CARTA DEI VINI

Bollicine
FRIULI-VENEZIA GIULIA

AZ. LA DELIZIA
NAONIS € 20,00
Prosecco DOC Glera 100% 11,00 % vol.

LOMBARDIA

BELLAVISTA
ALMA GRAN CUVÉE € 45,00
Franciacorta DOCG Pinot nero (22%) Chardonnay(77%Pinot bianco (1%) 12,50 % vol.

ALMA GRANDE CUVÉE € 28,00

Franciacorta DOCG Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1% 12,50 % vol. Demi (lt. 0.375)

GRANDE CUVÉE ALMA ROSÉ € 50,00

Franciacorta DOCG chardonnay 65% 35% pinot nero 12,50 % vol.

SATÈN € 60,00
Franciacorta DOCG Chardonnay 100% 12,50 % vol.

TEATRO ALLA SCALA 2016 € 53,00

Franciacorta DOCG Chardonnay 72%, Pinot Nero 28% 12,50 % vol.

CA’ DEL BOSCO FRANCIACORTA

ANNAMARIA CLEMENTI ROSÉ 2013 € 190,00
Franciacorta DOCG Pinot Nero 100%. 13,00 % vol.
Riserva

CUVÉE PRESTIGE € 48,00

Franciacorta DOCG Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15% 12,50 % vol.

VINTAGE COLLECTION BRUT 2015 € 56,00

Franciacorta DOCG Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%. 13,00 % vol.
Millesimato

V.2204271651 2
 VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZÉRO 2015 € 55,00
Franciacorta DOCG Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22%. 13,00 % vol.
Millesimato

VINTAGE COLLECTION SATÈN 2015 € 55,00

Franciacorta DOCG Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15% 13,00 % vol.
Millesimato

GUIDO BERLUCCHI
PALAZZO LANA EXTRÊME 2008 € 66,00
Franciacorta Pinot Nero al 100% 12,00 % vol.
Riserva

SICILIA

AZ. AGR. EMANUELE SCAMMACA DEL MURGO

MURGO BRUT 2019 € 25,00
terre siciliane Nerello Mascalese 100 % 12,50 % vol.
Metodo classico

MURGO BRUT ROSÈ 2019 € 30,00

TERRE SICILIANE Nerello Mascalese 100 % 12,50 % vol.
Metodo classico

AZ. FINA
METODO CLASSICO PAS DOSÈ € 35,00
Terre Siciliane IGT Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% 12,00 % vol.

AZ.AGRICOLA G.MILAZZO
METODO CLASSICO BRUT € 30,00
Inzolia 80% Chardonnay % 12,50 % vol.

AZ.CUSUMANO
700 € 25,00
Sicilia DOC pinot nero chardonnay 12,50 % vol.
Metodo classico

V.2204271651 3
 AZ.DONNAFUGATA
DONNAFUGATA BRUT ROSÉ 2015 € 39,00
Sicilia DOC Pinot Nero 100% 12,00 % vol.

CANTINE DI LEGAMI
METODO CLASSICO SPUMANTE BIOLOGICO 2015 € 25,00
Terre Siciliane IGT Grillo verde 100% 12,00 % vol.
Metodo classico Millesimato

FIRRIATO
SAINT GERMAIN € 25,00
IGP Grillo e Catarratto 12,00 % vol.
Metodo classico

PLANETA
BRUT METODO CLASSICO 2019 € 30,00
Etna DOC 100% Carricante 12,00 % vol.

TASCA CONTI D'ALMERITA

ALMERITA CONTESSA FRANCA 2014 € 68,00
Sicilia DOC Chardonnay 100% 13,00 % vol.
Metodo classico

ALMERITA BRUT 2018 € 37,00

Contessa Entellina DOC Chardonnay 12,50 % vol.
Metodo classico

ALMERITA BRUT 2018 € 37,00

Sicilia DOC Chardonnay 100% 12,50 % vol.

ALMERITA ROSÈ 2016 € 42,00

Sicilia DOC Pinot Nero 100% 12,50 % vol.
Metodo classico

TERRAZZE DELL’ETNA
CUVEÉ BRUT € 35,00
terre siciliane Vino Comune Chardonnay 100% 12,50 % vol.
Metodo classico

V.2204271651 4
 ROSÉ BRUT € 35,00
terre siciliane Vino Comune Pinot Nero 90%, Nerello Mascalese 10% 12,50 % vol.
Metodo classico

TOSCANA

FRESCOBALDI
CUVÉE VOYAGE METODO CLASSICO BRUT € 24,00
Vino Comune Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco 12,50 % vol.

