CREDITI LIBERI - III anno

Anno Accademico 2023-2024

Processi di reimpiego e Valorizzazione Energetica

Introduzione al Corso

Debora Fino e Tonia Tommasi

Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia

9 Ottobre 2023
 Dipartimento di Scienza Applicata e
Tecnologia (DISAT), Politecnico di Torino

Debora Fino
debora.fino@polito.it
Tonia Tommasi
tonia.tommasi@polito.it
laboratorio
studio
Logistica: prof. D. Fino @ DISAT

➢ Ingresso door 3, sinistra, citofono 4710 x apertura porta

grigia, in fondo al corridoio→Ascensore →III piano tutto a
destra in una zona tinteggiata di verde (no rosa, no
azzurro!!)
Oppure
➢ C.so Montevecchio 71, ascensore III piano, porta grigia
door 4 telefonate 011.090.4710, o usate citofono 4710
corridoio, girate subito a sinistra → 30 passi davanti a voi.

Logistica: Prof. T. Tommasi @ DISAT

vedi sopra, stessa zona, ufficio vicino door4.

tonia.tommasi@polito.it 011.090.4774
CREST - CATALYTIC REACTION ENGINEERING FOR
SUSTAINABLE TECHNOLOGIES
 Obiettivo generale del gruppo di Ricerca è lo studio di processi chimici innovativi che perseguano il
fine di sviluppare un modello di società più sostenibile, attraverso diversi approcci:

Sfruttamento di biomasse al fine di produrre combustibili o prodotti chimici ad alto

valore aggiunto di derivazione rinnovabile
•BIORAFFINERIA

Re-impiego e la valorizzazione dei rifiuti o il contenimento dell’impatto

ambientale dei processi convenzionali
•VALORIZZAZIONE RIFIUTI

Monitoraggio della qualità e della sicurezza dei prodotti dell’industria

agroalimentare
• QUALITA’ & SICUREZZA INDUSTRIA AGROALIMENTARE

Sviluppo di processi catalitici innovativi per applicazioni in ambito energetico e

ambientale
•PROCESSI CATALITICI

Sviluppo di tecnologie per la mitigazione delle emissioni di CO2 e la sua valorizzazione

come materia prima per la produzione di altri prodotti chimici e/o combustibili.
•MITIGAZIONE EMISSIONI CLIMALTERANTI
Qualche dettaglio su di noi……………..

 PODCAST realizzato con Intesa Sanpaolo : Racconti dal mondo

della ricerca: Ambiente e sostenibilità

Storie dal mondo della ricerca | Intesa Sanpaolo On Air

 RIFIUTI? NO, RISORSE!

’’Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma.’’ L’Economia Circolare

Quante volte hai sostituito un
elettrodomestico o un
oggetto solo perché una parte
di esso non funzionava più?
ECONOMIA LINEARE
Hai mai pensato che le bucce
della frutta che hai mangiato
a merenda possano diventare
una risorsa preziosa? PRODUCI
Il nostro eterogeneo team:
Debora Fino
Professore
Ordinario
Ingegnere
Chimico
Tonia Tommasi
Professore Associato
Ingegnere Ambientale
Francesca
Demichelis
Ricercatore RTD-A
Ingegnere Ambientale
Silvia Fraterrigo
Garofalo
Assegnista Post-Doc
Chimica Ambientale
Loredana Tarraran
Assegnista Post-Doc
Biologa Molecolare
Melania Fiore
Dottoranda
Ingegnere Chimico
prende spunto dalla
Antoine-Laurent Lavoisier Natura e dai cicli del
nostro Pianeta!
La natura, infatti,
funziona secondo un
modello circolare per il
quale tutte le risorse che
nascono, crescono e
muoiono, ritornano alla
USA GETTA terra come nuove risorse
per rigenerarsi e creare
nuova vita.
E’ un’economia a impatto zero, in cui anche i rifiuti
hanno una seconda possibilità per essere trasformati
in prodotti di valore!
Franceso Regis
Dottorando
Uno dei ns Laboratori.. Lab. FERMAN
Ingegnere Chimico
Silvia Bellini
Dottorando
Biotecnologa
Industriale
Caterina Celi
Dottorando
Ingegnere Chimico
Giacomo Proietti Tocca
Dottorando
Biotecnologo Industriale e
Ambientale
Aurora Zamboi
Dottorando
Ingegnere Ambientale
Cosa sappiamo sui rifiuti?
Coordinare il ciclo dei rifiuti civili e industriali significa
gestire insieme ambiente, economia e territorio con
consapevolezza collettiva e sociale

