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L’effetto joule è la trasformazione di energia elettrica in energia interna. Infatti mentre passa la
corrente, l’energia potenziale elettrica si trasforma in energia interna del resistore e grazie a questa
trasformazione la temperatura aumenta. Questo passaggio di calore può riscaldare, per esempio una
piastra di metallo, l’aria, l’acqua e anche il cibo. Questo effetto, come possiamo vedere, è molto
utilizzato in diversi elettrodomestici: