FRITTI GOLOSI

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tabella degli allergeni presenti nelle nostre pietanze
 CESTINO DI GNOCCO FRITTO
€5
ALETTE DI POLLO SPEZIATE
CON SALSA AGRODOLCE
€8
PATATINE STEAK HOUSE*
con salse
€4
*
STICK DI POLLO IN SALSA
BERNESE
€7
NACOS CON SALSA AL FORMAGGIO
E JALAPENOS
€6
€6

*Alimento surgelato
 TAGLIERI E
ANTIPASTI

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 TAGLIERE SALUMI CON GNOCCO FRITTO
Prosciutto Crudo di Parma, salame nostrano,
Coppa Piacentina, pancetta, Speck del Tirolo

€ 14
TAGLIERI DI FORMAGGI SELEZIONATI D.O.P.
CON MIELE E NOCI
Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, Pecorino di Pienza,
Castelmagno, Taleggio

€ 11
GRANTAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI CON
GNOCCO FRITTO
€ 22
tagliere di culatello con mozzarella di bufala
€ 12
SFORMATINO
Sformatino di patate, carciofi con cuore di taleggio

€ 11
INSALATE MANGIAMI TUTTA € 10
PRIMAVERA CAPRESE
CON BUFALA
rucola, gamberi,
scaglie di grana, pomodoro,
cialda croccante mozzarella di
bufala, basilico,
cialda croccante

VEGANA STAGIONE
petto di pollo,
orzo, farro, lattuga,
feta, mais, cetrioli,
verdure saltate,
insalata rossa,
cialda croccante
verde, pomodori
e tonno, senza cialda
HAMBURGER E PANINI

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 HAMBURGER
burger di Black Angus € 10
con pomodoro, lattuga,
cipolla di Tropea, e salse
con patate steak house*

CHEESEBURGER
burger di Black Angus
pomodoro, lattuga,
€ 12
formaggio Cheddar,
cipolla di Tropea e salse
con patate steak house*

BACONBURGER
burger di Black Angus
pomodoro, lattuga,
€ 12
bacon croccante,
cipolla di Tropea e salse
con patate steak house*

BACON+CHEESE
burger di Black Angus
pomodoro, lattuga,
€ 13
formaggio Cheddar,
bacon croccante, cipolla
di Tropea e salse con
patate steak house*

labocs
burger di Black Angus
con melanzana fritta,
€ 13
pomodoro semidry,
mozzarella e salsa al
basilico con patate steak
house*

gallinaccio
burger di Black Angus
con uovo al tegamino,
€ 14
bacon, lattuga e pomodoro
*
con patate steak house

PANE ARTIGIANALE, HAMURGER DI NOSTRA PRODUZIONE DI CARNE BOVINA 100% PRIMA SCELTA
le foto sono puramente a scopo indicativo
*Alimento surgelato
 BURGER XX
doppio burger di Black
Angus, doppio cheese e
€ 16
bacon con patate steak
house*

COCO’BURGER
*
burger di pollo panato
con pomodori e lattuga
€ 11
con patate steak house*

BURGER VEGETARIANO
burger di frittata alle
verdure, lattuga con
€ 11
patate steak house*

PANINO ITALIANO
baguette con pomodoro
semi dry, mozzarella di
bufala, salsa al basilico,
€9
prosciutto crudo e lattuga

PANINO TEDESCO
ciabattina con wurstel
del Tirolo, crauti stufati e
€8
senape

MANDRIANO
baguette con roast beef,
fondo bruno €9

PANOZZO
panpizza con salsiaccia,
friarielli e provola € 10
le foto sono puramente a scopo indicativo
*Alimento surgelato
 LE SPECIALITA’

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 Gran grigliata
mista di carne
- 1 /2 galletto
- arrosticini
- picanha
€ 38
- wurstel x2 persone
- costine piccanti
con patate dippers*

Costata di manzo
aveyron alla
griglia gr 450/500
€ 21
con patate dippers *

Tagliata di scottona
piemontese gr 250
- al rosmarino
- rucola e grana
- cipolla di tropea € 19
caramellate
con patate dippers *

Cotoletta di maiale
cotta a bassa
temperatura con € 16
rucola e pomodorini

le foto sono puramente a scopo indicativo

*Alimento surgelato
 Galletto alla
diavola con patate
dippers*
€ 16

Costine di maiale
piccanti con salsa bbq
con patate rustiche*
€ 16

Arrosticini di
agnello e salsa
stout e patate
€ 15
dippers *

Pluma di bellota
iberico alla griglia
gr 250 con patate € 18
rustiche *

Filetto di manzo gr
200/230 alla griglia
con cipolle di tropea
caramellate con
€ 22
patate dippers*

le foto sono puramente a scopo indicativo

*Alimento surgelato
 MENU’ BIMBO

cotoletta o wurstel
alla milanese

trancio pizza

patatine bibita a
fritte * scelta
=
€8
le foto sono puramente a scopo indicativo
*Alimento surgelato
 LA
impastocon
PIZZA
confarina
TONDA
farinadidiqualita’
qualita’macinata
macinataaapietra
pietra
impasto
eelievito
lievitomadre
madrecotta
cottain
inforno
fornoaalegna
legna

