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La nostra gastronomia
Fritture di pesce Da riscaldare in pochi minuti in microonde oppure in un pentolino
Con sola farina di riso, adatte alle persone intolleranti al glutine/lattosio ANTIPASTI
BACCALÀ MANTECATO CLASSICO 4 7 € 8,00
GRAN FRITTO DI PESCE calamari, gamberi, seppie, canestrelli e baccalà 2 4 12 14 € 16,50 + € 1,50 = 1 confezione di Foglie Figulì da utilizzare come crostino
con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra € 10,00
COZZE ALLA MARINARA IN ROSSO 9 14
CALAMARI E GAMBERI FRITTI con verdure pastellate e polenta bianca € 15,00 GRANSEOLA ALLA VENEZIANA 2 € 19,50
morbida macinata a pietra 2 12 14
GAMBERI “IN SAOR” 2 12 € 12,00
CALAMARI FRITTI con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra 14 € 14,00
SARDE “IN SAOR” 4 12 € 11,00
SCAMPI FRITTI con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra 2 12 € 20,00
INSALATA DI MARE 2 9 12 14 € 11,50
GAMBERI FRITTI con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra 2 12 € 16,00
INSALATA DI PIOVRA E PATATE 12 14 € 13,50
BACCALÀ FRITTO con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra 4 € 12,50
PRIMI PIATTI
SARDE FRITTE con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra 4 € 11,50 PAELLA DI PESCE 2 9 12 14 € 11,00
ZUPPA DI PESCE specialità di stagione 9 € 12,50
altre fritture... ZUPPA DI CANNELLINI E CAVOLO NERO specialità di stagione - NOVITÀ 9 € 6,50
CREMA DI ZUCCA E PORCINI con castagne e ceci della Murgia - NOVITÀ 9 € 7,50
PATATE FRITTE quelle con la buccia € 4,00
CREMA PORRO E PATATE 9 € 5,50
POLENTA FRITTA a cubetti € 4,50 + € 2,00 = 1 confezione Mezzetele Figulì da accompagnare alle nostre zuppe e creme!
CAROTE E ZUCCHINE FRITTE € 4,50 SUGHI
ZUCCA FRITTA specialità di stagione € 6,00 SUGO ALLO SCOGLIO q.tà per 2 porzioni di pasta 2 9 12 14 € 11,00
SUGO “ALLA BUSARA” SCAMPI E GAMBERI - q.tà per 2 porzioni di pasta 2 9 € 14,00
SUGO ALLE VONGOLE q.tà per 2 porzioni di pasta 9 14 € 14,00
ALLERGENI - 1 Cereali contenenti glutine 2 Crostacei e prodotti a base di crostacei 3 Uova e prodotti a base di uova 4 Pesce e prodotti a base di pesce 5 Arachidi e prodotti a base di arachidi 6 Soia e prodotti a base di soia 7 Latte e prodotti a base di latte
8 Frutta a guscio 9 Sedano e prodotti a base di sedano 10 Senape e prodotti a base di senape 11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo 12 Anidride solforosa e solfiti 13 Lupini e prodotti a base di lupini 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi
Bevande analcoliche BIANCHI
Artigianali e per tutti i gusti
EL GIAN Gambellara doc classico - VIGNATO - 12% vol € 17,00
MOLECOLA CLASSICA/SENZA CAFFEINA (33/25 ml) € 3,00 L’OMBRA DEL CAPITANO Bianco Veneto IGT - AGROSTEM -12% vol € 15,00
UVA SU UVA succo d’uva fragola. Da miscelare con vino Guido per un aperitivo originale (500 ml) € 6,00 POLDO VIGNALE DI CECILIA - 12% vol € 17,00
ARANCIATA MADRE (33 ml) da diluire - SABADÌ € 7,00 LIREOS CUSTOZA DOC - AGROSTEM- 12% vol € 15,00
LIMONATA MADRE (33 ml) da diluire - SABADÌ € 7,00 RIBOLLA GIALLA RONCO SCAGNET - 13% vol € 15,00
RIBOLLA GIALLA MARINIC - 13% vol € 25,00
Birre artigianali LUGANA CA’ LOREJA - 13% vol
AMMONITE BIANCO MONTE BRECALE - 12,5% vol
€ 16,00
€ 17,00
CIMA LZO (33 cl - lattina) - 4,8% vol € 4,00 GARGANUDA SOAVE DOC FIORINI CARBOGNIN - 11% vol € 21,00
CURMI BIRRA32 (bottiglia 75 cl)- 5,8% vol € 12,00 FRIULANO COLLIO KORSIC - 13,5% vol € 17,00
3+2 BIRRA32 (bottiglia 75 cl) - 3,2% vol € 12,00 GRECO DI TUFO CIRO PICARIELLO - 13% vol € 21,00
OPPALE BIRRA32 (bottiglia 75 cl) - 5,5% vol € 12,00 MALVASIA DAMIJAN PODVERSIC - 14% vol € 49,00
BURGENLANDWEIB MEINKLANG - 11% vol € 19,00
RIESLING RENANO PELZ - 13% vol € 18,00
Vini KERNER PELZ - 12,5% vol