Approcccio olistico…. ..o Teoria del maiale, non

si butta via niente?
Rifiuti e inquinamento… o Risorsa?
«l’inquinamento non è altro che una risorsa che non
sfruttiamo: lo sprechiamo perché non siamo consapevoli
del suo valore».
Richard Buckminster Fuller

Una nuova prospettiva sul funzionamento del mondo, inteso come luogo di
cicli interconnessi e risorse finite, in cui le decisioni che prendiamo oggi
influenzano ciò che rimarrà domani. Propone un nuovo e audace modo di
vedere i sistemi economici mondiali: non lineari, ma circolari, dove tutto si
ripresenta:
Dame Ellen MacArthur
https://video-subtitle.tedcdn.com/talk/podcast/2015/None/DameEllenMacArthur_2015-
480p-it.mp4
How to Build a Circular Economy | Ellen MacArthur Foundation

…i metalli sono «finiti» sulla terra…. Ripensare ai processi estrattivi….

….landfill & urban mining
Cos’è lo sviluppo sostenibile?

Report Brundtland (1987)

E’ lo sviluppo in grado di assicurare il soddisfacimento dei

bisogni della generazione presente senza compromettere la
possibilità delle generazioni future di realizzare i propri

I modelli più importanti a supporto dello sviluppo sostenibile sono

l’Economia Circolare e la Green Economy, che le Nazioni Unite hanno
definito come “un’economia che produce benessere umano ed equità
sociale, riducendo al tempo stesso i rischi ambientali e le scarsità 10

ecologiche”.
Sviluppo Sostenibile

11
I 17 Obiettivi per lo sviluppo Sostenibile

12
Gli Obiettivi per lo sviluppo Sostenibile
L’Agenda 2030 per gli obiettivi SDGs è è un programma d’azione per persone, pianeta e prosperità
sottoscritto nel settembre 2015 dai governi dei 193 Paesi membri dell’ONU.

Pensi che queste azioni

siano sufficienti per
garantire la sostenibilità?

Targets:
• 40 % riduzione dei Gas Climalteranti (GHGs emissions), rispetto ai livelli del 1990
• garantire almeno il 27% di consumo di energia rinnovabile e il 27 % di risparmio energetico
La Wedding cake ☺ SDGs
Le Cinque P: un Un altro modo di
vedere gli SDGs
People

Partnership Planet

Pace Profit

15
Focus su 3 SDGs: un piccolo esempio

Lo sviluppo di un obiettivo può impedire lo sviluppo di un altro obiettivo!!!

Target 12: Consumo e produzione responsabile

L’obiettivo 12 esprime l’importanza di

Sistemi e
Consumo modelli di
Responsabile produzione
sostenibile
17
Una visione d’insieme sui rifiuti..
Coordinare il ciclo dei rifiuti civili e industriali
significa gestire insieme ambiente, economia e
territorio con consapevolezza collettiva e sociale.

Approccio olistico o ………….teoria “del maiale non si butta via niente»?

Approccio sistemico, settore risicolo e vitivinicolo
 Obiettivo del corso

▪ L'insegnamento si propone di fornire le conoscenze tecniche, i

criteri economici e di impatto ambientale che consentano di
delineare alternative di processo per il trattamento rigenerativo di
reflui, scarti o by-products, rifiuti con particolare attenzione
alla loro valorizzazione energetica e di materia.

