Gelateria

CONO - COPPETTA ASPORTO

CONO - TACITA PARA LLEVAR

PICCOLO $900 Vaschetta 1KG $5500

MEDIO $1100 Vaschetta 500Gr $3100
GRANDE $1400 Vaschetta 250Gr $1700

Gusti Gelato
Cioccolato
CIOCCOLATO 55% CIOCCOLATO CAPRESE
Chocolate 55% Chocolate con trocitos de torta caprese
y dulce de leche
CIOCCOLATO AMARO 70%
Chocolate amargo 70% GIANDUIA E LAMPONE
Nutella (crema de avellanas y
CIOCCOLATO PEPERONCINO
chocolate) y frambuesa
Chocolate picante
CIOCCOLATO BIANCO
CIOCCOLATO BACIO
Chocolate blanco
Chocolate nocciola con avellanas
tostadas y chips de chocolate

Panna PISTACCHIO PRALINÈ

MENTA E CIOCCOLATO Crema al pistacchio con pralinè de
Menta granizada con chocolate pistacchio

ZABAIONE AL VINO SANTO MANDORLE

Sabayón al Vino Santo Crema de almendras

TIRAMISÙ CAFFÈ BIANCO

Crema de Mascarpone, caffè y pan di Crema al caffè con granos de caffè

spagna tostados y bañados en chocolate

TOFFEE SALATO
MASCARPONE, AMARENA E
CIOCCOLATO Crema al caramelo salado
Mascarpone, cerezas negras y granizado P A N N A B I A N C A
de chocolate Clásica crema blanca
GORGONZOLA E NOCI PANNA BIANCA STRACCIATELLA
Queso Gorgonzola y nueces Crema granizada con chocolate
 Gusti Gelato
Dolce di Latte Alla Frutta
DOLCE DI LATTE FRAGOLA ALLA PANNA
Dulce de leche Frutilla a la crema

DOLCE DI LATTE STRACCIATELLA FRAGOLA E LAMPONE

Dulce de leche granizado con chocolate Frutilla y Frambuesa

DOLCE DI LATTE MERENGATTO POMPELMO E PROSECCO

Dulce de leche con merengue italiano Pomelo y Prosecco

LIMONE VERDE
Limón verde

LIMONE ALL' ACQUA

Speciali Limón al agua
GRANA PADANO MANDARINO
Crema de Grana Padano Mandarina
GRANA PADANO-MELO COTOGNA
CINQUECENTO
Campari de membrillo y Cinzano bianco
5 frutas: ananá,banana, mango, naranja
de Grana Padano
y limón
CARNEVALE DI GASPARE
BANANA DOLCE
Campari, zanahoria, maracuyá y vainilla
Banana, granizada con chocolate y dulce
DON GARIBALDI de leche
Campari, Gin Príncipe de los Apóstoles
al rosmarino, Naranja y Granada
CAFFE CLASSICI
CAFFE RISTRETTO | $750
Caffè concentrado y corto

CAFFE ESPRESSO | $750

Caffè espresso clásico

CAFFE DOPPIO | $990

Caffè espresso doble

CAFFE LATTE | $1050

Caffè espresso con leche

CAFFE MACCHIATO | $1050

Caffè espresso manchado con leche

LATTE MACCHIATO | $1050

Leche manchada con caffè espresso, 'lacrima'

CAFFE CON PANNA | $1050

Caffè espresso con crema

CAFFE SPECIALI
CAPPUCCINO | $1150
Caffè espresso, leche y cacao en polvo o canela

CAFFE CARAMEL MACCHIATO | $1150

Caffè espresso, leche, un toque de vainilla y caramel

CAFFE MOCACCINO | $1150

Caffè espresso, leche y chocolate

AFFOGATO | $1150
Caffè espresso y gelato de vainilla. Opcional con licor de amaretto

CAFFE CORRETTO | $1150

Caffè espresso 'corregido' con un toque de grappa

CAFFE GHIACCIATO | $1150

Caffè espresso frío. Opcional con panna $1200
Caffè del Giorno
CONSULTÁ EL CAFFÈ DEL DÍA!

