GENERALITA SUI SITEMI ETEROGENEI
Sistema
eterogeneo
LA DECANTAZIONE
[Link] Silvia Recchia
Fase
Tecnica di
separazione
disperdente
dispersa
Sospensione
Liquida
Solida
Decantazione, filtrazione,
centrifugazione
Emulsione
Liquida
Liquida
Decantazione,
centrifugazione
Fumi
Gas
Solida
Decantazione, filtrazione,
centrifugazione
Aerosol o nebbie
Gas
Liquida
Decantazione, filtrazione,
centrifugazione
Decantazione
Decantazione
La decantazione - solido/liquido
La decantazione - solido/liquido
La decantazione consiste nella separazione fisica di
due fasi insolubili fra di loro, sfruttando la gravit
Velocit di sedimentazione
(legge di Stokes, moto staz, particelle sferiche in moto
laminare)
vmax =
g
( ! s " !l ) d 2
18
Velocit di sedimentazione
(legge di Stokes, condizioni non staz. e particelle non
sferiche)
vmax =
K !g
( " s # "l ) d 2
18
K = fattore correttivo sperimentale
v = velocit di sedimentazione;
d = diametro delle particelle disperse;
g = accelerazione di gravit;
! = viscosit della fase continua
v = velocit di sedimentazione;
d = diametro delle particelle disperse;
g = accelerazione di gravit;
! = viscosit della fase continua
Decantazione
Decantazione
Criteri generali
vmax =
K !g
( " s # "l ) d 2
18
aumentare la temperatura per diminuire
la viscosit
aggregare le particelle pi piccole con
additivi coagulanti (flocculanti)
neutralizzano le cariche elettriche dando
precipitati flocculosi che inglobano le
particelle pi piccole
Decantazione
Velocit di sedimentazione
(legge di Stokes, condizioni non staz. e particelle non
sferiche)
K !g
"P d 2
18
K = fattore correttivo sperimentale
v = velocit di sedimentazione;
d = diametro delle particelle disperse;
!P = densit particella solida o liquida dispersa
! = viscosit della fase continua (gas)
La viscosit molto bassa del gas tenderebbe a d
aumentare molto la velocit, ma il piccolo diametro delle
particelle e lelevato volume specifico del gas
richiedono apparecchi di notevoli dimensioni che ne
limitano limpiego
Decantazione
Velocit di sedimentazione
(legge di Stokes, condizioni non staz. e particelle non
sferiche)
vmax
K !g
=
(" 2 # "1 ) d 2
18
K = fattore correttivo sperimentale
v = velocit di sedimentazione;
d = diametro delle particelle disperse;
g = accelerazione di gravit;
! = viscosit della fase continua
Fase 1: coalescenza particelle disperse
Fase 2: separazione per densit differente
(smescolamento)
La decantazione - gas/solido e gas/liquido
vmax =
La decantazione - liquido/liquido
Decantazione
Tecniche di sedimentazione
DISCONTINUA
tempi lunghi e apparecchiature di notevoli
dimensioni
CONTINUA
tempi minori, apparecchiature di volume
minore anche automatizzate
Decantazione
I decantatori discontinui
A fondo conico
Usato per separare
il lievito dai liquidi
alcolici di
fermentazione
I decantatori discontinui
TORBIDA
Valvola a
saracinesca
A fondo conico
LIQUIDO
LIMPIDO
FANGO
Decantazione
Decantazione
I decantatori discontinui
10
Decantatori continui
(liquido/solido)
A fondo inclinato: per separare
lamido dalle sospensioni acquose
TORBIDA
Circolari a flusso verticale-radiale (Dorr)
LIQUIDO
LIMPIDO
Rettangolari a flusso orizzontale
Valvola a
saracinesca
Rimosso a mano se serve
FANGO
Rimosso con getti dacqua se non serve
Decantazione
11
Decantazione
12
Decantatore di Dorr
Decantatore di Dorr
grondaia
TORBIDA
LIQUIDO
LIMPIDO
BRACCI con
palette
(bassa
velocit:
2 - 30 giri
allora)
Largo impiego
nellindustria
chimica
Valvola a
saracinesca
FANGO
Decantazione
13
Decantatore di Dorr
Decantazione
Decantazione
14
Decantatore di Dorr
15
Decantazione
16
Decantatore di Dorr
Costruiti in materiale metallico (foto
a sinistra), plastico o in cemento
armato se di grandi dimensioni (foto
a destra).
Rivestiti di materiale anticorrosivo
Decantazione
17
Decantazione di liquidi immiscibili
Decantazione
Decantazione di liquidi immiscibili
CARICO
Procedimento
discontinuo
18
CARICO
SIFONE a chiusura
comandata da una SFERA
di peso specifico intermedio
tra i due liquidi
Liquido a MAGGIOR peso
specifico (prima)
Decantazione
Liquido a
MINOR peso
specifico
Rubinetto a
maschio
Valvola a tre
vie
Liquido a MINOR
peso specifico
(dopo)
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Procedimento
discontinuo
Liquido a MAGGIOR peso
20
specifico
Decantazione
SFIATO
Decantazione di liquidi immiscibili
Sedimentatori gas/solido
H1: QUOTA
TROPPO PIENO
per luscita del
liquido a MINOR
peso specifico
Sedimentatore di Howard
CARICO
H2: QUOTA
SFIORATORE per
luscita del liquido a
MAGGIOR peso
specifico
Separatore continuo a
fiorentina:
(trattamento dei fumi dei forni metallurgici)
Il liquido deve avere il tempo di
separarsi
Decantazione
SPURGO
21
Decantazione
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