Manuale Italiano Monsieur Cusine Smart - 2024

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Juli 2023 10:12 10
MONSIEUR CUISINE SMART SKMS 1200 A1
IT Manuale di istruzioni per l'uso

MONSIEUR CUISINE SMART
IAN 424636_2301 IT
__419337_2210_MC smart_IT_online.book Seite 2 Montag, 3. Juli 2023 1:38 13
Panoramica
1
24
23 2
22
3
21
20
4
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18
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16 7
15 14 13 12 1110 9
Indice
1. Panoramica ...................................................................................5
2. Uso conforme ................................................................................7
3. Istruzioni per la sicurezza ..............................................................8
4. Materiale in dotazione .................................................................12
5. Disimballaggio e posizionamento ................................................13
6. Prima accensione e collegamento a internet .................................14
7. Collegamento a un'APP ................................................................20
8. Impostazioni di base del software ...............................................21
8.1 Apertura del menu delle funzioni di base .......................................... 21
8.2 Cambiamento della lingua dei menu ................................................ 22
8.3 Cambiamento del paese ................................................................. 22
8.4 Luminosità e volume ....................................................................... 23
8.5 Collegamento a internet (WLAN) ..................................................... 24
8.6 Disattivazione del collegamento WLAN ............................................ 25
8.7 Account utente - accesso all'account Lidl ........................................... 26
8.8 Account utente - registrazione di un nuovo account Lidl ...................... 27
8.9 Account utente - modifiche .............................................................. 29
8.10 Visualizzazione dello spazio di memoria .......................................... 29
8.11 Scelta del tempo di stand-by ............................................................ 29
8.12 Modifica della vista ........................................................................ 30
8.13 Modifica dei permessi .................................................................... 31
8.14 Informazioni e ricerca di aggiornamenti ........................................... 32
8.15 Impostazioni di fabbrica ................................................................. 33
8.16 Modifica del nome del dispositivo .................................................... 34
8.17 Logout .......................................................................................... 34
9. Controllo rapido ..........................................................................35
9.1 Panoramica dei programmi ............................................................. 35
9.2 Panoramica delle funzioni ............................................................... 37
9.3 Menu di avvio ............................................................................... 38
9.4 Programmi automatici ..................................................................... 39
9.5 Ricette .......................................................................................... 40
10. Utilizzo del recipiente miscelatore ................................................41
10.1 Segni all'interno del recipiente miscelatore ........................................ 41
10.2 Inserimento e smontaggio dell'inserto lame ....................................... 42
10.3 Collocazione del recipiente miscelatore ............................................ 43
10.4 Collocazione e smontaggio dell'accessorio mixer .............................. 44
10.5 Collocazione del coperchio del recipiente miscelatore ........................ 45
10.6 Misurino come coperchio dell'apertura di riempimento ....................... 46
10.7 Bollitura e cottura al vapore con il cestello di cottura .......................... 47
10.8 Utilizzo della spatola ...................................................................... 48
10.9 Prelievo del recipiente miscelatore ................................................... 49
2 IT
11. Uso dell'apparecchio ....................................................................51

11.1 Alimentazione di corrente ...............................................................51
11.2 Accensione e spegnimento dell'apparecchio .....................................51
11.3 Schermo ........................................................................................52
11.4 Uso di base ...................................................................................53
11.5 Presentazione classica ....................................................................54
11.6 Impostazione del tempo ..................................................................55
11.7 Impostazione della temperatura .......................................................57
11.8 Pausa e conclusione .......................................................................58
11.9 Regolazione della velocità ...............................................................58
11.10 Rotazione sinistrorsa - Cambiamento del senso di rotazione ................60
11.11 Funzione Turbo ..............................................................................61
11.12 Bilancia ........................................................................................62
11.13 Sfioratore ......................................................................................63
12. Programmi di cottura ...................................................................64
12.1 Impastare ......................................................................................64
12.2 Cottura personalizzata ....................................................................66
12.3 Rosolare ........................................................................................67
12.4 Cottura al vapore ...........................................................................68
12.5 Bollire uova ...................................................................................76
12.6 Sous-Vide ......................................................................................77
12.7 Cottura Lenta .................................................................................80
12.8 Fermentare ....................................................................................83
12.9 Ridurre in purea .............................................................................85
12.10 Smoothie .......................................................................................86
12.11 Cuocere di riso ..............................................................................88
12.12 Riscaldamento di acqua ..................................................................89
12.13 Tagliare e grattugiare .....................................................................90
13. Ricette .........................................................................................91
13.1 I pulsanti più importanti ...................................................................91
13.2 Informazioni generali sulle ricette .....................................................92
13.3 Ricette: i pulsanti più importanti .......................................................94
13.4 Ricerca di ricette ............................................................................95
13.5 Selezione e preparazione di una ricetta ............................................96
13.6 Salvataggio di ricette preferite .........................................................97
13.7 Nuove ricette: come, quando, dove? ................................................98
13.8 Filtrare le ricette .............................................................................99
13.9 Classificazione delle ricette ...........................................................100
13.10 Il programma settimanale per le ricette ...........................................101
14. La lista della spesa ....................................................................103
15. Comando vocale con Google Assistant .......................................106
16. Menu delle informazioni ............................................................108
16.1 Le mie ricette ...............................................................................108
16.2 Cronologia dell'utilizzo .................................................................109
16.3 Preferiti .......................................................................................109
16.4 Tutorial .......................................................................................109
IT 3
17. Pulizia e manutenzione dell'apparecchio ....................................110

17.1 Conservazione ............................................................................ 111
17.2 Prelavaggio ................................................................................. 111
17.3 Pulizia della base ........................................................................ 111
17.4 Pulizia in lavastoviglie .................................................................. 112
17.5 Pulizia degli accessori .................................................................. 113
17.6 Pulizia, controllo e sostituzione delle guarnizioni ............................. 113
17.7 Pulizia, controllo e sostituzione della spatola ................................... 115
17.8 Eliminazione del calcare ............................................................... 115
17.9 Sostituzione della sede della lama ................................................. 117
18. Guasti, causa, eliminazione .......................................................118
19. Smaltimento ..............................................................................121
20. Dati tecnici .................................................................................121
21. Ordinazione di accessori ............................................................122
22. Sito web ....................................................................................122
23. Garanzia della HOYER Handel GmbH ........................................123
4 IT
1. Panoramica
1 Coperchio per gli accessori per la cottura a vapore
2 Accessorio per la cottura a vapore, piano
3 Accessorio per la cottura a vapore, fondo
4 Guarnizione dell'accessorio per la cottura a vapore fondo
(assicurarsi che la posizione sia corretta)
5 Recipiente miscelatore
6 0/I Interruttore on/off
7 Schermo tattile
8 Manopola di regolazione
9 Anello LED
10 Sede per il recipiente miscelatore
11 Sede della lama
12 Sfioratore
13 Base
14 Ventose
15 Cavo di collegamento con spina
16 Vano cavi
17 Guarnizione dell'inserto lame (assicurarsi che la posizione sia corretta)
18 Inserto lame
19 Cestello di cottura
20 Accessorio mixer
21 Spatola
22 Guarnizione del coperchio del recipiente miscelatore
(assicurarsi che la posizione sia corretta)
23 Coperchio del recipiente miscelatore
24 Misurino
non illustrato:
25 Copertura di silicone
26 Leva di sblocco
IT 5
Grazie della fiducia! Simboli presenti sull'apparecchio

Questo simbolo indica che i
Ci congratuliamo con te per il tuo nuovo materiali così contrassegnati
robot da cucina con funzione di cottura non modificano né il gusto né
Monsieur Cuisine smart. l'aroma degli alimenti.
Per un impiego sicuro del prodotto e per Questo simbolo mette in guar-
conoscerne tutto il ventaglio di presta- dia dal contatto con la superfi-
zioni: cie rovente.
• Leggi attentamente il presen- Questo simbolo mette in guar-

te manuale d'uso prima della dia dal toccare il vapore ac-
prima messa in funzione. queo rovente.
• Attieniti soprattutto alle istru- Presentazione in questo
zioni per la sicurezza! manuale
• È consentito usare l'apparec- • Lo schermo ha due diversi tipi di
chio solo come descritto nel presentazione: classica e moder-
manuale d'uso. na. In questo manuale partiamo dal
• Conserva questo manuale presupposto che tu abbia scelto la
d'uso. presentazione moderna. Per una
• Se cedi l'apparecchio a terzi, descrizione della variante classica
consegna anche questo ma- e per la commutazione vedi il capi-
nuale d'uso. Il manuale d'uso tolo "Presentazione classica" a
è parte integrante del prodot- pagina 54.
to. COTTURA PERSONALIZZATA
Ci auguriamo che il tuo nuovo robot da

TEMPERATURA
0 °C
cucina con funzione di cottura TEMPO min. sec.
Monsieur Cuisine smart possa darti 00 00
molte soddisfazioni! VELOCITÀ
DIREZIONE
A DESTRA
presentazione moderna
COTTURA PERSONALIZZATA
00:00 0 0
°C
min. sec.
TURBO BILANCIA
presentazione classica
6 IT
2. Uso conforme Note sulla protezione dei dati

Per Lidl la protezione dei tuoi dati è mol-
Il Monsieur Cuisine smart serve a mesco- to importante. Pertanto puoi decidere
lare, frullare, sbattere, montare, triturare, già in fase di registrazione quali dati
passare, emulsionare, cuocere (delicata- desideri condividere.
mente) al vapore, impastare, rosolare, Nel menu Informativa sulla protezione
cuocere e sottoporre a cottura guidata ri- dei dati personali puoi consultare in
cette memorizzate e pesare alimenti e nu- qualsiasi momento le direttive sulla pro-
trimenti. tezione dei dati.
Può essere collegato a internet e ha acces-
so ad un gran numero di ricette. 1. Premi il simbolo in alto a de-
L'apparecchio è stato ideato per l'uso stra. Si apre una finestra con le va-
domestico. Usare l'apparecchio solo al rie voci di menu.
chiuso.
Questo apparecchio non va utilizzato a MCCsanneschmidt
scopo commerciale.
2. Tocca Informativa sulla protezione
Uso improprio prevedibile dei dati personali per visualizzarla.
Rispettare anche le note sulla protezio-
AVVERTENZA: rischio di danni ne dei dati per l’app Monsieur Cuisine
materiali! e per il sito web Monsieur Cuisine.
~ Non utilizzare l'apparecchio per tri-
turare alimenti particolarmente duri Informazioni su questo manuale
come ad es. ossi o noci moscate. In questo manuale Monsieur Cuisine
Prodotti estranei e i loro pericoli: smart è denominato anche MC smart o
~ Si deve assolutamente rispettare l'av- semplicemente l'apparecchio. Lo fac-
vertenza riportata nel manuale d'uso ciamo per migliorare la leggibilità e
secondo la quale è consentito soltan- usare frasi corte.
to l'utilizzo di accessori originali. I tasti dello schermo sono scritti in corsivo.
~ Gli accessori esterni, in particolare Le parti dell'apparecchio sono spesso,
quelli che bloccano le funzioni di sima non sempre, provviste di un numero
curezza di Monsieur Cuisine smart, (ad es. la base 13). Se una parola si ri-
mettono a rischio la tua salute e im- pete più volte in una frase o in un para-
plicano automaticamente l'estin- grafo, non sempre riceve un numero.
zione del permesso di Questo peggiorerebbe infatti la leggibi-
utilizzo. I danni indiretti che ne ri- lità senza per te ne risulti un guadagno
sultano (danni materiali, patrimo- in termini di informazioni.
niali o alle persone) sono quindi a
carico dell'utilizzatore o del pro- Il prodotto è sottoposto a continui mi-
prietario. Noi, in qualità di produt- glioramenti.
tori, escludiamo in questo caso Le figure, soprattutto le figure del
qualsiasi responsabilità. software, possono pertanto presentare
piccole differenze.
IT 7
3. Istruzioni per la sicurezza

Avvertenze
Laddove necessario, nel presente manuale d'uso vengono utilizzate le seguenti av-
vertenze di sicurezza:
PERICOLO! Rischio elevato: la mancata osservanza di questa avverten-

za può essere causa di danni a persone.
AVVERTENZA! Rischio medio: la mancata osservanza di questa avvertenza può
essere causa di lesioni o gravi danni materiali.
ATTENZIONE! rischio minimo: la mancata osservanza di questa avvertenza può
essere causa di lievi lesioni o danni materiali.
NOTA: comportamenti e circostanze particolari da tenere in considerazione du-
rante l'uso dell'apparecchio.
Istruzioni per un impiego sicuro

~ I bambini non possono usare ~ Durante il funzionamen-
l'apparecchio. to, le superfici dell'ap-
~ Conserva l'apparecchio e il parecchio diventano
suo cavo di collegamento lon- molto calde. Durante il
tano dalla portata dei bambi- funzionamento, tocca
ni. gli accessori per la cot-
~ La pulizia e la manutenzione tura a vapore e il coper-
di competenza dell'utente non chio per gli accessori
devono essere svolte da bam- per la cottura a vapore
bini. solo con presine o
~ I bambini non devono giocare guanti da cucina.
con l'apparecchio. ~ Scollega l'apparecchio dalla
~ Questo apparecchio può esse- rete elettrica quando non è sor-
re utilizzato da persone con fa- vegliato e prima di montarlo,
coltà fisiche, sensoriali o smontarlo o pulirlo.
mentali ridotte o prive di espe- ~ Tieni presente che le lame
rienza e/o conoscenze, a con- dell'inserto lame sono molto af-
dizione che vengano filate:
sorvegliate o istruite circa l'uti- - Per evitare di tagliarti, non
lizzo sicuro dell'apparecchio e toccare mai le lame a mani
che abbiano compreso i rischi nude.
derivanti da tale utilizzo. - Quando lavi a mano usa
acqua abbastanza limpida
8 IT
da poter vedere bene l'in- ~ Prima di sostituire accessori o

serto lame, in modo da non pezzi aggiuntivi che si muovo-
ferirti con le lame, che sono no durante il funzionamento,
molto affilate. spegnere l'apparecchio e scol-
- Quando svuoti il recipiente legarlo dalla rete elettrica.
miscelatore, assicurati di ~ Assicurati di non riversare li-
non toccare le lame dell'in- quido sopra il connettore
serto lame. dell'apparecchio.
- Quando togli e inserisci l'in- ~ Considera che la superficie
serto lame, assicurati di non dell'elemento riscaldante di-
toccare le lame. spone ancora di calore resi-
~ Quando si utilizza la funzione duo dopo l'applicazione.
Turbo, nel recipiente miscelato- ~ Un utilizzo scorretto dell’appa-
re non devono trovarsi ingre- recchio può causare lesioni.
dienti caldi. Potrebbero infatti ~ Questo apparecchio è destina-
venire espulsi causando scotta- to all'impiego sia in casa che
ture. per usi di tipo domestico, ad
~ Dopo lo spegnimento, l'inser- esempio:
to lame e l'accessorio mixer … nelle cucine dei lavoratori
continuano a girare per iner- in negozi, uffici e altri loca-
zia. Attendi che si arrestino pri- li commerciali;
ma di sbloccare il recipiente … in tenute rurali;
miscelatore e aprire il coper- … da parte dei clienti di alber-
chio. ghi, motel e altre strutture
~ Questo apparecchio non è de- residenziali;
stinato a funzionare con un ti- … in pensioni con colazione.
mer esterno o con un sistema ~ Attieniti al capitolo sulla puli-
di telecontrollo separato. zia (vedere “Pulizia e manuten-
~ Se il cavo di collegamento di zione dell'apparecchio” a
questo apparecchio è danneg- pagina 110).
giato, per evitare rischi deve
essere sostituito dal produttore, PERICOLO per i bambini
dal suo servizio clienti o da ~ Il materiale di imballaggio non è un
una persona con qualifica si- giocattolo per bambini. I bambini
non devono giocare con i sacchetti
mile.
di plastica, poiché ciò comporta un
pericolo di soffocamento.
IT 9
PERICOLO per gli animali contatto di terra, la cui tensione

domestici e d'allevamento coincida con quella indicata sulla
e causato dagli animali targhetta di omologazione. La pre-
domestici e d'allevamento sa di corrente deve essere facilmen-
~ Gli apparecchi elettrici possono te accessibile anche dopo il
comportare pericoli per gli animali collegamento.
domestici e d'allevamento. Inoltre ~ Assicurati che il cavo di collega-
possono anche essere gli stessi ani- mento non possa essere danneggia-
mali a causare danni all'apparec- to da bordi taglienti o punti molto
chio. Come regola generale, caldi. Non avvolgere il cavo di col-
mantieni gli animali lontani dagli legamento intorno all'apparecchio.
apparecchi elettrici. ~ Anche dopo lo spegnimento, l'ap-
PERICOLO di scossa parecchio non è completamente
elettrica a causa scollegato dalla rete elettrica. Per
dell'umidità farlo devi estrarre la spina.
~ Non usare mai l'apparecchio in ~ Assicurati che non sia possibile in-
prossimità di una vasca da bagno, ciampare sul cavo di collegamento
una doccia, un lavandino pieno o o che nessuno possa restarvi impi-
simili. gliato o calpestarlo.
~ Non immergere la base, il cavo di ~ Tieni il cavo di collegamento lonta-
collegamento e la spina in acqua o no dalle superfici calde (ad es. pia-
altri liquidi. stre di cottura).
~ Proteggi la base da umidità, gocce ~ Durante l'uso dell'apparecchio, as-
e spruzzi d'acqua. sicurati che il cavo di collegamento
~ Se nella base penetrano liquidi, non sia bloccato né schiacciato.
staccare immediatamente la spina. ~ Per scollegare la spina dalla presa
Far controllare l'apparecchio prima di corrente, tira sempre quest'ulti-
di rimetterlo in funzione. ma, mai il cavo.
~ Non usare l'apparecchio con le ~ Stacca la spina dalla presa di cor-
mani bagnate. rente …
~ Se l'apparecchio cade in acqua, … se si verifica un guasto,
staccare immediatamente la spina e … se non usi il
solo in seguito tirare fuori l'apparec- Monsieur Cuisine smart,
chio. … prima di montare o smontare il
Monsieur Cuisine smart,
PERICOLO di scossa … prima di pulire il
elettrica Monsieur Cuisine smart e
~ Inserisci la spina in una presa di … in caso di temporali.
corrente solo dopo aver montato ~ Non utilizzare l'apparecchio se
completamente l'apparecchio. esso o il cavo di collegamento pre-
~ Collega la spina solo ad una presa sentano danni visibili.
di corrente correttamente installata,
facilmente accessibile e dotata di
10 IT
~ Per evitare rischi, non apportare al- dosi all'esterno. Dopo la frullatura
cuna modifica all'apparecchio. attendi quindi per circa
PERICOLO di lesioni da 10 secondi prima di aprire il coper-
taglio chio.
~ L'apparecchio non va fatto funzio- ~ Trasporta l'apparecchio solo quan-
nare in nessun caso senza recipien- do si è raffreddato.
te. ~ Per pulire l'apparecchio attendi che
~ Non toccare mai la lama in rotazio- si sia raffreddato.
ne. Non sostenere cucchiai o oggetti PERICOLO di lesioni da
simili nelle parti in rotazione. Tieni scottatura
lontani dalle parti in rotazione an- ~ Se possibile, non aprire il coperchio
che i capelli lunghi e l'abbigliamen- per gli accessori per la cottura a va-
to non aderente al corpo. pore durante la cottura, poiché esce
Unica eccezione: la struttura della vapore caldo.
spatola fornita è tale che, quando ~ Assicurati che dai fori del vapore
mescola in senso orario, non può en- del coperchio per gli accessori per
trare in contatto con l'inserto lame in la cottura a vapore esca vapore cal-
funzione. do. Non chiudere mai queste aper-
Non usare la spatola con l'accesso- ture, altrimenti il vapore può
rio mixer. accumularsi nell'apparecchio uscen-
do poi di colpo al momento
PERICOLO DI INCENDIO dell'apertura.
~ Prima di accendere l'apparecchio, ~ Se desideri aprire il coperchio per
collocalo su una base piana, stabi- gli accessori per la cottura a vapo-
le, asciutta e resistente al calore. re, per prima cosa sollevalo legger-
~ Durante il funzionamento non è ne- mente dal lato opposto a te in
cessaria una sorveglianza costante, modo da non essere investito dalla
ma si raccomanda un controllo re- nube di vapore.
golare. Ciò vale soprattutto quando AVVERTENZA: rischio di danni
vengono impostati tempi di cottura materiali
molto lunghi. ~ Colloca l'apparecchio solo su una
PERICOLO di lesioni da superficie piana, asciutta, non sci-
scottature volosa e resistente all'acqua, in
~ Se il contenuto del recipiente misce- modo che non possa ribaltarsi né
latore è molto caldo, apri il coper- cadere.
chio lentamente e con cautela. ~ Non collocare l'apparecchio su su-
~ Subito dopo la frullatura, la massa perfici molto calde, ad es. piastre di
all'interno del recipiente miscelatore cottura.
è ancora in movimento e, se si apre ~ L'accessorio mixer va utilizzato solo
il coperchio troppo velocemente, ai livelli di velocità da 1 a 4.
potrebbe formare un'onda riversan-
IT 11
~ La funzione Turbo non deve essere plastica. Eventualmente, colloca

utilizzata quando si usa l'accesso- una superficie d'appoggio antisci-
rio mixer. volo sotto l'apparecchio.
~ Usa il recipiente miscelatore solo-
con il coperchio, altrimenti potrebbe
venire espulso del liquido. 4. Materiale in
~ Non spostare l'apparecchio finché dotazione
al suo interno si trovano alimenti o 1 robot da cucina con funzione di cottu-
impasto. ra Monsieur Cuisine smart, base 13
~ Non riempire eccessivamente il reci- 1 recipiente miscelatore 5 con:
piente miscelatore, altrimenti il con- - inserto lame 18
tenuto potrebbe venire espulso. Il - coperchio 23 del recipiente mi-
liquido che fuoriesce finisce sulla su- scelatore
perficie d'appoggio. Pertanto collo- - misurino 24
ca l'apparecchio su una superficie 1 cestello di cottura 19
d'appoggio resistente all'acqua. 1 accessorio mixer 20
~ Durante la cottura al vapore, assicu- 1 spatola 21
rati che all'interno dell'apparec- 1 copertura di silicone 25
chio non si trovi mai troppa o 1 accessorio per la cottura a vapore co-
troppo poca acqua. stituito da:
~ Non collocare l'apparecchio diret- - accessorio per la cottura a vapo-
tamente sotto un mobiletto pensile, re, fondo 3
poiché il vapore esce verso l'alto e - accessorio per la cottura a vapo-
potrebbe danneggiare il mobile. re, piano 2
~ Per produrre il vapore usa esclusiva-
- coperchio per gli accessori per la
mente acqua potabile pulita.
cottura a vapore 1
~ Non far funzionare l'apparecchio a
1 manuale d'uso (online)
vuoto, poiché il motore potrebbe
1 istruzioni brevi
surriscaldarsi e subire danni.
~ Utilizza solo gli accessori originali.
~ Non utilizzare detergenti corrosivi o
abrasivi.
~ L'apparecchio è dotato di piedini
antiscivolo con ventose di plastica.
Dato che i mobili sono rivestiti con
un gran numero di vernici e materie
plastiche e vengono trattati con pro-
dotti per la manutenzione diversi,
non è possibile escludere del tutto
che alcune di queste sostanze con-
tengano componenti in grado di ag-
gredire e indebolire le ventose di
12 IT
5. Disimballaggio e posizionamento
Durante la produzione molti pezzi vengono do-
tati di una sottile pellicola d'olio a scopo di pro-
tezione. Prima di utilizzare l'apparecchio per la
prima volta, fallo funzionare solo con acqua per
consentire l'evaporazione di eventuali residui.
NOTA: durante i primi utilizzi l'apparecchio può

generare un poco di odore a causa del riscalda-
mento del motore. Ciò è normale. Assicura una
ventilazione sufficiente.
1. Togli tutto il materiale di imballaggio. Pensa

anche al tappo per il trasporto dello
sfioratore 12. Si trova sul fondo dell'apparec-
chio. Inclina leggermente l'apparecchio ed
estrailo semplicemente fuori dall'apertura.
2. Verifica che tutti i pezzi siano presenti e inte-
gri.
3. Pulisci l'apparecchio prima di utiliz-
zarlo per la prima volta! (vedere “Puli-
zia e manutenzione dell'apparecchio” a
pagina 110).
4. Porta 3 litri d'acqua ad ebollizione nel reci-
piente miscelatore 5, poi gettala via (vedere
“Impostazione della temperatura” a
pagina 57).
5. Colloca l'apparecchio 13 su una superficie
piana, asciutta, non scivolosa e resistente
all'acqua, in modo che non possa ribaltarsi
né cadere.
ATTENZIONE!
~ Il liquido che fuoriesce si riversa sulla superfi-
cie di lavoro. Pertanto colloca l'apparecchio
su una superficie d'appoggio resistente
all'acqua.
IT 13
6. Prima accensione e collegamento a

internet
Puoi sempre usare il Monsieur Cuisine smart an-
che senza collegamento a internet. Il collega-
mento a internet ti apre tuttavia un gran numero
di possibilità, ad es.:
- Aumento del numero di ricette nel tuo appa-
recchio
- Uso di funzioni intelligenti mediante il colle-
gamento dell'apparecchio all'app „Monsieur
Cuisine“ installata sul tuo smartphone o
tablet
- Comando vocale dell'apparecchio median-
te l'app „Google home“
- Accesso al tuo account cliente
Come trovare informazioni sulla tua rete WLAN!

Se non sei sicuro di come si chiami la tua rete
WLAN o di quale sia la password, ecco alcuni
suggerimenti su dove trovare queste informazio-
ni.
• Guarda sul lato posteriore o inferiore del tuo
router. Di solito lì si trovano le informazioni
necessarie.
• Consulta i documenti che hai ricevuto dal tuo
provider.
• Nome della rete WLAN:
Di solito è citato alla voce “Nome WLAN” o
“Nome SSID” o in una voce combinata “No-
me WLAN (SSID)”. Il nome si trova accanto
ad una di queste voci. Se lo vedi nell'elenco
del Monsieur Cuisine smart, toccalo.
• Nome della password:
Normalmente si trova in "Nome password
WLAN" o "Codice WLAN". Di solito segue
tra parentesi WPA, WPA2 o una denomina-
zione simile; si tratta del tipo di codifica. Ac-
canto si trova la password, costituita in
genere da una combinazione di numeri e let-
tere o solo da numeri.
14 IT
Informazioni generali sul collegamento WLAN

- La registrazione nella rete WLAN è necessa-
ria solo quando stabilisci il collegamento per
la prima volta o se hai apportato modifiche
alla tua rete WLAN.
- Il Monsieur Cuisine smart ricorda le reti cui si
è già collegato una volta e ristabilisce il col-
legamento automaticamente.
- Di solito, quando ci si collega per la prima
volta bisogna immettere una password. Non
sarà necessario immettere la password solo
nel caso inconsueto in cui la tua rete non sia
protetta.
- Il tuo MC smart funziona solo in una rete
WLAN con frequenza 2,4 GHz. Se la rete
WLAN non viene mostrata, vai al menu delle
impostazioni del tuo router e attiva oltre alla
rete WLAN a 5 GHz anche la rete WLAN a
2,4 GHz, poi collega il MC smart a questa
rete. La maggior parte dei router assegna
automaticamente questa frequenza al MC
smart.
Se non fosse così e se non riesci a collegare
l’apparecchio alla rete WLAN, vai alle impo-
stazioni del router e assegna alla rete WLAN
a 2,4 GHz un nuovo nome che sia diverso
da quello della rete WLAN a 5 GHz, poi col-
lega il MC a questa rete WLAN. Eventuali al-
tri dispositivi che funzionano con la rete
WLAN a 2,4 GHz e che prima erano colle-
gati a questa rete dovranno esservi collegati
nuovamente.
IT 15
Prima accensione
1. Collega la spina 15 ad una presa di corren-
te adatta. La presa di corrente deve essere
facilmente accessibile in ogni momento an-
che dopo il collegamento. Estrai dal vano
cavi 16 solo la quantità di cavo necessaria.
2. Porta l'interruttore on/off 6 situato sul lato
posteriore destro su I. Lo schermo 7 comin-
cia a accendersi.
3. Dopo qualche secondo compare la scher-
English Deutsch Español Français
mata in cui va selezionata la lingua. Tocca
Português Italiano Nederlands Polski
la lingua desiderata e poi il tasto NEXT per
salvare.
4. Tocca il paese desiderato e poi il tasto
Român (englez) #ĞƤƭŃŦó
NEXT AVANTI per salvare.

5. Compare un elenco di tutte le reti WLAN vi-
sibili.
- Alla prima apertura avviene una ricerca
WLAN Ignora
Connetti WLAN
DISATTIVATA ATTIVATA automatica delle reti WLAN.
RETI Informativa sulla protezione dei dati personali
- Tutte le reti WLAN trovate sono riportate
WLAN-N43WR9
in un elenco.
Speerport Gastzugang JP
- Se non desideri collegarti a internet, toc-
SHS100
ca con il dito Ignora e conferma la scelta.
Telekom_FON
Segue una breve presentazione del
software. Tocca lo schermo per andare al
passo successivo.
- Al termine della presentazione, sullo
schermo compare il menu di avvio.
6. Per sfogliare l'elenco verso l'alto e verso il
basso, fai scorrere il dito sullo schermo.
7. Tocca la tua rete WLAN con un dito.
8. Se la rete non è protetta, a questo punto vie-
ne stabilito il collegamento. Tuttavia, è più
probabile che si apra una piccola finestra in
cui bisogna immettere la password WLAN
(codice WLAN).
Eventualmente tocca il campo della pas-
sword, così compare una tastiera che serve
a immettere i dati.
16 IT
n
7 8 9 0
9. Dopo aver immesso i dati, premi il tasto con
u i o p il segno di spunta. Si avvia lo stabilimento
della connessione.
j k l
10. Nella nuova finestra puoi creare un account
n m ! ? Lidl, accedere al tuo account Lidl già esisten-
te o saltare questi due passi.
- Tocca Ignora se non vuoi fare nessuna
delle due cose.
- Tocca ACCEDI per accedere al tuo ac-
Per usufruire die Monsieur Cuisine devi avere un My Lidl Account. Potrai count Lidl già esistente. Segui semplice-
mente le istruzioni mostrate sullo
utilizzare il tuo account Lidl sulle seguenti piattaforme
Lidl Plus schermo. Il tuo MC smart viene registrato

automaticamente quando effettui l'acces-
so al tuo account Lidl.
- Per informazioni sulla creazione di un
nuovo account Lidl, leggi il prossimo pa-
ragrafo.
NOTE:
• Account esistente: puoi registrare il tuo
MC smart nel tuo account online di Lidl o nel
tuo account Plus di Lidl.
• Nuovo account: quando registri il tuo
MC smart per la prima volta, viene creato
automaticamente un nuovo account. Ciò av-
viene secondo le attuali direttive di Lidl.
IT 17
Creazione del tuo primo account Lidl

Se non possiedi ancora un account Lidl ma vuoi
sfruttare tutte le possibilità offerte dal tuo nuovo
MC smart, crea un nuovo account.
1. Tocca CREA MY LIDL ACCOUNT.

Per usufruire die Monsieur Cuisine devi avere un My Lidl Account. Potrai
Lidl Plus
2. Inserisci due volte il tuo indirizzo e-mail e

poi una password.
3. Premi il tasto a freccia per confermare.
Sullo schermo compare una nuova finestra.
All'indirizzo e-mail che hai specificato ti vie-
ne inviata un'e-mail con un codice.
4. Inserisci il codice dell'e-mail nel campo.

5. Tocca la freccia verde di destra nel tastieri-
no.
6. Tocca la casella per accettare le condizioni
di utilizzo. Se non le accetti, l'account non
viene creato.
Se lo desideri puoi anche abbonarti alla
newsletter. Per farlo basta toccare la casella.
7. Tocca il tasto in basso per creare il tuo ac-
count Lidl. A questo punto sullo schermo
compare una breve nota. Si apre automati-
camente una nuova finestra.
8. Nella finestra relativa alla protezione dei
dati puoi decidere se e quali dati desideri
condividere.
- Per non condividere nessun dato, tocca
TUTTI RIFIUTANO.
- Per condividere tutti i dati, tocca
CONFERMA TUTTO.
- Per condividere soltanto alcuni dati, tocca
le rispettive caselle e quindi su CONFER-
MA LA SELEZIONE.
18 IT
Login / registrazione 9. Segue una breve presentazione del softwa-

re. Tocca lo schermo per andare al passo
RICETTE
successivo. Al termine della presentazione,
PROGRAMMI
sullo schermo compare il menu di avvio.
Una volta stabilito il collegamento ed effettuato

l'accesso al tuo account di membro, le nuove ri-
cette verranno caricate automaticamente dal no-
stro sito web e memorizzate in Monsieur Cuisine
smart.
Prima del primo utilizzo, pulisci l'appa-

recchio e tutti i pezzi che entrano in con-
tatto con alimenti!
IT 19
7. Collegamento a un'APP
Per aumentare la libertà e il divertimento in cuci-
na, puoi collegare il tuo Monsieur Cuisine smart
a un'app.
Ecco quali sono i vantaggi:

- Creazione di ricette proprie nello smartphone
- Creazione di liste della spesa
- Uso di un programma settimanale
- Valutazione di ricette nello smartphone
- Proposte di ricette personalizzate
- Controllo della cottura attuale
- Ricerca di una ricetta nell'app per smartpho-
ne e apertura della ricetta direttamente
nell'apparecchio
1. Scarica l'app Monsieur Cuisine Mobile nel

tuo smartphone. Per farlo visita l'AppStore o
il Google Play Store. Da lì puoi scaricarla
gratuitamente nel tuo smartphone.
2. Dopo aver aperto l'app, effettua l'accesso
con l'account Lidl che usi anche per
Monsieur Cuisine smart.
3. Anche il tuo Monsieur Cuisine smart deve
Collega il tuo Monsieur Cuisine
con esservi registrato e deve essere collegato a
il tuo smartphone.
1 Scarica la App Monsieur Cuisine.
internet. Se non è così, fallo adesso.
2 Accedi con lo stesso nome utente dalla App sul tuo
smartphone e dal Monsier Cuisine.
Genera un nuovo
codice QR
4. Nel menu dell'apparecchio Impostazioni,
3 Apri nella App Monsieur Cuisine Impostazioni > Connetti
dispositivo.
4 Scansiona il codice QR prima che scada. apri la voce CONNESSIONI e nell'app apri
Problemi con il collagamaneto? il menu Associazioni.
I miei dispositivi connessi
Nome dispositivo:
MCSmart30202136GR8A19 5. Segui le istruzioni riportate sugli schermi de-
gli apparecchi. Se il codice QR dell'appa-
recchio è scaduto, puoi richiederne uno nuo-
vo.
Basta toccare Genera un nuovo codice QR.
Scollegamento da un altro dispositivo

Tocca I miei dispositivi connessi in basso a sini-
stra.
Nella finestra che si apre, premi Scollega e poi
nuovamente su SCOLLEGA.
20 IT
8. Impostazioni di base del software

IMOSTAZIONI In questo capitolo descriviamo le impostazioni di
LINGUA PAESE LUMINOSITÀ base, ad es. il cambiamento della lingua, l'ac-
SUONO WLAN CONNESSIONI
cesso a informazioni sull'apparecchio o l'uso
ACCOUNT UTENTE MEMORIA TEMPO IN STAND-BY
della funzione WLAN.
ADATTARE ACCONSENTO INFORMAZIONI
RIPRISTINA LE IMPOSTAZIONI LOGOUT

DI FABRICA
8.1 Apertura del menu delle funzioni di base

1. Il simbolo è visibile in diversi menu. Tra
MCCsanneschmidt gli altri, in questi:
- schermata iniziale
- menu principale dei PROGRAMMI
- menu principale delle RICETTE
2. Tocca il simbolo .
Compare il menu delle informazioni.
Mika
Le mie ricette
Piano settimanale
Lista della spesa
Preferiti
Cronologia dellútilizzo
Impostazioni
IMOSTAZIONI
3. Tocca IMPOSTAZIONI. Compare il menu
LINGUA PAESE LUMINOSITÀ
delle funzioni di base.
SUONO WLAN CONNESSIONI
4. Per aprire il menu di una funzione di base,
ACCOUNT UTENTE MEMORIA TEMPO IN STAND-BY
premi il simbolo corrispondente.
ADATTARE ACCONSENTO INFORMAZIONI
RIPRISTINA LE IMPOSTAZIONI LOGOUT

DI FABRICA
IT 21
8.2 Cambiamento della lingua dei menu

Se lo desideri, puoi cambiare la lingua utilizza-
ta.
1. Il menu è stato aperto come descritto al
English Deutsch Español Français capitolo 8.1 e viene mostrato sullo schermo.
Português Italiano Nederlands Polski
2. Tocca una delle lingue.
Român (englez) #ĞƤƭŃŦó
3. Tocca il tasto CAMBIA LINGUA in basso
nello schermo.
NEXT
4. Conferma il cambiamento della lingua nella
finestra successiva.
L'apparecchio esegue un riavvio automatico
e dopo potrai usarlo con la nuova lingua
dei menu.
8.3 Cambiamento del paese

Se ti sei trasferito o sei in viaggio, puoi cambiare
il paese. La lingua non cambia. È utile se ti sei
trasferito all'estero e il collegamento deve avve-
nire attraverso il server locale. In questo modo ri-
ceverai e-mail o ricette da questi server, ma
potrai continuare ad usare il tuo MC smart in
un'altra lingua.
IMOSTAZIONI
1. Il menu è stato aperto come descritto al
capitolo 8.1 e viene mostrato sullo schermo.
LINGUA PAESE
2. Tocca uno dei paesi.
3. Tocca il tasto CAMBIA PAESE in basso nello
schermo.
SUONO WLAN
4. Conferma il cambiamento del paese nella fi-
nestra successiva.
L'apparecchio esegue un riavvio automati-
co.
22 IT
8.4 Luminosità e volume

In questi menu puoi stabilire la luminosità e il vo-
lume.
LUMINOSITA 1. Il menu è stato aperto come descritto al ca-
pitolo 8.1 e viene mostrato sullo schermo.
2. Fai scorrere il regolatore fino alla posizione
desiderata.
- La modifica della luminosità è visibile im-
mediatamente.
SUONO
- Dopo l'impostazione, l'altoparlante emet-
te un suono di prova.
3. Tocca il tasto a freccia < in alto a sinistra
per uscire dal menu. L'impostazione viene
salvata.
Ripetere il segnale acustico

Al termine dell’operazione viene visualizzato
Fatto e risuona un segnale acustico. Per sentire il
segnale acustico più di una volta, attiva questa
funzione.
1. Tocca ATTIVATA.
2. Imposta uno dei 4 tempi possibili.
3. Esci dal menu.
Se a questo punto è possibile udire il segnale

acustico, lo si può interrompere muovendo la ma-
nopolare o passando al fase di lavoro successi-
va.
Per disattivare del tutto la funzione, nel menu Au-

dio tocca una volta DISATTIVATA.
IT 23
8.5 Collegamento a internet (WLAN)

Accesso rapido
Nel menu RICETTE o PROGRAMMI, basta clicca-
re in alto sul simbolo WLAN per aprire il menu.
Vista elenco Cia

Se non hai stabilito un collegamento WLAN alla
prima accensione, puoi farlo qui.
Accesso dal menu

1. Il menu è stato aperto come descritto al ca-
pitolo 8.1 o in alto e viene mostrato sullo
schermo.
g
2. Eventualmente tocca ATTIVATA.
DISATTIVATA ATTIVATA
Compare un elenco di tutte le reti WLAN vi-
sibili.
- Alla prima apertura avviene una ricerca
automatica delle reti WLAN.
WLAN Ignora
- Vengono mostrate tutte le reti WLAN visi-
Connetti WLAN
bili.
RETI Informativa sulla protezione dei dati personali - Se l'apparecchio era già stato collegato
una volta ad una rete WLAN, questo col-
WLAN-N43WR9
legamento viene ristabilito automatica-

Speerport Gastzugang JP
mente dopo l'accensione. Perché ciò

SHS100
avvenga, basta che la rete WLAN sia at-

Telekom_FON
tivata e che la password non sia stata

cambiata.
3. Per sfogliare l'elenco verso l'alto e verso il
basso, fai scorrere il dito sullo schermo.
4. Tocca la tua rete WLAN con un dito.
5. Se la rete non è protetta, a questo punto vie-
ne stabilito il collegamento. Tuttavia, è più
probabile che si apra una piccola finestra in
cui bisogna immettere la password WLAN
(codice WLAN).
Compare anche una tastiera che serve a im-
Neues Passwort bestätigen
mettere i dati.
e r t y u i o p
6. Dopo aver immesso i dati, premi il tasto con
d f gPasswort ändern
h j k l
il segno di spunta. Si avvia lo stabilimento
x c v b n m ! ?
della connessione.
.
Una volta stabilita la connessione, ciò è in-
24 IT
dicato brevemente nella parte superiore del-

la finestra. A questo punto vedrai il menu
delle funzioni di base.
Nel menu WLAN, la WLAN attiva è in cima

all'elenco. Il nome è colorato. Sotto il nome
è indicato Collegato.
8.6 Disattivazione del collegamento WLAN

• Per interrompere il collegamento a internet,
tocca DISATTIVATA.
La finestra con l'elenco delle reti WLAN
scompare. Nella nuova finestra ti viene chie-
ƭƭŃǍóÞjvƖĞƙĐŲśśĞķóƙĞṥóƖƖóƙĞĐľŃŲ
sto di riattivare la WLAN.