CAFFÈ NOCCIOLA | $1150

BASE DE CREMA DE AVELLANAS Y CIOCCOLATO
(NUTELLA) Y CAFFE ESPRESSO

CAFFÈ TENTAZIONE | $1150

CAFFÈ ESPRESSO, LECHE Y CREMA SABORIZADA
AL PISTACCHIO, NUTELLA O CIOCCOLATO

CAFFÈ BABÀ | $2500

CAFFÈ ESPRESSO, CREMA MONTADA
Y UN BABÀ AL RHUM

CAFFÈ BARBAGLIATA | $1150

CAFFÈ ESPRESSO, CIOCCOLATO Y LECHE EN
PARTES IGUALES, MÁS CREMA MONTADA.

CAFFÈ VIENNESE | $1150

CAFFÈ ESPRESSO, LICOR STREGA,
CREMA MONTADA Y CACAO

CAFFÈ ZABAIONE | $1150

CAFFÈ ESPRESSO Y ZABAIONE
OPCIONAL ESPUMA DE LECHE
BEVANDE CALDE
TE NERO | $950
Clásico té negro

TE ROSSO | $950
Té rojo

TE VERDE | $950
Té verde

CIOCCOLATO | $1050
Chocolate con leche

SPREMUTA E FRULLATI
SPREMUTA D’ARANCIA | $1600
Jugo de naranja exprimido

LIMONATA ALLO ZENZERO E MENTA | $1600

Limonada de menta y jengibre

LIMONATA ROSA DEL SUD | $1600

Limonada con frutos rojos

FRULLATO CON ACQUA | $1800

Licuado con agua (frutilla - durazno - frutos rojos - frutas de estación)

FRULLATO CON LATTE | $1950

Licuado con leche (banana - frutilla - frutas de estación)

FRULLATO CON GELATO | $2300

Licuado con leche y sabor de gelato a elección

BEVANDE
ACQUA MINERALE | $950
Agua mineral con o sin gas

ACQUA SAN PELLEGRINO | $4000

Agua italiana con o sin gas

BIBITE GASSATE | $950

Bebidas gaseosas línea Coca-Cola

LIMONCELLO-LIMONCELLO CREMOSO | $900

COLAZIONI E MERENDE

NAPULE | $3100
Caffè doppio o infusión + Tostadas (pan blanco y negro) + untables:
mermelada casera / dulce de leche / nutella + queso crema + mini jugo
de naranja.

BELVEDERE | $3100
Caffè doppio o infusión + 1 dolce della pasticceria (consultar opciones)
+ mini jugo de naranja.

ROSETO | $3400
Caffè doppio o infusión + Crostatina, Crostata o Torta Caprese +
mini jugo de naranja.

CAMPANIA | $4250
Caffè doppio o infusión + Huevos revueltos + Tostadas blancas y negras +
untables: mermelada / dulce de leche / nutella + queso crema +
mini jugo de naranja.

NERANO | $2100
Caffè doppio o infusión + Parfait (yogurt, frutas y granola) + mini
jugo de naranja.

TREBISACCE | $3100
Caffè doppio o infusión + Piadina Romagnola o Tostado en pan casero +
mini jugo de naranja.

VELOCE | $2000
Caffè doppio o infusión + Cornetto o Cornetto al burro + mini jugo de
naranja.

SORRENTO | $2750
Cioccolato + zeppole o cannolo + mini jugo de naranja.

PROCIDA | $4600
Caffè doppio o infusión + Bruschetta de Avocado: pan negro + oliva +
stracciatella + palta + huevo pochè o revuelto + mini jugo de naranja.
Opción agregado de salmón: $4800

SIRACUSA | $4600
Caffè o infusión + Bruschetta de Prosciutto: pan negro + oliva + prosciutto +
stracciatella + mini jugo de naranja.
PASTICCERIA
PASTICCIOTTO PUGLIESE | $1150
Dolce típico de Salento. Masa frolla, crema pasticcera y amarena, o al
cioccolato, o al pistacchio.

SFOGLIATELLA RICCIA | $1150

Dolce clásico napoletano. Masa de hojaldre, relleno de crema pasticcera,
o ricotta y naranja, o nutella.

SFOGLIATELLA FROLLA | $1150

Dolce napoletano. Masa frolla rellena di zuppa inglese napoletana.

CANNOLO | $1750
Dolce siciliano, relleno de crema pasticcera, o ricotta, o panna alla nutella,
o panna al pistacchio, panna al cioccolato, o gelato.

CORNETTO | $650 - $1050

Masa crocante y aireada. Clásico, o relleno de pasticcera, o panna alla
nutella, o dulce de leche.

BRIOCHE | $650 - $1050 - $2000

Tipo de pan dulce y ligero. Clásico o relleno de panna e fragole,
o panna alla nutella, panna al pistacchio, o gelato.

MARITOZZO | $1150
Bollo dulce típico romano, similar a un brioche, cortado parcialmente a la
mitad, relleno de panna. Otros sabores: panna al cioccolato/ panna alle fragole

BOMBOLINI | $1150
Masa frita similar a las dónuts, relleno de crema pasticcera, o panna al
cioccolato / nutella / pistacchio, o dulce de leche.

GRAFFA | $800 - $950 - $1800

Dolce frito típico de Campania relleno de crema pasticcera,
o panna alla nutella / cioccolato / pistacchio, o al gelato.

OCCHI DI BUE | $1400

Masita frolla rellena con dulce de leche, o pasticcera, o nutella, o mermelada.

PLUM CAKES | $1400

Clásico budín al cioccolato, o naranja, o limón y amapola.

CANTUCCINI | $1600 (230GR)

Biscotti clásico italiano de almendras, pistacchio o chocolate.

BISCOTTI ALLE MANDORLE | $300

Amaretti morbidi. Masita Siciliana de claras y harina de almendras.

AMARETTI | $400
Masita seca de pasta de almendra (azúcar, clara de huevo, almendras
dulces y amargas)
 PASTICCERIA
TORTA CAPRESE | $2150
Tarta tradicional napoletana de la isla de Capri, a base de chocolate nero y
almendras molidas, sin harina. Otros sabores: Bianca / Pistacchio / Limone

CROSTATINA DI FRAGOLINE O FRUTTA | $1750

Tarteleta de masa frolla, rellena de crema pasticcera y cubierta de frutillas,
o manzana, o mix de frutas de estación.

CROSTATA DE RICOTTA E PERE | $1750

Tarta típica de Amalfi, masa frolla rellena de ricotta y pera.
Variante al Cioccolato: masa al cacao, ricotta y pera.

DELIZIA AL LIMONE | $2150

Dulce típico de Amalfi. Mórbido bizcocho de Pan di Spagna humedecido en
limoncello y relleno de crema de limón.

TIRAMISU | $2150
Pan di spagna, Mascarpone, caffè y cacao.

TIRAMISU AL PISTACCHIO | $2150

Pan di spagna, Mascarpone al pistacchio, caffè y cacao.

MILLE FOGLIE | $1750

Capas de hojaldre, relleno de pasticcera y dulce de leche, o nutella.

ZEPPOLE | $1150
Dolce napoletano. Masa bomba, relleno de pasticcera y amarena,
o crema pasticcera al cioccolato, o panna al pistacchio.

BABÀ | $1750
Masa esponjosa y ligera, remojado en un almíbar al rhum o limoncello,
relleno de panna e fragole, o panna al pistacchio, o panna alla nutella,
o crema pasticcera.

RICO BABÀ | $1900

Clásico babá relleno y bañado en chocolate.
CREAZIONI NAPULE

NUVOLE | $650
Roll con frutos secos y pasas.

VESUVIO | $1150
Base de masa frola, dulce de leche y cobertura de chocolate.

LINGOTTO CAPRESE | $2150

Base de torta caprese, marquise de chocolate y dulce de leche.

LINGOTTO AL PISTACCHIO | $2150

Biscuit bianco, mousse al pistacchio y mousse de frutilla.

CAPPELLO DI PULICCINELLA | $1750

Masa frola, lemon curd y merengue italiano. (Lemon pie)

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GELATERIA E PASTICCERIA DEL SUD

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