▪ Il corso fornirà "un orizzonte" in termini di approccio integrato e le

capacità di pensare non più in termini di singolo processo a
singolo output, ma un approccio sinergico che coinvolga tutto il
sito produttivo o realtà industriali vicinali al fine di massimizzare le
risorse in ingresso e ridurre il quantitativo di scarti in uscita dal
sito produttivo.
Risultati di apprendimento attesi

-identificazione degli scenari possibili atti a MINIMIZZARE LA GENERAZIONE DI

SCARTI E RIFIUTI lavorando sia sull’ottimizzazione di processo, sia su strategie di
recupero/riciclo da contesti industriali e civili, riducendo al minimo il ricorso alla
discarica;

- identificare le migliori tecnologie e SOLUZIONI PER LA VALORIZZAZIONE di

scarti e sottoprodotti, valutandone sia la fattibilità sia la sostenibilità economica
e ambientale;

- tecnologie e processi per il RECUPERO DI MATERIA da rifiuti al fine di produrre

molecole ad alto valore aggiunto;

- identificazione, valutazione e comparazione delle diverse tecnologie possibili

per la VALORIZZAZIONE ENERGETICA di rifiuti, scarti o byproducts;

- essere in grado di leggere un programma di finanziamento e scrivere una

PROPOSTA PROGETTUALE innovativa per l’ottenimento di finanziamenti pubblici.
Programma
▪ Sviluppo sostenibile. Uso delle risorse, scelta delle materie prime. Strategie energetiche.
Panorama internazionale e nazionale; prospettive.

▪ Riciclo e re-impiego di materiale di scarto. Il concetto di End-of-Waste. Processi di

recupero di materia in contesti civili (riciclo acque grigie). Ciclo dei rifiuti. Gestione
integrata dei RSU. Tecnologie e processi per il recupero di materia da rifiuti o sotto-
prodotti industriali (carta, vetro, plastica, legno, alluminio, acciaio, ecc.). Processi di
estrazione di molecole ad alto valore aggiunto.

▪ La frazione organica dei rifiuti. La digestione anaerobica e il compostaggio.

▪ Materie prime per i prodotti chimici e l’energia. Prodotti e processi a larga diffusione:
carta, plastica, legno, cibo, vetro, metalli. Il ruolo del petrolio e la spesa energetica e
chimica. Bilanci macroscopici di materia e energia negli scenari produttivi più comuni.
Combustibili non rinnovabili e fonti fossili: cenni su produzione, costi e prospettive di
sviluppo. Combustibili alternativi e fonti rinnovabili.

▪ Tecnologie e processi di produzione energetica da risorse rinnovabili. Recupero del

contenuto energetico da rifiuti o scarti di natura solida (combustibili solido secondario,
biomasse ligno-cellulosiche e/o oleaginose, energy crops). Processi termochimici per lo
sfruttamento di biomasse di scarto (lavorazione del legno, industria alimentare, agraria).
Organizzazione dell'insegnamento

Lezioni: le tematiche proposte nel programma.

Esercitazione: verranno illustrate le modalità ottimali di scrittura di una proposta

progettuale. Per redigere un progetto in maniera efficace e di alto livello qualitativo non
basta scrivere una buona proposta, ma è necessario conoscere i relativi criteri di
valutazione, a partire dall'eccellenza scientifica e considerando le ricadute del progetto.
Gli studenti saranno divisi in gruppi e verrà fornita assistenza continua da parte del
docente.
Gruppi omogenei, vedi file

Visite guidate: sono previste, compatibilmente con gli orari delle lezioni e il numero di
partecipanti/studenti iscritti al corso.
Suddivisione in gruppi di lavoro per esercitazione

- File nella cartella ESERCITAZIONE

- Ogni gruppo deve essere formato da almeno 6 persone (max 9) – Definizione
gruppi durante mese novembre; dopo verranno assegnate le call.
Testi richiesti o raccomandati: letture, dispense, VC, link a video e altro
materiale didattico
▪ Dispense dell’A.A. 2023-2024: i contenuti delle lezioni vengono messi a disposizione agli
studenti iscritti all’insegnamento mediante il Portale della Didattica all’inizio delle lezioni.

• Analisi del Rapporto Rifiuti dell’anno in corso (scaricabile dal sito della Regione Piemonte, o
da altri portali internazionali).