WLAN attivata:
Collegamento WLAN
possibile
WLAN disattivata:
Collegamento WLAN
non possibile
IT 25
8.7 Account utente - accesso all'account Lidl

Accesso rapido
Ciao, Mika
re in alto sul simbolo per aprire il menu.
NOTA: gli account di MC connect non possono

più essere utilizzati.
Dopo esserti collegato al tuo account utente,

nell'apparecchio vengono caricate automatica-
mente nuove ricette. Inoltre puoi gestire e valuta-
re le ricette e leggere in ogni momento le ultime
informazioni.
1. Il menu ACCOUNT UTENTE è stato aperto

utilizzare il tuo account Lidl sulle seguenti piattaforme come descritto al capitolo 8.1 o in alto e
Lidl Plus
viene mostrato sullo schermo.
2. Tocca ACCEDI.
3. Tocca il campo superiore e inserisci i dati
desiderati.
4. Tocca il campo circolare con la freccia.
5. Digita la password.
6. Tocca il campo circolare con la freccia. Vie-
ne stabilito il collegamento.
NOTA: in IMPOSTAZIONI è ora visibile anche il

nuovo menu LOGOUT.
26 IT
_MC smart_IT_online_.fm Seite 27 Dienstag, 4. Juli 2023 10:59 10
8.8 Account utente - registrazione di un nuovo

account Lidl
Accesso rapido
Ciao, Mika
re in alto sul simbolo per aprire il menu.
Se non possiedi ancora un account Lidl ma vuoi

sfruttare tutte le possibilità offerte dal tuo nuovo
MC smart, crea un nuovo account.
1. Il menu ACCOUNT UTENTE è stato aperto


come descritto al capitolo 8.1 o in alto e
Lidl Plus viene mostrato sullo schermo.
NOTA: se hai già effettuato l'accesso, qui com-

pare il tuo nome utente.
2. Tocca CREA MY LIDL ACCOUNT.

3. Inserisci due volte il tuo indirizzo e-mail e
poi una password.
4. Premi il tasto a freccia per confermare.
Sullo schermo compare una nuova finestra.
All'indirizzo e-mail che hai specificato ti vie-
ne inviata un'e-mail con un codice.
5. Inserisci il codice dell'e-mail nel campo.

6. Tocca la freccia verde di destra nel tastieri-
no.
7. Tocca la casella per accettare le condizioni
di utilizzo. Se non le accetti, l'account non
viene creato.
Se lo desideri puoi anche abbonarti alla
newsletter. Per farlo basta toccare la casella.
8. Tocca il tasto in basso per creare il tuo ac-
count Lidl. A questo punto sullo schermo
compare una breve nota.
IT 27

condividere.
TUTTI RIFIUTANO.
CONFERMA TUTTO.
MA LA SELEZIONE.
Login / registrazione Segue una breve presentazione del software.

Tocca lo schermo per andare al passo successi-
RICETTE
vo. Al termine della presentazione, sullo schermo
PROGRAMMI compare il menu di avvio. Una volta stabilito il
collegamento ed effettuato l'accesso al tuo ac-
count di membro, le nuove ricette verranno cari-
cate automaticamente dal nostro sito web e
memorizzate in Monsieur Cuisine smart.
Prima del primo utilizzo, pulisci l'appa-

recchio e tutti i pezzi che entrano in con-
tatto con alimenti!
28 IT
8.9 Account utente - modifiche

Modifica del nome utente
1. Tocca ACCOUNT UTENTE.
2. Tocca il tuo nome utente.
3. Tocca il campo e inserisci il tuo nuovo nome
utente.
4. Conferma il nome toccando il segno di
spunta.
8.10 Visualizzazione dello spazio di memoria

©U!1¾¾1t1t©Uîî¾1v1jj̇¦¦©1!!PU Il menu è stato aperto come descritto al capitolo
Memoria apparecchio 587 MB di 12,58 GB disponibile 8.1 e viene mostrato sullo schermo.
Vedi quanto spazio di memoria è ancora libero
e quanto è già occupato.
No recipes yet
• Tocca il tasto a freccia < in alto a sinistra per

uscire dal menu.
8.11 Scelta del tempo di stand-by

Qui puoi scegliere per quanto tempo dall'ultima
impostazione lo schermo deve restare acceso.
Una volta trascorso il tempo selezionato, riceve-
rai un messaggio per circa 25 secondi. Per impe-
dire lo spegnimento procedi ad un'impostazione
qualsiasi. Se non effettui nessuna impostazione,
l'apparecchio passa allo stand-by.
Tempo in STAND-BY
2. Fai scorrere il regolatore fino alla posizione
Spegni il display dopo: 5 minuti
desiderata. Puoi scegliere un tempo di arre-
sto compreso tra 5 e 20 minuti a passi di un
minuto. Viene indicato il tempo selezionato.
5 min. 10 min. 15 min. 20 min.

salvata.
IT 29
8.12 Modifica della vista

In questo menu puoi scegliere tra un'indicazione
classica e un'indicazione moderna dei program-
mi di cottura.
1. Il menu ADATTARE è stato aperto come de-

scritto al capitolo 8.1 e viene mostrato sullo
MODERNA CLASSICA
schermo.
2. Tocca MODERNA o CLASSICA.
TEMPERATURA
salvata.
0 °C
TEMPO min. sec.
00 00
VELOCITÀ
DIREZIONE
A DESTRA
presentazione moderna
00:00 0 0
°C
min. sec.
TURBO BILANCIA
presentazione classica
30 IT
8.13 Modifica dei permessi

Il tuo MC smart può inoltrare dati. Qui puoi mo-
dificare le tue impostazioni al riguardo. Stabili-
sce se e quali dati possono essere inoltrati.
NOTA: per cambiare le tue impostazioni devi

aver effettuato l'accesso al tuo account Lidl.
1. Tocca ACCONSENTO.
2. Se vedi l'immagine a sinistra, significa che
Lidl Plus
non possiedi un account Lidl o che non vi
hai effettuato l'accesso. In entrambi i casi
non vengono inoltrati dati dall'apparecchio.
condividere.
TUTTI RIFIUTANO.
CONFERMA TUTTO.
MA LA SELEZIONE.
NOTA: quando una casella viene attivata, vi

compare un segno di spunta.
Per disattivare una casella, toccala nuovamente.
Se il segno di spunta è scomparso, non vengono
inoltrati dati.
IT 31
8.14 Informazioni e ricerca di aggiornamenti

Un aggiornamento del software può contenere
ad es. miglioramenti del software esistente.
Dopo l'apertura del menu INFORMAZIONI ven-
gono cercati automaticamente eventuali aggior-
namenti. Se viene trovato un aggiornamento,
riceverai un apposito messaggio.
Sullo schermo potrai vedere informazioni sulla ri-

cerca.
• Il menu INFORMAZIONI è stato aperto

come descritto al capitolo 8.1 e viene mo-
strato sullo schermo.
Subito dopo l'apertura inizia la ricerca di un
nuovo aggiornamento.
• Se non è necessario un nuovo aggiornamen-
Informazioni su Monsieur
to, viene indicato che il software è aggiorna-
Cuisine
Informazioni su questo apparecchio
to.
• Se dopo la ricerca compare un errore, puoi
IL TUO APPARECHIO È AGGIORNATO
avviare una nuova ricerca.
• Ti verrà indicato se viene trovato un nuovo
software. Segui le istruzioni sullo schermo.
Inizia l'installazione. Non spegnere l'appa-
recchio durante l'installazione. Dopo l'instal-
lazione, l'apparecchio si riavvia.
NOTA: esistono anche aggiornamenti obbligato-

ri. Vengono mostrati automaticamente quando
l'apparecchio è collegato a internet. In questo
caso avvia l'aggiornamento sullo schermo. Du-
rante l'operazione non spegnere l'apparecchio.
Lo vedrai sullo schermo.
Accesso alle informazioni

• Tocca Informazioni su questo apparecchio.
Nella nuova finestra vedrai diversi numeri di
serie. Premi Fatto per chiudere la finestra.
32 IT
8.15 Impostazioni di fabbrica

Con il ripristino delle impostazioni di fabbrica
vengono cancellate tutte le impostazioni e la tua
cronologia dell'utilizzo.

2. Premi il tasto SÌ per avviare la funzione.
Compare brevemente la schermata iniziale,
poi il menu della lingua.
3. Tocca la lingua desiderata e poi il tasto per
Sei sicuro?
salvare.
Vuoi davvero ripristinare le impostazioni di fabbrivca
4. Tocca il paese desiderato e poi il tasto per
salvare.
ėĞśṥóƖƖóƙĞĐĐľŃŲɕjóĐƙŲŦŲśŲķŃóėĞśṥƵƭŃśŃǞǞŲǍĞƙƙôĐóŦĐĞśśóƭóɔ
5. Ora seleziona la tua WLAN e inserisci il co-

SÌ
dice WLAN/la password. Tocca il segno di
NO spunta per salvare i dati immessi.
6. Nella nuova finestra puoi creare un account
Lidl o accedere al tuo account Lidl già esi-
stente.
Premi Ignora se in questo momento non vuoi
fare nessuna delle due cose. Conferma nuo-
vamente.
oppure:
7. Per creare un nuovo account Lidl o per acce-
dere al tuo account Lidl già esistente, tocca
il campo corrispondente. Segui le indicazio-
Lidl Plus
ni sullo schermo.
dati puoi decidere quali dati desideri condi-
videre.
- Per attivare tocca ciascuna delle caselle
piccole, oppure tocca direttamente CON-
FERMA TUTTO.
- Se non vuoi attivare nessun servizio o
vuoi attivarne uno solo, tocca CONFER-
MA LA SELEZIONE.
9. Segue una breve presentazione del softwa-
re. Tocca lo schermo per andare al passo
successivo. Al termine della presentazione,
sullo schermo compare il menu di avvio.
IT 33
8.16 Modifica del nome del dispositivo

Puoi cambiare facilmente il nome già impostato
per il dispositivo.
1. Nel menu del dispositivo Impostazioni, apri
la voce CONNESSIONI.
2. Tocca Nome dispositivo in basso a destra.
3. Nella finestra successiva tocca la prima ri-
ga, cancella il vecchio nome e inserisci il
nome desiderato. Compare brevemente un
messaggio che segnala che il nome del di-
spositivo è stato cambiato.
4. Premi < in alto a sinistra per chiudere la fi-
nestra.
8.17 Logout
Questo menu è visibile solamente se hai creato
un account Lidl e attualmente vi hai effettuato
l'accesso.
1. Sullo schermo vedi il menu delle impostazio-

ni di base.
2. Tocca LOGOUT.
I LOGOUT
3. Tocca SÌ per avviare il processo di logout.

Vedi nuovamente il menu delle impostazioni
di base. Ma adesso il sottomenu LOGOUT
Sei sicuro?
non è più visibile. Questo menu è visibile so-
ÝƵŲŃėóǍǍĞƙŲĞȅĞƭƭƵóƙĞŃśśŲķŲƵƭ
lamente se hai creato un account Lidl e at-
ėóƘƵĞơƭŲóƖƖóƙĞĐĐľŃŲɕ
tualmente vi hai effettuato l'accesso (vedere
SÌ
“Account utente - accesso all'account Lidl” a
pagina 26).
NO
34 IT
9. Controllo rapido
9.1 Panoramica dei programmi
Simbolo Temperatura Velocità preim- Tempo preim-
nel preimpostata postata postato
Programma
display (intervallo re- (intervallo re- (intervallo re-
touch golabile) golabile) golabile)
BILANCIA – – –
2 min.
IMPASTARE 0 °C 4
(1 sec. – 4
(–) (–)
o 6 min.)
COTTURA
0 °C 0 0 min.
PERSONA-
(0 – 130 °C) (0 – 10) (0 sec. – 99 min.)
LIZZATA
130 °C 1 7 min.
ROSOLARE
(0 – 130 °C) (–) (0 sec. – 14 min.)
COTTURA 120 °C 1 20 min.

AL VAPORE (–) (–) (0 sec. – 60 min.)
BOLLIRE 130 °C 1 8 min.

UOVA (–) (–) (1 – 20 min.)
COTTURA 60 °C 1 6 ore
SOUS-VIDE (40 – 85 °C) (–) (1 min. – 12 ore)
COTTURA 90 °C 1 4 ore
LENTA (37 – 95 °C) (–) (1 min. – 8 ore)
40 °C 1 8 ore
FERMENTARE
(37 – 65 °C) (–) (1 min. – 12 ore)
–
TURBO – –
(20 sec.)
RIDURRE IN 0 °C 8 30 sec.
PUREA (–) (–) (1 sec. – 2 min.)
0 °C 10 1 min.
SMOOTHIE
(–) (–) (1 sec. – 2 min.)
IT 35
Simbolo Temperatura Velocità preim- Tempo preim-

nel preimpostata postata postato
Programma
display (intervallo re- (intervallo re- (intervallo re-
touch golabile) golabile) golabile)
CUOCERE IL 100 °C 1 30 min.

RISO (–) (–) (1 sec. – 40 min.)
SCALDARE (–) (–) (–)

LÁCQUA (–) (–) (–)
PRELAVAG- Gestito dal pro- Breve: 90 sec.

–
GIO gramma Lungo: 105 sec.
TAGLIA (–) (5) ( 30 sec.)

VERDURE (–) (–) (1 sec. – 5 min.)
36 IT
9.2 Panoramica delle funzioni

Tasto/
strumento Funzione Note
di lavoro
Pesatura con precisione di 5 gram- - Fino a 5.000 g
TARA / Pesa- mi e funzione di tara (mettere su - Funziona solo in pausa,
tura 0 per pesare ulteriori ingredienti) non durante il funziona-
mento
Rotazione si- Mescolatura delicata di alimenti - Velocità 1 - 3
nistrorsa che non vanno triturati
- Premere il tasto per passare - La funzione è bloccata se
alla massima velocità per la temperatura dell'alimen-
20 sec., ad es. per triturare to presente nel recipiente
noci, piccole quantità di erbe miscelatore è di oltre
TURBO aromatiche o cipolle 60 °C
- Per mantenere attiva la funzio- - Per i liquidi: fino a massi-
ne, bisogna mantenere premu- mo 2,5 litri
to il tasto - Non utilizzare con l'acces-
sorio mixer 20
- Per triturare, spezzettare, pas- - Deve essere sempre collo-
sare cato per rendere ermetico
Inserto - Per il programma IMPASTARE il recipiente miscelatore 5
lame 18 - Con la funzione A SINISTRA - Eventualmente triturare pri-
per una mescolatura delicata ma gli alimenti a pezzi con
un bordo di circa 3 - 4 cm
Per alimenti fluidi - Va utilizzato solo ai livelli
- Montare la panna di velocità da 1 a 4
Accessorio (minimo 200 g) - Non usare con la funzione
mixer 20 - Per battere albumi TURBO
(minimo 4 unità)
- Emulsionare (ad es. maionese)
Per cuocere, anche al vapore Versare almeno 500 ml di ac-
Cestello di
qua nel recipiente
cottura 19
miscelatore 5
Le singole fasi di lavoro di una ri- La funzione è possibile sia per
Ricette per la
cetta ti vengono mostrate passo le ricette già presenti nell'ap-
cottura guida-
dopo passo sullo schermo. parecchio che per quelle scari-
ta
cate nell'apparecchio.
IT 37
9.3 Menu di avvio

Questo menu compare dopo l'accensione di Monsieur Cuisine smart. Da qui puoi
aprire ad es. i due menu principali RICETTE e PROGRAMMI. Anche al menu delle
informazioni o alle informazioni sulla rete puoi accedere da qui.
Da qui puoi aprire il menu delle informazioni, dal quale puoi passare
alle impostazioni di base e ad informazioni sulle ricette.
La campana indica con un punto le
nuove ricette.
Da qui puoi aprire le impostazioni
del tuo account utente.
Accesso alla panoramica delle reti
WLAN
Login / registrazione
RICETTE
PROGRAMMI
Consente di accedere ai pro- Da qui puoi passare alle ricette.

grammi di cottura prestabiliti.
38 IT
9.4 Programmi automatici

Qui ti aspetta una gran quantità di pratici programmi automatici. Se hai idee com-
pletamente tue, puoi metterle in pratica nella cottura manuale. Inoltre da qui si può
accedere alla bilancia, alla funzione Turbo e al programma per il prelavaggio.
Basta un breve tocco e sei già nel Qui puoi passare ad un'altra rap-
menu delle ricette. presentazione della vista dei pro-
grammi.
RICETTE
Vista elenco Ciao, Mika
BILANCIA IMPASTARE COTTURA ROSOLARE COTTURA AL VAPORE

PERSONALIZZATA
BOLLIRE UOVA COTTURA SOUS-VIDE COTTURA LENTA FERMENTARE TURBO
RIDURRE IN PUREA SMOOTHIE CUOCERE IL RISO SCALDARE LÁCQUA PRELAVAGGIO
TAGLIAVERDURE
Tocca uno dei tasti per aprire la funzione. Troverai ulteriori informazioni nei
capitoli corrispondenti.
IT 39
9.5 Ricette
In questo menu puoi passare alle ricette. Verrai guidato automaticamente sullo
schermo attraverso tutte le fasi di lavoro della ricetta selezionata. Basta leggere e
seguire le istruzioni sullo schermo: cucinare non è mai stato così facile.
Tocca una volta e vengono cancellati i filtri attivi. Puoi acce-

dere nuovamente a tutte le ricette.
Apri il menu dei filtri. Ti aiutano a circoscrivere la

ricerca.
Scegli tra le impostazioni predefini-

te.
Apri il menu di ricerca.
RISULTATI RICERA
FILTRA ORDINA CERCA
European
!
EW
N
Panini della domenica Würstchengulasch Nudelmuffins mit Gemüse
75 min. • Intermedia 28 min. • Intermedia 55 min. • Intermedia
Qui puoi vedere i filtri attivi. Tocca una ricetta per iniziare la
Vengono mostrate solo le ricet- preparazione. Basta seguire le
te corrispondenti ai filtri. indicazioni sullo schermo.
40 IT
10. Utilizzo del recipiente miscelatore

Campo di applicazione
Il recipiente miscelatore 5 serve ad esempio a
miscelare liquidi, preparare frappè, triturare cu-
betti di ghiaccio e noci, per passare verdure e
frutta cotte o morbide.
NOTE:
• Il presente manuale d'uso spiega le funzioni
di base come la miscelazione, la triturazione
e la cottura al vapore.
• Le quantità di alimenti indicate nelle ricette si
riferiscono a quantità di alimenti non sbuc-
ciati o sgusciati.
10.1 Segni all'interno del recipiente miscelatore

Il recipiente miscelatore 5 presenta al suo interno
segni relativi alla capienza. Ci sono 6 segni da
0,5 litri (0.5L) a 3,0 litri MAX (3.0L MAX).
- Segno 3.0L: circa 3 litri, corrisponde alla
capienza massima ammessa.
ATTENZIONE!
~ Quando si mescolano liquidi con il livello di
velocità 10 o con il tasto TURBO, nel reci-
piente miscelatore 5 possono trovarsi massi-
mo 2,5 litri, altrimenti il liquido può venire
espulso. Con livelli di velocità inferiori a 10,
è possibile riempire il recipiente
miscelatore 5 fino a un massimo di 3 litri.
NOTA: per alcuni lavori è preferibile che il liqui-

do presente nel recipiente miscelatore 5 non sia
troppo poco, in modo che l'apparecchio possa
funzionare correttamente. Ad es., quando monti
panna è meglio utilizzare 200 ml e quando sbatti
albumi è meglio utilizzarne almeno 4.
IT 41
10.2 Inserimento e smontaggio dell'inserto lame

L'inserto lame 18 serve a triturare alimenti.
Non utilizzare mai il recipiente miscelatore 5
senza inserto lame 18, poiché l'inserto lame 18
assicura che in basso il recipiente miscelatore 5
resti chiuso ermeticamente.
PERICOLO di lesioni da taglio!

