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1,00

PIATTI TIPICI LE TRADIZIONALI LE SPECIALI

MARGHERITA E 7,50 PEDAVENA E 12,00
Piatto Pedavena E 17,00 Tortel de Patate Pomodoro, mozzarella Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, wurstel, speck
(Goulash, carrè di maiale, würstel, canederlo, crauti, polenta) NAPOLI E 9,80 GORGONZOLA E 10,50
Tris di primi E 14,50 Pomodoro, mozzarella, acciughe Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
spätzle, canederlo, strangolapreti MARINARA E 7,00 QUATTRO FORMAGGI E 10,50
Tagliere Piatto Trento E 16,50 Pomodoro, aglio, origano Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, ricotta, grana

Piatto Mastro Birraio E 16,50 ROMANA E 9,80 ORTOLANA E 11,00

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, grana
Würstel al sugo E 11,00 CALABRESE E 9,00 TRENTINA E 10,50
Würstel con crauti E 13,00 Mozzarella, aglio, peperoncino Pomodoro, mozzarella, lucanica fresca, grana
Würstel alla griglia con crauti o patate E 13,00 PROSCIUTTO E FUNGHI E 9,80 RUCOLA E 10,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi Pomodoro, mozzarella, rucola
Goulasch con polenta E 13,00
Piatto Vegetariano CAPRICCIOSA E 10,50 CAMPAGNOLA E 10,50
Trippa alla parmigiana E 11,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, crudo
Carrè affumicato con crauti E 13,50 QUATTRO STAGIONI E 10,50 DELIZIA E 10,50
Piatto Pedavena Stinco con crauti e patate E 16,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi,
ricotta, carciofi, acciughe, capperi, olive
Pomodoro, mozzarella di bufala, brie, erba cipollina

Carne Salada e fasoi 15,50 BAGUETTE E 11,00

E PIOGGIA E 9,50 Mozzarella, brie, melanzane, crudo, rucola
Carpaccio di carne salada E 14,50 Pomodoro, doppia mozzarella
ESTATE E 10,50
Tortel de Patate E 15,50 GIRASOLE E 9,00 Pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella, basilico
Pomodoro, mozzarella, mais, grana
Gulaschsuppe (zuppa) 9,50 PROVOLONA E 11,00
E Canederli PATATE E 10,00 Pomodoro, mozzarella, provola affumicata
Strangolapreti Pomodoro, mozzarella, patate, rosmarino,
PORCINI E 11,00
GLI SFIZIOSI speck, grana
PUGLIESE E 9,50
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
CINQUE TERRE E 10,50
Tagliere di speck e cetrioli E 12,50 Pomodoro, mozzarella, cipolle Pomodoro, mozzarella, pomodorini, pesto genovese, grana
Tagliere di formaggi nostrani E 12,50 TONNO E 10,50 TREVIGIANA E 10,50
Pomodoro, mozzarella, tonno all’olio d’oliva
Tagliere rustico E 12,50 Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, grana
RICOTTA E 9,50 TIROLESE E 10,50
Stinco con patate e crauti Pomodoro, mozzarella, ricotta nostrana
I PRIMI CALZONE E 10,50
Pomodoro, mozzarella, wurstel
BUFALONA E 12,00
Canederli al sugo o in brodo E 11,00 Tris di Primi Pomodoro, mozzarella, funghi, ricotta, prosciutto Pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala, basilico
Strangolapreti alla Trentina E 11,00 FUNGHI E 9,80 DOLOMITI E 11,00
Pomodoro, mozzarella, funghi Pomodoro, mozzarella di bufala, porcini, speck
Pasta e fagioli (zuppa) E 8,50 ASPARAGI E 10,50 CARBONARA E 11,50
Würstel Lasagne al forno E 11,00 Pomodoro, mozzarella, asparagi, grana Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, grana
Maccheroncini della casa E 11,00 ZUCCHINE E 10,50
Pomodoro, mozzarella, zucchine, grana
Spätzle allo speck E 11,00 DINAMITE E 10,50
Bigoli al ragù di capriolo E 12,00 Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
RICOTTA E SPINACI E 10,00 DOLCI
Strudel della casa 5,80
I SECONDI Goulasch con polenta
Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci
SCHIACCIATINA E 9,00 Tiramisù della casa
E
E 5,80
Polenta, tosella e funghi E 14,50 AL ROSMARINO E CRUDO
Piatto Trento Mousse al cioccolato E 5,80
Piatto vegetariano E 14,00
Roast-beef E 14,50 Panna cotta ai frutti di bosco E 5,80
Meringata 5,80
Wiener alla milanese con patate
Prosciutto crudo e Melone (estivo)
E
E
14,50
13,00
MENÙ PER BAMBINI Profiterol alla crema
E
E 5,80
Buon appetito anche per i più piccini
Petto di pollo ai ferri con patate E 14,50 Tartufo bianco o nero E 5,80
DUMBO E 7,50
Insalata ghiottona (maxi) E 11,00 Piccola cotoletta* con patatine fritte Tartufo affogato al caffè E 7,00
Carne Salada e fasoi Tartufo affogato al Grand Marnier 8,00
Galletto allo spiedo con patate E 16,00 ASTERIX E 7,50 E
Un würstel alla griglia con patatine fritte Sorbetto al limone (estivo) E 4,00
Piatto Mastro Birraio CONTORNI OBELIX
Hamburger “alla Svizzera”* con patatine fritte
E 7,50 Ananas in trancio (estivo) E 6,50
Fagioli in umido E 5,00 Cocomero e Melone (estivo) E 6,50
Polenta E 5,00
Senza Glutine
Patatine fritte* E 5,00
Insalata mista
Spinaci al burro*
Salse0 E 5,00
5,00
PANE E COPERTO
COPERTO PIZZERIA
E 2,00
E 2,00
e 0,4
E
Crauti E 5,00 Polenta tosella e funghi
Galletto allo spiedo Funghi misti* E 5,00 MENÙ D’OCCASIONE *alcuni prodotti in caso di necessità possono essere surgelati
es konnen gefrorene produkte benutzt werden
 MISURE SPECIALI
ANCHE D’ASPORTO
In bottiglia da 2 litri E 29,50
Ogni riempimento E 24,00
In bottiglia da 0,5 litri E 6,50