GEWURZTRAMINER ROTTENSTEINER- 14,5% vol
€ 19,00
€ 19,00
VINI DELLA CASA MACHAON ABRUZZO PECORINO DOP AUSONIA - 13,5% vol € 17,00
GRILLO PIANOGRILLO - 13% vol € 12,00
GUIDO INDIGENO COL FONDO vino bianco frizzante - 10.5% vol € 11,00
ELYSIAN Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut - 11.5% vol € 13,00 RIFERMENTATI
PROSECCO DOC TREVISO ROSÈ - 11.5% vol € 11,00 PRIMO INCONTRO GARGANEGA IGT VIGNATO - 12% vol € 16,00
FÉRMETÈ BIANCO Pinot grigio - 12% vol € 11,00
ROSSI
NÒMALAS Pinot grigio delle Venezie DOC - 11,5% vol € 11,00
AMMONITE ROSSO MONTE BRECALE - 13% vol € 16,00
FÉRMETÈ ROSSO Cabernet Franc - 12% vol € 11,00
CAMPORENZO VALPOLICELLA CLASSICO MONTE DALL’ORA - 13% vol € 27,00
BOLLICINE
ALLERGENI - 1 Cereali contenenti glutine 2 Crostacei e prodotti a base di crostacei 3 Uova e prodotti a base di uova 4 Pesce e prodotti a base di pesce 5 Arachidi e prodotti a base di arachidi 6 Soia e prodotti a base di soia 7 Latte e prodotti a base di latte
8 Frutta a guscio 9 Sedano e prodotti a base di sedano 10 Senape e prodotti a base di senape 11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo 12 Anidride solforosa e solfiti 13 Lupini e prodotti a base di lupini 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi
Bevande analcoliche BIANCHI
Artigianali e per tutti i gusti
EL GIAN Gambellara doc classico - VIGNATO - 12% vol € 17,00
MOLECOLA CLASSICA/SENZA CAFFEINA (33/25 ml) € 3,00 L’OMBRA DEL CAPITANO Bianco Veneto IGT - AGROSTEM -12% vol € 15,00
UVA SU UVA succo d’uva fragola. Da miscelare con vino Guido per un aperitivo originale (500 ml) € 6,00 POLDO VIGNALE DI CECILIA - 12% vol € 17,00
ARANCIATA MADRE (33 ml) da diluire - SABADÌ € 7,00 LIREOS CUSTOZA DOC - AGROSTEM- 12% vol € 15,00
LIMONATA MADRE (33 ml) da diluire - SABADÌ € 7,00 RIBOLLA GIALLA RONCO SCAGNET - 13% vol € 15,00
RIBOLLA GIALLA MARINIC - 13% vol € 25,00
Birre artigianali LUGANA CA’ LOREJA - 13% vol
AMMONITE BIANCO MONTE BRECALE - 12,5% vol
€ 16,00
€ 17,00
CIMA LZO (33 cl - lattina) - 4,8% vol € 4,00 GARGANUDA SOAVE DOC FIORINI CARBOGNIN - 11% vol € 21,00
CURMI BIRRA32 (bottiglia 75 cl)- 5,8% vol € 12,00 FRIULANO COLLIO KORSIC - 13,5% vol € 17,00
3+2 BIRRA32 (bottiglia 75 cl) - 3,2% vol € 12,00 GRECO DI TUFO CIRO PICARIELLO - 13% vol € 21,00
OPPALE BIRRA32 (bottiglia 75 cl) - 5,5% vol € 12,00 MALVASIA DAMIJAN PODVERSIC - 14% vol € 49,00
BURGENLANDWEIB MEINKLANG - 11% vol € 19,00
RIESLING RENANO PELZ - 13% vol € 18,00
Vini KERNER PELZ - 12,5% vol
GEWURZTRAMINER ROTTENSTEINER- 14,5% vol
€ 19,00
€ 19,00
VINI DELLA CASA MACHAON ABRUZZO PECORINO DOP AUSONIA - 13,5% vol € 17,00
GRILLO PIANOGRILLO - 13% vol € 12,00
GUIDO INDIGENO COL FONDO vino bianco frizzante - 10.5% vol € 11,00
ELYSIAN Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut - 11.5% vol € 13,00 RIFERMENTATI
PROSECCO DOC TREVISO ROSÈ - 11.5% vol € 11,00 PRIMO INCONTRO GARGANEGA IGT VIGNATO - 12% vol € 16,00
FÉRMETÈ BIANCO Pinot grigio - 12% vol € 11,00
ROSSI
NÒMALAS Pinot grigio delle Venezie DOC - 11,5% vol € 11,00
AMMONITE ROSSO MONTE BRECALE - 13% vol € 16,00
FÉRMETÈ ROSSO Cabernet Franc - 12% vol € 11,00
CAMPORENZO VALPOLICELLA CLASSICO MONTE DALL’ORA - 13% vol € 27,00
BOLLICINE
ALLERGENI - 1 Cereali contenenti glutine 2 Crostacei e prodotti a base di crostacei 3 Uova e prodotti a base di uova 4 Pesce e prodotti a base di pesce 5 Arachidi e prodotti a base di arachidi 6 Soia e prodotti a base di soia 7 Latte e prodotti a base di latte
8 Frutta a guscio 9 Sedano e prodotti a base di sedano 10 Senape e prodotti a base di senape 11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo 12 Anidride solforosa e solfiti 13 Lupini e prodotti a base di lupini 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi