Catalogo 2020 Vivai Capitanio

2 VIVAI CAPITANIO
“ Saper coltivare permette

di raccogliere i migliori frutti della vita.
Coltivare un’amicizia, un amore,
una passione o un hobby
è come coltivare una pianta.
Coltivare è una regola di vita.
“
Knowing how to nurture lets us harvest the best
fruits in life. Nurturing a friendship, a love, a
passion or a hobby is like growing a plant.
Nurturing is a rule of life.
Ekmeyi bilmek hayatin en iyi meyvelerini toplama

imkani tanir. Bir arkadaşlik, bir aşk, bir tutku
yaşamak veya bir hobi ile uğraşmak da bir bitki
ekmeye benzer. Ekmek hayatin bir kuralidir.
Умение совершенствоваться
позволяет нам пожинать
лучшие плоды жизни.
Выращивание дружбы, любви,
страсти или хобби - это все равно,
что выращивать растение.
Совершенствование
- это правило жизни.
VIVAI CAPITANIO 3
4 VIVAI CAPITANIO
Benvenuti / Welcome 6
Chi siamo / Who we are 8
Aree commerciali / Commercial areas 10
Aree di produzione / Production areas 12
Produzione sostenibile / Eco-sustainable production 26
Certificazioni / Certifications 27
Ricerca e sviluppo / Research and development 28
Servizi, comunicazione e marketing / Services, communication and marketing 30
Logistica / Logistics 32
Case history 34
Eventi e fiere / Events and fairs 38
Sviluppo partecipato / Participatory development 40
Staff / Team 42
Lama degli Ulivi / Botanical garden 44
La nostra produzione / Our production 50
Le graminacee / Ornamental grasses 140
Le succulente e affini / Succulents and related 148
Approfondimenti / Insights 172
VIVAI CAPITANIO 5
6 VIVAI CAPITANIO
VIVAI CAPITANIO 7
Benvenuti nei Vivai
Capitanio, dove ogni
coltivazione è crescita
Sono passati più di 30 anni dal migliorarsi. Con questo catalogo
giorno in cui la piccola margherita, Vivai Capitanio racconta e illustra
simbolo dell’azienda, si è affacciata ogni aspetto della produzione
per la prima volta nel variopinto come fattore di crescita, dietro cui
mondo del florovivaismo c’è un notevole lavoro di ricerca,
ornamentale. Da allora tutto è studio e sviluppo, con l’obiettivo di
cambiato: successi, riconoscimenti, agevolare il lettore affinché possa
collaborazioni importanti e tanti imparare a riconoscere e scegliere la
attestati di stima; l’entusiasmo non pianta “giusta”. Gli approfondimenti,
è mai mancato. Ci sono stati, certo, oggetto delle tesi vincitrici del
anche momenti difficili e imprevisti: Premio ‘Stefano Capitanio’ dal 2009
da ognuno, però, sono nate nuove al 2019, raccontano, inoltre, temi
sfide e opportunità di crescita. e lavori di grande interesse botanico
Crescere, appunto, evolversi e e paesaggistico.
8 VIVAI CAPITANIO
Welcome to the Capitanio nursery,
where every cultivation is growth
More than 30 years have passed since

our daisy, the company's symbol,
appeared in the colorful world of
ornamental flower nursery. Everything
has changed since then: achievements,
appreciation, certificates of excellence
and strong partnerships have followed
one another; enthusiasm has never been
lacking. There have been, of course, also
difficult and unexpected moments: from
each one, however, new challenges and
growth opportunities arose.
To grow, evolve and improve. With this
catalogue Vivai Capitanio describes and
illustrates every aspect of production
as a growth factor, behind which there
is a significant research, study and
development work; the aim is to enable
the reader to learn, recognize and choose
the “right” plant. In addition, the insights
provide a lot of detailed themes and
works of great botanical and landscape
interest: they are the subject of the thesis
winners of the 'Stefano Capitanio' Award
from 2009 to 2019.
VIVAI CAPITANIO 9
30 anni di crescita
e di successi
30 years of growth and success
10 VIVAI CAPITANIO
+ 50 ha + 4 ml + 500
Campi aperti + serre Piante coltivate Specie prodotte
Open fields + greenhouses Cultivated plants Produced species
+ 35000 + 100 + 15000

Piante movimentate Collaboratori Carrelli lavorati all’anno
al giorno Employees Processed trolleys per year
Handled plants per day
Vivai Capitanio Stefano è un’azienda Esportatori, oggi l’unica associazione commitment and passion. Thanks to
florovivaistica estesa su più di di riferimento nazionale di the advanced production techniques
50 ettari, specializzata nella florovivaismo ornamentale operante continuously improved over time (peat
produzione di piante ornamentali a livello nazionale e internazionale based substrates, properly designed
da esterno. Una storia iniziata nel che tutela gli interessi di tutti i vivaisti and prepared in house), the products
1988 dal suo fondatore - Stefano non solo esportatori. Con orgoglio are appreciated by garden centers,
Capitanio - e proseguita con i figli ne detiene la presidenza dal 2018 landscapers and green operators.
Leonardo e Simone. Oggi l’azienda e sostiene molti progetti di ricerca Shrubs, bushes, ground covers, trees,
vanta più di 30 anni di storia e e sviluppo in qualità di azienda saplings, creepers, succulents. The
può contare sul lavoro di quasi capofila. company has always managed the
cento collaboratori: un traguardo Anche grazie ad ANVE, l’azienda ha entire production cycle: from plant
importante raggiunto con visione maturato partnership e collaborazioni propagation up to specimen.
strategica, impegno e passione. Grazie internazionali, ed è punto di Since its foundation, Vivai Capitanio
ad avanzate tecniche produttive riferimento nel settore vivaistico per le Stefano supports ANVE - National
continuamente perfezionate nel collaborazioni istituzionali tra Italia e Association of Nursery Exporter;
tempo, come substrati a base di torba Albania. today, it is the only national reference
appositamente studiati e preparati association of nurseries operating also
in azienda, i prodotti aziendali as international; it protects the interests
sono apprezzati da garden center, Vivai Capitanio Stefano is a nursery of all nurseries not only exporters. We
paesaggisti e realizzatori del verde. gardening company specialized in the are proud to hold the presidency since
Arbusti, cespugli, tappezzanti, alberi, production of outdoor ornamental 2018 and to be a reference company
alberelli, rampicanti, succulente, plants, with more than 50 hectares of for many research and development
graminacee. Da sempre Vivai surface area. A story started in 1988 projects.
Capitanio copre l’intero ciclo di by its founder Stefano Capitanio and Even thanks to to ANVE, the company
produzione: dalla propagazione delle continued with his sons Leonardo and has developed international
talee fino all’esemplare più grande. Simone. Today the company enjoys partnerships and collaborations, and
Fin dalla sua fondazione Vivai more than 30 years of history and more it is a reference point for institutional
Capitanio sostiene ANVE - than 100 employees: achievement cooperations between Italy and
Associazione Nazionale Vivaisti reached with strategic vision, Albania.
VIVAI CAPITANIO 11
Aree commerciali
Commercial areas
L’azienda Vivai Capitanio Stefano è impegnata in un importante piano di
espansione con l’obiettivo di incrementare la presenza internazionale, ampliare
e diversificare le capacità produttive, e consolidare partnership strategiche di
successo.
Vivai Capitanio Stefano is involved in an important expansion plan in order to increase its
international presence, expand and diversify its production skills, consolidate successful
strategic partnerships.
75%
Italia / Italy
25%
Europa e Asia
/ Europe and Asia
Albania Malta
Azerbaijan Montenegro
Belgium Netherlands
Bulgaria Poland
Croatia Portugal
Cyprus Serbia
Denmark Spain
France Sultanate
Germany of the Oman
Greece Turkey
Hungary United Kingdom
Lebanon
12 VIVAI CAPITANIO
Aree di produzione
Production areas
Nel corso di quasi trent’anni l’azienda Vivai Capitanio Our company has grown up progressively, during the thirty
è cresciuta progressivamente, trasformando l’originaria years of activity, moving from the original small family
piccola azienda famigliare di pochi ettari in una grande company to a large modern factory dislocated from the seascape
e moderna factory dislocata su un territorio che va dalla to the foothills of the Murgia. Every day a variety of unique
plants in the horticultural industry is cultivated with passion
“marina” fino alle pendici della Murgia. In nove diverse
and skill: nine different locations (some of them very new) with
zone di produzione, alcune di nuovissima acquisizione, sia
opened, covered and shaded production areas allow to reach the
coperte che ombreggiate o a cielo aperto, ogni giorno è aim. A series of extraordinary companies combine and support
coltivata con passione e competenza una varietà di piante our production with different forms, sizes and species.
assolutamente unica nel settore florovivaistico.
A completare e sostenere l’offerta si aggiungono una serie
di straordinarie aziende che in varie forme contribuiscono
alla produzione.
8 ha Serre 10 Campi 70 mt s.l.m.

8 ha Greenhouse 10 Fields 70 mt on the sea level
1 CONGHIA 1 6 CONGHIA SERRE
4
2 CASALE 7 TAVERI
1
6 MACCHIA
3 CONGHIA 2 8 DI MONTE
3
S 4 GRADONE S SHOWROOM
5
7 5 LAMA
9 BITONTO 10 ALBANIA
14 VIVAI CAPITANIO
CONGHIA 1
Ricavato in un’area leggermente
sottoposta e protetta dai venti, questa
zona ospita le specie più delicate e i
primi stadi di accrescimento.
Set in a slightly under area and protected

from the winds it holds the most sensitive
species and the early stages of growth.
ESTENSIONE / EXTENSION:
2 ha
PRODUZIONE / PRODUCTION:
Principalmente in vaso 16 cm e 24 cm
Mainly plants in pot 16 cm and 24 cm
VIVAI CAPITANIO 15
CASALE
Situata su una leggera altura, è una delle aree più grandi
dell’azienda da cui godere il bellissimo panorama del
territorio monopolitano. Qui dimorano le piante più adulte
per un pronto effetto finito.
Set in slight hill it is one of the largest areas of our company

where to enjoy the beautiful Monopoli panorama. Here dwell the
most mature plants for a final result.
11 ha
Principalmente in vaso 24 cm e 40 cm
Mainly plants in pot 24 cm and 40 cm
16 VIVAI CAPITANIO
VIVAI CAPITANIO 17
CONGHIA 2
Localizzato in una vasta area sovrastante la lama, ospita ESTENSIONE / EXTENSION:
tra le altre specie una grande varietà di graminacee. 4 ha
Set in a wide area over the “lama”, it holds a large variety of

grasses.
Principalmente in vaso 24
Mainly plants in pot 24 cm
18 VIVAI CAPITANIO
GRADONE
Qui le piantine, dopo i primi rinvasi,
trascorrono il loro periodo di
accrescimento più lungo prima di
essere ulteriormente rinvasati o
avviati alla commercializzazione.
After the first repotting, here the plants

spend their longest period of growth
before being further repotted or directed
to marketing.
6 ha
Principalmente in vaso 15 cm
e 16 cm
Mainly plants in pots 15 cm and 16 cm
VIVAI CAPITANIO 19
LAMA
Protetta da una naturale
depressione carsica, in quest’area
rampicanti e succulente trovano
l’habitat ideale per il loro sviluppo.
Protected by a natural karst depression,

climbing and succulents plants have
in this area the ideal habitat for their
development.
3 ha
20 VIVAI CAPITANIO
CONGHIA SERRE
Il cuore dell’azienda: qui ci sono le serre di radicazione e ESTENSIONE / EXTENSION:
le aree dedicate alla riproduzione delle talee e al primo 7 ha
rinvaso.
It is the heart of the company where there are the greenhouses Alveoli e vaso 7x7 cm
and the areas dedicated to the reproduction of cuttings and the Trays and young plants in 7x7cm pots
first repotting.
VIVAI CAPITANIO 21
TAVERI
Situata in prossimità della zona It is the most recently acquired area
di Gradone, verso mare, è la zona located next to Gradone, towards the
di più recente acquisizione. Circa 2 sea. About 2 hectares are used for
ettari sono adibiti alla coltivazione cultivation in modern greenhouses
where the growth of plants with
in moderne serre dove avviene
particular needs and cultivation
l’accrescimento delle piante con
techniques takes place. The open fields
particolari esigenze e tecniche di surround the remaining surface.
coltura. I campi aperti contornano
la restante superficie.
10 ha
22 VIVAI CAPITANIO
VIVAI CAPITANIO 23
MACCHIA
DI MONTE
In un articolato sistema di serre e
ombrai, l’azienda ospita le specie
provenienti da climi più caldi e le
piante bisognose di poca luminosità.
Set in a complex system of greenhouses

and shaded areas, it holds species from
warmer climates and plants needing a a
partial shade exposure.
3 ha
Principalmente in vaso 15, 16, 24
e 40 cm
Mainly plants in pot 15, 16, 24 e 40 cm
24 VIVAI CAPITANIO
SHOWROOM
Il volto pubblico dell’azienda. A seconda dei periodi di
fioritura e in base alla disponibilità qui vengono raccolti
gli esemplari di tutta la produzione Capitanio, in modo
da offrire il meglio dell’assortimento in un solo colpo
d’occhio.
It is the public face of the company. Here the samples of the

whole CAPITANIO production are collected in order to offer the
best assortment at a glance; it is according to the flowering and
availability periods.
1.000 mq coperti / 1.000 sqm indoor
VIVAI CAPITANIO 25
BITONTO
Sito indenne dal batterio Xylella It is a a Xylella-free area, managed by
fastidiosa, gestito dai Vivai Vivai Capitanio and settled in the
Capitanio e collocato a centro-nord centre-north of Apulia. The cultivations
del territorio regionale pugliese. È of the host and specified plants have
been moved to the new areas located
nato per garantire alla clientela
in the countryside of Bitonto (Ba), in
una produzione libera da ogni
order to guarantee the range of products
limitazione. Qui sono state dirottate always available for all customers,
le coltivazioni delle specie ospiti without limitations.
e specificate del batterio per far sì
che il ventaglio di articoli prodotti
non sia alterato, restando sempre
disponibile per tutti i clienti.
3 ha
26 VIVAI CAPITANIO
ALBANIA
È il frutto di un nuovo progetto che ha sede a Durazzo
dove sono presenti essenzialmente piante prettamente
mediterranee in vaso 16 cm e 24 cm. Le piante qui
giungono dal centro aziendale pugliese in vasetto e
vengono rinvasate con la stessa cura e lo stesso standard
di qualità utilizzati in casa madre. Grazie a questa
produzione, l’assortimento e i colori mediterranei sono
disponibili anche nel cuore dei paesi balcani.
It is the result of a new project based in Durres where essentially

Mediterranean plants in 16 and 24 cm pots are placed. The young
plants in 7x7 cm pots come here from the Apulian company
center in order to be repotted with the same care and the same
quality standard used in the head company. Thanks to this
production, the assortment and Mediterranean colors are also
available in the heart of the Balkan countries.
3 ha
VIVAI CAPITANIO 27
Produzione sostenibile
Eco-sustainable production
4.000.000
talee / cuttings
500.000
piante da seme / seedlings
Produrre in modo sostenibile è possibile, soprattutto per

chi come Vivai Capitanio ha maturato da diversi anni una
grande sensibilità nei confronti di tematiche ambientali.
In tutte le aree di coltivazione, infatti, sono effettuati
controlli quotidiani su ogni singola operazione, al fine di
renderle meno impattanti possibile. Per i Vivai Capitanio
è importante rispettare i regolamenti fitosanitari, oltre
a ridurre e differenziare i rifiuti, ottimizzare il consumo
di energia elettrica e acqua, limitare il consumo di
fitofarmaci, antiparassitari e fertilizzanti e sperimentare Sustainable production is possible, especially for those like Vivai
nuove soluzioni per il controllo delle malattie, la Capitanio who have developed a great deal of sensitivity towards
pacciamatura e la concimazione delle piante. Ogni environmental issues for several years. In all cultivation areas,
giorno i collaboratori dei Vivai Capitanio monitorano in fact, daily checks are carried out on all operations, in order
to make them as less impactful as possible. For Vivai Capitanio
tutte le procedure di gestione affinché l’eco-efficienza
is important to respect phytosanitary regulations, reduce and
sia garantita e rispettata: tutto questo è possibile
differentiate waste, optimize the consumption of electricity
anche grazie all’attivazione di corsi di formazione utili
and water, limit the consumption of pesticides and fertilizers,
a consolidare sempre più una vera e propria coscienza and perform new solutions for disease control, mulching and
ambientale. fertilizing plants . Every day, the collaborators of Vivai Capitanio
L’azienda ha raggiunto ottimi risultati: l’obiettivo è check and regulate all management systems so that eco-
continuare su questa strada avviando ogni anno nuove efficiency is guaranteed and respected; all this is also possible
coltivazioni e innovativi protocolli di sistema, al fine di thanks to training courses that increase and consolidate their
garantire una selezione di varietà all’avanguardia, sicura environmental awareness.
e certificata. Nelle aree di produzione dei Vivai Capitanio The company has achieved excellent results: the aim is to
sono coltivate piante ornamentali da giardino con persist in this path by launching new crops and innovative
system protocols every year in order to guarantee a selection of
protocolli sottoposti a controllo continuo e monitorati
cutting-edge, safe and certified varieties. In the production areas
quotidianamente con le migliori tecnologie per il settore
of the Vivai Capitanio, ornamental garden plants are grown with
vivaistico.
protocols daily verified with the best technologies for the nursery
La coltivazione è estesa in zone indenni dal batterio sector.
Xylella: una garanzia importante per salvaguardare Cultivation is extended in areas free from the Xylella bacterium:
l’intero settore vivaistico, nonché l’economia di settore e an important guarantee to safeguard the entire nursery sector, as
locale. well as the local economy.
28 VIVAI CAPITANIO
Sostenendo l’impegno a coltivare
e produrre secondo i valori della
sostenibilità ambientale, Vivai
Capitanio ha orgogliosamente
ottenuto le certificazioni ambientali
di processo produttivo MPS e di
prodotto a marchio Vivai Fiori.
Certificazioni By supporting the commitment to

cultivate and produce according to the
Certifications values of ecological sustainability, Vivai
Capitanio has proudly obtained MPS
environmental certification in production
process and Vivai Fiori brand product
certificate.
L’Associazione Nazionale di tutela del marchio VivaiFiori, nata grazie a un

progetto finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
e attuato da Ismea, ha istituito una Certificazione del Prodotto Florovivaistico
Nazionale al fine di ottenere un unico iter che garantisca le maggiori
opportunità di mercato possibili. L’Associazione ad oggi gestisce il Marchio
“VivaiFiori”, definisce e verifica le procedure per le ispezioni, gestisce la
concessione del marchio agli aderenti, redige il Regolamento generale di
certificazione per l’utilizzo del marchio e il Disciplinare di qualità di processo
produttivo per la concessione e l’utilizzo del Marchio.
The National Association for the Protection of the VivaiFiori brand, created thanks to a
project financed by the Ministry of Agricultural, Food and Forestry Policies and
implemented by Ismea (Institute of Services for the Agricultural Market), has established
a National Flower and Plant Product Certification in order to obtain a single procedure
that guarantees the greatest opportunities for all markets available. The Association
currently manages the “VivaiFiori” trademark, defines and verifies the procedures for
inspections, manages the granting of the trademark to the members, draws up the
general Certification Regulation for the use of the brand and the Quality regulation
of the production process for the granting and use of the Trademark.
MPS (Milieu Programma Sierteelt o “Programma Ambientale di Floricoltura” in

italiano) è un’organizzazione internazionale che sviluppa e gestisce i certificati
che consentono agli addetti del settore agricolo di implementare la sostenibilità
all’interno delle proprie imprese.
MPS (Milieu Programma Sierteelt) is an international organization that develops and

manages certificates that allows horticultural sector workers to implement sustainability
within their companies.
VIVAI CAPITANIO 29
Ricerca e sviluppo
Research and development
Tempo Vivai, infatti, aziende specializzate

sperimentano l’uso e l’efficacia di
l’ANVE - Associazione Nazionale
Vivaisti Esportatori e l’Università di
ed energia: prodotti fitosanitari ecologici, di Bari, i Vivai Capitanio organizzano
un investimento substrati con fibra di cocco, di vasi

di materiali diversi dalla plastica,
ogni anno la “Giornata Nazionale
del Florovivaismo Mediterraneo”.
sicuro per sistemi di irrigazione a basso
consumo e alto rendimento. Di
L’evento costituisce uno dei più
importanti investimenti volti alla
l’innovazione. recentissimo avviamento vi è l’uso crescita professionale dell’azienda.
della bio-plastica, prodotta con L’evento, voluto in memoria di
Soddisfare le esigenze più particolari materie prime alternative al petrolio, Stefano Capitanio, nel 2019 ha
non è abbastanza: l’intento nella composizione di substrati di raggiunto la sua XI edizione e prevede
dell’azienda Vivai Capitanio è puntare coltivazione; la sperimentazione l’assegnazione di due premi in denaro
all’innovazione per rinnovare l’offerta intende sostituire l’uso della torba, alle migliori tesi di laurea che parlano
nel settore. La ricerca è un credo e fonte naturale in via di esaurimento. di florovivaismo e di paesaggismo
in questo l’azienda investe tempo Grazie alla preziosa collaborazione in ambiente mediterraneo. I vincitori
ed energie. L’inserimento continuo con ANVE - Associazione Nazionale inoltre sono successivamente
e costante di nuove specie ha Vivaisti Esportatori, l’azienda ammessi a sostenere uno stage di
consolidato un’offerta assolutamente concentra numerosi sforzi al fine formazione di tre mesi presso una
impareggiabile per ricchezza di di tessere importanti relazioni delle aziende associate ANVE.
varietà. Ricerche specifiche, inoltre, commerciali e diplomatiche
coinvolgono i Vivai Capitanio in una internazionali che ne stimolano il
selezione di specie particolarmente continuo sviluppo.
adatte ai climi desertici (Medioriente) Allo scopo di favorire lo scambio
con nuove tecniche di coltivazione di informazioni, l’approfondimento
sempre in sperimentazione. Anche scientifico e il confronto tra gli
la ricerca segue una linea guida operatori del settore paesaggistico-
attenta all’ambiente: presso i florovivaistico e gli enti di ricerca e
divulgazione, in collaborazione con
30 VIVAI CAPITANIO
Time and energy: fiber, plant pot materials different
from plastic and of a low moisture
a sure investment for consumption and a high efficiency
irrigation system. The use of bio-plastic,
innovation. produced with alternative raw materials
to petroleum, in the composition of
cultivation substrates, has recently been
Satisfying the most particular needs launched; the trial is intended to replace
is not enough: the intent of the Vivai the use of peat, a natural source being
Capitanio company is to focus on depleted.
innovation to renew the offer in the In cooperation with the ANVE and the
sector. Research is our credo and the University of Bari and with the aim of
company invests time and energy promoting an exchange of information,
in it. The continuous introduction scientific research and discussion
of new species in our catalogue between landscape and plant nursery
has consolidated an incomparable business, research organizations and the
productiveness of varieties that media, we have organized the annual
are available to our customers. In “Mediterranean nurseries National
addition specialized research permits day”.The event is one of the most
us to develop a selection of species important investments to enhance the
particularly suited to desert climates professional growth of the company.
(Middle East) with new cultivation Dedicated to Stefano Capitanio, the
techniques always in experimentation. event celebrated its 11th edition in
Also research follows a cultivation 2019 and provides two cash prizes
protocol which is very responsible to the to be awarded to the best thesis on
environment: in fact within our nursery plant nurseries and landscaping in the
there are specialized technologists Mediterranean; moreover winners will be
testing the use and efficacy of admitted to do an induction internship of
phytosanitary ecological products, 3 months at one of the ANVE associated
alternative substrates to peat as coconut companies.
VIVAI CAPITANIO 31
Servizi, comunicazione
e marketing
Services, communication and marketing
Catalogo / Catalog
Questo catalogo, vuole essere un utile strumento di consultazione per la ricerca
e la scelta della specie più adeguata alla propria esigenza, ma anche per la
presenza di interessanti approfondimenti tratti delle tesi vincitrici del premio
‘Stefano Capitanio’ che analizzano temi-guida utili in fase di progettazione
del verde o analisi di nuove tecniche e prodotti di innovazione. La presenza di
aziende partner che hanno scelto il nostro catalogo per divulgare e veicolare i
loro prodotti e servizi ne testimonia, inoltre, l’efficacia della divulgazione in ogni
ambito del settore. Sul nostro sito internet è disponibile una versione on line del
catalogo, scaricabile in formato PDF; è possibile, inoltre, consultare le schede
botaniche delle specie riportate nella sezione fotografica.
This catalogue is a useful reference tool for the research and the choice of the most
suitable species for your needs, but also for the presence of interesting insights coming
from the thesis winners of the 'Stefano Capitanio' Award; they analyze useful
guide-topics for green projects or analysis of new techniques and innovation products.
The presence of partner companies that have chosen our catalogue to advertise their
products and services also confirms the real disclosure in all areas of the sector.
Photographic labels, available on request for most of the plants produced, complete the
Scopri di più su
appearance of the product in an aesthetic and functional way. Useful cultivation and Discover us on
botanical information as well as usage tips allow the reader to know about the species
and their peculiarities. vivaicapitanio.it
32 VIVAI CAPITANIO
Cartellini Photo labels
fotografici
I cartellini fotografici, disponibili a Photographic labels, available on
richiesta per la maggior parte delle request for most of the plants produced,
piante prodotte, corredano l’aspetto complete the appearance of the product
dell’articolo in modo estetico e in an aesthetic and functional way.
Useful cultivation and botanical
funzionale. Utili informazioni
information as well as usage tips allow
botaniche, di coltivazione e
the reader to know about the species
suggerimenti di utilizzo consentono and their peculiarities.
di conoscere la specie e apprezzare
le peculiarità.
Etichettatura
passaporto
L’entrata in vigore dal 14
dicembre 2019 del nuovo
Regolamento dell'Unione Europea
ha previsto, tra le tante novità,
anche la riforma del Passaporto
delle piante, che si presenta con
un'etichetta specifica “a collarino”
o adesiva, realizzata su un
supporto adatto alla stampa
indelebile; viaggia unitamente alla
merce e non più come allegato al
documento di trasporto o alla
fattura. Questa etichetta è
facilmente leggibile e
chiaramente distinguibile, contiene
tutte le informazioni obbligatorie
così come richiesto dal nuovo omogeneo per dimensione e varietà • the flag of the European Union and
acquistate dallo stesso cliente. In the words "PLANT PASSPORT / PLANT
Regolamento 2016/2031, ovvero:
aggiunta all'etichettatura standard PASSPORT";
è possibile ricevere, su esplicita • A: the botanical name of the plant;
• la bandiera dell’Unione Europea • B: our producer company code
e la dicitura “PASSAPORTO DELLE richiesta del cliente, l'applicazione
IT-16-0018;
PIANTE/PLANT PASSPORT”; del Passaporto su ogni singola
• C: the company traceability code: a
• A: il nome botanico della pianta; pianta acquistata .
number that allows you to keep all
• B: il nostro codice produttore the information relating to the plant,
IT-16-0018; its life in the company and its
• C: il codice di tracciabilità
aziendale: un numero che consente
Plant passport destination once sold;
• D: the origin country of plant,
di conservare tutte le informazioni labelling "IT" (ITALY).
relative alla pianta, alla sua vita

The new mandatory Plant Passport is
in azienda e alla sua destinazione On 14th December 2019, the 2016/2031 applied free of charge on a plant
una volta venduta; European Union Regulation has representative of our minimum sales
• D: l’indicazione del paese d’origine included, among many new features, unit; then, a passport per group of
del materiale, che nella maggior the reform of the Plant Passport: it is homogeneous plants in size and variety
parte dei casi sarà “IT” (ITALIA). a specific self tie or adhesive label, purchased by the same customer. In
made on a support suitable for indelible addition to the standard labelling, it is
Il nuovo Passaporto delle piante printing; it is affixed to the plants and no possible to receive, on demand, the
longer as an attachment to the transport application of the Passport on every
obbligatorio viene applicato
document or invoice. This label is easily single plant purchased.
gratuitamente su una pianta
readable and clearly distinguishable;
rappresentativa della nostra
it contains all the mandatory
unità minima di vendita; cioè un information as required by the
passaporto per gruppo di piante Regulation, as follows:
VIVAI CAPITANIO 33
Logistica
Logistics
EFFICACIA, EFFICIENZA, Efficacious,

ECONOMICITÀ. efficient,
economic.
Sono le tre parole chiave che guidano la gamma dei servizi offerti. L’ampia Three keywords which manage the
disponibilità di prodotti permette che si possa ottenere un assortimento di specie range of services offered. The wide
notevolmente ampio anche in pochi carrelli. In questo modo il cliente può avere availability of plant products makes
sempre un prodotto fresco, senza la necessità di dover ritirare grandi quantità available to our customers a wide
selection, even on a few trolleys. In
di un singolo articolo. L’assemblaggio e l’imballaggio dei carrelli avvengono in
this way customer can always receive
modo preciso e programmato. La composizione del carrello è sempre ottimizzata
a fresh product without ordering large
in modo da rendere il trasporto un servizio di eccellenza ben proporzionato amounts of a single article. Collection
rispetto al valore dell’ordine. Una squadra specializzata garantisce la massima and packaging of trolleys are accurate
efficienza anche quando il carico avviene sfuso (su richiesta del cliente). and well planned. The arrangement
of trolleys is always optimized and
La scelta dei trasportatori specializzati a cui affidiamo le nostre consegne proportionate to the amount in order to
è il frutto di una collaborazione consolidata nel tempo che ci permette di ensure an excellent transport service.
considerare gli stessi come veri ‘partner aziendali’. A qualified team makes certain the best
transport efficiency even for plants
loaded and loose (if requested).
The choice of specialized carriers for

our deliveries is based on long-term
collaboration; that is why we consider
them like “business partners”.
34 VIVAI CAPITANIO
DEPOSITO CC AUTORIZZATO
/ CC-CONTAINER DEPOT
Presso il nostro deposito potrete,

previa autorizzazione della sede
centrale, acquistare, noleggiare,
trasferire e ripristinare i vostri
carrelli utilizzando il più efficace
ed economico sistema di trasporto
modulare esistente.
At our depot it is possible to, rent,

transfer and restore your trolleys by
using the most efficacy and economic
system of existing modular transport.
Authorization is required.
VIVAI CAPITANIO 35
Case History
In oltre 30 anni di attività, le piante dell’azienda hanno messo

le radici nei posti più diversi; alcune adornano piccoli giardini
S.N.F.C.C. STAVROS
privati e altre hanno varcato i mari per finire in grandi NIARCHOS FOUNDATION
progetti internazionali. Questi progetti realizzati grazie al
contributo apportato dalle specie fornite, incarnano a pieno
CULTURAL CENTER
la filosofia e l’etica dei Vivai Capitanio rendendo l’azienda ATHENS - GREECE
parte della sfera di fornitori specializzati e ricercati per lavori Situata nel cuore di Atene, l’opera consiste nella
di simile entità. realizzazione di un parco di 17 ettari a firma
dell’Architetto Renzo Piano. Numerose specie
mediterranee (più di 150.000 piante, in varie
In over 30 years of business, our plants have taken root in the most
dimensioni), selezionate da specialisti internazionali,
Currently underway in the heart
different places; some of them embellish small private gardens and
others cross the seas to end up in the largest international projects. fanno da cornice alof Athens, Nazionale
Teatro dell’Opera
the work is the e
construction
These projects, realized thanks to the contribution made by the alla Biblioteca Nazionale greca.
of 17-hectare parkL’opera costituisce
designed by the
species supplied, fully exemplify both philosophy and ethics of our uno degli edifici pubblici
architectdi maggiore
Renzo Piano. rilievo a livello
company and make us proud to be part of that circle of providers internazionale. Only Mediterranean plants (more than
specialized and researched for such important projects. 150.00 plants, in various sizes) were
Located in the heart of Athens,by
selected theinternational
project has involved the to
specialists
construction of a 17 hectare
serve aspark signedtoby
a frame theNational
the architectOpera
Renzo Piano. Numerous andMediterranean
the National species,
Library selected by
of Greece.
international specialists, are the setting for the Greece
Upon completion, it will be one of theNational:
one of the most important public buildings
most significant publiconbuildings
international
on an
level. We are proud tointernational
have made a level.
significant nursery-gardening
contribution providing more than 480000 plants, positioning
ourselves among the few selected European suppliers.
36 VIVAI CAPITANIO
VULCANO BUONO SERVICE CENTER
CENTER NAPLES - ITALY
Progettato dall’architetto Renzo Piano e situato a Nola (Napoli), il Centro
Servizi “Vulcano Buono” si estende su un’area complessiva di 500.000 mq.
Vivai Capitanio ha fornito circa 126.000 piante mediterranee prodotte su
programmazione, per rivestire il “cono” del vulcano, al fine di garantire una
continuità estetica col paesaggio circostante e quindi un bassissimo impatto
ambientale.
Designed by architect Renzo Piano and located in Nola (Naples), the “Vulcano Buono”
Service Center covers a total area of 500,000 sm. Vivai Capitanio has provided about
126000 Mediterranean plants produced behind schedule, to cover the “cone” of the
volcano and guarantee an aesthetic continuity with the surrounding landscape and
therefore a very low environmental impact.
GIARDINI ITALIA il Paese attraverso una selezione di

piante che sono simbolo della sua
landscape protection. Giardino Italia is a
green space that represents the Country
PADOVA - ITALY biodiversità, ecco perché questo by displaying a selection of plants which
importante “brand” viene utilizzato symbolise Italian biodiversity. This is
why Flormart uses such a momentous
da Flormart, per organizzare attività
Giardino Italia è il progetto di brand to organise activities throughout
di promozione durante l’arco
riqualificazione verde del quartiere the year to promote the sector and
dell’anno del settore e delle aziende, companies, in collaboration with
fieristico di Padova che promuove
anche in collaborazione con enti ed organisations and associations in the
la biodiversità italiana e riqualifica
associazioni attivi nel comparto. sector.
il sito in modo permanente.
Realizzato in collaborazione con
alcune tra le più importanti aziende Giardino Italia is the green regeneration
florovivaistiche italiane, i distretti project of the Padova exhibition centre.
di produzione e importanti aziende It promotes Italian biodiversity and
partner di tecnologie, Giardino Italia permanently redevelops the sites.
Carried out in collaboration with some
ha come obiettivo la promozione
of the leading Italian horticultural
delle eccellenze e biodiversità
companies, production districts and
caratteristiche del florovivaismo outstanding technology partners,
italiano attraverso la valorizzazione the project is aimed at promoting
di criteri di qualità nella produzione, excellence and biodiversity typical of
innovazione delle tecnologie e the Italian horticultural industry by
tutela del paesaggio. Giardino Italia enhancing production quality standards,
è un’installazione che rappresenta technological innovations and
VIVAI CAPITANIO 37
PARCO STORICO SCAVI
DEL CASTELLO ARCHEOLOGICI
DI MIRAMARE DI POMPEI
TRIESTE - ITALY
POMPEI
ARCHAEOLOGICAL
EXCAVATIONS
NAPLES - ITALY
PROGETTO DI LAVORI DI a verde. Il progetto di restauro, mid-nineteenth century. He wanted to

RESTAURO DEL VERDE E CURA in corso dal 2018, si prefigge di create a large garden on the promontory
DELLA VEGETAZIONE DEL PARCO garantire il mantenimento del of Grignano which now is extended on
patrimonio esistente migliorando e a total surface of about
22 hectares
and in which there is a great variety
bonificando molte zone impoverite
and complexity of areas: from the
Il Parco di Miramare, oggi bene dal normale decorso degli anni.
parts treated as “Italian garden” to the
tutelato dal Ministero dei Beni Grazie alla fornitura di svariate different configurations of the ”English
Culturali, è un’opera integralmente migliaia di piante e bulbi e alla garden”, from the steep areas by the
realizzata per volontà di grande maestria degli architetti sea to the gentler slopes of the hill,
Massimiliano d’Asburgo alla addetti ai lavori, è stato possibile from the parts evidently anthropized
metà dell’Ottocento. Questi volle migliorare l’aspetto del Parco in to those left green. The restoration
realizzare sul promontorio di tutta la sua bellezza. project, underway since 2018, aims to
Grignano un grande giardino che ensure the maintenance of the existing
heritage by improving and remediating
ora si estende su una superficie
many areas impoverished by the normal
complessiva di circa 22 ettari e in
GREEN RESTORATION WORK course of the years. Thanks to the supply
cui sono presenti una grande varietà
PROJECT AND PARK VEGETATION of several thousand plants and bulbs
e complessità di ambiti: dalle parti and to the great skill of the architects
trattate a giardino all’italiana alle CARE
involved in the work, it was possible to
diverse configurazioni del giardino improve the appearance of the Park in
all’inglese, dalle zone scoscese in The Miramare Park, now well protected all its beauty.
riva al mare ai pendii più dolci della by the Ministry of Cultural Heritage, is
a work entirely created by the will of
collina, dalle parti evidentemente
Maximilian of Habsburg in the
antropizzate a quelle lasciate
38 VIVAI CAPITANIO
Opere pubbliche, abitazioni private,
realizzazioni più o meno note ma
accomunate da una scelta comune
in tema di verde: varietà e qualità
senza compromessi. La produzione
aziendale, attraverso la rete di
vendita, raggiunge gli angoli più
insospettati dell’area mediterranea
rendendo le piante protagoniste di
ogni ambiente.
Public works, private villas, famous

projects and not... but all of them
sharing the same green choice: large
variety and big quality. Our production
thanks to the sales network reaches
the most unexpected corners of the
Mediterranean area making our plants
the protagonists of each setting. Our
production, through the sales network,
reaches the most unsuspected corners
of the mediterranean area making our
plants the protagonists of every place.
VILLA CERTOSA
OLBIA - ITALY
AIRPORT
“KAROL
WOJTYLA”
BARI - ITALY
VIVAI CAPITANIO 39
Eventi e fiere
Events and fairs
GIORNATA su una tematica inerente la

coltivazione e l’economia delle
The National Mediterranean Nursery
Day is organized in collaboration with
NAZIONALE piante di tipo mediterraneo; ANVE - National Association of Export
Nurseries - and the University of Bari.
DEL VIVAISMO • l’assegnazione del Premio Stefano
The “Day” consists in:
MEDITERRANEO Capitanio alla miglior tesi di

• a technical and scientific conference
laurea che abbia trattato aspetti
Premio "Stefano economici, agronomici, fitosanitari
regarding the cultivation and the
economy of mediterranean plants;
Capitanio" e legislativi connessi alla
coltivazione delle piante di tipo • the Memorial Prize Stefano Capitanio
NATIONAL MEDITERRANEAN mediterraneo. Award to the best degree thesis
concerning the botanical, economical,
NURSERY DAY
Sostenuto e patrocinato dalle più phytosanitary, landscaping and
Stefano Capitanio importanti associazioni di categoria, legislative features of mediterranean
Memorial Prize dalla Regione Puglia, Provincia di plants.
Bari, dal Comune di Monopoli e
MAGGIO / MAY The event is supported by the main
dalle maggiori Università italiane
category associations, Institutes of
nonché da aziende del settore, government, Italian Universities as well
Realizzata In collaborazione con
l’evento si pone quale punto di as Vivai Capitanio’s biggest partner
ANVE - Associazione Nazionale
riferimento e momento di incontro firms. It involves a lot of professional
Vivaisti Esportatori - e con
e scambio tra i più importanti persons of nursery, technical-scientific
l’Università degli Studi di Bari.
dell’area. and landscaping fields.
La giornata si articola in 2 momenti
fondamentali:
• un convegno tecnico-scientifico
40 VIVAI CAPITANIO
PORTE APERTE Vivai Capitanio / Monopoli - Italy
MARZO / MARCH
IPM ESSEN MY PLANT AGROTECH FLORMART

Germany & GARDEN Tirana - Albania Padova - Italy
GENNAIO / JANUARY Milan - Italy MARZO / MARCH SETTEMBRE / SEPTEMBER
FEBBRAIO / FEBRUARY
VIVAI CAPITANIO 41
Sviluppo Participatory
partecipato development
Un’azienda come Vivai Capitanio, che nasce e vive in A company like ours, which lives in symbiosis with the land,
simbiosi con la propria terra, non può prescindere dal cannot be stopped from pursuing and experiencing first-hand the
seguire e vivere da vicino i fermenti, le idee e le energie che excitement, ideas and energies that are stirred up here. We like to
vi si agitano. Anche per questo da anni partecipa alla vita be involved in our region’s life and we are trying to participate
in or support those ideas and initiatives that seem most similar
della regione Puglia sostenendo attivamente le idee e le
to our way of being. In some cases, we have provided support,
iniziative più affini alla filosofia aziendale. Alcuni progetti
while we have participated directly in others. Some projects are
sono destinati al successo, altri rappresentano o hanno destined for success, others have been merely an attempt to find
rappresentato solo un tentativo di trovare una diversa a different way. However, they are all united by a love for our
via: tutti, però, hanno in comune l’amore per il territorio, land, a strong inclination to a “natural” lifestyle, and a direct
una forte propensione per uno stile di vita “naturale” e look towards tomorrow.
lo sguardo dritto verso il futuro con l’attenzione ai più
giovani e ai più deboli.
42 VIVAI CAPITANIO
ACTION Il sostegno reciproco e
incondizionato, il lavoro
NOW di squadra, le decisioni
- SQUADRA giuste al momento giusto

simboleggiano in questi
BASKET giochi di squadra il
MONOPOLI nostro modo di lavorare e

affrontare le opportunità
di crescita quotidiane.
UNITALSI - TAXI SOCIALE

Il progetto “Mobilità Garantita” promosso da UNITALSI
TORNEO Mutual and unconditional
support, teamwork, the
Sezione Gruppo Monopoli offre ad anziani, malati, MINIRUGBY typical spontaneity of
players, the total and fatal
diversamente abili, la possibilità di utilizzare, gratuitamente,
un mezzo di trasporto attrezzato, per raggiungere luoghi di
“VIVAI absence of unnecessary star
cura, di terapie, di diagnostica. CAPITANIO" attitudes make this game a

perfect analogy of the way
we work and meet everyday
The "Guaranteed Mobility" project promoted by UNITALSI Section challenges.
Monopoli Group offers to seniors, sick people, disabled, the
opportunity of using, free of charge, an equipped transport to
reach places of treatment, therapy and diagnostics.
VIVAI CAPITANIO 43
Staff Vivaisti dal 1988
Nursery Specialists
Team since 1988
Tutto nasce dall’eredità tramandata da nonno Pierino, It all started with their granddad Pierino and his legacy, passed
e arriva fino a oggi. La famiglia Capitanio ha da sempre on until today. The Capitanio family always dedicated its time
dedicato il suo tempo e il suo lavoro alla coltivazione, and work to cultivation of small plants initially, followed by
prima di piccole piantine poi di interi ettari di vivai acres and acres of nursery managed with advanced culture
techniques.
gestiti con tecniche di piantumazione e di coltura
all’avanguardia.
Today the nursery boasts more than 100 employees: they
look after every single plant, small and large, on a daily basis
Oggi i collaboratori dei Vivai Capitanio sono più di cento: following its growth in the right way and supporting the
ogni giorno si prendono cura di ogni singola pianta per company’s long family history.
seguirne la crescita e sostenere, sempre insieme, la lunga
storia familiare dell’azienda.
44 VIVAI CAPITANIO
Leonardo Capitanio Simone Capitanio Giovanna Bocale Ottavio Di Bari
Amministratore Produzione Amministrazione Responsabile Commerciale
leonardo@vivaicapitanio.it simone@vivaicapitanio.it amministrazione@vivaicapitanio.it ottavio.dibari@vivaicapitanio.it
Liborio Ivan D'Alessandra Teodoro Moretti Francesco Siciliano Giuseppe Dibello

Export Department Commerciale Commerciale Logistica
export@vivaicapitanio.it teodoro.moretti@vivaicapitanio.it francesco.siciliano@vivaicapitanio.it logistica@vivaicapitanio.it
Roberta Lamanna Stefania Fortunato Paola Calabretta Vita Donnaiola

Amministrazione / Contabilità Acquisti / Marketing Segreteria Segreteria
amministrazione@vivaicapitanio.it info@vivaicapitanio.it commerciale@vivaicapitanio.it commerciale@vivaicapitanio.it
Maria Grazia Ditano Rossana Barnaba Daniela Lamascolo Francesco Intini

Segreteria / Acquisti Segreteria Responsabile Showroom Curatore Giardino Botanico
acquisti@vivaicapitanio.it commerciale@vivaicapitanio.it showroom@vivaicapitanio.it info@lamadegliulivi.it
La ricchezza di
un’azienda non
consiste nel capitale
acquisito ma nelle
persone che la
formano.
The wealth of a
company does not
consist of acquired
Michele Lamanna Giovanni Fanizzi Tommaso Tanzi capital but in the
people who make it.
Produzione Agronomo Agronomo
produzione@vivaicapitanio.it produzione@vivaicapitanio.it sviluppo@vivaicapitanio.it
VIVAI CAPITANIO 45
Lama degli Ulivi
Botanical garden
Un Paradiso tra Natura The Eden Garden of Nature

e Storia and History
Nel cuore dei vivai Capitanio sorge uno dei luoghi più In the heart of the Capitanio’s nurseries, developed on 3 hectars,
affascinanti dell’area, sviluppato su un’estensione di circa rises one of the most fascinating place in the area: the botanical
3 ettari: il giardino botanico “Lama degli Ulivi”. garden “Lama degli Ulivi”. Thanks to the original design of the
La sua assoluta originalità traspare subito agli occhi garden, visitors are attracted by the natural integration of plants
coming from every part of the world .
del visitatore sia per l’ambientazione che per l’armonioso
accostamento di specie provenienti da ogni area del
mondo.
Oltre 2000 specie More than 2000 species

Le diverse specie ospitate costituiscono solo uno dei punti The great range of species present in the garden is just one of
d’interesse di questo percorso storico-botanico, sviluppato the main reasons to visit it. Gorgeous views appear throughout
lungo una depressione carsica, o “lama”. Sono tangibili this historical and botanical way grown along a “dry-river”. The
resti e testimonianze di civiltà che hanno abitato in ruins, the caves, the rocky churches witness the existence of old
civilizations by recalling unique feelings. The garden is no profit,
passato quest’area, di cui sono visibili ruderi, grotte, chiese
but needs to collect money in order to restore the two rocky
rupestri e muri a secco che evocano sensazioni davvero
churches of the 1.000 A.C. that you will visit during your tour.
uniche. Il giardino non ha scopo di lucro ma ha bisogno di The garden is opened only upon request.
acquisire fondi per realizzare il grande progetto di restauro
delle due chiese rupestri che ospita, visitabili durante il
percorso. Il giardino è visitabile solo su prenotazione.
46 VIVAI CAPITANIO
Farfalia • Eventi tematici
• Animazione scientifica
• Scientific animation
• Environmental awareness
• Sensibilizzazione ambientale • Multisensory experiences
La casa delle farfalle Farfalia è la • Esperienze multisensoriali
prima struttura in Puglia nel suo Visita solo su prenotazione
genere, nonché la più grande del Booking admissions only
Sud Italia interamente dedicata alle Farfalia butterfly house is the first
specie mediterranee: in uno spazio structure in Apulia, as well as the largest
di 300 mq nel cuore del Giardino in Southern Italy entirely dedicated to
Botanico Lama degli Ulivi, è stato Mediterranean species: in a 300 msq
ricreato meticolosamente l’habitat space in the heart of the Lama degli
ideale per la riproduzione e la vita Ulivi Botanical Garden, the ideal habitat
di decine di specie di farfalle tutte has been meticulously recreated for the
reproduction of a dozens of species of
tipiche del ricchissimo ecosistema
butterflies; they are all typical of the
pugliese. L’intero ciclo vitale di
very rich Apulian ecosystem. The entire
questo meraviglioso insetto si rivela life cycle of this wonderful insect is
ai visitatori in tutto il suo splendore revealed to visitors in all its glory thanks
grazie a un team di esperti to a team of expert naturalists.
naturalisti.
Farfalia activities:
Tra le attività di Farfalia:
• Naturalistic excursions
• Escursioni naturalistiche • Workshops
• Laboratori didattici • Thematic events
VIVAI CAPITANIO 47
WWW.AECSERRE.IT
VIVAI CAPITANIO 49
PIETRAMBIENTE
PRODUZIONE SUBSTRATI
TORBA – POMICE – LAPILLO
PIETRE – ARREDO
CANNE ORNAMENTALI
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Contrada Vagone, sn km5 - Monopoli (BA) – 329.93.82.655 – 333.82.20.365

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IL FLOROVIVAISMO CHE VOGLIAMO È…
…SICURO: le piante devono essere controllate e devono
rispettare gli standard internazionali di sicurezza fitopatologica
…ISTRUITO: gli operatori devono essere sempre formati e

informati da fonti affidabili
…MODERNO: le imprese devono poter sviluppare strumenti

web e utilizzare l’agricoltura di precisione
…TUTELATO: gli imprenditori devono essere rappresentati

nelle sedi istituzionali e amministrative
…GARANTITO: le aziende devono poter partecipare ai programmi

di riconoscimento della qualità
…TRASPARENTE: le Amministrazioni devono cercare e

elaborare dati di facile accesso e consultazione
…ASSISTITO: le Associazioni devono aiutare le aziende nel

loro lavoro di promozione, produzione e movimentazione
…UNITO: le Associazioni devono mettere a frutto il patrimonio di

relazioni e servizi per fortificarlo unendo le forze
nell’interesse del settore
SEDI OPERATIVE:
Italia
C.da Conghia 298, 70043 Monopoli (BA)
Belgio
Avenue de la Joyeuse Entrèe 1, boite 11, Bruxelles
SEDE LEGALE:
Italia
Via Birmania 81, 00144 Roma Telefono: (+39) 377 6919478
segreteria@anve.it
www.anve.it
VIVAI CAPITANIO 51
La nostra
produzione
Our production
Questa sezione costituisce il cuore This section is the heart of the catalogue.
del catalogo in cui sono state Here we placed also photos of species
inserite non solo le specie prodotte not present in our production but very
dall’azienda ma anche tante altre di interesting for their ornamental features
notevole valore ornamentale, allo in order to offer a reference tool. Our
scopo di fornire uno strumento di main production list is made up of
consultazione oltre che commerciale. plants that cover with colours and
La direttiva di produzione è ispirata scents many areas and places. Make
da piante che colorano, vivacizzano your stock different from the common
e profumano spazi e ambienti. Oltre offer.
ad arricchire la gamma dei prodotti Vivai Capitanio suggests to see the
più comuni, esse specializzano il symbol list to appreciate the knowledge
rivenditore completando il mercato of this section that presents an
ordinario contro la banalizzazione analytical description of the plant. The
dell’offerta. information below is the the result of
Vivai Capitanio consiglia vivamente studies and research made according
di visionare la legenda per meglio to texts and websites internationally
apprezzare le informazioni basilari accredited. In particular, we specify that
riportate su ogni didascalia an hardiness zone is a geographically
fotografica: portamento della defined area in which a specific category
specie, resistenza alla temperatura of plant life is capable of growing, as
minima espressa in gradi centigradi, defined by climatic conditions, including
periodo di fioritura. Precisiamo che its ability to withstand the minimum
le informazioni riportate sono il temperatures of the zone. For example,
risultato di studi e ricerche da noi a plant that is described as “hardy
condotti sulla letteratura accreditata to zone 10” means that the plant can
a livello internazionale. Inoltre withstand a minimum temperature of
precisiamo che per zona di rusticità,
−1 ÅãC (30 ÅãF). A more resilient plant
si intende un’area geografica ben
that is “hardy to zone 9” can tolerate
definita in rapporto alle condizioni
a minimum temperature of −7 ÅãC (19
climatiche medie misurate,
ÅãF). Enjoy your reading.
all’interno della quale è ritenuta
possibile la vita per una specifica
specie di pianta, in particolare in
rapporto alla temperatura minima
specifica. Ad esempio, se una pianta
viene indicata come resistente
nella zona 10, si ritiene che questa
sia in grado di sopravvivere fino a
temperature di −1 °C (30 °F). Una
pianta più resistente, catalogata
come “zona 9” può giungere a
tollerare temperature minime di −7 °C
(19 °F). Buona lettura.
52 VIVAI CAPITANIO
ZONE DI RUSTICITÀ / HARDINESS ZONES
Zone Temperature (°F) Temperature (°C)
2 -50 to -40 -45,5 to -40,0
3 -40 to -30 -40,0 to -34,5
4 -30 to -20 -34,4 to -28,9
5 -20 to -10 -28,8 to -23,4
6 -10 to 0 -23,3 to -17,8
7 0 to -10 -17,7 to -12,3
8 10 to 20 -12,2 to -6,7
9 20 to 30 -6,6 to -1,2
10 30 to 40 -1,1 to 4,4
VIVAI CAPITANIO 53
ABELIA x grandiflora ABELIA x grandiflora ‘Edouard Goucher’ ABUTILON megapotamicum
Famiglia / Family Caprifoliaceae Famiglia / Family Caprifoliaceae Famiglia / Family Malvaceae

