ricca struttura tannica, ma
nel contempo morbido ed equilibrato.
14,89 €
12,51 €
DR. FISCHER
SAUVIGNON
RHEINHESSEN TROCKEN
HOFSTÄTTER
Un Sauvignon Trocken molto interessante quello
di Dr. Fischer, pensato per valorizzare il
territorio di Rheinhessen e i suoi suoli calcarei e
argillosi. È ottenuto da 100% uve sauvignon
raccolte a mano e vinificate in acciaio a
temperatura controllata, con breve contatto con le
bucce e successiva pressatura delicata.
Grazie alla lavorazione attenta e all’incredibile
potenziale di questa regione vitivinicola tedesca,
questo Sauvignon non stufa mai, svelando una
struttura slanciata e offrendo un sorso generoso,
fresco e scorrevole.
Nel calice si presenta di un bel paglierino con
riflessi verdognoli. Naso e palato sono
contrassegnati dai tipici sentori varietali, con note
di frutti gialli, uva spina, fiori di sambuco e
agrumi in evidenza. Agilità di beva, freschezza e
sapidità deliziano il gust
11,58 €
9,73 €
SPECIALE NUOVO INSERIMENTO
SOLO CLIENTI NON TRATTANTI
SOLO 1° RITIRO
SOLDIVALLE -
BIANCHELLO DEL
METAURO DOC
Uve 100% Bianchello coltivate
sulle colline di Montemaggiore al
Metauro su terreno a medio
impasto, sabbioso, dai 50 ai 120m.
s.l.m.
Fermenta in acciaio dove svolge
l'affinamento per 3 mesi, a cui
segue un mese di evoluzione in
bottiglia.
Colore giallo paglierino chiaro e
tipici riflessi verdognoli.
Profumo fruttato e caratteristico.
Fresco e secco al palato.
4,75 €
3,99 €
NOTESTELLATE -
COLLI PESARESI
SANGIOVESE DOC
Uve 100% Sangiovese coltivate
sulle colline di Montemaggiore
al Metauro su terreno a medio
impasto, a 150 mt. s.l.m.
Fermenta in acciaio dove svolge
l'affinamento per 4 mesi, a cui
segue un mese di evoluzione in
bottiglia.
Colore rosso rubino con qualche
nota violacea.
Profumo fruttato, delicato.
Gusto secco, discretamente
morbido.
5,59 €
4,70 €
- 16%
RIFLESSI -
BIANCHELLO DEL
METAURO DOC
Nato da una selezione di sole uve
Bianchello coltivate sulle colline di
Montemaggiore al Metauro su
terreno a medio impasto, sabbioso,
dai 50 ai 120m. s.l.m.
Dopo una criomacerazione di 5
ore fermenta in acciaio deve affina
per 4 mesi, a cui segue un mese di
evoluzione in bottiglia.
Alla vista si presenta di color
giallo paglierino con tipici riflessi
verdognoli.
Dal naso fruttato e caratteristico,
al palato è fresco e secco.
6,98 €
5,86 €
OSTEROSSO - ROSSO
MARCHE IGT
Blend di uve 100% Sangiovese e
Lacrima di Morro coltivate sulle
colline di Montemaggiore al
Metauro su terreno a medio
impasto, a 150 mt. s.l.m.
Fermenta in acciaio dove svolge
l'affinamento per 6-8 mesi, a cui
segue un mese di evoluzione in
bottiglia.
Colore rosso rubino con qualche
nota violacea.
Profumo fruttato, delicato,
leggermente aromatico.
Gusto elegante, discretamente
morbido.
8,32 €
6,99 €
SPECIALE NUOVO INSERIMENTO
SOLO CLIENTI NON TRATTANTI
SOLO 1° RITIRO - 16%
SAN MATIOT - SAN MATIOT - TRENTO
TRENTO DOC BRUT DOC DOSAGGIO ZERO
CANTINA DI CEMBRA CANTINA DI CEMBRA