TRENTINO-ALTO ADIGE

AZ.MADONNA DELLE VITTORIE

TRENTO DOC BRUT € 30,00
Trento DOC Chardonnay 100% 12,50 % vol.

TRENTO DOC BRUT ROSÈ € 40,00

Trento DOC Pinot Nero 100% 12,50 % vol.

TRENTO DOC DOSAGGIO ZERO € 40,00

Trento DOC Chardonnay 100% 12,50 % vol.

CAVIT TRENTO
ALTEMASI BRUT ROSÉ € 30,00
Trento DOC chardonnay, pinot nero 12,50 % vol.

ALTEMASI MILLESIMATO BRUT € 24,00

Trento DOC chardonnay 100% 12,50 % vol.

FERRARI
FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS € 40,00
Trento DOC chardonnay 100% 12,50 % vol.

FERRARI MAXIMUM BRUT € 40,00

Trento DOC Chardonnay 100% 12,50 % vol.
Metodo classico

V.2204271651 5
 FERRARI MAXIMUM ROSÉ € 45,00
Trento DOC Pinot nero 70%Chardonnay 30% 12,50 % vol.

FERRARI PERLÉ € 50,00

Trento DOC Chardonnay 100% 12,50 % vol.
Millesimato

GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2008 € 170,00

Trento DOC chardonnay 100% 12,00 % vol.

GIULIO FERRARI ROSÉ 2008 € 230,00

Trento DOC 95% Pinot Nero 5% Chardonnay 12,50 % vol.

VENETO

AZ.NINO FRANCO
NINO FRANCO BRUT € 25,00
Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG 100% Glera 11,00 % vol.

NINO FRANCO RUSTICO € 20,00

Prosecco DOC glera 100% 11,00 % vol.

CANTINA BISOL
CREDE € 25,00
Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG glera, verdiso, pinot bianco 11,50 % vol.

FRANCIA

AZ. JOSEPH PERRIER

JOSEPH PERRIER BRUT € 24,00
Champagne AOC chardonnay 35%, pinot nero 30%, pinot meunier 30% 12,00 % vol. Demi (lt. 0.375)

JOSEPH PERRIER BRUT € 47,00

Champagne AOC chardonnay 35%, pinot nero 30%, pinot meunier 30% 12,00 % vol.

JOSEPH PERRIER ROSÈ € 64,00

Champagne AOC pinot nero 75%, chardonnay 25% 12,00 % vol.

V.2204271651 6
 JOSEPHINE € 154,00
Champagne AOC chardonnay 52%, pinot nero 48% 12,00 % vol.

BOLLINGER
BOLLINGER B13 € 140,00
Champagne AOC pinot nero 100% 12,00 % vol.

BOLLINGER PN € 120,00
Champagne AOC pinot nero 100% 12,50 % vol.

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE € 45,00

Champagne AOC pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15% 12,00 % vol. Demi (lt. 0.375)

CHAMPAGNE POMMERY
BRUT 'CUVÉE LOUISE' 2004 2004 € 143,00
Champagne AOC Chardonnay 67%, Pinot Noir 33% 12,50 % vol.
Millesimato

DOM PERIGNON-MILLESIME'
DOM PÉRIGNON 'LUMINOUS' BRUT 2008 € 320,00
Champagne AOC Chardonnay, Pinot Nero 12,50 % vol.

LOUIS ROEDERER
CRISTAL BRUT MILLÈSIMÈ 2014 € 280,00
Champagne AOC pinot noir 55%, chardonnay 45% 12,00 % vol.
Millesimato

LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER € 75,00

40% di Pinot nero, 40%di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier 12,00 % vol.
Riserva

MOËT ET CHANDON
MOËT IMPÉRIAL ROSE' € 90,00
Champagne AOC pinot noir 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20% 12,50 % vol.

V.2204271651 7
 RÉSERVE IMPÉRIALE MOËT & CHANDON € 65,00
Champagne AOC pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30% 12,00 % vol.

PERRIER-JOUËT
'BELLE EPOQUE' ROSÉ BRUT 2013 € 370,00
Champagne AOC Pinot Noir 50%, Chardonnay 45%, Pinot Meunier 5%

PERRIER-JOUËT BLANC DE BLANCS € 100,00

Champagne AOC chardonnay 100% 12,00 % vol.

