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FISICA
2 - Elettromagnetismo, ottica e fisica moderna
Edizione italiana a cura della Prof.ssa Mirella Enriotti
Authorized translation from the English language edition, entitled ESSENTIAL UNIVERSITY PHYSICS VOLUME 2, 1ST Edition, by WOLFSON, RICHARD, published by Pearson Education, Inc, publishing as Addison-Wesley, Copyright # 2007. All rights reserved. No part of this book may be reproduced or transmitted in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying, recording or by any information storage retrieval system, without permission from Pearson Education, Inc. Italian language edition published by Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A., Copyright # 2008.
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Tutti i marchi citati nel testo sono di proprieta ` dei loro detentori. 978-88-7192-430-4
Ristampe 00 01 02
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Anno 08 09
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Indice generale
VOLUME 1
Capitolo 1
Fare fisica
PARTE PRIMA
Meccanica 13
Moto rettilineo 15 Moto in due e in tre dimensioni 33 Forza e moto 53 Applicazioni delle leggi di Newton 73 Capitolo 6 Lavoro, energia e potenza 93 Capitolo 7 Conservazione dellenergia 111 Capitolo 8 La gravitazione 131 Capitolo 9 Sistemi di punti materiali 147 Capitolo 10 Moto rotatorio 173 Capitolo 11 Descrizione vettoriale del moto rotatorio e il momento angolare 195 Capitolo 12 Equilibrio statico 209
Capitolo 2 Capitolo 3 Capitolo 4 Capitolo 5
Capitolo 22 Potenziale elettrostatico 423 Capitolo 23 Energia elettrostatica e condensatori 443 Capitolo 24 Corrente elettrica 459 Capitolo 25 Circuiti elettrici 477 Capitolo 26 Magnetismo: forza e campo 499 Capitolo 27 Induzione elettromagnetica 531 Capitolo 28 Circuiti in corrente alternata 559 Capitolo 29 Equazioni di Maxwell e onde elettromagnetiche 579
PARTE QUINTA
Ottica
605
Capitolo 30 Riflessione e rifrazione 607 Capitolo 31 Strumenti ottici e formazione di immagini 621 Capitolo 32 Interferenza e diffrazione 645
PARTE SECONDA
PARTE SESTA
227
PARTE TERZA
Termodinamica
299
Relativita ` 673 Onde e particelle 701 Meccanica quantistica 723 Fisica atomica 741 Molecole e solidi 761 Fisica nucleare 781 Dai quark al cosmo 811
Capitolo 16 Temperatura e calore 301 Capitolo 17 Il comportamento termodinamico della materia 321 Capitolo 18 Calore, lavoro e la prima legge della termodinamica 337 Capitolo 19 La seconda legge della termodinamica 357
APPENDICI
Appendice A Matematica
A-1
Appendice B Il Sistema Internazionale di Unita ` di Misura (SI) A-9 Appendice C Fattori di conversione
A-11 A-16
A-13
Appendice E Alcuni dati sul sistema solare Risposte agli esercizi e ai problemi con numero dispari A-17 Crediti
Elettromagnetismo 379
Capitolo 20 Carica, forza elettrica e campo elettrico 381 Capitolo 21 Legge di Gauss 401
C-1 I-1
Indice analitico
Lautore
Richard Wolfson
Richard Wolfson e ` professore di Fisica presso il Middlebury College, dove insegna dal 1976. Si e ` laureato al MIT, ha conseguito un Master allUniversita ` del Michigan e il dottorato di ricerca a Dartmouth. Per non interrompere la sua attivita ` di ricerca sulla corona del Sole e sul cambiamento climatico ha trascorso i suoi periodi di congedo sabbatico presso il Centro Nazionale di ricerche sullatmosfera, a Boulder (Colorado); presso lUniversita ` St. Andrews in Scozia; e presso lUniversita ` di Stanford (California). Wolfson e ` un docente impegnato e appassionato. Il suo impegno didattico si riflette nelle numerose pubblicazioni per studenti e per il pubblico colto, fra cui la serie di video Einsteins Relativity and the Quantum Revolution: Modern Physics for Nonscientists (The Teaching Company, 1999) e Physics in Your Life (The Teaching Company, 2004); nei libri Nuclear Choices: A Citizens Guide to Nuclear Technology (MIT Press, 1993), Simply Einstein: Relativity Demystified (W.W. Norton, 2003), e Energy, Environment, and Climate (W.W. Norton, 2007); e in articoli per Scientific American e World Book Encyclopedia. Oltre alle sue attivita ` di ricerca e di insegnamento, Richard Wolfson pratica lescursionismo, lo sport della canoa, il giardinaggio, la cucina e la pittura ad acquarello.