~ Tieni presente che le lame dell'inserto
lame 18 sono molto affilate. Non toccare
mai le lame a mani nude per evitare di ta-
gliarti.
Per togliere l'inserto lame 18, procedi come se-

gue:
1. Colloca il recipiente miscelatore 5 in posi-
zione orizzontale.
2. Premi la leva di sblocco 26 situata
sul lato inferiore del recipiente
miscelatore 5 in modo che sia rivol-
ta verso il simbolo del lucchetto
aperto.
3. Estrai con attenzione l'inserto lame 18 verso
l'alto.
Per inserire l'inserto lame 18, procedi come se-
gue:
1. Colloca il recipiente miscelatore 5 in posi-
zione orizzontale.
2. Inserisci l'inserto lame 18 dall'alto.
Tieni presente che le due sporgenze sulla
base dell'inserto lame 18 devono inserirsi
nei due incavi presenti sul fondo del reci-
piente miscelatore 5.
42 IT
ATTENZIONE!
~ Assicurati che la guarnizione 17 dell'inserto
lame 18 sia correttamente in sede, altrimenti
il contenuto potrebbe fuoriuscire.
3. Per bloccare l'inserto lame 18, azio-

na la leva di sblocco 26 situata sul
lato inferiore del recipiente
miscelatore 5 in modo che sia rivol-
ta verso il simbolo del lucchetto chiuso.
NOTA: tritura i pezzi grandi in pezzi più piccoli

con bordi di circa 3 - 4 cm di lunghezza prima
di versarli nel recipiente miscelatore. In caso con-
trario i pezzi più grandi potrebbero incastrarsi
tra le lame.
10.3 Collocazione del recipiente miscelatore

1. Colloca il recipiente miscelatore 5 nella
sede 10. Il lato anteriore con l'impugnatura
è rivolto verso di te.
2. Premi il recipiente miscelatore 5 leggermen-
te verso il basso finché non si colloca corret-
tamente.
NOTE:
• Qualora non fosse possibile spingere il reci-
piente miscelatore 5 verso il basso, devi
"scuoterlo" un poco in modo che il mozzo a
forma di fiore dell'inserto lame 18 presente
nel recipiente miscelatore 5 scivoli nella sede
della lama 11.
• Se il recipiente miscelatore 5 non è collocato
correttamente, il meccanismo di sicurezza
impedisce il funzionamento dell'apparec-
chio.
IT 43
10.4 Collocazione e smontaggio dell'accessorio

mixer
L'accessorio mixer 20 serve a mescolare alimen-
ti fluidi, ad es. per montare panna, sbattere albu-
mi, emulsionare (ad es. maionese).
L'accessorio mixer 20 va collocato sull'inserto
lame 18:
- Le alette dell'accessorio mixer 20 si trova-
no negli spazi intermedi tra le lame.
- Per ulteriori informazioni: vedere “Pano-
ramica delle funzioni” a pagina 37.
ATTENZIONE:
~ L'accessorio mixer 20 va utilizzato solo ai li-
velli di velocità da 1 a 4.
~ Non è consentito servirsi del tasto TURBO
quando si usa l'accessorio mixer 20.
~ Quando si utilizza l'accessorio mixer 20,
non usare la spatola 21, altrimenti potrebbe
finire nell'accessorio mixer 20.
~ Quando aggiungi gli alimenti, assicurati che
non blocchino l'accessorio mixer 20.
• Per togliere l'accessorio mixer 20, tiralo ver-

so l'alto. Se resta agganciato, giralo un po-
co.
44 IT
10.5 Collocazione del coperchio del recipiente

miscelatore
NOTA: il coperchio 23 del recipiente miscelato-

re può essere collocato solo se il recipiente
miscelatore 5 è stato posizionato correttamente
nella base 13. Se collochi dapprima il coper-
chio, non è più possibile inserire il recipiente mi-
scelatore nella base.
1. Colloca il coperchio 23 del recipiente mi-

scelatore in modo tale che i simboli del luc-
chetto vengano a trovarsi di fronte alle frec-
ce del recipiente miscelatore 5.
2. Gira il coperchio 23 con entrambe le mani
in senso orario.
L'apparecchio può avviarsi solo se il

coperchio 23 è chiuso correttamente.
Quando ti trovi in un programma, un segnale
acustico indica che l'apparecchio è pronto per
l'uso.
IT 45
10.6 Misurino come coperchio dell'apertura di

riempimento
Il misurino 24 funge contemporaneamente da
chiusura per il recipiente miscelatore 5 e da stru-
mento per misurare gli ingredienti (da 20 ml
a 100 ml).
• Per chiudere il recipiente miscelatore 5, inse-
risci il misurino 24 nel coperchio 23 con
l'apertura verso il basso. Bloccalo girandolo
in senso orario. Si innesta in modo udibile.
ATTENZIONE!
~ Prima di togliere il misurino 24, devi ridurre
la velocità al livello 1, 2 o 3 in modo da evi-
tare che vengano espulsi alimenti.
• È possibile togliere brevemente il

misurino 24 per introdurre gli ingredienti.
• Per misurare gli ingredienti, capovolgi il
misurino 24 e introduci gli alimenti al suo in-
terno. I valori possono essere letti in ml.
46 IT
10.7 Bollitura e cottura al vapore con il cestello di

cottura
1. Versa almeno 500 ml di acqua nel recipiente
miscelatore 5. Versa nel recipiente
miscelatore 5 come massimo una quantità
d'acqua tale che, quando si aggiungono gli
alimenti, non venga superata la capienza mas-
sima di 3 litri.
- Se tutti gli alimenti sono coperti dall'ac-
qua, vengono bolliti.
- Se gli alimenti non sono completamente co-
perti dall'acqua, vengono cotti al vapore.
2. Introduci gli alimenti nel cestello di cottura 19.
NOTA: assicurati che il livello di riempimento

non superi il segno MAX.
3. Disponi il cestello di cottura 19 nel recipien-

te miscelatore 5.
4. Chiudi il recipiente miscelatore 5 con il
coperchio 23 e con il misurino 24.
5. Accendi l'apparecchio con l'interruttore
on/off 6.
6. Seleziona COTTURA PERSONALIZZATA.
7. Tocca TEMPERATURA e imposta la tempera-
tura desiderata con la manopola di
regolazione 8, ad es. 100 °C per la bollitu-
ra.
8. Tocca TEMPO e imposta il tempo desiderato
con la manopola di regolazione 8.
Sullo schermo 7 sono indicati il tempo impo-
stato e la temperatura selezionata.
9. Seleziona il livello di velocità 1 per una di-
stribuzione uniforme del calore nell'acqua.
10. Premi il tasto AVVIO. L'apparecchio inizia a
lavorare.
11. Allo scadere del tempo impostato viene
emesso un segnale acustico.
12. Premi l'interruttore on/off 6 per spegnere
l'apparecchio.
IT 47
10.8 Utilizzo della spatola

La spatola 21 serve a mescolare gli ingredienti e
a togliere il cestello di cottura 19.
ATTENZIONE!
~ Non usare la spatola 21 se è inserito l'acces-
sorio mixer 20. In caso contrario la
spatola 21 potrebbe incastrarsi nell'accesso-
rio mixer 20.
~ Non usare nessun altro utensile da cucina
per mescolare gli ingredienti. L'utensile po-
trebbe finire contro le lame causando dei
danni.
• In linea di principio, mescola in senso

orario. La struttura della spatola 21 è tale
che, quando si mescola in senso orario, non
può entrare in contatto con l'inserto lame 18
in rotazione.
• Il gancio situato sul lato posteriore della

spatola 21 consente di estrarre il cestello di
cottura 19 caldo senza doverlo toccare diret-
tamente. Basta agganciarvi l'archetto di me-
tallo del cestello di cottura 19 ed estrarre il
cestello verso l'alto.
Indicazioni sulla sostituzione della punta e sulla

pulizia: (vedere “Pulizia, controllo e sostituzione
della spatola” a pagina 115).
48 IT
IT_MC smart_IT_online_.fm Seite 49 Dienstag, 11. Juli 2023 12:50 12
10.9 Prelievo del recipiente miscelatore
PERICOLO di lesioni da scottature!

~ Se il contenuto del recipiente miscelatore 5 è
molto caldo, apri il coperchio 23 lentamente
e con cautela.
Subito dopo la frullatura, la massa all'interno
del recipiente miscelatore è ancora in movi-
mento e, se si apre il coperchio troppo velo-
cemente, potrebbe formare un'onda
riversandosi all'esterno. Dopo la frullatura at-
tendi quindi per circa 10 secondi prima di
aprire il coperchio.
1. Gira il coperchio 23 in senso antiorario con

entrambe le mani, quindi toglilo.
2. Estrai il recipiente miscelatore 5 verso l'alto.
Mescolare, frullare e montare

Alimento Quantità Velocità Tempo
Frutta cruda, in purea 250 g 9 1 minuto
200 g 4 1 - 1:30 minuti
Montare la panna refrigerata (controllando con-
tinuamente)
Verdura cruda, in purea 250 g 9 1 minuto
Verdura cotta, in purea 250 g 9 45 secondi
IT 49
Sminuzzare e polverizzare
Alimento Quantità Velocità Tempo
Aglio 1 spicchio 8 5 secondi
Avena 250 g 10 1:30 minuti
Caffè in chicchi 100 g 10 45 secondi
Carne (congelata) 100 g 8 16 secondi
Carote (tagliate a pezzi 500 g 6 8 secondi
di ca. 5 cm)
Cavolo (rosso/bianco) 500 g 6 8 secondi
Cioccolato 200 g 8 15 secondi
Cipolla 1 6 8 secondi
Erbe aromatiche 20 g 6 8 secondi
Farro (spelta) 250 g 10 1:30 minuti
Frutta secca 200 g 10 10 secondi
Cubetti di ghiaccio 250 g Turbo 3 x 1 secondo
Grano 250 g 10 1:30 minuti
Grano 500 g 10 2 minuti
Grano saraceno 250 g 10 1 minuto
Mandorle 200 g 10 10 secondi
Mele (a pezzetti) 600 g 5 6 secondi
Panino 1 8 20 secondi
Patate (a pezzetti) 1 kg 5 10 secondi
Pepe in grani 20 g 10 20 secondi
Segale 250 g 10 1:30 minuti
Semi di lino 100 g 10 15 secondi
Semi di papavero 250 g 9 35 secondi
Sesamo 50 g 10 10 secondi
Spezie 20 g 10 20 secondi
Zucchero 100 g 10 20 secondi
50 IT
11. Uso dell'apparecchio

Per motivi di sicurezza, le impostazioni descritte
in questo capitolo possono essere selezionate
solo se l'apparecchio è completamente montato.
11.1 Alimentazione di corrente

• Collega la spina 15 ad una presa di corren-
te adatta. La presa di corrente deve essere
facilmente accessibile in ogni momento an-
che dopo il collegamento.
• Estrai dal vano cavi 16 solo la quantità di
cavo necessaria.
11.2 Accensione e spegnimento dell'apparecchio
NOTA: la prima accensione è descritta nel Capi-

tolo "Prima accensione e collegamento a inter-
net" a pagina 14.
Login / registrazione
• Porta l'interruttore on/off 6 situato sul lato
posteriore destro su I:
- Lo schermo 7 comincia a accendersi.
RICETTE
PROGRAMMI
- Sullo schermo compare il menu di avvio.
Porta l'interruttore on/off 6 situato sul lato poste-
riore su 0 per spegnere l'apparecchio.
IT 51
11.3 Schermo
Sullo schermo 7 vengono mostrate tutte le impo-
stazioni e tutti i valori d'esercizio.
In stand-by lo schermo è scuro e consuma meno
energia. L'apparecchio è tuttavia acceso con l'in-
terruttore on/off 6.
Se non è attiva nessuna funzione e l'apparecchio

non viene usato per circa 5 minuti, il un campo
di dialogo sullo schermo 7 compare che mostra
il conto alla rovescia fino al passaggio allo
stand-by.
• Premi il tasto del campo di dialogo o la ma-
nopola di regolazione 8 per mantenere atti-
vo l'apparecchio.
Se l'apparecchio si trova in stand-by, basta pre-
mere o girare la manopola di regolazione 8 per
"svegliare" l'apparecchio.
52 IT
11.4 Uso di base

In questo paragrafo si spiega l'uso generale. La
descrizione esatta verrà presentata laddove op-
portuno: nei singoli capitoli.
La gestione e l'impostazione dei valori avvengo-

no mediante lo schermo tattile 7 e la manopola
di regolazione 8. In molti casi sono possibili en-
trambe le modalità di comando.
Schermo
La superficie tattile dello schermo 7 reagisce
quando viene toccata, esattamente come avvie-
ne ad esempio in uno smartphone. Normalmente
non è possibile usare lo schermo con i guanti.
Per lavorare correttamente è necessario che lo
schermo sia pulito. Pertanto non toccare lo scher-
mo con le dita bagnate o appiccicose.
• Le impostazioni si effettuano toccando tasti
oppure passando il dito o effettuando movi-
menti di rotazione.
Manopola di regolazione
• La manopola di regolazione 8 serve ad effet-
tuare impostazioni. Normalmente le imposta-
zioni vengono mostrate subito sullo
schermo 7. Girando la manopola di regola-
zione è possibile ad es. scorrere elenchi o
selezionare voci di menu.
• Le impostazioni si riferiscono sempre e sol-
tanto alla funzione attivata (ad es. tempo,
temperatura o velocità del programma).
IT 53
11.5 Presentazione classica
In questo manuale, i tre cerchi della figura si

chiamano regolatori dell'indicazione.
Questo tipo di indicazione compare solo se nel

MODERNA CLASSICA
menu IMPOSTAZIONI -> ADATTARE è stata scel-
ta la presentazione CLASSICA.
Questo tipo di presentazione viene spiegato una
volta qui. In questo manuale il comando è invece
descritto con la presentazione MODERNA.
Si tratta di pulsanti/tasti nonché di superfici di in-

dicazione, da qui il nome regolatori dell'indica-
zione.
I regolatori dell'indicazione dipendono dalla ve-
locità: una rotazione veloce della manopola di
regolazione ha l'effetto di modificare i valori mo-
strati più velocemente, progressivamente.
Ciascun regolatore dell'indicazione è costituito
da tre parti:
- 00:00: questa e altre indicazioni mostra-
00:00 no il valore attuale o impostato.
min. sec.
- Indicazione di stato: l'indicazione di sta-
to intorno al regolatore dell'indicazione
mostra la grandezza relativa di un'impo-
stazione.
- Simboli: i simboli (ad es. ) indicano
qual è la funzione di base dei regolatori
dell'indicazione.
• I regolatori dell'indicazione hanno diverse
funzioni:
- Pressione e rotazione: con il dito segui il

00:00 0
tracciato circolare del bordo esterno. I va-
°C
min. sec.
0
lori vengono modificati e mostrati.

- Indicazione dei vari valori: nella figura a
sinistra sarebbero il tempo, la velocità e
la temperatura.
TURBO BILANCIA
54 IT
11.6 Impostazione del tempo
Qui puoi impostare il tempo desiderato per il pro-

TEMPO min. sec. cesso di cottura sfogliando l'indicazione del tem-
00 00 po.
Basta fare scorrere il dito sullo schermo.

- Il tempo impostabile varia in funzione del
programma selezionato (vedere “Controllo
rapido” a pagina 35).
- Il tempo impostato viene indicato sullo
schermo 7.
- Quando il tempo impostato è trascorso,
- l'apparecchio si arresta,
- viene emesso un segnale acustico,
- l'anello LED lampeggia brevemente in
verde, poi resta acceso in bianco.
- Dopo l'avvio della funzione il tempo vie-
ne contato alla rovescia sul lato sinistro
dello schermo, mentre al disotto viene in-
dicato il tempo impostato.
- Se non si è impostato il tempo, l'indica-
zione del tempo va da 0 secondi (00:00)
a 99 minuti (99:00) e non è possibile
cambiarla durante il funzionamento. Poi
l'apparecchio si arresta.
IT 55
Per l'impostazione puoi anche usare la manopo-

la di regolazione 8:
• Rotazione in senso orario: aumentare il
tempo
• Rotazione in senso antiorario: ridurre il
tempo
Se si usa la manopola di regolazione, l'im-
postazione avviene nei seguenti passi:
- fino a 1 min. a passi di un secondo
- da 1 min. a 5 min. a passi di 10 secondi
- da 5 min. a 20 min. a passi di 30 secon-
di
- da 20 min. a 99 min. a passi di un minu-
to
• Se si è impostato un tempo all'inizio, è possi-
bile cambiarlo durante il funzionamento.
Tocca il campo TEMPO e procedi alla modifi-
ca. Conferma la modifica toccando CON-
FERMA.
56 IT
11.7 Impostazione della temperatura
Qui puoi impostare la temperatura di cottura

TEMPERATURA
passando il dito sul regolatore dell'indicazione o
0 °C girando la manopola di regolazione 8:
• In senso orario: aumento temperatura
• In senso antiorario: riduzione temperatura
• Durante il funzionamento è possibile modifi-
care la temperatura.
- Premi il campo TEMPERATURA e procedi
alla modifica.
- Conferma le modifiche toccando CON-
FERMA o annullarle toccando Annulla.
Informazioni generali
- La temperatura impostabile varia in fun-
zione del programma selezionato (vedere
“Controllo rapido” a pagina 35).
- La temperatura massima è di 130 °C.
- La temperatura impostata è indicata a si-
nistra sullo schermo.
Sotto è indicata la temperatura effettiva.
- Per avviare la fase di riscaldamento è
preferibile selezionare un livello di veloci-
tà ed eseguire un'impostazione del tem-
po.
- Durante il riscaldamento l'indicazione
della temperatura dell'alimento può subi-
re forti variazioni.
NOTE:
• Non appena imposti una temperatura, la ve-
locità torna eventualmente al livello 3.
• Se desideri passare l'alimento subito dopo la
cottura (ad es. di una zuppa), per prima
cosa porta la temperatura su 0, poi imposta
la velocità.
IT 57
11.8 Pausa e conclusione

• Per interrompere un programma in corso,
premi:
- PAUSA: si arresta il conto alla rovescia
del tempo.
- Puoi concludere la pausa premendo
CONTINUA.
• Per concludere un programma in corso, pre-
mi:
- PAUSA e poi il tasto STOP.
11.9 Regolazione della velocità
Qui puoi regolare la velocità girando la mano-

VELOCITÀ pola di regolazione 8 (VELOCITÀ).
0
Si possono impostare 10 livelli di velocità:
- Livelli 1 - 4: per l'accessorio mixer 20
- Livelli 1 - 10: per l'inserto lame 18
Alla velocità si applicano 2 ambiti temporali:

- Livello 1 - 6: per queste velocità si può
scegliere il tempo compreso tra 1 secon-
do e 99 minuti.
- Livello 7 - 10: per queste velocità si può
scegliere il tempo compreso tra 1 secon-
do e 10 minuti.
ATTENZIONE!
~ L'accessorio mixer 20 va utilizzato solo ai li-
velli di velocità da 1 a 4. Sullo schermo 7
compare un'apposita indicazione.
~ Quando si mescolano liquidi con il livello di
velocità 10, nel recipiente miscelatore 5 pos-
sono trovarsi massimo 2,5 litri, altrimenti il li-
quido può venire espulso.
~ Con livelli di velocità inferiori a 10, è possi-
bile riempire il recipiente miscelatore 5 fino
a un massimo di 3 litri.
58 IT
- Il livello di velocità impostato è indicato a

sinistra sullo schermo 7.
- Durante il funzionamento è possibile mo-
dificare il livello di velocità.
- In alcuni programmi non è possibile sele-
zionare la velocità, ad es. nella cottura al
vapore.
- Se durante il funzionamento porti la velo-
cità a 0, l'apparecchio si arresta. Per con-
tinuare la preparazione, ripeti tutte le
impostazioni e premi AVVIO.
- Se si è selezionata una temperatura, sono
disponibili solo i livelli di velocità da 1 a 3.
Avviamento dolce
Per evitare che un'accelerazione improvvisa cau-
si l'espulsione di liquido dagli alimenti caldi pre-
senti nel recipiente miscelatore 5 o che
l'apparecchio inizi a traballare, per tutte le impo-
stazioni, esclusa la funzione Turbo, esiste un av-
viamento dolce automatico:
- L'avviamento dolce è attivo quando le
temperature degli alimenti sono superiori
a 60 °C.
IT 59
11.10 Rotazione sinistrorsa - Cambiamento del

senso di rotazione
La rotazione sinistrorsa serve a mescolare delica-

DIREZIONE tamente alimenti che non vanno triturati.
A SINISTRA
- Durante il funzionamento normale, pre-
mendo il tasto DIREZIONE è possibile
cambiare in qualsiasi momento il senso di
rotazione dell'inserto lame 18.
- La rotazione sinistrorsa è disponibile solo
a velocità bassa, livello da 1 a 3.
- Nei programmi IMPASTARE e ROSOLA-
RE la rotazione sinistrorsa è gestita dal
programma.
1. Premi DIREZIONE.
Sulla schermo sono mostrati a destra i due
sensi di rotazione.
sec.
A DESTRA A SINISTRÀ
2. Scegli il senso di rotazione toccando A DE-
0
STRA o A SINISTRA. Puoi effettuare l'impo-
stazione anche con la manopola di
regolazione 8.
60 IT
11.11 Funzione Turbo
ATTENZIONE!
~ Quando si mescolano liquidi, nel recipiente
miscelatore 5 possono trovarsi massimo
2,5 litri, altrimenti il liquido può venire espul-
so.
~ Non usare in nessun caso questa funzione
quando si utilizzi l'accessorio mixer 20.
TURBO La funzione Turbo ti consente di selezionare per

breve tempo il livello di velocità 10 (massimo).
Ciò serve ad es. a triturare velocemente noci,
Tieni premuta la manopola per avviare il turbo.
Rilasciale per fermarlo. piccole quantità di erbe aromatiche o cipolle.
1. Premi il tasto TURBO. Compare una nuova
finestra.
2. Mantieni premuta la manopola di
regolazione 8 finché hai bisogno della fun-
zione.
Dopo 20 secondi la funzione termina auto-
maticamente.
3. Per ripetere rilascia il tasto e premilo di nuo-
vo.
NOTE:
• La funzione Turbo funziona solo
- se l'inserto lame 18 non gira,
- se la temperatura degli alimenti all'inter-
no del recipiente miscelatore 5 è inferiore
a 60 °C.
• La velocità viene aumentata di colpo al livel-
lo 10 (massimo).
IT 61
11.12 Bilancia
La bilancia da cucina incorporata consente di
pesare fino a 5 kg a passi di 5 grammi.
La bilancia è facile da usare. La bilancia è pron-
ta per l'uso quando non è in corso alcuna opera-
zione.
Pesatura semplice
1. L'apparecchio è acceso ma non vi sono
operazioni in corso.
2. Premi il tasto BILANCIA. Lo schermo 7 indi-
ca la funzione di pesatura e 0 g.
BILANCIA
0g 3. Colloca ciò che vuoi pesare nel recipiente

miscelatore 5. Sullo schermo 7 viene indica-
-
0 10
to il peso in grammi fino a 5 chilogrammi.
90
500
0 20
30
4. Se aggiungi un altro ingrediente al recipien-
49
te miscelatore 5, il suo peso viene sommato

