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Manzo
130 .... 131 .... 132 .... 133 ....
URA VEGETARIANO URA SPICY SALMON URA SPICY TUNA URA MAGURO
avocado, cetrioli e insalata salmone, avocado e salsa piccante tonno, avocado e salsa piccante tonno e avocado
8,00 9,00 10,00 155 .... 156 .... 157 .... 158 ....
10,00 188 .... 189 ....
UDON CON GAMBERI UDON CON POLLO UDON CON MANZO UDON CON VERDURE
159 .... 160 .... 161 .... 190 .... 191 .... 192 ....
YAKI SOBA EBI YAKI SOBA MANZO GNOCCHI DI RISO MANZO CON SALSA PICCANTE MANZO CON FUNGHI MANZO AL CURRY
135 .... 136 .... spaghetti di verdure e gamberi* spaghetti di verdure e manzo CON VERDURE manzo, peperoni, cipolla E BAMBÙ* manzo, patate, cipolla, latte
134 ....
URA SALMONE FRITTO URA BRANZINO FRITTO 8,00 8,00 6,00 e salsa piccante* 6,50 al cocco e salsa al curry*
URA EBITEN
Spaghetti Cinesi
gamberi fritti, insalata, maionese, kataifi salmone fritto, philadelphia branzino fritto, philadelphia, avocado, 6,50 6,50
Gamberi
kataifi e salsa teriyaki salsa teriyaki e cipolla fritto
e salsa teriyaki*
10,00 10,00
10,00 163 .... 195 ....
162 ....
137 .... 138 .... SPAGHETTI DI RISO 194 .... GAMBERI CON SALSA
SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI 193 ....
URA POLLO FRITTO URA KASAI CON VERDURE MISTE GAMBERI CON BAMBÙ PICCANTE
gamberi, verdure miste e uova* GAMBERI SALTATO
pollo fritto, maionese, insalata salmone, philadelphia, granulato tempura, verdure miste e uova E FUNGHI* gamberi, peperoni, cipolla
8,00 CON VERDURE* e salsa piccante*
e salsa teriyaki* salsa teriyaki 6,00 8,00 8,00
10,00 8,00 8,00
164 .... 165 .... 166 ....
5 PIATTI 22,00 €
8,00
142 ....
Ramen Piastra
139 .... 140 .... 141 ....
URA TIGER URA ARCOBALENO URA SUPER
URA PISTACCHIO salmone, avocado, philadelphia
gamberi fritti e maionese esterno surimi, avocado, maionese, esterno
gamberi fritti, maionase, esterno avocado, tonno crudo,
salmone, salsa teriyaki e kataifi* pesce misto e salsa teriyaki* 1 9 9 .... 200 .... 201 ....
pistacchio, salsa teriyaki tobiko e salsa teriyaki
198 ....
13,00 13,00 167 .... 168 .... 169 .... 170 ....
14,00 13,00 VERDURE ALLA GRIGLIA TERIYAKI MAGURO TEPPAN TERIYAKI SUZUKI TEPPAN
RAMEN IN BRODO RAMEN IN BRODO RAMEN IN BRODO RAMEN IN BRODO GAMBERONI*
peperoni, zucchine tonno con salsa teriyaki* branzino con salsa teriyaki*
CON GAMBERI E UOVA CON POLLO E UOVA CON MANZO E UOVA CON VERDURE E UOVA 9,00
5,00 11,00 9,00
gamberi, verdure miste e uova* pollo, verdure miste e uova* manzo, verdure miste e uova* verdure miste e uova
143 .... 144 .... 145 .... 8,00 8,00 8,00 6,00 202 .... 203 .... 204 ....
Riso
URA LIME URA SMOKED URA FELICIT YAKI EBI SPIEDINI DI POLLO CALAMARI ALLA GRIGLIA
salmone fritto, philadelphia, esterrno gambero fritto, esterno salmone salmone, avocado, philadelphia, spiedini di gamberi*, spiedini di pollo marinato* calamari, salsa teriyaki
salmone, salsa lime, granulato tempura afumicato, salsa, rucola, kataifii maionase, salsa piccante, teriyaki salsa teriyaki salsa teriyaki
172 .... 173 .... 174 .... 8,00
14,00 13,00 15,00 171 .... 6,00 6,00
Tempura - fritto
RISO SALTATO RISO SALTATO CON RISO SALTATO CON
GOHAN
Futomaki - 5 pz
4,00 3,00 2,50 11,00 12,00 4,00 di sesamo e wasabi 73 .... 74 .... 75 ....
4,00 GUNKAN SURIMI GUNKAN WAKAME GUNKAN IKURA
41 .... 42 .... surimi, gamberi cotti, maionese, alghe giapponese con uova di salmone
5 .... 6 .... 7 .... DUTOU FLAMBE' PURE DUTOU FLAMBE' EBI alghe esterno* alghe esterno* e alghe esterno*
8 .... 104 .... 105 .... 106 ....
GYOZA 3 pz SHAOMAI 3 pz GYOZA DI VERDURE 3 pz salmone scottato, purè di patate salmone scottato, tempura di 3,50 3,00 5,00 103 ....