Attrarre gli studenti con uno stile informale, come quello di una conversazione, bilanciando la precisione di linguaggio con laccessibilita `.
a farsi sempre una rappresentazione della situazione descritta nel problema, come la ricerca pedagogica consiglia. IDEA fornisce un approccio unico per affrontare la risoluzione di un qualsiasi problema di fisica, un approccio che mette in evidenza lunita ` concettuale della fisica e aiuta a contrastare la visione dello studente medio, secondo cui la fisica e ` un guazzabuglio di equazioni e concetti scorrelati. Oltre agli esempi svolti con la strategia IDEA, voglio citare altre caratteristiche pedagogiche.
n
Gli inserti Strategia per la risoluzione dei problemi che, seguendo lo schema IDEA, forniscono una guida dettagliata per alcune specifiche classi di problemi fisici, che riguardano, per esempio, la seconda legge del moto di Newton, il principio di conservazione dellenergia meccanica, la prima legge della termodinamica, la legge di Gauss o i circuiti a molte maglie. Gli inserti Procedura il cui scopo e ` quello di consolidare labilita ` in alcune procedure essenziali come il calcolo differenziale e integrale, i prodotti vettoriali, la rappresentazione dei diagrammi di corpo libero, la soluzione delle reti lineari con il metodo delle maglie e dei nodi, oppure la determinazione dellimmagine di un oggetto mediante i cosiddetti raggi principali. Gli inserti Verifica che forniscono allo studente una verifica rapida della propria comprensione di nuovi concetti. Per lo piu ` si presentano sotto forma di domande a risposta multipla oppure chiedono di disporre in ordine crescente o decrescente un certo numero di risposte numeriche: in questo modo gli studenti possono subito individuare i propri fraintendimenti e inoltre si abituano ad affrontare prove di valutazione intermedie o finali. Gli inserti Suggerimento che forniscono allo studente suggerimenti utili per la soluzione dei problemi oppure mettono in guardia contro insidie ed equivoci. Gli inserti Introduzione al capitolo, che includono un elenco di Obiettivi, ossia dei concetti e degli argomenti nuovi, che vengono introdotti e affrontati in quel capitolo, e un elenco di Prerequisiti, ossia dei concetti importanti su cui si basa lo svolgimento del capitolo. Entrambi gli elenchi riportano dettagliatamente il numero dei paragrafi a cui si fa riferimento. Gli inserti Applicazione, ossia brevi presentazioni, di non piu ` di mezza pagina, completamente autosufficienti, che forniscono la descrizione di esempi attuali e interessanti di fisica della vita di tutti i giorni, come per esempio: la stabilita ` della bicicletta; lenergia immagazzinabile in un volano; la correzione mediante laser di difetti che affliggono locchio; gli ultracondensatori; lenergia eolica; la tomografia a risonanza magnetica; il cambiamento climatico globale; i generatori di potenza a ciclo combinato; i modelli circuitali della membrana cellulare; le tecnologie dei CD, DVD e Blu-Ray; e la datazione con il radiocarbonio. Le domande Per riflettere e discutere alla fine di ogni capitolo, progettate per lapprendimento nello studio di gruppo o individuale allo scopo di rafforzare la comprensione concettuale della fisica. Le Figure con annotazioni che adottano il suggerimento della ricerca educativa di includere semplici commenti nella forma di parole del docente per aiutare lo studente a leggere e interpretare linformazione contenuta nel grafico o nel disegno. I Problemi alla fine del capitolo, che iniziano con semplici esercizi di ripasso degli argomenti introdotti, per poi diventare via via piu ` stimolanti e impegnativi; dai primi problemi proposti, che richiedono semplici processi di calcolo si arriva a problemi con molti passaggi che richiedono conoscenze matematiche piu ` di sintesi di tutto il materiale contenuto nel capito` estese e abilita lo. Alla fine ci sono alcuni problemi piu ` complessi che fanno riferimento a situazioni realistiche.
