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Curtis, Barnes, Schnek, Flores, Gandola, Lancellotti, Odone

Percorsi di scienze naturali
PROVE DI VERIFICA

Capitolo 3 – Il metabolismo cellulare

Conoscenze

1 Rispondi al massimo in 5 righe.

Descrivi la costituzione chimica e la funzione biologica della molecola di ATP.

................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................

2 Completa il brano scegliendo tra i termini proposti

Le cellule possono ottenere le ........................ attraverso due modalità: gli

organismi ........................ le assemblano autonomamente, mentre quelli ........................ le
ricavano dall’ambiente esterno cibandosi di altri organismi. Esistono due tipi di cellule
autotrofe: quelle ........................ , che ottengono energia da reazioni
chimiche ........................ , e quelle ........................ , che sfruttano l’energia solare. Il
prodotto finale della fotosintesi è il ........................ , la molecola alla base del metabolismo
di tutti i viventi.

interno; esterno; biomolecole; proteine; energia; materia, autotrofi; eterotrofi; organiche;

inorganiche; chemiosintetiche; fotosintetiche; glucosio; necessaria; essenziale; fruttosio

3 Cancella i termini in neretto errati.

L’ ATP è una molecola organica costituita da una base azotata, adenina / timina, dallo
zucchero pentoso ribosio / desossiribosio e da tre gruppi fosfato. I legami che uniscono i

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gruppi fosfato sono a bassa / alta energia, quindi, quando l’ATP libera uno di questi gruppi
tramite la reazione di idrolisi / fosforilazione rilascia energia e forma ADP / AMP.
Quest’ultima molecola può essere “ricaricata” in ATP aggiungendo un nuovo gruppo
fosfato. L’ATP è la molecola chiave del metabolismo perché raccoglie l’energia che si
libera nei processi anabolici / catabolici e consente di utilizzarla nei processi anabolici /
catabolici. Nelle reazioni accoppiate, grazie all’ATP, le reazioni endoergoniche /
esoergoniche forniscono l’energia necessaria per far avvenire una reazione
endoergonica / esoergonica.

Scegli il completamento o la risposta esatti.

4 Attraverso quale via metabolica una molecola di glucosio viene scissa in due
molecole di piruvato?
A ciclo dei pentosi fosfato
B glicolisi
C ciclo di Krebs
D fosforilazione ossidativa

5 La respirazione cellulare avviene

A nel nucleo
B nei mitocondri
C nel citoplasma
D nel reticolo endoplasmatico rugoso

6 Il guadagno netto di energia della glicolisi è

A 1 molecola di ATP e 1 molecola di NADH
B 2 molecole di ATP e 1 molecola di NADH
C 1 molecole di ATP e 2 molecola di NADH
D 2 molecole di ATP e 2 molecola di NADH

7 Completa le seguenti frasi.

a) Molte reazioni chimiche avvengono con trasferimento di elettroni da un atomo o da una

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molecola a un altro atomo o molecola, mediante reazioni ............................. .

b) Nel processo di demolizione del glucosio, i due coenzimi che trasportano gli elettroni
sono il NAD+ e il FAD, le cui forme ridotte sono rispettivamente ..............................
e ...............................

c) Nel passaggio tra la glicolisi e il ciclo di Krebs l'acido piruvico viene ossidato
a .............................. e ........................... , una molecola a 2 atomi di carbonio.

d) Il ciclo di Krebs è costituito da una serie di reazioni cicliche durante le quali le molecole
di glucosio vengono completamente ossidate, con un guadagno energetico
complessivo di ..................................... ATP, ..................................... NADH e
..................................... FADH2.

e) Nel trasporto finale di elettroni avviene un loro passaggio graduale a livelli energetici
inferiori grazie a una serie di trasportatori della ............................................

8 Completa la tabella, mettendo in corrispondenza i termini ( A-F) alle funzioni

che svolgono (1-6).

A citocromi D gluconeogenesi

B chemiosmosi E acido citrico

C fermentazione F acetil-coenzima A

1. unisce la glicolisi al ciclo di Krebs

2. componenti principali della catena di trasporto degli elettroni

3. produzione di ATP attraverso un processo di trasporto

4. composto a 6 atomi di carbonio che si ossida nel ciclo di Krebs

5. via metabolica del piruvato in assenza di ossigeno

6. formazione di glucosio a partire da piruvato

A B C D E F

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Abilità

9 Vero o falso?

a) La resa energetica dei lipidi è maggiore di quella dei carboidrati. VF

b) Gli amminoacidi in eccesso vengono demoliti perché formano prodotti tossici. VF

c) I processi anaerobici avvengono in presenza di ossigeno. VF

d) Il ciclo di Krebs è detto anche ciclo dell’acido citrico V F

e) L’ATP sintetasi è un complesso enzimatico che catalizza l’idrolisi dell’ATP VF

Rispondi al massimo in 10 righe.

10 Quali sono le differenze più significative tra la glicolisi e il ciclo di Krebs?

................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................

11 Descrivi funzioni e struttura dei mitocondri e dei cloroplasti, mettendoli a confronto.

................................................................................................................................................
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12 Completa la tabella, mettendo in corrispondenza i termini (A-C) alle loro

definizioni (1-3).

A ureotelici

B ammoniotelici

C uricotelici

1 Lo ione NH4+ viene espulso direttamente nell’ambiente

2 Lo ione NH4+ viene eliminato sotto forma di urea

3 Lo ione NH4+ viene eliminato sotto forma di acido urico

A B C

13 Scrivi negli spazi predisposti la lettera

A, se l’affermazione si riferisce alla respirazione cellulare,
B, se si riferisce alla fermentazione,
C, se si riferisce alla fotosintesi.

a) Utilizza dei fotosistemi per catturare la luce solare. (..........)

b) Può avvenire nei muscoli scheletrici in condizioni di “debito di ossigeno”. (..........)

c) È effettuata sia dagli organismi autotrofi sia da quelli eterotrofi. (..........)

d) La sua fase conclusiva è il trasporto finale di elettroni. (..........)

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14 Scegli il completamento esatto.

La fosforilazione ossidativa si avvale

A del gradiente di elettroni presenti sulla membrana nucleare

B del gradiente di ioni idrogeno presenti nello spazio intermembrana
C del gradiente di ioni calcio presenti nello stroma
D del gradiente di CO2 presente nel mesofillo

15 Completa il brano scegliendo tra i termini proposti.

Il trasporto finale di elettroni richiede la presenza di ……………………. , che si combina

con gli ioni idrogeno per formare ……………………. . Le molecole di ……………………. e
di ............................. trasportano gli elettroni verso livelli energetici inferiori dove trovano
proteine particolari, tra cui i ……………………. che conducono gli elettroni attraverso una
……………………. che è costituita da una serie di trasportatori di …………………….

acetil-CoA; citocromi; cloroplasti; idrogeno; lisosomi; mitocondri; ossigeno; alto; FADH 2;

catena respiratoria; elettroni; FAD; H2O; CO2; NADH; NAD+; livelli energetici

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