Ibrido / Ibrido / Sud America /
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin
Hybrid Hybrid South America
Zona / Hard. Zone 6 Zona / Hard. Zone 6 Zona / Hard. Zone 8
°C / min. -20 °C / min. -20 °C / min. -8
Fertile, ben drenato / Fertile, ben drenato / Umido, drenato /
Terreno / Soil Terreno / Soil Terreno / Soil
Fertile-well drained Fertile-well drained Humid, drained
Portamento / Arbusto / Portamento / Arbusto / Portamento / Cespuglio /
Shape Shrub Shape Shrub Shape Bush
Altezza / Height cm 200-250 Altezza / Height cm 100-150 Altezza / Height cm 150-200
Fioritura / Flower VI-XI Fioritura / Flower VI-XI Fioritura / Flower IV-X
Note / Notes S-M-P Note / Notes S-M-V Note / Notes V
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SD
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE
Fiore / Flower D Fiore / Flower D Fiore / Flower DD
Colore foglia Colore foglia Colore foglia
Verde / Green Verde / Green Verde / Green
/ Leaf color / Leaf color / Leaf color
ABUTILON megapotamicum ABUTILON megapotamicum ABUTILON x hybridum

'Kentish Belle' ‘Wisley Red’
Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Malvaceae
Sud America / Sud America / Ibrido /
South America South America Hybridum
°C / min. -6 °C / min. -6 °C / min. -6
Umido, drenato / Umido, drenato / Umido, drenato /
Humid, drained Humid, drained Humid, drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Bush Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-X
Note / Notes V Note / Notes V Note / Notes V
Fiore / Flower DD Fiore / Flower DD Fiore / Flower DD
54 VIVAI CAPITANIO
ABUTILON x hybridum 'Pink Lady' ABUTILON x hybridum 'Victor Reiter' ACACIA retinodes
Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Fabaceae

Ibrido / Ibrido / Australia
Hybrid Hybrid
°C / min. -6 °C / min. -6 °C / min. -10
Umido, drenato / Umido, drenato / Medio, ben drenato /
Humid, drained Humid, drained Medium, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Albero /
Shape Bush Shape Bush Shape Tree
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes V Note / Notes V Note / Notes S-M-P
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SE
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure A
Fiore / Flower D Fiore / Flower D Fiore / Flower D
ACACIA saligna ACANTHUS mollis ACHILLEA crithmifolia
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Acanthaceae Famiglia / Family Asteraceae

Australia Mediterraneo / Europa orientale /
Mediterranean East Europe
°C / min. -10 °C / min. -15 °C / min. -15
Medio, ben drenato / Fresco, drenato / Medio, drenato /
Medium, well drained Fresh, drained Medium, drained
Portamento / Albero / Portamento / Cespo / Portamento / Tappezzante /
Shape Tree Shape Tuft Shape Ground-cover
Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VII
Note / Notes S-M-PF Note / Notes S-M-V Note / Notes S-M-V
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf C Foglia / Leaf SE
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure ED Esposiz. / Exposure AE
Verde / Green Verde / Green Grigio / Grey
VIVAI CAPITANIO 55
ACHILLEA filipendulina ACHILLEA millefolium ADHATODA vasica
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Acanthaceae

Mediterraneo / Europa / India-Nepal
Mediterranean Europe -Pakistan
°C / min. -20 °C / min. -20 °C / min. -10
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato / Medio, drenato /
Medium, well drained Medium, well drained Medium, drained
Portamento / Cespo / Portamento / Cespo / Portamento / Cespuglio /
Shape Tuft Shape Tuft Shape Bush
Fioritura / Flower IV-VII Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-M-V Note / Notes S-M-V Note / Notes -
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE
Fiore / Flower D Fiore / Flower DD Fiore / Flower D
AETHIONEMA armenum AGAPANTHUS ‘Mini blue’ AGAPANTHUS ‘Peter Pan’
Famiglia / Family Brassicaceae Famiglia / Family Liliaceae Famiglia / Family Liliaceae

Europa-Asia / Sud Africa / Sud Africa /
Europe-Asia South Africa South Africa
°C / min. -15 °C / min. -8 °C / min. -8
Medio, drenato / Medio, ben drenato / Medio, ben drenato /
Medium, drained Medium, well drained Medium, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespo / Portamento / Cespo /
Shape Bush Shape Tuft Shape Tuft
Fioritura / Flower II-VI Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VIII
Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V Note / Notes S-V
56 VIVAI CAPITANIO
AGAPANTHUS ‘Northern Star’® AGAPANTHUS ‘Purple Delight’® AGAPANTHUS ‘Twister’®
Famiglia / Family Liliaceae Famiglia / Family Liliaceae Famiglia / Family Liliaceae

Ibrido / Ibrido / Ibrido /
Hybridum Hybridum Hybridum
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -8
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato / Medio, ben drenato /
Medium, well drained Medium, well drained Medium, well drained
Portamento / Cespo / Portamento / Cespo / Portamento / Cespo /
Shape Tuft Shape Tuft Shape Tuft
Fioritura / Flower VII-IX Fioritura / Flower VII-IX Fioritura / Flower VII-IX
Note / Notes S-V Note / Notes S-V Note / Notes S-V
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SD
AGAPANTHUS umbellatus AGAPANTHUS umbellatus ‘Albus’ AGASTACHE barberi ‘Firebird’
Famiglia / Family Liliaceae Famiglia / Family Liliaceae Famiglia / Family Lamiaceae

Sud Africa / Sud Africa / Nord America /
South Africa South Africa North America
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -20
Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower VII-X
Note / Notes S-V Note / Notes S-V Note / Notes M-E-P
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SD
Colore foglia Colore foglia Colore foglia Grigio-verde /
Verde / Green Verde / Green
/ Leaf color / Leaf color / Leaf color Grey-green
VIVAI CAPITANIO 57
AGATHEA coelestis AGATHEA coelestis ‘Variegata’ ALBIZIA julibrissin
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family medio,drenato Famiglia / Family Fabaceae

Sud Africa / Sud Africa / Asia
South Africa South Africa
°C / min. -6 °C / min. -8 °C / min. -15
Medio, drenato / Medio, drenato / Fertile, drenato /
Medium, drained Medium, drained Fertile, drained
Portamento / Cespuglio/ Portamento / Cespo / Portamento / Albero /
Shape Bush Shape Tuft Shape Tree
Fioritura / Flower III-VI / IX-X Fioritura / Flower VII-IX Fioritura / Flower VI-VIII
Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V Note / Notes P-M
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf C
Colore foglia Colore foglia Variegata / Colore foglia
/ Leaf color / Leaf color Variegated / Leaf color
ALBIZIA lophanta ALLAMANDA cathartica ALLAMANDA violacea
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Apocynaceae

Asia Brasile / Brasile /
Brasil Brasil
°C / min. -10 °C / min. 0 °C / min. 0
Medio, ben drenato / Fertile, umido / Fertile, umido /
Medium, well drained Fertile, humid Fertile, humid
Portamento / Albero / Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante /
Shape Tree Shape Climbing Shape Climbing
Fioritura / Flower XII-III Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-X
Note / Notes M Note / Notes V Note / Notes V
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A
58 VIVAI CAPITANIO
ALLIUM schoenoprasum ALOCASIA macrorrhiza ALOCASIA x portodora
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Araceae Famiglia / Family Araceae

Europa, America / Sud Asia/ Ibrido /
Europe, America South Asia Hibrid
°C / min. -30 °C / min. 3 °C / min. 3
Medio, umido / Fertile, umido / Fertile, umido /
Medium, humid Fertile, humid Fertile, humid
Altezza / Height cm 20-25 Altezza / Height cm 200 Altezza / Height cm 200
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower VIII-X Fioritura / Flower VIII-X
Note / Notes S-V-PF Note / Notes V-RZ Note / Notes V-RZ
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure ED Esposiz. / Exposure ED
ALSTROEMERIA x hybrida ALTERNANTHERA ficoidea ‘Bettzickiana’ ALYOGYNE huegelii ‘Santa Cruz’
Famiglia / Family Alstroemeriaceae Famiglia / Family Amaranthaceae Famiglia / Family Malvaceae

America Sud America / Australia
South America
°C / min. -15 °C / min. 0 °C / min. -4
Medio, drenato / Fertile, umido / Medio, drenato /
Medium, drained Fertile, humid Medium, drained
Portamento / Pulvinato / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Cushion Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower IV-VIII Fioritura / Flower IX-XII Fioritura / Flower V-VIII
Note / Notes S-RZ-V Note / Notes S-V-EP Note / Notes V
Fiore / Flower DDDDD Fiore / Flower D Fiore / Flower D
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Colore foglia
Rosso / Red Verde / Green
/ Leaf color Grey-green / Leaf color / Leaf color
VIVAI CAPITANIO 59
AMPELOPSIS quinquefolia AMPELOPSIS tricuspidata AMPELOPSIS tricuspidata ‘Veitchii’
Famiglia / Family Vitaceae Famiglia / Family Vitaceae Famiglia / Family Vitaceae

Asia Orientale / Asia Orientale / Asia Orientale /
East Asia East Asia East Asia
°C / min. -30 °C / min. -30 °C / min. -30
Medio, umido / Medio, umido / Medio, umido /
Medium, humid Medium, humid Medium, humid
Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante /
Shape Climbing Shape Climbing Shape Climbing
Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes S-B-F Note / Notes S-B-F Note / Notes S-B-F
Foglia / Leaf C Foglia / Leaf C Foglia / Leaf C
Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AED
ANIGOZANTHOS flavidus ANISODONTEA capensis ANISODONTEA malvastroides
Famiglia / Family Haemodoraceae Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Malvaceae

Australia Sud Africa / Sud Africa /
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -5
Medio, drenato / Medio, drenato / Medio, drenato /
Medium, drained Medium, drained Medium, drained
Portamento / Cespo / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Tuft Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower V-VII / X -XI Fioritura / Flower IV-VI / IX-XI Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes RZ-V Note / Notes M-V Note / Notes M
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SD
Verde / Green Rosso / Red Verde / Green
60 VIVAI CAPITANIO
ANTHEMIS maritima ANTHYLLIS barba-jovis ANTIRRHINUM glutinosum
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae

Mediterraneo / Mediterraneo / Spagna /
Mediterranean Mediterranean Spain
°C / min. -12 °C / min. -10 °C / min. -10
Medio, drenato / Medio, drenato / Drenato, asciutto /
Medium, drained Medium, drained Drained, dry
Portamento / Tappezzante / Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante /
Shape Ground-cover Shape Bush Shape Ground-cover
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-M-V Note / Notes S-M Note / Notes S-M-V
Grigio / Grey Grigio / Grey Grigio / Grey
ANTIRRHINUM hispanicum ARABIS caucasica ARAUJA sericifera
Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Brassicaceae Famiglia / Family Asclepiadaceae

Spagna / Mediterraneo / Sud America /
Spain Mediterranean South America
°C / min. -10 °C / min. -25 °C / min. -8
Drenato, asciutto / Medio, drenato / Medio, drenato /
Drained, dry Medium, drained Medium, drained
Portamento / Tappezzante / Portamento / Tappezzante / Portamento / Rampicante /
Shape Ground-cover Shape Ground-cover Shape Climbing
Altezza / Height cm 15-20 Altezza / Height cm 10-15 Altezza / Height cm 800
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower IV-VIII
Note / Notes S-M-V Note / Notes PF-V-EP Note / Notes M
Grigio / Grey Verde / Green Verde / Green
VIVAI CAPITANIO 61
ARBUTUS unedo ARCTOTHECA calendula ARCTOTIS acaulis
Famiglia / Family Ericaceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae

Mediterraneo / Sud Africa / Sud Africa /
Mediterranean South Africa South Africa
°C / min. -15 °C / min. -8 °C / min. -6
Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante / Portamento / Tappezzante /
Shape Bush Shape Ground-cover Shape Ground-cover
Fioritura / Flower XI-I Fioritura / Flower III-X Fioritura / Flower III-VI
Note / Notes E-B-F Note / Notes S-M-EP Note / Notes S-EP-V
ARENARIA balearica ARISTOLOCHIA gigantea ARMERIA maritima
Famiglia / Family Caryophyllaceae Famiglia / Family Aristolochiaceae Famiglia / Family Plumbaginaceae

Mediterraneo / Centro America / Mediterraneo /
Mediterranean Central America Mediterranean
°C / min. -15 °C / min. -5 °C / min. -30
Sabbioso, drenato / Fertile, umido / Medio, drenato /
Sandy, drained Fertile, humid Medium, drained
Portamento / Tappezzante / Portamento / Rampicante / Portamento / Cespo /
Shape Ground-cover Shape Climbing Shape Tuft
Altezza / Height cm 5-10 Altezza / Height cm 400-600 Altezza / Height cm 10
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower III-IX
Note / Notes S-V Note / Notes V Note / Notes S-EP-V
62 VIVAI CAPITANIO
ARTEMISIA absinthium ARTEMISIA alba ARTEMISIA camphorata
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae

Europa, Asia, Amer. Sud Europa / Mediterraneo /
/ Europe, Asia, Am. South Europe Mediterranean
°C / min. -30 °C / min. -15 °C / min. -18
Medio, drenato / Medio, drenato / Medio, ben drenato /
Medium, drained Medium, drained Medium, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cuscino / Portamento / Cespuglio /
Shape Bush Shape Cushion Shape Bush
Fioritura / Flower VIII-X Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower IX-X
Note / Notes P-V Note / Notes S-P-V Note / Notes P-V
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AE
Colore foglia Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia
Grigio / Grey Verde / Green
/ Leaf color / Leaf color Grey-green / Leaf color
ASCLEPIAS physocarpa ASPARAGUS densiflorus ‘Meyersii’ ASPARAGUS densiflorus ‘Sprengeri’
Famiglia / Family Asclepiadaceae Famiglia / Family Asparagaceae Famiglia / Family Asparagaceae

Sud Africa / Sud Africa / Sud Africa /
South Africa South Africa South Africa
°C / min. -6 °C / min. -6 °C / min. -6
Portamento / Alberello / Portamento / Cespo / Portamento / Cespo /
Shape Little tree Shape Tuft Shape Tuft
Fioritura / Flower IV-VIII Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower VI-VIII
Note / Notes S-V-B Note / Notes S-P-V Note / Notes S-P-V
VIVAI CAPITANIO 63
ASPHODELUS fistulosus ASPHODELUS microcarpus ASPIDISTRA elatior
Famiglia / Family Xanthorrhoeaceae Famiglia / Family Xanthorrhoeaceae Famiglia / Family Asparagaceae

Bacino mediterra- Bacino mediterra- Asia Orientale /
neo / Mediter. basin neo / Mediter. basin East Asia
°C / min. -15 °C / min. -10 °C / min. -15
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato / Fertile, ben drenato /
Poor, well drained Poor, well drained Fertile, well drained
Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower VIII-X
Note / Notes S-M-RZ Note / Notes S-M-RZ Note / Notes V-EP
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SE
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure ED
ASTERISCUS maritimus ATRIPLEX halimus BALLOTA pseudodictamnus
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Amaranthaceae Famiglia / Family Lamiaceae

Mediterraneo / Mediterraneo / Mediterraneo /
Mediterranean Mediterranean Mediterranean
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -15
Sabbioso, drenato / Povero, ben drenato / Povero, ben drenato /
Sandy, drained Poor, well drained Poor, well drained
Fioritura / Flower III-VII Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-EP-V Note / Notes S-SF Note / Notes S-SF-V
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AE
Verde / Green Grigia / Grey Grigia / Grey
64 VIVAI CAPITANIO
BANKSIA ericifolia BANKSIA integrifolia BARLERIA repens
Famiglia / Family Proteaceae Famiglia / Family Proteaceae Famiglia / Family Acanthaceae

Australia Australia Sud Africa /
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin South Africa
°C / min. -7 °C / min. -5 °C / min. -1
Medio, drenato / Medio, drenato / Fertile, ben drenato /
Medium, drained Medium, drained Fertile, well drained
Fioritura / Flower X-III Fioritura / Flower X-III Fioritura / Flower VIII-XI
Note / Notes S-B Note / Notes S-B Note / Notes V
BAUHINIA galpinii BAUHINIA tomentosa BAUHINIA variegata
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Fabaceae

Sud Africa / Sud Africa / Asia
°C / min. -6 °C / min. -5 °C / min. -5
Fertile, ben drenato / Fertile, ben drenato / Fertile, ben drenato /
Fertile, well drained Fertile, well drained Fertile, well drained
Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes Note / Notes Note / Notes
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf D Foglia / Leaf D
VIVAI CAPITANIO 65
BELOPERONE guttata BERGENIA cordifolia BIGNONIA capensis
Famiglia / Family Acanthaceae Famiglia / Family Saxifragaceae Famiglia / Family Bignoniaceae

Centro-America / Asia Est, Siberia / Sud Africa /
Central America East Asia, Siberia South Africa
°C / min. -7 °C / min. -30 °C / min. -8
Fertile, ben drenato / Medio, drenato / Medio, drenato /
Fertile, well drained Medium, drained Medium, drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante / Portamento / Cespuglio, rampi-
Shape Bush Shape Ground-cover Shape cante / Bush, climb.
Fioritura / Flower IV-XI Fioritura / Flower II-IV Fioritura / Flower VIII-XII
Note / Notes V Note / Notes V-EP Note / Notes S
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure ED Esposiz. / Exposure AE
BIGNONIA capreolata BIGNONIA cherere

Pianta rampicante semi decidua dai
fusti sottili e flessibili, ideale per rivestire
Famiglia / Family Bignoniaceae Famiglia / Family Bignoniaceae pergolati e ringhiere. La fioritura
principale avviene in tarda primavera
U.S.A. Messico / ed è seguita da un secondo flusso
Origine / Origin Origine / Origin Mexico meno intenso che può durare per tutto
Zona / Hard. Zone 8 Zona / Hard. Zone 8 l'autunno. Come molte piante rampicanti
può essere lasciata crescere liberamente,
°C / min. -8 °C / min. -8
ricoprendo il terreno con un ampio e folto
Fertile, drenato / Medio, drenato / tappeto verde, o formando un'imponente
Terreno / Soil Terreno / Soil
Fertile, drained Medium, drained cascata verde se lasciata pendere dalla
Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante / sommità di un muro.
Shape Climbing Shape Climbing Semi-deciduous climbing plants with thin
Altezza / Height cm 500-600 Altezza / Height cm 500-800 and flexible stems, ideal for covering arbors
and railings. The main blooming occurs
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower VI-XI in the late spring, followed by a second
Note / Notes Note / Notes one which is less intense but it can last
throughout the autumn. Like many other
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SD climbing plants, it can be left to grow freely
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE covering the soil with a large and thick
green carpet or forming a majestic green
Fiore / Flower D Fiore / Flower DD waterfall if it is left hanging from the top
of a wall.
Colore foglia Colore foglia
/ Leaf color / Leaf color
66 VIVAI CAPITANIO
BIGNONIA radicans BIGNONIA ricasoliana ‘Contessa Sara’ BIGNONIA unguis-cati
Famiglia / Family Bignoniaceae Famiglia / Family Bignoniaceae Famiglia / Family Bignoniaceae

Sud U.S.A. / Sud Africa/ Centro America /
South U.S.A. South Africa Central America
°C / min. -20 °C / min. -8 °C / min. -10
Fertile, drenato / Medio, drenato / Medio, drenato /
Fertile, drained Medium, drained Medium, drained
Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower IV-V
Note / Notes S Note / Notes S Note / Notes S
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SD
BIGNONIA x tagliabuana BILLBERGIA nutans BORONIA crenulata

‘Madame Galen’
Famiglia / Family Bignoniaceae Famiglia / Family Bromeliaceae Famiglia / Family Rutaceae
U.S.A. Sud / Sud America / Australia
South U.S.A. South America
°C / min. -20 °C / min. -6 °C / min. -5
Fertile, drenato / Medio, ben drenato / Medio, drenato /
Fertile, drained Medium, well drained Medium, drained
Portamento / Rampicante / Portamento / Cespo / Portamento / Cespuglio /
Shape Climbing Shape Tuft Shape Bush
Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VII
Note / Notes Note / Notes V Note / Notes S-PFG-V
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE
Fiore / Flower D Fiore / Flower DDD Fiore / Flower D

VIVAI CAPITANIO 67
BORONIA heterophylla BOUGAINVILLEA ‘Cherry Blossom’ BOUGAINVILLEA ‘Don Mario’
Famiglia / Family Rutaceae Famiglia / Family Nyctaginaceae Famiglia / Family Nyctaginaceae

Australia Sud America / Sud America /
South America South America
°C / min. -5 °C / min. -3 °C / min. -3
Fioritura / Flower IV-VII Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-X
Note / Notes S-PFG-V Note / Notes S-V Note / Notes S-V
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf D Foglia / Leaf D
BOUGAINVILLEA ‘Formosa’ BOUGAINVILLEA ‘Harlequin’ BOUGAINVILLEA ‘Mini Thai’
Famiglia / Family Nyctaginaceae Famiglia / Family Nyctaginaceae Famiglia / Family Nyctaginaceae

Sud America / Sud America / Sud America /
South America South America South America
°C / min. -3 °C / min. -3 °C / min. -3
Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante / Portamento / Cespuglio /
Shape Climbing Shape Climbing Shape Bush
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-X
68 VIVAI CAPITANIO
BOUGAINVILLEA ‘Sundance’ BOUGAINVILLEA glabra ‘Sanderiana’ BOUGAINVILLEA ‘Scarlet O'Hara’

°C / min. -3 °C / min. -7 °C / min. -3
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf D
BOUGAINVILLEA x buttiana BOUGAINVILLEA x buttiana BOUGAINVILLEA x buttiana

‘Jamaica White’ ‘Lady Mary Baring’ ‘Raspberry Ice’
°C / min. -3 °C / min. -3 °C / min. -3

VIVAI CAPITANIO 69
BOUGAINVILLEA x buttiana BOUGAINVILLEA x spectroglabra
‘Rubiana’
Famiglia / Family Nyctaginaceae Famiglia / Family Nyctaginaceae Pianta rampicante di origine sub-
tropicale, ideale per ricoprire muri,
Sud America / Ibrido
Origine / Origin Origine / Origin pergolati e recinzioni. Si tratta di una
South America
delle Bougainvilee più resistenti al freddo
Zona / Hard. Zone 9 Zona / Hard. Zone 8 (-10C°). I vigorosi rami si ricoprono di una
°C / min. -3 °C / min. -10 fioritura abbondante e prolungata che
vira dal rosa al viola.
Medio, drenato / Medio, drenato /
Medium, drained Medium, drained Nice sub-tropical climber plant suitable
Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante / to cover walls, trellies and fences. This
Shape Climbing Shape Climbing is one of the most cold resistatnt species
(-10°C). Abundant and long lansting
Altezza / Height cm 200-400 Altezza / Height cm 800-1000 blooming on vigorous branches turning
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-XI from pink to violet colour.
Note / Notes S-V Note / Notes S-V
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf D
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE
Fiore / Flower D Fiore / Flower D
BRACHYCOME iberidifolia BRUNFELSIA pauciflora BUDDLEJA davidii
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Solanaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae

Australia Sud America / Cina /
South America China
°C / min. -6 °C / min. -6 °C / min. -25
Fertile, drenato / Fertile, drenato / Fertile, drenato /
Medium, drained Fertile, drained Fertile, drained
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-X
Note / Notes S-V-EP Note / Notes PF-V Note / Notes M-PF
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf D
Fiore / Flower DDDD Fiore / Flower DDD Fiore / Flower D
70 VIVAI CAPITANIO
BUDDLEJA davidii BUDDLEJA madagascariensis BUDDLEJA saligna
Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae

Cina / Madagascar Sud Africa /
China South Africa
°C / min. -25 °C / min. -5 °C / min. -5
Fertile, drenato / Medio, drenato / Fertile, drenato /
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower XII-III Fioritura / Flower VI-X
Note / Notes M-PF Note / Notes M-PF Note / Notes M-PF
Colore foglia Colore foglia Grigia -Verde / Colore foglia Grigia -Verde /
Verde / Green / Leaf color Grey - Green / Leaf color Grey - Green
/ Leaf color
BUPLEURUM fruticosum BUXUS microphylla ‘Faulkner’ BUXUS microphylla ‘Rococò’
Famiglia / Family Apiaceae Famiglia / Family Buxaceae Famiglia / Family Buxaceae

Mediterraneo Giappone / Giappone /
Japan Japan
°C / min. -10 °C / min. -30 °C / min. -30
Medium, drenato / Medium, drenato / Medium, drenato /
Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower III-IV Fioritura / Flower III-IV
Note / Notes S-PFG Note / Notes PF-M-V Note / Notes PF-M-V
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AED

VIVAI CAPITANIO 71
BUXUS sempervirens ‘Elegans’ BUXUS sempervirens ‘Rotundifolia’ CALICOTOME spinosa
Famiglia / Family Buxaceae Famiglia / Family Buxaceae Famiglia / Family Fabaceae

Bacino Mediterraneo Bacino Mediterraneo Mediterraneo /
/ Mediter. basin / Mediter. basin Mediterranean
°C / min. -30 °C / min. -30 °C / min. -10
Medio, drenato / Medio, drenato / Povero, ben drenato /
Medium, drained Medium, drained Poor, well drained
Fioritura / Flower III-IV Fioritura / Flower III-IV Fioritura / Flower IV-V
Note / Notes P-M-V Note / Notes PF-M-V Note / Notes S-PF-M
Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AE
Colore foglia Bianco-verde / Colore foglia Colore foglia
/ Leaf color White-green / Leaf color / Leaf color
CALLISTEMON citrinus ‘Splendens’ CALLISTEMON laevis CALLISTEMON viminalis
Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Myrtaceae

Australia Australia Australia

°C / min. -10 °C / min. -6 °C / min. -6
Medium, drenato / Medium, drenato / Medium, drenato /
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-X
Note / Notes S-M Note / Notes S-M Note / Notes S-M

72 VIVAI CAPITANIO
CALLISTEMON viminalis ’Little John’ CANNA indica CANNA x generalis ‘Tropical Bronze’
Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Cannaceae Famiglia / Family Cannaceae

Australia Sud America / Ibrido /
South America Hybrid
°C / min. -6 °C / min. -12 °C / min. -10
Medium, drenato / Fertile, drenato / Fertile, drenato /
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower VII-X
Note / Notes S-M Note / Notes S-RZ Note / Notes S-RZ
Fiore / Flower D Fiore / Flower DDDD Fiore / Flower D
Verde / Green Rosso / Red
CANNA x generalis ‘Tropical Red’ CANNA x generalis ‘Tropical Rose’ CANNA x generalis ‘Tropical Yellow’
Famiglia / Family Cannaceae Famiglia / Family Cannaceae Famiglia / Family Cannaceae

Ibrido / Ibrido / Ibrido /
Hybrid Hybrid Hybrid
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -10
Fertile, drained Fertile, drained Fertile, drained
Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower VII-X
Note / Notes S-RZ Note / Notes S-RZ Note / Notes S-RZ

Rosso / Red Rosso / Red Rosso / Red
VIVAI CAPITANIO 73
CAPPARIS spinosa ‘inermis’ CARISSA grandiflora
Arbusto sempreverde con rami spinosi
ricoperti da foglie lucide e coriacee,
Famiglia / Family Capparaceae Famiglia / Family Apocynaceae tondeggianti, di colore verde intenso.
Mediterraneo Sud Africa / I fiori stellati sono bianchi, solitari e
Origine / Origin Origine / Origin South Africa molto profumati e danno origine a dei
Zona / Hard. Zone 8 Zona / Hard. Zone 9 frutti commestibili di colore rosso e
forma ovoidale dal sapore leggermente
°C / min. -12 °C / min. -5 acidulo. Questo splendido cespuglio
Povero, ben drenato / Medio, drenato / dalla crescita lenta e dall'aspetto molto
Terreno / Soil Terreno / Soil elegante risulta ideale come esemplare
Poor, well drained Medium, drained
isolato e per formare siepi originali, alte
Portamento / Cespuglio ricadente Portamento / Cespuglio / fino a 3 metri.
Shape / Drooping bush Shape Bush
Evergreen shrub with thorny branches
Altezza / Height cm 50-100 Altezza / Height cm 200-300
covered with glossy and leathery green
Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower VI-X leaves. The star-shaped flowers are white,
solitary and very fragrant and give rise to
Note / Notes S-E Note / Notes S-E-PF
egg-shaped red and edible fruits a slightly
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SE acid flavor. This beautiful bush, with a slow
growing and with a very stylish aspect, is
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE ideal as an isolated specimen or to create
Fiore / Flower D original hedges, up to 3 meters high.
Fiore / Flower D
CARISSA grandiflora ‘Nana’ CARISSA grandiflora 'Variegata' CARISSA jasminoides
Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Apocynaceae

°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -5
Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-X
Note / Notes S-E-PF Note / Notes S-E-PF Note / Notes S-E-PF

Colore foglia Colore foglia Variegato / Colore foglia
/ Leaf color / Leaf color Variegated / Leaf color
74 VIVAI CAPITANIO
CARYOPTERIS x clandonensis CASSIA candolleana CASSIA corymbosa
‘Kew Blue’
Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Fabaceae
Ibrido / Cile / America Centrale /
Hybrid Chile Central AMerica
°C / min. -20 °C / min. -6 °C / min. -8
Fioritura / Flower VIII-X Fioritura / Flower X-III Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes S-PFG-M Note / Notes Note / Notes V
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SD
Colore foglia Grgio-verde / Colore foglia Colore foglia
CASSIA floribunda CEANOTHUS x pallidus ‘Marie Simon’ CEANOTHUS ‘Concha’
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Rhamnaceae Famiglia / Family Rhamnaceae

Centro-sud America Ibrido / Ibrido /
/ Central-south Am. Hybrid Hybrid
°C / min. -8 °C / min. -15 °C / min. -10
Fioritura / Flower VIII-X Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VII
Note / Notes V Note / Notes V Note / Notes V-M
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SE

VIVAI CAPITANIO 75
CEANOTHUS griseus horizontalis CEANOTHUS thyrsiflorus CEANOTHUS thyrsiflorus
’Yankee Point’ ‘Repens’ ‘Skylark’
Famiglia / Family Rhamnaceae Famiglia / Family Rhamnaceae Famiglia / Family Rhamnaceae
California California California

°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -10
Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower II-V Fioritura / Flower III-VII
Note / Notes V-M Note / Notes S-V-M Note / Notes S-V-M
CENTRANTHUS ruber CERASTIUM tomentosum CERATONIA siliqua
Famiglia / Family Caprifoliaceae Famiglia / Family Caryophyllaceae Famiglia / Family Fabaceae

Bacino mediterraneo Bacino mediterraneo Bacino mediterraneo
/ Medit. basin / Medit. basin / Medit. basin
°C / min. -20 °C / min. -30 °C / min. -10
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato / Medio, ben drenato /
Poor, well drained Poor, well drained Medium, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante / Portamento / Albero /
Shape Bush Shape Ground-cover Shape Tree
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower IX-XI
Note / Notes S-M Note / Notes S-V-EP Note / Notes E-M-PF-DI
Fiore / Flower D Fiore / Flower D Fiore / Flower FM D FF D

76 VIVAI CAPITANIO
CERATOSTIGMA griffithii CERATOSTIGMA willmottianum CESTRUM aurantiacum
Famiglia / Family Plumbaginaceae Famiglia / Family Plumbaginaceae Famiglia / Family Solanaceae

HImalaya Cina / Centro-Sud America
China / Central-South A.
°C / min. -15 °C / min. -15 °C / min. -12
Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower V-XI
CESTRUM fasciculatum ‘Newellii’ CESTRUM nocturnum CHAMAEROPS humilis
Famiglia / Family Solanaceae Famiglia / Family Solanaceae Famiglia / Family Arecaceae

Messico / Centro America / Bacino mediterraneo
Mexico Central America / Medit. basin
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -10
Fertile, drenato / Fertile, drenato / Medio, drenato /
Fertile, drained Fertile, drained Medium, drained
Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower V-VII
Note / Notes S-V Note / Notes S-PF-N Note / Notes S-V-B

VIVAI CAPITANIO 77
CHAMELAUCIUM uncinatum CHAMELAUCIUM uncinatum CHLOROPHYTUM comosum
‘Snowflake’
Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Asparagaceae
Australia Australia Sud Africa /
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin South Africa
°C / min. -3 °C / min. -3 °C / min. -5
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespo /
Shape Bush Shape Bush Shape Tuft
Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower VI-X
Note / Notes V-M-PF Note / Notes V-M-PF Note / Notes S-V-EP
CHOISYA ternata CHRYSANTHEMOIDES incana CHRYSANTHEMOIDES monilifera
Famiglia / Family Rutaceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae

Messico / Sud Africa / Sud Africa /
Mexico South Africa South Africa
°C / min. -10 °C / min. -6 °C / min. -6
Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante / Portamento / Cespuglio /
Shape Bush Shape Ground-cover Shape Bush
Fioritura / Flower IV-VII Fioritura / Flower IV-V / IX-X Fioritura / Flower IV-V / IX-X
Note / Notes PF-V-M Note / Notes S-M Note / Notes S-M

78 VIVAI CAPITANIO
CHRYSANTHEMUM frutescens CINERARIA maritima ‘Silver Dust’ CINNAMOMUM camphora
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Lauraceae

Isole Canarie / Mediterraneo ovest Asia Orientale /
Canary Islands / West Mediterran. East Asia
°C / min. -8 °C / min. -10 °C / min. -5
Medio, drenato / Medio, ben drenato / Medio, drenato /
Fioritura / Flower IV-VII Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-V Note / Notes S-M-V Note / Notes PFG-B
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SE
CISTUS atriplicifolius CISTUS clusii CISTUS creticus 'Bali'
Famiglia / Family Cistaceae Famiglia / Family Cistaceae Famiglia / Family Cistaceae

Spagna / Bacino mediterra- Bacino mediterra-
Spain neo/ Mediterr. basin neo/ Mediterr. basin
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -10
Povero,ben drenato / Povero,ben drenato / Povero,ben drenato /
Poor, drained Poor, drained Poor, drained
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-M Note / Notes S-M Note / Notes S-M

Grigio / Grey Grigio / Grey Grigio / Grey
VIVAI CAPITANIO 79
CISTUS ladanifer CISTUS monspeliensis CISTUS salviifolius

Bacino mediterra- Bacino mediterra- Bacino mediterra-
neo/ Mediterr. basin neo/ Mediterr. basin neo/ Mediterr. basin
°C / min. -12 °C / min. -10 °C / min. -10
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato / Povero, ben drenato /
Poor, well drained Poor, drained Poor, drained
Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M Note / Notes S-M-PFG
CISTUS x argenteus CISTUS x oblongifolius CISTUS x hybridum 'Corbariensis'

Spagna / Ibrido / Sud Europa /
Spain Hybrid South Europe
°C / min. -12 °C / min. -12 °C / min. -10
Note / Notes S-M Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure A

80 VIVAI CAPITANIO
CISTUS x pulverulentus ‘Delilei Group’ CISTUS x purpureus CISTUS x stenophyllus

Ibrido / Bacino mediterra- Ibrido /
Hybrid neo/ Mediterr. basin Hybrid
°C / min. -10 °C / min. -12 °C / min. -10
Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M Note / Notes S-M-PFG
CISTUS x skanbergii CISTUS x verguinii ‘Paul Pècherat’
Famiglia / Family Cistaceae Splendida pianta dalla fioritura Famiglia / Family Cistaceae
abbondante. Ha forma tondeggiante e
Grecia / Ibrido /
Origine / Origin compatta e resiste a lunghi periodi di Origine / Origin
Greece Hybrido
siccità. Tollera condizioni costiere e il
Zona / Hard. Zone 8 calcare, ma necessita terreni ben drenati. Zona / Hard. Zone 8
°C / min. -12 Wonderful plant with abundant flowering °C / min. -12
Povero, ben drenato / and round, compact shape. It tolerates Povero, ben drenato /
Poor, drained calcareous and coastal conditions, but Poor, drained
needs well drained soil.
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M-PFG
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AE

VIVAI CAPITANIO 81
CLERODENDRON fragrans COLEONEMA pulchrum CONVOLVULUS cneorum
Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Rutaceae Famiglia / Family Convolvulaceae

Cina, Giappone / Sud Africa / Sud Europa /
China, Japan South Africa South Europe
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -10
Medio, umido / Medio, ben drenato / Medio, ben drenato /
Medium, humid Medium, well drained Medium, well drained
Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower II-V Fioritura / Flower III-V
Note / Notes V-PF Note / Notes S-PFG-V Note / Notes S-M-V
Esposiz. / Exposure ED Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE
CONVOLVULUS mauritanicus COPROSMA x kirkii ‘Variegata’ CORONILLA valentina subsp. Glauca
Famiglia / Family Convolvulaceae Famiglia / Family Rubiaceae Famiglia / Family Fabaceae

Nord Africa / Nuova Zelanda / Sud Europa /
North Africa New Zealand South Europe
°C / min. -10 °C / min. -8 °C / min. -15
Medio, ben drenato / Medio, drenato / Medio, ben drenato /
Medium, well drained Medium, drained Medium, well drained
Portamento / Tappezzante / Portamento / Tappezzante / Portamento / Cespuglio /
Shape Gound-cover Shape Ground-cover Shape Bush
Fioritura / Flower IV-VII Fioritura / Flower VIII-IX Fioritura / Flower II-V
Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V Note / Notes S-M-PF

Colore foglia Colore foglia Variegata / Colore foglia Grigio-verde /
Grigio / Grey Variegated / Leaf color Grey-green
82 VIVAI CAPITANIO
COTONEASTER dammeri COTONEASTER franchetii COTONEASTER horizontalis
‘Streib’s Findling’
Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Rutaceae Famiglia / Family Rutaceae
Sud Cina / Sud Cina / Cina /
South China South China China
°C / min. -20 °C / min. -20 °C / min. -20
Portamento / Tappezzante / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Gound-cover Shape Bush Shape Bush
Note / Notes M-B-F Note / Notes M-B-F Note / Notes M-B-F
COTONEASTER lacteus COTONEASTER salicifolius CRINUM asiaticum
Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Rubiaceae Famiglia / Family Amaryllidaceae

Cina / Cina / Sud Asia /
China China South Asia
°C / min. -20 °C / min. -20 °C / min. -5
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes M-B-F Note / Notes M-B-F Note / Notes V-PF-BL

VIVAI CAPITANIO 83
CUPHEA hyssopifolia CUPHEA melvillea CYANOTIS somaliensis
Famiglia / Family Lythraceae Famiglia / Family Lythraceae Famiglia / Family Commelinaceae

America centrale / America centrale / Somalia
Central America Central America
°C / min. -5 °C / min. -8 °C / min. -3
Fertile, drenato / Medio, drenato / Medio, ben drenato /
Fertile, drained Medium, drained Medium, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante /
Shape Bush Shape Bush Shape Ground-cover
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower IX-XII Fioritura / Flower VII-IX
Note / Notes V Note / Notes SF Note / Notes S-V
Colore foglia Colore foglia Colore foglia Grigio-verde /
CYPERUS papyrus ‘Nanus’ CYTISUS battandieri CYTISUS scoparius
Famiglia / Family Cyperaceae Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Fabaceae

Nord Africa / Europa / Europa /
North Africa Europe Europe
°C / min. -5 °C / min. -20 °C / min. -20
Paludoso, umido / Medio, drenato / Medio, drenato /
Marshlans, umid Medium, drained Medium, drained
Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-V-RZ Note / Notes M-PF-V Note / Notes M-PF-V
Fiore / Flower D Fiore / Flower DD Fiore / Flower DD

84 VIVAI CAPITANIO
CYTISUS x 'Porlock' CYTISUS x racemosus DATURA arborea
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Solanaceae

Ibrido / Europa Sud America/
Hybridum South America
°C / min. -15 °C / min. -10 °C / min. -5
Medio, ben drenato / Medio, drenato / Fertile, drenato /
Medium, well drained Medium, drained Fertile, drained
Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower V-X
Note / Notes S-PF-M Note / Notes S-PF-M Note / Notes P-V
DATURA arborea DATURA arborea DIANELLA tasmanica ‘Variegata’
Famiglia / Family Solanaceae Famiglia / Family Solanaceae Famiglia / Family Xanthorrhoeaceae

Sud America/ Sud America/ Tasmania - Austalia
South America South America
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -8
Fertile, drenato / Fertile, drenato / Medio, drenato /
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower IV-VII
Note / Notes P-V Note / Notes P-V Note / Notes B-V
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AED
Colore foglia Colore foglia Colore foglia Variegata /
/ Leaf color / Leaf color / Leaf color Variegated
VIVAI CAPITANIO 85
DIANTHUS ‘Star’ DIASCIA cordata DICHONDRA argentea
Famiglia / Family Caryophyllaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Convolvulaceae

Ibrido / Sud Africa / U.S.A
Hybrid South Africa
°C / min. -30 °C / min. -8 °C / min. -5
Portamento / Tappezzante / Portamento / Tappezzante / Portamento / Tappezzante /
Shape Ground-cover Shape Ground-cover Shape Ground-cover
Fioritura / Flower IV-IX Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-PF-V Note / Notes S-V-EP ENote / Notes S-V-EP
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio/
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Green / Leaf color Grey
DIETES bicolor DIETES iridoides DIPLADENIA sanderi
Famiglia / Family Iridaceae Famiglia / Family Iridaceae Famiglia / Family Apocynaceae

Africa Sud / Africa Sud / Sud America/
South-Africa South-Africa South America
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -3
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato / Fertile, drenato /
Portamento / Cespo / Portamento / Cespo / Portamento / Rampicante /
Shape Tuft Shape Tuft Shape Climbing
Fioritura / Flower V-VIII Fioritura / Flower V-VIII Fioritura / Flower V-X
Note / Notes S-V-RZ Note / Notes S-V-RZ Note / Notes S-V
Fiore / Flower DD Fiore / Flower DDD Fiore / Flower DDDDD
86 VIVAI CAPITANIO
DODONAEA viscosa DODONAEA viscosa ‘Purpurea’ DORYCNIUM hirsutum
Famiglia / Family Sapindaceae Famiglia / Family Sapindaceae Famiglia / Family Fabaceae

Australia Australia Europa Sud /
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin South Europe
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -15
Medio, drenato / Medio, drenato / Povero, ben drenato /
Medium, drained Medium, drained Poor, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Pulvinato /
Shape Bush Shape Bush Shape Cushion
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes S-B-V Note / Notes S-B-V Note / Notes S-M
Colore foglia Verde / Colore foglia Colore foglia
Rosso/ Red Grigio / Grey
/ Leaf color Green / Leaf color / Leaf color
DORYCNIUM pentaphyllum DRACENA indivisa ‘Atropurpurea’ DRACENA indivisa
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Asparagaceae Famiglia / Family Asparagaceae

Europa Sud / Australia Australia
South Europe
°C / min. -15 °C / min. -12 °C / min. -12
Povero, ben drenato / Medio, drenato / Medio, drenato /
Poor, well drained Medium, drained Medium, drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Albero / Portamento / Albero /
Shape Bush Shape Tree Shape Tree
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes S-M Note / Notes S-M-PF Note / Notes S-M-PF
Grigio / Grey Rosso/ Red Verde / Green
VIVAI CAPITANIO 87
DURANTA repens DURANTA repens DURANTA repens ‘Alba’
Famiglia / Family Verbenaceae Famiglia / Family Verbenaceae Famiglia / Family Verbenaceae

°C / min. -6 °C / min. -6 °C / min. -6
Note / Notes B-PF Note / Notes B-PF Note / Notes B
DURANTA repens ‘Variegata’ DYMONDIA margaretae

Erbacea perenne che cresce rasoterra.
Le foglie appaiono carnose e di colore
Famiglia / Family Verbenaceae Famiglia / Family Asteraceae verde sulla pagina superiore, mentre su
quella inferiore sono ricoperte da uno
Centro America / Sud Africa / strato tomentoso bianco-argenteo. I prati
Origine / Origin Origine / Origin
Central America South Africa realizzati con questa specie sono abbelliti
Zona / Hard. Zone 9 Zona / Hard. Zone 9 da deliziose margheritine gialle. I fusti
striscianti, essendo carnosi e robusti,
°C / min. -6 °C / min. -6
permettono un calpestio moderato ed
Medio, drenato / Povero, ben drenato / una bassa manutenzione idrica.
Medium, drained Poor, well drained
Perennial herbaceous ground cover
Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante / plant. Its fleshy leaves are green on
Shape Bush Shape Ground-cover
the upper page, while the lower one
Altezza / Height cm 300-400 Altezza / Height cm 5-7 is covered with a silvery white laye.
Lawns realized with these species are
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower IV-VII
also adorned by graceful yellow daisies.
Note / Notes B Note / Notes S-EP A modest walking is allowed because
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SE of the fleshy and robust texture of its
creeping stems. Thet are even water
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE resistant.
Colore foglia Variegata / Colore foglia
Variegated Verde / Green
88 VIVAI CAPITANIO
ECHIUM fastuosum ELAEAGNUS x ebbingei
Vigoroso arbusto sempreverde che può
raggiungere velocemente i 3 m d'altezza
Famiglia / Family Boraginaceae ed ampiezza. I rami, legnosi in basso ed Famiglia / Family Elaeagnaceae
erbacei in alto, portano un fitto fogliame
Isole Canarie / Asia Orientale /
Origine / Origin costituito da numerose foglie lanceolate Origine / Origin
Canary Islands East Asia
di colore verde-blu. Da fine inverno
Zona / Hard. Zone 9 all'inizio della primavera, la pianta inizia Zona / Hard. Zone 7
°C / min. -6 a produrre vistose e lunghe infiorescenze °C / min. -15
erette che sovrastano la chioma fogliare
Medio, ben drenato / e che sono costituite da minuscoli fiori Medio, drenato /
Medium, well drained Medium, drained
blu-azzurri, particolarmente graditi dalle
Portamento / Cespuglio / api. Portamento / Cespuglio /
Vigorous evergreen shrub, quickly reaching
Altezza / Height cm 150-250 3 metres of height and width. its branches, Altezza / Height cm 200-300
Fioritura / Flower IV-V woody at the bottom and herbaceous at Fioritura / Flower IX-XI
the top, bring a thick foliage made up of
Note / Notes S-M small lance-shaped leaves of a green-blue Note / Notes S-PF-M
Foglia / Leaf SE color. From the end of winter to the start Foglia / Leaf SE
of spring, the plant produce showy and
Esposiz. / Exposure AE lasting erect inflorescences surpassing the Esposiz. / Exposure AE
foliage and made up of small blue flowers,
Fiore / Flower D very appreciated by bees.
Fiore / Flower D
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Green
ELAEAGNUS x ebbingei ‘Compacta’ ELAEAGNUS x ebbingei ‘Gilt Edge’ EQUISETUM hyemale
Famiglia / Family Elaeagnaceae Famiglia / Family Elaeagnaceae Famiglia / Family Equisetaceae

Asia Orientale / Asia Orientale / Europa, America,
East Asia East Asia Asia
°C / min. -15 °C / min. -15 °C / min. -30
Medio, drenato / Medio, drenato / Medio, umido /
Medium, drained Medium, drained Medium, humid
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Colonnare /
Shape Bush Shape Bush Shape Columnar
Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower VIII-X
Note / Notes S-PF-M Note / Notes S-PF-M Note / Notes S-V-RZ
Fiore / Flower D Fiore / Flower D Fiore / Flower

Colore foglia Verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Green / Leaf color Green
VIVAI CAPITANIO 89
EREMOPHILA glabra EREMOPHILA nivea
Cespuglio australiano dal caratteristico
velluto bianco che rendendo la pianta
Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae molto piacevole al tatto. Diversi cicli
di fioritura si susseguono durante
Australia Australia
Origine / Origin Origine / Origin l'anno. Crea un meraviglioso contrasto
se accostata con altre piante dal
Zona / Hard. Zone 9 Zona / Hard. Zone 9 fogliame verde. La presenza dello strato
°C / min. -5 °C / min. -5 tomentoso su tutta la vegetazione
permette alla pianta di resistere a lunghi
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato /
Terreno / Soil Terreno / Soil periodi di siccità, al caldo e alla forte
Medium, well drained Medium, well drained
insolazione estiva. Coltivabile anche in
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / giardini costieri.
Australian bush of a particular white velvet
Altezza / Height cm 80-120 Altezza / Height cm 150-200 covering making the plant very pleasant to
Fioritura / Flower IV-VIII Fioritura / Flower IV-VI touch. Several cycles of flowering follow
each other throughout the year. It creates
Note / Notes S-V Note / Notes S-V-M a wonderful contrast if associated to other
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE plants with green foliage. The presence
of the tomentose layer on the whole
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A vegetation allows the plant to tolerate
long droughts, heat and strong summer
Fiore / Flower D Fiore / Flower D insolation. It could be grown even in coastal
Colore foglia Colore foglia gardens.
Grigio/ Grey Grigio/ Grey
EREMOPHILA glabra ‘Kalbarri Carpet’ ERICA canaliculata ERICA manipuliflora
Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Ericaceae Famiglia / Family Ericaceae

Australia Sud Africa / Sud Europa /
South Africa South Europe
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -10
Medio, ben drenato / Medio, drenato / Medio, ben drenato /
Medium, well drained Medium, drained Medium, well drained
Shape Gound-cover Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower IV-VIII Fioritura / Flower II-V Fioritura / Flower IX-XII
Note / Notes S-V Note / Notes S-V-M Note / Notes S-V
90 VIVAI CAPITANIO
ERICA verticillata ERIGERON karvinskianus ERIOCEPHALUS africanus
Famiglia / Family Ericaceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae

Sud Africa / America centrale / Sud Africa /
South Africa Central America South Africa
°C / min. -8 °C / min. -15 °C / min. -8
Medio, ben drenato / Medio, drenato / Povero, ben drenato /
Medium, well drained Medium, drained Poor, well drained
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower IV-XI Fioritura / Flower X-XII
Note / Notes V Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-PFG-M
Colore foglia Colore foglia Colore foglia Grigio-verde/
ERODIUM x variabile ESCALLONIA virgata ‘Donard Radiance’ EUCALYPTUS gunnii
Famiglia / Family Geraniaceae Famiglia / Family Escalloniaceae Famiglia / Family Myrtaceae

Corsica, Isole Bale- Sud America / Australia
ari / C., Balearic Isl. South America
°C / min. -15 °C / min. -10 °C / min. -12
Portamento / Tappezzante / Portamento / Cespuglio / Portamento / Albero /
Shape Gound-cover Shape Bush Shape Tree
Fioritura / Flower IV-IX Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower VII-IX
Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V Note / Notes S-PFG-M
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Green / Leaf color Grey-green
VIVAI CAPITANIO 91
EUGENIA myrtifolia ‘Newport’ EUGENIA myrtifolia ‘Nana’ EUPATORIUM sordidum
Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Asteraceae

Australia Australia Messico /
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin Mexico
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -3
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes E-B-V Note / Notes E-B-V Note / Notes M
EUPHORBIA ceratocarpa EUPHORBIA characias EUPHORBIA characias subsp. wulfenii
Famiglia / Family Euphorbiaceae Famiglia / Family Euphorbiaceae Famiglia / Family Euphorbiaceae

Sud Europa / Sud Europa / Sud Europa /
South Europe South Europe South Europe
°C / min. -10 °C / min. -15 °C / min. -15
Poor, well drained Poor, well drained Poor, well drained
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Grey-green / Leaf color Grey-green
92 VIVAI CAPITANIO
EUPHORBIA cyparissias EUPHORBIA dendroides EUPHORBIA myrsinites
Famiglia / Family Euphorbiaceae Famiglia / Family Euphorbiaceae Famiglia / Family Euphorbiaceae

Centro-Sud Europa / Bacino Mediterra- Sud Europa /
Centr.-South Europe neo / Medit. Basin South Europe
°C / min. -25 °C / min. -10 °C / min. -20
EUPHORBIA rigida EURYOPS pectinatus EVOLVULUS glomeratus
Famiglia / Family Euphorbiaceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Convolvulaceae

Sud Europa / Sud Africa / Sud America /
South Europe South Africa South Europe
°C / min. -15 °C / min. -15 °C / min. 0
Povero, ben drenato / Medio, drenato / Fertile, ben drenato /
Poor, well drained Medium, drained Fertile, drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Pulvinato /
Shape Bush Shape Bush Shape Cushion
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower I-V / IX-XII Fioritura / Flower V-X
Note / Notes S Note / Notes S-V Note / Notes SD
VIVAI CAPITANIO 93
FARFUGIUM japonicum FEIJOA sellowiana FICUS pumila
'Aureomaculatum'
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Moraceae
Cina, Giappone / Sud America / Asia tropicale /
China, Japan South Europe Tropical Asia
°C / min. -8 °C / min. -12 °C / min. -10
Fertile, umido / Fertile, drenato / Medio, drenato /
Fertile, humid Fertile, drained Medium, drained
Portamento / Cespo / Portamento / Cespuglio / Portamento / Rampicante /
Shape Tuft Shape Bush Shape Climbing
Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VIII
Note / Notes V-EP Note / Notes S-E-M Note / Notes S-B-V
Colore foglia Variegata / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Variegated / Leaf color Grey-green / Leaf color Green
FRANKENIA laevis GAURA lindheimeri ‘Alba’ GAURA lindheimeri ‘Nana’
Famiglia / Family Frankeniaceae Famiglia / Family Onagraceae Famiglia / Family Onagraceae

Sud Europa / Texas-Messico / Texas-Messico /
South Europe Texas-Mexico Texas-Mexico
°C / min. -15 °C / min. -20 °C / min. -20
Shape Ground-cover Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-X
Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V-EP
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Verde-rosso /
/ Leaf color Green / Leaf color Green / Leaf color Green-purple
94 VIVAI CAPITANIO
GAZANIA nivea GAZANIA rigens ‘Del capo’ GELSEMIUM sempervirens
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Loganiaceae

Sud Africa / Sud Africa / America centrale /
South Africa South Africa Central America
°C / min. -6 °C / min. -6 °C / min. -15
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower II-IV
Note / Notes S-M-V Note / Notes S-M-V Note / Notes PF-V
Fiore / Flower DDDD Fiore / Flower DD Fiore / Flower D
Colore foglia Grigio / Colore foglia Verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Grey / Leaf color Green / Leaf color Green
GENISTA monosperma GOMPHOSTIGMA virgatum GREVILLEA ‘Brazil’
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Proteaceae

Bacino Mediterra- Sud Africa / Australia
neo / Medit. Basin South Africa
°C / min. -6 °C / min. -8 °C / min. -6
Fioritura / Flower II-IV Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower IV-X
Note / Notes S-PF-M Note / Notes V Note / Notes V
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Grey-green / Leaf color Green
VIVAI CAPITANIO 95
GREVILLEA ‘Bronze Rambler’ GREVILLEA ‘Fireworks’ MMEA® DAPS GREVILLEA ‘Moonlight’
Famiglia / Family Proteaceae Famiglia / Family Proteaceae Famiglia / Family Proteaceae


°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -5
Portamento / Pulvinato / Portamento / Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Cushion Shape Bush Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IX-XII Fioritura / Flower IV-IX
Note / Notes V Note / Notes V-M Note / Notes V-M
GREVILLEA ‘Poorinda Constance’ GREVILLEA ‘Robyn Gordon’
Famiglia / Family Proteaceae Pianta australiana sempreverde, con Famiglia / Family Proteaceae
rami arcuati e portamento abbastanza
Australia Australia
Origine / Origin compatto. I fiori compaiono a fine Origine / Origin
autunno: i loro filamenti rosso corallo
Zona / Hard. Zone 8 ben risaltano sul fogliame verde intenso. Zona / Hard. Zone 8
°C / min. -10 °C / min. -8
Australian evergreen bush with arching
Medio, ben drenato / branches and compact habit. Flowers Medio, ben drenato /
Medium, well drained appear at late autumn: their red Medium, well drained
Portamento / Cespuglio / filaments stand out well on the deep
Portamento / Cespuglio /
Shape Bush green foliage. Bush
Shape
Fioritura / Flower III-VI / IX-X Fioritura / Flower IV-X
Note / Notes V Note / Notes V
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Green
96 VIVAI CAPITANIO
GREVILLEA ‘Coastal Sunset’ GREVILLEA johnsonii GREVILLEA juniperina


°C / min. -5 °C / min. -8 °C / min. -10
Portamento / Albero-Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Tree-Bush Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower IV-IX Fioritura / Flower II-V / IX-X Fioritura / Flower III-V / IX-X
Note / Notes V-M Note / Notes S-V Note / Notes S-V
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Green / Leaf color Green
GREVILLEA lanigera ‘Mount Tamboritha’ GREVILLEA lanigera ‘Pepito’ MMEA® GREVILLEA olivacea


°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -5
Portamento / Pulvinato / Portamento / Pulvinato / Portamento / Cespuglio /
Shape Cushion Shape Cushion Shape Bush
Fioritura / Flower I-IV / X-XII Fioritura / Flower I-IV / X-XII Fioritura / Flower III-V
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A
VIVAI CAPITANIO 97
GREVILLEA rhyolitica HARDENBERGIA violacea HEDERA helix
Famiglia / Family Proteaceae Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Araliaceae

Australia Australia Europa, Africa, Asia

°C / min. -8 °C / min. -6 °C / min. -25
Medio, ben drenato / Medio, drenato / Medio, drenato /
Medium, well drained Medium, drained Medium, drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante /
Shape Bush Shape Climbing Shape Climbing
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower II-IV Fioritura / Flower IX-X
Note / Notes V-M Note / Notes V Note / Notes M-B-F
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AED
HEDERA helix ‘Gloire de Marengo’ HELICHRYSUM cymosum

Graziosa pianta sempreverde dal
portamento tappezzate, di origine
Famiglia / Family Araliaceae Famiglia / Family Asteraceae sud-africana. Presenta numerosi e
sottili rami lanosi che si sviluppano
Algeria Sud Africa / sul suolo in ogni direzione e che sono
Origine / Origin Origine / Origin South Africa quasi completamente ricoperti da
Zona / Hard. Zone 7 Zona / Hard. Zone 8 minuscole foglie ovali la cui superficie
superiore è rivestita da sottilissimi
°C / min. -15 °C / min. -8
peli grigi: l'aspetto complessivo della
Medio, drenato / Medio, ben drenato / pianta risulta così argenteo. Nel corso
Medium, drained Medium, well drained dell'estate ha luogo una spettacolare
Portamento / Rampicante / Portamento / Tappezzante / fioritura formata da numerosi capolini
Shape Climbing Shape Ground-cover costituiti da minuscoli fiori di un
brillante giallo canarino.
Graceful evergreen ground cover plant
Fioritura / Flower IX-X Fioritura / Flower VI-IX which comes from South-Africa. It shows
Note / Notes M-B-F Note / Notes S-M-V numerous and thick woody branches
which grow in any direction and which are
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE completely covered with very small oval
Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure A leaves. The upper surface of these last ones
is covered with very thick gray hairs giving
Fiore / Flower D Fiore / Flower D the plant a silvery aspect. Throughout the
summer, there is a spectacular blooming
Colore foglia Variegata / Colore foglia Grigio / made of numerous yellow flowers.
/ Leaf color Variegated / Leaf color Grey
98 VIVAI CAPITANIO
HELICHRYSUM italicum HELICHRYSUM ‘Korma’ HELICHRYSUM orientale
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae

Bacino Mediterra- Bacino Mediterra- Bacino Mediterra-
neo / Medit. Basin neo / Medit. Basin neo / Medit. Basin
°C / min. -15 °C / min. -15 °C / min. -10
Portamento / Pulvinato / Portamento / Pulvinato / Portamento / Pulvinato /
Shape Cushion Shape Cushion Shape Cushion
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VII
Note / Notes S-PFG-M Note / Notes S-M-V Note / Notes S-M-V
Colore foglia Grigio / Colore foglia Grigio / Colore foglia Grigio /
/ Leaf color Grey / Leaf color Grey / Leaf color Grey
HELICHRYSUM petiolare HEMEROCALLIS hybrida ‘Stella de Oro’ HEMIZYGIA ‘Candy Kisses’
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Xanthorrhoeaceae Famiglia / Family Lamiaceae

Sud Africa / Ibrido / Sud Africa /
South Africa Hybrid South Africa
°C / min. -5 °C / min. -25 °C / min. -3
Portamento / Pulvinato / Portamento / Cespo / Portamento / Pulvinato /
Shape Cushion Shape Tuft Shape Cushion
Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower X-I
Note / Notes S-M-V Note / Notes S-V-RZ Note / Notes M-V-SF
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SE
Colore foglia Grigio / Colore foglia Verde / Colore foglia Variegata /
/ Leaf color Grey / Leaf color Green / Leaf color Variegated
VIVAI CAPITANIO 99
HIBISCUS coccinues HIBISCUS rosa-sinensis HIBISCUS rosa-sinensis
Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Malvaceae

U.S.A. Sud Asia / Sud Asia /
South Asia South Asia
°C / min. -20 °C / min. -5 °C / min. -5
Medio, umido / Fertile, drenato / Fertile, drenato /
Medium, humid Fertile, draind Fertile, draind
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio, Albero / Portamento / Cespuglio, Albero /
Shape Bush Shape Bush, Tree Shape Bush, Tree
Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower V-IX
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SD
Fiore / Flower D Fiore / Flower DDDD Fiore / Flower DDDD
HOYA carnosa HYPERICUM calycinum HYPERICUM patulum ‘Hidcote’
Famiglia / Family Apocinaceae Famiglia / Family Hypericaceae Famiglia / Family Hypericaceae

Sud Asia, Australia Sud Europa, Asia / Sud Europa, Asia /
/ South Asia, A. South Europe, Asia South Europe, Asia
°C / min. -3 °C / min. -20 °C / min. -20
Portamento / Rampicante / Portamento / Pulvinato / Portamento / Cespuglio /
Shape Climbing Shape Cushion Shape Bush
Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes V-PF-M Note / Notes M-V Note / Notes M-V
100 VIVAI CAPITANIO

IXORA coccinea JASMINUM azoricum
Arbusto dal portamento tondeggiante
e rapido accrescimento. Si riveste di
Famiglia / Family Rubiaceae numerose infiorescenze emisferiche, Famiglia / Family Oleaceae
simili alle ortensie, formate da fiori
Asia Sud-Est / rosso-arancio, seguiti da frutti sferici Isole Azorre /
South-East Asia Azorre Islands
nero-violaceo. Per una crescita ottimale
Zona / Hard. Zone 9 occorre garantire una temperatura Zona / Hard. Zone 9
°C / min. -3 invernale non inferiore a 15°C, innaffiare °C / min. -5
regolarmente, evitare ristagni idrici.
Fertile, drenato / Medio, drenato /
Terreno / Soil Evergreen shrub with a rounded habit and Terreno / Soil
Fertile, drained Medium, drained
rapid growth. It is covered with numerous
Portamento / Cespuglio / hemispherical inflorescences, similar to Portamento / Rampicante /
Shape Bush hydrangeas, formed by red-orange flowers Shape Climbing
Altezza / Height cm 250-350 and followed by spherical black-violet Altezza / Height cm 300-400
fruits. For optimal growth it is necessary
Fioritura / Flower VII-X to guarantee a winter temperature of 15°C, Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes V regular water, avoiding water stagnations. Note / Notes S-PF-V
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Green
JASMINUM grandiflorum JASMINUM nitidum JASMINUM polyanthum
Famiglia / Family Oleaceae Famiglia / Family Oleaceae Famiglia / Family Oleaceae

Africa, Asia Nuova Guinea / Cina /
New Guinea China
°C / min. -8 °C / min. -5 °C / min. -8
Portamento / Rampicante, Cespuglio/ Portamento / Rampicante, Cespuglio/ Portamento / Rampicante /
Shape Climbing, Bush Shape Climbing, Bush Shape Climbing
Fioritura / Flower VIII-XI Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower IV-V
Note / Notes S-PF-V Note / Notes V-PF Note / Notes V-PF
VIVAI CAPITANIO 101

JASMINUM sambac JASMINUM sambac JUNCUS inflexus
‘Gran Duca di Toscana’
Famiglia / Family Oleaceae Famiglia / Family Oleaceae Famiglia / Family Juncaceae
Sud-Est Asia / Sud-Est Asia / Europa, Ovest Asia /
South-East Asia South-East Asia Europe, West Asia
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -30
Fertile, drenato / Fertile, drenato / Medio, umido /
Fertile, drained Fertile, drained Medium, humid
Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante / Portamento / Cespo /
Shape Climbing Shape Climbing Shape Tuft
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower VI-VIII
Note / Notes V-PF Note / Notes V-PF Note / Notes S-V-EP
JUANULLOA mexicana JUNIPERUS horizontalis ‘Blue Chip’

Insolito cespuglio sempreverde dal
portamento sarmentoso che può
Famiglia / Family Solanaceae raggiungere circa un paio di metri in Famiglia / Family Cupressaceae
altezza. I rami, rigidi e delicati, portano
Centro America / foglie alterne di colore verde scuro e di Nord America /
Central America forma oblunga con apice acuminato. North America
Zona / Hard. Zone 9 Nel corso dell'estate, all'estremità dei Zona / Hard. Zone 4
fusti compaiono numerose infiorescenze
°C / min. -5 °C / min. -30
pendule dai fiori tubulati, carnosi e
Fertile, drenato / di colore arancio, che fuoriescono Medio, drenato /
Fertile, drained parzialmente da vistosi calici anch'essi Medium, drained
Portamento / Cespuglio/ colorati d'arancio. Al fiore segue spesso Portamento / Tappezzante /
Shape Bush un frutto conico ovale, giallo, altrettanto Shape Ground-cover
decorativo.
Uncommon evergreen bush which can reach
Fioritura / Flower VI-IX 2 metres of height. Its rigid and delicate Fioritura / Flower II-IV
Note / Notes V branches are covered by dark-green and Note / Notes S-V-B
oblong-shape leaves. During the summer,
Foglia / Leaf SD stems fill of many pendulous inflorescence Foglia / Leaf SE
Esposiz. / Exposure AE with tubular fleshy and orange flowers Esposiz. / Exposure A
coming out from showy, equally orange.
Fiore / Flower D A yellow oval and conical fruit follows the Fiore / Flower
flower, equally ornamental.
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey-green
102 VIVAI CAPITANIO

JUNIPERUS oxycedrus JUNIPERUS phoenicea KENNEDIA nigricans
Famiglia / Family Cupressaceae Famiglia / Family Cupressaceae Famiglia / Family Fabaceae

Bacino Mediterraneo Bacino Mediterraneo Australia
/ Mediter. Basin / Mediter. Basin
°C / min. -15 °C / min. -15 °C / min. -5
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato / Medio, drenato /
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Rampicante /
Shape Tree, Bush Shape Tree, Bush Shape Climbing
Fioritura / Flower II-IV Fioritura / Flower II-IV Fioritura / Flower III-VI
Note / Notes S-B-F Note / Notes S-B Note / Notes S-V
Fiore / Flower Fiore / Flower Fiore / Flower DD
KENNEDIA rubicunda KNIPHOFIA rooperi KNIPHOFIA tysonii
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Xanthorrhoeaceae Famiglia / Family Xanthorrhoeaceae

Australia Sud Africa / Sud Africa /
°C / min. -5 °C / min. -15 °C / min. -10
Portamento / Rampicante / Portamento / Cespo/ Portamento / Cespo/
Shape Climbing Shape Tuft Shape Tuft
Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower VIII-X Fioritura / Flower VI-VIII
Note / Notes S-V Note / Notes S-V-M Note / Notes S-V-M
VIVAI CAPITANIO 103

KNIPHOFIA uvaria LAGUNARIA patersonii LAMIUM maculatum
Famiglia / Family Xanthorrhoeaceae Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Labiatae

Sud Africa / Australia Bacino Mediterra-
South Africa neo / Mediter. Basin
°C / min. -25 °C / min. -5 °C / min. -30
Portamento / Cespo/ Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Tappezzante /
Shape Tuft Shape Tree, Bush Shape Ground-cover
Fioritura / Flower V-VIII Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower IV-VII
Note / Notes S-V-M Note / Notes S-M Note / Notes V-M-EP
Fiore / Flower DD Fiore / Flower D Fiore / Flower D
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Variegata /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey-green / Leaf color Variegated
LANTANA camara LANTANA camara ‘Variegata’ LANTANA sellowiana
Famiglia / Family Verbenaceae Famiglia / Family Verbenaceae Famiglia / Family Verbenaceae

Centro America / Centro America / Sud America /
Central America Central America South America
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -8
Note / Notes S-F-M Note / Notes S-F-M Note / Notes S-V-M
Fiore / Flower DDDDD Fiore / Flower D Fiore / Flower DDD
Colore foglia Verde / Colore foglia Variegata / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Variegated / Leaf color Green
104 VIVAI CAPITANIO

LAURUS nobilis LAVANDULA angustifolia ‘Dwarf Blue’
Piccolo cespuglio sempreverde dal
fogliame duro e fitto e dalla rapida
Famiglia / Family Lauraceae Famiglia / Family Lamiaceae crescita. Fortemente ramificato dalla
base e con dei rami che lambiscono il
Bacino Mediterra- Sud-Ovest Europa / suolo. Presenta fusti, in basso legnosi
neo / Mediter. Basin South-West Europe ed in alto erbacei: quelli erbacei recano
Zona / Hard. Zone 7 Zona / Hard. Zone 5 foglie persistenti, opposte, lineari-
lanceolate, aromatiche e dal colore
°C / min. -15 °C / min. -5
grigio verde. Ogni anno si può assistere
Medio, drenato / Medio, ben drenato / alla stupefacente e prolungata fioritura,
Medium, drained Medium, well drained rappresentata da numerosissimi sottili
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Pulvinato / steli che recano all'apice un'infiorescenza
Shape Tree, Bush Shape Cushion allungata, dall'intenso tipico profumo.
Altezza / Height cm 500-600 Altezza / Height cm 40-70 Small evergreen bush with a thick and
hard foliage and a quick growth. Strongly
Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower V-VII branched from the base, whose branches
Note / Notes PFG-F-M-DI Note / Notes S-PF-PFG- shave the ground, it has woody stems at the
bottom and herbaceous stems at the top.
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE These last ones are covered with persistent,
Esposiz. / Exposure SE AE Esposiz. / Exposure A opposite, linear and lance-shaped, aromatic
and dark-grey leaves. Every year the plant
Fiore / Flower FF DFM D Fiore / Flower D fills of a reach blooming having a typical
intense perfume.
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey-green
LAVANDULA angustifolia LAVANDULA dentata ‘Candicans’ LAVANDULA pinnata
Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Lamiaceae

Sud-Ovest Europa / Sud-Ovest Europa / Isole Canarie /
South-West Europe South-West Europe Canary Islands
°C / min. -25 °C / min. -10 °C / min. -5
Portamento / Pulvinato / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Cushion Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower III-XI Fioritura / Flower III-X
Note / Notes S-PF-PFG Note / Notes S-PF-PFG Note / Notes S-PFG-M
VIVAI CAPITANIO 105

LAVANDULA stoechas ‘Blue Star’ LAVANDULA stoechas ‘Kew Red’ LAVANDULA x allardii

Bacino Mediterra- Bacino Mediterra- Spagna, Marocco /
neo / Mediter. Basin neo / Mediter. Basin Spain, Marocco
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -10
Fioritura / Flower III-VII Fioritura / Flower III-VII Fioritura / Flower VI-IX
Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-PFG-
LAVANDULA x ginginsii LEONOTIS leonurus LEPTOSPERMUM laevigatum

‘Goodwin Creek Grey’
Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Myrtaceae
Spagna, Marocco / Sud Africa / Australia, Tasmania
Spain, Marocco South Africa
°C / min. -15 °C / min. -5 °C / min. -5
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower VIII-X Fioritura / Flower III-V
Note / Notes S-PFG-M Note / Notes S-SF Note / Notes M
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Green / Leaf color Grey-green
106 VIVAI CAPITANIO

LEPTOSPERMUM scoparium LEUCOPHYLLUM frutescens LEUCOPHYLLUM frutescens
‘Green Cloud’
Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae
Australia, Zelanda / America Centrale / America Centrale /
Australia, Zealand Central America Central America
°C / min. -5 °C / min. -10 °C / min. -10
Fioritura / Flower II-V Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-X
Note / Notes V-M Note / Notes S-PF-M Note / Notes S-PF-M
Fiore / Flower DDD Fiore / Flower D Fiore / Flower D
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio / Colore foglia Grigio /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Grey / Leaf color Grey
LEUCOPHYLLUM laevigatum LEUCOPHYLLUM langmaniae LEUCOPHYTA brownii
Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Asteraceae

Texas Texas Australia

°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -5
Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-VIII
Note / Notes S Note / Notes S-V Note / Notes S-V
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Grey-green / Leaf color Grey
VIVAI CAPITANIO 107

LIGUSTRUM texanum LIGUSTRUM texanum ‘Silver Star’ LIMONIASTRUM monopetalum
Famiglia / Family Oleaceae Famiglia / Family Oleaceae Famiglia / Family Plumbaginaceae

U.S.A. U.S.A. Bacino Mediterra-
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin neo / Mediter. Basin
°C / min. -15 °C / min. -15 °C / min. -5
Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-VIII
Note / Notes PF-B-M Note / Notes PF-B-M Note / Notes S
Colore foglia Verde / Colore foglia Variegata / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Variegated / Leaf color Grey-green
LIPPIA citriodora LIPPIA repens LIRIOPE spicata
Famiglia / Family Verbenaceae Famiglia / Family Verbenaceae Famiglia / Family Asparagaceae

Sud America / Sud America / Est Asia /
South America South America East Asia
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -25
Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante / Portamento / Tappezzante /
Shape Bush Shape Ground-cover Shape Ground-cover
Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VIII-X
Note / Notes S-PFG Note / Notes S-V-M Note / Notes S-V-B
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SE
108 VIVAI CAPITANIO

LONICERA caprifolium LOROPETALUM chinense LOROPETALUM chinense
Pearl ‘Black Pearl’® ‘Fire Dance’
Famiglia / Family Caprifoliaceae Famiglia / Family Hamamelidaceae Famiglia / Family Hamamelidaceae
Europa, Ovest Asia / Cina / Cina /
Europe, West Asia China China
°C / min. -20 °C / min. -15 °C / min. -15
Portamento / Rampicante / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Climbing Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-X
Note / Notes S-PF Note / Notes V Note / Notes V
Colore foglia Verde / Colore foglia Rosso scuro / Colore foglia Rosso scuro /
/ Leaf color Green / Leaf color Dark red / Leaf color Dark red
LOTUS berthelotii LOTUS maculatus MANDEVILLA suaveolens
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Apocynaceae

Isole Canarie / Isole Canarie / Centro-sud America
Canary Islands Canary Islands / Central-South A.
°C / min. -3 °C / min. -5 °C / min. -8
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato / Fertile, umido /
Medium, well drained Medium, well drained Fertile, humid
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-PF-V
VIVAI CAPITANIO 109

MANDEVILLA x amabilis MEDICAGO arborea MELALEUCA nesophila
Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Myrtaceae

Centro America / Sud Europa / Australia
Central America South Europe
°C / min. 0 °C / min. -10 °C / min. -3
Fertile, umido / Medio, ben drenato / Medio, ben drenato /
Fertile, humid Medium, well drained Medium, well drained
Portamento / Rampicante / Portamento / Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Climbing Shape Bush Shape Tree , Bush
Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower II-V Fioritura / Flower V-VII
Note / Notes V Note / Notes S-M Note / Notes S
Fiore / Flower DDD Fiore / Flower D Fiore / Flower D
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey-green / Leaf color Green
METROSIDEROS ‘Thomasii’ METROSIDEROS excelsus MUHELENBECKIA complexa
Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Polygonaceae

Australia, Zelanda / Australia, Zelanda / Zelanda /
Australia, Zealand Australia, Zealand Zealand
°C / min. -2 °C / min. -5 °C / min. -10
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Tappez., Ramp. /
Shape Tree, Bush Shape Tree, Bush Shape Gound-cov., Climb.
Altezza / Height cm 400-500 Altezza / Height cm 800-1500 Altezza / Height cm 10-15 / 350-450
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower VII-VIII
Note / Notes S-M Note / Notes S-M-V Note / Notes S-V-DI
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AED
Fiore / Flower D Fiore / Flower D Fiore / Flower FF - FM D
110 VIVAI CAPITANIO

MURRAYA paniculata MUSA basjoo ‘Sakhalin’ MYOPORUM insulare
Famiglia / Family Rutaceae Famiglia / Family Musaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae

Asia, Australia Sud Cina / Australia, N. Zelan-
South China da / A., N. Zealand
°C / min. -5 °C / min. -8 °C / min. -5
Fertile, drenato / Medio, drenato / Medio, ben drenato /
Fertile, drained Medium, drained Medium, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Bush Shape Tree, Bush Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower VII-VIII Fioritura / Flower IV-V
Note / Notes M-PF-F Note / Notes V-B-MO Note / Notes S
Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE
Fiore / Flower D Fiore / Flower FF FM D Fiore / Flower D
MYOPORUM laetum MYOPORUM parvifolium MYRSINE africana
Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Myrsinaceae

Nuova Zelanda / Nuova Zelanda / Africa, Asia
New Zealand New Zealand
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -8
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato / Povero, ben drenato /
Medium, well drained Medium, well drained Poor, well drained
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Tappezzante / Portamento / Cespuglio /
Shape Tree, Bush Shape Ground-cover Shape Bush
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes S Note / Notes S-V Note / Notes V-B-DI
Fiore / Flower D Fiore / Flower D Fiore / Flower FF - FM D
VIVAI CAPITANIO 111

MYRTUS communis MYRTUS communis ‘Microphylla’ MYRTUS communis ‘Tarentina’
Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Myrtaceae

Bacino Mediterraneo Bacino Mediterraneo Bacino Mediterraneo
/ Mediter. Basin / Mediter. Basin / Mediter. Basin
°C / min. -10 °C / min. -8 °C / min. -10
Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes M-B-PFG Note / Notes M-B-PFG Note / Notes M-B-PFG
MYRTUS luma NEMATANTHUS gregarius NEPETA x faassenii
Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Gesneriaceae Famiglia / Family Lamiaceae

Cile, Argentina / Brasile / Ibrido /
Chile, Argentina Brasil Hibrid
°C / min. -10 °C / min. -2 °C / min. -30
Medio, ben drenato / Fertile, umido / Medium, drenato /
Medium, well drained Fertile, humid Medium, drained
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Tappezzante / Portamento / Pulvinato /
Shape Tree, Bush Shape Ground-cover Shape Cushion
Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes B-PFG-M Note / Notes V Note / Notes V-E-PFG
112 VIVAI CAPITANIO

NEPHROLEPIS cordifolia NERIUM oleander ‘Angiolo Pucci’ NERIUM oleander ‘Emile Sahut’
Famiglia / Family Nephrolepidaceae Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Apocynaceae

Giappone, Zelanda / Bacino Mediterraneo Bacino Mediterraneo
Japan, N. Zealand / Mediter. Basin / Mediter. Basin
°C / min. -10 °C / min. -8 °C / min. -10
Medio, umido / Medio, ben drenato / Medio, ben drenato /
Medium, humid Medium, well drained Medium, well drained
Portamento / Cespo / Portamento / Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Tuft Shape Bush Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes V-EP Note / Notes S-V Note / Notes S-V
Fiore / Flower Fiore / Flower D Fiore / Flower D
NERIUM oleander ‘Magaly’ NERIUM oleander ‘Maravenne’ NERIUM oleander ‘Maria Gambetta’

°C / min. -10 °C / min. -8 °C / min. -10
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Tree, Bush Shape Bush Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes S-V-PF Note / Notes S-V Note / Notes S-V
VIVAI CAPITANIO 113

NERIUM oleander ‘Papa Gambetta’ NERIUM oleander ‘Petite Salmon’ NERIUM oleander ‘Soeur Agnes’

Bacino Mediterra- Bacino Mediterra- Bacino Mediterra-
neo / Mediter. Basin neo / Mediter. Basin neo / Mediter. Basin
°C / min. -8 °C / min. -10 °C / min. -5
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Bush Shape Bush Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes S-V Note / Notes S-V Note / Notes S-V-PF
NERIUM oleander ‘Tito Poggi’ NIPPONANTHEMUM nipponicum OPHIOPOGON planiscapus ‘Nigrescens’
Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asparagaceae

Bacino Mediterra- Giappone / Giappone /
neo / Mediter. Basin Japan Japan
°C / min. -8 °C / min. -20 °C / min. -20
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante /
Shape Tree, Bush Shape Bush Shape Ground-cover
Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower X-XI Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes S-V Note / Notes S-V Note / Notes EP-RZ-B
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Nero /
/ Leaf color Green / Leaf color Green / Leaf color Black
114 VIVAI CAPITANIO

ORIGANUM dictamnus ORIGANUM laevigatum ORIGANUM vulgare

Creta Bacino Mediterra- Cipro, Turchia, Siria
neo / Mediter. Basin / Cyprus, Turkey, S.
°C / min. -15 °C / min. -25 °C / min. -20
Povero, drenato / Povero, drenato / Povero, drenato /
Portamento / Pulvinato / Portamento / Pulvinato / Portamento / Pulvinato /
Shape Cushion Shape Cushion Shape Cushion
Fioritura / Flower VII-IX Fioritura / Flower VII-IX Fioritura / Flower VI-IX
Note / Notes S-E-PF Note / Notes S-M Note / Notes S-E-PF
Colore foglia Grigio / Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Grey / Leaf color Green / Leaf color Grey-green
OTHONNA cheirifolia OZOTHAMNUS rosmarinifolius PANDOREA jasminoides
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Bignoniaceae

Algeria, Tunisia Australia Australia

°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -5
Povero, ben drenato / Medio, ben drenato / Fertile, drenato /
Poor, well drained Medium, well drained Fertile, drained
Portamento / Tappezzante / Portamento / Cespuglio / Portamento / Rampicante /
Shape Ground-cover Shape Bush Shape Climbing
Fioritura / Flower IV-VII Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower VI-IX
Note / Notes S-V-EP Note / Notes PFG Note / Notes V
VIVAI CAPITANIO 115

PANDOREA jasminoides ‘Rosea’ PANDOREA jasminoides ‘Variegata’ PARONYCHIA kapela
Famiglia / Family Bignoniaceae Famiglia / Family Bignoniaceae Famiglia / Family Caryophyllaceae

Australia Australia Sud Europa /
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin South Europe
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -25
Fertile, drenato / Fertile, drenato / Povero, ben drenato /
Fertile, drained Fertile, drained Poor, well drained
Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante / Portamento / Tappezzante /
Shape Climbing Shape Climbing Shape Ground-cover
Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower V-VII
Note / Notes V Note / Notes V Note / Notes V
PASSIFLORA caerulea PASSIFLORA edulis PASSIFLORA quadrangularis
Famiglia / Family Passifloraceae Famiglia / Family Passifloraceae Famiglia / Family Passifloraceae

Centro-Sud America Centro-Sud America Centro-Sud America
/ Central-South A. / Central-South A. / Central-South A.
°C / min. -15 °C / min. -5 °C / min. -3
Medio, drenato / Fertile, drenato / Fertile, drenato /
Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower IX-XI
Note / Notes V-B Note / Notes V-F-E Note / Notes V-E-PF
Fiore / Flower DD Fiore / Flower D Fiore / Flower DDD
116 VIVAI CAPITANIO

PASSIFLORA vitifolia PASSIFLORA x belotii PAVONIA hastata
’Imperatrice Eugenia’
Famiglia / Family Passifloraceae Famiglia / Family Bignoniaceae Famiglia / Family Malvaceae
Centro-Sud America Australia Sud America /
/ Central-South A. South America
°C / min. 2 °C / min. -5 °C / min. -10
Fertile, umido / Medio, drenato / Medio, drenato /
Fertile, humid Medium, drained Medium, drained
Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante / Portamento / Cespuglio /
Shape Climbing Shape Climbing Shape Bush
Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower VII-X
Note / Notes V Note / Notes V-B Note / Notes S-V
PAVONIA x miskii PEROVSKIA abrotanoides PHILLYREA angustifolia
Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Oleaceae

Sud America / Centro-Sud Asia / Bacino Mediterra-
South America Central-South Asia neo / Mediter. Basin
°C / min. -2 °C / min. -20 °C / min. -15
Medio, umido / Medio, ben drenato / Povero, ben drenato /
Medium, humid Medium, well drained Poor, well drained
Fioritura / Flower VII-IX Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower III-V
Note / Notes V Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M-F
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SE
VIVAI CAPITANIO 117

PHILLYREA latifolia PHILODENDRON selloum PHILODENDRON xanadu
Famiglia / Family Oleaceae Famiglia / Family Araceae Famiglia / Family Araceae

Bacino Mediterra- Sud America / Brasile /
neo / Mediter. Basin South America Brasil
°C / min. -15 °C / min. 3 °C / min. 0
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Tree, Bush Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower VII-X
Note / Notes S-M-F Note / Notes V Note / Notes V
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure ED Esposiz. / Exposure ED
PHLOMIS bourgaei PHLOMIS fruticosa PHLOMIS lycia

Turchia / Bacino Mediterra- Turchia /
Turkey neo / Mediter. Basin Turkey
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -5
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower III-IV
Note / Notes S-SF Note / Notes S-SF-M Note / Notes S-SF
118 VIVAI CAPITANIO

PHLOMIS purpurea PHLOMIS purpurea ‘Alba’ PHLOMIS x cytherea

Bacino Mediterra- Bacino Mediterra- Grecia /
neo / Mediter. Basin neo / Mediter. Basin Greece
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -10
Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower IV-V
Note / Notes S-SF Note / Notes S-SF Note / Notes S-SF
PHORMIUM tenax PHORMIUM tenax ‘Atropurpureum’ PHORMIUM tenax ‘Rainbow Queen’
Famiglia / Family Phormiaceae Famiglia / Family Phormiaceae Famiglia / Family Phormiaceae

Nuova Zelanda / Nuova Zelanda / Nuova Zelanda /
New Zealand New Zealand New Zealand
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -5
Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower VI-IX
Note / Notes M-S-EP Note / Notes M-S-EP Note / Notes M-S-EP
Colore foglia Verde / Colore foglia Rosso / Colore foglia Verde, Rosa, Rosso /
/ Leaf color Green / Leaf color Red / Leaf color Green, Pink,Red
VIVAI CAPITANIO 119

PHORMIUM tenax ‘Variegatum’ PHOTINIA x fraseri ‘Compacta’ PHOTINIA x fraseri ‘Nana’
Famiglia / Family Phormiaceae Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Rosaceae

Nuova Zelanda / Ibrido / Ibrido /
New Zealand Hibrid Hibrid
°C / min. -5 °C / min. -20 °C / min. -15
Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower IV-V
Note / Notes M-S-EP Note / Notes PF-V-B Note / Notes V-B-PF
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AED
Colore foglia Variegata / Colore foglia Verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Variegated / Leaf color Green / Leaf color Green
PHOTINIA x fraseri ‘Red Robin’ PHYLICA ericoides PISTACIA lentiscus
Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Rhamnaceae Famiglia / Family Anacardiaceae

Ibrido / Sud Africa / Bacino Mediterra-
Hibrid South Africa neo / Mediter. Basin
°C / min. -20 °C / min. -5 °C / min. -10
Medio, drenato / Povero, ben drenato / Povero, ben drenato /
Medium, drained Poor, well drained Poor, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespo / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Bush Shape Tuft Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower II-IV Fioritura / Flower III-IV
Note / Notes PF-B-F Note / Notes V-M-PF Note / Notes S-F-M- DI
Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AED
Fiore / Flower D Fiore / Flower D Fiore / Flower FF D FM D
120 VIVAI CAPITANIO

PISTACIA vera PITTOSPORUM tenuifolium PITTOSPORUM tenuifolium
‘Silver Queen’
Famiglia / Family Anacardiaceae Famiglia / Family Pittosporaceae Famiglia / Family Pittosporaceae
Asia Nuova Zelanda / Nuova Zelanda /
New Zealand New Zealand
°C / min. -15 °C / min. -5 °C / min. -5
Portamento / Albero / Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Tree Shape Tree, Bush Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes S-F-E-DI Note / Notes M-V-PF Note / Notes M-V-PF
Fiore / Flower FF D FM D Fiore / Flower D Fiore / Flower D
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Variegata /
/ Leaf color Green / Leaf color Green / Leaf color Variegated
PITTOSPORUM tobira PITTOSPORUM tobira ‘Nanum’ PLUMBAGO capensis ‘Alba’
Famiglia / Family Pittosporaceae Famiglia / Family Pittosporaceae Famiglia / Family Plumbaginaceae

Cina, Giappone / Cina, Giappone / Sud Africa /
China, Japan China, Japan South Africa
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -10
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes S-M-PF Note / Notes S-M-PF Note / Notes S-V
VIVAI CAPITANIO 121

PLUMBAGO capensis PLUMBAGO larpentae POINCIANA gilliesii
Famiglia / Family Plumbaginaceae Famiglia / Family Plumbaginaceae Famiglia / Family Fabaceae

Sud Africa / Cina /
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin Argentina, Uruguay
South Africa China
°C / min. -10 °C / min. -25 °C / min. -10
Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezante / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Bush Shape Ground-cover Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower V-IX Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-IX
Note / Notes S-V Note / Notes S-RZ-EP Note / Notes S-V
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf D Foglia / Leaf D
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure A
POLYGALA myrtifolia POLYGONUM capitatum PSEUDOCALYMMA alliaceum
Famiglia / Family Polygalaceae Famiglia / Family Polygonaceae Famiglia / Family Bignoniaceae

Sud Africa / Sud-Est Asia / Centro-Sud America
South Africa South-East Asia / Central-South A.
°C / min. -5 °C / min. -2 °C / min. -5
Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante / Portamento / Rampicante /
Shape Bush Shape Ground-cover Shape Climbing
Fioritura / Flower III-X Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower VIII-X
Note / Notes S-V Note / Notes S-V-EP Note / Notes PFG
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure A
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde-Rosso / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Green-Red / Leaf color Green
122 VIVAI CAPITANIO

PSIDIUM cattleianum PUNICA granatum PUNICA granatum 'Legrellei'
Famiglia / Family Myrtaceae Famiglia / Family Punicaceae Famiglia / Family Punicaceae

Brasile Nord Asia / North Nord Asia / North
/ Brazil Asia Asia
°C / min. -5 °C / min. -15 °C / min. -15
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Tree, Bush Shape Tree, Bush Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VIII
Note / Notes B-F-E Note / Notes S-F-E Note / Notes S-V
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf D Foglia / Leaf D
PUNICA granatum 'Nana' PUNICA granatum 'Nana Gracilis' PUNICA granatum 'Rubra Plena'
Famiglia / Family Punicaceae Famiglia / Family Punicaceae Famiglia / Family Punicaceae

Nord Asia / Sud Europa / Nord Asia /
North Asia South Europe North Asia
°C / min. -15 °C / min. -15 °C / min. -15
Fioritura / Flower V-VIII Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower V-VIII
Note / Notes S-V-F Note / Notes S-V-B Note / Notes S-V
VIVAI CAPITANIO 123

PYRACANTHA 'Mohave' PYRACANTHA 'Navaho' PYRACANTHA coccinea
Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Rosaceae

U.S.A. U.S.A. Europa, Nord Asia /
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin Europe, North Asia
°C / min. -20 °C / min. -20 °C / min. -20
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower IV-V
Note / Notes B-F-M Note / Notes B-F-M Note / Notes B-F-M
PYROSTEGIA venusta RAPHIOLEPIS indica RAPHIOLEPIS umbellata
Famiglia / Family Bignoniaceae Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Rosaceae

Sud America / Est Asia / Est Asia /
South America East Asia East Asia
°C / min. -8 °C / min. -10 °C / min. -15
Medio, umido, drenato Medio, drenato / Medio, drenato /
/ Medium, wet, drained Medium, drained Medium, drained
Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-V-F Note / Notes M-B-PF Note / Notes M-B
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AC
124 VIVAI CAPITANIO

RHAMNUS alaternus RHYNCOSPERMUM jasminoides ROSA banksiae 'Alba Plena'
Famiglia / Family Rhamnaceae Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Rosaceae

Bacino Mediterraneo Est Asia Est Asia /
/ Mediter. Basin East Asia
°C / min. -10 °C / min. -15 °C / min. -20
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante /
Shape Tree, Bush Shape Climbing Shape Climbing
Fioritura / Flower II-IV Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-M-PF Note / Notes V-M-PF Note / Notes S-M-PF
Fiore / Flower FF D D FM D Fiore / Flower D Fiore / Flower D
ROSA banksiae 'Lutea' ROSA chinensis 'Mutabilis' ROSMARINUS officinalis
Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Lamiaceae

Est Asia Bacino Mediterraneo Bacino Mediterraneo
/ East Asia / Mediter. Basin / Mediter. Basin
°C / min. -20 °C / min. -20 °C / min. -15
Medio, drenato / Fertile, drenato / Povero, ben drenato /
Medium, drained Fertile, drained Poor, well drained
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower V-XI Fioritura / Flower III-X
Note / Notes S-M Note / Notes S-M-V Note / Notes S-M-PFG
VIVAI CAPITANIO 125

ROSMARINUS officinalis 'Prostratus' ROSMARINUS officinalis 'Majorca Pink' RUBUS fruticosus 'Thorness'
Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Rosaceae

Sud Europa / Isole Baleari / Nord America /
South Europe Balearic Islands North America
°C / min. -15 °C / min. -10 °C / min. -25
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato / Medio, drenato /
Poor, well drained Poor, well drained Medium, drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio / Portamento / Rampicante /
Shape Bush Shape Bush Shape Climbing
Fioritura / Flower III-X Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M-PFG Note / Notes M-F-E
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AE
RUELLIA brittoniana 'Katie' RUELLIA brittoniana 'Pink' RUSCUS aculeatus
Famiglia / Family Acanthaceae Famiglia / Family Acanthaceae Famiglia / Family Asparagaceae

America Centrale / America Centrale / Bacino Mediterra-
Central America Central America neo / Mediter. Basin
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -15
Shape Pulvinate Shape Pulvinate Shape Bush
Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower III-V
Note / Notes S-V Note / Notes S-V Note / Notes EP-RZ-B
Esposiz. / Exposure ACD Esposiz. / Exposure ACD Esposiz. / Exposure CD
Fiore / Flower D Fiore / Flower D Fiore / Flower FF D D FM D
126 VIVAI CAPITANIO

RUSCUS hypoglossum RUSCUS hypophyllum RUSCUS racemosus
Famiglia / Family Asparagaceae Famiglia / Family Ovest Asia Famiglia / Family Asparagaceae
Bacino Mediterraneo Isole Baleari / Ovest Asia /
/ Mediter. Basin Balearic Islands West Asia
°C / min. -15 °C / min. -15 °C / min. -15
Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower III-V
Note / Notes EP-RZ-B Note / Notes EP-RZ-B Note / Notes EP-RZ-B
Esposiz. / Exposure ED Esposiz. / Exposure ED Esposiz. / Exposure ED
Fiore / Flower FF D D FM D Fiore / Flower FF D D FM D Fiore / Flower FF D D FM D
RUSSELIA juncea 'Alba' RUSSELIA juncea RUTA chalepensis
Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Scrophulariaceae Famiglia / Family Rutaceae

Messico / Messico / Bacino MEditerraneo
Mexico Mexico / Mediter. Basin
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -20
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower IV-VII
Note / Notes S-V Note / Notes S-V Note / Notes S-M-PFG
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure CD
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio, verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Green / Leaf color Grey, green
VIVAI CAPITANIO 127

RUTA graveolens SAGINA subulata SALVIA africana-lutea
Famiglia / Family Rutaceae Famiglia / Family Caryophyllaceae Famiglia / Family Lamiaceae

Bacino Mediterra- Europa Centrale / Sud Africa /
neo / Mediter. Basin Central Europe South Africa
°C / min. -20 °C / min. -30 °C / min. -5
Medio, drenato / Fertile, umido / Medio, ben drenato /
Medium, drained Fertile, wet Medium, well drained
Fioritura / Flower V-VIII Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower III-V
Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-M-PFG
Esposiz. / Exposure ED Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AE
Colore foglia Grigio, verde Colore foglia Colore foglia Grigio, verde
Verde / Green
/ Leaf color / Grey, green / Leaf color / Leaf color / Grey, green
SALVIA chamaedryoides 'Isochroma' SALVIA farinacea 'Victoria Blue' SALVIA farinacea 'Alba'

Messico, Texas / Messico / Messico /
Mexico, Texas Mexico Mexico
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -10
Portamento / Pulvinato Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape / Pulvinate Shape Bush Shape Bush
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower VI-X
Note / Notes S-V-PFG Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M-PFG
Colore foglia Grigio, verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Grey, green / Leaf color Green / Leaf color Green
128 VIVAI CAPITANIO

SALVIA fruticosa SALVIA greggii SALVIA leucantha

Sud Est Europa / Messico, Texas / Centro America /
South-East Europe Mexico, Texas Central America
°C / min. -10 °C / min. -15 °C / min. -10
Portamento / Pulvinato Portamento / Portamento / Pulvinato
Cespuglio / Bush
Shape / Pulvinate Shape Shape / Pulvinate
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower IX-I
Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-PFG-V Note / Notes S-PFG-V
Colore foglia Grigio, verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio, verde /
/ Leaf color Grey, green / Leaf color Green / Leaf color Grey, green
SALVIA 'Bee's Bliss' SALVIA x clevelandii 'Allen Chickering'

Salvia ornamentale dal
Famiglia / Family Lamiaceae portamento coprisuolo. Il Famiglia / Family Lamiaceae
California fogliame, argenteo e profumato,
Origine / Origin Origine / Origin California
rimane persistente in inverno.
Zona / Hard. Zone 8 Abbondante fioritura primeverile. Ne- Zona / Hard. Zone 8
°C / min. -10 cessita terreno ben drenato ed asciutto.
°C / min. -10
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato /
Medium, well drained Medium, well drained
Ornamental sage by ground cover
Portamento / Pulvinato / habit. The foliage, silvery and fra- Portamento / Cespuglio /
Shape Pulvinate Shape Bush
grant, is persistent in winter time.
Altezza / Height cm 40-60 abundant flowering in spring. It needs Altezza / Height cm 120-150
Fioritura / Flower IV-VI well-drained and dry soil tolerate. Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M-PFG
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AE
Colore foglia Grigio, verde / Colore foglia Grigio, verde /
/ Leaf color Grey, green / Leaf color Grey, green
VIVAI CAPITANIO 129

SALVIA microphylla 'Neurepia' SANTOLINA chamaecyparissus SANTOLINA virens
Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Asteraceae

America Centrale / Bacino Mediterraneo Spagna, Portogallo /
Central America / Mediter. Basin Spain, Portugal
°C / min. -15 °C / min. -20 °C / min. -20
Portamento / Cespuglio / Portamento / Pulvinato Portamento / Pulvinato
Shape Bush Shape / Pulvinate Shape / Pulvinate
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes S-PFG-V Note / Notes S-PFG-V Note / Notes S-PFG-V

Colore foglia Verde / Colore foglia Colore foglia
/ Leaf color Green / Leaf color / Leaf color
SARCOPOTERIUM spinosum SATUREJA montana SATUREJA thymbra
Famiglia / Family Rosaceae Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Lamiaceae

°C / min. -5 °C / min. -10 °C / min. -10
Portamento / Pulvinato Portamento / Pulvinato Portamento / Pulvinato
Shape / Pulvinate Shape / Pulvinate Shape / Pulvinate
Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower VII-IX Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S Note / Notes PFG-M-E Note / Notes PFG-M-E
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AE
Fiore / Flower FF D FM D Fiore / Flower D Fiore / Flower D
Colore foglia Colore foglia Grigio, verde Colore foglia Grigio, verde
Verde / Green
/ Leaf color / Leaf color / Grey, green / Leaf color / Grey, green
130 VIVAI CAPITANIO