Nasce da uve Chardonnay coltivate dai 450 ai 700

Nasce da uve Chardonnay coltivate dai 450 ai
700 mt s.l.m. in vigneti ad alta vocazione
spumantistica che circondano il capoluogo
trentino. La vinificazione secondo il Metodo
Classico forgia uno spumante di grande
finezza ed eleganza, l'affinamento di 24 mesi
sui lieviti in cantine fresche e silenziose
conferisce a San Matiot aromi e profumi
inconfondibili.
Nel bicchiere si presenta di colore giallo
paglierino tenue con un perlage fine e
persistente. All’olfatto esprime un bouquet
intenso di fruttato agrumato e fiori bianchi.
Al palato struttura complessa con finale
persistente sostenuto da una piacevole acidità.
mt s.l.m. in vigneti ad alta vocazione spumantistica
che circondano il capoluogo trentino. Il Metodo
Classico applicato su questa base produce uno
spumante dal perfetto equilibrio aromatico e
gustativo, impreziosito da un affinamento di 24
mesi sui lieviti.
In fase di sboccatura il rabbocco di San Matiot
avviene con il suo stesso vino, senza aggiunta di
liqueur d'expedition: l'assenza di dosaggio
permette allo spumante di esprimere al meglio la
ricchezza del suo territorio d’origine e dona al
vino finezza ed eleganza.
Nel bicchiere si presenta di colore giallo
paglierino con un perlage fine e persistente.
All’olfatto esprime un bouquet intenso le cui note
fruttate sono bilanciate da quelle floreali.
Al palato appare un vino deciso, di giusta
complessità supportata da una piacevole acidità
con finale minerale.

13,72 €
16,10 €
11,52 € 13,52 €

RICCI CURBASTRO

MEL4 SIDRO DI MELE

METODO CLASSICO DRY
Il sidro di mele è una bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione delle mele. Conosciuto fin dal 600 a.C. ha avuto nelle
aree popolate dai Celti il suo maggior sviluppo, tuttavia anche Spagna e Italia insieme a Svizzera, Austria e Germania vantano
tradizioni di produzione del sidro.

Per la produzione vengono impiegate 4 varietà di mele di origine normanna: Douce Moën, Marie Menard, Perit Jaune e
St.Martin. Non sono le classiche varietà da tavola ma assomigliano alla mela selvatica: meno dolce, ricca di tannini e con una
buona acidità.

Coltivate a Brisighella in Romagna ad un’altitudine di 400 m slm, vengono raccolte rigorosamente a mano e dopo circa una
settimana le mele vengono lavate e triturate e la purea ottenuta viene pressata in un vecchio torchio. Il succo ottenuto viene
raffreddato, chiarificato per decantazione e quindi fermentato a temperatura controllata in vasca d’acciaio. Si ottiene così un
sidro della gradazione di circa 8% vol.

Dopo alcuni mesi in cantina il sidro viene rifermentato in bottiglia dove matura 9-12 mesi sui lieviti.
Si presenta dii colore giallo paglierino con un fine ed elegante perlage.
Al naso è elegante, fresco e fruttato.
Il sorso richiama il profumo delle mele, piacevolmente equilibrata la nota acida che mitiga il residuo zuccherino, aromatico,
fruttato, fine e persistente come il suo delicato perlage.