80
40
49
TARA
all'indicazione.
70
50
49
5. Premi il tasto a freccia < in alto a sinistra sul-

lo schermo per terminare la funzione di pe-
satura. Compare nuovamente il menu di av-
vio.
Pesatura con la funzione di tara
La funzione di tara consente di impostare nuova-
mente su 0 grammi l'indicazione della bilancia e
poi di aggiungere altre cose da pesare.
1. L'apparecchio è acceso ma non vi sono
operazioni in corso.
2. Premi il tasto BILANCIA. Lo schermo 7 indi-
ca 0 g.
3. Colloca ciò che vuoi pesare nel recipiente
miscelatore 5. Sullo schermo 7 viene indica-
to il peso in grammi fino a 5 chilogrammi.
4. Premi TARA per impostare l'indicazione del
peso su 0 g.
62 IT
5. Aggiungi il nuovo ingrediente da pesare a

quello già presente.
Sullo schermo 7 compare ora solo il peso
del nuovo ingrediente da pesare in grammi.
6. Eventualmente ripeti l'operazione con nuovi
ingredienti da pesare.
7. Premi il tasto a freccia < in alto a sinistra sul-
lo schermo per terminare la funzione di pe-
satura. Compare nuovamente il menu di av-
vio.
11.13 Sfioratore
Nella sede per il recipiente miscelatore 10 si tro-
va uno sfioratore 12.
12
Se dal recipiente miscelatore 5 esce del liquido,
esso non si accumula nella base 13 e può invece
finire sulla superficie di lavoro attraverso lo
sfioratore 12.
1
IT 63
12. Programmi di cottura

12.1 Impastare
ATTENZIONE!
~ Il programma può restare in esecuzione per
massimo 4 minuti in caso di impasti duri e
morbidi, mentre per gli impasti fluidi è possi-
bile una durata di esecuzione ininterrotta di
massimo 6 minuti.
Poi si applica quanto segue:
per utilizzare nuovamente il programma Im-
pastare attendi circa 30 minuti.
Puoi usare altre funzioni subito dopo l'impa-
statura.
Il programma funziona solo con l'inserto

lame 18.
Impasto leggero, piut-
Impasto pesante
tosto liquido
• max. 1.000 g di fari- • max. 1.000 g di fari-
na per massimo na
1.750 g di impasto Assicurati che la mas-
sa dell'impasto non
superi il segno MAX.
Informazioni generali sul programma

- Tempo preimpostato: 2 minuti
(modificabile da 1 sec. a 4 / 6 min.)
- Temperatura preimpostata: 0 °C (fissa)
- Velocità preimpostata: 4 (fissa)
- Rotazione destrorsa/sinistrorsa: viene ge-
stita dal programma
64 IT
Avvio del programma

IMPASTARE
1. Introduci gli alimenti nel recipiente
PROGRAMMA IMPASTARE
miscelatore 5.
coperchio 23.
IMPASTO COMPATTO
Per la preparazione di pane o pasta
3. L'apparecchio è acceso e mostra il menu dei

programmi.
IMPASTO MORBIDO
Per impasti lievitati, pan brioche,
cornetti, panini al latte, ecc.
4. Premi il tasto IMPASTARE.

IMPASTO LIQUIDO
Per pancake, crêpe e molto altro
5. A sinistra sullo schermo compaiono 3 pro-
grammi per impastare. Uno per impasto du-
ro, uno per impasto morbido e uno per im-
TEMPO DI LAVORAZIONE
pasto fluido.
TEMPO min. sec.
02 00
NOTA: Puoi modificare i valori del tempo. Tocca

TEMPO a sinistra sullo schermo e procedi all'im-
postazione desiderata.
6. Tocca per scegliere il programma per impa-

stare desiderato.
7. Tocca AVVIO. Il tempo impostato viene con-
tato alla rovescia sullo schermo 7.
8. Allo scadere del tempo impostato, a destra
sullo schermo 7 compare FATTO.
l'apparecchio o passa alla fase successiva
della ricetta.
NOTA: per lavorare il lievito ricordati di scio-

glierlo prima in liquido tiepido (ad es. acqua o
latte). Solo in seguito potrai aggiungere altri in-
gredienti.
IT 65
12.2 Cottura personalizzata

Questo in realtà non è un programma, visto che
qui sei tu a stabilire le impostazioni. Tutti i valori
li imposti tu stesso.
NOTEA: Può succedere che i valori da te impo-

stati cambino automaticamente. È sempre così
quando i tuoi valori contraddicono altre imposta-
zioni. In questi casi le tue impostazioni vengono
adattate automaticamente.
Avvio del programma

miscelatore 5.
coperchio 23.
programmi.
TEMPERATURA
4. Premi il tasto COTTURA PERSONALIZZATA.
0 °C I valori del programma compaiono a sinistra
sullo schermo.
TEMPO min. sec.
00 00
NOTA: Puoi immettere manualmente tutti i valori
VELOCITÀ (TEMPERATURA / TEMPO / VELOCITÀ / DIRE-
0 ZIONE).
DIREZIONE
A DESTRA 5. Tocca il campo corrispondente a sinistra sul-
lo schermo 7 e procedi alle impostazioni.
6. Tocca AVVIO. Il tempo impostato viene con-
tato alla rovescia sullo schermo 7.
emesso un breve segnale e a destra sullo
schermo 7 compare FATTO.
8. Apri con cautela il coperchio del recipiente
miscelatore 5 e preleva gli alimenti.
della ricetta.
66 IT
12.3 Rosolare
Questo programma consente di rosolare legger-
mente fino a 500 g di carne, pesce, verdura e
spezie, ad esempio per liberare gli aromi. Prece-
dentemente occorre frantumare i pezzi grandi.
- Tempo preimpostato: 7 min.
(modificabili da 0 sec. a 14 min.)
- Temperatura preimpostata: 130 °C
(modificabile da 0 a 130 °C)
- Rotazione destrorsa/sinistrorsa: viene ge-
stita dal programma
Avvio del programma
1. Versa un poco di grasso (ad es. olio) nel re-
cipiente miscelatore 5.
miscelatore 5.
3. Chiudi il recipiente miscelatore con il
coperchio 23.
programmi.
ROSOLARE
5. Premi il tasto ROSOLARE. I valori compaio-
no a sinistra sullo schermo.
TEMPERATURA
130 °C
NOTA: Puoi modificare i valori della temperatu-
TEMPO min. sec.
ra e del tempo.
07 00
6. Tocca il campo corrispondente a sinistra sul-
VELOCITÀ
1 lo schermo 7 e procedi alle impostazioni.

7. Tocca AVVIO.
DIREZIONE Il tempo impostato viene contato alla rove-
A SINISTRA
scia sullo schermo.
schermo compare FATTO.
della ricetta.
IT 67
12.4 Cottura al vapore
PERICOLO di lesioni da scottatura!

~ Quando si apre il coperchio 1 o 23 durante
il funzionamento, può fuoriuscire del vapore
caldo.
NOTA: quando disponi gli alimenti, presta at-
tenzione al fatto che alcune fessure del cestello per
la cottura a vapore 2 / 3 o del cestello di
cottura 19 rimangano libere. Soltanto così il va-
pore può distribuirsi liberamente e gli ingredienti
vengono cotti in modo uniforme.

(modificabili da 0 sec. a 60 min.)
- Velocità: 1, non selezionabile
- Dopo aver premuto AVVIO, compare una

finestra nella quale puoi decidere se pri-
ma bisogna preriscaldare il recipiente
miscelatore 5. Scegli SI, PRERISCALDA
oppure NO, INIZIA SENZA PRERISCAL-
DARE.
- Se hai scelto SI, PRERISCALDA, il reci-
piente miscelatore viene preriscaldato.
Sullo schermo 7 compare RISCALDAN-
DO....
- Se nel recipiente miscelatore 5 sono pre-
senti circa 1,5 litri d'acqua, il riscalda-
mento preliminare dura circa 10 minuti.
- Una volta raggiunta la temperatura, RI-
SCALDANDO... scompare e inizia la cot-
tura al vapore. Inizia il conto alla
rovescia del tempo.
- Compare anche una finestra che segnala
la fine del tempo riscaldamento prelimi-
nare. Premi OK per chiudere la finestra.
68 IT
Suggerimenti per la cottura al vapore

La cottura al vapore è una delle possibilità più
sane di cuocere lentamente gli alimenti. Oltre al
mantenimento di gran parte delle sostanze nu-
trienti e del colore degli alimenti, per la gioia dei
buongustai anche il sapore e la consistenza re-
stano naturali. Di conseguenza si possono usare
con parsimonia sale, grasso e spezie.
Uso dell'accessorio per la cottura a vapore

A seconda dei casi è possibile usare solo l'acces-
sorio per la cottura a vapore fondo 3 o entrambi
gli accessori per la cottura a vapore (2 e 3).
Non è possibile usare l'accessorio per la cottura
a vapore piano 2 senza l'accessorio per la cot-
tura a vapore fondo 3.
Preparazione di menu
Se desideri preparare un intero menu e dunque
utilizzi i due accessori per la cottura a vapore
uno sopra l'altro, tieni conto di quanto segue:
- È preferibile cuocere la carne e il pesce
sempre nell'accessorio per la cottura a
vapore inferiore 3, in modo che il succo
che sgocciola non finisca sugli altri ali-
menti.
- Se possibile, gli alimenti più pesanti an-
drebbero cotti nell'accessorio per la cottu-
ra a vapore inferiore 3.
Preparazione dell'accessorio per la cottura a vapore

1. Colloca il recipiente miscelatore 5 nella
sede 10.
2. Versa 1 litro d'acqua nel recipiente
miscelatore 5 (1,0 l).
IT 69
3. Controlla se la guarnizione 4 dell'accesso-

rio per la cottura a vapore fondo 3 è collo-
cata correttamente.
4. Colloca l'accessorio per la cottura a vapore

fondo 3 sul recipiente miscelatore 5 giran-
dolo un poco.
- Gira l'accessorio per la cottura a vapore
fondo 3 in modo che scatti chiaramente
in posizione e venga emesso un segnale
acustico.
- Il programma si può avviare solo se l'ac-
cessorio per la cottura a vapore 3 è collo-
cato correttamente.
5. Introduci gli alimenti nell'accessorio per la

cottura a vapore 3 e (se necessario) 2.
NOTA: quando disponi gli alimenti, presta atten-

zione al fatto che alcune fessure dell'accessorio
per la cottura a vapore 2 / 3 o del cestello di
cottura 19 rimangano libere. Soltanto così il va-
pore può distribuirsi liberamente e gli ingredienti
vengono cotti in modo uniforme.
6. Se ne hai bisogno, colloca l'accessorio per

la cottura a vapore pieno 2 sull'accessorio
per la cottura a vapore 3.
7. Colloca il coperchio 1 sull'accessorio per la
cottura a vapore situato più in alto.
70 IT
Avvio della cottura al vapore

programmi.
COTTURA AL VAPORE
2. Premi il tasto COTTURA AL VAPORE. I valori
del programma compaiono a sinistra sullo
TEMPERATURA schermo.
120 °C
TEMPO min. sec.

NOTA: puoi modificare i valori del tempo. Tocca
20 00 TEMPO e procedi all'impostazione.
VELOCITA
1 3. Premi il tasto AVVIO.

4. Scegli se l'apparecchio deve riscaldare o no
DIREZIONE (vedere “Informazioni generali sul program-
A DESTRA
ma” a pagina 68).
- L'indicazione del tempo di sinistra mostra
20 minuti o il tempo selezionato.
schermo 7 compare FATTO.
della ricetta.

~ Quando si apre il coperchio 1 o 23 durante
il funzionamento, può fuoriuscire del vapore
caldo.
7. Preleva gli alimenti dagli accessori per la

cottura a vapore 2/3.
IT 71
Controllo del punto di cottura

Dovresti fare attenzione a non cuocere gli ali-
menti troppo a lungo, altrimenti le verdure posso-
no ammorbidirsi troppo e la carne e il pesce
possono diventare troppo asciutti e duri.

~ Quando si apre il coperchio 1 durante il fun-
zionamento, può fuoriuscire del vapore bol-
lente.
Per controllare di tanto in tanto lo stato degli ali-

menti, procedi come segue:
1. Premi PAUSA sullo schermo.
2. Apri con cautela il coperchio 1 per gli ac-
cessori per la cottura a vapore.
Quando apri il coperchio 1, fai attenzione
a non venire investito da un'ondata di vapo-
re bollente. Lascia fuoriuscire il vapore dal
lato opposto a te prima di aprire completa-
mente il coperchio.
3. Controlla lo stato degli alimenti con una
bacchetta lunga o una forchetta:
- Se gli alimenti sono pronti, premi il tasto
STOP.
- Se gli alimenti non sono ancora pronti, ri-
colloca il coperchio e premi il tasto CON-
TINUA.
4. Per spegnere l'apparecchio premi l'interrut-
tore on/off 6 o passa alla fase successiva
della ricetta.
72 IT
Cottura al vapore con il cestello di cottura
NOTA: puoi utilizzare il programma di COTTU-

RA AL VAPORE anche con il cestello di
cottura 19.
1. Versa 500 ml di acqua nel recipiente

miscelatore 5.
2. Introduci gli alimenti nel cestello di
cottura 19.
3. Disponi il cestello di cottura 19 nel recipien-
te miscelatore 5.
coperchio 23 e con il misurino 24.
5. Avvia il programma (vedere “Avvio della
cottura al vapore” a pagina 71).
6. Al termine del programma, apri il
coperchio 23 ed estrai il cestello di
cottura 19 dal recipiente miscelatore con la
spatola.
della ricetta.
Dispositivo di protezione contro il surriscaldamento

L'apparecchio è dotato di un dispositivo di pro-
tezione contro il surriscaldamento. Non appena
non si trova più acqua nel recipiente
miscelatore 5 e di conseguenza la temperatura
sale troppo, l'apparecchio si spegne automatica-
mente.
In questo caso stacca la spina 15 e lascia raf-
freddare l'apparecchio.
Poi puoi rimettere in funzione l'apparecchio con
acqua.
Se il recipiente miscelatore 5 diventa caldo (60 °C)

o anche troppo caldo, sullo schermo tattile 7
compare una finestra con il messaggio corrispon-
dente. Premi OK ed eventualmente segui le istru-
zioni sullo schermo.
Finché l'anello LED lampeggia, il recipiente
miscelatore 5 è surriscaldato.
IT 73
Valori indicativi per la cottura al vapore

• Quando si dispongono gli alimenti, prestare attenzione al fatto che alcune
fessure nel cestello per la cottura a vapore 2 / 3 o nel cestello di cottura 19 ri-
mangano libere. Soltanto così il vapore può distribuirsi liberamente e gli in-
gredienti vengono cotti in modo uniforme. Dato che l'inserto di cottura è più
piccolo, si possono lavorare meno cibi allo stesso tempo.
Tempo di
Alimento Quantità
cottura
Verdura
Asparagi, turione intero 500 g 18 minuti
Broccolo, a rosette 500 g 12 minuti
Carote (fette spesse 3 mm) 500 g 12 minuti
Carote, intere, molto sottili 500 g 12 minuti
Cavolfiore, a rosette 500 g 15 minuti
Cavolini di Bruxelles, interi 500 g 12 minuti
Cavolo, a listarelle 500 g 12 minuti
Cavolo rapa (fette larghe 1 cm) 500 g 15 minuti
Champignon, a fette 250 g 15 minuti
Fagiolini, interi 500 g 10 minuti
Finocchi (fette larghe 1 cm) 500 g 12 minuti
Patate, pelate e tagliate a quarti 800 g 15 minuti
Patate, piccole con la buccia 800 g 15 minuti
Peperoni (listarelle larghe 1 cm) 500 g 10 minuti
Piselli, surgelati 250 g 8 minuti
Porro (rondelle larghe 1 cm) 500 g 6 minuti
Spinaci, freschi 250 g 7 minuti
Taccole, intere 200 g 8 minuti
Zucchine (fette spesse 5 mm) 500 g 12 minuti
74 IT
Tempo di
Alimento Quantità
cottura
Frutta
Albicocche, a metà 500 g 10 minuti
Mele, a quartini 500 g 12 minuti
Pere, a quartini 500 g 12 minuti
Pesche, a metà 500 g 10 minuti
Prugne, a metà 500 g 12 minuti
Carne
Filetto di pollo, a pezzetti 500 g 12 minuti
Filetto di pollo, intero 150 g 15 minuti
Filetto di tacchino, a pezzetti 500 g 12 minuti
Filetto di tacchino, intero 150 g 15 minuti
Polpette di carne trita 500 g 15 minuti
Pesce
Cozze 1 kg 15 minuti
1 - 4 pezzi 300 g 12 minuti
Filetto di salmone
cad. spessi 3 - 4 cm
1 - 4 pezzi 200 g 12 minuti
Filetto di merluzzo nero
cad. spessi 2 cm
Gamberi, crudi 250 g 10 minuti
Trota, intera 2 pezzi 250 g cad. 15 minuti
IT 75
12.5 Bollire uova

Con il programma BOLLIRE UOVA puoi bollire
contemporaneamente massimo 5 - 6 uova.
Avvio del programma

programmi.
2. Versa 0,5 ml di acqua fredda nel recipiente
miscelatore 5.
3. Metti le uova nel cestello di cottura 19 e in-
serisci quest'ultimo nel recipiente
miscelatore 5.
4. Chiudi il coperchio 23 del recipiente misce-
latore.
BOLLIRE UOVA 5. Seleziona il programma BOLLIRE UOVA.
DIMENSIONI DELLE UOVA 6. A questo punto scegli:
- Le dimensioni delle uova:
PICCOLE / MEDIE / GRANDI
PICCOLE MEDIE GRANDI
- E il grado di sodezza:
COME LE DESIDERI?
POCO COTTE / COTTURA MEDIA / SO-
DE.
7. Tocca AVVIO. Sullo schermo compare BOL-
POCO COTTE COTTURA
MEDIA
SODE LIRE UOVA....
TEMPO DI COTTURA:
L'orologio inizia a contare alla rovescia e le
TEMPO min. seg. uova vengono bollite.
08 00 8. Allo scadere del tempo impostato viene
emesso un breve segnale e sullo schermo 7
compare FATTO.
miscelatore 23 ed estrai il cestello di
cottura 19 aiutandoti con la spatola 21.
10. Se necessario passa le uova sotto l'acqua
fredda.
della ricetta.
76 IT
12.6 Sous-Vide
Con il programma COTTURA SOUS-VIDE puoi
preparare lentamente e delicatamente alimenti
sigillati sottovuoto.

- Tempo preimpostato: 6 ore
(modificabile da 1 min. a 12 ore)
- I sacchetti devono essere protetti dalle
lame dell'inserto lame 18. Per farlo, metti
i sacchetti nel cestello di cottura 19.
Avvio del programma

programmi.
2. Metti gli alimenti sotto vuoto nel cestello di
cottura 19 e inserisci quest'ultimo nel reci-
piente miscelatore 5.
3. Versa nel recipiente miscelatore 5 acqua suf-
ficiente a coprire con acqua tutti gli alimenti.
NOTA: rispetta la capienza massima.
4. Colloca il coperchio 23 sul recipiente misce-

latore e chiudilo.
5. Seleziona il programma COTTURA
COTTURA SOUS-VIDE
SOUS-VIDE.
TEMPERATURA
6. Imposta la temperatura e il tempo.
60 °C 7. Tocca AVVIO.
Una volta trascorso il preriscaldamento alla
TEMPO h. min.
temperatura impostata, il timer comincia il
06 00
conto alla rovescia. Allo scadere del tempo
VELOCITÀ
impostato viene emesso un breve segnale e
1 sullo schermo 7 compare FATTO.
DIREZIONE
A SINISTRA
miscelatore ed estrai il cestello di cottura 19
aiutandoti con la spatola 21.
IT 77

della ricetta.
• Metti l'alimento da cuocere in un • Metti il sacchetto nel cestello di cot-

sacchetto per sottovuoto e metti sot- tura e premilo leggermente nell'ac-
to vuoto l’alimento. Oppure mettilo qua finché non è coperto
in un sacchetto per congelatore. completamente con acqua.
Metti il sacchetto per congelatore • Metti il sacchetto per congelatore
nell'acqua con l'apertura verso l'al- nel cestello di cottura in modo che
to e comprimilo per farne uscire l'apertura del sacchetto con le clip
completamente l'aria. Poi chiudi sal- sia rivolta verso l'alto.
damente il sacchetto con clip. • Se necessario aggiungi ancora un
• Disponi il cestello di cottura nel reci- poco di acqua calda. Fai però at-
piente miscelatore. tenzione a non superare il livello di
• Riempi il recipiente miscelatore di riempimento massimo del recipiente
acqua fino a poco sotto il bordo su- miscelatore.
periore del cestello di cottura. • Dopo la cottura, l'ideale è rosolare
brevemente l'alimento in padella a
fuoco alto.
Peso
Tempi di Al san- Poco Me- Ben
Prodotto (circa 4 por-
cottura gue cotto dio cotto
zioni)
Carne
Spalla di caprio- 600 g 1 ora - 52 °C 55 °C 62 °C
lo disossata
4 unità 1 ora 52 °C 55 °C 58 °C 62 °C
Bistecche di
(da 180 g,
manzo
spessore 2 - 3 cm)
Filetto di manzo 800 g 2 ore - 54 °C 59 °C -
800 g 2 ore - 60 °C 65 °C 72 °C
Coppa di maiale
30 min.
600 - 800 g 1 ora - 56 °C 59 °C 63 °C
Filetto di maiale
30 min.
4 unità 50 min. - - - 70 °C
(da 150 g,
Petto di pollo
spessore
3 - 4 cm)
78 IT
Peso
Tempi di Al san- Poco Me- Ben
Prodotto (circa 4 por-
cottura gue cotto dio cotto
zioni)
2 unità 70 min. - 58 °C 60 °C 70 °C
(da 300 g,
Petto d'anatra
spessore
2 - 3 cm)
Filetto di agnello 500 g 45 min. - 62 °C 65 °C 70 °C
Pesce
4 unità 40 min. 40 °C 45 °C 50 °C 65 °C
Filetto di salmo-
(da 125 g, scottato morbi- sodo ben cot-
ne
spessore 2 - 3 cm) do to
20 unità 25 min. 40 °C 45 °C 50 °C 56 °C
Gamberoni
scottati morbidi sodi ben cotti
Verdura
Asparagi verdi 400 g 20 min. - - - 85 °C
400 g (tagliare 1 ora - - - 85 °C
a metà le carote
Carote
grosse nel senso
della lunghezza)
400 g 1 ora - - - 85 °C
Fagiolini
Frutta
Anana/pesche / 400 g 1 ora - - - 85 °C
albicocche / ci-
liege lavate, mon-
date, snocciolate
e tagliate
a pezzi a piacere
Mele / pere la- 400 g 25 min. - - - 85 °C
vate, mondate,
senza torsolo e
tagliate a spicchi
IT 79
12.7 Cottura Lenta

Con il programma COTTURA LENTA puoi stufare
lentamente la carne, ad es. per il pulled pork o il
gulasch. È particolarmente adatto ai tagli non
molto pregiati dell'animale.
Le rotazioni della lama vengono gestite automa-
ticamente.

