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DI SCIENZE NATURALI
Materiali e strumenti:
1. banane
2. alcool
3. detersivo per piatti
4. sale da cucina
5. filtro per il caffè
6. acqua
7. recipienti
Procedimento:
1. Il primo passaggio consiste nel fare una purea di banana che permette di
disgregare i tessuti della banana stessa. Per fare la purea ho tolto la buccia,
tagliato la banana in due e schiacciato metà con una forchetta.
2. Rottura di una cellula per accedere al fluido intracellulare (lisi cellulare).
In questa fase ho aggiunto alla banana schiacciata:
50 ml di acqua, un cucchiaio di detersivo per piatti che permette la lisi delle
cellule e due cucchiaini di sale da cucina che serve a neutralizzare le cariche
negative del DNA eliminando le molecole di acqua e permettendo la sua
precipitazione nell’alcool.
Nel miscuglio filtrato si forma una palla che risale lentamente in superficie e che è
costituita dai filamenti del DNA. Con l’ausilio di uno stuzzicadenti ho prelevato la
palla rendendomi conto dell’aspetto viscoso dei filamenti di DNA
Conclusioni:
L’esperimento che ho fatto è andato a buon fine. L’alcool che ha una densità minore è
rimasto sopra. Il DNA insolubile nell’alcool è precipitato formando una massa di
filamenti di colore biancastro che pian piano è risalito a galla inclinando
delicatamente il tubo.