8,94 €

7,51 €
SPECIALE NUOVO INSERIMENTO
SOLO CLIENTI NON TRATTANTI
SOLO 1° RITIRO
TERRE CEVICO
GALANTE -
ROMAGNA DOC
SANGIOVESE
APPASSIMENTO
Riscopre l'antica tecnica
dell'appassimento, pochi
passaggi che riportano
l'uva al suo sapore più
intenso. La selezione inizia
già in vigna, scegliendo
solo i grappoli migliori che
daranno, dopo un lento
processo di appassimento
ed una accurata tecnica di
vinificazione, un Sangiovese
ricco di aromi e spessore.
Colore rosso intenso, con
orli violacei.
Profumo vinoso, con note
delicate di viola e marasca.
Gusto asciutto e
coinvolgente, armonico,
leggermente tannico.
8,23 €
6,91 €
VIGNAMADRE
IAVA -
PASSERINA TERRE
DI CHIETI IGP
BIOLOGICO
COLORE: Giallo
paglierino con riflessi
dorati
PROFUMO: Fine ed
elegante con sentori
agrumati di pompelmo
rosa e frutta tropicale
SAPORE: Avvolgente e
persistente, con un finale
piacevole di frutta bianca
5,87 €
4,93 €
- 16%
TERRE CEVICO
MERLOT
RUBICONE IGT
APPASSIMENTO
BIOLOGICO
Il vigneto di quindici anni si
trova a Coriano, nella provincia
di Rimini, in Emilia Romagna
piantato su terreni argillosi a
150 s.l.m. cui la pianta matura
lentamente e in equilibrio.
La gestione biologica e il
seminato 'concime verde' mirano
a mantenere la biodiversità
all'interno della pianta.
Il vino ha un colore rosso
intenso, con tenui riflessi granati
riflessi.
Bouquet floreale tipico del
merlot, con note di vaniglia e
frutti a bacca rossa.
Il gusto è sapido, rotondo e
fruttato, con forti sentori di
ciliegia e frutti rossi.
7,55 €
6,34 €
VIGNAMADRE
IAVA -
PECORINO TERRE
DI CHIETI IGP
BIOLOGICO
COLORE: Giallo
paglierino con riflessi
verdolini
PROFUMO: Pesca
nettarina, pera matura e
leggero agrumato in
combinazione con note
minerali
SAPORE: Gusto intenso e
ampio, grande equilibrio
tra sapidità e dolcezza
5,87 €
4,93 €
TENUTA
MASSELINA
138 S.L.M. -
ROMAGNA DOC
SANGIOVESE
SUPERIORE
Da vigneti posti sulle colline
della Serra di Castelbolognese
(RA) la cui sommità raggiunge
138 metri sul livello del mare.
Terreni a medio impasto, con
venature tendenti all’argilloso
Si presenta di color rosso
rubino luminoso.
Intrigante e variegato ventaglio
olfattivo con note di viole,
ciliegie, rabarbaro e pepe
bianco.
Il sorso è snello con tannini
ponderati alla struttura. La
freschezza è vibrante, rendendo
la beva dinamica e persistente.
6,95 €
5,84 €
VIGNAMADRE
TERREUM 91 -
MONTEPULCIANO
D'ABRUZZO DOC
BIODINAMICO
SENZA SOLFITI
Terreum celebra il forte legame
di Giannicola Di Carlo con la
terra d'Abruzzo. Il 1991 è l'anno
in cui è stata riconosciuta la
prima certificazione biologica
europea ai vini della Famiglia.
Un vino prodotto e trasformato
al meglio, le cui uve provengono
da campi rimessi a coltura dopo
un lungo periodo di riposo,
attraverso le rotazioni colturali
Biologiche (contro
l'impoverimento del terreno
agrario) nel rispetto
dell'Archetipo Primordiale verso
la Madre Terra e l'Uomo.
7,22 €
6,06 €
SPECIALE NUOVO INSERIMENTO
SOLO CLIENTI NON TRATTANTI
SOLO 1° RITIRO
FRIULANO FRIULI COLLI
ORIENTALI DOC
Dal vitigno autoctono Friulano,
vinificato in acciaio e affinato in
legno, presenta un colore giallo
luminoso.
Il sapore è pieno con gradevole
sentore di mandorla.
l vino siapre pieno, armonico e
si chiude con buona persistenza.
Vino prodotto secondo tecniche
che rispettano l’ambiente e il
territorio
9,15 €
7,69 €
RICHENZA - BIANCO
VENEZIA GIULIA IGT
Cuvée ottenuta da uve provenienti da
vecchi vitigni di Friulano, Riesling
Renano e Malvasia Istriana che danno
vita ad un vino aristocratico dal
sapore e dal colore antico.
Colore giallo oro. All’olfatto si apre
fine, persistente e armonico con
sentori di frutta esotica, albicocca,
pesca matura e vaniglia, frutto
dell'affinamento in barrique.
In bocca risulta morbido, vellutato, di
grande struttura, con un retrogusto
persiste.
Vino prodotto secondo tecniche che
rispettano l’ambiente e il territorio
11,85 €
9,95 €
- 16%
RIBOLLA GIALLA
VENEZIA GIULIA IGT
La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono,