PERRIER-JOUËT GRAND BRUT € 66,00

Champagne AOC pinot noir 40%, pinot meunier 40%, chardonnay 20% 12,00 % vol.

RUINART
BLANC DE BLANCS € 120,00
Champagne AOC chardonnay 100% 12,50 % vol.

RUINART
RUINART CHAMPAGNE ROSE' € 120,00
Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier 12,50 % vol.

VEUVE CLICQUOT
LA GRANDE DAME € 205,00
Champagne AOC Pinot Noir 92%, Chardonnay 8% 12,50 % vol.

VEUVE CLICQUOT CUVÉE SAINT PÈTERSBOURG € 84,00

Champagne AOC pinot noir, chardonnay, pinot meunier 12,00 % vol.

V.2204271651 8
 Vini bianchi
FRIULI-VENEZIA GIULIA

ATTEMS
ATTENS SAUVIGNON 2020 € 20,00
Venezia Giulia IGT sauvignon 12,50 % vol.

LOMBARDIA

BELLAVISTA
BELLAVISTA CONVENTO SS. ANNUNCIATA 2016 € 45,00
Curtefranca DOC Chardonnay 100% 13,50 % vol.

BELLAVISTA UCCELLANDA 2016 € 45,00

Curtefranca DOC chardonnay 100% 13,50 % vol.

SICILIA

ALESSANDRO DI CAMPOREALE
GRILLO | VIGNA DI MANDRANOVA 2021 € 22,00
Sicilia DOC 100% Grillo 13,00 % vol.

KAID | SAUVIGNON 2021 € 20,00

Sicilia DOC 100% Sauvignon Blanc 13,00 % vol.

VIGNA DI MANDRANOVA 2019 € 27,00

Sicilia DOC 100% Catarratto Lucido 13,00 % vol.

AZ. AGR. EMANUELE SCAMMACA DEL MURGO

ETNA BIANCO TENUTA SAN MICHELE 2019 € 30,00
Etna DOC Caricante 60%, Catarratto ed altre uve 40 % 13,00 % vol.

AZ. FINA

V.2204271651 9
 KEBRILLA 2021 € 18,00
TERRE SICILIANE IGP Grillo 100% 13,50 % vol.

KIKÈ 2021 € 20,00

TERRE SICILIANE IGP Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc 13,00 % vol.

TAIF 2021 € 20,00

TERRE SICILIANE IGP Zibibbo 100% 13,50 % vol.

AZ. PASSOPISCIARO
PASSOPISCIARO CONTRADA PC 2019 € 60,00
Terre Siciliane IGT chardonnay 100% 13,00 % vol.

PASSOPISCIARO CONTRADA PC 2018 € 60,00

Terre Siciliane IGT chardonnay 100% 13,00 % vol.

AZ.AGR.HAUNER
IANCURA 2021 € 28,00
Terre Siciliane IGT insolia, malvasia delle Lipari 12,50 % vol.

SALINA BIANCO 2021 € 26,00

terre siciliane IGP Inzolia e Catarratto 12,50 % vol.

AZ.AGRICOLA G.MILAZZO
BIANCO DI NERA 2021 € 25,00
Vino Varietale NERO CAPPUCCUO E INZOLIA 12,00 % vol.

BIANCO DI NERA 2021 € 12,00

Terre Siciliane Vino Varietale blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia 12,00 % vol. Demi (lt. 0.375)

MARIA COSTANZA 2021 € 27,00

DOP Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay 13,00 % vol.

TERRE DELLA BARONIA 2021 € 22,00

Sicilia DOC Catarratto 100% 13,00 % vol.

AZ.CUSUMANO

V.2204271651 10
 ALTA MORA 2020 € 26,00
Etna DOC Carricante 100% 12,50 % vol.

ANGIMBÈ 2021 € 20,00

Terre Siciliane IGT insolia 70%, chardonnay 30% 13,00 % vol.

INSOLIA 2021 € 16,00

Terre Siciliane IGT Insolia 100% 12,50 % vol.

SHAMARIS 2021 € 22,00

Terre Siciliane IGT Grillo 100% 13,00 % vol.

AZ.MAGADDINO
CATARRATTO MAGADDINO 2021 € 18,00
TERRE SICILIANE IGP Catarratto 100% 11,50 % vol.