SCABIOSA cretica SENECIO vira-vira
Forma cespugli rotondi con fogliame
Famiglia / Family Caprifoliaceae fitto piccolo arrotondato color verde Famiglia / Family Asteraceae
argentato. Le infiorescenze sono globo-
Sud Europa / Ovest
Origine / Origin se di color viola dall'estate fino all’au- Origine / Origin Argentina
Asia
Zona / Hard. Zone 8 tunno. Ideale per zone solatiee, siccito- Zona / Hard. Zone 7
°C / min. -10 se, questa specie non può mancare nel
°C / min. -15
giardino naturale a bassa manutenzio-
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato /
Terreno / Soil ne. Ottima pianta mellifera e da reciso. Terreno / Soil
Poor, well drained Poor, well drained
Portamento / Pulvinato Portamento / Pulvinato
Shape / Pulvinate It forms round bushes with small rounded Shape / Pulvinate
Altezza / Height cm 50-70 thick foliage in a silvery green color. The Altezza / Height cm 40-50
inflorescences are light purple colored in
Fioritura / Flower IV-VII Fioritura / Flower V-VI
summer until autumn. Ideal for sunny,
Note / Notes S-B-M Note / Notes S-M
dry areas, in the low-maintenance natu-
ral garden. Excellent honey and like cut
Esposiz. / Exposure AE plant. Esposiz. / Exposure A
Colore foglia Grigio, verde Colore foglia
/ Grey, green Grigio / Grey
SESBANIA punicea SOLANDRA maxima SOLANUM jasminoides
Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Solanaceae Famiglia / Family Solanaceae

Sud America / Centro America / Centro America /
South America Central America Central America
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -5
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Rampicante / Portamento / Rampicante /
Shape Tree, Bush Shape Climbing Shape Climbing
Fioritura / Flower V-VIII Fioritura / Flower X-XII Fioritura / Flower V-X
Note / Notes S-V-B Note / Notes PF Note / Notes S-V
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AED
VIVAI CAPITANIO 131

SOLANUM rantonnetii SPARTIUM junceum STACHYS lanata
Famiglia / Family Solanaceae Famiglia / Family Fabaceae Famiglia / Family Lamiaceae

Sud America / Bacino Mediterraneo / Turchia, Iran, Armenia
South America Mediter. Basin / Turkey, Iran, A.
°C / min. -10 °C / min. -12 °C / min. -30
Fertile, drenato / Povero, ben drenato / Povero, ben drenato /
Fertile, drained Poor, well drained Poor, well drained
Portamento / Cespuglioso / Portamento / Portamento / Tappezzante /
Bushy Cespuglioso / Bushy
Shape Shape Shape Ground cover
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes S-PF Note / Notes S-PF-M Note / Notes S-M-EP
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure A
STEPHANOTIS floribunda STRELITZIA nicolai STRELITZIA reginae
Famiglia / Family Apocinaceae Famiglia / Family Musaceae Famiglia / Family Musaceae

Madagascar Sud Africa / Sud Africa /
°C / min. 3 °C / min. -5 °C / min. -5
Portamento / Rampicante / Portamento / Arboreo, cespuglioso Portamento / Cespitoso
Shape Climbing Shape / Arboreal, bushy Shape / Clustered
Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes V-PF Note / Notes V Note / Notes V
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AE
Colore foglia Colore foglia Colore foglia Grigio, verde
/ Leaf color / Leaf color / Leaf color / Grey, green
132 VIVAI CAPITANIO

TAGETES lemmonii TAMARIX gallica TECOMA stans
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Tamaricaceae Famiglia / Family Bignoniaceae

America Centrale / Bacino Mediterraneo / America Centrale /
Central America Mediter. Basin Central America
°C / min. -10 °C / min. -15 °C / min. -5
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato / Fertile, drenato /
Average, well drained Average, well drained Fertile, drained
Portamento / Cespuglioso / Portamento / Arboreo, cespuglioso Portamento /
Bushy Cespuglioso / Bushy
Shape Shape / Arboreal, Bushy Shape
Fioritura / Flower IV-XII Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower VII-X
Note / Notes V-PFG-M Note / Notes S-M Note / Notes S-V-M
Colore foglia Colore foglia Grigio, verde Colore foglia
/ Leaf color / Leaf color / Grey, green / Leaf color
TEUCRIUM chamaedrys TEUCRIUM fruticans TEUCRIUM fruticans ' Azureum'

Bacino Mediterraneo / Bacino Mediterraneo / Bacino Mediterraneo /
Origine / Origin Mediter. Basin
Origine / Origin Mediter. Basin Origine / Origin Mediter. Basin
°C / min. -20 °C / min. -10 °C / min. -10
Portamento / Pulvinato Portamento / Portamento /
Cespuglio / Bush Cespuglio / Bush
Shape / Pulvinate Shape Shape
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower II-X Fioritura / Flower II-X
Note / Notes S-M-V Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-M-PFG
Verde / Green
/ Leaf color / Leaf color / Grey, green / Leaf color / Grey, green
VIVAI CAPITANIO 133

TEUCRIUM marum THEVETIA peruviana THUNBERGIA grandiflora
Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Acanthaceae

Sud-ovest Europa / Messico / Centro-sud
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin Est Asia
South-West Europe America
°C / min. -10 °C / min. -5 °C / min. -3
Povero, ben drenato / Medio, drenato / Fertile, drenato /
Poor, well drained Medium, drained Fertile, drained
Portamento / Pulvinato Portamento / Portamento / Rampicante /
/ Pulvinate Cespuglioso / Bushy
Shape Shape Shape Climbing
Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower VI-X
Note / Notes S-M-PFG Note / Notes S-PF-V Note / Notes V
Fiore / Flower D Fiore / Flower DDD Fiore / Flower D
Colore foglia Grigio, verde Colore foglia Colore foglia
/ Grey, green Verde / Green Verde / Green
THYMUS capitatus THYMUS serpyllum THYMUS serpyllum 'Minor'

Bacino Mediterraneo Europa / Europa /
/ Mediter. Basin Europe Europe
°C / min. -15 °C / min. -25 °C / min. -25
Poor, well drained Average, drained Average, drained
Portamento / Pulvinato Portamento / Tappezzante / Portamento / Tappezzante /
Shape / Pulvinate Shape Ground cover Shape Ground cover
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VII
Note / Notes M-PFG-E Note / Notes E-M-PFG Note / Notes S-M-EP
Colore foglia Grigio, verde Colore foglia Colore foglia Grigio, verde
Verde / Green
/ Leaf color / Grey, green / Leaf color / Leaf color / Grey, green
134 VIVAI CAPITANIO

THYMUS x citriodorus TIBOUCHINA semidecandra TRACHELOSPERMUM asiaticum
'Tricolor'
Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Melastomaceae Famiglia / Family Apocinaceae

Ibrido Sud America / South Est Asia /
/ Hybrid America East Asia
°C / min. -20 °C / min. -5 °C / min. -15
Medio, ben drenato / Fertile, drenato / Medio, drenato /
Medium, well drained Fertile, drained Medium, drained
Portamento / Pulvinato Portamento / Portamento / Tappezzante /
/ Pulvinate Cespuglio / Bush Shape Ground cover
Shape Shape
Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes M-PFG-E Note / Notes V Note / Notes S-V
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure ACD

Colore foglia Grigio, verde Colore foglia Colore foglia Verde, bianco, rosa
/ Grey, green Verde / Green / Leaf color / Green, white, rose
TRADESCANTIA blossfeldiana TRADESCANTIA pallida TRADESCANTIA zebrina
Famiglia / Family Commelinaceae Famiglia / Family Commelinaceae Famiglia / Family Commelinaceae

America Centrale / America Centrale / America Centrale /
Central America Central America Central America
°C / min. -5 °C / min. -10 °C / min. -5
Shape Ground cover Shape Ground cover Shape Ground cover
Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower VII-X
Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V-EP Note / Notes V-EP
Esposiz. / Exposure ACD Esposiz. / Exposure ACD Esposiz. / Exposure CD
Fiore / Flower DD Fiore / Flower DD Fiore / Flower D
Colore foglia Verde, viola Colore foglia Rosso/ Colore foglia Verde, rosso /
/ Leaf color / Green, violet / Leaf color Red / Leaf color Green, red
VIVAI CAPITANIO 135

TULBAGHIA violacea VERBENA bonariensis VERBENA peruviana
Famiglia / Family Alliaceae Famiglia / Family Verbenaceae Famiglia / Family Verbenaceae

Sud Africa/ Sud America / Sud America /
South Africa South America South America
°C / min. -15 °C / min. -10 °C / min. -15
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato / Medio, drenato
Medium, well drained Medium, well drained / Average, drained
Portamento / Cespitoso Portamento / Cespuglioso Portamento / Tappezzante /
Shape / Tuft Shape / Bushy Shape Ground-cover
Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes S-PFG-V Note / Notes S-M-EP Note / Notes S-V
Colore foglia Grigio, verde Colore foglia Colore foglia
/ Grey, green Verde / Green Verde / Green
VERBENA rigida VIBURNUM suspensum VIBURNUM tinus
Famiglia / Family Verbenaceae Famiglia / Family Caprifoliaceae Famiglia / Family Caprifoliaceae

Sud America Giappone Sud Europa / Nord
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin Africa / Ovest Asia
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -15
Portamento / Pulvinato Portamento / Portamento /
Shape / Pulvinate Shape Shape
Fioritura / Flower VI-X Fioritura / Flower II-IV Fioritura / Flower II-IV
Note / Notes V-M Note / Notes PF-B-F Note / Notes PF-M-F
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure ACD Esposiz. / Exposure AC
136 VIVAI CAPITANIO

VIBURNUM tinus 'Lucidum' VINCA major VINCA major “Variegata”
Famiglia / Family Caprifoliaceae Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Apocynaceae

°C / min. -15 °C / min. -15 °C / min. -15
Medio, drenato Medio, drenato Medio, drenato
/ Medium, drained / Medium, drained / Medium, drained
Portamento / Portamento / Tappezzante / Portamento / Tappezzante /
Cespuglio / Bush
Shape Shape Ground-cover Shape Ground-cover
Fioritura / Flower III-V Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower III-VI
Note / Notes V-B Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V-EP
Esposiz. / Exposure ACD Esposiz. / Exposure CD Esposiz. / Exposure CD
Colore foglia Colore foglia Colore foglia Verde, bianco /
/ Leaf color / Leaf color / Leaf color Green, white
VINCA minor VITEX agnus-castus VITEX agnus-castus 'Alba'
Famiglia / Family Apocynaceae Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Lamiaceae

Centro-sud Europa / Sud Europa / Nord Sud Europa / Nord
Asia minore Africa / Asia minore Africa / Asia minore
°C / min. -25 °C / min. -20 °C / min. -20
Portamento / Tappezzante / Portamento / Portamento /
Shape Ground-cover Shape Shape
Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-PFG-M Note / Notes S-PFG-M
Esposiz. / Exposure CD Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AC
VIVAI CAPITANIO 137

VITEX trifolia 'Purpurea' WESTRINGIA fruticosa WESTRINGIA fruticosa
Famiglia / Family Lamiaceae Famiglia / Family Labiatae Famiglia / Family Labiatae

Bacino Mediterraneo Australia
Origine / Origin Origine / Origin Origine / Origin Australia
/ Mediter. Basin
°C / min. -8 °C / min. -5 °C / min. -5
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Cespuglio Portamento /
/ Bush Cespuglio / Bush
Shape Tree, Bush Shape Shape
Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-X
Note / Notes V-S Note / Notes S-V Note / Notes S-V
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure CD
Verde / Green / Grey, green
ZANTHEDESCHIA aethiopica ZANTHOXYLUM beecheyanum ZEPHYRANTHES rosea
Famiglia / Family Araceae Famiglia / Family Rutaceae Famiglia / Family Amaryllidaceae

Sud Africa / Est Asia / Centro-sud America
South Africa West Asia
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -10
Medio, umido Medio, drenato / Medio, ben drenato /
/ Medium, wet Medium, drained Average, well drained
Portamento / Cespitoso / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespitoso /
Shape Tuft Shape Bush Shape Tuft

Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower VI-X
Note / Notes RZ-V-PF Note / Notes V-PFG Note / Notes S-V-BL
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf D
Esposiz. / Exposure ACD Esposiz. / Exposure CD Esposiz. / Exposure AC

138 VIVAI CAPITANIO

D E S E I N . I T
BRILL SUBSTRATI
TEDESCHI SPECIFICI A
BASE DELLE MIGLIORI
TORBE
KEKKILÄ SUBSTRATI
A BASE DELLE MIGLIORI
TORBE BIONDE
E BRUNE
PLANTAFLOR
SUBSTRATI E TORBE
TEDESCHE E BALTICHE
SILVER SUBSTRATI,
TORBE BALTICHE E
FERTILIZZANTI
A G R O C H I M I C A . L A G A M M A C O M P L E TA , U N I C A N E L S E T T O R E .
SILVER VERMICULITE
ESENTE DA AMIANTO E
METALLI PESANTI
ALCE TORBA SVEDESE

DI PURO SFANGO
FLORY CONCIME IDROSOLUBILE

VISSER IMPIANTI OLANDESI PER
NPK DI STRAORDINARIA QUALITÀ
AUTOMAZIONE IN SERRA
PER OGNI COLTURA
NIXOL OMBREGGIANTE PER SWINGTEC NEBULIZZATORI AUTOMATICI E

COLTURE PROTETTE TRASPARENTE MANUALI PER TRATTAMENTI FOGLIARI
CON LA PIOGGIA
BASACOTE CONCIMI GRANULARI HYDROSYSTEMS DOSATORI (USA) PER

NPK E MICROELEMENTI FERTIRRIGAZIONE E CONCIMAZIONE
A G R O C H I M I C A S P A · V I A C O P E R N I C O 1 1 · 3 9 1 0 0 B O L Z A N O · T 0 4 7 1 . 5 6 3 . 7 0 0 · W W W. A G R O C H I M I C A . I T
VIVAI CAPITANIO 139
140 VIVAI CAPITANIO
Le Graminacee
Ornamental grasses
Si tratta di un gruppo di piante It is a group of plants very adaptable for
molto versatili e dalle più svariate their multiform shapes, sizes and colors.
forme, dimensioni e colori. Ideali Suitable for low maintenance gardens.
per giardini a bassa manutenzione. They offer exceptional color results if
regalano eccezionali effetti cromatici cleverly combined with other flowering
se sapientemente accostate tra loro o shrubs.
insieme a cespugli fioriti.
VIVAI CAPITANIO 141

AGROPYRUM junceum AMMOPHILA arenaria ARUNDO donax
Famiglia / Family Poaceae Famiglia / Family Poaceae Famiglia / Family Poaceae

Mediterraneo / Mediterraneo / Bacino Mediterra-
Mediterranean Mediterranean neo / Mediter. Basin
°C / min. -10 °C / min. -10 °C / min. -15
Sabbioso / Sabbioso, ben drenato Medio, umido /
Sandy / Sandy, well drained Medium, wet
Altezza / Height cm 60-80 Altezza / Height cm 100 Altezza / Height cm 400-500
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VII-IX
Note / Notes S-EP-RZ Note / Notes S-RZ Note / Notes S-RZ
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AC
Fiore / Flower D Fiore / Flower Fiore / Flower DD
Colore foglia Colore foglia Colore foglia Grigio, verde
Verde / Green Grigio / Grey
BRACHYPODIUM phoenicoides BRACHYPODIUM retusum BRIZA media

Mediterraneo / Mediterraneo / Europa, Asia /
Mediterranean Mediterranean Europe, Asia
°C / min. -12 °C / min. -12 °C / min. -30
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato / Povero, drenato /
Poor, well drained Poor, well drained Poor, drained
Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower V-VI
Colore foglia Giallo-verde / Colore foglia Giallo-verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Yellow-Green / Leaf color Yellow-Green / Leaf color Green
142 VIVAI CAPITANIO

CALAMAGROSTIS x acutiflora CHRYSOPOGON zizanioides
'Karl Foerster' Graminacea ornamentale
dal tipico portamento verticale;
Famiglia / Family Poaceae Famiglia / Family Poaceae
la pianta è molto apprezzata
Ibrido / India
Origine / Origin quando piantata in folti gruppi o Origine / Origin
Hybrid
Zona / Hard. Zone 5 filiari; le abbondanti infiorescenze Zona / Hard. Zone 8
dorate creano scenari suggestivi.
°C / min. -25 °C / min. -8
Povero, ben drenato / Medio, drenato /
Poor, well drained Medium, drained
Portamento / Cespo / Graminaceous ornamental plant Portamento / Cespo /
Shape Tuft typical fot its vertical posture, the Shape Tuft
Altezza / Height cm 120-150 plant is very apprenciated when Altezza / Height cm 150
planted in large groups or rows;
Fioritura / Flower VII-IX Fioritura / Flower VII-VIII
the abundant golden inflorescences
Note / Notes S create picturesque scenery. Note / Notes EP-RZ
CORTADERIA selloana CYMBOPOGON citratus

Erbacea perenne dal portamento folto,
dove viene utilizzata anche in cucina
Famiglia / Family Poaceae Famiglia / Family Poaceae per zuppe, salse e tisane. Crea densi
Sud America / Asia Sud-Est / cespi di foglie dal portamento eretto
South America South East Asia e nastriformi: se spezzate liberano un
Zona / Hard. Zone 7 Zona / Hard. Zone 9 gradevole odore di limone. Tollera
venti salmastri . Su terrazze, verande,
°C / min. -15 °C / min. -5 balconi ed in giardino la sua presenza
Medio, drenato / Medio, drenato / eterea sa conferire immediatamente
Medium, drained Medium, drained un'aura dal sapore esotico.
Portamento / Cespo / Portamento / Cespo /
Shape Tuft Shape Tuft
Perennial herb with a thick, where it
Altezza / Height cm 250-300 Altezza / Height cm 100-150 is also used in the kitchen for soups,
sauces and herbal teas. Create dense
Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower VII-VIII tufts of leaves with an erect habit
Note / Notes S Note / Notes V-E-PFG and ribbon-like: if broken, they
release a pleasant lemon smell. It
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE tolerates brackish winds. On terraces,
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AE verandas, balconies and in the garden
its ethereal presence immediately
Fiore / Flower D Fiore / Flower confers an aura with an exotic flavor.
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde /

/ Leaf color Grey-green / Leaf color Green
VIVAI CAPITANIO 143

ELYMUS glaucus FESTUCA glauca HYPARRHENIA hirta

Nord America / Europa / Bacino Mediterra-
North America Europe neo / Mediter. Basin
°C / min. -25 °C / min. -25 °C / min. -10
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes S-EP-RZ Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-EP
Foglia / Leaf SD Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf D
Colore foglia Grigio / Colore foglia Grigio / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Grey / Leaf color Grey / Leaf color Grey-Green
IMPERATA cylindrica 'Red Baron' MISCANTHUS sinensis 'Morning Light' MISCANTHUS sinensis “Variegatus”

Asia Sud Est / Asia Est / Asia Est /
South East Asia East Asia East Asia
°C / min. -25 °C / min. -25 °C / min. -25
Average, drained Poor, well drained Poor, well drained
Fioritura / Flower VIII-X Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower IX-XI
Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-EP Note / Notes S-EP
Colore foglia Verde-rosso Colore foglia Verde-bianco / Colore foglia Verde-bianco /
/ Leaf color / Green-red / Leaf color Green-white / Leaf color Green-white
144 VIVAI CAPITANIO

MISCANTHUS sinensis 'Zebrinus' MUHLENBERGIA capillaris PENNISETUM alopecuroides

Asia Est / America Centrale / Asia Est /
East Asia Central America East Asia
°C / min. -25 °C / min. -25 °C / min. -20
Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower VII-X
Note / Notes S-EP Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V-EP
Colore foglia Verde-giallo Colore foglia Verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color / Green-yellow / Leaf color Green / Leaf color Green
PENNISETUM alopecuroides PENNISETUM messiacum PENNISETUM setaceum “Rubrum”

'Viridescens'
Asia Est / Sud Ovest Asia / Africa, Asia
East Asia South West Asia
°C / min. -20 °C / min. -15 °C / min. -5
Fioritura / Flower VIII-IX Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower VII-X
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde / Colore foglia
Rosso / Red
/ Leaf color Green / Leaf color Green / Leaf color
VIVAI CAPITANIO 145

PENNISETUM villosum PHYLLOSTACHYS aurea PIPTATHERUM miliaceum

Nord Est Africa / Cina/ Bacino Mediterra-
North East Africa China neo / Mediter. Basin
°C / min. -10 °C / min. -20 °C / min. -15
Povero, ben drenato / Medio, umido / Povero, ben drenato /
Poor, well drained Medium, humid Poor, well drained
Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes S-V-EP Note / Notes RZ-V Note / Notes S-EP
Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AE

PSEUDOSASA japonica STIPA gigantea STIPA tenuifolia

Asia Est/ Spagna, Marocco / Spagna, Marocco /
East Asia Spain, Marocco Spain, Marocco
°C / min. -20 °C / min. -20 °C / min. -20
Medio, umido / Povero, ben drenato / Povero, ben drenato /
Medio, humid Poor, well drained Poor, well drained
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower V-VII
Note / Notes RZ-V Note / Notes S-V-EP Note / Notes S-V-EP
Esposiz. / Exposure AED Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A

Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia
Verde / Green
/ Leaf color Green / Leaf color Grey-green / Leaf color
146 VIVAI CAPITANIO

VIVAI CAPITANIO 147
148 VIVAI CAPITANIO
Le Succulente e affini
Succulent and related
Questa sezione raggruppa specie In this section are classified a lot of
succulente e affini particolamente succulent and related plants good for
adatte per giardini rocciosi. Sono rock gardens. They can grow in extreme
in grado di crescere in condizioni conditions as they tolerate very well
estreme sopportando bene lunghe long dried periods, thermal excursions
siccità estive, escursioni termiche, and salt winds.
venti salmastri.
VIVAI CAPITANIO 149

AEONIUM arboreum AEONIUM arboreum AEONIUM arboreum
'Atropurpureum Schwarzkopf' 'Atropurpureum'
Famiglia / Family Crassulaceae Famiglia / Family Crassulaceae Famiglia / Family Crassulaceae
Nord Africa / Nord Africa / Nord Africa /
North Africa North Africa North Africa
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -5
Povero, ben drenato / Povero, drenato / Povero, drenato /
Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-SC
Colore foglia Verde / Colore foglia Nero / Colore foglia Verde, rosso /
/ Leaf color Green / Leaf color Black / Leaf color Green, red
AEONIUM decorum AEONIUM subplanum AGAVE americana
Famiglia / Family Crassulaceae Famiglia / Family Crassulaceae Famiglia / Family Asparagaceae

Nord Africa / Nord Africa / Messico /
North Africa North Africa Mexico
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -8
Povero, drenato / Povero, drenato / Povero, ben drenato /
Poor, drained Poor, drained Poor, well drained
Fioritura / Flower V-IV Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-SC
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio /
/ Leaf color Green / Leaf color Green / Leaf color Grey
150 VIVAI CAPITANIO

AGAVE americana 'Aureomarginata' AGAVE americana 'Mediopicta Alba' AGAVE americana 'Mediopicta Aurea'
Famiglia / Family Asparagaceae Famiglia / Family Asparagaceae Famiglia / Family Asparagaceae

Messico / Messico / Messico /
Mexico Mexico Mexico
°C / min. -8 °C / min. -6 °C / min. -6
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato / Povero, drenato /
Poor, well drained Poor, well drained Poor, drained
Portamento / Cespo / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespo /
Fioritura / Flower Fioritura / Flower Fioritura / Flower
Note / Notes S-SC Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-SC
Colore foglia Variegata / Colore foglia Variegata / Colore foglia Variegata /
/ Leaf color Variegated / Leaf color Variegated / Leaf color Variegated]]
AGAVE americana 'Striata' AGAVE angustifolia 'Marginata' AGAVE attenuata

°C / min. -8 °C / min. -6 °C / min. -2
Note / Notes S-SC Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-SC-V
Colore foglia Variegata / Colore foglia Variegata / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Variegated / Leaf color Variegated / Leaf color Grey-green
VIVAI CAPITANIO 151

AGAVE chiapensis AGAVE desmettiana marginata AGAVE geminiflora

°C / min. -6 °C / min. -2 °C / min. -8
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-SC-V Note / Notes S-V-SC
/ Leaf color Green / Leaf color Variegated / Leaf color Green
AGAVE lophantha “Quadricolor” AGAVE macroacantha AGAVE nigra

°C / min. -6 °C / min. -5 °C / min. -15
Colore foglia Variegata / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Variegated / Leaf color Grey-green / Leaf color Grey-green
152 VIVAI CAPITANIO

AGAVE parrasana AGAVE parryi AGAVE potatorum

Messico / Messico Messico
Mexico / Mexico / Mexico
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -6
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-SC-V
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Grey-green / Leaf color Grey
AGAVE salmiana 'Ferox' AGAVE tequilana AGAVE victoriae-reginae

°C / min. -8 °C / min. -5 °C / min. -8
Note / Notes S-SC Note / Notes S-SC Note / Notes S-SC-V
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Variegata /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey-green / Leaf color Variegated
VIVAI CAPITANIO 153

AGAVE xylonacantha ALOE arborescens ALOE brevifolia
Famiglia / Family Asparagaceae Famiglia / Family Aloeaceae Famiglia / Family Aloeaceae

Messico / Sud Africa / Sud Africa /
Mexico South Africa South Africa
°C / min. -8 °C / min. -5 °C / min. -4
Portamento / Cespo / Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespo /
Fioritura / Flower Fioritura / Flower XII-V Fioritura / Flower V-VI
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio /
/ Leaf color Green / Leaf color Green / Leaf color Grey
ALOE cooperi ALOE marlothii ALOE mitriformis
Famiglia / Family Aloeaceae Famiglia / Family Aloeaceae Famiglia / Family Aloeaceae

°C / min. -2 °C / min. -5 °C / min. -6
Portamento / Cespo / Portamento / Albero / Portamento / Cespo /
Shape Tuft Shape Tree Shape Tuft
Fioritura / Flower VII-X Fioritura / Flower XI-IV Fioritura / Flower IV-VI
Fiore / Flower D Fiore / Flower DDDD Fiore / Flower D
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey-green / Leaf color Green
154 VIVAI CAPITANIO

ALOE saponaria ALOE sinkatana ALOE speciosa
Famiglia / Family Aloeaceae Famiglia / Family Aloeaceae Famiglia / Family Aloeaceae

Sud Africa / Sudan Sud Africa /
°C / min. -8 °C / min. -2 °C / min. -2
Portamento / Cespo / Portamento / Cespo / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Tuft Shape Tufte Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower IX-VI Fioritura / Flower IX-II
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-SC Note / Notes SC-V-S
ALOE vera APTENIA cordifolia APTENIA cordifolia 'Variegata'
Famiglia / Family Aloeaceae Famiglia / Family Aizoaceae Famiglia / Family Aizoaceae

Arabia, Somalia, Sud Africa / Sud Africa /
Sudan South Africa South Africa
°C / min. -2 °C / min. -5 °C / min. -5
Povero, ben drenato / Medio, ben drenato / Medio, ben drenato /
Poor, well drained Average, well drained Average, well drained
Portamento / Cespo / Portamento / Tappezzante Portamento / Tappezzante
Shape Tuft Shape / Ground cover Shape / Ground cover
Fioritura / Flower IV-V Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-X
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-M-V Note / Notes S-M-V
Colore foglia Grigio / Colore foglia Verde / Colore foglia Verde-bianco /
/ Leaf color Grey / Leaf color Green / Leaf color Green-white
VIVAI CAPITANIO 155

BESCHORNERIA yuccoides BRASILIOPUNTIA brasiliensis BULBINE frutescens
Famiglia / Family Asparagaceae Famiglia / Family Cactaceae Famiglia / Family Asphodelaceae

Messico / Brasile / Sud Africa /
Mexico Brasil South Africa
°C / min. -8 °C / min. -3 °C / min. -5
Portamento / Cespo / Portamento / Albero / Portamento / Tappezzante /
Shape Tuft Shape Tree Shape Ground cover
Fioritura / Flower IV-VII Fioritura / Flower VII-VIII Fioritura / Flower IV-XI
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-B Note / Notes S-V-SC
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf Foglia / Leaf SE
BULBINE frutescens 'Hallmark' CARPOBROTUS acinaciformis CARPOBROTUS edulis
Famiglia / Family Asphodelaceae Famiglia / Family Aizoaceae Famiglia / Family Aizoaceae

°C / min. -5 °C / min. -8 °C / min. -8
Medio, ben drenato / Povero, ben drenato / Povero, ben drenato /
Average, well drained Poor, well drained Poor, well drained
Fioritura / Flower IV-XI Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-M-SC Note / Notes S-M-SC
Fiore / Flower DD Fiore / Flower D Fiore / Flower DD
156 VIVAI CAPITANIO

CARPOBROTUS quadrifidus CEPHALOCEREUS senilis CEREUS peruvianus
Famiglia / Family Aizoaceae Famiglia / Family Cactaceae Famiglia / Family Cactaceae

Sud America / Messico / Sud America/
South America Mexico South America
°C / min. -8 °C / min. -5 °C / min. -5
Portamento / Tappezzante / Portamento / Colonnare / Portamento / Colonnare /
Shape Ground cover Shape Columnar Shape Columnar
Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes S-M-SC Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-N
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey / Leaf color Grey-green
CHAMAECEREUS silvestrii CHEIRIDOPSIS cigarettifera CORPUSCULARIA lehmannii
Famiglia / Family Cactaceae Famiglia / Family Aizoaceae Famiglia / Family Aizoaceae

Sud America/ Sud Africa / Sud Africa /
South America South Africa South Africa
°C / min. -5 °C / min. -3 °C / min. -5
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower VII-VIII
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey-green / Leaf color Grey-green
VIVAI CAPITANIO 157

COTYLEDON macrantha COTYLEDON orbiculata CRASSULA argentea

°C / min. -5 °C / min. -4 °C / min. -3
Shape Pulvinate Shape Pulvinate Shape Bush
Fioritura / Flower XI-II Fioritura / Flower XI-II Fioritura / Flower XI-III
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio / Colore foglia Grigio /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey / Leaf color Grey
CRASSULA ovata 'Variegata' CRASSULA ovata CRASSULA ovata 'Hobbit'

Sud Africa / Sud Africa / Ibrido /
South Africa South Africa Hybrid
°C / min. -3 °C / min. -3 °C / min. -3
Colore foglia Variegata / Colore foglia Verde / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Variegated / Leaf color Green / Leaf color Green
158 VIVAI CAPITANIO

DASYLIRION longifolium DASYLIRION quadrangulatum DASYLIRION serratifolium

Messico / Messico / Centro America /
Mexico Mexico Central America
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -8
Fiore / Flower FM D D FF D Fiore / Flower FM D D FF D Fiore / Flower FM D D FF D
Colore foglia Verde / Colore foglia Grigio-verde/ Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Grey-green / Leaf color Grey-green
DELOSPERMA aberdeenense DELOSPERMA cooperi DROSANTHEMUM roseum
Famiglia / Family Aizoaceae Famiglia / Family Aizoaceae Famiglia / Family Aizoaceae

Sud Africa Sud Africa Sud Africa
/ South Africa / South Africa / South Africa
°C / min. -5 °C / min. -10 °C / min. -8
Portamento / Tappezzante Portamento / Tappezzante Portamento / Tappezzante
Shape / Ground cover Shape / Ground cover Shape / Ground cover
Fioritura / Flower IV-IX Fioritura / Flower V-X Fioritura / Flower V-VI
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure A
Colore foglia Colore foglia Grigio-verde Colore foglia Grigio-verde
Verde / Green / Grey-green
/ Leaf color / Leaf color / Grey-green / Leaf color
VIVAI CAPITANIO 159

DYCKIA brevifolia HESPERALOE parviflora
Forma densi cespi di lunghe foglie
succulente. Produce una fioritura
Famiglia / Family Bromeliaceae Famiglia / Family Asparagaceae
rossa molto vistosa e prolungata.
Sud America / Messico, Texas /
Origine / Origin Origine / Origin Piantare in gruppo per formare
South America Mexico, Texas
Zona / Hard. Zone 9 Zona / Hard. Zone 6 macchie di colore e bordure. Ottima
resistenza al freddo e alla siccità.
°C / min. -5 °C / min. -20
Medio, drenato / Povero, ben drenato /
Medium, drained Poor, well drained
Dense tufts of succulent leaves. Red
Portamento / Cespo / Portamento /
Cespo / Tuft blooming is very showy and long lasting.
Shape Tuft Shape
Plant in clusters to make colorful spots
Altezza / Height cm 15-25 Altezza / Height cm 60-120 or borders. frost and drought resistant.
Fioritura / Flower VI-IX Fioritura / Flower V-IX
Note / Notes S-V Note / Notes S-V-SC
Esposiz. / Exposure AE Esposiz. / Exposure AC
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde-bianco
/ Leaf color Green / Leaf color / Green-white
EUPHORBIA milii EUPHORBIA milii “Variegata” KALANCHOE manginii
Famiglia / Family Euphorbiaceae Famiglia / Family Euphorbiaceae Famiglia / Family Crassulaceae

Sud Africa / Sud Africa / Madagascar
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -5
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato / Medio, ben drenato /
Poor, well drained Poor, well drained Medium, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Portamento / Pulvinato /
Bush Cespuglio / Bush Pulvinate
Shape Shape Shape
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower III-VI
/ Leaf color Green / Leaf color Varigated / Leaf color Green
160 VIVAI CAPITANIO

EUPHORBIA x lomi KALANCHOE pumila
Pianta resistente alla siccità e alla salse-
dine. La fioritura è stimolata da elevate
Famiglia / Family Euphorbiaceae Famiglia / Family Crassulaceae
temperature ed esposizione soleggiata.
Ibrido / Madagascar
Origine / Origin Bella anche come pianta da interno. I fio- Origine / Origin
Hybrid
Zona / Hard. Zone 9 ri inizialmente gialli virano al rosso. Zona / Hard. Zone 9
°C / min. -5 °C / min. -3
Povero, ben drenato / Plant resistanto to drought and coastal Medio, ben drenato /
Poor, well drained condition. Hot climate and sunny exposure Medium, well drained
Portamento / Cespuglio / promote blooming. Also grown as indoor Portamento / Pulvinato /
Shape Bush plant. Flowers are yellow and turn reddish. Shape Pulvinate
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower III-VI
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S -V-SC
Foglia / Leaf D Foglia / Leaf SE
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure AC
Fiore / Flower DD Fiore / Flower D
Colore foglia Bianco / Colore foglia Grigio /
/ Leaf color White / Leaf color Grey
LAMPRANTHUS aurantiacus LAMPRANTHUS aureus LAMPRANTHUS coccineus

°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -5
Portamento / Portamento / Pulvinato / Portamento / Pulvinato /
Pulvinato / Pulvinate
Shape Shape Pulvinate Shape Pulvinate
Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower IV-VI
Note / Notes S-V-M Note / Notes S-V-M Note / Notes S-V-M
VIVAI CAPITANIO 161

LAMPRANTHUS productus LAMPRANTHUS roseus MALEPHORA crocea

°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -3
Portamento / Pulvinato / Portamento / Pulvinato / Portamento / Tappezzante /
Shape Pulvinate Shape Pulvinate Shape Ground cover
Fioritura / Flower III-IX Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower IV-X
Note / Notes S-V-M Note / Notes S-V-M Note / Notes S-T
MALEPHORA lutea NOLINA recurvata OPUNTIA aciculata
Famiglia / Family Aizoaceae Famiglia / Family Asparagaceae Famiglia / Family Cactaceae

Sud Africa / Messico / Messico /
South Africa Mexico Mexico
°C / min. -3 °C / min. -5 °C / min. -8
Povero, ben drenato / Medio, ben drenato / Povero, ben drenato /
Poor, well drained Average, well drained Poor, well drained
Portamento / Tappezzante / Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Cespuglio /
Shape Ground cover Shape Tree, Bush Shape Bush
Fioritura / Flower IV-X Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes S-V-SC Note / Notes V Note / Notes S-V-B
Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf SE Foglia / Leaf
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure A
162 VIVAI CAPITANIO

OPUNTIA ellisiana OPUNTIA ficus-indica OPUNTIA ficus-indica “Inermis”
Famiglia / Family Cactaceae Famiglia / Family Cactaceae Famiglia / Family Cactaceae

Messico Centro Messico Messico
/ Sud Texas / Central Mexico / Mexico
°C / min. -8 °C / min. -10 °C / min. -10
Portamento / Portamento / Arboreo, cespuglio Portamento / Arboreo, cespuglio
Cespuglioso / Bushy / Arboreal, bush / Arboreal, bush
Shape Shape Shape
Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower V-VI
Note / Notes S-M-V Note / Notes S-E-V Note / Notes S-V-E
Foglia / Leaf Foglia / Leaf Foglia / Leaf
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A

OPUNTIA leucotricha OPUNTIA linguiformis

Vigoroso fico d’india ornamentale
dai cladodi (pale) grigi e molto
Famiglia / Family Cactaceae Famiglia / Family Cactaceae
allungati. Molto apprezzato per la
Centro Messico Nord Messico
Origine / Origin Origine / Origin presenza contemporanea di fiori
/ Central Mexico / Sud-ovest U.S.A.
Zona / Hard. Zone 9 Zona / Hard. Zone 8 gialli e arancione. Seguono frutti
ornamentali di colore rosso scuro.
°C / min. -5 °C / min. -10
Povero, ben drenato / Povero, ben drenato /
Poor, well drained Poor, well drained Vigorous ornamental indian fig with grey
Portamento / Arboreo, cespuglio Portamento / and long cladods. It is appreciated for
Cespuglioso / Bushy
Shape / Arboreal, bush Shape the contemporaneous presence of yellow
Altezza / Height cm 400-500 Altezza / Height cm 150-200 and orange flowers, followed by dark red
ornamental fruits.
Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes S-B-V Note / Notes S-B-SC
Foglia / Leaf Foglia / Leaf
Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A
Fiore / Flower D Fiore / Flower DD
VIVAI CAPITANIO 163

OPUNTIA microdasys 'Albispina' OPUNTIA microdasys “Aurea” OPUNTIA pilifera

°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -5
Fioritura / Flower VII-VIII Fioritura / Flower VII-VIII Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes S-V-B Note / Notes S-V-B Note / Notes S-B-V

OPUNTIA quimilo OPUNTIA robusta OPUNTIA tomentosa

Sud America / Messico / Messico /
South America Mexico Mexico
°C / min. -5 °C / min. -5 °C / min. -8
Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio / Portamento / Albero, Cespuglio /
Shape Tree, Bush Shape Tree, Bush Shape Tree, Bush
Fioritura / Flower VI-VIII Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VI-VII
Note / Notes S-M-V Note / Notes S-B-F Note / Notes S-B-V
164 VIVAI CAPITANIO

OPUNTIA violacea 'Santa Rita' OSCULARIA deltoides RUSCHIA radicans
Famiglia / Family Cactaceae Famiglia / Family Aizoaceae Famiglia / Family Aizoaceae

Messico / Sud Africa / Sudafrica
Mexico South Africa
°C / min. -8 °C / min. -8 °C / min. -8
Portamento / Cespuglio / Portamento / Tappezzante Portamento / Tappezzante /
Shape Bush Shape / Ground cover Shape Ground cover
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VI Fioritura / Flower IV-V
Note / Notes S-V-B Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-SC
Foglia / Leaf Foglia / Leaf Foglia / Leaf SE
Colore foglia Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio-verde /
/ Leaf color / Leaf color Grey-green / Leaf color Grey-green
SEDUM album SEDUM nussbaumerianum SEDUM oreganum

Bacino Mediterra- Messico / Messico /
neo / Mediter. Basin Mexico Mexico
°C / min. -25 °C / min. -5 °C / min. -20
Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower IV-VI Fioritura / Flower VI-VIII
Colore foglia Verde / Colore foglia Verde-rosso / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Green / Leaf color Green-red / Leaf color Green
VIVAI CAPITANIO 165

SEDUM palmeri SEDUM reflexum SEDUM reflexum “Angelina”

Messico / Centro Europa / Centro Europa /
Mexico Central Europa Central Europa
°C / min. -10 °C / min. -25 °C / min. -25
Fioritura / Flower III-VI Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VII
Note / Notes S-M-V Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-SC
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Grigio-verde Colore foglia Verde /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color / Grey-green / Leaf color Green
SEDUM rubrotinctum SEDUM spathulifolium 'Cape Blanco' SEDUM spurium 'Fuldaglut'

Messico / Canada Armenia, Iran
Mexico
°C / min. -10 °C / min. -25 °C / min. -25
Fioritura / Flower XII-III Fioritura / Flower V-VII Fioritura / Flower V-VII
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-M-V Note / Notes S-V-SC
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure A Esposiz. / Exposure A

Colore foglia Verde-rosso / Colore foglia Grigio / Colore foglia Rosso-verde /
/ Leaf color Green-red / Leaf color Grey / Leaf color Red-green
166 VIVAI CAPITANIO

SENECIO mandraliscae SYNADENIUM compactum 'Rubrum' YUCCA aloifolia
Famiglia / Family Asteraceae Famiglia / Family Euphorbiaceae Famiglia / Family Asparagaceae

Sud Africa / Sud Africa / America Centrale /
South Africa South Africa Central America
°C / min. -5 °C / min. -3 °C / min. -10
Povero, ben drenato / Medio, ben drenato / Medio, ben drenato /
Poor, well drained Medium, well drained Medium, well drained
Portamento / Tappezzante Portamento / Cespuglio/ Portamento / Colonnare
Shape / Ground cover Shape Bush Shape / Columnar
Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower VI-VIII
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V
Colore foglia Grigio-verde / Colore foglia Verde-rosso / Colore foglia Verde /
/ Leaf color Grey-green / Leaf color Green-red / Leaf color Green
YUCCA elephantipes YUCCA filamentosa 'Bright Edge' YUCCA rostrata

America Centrale / U.S.A. America Centrale /
Central America Central America
°C / min. -10 °C / min. -25 °C / min. -20
Medio, ben drenato / Medio, ben drenato / Povero, ben drenato /
Medium, well drained Medium, well drained Poor, well drained
Portamento / Cespuglio / Portamento / Cespo / Portamento / Albero /
Shape Bush Shape Tuft Shape Tree
Fioritura / Flower IX-XI Fioritura / Flower VI-VII Fioritura / Flower VII-IX
Note / Notes S-V-SC Note / Notes S-V Note / Notes V
Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure AC Esposiz. / Exposure A
VIVAI CAPITANIO 167

168 VIVAI CAPITANIO
VIVAI CAPITANIO 169
170 VIVAI CAPITANIO
172 VIVAI CAPITANIO
Approfondimenti
Insights
In questa sezione sono riportati This section contains extracts from

gli estratti delle tesi candidate the thesis candidates and / or winners
e/o vincitrici del Premio Stefano of the prize Stefano Capitanio, deserving
Capitanio, meritevoli di attenzione of attention for the interesting topics
to which they deal to; you can get the
per le interessanti argomentazioni
full version of all published works by
trattate; su esplicita richiesta
expressing request.
è possibile ricevere la versione
integrale di tutti i lavori pubblicati.
VIVAI CAPITANIO 173

01 IL GENERE EREMOPHILA:
innovazione di prodotto e adattamento
in serra alla cotivazione in contenitore.
The eremophila genus: product innovation and adaptation

in greenhouse container growing
ITA
ROSA PORFIDO I fiori e le piante ornamentali il genere Eremophila della famiglia

svolgono un ruolo importante nella delle Myoporaceae a cui vengono
Università degli Studi di Bari vita delle persone, in quanto attribuite circa 214 specie di
Facoltà di Agraria contribuiscono al benessere notevole interesse ornamentale tra
Corso di Laurea in “Produzioni psico-fisiologico dell’uomo. le quali vi sono l’Eremophila nivea
Vegetali” Per questo negli ultimi tempi ed Eremophila repens, che
l’attenzione dei consumatori si è presentano notevoli potenzialità per
University of Bari rivolta maggiormente alle piante in la sistemazione di spazi a verde e
Faculty of Agriculture vaso. per la produzione di vasi fioriti.
Degree Course in Plant Production La recessione che si sta verificando Il nome Eremophila deriva da Ere-
_ in questi anni spinge il consumatore mos = deserto e Phileo = amare, cioè
ad effettuare acquisti intelligenti e pianta che ama il deserto,
Vincitrice del Premio / Prize winner pianificati, influenzando riferendosi all’habitat di molte
Stefano Capitanio 2009 l’orientamento dei produttori e dei specie, infatti sono anche note
venditori all’ingrosso. come “Poverty bush” cioè “arbusto
Il bisogno di innovazione nel settore della povertà” per la loro abilità a
florovivaistico, italiano e non solo, sopravvivere in ambienti secchi ed
spinge i vivaisti a cercare nuovi inospitali.
prodotti che possano soddisfare Sono state condotte delle ricerche
le richieste dei sempre più esigenti sull’adattamento in serra alla colti-
consumatori. La necessità di vazione in contenitore
introdurre nuove specie però deve dell’Eremophila nivea
essere unita a quella di introdurre e dell’Eremophila glabra.
nuove piante che abbiano un Tali ricerche hanno evidenziato che
fabbisogno idrico limitato, per le specie esaminate possiedono
ridurre al minimo l’utilizzo di questa caratteristiche ornamentali di
risorsa, oggi ormai sempre più peculiare valore estetico e si
preziona, a causa dei cambiamenti adattano alla coltivazione, in piena
climatici ai quali stiamo assistendo. aria e in contenitore, in ambiente
Tutto ciò ha portato ad una mediterraneo.
crescente attenzione verso le piante Inoltre i genotipi di Eremophila
provenienti da zone del mondo con studiati hanno dimostrato una
condizioni pedoclimatiche molto buona adattabilità alla coltivazione
simili alle nostre in cui la flora si forzata in serra, in considerazione
presenta diversa ma allo stesso della qualità del prodotto
tempo con caratteristiche biologiche ornamentale e della brevità del
simili. ciclo colturale (un semestre).
Una grande possibilità per la
floricoltura del nostro paese
proviene dalla zona a clima
mediterraneo dell’Australia.
Tra le piante australiane troviamo
174 VIVAI CAPITANIO

ENG
flowers and ornamental plants play an Myoporaceae family to which about 214
important role in people’s lives, species of great ornamental interest are
as they contribute to human attributed. among these are the
psycho- physiological well-being. It is Eremophila nivea and Eremophila
for this reason that times consumers’ repens, that have significant potential
attention has recently also shifted for the development of green spaces and
towards potted plants. The recession we for potted-flower production.
have been experiencing in recent years The name Eremophila derives from
has pushed consumers towards smart, Eremos=desert and Philia=love, i.e.,
planned purchases, affecting the a plant that loves the desert, referring to
orientation of producers and the habitat of many species. In fact,
wholesalers. it is also known as “poverty bush”
a need for innovation in the because of its ability to survive in dry,
horticultural industry in Italy and inhospitable environments.
elsewhere has pushed growers to seek Research was conducted on the ability
new products that can meet the needs of the Eremophila nivea and Eremophila
of increasingly demanding consumers. glabra to adapt to container growing in
This need to introduce new species, greenhouses.
however, must be combined with the These studies have shown that the
introduction of new plants with limited ornamental characteristics of the species
water requirements so as to minimize the examined have a distinctive aesthetic
use of a resource that today has become value and are suitable for open-air and
increasingly valuable because of climate container cultivation
change we are witnessing. This has led in a Mediterranean environment.
to a growing interest in plants from Moreover, the Eremophila genotypes
areas around the world whose studied have shown good adaptability
climatic conditions are very similar to to forced cultivation in greenhouses,
ours and where the flora is different yet, considering product quality and the
at the same time, with similar biological short ornamental growing cycle (one
characteristics. six-month period).
a great opportunity for floriculture in
our country comes from an area with a
Mediterranean-like climate in australia.
among the australian plants, we
find the Eremophila genus from the
VIVAI CAPITANIO 175

02 LA PROPAGAZIONE DELLE PIANTE
DELLE COSTE SABBIOSE.
Sperimentazione in vivaio sulla propagazione
vegetativa di specie del parco di Migliarino,
S. Rossore e Massaciuccoli.
Propagation of sandy-coastal plants. nursery experiments

on the vegetative propagation of species from the Migliarino,
S. Rossore and Massaciuccoli park.
ITA
ARNALDO GALLERI Gli habitat dei litorali sabbiosi sono che li popolano, prove scientifiche
sempre più una rarità nel hanno consentito di acquisire nuove
Università di Pisa Mediterraneo ed in particolare in conoscenze sulle specie testate,
Facoltà di Agraria Italia dove le dune naturali dimostrando l’efficacia
Corso di Laurea Specialistica occupano solamente 350 km circa, e l’applicabilità in campo vivaistico
in “Progettazione e Pianificazione meno del 10% delle della propagazione vegetativa per
delle Aree Verdi e Paesaggio” coste sabbiose totali. Per questo tutte le specie tranne che per
motivo, grazie anche alle Juniperus oxycedrus subs.
University of Pisa normative comunitarie volte alla macrocarpa.
Agricultural Faculty conservazione degli habitat, si Le elevate percentuali di
Master of Science in Design stanno recentemente effettuando radicamento di tutte le specie
and “Planning of the Green Areas progetti di conservazione, ripristino strettamente dunali, tranne
and Landscape”. e stabilizzazione delle dune. Sporobolus pungens, sono state
_ In questo lavoro è stata presentata ottenute in tutti i periodi
una sperimentazione condotta dell’anno. Ciò permette di
Vincitore del Premio / Prize winner presso il Centro di Ricerche supportare rapidamente i lavori
Stefano Capitanio 2010 Agro-Ambientali E. Avanzi, di ripristino ambientale, poichè si
nell’ambito di uno di questi progetti, possono ottenere facilmente piante
il progetto LIFE Dunetosca, operato pronte per l’impianto in duna con
presso l’Ente Parco Regionale vasi da 1,4 litri nel giro di un anno.
Migliarino, San Rossore, Per questo motivo auspichiamo
Massaciuccoli e volto alla vivamente che le energie spese
“Conservazione degli ecosistemi nelle sperimentazioni presso i vivai
costieri nella Toscana e i centri di ricerca trovino riscontri
settentrionale”. La ricerca è iniziata tali da poter proseguire le attività
nel febbraio 2008 e terminata nella di produzione, confidando in scelte
primavera 2009 ed ha riguardato strategiche della pianificazione
delle prove di propagazione ambientale e territoriale
vegetativa in un vivaio allestito implementate adeguatamente, al
presso il CIRAA E. Avanzi. Le specie fine di recuperare gli ambienti
sottoposte a vari trattamenti e costieri deturpati o degradati, con il
diverse epoche di prelievo sono minore impatto possibile ma con il
state: Ammophila littoralis, migliore risultato estetico
Anthemis maritima, Cistus incanus, e funzionale.
Cistus salvifolius, Elymus farctus,
Helichrysum stoechas, Juniperus
oxycedrus L. subsp. Macrocarpa,
Otanthus maritimus e Sporobolus
pungens.
Esaminando le conoscenze attuali
sugli ecosistemi vegetali dei litorali
sabbiosi e sulle principali specie
176 VIVAI CAPITANIO

