DIETA: DIETA ZONA

IL REGIME DIETETICO PIù SEGUITO AL MONDO

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Le star di Hollywood continuano a giurare sui principi della dieta Zona e con loro più di sette milioni di
persone in tutto il mondo. Sono tanti, infatti, i seguaci del metodo ideato dallo scienziato americano Barry
Sears, scelto soprattutto dagli sportivi e dagli uomini, che di questa dieta-filosofia apprezzano le capacità
salutistiche ed energizzanti. Oggi però nasce la "Zona al femminile", perché se impariamo a nutrirci nel modo
giusto e con cibi amici della salute (come frutta e verdura) l’organismo funziona meglio, e il primo segnale del
nuovo benessere riconquistato coinvolge direttamente la bellezza. Infatti pelle, capelli, girovita e fianchi, i punti
critici a cui noi donne teniamo così tanto, beneficiano subito degli effetti della Zona. Un miracolo? No,
semplice chimica. Il segreto del regime del dottor Sears sta nella gestione di alcuni ormoni, i "messaggeri
chimici" che intervengono in ogni funzione dell'organismo. Dunque il dimagrimento non è altro che un "effetto
collaterale" di questo regime alimentare, che sfrutta una serie di "armi" (come gli acidi grassi polinsaturi e gli
antiossidanti) in grado di combattere efficacemente l'invecchiamento e le malattie, e aiuta a perdere il grasso
in eccesso senza sacrificare il tono muscolare, e ti riempie di energie. Abbiamo ideato una dieta settimanale
che applica la filosofia di Barry Sears con un occhio di riguardo ai gusti delle italiane, sfruttandone le qualità
più "femminili". Provala per 2 settimane: perderai almeno 3 chili.

GIORNO 1
prima colazione
un bicchiere di latte parzialmente scremato (200 g)
1 kiwi affettato (100 g)
due scaglie di parmigiano (20 g)
spuntino mattina
Un piccolo panino integrale (20 g) con 20 g di bresaola e tre olive denocciolate
pranzo
un petto di pollo alla piastra (100 g) con 200 g di peperoni rossi grigliati (o 300 g di spinaci al vapore)
un'insalata verde con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
120 g di uva
spuntino pomeriggio
20 g di parmigiano con due crackers
cena
minestrone di verdure
branzino al forno (120 g) con cavolfiore bollito (300 g) e insalata conditi con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva; mezza
pera affettata (100 g)

GIORNO 2
prima colazione

1/3
Toast di pane integrale (40 g) con ripieno di prosciutto cotto e formaggio (60 g)
spuntino mattina
200 g di yogurt bianco magro
pranzo
insalata di lattuga con 150 g di gamberetti bolliti e 320 g di zucchine grigliate, condita con un cucchiaio di olio extravergine
d'oliva
macedonia al naturale (300 g)
spuntino pomeriggio
Un piccolo panino integrale (20 g) con prosciutto cotto (30 g) e una noce
cena
un trancio di tonno ai ferri (100 g) con insalata di finocchi condita con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva; un piccolo
panino integrale (20 g)
un bicchiere di vino rosso
un'arancia affettata

GIORNO 3
prima colazione
200 g di yogurt bianco magro, 1 kiwi affettato (100 g)
due scaglie di parmigiano (20 g)
spuntino mattina
20 g di parmigiano con due crackers
pranzo
una sogliola alla griglia (120 g) con un'insalata di lattuga e pomodori (300 g) condita con un cucchiaio di olio extravergine
d'oliva
due fette di ananas al naturale (180 g)
spuntino pomeriggio
Un piccolo toast integrale (20 g) con 30 g di affettato di tacchino e tre arachidi
cena
una fettina di vitello alla griglia (100 g) con un cespo di radicchio alla piastra condito con un cucchiaio di olio extravergine
d'oliva e una fetta di pane integrale tostato (20 g)
120 g di uva

GIORNO 4
prima colazione
un bicchiere di latte parz. scremato (200 g)
80 g di ricotta magra con un cucchiaino di marmellata e tre mandorle
spuntino mattina
arrosto di tacchino affettato (30 g) e tre olive
una mela piccola (100 g)
pranzo
insalata verde con una mozzarella piccola (100 g) e fagiolini bolliti (400 g), condita con un cucchiaio di olio extravergine
d'oliva
120 g di uva
spuntino pomeriggio
Un tomino (70 g) con una noce e un piccolo panino integrale (20 g)
cena
un piatto di brodo (vegetale o di carne)
una porzione di melanzane alla parmigiana
un'insalata verde condita con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
un piccolo panino integrale (20 g)
un kiwi affettato (100 g)

GIORNO 5

2/3
prima colazione
Un toast di pane integrale (40 g) con ripieno di prosciutto cotto e formaggio (60 g)
spuntino mattina
20 g di bresaola con due crackers e tre mandorle
pranzo
una trota al forno (150 g) con un cespo di radicchio condito con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
un piccolo panino integrale (20 g)
una macedonia di frutta (240 g)
spuntino pomeriggio
20 g di parmigiano con un bicchiere di aperitivo analcolico
cena
un trancio di pesce spada alla griglia (135 g)
insalata verde condita con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
una mela grande affettata e un kiwi (300 g in tutto)

GIORNO 6
prima colazione
un bicchiere di latte parz. scremato (200 g)
80 g di ricotta magra con un cucchiaino di marmellata e tre mandorle
spuntino mattina
Un toast integrale piccolo (20 g) con 30 g di salmone affumicato e otto pinoli
pranzo
sardine sott'olio sgocciolate (100 g) con peperoni rossi grigliati (200 g) conditi con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
una pera affettata (200 g)
spuntino pomeriggio
Due grissini con 25 g di prosciutto crudo e tre anacardi
cena
insalata di mare con 70 g di vongole, 50 g di gamberetti, 65 g di polpo e lattuga condita con un cucchiaio di olio
extravergine d'oliva
un bicchiere di vino bianco
300 g di pompelmo

GIORNO 7
prima colazione
Toast di pane integrale (40 g) con ripieno di prosciutto cotto e formaggio (60 g)
spuntino mattina
30 g di tonno sott'olio sgocciolato con due cracker e un cucchiaino (5 g) di maionese light
pranzo
100 g di spaghetti (pesati quando sono già cotti) con pomodoro e basilico
calamari al forno (150 g)con un'insalata di rucola condita con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
spuntino pomeriggio
200 g di yogurt bianco magro
cena
insalata verde con 200 g di polpo, una piccola patata lessa (100 g), prezzemolo e aglio, condita con un cucchiaio di olio
extravergine d'oliva
una piccola pera affettata (100 g)

CONDIMENTI

3/3