Giorno Colazione

Lunedì Caffè + spremuta di arance

Latte vegetale + fette biscottate senza

Martedì
glutine con marmellata

Tè verde + torta di mele senza glutine

Mercoledì
fatta in casa

Cappuccino vegetale + biscotti senza

Giovedì
glutine

Frullato proteico con latte vegetale e

Venerdì
frutta fresca

Pancake senza glutine con sciroppo

Sabato
d’acero e frutti di bosco

Porridge di riso con frutta secca e

Domenica
cannella
Spuntino Pranzo

Insalata di pollo, fagiolini e olive +

Pane ai cereali senza glutine + miele
riso integrale

Pasta al forno con besciamella

Frutta secca mista vegetale e prosciutto cotto (senza
glutine)

Yogurt bianco senza lattosio con Polpette di carne al sugo + purea di

cereali senza glutine patate

Lasagne vegetariane con

Succo di frutta naturale besciamella vegetale (senza
glutine)

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Barretta energetica senza glutine
(senza glutine) + insalata verde

Smoothie di kiwi e banana (senza Insalata di quinoa con pollo

lattosio) grigliato e verdure

Arrosto di tacchino con patate al

Mousse al cioccolato fatta in casa
forno e salsa ai funghi (senza
(senza lattosio)
glutine)
Merenda

Yogurt greco + macedonia di frutta fresca

Gelato alla frutta fatto in casa (senza lattosio)

Frullato di banana e fragole (senza lattosio)

Budino al cioccolato fatto in casa (senza lattosio)

Muffin alle mele senza glutine fatti in casa

Torta di carote senza glutine fatta in casa

Panna cotta senza glutine con frutti di bosco

Cena

Zuppa di verdure + uova strapazzate

con pomodoro

Petto di pollo arrosto con patate

dolci e verdure

Crepes salate ripiene di verdure

(senza glutine)

Minestrone di verdure con crostini

senza glutine

Hamburger vegetariano con patatine

fritte al forno

Pizza senza glutine con pomodoro,

mozzarella e verdure

Zuppa di lenticchie rosse

decorticate con crostini senza
glutine
Giorno Colazione

2 fette di pane (o crackers di riso e ceci

Lunedì senza glutine) con prosciutto di Parma e
valerina + spremuta d’arancia

Latte vegetale + cereali senza glutine con

Martedì
frutta secca

Tè verde + muffin alle mele senza glutine

Mercoledì
fatti in casa

Cappuccino vegetale + biscotti senza

Giovedì
glutine con marmellata

Frullato proteico con latte vegetale e frutta

Venerdì
fresca

Yogurt bianco senza lattosio con cereali

Sabato
senza glutine e frutti di bosco

Caffè + torta allo yogurt senza glutine

Domenica
fatta in casa
Spuntino Pranzo

1 mela Insalata di riso con verdure e uova sode

Pasta al pesto (senza glutine) +

Succo di frutta naturale
pomodori e mozzarella

Frullato di kiwi e banana (senza Cous cous di verdure (senza glutine) +

lattosio) feta e olive nere

Frittata di zucchine con pane ai cereali

Frutta fresca a piacere
senza glutine

 Barretta energetica senza Gnocchi di patate al pomodoro (senza

glutine glutine) + insalata verde

Risotto ai funghi (senza glutine) +

Frutta secca mista
parmigiano

Smoothie di mango e ananas Polpette di carne al sugo + purea di

(senza lattosio) patate
Merenda Cena

1 vasetto di yogurt senza lattosio +

Cordon bleu di verdure con insalata mista
fragole e banana

Gelato alla frutta fatto in casa (senza

Pollo arrosto con patate al forno
lattosio)

Torta di carote senza glutine fatta in casa Zuppa di ceci con crostini senza glutine

Budino al cioccolato fatto in casa (senza Insalata greca con mais e tonno (in olio
lattosio) d’oliva)

Mousse al cioccolato fatta in casa (senza Hamburger vegetariano con patatine fritte
lattosio) al forno

Gelatina alla frutta fatta in casa (senza Crepes salate ripiene di ricotta e spinaci
zucchero) (senza glutine)

Biscotti allo zenzero senza glutine fatti in Minestrone di verdure con crostini senza
casa glutine