Avvio del programma

programmi.
miscelatore 5.
latore.
4. Seleziona il programma COTTURA LENTA.
COTTURA LENTA
TEMPERATURA
6. Tocca AVVIO.
90 °C L'orologio inizia a scorrere all'indietro.
TEMPO
04
h.
00
min.
emesso un breve segnale e sullo schermo
compare FATTO.
VELOCITÀ
8. Apri con cautela il coperchio 23 del reci-
1 piente miscelatore 5 e preleva gli alimenti.
DIREZIONE
A SINISTRA l'apparecchio o passa alla fase successiva
della ricetta.
80 IT
Nel programma COTTURA LENTA il processo di cottura avviene in un liquido. A

seconda dei gusti e del prodotto utilizzato, può trattarsi ad es. di brodo, succo,
acqua o vino. È possibile aggiungere aromi e altri alimenti a piacere.
Peso
Tasto
Prodotto (circa 4 por- Fase di ricetta
COTTURA LENTA
zioni)
Carne Tempi di Tempera-
cottura tura
Arrosto di Un pezzo di Mettere nel recipiente 6 ore 85 °C
manzo/bolli- 800 g miscelatore con 1 litro
to di manzo di brodo di carne
800 g a dadi di Mettere nel recipiente 4 ore 85 °C
Gulasch di
circa 2 x 3 cm miscelatore con 500 ml
manzo
di brodo di carne
Un pezzo di Mettere nel recipiente 6 ore 85 °C
Arrosto di
800 g miscelatore con 1 litro
maiale
di brodo di carne
800 g a dadi di Mettere nel recipiente 4 ore 85 °C
Gulasch di
circa 2 x 3 cm miscelatore con 500 ml
maiale
di brodo di carne
800 g a strisce Mettere nel recipiente 1 ora 90 °C
Spezzatino
spesse miscelatore con 500 ml
di pollo
circa 1 cm di brodo di carne
Pesce
1 kg di verdure Mettere le verdure nel 2 ore 85 °C
mondate, lavate recipiente miscelatore
e tagliate a boc- con 1 litro di brodo di
concini, verdure o di pesce.
Minestrone 500 g di filetto Aggiungere il pesce. Max. 70 °C
di pesce di pesce pronto 30 min.
per la cottura, NOTA: aggiungere il pesce al minestrone solo
senza pelle, a verso la fine. Per evitare che si disfaccia, non do-
bocconcini, vrebbe cuocere più di 30 min.
aromi
IT 81
Peso
Tasto
Prodotto (circa 4 por- Fase di ricetta
COTTURA LENTA
zioni)
Verdura
1 kg di verdure Mettere le verdure nel 2 ore 90 °C
mondate, lava- recipiente miscelatore
Minestrone
te e tagliate a con 1 litro di brodo di
di verdure
bocconcini, aro- verdure.
mi
Frutta
800 g di frutta Mettere la frutta nel re- 2 ore 90 °C
lavata, monda- cipiente miscelatore
Composta ta, snocciolata e con 100 ml di acqua e
tagliata a dadi- 3 cucchiai di zucchero
ni di max. 2 cm
1,2 kg di frutta Mettere la frutta nel re- 5 ore, poi 80 °C
Composta di lavata, monda- cipiente miscelatore passare per
mele, com- ta, snocciolata e con 200 ml di succo di 1 min. con il
posta di pru- tagliata a dadi- frutta passato. livello 10 e
gne ni di max. 2 cm con il misuri-
no inserito
82 IT
12.8 Fermentare
Con il programma FERMENTARE puoi preparare
yogurt e verdure in agrodolce, ad es. sottaceti
misti.

- Lo yogurt può essere prodotto sia in va-
setti che direttamente nel recipiente misce-
latore.
Avvio del programma

programmi.
miscelatore 5 o nell'accessorio per la cottu-
ra a vapore 2 / 3.
3. Chiudi il coperchio 23 / 1 corrispondente.
4. Seleziona il programma FERMENTARE.
FERMENTARE
TEMPERATURA
6. Tocca AVVIO.
40 °C L'orologio inizia a scorrere all'indietro. L'in-
serto lame 18 gira per i primi 5 minuti, poi
TEMPO
08
h.
00
min.
non più.
VELOCITÀ
emesso un breve segnale e sullo schermo
1 compare FATTO.
8. Apri con cautela il coperchio 23 / 1 e pre-
DIREZIONE
A SINISTRA
leva gli alimenti.
della ricetta.
IT 83
• Puoi guarnire a piacere i prodotti • Puoi fermentare la pasta lievitata

pronti con aromi, erbe aromatiche, nell'accessorio per la cottura a va-
noci o frutta. pore. Per farlo versa 250 ml di ac-
qua nel recipiente miscelatore e
copri tutte le feritoie di ventilazione
con carta da forno. Poi chiudi il co-
perchio.
Ricetta Ingredienti Tasto FERMENTARE

Tempi di Tempe-
cottura ratura
900 ml di latte a temperatura 8 ore 40 °C
ambiente
Yogurt
(latte UHT, grasso 3,5%)
5 vasetti da 200 g
100 g di yogurt naturale
(grasso 3,5%)
1500 ml di latte freddo 10 ore 65 °C
(latte fresco, grasso 3,5%)
Formaggio fresco
200 g di panna acida
(grasso 10%)
Pasta lievitata dolce pronta. 1 ora 50 °C
Pasta lievitata dolce Troverai un'apposita ricetta
nei nostri file.
Pasta lievitata sostanziosa 1 ora 50 °C
Pasta lievitata so-
pronta. 30 min.
stanziosa / impasto
Troverai un'apposita ricetta
per pane
nei nostri file.
84 IT
12.9 Ridurre in purea

Con il programma RIDURRE IN PUREA puoi pas-
sare ad es. zuppe e salse.

- Tempo preimpostato: 30 sec.
(modificabile da 1 sec. a 2 min.)
Avvio del programma

programmi.
RIDURRE IN PUREA
2. Seleziona il programma RIDURRE IN PU-
REA.
TEMPERATURA 3. Introduci gli alimenti nel recipiente
0 °C miscelatore 5.
TEMPO min. sec.
00 30 latore.
5. Tocca AVVIO.
VELOCITA Allo scadere del tempo impostato viene
8 emesso un breve segnale e sullo schermo
compare FATTO.
DIREZIONE
A DESTRA
della ricetta.
IT 85
12.10 Smoothie
Con il programma SMOOTHIE puoi preparare
frappè gustosi e ricchi di vitamine.

Avvio del programma

programmi.
miscelatore 5.
latore.
4. Seleziona il programma SMOOTHIE.
SMOOTHIE
5. Tocca AVVIO.
TEMPERATURA
Allo scadere del tempo impostato viene
0 °C emesso un breve segnale e sullo schermo
compare FATTO.
TEMPO
01
min.
00
sec.
VELOCITÀ
10 l'apparecchio o passa alla fase successiva
della ricetta.
DIREZIONE
A DESTRA
86 IT
• Metti la frutta e la verdura nel reci- • Per 4 bicchieri da 250 ml circa cia-
piente miscelatore sempre dopo scuno, metti nel recipiente miscela-
averla lavata, mondata, sbucciata, tore 660 g di ingredienti solidi e
snocciolata e tagliata a pezzi gran- 350 g di liquido (ad es. acqua, lat-
di. te, yogurt, latte fermentato, kefir).
• Otterrai il miglior risultato versando • Seleziona sempre il tempo relativo
gli ingredienti nel recipiente miscela- al più solido tra gli ingredienti utiliz-
tore senza superare il segno di 1 l. zati.
Tasto SMOOTHIE
1 minuto
2 minuti
30 secondi
Per un frappè di frutta per un frappè di
per un frappè di
e verdura morbide frutta e verdura
frutta e verdura
sode
più sode
FRUTTA Frutti di bosco, bana- Mango, kiwi più Mele più sode,
(lavata, monda- ne, uva, kiwi maturi, sodi, mele, pere, pere più sode,
ta, sbucciata, polpa di agrumi, melo- pesche, albicoc- pesche noce più
snocciolata e ta- ne, frutto della passio- che, rabarbaro, sode
gliata a pezzi ne ciliege, mirabelle, pesche noce
grandi) prugne
Pomodori, avocado, Gambi di seda- Carote, ravanelli,
cetrioli, foglie di insa- no, barbabieto- zucchine, rape,
VERDURA lata la (bollita), mais sedani, zucca di
(lavata, mondata, (senza steli/torsoli) (in lattina), Hokkaido, foglie
sbucciata, snoc- peperoncino, ci- di insalata con ste-
ciolata e tagliata pollotti, cavolo li
a pezzi grandi) riccio (senza tor-
solo), finocchio,
peperoni
Burro di arachidi, fo- Fiocchi d'avena, Ghiaccio tritato,
glioline di erbe aroma- gelato noci
tiche, spezie (ad es.
ALTRO cannella, zenzero, va-
niglia), dolcificanti
(ad es. miele, sciroppo
d'agave)
IT 87
12.11 Cuocere di riso

Con il programma CUOCERE IL RISO puoi cuo-
cere il riso.

- tempo preimpostato: 30 min.
- temperatura preimpostata: 100 °C (fissa)
- velocità preimpostata: 1 (fissa)
Avvio del programma

programmi.
CUOCERE IL RISO 2. Seleziona il programma CUOCERE IL RISO.
TEMPERATURA
miscelatore 5.
100 °C
TEMPO min. sec.
latore.
30 00 5. Tocca AVVIO.
Allo scadere del tempo impostato l'anello
VELOCITÀ
LED smette di lampeggiare, si accende con
1
luce bianca e sullo schermo compare FAT-
DIREZIONE
TO.
A SINISTRA 6. Apri con cautela il coperchio del recipiente
della ricetta.
88 IT
12.12 Riscaldamento di acqua

Con il programma SCALDARE LÁCQUA puoi
portare l'acqua ad ebollizione.

- Dopo l'avviamento il programma viene
eseguito finché l'acqua non bolle.
- Con questo programma puoi riscaldare
massimo 1,5 litri di acqua.
Avvio del programma

programmi.
SCALDARE LÁCQUA 2. Seleziona il programma SCALDARE LÁC-
QUA.
3. Versa l'acqua nel recipiente miscelatore 5.
Premi il tasto per iniziare a riscaldare. 4. Chiudi il coperchio 23 del recipiente misce-
Per favore, utilizzare questa modalità esclusivamente con misurino inserita. latore.
er favore, pesare la quantità di acqua prima di cominiciare per avere un risultato presi
5. Tocca AVVIO.
Quando l'acqua bolle, l'anello LED smette
AVVIO
di lampeggiare e si accende con luce bian-
ca. Dopo qualche secondo, sullo schermo
compare FATTO.
miscelatore 5 e preleva l'acqua.
l'apparecchio.
IT 89
12.13 Tagliare e grattugiare

Questo dispositivo per taglia verdure è un acces-
sorio che puoi acquistare a parte.
Con il dispositivo per taglia verdure e il program-
ma TAGLIA VERDURE puoi tagliare e grattugiare
alimenti.
NOTA: attieniti al manuale d'uso del taglia ver-

dure.

- Tempo preimpostato: 30 sec.
Avvio del programma

1. Colloca il dispositivo per taglia verdure nel
recipiente miscelatore 5 e applica il coper-
chio dell'accessorio al recipiente
miscelatore 5. Si applica come il coperchio
del recipiente miscelatore.
programmi.
TAGLIAVERDURE
3. Seleziona il programma TAGLIA VERDURE.
4. Tocca AVVIO.
TEMPERATURA 5. Introduci gli alimenti nel tubo di riempimen-
0 °C to. Spingili dentro con il pressino.
Allo scadere del tempo impostato l'anello
TEMPO
LED smette di lampeggiare, si accende con
min. sec.
00 30
luce bianca e sullo schermo compare FAT-
VELOCITA TO.
5 6. Rimuovi con attenzione il dispositivo per ta-
glia verdure e preleva gli alimenti.
DIREZIONE
A DESTRA
della ricetta.
90 IT
13. Ricette
CookingPilot di Monsieur Cuisine smart fornisce
una guida passo a passo per la ricetta seleziona-
ta, da qui il nome CookingPilot (cottura guidata).
13.1 I pulsanti più importanti
Ritorno all'inizio della ricetta. È possibile salvare la fase attuale. Se

qui si trova una X e la premi, compare il menu delle ricette.
Questa barra mostra l'avanzamento nella preparazione

di una ricetta.
Mostra e nasconde le informazioni su schermo
Apre una finestra con tutte le fasi di lavoro
Apre una finestra per i tuoi appunti
Passagio 2 15 min.
COTTURA AL VAPORE
TEMPERATURA
120 °C
TEMPO min. sec.
15 00
VELOCITA
DIREZIONE
A DESTRA
AVVIO
Indicazione della fase di lavo- I tasti a freccia consentono di passare alla

ro attuale. I campi grigi non fase di lavoro precedente/successiva.
possono essere modificati. Tocca AVVIO, STOP o PAUSA per impartire
il comando corrispondente.
IT 91
13.2 Informazioni generali sulle ricette

- Alla consegna, nella memoria di
Monsieur Cuisine smart sono presenti
molte ricette.
- Richiamando una ricetta, dopo pochi se-
condi in basso sullo schermo appare il
pulsante Aggiungi alla lista della spesa.
Premi sul pulsante per caricare la ricetta
nella lista della spesa (vedere “La lista
della spesa” a pagina 103).
- Se ti colleghi a internet e al tuo account
di membro, nella memoria vengono cari-
cate ulteriori ricette. Non dimenticarti di
effettuare eventualmente l'accesso.
- È possibile deviare dalle impostazioni
predefinite modificando la temperatura, il
tempo o la velocità di frullatura/miscela-
zione. Ciò risulta utile quando hai già
preparato una ricetta diverse volte e desi-
deri cambiare qualcosa.
- Le quantità di alimenti indicate nelle ricet-
te si riferiscono a quantità di alimenti non
sbucciati o sgusciati.
Apertura del menu

• Premi il tasto RICETTE per aprire il menu.
RICETTE Compare un riga con fotografie di ricette.
Puoi sfogliare questo elenco. Per farlo basta
fare scorrere il dito verso l'alto o verso il bas-
so sullo schermo.
BILANCIA IMPASTARE COTTURA
PERSONALIZZATA
• Per aprire una ricetta, tocca la fotografia.

RISULTATI RICERA
FILTRA ORDINA
European
!
EW
N
Panini della domenica Würstchengulasch
92 IT
Chiusura delle ricette
• Se vuoi uscire da una ricetta, procedi come

segue:
- Premi il tasto in alto a sinistra. Nella fi-
nestra successiva puoi salvare la fase di
lavoro attuale della ricetta.
- Appare la pagina iniziale della ricetta.
Premi il tasto a freccia < in alto a sinistra
per richiamare il menu principale della ri-
cetta.
Indicazioni di base sulle ricette

Sul bordo inferiore dell'immagine della ricetta si
trovano 4 informazioni di base.
- il nome della ricetta
- la durata approssimativa della prepara-
zione
Nudelmuffins mit Gemüse
- il grado di difficoltà
- quante stelle ha ricevuto la ricetta da altri
55 min. • Intermedia
utenti
Queste informazioni sono fisse e non possono
essere modificate.
Lavoro nel menu Ricette

• Fai scorrere il dito sull'elenco delle ricette per
sfogliarlo. Lo stesso si applica anche ad altri
elenchi o all'impostazione di valori come il
tempo o la temperatura.
• Fai scorrere il dito sullo schermo
- verso l'alto/il basso (ad es. per visualiz-
zare altre rubriche)
- oppure verso sinistra/destra (ad es. per
visualizzare altre ricette di una rubrica).
• Premi un tasto (pulsante) per avviare la fun-
zione corrispondente, ad es. l'avvio di una
ricetta.
IT 93
13.3 Ricette: i pulsanti più importanti

I simboli non compaiono tutti insieme, bensì solo quando sono necessari.
Pulsante Azione
Interrompere la ricetta e tornare alla panoramica delle ricet-
X
te.
<> Premendo i tasti a freccia puoi accedere al passo preceden-
te o successivo della ricetta.
Puoi caricare la ricetta nel programma settimanale oppure
puoi rimuoverla dal programma settimanale se vi si trova
già.
Qui è possibile caricare i video presenti. Se non ve ne sono,
la voce di menu manca. Basta toccare il pulsante.
La ricetta non è salvata nella lista dei preferiti.
Toccala una volta e la ricetta verrà aggiunta alla lista dei
preferiti.
La ricetta è salvata nella lista dei preferiti.
Toccala una volta e la ricetta verrà cancellata dalla lista dei
preferiti.
Dopo aver toccato questo pulsante, puoi scegliere se condi-
videre la ricetta su Facebook o Twitter. Basta premere il tasto
corrispondente e poi seguire le istruzioni sullo schermo.
Mostrare e nascondere le informazioni sulla fase attuale del-
la ricetta. Nel passo successivo le informazioni vengono mo-
strate di nuovo automaticamente.
Dopo aver toccato questo pulsante si apre una finestra in cui
puoi inserire i tuoi appunti per la ricetta attuale. Tocca il
campo, inserisci il testo e salva l'appunto.
94 IT
13.4 Ricerca di ricette

RISULTATI RICERA
1. Tocca il campo CERCA nel menu delle ricet-
CERCA
te.
2. Nella finestra successiva in alto la barra co-
lorata. Sullo schermo compare una tastiera.
!
EW
N
3. Ora inserisci quello che stai cercando, ad

es. il nome di una ricetta o un ingrediente.
4. Già durante l'inserimento compaiono pro-
poste nel campo sottostante. Tocca una del-
le proposte oppure la lente d'ingrandimento
e poi una proposta dell'elenco.
5. Toccando la ricetta si apre la ricetta. A que-
sto punto puoi prepararla come di consueto.
Puoi cercare una ricetta anche in altri modi.