ENG
Sandy coastal habitats are increasingly demonstrating the effectiveness and

rare in the Mediterranean and applicability in the nursery field of
particularly in Italy where natural dunes vegetative propagation for all species
occupy only about 350 km, except for Juniperus oxycedrus subs.
or less than 10%, of the total sandy macrocarpa.
coastlines. for this reason, conservation With the exception of Sporobolus
projects for dune restoration and pungens, there was a high percentage
stabilization have recently been of radication by all strictly dune species
carried out, thanks to EC legislation in all periods throughout the year. This
aimed at habitat conservation. allows quickly supporting
This paper presents an experiment environmental restoration work as
conducted at the E. avanzi Center for plants in 1.4-liter pots can easily be
agro-Environmental Research as part of readied for dune planting within a
LIfE Dunetosca, an EC project. It year. for this reason, we strongly hope
was performed at the Migliarino San that the energy spent on experiments
Rossore Massaciuccoli Regional Park at nurseries and research centers finds
and directed at “preserving coastal evidence that will permit production
ecosystems in northern Tuscany”. Begun activities to continue, relying on the
in february 2008 and completed in proper implementation of strategic
spring 2009, research concerned environmental and territorial planning
vegetative propagation tests in a nursery choices in order to reclaim disfigured or
set up at the E. avanzi CIRaa. The species degraded coastal environments, with
subjected to various treatments and the least possible impact but the best
different collection periods were aesthetic and functional results.
ammophila littoralis, anthemis
maritima, Cistus incanus, Cistus
salvifolius, Elymus farctus, Helichrysum
stoechas, Juniperus oxycedrus L. subsp.
Macrocarpa, Otanthus maritimus, and
Sporobolus pungens.
Examining existing data on sandy-
coastal plant ecosystems and the main
species populating them, scientific
experiments permitted new information
to be gathered on the species tested,
VIVAI CAPITANIO 177

03 RISPOSTA DI SPECIE ORNAMENTALI
ALLO STRESS SALINO.
Response of ornamental species to salt stress.
ITA
GASPARE DAVIDE GENTILE Nel dibattito scientifico degli specie ha ricevuto sino ad ora scarsa
ultimi anni, soprattutto nell’area considerazione. L’interesse per la
Università di Catania mediterranea, il tema della risposta problematica scaturisce anche dal
Facoltà di Agraria delle piante alla salinità ha assunto fatto che nelle piante ornamentali
Corso di Laurea in Scienze un ruolo centrale, coinvolgendo la risposta allo stress salino assume
e Tecnologie Agrarie diverse tipologie di piante. L’acqua tratti peculiari legati ora alla
Dipartimento di viene sempre più considerata “fonte grande disponibilità di specie
Ortofloroarboricoltura di vita insostituibile e varietà disponibili, ora alla
e Tecnologie Agroalimentari dell’ecosistema”, anche a causa specificità della risposta in rapporto
Sezione Di Ortofloricoltura. della sua minore disponibilità; ad esigenze ben definite delle
spesso, quando disponibile, si diverse specie, ora infine ai
University of Catania presenta con caratteristiche parametri che occorre utilizzare,
Faculty of Agriculture qualitative non ottimali soprattutto oltre a quelli ponderali
Degree in Agricultural Science per quanto riguarda il contenuto e funzionali, per valutare l’aspetto
and Technology salino. “estetico” della pianta.
Department of Horticultural Malgrado il rilievo assunto dagli In questo contesto si è articolata
Arboriculture and Food Technologies arbusti ornamentali nella la tesi di laurea in oggetto, con lo
Horticulture Section. sistemazione di aree a verde scopo di individuare parametri
_ prossime al mare (waterfront) idonei a definire la risposta di
o di altri contesti in cui lo stress arbusti ornamentali alla salinità,
Vincitore ex-aequo Premio / salino è piuttosto frequente, la conducendo uno studio su 15 specie
Prize winner (tie) tolleranza al sale delle diverse diffuse nell’area mediterranea:
Stefano Capitanio 2010
SPECIE FAMIGLIA
Bougainvillea glabra Choisy in DC. Nyctaginaceae
Ceanothus thyrsiflorus McMinn var. Repens Rhamnaceae
Cestrum aurantiacum Lindl. Solanaceae
Cestrum fasciculatum (Schldl.) Miers. ‘Newellii’ Solanaceae
Cotoneaster lacteus W. W. Sm. Rosaceae
Escallonia rubra (Ruiz & Pavón) Pers. var. macrantha Grossulariaceae
(Hook. & Arn.) Reiche
Eugenia myrtifolia L. Myrtaceae
Grevillea juniperina R. Br. f. sulphurea (A.M. Cunn.) I. K. Proteaceae
Ferg.
Leptospermum scoparium Forst. & Forst. Myrtaceae
Leucophyllum frutescens (Berl.) I.M. Johnst. Scrophulariaceae
Polygala myrtifolia L. Polygalaceae
Pyracantha ‘Harlequin’ Rosaceae
Ruttya fruticosa Lindau Acanthaceae
Teucrium fruticans L. Labiatae
Viburnum lucidum L. Caprifoliaceae
178 VIVAI CAPITANIO

La prova è stata condotta in serra presso l’Azienda risultati della prova sembra più utile l’impiego del
Sperimentale dell’Università degli Studi di Catania, calcolo della biomassa secca epigea come strumento per
sottoponendo le piante per circa 180 giorni a tre livelli una valutazione sintetica della risposta alla salinità. Le
salini, S1, S2, S3, corrispondenti rispettivamente a 1,8; piante, sulla base di questo indice alla fine del periodo
4,8 e 7,8 dS m-1 ed ottenuti aggiungendo NaCl all’acqua sperimentale, sono state quindi classificate in:
di irrigazione disponibile in azienda che ha costituito il
controllo (1,8 dS m-1).
All’inizio del trattamento salino (t1) e dopo 8 (t2), 16 (t3) e BIOMASSE EPIGEA % RIDUZIONE
24 (t4) settimane sono stati registrati i seguenti parametri:
LEPTOSPERMUM SCOPARIUM (9%)
peso fresco e secco (g) di radici, fusti e foglie, contenuto in 0-25% TOLLERANTI
LEUCOPHYLLUM FRUTESCENS (10%)
clorofilla (unità SPAD), area fogliare (cm2 p-1) e numero
di foglie (n°). Per valutare gli effetti del trattamento salino POLYGALA MYRTIFOLIA (27%)
RUTTYA FRUTICOSA (31%)
sono stati calcolati alcuni indici di crescita come il RGR
BOUGAINVILLEA GLABRA (32%)
(Relative Growth Rate) ed il NAR (Net Assimilation Rate). CAENOTHUS THYRSIFLORUS VAR. REPENS (37%)
25-50% MEDIAMENTE
I danni alle foglie sono stati valutati, tramite analisi TOLLERANTI EUGENIA MYRTIFOLIA (37%)
TEUCRIUM FRUTICANS (40%)
visiva, determinata sulla base di 4 classi di riferimento:
VIBURNUM LUCIDUM (41%)
ESCALLONIA RUBRA VAR. MACRANTHA (43%)
• classe 0: foglie non danneggiate; CESTRUM AURANTIACUM (49%)
• classe 1: foglie danneggiate dallo 0 al 33%; CESTRUM FASCICULATUM “NEWELLII” (49%)
• classe 2: foglie danneggiate dal 33 al 66%; 50-75%

MEDIAMENTE
GREVILLEA JUNIPERINA VAR. SULPHUREA (74%)
• classe 3: foglie danneggiate dal 66 al 100%.
SENSIBILI
PYRACANTHA “HERLEQUIN” (78%)

74-100% SENSIBILI
COTONEASTER LACTEUS (81%)
La risposta al livello salino è apparsa nettamente
differenziata fra le specie allo studio. La valutazione del
danno visivo, effettuata dopo 8 settimane dall’avvio della
prova (t2), ha evidenziato l’assenza di danni apparenti in Tale classificazione ovviamente necessita di ulteriori
Eugenia, Leptospermum e Viburnum, specie che hanno verifiche sulle prestazioni delle diverse specie nelle
evidenziato un’elevata tolleranza alla salinità. In tutte comuni condizioni d’impiego, come ad esempio piante
le altre specie, anche se in maniera diversificata, si sono allevate in piena terra e/o sottoposte a stress salino per
evidenziati dei sintomi; in particolare, Cotoneaster e periodi più prolungati rispetto a quelli della prova.
Grevillea hanno accusato in maggior misura il danno. I
sintomi si sono evidenziati a partire dal rilievo t2 ed in
occasione di quello finale, dopo 24 settimane dall’inizio
della prova, le due specie hanno fatto registrare, in
corrispondenza del livello S3, percentuali di foglie
danneggiate pari rispettivamente al 72,6 e 63,6%. Da
rilevare come in Grevillea i danni siano risultati evidenti al
livello S3, mentre in Cotoneaster considerevoli fenomeni
di necrosi si siano verificati già a partire da S2. In ogni
caso Grevillea in corrispondenza della salinità massima
ha fatto registrare i danni più gravi, con il 46,1% delle
foglie quasi completamente danneggiate.
Percentuali inferiori di foglie necrotizzate si sono avute,
nel rilievo S3, nelle due specie di Cestrum (circa il 20%), in
Pyracantha e in Ruttya (rispettivamente 10,9 e 10,0%).
Nel complesso gli arbusti allo studio hanno rivelato

una buona tolleranza alla salinità, almeno per quanto
riguarda la presenza di necrosi a carico delle foglie. Del
resto si tratta di specie largamente diffuse in ambiente
mediterraneo, dove la frequenza di tale stress è elevata.
Pur in assenza di mirate azioni di selezione, è indubbio
che col tempo nella sistemazione di spazi verdi siano
state privilegiate specie in grado di esprimere un’elevata
compatibilità con le condizioni ambientali.
L’indice visivo del danno, metodo sicuramente più

immediato, appare però piuttosto vago, ma utile nel
caso di analisi di un numero rilevante di genotipi. Dai
VIVAI CAPITANIO 179

ENG
In the scientific debate in recent years, are sometimes linked to the large supply
especially in the Mediterranean, the of species and varieties available, the
issue of plant response to salinity has response specificity related to the
taken center stage, involving various well-defined requirements of different
types of plants. Water is increasingly species, or to parameters in addition to
seen as “the ecosystem’s irreplaceable those of weight and function that should
source of life”, also because of its lesser be used to assess a plant’s “aesthetic”
availability. When available, it is often aspect.
present with non-optimal qualitative
characteristics, especially with regard to It is in this context that the current thesis
salt content. has been articulated, with the aim of
Despite the increased importance of identifying suitable parameters to define
ornamental shrubs in the development the response of ornamental shrubs to
of waterfront green areas or of other salinity with a study of 15 species widely
environments in which salt stress is found in the Mediterranean area:
quite common, the salt tolerance of
different species has thus far received
little consideration. Interest in this
problem also stems from the fact that
the response of ornamental plants to
salt stress takes on particular traits that
SPECIES FAMILY
Bougainvillea glabra Choisy in DC. Nyctaginaceae
Ceanothus thyrsiflorus McMinn var. Repens Rhamnaceae
Cestrum aurantiacum Lindl. Solanaceae
Cestrum fasciculatum (Schldl.) Miers. “Newellii” Solanaceae
Cotoneaster lacteus W. W. Sm. Rosaceae
Escallonia rubra (Ruiz & Pavón) Pers. var. macrantha Grossulariaceae
(Hook. & Arn.) Reiche
Eugenia myrtifolia L. Myrtaceae
Grevillea juniperina R. Br. f. sulphurea (A.M. Cunn.) I. K. Ferg. Proteaceae
Leptospermum scoparium Forst. & Forst. Myrtaceae
Leucophyllum frutescens (Berl.) I.M. Johnst. Scrophulariaceae
Polygala myrtifolia L. Polygalaceae
Pyracantha ‘Harlequin’ Rosaceae
Ruttya fruticosa Lindau Acanthaceae
Teucrium fruticans L. Labiatae
Viburnum lucidum L. Caprifoliaceae
The test was conducted in a greenhouse content (SPAD unit), leaf area (cm2
at the University of Catania’s p-1) and number of leaves (no.). To
experimental farm, subjecting the plants evaluate the effect of the salt treatment,
for approximately 180 days to three salt growth indices were calculated, e.g.,
levels, S1, S2, S3, that correspond to 1.8, Relative Growth Rate (RGR) and the Net
4.8, and 7.8 dS m-1, respectively, and Assimilation Rate (NAR). Damage to the
made by adding NaCl to the irrigation leaves was evaluated by visual analysis,
water available on the farm, which determined on the basis of four classes
served as the control (1.8 dS m-1). of reference:
• Class 0: undamaged leaves;
The following parameters were recorded • Class 1: leaves damaged 0-33%;
at the beginning of the salt treatment • Class 2: leaves damaged 33-66%;
(t1) and after 8 (t2), 16 (t3), and 24 (t4) • Class 3: leaves damaged 66-100%.
weeks: wet and dry weight (g) of the
roots, stems and leaves; chlorophyll The salt-level response appeared clearly
180 VIVAI CAPITANIO

differentiated between species in the study. The evaluation of Obviously, this classification requires further performance
visual impairment performed 8 weeks after the start of the test controls of the various species under ordinary conditions of use,
(t2) highlighted the absence of apparent damage in Eugenia, for example, plants grown in the ground and/or subjected to salt
Leptospermum and Viburnum, species that showed a high salt stress for longer periods than those in this test.
tolerance. All the other species showed symptoms, albeit in
different ways. Cotoneaster and Grevillea in particular revealed
a greater degree of damage. Symptoms were evident starting
with the t2 and the final evaluations. The percentage of damaged
leaves recorded for the two species at the S3 level after 24
weeks from the start of the test was equal to 72.6% and 63.6%, % REDUCTION OF ABOVE-GROUND BIOMASS
respectively. It is to be noted that there was obvious damage in
0-25% TOLLERANTI LEPTOSPERMUM SCOPARIUM (9%)
Grevillea at the S3 level, while there was already considerable LEUCOPHYLLUM FRUTESCENS (10%)
necrosis in Cotoneaster at the S2 level. In any case, the worst
damage at maximum salinity was evidenced by Grevillea, with POLYGALA MYRTIFOLIA (27%)
RUTTYA FRUTICOSA (31%)
46.1% of the leaves almost completely damaged.
BOUGAINVILLEA GLABRA (32%)
The S3 evaluation had lower percentages of necrotic leaves in the CAENOTHUS THYRSIFLORUS VAR. REPENS (37%)
25-50% MEDIAMENTE
two Cestrum species (about 20%) as well as in Pyracantha and in TOLLERANTI EUGENIA MYRTIFOLIA (37%)
Ruttya (10.9% and 10.0%, respectively). TEUCRIUM FRUTICANS (40%)
VIBURNUM LUCIDUM (41%)
ESCALLONIA RUBRA VAR. MACRANTHA (43%)
Overall, the shrubs in the study showed a good tolerance
CESTRUM AURANTIACUM (49%)
to salinity, at least as regards the presence of leaf necrosis. CESTRUM FASCICULATUM “NEWELLII” (49%)
Moreover, the species are particularly widespread in the
MEDIAMENTE
Mediterranean where there is a high frequency of such stress. 50-75%
SENSIBILI
GREVILLEA JUNIPERINA VAR. SULPHUREA (74%)
Even in the absence of targeted selection actions, there is

PYRACANTHA “HERLEQUIN” (78%)
no doubt that, over time, species capable of expressing high 74-100% SENSIBILI
COTONEASTER LACTEUS (81%)
compatibility with the environmental conditions have been
preferred in the development of green spaces.
Nevertheless, the visual-damage index − undoubtedly a more

immediate method − appears rather vague, but useful for
analyzing a large number of genotypes. From the test results, it
appears that a more useful tool for a summary assessment of the
response to salinity is to calculate the aboveground dry biomass.
on the basis of this index at the end of the experimental period,
the plants were then classified into:
VIVAI CAPITANIO 181

04 ANALISI DELL’IMPRONTA ECOLOGICA
DELLE PRODUZIONI VIVAISTICHE IN
ARBORICOLTURA DA FRUTTO
E ORNAMENTALE.
Analysis of the ecological footprint of nursery production

for fruit and ornamental arboriculture: methodologies
and case studies
ITA
CHIARA COSTAMAGNA
L’impronta ecologica è un indicatore Ai fini dell’analisi, il vivaio in oggetto
Università degli Studi di Torino aggregato che valuta l’impatto di studio è stato modellizzato, ovvero
Facoltà di Agraria ambientale di sistemi produttivi (e è stato suddiviso in quattro aree di
Dipartimento di Colture Arboree. antropici in generale) attraverso la coltivazione per poter individuare
conversione delle risorse utilizzate e e valorizzare i quantitativi di input
University of Turin dei rifiuti prodotti da tali sistemi in impiegati nel sistema produttivo:
Faculty of Agriculture superficie terrestre bioproduttiva. allevamento in contenitore in piena
Department of Arboreal Cultivation. Un aspetto positivo di questo aria, in contenitore sotto copertura, in
_ indicatore pieno campo e centro aziendale. Una
è la capacità di trasformare impatti volta determinate le risorse utilizzate
Vincitore ex-aequo del Premio / ambientali diversi in un unico in ogni area, ne è stato quantificato
Prize winner (tie) valore di superficie: il global hectar. il consumo tramite un questionario
Stefano Capitanio 2011 Attraverso questa unità di misura ogni e rilievi diretti in azienda. L’utilizzo di
tipologia di terreno è resa omogenea queste risorse è stato poi tradotto in
in seguito alla ponderazione delle corrispondenti aree ecologicamente
differenti produttività specifiche. produttive secondo specifici
Nonostante le buone capacità coefficienti di trasformazione (Ewing
analitiche e divulgative, tale et al., 2010).
indicatore è stato raramente Sommando la superficie richiesta
impiegato in campo agricolo perché per tutte le categorie di consumo si
principalmente incentrato sull’analisi ottiene l’impronta ecologica totale
dei servizi all’interno di singole regioni del sistema (188 gha). Tuttavia tale
o Paesi. Nella ricerca è stata applicata risultato, considerato tal quale, non
l’analisi dell’impronta ecologica ad è utilizzabile per effettuare confronti
un’azienda vivaistica. con altri sistemi; i risultati sono
pertanto stati considerati in termini
Gli obiettivi principali della tesi sono di impronta ecologica per unità di
stati: produzione e per unità di superficie.
1. la valutazione della sostenibilità Sono state inoltre confrontate le
ambientale del processo produttivo, impronte ecologiche delle aree
tramite la quantificazione degli che compongono il vivaio: l’area
impatti ambientali legati al maggiormente impattante è quella
consumo di risorse; dell’allevamento in contenitore
2. la verifica dell’applicabilità in in piena aria, mentre quella più
campo agricolo di tale indicatore, impattante a parità, per unità di
in termini di capacità di cogliere superficie, è il centro aziendale
lacomplessità del sistema (magazzini, uffici) a causa del
produttivo e di indicare gli aspetti largo impiego di materiali e risorse
su cui intervenire per aumentare non rinnovabili. Tali risultati
la sostenibilità ambientale del sono significativi nell’ottica della
sistema. pianificazione di interventi che
182 VIVAI CAPITANIO

mirino a diminuire l’impatto an analysis of services within individual making comparisons to other systems.
ambientale del vivaio; azioni per regions or countries. The results were therefore considered
l’alleggerimento degli impatti del In our research, an analysis was made in terms of ecological footprint per
sistema potrebbero concentrarsi su of a company nursery’s ecological production unit and per surface-area
footprint. unit.
strategie di gestione alternative (per
The ecological footprints of the areas
quanto economicamente possibile)
The main objectives of the thesis comprising the nursery were also
dei materiali were to: compared. The area having the greatest
plastici. Questo lavoro rappresenta 1. assess the production process’s impact was the open-air container
un’applicazione preliminare environmental sustainability growing, while the business center
dell’impronta ecologica all’azienda through the quantification of those (warehouses, offices) had an equally
vivaistica: nonostante siano environmental impacts associated high impact, per surface-area unit, due
emersi risultati interessanti, non è with resource consumption; to the extensive use of non-renewable
possibile pertanto generalizzarli ed 2. verify the applicability of this materials and resources. These results
estenderli ad altri sistemi vivaistici, indicator to agriculture in terms are significant in view of the planning
ad aziende con diversi indirizzi of the ability to understand a for actions that seek to reduce the
production system’s complexity and nursery’s environmental impact.
produttivi o collocate in altri areali
to identify those aspects that need
pedoclimatici. Un’applicazione più
work in order to increase the system’s
estesa dell’indicatore in altre attività sustainability.
agricole potrebbe contribuire allo
studio di strategie concrete per
rendere più sostenibili tali sistemi For analytical purposes, the nursery
produttivi. being studied was modeled, i.e.,
subdivided into four areas in order to
ENG identify and enhance the quantity of
inputs used in the production system:
open-air container-grown, covered
An ecological footprint is an
container-grown, open fields, and
aggregate indicator that evaluates the
business center. After determining
environmental impact of production
the resources used in each area,
(and generally human) systems through
consumption was estimated through
the conversion of resources used and
questionnaires and direct surveys
waste produced by such systems on the
within the companies. The use of
bioproductive land surface. A positive
these resources was then translated
aspect of this indicator is the ability
into corresponding ecologically
to transform different environmental
productive areas according to specific
impacts into a single surface value: the
transformation coefficients (Ewing et
global hectare. Through this unit of
al., 2010).
measurement, each type of soil is made
Adding up the area required for all
uniform after weighting the different
categories of consumption gives the
specific productivities. Despite its good
total ecological footprint for the system
analytical and educational capabilities,
(188 gha). However, considered as
this indicator has rarely been used in
such, this result is not utilizable for
agriculture because it focuses mainly on
VIVAI CAPITANIO 183

05 LA PROPAGAZIONE VEGETATIVA
DI GRAMIGNE DA TAPPETO ERBOSO
CON METODI INNOVATIVI.
Innovative methods for the vegetative

propagation of turf grasses.
ITA
LISA CATUREGLI Il successo o il fallimento del ottenuti hanno dimostrato che i

tappeto erboso dipendono spesso nodi conservati a 6°C hanno una
Università degli Studi di Pisa dalla scelta della specie più germogliabilità decrescente che si
Corso di Laurea in Pianificazione adatta alle condizioni climatiche, attesta intorno al 30% anche dopo
e Progettazione delle Aree Verdi pedologiche e di utilizzo. Il fattore 10 settimane di conservazione e
e del Paesaggio. principale che determina la scelta che la concentrazione di amido
della specie è il clima. non è correlata alla vitalità dei
University of Pisa Le specie macroterme sono capaci nodi. Durante la seconda prova,
Degree in Planning and Design of di vegetare durante i periodi più iniziata il 31 maggio 2010, sono stati
Green Areas and Landscape. caldi dell’anno e sono caratterizzate confrontati 44 genotipi di gramigna,
_ da una stasi vegetativa invernale. comprensivi di ecotipi, cultivars
Le temperature ottimali di crescita commerciali da seme e cultivars
Vincitrice ex-aequo del Premio / sono comprese fra i 24 e i 32°C per a propagazione vegetativa,
Prize winner (tie) un ottimo sviluppo radicale, e tra i provenienti da tutto il mondo,
Stefano Capitanio 2011 30 e i 37°C per la crescita di stoloni, al fine di individuare quelle che
culmi e foglie. La loro caratteristica meglio si adattano alle condizioni
esclusiva è l’entrata in dormienza climatiche italiane. I parametri
quando la temperatura scende al di misurati sono stati: copertura del
sotto di 10°C. La Cynodon dactylon terreno; numero di stoloni per
var. dactylon è l’unica varietà in pianta; lunghezza media e totale
commercio che produce semi fertili degli stoloni per pianta; crescita
e può essere insediata, oltre che degli stoloni pionieri; peso fresco,
con la propagazione vegetativa, peso secco, lunghezza e diametro
mediante la semina. I vantaggi di 10 internodi maturi per pianta.
che questa specie offre per la I risultati ottenuti rappresentano
realizzazione di tappeti erbosi hanno un’importante conoscenza di
suggerito un approfondimento base che può essere utilizzata per
circa il suo adattamento a diverse migliorare le superfici a tappeto
latitudini italiane. erboso in area mediterranea.
La tesi presentata è articolata in La gramigna rappresenta una
due prove sperimentali. La prima soluzione tecnica per molte
prova, iniziata il 2 febbraio 2010, tipologie di coperture erbose e
ha avuto lo scopo di individuare le sarebbe auspicabile, visti i risultati
migliori condizioni di conservazione conseguiti, una sua ampia diffusione
dei nodi di Cynodon dactylon in Italia per la realizzazione
x transvaalensis cv Patriot, al di tappeti erbosi di qualità.
fine di mantenere il più a lungo
possibile la vitalità degli stessi,
in termini di percentuale di nodi
germogliati. Oltre alla vitalità dei
nodi, è stato osservato anche il
contenuto in amido. I primi risultati
184 VIVAI CAPITANIO

ENG
The success or failure of turf often x transvaalensis cv Patriot in order Italy for the production of quality turf
depends on choosing the species most to maintain their vitality, in terms of would be desirable, given the results
suited to the climatic and soil conditions percentage of nodes sprouted, as long as achieved.
as well as to use. The main factor in possible. Besides node vitality, the starch
determining the choice of species is content was also examined. The first
climate. Macrotherm species are capable results showed that the sproutability
of vegetating during the warmest of nodes stored at 6° C decreases to
periods of the year and are characterized around 30% even after being stored for
by a winter vegetative stasis. The most 10 weeks, and that starch concentration
favorable temperatures for growth are is not related to the vitality of the
24-32°C for optimal root development nodes. The second trial comparing 44
and 30-37°C for the growth of stolons, grass genotypes, which began 31 May
stalks, and leaves. They have the unique 2010, included landraces, commercial
characteristic of going into dormancy cultivars from seeds, and vegetatively
when the temperature falls below propagated cultivars from around the
10°C. Cynodon dactylon var. dactylon world so as to identify those that are
is the only variety on the market that best suited to Italian climatic conditions.
produces fertile seeds and which can The parameters measured were ground
be established by both seeding and coverage; number of stolons per plant;
vegetative propagation. The benefits total and average length of stolons
provided by this species for developing per plant; growth of pioneer stolons;
turf have suggested a discussion wet weight, dry weight, length, and
regarding its adaptation to various diameter of 10 mature internodes per
Italian latitudes. plant. The results obtained represent
The case was divided into two important basic knowledge that can be
experimental trials. The first trial used to improve turf surfaces to in the
began on 2 Feb 2010. It was aimed Mediterranean area. Bermuda grass is
at identifying the best conditions for a technical solution for many types of
storing nodes of Cynodon dactylon grass covers and its widespread use in
VIVAI CAPITANIO 185

06 IMPORTANZA DEL VERDE URBANO
NELLA REGIMAZIONE DEGLI ECCESSI
IDRICI: VECCHIE E NUOVE TIPOLOGIE.
Importance of urban green areas in regulating excess water:

old and new types.
ITA
AGOSTINI ANDREA La presenza della vegetazione conferiscono ulteriore superficie

nei centri abitati gioca un ruolo permeabile alla città e, tramite le
Università degli Studi di Firenze importante nel benessere dei chiome degli alberi, intercettano
Facoltà di Agraria cittadini e nella qualità della vita parte delle precipitazioni; il verde
Corso triennale di scienze vivaistiche, in generale. Di recente stiamo verticale e i tetti verdi, nelle
ambiente e gestione del verde assistendo a un sempre più marcato grandi metropoli, possono in un
cambiamento climatico: le piogge, certo senso andare a restituire
University of Florence che in Italia sono concentrate per la alla città parte di quel terreno nel
Faculty of Agriculture maggior parte nei mesi autunnali, quale la pioggia si può infiltrare.
Degree in environment sono sempre meno distribuite Le nuove tipologie Low Impact
and management of green durante tale periodo: vale a dire che Development di verde urbano
_ si assiste a pochi eventi significativi (provenienti prevalentemente dagli
durante l’anno, concentrati in pochi Stati Uniti) chiamate Bioretention
Vincitore ex-aequo del Premio / giorni, ma di impressionante entità Areas, rappresentano un’evoluzione
Prize winner (tie) per quanto riguarda la quantità di rispetto alle precedenti perché
Stefano Capitanio 2012 acqua caduta,le cosiddette bombe caratterizzate da una forte
d’acqua. Per le città situazioni funzionalità idraulica e biologica.
come queste sono difficilmente I Rain Gardens sono sistemazioni a
affrontabili a causa della mancanza verde esteticamente molto gradevoli
di sufficienti superfici permeabili formate da suolo depresso, nelle
attraverso le quali possa percolare quali le acque piovane defluiscono e
l’acqua piovana che si accumula si infiltrano attraverso una struttura
al suolo. Se a questo si aggiungono a più strati fortemente drenanti;
gli errori umani quali eccessiva le Bioswales sono simili ai rain
cementificazione e forzatura gardens per struttura ma hanno
inappropriata dei corsi d’acqua una forma più lineare al cui interno
attraverso tratti artificiali, le si possono piantare specie vegetali
conseguenze negative possono utilizzate per la fitodepurazione;
essere ancora maggiori. Rimpiazzare le Biostripes, grazie alla loro
zone asfaltate mediante la creazione particolare morfologia, trovano
o l’espansione di aree verdi, nelle un’applicazione quasi ovunque; i
quali mettere a dimora alberi e Tree Box Filters rappresentano la
arbusti, diviene quindi un’operazione nuova frontiera delle alberature
fondamentale per migliorare il ciclo stradali; le Constructed Wetlands
idrogeologico dell’ambiente urbano sono delle zone umide artificiali
e di conseguenza rendere più facile in grado di raccogliere grandi
il compito di regimare gli eccessi quantità di acqua e aumentare
idrici anche in situazioni estreme. significativamente la biodiversità
I parchi urbani, con la loro ampia del sito dove vengono costruite.
superficie, contribuiscono mediante Infine esistono tutta un’altra serie
l’infiltrazione e percolazione nel di tecniche quali pavimentazioni
sottosuolo; le aiuole e le alberature sospese, pavimentazioni
186 VIVAI CAPITANIO

permeabili e suoli strutturali che ci fact means that, as it is evident by driveways, walkways and parking lots)
consentono di evitare un’eccessiva measurements made in the municipality to infiltrate through their multi-layer
compattazione dei terreni e di of Pistoia, we see a few significant structure made with strongly draining
conseguenza ne aumentano la events during the year, concentrated soil; the Bioswales are similar to rain
in a few days, but of impressive entity gardens for structure but they have a
permeabilità. Ognuna di queste
as regards the amount of water fallen more linear form in which vegetable
pratiche contribuisce a intercettare
on the ground (the so-called water species used for phytoremediation
e depurare l’acqua piovana e bombs). For the cities, situations like can be planted; the Biostripes, thanks
può essere affiancata a sistemi these, can be difficult to deal with, to their peculiar morphology, can
di recupero e riutilizzo di tale because of the lack of sufficient pervious be installed almost everywhere; the
inestimabile risorsa, oppure, nel surfaces through which the rainwater, Tree Box Filters are the new frontier
caso in cui non ce ne sia la necessità that accumulates on the ground, can of tree-lined streets; the Constructed
o la possibilità, e la tessitura del leach. If we add to this other human Wetlands are artificial wetlands that
terreno lo permetta, si può lasciare errors such as excessive creation of can be able to collect large amounts
che essa continui a infiltrarsi nel impervious surfaces and improper of rainwater and significantly increase
suolo sottostante e percolare fino cementing of traits of water courses, the biodiversity of the site where they
the negative consequences could be are built. Finally there is a series of
alla falda con effetti ugualmente
even greater. Replacing paved zones techniques like suspended pavements,
benefici. Diverse sperimentazioni
through the creation or expansion of permeable pavements and structural
eseguite negli USA ci dimostrano vegetated areas with trees and shrubs, soils that allow us to avoid excessive
quanto queste nuove tipologie becomes the key to improve the urban soil compaction and consequently
di verde urbano a basso impatto hydrological cycle and make easier the increase its permeability. Each of
ambientale siano efficaci sul task of reducing runoff even in extreme these practices contributes to intercept
campo e come i cittadini si siano situations. Urban parks, with their large and purify the rainwater and can be
dimostrati favorevoli e disponibili surface area, contribute with infiltration combined to a system of harvest and
a installarle anche all’interno dei and percolation through the soil; urban reuse of this inestimable resource,
giardini delle loro abitazioni. Ciò lawns, flowerbeds and tree-lined streets or, in case there is no necessity or
non può altro che rappresentare un give the city more permeable surface opportunity, and the texture of the
and, thanks to canopy interception, they soil permits so, it is possible to let it
risultato convincente per il presente
can collect rainfall on the leaves and continue to infiltrate the underlying soil
e il futuro, quando sarà decisivo
let it subsequently return to atmosphere and leach to groundwater with equally
il contributo di tutti per creare through evaporation; green walls beneficial effects. Several experiments
un ambiente più sostenibile dove and green roofs, in a certain way, can performed in the U.S. show how these
vivere. bring back to the city part of that land new types of urban green areas, with
where rain can infiltrate. The new Low low environmental impact, are effective
ENG Impact Development practices (coming in field evalutations and how citizens
mainly from the U.S.) represent an have enthusiastically embraced the
The presence of vegetation in urban evolution from previous techniques idea to install those practices inside the
areas plays a very important role for because they are characterized by gardens of their neighborhood. This fact
the city welfare enhancing the quality hydraulic and biological features and can surely represent a convincing result
of life. Recently we are seeing a more for this reason they are also called for the present and the future, when the
and more pronounced climate change: Bioretention Areas. The Rain Gardens contribution of everyone will be decisive
rains, which in Italy are concentrated are aesthetically pleasing planted to create a more sustainable place to
mostly in the autumn months, are depressions that allow rainwater runoff live.
less distributed during that time: this from impervious areas (such as roofs,
VIVAI CAPITANIO 187

07 CONFRONTO TRA MATERIALI
PACCIAMANTI E TIPI
DI MICROIRRIGAZIONE
Valutazione delle caratteristiche morfo-fisiologiche
e di produttività del girasole ornamentale.
Comparison of mulching materials and micro-irrigation types:

evaluation of the morpho-physiological and productivity
of ornamental sunflowers.
ITA
GIUSEPPE CANZIO La sostenibilità delle produzioni gli spray biodegradabili da fonti

florovivaistiche serricole rinnovabili ai materiali plastici,
Università degli Studi di Bari mediterranee hanno, nel periodo inoltre non si è evidenziato
Dipartimento di Scienze primaverile ed estivo, un forte alcun effetto fitotossico delle
agro-ambientali e territoriali limite qual è quello rappresentato idropacciamature. Nella fase
Corso di Laurea Magistrale dall’elevato valore dei consumi vegetativa delle colture il biospray
in Colture Mediterranee. idrici che inevitabilmente conduce a chiaro con fibra e LDPE coestruso
problemi di ordine ambientale e di bianco/nero esercitano una
University of Bari cost recovery . influenza molto positiva sui caratteri
Department of Agro-Environmental La pacciamatura, riducendo fisiologici quali area fogliare, peso
and Land Sciences l’evapotraspirazione, è una tecnica secco delle foglie, peso secco totale
Master of Science agronomica che permette di ridurre della parte epigea e sull’indice RGR.
in Mediterranean Crops gli apporti idrici aumentando la Nella fase di induzione alla fioritura,
_ quantità di biomassa per volume di invece, entrambi i biospray hanno
acqua utilizzato, ciò costituisce un performance fisiologiche migliori di
Vincitore ex-aequo del Premio / fattore chiave nel conseguimento quelle dei film plastici:
Prize winner (tie) della sostenibilità in floricoltura. Inoltre è stato condotto un
Stefano Capitanio 2012 Questo lavoro di tesi, è stato svolto confronto tra tipi di irrigazione a
nell’ambito del progetto nazionale microportata: superficiale e sub
Mipaaf IN.PAC. FLOR. “Utilizzo nella superficiale (profondità: 15 cm
floricoltura industriale sostenibile di ) applicato alle colture da fiore
materiali innovativi pacciamanti da pacciamate con film plastici
risorse rinnovabili, coordinato dal convenzionali e non e spray
DISAAT e con la collaborazione dei innovativi. Il sistema d’irrigazione
partner istituzionali quali: Istituto a microportata nel suo complesso,
di Chimica e Tecnologia dei Polimeri dotato di elettrovalvole e conta litri,
del CNR di Pozzuoli, CRA-RPS è stato automatizzato attraverso
Centro di Ricerca per lo Studio delle l’utilizzo di sonde FDR interrate, le
relazioni fra pianta e suolo di Roma quali erano collegate, con software
Le ricerche sono state condotte dedicato, ad un trasduttore che
in serra su terreno con lo scopo convertiva il segnale in digitale e
di fornire consigli operativi per ad un datalogger che memorizzava
l’uso di film e spray da risorse i dati inviati. Un modem, due
rinnovabili come pacciamanti, volte al giorno, inviava i dati
in alternativa a LDPE e PE e su una piattaforma informatica
garantendo la produzione quanti - per osservare l’andamento del
qualitativamente elevata. contenuto di umidità del terreno
I risultati su girasole evidenziano anche in remoto. Il sistema
che le prestazioni in termini di permetteva l’impostazione di due set
produzione (steli m-2), TMF (d) e point di umidità minimo e massimo
lunghezza degli steli recisi (cm) che determinavano l’inizio e la fine
sono le medesime se si confrontano dell’intervento irriguo. I parametri
188 VIVAI CAPITANIO

monitorati sono stati i consumi idrici in sustainable industrial floriculture”, floral induction, both plastics performed
(l m-2 ) e la produttività dell’acqua coordinated by DISAAT and with the optimally with respect to the
fornita espressa come quantità collaboration of such institutional bio-sprays, probably as result of the film
di biomassa secca (g l-2) ovvero partners as Institute of Polymer having already been broken them down,
Chemistry and Technology of the resulting in higher water consumption.
l’IWP - Irrigation Water Productivity.
National Research Council in Pozzuoli In conclusion, it was noted that surface
Nella fase vegetativa i valori più
and the CRA-RPS Research Center for the micro-flow results in better water
elevati di IWP sono riscontrabili in Study of Plant and Soil Relationships in productivity with respect to the
LDPE coestruso bianco-nero e nel Rome subsurface type.
biospray con fibra, conseguenti The research was conducted in a
ad una elevata produzione di greenhouse with the aim of providing We can therefore state that, under
biomassa rispetto ai consumi idrici; operational recommendations for the these operating conditions, mulching
successivamente, all’induzione use of films and sprays from renewable helps the micro-flow irrigation method
fiorale, entrambe le plastiche resources like mulching, as alternatives by conserving greenhouse water,
hanno ottime performance rispetto to LDPE and PE and ensuring influencing crop quality, and modifying
ai biospray, probabilmente perché quantitatively and qualitatively high the soil’s emissivity and absorption
production. properties.
questi ultimi stanno già subendo
The results for sunflowers show that Greater water-use efficiency and
un’azione di degradazione della
performance in terms of production a reduction in plastic waste from
pellicola che determina un consumo (stems m-2), TMF (d), and cut-stem the production process would give
maggiore di acqua. In conclusione si length (cm) are the same when Mediterranean floriculture a image of
è notato che la microportata di tipo comparing biodegradable sprays from naturalness (quality label) as well as
superficiale definisce una migliore renewable sources to plastic materials.
produttività dell’acqua rispetto al Moreover, hydro-mulching did not
tipo subsuperficiale. show any phytotoxic effect. In the crop’s
Possiamo quindi affermare che, vegetative stage, a clear bio-spray with
nelle condizioni in cui si è operato, fiber and co-extruded black/white LDPE
la pacciamatura è un mezzo have a very positive influence on such
physiological traits as leaf area, dry
coadiuvante al metodo irriguo
leaf weight, and total dry weight of the
a microportata per conservare
epigeal part as well as on the RGR index.
l’acqua in serra, influenzando le however, the physiological performance
caratteristiche di qualità della of both bio-sprays during flowering
coltivazione e modificando induction was better than that of plastic
le proprietà di emissività e films.
assorbimento del suolo. Furthermore, a comparison was made
Una maggiore efficienza d’uso of surface and sub-surface (depth: 15
dell’acqua , e la riduzione dei cm) micro-flow irrigation types, applied
rifiuti plastici provenienti dal to mulched flowering crops with
processo produttivo darebbero conventional and non-conventional
plastic films and innovative sprays. the possibility of an environmental
alla floricoltura mediterranea
Equipped with solenoids and liter- certification that would also be highly
un immagine di naturalità
counters, the overall micro-flow effective in commercial terms.
(quality label) e una possibilità irrigation system was automated using
di certificazione ambientale di dedicated software. Underground FDR
grande efficacia anche in termini probes were connected to a transducer
commerciali. that digitized the signal as well as to a
data logger that stored the data sent
ENG twice daily via a modem on a computer
platform that also examined the trend
The sustainability of Mediterranean in the soil moisture content remotely.
nursery greenhouse production in spring This system established two minimum-
and summer is greatly limited by the and maximum-humidity set points that
high price of water consumption that determined the beginning and the end of
inevitably leads to environmental and the irrigation operation. The parameters
cost recovery problems. monitored were water consumption
Mulching is an agronomic technique that (l m-2) and the productivity of water
minimizes evapotranspiration. It enables provided, expressed as the quantity of
reducing water usage by increasing dry biomass (g l-2), i.e., the irrigation
the biomass quantity per volume of water productivity (IWP). In the
water used, a key factor in achieving vegetative stage, the highest IWP
sustainability in floriculture. values were found in the co-extruded
This thesis was carried out as part of the black/white LDPE and the bio-spray
MIPAAF IN.PAC. FLOR national project with fiber, resulting from an elevated
on the “Use of innovative mulching biomass production in comparison to
materials from renewable resources water consumed. In the subsequent
VIVAI CAPITANIO 189

08 WILDFLOWERS
E PAESAGGIO URBANO:
verso una gestione sostenibile
del verde pubblico in città.
Wildflowers and the urban landscape: towards sustainable

management of public parks in cities.
ITA
FRANCESCA MILAZZO Negli ultimi anni nell’ambito estetico-paesaggistica e il recupero

delle sistemazioni degli spazi a di ambienti urbani, peri-urbani e
Università di Catania verde, a causa di un’aumentata marginali.
Dipartimento di gestione dei sistemi considerazione dei temi connessi con Molte fra le specie erbacee da
agroalimentari e ambientali. l’incremento degli aspetti naturali fiore, inoltre, si adattano a crescere
Corso di laurea magistrale in e della stessa sostenibilità della su suoli degradati, marginali
“Salvaguardia del territorio, progettazione e manutenzione del e poveri di sostanza organica.
dell’ambiente e del paesaggio” verde urbano, grande attenzione Le modalità di impiego, quasi
è posta all’impiego dei cosiddetti sempre in miscuglio, conferiscono
University of Catania “fiori selvatici”, rappresentati da a questi impianti l’aspetto di prati
Department of Food and specie erbacee perenni e annuali, naturali. Pur se devono assumere
Environmental Systems Management adatte a essere seminate in miscuglio un aspetto “spontaneo”, sono
Bachelor’s Degree in Safeguarding per la costituzione di prati misti, spesso il frutto di un approfondito
the Territory, the Environment, prevalentemente fioriti. Si tratta di studio progettuale e manutentivo.
and the Landscape un argomento da qualche tempo Se lo scopo di questi impianti è
_ oggetto di attenzione presso i popoli quello della naturalizzazione, ossia
anglosassoni, che lo definiscono dell’autosufficienza dell’associazione
Candidata al premio / Candidate for in maniera sintetica col termine di vegetale, la scelta della specie
Stefano Capitanio 2013 wildflowers, parola che letteralmente assume un interesse fondamentale.
indica sia i fiori spontanei sia le piante Negli ultimi anni da più parti si
che li producono. Il tema appare di suggerisce di orientare tale scelta
estrema attualità poiché la presenza verso l’utilizzazione di specie
di queste piante negli spazi a verde autoctone, poiché è stato osservato
antropici consente da una parte di che le popolazioni locali manifestano
incrementare la biodiversità urbana una migliore capacità competitiva.
e dall’altra di individuare schemi di In ambiente mediterraneo, e
progettazione e manutenzione delle soprattutto nei contesti più termofili e
aree a verde sostenibili e a più basso aridi del Sud Italia, se da una parte la
impatto ambientale. Per sottolineare ricchezza floristica autorizza a ritenere
la rilevanza delle questioni affrontate estremamente interessante indagare
basti ricordare come sia il 2010 che sulle specie autoctone, dall’altra la
l’intero decennio 2011-2020 siano carenza di informazioni sulla biologia
stati dichiarati dall’ONU come periodi fiorale, sulle caratteristiche del seme e
(anno e decennio) internazionali della sulle esigenze in fase di germinazione
biodiversità. I wildflowers, infatti, limita nei fatti le possibilità di impiego
sono utilizzati a livello mondiale per di queste specie. Si assiste così,
accrescere la variabilità genetica degli talvolta, all’utilizzazione di miscugli di
spazi a verde e, grazie alla capacità specie alloctone, gli unici presenti sul
di attrarre insetti e alcuni animali, mercato, che, se non correttamente
per incrementare la biodiversità. Tali utilizzati, potrebbero determinare
specie, inoltre, possono rappresentare gravi inquinamenti genetici. In tale
una risorsa per la valorizzazione ambito la tesi ha voluto affrontare
190 VIVAI CAPITANIO

il tema dell’impiego delle piante elevate in condizioni differenziate, di propagazione e le prove di
spontanee, partendo dalla rassegna ad attestazione dell’adattabilità di germinazione hanno consentito
delle specie di possibile utilizzazione queste specie alla realizzazione di di meglio definire le esigenze in
presenti nella flora urbica della città tappeti erbosi fioriti. In considerazione fase di propagazione di alcune
di Catania. dell’utilizzo in miscugli con cui specie spontanee utilizzabili
A tal fine si è cercato preliminarmente vengono utilizzate queste specie quali wildflowers. In alcune
di determinare quale potesse essere nelle sistemazioni a verde bisogna specie, in particolare, il processo
l’ideotipo di pianta utilizzabile. Su sottolineare l’estrema variabilità, di germinazione è avvenuto
alcune specie sono state effettuate almeno sotto il profilo ponderale, positivamente e con percentuali
ulteriori indagini in campo per dei semi, e la variabilità dei tempi elevate in condizioni differenziate, ad
analizzare le caratteristiche sulle quali di germinazione. Da tempo sono attestazione dell’adattabilità di queste
prevedibilmente poggia l’idoneità stati avviati a livello mondiale studi specie alla realizzazione di tappeti
all’uso. La flora del comprensorio piuttosto approfonditi tesi a una erbosi fioriti. In ogni caso il cammino
urbano di Catania è risultata ricca puntuale conoscenza sulle specie da compiere è piuttosto lungo e sono
di specie spontanee interessanti spontanee di possibile impiego quali necessarie numerose prove prima
da un punto di vista ornamentale. wildflowers. In Italia, invece, si assiste di potere proporre l’utilizzazione di
Sono state censite, infatti, circa 70 ancora ad una palese contraddizione: queste specie negli spazi a verde. I dati
specie di potenziale impiego quali da una parte le piante potenzialmente ottenuti possono rappresentare, però,
wildflowers in ambiente urbano, utilizzabili sono numerose, grazie una base di partenza per impiegare
appartenenti a 20 famiglie botaniche, all’ampia diversità biologica tali specie negli spazi a verde cittadini
fra cui spiccano sempre per numero del nostro Paese, dall’altra tale contribuendo così, all’incremento
dei taxa censiti e vistosità delle possibilità viene frustrata dal livello della biodiversità urbana e della
strutture vessillari i rappresentanti lacunoso delle conoscenze. I risultati gestione sostenibile del verde urbano.
delle famiglie delle Asteraceae e delle attestano come molte specie si
Fabaceae. possano riscontrare negli incolti o, in
La caratterizzazione dei materiali genere, in ambienti marginali, spesso
di propagazione e le prove di di risulta della viabilità urbana, a
germinazione hanno consentito dimostrazione di una elevata capacità
di meglio definirne le esigenze in di resistenza a condizioni estreme.
fase di propagazione. In alcune Le dimensioni piuttosto variabili
specie, in particolare, il processo delle piante ne ammettono usi assai
di germinazione è avvenuto differenziati.
positivamente e con percentuali La caratterizzazione dei materiali
VIVAI CAPITANIO 191

degraded and marginal soils, or those
low in organic matter.
ENG
The ways in which they are used –
almost always mixed – give these
In recent years, in the field of organizing layouts the appearance of natural
green spaces, due to the increased meadows. The “wild” look they take on
discussion of issues related to increasing is often the result of exhaustive research
the natural aspects and sustainability and maintenance. If their purpose is
of the design and maintenance of naturalization, i.e., the self-sufficiency of
urban green spaces, great attention has the plant, the choice of species becomes
been paid to the use of fiori selvatici, of fundamental interest.
miscellaneous herbaceous perennials In recent years, many have suggested
and annuals suitable for sowing to directing the selection towards the use of
create mixed lawns, mostly of flowers. native species, since it has been observed
This topic has been a subject of interest that local populations show a better
for some time now among English- ability to compete.
speaking peoples, defining it succinctly On the one hand, the rich flora in the
with the term wildflowers, a word Mediterranean environment, especially
that literally means both spontaneous in the more thermophilic and arid one of
flowers and the plants that produce southern Italy have led to thinking that
them. it would be particularly interesting to
This theme is extremely topical since the investigate native species. On the other,
the possibility of using these species is
limited by the lack of information on
floral biology, seed characteristics, and
sprouting.
Thus, it is sometimes necessary to use
mixtures of non-native species – the
only ones on the market – which, if
not used correctly, could cause serious
genetic pollution. This thesis has sought
to address that aspect of the issue
regarding the use of wild plants, starting
with a review of those ruderal (flora
urbica) species in the city of Catania that
could be utilized.
To this end, a preliminary attempt has
been made to determine which plant
ideotype could be utilizable. Further
investigations on some species were
carried out in the field to analyze the
characteristics that could serve to
predict suitability of use. The Catania
urban district was found to be rich in
ornamentally interesting wildflower
presence of these plants in anthropic species. In fact, about 70 species, like
green spaces allows increasing urban wildflowers, belonging to 20 botanical
biodiversity, on one hand, and patterns families were surveyed for their
of design and identifying plans for the potential use in an urban environment.
sustainable design and maintenance The representatives of the Asteraceae
of green areas with the lowest and Fabaceae families stood out because
environmental impact, on the other. of the number of taxa surveyed and their
The UN has emphasized the importance showy vexilla.
of addressing these issues by declaring The characterization of propagation
both the year 2010 and the decade materials and germination tests allowed
2011-2020 international periods of a better definition of the needs in the
biodiversity. propagation stage. In particular, the
In fact, wildflowers are used worldwide germination process in some species
to enhance the genetic variability of successfully took place with elevated
green spaces and to increase biodiversity percentages in differentiated conditions,
owing to their ability to attract insects confirming the adaptability of these
and some animals. Such species can also species to developing flowering turf.
be a resource for aesthetic landscape Considering that mixtures of these
development and the recovery of urban, species are used in landscaping, the
peri-urban, and marginal environments. extreme variability of the seeds, at least
Many of the herbaceous flowering in terms of weight, and of germination
species are also suitable for growing in
192 VIVAI CAPITANIO

times must be emphasized. percentages in different conditions,
confirming the adaptability of these
For some time, rather extensive studies species in creating flowering lawns.
aimed at detailed knowledge on the In any case, the path forward is quite
possible use of such spontaneous species long and numerous tests are necessary
as wildflowers have been launched before being able to recommend the
internationally. However, there is still a utilization of these species in green
clear contradiction in Italy, with many spaces.
plants potentially utilizable, thanks Nevertheless, the data collected
to our country’s biological diversity. represent a starting point for using
Conversely, this possibility has been these species in city green spaces
frustrated by the patchy knowledge and thus contributing to increased
available. urban biodiversity and sustainable
The results demonstrate the number of management of urban green spaces.
species that can be found in the wild or,
generally, in marginal environments
that are often debris from the urban
road network, demonstrating a high
tolerance to harsh conditions.
The rather varying sizes of the plants
permit them to be used in quite different
ways.
The germination tests and the
characterization of the propagation
materials have allowed a better
definition of the needs in the
propagation phase of some spontaneous
species usable as wildflowers. In some
species, in particular, the germination
process was successful, with high
VIVAI CAPITANIO 193