MAGADDINO GRILLO 2021 € 18,00

terre siciliane Vino Varietale grillo 100% 13,00 % vol.

ZIBBIBBO MAGADDINO 2021 € 18,00

Terre siciliane IGP Zibbibo 100% 12,00 % vol.

AZ.PAOLETTI
LA PERNICE 2021 € 20,00
Sicilia DOC SAUVIGNON 100% 13,00 % vol.

BENANTI VITICOLTORI
PIETRA MARINA ETNA BIANCO SUPERIORE 2015 € 93,00
Etna DOC Carricante 100% 12,00 % vol.

CANTINE DI LEGAMI
BERLINGHIERI CHARDONNAY BIOLOGICO 2021 € 20,00
Terre Siciliane IGT Chardonnay 100% coltivate in biologico 13,50 % vol.
Biologico

V.2204271651 11
 BERLINGHIERI GRILLO D.O.C. SICILIA 2021 € 20,00
Sicilia DOC 100% grillo 13,50 % vol.
Biologico

BERLIZ BIANCO FRIZZANTE 2021 € 23,00

Vino Varietale Grillo 100% 12,00 % vol.

ZAFARANA – INZOLIA 2021 € 23,00

Terre Siciliane IGT inzolia 90% 10%varieta' internazionali 13,50 % vol.
Biologico

FIRRIATO
CHARME BIANCO 2021 € 22,00
Terre Siciliane IGT Blend di vitigni autoctoni 12,00 % vol.

CHARME BIANCO PICCOLO 2021 € 10,00

Terre Siciliane IGT Blend di vitigni autoctoni 12,00 % vol. Demi (lt. 0.375)

SANTAGOSTINO BAGLIO SORÌA 2021 € 24,00

Sicilia DOC Chardonnay e Catarratto 13,00 % vol.

FUNARO AZIENDA VINICOLA

INZOLIA 2021 € 18,00
TERRE SICILIANE IGP Inzolia 100% 13,00 % vol.

MONDURA 2021 € 19,00

Terre Siciliane IGT Catarratto 100% 13,50 % vol.

VERDELICIA 2021 € 20,00

terre siciliane IGP chardonnay 13,50 % vol.

PALMENTO COSTANZO
ETNA BIANCO 'BIANCO DI SEI' 2019 € 36,00
Carricante 90%, Catarratto 10% 12,00 % vol.

MOFETE BIANCO 2018 € 28,00

Etna DOC Carricante 70% - Catarratto 30%. 12,00 % vol.

V.2204271651 12
 PLANETA
CHARDONNAY 2020 € 35,00
Sicilia DOC Chardonnay 100% 14,00 % vol.

ERUZIONE 1614 CARRICANTE 2018 € 30,00

Etna DOC 90% Carricante 10% Riesling 13,50 % vol.

TASCA CONTI D'ALMERITA

CAVALLO DELLE FATE 2021 € 20,00
Sicilia DOC grillo 100% 13,00 % vol.

LEONE 2021 € 20,00

Terre Siciliane IGT Catarratto (58%), Pinot Bianco (16%), Sauvignon (15%) e Traminer Aromatico (11%) 12,50 % vol.

VIGNA SAN FRANCESCO 2018 € 48,00

Contea di Sclafani DOC Chardonnay 100% 14,00 % vol.

TOSCANA

TENUTA DELL'ORNELLAIA ORNELLAIA

POGGIO ALLE GAZZE DELL’ORNELLAIA 2019 € 52,00
Toscana IGT sauvignon blanc 60%, viognier 12%, vermentino 12%, verdicchio 7% 13,50 % vol.

TRENTINO-ALTO ADIGE

AZ.MADONNA DELLE VITTORIE

CAPOALAGO 2021 € 24,00
DOP Gewürztraminer 100% 13,00 % vol.

CAVIT TRENTO
BOTTEGA VINAI GEWÜRZTRAMINER 2020 € 22,00
Trentino DOC gewürztraminer 100% 14,00 % vol.

MASO TORESELLA 2018 € 28,00

Vigneti delle Dolomiti IGT sauvignon blanc, chardonnay, gewurztraminer, riesling renano 13,50 % vol.

V.2204271651 13
 RULENDIS 2019 € 22,00
DOC pinot grigio 100% 13,00 % vol.