LA NOSTRA BIRRA - LAG’S BIER Confezione da 0,33 litri, 4 bottiglie E 19,00

ARTIGIANALE, NON FILTRATA, GENUINA

LAGER CHIARA E PER LE COMPAGNIE ALLEGRE
Fatta secondo le prescrizioni di purezza tedesche. Piccola 0,2 lt. E 2,70
Una birra con aroma puro e gusto armonico, arrotondato da una Botticella da 5 litri al tavolo E 57,00
Media 0,4 lt. E 4,80
fine nota di luppolo.
Litro 1 lt. E 12,00 Secondo stagione, verranno inoltre proposte birre speciali dal gusto sopraffino, come:
Il carattere calibrato della birra velata al naturale (non filtrata),
invoglia a gustarla in ogni momento. Lager scura, rossa, doppio malto, o la nostra birra per le feste.
VINI DELLA CASA
LAGER SCURA AL CALICE E 2,00
Una birra snella fatta secondo le prescrizioni di purezza tedesche. Piccola 0,2 lt. E 2,70 BEVANDE
Con l’aroma caramellato del malto di Monaco, promette un vero Media 0,4 lt. E 4,80 Acqua minerale naturale/gassata NOSIOLA MERLOT
godimento ad ogni sorso. lt 0,75 E 3,50 lt 0,25 E 4,50 lt 0,25 E 4,50
Litro 1 lt. E 12,00
lt 0,50 E 8,00 lt 0,50 E 8,00
WEIZEN lt 1,00 E 14,00 lt 1,00 E 14,00
Sempre fatta secondo le prescrizioni di purezza tedesche. Piccola 0,3 lt. E 4,00
Di colore più ambrato, il suo gusto pieno e rotondo.
Il tipico aroma del frumento viene valorizzato dal lievito bavarese
Media 0,5 lt. E 6,00 BIBITE ALLA SPINA VINI IN BOTTIGLIA
usato nella produzione.
Pepsi, Schweppes Lemon, Schweppes Orange, AL CALICE E 3,50
Ice Tea limone, Ice Tea pesca
lt 0,3 E 3,20 VINI BIANCHI VINI ROSSI
lt 0,5 E 4,70 Chardonnay E 20,00 Teroldego E 20,00
Müller Thurgau E 20,00 Marzemino E 20,00
Prosecco E 20,00 Schiava E 15,00
Valdobbiadene

BIBITE IN LATTINA CAFFETTERIA

Pepsi, Pepsi Zero, Chinotto, 7 up Caffè espresso E 1,80
0,33 lt E 3,80 Caffè decaffeinato E 1,80
Acqua tonica E 2,00 Caffè d’orzo E 1,80
Caffè corretto E 2,80
Birra analcolica E 4,00
Cappuccino E 3,00
ordina i nostri fantastici Gingerino E 3,50 Caffè d’orzo E 2,00
Brezel € 3,50 Crodino E 3,50 Caffè al ginseng E 2,00
...finche ce n’è!!! Sanbitter E 3,50 Cioccolata calda E 3,50
Succhi di Frutta E 3,50 Camomilla E 3,50
Tè e Infusi E 3,50