Le Tisane di Erbaromi

Tisana della primavera

Le foglie e soprattutto le radici della bardana hanno propriet depurative, come

pure la pianta intera della fumaria officinale. Anche i fiori di tarassaco officinale
contribuiscono alleliminazione delle tossine accumulate nellinverno. Tutte
queste erbe purificanti conferiscono un sapore amaro allinfuso, corretto dalla
menta piperita e dalla liquerizia
Ingredienti: bardana foglie e radici, fumaria pianta intera, tarassaco fiori,
menta piperita foglie, liquerizia radice

Tisana del sorriso

La salvia, pianta tradizionalmente legata alligiene del cavo orale rinforza le

gengive, lucida i denti e combinandosi alla menta piperita dallazione
antisettica e rinfrescante, alla malva e allortica dalle note virt emollienti e
rimineralizzanti crea una tisana ideale per la pulizia della bocca, da bere o da
gargarizzare.
Ingredienti: menta piperita foglie, malva foglie, ortica foglie, salvia foglie.

Tisana del buon pasto

Le propriet benefiche del finocchio dolce e della melissa, utili ad alleviare i

gonfiori
addominali, si combinano con le virt lenitive della calendula,
rendendo questa tisana unideale bevanda da consumare a fine pasto. Lanice
verde contribuisce con le sue propriet digestive e con il suo caratteristico
sapore.
Ingredienti: melissa foglie, calendula fiori, anice verde semi, finocchio dolce
semi.

Tisana della leggerezza

Il rosmarino, la malva e lortica sono note alla tradizione popolare erboristica
per le virt detossinanti e purificanti. Questa tisana arricchita con origano e
liquerizia per correggere naturalmente il sapore dellinfuso e conferirgli una
nota energizzante.
Ingredienti: origano foglie, rosmarino foglie, liquerizia radice, malva foglie,
ortica foglie.

Tisana del buon riposo

La melissa e la camomilla sono utili per alleviare stati di stress: modulano
lirrequietezza, il nervosismo e la tensione ed hanno virt ristoratrici del sonno.
Il sapore della tisana arricchito dalla nota aromatica della menta dolce, che
lascia una gradevole sensazione di freschezza.
Se ne consiglia lassunzione di una tazza dopo cena prima di coricarsi.
Ingredienti: melissa foglie, camomilla capolini, menta dolce foglie.

Tisana dellinverno
Lalloro ed il timo possiedono riconosciute qualit antisettiche e sono anche
balsamici ed espettoranti di particolare utilit nel clima invernale. I flavoni dei
fiori di sambuco hanno un effetto vasodilatatore che sbolla le occlusioni dovute
al muco in eccesso ed insieme allissopo sono sedativi della tosse e facilitano il
decongestionamento di bronchi e polmoni.
Ingredienti: alloro foglie, timo foglie, sambuco fiori, issopo foglie.

Come si preparano
Versare un cucchiaio di miscela in una tazza di acqua bollente, lasciare in
infusione per 10 minuti, filtrare e bere. Dolcificare a piacere con miele o
zucchero.

Semi della regolarit

I semi di lino e psillio sono ricchissimi di un principio attivo chiamato

mucillagine. La mucillagine ha un effetto lenitivo e rinfrescante sulle mucose
del nostro organismo, in particolare esplica un benefico effetto sullintestino.
Ingredienti: psillio semi, lino semi.

Come si preparano

Per rendere pi gradevole il loro consumo, a piacere i semi possono essere

aggiunti in un vasetto di yogurt, nellinsalata, nel minestrone o nellimpasto del
pane fatto in casa.
Oppure, preparare un decotto mettendo 2 cucchiai di semi in 200 ml di acqua
fredda, portare ad ebollizione per circa 5-10 minuti in un recipiente chiuso con
un coperchio, spegnere la fiamma e lasciar riposare il decotto fino a farlo
intiepidire.