09 LA CATALOGAZIONE DEI GIARDINI
DI INTERESSE STORICO:
IL CASO DI CALTAGIRONE
Innovative methods for the vegetative
propagation of turf grasses.
ITA
SALVATORE INTERLANDI Negli ultimi anni sono aumentate andrebbe applicata sempre ad
le iniziative di studio sul giardino uno spazio a verde ornamentale in
Università degli Studi di Catania storico, il
che ha comportato quanto, a causa della sua elevata
Facoltà di Agraria l’avvio di un intenso dibattito antropizzazione, è piuttosto “fragile”
Corso di laurea in Progettazione sulle questioni sottese dalla e necessita di cure continue per
e gestione di aree a verde, parchi catalogazione e dal restauro di tali potere essere preservato.
e giardini. beni e la messa a punto di iniziative Ecco perché abbiamo voluto,
mirate alla loro salvaguardia. nell’ambito del presente elaborato
University of Catania È anche vero che lo studio, la tutela, finale utilizzare la perifrasi “di
Faculty of Agriculture il restauro e le competenze stesse sui interesse storico” invece che
Degree Course in Design giardini storici sono per la maggior “storico” tout court, al di là del
and Management of Green Areas, parte dei casi, in Italia, attribuite suo riconoscimento “ufficiale”,
Parks and Gardens all’interno della Soprintendenza ad in quanto questi studi, oltre
_ architetti e/o storici dell’arte. Ciò ha a fornirci indicazioni preziose
in parte comportato che le questioni su un importante patrimonio
Vincitore ex-aequo del Premio / più prettamente biologiche, relative monumentale e sul rapporto uomo-
Prize winner (tie) a quelle piante che, secondo pianta ornamentale così come si è
Stefano Capitanio 2013 Serra (1993), rappresentano il venuto configurando nel passato,
principale determinante olistico del possono darci informazioni utili
giardino, non siano state in genere sulla progettazione e gestione del
adeguatamente considerate. giardino contemporaneo.
Lo studio della flora presente nei Queste informazioni potrebbero,
giardini storici può fornire, invece, infatti, da una parte consentirci,
informazioni preziose soprattutto muovendoci nel solco della
quando si tratta di giardini di tradizione, di realizzare spazi a
piccole dimensioni per i quali le verde più “tipici”, al di là di quella
fonti documentali non sono ampie, omologazione imperante che negli
o addirittura del tutto assenti. ultimi anni ha determinato la
Inoltre, come è noto, affinché realizzazione di giardini “all’inglese”
ad un bene possa essere data la in qualsiasi contesto ambientale,
qualifica di “storico” è necessario con un abuso di tappeti erbosi e
l’apposizione del vincolo da parte scelte compositive decisamente
della Soprintendenza ex lege 1089, scontate, e dall’altra di individuare
vincolo che può essere applicato piante che esprimono una elevata
ad un bene che abbia almeno 50 compatibilità con le condizioni
anni di età. Naturalmente questa ambientali.
azione di protezione diventa Nei giardini tradizionali e/o storici,
improba di fronte ad un patrimonio infatti, in rapporto alla rarefazione
sterminato, ma soprattutto se non l’assenza degli interventi di
fortemente frammentato. Occorre manutenzione, si trovano solo le
anche ricordare che l’interesse piante che, grazie alla loro rusticità
di un giardino sovente esula e capacità di sopportare le difficili
dal riconoscimento “ufficiale” condizioni climatiche mediterranee,
della sua storicità: l’azione di sono riuscite a sopravvivere.
“vincolo” o meglio di “governo” Naturalmente tutto questo
194 VIVAI CAPITANIO

comporta l’adozione di una ENG Indeed, in relation to the scarcity
modalità di “censimento” che, or even absence of maintenance in
da una parte sia più specifica nei In recent years, efforts to study traditional and/or historical gardens, it
confronti delle caratteristiche delle historical gardens have increased, is only the plants that have managed
leading to an intensive debate on the to survive thanks to their hardiness
piante presenti e dall’altra sia
underlying issues of the cataloging and and their ability to withstand the harsh
estremamente agile per consentire
restoration of such properties and the Mediterranean climatic conditions,.
di analizzare un maggior numero di Of course, all this entails adopting a
development of initiatives aimed at
casi, così da costituire un repertorio their protection. It is also true that the “census” procedure that, on one hand,
delle scelte biologiche degli spazi a study, conservation, and restoration as is both more specific in terms of the
verde tradizionali piuttosto ampio well as the skills regarding historical characteristics of the plants present and,
ed articolato. gardens in Italy are primarily assigned on the other, is extremely flexible so as
Solo per quanto riguarda to the Superintendency’s architects and/ to analyze a greater number of cases,
Caltagirone, città che abbiamo or historians. This has led somewhat thus creating a rather extensive and
scelto come scenario della nostra to the purely biological issues related detailed repertory of biological choices
indagine, occorre rimarcare come to plants – which, according to Serra in traditional green spaces.
(1993), are the main holistic determinant Only as regards Caltagirone, the
i giardini di interesse storico
of a garden -- generally are not being city we chose as the setting for our
rappresentino un caso di studio
adequately considered. investigation, must we emphasize how
straordinario: a ricordarlo vi è il gardens of historical interest represent
The study of the flora present in
ruolo strategico rivestito dalla historical gardens can, instead, provide an extraordinary case study. It is only by
città calatina nel passato in valuable information especially when remembering the strategic role played
Sicilia, il che ha consentito di it comes to small gardens for which by the city of Caltagirone in Sicily’s
elaborare forme di “fare giardino” documentary sources are limited or even past which has allowed developing
che hanno sicuramente il merito non-existent. forms of “making a garden” that have
dell’originalità. Moreover, as is known, pursuant to the unquestionable merit of originality.
Basta ripercorrere rapidamente la Law 1089, the Superintendency must, One need only to quickly review the
storia che portò Caltagirone nel for an asset to be given the title of history that led Caltagirone in 1846,
“historical”, add a restriction that can well before Catania, to adopt a public
1846, ben prima di quanto accadde
be applied to a property that is at least garden that, as the administrators at
a Catania, a dotarsi di una villa
50 years old. Naturally, this protection the time intended, was meant to be to
comunale che, nelle intenzioni the pride of the town, understanding
becomes unlikely before an immense
degli amministratori dell’epoca, heritage that is, above all, extremely how issues of green areas have never
doveva servire a vanto cittadino, fragmented. It must also be recalled that been marginal. as stated by those same
per comprendere come le questioni interest in a garden often goes beyond administrators, the purpose was to
del verde non siano state mai “official” recognition of its historicity: attract the “admiration of foreigners for
marginali.Lo scopo era quello, come the action of “restriction”, or better, one of the loveliest gardens of Europe’s
dichiararono gli Amministratori del of “management” should be always beautiful garden “.
tempo di avere «ad ammirazione applied to a ornamental green area that In recent years, thanks mainly to
degli stranieri uno dei più deliziosi is quite “fragile” because of elevated Dr. Amoroso, current director of
human activity, and needs constant care Caltagirone’s town museums, specific
giardini del bel Giardino d’Europa».
in order to be preserved. attention has been devoted to its
Negli ultimi anni, soprattutto per
That is why in this final work we wanted historical residences and to a group of
merito dell’attuale direttore dei houses on the outskirts of the city. It
to use the periphrasis “of historical
musei civici di Caltagirone, il dott. is a heritage that must be efficiently
interest” instead of simply “historical”,
Amoroso, è stata dedicata specifica beyond its “official” recognition as these and effectively surveyed, so as to also
attenzione alle dimore storiche e studies can give us useful information protect it from those assaults to which
ai sistemi di ville presenti nella on the design and management of inherited gardens from the past are
periferia della città. contemporary gardens in addition to subject. It was precisely for this reason
Si tratta di un patrimonio che va providing valuable information on an that we wanted to develop as part of
censito, in maniera agile ed efficace, important monumental heritage and on this final work an property cataloging
anche per proteggerlo da quelle the relationship between humans and model that would also serve to
ornamental plants as it was configured georeference and geographically delimit
aggressioni cui sono soggetti
in the past. the historical dwellings and relevant
gli impianti a verde ereditati
On the one hand, this information could gardens in the city of Caltagirone.
dal passato. Proprio per questo,
indeed enable us to move towards
nell’ambito del presente elaborato
following a tradition, to creating more
finale, abbiamo voluto mettere a “typical” green spaces, beyond the
punto uno schema di catalogazione reigning standardization that, in recent
del bene che servisse anche a years, has resulted in the creation of
georeferenziare e a delimitare “English gardens “ in any environmental
geograficamente le dimore storiche context, with an over-use of lawns and
e i giardini di pertinenza presenti undeniably predictable compositional
nella città di Caltagirone. choices, and, on the other, to identify
plants that are highly compatible with
the environmental conditions.
VIVAI CAPITANIO 195

10 HEALING GARDEN:
IL VERDE NELLE STRUTTURE DI CURA
E DI ACCOGLIENZA
Healing gardens: greenery in health care
and reception facilities
ITA
SALVATORE GUZZARDI L’uomo moderno soffre di un disagio hanno dimostrato gli importanti
generalizzato, un misto di ansia, miglioramenti della qualità
Università degli Studi di Catania fatica, stanchezza e solitudine che la della vita registrati nei pazienti
Corso di laurea in: scienza medica non riesce a sanare. ospedalizzati che vivono a contatto
Tecnologie e pianificazione Ovviamente, questo problema si fa con la natura. Il giardino, la vista
per il territorio e l’ambiente più acuto nei soggetti più deboli e degli alberi e dei fiori, nel suo
Dipartimento di Scienze delle psicologicamente più vulnerabili: insieme, stempera il nervosismo,
produzioni agrarie e alimentari gli anziani e i malati. Gli stessi permette ai degenti di fare del
Sezione di Orto Floricoltura medici oggi considerano la cura movimento all’aria aperta, migliora
del malato come una somma di il supporto e la comunicazione tra
University of Catania farmaci da prescrivere al sofferente gli stessi. A partire dal XIX secolo,
Maste in: technologies and planning e l’individuo solo come un corpo da è stata riconosciuta alle piante
for the territory and the curare. Il dottore non ascolta più una valida azione terapeutica. Già
environment science. il paziente ma si limita a curare il nell’Ottocento, infatti, era chiaro
Department of agricultural sintomo che il malato manifesta nel che le possibilità di curare, con esiti
production and food momento della visita, trascurando positivi, persone affette da malattie
_ di considerarne l’aspetto umano nervose o colpiti da handicap fisici
e psicologico. Ne segue che il erano maggiori se al paziente era
Vincitore ex-aequo del Premio / problema clinico a volte peggiora assicurato un contatto diretto con
Prize winner (tie) più del dovuto in seguito a inutili le piante. Anche nella riabilitazione
Stefano Capitanio 2014 accanimenti terapeutici o all’ansia di soggetti emarginati, così come
o allo stress del malato stesso, nei casi di devianza sociale, è stata
abbandonato a vivere in solitudine in seguito adottata con successo la
la sua condizione. In questo pratica dell’orticoltura.
complesso rapporto esistente tra Con la locuzione di horticultural
medico e paziente, nelle strutture therapy (ortoterapia, terapia
ospedaliere, un ruolo di complessiva orticolturale) si indica la
armonizzazione può essere assunto metodologia di base che utilizza
dalla creazione di specifiche l’orticoltura come supporto ai
aree verdi attrezzate fruibili sia processi terapeutici di riabilitazione
dai malati che dal personale del fisica e psichica di persone che
ospedaliero. presentano determinati handicap
Negli ultimi anni si sono andate fisici, particolari disturbi psichici
ad affermare alcune teorie che, e forme di disagio sociale.
qualificando un innovativo rapporto L’ortoterapia è una forma di cura
uomo-natura, individuano nel volta al miglioramento fisico e
verde e nella coltivazione delle psicologico dell’individuo che si
piante il significativo potere concretizza attraverso il contatto,
curativo della natura. È stato anche solo visivo, con la natura.
così riscontrato che in soggetti La terapia orticolturale, infatti,
affetti da particolari patologie basa il suo principio cardine
mediche il contatto con la natura dalla constatazione dell’effetto
contribuisce significativamente positivo che la natura provoca sul
alla prevenzione dello stress, della paziente sia a livello psicologico
depressione e dell’ansia. Ricerche che fisiologico, soprattutto in quei
cliniche sperimentali, inoltre, contesti nei quali il rapporto uomo/
196 VIVAI CAPITANIO

l’indifferenza di chi lo accudisce,
portano il paziente ad odiare
l’ospedale. Un’area a verde diventa
quindi di vitale importanza in una
struttura nata specificatamente
per accogliere persone malate.
Purtroppo, però, a partire dalla
seconda metà del XX secolo, il
malato ricoverato presso le strutture
sanitarie è stato progressivamente
allontanato dalla visione delle
piante e dalla stessa fruizione
del giardino. Con l’evoluzione e il
miglioramento delle tecniche di
costruzione edile, si è cominciato,
infatti, a edificare ospedali e case di
cura innalzando strutture a blocchi
natura non viene considerato un s’intendono gli spazi aperti e multipiano. Questa tipologia di
impegno lavorativo. verdi facenti parte di ospedali o edifici, se da un lato ha contribuito
Il giardinaggio terapeutico è una di strutture socio-assistenziali, ad aumentare l’efficienza funzionale
pratica che comprende tutte le progettati sia per le finalità dei reparti ospedalieri rispetto alle
attività effettuate in modo diretto terapeutiche, sia per migliorare il vecchie configurazioni planimetriche
dai pazienti nella cura delle benessere e la qualità della vita a padiglioni, dall’altro, invece, ha
piante, operazioni svolte nelle zone non solo dei pazienti ma anche dei portato alla perdita degli spazi
verdi attrezzate delle strutture parenti in visita e del personale aperti verdi che caratterizzavano
ospedaliere. Nei casi di malati o medico e paramedico operante gli antichi nosocomi, ha privato il
di degenti ricoverati in strutture nella struttura sanitaria. Gli effetti degente della visione delle piante,
sanitarie, le piante coltivate dal positivi di un healing garden sul ha tolto ai pazienti l’opportunità di
paziente diventano i prodotti stessi benessere del paziente si basano passeggiare nei vialetti ombrosi dei
del processo di guarigione. sul presupposto, dimostrato giardini.
Nel giardino terapeutico la fruizione scientificamente, che la vista e il Nella progettazione di nuove
del verde può anche essere di tipo contatto con il giardino terapeutico strutture ospedaliere diventa
passivo, e la funzione curativa si fanno diminuire il livello di stress pertanto strategico prevedere
esercita attraverso un particolare dei malati migliorandone l’umore. costruzioni con annessi giardini
meccanismo d’interazione. In pratica Il giardino terapeutico aiuta il e aree attrezzate per favorire
il paziente, attraverso il semplice degente a sopportare meglio il la socializzazione dei degenti. I
contatto sensoriale con la natura dolore, a combattere la depressione pazienti che godono di una “vista
(vista delle piante, passeggiate nei e, addirittura, a stimolare la sul verde” si riprendono molto più
giardini), migliora la sua condizione ripresa dell’organismo durante la rapidamente da una operazione
psico-fisica. convalescenza. chirurgica, hanno una degenza più
Con la riscoperta del profondo e Gli healing garden rappresentano serena e tranquilla e fanno meno
quasi intimo rapporto esistente una valida terapia di sostegno alle ricorso a farmaci antidolorifici.
tra ambiente naturale e individuo, tradizionali cure mediche. Il contatto con la natura dona
le pratiche e le attività legate La natura è un beneficio per sollievo nella sofferenza fisica e
alla fruizione dei giardini hanno la salute e per il benessere psichica, riduce lo stress e aiuta il
confermato un’evidente valenza dell’essere umano. Siamo tutti degente a convivere meglio con
curativa di certe patologie. legati alla natura ed è importante la malattia e con il disagio. La
Numerosi studi scientifici e mantenere questa relazione funzione terapeutica si esercita
sperimentazioni effettuate anche costante, per la nostra salute anche attraverso la fruizione delle
recentemente in ospedali e case di e il nostro equilibrio interiore. zone verdi da parte dei degenti, dei
cura, hanno confermato, infatti, la Guarire significa riequilibrare la medici, del personale paramedico e
validità curativa dell’orticoltura persona, intervenendo non solo dei congiunti dei pazienti.
terapeutica, da intendersi comunque sulla malattia fisica, ma anche sul In un luogo di cura, il giardino non
come utile supporto alle tradizionali disagio della mente. Significa avere deve essere considerato un lusso ma
terapie mediche e farmacologiche il controllo sulla malattia anche una necessità per i malati, i propri
nella cura di molte malattie. quando questa è obiettivamente congiunti e il personale stesso della
Il termine healing garden è stato inguaribile e crea disabilità. struttura sanitaria. Le aree verdi
coniato proprio per definire i giardini L’associazione con la malattia, con attrezzate sono un utile supporto
terapeutici realizzati all’interno di un incidente, con la morte, l’odore alle terapie farmacologiche
strutture sanitarie. del disinfettante, la freddezza e tradizionali e riducono i costi di
Per healing garden, quindi, l’impersonalità del luogo, spesso gestione ospedaliera.
VIVAI CAPITANIO 197

subsequently successfully adopted.
The expression “horticultural therapy”
indicates a basic methodology that
uses horticulture as a support tool in
the therapeutic processes of physical
ENG and psychological rehabilitation for
people with certain physical disabilities,
specific mental disorders, and forms of
Modern man is suffering from a social unease. Horticultural therapy
generalized unease, a mixture of anxiety, is a form of care directed at an
fatigue, exhaustion, and loneliness individual’s physical and psychological
that medical science cannot cure. improvement that is carried out
Obviously, this problem becomes more through contact, even if only visual,
acute in the weakest and those most with nature. The guiding principle of
psychologically vulnerable: the elderly horticultural therapy, in fact, is based
and the sick. Doctors today consider on the observation that nature has a
caring for the sick to be the sum total psychologically and physiologically
of drugs to be prescribed to the sufferer positive effect on a patient, especially in
and think of the individual as only a those contexts in which the relationship
body to be cured. A doctor no longer between man/nature is not considered a
listens to the patient but merely treats work engagement.
the symptom manifested by the patient Gardening is a therapeutic practice that
at the time of the visit, neglecting to includes all the activities performed
consider the human and psychological directly by patients in caring for plants
aspect. It follows that the clinical in green areas furnished by hospitals.
problem sometimes worsens more than In cases of sick or hospital-admitted
is necessary as a result of needless patients, the plants grown by a patient
and futile medical care, or because become products themselves of the
of the patient’s own anxiety or stress, healing process.
abandoned to enduring his condition in In a therapeutic garden, the use of plants
isolation. In this complex relationship can also be passive, with the healing
between doctor and patient in hospitals, function exercised through a particular
a broad harmonizing role can be interactive mechanism. In practice, a
assumed by the creation of specific patient’s physical and mental condition
green areas accessible to both patients improves through simple sensory
and hospital staff. contact with nature (seeing the plants,
Some theories have been advanced walking in a garden).
in recent years that, describing an With the rediscovery of this profound,
innovative relationship between almost intimate relationship between a
humans and nature, recognize the natural environment and an individual,
significant healing power of nature the practices and activities related to
by means of greenery and plant the enjoyment of gardens have proven
cultivation. It was found that contact to have an obvious value in healing
with nature contributes significantly certain diseases. Numerous scientific
to the prevention of stress, depression, studies and experiments carried out
and anxiety in patients with special recently in hospitals and nursing homes
medical conditions. Experimental clinical have indeed confirmed the curative
research has also shown considerable validity of therapeutic horticulture,
improvements in the quality of life of nevertheless understood as a useful
hospitalized patients who experience support to traditional medical and
a contact with nature. On the whole, a pharmacological therapies in the
garden or a view of trees and flowers treatment of many diseases.
can lessen nervousness, allow patients The term healing garden was coined to
to go outside, and improve support and define the therapeutic gardens set up
communication between them. It has within health care facilities.
been recognized since the XIX century Thus, healing garden is understood as
that plants have an effective therapeutic the open, green spaces that are part of
effect. In fact, it was clear in the 1800s hospitals or social assistance facilities,
that the possibilities of successfully designed both for therapeutic purposes
treating people with nervous disorders and to improve the sense of well-being
or suffering from physical handicaps and the quality of life of not only
were greater if the patient was assured patients but also of relatives visiting as
direct contact with plants. Even for well as of the medical and paramedical
the rehabilitation of marginalized staff working in the health facility. The
patients, as in cases of social deviance, positive effects of a healing garden on
the practice of horticulture was a patient’s well-being are based on the
198 VIVAI CAPITANIO

scientifically proven assumption that
having a view of and contact with a
therapeutic garden decreases a patient’s
stress levels, lifting his spirits. The
therapeutic garden helps a patient to
better tolerate pain, fight depression and
even to stimulate the body’s recovery
during convalescence.
Healing gardens are a valuable support
therapy for traditional medical care.
Nature benefits human health and well-
being. We are all tied to nature and it
is important to maintain this constant
relationship, for our health and inner
harmony. Healing means equilibrating
the individual, acting not just on the
physical disease, but also on the mental
discomfort It means having control
over a disease even when it is indeed
incurable and has created a handicap.
The association of hospitals with
disease, an accident, death; the smell
of disinfectant, their coldness and
impersonality as well as the frequent
indifference of those who providing
care have lead patients to hating the
facilities. A green area thus becomes
of vital importance in a structure
created specifically to accommodate
not be considered a luxury but rather a
people who are sick. Unfortunately,
necessity for the patients, their relatives,
however, since the second half of the
and the hospital staff itself. Green areas
XX century, patients admitted to a
are a useful support to traditional drug
health care facility have gradually
therapies and they reduce the costs of
been isolated from views of plants
hospital management.
and from the enjoyment of a garden.
With the evolution and improvement
of building construction techniques,
hospitals and nursing homes began to
be built as multistory block structures.
While this type of building has helped
to increase the functional efficiency
of hospital wards over older pavilion
configurations, it has nonetheless led to
the loss of the open, green spaces that
characterized the old hospitals, keeping
patients from seeing greenery as well
as stripping them of the opportunity to
stroll along shady garden paths.
Therefore, when designing new
hospitals, it becomes strategic to
provide for buildings with attached
gardens and picnic areas to encourage
patient socialization. Patients with
a “green view” recover from surgery
much more quickly, have a more
relaxed and peaceful stay, and use less
pain medication. Contact with nature
provides relief from physical and
psychological suffering, reduces stress,
and helps the patient to bear the disease
and discomfort better. A therapeutic
function is also presented through
the use of green areas by patients,
doctors, paramedical staff, and patients’
relatives.
In a health care facility, a garden should
VIVAI CAPITANIO 199

11 TRASFORMAZIONE IN TECNO-SUOLO
E UTILIZZO IN VIVAISTICA DI
SEDIMENTI FLUVIALI DI DRAGAGGIO.
Transformation into techno-soil and nursery use
of river dredging sediment.
ITA
FRANCESCO SARTESCHI Il comparto vivaistico rappresenta approccio innovativo, integrato,

un settore produttivo agrario di multi-settore per la gestione
Università degli studi di Pisa primaria importanza per ricchezza sostenibile dei sedimenti fluviali
Dipartimento di Scienze della Terra prodotta e per numero di operatori inquinati.
Corso di laurea magistrale in Scienze ed aziende attive nel settore,
Ambientali caratterizzato per gli elevatissimi L’ obiettivo è stato quello di valutare
standard di qualità raggiunti il possibile riutilizzo dei sedimenti di
University of Pisa grazie anche alla disponibilità di dragaggio decontaminati mediante
Department of Earth Sciences adeguati substrati colturali: la fitorimediazione come substrato/
Master of Science in Environmental torba è il substrato di elezione della ammendante per la crescita di
Science produzione vivaistica in contenitore. piante ornamentali in campo
_ Oggi però, l’impronta ambientale aperto.
complessiva della produzione
Vincitore ex-aequo del Premio / floro-vivaistica basata sull’impiego La sperimentazione ha previsto
Prize winner (tie) della torba come substrato di la preparazione di miscele suolo–
Stefano Capitanio 2015 crescita, determina la necessità di sedimento (100% suolo agronomico;
individuare materiali alternativi 50% suolo: 50% sedimento – T50;
ed ambientalmente sostenibili per 67% suolo: 33% sedimento –
l’intera filiera produttiva o parti di T33) e la messa a dimora di tre
essa. diverse specie vegetali (Photinia x
Il dragaggio dei sedimenti marini fraseri, Viburnum tinus e Eleagnus
e fluviali, variamente contaminati, macrophylla) con lo scopo di:
rappresenta un’altra problematica • Monitorare le caratteristiche
ambientale largamente riconosciuta chimico-nutrizionali e biochimico-
dal momento che ogni anno in funzionali delle miscele suolo–
Europa sono dragati 200.000.000 sedimento in confronto ad un
m3 di sedimenti con costi di suolo agronomico (suolo di
gestione e trattamento dell’ordine controllo);
di 7.000 € per tonnellata. • Studiare l’influenza delle miscele
L’attività di dragaggio comporta suolo-sedimento sulle proprietà
l’accantonamento di elevatissimi fisiologiche e sulla crescita delle
volumi di sedimenti contaminati, la piante in confronto al suolo
cui bonifica ed utilizzazione richiede agronomico di controllo.
soluzioni tecnologiche efficaci,
a basso impatto ambientale e Il monitoraggio delle caratteristiche
sostenibili. fisiche, chimiche e bio-chimiche ha
Il presente lavoro è stato svolto previsto il campionamento delle
nell’ambito di un progetto LIFE miscele di sedimento e del terreno
europeo, il progetto “CLEANSED” agronomico immediatamente dopo
condotto dall’Istituto per lo Studio l’allestimento della sperimentazione
degli Ecosistemi del CNR di Pisa e (tempo iniziale, aprile 2014),
che ha come principale finalità la dopo 6 mesi (T1, ottobre 2014) e
valutazione e la diffusione di un dopo 10 mesi (T2, febbraio 2015)
200 VIVAI CAPITANIO

dalla piantumazione. I risultati
hanno messo in evidenza, dopo
10 mesi dall’allestimento della
sperimentazione, il miglioramento
dei parametri chimico nutrizionali
e biochimico funzionali delle due
miscele suolo-sedimento (T33
e T50), miscele che assumono
caratteristiche simili al suolo
agronomico di controllo. Inoltre, le
piante durante la prima stagione
vegetativa hanno mostrato
grande capacità di adattamento
ad entrambe le miscele suolo-
sedimento (T33 e T50) con una
produzione di biomassa, un’
accrescimento in altezza e uno
sviluppo dell’area fogliare simili
a alle specie vegetali cresciute nel
suolo agronomico. Tuttavia, tra le
specie selezionate, il Viburnum è
l’unica che consente una corretta
zollatura in entrambe le miscele con
sedimento.
ENG
The nursery sector represents an was carried out within a European Monitoring of physical, chemical
agricultural production area of LIFE project and conducted by the and biochemical characteristics
prime importance because of the CNR’s Institute of Ecosystem Study included sampling the sediment and
wealth generated as well as the in Pisa, whose main objective is to agronomic soil mixtures immediately
number of producers and suppliers evaluate and publicize innovative, after the trial set-up (start time, April
in a sector distinguished for its integrated , multi-sector approaches 2014), after 6 months (T1, October
high quality standards achieved for the sustainable management of 2014) and 10 months (T2, February
thanks to the availability of suitable polluted river sediments. 2015) from the planting. Ten months
growing media. Peat is the substrate The objective was to evaluate after the experiment was set up, the
of choice for container nursery the possible re-use of dredging results showed an improvement in
production. Today, however, the sediment decontaminated through the functional nutritional-chemical
overall environmental footprint of phytoremediation as a substrate/soil and biochemical parameters of the
nursery production based on the use conditioner for growing ornamental two soil-sediment mixtures (T33 and
of peat as a growth substrate has plants in open fields. The experiment T50), which had assumed agronomic
revealed the necessity of identifying involved the preparation of soil- characteristics similar to those of the
alternative, environmentally sediment mixtures (100% agronomic control agronomic soil. Furthermore,
sustainable materials for the entire soil; 50%soil: 50% sediment - T50; the plants during the first vegetative
production chain or parts thereof. 67% soil 33% sediment - T33) and season showed significant
The dredging of variously the planting of three different plant adaptability to both soil-sediment
contaminated marine and river species (Photinia x fraseri, Viburnum mixtures (T33 and T50) with biomass
sediments is another widely tinus, and Eleagnus macrophylla) in production, an increase in height,
recognized environmental issue order to: and a leaf-area development similar
as 200 million m3 of sediment is • Monitor the chemical-nutritional to plant species grown in agronomic
dredged annually in Europe with and biochemical-functional soil. However, of the species selected,
operating costs and treatment on the characteristics of the soil- only Viburnum has tolerated proper
order of €7,000 per ton. The dredging sediment mixtures as compared to balling and burlapping in both the
activity involves accumulating agronomic soil (control soil); sediment mixes.
very high volumes of contaminated • Study the influence of the soil-
sediments, whose remediation sediment mixtures on physiological
and utilization requires effective, properties and plant growth as
environmentally friendly, and compared to the control agronomic
sustainable technological solutions. soil.
This effort, the CLEANSED Project,
VIVAI CAPITANIO 201

12 IL CONTRIBUTO DELLE PIANTE
AUTOCTONE ALLA REALIZZAZIONE
DI SPAZI A VERDE.
Contribution of native plants to the creation of green spaces
ITA
VINCENZO MARGANI Le nuove tendenze della e curiosità che non hanno eguali.
progettazione del verde, che sono Specie per lo più sempreverdi
Università di Catania tese ai principi della sostenibilità, e legnose, con habitus spesso
Dipartimento di Scienze delle cercano di valorizzare le piante arbustivo e fioriture prepotenti,
Produzioni Agrarie e Alimentari spontanee, perché essendo con foglie ora piccole ora grandi,
Sezione di Ortofloricoltura originarie proprio dell’ambiente sono la nota di un paesaggio
Corso di laurea in Progettazione in cui si interviene sono capaci di esclusivo del Mediterraneo che,
e gestione di aree a verde, parchi meglio adattarsi alle condizioni più di altri, subisce pesantemente
e giardini. pedologiche e climatiche. l’impatto delle attivit umane per
la sua distribuzione prevalente
University of Catania Ciò appare ancor più vero per lungo le coste; la conservazione
Department of Agricultural and Food l’ambiente mediterraneo che è della macchia in stato di naturalità
Production Sciences caratterizzato da condizioni - in oggigiorno è purtroppo relegata
Horticulture Section particolare le lunghe e aridi a pochi lembi di territorio,
Degree course in Design estati - che mettono a dura prova frequentemente ubicati in
and Management of Green Areas, la vegetazione. Quest’ambiente, corrispondenza di aree protette, che
Parks and Gardens inoltre, dispone di una flora dovrebbero essere salvaguardati dai
_ particolarmente ricca, dotata possibili disturbi antropici.
di pregevoli tratti estetici e
Vincitore ex-aequo del Premio / morfo-funzionali. Il paesaggio Questa formazione vegetale
Prize winner (tie) caratterizzato dalla vegetazione costituisce un habitat prezioso
Stefano Capitanio 2015 della macchia mediterranea è per molte specie animali
stato modellato dalla mano selvatiche ed è fonte di prodotti
dell’uomo nei millenni, ma ha non legnosi di pregio quali miele,
anche contribuito a creare un vasto liquori, frutta, aromi e sostanze
patrimonio materiale e immateriale medicinali. Inoltre, va considerata
che fa parte del nostro background la crescente importanza delle
culturale. specie arbustive nelle opere di
Nessun gruppo di piante come ingegneria naturalistica a basso
uelle che compongono la “macchia impatto ambientale e il ruolo
mediterranea” è stato oggetto di che esse possono svolgere nella
attenzione da parte di studiosi di armonizzazione del paesaggio
campi tra loro molto differenti, che urbano e periurbano con quello
vanno dalla botanica sistematica naturale.
all’ingegneria naturalistica,
alla fitochimica, all’agronomia, In questo contesto sembra
all’etnobotanica, all’alimentazione, paradossale che proprio
alla linguistica; la presenza di nell’ambiente mediterraneo non si
ueste specie nel nostro ambiente, faccia ricorso, per la realizzazione
considerata al giorno d’oggi di spazi a verde, soprattutto nei
invasiva da taluni, ha suscitato e contesti più difficili, a quelle piante
continua a suscitare sempre fascino autoctone che danno buona prova
202 VIVAI CAPITANIO

di sé nell’ambiente naturale.
La lezione che ci viene dall’estero

– nel presente elaborato finale
abbiamo trattato solo del Parch
Citroen a Parigi e della High
Line di New York, ma sono
numerosissimi gli esempi che si
possono citare – rimane poco
ascoltata in Italia, dove spesso
le sistemazioni a verde appaiono
il frutto dell’improvvisazione e
dell’approssimazione.
Sovente non si tiene conto che

l’impianto a verde deve essere
progettato per durare nel tempo
e per questo motivo, anche a
causa delle riduzioni sempre più
cospicue delle risorse destinate
alla manutenzione delle piante,
occorre affidarsi al contributo
importante che possono assicurare
le numerosissime piante spontanee very differing fields that include with natural ones.
di cui dispone l’Italia, dal punto systematic botany, engineering,
di vista floristico, è molto ricca phytochemistry, agronomy, From this perspective, it seems
e soprattutto caratterizzata da ethnobotany, food, and linguistics. paradoxical that no use has been
un maggior numero di piante The presence of these species in our made in the Mediterranean milieu
endemiche o esclusive. environment, nowadays considered itself of those native plants that work
invasive by some, has prompted and well in a natural environment to
still continues to prompt a fascination carry out green spaces, above all in
and a curiosity that have no equal. the more difficult environments.
The mark of the Mediterranean’s The lesson comes from abroad as, in
ENG unique landscape is seen in the this final paper, we have discussed
mostly evergreen and woody species, only Parc Citroen in Paris and High
New trends in garden design directed with often shrubby habits and Line in New York; however numerous
at sustainability principles are overbearing blooms and that are other examples can be cited.
seeking to promote wild plants which sometimes large, sometimes small. Nonetheless, there has been little
are native to the environment in More than others, it has suffered attention paid to this subject in Italy,
which they grow and so are better severely from the impact of human where green works often appear to
adapted to the soil and climatic activities because of its widespread be the result of improvisation and
conditions. distribution along the coasts. The approximation.
preservation of the maquis in its Often not taken into account is that a
This is even truer in the natural state today is unfortunately green-area planting must be designed
Mediterranean environment, which relegated to a few patches, often to endure over time. For this reason, in
is characterized by conditions – located near protected areas, which addition to ever increasing reductions
especially the long, dry summers should be safeguarded from possible in resources for plant maintenance, it
– that put a strain on vegetation. This anthropic disturbances. is necessary to rely on the vital role
environment also has a particularly that can be played by the numerous
rich flora, with valuable aesthetic This form of vegetation provides wild plants at Italy’s disposal -- a
and morpho-functional traits. a valuable habitat for many wild very rich supply from a floral point
The landscape characterized by animal species and is a source of of view and one characterized by a
Mediterranean vegetation has been such valuable non-timber products greater number of native or unique
shaped by humans over thousands as honey, liqueurs, fruit, herbs, and plants.
of years. However, it has also helped medicinal substances. In addition,
create a vast tangible and intangible the growing importance of shrub
heritage that is part of our cultural species must be considered for
background. environmentally-friendly natural-
None of the plant groups that make engineering works and the role they
up the maquis has been the subject can play in the harmonization of
of attention by scholars in their urban and peri-urban landscapes
VIVAI CAPITANIO 203

13 PROFILO BIOLOGICO DELLE PIANTE
ORNAMENTALI EDIBILI
Organic profile of edible ornamental plants
ITA
Il comparto florovivaistico delle aree geografiche, di abitudini

manifesta, più degli altri, esigenze di culturali e delle stesse credenze
LAURA BONANNO
innovazione produttiva, necessaria religiose.
per rispondere all’interesse del In ogni caso il concetto di “pianta
Università degli studi di Catania
mercato verso nuovi prodotti. Il alimentare” prevede delle
Corso di Laurea Magistrale in:
tema delle piante edibili di interesse limitazioni che in alcuni casi sono
Salvaguardia del Territorio,
ornamentale negli ultimi anni ha abbastanza nette: il prodotto non
dell’Ambiente e del Paesaggio
destato interesse anche in Italia, deve far male e deve avere in genere
Dipartimento di agricoltura,
forse sulla spinta dell’antica un sapore che soddisfi le esigenze
alimentazione e ambiente
tradizione anglosassone che ha del palato. Questo determina che,
sezione di orticoltura e floricoltura
fatto dell’edible garden e del rispetto al potenziale numero di
kitchen garden, temi cari al settore piante presenti nel globo, solo una
University of Catania
tradizionale della sistemazione minima percentuale risulti edibile;
Master’s Degree in:
di spazi a verde. Per comprendere se si fa poi riferimento alle piante
Protection of the Territory,
meglio di quali piante si tratta, più importanti per l’alimentazione
Environment and Landscape
occorre chiarire innanzitutto mondiale si può rilevare come siano
Department of agriculture, food
come i concetti di “edibile” e di meno di 10 quelle che assicurano
and the environment horticulture
“ornamentale” siano forse meno alimenti per la stragrande
and plants section.
scontati di quanto possa a prima maggioranza della popolazione.
_
vista apparire. Il primo termine, Definire cosa sia una pianta
“edibile”, proviene dal termine latino ornamentale, infatti, è solo
Candidata al Premio /
edere = mangiare, ad indicare che apparentemente semplice. Se si
Nominated for the Prize
un prodotto è commestibile; nella pensa infatti alla radice etimologica
Stefano Capitanio 2015
lingua italiana, inoltre, si fa una del termine “ornamentale”,
sottile ma sostanziale distinzione fra constatiamo che esso deriva dal
edibile ed edule; nel primo caso si latino “ornare”, ordinare, e si
sottolinea il fatto che il prodotto si riferisce agli elementi decorativi
può mangiare, è commestibile; nel utilizzati per rendere bello o più
secondo caso (“edule”) che è “buono bello qualcosa. In realtà non sempre
da mangiare”. Soprattutto quando si riscontra che, nella sua veste di
ci si riferisce ad un prodotto edibile elemento “decorativo”, la pianta
è chiaro come questo concetto sia “ornamentale” sia realmente “bella”
strettamente connesso al bisogno: o “vistosa”. Come del resto ricordava
è certo che nei periodi di carenza Tesi (1975) alla voce “piante
alimentare, basti pensare quello ornamentali” dell’Enciclopedia
a noi più vicino della seconda Agraria della Reda, con questo
guerra mondiale, sono consumati termine si fa riferimento alla
cibi che non sarebbero stati funzione svolta dalle piante stesse,
oggetto di attenzione in periodi di prescindendo dalle loro intrinseche
abbondanza alimentare. Un altro caratteristiche decorative.
aspetto è strettamente connesso La “funzione ornamentale”, peraltro,
alle abitudini alimentari, che sono può essere esplicata da esemplari
diverse a seconda dei periodi storici, singoli, come nel caso di piante in
204 VIVAI CAPITANIO

vaso, oppure da gruppi, come nel alcun rischio possiamo ricordare: rischi: Achillea millefolium, Ajuga
caso di molte piante da giardino, Calendula officinalis, Dianthus reptans, Alchemilla vulgaris,
oppure da presenze massive, come caryophyllus, Hemerocallis spp., Anthemis nobilis, Bellis perennis,
nel caso delle piante da bordura e Impatiens wallerana, Rosa spp., Cichorium intybus, Plantago spp.,
dei tappeti erbosi. Per questi ultimi, Tagetes × signata, Tropaeolum Taraxacum officinale, Tussilago
in particolare, sono utilizzate piante majus; Viola odorata, Viola tricolor. fanfara.
della famiglia delle graminacee, Un altro gruppo di piante edibili è A questo gruppo possono essere
coincidenti o non molto dissimili quello degli arbusti ornamentali. avvicinate, anche perché in molti
morfologicamente da molte co- Sono molto numerosi, infatti, gli casi coincidono, le cosiddette piante
muni malerbe (es. gramigna). arbusti e gli alberi ornamentali fitoalimurgiche. La fitoalimurgia
Sulla base di tale definizione di tipo di dimensioni ridotte che trovano è una branca dell’etnobotanica,
“funzionale” si comprende come il posto nei giardini e che producono una disciplina che studia la flora
profilo biologico di queste piante organi eduli, frutti in particolare. spontanea utilizzata a scopo
possa essere estremamente ampio. Vi sono molte specie abbastanza alimentare. Oggi questa scienza
In un’indagine, relativa al solo diffuse e interessanti da questo è adombrata dall’abituale uso
ambiente mediterraneo, sono state punto di vista, fra le quali si delle specie addomesticate
censite oltre 3200 specie di fatto ricordano quelle più comuni: dall’agricoltura che, da un punto
utilizzabili in questo ambiente Arbutus unedo, Berberis spp., di vista quantitativo e qualitativo,
(Romano, 2004). Dall’incontro Chaenomeles spp., Cornus mas, soddisfano appieno le richieste del
fra queste due caratteristiche Crataegus spp., Eleagnus spp., consumatore moderno, ma che
delle piante, l’essere utilizzabili Mahonia aquifolium, Rubus × indubbiamente lo fanno rinunciare
come alimento e l’esprimere un tricolor. alla peculiarità di certi antichi piatti
qualche valore ornamentale, nasce tradizionali (Tomei e Camangi,
il concetto di “edible garden”. In considerazione del fatto che 2004).
Nonostante si possa ritenere che si alcuni di questi arbusti sono Un altro importante gruppo è
tratti di un concetto “nuovo” anche utilizzati per formare siepi, occorre rappresentato dalle piante coltivate
perché recentemente l’attenzione si è evitare di consumare i frutti di correntemente come ortive che
spesso focalizzata su queste specie, queste piante, qualora le siepi possono essere utilizzate come
l’unione fra piante alimentare e siano contigue a strade di grande ornamentali.
ornamentale è molto remota: nel comunicazione e soggette quindi Fra le piante “a duplice attitudine”
giardino dell’antichità, la presenza a inquinamento da particolati quelle di un qualche interesse
di piante belle da vedere e buone da e, soprattutto, dai gas di scarico ornamentale sono indicate qui di
mangiare era immanente. degli autoveicoli. Una siepe posta seguito senza con questo volerne
Nel tempo, però, i due concetti si a ridosso di una strada di grande escludere molte altre altrettanto
sono divaricati e la possibilità di traffico urbano e in prossimità di valide:
coltivare una pianta solo per la un semaforo non fornisce certo Asparago, Basilico, Lattuga,
sua bellezza intrinseca è diventata frutti particolarmente appetitosi Melanzana, Peperoni, Pomodoro,
motivo di particolare prestigio. e salubri. Un’altra categoria è Rosmarino, Salvia, Timo, Zucca.
Cercare di individuare quali siano quello delle essenze prative. Sono Un cenno a parte meritano,
le piante in grado di rispondere, sempre più frequenti, anche in infine, le piante fruttifere: sono
al contempo, all’esigenza di avere Italia, le abitazioni con un prato di numerosissime le piante che offrono
piante di bell’aspetto con l’esigenza dimensioni più o meno limitate e al grazie alla loro fruttificazione
di prodursi autonomamente del cibo quale si dedicano non poche cure delizia per il palato e per gli occhi,
può diventare un’interessante ipotesi che non sempre hanno successo. valga solo per tutti l’esempio degli
per il rinnovamento del panorama Una soluzione a queste difficoltà di agrumi.
biologico del florovivaismo italiano manutenzione consiste nel gestire Nell’edible landscaping vengono
e per modificare la modalità il prato in maniera meno rigida, posti insieme ortaggi, piante
stessa di realizzare di spazi a verde “naturalizzandolo” e facendolo officinali, fiori edibili e piante
ornamentali. diventare una fonte alimentare ornamentali a formare un insieme
Le piante edibili di interesse secondaria, ma non per questo molto attrattivo.
ornamentale o, meglio, quelle che meno importante; si tratta in Naturalmente la sua realizzazione
assicurano al contempo la duplice qualche modo di un ritorno a ciò necessita da una parte dell’accurata
funzione possono essere suddivise che avveniva fino a non molti conoscenza delle esigenze
in diversi gruppi. Il primo di questi anni orsono con la raccolta della climatiche ed edafiche della specie e
è quello dei fiori edibili. Negli cicoria spontanea. Le specie adatte dall’altra dell’adozione di adeguati
ultimi anni, numerose evidenze per l’alimentazione e che possono schemi compositivi. Anche la stessa
sperimentali hanno sottolineato il crescere in queste condizioni sono modalità di inserimento delle piante
significato nutraceutico, addirittura molteplici; ne vengono indicate è molto importante. In questo
medicinale, di molti fiori eduli. Fra soltanto alcune a titolo di esempio contesto si inserisce il presente
le principali specie che possono che, non solo sono fra le più comuni, approfondimento che ha avuto
essere utilizzate consumate senza ma si possono consumare senza come obiettivo quello di effettuare
VIVAI CAPITANIO 205

una rassegna sistematica, grazie essere utilizzati a fini alimentari: ENG
alla consultazione di numerose in ogni caso, quelli che assumono More than other sectors, the
fonti bibliografiche, delle specie di maggiore interesse sono certamente horticultural sector displays the needs
maggiore interesse sotto il profilo i frutti (nel 29% del totale) e gli for productive innovation in order to
estetico e alimentare. organi ipogei (14%). Interessante è respond to the market’s interest in
L’elenco di piante di interesse rimarcare come, fra queste piante, new products. The theme of edible
alimentare ottenuto con l’indagine si incrementi la percentuale di fiori ornamental plants has also aroused
(Allegato 1, non riportato ma (7%); si tratta, infatti, di organi interest in Italy in recent years, perhaps
per antonomasia utilizzati a fini with a push from the ancient Anglo-
disponibile su richiesta) è ricco di
Saxon custom that made the themes of
3736 specie appartenenti a 1527 ornamentali (fig. 2).
edible and kitchen gardens dear to the
generi ed a 247 famiglie botaniche Molte delle piante censite sono di
traditional sector in organizing green
diverse. Un aspetto da sottolineare origine tropicale e subtropicale e spaces.
è l’estrema biodiversità delle quindi, a causa delle loro esigenze, For a better understanding of which
informazioni: ben 2772 taxa (il spesso ben definite, difficilmente plants are used, it is first necessary to
74,2% del totale) sono richiamate potrebbero trovare collocazione nei clarify how the concepts of “edible” and
da una sola fonte. Fra le famiglie nostri giardini. “ornamental” are perhaps less obvious
più importanti, possiamo ricordare Affinché l’edible garden possa than they might first appear. The first
le Fabaceae con 109 generi e 279 veramente essere inserito tra term, “edible”, comes from the Latin
specie, seguite dalle Rosaceae (30 le modalità “nostre” di “fare edere, eat, to indicate that a product
verde” occorre non accettare may be eaten. The Italian language
generi e 198 specie), Asteraceae (108
also makes a subtle but significant
generi e 189 specie), Apiaceae (63 pedissequamente il modello
difference between edibile (edible) and
generi e 129 specie) e Brassicaceae “anglosassone”, ma vivificarlo e
edule (eatable). The first highlights the
(36 generi e 111 specie). Fra gli contestualizzarlo. fact that the product can be eaten, the
organi più utilizzati a fini alimentari, Per far questo un richiamo alle second case (“eatable”) that it is “good
ci sono i frutti (nel 29% del nostre tradizioni, ed in particolare to eat”. It is clear how this concept
totale), seguiti da foglie (21%), a quelle siciliane, sarebbe quanto is closely related to need, especially
radici e organi assimilati, quali mai opportuno. Nell’isola, infatti, when referring to an edible product. It
bulbi, tuberi e rizomi (16%). Nel forte è il legame fra giardino e is certain that foods are eaten in times
5% del totale sono utilizzati a fini spazio agricolo. Un legame non of food shortages – think of World War
alimentari i fiori, organi della pianta solo formale – non a caso infatti II, the event closest to us – that would
il termine “giardino” indica nel not be considered in times of food
che spesso, per la loro funzione
abundance.
vessillare, esprimono grande dialetto un podere fruttifero – ma
Another issue is closely related to
valore estetico (fig. 1). Dell’ampio anche sostanziale, connesso al fatto
eating habits, which are wide-ranging
elenco predisposto 988 specie, che all’esercizio dell’agricoltura according to different historical periods,
appartenenti a 512 generi ed a 144 si riconosceva la capacità di geographical areas, cultural habits, and
famiglie botaniche diverse sono soddisfare anche esigenze religious beliefs.
risultate oggetto di coltivazione a immateriali dell’uomo. Regardless, the concept of a “food plant”
fini ornamentali. Appare opportuno E così, se da una parte si assisteva has limitations that, in some cases,
sottolineare come l’elevato alla realizzazione di «giardini» are quite clear-cut. The product must
numero nulla esprime sul reale che erano ricchi di piante agrarie not cause harm and must generally
potenziale ornamentale delle e che quindi assolvevano a have a flavor that meets the palate’s
funzioni utilitaristiche, dall’altra si requirements since only a small
specie stesse: sono state, infatti,
percentage the potential number of
prese in considerazione solo le registrava una «giardinizzazione»
plants worldwide is edible. If reference is
piante di cui si disponeva di un delle colture agrarie, che emerge
then made to the most important plants
riferimento bibliografico certo dalla intrinseca bellezza di alcune for feeding the world, it can be seen how
circa il loro reale impiego a fini piante (agrumi sopra tutti) ma there are fewer than 10 that provide
ornamentali. In molti casi non sono anche dall’attenzione e dalla cura foodstuffs for the vast majority of the
state considerate specie congeneri dedicata agli spazi agricoli, fonte population.
di altre di interesse ornamentale di benessere della famiglia. Un In fact, it is apparently simple to define
e che probabilmente potrebbero aiuto nella diffusione dell’edible what an ornamental plant is. If one
essere prese in considerazione. Fra landscaping ci può venire considers the etymological root of
le piante di interesse ornamentale, dall’amplissima base biologica the term “ornamental”, we see that it
un ruolo di rilievo spetta alle su cui si può contare. Sono infatti comes from the Latin “ornare”, to order,
and refers to the decorative elements
Arecaceae con 80 specie e 50 oltre 900 le specie ornamentali che
used to make something beautiful
generi, Rosaceae (72 specie e 18 presentano porzioni edibili.
or more beautiful. Actually, it is not
generi), Malvaceae (48 specie e 15 Molte di questo fanno già parte always apparent that an “ornamental”
generi), Fabaceae (42 specie e 28 dei nostri giardini; spetta a noi fare plant, in its capacity as a “decorative”
generi) e Asteraceae (41 specie e in modo di costruire una specifica element, is truly “beautiful” or “showy”.
25 generi). Da rilevare come quasi attività vivaistica in grado di Indeed, as Tesi (1975) recalls under the
tutti gli organi delle piante che sono dilatarne e intensificarne l’uso. “ornamentals” heading in the REDA
coltivate a fini ornamentali possano Agrarian Encyclopedia, this term
206 VIVAI CAPITANIO

refers to the role played by the plants of Italian nursery gardening and Italy, there are houses with a relatively
themselves, regardless of their intrinsic for changing the very way in which small lawn to which quite a few, not
decorative features. ornamental green spaces are developed. always successful treatments have been
The “ornamental function”, however, can Edible ornamental plants or, better, dedicated.
be explained by individual specimens, those plants that simultaneously serve One solution to these maintenance
as in the case of potted plants; by this dual function can be divided into difficulties is to for a less strict lawn
groups, as in the case of many garden several groups. The first group is that management regime, “naturalizing” the
plants; or by its massive look, as in of edible flowers. In recent years, much lawn and turning it into a secondary,
the case of border plants and sod. For experimental evidence has emphasized but equally important food source. This
the latter, in particular, plants used the nutraceutical, even medicinal is somewhat of a return to what, until a
from the grass family are identical or importance of many eatable flowers. few years ago, used to take place with
very morphologically similar to many Included among the main species that the harvesting of wild chicory.
common weeds (e.g., Bermuda grass). can be safely eaten are Calendula There is a range of species suitable for
On the basis of such a “functional” officinalis, Dianthus caryophyllus, eating and that can be grown in these
definition type, it may be understood Hemerocallis spp., Impatiens wallerana, conditions. Here are just a few examples
how the biological profile of these plants Rosa spp., Tagetes × signata, Tropaeolum of those that are not only among the
can be extremely broad. majus; Viola odorata, and Viola tricolor. most common, but can be safely eaten:
In fact, one survey looked at over 3200 Another group of edible plants is that Achillea millefolium, Ajuga reptans,
species usable in just the Mediterranean of ornamental shrubs. In fact, there are Alchemilla vulgaris, Anthemis nobilis,
environment (Romano, 2004). numerous shrubs and small ornamental Bellis perennis, Cichorium intybus,
The concept of an “edible garden” trees found in gardens that produce Plantago spp., Taraxacum officinale, and
originated from this encounter between edible organs, especially fruits. Tussilago fanfara.
these two plant characteristics, ability From this point of view, there are many Phytoalimurgic plants can be considered
to be used as food and having some rather widespread and interesting part of this group because, in many
ornamental value Despite it being species, with the most common ones cases, they are the same. Phytoalimurgy
considered a “new” concept because being Arbutus unedo, Berberis spp., is a branch of ethnobotany, a discipline
attention of late has often also been Chaenomeles spp., Cornus mas, that studies the spontaneous flora used
focused on these species, the connection Crataegus spp., Eleagnus spp., Mahonia for food.
between food plants and ornamental aquifolium, and Rubus × tricolor. Today, this science has been
plants is very ancient: it was natural overshadowed by agriculture’s use
for the gardens of antiquity to contain Considering the fact that some of these generally of domesticated species that,
plants that were good to look at and to shrubs are used for hedges, eating the from a quantity and quality point of
eat. In time, though, the two concepts fruits of these plants should be avoided view, fully meet the modern consumer’s
grew apart and the possibility of if the hedges border trunk roads and are demands, but which have certainly
growing a plant merely for its intrinsic thus subject to particulate pollution and led to abandoning the distinctive
beauty became a source of particular especially to motor vehicle exhaust. characteristics of certain ancient
prestige. Trying to identify which plants A hedge set alongside a busy urban traditional dishes (Tomei and Camangi,
are able to simultaneously meet the road near a traffic light certainly does 2004).
demand for being good-looking with not produce particularly healthy and Another important group is represented
that for the independent production of appetizing fruits. by those plants currently cultivated as
food has become an interesting premise Grassland species are another category, garden vegetables, which may also be
for renewing the organic panorama as increasingly frequently, even in used as ornamental plants.
VIVAI CAPITANIO 207