IX
I Riepiloghi alla fine del capitolo, che combinano il testo, la grafica e le equazioni per fornire un quadro dinsieme sintetico del materiale presentato. Ogni riepilogo e ` gerarchico: inizia con un quadro generale, che presenta le idee, poi focalizza i concetti e le formule essenziali, e termina con un elenco di Esempi e applicazioni che rappresentano casi pratici che utilizzano la fisica presentata nel capitolo.
Ringraziamenti
Un progetto di questa dimensione non e ` certo il lavoro di un unico autore. Innanzitutto e principalmente, io ringrazio per il loro contributo le diverse migliaia di studenti che hanno seguito i mei corsi introduttivi di fisica nel College di Middlebury. Dopo tanti anni di insegnamento ho imparato attraverso le loro domande a presentare le idee fisiche in molti modi diversi, appropriati ai diversi modi di apprendimento. Gli studenti mi hanno aiutato a individuare i punti piu ` ostici che li mettono alla prova e mi hanno mostrato anche come aiutarli a disimparare i fraintendimenti che spesso si portano dietro. Un ringraziamento va anche ai colleghi della mia facolta ` e ai numerosi docenti e studenti che, da ogni parte del mondo, hanno contribuito con i loro validi consigli ad apportare utili revisioni al mio precedente testo introduttivo, Physics for Scientists and Engineers (Wolfson e Pasachoff, terza edizione: Addison-Wesley, 1999). I loro consigli sono poi stati utilizzati nella stesura di questo nuovo testo. Vari docenti di fisica, con molta esperienza didattica hanno revisionato ogni capitolo di questo libro e i loro commenti hanno contribuito a farmi apportare cambiamenti anche sostanziali nel manoscritto e poi fino alla correzione delle bozze. Qui sotto ce ` lelenco di tutti i revisori. Ma innanzitutto, sono profondamente riconoscente a sei studiosi che hanno dato un contributo veramente notevole alla qualita ` , per non dire allesistenza stessa, di questo libro. Il primo e ` il professor Jay Pasachoff del Williams College, alla cui disponibilita ` , piu ` di ventanni fa, a correre il rischio di avere un co-autore inesperto devo la mia attuale posizione di autore. Poi il Dr. Adam Black, Ph.D. in fisica e redattore di fisica alla Addison-Wesley, il quale ha avuto lintuizione che era necessario pubblicare un nuovo testo introduttivo, che potesse rispondere al coro crescente di proteste contro i testi di fisica divenuti enormi, enciclopedici e costosi. Poi Brad Patterson, il redattore capo, che, essendo laureato in fisica, con la sua competenza e ` stato un vero collaboratore per non dire quasi un co-autore. Egli e ` responsabi-
le di molte caratteristiche innovative del libro ed e ` un vero piacere lavorare con lui. Poi Mark Hollabaugh del Normandale Community College e ` responsabile della maggior parte dei nuovi problemi piu ` complessi che si trovano alla fine di ogni capitolo. Un particolare ringraziamento va a Linda Barton del Rochester Institute of Technology, che con il suo apporto ha reso questo libro quasi esente da errori di stampa. Infatti non solo ha controllato tutti i valori numerici degli esempi svolti, ma ha anche riletto le bozze dellintera opera con occhio critico e professionale ed e ` responsabile di molti miglioramenti sia tipografici sia di contenuto. Ancora ringrazio particolarmente Edw. Ginsberg, dellUniversita ` del Massachusetts, con cui ho collaborato fin dalla prima edizione di Physics for Scientists and Engineers. Ginsberg ha sviluppato per questo libro nuovi problemi che richiedono la conoscenza dellanalisi matematica e, piu ` importante, mi ha dato validi suggerimenti per lintera opera nella fase di stesura finale. Infine, ringrazio Martha Steele, Nancy Tabor e Laura Kenney della redazione Addison-Wesley nonche Heather Johnson (Elm Street Publishing Services) per la loro professionalita ` come curatori di questo libro, garantendo una rapida realizzazione del progetto. E, come sempre, ringrazio la mia famiglia, i miei colleghi, e i miei studenti per la pazienza che hanno mostrato durante tutta la fase di scrittura.
Supplementi
Per i docenti che adottano il testo e ` disponibile materiale di supporto su CD, comprensivo anche dellInstructor Solution Manual che contiene le soluzioni di tutti gli esercizi.
Revisori
John R. Albright, Purdue University - Calumet Rama Bansil, Boston University Richard Barber, Santa Clara University Linda S. Barton, Rochester Institute of Technology Rasheed Bashirov, Albertson College of Idaho Chris Berven, University of Idaho David Bixler, Angelo State University Ben Bromley, University of Utah Charles Burkhardt, St. Louis Community College Susan Cable, Central Florida Community College George T. Carlson, Jr., West Virginia Institute of Technology - West Virginia University Catherine Check, Rock Valley College Norbert Chencinski, College of Staten Island Carl Covatto, Arizona State University David Donnelly, Texas State University - San Marcos David G. Ellis, University of Toledo Tim Farris, Volunteer State Community College Paula Fekete, Hunter College of The City University of New York Idan Ginsburg, Harvard University James Goff, Pima Community College Mark Hollabaugh, Normandale Community College Rex W. Joyner, Indiana Institute of Technology Nikos Kalogeropoulos, Borough of Manhattan Community College - The City University of New York Kevin T. Kilty, Laramie County Community College Duane Larson, Bevill State Community College Kenneth W. McLaughlin, Loras College Tom Marvin, Southern Oregon University
XI
Perry S. Mason, Lubbock Christian University Mark Masters, Indiana University - Purdue University Fort Wayne Jonathan Mitschele, Saint Josephs College Gregor Novak, United States Air Force Academy Richard Olenick, University of Dallas Robert Philbin, Trinidad State Junior College Russell Poch, Howard Community College Steven Pollock, Colorado University - Boulder James Rabchuk, Western Illinois University George Schmiedeshoff, Occidental College Natalia Semushkina, Shippensburg University of Pennsylvania Anwar Shiekh, Dine College David Slimmer, Lander University Chris Sorensen, Kansas State University Ronald G. Tabak, Youngstown State University Gajendra Tulsian, Daytona Beach Community College Henry Weigel, Arapahoe Community College Arthur W. Wiggins, Oakland Community College Fredy Zypman, Yeshiva University
Leggi ciascun capitolo dallinizio alla fine con attenzione prima di affrontare la risoluzione di un qualsiasi problema. Ho scritto questo libro di testo con uno stile informale, colloquiale per renderlo piu ` attraente. Non si tratta di un repertorio da tenere sullo scaffale e andare a consultare solo alloccasione; e ` piuttosto una storia della fisica, che dischiude le grandi idee e le loro applicazioni tramite la risoluzione quantitativa di tanti problemi. Puoi pensare che