che ama la vita in collina.
La sua maturazione tardiva permette di
sviluppare profumi ed aromi che lo
rendono un vino elegante ed equilibrato.
Presenta un colore giallo paglierino con
riflessi verdolini,
il suo sapore è asciutto e caratterizzato
da una piacevole acidità, che lo rende
fresco e profumato.
Vino prodotto secondo tecniche che
rispettano l’ambiente e il territorio.
9,15 €
7,69 €
RINERA
SCHIOPPETTINO
VENEZIA GIULIA IGT
Chiamata generalmente Ribolla Nera,
questo vitigno prende il nome di
Schioppettino nel comune di Prepotto
e di Pocalza nelle zone di confine
italo-slovene.
Vino rosso rubino intenso con
bagliori violacei. Il profumo è vinoso
e fragrante con una trama di spezie e
un finale pepato.Un vino dal sapore
fresco e schietto, caldo e sapido,
intenso, equilibrato e bilanciato.
9,15 €
7,69 €
 SPECIALE NUOVO INSERIMENTO
SOLO CLIENTI NON TRATTANTI
SOLO 1° RITIRO
Tutta la qualità di un vino di azienda agricola
in un formato pratico da servire e dall'ottima conservazione.
TENUTA UCCELLINA VINO TENUTA UCCELLINA VINO
BIANCO BAG IN BOX 5 LT ROSSO BAG IN BOX 5 LT
11,80 €
9,91 €
TORRE SAN
MARTINO
VIGNA DELLA
SIGNORA -
COLLI DI FAENZA
BIANCO DOC
Vino secco ottenuto dai
vitigni Chardonnay,
Sauvignon più altri
autoctoni che donano un
carattere ed una
complessità olfattiva.
Di colore gialla
paglierino con riflessi
dorati, all’olfatto
sprigiona note floreali,
agrumate e di frutta
esotica. Al palato ha una
notevole persistenza
gustativa e la bocca si
distingue per freschezza e
sapidità ben bilanciate da
una buona struttura.
5,57 €
4,68 €
- 16%
Fin dalla sua nascita, dal 1985, Tenuta Uccellina
ricerca l’essenza della “Romagna dei Vini”. Il
fondatore Alberto Rusticali ha sempre creduto
nelle potenzialità delle uve tradizionali di
Romagna, ricercandone l’espressione più
autentica. La filosofia dell’azienda impone il
massimo rispetto delle uve sia in campo che,
successivamente, in cantina. La gestione del campo
è svolta nel pieno rispetto dell’ambiente, cercando
di minimizzare i trattamenti fitosanitari e gli
interventi al suolo, compatibilmente con
l’andamento climatico dell’annata. Solo le uve in
perfette condizioni sanitarie e al giusto grado di
maturazione vengono raccolte manualmente. La
sanità delle uve consente di minimizzare gli apporti
di solforosa sia nelle prime fasi di lavorazione che
nelle successive, minimi apporti opportunamente
dosati. Ogni uva viene gestita in maniera differente
a seconda del vino che deve fornire, seconda una
esperienza maturata in anni di vinificazioni.
11,80 € Ora, a fianco ad Alberto, c’è il figlio Hermes
Rusticali, laureato in Viticultura ed Enologia, che
con grande intraprendenza guarda al futuro
9,91 € sperimentando nuove tecniche e tecnologie per
migliorare ogni giorno il livello qualitativo.
TORRE SAN TORRE SAN
MARTINO MARTINO
GEMME - ROMAGNA VIGNA CLAUDIA
SANGIOVESE COLLI FAENZA
DOC MODIGLIANA ROSSO DOC
BIOLOGICO Ottenuto dai vigneti
rigorosamente allevati ad
Ottenuto dalle vigne alberello e candelabro ad alta
impiantate con le densità è un blend di Cabernet
“gemme” provenienti Sauvignon, Merlot e Cabernet
dalla Vigna 1922, è un Franc vinificati separatamente
Sangiovese di grande per esaltarne le caratteristiche
intrinseche dei vitigni.
personalità ideale in ogni
occasione. Di colore rosso rubino
profondo e di importante
Di colore rosso rubino consistenza, all’olfatto si apre
all’olfatto si apre su note su note speziate dai profumi
di frutti rossi e fiori. intensi e penetranti..
La bocca è piena, Al palato è rotondo, di
dinamica, esuberante, e si notevole forza con tannini che
conferiscono un deciso
estende in bocca con carattere ma che non
grande freschezza e precludono la morbidezza e
sapidità. l’equilibrio.
7,94 € 8,90 €
6,67 € 7,48 €
 I nostri vini - Linea Rumagna
E' SANSVES - E' MOS -
E'TARBIAN -
SANGIOVESE BIANCO
TREBBIANO
RUBICONE IGT FRIZZANTE IGT
RUBICONE IGT ANCHE
CON TAPPO
STELVIN!
3,63 €
3,42 €