RAVIOLI DI CRISTALLO 3pz FUTO PHILADELPHIA FUTO VEGETARIANO FUTO FRITTO
Gunkan Speciale - 2 pz
carne di maiale e verdure* carne di maiale e gamberi* verdure miste* 8,00 gamberi*, salsa teriyaki FUTO CALIFORNIA
raviolo gamberi al vapore salmone, philadelphia, avocado insalata, cetrioli, avocado salmone, avocado, philadelphia,
5,00 5,00 5,00 8,00 surimi, avocado e maionese*
7,00 e salsa teriyaki kataifi e salsa teriyaki
Sashimi 6 pz
6,00
7,00
76 .... 77 .... 78 .... 7,00 9,00
GUNKAN KATAIFI GUNKAN SCOTTATO SURIMI GUNKAN MAIS
45 .... 46 .... 47 .... philadelphia, esterno salmone surimi, gamberi cotti, maionese, mais, esterno salmone
9 .... 10 .... 11 .... 12 ....
SASHIMI SAKE SASHIMI MAGURO SASHIMI SUZUKI scottato e kataifi esterno salmone scottato 4,50
PANE CINESE 2 pz GOMA WAKAME COCKTAIL DI GAMBERI WAKAME NERO 107 .... 108 .... 109 ....
salmone tonno branzino 5,00 e salsa gamberi
pane al vapore* insalata di alghe piccante* gamberetti con salsa rosa* insalata di alghe e sesamo FUTO SOY PHILADELPHIA FUTO SOY VEGETARIANO FUTO SOY KATAIFI
8,00 9,00 8,00 5,00
3,00 5,00 7,00 4,00
Carpaccio
foglia di soia, salmone, foglia di soia, insalata, cetrioli, foglia di soia, salmone, avocado,
79 .... 80 .... 81 .... philadelphia e avocado avocado philadelphia, esterno kataifi e
13 .... 14 .... salsa teriyaki
GUNKAN SPICY ZUCCHINE GUNKAN ZUCCHINE GUNKAN FRASH 8,00 7,00
EDAMAME PANE DOLCE CONIGLIO 9,00
salmone piccante, maionese, surimi, gamberi cotti, maionese philadelphia,
Hossomaki - 8pz
48 .... 49 .... 50 ....
fagiolini di soia e sale* farina, uova al vapore zucchine esterno e salsa gamberi e zucchine esterno* esterno salmone
CARPACCIO MISTO CARPACCIO SAKE CARPACCIO MAGURO
Insalata
4,00 3,50
salmone, tonno, branzino, salmone, salsa di sesamo tonno, salsa di sesamo 4,50 4,50 4,50
salsa di sesamo e wasabi e wasabi e wasabi 82 .... 83 ....
12,00 9,00 12,00 GUNKAN SPICY SAKE GUNKAN SPICY MAGURO
51 .... 52 .... salmone esterno con tonno esterno con salsa
CARPACCIO SUZUKI CARPACCIO DI POLIPO salsa piccante piccante 110 .... 111 .... 112 .... 113 .... 114 ....
branzino, salsa di sesamo polipo, salsa di sesamo 5,00 5,00 HOSSO SAKE HOSSO KAPPA HOSSO SURIMI HOSSO TAKUAN HOSSO MAGURO
15 .... 16 .... 17 .... 18 ....
e wasabi e wasabi salmone cetrioli surimi* rapa gialla tonno
Temaki Soia - 1 pz
INSALATA GOMA WAKAME INSALATA ALGHE INSALATA MAIS INSALATA GRANCHIO 7,00
10,00 11,00 6,00 5,00 5,00 6,00
insalata mista con goma wakame*, insalata mista con alghe, insalata mais, sesamo insalata polpa di surimi,
sesamo e salsa sesamo e salsa e salsa sesamo e salsa* 54 .... 115 .... 116 ....
5,00 5,00 5,00 5,00 53 .... SUSHI SASHIMI MIX HOSSO EBI HOSSO AVOCADO
19 ....
INSALATA SASHIMI
20 ....
INSALATA DI POLIPO
Sushi Misto SUSHII MIX
4 hossomaki, 4 uramaki,
4 uramaki, 4 hossomaki,
4 nigiri, 6 sashimi mix, 84 .... 85 .... 86 .... 87 ....
gamberi cotti*
6,00
avocado
6,00
Nighiri - 2 pz
salsa* salmone e philadelphia tonno gambero cotto cetrioli, insalata
6,00 5,00 5,00 5,00 5,00
Temaki
zuppa di miso (tofu, alghe zuppa con uova, toufu, zuppa con surimi, gamberi, uova* zuppa con mais e uova 59 .... 60 .... 61 .... 62 ....
giapponese, erba cippolina) verdure miste e pollo 4,00 4,00 NIGIRI BLACK MAGURO NIGIRI BLACK SUZUKI NIGIRI SAKE NIGIRI SURIMI
3,00 4,00 tonno branzino salmone polpa di granchio*
92 .... 93 .... 94 .... 95 .... 120 .... 121 .... 122 ....
6,00 3,50 3,00 2,50
TEMAKI SAKE TEMAKI TEKKA TEMAKI EBI TEMAKI VEGETARIANO HOSSO SOY MANGO HOSSO SOY AVOCADO HOSSO SOY SAKE
Tartare 63 ....
NIGIRI AVOCADO
64 ....
NIGIRI SUZUKI
65 ....
NIGIRI AMAEBI
66 ....
NIGIRI TAKO
salmone crudo, avocado
e philadelphia
4,00
tonno crudo e avocado
5,00
gambero cotto e avocado*
4,00
avocado, cetrioli, insalata
4,00
foglio di soia, mango
8,00
foglio di soia, avocado
8,00
foglia di soia, salmone
8,00