la fisica e ` difficile perche il suo linguaggio e ` matematico ma nella mia lunga esperienza ho trovato che lunica importante ragione di difficolta ` della fisica introduttiva e ` aver omesso di leggere per intero il libro. Individua i concetti fondamentali. La fisica non e ` un guazzabuglio di fenomeni distinti e di leggi ed equazioni da tenere a mente. Invece da pochi princ `pi primi seguono miriadi di applicazioni, esempi e casi particolari. Soprattutto non ridurre la fisica a una ridda di equazioni tra cui devi scegliere quella adatta a risolvere un problema. Invece, cerca di individuare quei pochi concetti fondamentali e le equazioni che li rappresentano e cerca di renderti conto di come esempi apparentemente distinti e casi particolari rientrino nelle idee di base. Quando stai risolvendo i problemi, rileggi i paragrafi del testo connessi con largomento, facendo particolare attenzione agli esempi svolti. Segui la strategia IDEA descritta nel Capitolo 1 e utilizzata in tutti gli esempi svolti. Non tralasciare lultimo passo Controllo. Ma chiediti sempre: la risposta che ho trovato e ` plausibile? Come posso capire il risultato tenendo conto dei princ ipi primi della fisica? Quali sono le analogie di questo problema con gli altri che ho gia ` svolto o con quelli svolti nel testo? Non confondere la fisica con la matematica. La matematica e ` una procedura di calcolo, non e ` fine a se stessa. Le equazioni in fisica non sono astratte ma sono affermazioni che descrivono la realta ` naturale. Accertati di comprendere il senso fisico di ogni equazione, non considerarla una semplice uguaglianza tra termini matematici. Lavora in gruppo. Mettersi insieme in modo informale in una stanza davanti a una lavagna e ` un bel modo di esplorare la fisica, di chiarirsi le idee e di aiutare i tuoi compagni a chiarirsi le loro e di apprendere da loro. Vi incoraggio a discutere i problemi di fisica in gruppo per lavorare insieme sulle domande Per riflettere e discutere che si trovano alla fine di ogni capitolo e impegnarvi a dialogare animatamente man mano che la vostra comprensione di fisica, la scienza fondamentale, cresce.
Indice
PARTE QUARTA
Elettromagnetismo 379
Capitolo 20 Carica, forza elettrica e campo elettrico 381 20.1 La carica elettrica 381 20.2 La legge di Coulomb 382 20.3 Il campo elettrico 385 20.4 Campi generati da distribuzioni di carica 388 20.5 Campi elettrici e materia 392 Capitolo 21 Legge di Gauss 401 21.1 Linee di campo elettrico 401 21.2 Flusso e campo elettrico 402 21.3 Legge di Gauss 405 21.4 Utilizzando la legge di Gauss 406 21.5 Campi di distribuzioni di carica arbitrarie 413 21.6 Legge di Gauss e conduttori 414 Capitolo 22 Potenziale elettrostatico 423 22.1 Differenza di potenziale 423 22.2 Calcolo della differenza di potenziale 426 22.3 Differenza di potenziale e campo elettrico 432 22.4 Conduttori carichi 434 Capitolo 23 Energia elettrostatica e condensatori 23.1 Energia elettrostatica 443 23.2 Condensatori 444 23.3 Utilizzo di condensatori 446 23.4 Energia nel campo elettrico 450 Capitolo 24 Corrente elettrica 459 24.1 Corrente elettrica 459 24.2 Meccanismo di conduzione 461 24.3 Resistenza e legge di Ohm 467 24.4 Potenza elettrica 469 24.5 Sicurezza elettrica 470 Capitolo 25 Circuiti elettrici 477 25.1 Circuiti, simboli e forza elettromotrice 477 25.2 Resistenze in serie e in parallelo 479 25.3 Leggi di Kirchhoff e circuiti a molte maglie 485 25.4 Misura di grandezze elettriche 487 25.5 Circuiti con condensatori 488 Capitolo 26 Magnetismo: forza e campo 26.1 Cose ` il magnetismo? 499 26.2 Forze e campi magnetici 500