9+3 10+2
2,57 € 3,03 €

Vino bianco di sapore
molto fresco e secco,
ottenuto da uve della zona
43+17 45+15
2,45 € 2,72 €
Un vino dal colore rosso rubino
Un vino bianco dal colore giallo
acceso che rispecchia pienamente
i vini delle colline del rubicone
80+40 paglierino chiaro e profumo intenso

pedecollinare romagnola.
Adatto a tutto pasto con
piatti a base di pesce.
con i suoi profumi delicati di viola
mammola e un sapore asciutto,
armonico, schietto, dal retrogusto
lievemente amarognolo.
2,28 € e fruttato. Colpisce per l'armonia di
gusto e il sapore asciutto e fresco. Si
abbina con antipasti e portate in
particolare a base di pesce, primi
piatti leggeri e piatti freddi.

I nostri vini - Linea Castello Dei Lucci

Romagna 3,55 €

CASTELLO DEI
Veneto
LUCCI - BIANCO 9+3
FRIZZANTE
3,63 2,66 €
4,55 €

43+17
10+2 10+2
2,54 €
3,03 €
3,79 €
80+40
45+15 PINOT BIANCO -
2,72 € RUBICONE IGP RUBICONE IGP SANGIOVESE 2,37 € VENETO IGP
TREBBIANO SANGIOVESE ROSATO
RUBICONE IGT
 I nostri vini - Linea Terrerosse
PIGNOLETTO
ROMAGNA ROMAGNA 4,95 € DOP FRIZZANTE
TREBBIANO SANGIOVESE
5,29 €
DOC DOC

9+3 10+2
anche 3,71 € 4,41 €
cartoni
assortiti
60 bt. 45+15
3,97 €
miste
3,10 €

I nostri vini - Linea Campagnolo

CAMPAGNOLO CAMPAGNOLO - CAMPAGNOLO - CAMPAGNOLO
List. 4,33 €
LUNATICO - SANGIOVESE FAMOSO TREBBIANO
SANGIOVESE RUBICONE IGP RUBICONE IGP
RUBICONE IGP FRIZZANTE
RUBICONE IGP
9+3
3,24 €

36 bt
3,09 €

60 bt
2,71 €
CARTONI MISTI
(da 12 bottiglie)