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 FARINA
MACINATA
A PIETRA

MARGHERITA € 7,00
pomodoro, mozzarella, basilico

PROSCIUTTO € 8,00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

PROSCIUTTO E FUNGHI € 8,50

pomodoro, mozzarella,
prosciutto cotto, funghi champignon

NAPOLI 8,00
€ 8,50
pomodoro, acciughe, origano, capperi, olive nere

4 STAGIONI € 8,50
pomodoro, mozzarella, funghi champignon,
prosciutto cotto, carciofini sott’olio, olive nere

DIAVOLA € 8,00
pomodoro, mozzarella,
salame piccante, n’duja

SPECK E CAPRINO € 9,00

pomodoro, mozzarella, speck e caprino
 COTTA CON
FORNO
A LEGNA

VEGETARIANA € 8,50
pomodoro, mozzarella, zucchine,
melanzane, peperoni cotte a legna

BRESAOLA E RUCOLA € 10,00

pomodoro, mozzarella, bresaola,
rucola fresca, scaglie di grana

TARTUFINO € 9,00
pomodoro, mozzarella, crema tartufata,
funghi porcini

TONNO E CIPOLLA € 8,50

pomodoro, mozzarella, tonno al naturale,
cipolle di tropea

WURSTEL E PATATINE € 8,50

pomodoro, mozzarella, wurstel,
patatine fritte *

BIANCA AI FORMAGGI € 8,00

mozzarella, zola, taleggio, scamorza,
parmigiano grattuggiato

€ 8,50
PUZZOLA
mozzarella, zola, radicchio

*Alimento surgelato
 LIEVITAZIONE
A 24 ORE

STRACCIATELLA € 9,00
pomodoro, stracciatella di bufala, origano

CRUDO E BUFALA
pomodoro, mozzarella di bufala
€ 10,00
e prosciutto crudo

LA BOCS € 10,00
pomodoro, mozzarella, salame piccante,
melanzane fritte, zola, cipolla di tropea,
peperoncino

PULCINELLA € 8,50
mozzarella, salsiccia fresca, friarielli

BUFALINA AL PESTO € 10,00

mozzarella di bufala, pesto,
zucchine grigliate, pomodorini freschi

RICOTTA E ZUCCHINE € 9,00

bianca con zucchine, ricotta, pomodoro ramato

CAPRINO E MIELE € 9,00

bianca con caprino, miele e pinoli

OGNI AGGIUNTA A UNA PIZZA NELLA LISTA 1 €

 LA PIZZA
al trancio cotta in teglia

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 trancio di pizza:
MARGHERITA €7
AL PROSCIUTTO €8
ALLE VERDURE €8
TONNO E CIPOLLE €8
SALSICCIA E CIPOLLE €8
SALAMINO PICCANTE €8
AL SALMONE €8

TAGLIERE CON PIZZA FORMATO FAMIGLIA

€ 24 € 28
MARGHERITA FARCITA

PROMOZIONE CON SPILLATORE DI BIRRA

DA 3,5 L
€ 45 € 50
MARGHERITA FARCITA

OGNI AGGIUNTA A UNA PIZZA NELLA LISTA 1 €

 LE FOCACCE FARCITE

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 FORMAGGI
Scamorza, Taleggio €7

SCHIACCIATA
CAPRESE €7

SEMPLICE
cotto, mozzarella,
pomodoro fresco €7

CALABRESE
salame piccante,
mozzarella, ‘Nduja
€7

OGNI AGGIUNTA NELLA LISTA 1 €

le foto sono puramente a scopo indicativo
COPERTO FINO ALLE 23.00

€ 1,50

APERTO
7 GIORNI SU 7
CHIUSO SABATO A
MEZZOGIORNO

www.labocs.it
birrificiolabocs@gmail.com
Pessano con Bornago 20060 (MI)
via de Gasperi n°4/8
 LA PREGIATA
AVEYRON
CERTIFICATA E
GARANTITA I.G.P.

ALLEVATA NATURALMENTE
e nel rispetto del benessere animale
Scottona AVEYRON - IGP Label Rouge
Tenerezza e Sapore di assoluto rilievo.
La garanzia di Carni Genuine

Allevata in Francia nel dipartimento AVEYRON (Altopiano

Monti Aubrac).

Deve rispettare un rigido disciplinare per ottenere in

marchio “Le Veau dell’AVEYRON du Sègala” che consiste
nel soddisfare specifici criteri:
• Il Vitello deve essere nutrito direttamente con il latte
della madre e con alimentazione complementare a base di
cereali.
• Nessun utilizzo di ormoni
• Nessun utilizzo di anabolizzanti
• Nessun utilizzo di insilati
• Controllo della gravidanza tramite tracciabilità con chip
e test del DNA, per identificare il prodotto in tutte le sue
fasi ed in qualsiasi momento, dalla nascita fino alle Vostre
tavole.