Particelle cariche in un campo magnetico 501 La forza magnetica su una corrente 504 Origine del campo magnetico 506 Dipoli magnetici 509 Materiali magnetici 513 La legge di Ampe ` re 515
Capitolo 27 Induzione elettromagnetica 27.1 Correnti indotte 531 27.2 La legge di Faraday 532 27.3 Induzione ed energia 536 27.4 Induttanza 541 27.5 Energia magnetica 547 27.6 Campi elettrici indotti 549
531
Capitolo 28 Circuiti in corrente alternata 559 28.1 Corrente alternata 559 28.1 Elementi di un circuito in CA 560 28.3 Circuiti LC 565 28.4 Circuiti RLC forzati e risonanza 568 28.5 Potenza nei circuiti in CA 570 28.6 Trasformatori e alimentatori 571 Capitolo 29 Equazioni di Maxwell e onde elettromagnetiche 579 29.1 Le quattro leggi dellelettromagnetismo 579 29.2 Incompletezza della legge di Ampe ` re 580 29.3 Le equazioni di Maxwell 581 29.4 Onde elettromagnetiche 582 29.5 Proprieta ` delle onde elettromagnetiche 587 29.6 Lo spettro elettromagnetico 590 29.7 Produzione di onde elettromagnetiche 592 29.8 Energia e quantita ` di moto di unonda elettromagnetica 593
443
PARTE QUINTA
Ottica
605
607
Capitolo 30 Riflessione e rifrazione 30.1 Riflessione 607 30.2 Rifrazione 608 30.3 Riflessione totale 611 30.4 Dispersione 613
499
Capitolo 31 Strumenti ottici e formazione di immagini 621 31.1 Immagini riflesse dagli specchi 621
XVI Indice
31.2 Immagini formate da lenti 628 31.3 Rifrazione nelle lenti: i dettagli 631 31.4 Strumenti ottici 635
Capitolo 32 Interferenza e diffrazione 645 32.1 Coerenza e interferenza 645 32.2 Interferenza da una doppia fenditura 647 32.3 Interferenza da fenditure multiple e reticolo di diffrazione 649 32.4 Interferometria 653 32.5 Principio di Huygens e diffrazione 656 32.6 Il limite di diffrazione 659
Capitolo 36 Fisica atomica 741 36.1 Latomo di idrogeno 741 36.2 Spin dellelettrone 745 36.3 Il principio di esclusione 749 36.4 Gli atomi a piu ` elettroni e la tavola periodica 750 36.5 Transizioni e spettri atomici 754 Capitolo 37 Molecole e solidi 761 37.1 I legami molecolari 761 37.2 I livelli energetici molecolari 763 37.3 I solidi 766 37.4 Superconduttivita ` 773 Capitolo 38 Fisica nucleare 781 38.1 Elementi, isotopi e struttura nucleare 781 38.2 Radioattivita ` 787 38.3 Energia di legame e nucleosintesi 793 38.4 Fissione nucleare 795 38.5 Fusione nucleare 802 Capitolo 39 Dai quark al cosmo 811 39.1 Forze e particelle 811 39.2 Altre nuove particelle 812 39.3 I quark e il modello standard 817 39.4 Unificazione 820 39.5 Levoluzione delluniverso 822
PARTE SESTA
APPENDICI
Appendice A Matematica
A-1
Appendice B Il Sistema Internazionale di Unita ` di Misura (SI) A-9 Appendice C Fattori di conversione Appendice D Gli elementi
A-11 A-16
A-13
Appendice E Alcuni dati sul sistema solare Risposte agli esercizi e ai problemi con numero dispari A-17 Crediti
C-1 I-1
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