ZEVERI 2018 € 22,00

Trento DOC müller thurgau 100% 12,50 % vol.

FRANCIA

AZ .BARON DE LADOUCETTE
POUILLY FUMÉ 2019 € 42,00
Pouilly-Fumé AOC sauvignon 100% 12,50 % vol.

SANCERRE BLANC 2020 € 40,00

sauvignon 100% 12,50 % vol.

AZ .DOMAINES SCHLUMBERGER
ALSACE GEWÜRTZTRAMINER 2020 € 35,00
Alsace AOC gewürtztraminer 100% 13,50 % vol.

ALSACE RIESLING 2019 € 30,00

Alsace AOC riesling 100% 13,50 % vol.

AZ. ALBERT PIC

CHABLIS SAINT PIERRE 2020 € 37,00
chardonnay 100% 13,00 % vol.

AUSTRALIA

AZ.CAPE MENTELLE
CAPE MENTELLE 2019 € 26,00
sauvignon blanc 58%, sémillon 42%. 12,50 % vol.

DAL MONDO

V.2204271651 14
 CLOUDY BAY
CHARDONNAY CLOUDY BAY 2019 € 38,00
Marlborough chardonnay 100% 12,50 % vol.

SAUVIGNON CLOUDY BAY 2020 € 38,00

Sauvignon 100% 13,00 % vol.

V.2204271651 15
 Vini rosati
FRIULI-VENEZIA GIULIA

ATTEMS
ATTEMS PINOT GRIGIO 2020 € 20,00
DOC Pinot Grigio 12,50 % vol.

SICILIA

AZ.AGRICOLA G.MILAZZO
ROSÉ DI ROSA MOSSO 2021 € 25,00
Inzolia Rosa 12,00 % vol.

PALMENTO COSTANZO
MOFETE ROSATO 2020 € 28,00
Etna DOC Nerello Mascalese 100% 12,50 % vol.

FRANCIA

CHATEAU D'ESCLANS
WHISPERING ANGEL 2020 € 33,00
Cotes de Provence AOC Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino 13,00 % vol.

V.2204271651 16
 Vini rossi
SICILIA

ALESSANDRO DI CAMPOREALE
DONNATÁ 2019 € 17,00
Sicilia DOC 100% Nero d’Avola 14,00 % vol.

KAID 2019 € 26,00

Sicilia DOC 100% Syrah 14,00 % vol.

KAID 2018 € 205,00

Sicilia DOC syrah 100% 14,00 % vol. Mathusalem (lt. 6)

KAID | SYRAH 2018 € 100,00

Sicilia DOC SYRAH 100% 14,00 % vol. Jèroboam (lt. 3)

KAID | SYRAH 2017 € 52,00

Sicilia DOC 100% Syrah 14,00 % vol. Magnum (lt. 1.5)

MNRL | VIGNA DI MANDRANOVA 2018 € 46,00

Monreale DOC 100% Syrah 14,50 % vol.

MONREALE VIGNA DI MANDRANOVA 2017 € 93,00

Sicilia DOC Syrah 100% 13,50 % vol. Magnum (lt. 1.5)

AZ. AGR.ARIANNA OCCHIPINTI

CONTRADA PETTINEO 2017 € 52,00
Terre Siciliane IGT frappato 100% 13,00 % vol.

GROTTE ALTE 2015 € 52,00

Cerasuolo di Vittoria DOCG nero d’Avola 50%, frappato 50% 13,00 % vol.

AZ. FINA
PERRICONE 2021 € 20,00
Terre Siciliane IGT Perricone 100% 13,00 % vol.

V.2204271651 17
 AZ. PASSOPISCIARO
FRANCHETTI 2018 € 128,00
Terre Siciliane IGT petit verdot 70%, cesanese d’Affile 30% 15,50 % vol.

FRANCHETTI 2017 € 128,00

Terre Siciliane IGT petit verdot 70%, cesanese d’Affile 30% 15,50 % vol.

PASSOROSSO PASSOPISCIARO 2017 € 34,00

Sicilia DOC Nerello Mascalese 100% 14,50 % vol.

AZ.AGRICOLA G.MILAZZO
DUCA DI MONTALBO 2007 € 56,00
Terre Siciliane IGT particolari selezioni di Nero d’Avola e Nero Cappuccio 14,00 % vol.

FANCELLO 2018 € 24,00

DOP Nero d’Avola 14,00 % vol.