I nostri vini - Fratino Frizzante

List. 3,78 €
FRATINO
FRIZZANTE
Vino bianco frizzante
5+1
fresco e dissetante da uve 3,15 €
Chardonnay coltivate
sulle colline Romagnole.
Piacevolmente 19+5
profumato, in bocca è
leggero e fragrante. 2,99 €
Adatto a tutto pasto
soprattutto con cucina di
mare.
40+20
2,52 €
I nostri vini - Linea Fratino: Spumanti Romagnoli + Fratino Frizzante
List. 5,68 €

5+1
4,73 €

19+5
4,50 €

40+20
3,79 €

anche
cartoni
assortiti

FRATINO 1974 FRATINO BRUT ROSÈ FRATINO AROMATICO

BRUT VINO SPUMANTE VINO SPUMANTE DI DOLCE
DI QUALITÀ PIÙ QUALITÀ VINO SPUMANTE DI
QUALITÀ

FRATINO BRUT - FRATINO METODO CLASSICO

VINO BRUT RUBICONE IGT
SPUMANTE MILLESIMATO

List. 4,44€ 11,63 €

Di spuma leggera e
beva piacevole, una
10+2
5+1
bollicina romagnola
da abbinare in
molteplici
3,70 € 9,69 €
occasioni:
dall’aperitivo al
19+5
14+4
dessert. Ottimo
anche a tutto pasto.

3,52 € 9,05 €

80+40
26+10
2,96 € 8,40 €
 I nostri vini - Spumanti Veneti
GIULIA REBI PROSECCO DI
PROSECCO DOC EXTRA DRY VALDOBBIADENE DOCG
SUPERIORE EXTRA DRY
7,94 €
9,50 €

18 bt.
6,18 € 9+3
7,13 €
36 bt.
5,62 €
21+9
6,65 €
48 bt.
5,29 €
35+19
6,16 €
60 bt.
4,96 €
Prodotto in esclusiva per Blubai-RB: è un vino capace di
Colore giallo tenue con riflessi verdognoli. Profumo spiccatamente soddisfare anche i palati più esigenti. Il bouquet è complesso
fruttato con ricordi di mela, pera e con un delicato sentore di con sentori di rosa, gelsomino, glicine e fiori di acacia. Le note
agrumi che sfuma nel floreale. Sapido e persistente in bocca, fruttate sono di mela banana e ananas, con sfumature minerali.
piacevolmente brioso e leggero, con moderata alcolicità. Prodotto Di buona freschezza e di ottima persistenza. Si presta
in esclusiva per Blubai-RB il Prosecco DOC Giulia Rebi è ottimo particolarmente come aperitivo oppure ottimo con antipasti
come aperitivo ed in ogni occasione. delicati o primi piatti di pesce.

DUPLAVILIS CASTELLO DEI LUCCI

PROSECCO DOC MILLESIMATO -
EXTRA DRY
5,63 €

90 bt. 9+3
4,22 €
4,50 €

120 bt. 28+14

3,75 €
4,20 €

180 bt. 43+29

3,99 €
SPUMANTE METODO MARTINOTTI.
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, spuma
abbondante ed evanescente, perlage fine. Profumo: finissimo, ricorda il
glicine e i fiori d’acacia. Sapore: delicato, leggermente amabile e
particolarmente fruttato. Spumante molto estroverso è ideale per
l’aperitivo in allegra compagnia e per la sua caratteristica freschezza può
essere servito in qualsiasi occasione.
3,36 €
La linea Castello dei Lucci presenta uno Spumante Millesimato
Extra Dry prodotto a Conegliano da uve 100% Glera. Si presenta
di colore giallo con riflessi tenui verdognoli, profumo
delicatamente fruttato e floreale, fresco e vivace. Un vino fresco e
giovanile, ideale da sbicchierare all'aperitivo o per un calice del
benvenuto, da servire al tavolo in ghiaccio, ma anche per una
miscelazione di qualità.
 Blubai

Scarica la
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