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DOMENICA
presso la Casa Religiosa Domus Nostra Via Ciardi, 34 Quinto (TV)
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MENU
1
SETTIMANA VERDE (2)
2
SETTIMANA GIALLA (3)
3
SETTIMANA BLU (4)
4
VARIAZIONE ESTIVA
Crema di lenticchie rosse con riso Riso pilaf con verdure di stagione
Ricotta Ricotta
Carote sbollentate. Carote sbollentate.
5
NOTE AGGIUNTIVE DI BASE AL MENU PER I
LATTANTI ( 5 12 mesi )
2) La base della prima pappa rappresentata dal brodo vegetale, preparato con patate e carote, a
cui verranno aggiunte le verdure cotte a vapore e passate e gli altri ingredienti, come: formaggi,
carne e pesce, con la gradualit legata allet (vedi tabelle di riferimento).
4) I primi cereali da aggiungere saranno senza glutine come riso, mais, tapioca sotto forma di
creme precotte. I cereali contenenti il glutine potranno essere introdotti dal 6 mese compiuto.
6) Per dissetarsi si consiglia luso di acqua naturale o oligominerale, non di bevande zuccherate.
7) Il bambino non deve essere abituato a consumare cibi troppo dolci o troppo salati; si consiglia
pertanto di non utilizzare il sale per la preparazione delle pappe e lo zucchero per la
preparazione delle bevande, almeno per tutto il primo anno di vita.
8) La frutta, preferibilmente fresca e di stagione (mela, pera, banana ) non deve mai sostituire un
pasto principale, nemmeno allinizio dello svezzamento, ma va proposta come spuntino del
mattino o del pomeriggio.