Possibilità:
- puoi semplicemente sfogliare il menu del-
le ricette,
- puoi delimitare la scelta delle ricette utiliz-
zando la funzione di filtro,
- puoi cercare tra le ricette con l'app e nel
sito web.
IT 95
13.5 Selezione e preparazione di una ricetta

1. Se desideri preparare una ricetta, clicca sul-
la fotografia o sul nome della ricetta. Com-
pare un'immagine con le indicazioni di
base sulla ricetta.
2. Nella nuova finestra puoi scegliere tra l'indi-
Pa
INGREDIENTI INSTRUZIONI
VALORI
NUTRIZIONALI
do cazione degli ingredienti, delle singole fasi
di lavoro o dei valori nutrizionali. Basta toc-
Livieto fresco (20 g) 0.5 cubetto
care il tasto corrispondente.
Latte (fresco, 3,5 % di grassi) 100 ml
Farina per la spianatoia 1 unit
Farino (tipo 00) 500 g
Burro ammorbidito 1 cucchiaino Panin
Panini della 3. Clicca sul pulsante in basso per avviare il

VALORI domenica
NUTRIZIONALI
Preparazione: 20 min. I Pronot in 75 minuti
processo. Viene mostrata la prima fase di la-
0.5 cubetto
Intermedia
(0)
voro.
100 ml 4. Concludi la prima fase di lavoro, poi apri
1 unit
quella successiva. Per farlo hai diverse pos-
500 g 10 PORZIONI
1 cucchiaino Panini della domenica

sibilità:
1 cucchiaino - Premi il tasto > sullo schermo
2 cucchiaini
AVVIA LA COTTURA
- ruota la manopola di regolazione verso
destra
- oppure passa il dito sul lato dello scher-
mo
Passagio 2 5. Se lo schermo mostra l'indicazione della
COTTURA AL VAPORE
temperatura, del tempo, della velocità e del
senso di rotazione, puoi avviare direttamen-
TEMPERATURA
120 °C
TEMPO
15
min.
00
sec.
te il processo. Per farlo premi AVVIA LA
VELOCITA
COTTURA.
1
- I valori sono già prestabiliti, ma puoi an-
DIREZIONE
A DESTRA
AVVIO
che adattarli. Per farlo basta toccare il
campo e poi procedere alle impostazio-
ni.
NOTA: i campi in grigio non possono essere mo-

dificati.
6. Ora vai avanzando in questo modo fase

dopo fase nella ricetta.
7. Dopo l'ultima fase di lavoro suona una me-
lodia e compare BUON APPETITO!
96 IT
13.6 Salvataggio di ricette preferite

Nella panoramica con le ricette o nella pagina
iniziale di una ricetta puoi vedere il simbolo di
un cuore.
La ricetta non è salvata nella lista
dei preferiti.
Toccala una volta e la ricetta verrà
aggiunta alla lista dei preferiti.
Dopo aver effettuato il login essa
verrà caricata automaticamente nel
tuo account di membro e potrai con-
sultarla e gestirla da tutti gli appa-
recchi. Ciò si applica solo alle
ricette per Monsieur Cuisine smart.
La ricetta è salvata nella lista dei
preferiti.
Toccala una volta e la ricetta verrà
cancellata dalla lista dei preferiti.
NOTA: se non hai effettuato il login al tuo ac-

count di membro alla prima accensione (Capito-
lo "Prima accensione e collegamento a internet"
a pagina 14), puoi farlo in qualsiasi momento
(vedere “Account utente - accesso all'account Li-
dl” a pagina 26).
IT 97
13.7 Nuove ricette: come, quando, dove?

Come puoi ottenere nuove ricette?
Le nuove ricette vengono caricate automatica-
mente in Monsieur Cuisine smart. Non è possibi-
le caricare nuove ricette manualmente.
Questi sono i presupposti per ottenere nuove ri-

cette:
• L'apparecchio deve essere collegato a inter-

net e al nostro server.
• È necessario un account di membro con il qua-
le hai effettuato l'accesso a Monsieur Cuisine
smart (vedere “Account utente - accesso all'ac-
count Lidl” a pagina 26).
• L'apparecchio non deve essere spento con
l'interruttore principale.
Quando puoi ottenere nuove ricette?

• Non appena sono disponibili nuove ricette,
esse vengono caricate automaticamente.
• Dato l'elevato numero di apparecchi, una
nuova serie di ricette non viene caricata in
un solo giorno in tutti gli apparecchi. Per ca-
ricare le nuove ricette in tutti i Monsieur Cui-
sine smart può volerci qualche giorno.
Dunque non innervosirti se i tuoi amici han-
no già ricevuto nuove ricette.
• Se il tuo apparecchio è spento con l'interrut-
tore principale o non è collegato alla rete
elettrica, non vengono caricate nuove ricette.
Dopo l'accensione, il collegamento a inter-
net e l'accesso con il tuo account di membro,
vengono nuovamente caricate nuove ricette.
98 IT
Dove sono le nuove ricette?

• Tutte le nuove ricette sono riunite nella cate-
goria NUOVE RICETTE, dove rimangono per
circa 4 settimane.
• Quando sono disponibili nuove ricette, sul
simbolo della campana compare un punto.
1. Tocca la campana.
2. Compare un elenco con le nuove ricette.
3. Tocca una delle ricette e si apre il menu
NUOVE RICETTE.
4. Tocca la ricetta che desideri preparare.
• Le nuove ricette sono contrassegnate come ri-

cette nuove per circa 4 settimane.
• Le ricette che hai aperto una volta non ven-
gono più contrassegnate come nuove.
• Inoltre, subito dopo essere state caricate, le
nuove ricette sono disponibili anche in tutti
gli altri elenchi.
13.8 Filtrare le ricette

Dato il gran numero di ricette, a volte è utile cir-
coscrivere la scelta. Prova a farlo la prossima vol-
ta che sfogli le ricette.
1. Apri il menu delle ricette.

2. Tocca il campo FILTRA. Si apre una finestra
con i vari filtri.
3. A questo punto tocca uno o più tasti o spo-
sta il regolatore a scorrimento del tempo di
cottura. Verranno mostrate solo le ricette che
corrispondono alla tua selezione.
4. Tocca APPLICA e compare una panoramica
con le ricette corrispondenti.
IT 99
NOTA: se non vengono mostrate ricette, è possi-

bile che debba eliminare uno o due filtri. Infatti
non ci sono ricette con questa combinazione. È
anche possibile che non ci siano ricette per uno
solo dei filtri.
5. Per disattivare nuovamente uno o tutti i filtri:

- Tocca di nuovo il pulsante.
- Se hai impostato più filtri, tocca RIPRISTI-
NA per disattivare tutti i filtri.
- Quando si spegne l'apparecchio, vengo-
no cancellate anche le impostazioni rela-
tive ai filtri.
13.9 Classificazione delle ricette

Seleziona una delle voci di menu prestabilite per
cambiare l'ordine di visualizzazione delle ricet-
te.
1. Apri il menu delle ricette.

2. Tocca il campo ORDINA.
3. Ora tocca uno dei campi e le ricette verran-
no mostrate in un nuovo ordine.
- Più popolari: vengono mostrate per prime
le ricette aperte più spesso. Questa sele-
zione è preimpostata.
- Più recenti: le ricette nuove vengono mo-
strate per prime.
- Migliori valutazioni per prime: le ricette
con le valutazioni più alte vengono mo-
strate per prime.
4. Spegnendo l'apparecchio si riattiva l'impo-
stazione prestabilita.
100 IT
13.10 Il programma settimanale per le ricette

Per una pianificazione ottimale puoi aggiungere
varie ricette a un programma settimanale.
Per questa funzione effettua l'accesso con il tuo
account Lidl.
I dati vengono sincronizzati con l'app del tuo

smartphone.
Aggiunta di ricette
1. Tocca il simbolo per aprire il menu delle
Mika informazioni.
2. Tocca Piano settimanale. Si apre il program-
Le mie ricette
ma settimanale.
Piano settimanale
3. Tocca Sfoglia le ricette. Si apre l'elenco del-
Lista della spesa
le ricette.
Preferiti
4. Tocca accanto alla ricetta desiderata. Si
apre una finestra.
Impostazioni 5. Tocca Aggiungi al piano settimanale per sal-

Tutorial
vare la ricetta nell'elenco settimanale.
6. Seleziona il giorno desiderato e tocca
AGGIUNGI AL PIANO SETTIMANALE. Il
salvataggio viene confermato brevemente.
NOTA: potrai trovare il pulsante Aggiungi al pia-

no settimanale anche in altri punti. Toccalo e la
ricetta verrà aggiunta al programma settimana-
le.
Avvio di una ricetta dal programma settimanale

Tocca l'immagine della ricetta desiderata e la ri-
cetta si apre.
IT 101
Modifica della data per la ricetta

informazioni.
ma settimanale.
3. Premi in alto a destra sulla foto della ri-
cetta.
4. Tocca MODIFICARE DATA per salvare la ri-
cetta per un altro giorno dell'elenco settima-
nale.
5. Seleziona il giorno della settimana e premi
SAVE. La ricetta compare nel nuovo punto
del programma.
Eliminazione di una ricetta dal programma settimanale

informazioni.
ma settimanale.
3. Premi in alto a destra sulla foto della ri-
cetta.
4. Tocca Rimuovi per eliminare la ricetta dal
programma settimanale. L'eliminazione vie-
ne confermata e la ricetta non compare più
nel programma settimanale.
Altre funzioni
Tocca la freccia in alto accanto al mese/anno
per alternare tra la vista settimanale e quella
mensile.
Scorri il dito verso l'alto e verso il basso per sfo-

gliare le settimane.
102 IT
14. La lista della spesa

Basta dimenticanze. Compra sempre ciò che ti
serve per cucinare, con la lista della spesa di
MC Smart. Per questa funzione effettua l'accesso
con il tuo account Lidl.
I dati vengono sincronizzati con l'app del tuo

smartphone.
Aggiunta di ricette
1. Apri una ricetta.
2. Dopo alcuni secondi appare il pulsante Ag-
giungi alla lista della spesa. Tocca il pulsan-
te. Appare brevemente l’indicazione che la
ricetta è stata salvata nella lista della spesa.
Lista della spesa classificata in base alle ricette

informazioni.
2. Tocca Lista della spesa. Si apre la lista della
spesa.
3. In alto a destra si vede un pulsante in cui si
trova il tipo di indicazione attuale. Ivi deve
quindi trovarsi PER RICETTA.
In caso contrario, tocca il pulsante e selezio-
na la funzione.
Nell’indicazione a sinistra sono visibili le ri-
cette caricate.
4. Tocca il testo accanto all’immagine della ri-
cetta.
A destra appaiono a questo punto gli ingre-
dienti che ti occorrono per la ricetta. Davan-
ti a ciascun ingrediente vi è una piccola ca-
sella.
5. Per ogni ingrediente che hai già, tocca una
volta la casella vuota. Gli ingredienti appa-
iono pertanto barrati alla fine della lista.
6. Nel caso in cui tu voglia iniziare direttamen-
te con il cucinare, tocca l’immagine della ri-
IT 103
cetta nella colonna sinistra. La ricetta si

apre.
Lista della spesa classificata in base alle categorie
NOTA: con questo tipo di indicazione vengono

visualizzati gli ingredienti di tutte le ricette cari-
cate in diverse categorie. Al momento dell’acqui-
sto considera che intendi consumare ingredienti
freschi anche nei giorni successivi.

informazioni.
spesa.
quindi trovarsi PER CATEGORIA.
In caso contrario tocca il pulsante e selezio-
na la funzione.
Nell’indicazione, a questo punto vedi a sini-
stra le diverse categorie, per esempio frutta
o verdura. Tutti gli ingredienti per cui non
esiste una propria categoria vengono rac-
colti al punto Altro.
4. Tocca una categoria.
A destra appaiono a questo punto gli ingre-
dienti che ti occorrono e la quantità neces-
saria. Davanti a ciascun ingrediente vi è
una piccola casella.
5. Per ogni ingrediente che hai già, tocca una
volta la casella vuota. Gli ingredienti appa-
iono pertanto barrati alla fine della lista.
104 IT
Inserire alcuni ingredienti nella lista della spesa

informazioni.
spesa.
quindi trovarsi PER CATEGORIA.
In caso contrario, tocca il pulsante e selezio-
na la funzione.
4. Nella lista fai scorrere le categorie fino alla
fine.
5. Tocca il campo I miei articoli.
6. Tocca il campo a destra Aggiungi articolo.
7. Inserisci l’ingrediente e la quantità desidera-
ta. Tocca quindi AGGIUNGI.
Eliminazione dei dati

Per cancellare una ricetta o un ingrediente dalla
lista
I miei articoli, premi sul simbolo del bidone della
spazzatura accanto.
Quando elimini una ricetta, tutti gli ingredienti

necessari alla stessa vengono cancellati dalla li-
sta della spesa.
IT 105
15. Comando vocale con Google Assistant

NOTA: per motivi di sicurezza, con il comando
vocale non è possibile accendere o spegnere
MC smart o avviare una cottura.
Con l'app Google Home il tuo MC smart può es-

sere usato anche tramite comandi vocali.
Presupposti
- Al tuo MC smart è collegato uno smartphone
o un tablet.
- Sul tuo smartphone/tablet hai installato e at-
tivato l'app Google Home.
- Il tuo MC smart è acceso.
Indicazioni generali
Il comando vocale tramite Google Home permet-
te di eseguire diverse funzioni, ma non tutte.
Funzioni per i tuoi comandi vocali

• Apertura di programmi di cottura
• Impostazione del tempo nei programmi di
cottura
• Impostazione della temperatura nei program-
mi di cottura
• Impostazione del livello di velocità nei pro-
grammi di cottura
• Richiesta del tempo di cottura restante
• Arresto di una cottura
• Filtraggio secondo categorie di ricette
• Filtraggio secondo categorie di ingredienti
106 IT
Ecco come collegare MC smart e l'app di Google

1. Se non l'hai ancora fatto:
Registra il tuo MC smart e l'app Monsieur
Cuisine nello stesso account Lidl sul tuo cellu-
lare/tablet.
2. Scarica l'app Google Home dall'App Store
del tuo smartphone.
3. Apri l'app.
4. Effettua l'accesso con il tuo account di
Google.
5. Non hai ancora aggiunto nessun altro di-
spositivo all'app Google Home? In questo
caso clicca su + (più) al centro dello scher-
mo. Se nell'app ti vengono già mostrati altri
dispositivi, in alto a sinistra si trova il simbo-
lo +.
6. Clicca su Configura dispositivo.
7. Seleziona Compatibile con Google.
8. Clicca sul simbolo della lente d'ingrandi-
mento e digita Monsieur Cuisine nella barra
di ricerca.
9. Nell'elenco, clicca su Monsieur Cuisine per
aggiungere questo servizio.
NOTA: se nell'elenco non compare Monsieur Cuisi-

ne, controlla se il tuo MC smart e l'app Monsieur Cu-
isine sono registrati nello stesso account Lidl sul
tuo cellulare/tablet.
10. Effettua l'accesso con il tuo account Lidl, che

è registrato anche nel Monsieur Cuisine
smart.
11. Segui le istruzioni nell'app.
IT 107
16. Menu delle informazioni

Le informazioni sul menu IMPOSTAZIONI si tro-
vano al capitolo „Impostazioni di base del
software“.
1. Il simbolo è visibile in diversi menu. Tra
MCCsanneschmidt gli altri, in questi:
- schermata iniziale
- menu principale dei PROGRAMMI
- menu principale delle RICETTE.
Mika
informazioni.
Le mie ricette
Piano settimanale
Lista della spesa
Preferiti
Impostazioni
Tutorial
16.1 Le mie ricette

In questo punto puoi accedere alle ricette da te
create. Puoi creare le ricette nel sito web di
Monsieur Cuisine. Se anche il tuo MC smart è re-
gistrato in questo account, le tue ricette vi vengo-
no trasferite. Può volerci un poco prima che la
ricetta creata compaia nel tuo MC smart.
1. Accedi al sito web

www.monsieur-cuisine.com.
2. Effettua l'accesso con il tuo account di Lidl.
3. Inserisci la tua ricetta e salvala.
4. Tocca Le mie ricette. Si apre una finestra con
le ricette create da te. Tocca una ricetta per
iniziarla.
108 IT
16.2 Cronologia dell'utilizzo

Qui puoi sfogliare l'elenco delle ultime ricette uti-
lizzate e aprire le ricette per prepararle di nuo-
vo.
Se vuoi eliminare più ricette, procedi come se-

gue:
1. Tocca Modifica.
2. Tocca tutte le ricette che vuoi eliminare.
3. Tocca Rimuovi e conferma l'eliminazione
nella finestra successiva.
16.3 Preferiti
Qui trovi tutte le ricette che hai salvato come pre-
ferite. Puoi sfogliare l'elenco e aprire direttamen-
te le ricette.
Per rimuovere una ricetta dai preferiti, premi .
16.4 Tutorial
Qui trovi tutorial video con geniali life hack per
il tuo MC smart.
1. Tocca Tutorial.
2. Tocca un'immagine per avviare il tutorial.
3. Per mettere in pausa tocca una volta breve-
mente il display.
Per chiudere il tutorial tocca <. Vedrai nuovamen-
te la finestra dei tutorial.
IT 109
17. Pulizia e manutenzione dell'apparecchio
PERICOLO di scossa elettrica!

~ Prima di qualsiasi intervento di pulizia, stac-
ca la spina 15 dalla presa di corrente.
~ Non immergere mai la base 13 in acqua.
PERICOLO di lesioni da taglio!

~ Tieni presente che le lame dell'inserto
lame 18 sono molto affilate. Non toccare
mai le lame a mani nude per evitare di ta-
gliarti.
~ Prima di togliere l'inserto lame 18, sciacqua
il recipiente miscelatore 5 con acqua e togli
dalle lame eventuali resti di alimenti, in
modo da poter estrarre in sicurezza l'inserto
lame 18.
~ Quando lavi a mano usa acqua abbastanza
limpida da poter vedere bene l'inserto
lame 18, in modo da non ferirti con le lame,
che sono molto affilate.
ATTENZIONE!
~ Non utilizzare in nessun caso detergenti cor-
rosivi, abrasivi o graffianti. L'apparecchio
potrebbe subire dei danni.
NOTA:
• Alcuni alimenti o alcune spezie (ad es. il cur-
ry) possono causare alterazioni del colore
della plastica. Non si tratta di un errore
dell'apparecchio ed è un fenomeno innocuo.
110 IT
17.1 Conservazione
• Conserva l'apparecchio al riparo da polvere
e sporcizia e fuori dalla portata dei bambini.
17.2 Prelavaggio
1. Colloca il recipiente miscelatore 5 nell'ap-
parecchio.
2. Versa 0,5 l di acqua nel recipiente miscela-
tore.
Puoi aggiungere all'acqua un poco di deter-
sivo per piatti delicato.
PRELVAGGIO 3. Colloca il coperchio 23 sul recipiente misce-
latore.
PULIZIA BREVE 4. Seleziona il programma PRELAVAGGIO.
5. A questo punto scegli:
- PULIZIA BREVE (1 min. 30 sec.) oppure
PULIZIA - PULIZIA PROLUNGATA (1 min. 45 sec.)
PROLUNGATA 6. Premi AVVIO. Il programma inizia l'opera-
zione di lavaggio e il tempo viene contato
alla rovescia.
NOTA: nella pulizia prolungata l'acqua viene ri-

min. sec.
TEMPO DI PULIZIA: 01 30
scaldata prima dell'operazione di pulizia vera e
propria.
7. Al termine dell'operazione di pulizia, sul di-

splay compare FATTO.
8. Getta via l'acqua e inizia con la pulizia.
17.3 Pulizia della base

1. Pulisci la base 13 con un panno umido.
Puoi usare anche un poco di detersivo per
piatti.
2. Quindi passa uno straccio pulito e legger-
mente inumidito con acqua pulita.
3. Riutilizza la base 13 solo quando è comple-
tamente asciutta.
IT 111
4. È inoltre possibile pulire lo schermo con una

pezzuola per occhiali o con speciali deter-
genti per monitor.
17.4 Pulizia in lavastoviglie
Le parti seguenti sono adatte al lavaggio in lava-
stoviglie:
- Recipiente miscelatore 5
- Misurino 24
- Coperchio del recipiente miscelatore 23
- Guarnizione del recipiente miscelatore 22
- Inserto lame 18
- Guarnizione dell'inserto lame 17
- Cestello di cottura 19
- Accessorio mixer 20
- Spatola 21
- Accessorio per la cottura a vapore,
fondo 3
- Guarnizione dell'accessorio per la cottu-
ra a vapore 4
- Accessorio per la cottura a vapore, piano 2
- Coperchio per gli accessori per la cottura
a vapore 1
Non pulire i seguenti pezzi in nessun caso in
lavastoviglie:
- Base 13
NOTE:
• In caso di pulizia in lavastoviglie è possibile
che si verifichino piccole deformazioni. Esse
si presentano solo negli accessori che vengo-
no sottoposti a tensione in caso di
riscaldamento. Basta mettere questi pezzi in
lavastoviglie senza bloccarli. Così si può es-
sere sicuri che non si verificheranno defor-
mazioni.
• Prima di pulire il recipiente miscelatore 5 in
lavastoviglie, rimuovi assolutamente l'inserto
lame 18.
112 IT
17.5 Pulizia degli accessori

1. Sciacqua il recipiente miscelatore 5 con ac-
qua calda e ribaltalo per farne scolare l'ac-
qua.
2. Rimuovi l'inserto lame 18 (vedere “Inseri-
mento e smontaggio dell'inserto lame” a
pagina 42) e preleva la guarnizione 17 (ve-
dere “Pulizia, controllo e sostituzione delle
guarnizioni” a pagina 113).
3. Pulisci tutti gli accessori a mano in un lavello
con acqua di rigovernatura o in lavastovi-
glie.
4. In caso di pulizia a mano sciacqua tutti i
pezzi con acqua pulita.
5. Fai asciugare completamente tutti i pezzi
prima di riutilizzarli.
6. Prima di riutilizzare l'apparecchio, inserisci
nuovamente l'inserto lame 18 nel recipiente
miscelatore 5.
17.6 Pulizia, controllo e sostituzione delle
guarnizioni
Per pulire le guarnizioni 17, 22 e 4, toglile e
controlla se sono intatte. Presta attenzione ad
eventuali alterazioni (ad es. materiale poroso o
strappi).
- Una volta tolte, le guarnizioni 17, 22 e 4
possono essere pulite in lavastoviglie.
- Se danneggiate, le guarnizioni 17, 22
e 4 devono essere sostituite con guarni-
zioni nuove. Puoi ordinare nuove guarni-
zioni (vedere “Ordinazione di accessori”
a pagina 122).
ATTENZIONE:
~ Se si sono rimosse le guarnizioni 17, 22
e 4, reinserirle o sostituirle con guarnizioni
nuove prima di riutilizzare l'apparecchio.
Non è consentito utilizzare l'apparecchio se
le guarnizioni 17, 22 e 4 non sono collocate.
IT 113
Inserto lame
1. Togli l'inserto lame 18 dal recipiente
miscelatore 5 (vedere “Inserimento e smon-
taggio dell'inserto lame” a pagina 42).
2. Stacca la guarnizione 17 dall'inserto
lame 18.
3. Inserisci la stessa guarnizione 17 pulita o
una guarnizione nuova.
4. Prima di riutilizzare l'apparecchio, inserisci
nuovamente l'inserto lame 18.
Accessorio per la cottura a vapore fondo