MARIA COSTANZA ROSSO 2016 € 36,00

Terre Siciliane DOP Nero d’Avola 100% 14,00 % vol.

AZ.AGRICOLA SPADAFORA
SOLE DEI PADRI 2009 € 53,00
terre siciliane IGP SYRAH 100% 14,50 % vol.

SOLE DEI PADRI 2008 € 63,00

terre siciliane IGP Syrah 100% 14,50 % vol.

AZ.CASE ALTE
16 FILARI 2019 € 25,00
Sicilia DOC Nero d’Avola 100% 13,00 % vol.

AZ.CUSUMANO
ALTA MORA - FEUDO DI MEZZO 2018 € 50,00
Etna DOC nerello mascalese 100% 13,50 % vol.

ALTA MORA ETNA ROSSO 2018 € 26,00

Etna DOC nerello mascalese 100% 12,50 % vol.

V.2204271651 18
 ALTA MORA GUARDIOLA 2013 € 50,00
Etna DOC NERELLO MASCALESE 12,50 % vol.

NOÀ 2016 € 34,00

Sicilia DOC Nero d’Avola 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30% 15,00 % vol.

SÀGANA 2016 € 34,00

Sicilia DOC Nero d’Avola 100%

AZ.DONNAFUGATA
FRAGORE 2016 € 64,00
Etna DOC Nerello mascalese 14,50 % vol.

TANCREDI 2016 € 35,00

Terre Siciliane IGT Cabernet Sauvignon Nero d'Avola Tannat e altre uve 14,00 % vol.

AZ.GIROLAMO RUSSO
SAN LORENZO 2013 € 68,00
Erice DOC NERELLO MASCALESE con piccole percentuali di nerello cappuccio 14,00 % vol.

AZ.GULFI
NEROBUFALEFFJ 2016 € 51,00
Noto DOC Nero d’Avola al 100% 14,50 % vol.

NEROMACCARJ 2016 € 40,00

Terre Siciliane IGT Nero d'Avola 100% 14,00 % vol.

NEROSANLORE 2016 € 51,00

Noto DOC Nero d'Avola 100% 14,00 % vol.

AZ.MAGADDINO
MAGADDINO NERO D'AVOLA 2017 € 18,00
Sicilia DOC NERO D'AVOLA 13,50 % vol.

AZ.POGGIO DI BORTOLONE

V.2204271651 19
 CONTESSA FRANCA 2019 € 22,00
Cerasuolo di Vittoria DOCG Nero d’Avola 50% Frappato 50% 13,50 % vol.

FRAPPATO 2021 € 20,00

DOC Frappato 100% 13,00 % vol.

CANTINE DI LEGAMI
BERLINGHIERI PERRICONE BIOLOGICO 2019 € 25,00
Terre Siciliane IGT Perricone 100% 14,00 % vol.

ZAFARÀNA – SYRAH 2019 € 25,00

Terre Siciliane IGT Syrah 100% 14,00 % vol.

CARUSO & MININI

NINO 2009 2009 € 52,00
TERRE SICILIANE

FIRRIATO
CAMELOT 2014 € 38,00
Sicilia DOC Cabernet Sauvignon e Merlot 14,50 % vol.

RIBECA 2014 € 38,00

Sicilia DOC Perricone 100%

SANTAGOSTINO BAGLIO SORÌA € 26,00

Sicilia DOC Nero d’Avola e Syrah 14,50 % vol.

SIGNUM AETNAE ETNA ROSSO RISERVA 2014 2014 € 132,00

Etna DOC Nerello mascalase 100% 14,50 % vol.
Riserva

PLANETA
CERASUOLO DI VITTORIA 2018 € 20,00
Cerasuolo di Vittoria DOCG 60% Nero d’Avola 40% Frappato 13,00 % vol.

V.2204271651 20
 BURDESE 2014 € 30,00
Sicilia DOC cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30% 14,00 % vol.

FRAPPATO 2020 € 20,00

Vittoria DOC 100% Frappato 13,50 % vol.

MAROCCOLI 2015 € 32,00

Sicilia DOC syrah 100% 14,00 % vol.

SANTA CECILIA 2015 € 28,00

Noto DOC 100% Nero d’Avola

SITO DELL’ULMO MERLOT 2014 € 26,00

Sicilia DOC 100% Merlot 14,50 % vol.

