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PREPARAZIONE
Fate fondere il burro a fuoco basso.
Mettete la farina sul piano di lavoro, fate la fontana e versatevi il burro, le uova intere, il vino
bianco e lo zucchero.
Sbattete gli ingredienti e, quando l'impasto si sar un po' rassodato, lavoratelo con le mani
impastando per una decina di minuti, fino a quando sar morbido.
Raccoglietelo a palla, mettetelo in una ciotola infarinata, coprite con un canovaccio piegato in
quattro e lasciatelo riposare per un'oretta.
Trascorso questo tempo, dopo aver infarinato leggermente il piano di lavoro, dividete la palla in due
pezzi e stendetela, con il mattarello, ad uno spessore di due o tre mm.
Con la rotellina dentata ricavatene delle strisce larghe un paio di cm che potrete annodare
morbidamente.
Riempite a met la padella con l'olio e quando sar caldo friggete due o tre frittelle alla volta
lasciandoli dorare due minuti per parte.
Scolateli, passateli su un doppio foglio di carta assorbente e, quando saranno tutti pronti e
intiepiditi, spolverateli abbondantemente di zucchero a velo.
Ingredienti e dosi per 4 persone
250 g di farina
2 uova
1 noce di burro
1/2 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di vino bianco
1 pizzico di sale
Olio di semi per friggere
Zucchero a velo per i dolci
500 g di farina
50 g di zucchero
Zucchero a velo
3 uova intere
1/2 bicchiere di grappa
Aroma di limone (o vaniglia)
1 bustina di lievito
1 uovo sbattuto con poco latte
40 g di olio d'oliva (o 50 g di burro fuso)
Chiacchiere al forno
5oo gr. farina,
100 zucchero,
5o gr. burro morbido,
4 uova piccole,
4 cucchiai di marsala
la buccia di un limone
2 vanillina
1 bustina di lievito per dolci,
zucchero a velo.
Setacciare la farina sulla spianatoia, formare la fontana, unire tutti gli ingredienti e lavorare fini a
rendere un composto morbido e nello stesso tempo sodo.
Infarinare la spianatoia e stendere la pasta con il mattarello in una sfoglia alta 1mm.
Con una rotella dentata ricavare tanti rettangoli e tagliare a proprio piacimento.
Sistemare le chiacchiere sulla placca del forno e cuocere in forno caldo a 18o per dieci minuti o
finch leggermente dorate.
Sfornare le chiacchiere , lasciar intiepidire e cospargere di zucchero a velo.
Chiacchiere di Carnevale
Ingredienti (4 persone)
Difficolt
Tempo
Costo
50 g di burro
350 g di farina
olio di semi per friggere
2 uova
Facile
40 min
Economica
Preparazione
Formare una fontana con la farina,e al centro disporre il burro, lo zucchero, le uova, il vino e un
pizzico di sale.
Impastare con cura fino ad ottenere una pasta omogenea e liscia, quindi lasciare riposare in una
terrina coperta per circa 30 minuti. Dopo i 30 minuti, con l'aiuto di un mattarello, ricavare delle
strisce di pasta non troppo sottili. Ripiegarle su s stesse e rispianare, ripetendo il procedimento per
un paio di volte. Dall'ultima spianata, ritagliare con una rotellina dentata dei rettangolini a piacere.
Friggere in olio molto caldo e toglierle appena dorate. Lasciar raffreddare e sgocciolare su della
carta assorbente e ricoprire a piacere con delle spruzzate di alchermes o zucchero a velo.
Ingredienti: calorie e valori nutrizionali
Alimento
Gr Kcal
Ed h2o
Pro Gra
Carb Fib
burro
50
100 7.9
0.4
40.6
48
6.5
254
42.7
50
41.5
100 43.4
1.3
50
71.5
100 37.9
6.3
0.4
200 1768
100 0
200
Totale
700 3426
A testa (4)
175 856.5
31.3
358.5
13.7 63
63.9
10.7
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Indicazioni
Integratore alimentare con edulcorante. Potenzia le difese anti-radicali cutanee per via nutrizionale.
Formula anti-ossidante ricca in Lacto-Lycopne + Isoflavoni di soia + Vitamina C: anti-ossidanti
utili per la densit e tonicit della pelle.
Caratteristiche
Con l'et e un'alimentazione non bilanciata le difese anti-radicali liberi diminuiscono. I ricercatori
Nestl e L'Oral hanno unito le loro competenze per creare un concentrato nutrizionale con un forte
potere anti-ossidante. La sua formula unica, al Lacto-Lycopne agisce sugli strati profondi della
pelle, direttamente dall'interno, per contrastare le principali cause dell'invecchiamento cutaneo.
Associato a delle proteine del latte, il licopene di inneov Re - Age Fermet diventa altamente
bioassimilabile (Lacto - Lycopene, brevetto depositato); esso attraversa la barriera digestiva e passa
nella circolazione sanguigna, per poi diffondersi ed agire anche nei tessuti cutanei.
Selezione rigorosa degli ingredienti attivi.
Formula senza conservanti.
Componenti bio assimilabili.
Diffusione progressiva attraverso la circolazione sanguigna.
Favorisce l'attivit fisiologica delle cellule cutanee, comprese quelle che producono
collagene ed elastina.
Modalit d'uso
2 compresse al giorno.
Si consigliano cicli di trattamento durante i quali si raccomanda l'assunzione regolare e
costante. Come complemento di un'alimentazione variata ed equilibrata e ad uno stile di vita
sano.
Analisi media
2 compresse
corrispondenti a 2,20 Kcal
Vitamina C
60 mg
60 mg
125 mg
100%*
Consigli
di
consumo:
Puoi
consumare
Essensis
quotidianamente ed in qualsiasi momento della giornata,
secondo personali preferenze ed abitudini e senza che questo
incida sullapporto nutrizionale e sugli effetti benefici, sia generali
sullorganismo
che
specifici
sulla
pelle.
A differenza dei prodotti cosmetici e dermatologici di uso esterno,
che apportano benefici esclusivamente nelle zone in cui vengono
applicati, i nutrienti di Essensis, infatti, sono assimilati
attraverso la digestione, distribuiti attraverso il sistema
circolatorio, e arrivano alla pelle di tutto il corpo.
Da www.DANONE.it
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