• Consultazione di siti web istituzionali (apat, enea, cobat, conai, coreve, cial....)
Orario delle lezioni

Aula 9S-SLOT:
14:30-16:00

Aula 2M-SLOT:
16-19

Le ore di esercitazione del Giovedì si protrarranno, se necessario, sino alle 19,30 per
permettere a tutti i gruppi di poter parlare con i docenti. Per i gruppi che volessero
interagire in altri momenti, diversi dall’orario assegnato, sarà possibile prendere un
appuntamento (via mail o in aula) e verrà prestata consulenza tramite VC.
Esercitazione, suddivisione in squadre
▪ Horizon Europe è il Programma quadro dell’Unione europea per la ricerca
e l’innovazione per il periodo 2021-2027. Il programma ha una durata di
sette anni e una dotazione finanziaria complessiva di 95,5 miliardi. È il
più vasto programma di ricerca e innovazione transnazionale al mondo

▪ Finanzia attività di ricerca e innovazione – o attività di sostegno a R&I – e

lo fa principalmente attraverso inviti a presentare proposte (call for
proposals) aperti e competitivi.

▪ Questo strumento finanziario, tra le tante tematiche, ha intenzione di

promuovere iniziative e opportunità per una nuova visione dell’ingegneria
di processo, incoraggiando soluzioni innovative in tutti i settori ad alto
valore aggiunto, cercando di rendere più agevole il dialogo tra università,
enti pubblici, grandi aziende, PMI, start up, centri di ricerca e
d’eccellenza, realtà in cui l’ingegnere e l’architetto del futuro dovrà
impiegarsi.
 DATA Tipo di didattica Docente Argomento
Lunedì 09/10/2023 Lezione Tonia Tommasi Presentazione del corso, logistica, modalità di esame
Giovedì 12/10/2023 Lezione Tonia Tommasi Introduzione ai rifiuti e loro classificazione; Il riciclo del legno e del sughero
Giovedì 19/10/2023 Lezione Tonia Tommasi Il Riciclo della carta; Il riciclo del vetro
Lunedì 23/10/2023 Lezione Debora Fino Da Rifiuto a Risorsa
Giovedì 26/10/2023 Lezione Debora Fino Sistemi di pretrattamento. Il Combustibile Solido Secondario; Il CSS e gli impianti di selezione;
Lunedì 30/10/2023 Lezione Debora Fino Trattamenti aerobici sui rifiuti organici;
Giovedì 02/11/2023 Lezione Debora Fino Digestione Anaerobica; Up-grading del biogas a biometano;
Lunedì 06/11/2023 Lezione Debora Fino Dipendenza e sicurezza energetica.
La plastica ed il suo riciclo. Bioplastiche e plastiche biodegradabili; l problema emergente delle
Giovedì 09/11/2023 Lezione Tonia Tommasi microplastiche/microfibre sintetiche; Valorizzazione dei gas industriali ricchi in CO2: nuove tecnologie
emergenti
Lunedì 13/11/2023 Lezione Debora Fino Impianti MBTP e apparecchiature di selezione
Giovedì 16/11/2023 Lezione Debora Fino Termovalorizzazione - combustione dei rifiuti; Gassificazione
Lunedì 20/11/2023 Lezione Debora Fino Pirolisi
RIciclo Riciclo dei metalli; Trattamento e smaltimento dei medicinali e dei rifiuti radioattivi; ll
Lezione Tonia Tommasi
Giovedì 23/11/2023 Concept dietro i progetti di Bioeconomia e Circular Economy
Lunedì 27/11/2023 Lezione Tonia Tommasi Riuso delle acque grigie
Giovedì 30/11/2023 Lezione Debora Fino Biocarburanti
Lunedì 04/12/2023 Lezione Tonia Tommasi Riciclo del reparto automobilistico
Giovedì 07/12/2023 Esercitazione in Aula Copresenza docenti Presentazione delle Call Europee Horizon Europe e relativi Work Programme, e del PNRR; Scelta Call
Lunedì 11/12/2023 Esercitazione in Aula Copresenza docenti Esercitazione: Come scegliere il partenariato nelle proposte Horizon Europe
Giovedì 14/12/2023 Esercitazione in Aula Copresenza docenti Esercitazione: Come scrivere gli Obiettivi in una proposta Horizon Europe
Lunedì 18/12/2023 Esercitazione in Aula Copresenza docenti Esercitazione: Come scrivere la sezione "Excellence" in una proposta di successo
Giovedì 21/12/2023 Esercitazione in Aula Copresenza docenti Come scrivere la sezione "Impact" in una proposta Horizon Europe
Lunedì 08/01/2024 Esercitazione in Aula Copresenza docenti Lavoro di gruppo sulla stesura HE
Giovedì 11/01/2024 Esercitazione in Aula Copresenza docenti Riassunto sulla struttura Esercitazione e lavoro di gruppo
Lunedì 15/01/2024 Esercitazione in Aula Copresenza docenti Perfezionamento esercitazione
Giovedì 18/01/2024 Esercitazione in Aula Copresenza docenti Eventuale recupero Il programma del corso
Venerdì 19/01/2024 In Virtuale (da definire) Copresenza docenti PITCH economia circolare - flipclassroom
Come faremo a lavorare in gruppi …non essendo tutti gli
studenti in presenza?

Utilizzate la piattaforma (Zoom,

skype, meet, teams….) che più Vi
piace per «creare il gruppo» e
lavorare insieme, se non si riuscisse a
lavorare durante l’orario assegnato.
Modalità di esame:  80 % del voto di esame è deputato alla prova scritta obbligatoria
 20% del voto di esame è deputato all’elaborato progettuale di gruppo
(facoltativo) con produzione di una relazione

L’esame finale è costituito da:

 La valutazione di una prova scritta (max 24/30). L’'esame consiste di due
domande aperte e 8 domande a risposta multipla di natura teorica e/o
applicativa.
➢ Ogni domanda aperta, avrà una valutazione di 4/24, per un totale di 8/24
➢ Ogni domanda a scelta multipla di 2/24, per un totale di 16/24
➢ Ogni risposta non elaborata 0/24
➢ Ogni risposta errata -1/24
 La valutazione del progetto sviluppato in gruppo (max 6/30), che terrà in conto:
➢ dell’abilità di lavorare in gruppo con persone di diversi backgrounds per il
raggiungimento di un obiettivo comune;
➢ dell’approccio metodologico applicato, in tutte le varie fasi di stesura del
progetto;
➢ della creatività dell’idea sviluppata.
Criteri, regole e procedure per l'esame
Prova Scritta Progetto di gruppo
(80%) (20%)
Sviluppo sostenibile e gestione x
rifiuti
Tecnologie e processi per il x
recupero di materia ed energia
La frazione organica dei rifiuti: x
strategie di gestione
Stesura di una proposta x
progettuale Horizon Europe: dal
partenariato, agli obiettivi,
impatti e work programme
Novità introdotta negli ultimi a.a.: Pitch! 3 punti al massimo quest’anno sull’economia circolare:
18 posti

5 minuti di presentazione usando uno strumento a piacere (ppt, video….)

NOI SAREMO IL PUBBLICO! Venerdì 19 Gennaio 2023 in VC. SAVE the DATE!!!!
 Customer Satisfaction → CPD 2022/23
Efficacia Docente Risposte 33/120 – 27.5 %

Debora
Fino

Risposte 23/120 - 19.17%

Tonia
Tommasi

I commenti..
Statistiche superamento esami e voti AA 22/23
…. oltre processi di reimpiegoe valorizzazione energetica ??
 Team studenteschi: Weeeopen, Mi Lego al Territorio ed EcòPoli

 Obiettivi: sostenibilità e sensibilizzazione

 Progetti: Raccolta Differenziata 3.0, Raccolta RAEE, Conferenze, Green Talk
 Collaborazione con Green Team del Politecnico di Torino

Prossimi appuntamenti: 25/10 (Sede Valentino,

1V) e 26 Ottobre (Sede Cittadella P., Aula da
definirsi) sul tema Carbon Footprint
Green Team

Chi siamo | Politecnico di Torino (polito.it)

http://www.campus-sostenibile.polito.it/it/green_team Chi siamo | Politecnico di Torino (polito.it)

WASTE MOB
 …..e prove finali

…all’uopo, se ne possono caricare n, un po’ sul desiderio dello

Studente….intendiamoci, vale 3 crediti!
Grazie per
l’attenzione