ISTITUZIONI

DI
MATEMATICA
C.T.F
A.A. 2021-22

PROFESSOR LUCA GOLDONI

luca.goldoni@unimore.it

LEZIONE 01
 RIPASSO DELLA MATEMATICA DI BASE
PER
I CALCOLI FAMACEUTICI

FRAZIONI
Una frazione rappresenta la divisione fra due numeri interi. Per esempio

3
8
rappresenta la divisione del numero 3 con il numero 8.
1. Una frazione è propria se il suo numeratore è minore del denominatore.

2. Una frazione è impropria se il suo numeratore è maggiore del denominatore.

3. Una frazione è apparente se il suo numeratore è divisibile per il denominatore.

3
frazione è propria
8
8 frazione è impropria

3
8 frazione è apparente

4
Ogni frazione rappresenta un numero razionale (come vedremo meglio) ma un dato

numero razionale è rappresentato da infinite frazioni. Per esempio:

1 2 3
0,5 = = =
2 4 6
Due frazioni che rappresentano lo stesso numero razionale si dicono equivalenti.

Per esempio
2 3
,
4 6
SONO EQUIVALENTI
 2 3
4 6
Osserviamo che la moltiplicazione in ‘’ croce’’ fornisce lo stesso risultato: questo è un criterio di equivalenza per le frazioni

Che permette di stabilire l’equivalenza senza:

• Fare la divisione per vedere se il risultato è lo stesso.

• Ridurre ai minimi termini la frazione.

La moltiplicazione ‘’in croce’’ permette anche il confronto fra due frazioni positive:

Qual è la maggiore fra 57 43 ?

4 3
 57 43
171 4 3 172

Quindi 57 43

4 3

14, 25 14,33
 PROPORZIONI

Il rapporto fra due numeri a, b di cui il secondo diverso da 0 è il loro quoziente

a
b
Le frazioni sono particolari rapporti dato che a, b sono numeri interi.

Una proporzione è l’uguaglianza fra due rapporti

a c
=
b d
Una proporzione si scrive solitamente come

a :b = c :d
MEDI

ESTREMI

In una proporzione si ha che il prodotto dei medi è sempre uguale a quello degli estremi cioè

bc = ad
Se uno dei 4 numeri a,b,c,d è incognito e gli altri sono noti possiamo ricavarlo dall’uguaglianza

bc = ad
Per esempio, se b=x abbiamo

xc = ad
Da cui

ad
x=
c
 PERCENTUALI
La percentuale (simbolo %) è uno strumento matematico che descrive la grandezza di una quantità rispetto ad
un'altra. La quantità base rappresenta il 100%.

ESEMPIO 1
Se dico che la sostanza x è costituita al 50% di acqua significa che su 100 molecole di x, 50 sono di acqua.

ESEMPIO 2

Se il 2% di un campione di 3000 persone ha manifestato allergie verso un dato farmaco, qual è il numero
delle persone allergiche?
Si deve impostare una proporzione di questo tipo

3000 :100 = x : 2

2
x = 3000  = 60
100
In generale, se dobbiamo calcolare una percentuale p % di una quantità A

A :100 = x : p
Da cui otteniamo
p
x = A
100
ESEMPIO 3

Se il 2% di un campione di persone ha manifestato allergie a un farmaco. Il numero degli allergici è di 35.

Quale numero di persone costituiva il campione? 

x :100 = 35 : 2
In questo caso avremo

100  35
x= = 50  35 = 1750
2
ESEMPIO 3

Se il 2% di un campione di persone ha manifestato allergie a un farmaco. Il numero degli allergici p di 35.

Quale numero di persone costituiva il campione?

In questo caso avremo

x :100 = 35 : 2

100  35
x= = 50  35 = 1750
2
In generale, se dobbiamo sappiamo che il p% di una quantità incognita x corrisponde a un numero
noto n avremo

x :100 = n : p
Da cui

100  n
x=
p
 CIFRE SIGNIFICATIVE
• Quando effettuiamo una misurazione di qualsiasi tipo, essa è inevitabilmente affetta da errori di vario tipo.

• Le cifre del numero che esprime la misurazione effettuata hanno un diverso significato, in termini di precisione.

• Per esempio se pesando un oggetto trovo

325 grammi

Cifra certa Cifra certa Cifra incerta

• La cifra 5 è incerta perché la bilancia ha sempre un margine di errore.

• Dovremmo scrivere 325  E

• Se, per esempio E=1 grammo ecco che l’ultima cifra potrebbe essere 6 ma anche 4.
Le cifre significative sono cifre consecutive che esprimono il valore di una data misura in modo
sufficientemente accurato per un dato scopo.

• Tutte le cifre diverse da zero sono significative.

• Per lo zero la significatività dipende da dove si trova.

1. Gli zeri tra due cifre non nulle sono sempre significativi.

2. Gli zeri che precedono la prima cifra non nulla non sono mai significativi:
essi servono solo a posizionare la virgola.

