T H E

M E N U

EAT TAZ OR TAZ IS GOnnA EAT YOU!

 AN
I nOSTRI CRUDI I nOSTRI

COTTI
G R A N C R U D O
- mi n 2 p er son e -

O str i c a 3 ,5 0 al pz
S c a mp o 3 ,5 0 al pz
Ga mb er o R osso 4 al pz
Ca p a sa n ta 5 al pz
Sa shimi d el G i or n o

TIPA
32

Tartare “Nude e Crude” Tacos Tartare G A M B E R O F R I T T O

100g
T O N N O Gam be r o i n P as t a K at ai f i I l F r i t t o d i TAZ
T O N N O M exi c a n Ta c os Cr e m a di Car o t e al l ’ Ani c e S t e l l at o - m i n 2 per sone -
E str a tto d i F i c hi P o l v e r e di Cac ao
8 ,5 0 G r a n el l a d i Pi sta c c hi o Miele

S A L M O N E 9 ,5 0 10,50 15

9 ,5 0 S A L M O N E
M exi c a n Ta c os
G A M B E R O M ozza r el l a F i or d i l a tte
R O S S O G u a c a mol e
S c or za d i L i me
15

STI
1 0 ,5 0
G A M B E R O
A R G E N T I N O M A N Z O
M e x i c a n Ta c o s
8 ,5 0 S en a p e
M a i on ese a l Wa sa b i
S C A M P O C i p ol l a C r oc c a n te

12 9
C A P A S A N T A M E L A N Z A N E
M A N Z O C A N G U R O
M e x i c a n Ta c o s Capas ant a s c o t t at a P ar m i gi ana d i Mela nza ne
8 M a i on ese a l l ’ A g l i o Ner o Cr e m a di Z u c c h i ne M o z z ar e l l a d i Buf a la
Pol ver e d i C a f f è Porri fritti P o m od or o
C A N G U R O Pa n e c r oc c a n te
8
10 11 11
 S P A G H E T T O

C a r b on a r a d i M a r e
Q u en el l e d i G a mb er o
B otta r g a
S c or za d i L i me

14

PRI
P I C I O R O S S O

Rag ù R osso
di P olpo p rofuma to

12

M E Z Z A M A N I C A

C od a d i R osp o
Pomod or o C i l i eg i n o

MI
Pa n c etta c r oc c a n te

1 2 ,5 0

T A G L I A T E L L A

fatta in casa
C r e ma di Zu cch in a e G org on z ola
P omod orin i secch i
Grane lla d i Pista cchio

12

P I C I O B I A N C O

Ragù Bianco
d i M a n zo p r of u ma to

10
SE S A L M

Salmon e scotta to
O N

Ins ala ta C a ta la n a
Crème Frâ ich e

1 5 ,5 0
E T O N

Ton n o sc otta to
N

i n C r osta d i Pi sta c c hi o
C i p ol l a C a r a mel l a ta

1 5 ,5 0
O

CON P O L P O

Te n t a colo di Polpo alla piastra

P e s t o d i R ucola e Zen z ero
P o mod orin i C on fit
Sc ag lie d i Ma n d orle

1 4 ,5 0
L E N T I C

Pol p ette d i L en ti c c hi e
su C r ema d i C a r ote
Pomod or i n i C on f i t
G u a c a mol e

12
C H I E

DI
C A N G U R O M A N Z O

Filetto d i Ca n g uro Ta g l i a ta d i M a n zo
in G hisa R u c ol a
con Maion ese a ll’Ag lio Nero S c a g l i e d i F or ma g g i o S a r d o d i Capr a

18 15
aggiunta di:

VERDURE SALTATE O PATATE AL FORnO

4 ,5 0
DE
S E M I F R E D D O

S emi f r ed d o a l C a f f è
L a c r i ma d i L i qu or e a l C ac ao

T O R T I N O

Cu o re c aldo a l C ioccola to
P ralina a l Pista cchio

SS
7

M I L L E F O G L I E

R i c otta e C i oc c ol a to
c on F r u tti R ossi

T A R T A R E
D I F R U T T A

ERT
c o n Ge lato a lla Crema

S O R B E T T O

S or b etto a l L i mon e

4
 Si avvisa la gentile clientela che, nei piatti preparati e somministrati in questo esercizio, e nelle
bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.

Elenco di

“Sostanze o prodoi
che provocano
allergie o intollenze”
utilizzati in questo esercizio

R e g . 1 1 6 9 / 2 0 1 1 U E

1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 8. Frutta a guscio

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei e 9. Sedano e prodotti a base di sedano

loro derivati
10. Senape e prodotti a base di senape
3. Uova e prodotti a base di uova
11. Semi di sesamo e prodotti a base di
4. Pesce e prodotti a base di pesce semi di sesamo

5. Arachidi e prodotti a base di 12. Anidride solforosa e solfiti

arachidi
13. Lupini e prodotti a base di lupini
6. Soia e prodotti a base di soia
14. Molluschi e prodotti a base di
7. Latte e prodotti a base di latte molluschi
(incluso lattosio)
w w w . t a z s i e n a . c o m