1. Stacca la guarnizione 4 dal lato inferiore
dell'accessorio per la cottura a vapore
fondo 3.
2. Inserisci la stessa guarnizione pulita o una
nuova guarnizione 4 nell'accessorio per la
cottura a vapore fondo 3. Dopo l'inserimen-
to la superficie rialzata deve essere visibile,
vedere la figura. Assicurati che la guarnizio-
ne poggi piana su tutta la superficie e non
presenti rughe.
Coperchio del recipiente miscelatore

1. Stacca la guarnizione 22 dal lato inferiore
del coperchio del recipiente miscelatore 23.
2. Inserisci la stessa guarnizione pulita o una
nuova guarnizione 22 nel coperchio del re-
cipiente miscelatore 23.
114 IT
17.7 Pulizia, controllo e sostituzione della spatola

La spatola 21 presenta un raschietto di silicone
amovibile. Per pulire il raschietto di silicone, to-
glilo e verifica che sia intatto. Presta attenzione
ad eventuali alterazioni (ad es. materiale poroso
o strappi).
- Entrambi i pezzi possono essere puliti in
lavastoviglie.
- Puoi ordinare un nuovo raschietto di sili-
cone (vedere “Ordinazione di accessori”
a pagina 122).
17.8 Eliminazione del calcare

Quando si cucina al vapore con acqua conte-
nente calcare, può accumularsi del calcare sui
pezzi, in particolare sul recipiente miscelatore 5.
Pulizia normale
Nella maggior parte dei casi è possibile elimina-
re i depositi di calcare con una pulizia manuale
o in lavastoviglie.
Depositi di calcare leggeri
1. I depositi di calcare leggeri che non è possi-
bile eliminare con una normale pulizia a
mano o in lavastoviglie possono essere ri-
mossi con un panno imbevuto di un poco di
aceto.
2. Risciacqua con acqua pulita.
IT 115
Forti incrostazioni di calcare
ATTENZIONE!
~ Non utilizzare prodotti anticalcare comuni
né acido acetico o essenza d'aceto. Usa il
seguente metodo delicato.
1. Crea una miscela composta per il 50 % da

aceto chiaro e per il 50 % da acqua in ebol-
lizione.
2. Versa questa miscela nel recipiente
miscelatore 5 o colloca altri pezzi incrostati
di calcare in un recipiente riempito con que-
sta miscela.
3. Lascia agire la miscela per 30 minuti.
NOTA: tempi di azione più lunghi non migliora-

no l'operazione di eliminazione del calcare ma
possono causare danni duraturi ai pezzi.
4. Risciacqua con acqua pulita.

5. Fai asciugare completamente i pezzi prima
di riutilizzarli.
116 IT
17.9 Sostituzione della sede della lama

Qualora le quantità lavorate siano superiori ri-
spetto a quanto indicato nel presente manuale
(ad es. un impasto con più di 1000 g di farina),
è possibile che la sede della lama 11 si usuri, im-
pedendo così all'inserto lame 18 di girare corret-
tamente.
In questo caso, sostituisci la sede della lama 11
con una nuova. Questa può essere ordinata in-
sieme ad una copertura di silicone 25 (vedere
“Ordinazione di accessori” a pagina 122).
In futuro, attieniti alle quantità massime indicate.
Rimozione della vecchia sede della lama
1. Premi con il pollice sulla copertura di
silicone 25 afferrando contemporaneamen-
te il bordo della vecchia sede della
lama 11. Estrai verso l'alto la vecchia sede
della lama 11.
Potrebbe essere necessario tirare con un po-
co' di vigore per poter estrarre la sede della
lama 11.
Inserimento di una nuova sede della
lama
2. Colloca la nuova sede della lama 11 sull'as-
se motore. L'incavo della sede della
lama 11 deve essere posizionato in modo
che s'infili perfettamente sui lati piatti
dell'asse motore. La sede della lama 11 s'in-
castra sull'asse motore con un "clic".
3. Inserisci la copertura di silicone 25 nella

sede della lama 11.
IT 117
18. Guasti, causa, eliminazione

Qualora l'apparecchio non funzioni correttamente, per prima cosa scorri l'elenco
di controllo seguente, poiché forse si tratta solo di un piccolo problema che puoi
risolvere autonomamente.
PERICOLO di scossa elettrica!

~ Non tentare in nessun caso di riparare l'apparecchio da solo.
Guasto Causa Eliminazione

Inserire correttamente il recipien-
Recipiente miscelatore 5
te miscelatore 5 (vedere “Collo-
non inserito correttamen-
cazione del recipiente
te.
miscelatore” a pagina 43).
Il coperchio 23 o l'acces-
L'apparecchio non si sorio per la cottura a va- Collocare correttamente il
avvia. pore fondo 3 non sono coperchio 23 o l'accessorio per
collocati correttamente sul la cottura a vapore fondo 3.
recipiente miscelatore 5.
Controllare la spina 15, l'inter-
Assenza di alimentazione
ruttore on/off 6 ed eventualmen-
di corrente.
te il fusibile.
Il tuo MC smart funziona Nel menu delle impostazioni del
solo in una rete WLAN con tuo router attiva oltre alla rete
La rete WLAN non
frequenza di 2,4 GHz. Il WLAN a 5 GHz anche la rete
viene mostrata
tuo router è però imposta- WLAN a 2,4 GHz, poi collega il
to su 5 GHz. MC smart a questa rete.
118 IT

Nelle impostazioni del tuo router,
assegna alla rete WLAN a
2,4 GHz un nuovo nome che sia
Il tuo MC smart funziona diverso da quello della rete
solo in una rete WLAN WLAN a 5 GHz. Ad esempio
con frequenza di puoi aggiungere "2,4 GHz" al
2,4 GHz. Il tuo router ten- nome esistente e collegare il MC
ta però di stabilire un col- a questa rete WLAN. Eventuali
L'apparecchio non legamento a 5 GHz. altri dispositivi che funzionano
può essere collegato con la rete WLAN a 2,4 GHz e
con la WLAN. che prima erano collegati a que-
sta rete dovranno esservi colle-
gati nuovamente.
La frequenza a 2,4 GHz
Riattiva la frequenza a 2,4 GHz
è stata disattivata nel rou-
nel router.
ter.
Controllare la spina 15, l'inter-
ruttore on/off 6 ed eventualmen-
te il fusibile.
L'inserto lame 18 non è Inserire correttamente l'inserto
inserito correttamente e di lame 18 (vedere “Inserimento e
conseguenza il recipiente smontaggio dell'inserto lame” a
miscelatore 5 perde. pagina 42).
Inserire una nuova
La guarnizione 17 dell'in- guarnizione 17 (vedere “Pulizia,
serto lame è difettosa. controllo e sostituzione delle
Liquido sotto l'appa- Quando si mescolano liquidi con
recchio. Dal recipiente il livello di velocità 10 o con il ta-
miscelatore 5 è fuoriusci- sto TURBO, nel recipiente
to del liquido che è finito miscelatore 5 possono trovarsi
sulla superficie di lavoro massimo 2,5 litri, altrimenti il li-
attraverso lo sfioratore 12 quido può venire espulso. Con li-
della base 13 (vedere velli di velocità inferiori a 10, è
“Sfioratore” a possibile riempire il recipiente
pagina 63). miscelatore 5 fino a un massimo
di 3 litri.
IT 119

Inserire correttamente la
Guarnizione 22 non inse- guarnizione 22 (vedere “Pulizia,
Dal coperchio 23 rita correttamente. controllo e sostituzione delle
del recipiente guarnizioni” a pagina 113).
miscelatore 5 esce Inserire una nuova
del liquido. La guarnizione 22 è difet- guarnizione 22 (vedere “Pulizia,
tosa. controllo e sostituzione delle
Non è possibile im- Selezionare un livello di velocità
È stato selezionato un livel-
postare la temperatu- da 0 a 3 (vedere “Regolazione
lo di velocità da 4 a 10.
ra. della velocità” a pagina 58).
I valori da me inseriti Hai specificato valori che
Presta attenzione alle informa-
vengono cambiati non sono possibili con il
zioni sul display o nel manuale.
continuamente. programma attuale.
La sede della lama 11 è Sostituisci la sede della lama 11
usurata? Potrebbe essere con una nuova (vedere “Sostitu-
L'inserto lame 18
per esempio che abbia lazione della sede della lama” a
non gira.
vorato una quantità di im- pagina 117) e in futuro attieniti
pasto troppo grande. alle quantità massime indicate.
Alcuni alimenti o alcune
spezie (ad es. il curry)
Il colore di alcune
possono causare altera- Non è necessario alcun rimedio
parti dell'apparec-
zioni del colore della pla- poiché il fenomeno è innocuo.
chio è alterato.
stica. Non si tratta di un
errore dell'apparecchio.
Non è possibile sele-
È impostata una tempera-
zionare un livello di ve- Portare la temperatura a 0.
tura.
locità maggiore di 3.
Segnalazioni d'erro-
Segui le indicazioni sullo scher-
re o indicazioni sullo Avvertenza: uso erroneo.
mo.
schermo.
120 IT
19. Smaltimento 20. Dati tecnici

Questo prodotto è sogget- Modello: SKMS 1200 A1
to alla Direttiva europea
2012/19/UE. Il simbolo Tensione di rete: 230 V ~ 50 Hz
del bidone della spazza- Classe di prote-
tura su ruote barrato signi- zione: I
fica che all’interno
dell’Unione Europea il prodotto deve Potenza: 1.200 watt
essere smaltito separatamente. Questo Frullatore: 1.000 watt
vale per il prodotto e tutti i suoi accesso- Bollire: 1.050 watt
ri contrassegnati da questo simbolo. I WIFI:
prodotti così contrassegnati non posso- Gamma di fre- 2.400 Mhz -
no essere smaltiti assieme ai normali ri- quenze: 2.483,5 Mhz
fiuti domestici, bensì devono essere Potenza di tra-
consegnati presso un centro di raccolta
smissione: < 20 dBm
per il riciclaggio degli apparecchi elet-
trici ed elettronici. Capienza mas-
sima del reci-
Questo simbolo di riciclag- piente 3 litri
gio contrassegna per esem- miscelatore 5:
pio un oggetto o parti di
materiali come adatti al rici- Portata massi-
claggio. Il riciclaggio contri- ma della bilan- 5 kg
buisce a ridurre il consumo di materie cia:
prime e l’inquinamento ambientale.
Confezione Note sulla dichiarazione di con-
Smaltire la confezione nel rispetto delle formità UE
normative ambientali vigenti nel proprio Con il presente documento la
paese. HOYER Handel GmbH dichiara che
questo prodotto è conforme ai requisiti
Eliminazione dei dati di base della Direttiva
Elimina i tuoi dati personali prima di RED 2014/53/UE e delle
smaltire l'apparecchio. Ad esempio Direttive RoHS 2011/65/UE
questi dati: collegamenti ad app o siti e 2015/863/UE.
web, dati personali o impostazioni. Una dichiarazione di conformità UE
completa è disponibile in Internet alla
pagina:
http://qr.hoyerhandel.com/d/424636
IT 121
Simboli utilizzati 21. Ordinazione di

Sicurezza Verificata. Gli appa- accessori
recchi devono soddisfare le rego-
Sul nostro sito web troverai informazio-
le tecniche riconosciute e sono
conformi alla legge in materia di ni sugli accessori che è possibile ordi-
sicurezza dei prodotti. nare.
Con la marcatura CE, la HOYER Ordinazione online
Handel GmbH dichiara la con-
formità UE. nsieur-cuisin
Questo simbolo ricorda di smalti- mo
e.c
p.
re la confezione nel rispetto

sho
om
dell'ambiente.
Il simbolo di riciclaggio (3 frecce)

contrassegna i materiali riutiliz-
zabili. Il materiale può essere
specificato con il numero di rici-
claggio al centro (qui 21) e/o
una sigla (qui PAP).
1. Scansiona il codice QR con il tuo
Tensione continua smartphone/tablet.
Il simbolo indica che gli accesso- 2. Con il codice QR accedi a un sito
ri sono lavabili in lavastoviglie. web dove è possibile effettuare gli
Informazioni su quali parti posso- ordini.
no essere lavate in lavastoviglie
sono disponibili in queste istru-
zioni per l'uso. 22. Sito web
Il prodotto non contiene
Sito web:
bisfenolo A.
www.monsieur-cuisine.com
Con riserva di modifiche tecniche.
A causa degli sviluppi del prodotto e

del software, i simboli potrebbero varia-
re.
122 IT
23.Garanzia della Entità della garanzia

L'apparecchio è stato prodotto con cura ba-
HOYER Handel GmbH sandosi su severe direttive di qualità ed è
Gentile cliente, stato controllato scrupolosamente prima del-
questo apparecchio è dotato di una garan- la consegna.
zia di 3 anni a decorrere dalla data d'acqui- La garanzia si applica agli errori di materia-
sto. In caso di difetti del prodotto dispone di le o produzione.
diritti legali contro il venditore. Questi diritti
legali non sono limitati dalla garanzia da noi Sono escluse dalla garanzia i pezzi
prestata, che viene descritta di seguito. soggetti a normale usura e i danni a
parti fragili quali interruttori, lam-
Condizioni della garanzia padine o altri pezzi realizzati in ve-
Il termine della garanzia inizia dalla data tro.
d'acquisto. Conservi con cura lo scontrino
La garanzia decade se il prodotto è stato
originale. Questo documento è necessario
danneggiato o non è stato correttamente uti-
come prova dell'acquisto.
lizzato o sottoposto a manutenzione. Per un
Se entro tre anni dalla data d'acquisto di que-
uso adeguato del prodotto occorre attenersi
sto prodotto si presenta un difetto di materiale
strettamente a tutte le indicazioni riportate
o di produzione, ripareremo o sostituiremo
nel manuale di istruzioni per l'uso. Occorre
gratuitamente il prodotto o ne rimborseremo il
evitare assolutamente usi o azioni sconsi-
prezzo di acquisto, a nostra scelta. Per avva-
gliati o evidenziati negativamente nel ma-
lersi di questa garanzia occorre presentare
nuale di istruzioni per l'uso.
entro il termine di tre anni l'apparecchio difet-
Il prodotto è destinato esclusivamente
toso e la prova d'acquisto (scontrino), descri-
all'uso privato e non commerciale. La garan-
vendo brevemente per iscritto in cosa consiste
zia decade in caso di maneggio scorretto e
il difetto e quando si è presentato.
inadeguato, ricorso alla forza e interventi
Se il difetto è coperto dalla nostra garanzia,
non autorizzati dal nostro centro assistenza.
vi verrà consegnato il prodotto riparato o un
prodotto nuovo. La riparazione o sostituzio- Disbrigo nei casi contemplati
ne del prodotto non comporta l'inizio di un
dalla garanzia
nuovo periodo di garanzia.
Per garantire un rapido disbrigo della richie-
Periodo di garanzia e diritti per i sta, la preghiamo di attenersi alle seguenti
indicazioni:
difetti
• Per tutte le richieste mantenga a portata di
La prestazione della garanzia non prolunga
mano il numero di articolo
il periodo di garanzia. Ciò si applica anche
IAN: 424636_2301 e lo scontrino
ai pezzi sostituiti o riparati. Danni e difetti
come prova.
eventualmente presenti già al momento
• Il numero di articolo è riportato sulla tar-
dell'acquisto devono essere comunicati
ghetta di omologazione, su un'incisione
dopo aver aperto la confezione. Le ripara-
sul frontespizio del manuale (in basso a
zioni effettuate dopo lo scadere del periodo
sinistra) o su un adesivo situato sul lato
di garanzia sono a pagamento.
posteriore o inferiore dell’apparecchio.
IT 123
• Qualora si presentassero errori di fun-

zionamento o altri difetti, si rivolga in- Centri assistenza
nanzitutto ai centri assistenza indicati di
seguito, telefonicamente o tramite IT Assistenza Italia
e-mail. Tel.: 800781188
• Il prodotto registrato come difettoso po- E-Mail: hoyer@lidl.it
trà poi essere inviato a carico del desti-
natario all'indirizzo del centro assistenza MT Assistenza Malta
che Le verrà comunicato, allegando la Tel.: 80062230
prova d'acquisto (scontrino) e indicando E-Mail: hoyer@lidl.com.mt
in che cosa consiste il difetto e quando si
è presentato. IAN: 424636_2301
All'indirizzo www.lidl-service.com è possibi-

le scaricare questo manuale, molti altri ma- Fornitore
nuali, filmati sui prodotti e software di Si tenga presente che il seguente indirizzo
installazione. non è un indirizzo di assistenza.
Rivolgersi innanzitutto ai centri assistenza ri-
portati sopra.
HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 12
22761 Hamburg
GERMANIA
Con questo codice QR si passa direttamente

alla pagina dell’assistenza Lidl
(www.lidl-service.com) e digitando il nume-
ro di articolo (IAN) 424636_2301 è pos-
sibile aprire il vostro manuale d’uso.
124 IT
MC smart_IT_U4_online_hinten.fm Seite 1 Dienstag, 11. Juli 2023 12:52 12
HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 12
22761 Hamburg
GERMANY
Versione delle informazioni:
07/2023 ID: SKMS 1200 A1_23_V1.1
IAN 424636_2301 IT

Manuale Italiano Monsieur Cusine Smart - 2024

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MC smart_IT_U1_online_vorne.fm Seite 1 Mittwoch, 19.

Juli 2023 10:12 10

MONSIEUR CUISINE SMART SKMS 1200 A1

IT Manuale di istruzioni per l'uso

11. Uso dell'apparecchio ....................................................................51

17. Pulizia e manutenzione dell'apparecchio ....................................110

Grazie della fiducia! Simboli presenti sull'apparecchio

• Leggi attentamente il presen- Questo simbolo mette in guar-

Ci auguriamo che il tuo nuovo robot da

Monsieur Cuisine smart possa darti 00 00

molte soddisfazioni! VELOCITÀ

2. Uso conforme Note sulla protezione dei dati

3. Istruzioni per la sicurezza

PERICOLO! Rischio elevato: la mancata osservanza di questa avverten-

Istruzioni per un impiego sicuro

da poter vedere bene l'in- ~ Prima di sostituire accessori o

PERICOLO per gli animali contatto di terra, la cui tensione

~ La funzione Turbo non deve essere plastica. Eventualmente, colloca

NOTA: durante i primi utilizzi l'apparecchio può

1. Togli tutto il materiale di imballaggio. Pensa

6. Prima accensione e collegamento a

Come trovare informazioni sulla tua rete WLAN!

Informazioni generali sul collegamento WLAN

NEXT AVANTI per salvare.

Lidl Plus schermo. Il tuo MC smart viene registrato

Creazione del tuo primo account Lidl

1. Tocca CREA MY LIDL ACCOUNT.

utilizzare il tuo account Lidl sulle seguenti piattaforme

2. Inserisci due volte il tuo indirizzo e-mail e

4. Inserisci il codice dell'e-mail nel campo.

Login / registrazione 9. Segue una breve presentazione del softwa-

Una volta stabilito il collegamento ed effettuato

Prima del primo utilizzo, pulisci l'appa-

Ecco quali sono i vantaggi:

1. Scarica l'app Monsieur Cuisine Mobile nel

Scollegamento da un altro dispositivo

8. Impostazioni di base del software

ADATTARE ACCONSENTO INFORMAZIONI

RIPRISTINA LE IMPOSTAZIONI LOGOUT

8.1 Apertura del menu delle funzioni di base

Lista della spesa

RIPRISTINA LE IMPOSTAZIONI LOGOUT

8.2 Cambiamento della lingua dei menu

8.3 Cambiamento del paese

8.4 Luminosità e volume

Ripetere il segnale acustico

Se a questo punto è possibile udire il segnale

Per disattivare del tutto la funzione, nel menu Au-

8.5 Collegamento a internet (WLAN)

Vista elenco Cia

Accesso dal menu

legamento viene ristabilito automatica-

mente dopo l'accensione. Perché ciò

avvenga, basta che la rete WLAN sia at-

tivata e che la password non sia stata

dicato brevemente nella parte superiore del-

Nel menu WLAN, la WLAN attiva è in cima

8.6 Disattivazione del collegamento WLAN

sto di riattivare la WLAN.

8.7 Account utente - accesso all'account Lidl

NOTA: gli account di MC connect non possono

Dopo esserti collegato al tuo account utente,

1. Il menu ACCOUNT UTENTE è stato aperto