Some “dual purpose” plants with An important role among the
ornamental interest have been listed ornamental plants belongs to the
here without, however, excluding many Arecaceae (50 genera, 80 species), the
other equally suitable ones: Rosaceae (18 genera, 72 species), the
- asparagus, basil, lettuce, eggplant, Malvaceae (15 genera, 48 species), the
peppers, tomato, rosemary, sage, thyme, Fabaceae (28 genera, 42 species) and the
and pumpkin. Asteraceae (25 genera, 41 species).
Lastly, fruiting plants deserve a special It should be noted that almost all plant
mention. There are numerous plants organs grown for ornamental purposes
that, thanks to their fruiting, delight can be used for food. moreover, those of
both the palate and the eye, with citrus greatest interest are certainly the fruits
fruits alone serving as an example for (29% of the total) and the underground
all. organs (14%). It is interesting to note
Edible landscaping puts vegetables, that the percentage of flowers increases
herbs, edible flowers, and ornamental among these plants (7%); in fact, these
plants together to form a very attractive are the quintessential organs used for
whole. Of course, implementation ornamental purposes.
requires a thorough knowledge of the Many of the plants surveyed are tropical
species’ climatic and soil requirements, and subtropical and thus, could be
on one hand, and the adoption of difficult to place in our gardens because
appropriate layouts, on the other. of their often well defined needs.
Even the way of placing the plants In order for the edible garden to truly
themselves is very important. become a part of “our” way of “creating
This is the setting in which the present green”, the “Anglo-Saxon” model must
study has been placed so as to perform not be blindly accepted, but revitalized
a systematic review of those species and contextualized.
of greatest interest from an aesthetic To do this, it would be highly desirable
and dietary point of view by consulting to recall our traditions, and specifically,
several bibliographic sources. those of Sicily. The island’s bond to
The survey’s resulting list of plants a garden and to agricultural areas is
used in food (Annex 1, not published but indeed strong. It is not just a formal
available on request) contains 3,736 bond – as, not surprisingly, the dialectal
species belonging to 1,527 genera and term for “garden” indicates a fruit farm –
247 different botanical families. but also a fundamental one, connected
One thing to be pointed out is the to the fact that agriculture also used to
extreme biodiversity of information: recognize the ability to satisfy intangible
2772 taxa (74.2% of the total) are cited human needs.
by a single source. The most important Therefore, if there was, on one hand,
families include the Fabaceae, with 109 the creation of “gardens” that abounded
genera and 279 species, followed by the with crop plants and thus performed
Rosaceae (30 genera, 198 species), the a utilitarian function, on the other,
Asteraceae (108 genera, 189 species), the there was a “gardenization” of crops
Apiaceae (63 genera, 129 species), and from which the intrinsic beauty of some
the Brassicaceae (36 genera, 111 species). plants (especially citrus fruits) emerged
The organs most used for food include as well as the attention and care given
fruits (29% of the total); leaves (21%), to agricultural areas, source
followed by roots and similar organs of a family’s well-being.
like bulbs, tubers, and rhizomes (16%). Help in spreading edible landscaping
Flowers account for 5% of the total used may come from the very broad
in food, whose organs often have great biological basis on which it can depend.
aesthetic value because of the vexillum’s In fact, more than 900 ornamental
function of attracting pollinators. species have edible parts.
The extended list contained 988 Many of these already make up part
species belonging to 512 genera and of our gardens. It is up to us to work to
144 different botanical families under build a specific nursery business that is
cultivation for ornamental purposes. capable of expanding and intensifying
It seems appropriate to emphasize that their use.
this high number expresses nothing
regarding the true potential of the
ornamental species themselves. In fact,
only plants were considered that had a
clear bibliographical reference as to their
actual use for ornamental purposes. In
many cases, congeneric species of other
ornamentals, and which could probably
be taken into account, were not included.
208 VIVAI CAPITANIO

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14 “LA CORTE DELLE STAGIONI:
PROGETTO DI GIARDINO PUBBLICO
PER LA RIQUALIFICAZIONE DI PIAZZA
DELLO SPIRITO SANTO A PISTOIA”
The “La Corte delle Stagioni”: public garden project for the
requalification of Piazza dello Spirito Santo in Pistoia
ITA
LUCREZIA LOPES In questo lavoro si parla di un La parte centrale del Giardino

progetto di riqualificazione di “La Corte delle Stagioni” è stato
Università di Firenze Piazza dello Spirito Santo situata suddiviso in 4 aiuole per permettere
Scuola di Agraria all’interno del centro storico della la distinzione, dal punto di vista
Sezione di Ortofloricoltura città di Pistoia. delle piante, del periodo dell’anno
Tesi di laurea in scienze vivaistiche, La pianificazione del sistema degli in cui ci troviamo. Naturalmente
ambiente e gestione del verde spazi verdi urbani deve tenere conto ogni spazio sarà caratterizzato da
curriculum progettazione della loro multifunzionalità di tipo specie di arbusti e erbacee perenni
e gestione del verde ecologico, ricreativo, educativo, diverse. Aiola Primavera: Salvia x
sanitario, economico, sociale e jamensis, Rosa x odorata ‘Mutabilis’,
University of Florence paesaggistico. Essa deve porsi Lavandula stoechas, Helichrysum
School of Agricultural Sciences l’obiettivo di evitare che si continui orientale, Iberis semperflorens.
Horticolture Section a sottostimare i molteplici benefici Aiuola Estate: Buddleja davidii
Bachelors's Degree in Nursery science, che gli spazi verdi apportano alla ‘Adonis Blue’, Buddleja fallowiana
environment and green management, città. La scelta di migliorare questo var. Alba, Cynara cardunculus
curriculum, design and green spazio pubblico nasce proprio (carciofo), Ruta graveolens
management da quest’ultima esigenza poiché, ‘Jackman’s Blue’, Achillea
_ oggi, si tende a costruire edifici e ‘Moonshine’, Nepeta racemosa
centri commerciali senza pensare ‘Walker’s Low’ Centranthus ruber
Vincitore ex-aequo del Premio / a creare idonei spazi verdi con una ‘Coccineus’, Sedum ‘Matrona’.
Prize winner (tie) propria identità, a servizio della Aiuola Autunno: Pennisetum
Stefano Capitanio 2016 popolazione. glaucum ‘Purple Majesty’,
La piazza è stata divisa in diversi Chrysanthemum ‘Schabenstolz’,
ambiti, ciascuno con la propria Chrysathemum ‘Kleiner Bernstein’
funzione, così da avere diverse aree e Chrysanthemum ‘Nantyderry
tematiche. Il punto focale del piano Sunshine’, Anemone ‘Konigin
è la progettazione del Giardino “La Charlotte’. Aiuola Inverno:
Corte delle Stagioni” dove sono Cryptomeria japonica ‘Elegans
state predisposte quattro aiuole Compacta’, Eremus ‘Oase’, Bergenia
nelle quali viene sviluppato il tema ‘Sunningdale’, Carex comans
della stagionalità delle piante ‘Frosted Curls’, Anemone coronaria
attraverso l’utilizzo di specie ben ‘Bordeaux’. Mentre gli alberi
definite. Saranno soprattutto arbusti utilizzati sono Cercis siliquastrum,
e erbacee perenni a caratterizzare Fraxinus ornus, Lagerstroemia
lo scorrere del tempo attraverso le indica.
loro fioriture e colorazioni durante Le altre aree della piazza saranno
il corso dell’anno. Verranno messi a adibite a zona ristoro, prevedendo
dimora anche alberi di varie specie uno spazio esterno per una futura
per fornire ombra e dare movimento apertura di un fondo commerciale;
ai percorsi interni al giardino. area giochi per bambini e ragazzi
210 VIVAI CAPITANIO

dotata di attrezzature utilizzabili
anche da portatori di handicap e
infine sarà dedicata una parte della
piazza a parcheggio. Quest’ultimo
servirà soprattutto per garantire ai
residenti il posteggio per le auto.
Il progetto è il frutto di uno studio
approfondito che ha portato
all’utilizzo di tecniche e materiali
all’avanguardia per essere così
proiettati nel futuro conservando,
però, un richiamo al passato. Verrà
infatti mantenuta la storica aiuola
con la palma e, inserendo nel nome
del
giardino la parola “Corte”, si

richiamerà la fisionomia della
piazza e la storia della città, che
vide un suo primo importante
sviluppo nei tempi antichi.
È stato predisposto anche
il computo metrico, il
cronoprogramma e il capitolato
speciale d’appalto di tutte le
lavorazioni da compiere per plants that will characterise the passing of a commercial space; a play area
realizzare il giardino. Il costo totale of time through their flowering and for children and youngsters, whose
per l’intera realizzazione è pari a € colours throughout the year. In addition, equipment will be usable also by
608.468,19. Sono stati predisposti also trees of various species will be disabled persons, and lastly, a part of
anche l’impianto d’illuminazione e planted to provide shade and give the square will be destined to parking
quello di irrigazione. movement to the paths in the garden. area. This latter will ensure residents a
The central part of the “La Corte delle parking space for cars.
Stagioni” Garden was divided into 4 The project is the result of an in-depth
ENG flowerbeds to allow the distinction, from study that led to the use of state-of-
the plants point of view, of the current the-art techniques and materials, thus
In this work we talk about a
period of the year. Of course, every being projected into the future while
requalification project of Piazza dello
space will be characterised by different maintaining reference to the past. In
Spirito Santo, located within the
perennial shrubs and herbaceous fact, the historical flowerbed with the
historical city centre of Pistoia.
plants. Spring Flowerbed: Salvia x palm tree will be kept and inserting in
The planning of the system of the
jamensis, Rosa x odorata ‘Mutabilis’, the name of the garden the word “Corte”
urban green spaces must keep into
Lavandula stoechas, Helichrysum (courtyard), we recall the appearance
account their multifunctionality of
orientale, Iberis semperflorens. Summer of the square and the history of the city,
ecological, recreational, educational,
Flowerbed: Buddleja davidii ‘Adonis which experienced its first important
health, economic, social, and landscape
Blue’, Buddleja fallowiana var. Alba, development in ancient times.
type. It must place itself the objective
Cynara cardunculus (artichoke), Ruta The metric calculation, time schedule,
of preventing us from continuously
graveolens ‘Jackman’s Blue’, Achillea and special contract specifications of all
underestimating the multiple benefits
‘Moonshine’, Nepeta racemosa ‘Walker’s the works to be carried out to realise the
that green spaces give to the city. The
Low’ Centranthus ruber ‘Coccineus’, garden were also prearranged. The total
choice of improving this public space
Sedum ‘Matrona’. Autumn Flowerbed: cost of the entire realisation is equal to
originates from this latter need since,
Pennisetum glaucum ‘Purple Majesty’, € 608.468,19. The lighting and irrigation
today, we tend to build buildings and
Chrysanthemum ‘Schabenstolz’, systems were also prearranged.
shopping centres without thinking about
Chrysathemum ‘Kleiner Bernstein’ and
creating suitable green spaces with their
Chrysanthemum ‘Nantyderry Sunshine’,
own identity, at the people’s service.
Anemone ‘Konigin Charlotte’. Winter
The square was divided into different
Flowerbed: Cryptomeria japonica
areas, each with its own function, in
‘Elegans Compacta’, Eremus ‘Oase’,
order to have different theme areas.
Bergenia ‘Sunningdale’, Carex comans
The focal point is the design of the “La
‘Frosted Curls’, Anemone coronaria
Corte delle Stagioni” Garden where four
‘Bordeaux’. While the trees used are
flowerbeds have been prearranged in
Cercis siliquastrum, Fraxinus ornus,
which the plants seasonality theme is
Lagerstroemia indica.
developed through the use of well-
The other areas of the square will be
defined species. Above all, there will
destined to a refreshment area, including
be perennial shrubs and herbaceous
an external space for the future opening
VIVAI CAPITANIO 211

15 LOGISTICA E COMPETITIVITÀ
NEL COMPARTO VIVAISTICO
ORNAMENTALE: IL POSIZIONAMENTO
DEGLI OPERATORI
"Logistics and competition in the ornamental nursery
sector: the placement of operators"
ITA
NICOLÒ PAGLIANI Il lavoro di tesi analizza l’uso della tecnica multidimensional

l’organizzazione della logistica nel unfolding (tramite SPSS), che
Università di Bologna vivaismo ornamentale italiano permette di visualizzare in mappe
Scuola di agraria e medicina e approfondisce quali siano gli bidimensionali le percezioni
veterinaria elementi di competitività delle degli intervistati, in merito sia
Corso di Laurea in scienze e tecnologie aziende che ne fanno parte, all’importanza di ciascun elemento
agrarie Materia di tesi: Economia cercando di evidenziare quali di debolezza o possibile soluzione,
agraria delle produzioni vegetali ne siano i principali elementi di sia al proprio posizionamento.
debolezza e quali possano essere le Il questionario è stato distribuito
University of Bologna soluzioni atte al loro miglioramento. attraverso vari canali; in particolare
School of Agricultural La fase iniziale del lavoro di tesi ha quello delle associazioni dei
and Veterinary Medicine permesso di delineare l’importanza produttori. All’indagine hanno
Degree in Agricultural Sciences and del comparto, che oggi vede risposto 39 aziende vivaistiche
Technologies operare circa 25.000 aziende, con ornamentali, situate in tutto il
Thesis subject: Agricultural economics un fatturato complessivo pari a 2,5 territorio italiano.
of vegetable production miliardi di euro nel 2013 e la cui La prima parte del questionario,
_ attività è organizzata nel territorio volta a descrivere le caratteristiche
italiano attraverso i distretti delle aziende intervistate, ha
Vincitore ex-aequo del Premio / florovivaistici, dei quali sono mostrato come il maggior numero
Prize winner (tie) state brevemente tratteggiate le di rispondenti operi in aziende
Stefano Capitanio 2016 caratteristiche storiche, economiche con superficie compresa tra 1 e 5
e sociali. ettari o fra 5 e 10 ettari. Per quanto
Per effettuare l’indagine field, concerne la tipologia produttiva, il
che costituisce il nucleo centrale maggior numero di rispondenti fa
della tesi, è stato predisposto un riferimento ad aziende specializzate
questionario diviso in tre sezioni; nella offerta di alberi e arbusti,
la prima, inerente la descrizione seguite dalle aziende che producono
dell’azienda; la seconda relativa piante fiorite. Per quanto riguarda
alla logistica e la terza sulla le attività di esportazione, queste
competitività aziendale. In sono molto diffuse fra le imprese
particolare, in ciascuna delle ultime che hanno provveduto alla
due sezioni vengono proposte agli compilazione del questionario:
intervistati anche due serie di quesiti il 90% circa degli intervistati ha
“a batteria”, relativi ai fattori di dichiarato infatti di effettuare
debolezza e alle possibili soluzioni vendite all’estero.
concernenti rispettivamente la La lettura della prima mappa,
logistica e i fattori di competitività. relativa ai principali fattori che
Le risposte così ottenute sono state caratterizzano la logistica aziendale,
poi elaborate sia attraverso consueti ha permesso di evidenziare come
indicatori statistici, sia attraverso una parte degli operatori, il gruppo
212 VIVAI CAPITANIO

più numeroso, tenda a mettere di cooperazione inter aziendale in aziende che operano su un mercato
sullo stesso piano la logistica e il campo logistico. Invece, non sono molto variabile e soggetto a
prodotto. Questo gruppo vede nel ritenute soluzioni interessanti fluttuazioni e che ritengono
costo di trasporto e nella possibilità dalla maggior parte delle aziende utile perseguire incrementi
di fare carichi completi l’elemento altre opzioni, quali ad esempio di competitività attraverso il
centrale per una buona logistica. l’utilizzo dei mezzi propri o il favorire miglioramento del rapporto con
Altri due gruppi di imprese, il turn-over aziendale dei prodotti. i clienti, il marketing e la ricerca
invece, vedono la logistica come La maggioranza degli intervistati varietale. Le imprese che operano
meno rilevante per l’azienda. In non reputa che il mantenimento di invece sul mercato internazionale
particolare, un gruppo di aziende, prezzi di vendita bassi o la ricerca di valutano positivamente aspetti
pur reputando importante la grandi volumi di vendita possano di semplificazione normativa ed
logistica, vede nel rispetto dei rappresentare significativi fattori di anche il contenimento dei prezzi
tempi di consegna l’unico aspetto competitività. Per queste aziende del prodotto. Infine, aziende che
rilevante per la gestione aziendale, gli elementi fondamentali sono la hanno un mercato di collocamento
mentre il secondo gruppo subordina qualità del prodotto, la gestione molto stabile vedono nelle scelte
la logistica ad altri elementi, quali, aziendale e i servizi offerti al di gestione interne all’azienda
ad esempio, la qualità del prodotto. cliente. Emerge la consapevolezza l’elemento chiave per aumentare
Da questa prima mappa, è emerso delle imprese che la competitività la propria competitività. Nel
inoltre che: l’approccio alla logistica ha molteplici aspetti, che devono complesso, l’indagine ha
è fortemente condizionato dal essere tutti presi in considerazione confermato come la competitività
prodotto che le aziende trattano. per ottenere un buon livello aziendale si sviluppi attraverso
La seconda mappa riguarda complessivo di competitività. sette sfide, che riguardano: la
anch’essa la logistica e, in Per quanto concerne le possibili qualità del prodotto, il rapporto e
particolare, le possibili soluzioni per innovazioni organizzative volte i servizi alla clientela, la logistica,
incrementarne l’efficienza. I risultati ad incrementare la competitività l’organizzazione interna all’impresa,
evidenziano che la maggioranza delle imprese, le aziende hanno le azioni di studio dei mercati e
delle aziende intervistate sono mostrato interessi differenziati, di promozione, l’adeguamento
interessate alla creazione di a seconda del tipo di mercato di normativo e l’innovazione di
piattaforme per la logistica riferimento dei loro prodotti. Il prodotto.
condivisa e ad instaurare rapporti gruppo più numeroso, comprende
VIVAI CAPITANIO 213

ENG The reading of the first map, relative simplification aspects and the
to the main factors characterising the containment of the product prices.
company logistics, allowed to highlight Lastly, companies that have a very
The thesis analyses the logistics
how a part of the operators, the most stable distribution market consider
organisation in Italian ornamental
numerous group, tends to put logistics the choices of company internal
nursery gardening and looks
and product on the same level. This management as the key element to
more closely into which are the
group considers the transport cost and increase their competitiveness. Overall,
competitiveness elements of the
the possibility to make complete loads the survey confirmed how company
companies that are part of it, trying
as the central element for good logistics. competitiveness develops through
to evidence the main weaknesses and
Instead, two other groups of companies, seven challenges, regarding: product
which can be the right solutions for their
see logistics as less important for quality, customer relation and services,
improvement.
the company. In particular, a group logistics, internal company organisation,
The initial phase of the thesis allowed to
of companies, even if they consider markets and promotions study actions,
delineate the importance of the sector,
logistics important, considers the regulatory compliance, and product
in which today about 25,000 companies
observance of delivery times as the innovation.
operate, with a total turnover equal
only important aspect for company
to 2.5 billion euro in 2013 and whose
management, while the second group
activity is organised within the Italian
subordinates logistics to other elements,
territory through nursery gardening
such as for example, the product quality.
districts, of which the historical,
In addition, from this first map also
economic, and social characteristics
emerged that the approach to logistics is
have been briefly described.
strongly influenced by the product that
To carry out the field survey, that
the companies deal with.
constitutes the nucleus of the thesis, a
The second map also regards logistics
questionnaire divided into three sections
and, specifically, the possible solutions
was prearranged; the first, inherent the
to increase efficiency. The results
description of the company; the second
evidence that the majority of the
relative to logistics; and the third on
companies interviewed are interested
company competitiveness. Specifically,
in creating platforms for shared
in each of the last two sections also
logistics and establishing intercompany
two series of “battery” questions are
cooperation relations in the logistics
proposed to the interviewees, regarding
field. Instead, the other options, such as
the weaknesses and possible solution
for example, the use of one’s own means
concerning respectively logistics and
or favouring the companies turn-over
competitiveness factors. The answers
of the products were not considered
obtained were then elaborated both
interesting solutions by the majority of
through the usual statistic indicators
the companies.
and through the use of multidimensional
The majority of the interviewees does
unfolding technique (through
not consider that the maintenance
SPSS), which allows displaying in
of low sales prices or the search of
bidimensional maps the perceptions
large sales volumes can represent
of the interviewees regarding the
important competitiveness factors.
importance of each weakness or possible
For these companies the fundamental
solution and their positioning.
elements are product quality, company
The questionnaire was distributed
management, and services offered to the
through various channels; specifically,
customer. It emerges the awareness of
the producers associations companies.
the companies that the competitiveness
39 ornamental nursery gardening
has multiple aspects and that they must
companies located in the entire Italian
all be taken into consideration to obtain
territory answered the survey.
a good competitiveness complex level.
The first part of the questionnaire,
Concerning the possible organisation
aimed at describing the characteristics
innovations aimed at increasing the
of the companies interviewed, showed
competitiveness of the companies,
how the majority of the respondents
the companies showed differentiated
work in companies having a surface
interests, depending on the type of
included between 1 and 5 hectares or
reference market of their products.
between 5 and 10 hectares. Concerning
The most numerous group includes
the production type, the majority of
companies that operate on a very
the respondents refer to companies
variable market subject to fluctuations
specialised in the offer of trees and
and that consider useful pursuing
shrubs, followed by companies that
growths in competitiveness through
produce flowering plants. For what
the improvement of the relation with
regards the export activities, these are
customers, marketing, and varietal
very widespread among the companies
research. Instead, the companies
that compiled the questionnaire: in fact,
that operate on the international
about 90% of the interviewees declared
market positively evaluate regulatory
they carry out sales abroad.
214 VIVAI CAPITANIO

16 CRISI, VERA OPPORTUNITÀ DI
INNOVAZIONE
Crisis, a real innovation opportunity
ITA
GUIDO DIPRIMO
Il florovivaismo è un segmento con l’affacciarsi di nuovi Paesi sul
Università degli Studi di Perugia dell’agricoltura molto specifico, mercato mondiale, il florovivaismo
Dipartimento di Scienze Agrarie dinamico e poliedrico, che ha delle continua ad avere un trend di
Alimentari e Ambientali specifiche peculiarità sotto l’aspetto sviluppo crescente e a manifestare
Corso di Laurea in Scienze Agrarie colturale, economico e sociale per le una notevole dinamicità al suo
e Ambientali esigenze pedoclimatiche delle specie interno.
interessate, per la notevole Questa dinamicità dimostra che alla
University of Perugia variabilità delle tipologie base c’è una rilevante capacità
Department of Agricultural, produttive, per le molteplici imprenditoriale che permette di
Food and Environmental Sciences destinazioni finali che possono dare superare sia i notevoli ostacoli
Degree course in Agricultural Sciences origine ad una domanda di mercato strutturali sia la presenza di una
and Environmental particolarmente complessa e Organizzazione Comune di Mercato
_ diversificata. A causa di una realtà (OCM) poco capace di offrire
così composita, con elevati gradi di adeguate garanzie a livello
Vincitore ex-aequo del Premio / perfezionamento tecnico delle normativo.
Prize winner (tie) attività, emergono non poche diffi- L’ISMEA, nel report del primo
Stefano Capitanio 2017 coltà per la quantificazione trimestre del 2017 ha pubblicato i
economica del fenomeno,anche a dati derivanti dalla Gta-Eurostat del
causa delle profonde modificazioni settore florovivaistico, ancora
in ordine alle innovazioni di provvisori, quindi, da prendere come
prodotto e di processo di cui il tali, ed il risultato mostra una
comparto risulta continuamente discreta ripresa del mercato interno;
inondato. si stima che i fatturati siano
aumentati di una percentuale com-
Il florovivaismo comprende oltre presa tra il 6% ed il 10% rispetto a
2.000 specie appartenenti a marzo 2016. Il clima
molteplici famiglie botaniche, estremamente favorevole ha
quindi ogni singolo comparto giocato un ruolo fondamentale a
produttivo, dal mondo floricolo al cui si è unita una ripresa economica
vivaismo ornamentale, ha radici che è stata avvertita dalle aziende
culturali e produttive molto antiche, del territorio nazionale. L’aumento
evolvendosi negli anni, di fatturato derivante dagli scambi
differenziandosi e specializzandosi con i mercati esteri è stato ancora
in base alle condizioni climatiche, più alto, +15%, con livelli di vendite
scelte varietali, tipologie/tecnologie paragonabili a quelli degli anni
produttive, congiunture economiche precedenti la crisi economica;
e feedback di mercato, ottenendo tuttavia, si avverte un leggero
così un ciclo economico calo della domanda da parte di
caratteristico del settore. Russia, Turchia e in misura minore
Tuttavia, pure in situazioni di crisi e dell’Azerbaigian. Tra le specie di
216 VIVAI CAPITANIO

maggior interesse si confermano le fatturato annuo pari al 6% della riguarda più il mezzo tecnico che il
sempreverdi, le piante a forma, gli produzione agricola nazionale. prodotto pianta in se; infatti, molte
arbusti ornamentali e le rose, con Questi sono i numeri del volte è più importante una grande
un piccolo incremento anche per le florovivaismo in Italia, un settore etichetta colorata che il miglior
specie rampicanti. strategico, anche per l’esportazione intento dell’ibridatore.
Gli ultimi dati reali e riconosciuti a del Made in Italy, ma sconosciuto La macchina del consumismo,
livello europeo risalgono al 2015 e dai più e troppo lontano dai gestita dall’industria, pervade
sono stati inclusi dall’Eurostat nel riflettori dei mass media. l’intera filiera, con innovazioni
Working Document Horticultural Con questi numeri è arrivato il tecniche ben più rapide rispetto ai
Products, Flowers and momento di potenziare la tempi della biologia evolutiva.
Ornamental Plants Statistics tecnologia e l’innovazione • Sostenibilità: la sostenibilità delle
2006-2015, pubblicato a fine all'interno delle aziende, ormai è produzioni agricole, alimentari e
Ottobre 2016. In questo articolo una priorità per il settore. L’Italia è non, è oggi la più grande sfida che
sono stati estrapolati e rielaborati, uno dei grandi incubatoi di l’umanità è chiamata ad
i dati, dell’intero documento che innovazioni nel vivaismo ed è affrontare per rispondere, nel
riguardano l’Italia e gli stati europei compito delle istituzioni e delle rispetto dell’ambiente e delle sue
più rilevanti a livello vivaistico, del aziende difendere il know-how risorse, alla crescente domanda di
solo comparto denominato “flowers italiano che ha fatto e continua a una società in continuo
and plants”1 . Nel grafico 1 e 2 fare da guida nel mondo. e rapidissimo sviluppo.
possiamo notare come l’Italia si Come ogni settore, anche quello • Automazione: vero e proprio
trova al terzo posto a livello vivaistico è organizzato in una supporto alla produzione. Ormai
europeo con un valore della filiera (fig. 1), intendendola come ogni azienda ogni anno preventiva
produzione che supera i 2,5 miliardi l'insieme degli agenti che nel bilancio una somma da
di euro (2,45 mld di € stima per il direttamente o indirettamente destinare ad un’automazione o ad
2016). Al primo posto troviamo operano lungo tutto l'itinerario un nuovo progetto, guardando ad
l’Olanda con un valore di 6,5 economico di un prodotto dallo un’economia di scala.
miliardi di euro e al secondo posto stadio iniziale della produzione a • Tracciabilità: essa è diventata
la Francia con un valore che supera quello finale dell’utilizzazione. obbligatoria nella gran parte degli
i 2,7 miliardi di euro. Stati europei. L'obiettivo principale
Per quanto riguarda l’export (graf. 3 La descrizione di una filiera di un sistema di tracciabilità è di
e 4) nel 2015, il vero primato spetta presuppone in primo luogo registrare in modo accurato la
all’Olanda, che da sola rappresenta l’individuazione delle operazioni storia e la dislocazione dei
il 68% delle esportazioni con un realizzate e delle tecnologie messe differenti prodotti lungo la filiera,
valore di circa 5,4 miliardi di euro in atto, e successivamente supportando la produzione,
(circa 6,2 mld di €) . l’identificazione degli agenti che aiutando l’utilizzatore finale nella
Ma per motivi puramente tecnici si è vi operano. La focalizzazione sugli scelta e migliorando i servizi di
convenuto non inserire attori e sulle operazioni della filiera assistenza nel post-vendita.
l’Olanda nel grafico 3 per dare ci permette di capire meglio dove le • Programmazione: l’assenza di
maggior risalto agli altri paesi e per nostre decisioni possono essere programmazione genera costi
renderlo maggiormente leggibile. strategiche per renderci protagonisti maggiori di produzione a
Rispetto ai 28 paesi dell’Unione nel mercato italiano e causa dell’invenduto e difatti
Europea, l’Italia si colloca al internazionale e non semplici azzera le economie di scala,
secondo posto con un valore di 513 seguaci del trend. generando, spesso, svendite a
mln di euro (circa 581 mln di €)2, stock. Programmare significa
preceduta dalla Germania con 640 Ovviamente la parola chiave è anche migliorare il rapporto
mln di euro (738 mln di €)2 e seguita innovare e questa riguarda sia il qualità/prezzo dei prodotti e
dal Belgio con circa 462 mln di euro processo, sia il prodotto e non da ridurre l’incidenza degli ordini
(Belgio + Lussemburgo 486 mln di ultimo la mentalità imprenditoriale. evasi in parte.
€)2. Soprattutto in passato per delle • Logistica: l’ottimizzazione dei
Per l’import (graf. 5 e 6) il primo congiunture sempre positive, spesso trasporti e della distribuzione dei
posto spetta alla Germania con un ci si è dimenticati di alcuni concetti prodotti costituisce un aspetto
valore di circa 2.24 miliardi di euro fondamentali che “rivisitati” emergente di questi ultimi anni
(2,4 mld/€)2 , rappresentando il costituiscono la vera novità, la vera in cui un efficiente uso
29,8% delle importazioni in Europa leva da usare per contrastare la dell’energia, l’attenzione alla
(EU 28 membri). L’Italia si colloca al fomentata crisi. adeguatezza dell’intera catena
quinto posto con circa 400 mln di distributiva e della qualità dei
euro (454 mln/€)2 rappresentando A tal proposito si possono prodotti sono divenuti elementi
il 5.7% del valore delle importazioni individuare alcune keywords che imprescindibili di competitività dei
in Europa. dovremmo sempre tenere presenti: prodotti. Ciò si persegue
Il settore occupa oltre 112 mila • Varietà: troppo spesso, ottimizzando l’efficienza interna
addetti per 20 mila aziende, con un l’innovazione dell’intero settore, aziendale, utilizzando in maniera
VIVAI CAPITANIO 217

ottimale le risorse e contenendo capacità imprenditoriale. ENG
i costi connessi, aumentando
l’efficienza delle aziende verso il Le notevoli difficoltà nella Nursery-gardening is a very specific,
mercato, con la capacità di collaborazione tra produttori, la dynamic, and polyhedric segment of
soddisfare le esigenze del cliente difficoltà ad aderire a forme agriculture, which has specific
(qualità, tempi e costi), con la cooperative o associative, hanno peculiarities from a cultivation,
economic, and social point of view for
riduzione dei costi di acquisto spronato le aziende agricole a
the pedoclimatic needs of the species
(economie di scala), il rispetto dei superare lo scarso dinamismo del
involved, for the considerable
tempi di consegna e delle quantità mercato ampliando l’assortimento
variability of the production types and
concordate (affidabilità) e salvaguardando l’immagine di un for the multiple end destinations that
e riducendo i tempi di consegna al prodotto di qualità, per rivolgersi can give origin to a particularly complex
cliente (tempestività). direttamente al cliente finale. and diversified market demand. Because
Al contrario, rappresentano un of this so composite reality, with high
Basti pensare che in qualsiasi area terreno fertile per l’iniziativa levels of technical improvement of the
del mondo i costi per il materiale imprenditoriale, le aree geografiche activities, considerable difficulties
vegetale, i fertilizzanti ed altri produttive che stimolando emerge for the economical
prodotti chimici sono abbastanza l’arrivismo, l’indignazione quantification of the phenomenon, also
due to the profound modifications
simili mentre il vantaggio personale, la vergogna e l’amor
regarding the product and process
competitivo è rappresentato da proprio, svolgono un ruolo di
innovation of which the sector is
un buon clima (lunghi periodi di importanza rilavante nei
continuously subject to.
luminosità e temperature miti) e da comportamenti economici e sociali.
un’elevata capacità di investimenti La vera chiave è sicuramente Nursery gardening includes more than
/ innovazione. nell’azienda, nel ruolo 2,000 species belonging to various
Per tutte le considerazioni dell’imprenditore che, nel momento botanical families, therefore every single
precedenti è necessario investire in cui prende le decisioni, productive sector, from the floricultural
nella ricerca, considerato che i analizzando variabili definite world to the ornamental floriculture
produttori che puntano (prezzo, produttività e altri fattori) e one, has very old cultural and
sull’innovazione possono indefinite (idee, piglio etc.) individua production roots, evolving itself over the
years, differentiating and specialising
beneficiare di prezzi di vendita fino i propri valori ottimali
itself according to the climatic
a sette volte superiori rispetto a garantendogli la massimizzazione
conditions, varietal choices, production
quelli dei prodotti tradizionali, o in del profitto.
typologies/technologies, economic
alternativa dotarsi di una gamma di La crisi economica mondiale ha trends, and market feedback, thus
articoli sufficientemente ampia avuto effetti negativi sulla filiera obtaining an economic cycle
(a livello varietale o come florovivaistica e questa può essere characteristic of the sector.
portafoglio prodotti). il fattore scatenante di una nuova
Altro aspetto da tenere in spinta propulsiva nell’introduzione However, even in situations of crisis and
considerazione, riguarda la quasi di innovazioni necessarie al with the opening of new countries on
totalità delle imprese familiari, mantenimento di un tessuto the global market, nursery gardening
perché i rapporti azienda-famiglia produttivo di altissima capacità continues to have a growing
development trend and to show
che influiscono in maniera imprenditoriale.
considerable dynamism within it.
determinante sul complesso L’innovazione è per sua natura
processo di crescita ed rischiosa e lo è tanto di più
This dynamism proves that at the basis
innovazione del comparto. Infatti a quanto minore è il surplus there is an important entrepreneurial
livello aziendale la situazione produttivo rispetto alle esigenze di capacity that allows overcoming both
attuale è contraddistinta dalla sussistenza. Non innovare può considerable structural obstacles and
presenza di imprenditori “senior”, rappresentare una manifestazione the presence of a Common Market
non sempre affiancati dai giovani. di avversione al rischio il quale è e Organisation (CMO) unable to offer
I primi garantiscono l’apporto di sarà sempre parte integrante adequate guarantees at regulatory level.
esperienza e conoscenza, mentre dell’azienda e vero stimolo per
i secondi godono di un vantaggio l’imprenditore. In the report of the first quarter of 2017,
ISMEA published the temporary data, to
competitivo in termini di
be considered as such, deriving from the
innovazione e un orizzonte
1
L’Eurostat, fonte dei dati analizzati, Gta-Eurostat of the nursery gardening
temporale di riferimento
intende per flowers and plants il settore sector and the result shows a moderate
nettamente più ampio e quindi più recovery of the internal market; it is
merceologico con codice 04200.
adatto a politiche aziendali di lungo estimated that the turnovers have
periodo. L’inserimento delle forze 2
I valori espressi tra parentesi sono increased by a percentage included
giovani nelle “cabine di regia” sia a comprensivi dell’intero settore florovi- between 6% and 10% compared to
livello aziendale che a livello vaistico, su base Eurostat con codici (601 March 2016. The extremely favourable
10, 601 20, 602 10, 602, 602 90, 603 1 e weather played a fundamental role,
associazionistico, risulta il
604 20).
principale percorso, indispensabile, combined with an economic recovery
per il mantenimento di un’elevata that was perceived by the companies
218 VIVAI CAPITANIO

within the national territory. The These are the numbers of nursery face to respond, while respecting the
increase of turnover deriving from gardening in Italy, a strategic sector, environment and its resources, to the
exchanges with foreign markets was also for the exporting of the increasing demand of a world in
even higher, +15%, with sales levels Made in Italy, but unknown by many continuous and very rapid
comparable to the ones of the years and too out of the mass media development.
before the economic crisis; however, spotlights.
we can notice a drop in the demand by • Automation: a real support to
Russia, Turkey, and to a lesser extent by With these numbers the moment has production. Nowadays, every company
Azerbaijan. Confirmed among the species arrived to enhance the technology and budgets each year, in its accounts, a
of greater interest are the evergreens, innovation in the companies, which now sum to be destined to automation or
shaped plants, ornamental shrubs, and is a priority for the sector. Italy is one of a new project, looking towards an
roses, with a slight increase also for the the great incubators of innovation in the economy of scale.
climbing species. nursery sector and it is the
institutions and companies’ duty to • Traceability: it has become compulsory
The latest actual data recognised at defend the Italian know-how, that is and in the majority of the European States.
European level date back to 2015 continues to be leader worldwide. The main objective of a traceability
and were included by Eurostat in the system is to accurately register the
Horticultural Products, Flowers and As every sector, also the nursery one is history and distribution of the different
Ornamental Plants Statistics 2006-2015 organised in a chain (fig. 1), intending it products along the chain, in order to
working document, published in late as the set of the agents that directly or support production, help the end user
October 2016. In this article the data of indirectly operate along the economic in the choice and improve the
the entire document regarding Italy and itinerary of a product from the initial post-sales assistance services.
the most important European states at production stage to the final use one.
nursery gardening level of the only The description of a chain presumes, first • Programming: the lack of
sector called “flowers and plants”1 of all, the identification of the operations programming generates higher
were extrapolated and reworked. In carried out and technologies used, and production costs because of the unsold
chart 1 and 2 we can see how Italy is successively the identification of the and, in fact, zeros the economies of
at third place at European level, with a agents that operate in it. The focus on scale, often generating stock sales.
production value that exceeds 2.5 billion the players and operations of the chain Programming also means improving
euro (2.45 bn € estimate for 2016). At allow us to better understand where our the products quality/price ratio and
first place we find the Netherlands with decisions can be strategic to make us reducing the incidence of the orders
a value of 6.5 billion euro and at second protagonists on the Italian and partially fulfilled.
place France with a value exceeding 2.7 international market and not mere
billion euro. followers of the trend. • Logistics: the optimisation of
transports and distribution of the
Regarding exports (charts 3 and 4) in Obviously, the key word is innovation, products are an emerging aspect of
2015, the primacy belongs to the and this includes both the process and these last years in which an efficient
Netherlands that by itself represents product and, last but not least, the use of energy, attention to the
68% of the exports with a value of about entrepreneurial mentality. adequacy of the entire distribution
5.4 billion euro (about 6.2 bn €)2. chain and the quality of the products
For purely technical reasons we agreed Above all in the past for the always have become unavoidable elements
not to insert the Netherlands in chart positive trends, we often forgot about of the products competitiveness. This
3 to give major emphasis to the other some fundamental concepts that is pursued optimising the company’s
countries and to make it more readable. “reviewed” constitute a real novelty, internal efficiency optimally using the
Compared to the 28 countries of the the real lever to be used to contrast the resources and limiting the connected
European Union, Italy is at second place instigated crisis. costs, increasing the efficiency of the
with a value of 513 MM euro (about companies towards the market, with
581MM €)2, behind Germany with 640 In this regard, we can identify some the capacity of fulfilling the needs of
MM euro (738 MM€)2 and followed by keywords that we must always keep in the customer (quality, times, and
Belgium with about 462 MM euro mind: costs), with the reduction of purchase
(Belgium + Luxemburg 486 MM€)2. costs (economies of scale), the
• Variety: too often, the innovation of observance of delivery times, and
Regarding imports (charts 5 and 6), the the entire sector has regarded mostly the quantities agreed on (reliability) and
first place belongs to Germany with technical means rather than the actual reducing the delivery times to the
a value of about 2.24 billion euro (2.4 plant product; in fact, many times a customer (promptness).
bn/€)2, representing 29.8% of the large coloured label is more important
imports in Europe (EU 28 members). Italy than the best intent of the hybridist. The In any area of the world the costs for
is at fifth place with about 400 MM euro consumerism machination, managed by plant material, fertilizers, and other
(454 MM/€)2 representing 5.7% of the the industry, pervades the entire chain, chemical products are very similar,
imports value in Europe. with technical innovations much faster while the competitive advantage is
than evolutionary biology times. represented by good weather (period
The sector occupies over 112.000 workers of high levels of light and mild
for 20.000 companies, with an annual • Sustainability: today, the temperatures) and by a great
turnover equal to 6% of the national sustainability of the agricultural, food investments/innovation ability.
agricultural production. and non-food productions is the
greatest challenge that mankind must For all the previous considerations it is
VIVAI CAPITANIO 219

necessary to invest in research, considering that the producers self-respect represent fertile ground for the entrepreneurial
that focus on innovation can benefit from sales prices up to initiative and have an important role in economic and social
seven times higher than the traditional products, or alternatively behaviours.
supply themselves with a sufficiently wide range of articles (at The real key is surely in the company, in the role of the
varietal level or as products portfolio). entrepreneur that, by making decisions, analysing defined
variables (price, productivity, and other factors) and undefined
Another aspect to take into account regards the almost totality of ones (ideas, enthusiasm etc.) identifies the optimal values
family businesses, because the company-family relations guaranteeing the maximisation of the profit.
decisively influence the complex growth and innovation process
of the sector. In fact, at company level, the current situation The world economic crisis had negative effects on the nursery
is distinguished by the presence of “senior” entrepreneurs, not gardening chain, and this can be the main cause of a new thrust
always supported by young people. The former guarantee the in the introduction of innovation necessary for the maintenance
contribution of experience and know-how, while the latter have a of a productive fabric of very high entrepreneurial ability.
competitive advantage in terms of innovation and a clearly wider
reference time horizon and, therefore, more suitable to long-term Innovation is for its nature risky, even more when the production
company policies. The introduction of young forces in the surplus is less compared to the subsistence needs. Not
“control rooms” both at company and association level, results innovating could represent an expression of aversion to risk that
as the main path, which is indispensable for the maintenance of a is and always will be integral part of the company and real
high entrepreneurial ability. The considerable difficulties in the incentive for the entrepreneur.
collaboration among producers, the difficulty of adhering to
cooperative or association forms, have urged the agricultural
companies to overcome the scarce dynamism of the market
1
Eurostat, source of the data analysed, refers with flowers and plants to
widening the assortment and protecting the image of a quality
the product sector with code 04200.
product, to directly address the end customer.
2
The values expressed in parenthesis are inclusive of the entire nursery
On the contrary, the geographical production areas that gardening sector on Eurostat basis with codes (601 10, 601 20, 602 10, 602,
stimulate the arrivisme, personal resentment, shame and 602 90, 603 1 and 604 20).the product sector with code 04200.
Grafico 1 / Chart 1 Grafico 2 / Chart 2

Principali paesi produttori di fiori e piante nell’EU-28 Ripartizione % della produzione di fiori e piante nel 2015
(valori in mln di €). nell’EU-28.
Main producer countries of flowers and plants in the EU-28 Distribution % of the production of flowers and plants in 2015
(values in MM of €) in the EU-28
Fonte: elaborazione su dati Eurostat (code 04200). Fonte: elaborazione su dati Eurostat (code 04200).
Note: prezzi correnti, valori della produzione ai prezzi di Note: prezzi correnti, valori della produzione ai prezzi di
produzione. produzione.
Source: elaboration on Eurostat data (code 04200). Source: elaboration on Eurostat data (code 04200).
Note: current prices, production values at production costs. Note: current prices, production values at production costs.
220 VIVAI CAPITANIO

Principali paesi esportatori dell’UE-28 ad altri paesi Ripartizione % delle esportazioni intra Europa nel 2015
dell’UE-28 (valori in 1000 di €). nell’EU-28.
Main exporting countries of the EU-28 and other countries of the Distribution % of the intra-Europe exports in 2015 in the EU-28.
EU-28 (values in 1000 of €).
Fonte: elaborazione su dati Eurostat. Fonte: elaborazione su dati Eurostat.

Note: ad esclusione dell’Olanda che rappresenta il 68%
Source: elaboration on Eurostat data.
delle esportazioni.
Source: elaboration on Eurostat data.
Note: excluding the Netherlands that represent 68 % of the
exports.

Principali paesi importatori dell’UE-28 ad altri paesi Ripartizione % delle importazioni intra Europa nel 2015
dell’UE-28 (valori in 1000 di €). nell’EU-28.
Main importing countries of the EU-28 and other countries of the Distribution % of the intra-Europe imports in 2015 in the EU-28.
EU-28 (values in 1000 of €).
Fonte: elaborazione su dati Eurostat. Fonte: elaborazione su dati Eurostat.

Source: elaboration on Eurostat data. Source: elaboration on Eurostat data.
VIVAI CAPITANIO 221

Figura 1 / Figure 1
Gli attori della filiera del vivaismo ornamentale.
Players of the ornamental nursery gardening chain.
1 2
6
4
7 8 9 10 11
13
12
1 Constitutors and Hybridists Fonte: elaborazione su base ISMEA.

