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Equazione di Bernoulli
Enunciato e spiegazione della
equazione di Bernoulli

Il teorema di Bernoulli o legge di Bernoulli

riguarda tutti i fluidi ideali, privi di attrito
interno ed incomprimibili, che si muovono in
moto stazionario (ovvero un moto in cui tutti
i punti del fluido presenti in una sezione del
condotto si muovono alla stessa velocità
anche se questa può cambiare in punti invece
diversi del condotto).

Tale legge afferma che la somma di questi

tre contributi:

pressione del fluido P

prodotto tra la sua densità per

l'accelerazione di gravità e per la quota ρ·g·h

metà del prodotto della densità del fluido

per la velocità al quadrato ½ ·ρ·v2

si mantiene costante lungo tutto il percorso

del condotto.

Pertanto:

P + ρ · g · h + ½ · ρ · v2 = costante

La legge di Bernoulli deriva direttamente dal

principio di conservazione dell'energia e si
dimostra applicando il teorema dell'energia
cinetica tra due punti diversi del condotto.
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Casi particolari dell'equazione di

Bernoulli

La legge di Bernoulli assume due

formulazioni più semplici nel caso di quota
costante e nel caso di velocità nulla.

Nel primo caso in cui la quota si mantiene

costante, allora h1 = h2 per cui la legge si
riduce a:

P + ½ · ρ · v2 = costante

Ciò vuol dire che se la velocità aumenta,

affinché la somma due addendi P e ½ · ρ · v2
possa mantenersi costante allora la pressione
dovrà necessariamente diminuire.

Ora sappiamo che per l'equazione di

continuità la velocità può aumentare se
esiste una strozzatura lungo il condotto che
fa diminuire la sezione di scorrimento.

In prima istanza si potrebbe pensare che la

pressione in tale strozzatura aumenti, invece
essa diminuisce come diretta conseguenza
della legge di Bernoulli.

vl,DI
v2,p2 v3,p3
v1<v2 v2>v3
p1>p2 p2<p3

Se invece consideriamo il caso idrostatico (v

= 0) allora ci si riconduce alla legge di
Stevino.
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Infatti la legge di Bernoulli si riduce a:

P + ρ · g · h = costante

Considerando un recipiente di altezza h e la

pressione sulla faccia superiore (h) ovvero
pari alla pressione atmosferica Po e la
pressione P del fluido sulla base inferiore (h =
0) possiamo scrivere:

P1 = Po ; h1 = h; v1 =0

P2 = P; h2 = 0; v2 =0

Per cui:

P = Po + ρ · g · h

Un altro caso particolare dell'equazione di

Bernoulli è il teorema di Torricelli.
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Esercizio

Una siringa contenente dell'acqua e

sprovvista di ago è posta in posizione
orizzontale.

Sapendo che il rapporto tra la sezione

interna della siringa e quella del foro di
uscita è pari a 20, determinare la pressione
da applicare al pistone affinché l'acqua
fuoriesca con velocità costante pari a 15
cm/s (centimetri al secondo).

Lo svolgimento dell'esercizio lo trovi qui:

pressione da applicare al pistone di una
siringa.

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