TASCA CONTI D'ALMERITA

CABERNET SAUVIGNON 2016 € 44,00
Sicilia DOC Cabernet Sauvignon 100% 15,00 % vol.

CONTRADA PIANODARIO 2016 € 46,00

Etna DOC Nerello Mascalese 100% 13,00 % vol.

CONTRADA RAMPANTE 2016 € 46,00

Etna DOC Nerello Mascalese 100% 13,00 % vol.

CONTRADA SCIARANUOVA V.V. 2016 € 93,00

Etna DOC Nerello Mascalese 100% 13,50 % vol.

LAMÙRI € 20,00
Sicilia DOC Nero d’Avola 100% 13,50 % vol.

RISERVA DEL CONTE 2016 € 140,00

Contea di Sclafani DOC Perricone (60%) Nero d’Avola (40%) 13,00 % vol.

RISERVA DEL CONTE 2010 € 160,00

Contea di Sclafani DOC Perricone (60%) Nero d’Avola (40%) 13,00 % vol.

ROSSO DEL CONTE 2015 € 51,00

Sicilia DOC Nero d’Avola (52%), Perricone (48%) 14,50 % vol.

V.2204271651 21
 ROSSO DEL CONTE 2012 € 56,00
Contea di Sclafani DOC Nero d’Avola (62%), Perricone (38%) 14,00 % vol.

TOSCANA

AZ.TENUTA HORTENSE, DOC BOLGHERI SUPERIORE FRATINI

HORTENSE FRATINI 2017 € 230,00
Bolgheri DOC cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc 14,00 % vol.

TENUTA HORTENSE 2013 € 300,00

Bolgheri DOC Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 14,50 % vol.

CARPINETO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 € 63,00
Brunello di Montalcino DOCG sangiovese 100% 14,00 % vol.

CHIANTI CLASSICO 2018 € 25,00

Chianti Classico DOCG Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa 13,50 % vol.

FARNITO 2013 € 42,00

Toscana IGT cabernet sauvignon 100% 13,50 % vol.

ROSSO DI MONTALCINO 2018 € 33,00

Brunello di Montalcino DOCG 100% Sangiovese Grosso 13,00 % vol.

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA 2016 € 43,00

Vino Nobile di Montepulciano DOCG sangiovese 70%, canaiolo 30% 13,50 % vol.

FRESCOBALDI
'LUCE' 2015 € 150,00
Toscana IGT Sangiovese, Merlot 15,00 % vol.

CASTELGIOCONDO 2015 € 50,00

Brunello di Montalcino DOCG sangiovese 100% 15,00 % vol.

CASTELGIOCONDO 2015 € 100,00

Brunello di Montalcino DOCG sangiovese 100% 15,00 % vol. Magnum (lt. 1.5)

V.2204271651 22
 LUCE DELLA VITA 2018 € 115,00
Toscana IGT sangiovese, merlot 13,50 % vol.

LUCENTE 2019 € 38,00

Toscana IGT sangiovese, merlot 14,00 % vol.

NIPOZZANO RISERVA 2015 € 25,00

Chianti DOCG Sangiovese e uve complementari (Malvasia nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon) 13,00 % vol.
Riserva

TENUTA PERANO CHIANTI CLASSICO 2016 € 60,00

Chianti Classico DOCG sangiovese 100% 13,50 % vol. Magnum (lt. 1.5)

TENUTA PERANO CHIANTI CLASSICO RISERVA 2016 € 62,00

Chianti Classico DOCG sangiovese, merlot 14,00 % vol. Magnum (lt. 1.5)

TENUTA PERANO CHIANTI CLASSICO RISERVA 2016 € 120,00

Chianti Classico DOCG sangiovese, merlot 14,00 % vol. Jèroboam (lt. 3)

MARCHESI ANTINORI
PÈPPOLI 2019 € 25,00
Chianti Classico DOCG sangiovese 90%, merlot e syrah 10% 13,00 % vol.

TIGNANELLO 2018 € 100,00

Toscana IGT Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5% 14,50 % vol.

TIGNANELLO 2016 € 200,00

Toscana IGT sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5% 16,50 % vol.

TENUTA DELL'ORNELLAIA ORNELLAIA

LE SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA 2019 € 56,00
Bolgheri DOC Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9% 14,50 % vol.

LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA 2018 € 54,00

Bolgheri DOC cabernet sauvignon 36%, merlot 32%, cabernet franc 20%, petit verdot 12% 14,50 % vol.