3. Uno o più zeri finali dopo l’ultima cifra non nulla possono essere considerati significativi.
Per esempio, assumendo che tutti i numeri che seguono siano misure, abbiamo che:

• 12,5 ha 3 cifre significative.

• 1,257 ha 4 cifre significative.

• 1,2051 ha 5 cifre significative.

• 0,6 ha 1 cifra significativa che è il 6: lo zero che lo precede NON è significativo.

• 0,06 ha 1 cifra significativa che è il 6: gli zeri che lo precedono NON sono significativi.

• 0,74 ha 2 cifre significative: lo zero che precede il 7 NON è significativo.

• 0,0704 ha 3 cifre significative: gli zeri che lo precedono il 7 NON sono significativi.
• 0,00704 ha 3 cifre significative: gli zeri che lo precedono il 7 NON sono significativi.

• 0,007040 ha 4 cifre significative: l’ultimo zero è significativo.

La United States Pharmacopeia dichiara

• Nello svolgimento di calcoli farmaceutici, tutte le cifre devono essere.

mantenute fino alla fine dei calcoli

• Nel risultato finale saranno mantenute solo le cifre significative.

 E’ importante distinguere tra cifre significative e posizioni decimali

• Il numero di posizioni decimali indica il grado di precisione con il quale la misurazione è

stata effettuata.

• Il numero di cifre significative che decidiamo di tenere indica il grado di accuratezza

sufficiente per un determinato scopo.

Per esempio: se abbiamo effettuato una misurazione e lo strumento ci indica 17,45123

Questo numero ha 5 posizioni decimali mentre se vogliamo approssimarlo a 5 cifre
significative scriveremo 17,451
 REGOLE PER L’ARROTONDAMENTO

• Quando arrotondiamo una misura, bisogna fare in modo di avere una sola cifra incerta. Per esempio se usiamo un
righello con graduazione in centimetri è corretto scrivere 14,3 ma non 14,34 perché 3 è già la cifra incerta e nessuna
cifra lo deve seguire.

• Quando si eliminano le cifre superflue:

• si aggiunge 1 alla cifra che dopo l’arrotondamento resterà quella incerta se quella immediatamente
successiva è maggiore o uguale a 5.

• Se invece non è così si tolgono tutte le cifre che seguono quella incerta.

Per esempio:

3, 46 → 3,5
3, 43 → 3, 4
• Quando si sommano o si sottraggono numeri approssimati si individua il numero che ha meno decimali e il
risultato deve avere quel numero di decimali.

• Per esempio

0, 489 + 0,1875 + 120, 78 = 283, 8565

ma siccome abbiamo un numero minimo di cifra che è 2 dovremmo scrivere

0, 489 + 0,1875 + 120,78 = 283,86

e siccome l’ultima cifra è incerta, scriveremo

0, 489 + 0,1875 + 120,78 = 283,9

 NOTAZIONE ESPONENZIALE
• In molte questioni che hanno a che fare con la Chimica o la Fisica e quindi con la Matematica che si usa in Farmacia
compaiono numeri molto piccoli o molto grandi.

• In questo caso è utilizzata la notazione che fa uso delle potenze del 10.

• Per esempio
−2
0,0121 = 1, 21 10
• Oppure
Si sposta a sinistra di 2 posti
L’esponente è -2
−6
0,00000121 = 1, 21 10

Si sposta a sinistra di 6 posti

L’esponente è -6
• Nello stesso modo abbiamo che

121,0 = 0,121 10 3

L’esponente è 3
Si sposta a destra di 3 posti

• Oppure

42,15 = 0, 425 10 2

Si sposta a destra di 2 posti L’esponente è 2

 STIME
• È importante per gli studenti di farmacia e per i farmacisti capire se il risultato di un calcolo è ragionevole.
• Un risultato approssimativo può essere predeterminato effettuando una stima a priori del risultato
stesso.

• Addizionare i seguenti numeri: 7428, 3652, 1327, 4605, 2791 e 4490.

Stima:

• La somma delle cifre nella colonna delle migliaia è 21.000.

• Ogni numero contribuisce ogni coppia per altri 1000.
• 7428, 3652, 1327, 4605, 2791 e 4490.

LA SOMMA DOVREBBE ESSERE VICINA A 21.000 + 3000 = 24.000

IL RISULTATO EFFETTIVO È 24.293

.
• Moltiplicare 612 per 413.

Stima:

• 612 413.

• 4 × 6 = 24: sono state scartate quattro cifre (1 e 2 nel primo fattore e 1 e 3 nel secondo),
• si devono aggiungere quattro zeri, ottenendo come risultato stimato 240.000
• (risposta corretta 252.756).

Dividere 2456 per 5,91.

Stima:
• I numeri possono essere arrotondati a 2400 e 6.
• Possiamo dividere 24 per 6 a mente,
• ma dobbiamo ricordarci i due zeri finali sostituiti per 56 nel numero 2456.
• Il risultato stimato è 400 (risposta corretta 416).