LE SERRE NUOVEDELL’ORNELLAIA 2017 € 60,00

Bolgheri DOC 35% Cabernet Sauvignon 50% Merlot 10% Cabernet Franc 5% Petit Verdot 13,00 % vol.

V.2204271651 23
 LE VOLTE 2019 € 50,00
Toscana IGT Merlot 70%, Sangiovese 15%, Cabernet Sauvignon 15% 13,50 % vol. Magnum (lt. 1.5)

MASSETO 2018 € 1.400,00

Toscana IGT merlot 100% 14,50 % vol.

MASSETO 2017 € 1.500,00

Toscana IGT merlot 100% 14,50 % vol.

ORNELLAIA 2018 € 230,00

Bolgheri DOC Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 14,50 % vol.

ORNELLAIA 2017 € 250,00

Bolgheri DOC cabernet sauvignon merlot petit verdot cabernet franc 13,50 % vol.
Superiore

ORNELLAIA 2015 € 280,00

Bolgheri DOC cabernet sauvignon 56%, merlot 27%, cabernet franc 10%, petitverdot 7% 14,00 % vol.

TENUTA SAN GUIDO

SASSICAIA 2018 € 125,00
Bolgheri Sassicaia DOC cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15% 13,50 % vol. Demi (lt. 0.375)

SASSICAIA 2018 € 250,00

Bolgheri Sassicaia DOC cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15% 13,50 % vol.

TRENTINO-ALTO ADIGE

CAVIT TRENTO
BRUSAFER 2019 € 24,00
Trentino DOC pinot nero 100% 13,50 % vol.

MASO CERVARA TEROLDEGO ROTALIANO SUPERIORE RISERVA 2017 € 32,00

Teroldego Rotaliano DOC teroldego 100% 13,50 % vol.

MASO TRENTINO MARZEMINO SUPERIORE 2016 € 30,00

Trentino DOC marzemino 100% 13,00 % vol.

TENUTE SAN LEONARDO 1724

V.2204271651 24
 SAN LEONARDO 2015 € 80,00
Vigneti delle Dolomiti IGT Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 13,50 % vol.

VILLA GRESTI 2015 € 35,00

Vigneti delle Dolomiti IGT 90% Merlot, 10% Carmenère 13,00 % vol.

VILLA GRESTI 2015 € 70,00

Vigneti delle Dolomiti IGT Merlot 90%, Carmenere 10% 13,00 % vol. Magnum (lt. 1.5)

VENETO

ALLEGRINI
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2014 € 102,00
Amarone della Valpolicella DOCG corvina 80%, rondinella 15%, oseleta 5% 15,50 % vol.

AZ.AGRICOLA DAL FORNO ROMANO

MONTE LODOLETTA VALPOLICELLA SUPERIORE 2008 € 180,00
Valpolicella DOC corvina e corvina grossa 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5% 14,50 % vol.

MONTE LODOLETTA VALPOLICELLA SUPERIORE 2007 € 200,00

Valpolicella DOC corvina e corvina grossa 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5% 14,50 % vol.

MONTE LODOLETTA AMARONE 2009 € 350,00

Valpolicella DOC corvina 60%, rondinella 20%, oseleta 10%, croatina 10% 16,50 % vol.

MONTE LODOLETTA AMARONE 2008 € 360,00

Valpolicella DOC corvina 60%, rondinella 20%, oseleta 10%, croatina 10% 16,50 % vol.

MONTE LODOLETTA AMARONE 2006 € 400,00

Valpolicella DOC corvina 60%, rondinella 20%, oseleta 10%, croatina 10% 16,50 % vol.

MONTE LODOLETTA VALPOLICELLA SUPERIORE 2009 € 160,00

Valpolicella DOC corvina e corvina grossa 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5% 14,50 % vol.

AZ.SPERI
SANT'URBANO AMARONE 2016 € 74,00
Amarone della Valpolicella DOCG corvina veronese e corvinone 70%, rondinella 25%, molinara 5% 15,00 % vol.

V.2204271651 25
 SANT'URBANO AMARONE 2015 € 74,00
Amarone della Valpolicella DOCG Corvina Veronese e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%. 15,00 % vol.

V.2204271651 26
 Ristorante Pizzeria Salvinius
via don l.zangara n 69
91014 castallemmare del golfo TP

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