Source: elaboration on ISMEA basis.
2 Producers and distributors of technical means
3 Propagators - Plant cultivators
4 Importers
5 Wholesalers
6 Exporters
7 Services companies (gardeners)
Large Scale Retail (LSR) and Global Distribution System

8
(GDS) (garden centres, supermarkets, hypermarkets…)
9 Shops and kiosks
10 Garden Centres
11 Other minor nurseries
12 Private end customer (individuals, families, hobbyists…)

Public services (municipalities, cemeteries, organisations,
13 hospitals…) and service sector purchases (shops, offices,
hotels, industries…)
222 VIVAI CAPITANIO

VIVAI CAPITANIO 223
17 LE SPECIE ALLOCTONE
RECENTEMENTE INTRODOTTE
IN ITALIA: IL CASO DI POPILLIA
JAPONICA (COLEOPTERA
SCARABAEIDAE).
The allochthonous species recently introduced in Italy: the
Popillia japonica (Coleoptera Scarabaeidae) case.
ITA
PRISCILLA FARINA La globalizzazione dei mercati e la competenti rispetto a vertebrati,

fitta e rapida rete di collegamenti organismi acquatici e vegetali
Università di Pisa che si è sviluppata negli ultimi introdotti. I principali veicoli di
Dipartimento di Scienze Agrarie, decenni hanno permesso lo importazione accidentale di insetti
Alimentari e Agro-ambientali spostamento involontario di sono piante ortive, ornamentali,
Corso di Laurea triennale in Scienze organismi nocivi (animali, piante, bonsai, cactus, bulbi, specie
Agrarie funghi, batteri) al di fuori dei propri legnose anche da frutto, legname
areali di origine e delle possibili da ardere e da imballaggio.
University of Pisa aree di diffusione spontanea. Tenendo presente il numero
Department of Agricultural, Food and L’Italia, collocata al centro del elevatissimo di piante importate
Agro-environmental Sciences bacino del Mediterraneo, è un punto ed esportate ed il fatto che non
Bachelor of Science in Agricultural cruciale per i flussi commerciali esista specie priva di parassiti, è
Sciences e turistici e vede inoltre la evidente come la diffusione degli
_ presenza di diversi ecosistemi che insetti sia quasi impossibile da
consentono a molteplici specie di contenere. Il principale strumento
Vincitore ex-aequo del Premio / trovare un habitat appropriato per dei Servizi Fitosanitari europei
Prize winner (tie) l’acclimatamento e l’insediamento. contro l’introduzione di organismi
Stefano Capitanio 2018 Nella nostra penisola, infatti, già alieni consiste però solamente
nel 2013 si registravano più di 3000 nel controllo al momento
specie terrestri introdotte, di cui dell’importazione, eseguito tramite
1645 animali e 1440 vegetali. campioni più o meno rappresentativi
Gli insetti, considerate le piccole delle partite di vegetali
dimensioni, la numerosità, la potenzialmente infestati.
brevità dei cicli riproduttivi e la La sopravvivenza degli insetti
stretta associazione con le attività introdotti, tuttavia, dipende da molti
antropiche, rappresentano il 90% fattori: clima, presenza di piante
degli invertebrati alloctoni. Nel ospiti, assenza di nemici naturali
2013, in Italia si contavano circa e caratteristiche intrinseche alla
923 specie aliene di insetti, di cui specie come variabilità genetica,
425 residenti. La loro introduzione valenza ecologica e potenziale
è ritenuta la causa principale biotico. Il 28,9% degli insetti giunti
della perdita di biodiversità, in Italia proviene dall’Asia, il 19%
dell’impoverimento degli ecosistemi dal Nord America, l’11,6% dai paesi
ed una possibile minaccia per del bacino del Mediterraneo, l’8,2%
la salute dell’uomo (allergie e dal Centro e Sud America, il 7,9%
trasmissione di patogeni) e per la dall’Africa ed il 6,9% dall’Australia
produzione agricola e selvicolturale. e dalle isole del Pacifico. Sono
Nonostante ciò, gli insetti hanno rappresentati per il 57,7% da
da sempre ricevuto una minore Hemiptera (psille, afidi, cicaline e
attenzione da parte degli organi cocciniglie di piccole dimensioni),
224 VIVAI CAPITANIO

13,1% da Coleoptera (cerambicidi, sia su quella lombarda. in prati umidi. Ogni femmina può
curculionidi e scolitidi che vivono Il coleottero è lungo 8-12 mm e ovideporre 15 volte nei circa 3
nel legno), 11,7% da Lepidoptera largo 5-7 mm, presenta capo e mesi di vita, producendo fino a 60
(molte specie hanno larve che pronoto di colore verde metallico uova. Le larve che ne schiuderanno
scavano mine in foglie e fusti), ed elitre bruno-ramate con 12 ciuffi sverneranno, una volta mature,
9,6% da Diptera (mosche minatrici di peli bianchi detti setae, carattere in profondità nel terreno, per poi
e galligene), 4,1% da Thysanoptera sistematico che ne permette impuparsi in tarda primavera
(di piccole dimensioni), 3,1% da la distinzione da scarabeidi tornando verso la superficie del
Hymenoptera (principalmente autoctoni simili. Le larve hanno la suolo.
formiche) e 0.7% da Isoptera (tèrmiti caratteristica forma cirtosomatica P. japonica è ampiamente polifaga:
che scavano gallerie nel legno). (a C) degli scarabeidi, zampe le larve sono radicicole e dannose
Popillia japonica (Coleoptera sottili e robusto apparato boccale. per molte colture da pascolo e da
Scarabaeidae), conosciuto Ventralmente all’ultimo segmento prato, specialmente per le Poaceae;
volgarmente come coleottero addominale hanno spine marroni gli adulti defogliano alberi da
scarabeide del Giappone, è uno sparse e due file di 6/7 setole frutto, ortive, colture da pieno
degli insetti alloctoni di recente corte che formano una V troncata, campo, ornamentali erbacee e
introduzione in Italia. La specie è ulteriore carattere sistematico legnose (danni economici registrati
originaria del Giappone e del sud est chiamato raster. Le età larvali sono su oltre cento specie) e vegetali
della Russia e si è diffusa in America tre, l’ultima si trasforma in prepupa spontanei. Il coleottero è quindi
del Nord a partire dal 1916, con il all’interno di una cella terrosa e la considerato deleterio per pascoli,
commercio di bulbi di iris contenenti pupa che ne deriva è exarata, cioè parchi, campi da golf, giardini,
forme larvali nei panetti di terra. con appendici evidenti. vivai, semenzai, frutteti, orti, campi
In Europa è stato segnalato per In Italia la specie è monovoltina e coltivati, boschi.
la prima volta nel 1974, nell’isola gli adulti compaiono fra luglio ed La specie, risultando estremamente
portoghese di Terceira, poi nel luglio agosto. L’accoppiamento avviene dannosa, è soggetta alle misure
2014 è stato ritrovato un vasto sulle piante ospiti e le femmine di lotta obbligatoria previste
focolaio in Italia, nel Parco del depongono poi le uova in gruppi dal D.M. 6696 del 17/03/2016
Ticino, sia sulla sponda piemontese di 2-4 elementi, in gallerie scavate “Misure d’emergenza per impedire
VIVAI CAPITANIO 225

la diffusione di Popillia japonica
Newman nel territorio della
Repubblica Italiana”, aggiornato in
data 06/07/2017. Il monitoraggio
degli adulti viene eseguito tramite
ispezioni visive e con trappole
ad imbuto attivate con una
combinazione del feromone sessuale
femminile (Japonilure) e di un
richiamo alimentare. Per stabilire
la presenza di larve nel terreno, si
prelevano e analizzano campioni
di suolo in autunno e primavera,
quando queste si trovano più vicine
alla superficie. Al ritrovamento del
coleottero, il decreto prescrive la
delimitazione della zona infestata
in cui la presenza è accertata e di
un’area “cuscinetto”, estesa per
un raggio di 10 km attorno alla
precedente. Per il contenimento
dell’insetto, gli adulti possono
essere catturati (mass trapping)
con le stesse trappole utilizzate
per il monitoraggio. Le strategie
larvicide prevedono la distribuzione
del nematode entomopatogeno
Heterorhabditis bacteriophora
mediante irrigazione e trattamenti
con il fungo Metarhizium anisopliae,
ENG
interrato tramite seminatrici da
sodo. L’uso di alcuni piretroidi
e nicotinoidi, di azadiractina e The globalisation of the markets and the pathogens) and for the agricultural
di piretro è consentito, in Italia, dense and rapid connection networks and silvicultural production. Despite
dal 01 giugno al 30 settembre, that have developed in the last decades this, insects have always received less
allowed the involuntary displacement attention by the competent bodies
rispettando le dosi riportate sulle
of noxious organisms (animals, plants, compared to the introduced vertebrates,
etichette e solamente su colture in
fungi, bacteria) out of their area of aquatic and plant organisms. The main
pieno campo, protette e in vivaio. Le origin and possible spontaneous vehicles for accidental importing of
strategie di contenimento messe in diffusion areas. Italy, located in the insects are garden plants, ornamental
atto nel Parco del Ticino integrano centre of the Mediterranean basin, is a plants, bonsai, cacti, bulbs, wood species
tutte le modalità elencate, con crucial point for commercial and tourist also fruit ones, firewood and wood
buoni risultati derivanti dal mass flows and also sees the presence of packaging. Bearing in mind the very high
trapping degli adulti e dall’uso various ecosystems that allow multiple number of imported and exported plants
degli organismi entomopatogeni species to find a proper habitat for and the fact that there is no species
contro le larve, ma l’areale di acclimatization and settlement. In fact, without pests, it is evident how the
diffusione del coleottero è, tuttora, in our peninsula, over 3000 introduced diffusion of insects is almost impossible
terrestrial species, of which 1645 to contain. The main instrument of
in continua espansione. Ricerca,
animals and 1440 plants, were registered the European Phytosanitary Services
sperimentazione ed assistenza
already in 2013. against the introduction of alien
tecnica devono ancora collaborare Considering the small dimensions, organisms is only the check at the time
per giungere a risultati definitivi di numerosity, shortness of the of importation, carried out through more
contenimento e, ancor prima, per reproduction cycles, and the close or less representative samples of the
impedirne l’introduzione. association with the anthropic consignments of potentially infested
activities, insects represent 90% of the plants.
allochthonous invertebrates. In 2013, However, the survival of the insects
in Italy, there were about 923 alien introduced depends on many factors:
insect species, 425 of which residents. climate, presence of host plants, absence
Their introduction is regarded as the of natural enemies, and characteristics
main cause of the loss of biodiversity, intrinsic to the species such as genetic
impoverishment of the ecosystems, variability, ecological value, and biotic
and a possible threat for human potential. 28.9% of the insects that have
health (allergies and transmission of reached Italy come from Asia, 19% from
226 VIVAI CAPITANIO

North America, 11.6% from the countries adults defoliate fruit trees, vegetables, a “buffer” area, extended for a radius
of the Mediterranean basin, 8.2% from open field cultivations, woody and of 10 km around the infested area. For
Central and South America, 7.9% from herbaceous ornamental plants the containment of the insect, adults
Africa, and 6.9% from Australia and the (economic damages were recorded can be captured (mass trapping) with
Pacific islands. 57.7% are represented by on more than a hundred species) and the same traps used for the monitoring.
Hemiptera (psyllas, aphids, leafhoppers, spontaneous vegetation. Therefore, the The larvicide strategies include the
and small size cochineal insects), beetle is considered harmful for pastures, distribution of the entomopathogenic
13.1% by Coleoptera (Cerambycidae, parks, golf courses, gardens, nurseries, nematode Heterorhabditis bacteriophora
Curculionidae, and Scolytidae that seed-beds, orchards, vegetable gardens, through irrigation and treatments with
live in wood), 11.7% by Lepidoptera cultivated fields, and woods. the Metarhizium anisopliae fungus,
(many species have larva that dig Being extremely harmful, the species buried through direct seeder. The use
mines in leaves and trunks), 9.6% by is subject to the compulsory control of some pyrethroids and nicotinoids,
Diptera (leaf-mining and gall-inducing measures provided for by Ministerial azadirachtin products, and pyrethrum
flies), 4.1% by Thysanoptera (of small Decree 6696 of 17/03/2016 “Emergency is allowed in Italy from 01 June to
dimensions), 3.1% by Hymenoptera measures to prevent the diffusion of 30 September, respecting the doses
(mainly ants), and 0.7% by Isoptera Popillia japonica Newman within reported on the labels and only on open
(termites that dig tunnels in wood). the territory of the Italian Republic”, field cultivations, protected ones and
Popillia japonica (Coleoptera updated on 06/07/2017. The monitoring those in nurseries. The containment
Scarabaeidae), commonly known of adults is carried out through strategies implemented in the Ticino
as Japanese beetle, is one of the visual inspections and funnel traps Park integrate all the modalities
allochthonous insects recently activated with a combination of the listed, with good results deriving from
introduced in Italy. The species is native female sexual pheromone (Japonilure) mass trapping of adults and use of
to Japan and southeast Russia and and food attractant. To ascertain the entomopathogenic organisms against
has been widespread in North America presence of larvae in the ground, the larvae, but the diffusion area of the
since 1916, with the trade of iris bulbs samples of ground are collected and beetle is still in continuous expansion.
containing larvae in the soil of the analysed in autumn and spring, when Research, experimentation, and technical
plants. In Europe it was reported for these are closer to the surface. Once assistance must again collaborate to
the first time in 1974, on the Portuguese found the beetle, the decree foresees obtain definitive containment results
island Terceira, then in July 2014 it was the demarcation of the infested area and, even before, to prevent the
found in a large outbreak in Italy, in the where the presence is ascertained and introduction of the beetle.
Ticino Park, on both the Piedmontese
and Lombard sides.
The beetle is 8-12 mm long and 5-7 mm
wide, it has a metallic green head and
tergite and brown-coppery elytra with
12 patches of white hairs called setae, a
systematic character that distinguishes
it from other similar autochthonous
Scarabaeidae. The larvae have the
characteristic C-shape of the beetles,
thin legs and strong mouth parts.
Ventrally at the last abdominal segment
they have scattered brown spines and
two rows of 6/7 short setae that form
a truncated V, another systematic
character called raster. The larval
stages are three, the last transforms into
prepupa inside an earthen cell and the
deriving pupa is exarate, that is, with
evident appendages.
In Italy the species is monovoltine and
adults appear between July and August.
Breeding takes place on the host plants,
then females lay the eggs in groups
of 2-4 elements, in tunnels dug in wet
meadows. Every female can oviposit
15 times in its about 3 months of life,
producing up to 60 eggs. The larvae that
hatch will winter, once mature, in the
depth of the ground, to then pupate in
late spring returning to the surface of the
ground.
P. japonica is greatly polyphagous: the
larvae are radicicolous and harmful
for many pasture and meadow
cultivations, especially for the Poaceae;
VIVAI CAPITANIO 227

18 ORTI URBANI. PROGETTO DI
RIQUALIFICAZIONE DELL’AREA VERDE
URBANA “LA PRADA” NEL COMUNE DI
CARRARA
Urban Gardens. Redevelopment project of the green urban
area “La Prada” in the Municipality of Carrara
ITA
SARA D'ALEO Oggetto dell’elaborato, che si quadro dell’orticoltura urbana

compone di una prima opera che ne rifletta le principali
Università di Pisa di ricerca bibliografica e di una caratteristiche, citando casi di studio
Dipartimento di scienze agrarie, progettuale successiva, è uno studio esteri, nazionali e locali, ognuno
alimentari e agro-ambientali sul concetto di orto urbano con distinto secondo il proprio contesto
Corso di laurea magistrale in particolare attenzione all’aspetto paesistico e socio-culturale;
“Progettazione e gestione del verde esplicativo delle funzionalità da in secondo avviso proporre,
urbano e del paesaggio” esso ricoperte, delle tipologie, conseguentemente ad un’analisi
delle interpretazioni e applicazioni tecnica e paesaggistica, una
University of Pisa osservabili su scala globale, fino possibile riqualificazione dell’area
Department of Agricultural, Food and alla proposta di un esempio di verde “la Prada”, che faccia fronte
Agro-Environmental Sciences riqualificazione di un’area verde alle numerose problematiche in
Master's degree program in "Design interna alla mia città che lo veda essa riscontrate e risponda al tempo
and management of urban green and protagonista. stesso alle necessità esternate
landscape" Motivo di tale scelta tematica è il dall’utenza di riferimento.
_ confluire di più punti di interesse Nella prima parte sono dunque
personale in questo unico focus, tra argomentati capitoli riguardanti
Vincitore ex-aequo del Premio / i quali la curiosità di approfondire la regolamentazione, le funzioni
Prize winner (tie) le dinamiche di sviluppo di questo (recupero e riqualifica ambientale,
Stefano Capitanio 2018 fenomeno socio-urbanistico in Horticultural therapy, sicurezza
espansione in Italia come nel alimentare e filiera corta,
mondo; il forte legame con la mia educazione e pedagogia, il dopo
città di origine, Carrara, che mi lavoro, etc.), le tipologie (orti sociali,
spinge con amore a idealizzarne una di case circondariali, orti verticali e
continua evoluzione di armonioso sotterranei, orti come arte, etc.), e
equilibrio tra storia, arte e le realtà presenti nella Provincia di
innovazione; il bisogno di un ritorno Massa-Carrara (casi di Caniparola,
alla terra e ad una socialità più Carrara e Massa).
genuina che affianchi al progresso Nella seconda parte, incentrata
la riscoperta di antichi valori. sull’area di progetto, sono
Ai punti sopra citati si aggiungono stilate una relazione illustrativo
la recente introduzione degli orti paesaggistica ed una tecnica,
anche nel comune di Carrara e la comprensive di collocazione
risposta della popolazione, positiva geografica, inquadramento di
al punto che l’area di progetto Piano Strutturale e Regolamento
sia già stata considerata per una Urbanistico, geologia del territorio,
pregressa proposta di disposizione pericolosità geomorfologica,
ortistica. sismica e idraulica, indagini relative
Obiettivo della tesi è pertanto al contesto, all’accessibilità e
fornire in un primo momento un alla mobilità, e caratteristiche
228 VIVAI CAPITANIO

dello stato attuale con annessa • Rendere l’area fruibile e attrattiva. utenti e l’accessibilità disabile,
documentazione fotografica. Ad • Risolvere le problematiche nonché una sua rinascita estetica ed
esse si aggiungono i dati ottenuti relative al ristagno idrico del utilitaristica.
dai rilievi eseguiti in loco (quote terreno. Per questo sono proposti
altimetriche della superficie rilevate • Rispondere alle necessità e ai l’inserimento di 18 orti urbani
con Stazione Totale e analisi delle desideri dell’utenza di riferimento: attrezzati, la gestione di uno dei
acque di falda). cittadinanza di quartiere, fascia quali affidata alla adiacente scuola
Seguitamente a tali studi e ad lavoratrice, studenti e genitori. dell’infanzia per uso didattico;
un’indagine sull’utenza potenziale, • Creare un sistema orticolo numerosi arredi e dotazioni per
vi è la maturazione della proposta attrezzato ed esteticamente favorire l’utenza ed aumentarne
di riqualifica che presenta, oltre integrato con l’area parco. i comfort; percorsi interni
a possibili soluzioni alle criticità • Modellare una rete di percorsi adeguatamente dimensionati e
riscontrate, l’elaborazione di un’area interni collegata ai parcheggi e poco impattanti che colleghino i
parco aperta al pubblico. alla viabilità esterna principale. principali ingressi.
La missione è quella di riqualificare • Garantire sicurezza e Per quanto riguarda le scelte
l’area de La Prada quale trampolino dimensionamenti adeguati alla relative alle sistemazioni a verde,
di lancio per la realizzazione della frequentazione disabile . prima fra tutte il voler mantenere
“città giardino” idealizzata (secondo • Ridefinire la vegetazione con la maggior parte delle alberature
quanto riportato nel PIANO tutela degli elementi arborei originarie, eliminando gli esemplari
STRUTTURALE102, NTA, Allegato originali di pregio. ritenuti a rischio cedimento, e
“A” U.T.O.E. – Marzo 2013), ponendo • Creare una rete impiantistica di valorizzando quelli di particolare
le basi per la costituzione di una illuminazione e irrigazione. pregio estetico; a questo si unisce
futura greenway, con l’auspicio • Mantenere ed equipaggiare l’inserimento di nuove specie
della messa a punto di connessioni un’area sgambamento cani. arboree scelte compatibilmente alle
di viabilità dolce per il momento condizioni di elevata umidità che
assenti. Le soluzioni idealizzate prevedono l’area presenta.
Tra gli input progettuali e le finalità una sistemazione dell’area volta Altro focus è la predisposizione di
di intervento spiccano: ad agevolare la socialità degli un’area con piante da frutto edibile,
VIVAI CAPITANIO 229

prosecuzione concettuale dell’orto
e delle sue funzionalità primarie e
al tempo stesso parte di un piccolo
giardino sensoriale. Elementi che si
uniscono per i loro profumi intensi
al giardino sensoriale sono un
pergolato avvolto da rampicanti
che ricopre e ombreggia parte di
uno dei camminamenti, e numerose
aiuole disseminate lungo i bordi
del canale e all’interno del parco,
ospitanti soprattutto bulbose.
Le specie scelte sono per la maggior
parte perenni sempreverdi, rustiche,
tendenzialmente idrofile o tolleranti
terreni umidi, dalle scarse esigenze
manutentive, ma al tempo stesso
profumate e colorate nelle fioriture
e nei fogliami, selezionate in base
al punto di impianto, alle esigenze
colturali e all’epoca di fioritura
per ottenere una naturale ciclicità
stagionale.
In ultimo avviso è ipotizzata una
collaborazione con l’Accademia di
Belle Arti di Carrara perché l’area
sia utilizzata in alcuni suoi punti
per l’esposizione periodica di opere
scultoree eseguite dagli allievi.
Dallo studio eseguito, che potrebbe
ENG
apparire puramente compilativo
e progettistico, ciò che è emerso Subject of the paper, which is composed project area has already been considered
con preponderanza è in realtà of a first bibliographic research work for a previous garden arrangement
il valore socio-culturale della and a following design research proposal.
terra, da sempre filo conduttore di work, is the study of an urban garden Therefore, the objective of the thesis is to
popoli, epoche e nazioni. Necessità concept with specific attention to the supply a first picture of the urban garden
alimentare divenuta emotiva, explanatory aspect of the functionalities that reflects its main characteristics,
specchio dell’evoluzione umana it covers and of the typologies, mentioning foreign, national, and local
e del cambiamento, che hanno interpretations, and application study cases, each one distinguished
comportato l’avvento di nuove observable on a global scale, up to according to its own landscape and
the proposal of an example of the social-cultural context; secondly to
abitudini e la scomparsa di antichi
requalification of a green area within my propose, after a technical and landscape
retaggi.
city that sees it protagonist. analysis, a possible redevelopment of
E’ da questo presupposto che si The reason for such topic choice is the the green area “la Prada”, which can
origina la mia idea di progettazione merging of various points of personal deal with the numerous problems found
del verde urbano, un approccio interest in this unique focus, among in it and, at the same time, satisfy the
che consideri le peculiarità e which the curiosity to discuss the needs expressed by the reference users.
le problematiche del territorio, development dynamics of this social Therefore, in the first part, we discussed
risponda alle richieste dell’utenza, and urbanistic phenomenon that is chapters regarding the planning,
e su di esse costruisca la miglior expanding both in Italy and in the world; functions (recovery and environmental
soluzione possibile in grado di unire the strong bond with my native city, redevelopment, horticultural therapy,
modernità e tradizione. Carrara, which lovingly encourages me food safety, and short supply chain,
to idealise it in a continuous evolution education and pedagogy, after-work,
of harmonious balance among history, etc.), typologies (social gardens,
art, and innovation; the need to return to of district prisons, vertical and
the land and a more genuine sociability underground gardens, gardens as art
that combines the rediscovery of ancient etc.), and the realities present in the
values with progress. Province of Massa-Carrara (cases of
To the above-mentioned points, we Caniparola, Carrara, and Massa).
should add the recent introduction In the second part, focused on the project
of gardens also in the municipality area, a landscape illustrative report and
of Carrara and the response of the a technical one are drawn up, inclusive
population, positive to the point that the of geographical location, Structural
230 VIVAI CAPITANIO

Plan and Urban Planning Regulation and increase comfort; internal paths is actually the social-cultural value of
organisation, geology of the territory, adequately sized and with low impact the land, which has always been the
geomorphological dangerousness, that connect the main entrances. common thread of people, eras, and
seismic and hydraulic surveys relative to Regarding the choices relative to the nations. A food need which becomes
the context, accessibility, and mobility green arrangement, first of all the will emotional and mirrors mankind’s
and characteristics of the current to keep the majority of the original evolution and change, which have
condition with annexed photographic tress, eliminating those considered at implied the advent of new habits and
documentation. To these are added the risk of collapsing, and valorising those the disappearance of ancient heritages.
data obtained by surveys carried out on having particular aesthetic value; to this My idea of urban green design originates
site (elevations of the surfaces surveyed must be added the insertion of new tree from this assumption, an approach
with Total Station and analysis of the species choosing those compatible with that considers the peculiarities and
groundwater). the high humidity conditions of the area. problems of the territory, satisfies the
Following these studies and a survey Another focus is the prearrangement requests of the users and builds on it the
on the potential users, a proposal of of an area with edible fruit plants, best possible solution able to combine
redevelopment is introduced, presenting, conceptual continuation of the garden modernity and tradition.impossible
apart from possible solutions for and its primary functionalities and, at
the criticalities observed, also the the same time, part of a small sensory
elaboration of a park area open to the garden. Elements that combine for their
public. intense fragrances with the sensory
The mission is to redevelop the area garden are a pergola wrapped by
“La Prada” as launching platform for climbing plants that covers and shades
the realisation of the idealised “garden part of one of the paths and numerous
city” (according to what reported in the
PIANO STRUTTURALE102 (Structural
Plan), NTA, Attachment “A” U.T.O.E. –
March 2013), placing the bases for the
constitution of a future greenway, with
the hope of establishing sustainable
transport network connections, for the
moments missing.
Among the design inputs and
intervention aims, the following stand
out:
• Making the area usable and attractive.
• Solving the problems relative to
groundwater stagnation.
• Satisfying the needs and desires of the
reference users: district citizens,
working groups, students, and parents.
• Creating an equipped garden system
aesthetically integrated with the park
area.
• Modelling a network of internal paths
connected to the parking areas and
main external road network.
• Guaranteeing safety and adequate flowerbeds scattered along the sides of
dimensioning for disabled persons the canal and inside the park, hosting
frequentation. especially bulbous plants.
• Redefining the plants with the The species chosen are mostly perennial,
protection of the valuable original trees. evergreens, country plants, generally
• Creating a lighting and irrigation hydrophilic or ones that tolerate humid
system network. soils, with scarce maintenance needs,
• Maintaining and equipping a dog park but at the same time with scented
area. and coloured flowering and leaves,
The idealised solutions include the selected according to the planting spot,
arrangement of the area aimed at cultivation needs, and flowering period
facilitating the social interaction of to obtain a natural seasonal cyclicity.
the users and accessibility for disabled Lastly, the collaboration with the
persons, as well as its aesthetic and Academy of Fine Arts of Carrara was
utilitarian revival. hypothesised so that the area is used
For this reason, the proposal includes the in some of its places for the periodical
insertion of 18 equipped urban gardens exhibition of sculptural works made by
(the management of one of them is the students.
entrusted to the adjacent pre-school From the study carried out, which may
for didactic use); several furnishings seem simply compilatory and design-
and equipment to benefit the users related, what preponderantly emerged
VIVAI CAPITANIO 231

19 VALUTAZIONE DELL’EFFETTO
DELLA VERNALIZZAZIONE E
DELL’USO DI FITOREGOLATORI SU
PEONIA ERBACEA COLTIVATA IN
CONTENITORE
Assessment of the effect of the vernalization and use of
growth regulators on Herbaceous Peonies cultivated in pot
ITA
FILIPPO GHIRARDI Le sperimentazioni sono state di accelerare la rottura della

condotte per testare differenti dormienza e una rapida crescita
Università di Bologna pratiche agronomiche con lo scopo della parte epigea.
Scuola di Agraria e Medicina veterinaria di programmare e anticipare la Anche trattamenti con GA3
Corso di Laurea in Verde Ornamentale fioritura di Peonia lactiflora e (acido giberellico) effettuati
e Tutela del Paesaggio ottenere vasi fioriti. successivamente al periodo di
vernalizzazione potrebbero influire
University of Bologna Le peonie sono piante ornamentali sul tempo di emergenza delle
School of Agriculture perenni del genere Paeonia, gemme e sulla fioritura.
and Veterinary Medicine appartenente alla famiglia
Degree course in Ornamental Green Paeonaceae, che include 33 specie Il mercato della peonia
and landscape protection suddivise in arbustive ed erbacee.
_ Queste ultime sono comunemente La commercializzazione di steli
coltivate negli Stati Uniti, Europa recisi di peonia occupa un ruolo
Vincitore ex-aequo del Premio / e Russia per la produzione di steli rilevante nel mercato della
Prize winner (tie) fioriti recisi e piante da giardino. floricultura mondiale, nonostante
Stefano Capitanio 2019 La struttura morfologica della la disponibilità sia limitata ad un
Peonia lactiflora è caratterizzata breve periodo, di fatto in tarda
da un organo sotterraneo costituito primavera e ad inizio estate. I
da radici perenni rizomatose, con floricoltori olandesi sono i principali
funzione di riserva, e steli rinnovati produttori sia di steli fioriti, sia di
annualmente. La fioritura si materiale di propagazione per i
concentra durante il mese di aprile, coltivatori stranieri. Nella borsa
prolungandosi sino a maggio in dei fiori nei Paesi Bassi il numero di
base all’area geografica. steli venduti è passato da 13 milioni
nel 1998 a 50 milioni nel 2007,
L’importanza della vernalizzazione raggiungendo un picco di 67 milioni
nella peonia erbacea nel 2011.
Ci si aspetta che la richiesta di
Sebbene la peonia non richieda steli raggiunga in pochi anni i 100
basse temperature per l’induzione a milioni.
fiore, risulta indispensabile un clima
invernale freddo per l’interruzione Lo scopo della prova
della dormienza e l’allungamento
degli steli. La ricerca ha avuto l’obiettivo di
La conoscenza delle richieste di valutare la possibilità di ottenere
gradi freddo risulta fondamentale piante di Peonia lactiflora ‘Sarah
per la coltivazione in zone calde e Bernhardt’, da destinare alla
per una programmazione anticipata commercializzazione di vasi fioriti.
della coltura, con l’obiettivo La produzione in contenitore
232 VIVAI CAPITANIO

renderebbe possibile la commercializzazione durante il Fig. 1
periodo di fine inverno e inizio primavera, permettendo
Schema sperimentale: 2 durate di vernalizzazione X 2
di posizionarsi anticipatamente rispetto alle colture da
concentrazioni di GA3 X 2 concentrazioni di
fiore reciso. Le prove sono state pertanto condotte al fine
Paclobutrazolo X 7 piante.
di valutare gli effetti e le interazioni della durata della
vernalizzazione, dell’uso di acido giberellico (GA3) e del Experimental diagram: 2 duration of vernalization X 2
concentrations of GA3 X 2 concentrations of Paclobutrazol X 7
Paclobutrazolo (brachizzante) per il contenimento della
plants. (Vernalizzazione Settimane=Vernalization Weeks;
lunghezza degli steli.
GA3 mg/vaso= GA3 mg/pot;
Palcobutrazolo mg/vaso= Paclobutrazol mg/pot)
Materiali e metodi
Per la ricerca sono state utilizzate radici tuberiformi

della cv ‘Sarah Bernhardt’ provenienti da piante dell’età
di 3 anni. Presso il Centro Didattico Sperimentale
dell’Università di Bologna (BO) si è proceduto
all’invasatura in vasi di 24 cm di diametro.
Successivamente alla fase di invasatura si è proceduto al
trasferimento delle piante in cella frigo, mantenendo la
temperatura a 4°C per 9 o 12 settimane.
A seguito del trattamento a freddo i vasi sono stati
posti in serra climatizzata ed è stato effettuato un
trattamento con acido giberellico alla dose di 0 e 25 mg/
vaso. Dopo tre settimane dall’inizio della coltivazione in
serra si è proceduto a somministrare, per bagnatura, di
Paclobutrazolo alla dose di 0-20 mg/vaso di principio
attivo. Dopo il trattamento con brachizzante si sono così
ottenute 8 tesi che includono ciascuna 7 piante.
VIVAI CAPITANIO 233

Conclusioni sviluppo del bocciolo si può The peony market
attribuire ad una forte
Le prove condotte hanno permesso evapotraspirazione e stress idrico da The marketing of peony cut flowers
di confermare e implementare le parte della pianta. has an important role on the world
floriculture market, even if the
conoscenze sulla fisiologia della L’aumento della percentuale di fiori
availability is limited to a short period,
peonia erbacea e valutare gli con l’utilizzo di Paclobutrazolo si
actually in late spring and early
interventi per la produzione forzata potrebbe correlare ad una summer. Dutch floriculturists are
in contenitore. In riferimento a riduzione della superficie fogliare e the main producers of flower stems
quest’ultimi, emerge l’importanza una maggiore resistenza alle and propagating material for foreign
della cella frigo per il superamento condizioni ambientali sfavorevoli. cultivators. In the flower auction of the
della dormienza delle radici e lo La coltivazione anticipata durante il Netherlands, the number of stems sold
sblocco delle gemme, e la periodo invernale potrebbe passed from 13 million in 1998 to 50
predisposizione di una serra in permettere di controllare million in 2007, reaching a peak of 67
grado di controllare la temperatura maggiormente le temperature million in 2011.
ambientale. ambientali della serra, evitando We are expecting that the demand of
stems will reach 100 million in a few
Applicazioni di GA3 contribuiscono forti variazioni termiche.
years.
all’anticipo del tempo di emergenza
delle gemme e tendono ad ENG
uniformare lo sviluppo.
Considerando la lunghezza degli The objective of the test
Experimentations have been carried out
steli, emerge che la dose di 20 mg/
to test different agronomic practices
vaso di Paclobutrazolo è The aim of the research was to assess
with the aim of programming and
determinante per diminuire l’altezza the possibility of obtaining Peonia
anticipating the blossoming of Peonia
della pianta. lactiflora ‘Sarah Bernhardt’ plants, to be
lactiflora and obtain flowering pots.
Il numero di steli totali per vaso destined to the marketing of flowering
risulta essere influenzato pots. The production in pots would
Peonies are perennial ornamental plants
make marketing possible during the late
positivamente dall’utilizzo di acido of the Paeonia genus, belonging to the
winter and early spring period, allowing
giberellico. Tuttavia, si è riscontrato Paeoniaceae family, which includes
positioning themselves in advance
un calo pari al 27% degli steli nelle 33 species divided into shrubby and
compared to the cut flowers cultivations.
piante trattate con Paclobutrazolo e herbaceous. These latter are commonly
Therefore, the tests were carried out to
con vernalizzazione di 9 settimane, cultivated in the United States, Europe,
assess the effects and interactions of the
and Russia for the production of cut
calo che non si è registrato vernalization duration, use of gibberellic
flowering stems and garden plants.
prolungando la durata del acid (GA3), and Paclobutrazol (growth
The morphological structure of the
trattamento a freddo a 12 retardant) for the containment of the
Peonia lactiflora is characterised by
settimane; le possibili cause si stem length.
an underground organ constituted
possono imputare all’interruzione by perennial rhizomatous roots, with
del processo di allungamento delle Materials and methods
reserve function, and annually renewed
gemme da parte del Paclobutrazolo. stems. Flowering is concentrated during
‘Sarah Bernhardt’ variety tuberous roots
Le differenze riscontrate tra le piante the month of April, extending up to May
coming from 3-year old plants were
con diversa vernalizzazione si depending on the geographical area.
used for the research. At the Centro
spiegherebbero con una maggiore Didattico Sperimentale of the University
azione di contrasto all’azione del The importance of the vernalization in
of Bologna (BO) we proceeded with the
herbaceous peonies
brachizzante sulla crescita delle potting in 24 cm diameter pots.
gemme da parte delle gibberelline Following the potting phase, we
Even though the peony does not require
endogene prodotte durante la proceeded with the transfer of the plants
low temperatures for flower induction,
conservazione in cella delle radici. in cold storage facilities, maintaining a
a cold winter climate is indispensable
Le principali criticità durante la 4°C temperature for 9 or 12 weeks.
for the interruption of the dormancy and
coltivazione riguardano la scarsa Following the cold treatment, the
lengthening of the stems.
pots were placed in an air-conditioned
fioritura dovuta ad un’alta The awareness of the need of cold
greenhouse and a gibberellic acid
percentuale di steli abortiti e la degrees is essential for the cultivation
treatment with dosage of 0 and 25 mg/
produzione di fiori di dimensioni in hot areas and for an anticipated
pot was carried out. After three weeks
ridotte e di bassa qualità. programming of the cultivation, with the
from the beginning of the cultivation in
Dai dati bibliografici e dai risultati aim of accelerating the interruption of
greenhouse we administered, through
the dormancy period and a rapid growth
della prova si riscontra una wetting, Paclobutrazol with dosage of
of the aerial part.
notevole influenza delle 0-20 mg/pot of active ingredient. After
Even treatments with GA3 (gibberellic
temperature ambientali sulla fase di the treatment with growth retardant
acid), carried out after the vernalization
coltivazione, il che induce l’aborto we obtained 8 cases that each include 7
period could influence bud emergence
dei fiori e la perdita di intensità di plants (fig. 1).
and flowering.
colore del fiore.
Una delle possibili cause
dell’interruzione del processo di
234 VIVAI CAPITANIO

Results regarding the physiology of the growth retardant action on the growth
herbaceous peony, and assess the of the buds by the native gibberellins
The treatment with GA3, with dosage of interventions for forced production produced during the preservation of the
25 mg/pot has determined an advanced in pot. With reference to these latter roots in cold storage.
bud emergence of 9 days with respect to emerges the importance of the cold The main criticalities during cultivation
the check. storage facility for the passing of the regard the scarce flowering due to a
From the analysis of the data emerged roots dormancy and unblocking of high percentage of aborted stems and
also a difference of the total number of the buds, and the prearrangement the production of flowers of reduced
stems in the plants treated with GA3. In of a greenhouse able to control the dimensions and low quality.
fact, a 22% increase of the total stems environmental temperature. From the bibliographic data and results
for the plants treated was recorded, Applications of GA3 contribute to of the test we observe a considerable
reporting an average of 8.2 stems/plant, advancing the bud emergence time and influence of the environmental
against 6.5 of the untreated plants. tend to uniform the development. temperatures on the cultivation phase,
The data collected evidence an Considering the length of the stems, it is which induces the abortion of flowers
important influence of the duration observed that the dosage of 20 mg/pot and colour intensity loss of the flower.
of the cold treatment and use of of Paclobutrazol is decisive to reduce the One of the possible causes of the
Paclobutrazol on the % of stems that height of the plant. interruption of the bud development
reach flowering. It is reported that The total number of stems per pot process can be attributed to strong
extending the vernalization period, results positively influenced by the evapotranspiration and water stress by
the percentage of flowers per plant use of gibberellic acid. Nevertheless, the plant.
passes from 5.2 to 16.2 %. Instead, the we observed a reduction of stems in The increase of the percentage of
use of Paclobutrazol has increased the the plants treated with Paclobutrazol flowers with the use of Paclobutrazol
percentage of flowers per plant by 12%. and vernalization of 9 weeks equal could be correlated to a reduction of the
Concerning the height of the stem, a to 27%, a reduction that was not leaf surface and greater resistance to
reduction of 25% in the plants treated recorded extending the duration of unfavourable environmental conditions.
with Paclobutrazol with dosage of 20 the cold treatment to 12 weeks; the The advanced cultivation during the
mg/pot was observed. possible causes can be attributed to winter period could allow to better
the interruption of the bud lengthening control the environmental temperatures
Conclusions process by Paclobutrazol. The differences of the greenhouse, preventing major
observed among the plants with thermal variations.
The tests carried out allowed confirming different vernalization can be explained
and implementing the knowledge with a greater contrast action to the
VIVAI CAPITANIO 235

20 “VERSO CITTÀ RESILIENTI: UN
CAMBIAMENTO POSSIBILE. PROPOSTA
PROGETTUALE DI UN SISTEMA DI
RAIN GARDENS LUNGO UN TRATTO DI
PISTA CICLABILE A PISA-CISANELLO”
Towards resilient cities: a possible change. Project proposal of
a rain gardens system along the Pisa-Cisanello cycle path
ITA
CHIARA TAMBURINI Il rapido sviluppo dei centri delle falde acquifere. Inoltre,
urbani e la conseguente migliorano la qualità dell’acqua,
Università di Pisa impermeabilizzazione dei suoli ha riducendo la concentrazione di
Dipartimento di Scienze Agrarie, portato a cambiamenti significativi inquinanti al suo interno grazie
Alimentari e Agro-ambientali per quanto riguarda il volume, alla filtrazione operata dalle
Laurea magistrale in “Progettazione l’intensità e la qualità delle acque piante presenti; mitigano l’effetto
e gestione del verde urbano e del meteoriche di deflusso nelle città. dell’isola di calore; prevengono la
paesaggio” L’acqua di deflusso delle superfici frammentazione degli habitat delle
impermeabili non ha la possibilità di specie e favoriscono l’incremento
University of Pisa infiltrarsi nel suolo e diventa, quindi, di biodiversità animale e vegetale.
Department of Agricultural, Food and causa di allagamenti a seguito I vantaggi apportati sono anche
Agro-environmental Sciences di, sempre più frequenti, eventi socio-economici.
Master's degree in "Design and atmosferici di elevata intensità In base al loro funzionamento, le
management of urban green and dovuti al cambiamento climatico in infrastrutture verdi possono essere
landscape" atto che rende i centri urbani ancora divise in quelle con la sola funzione
_ più vulnerabili. di stoccaggio, che prevedono
Il crescente interesse per queste l’accumulo delle acque piovane nel
Vincitore ex-aequo del Premio / tematiche ha portato molti Paesi a terreno o la raccolta in serbatoi di
Prize winner (tie) sviluppare strategie sostenibili che, accumulo ( green roof, blue roof,
Stefano Capitanio 2019 non solo risolvano la problematica garden roof, rain barrel) e in quelle
di gestione delle acque meteoriche con la funzione di stoccaggio e
in città, imitando il naturale ciclo di infiltrazione nel terreno (rain
dell’acqua, ma che siano in grado gardens, bio swales, pavimentazioni
di offrire altri benefici per rendere permeabili, tree box filter, filter
le città più sicure, sostenibili e strips, wetlands ecc…).
resilienti. Tra queste tecniche per la gestione
Le pratiche per la gestione e il dei deflussi delle acque piovane,
controllo sostenibile delle acque quella del rain garden risulta
piovane, note come infrastrutture particolarmente interessante. Si
verdi, apportano numerosi servizi tratta di bacini di infiltrazione
ecosistemici quali la raccolta dei costituiti da aree depresse non
deflussi superficiali provenienti da più di 50 cm, generalmente a
superfici impermeabili, favorendone fondo piatto, che sfruttano la
l’infiltrazione nel terreno e pendenza ( pendenza massima
l’evaporazione e riducendo così 10%) per raccogliere, infiltrare
i fenomeni di allagamento; la e evapotraspirare le acque di
riduzione dei volumi di deflusso deflusso provenienti da piccole
delle acque piovane nelle reti superfici impermeabili adiacenti,
fognarie; la riduzione di fenomeni quali tetti, marciapiedi, piste
di erosione del terreno e la ricarica ciclabili, parcheggi, strade. In caso
236 VIVAI CAPITANIO

l’infiltrazione del runoff che si
accumula sulla pista ciclabile dopo
fenomeni atmosferici di elevata
intensità, anche coadiuvata da
altre infrastrutture verdi, quali
pavimentazioni permeabili, in
calcestruzzo drenante, per il
percorso pedonale all’interno
dell’area e per le aree con sedute,
e un tetto verde posto sopra un
piccolo manufatto coperto per
il servizio ristoro del chiosco
ambulante, attualmente presente
nell’area.
La scelta della vegetazione è stata
effettuata secondo diversi criteri.
Il primo criterio di scelta riguarda
la tipologia di terreno ottimale
di piogge intense, sono soggetti a per la crescita delle varie specie,
Prima su tutte, problemi di
allagamento temporaneo che viene considerando le tre zone in cui può
allagamento della pista ciclabile,
lentamente infiltrato nel terreno e in essere diviso il rain garden in base
in quanto questa presenta un
parte assorbito dalle piante presenti al grado di umidità del terreno.
avvallamento in cui l’acqua tende a
(l’acqua deve essere allontanata Tuttavia, tutte le specie devono
ristagnare dopo piogge improvvise
in un tempo massimo di 48 ore per essere in grado di sopportare
di elevata intensità, causando disagi
non causare asfissia agli apparati condizioni di temporanea siccità. Per
ai fruitori della pista stessa e del
radicali delle piante). La superficie quanto riguarda l’epoca di fioritura
complesso ospedaliero adiacente.
del rain garden deve essere almeno l’obiettivo è stato quello di garantire
L’area si trova inoltre in una zona
il 10% della superficie impermeabile una fioritura che coprisse buona
ad alto grado di urbanizzazione
da drenare. parte dei mesi dell’anno. Tutte le
costituita da edifici di scarso
La capacità del suolo di drenare piante scelte sono erbacee o semi-
pregio, parcheggi e strade e scarsa
l’acqua è un parametro molto legnose e prediligono un’esposizione
vegetazione. Inoltre è stata presa in
importante da considerare affinché di sole o mezz’ombra. Si è prestato
considerazione la fruibilità dell’area,
il sistema risulti efficiente. La attenzione alla scala cromatica
ad oggi inaccessibile, e la sicurezza
stratigrafia ottimale è costituita da delle fioriture per una composizione
dei fruitori.
uno strato più profondo in ghiaia armonica e sono state incluse anche
Per ovviare alla problematica di
o pietrisco, uno strato intermedio specie già studiate in contesti con
gestione delle acque meteoriche di
a granulometria più fine e uno rain gardens.
deflusso della pista ciclabile, è stata
strato superficiale costituito da una Tutti questi parametri sono stati
scelta una soluzione sostenibile
miscela di 50-60% sabbia, 20-30% conciliati con l’esigenza di avere nel
che apporta una serie di benefici
compost, 20-30% terriccio. rain gardens piante in prevalenza
anche sul piano ecologico e sociale:
Un altro elemento progettuale autoctone, al fine di ricreare habitat
quella del rain garden. Questa
molto importante riguarda la scelta che siano il più possibile naturali.
tecnica garantisce la raccolta e
delle piante da mettere a dimora. Il La proposta progettuale costituisce
rain garden si può schematicamente
suddividere in tre zone: una zona
umida al centro dove vengono
collocate piante igrofile, una zona
moderata al centro per piante
mesofile e una zona di bordo
asciutta dove collocare piante
xerofile. In ogni caso tutte le piante
devono essere in grado di tollerare
periodi di temporanea siccità nei
periodi in cui le piogge sono scarse.
L’ambito di sperimentazione
della tesi si colloca nel quartiere
Cisanello-Pisanova. Nello specifico,
si tratta di un’area a verde lungo
un tratto di pista ciclabile scelta
in quanto presenta varie criticità.
VIVAI CAPITANIO 237

un modello che può essere applicato infiltration in the ground (rain gardens, water is a very important parameter to
anche in altri contesti della città; bioswales, permeable pavements, tree be considered in order for the system to
se applicato a scala più ampia può, box filter, filter strips, wetlands etc…). be efficient. The optimal stratigraphy is
infatti, costituire la creazione di un Among these techniques for the constituted of a deeper layer in gravel or
management of rainwater runoff, the rubble, with an intermediate layer with
sistema sostenibile per la gestione
rain garden is particularly interesting. finer granulometry and a surface layer
delle acque meteoriche di deflusso
It is a series of infiltration basins composed of a mix of 50-60% sand, 20-
che soddisfi le esigenze di tutto il constituted by depressed area (not more 30% compost, and 20-30% soil.
centro urbano. than 50 cm), generally with flat bottom, Another very important design
which exploit the sloping ( maximum element regards the choice of the
sloping 10%) for the collection, plants to be planted. The rain garden
ENG infiltration, and evapotranspiration of can be schematically divided into
the rainwater runoff coming from small three areas: a wet area in the centre
adjacent impermeable surfaces, such as where hygrophilous plants are placed,
The rapid development of the roofs, sidewalks, cycle paths, parking a moderate area in the centre for
urban centres and consequent areas, and streets. In case of intense rain, mesophyll plants, and a dry edge area
impermeabilization of the grounds has they are subject to temporary flooding where xerophilic plant are placed. In
led to significant changes regarding the that is slowly infiltrated into the ground any case all the plants must be able to
volume, intensity, and quality of the and partially absorbed by the plants tolerate temporary drought periods in
rainwater runoff in the cities. The runoff present (the water must disappear in a which rain is scarce.
water of the impermeable surfaces maximum time of 48 hours in order to
has no possibility of infiltrating in the not cause the suffocation of the plant The experimentation area of the thesis
ground and, therefore, causes flooding roots). The surface of the rain garden is located in the Cisanello-Pisanova
following more and more frequent high must be at least 10% of the impermeable district. Specifically, it is a green area
intensity atmospheric events due to surface to be drained. along a stretch of the cycle path,
climate change that makes the urban The capacity of the ground to drain the chosen because it presents various
centres even more vulnerable.
The growing interest for these topics led
several countries to develop sustainable
strategies that not only solve the
problem of rainwater management
in the cities, imitating the natural
water cycle, but are able to offer other
advantages to make the cities safer,
more sustainable, and more resilient.
The practices for the sustainable
management and control of
the rainwater, known as green
infrastructures, contribute to numerous
ecosystem services such as the surface
runoff coming from impermeable
surfaces , favouring their infiltration
in the ground and evaporation, thus
reducing the flooding phenomena; the
reduction of the volumes of rainwater
runoff in the sewer system; the reduction
of ground erosion phenomena and the
recharging of groundwater. In addition,
they improve the quality of the water,
reducing the concentration of pollutants
in it thanks to the filtering operated
by the existing plants; they mitigate
the heat island effect; they prevent
the fragmentation of the habitats of
the species and favour the increase
of animal and vegetable biodiversity.
The advantages are also social and
economic.
According to their operation, the green
infrastructures can be divided into
those with only a stocking function,
which includes the accumulation of
rainwater in the ground or the collection
in accumulation tanks (green roof,
blue roof, garden roof, rain barrel) and
those with the function of stocking and
238 VIVAI CAPITANIO

criticalities. First of all, cycle path of optimal soil for the growth of the
flooding problems, since it presents a various species, considering the three
depression in which the water tends to areas in which the rain garden can be
stagnate after sudden high intensity divided according to the level of ground
rain, causing trouble to the users of humidity. However, all the species must
the same path and of the adjacent be able to support temporary drought
hospital complex. In addition, the area conditions. Concerning the flowering
is located in a region with a high level period, the objective was to guarantee
of urbanisation constituted by buildings flowering that would cover a good
of little value, parking areas, streets, part of the year. All the plants chosen
and scarce vegetation. Moreover, the are herbaceous or semi-woody and
usability of the area, which still today is prefer exposure to sun or part-shade.
inaccessible, and the safety of the users Attention was paid to the chromatic
were taken into consideration. scale of the flowering for a harmonic
To obviate the management problem of composition and also species already
the runoff rainwater of the cycle path, studied in contexts with rain gardens
a sustainable solution that provided were included.
a series of advantages also from an All these parameters were reconciled
ecological and social point of view was with the need of having mainly
chosen: the rain garden. This technique autochthonous plants in the rain
guarantees the collection and infiltration gardens, to recreate habitats that are as
of the runoff that accumulates on natural as possible.
the cycle path after high intensity The design proposal constitutes a model
atmospheric phenomena, also assisted that can be applied also in other city
by other green infrastructures, such contexts; if applied on a wider scale it
as permeable pavements, in draining can, in fact, constitute the creation of a
concrete, for the pedestrian path in the sustainable system for the management
area and for the areas with seats, and of rainwater runoff that fulfils the needs
a green roof put over a small covered of the entire urban area.
construction for refreshment service
of the travelling kiosk, currently in the
area.
The choice of the plants was carried
out according to different criteria. The
first-choice criteria, regards the typology
239 VIVAI CAPITANIO

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migliorarsi proprio con l’ascolto delle and needs of our customers and, in fact, in
problematiche ed esigenze dei nostri clienti the last two years the plant diseases have
e, infatti, negli ultimi due anni sono state been included (according to the PAAN -
ricomprese le fitopatie (secondo il PAAN – National Agricultural Insurance Plan) and are
Piano Assicurativo Agricolo Nazionale) e also insurable bacteria, viruses, Asian
sono anche assicurabili batteriosi, virosi, woodworm, red weevil and root rot.
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radicali. regulations in force and, therefore, enjoys
La polizza è redatta in ottemperanza alle the contribution on the payment of the
normative vigenti e, quindi, gode della premium by the European Commission up to
contribuzione sul pagamento del premio da 70%.
parte della Commissione Europea fino al Today our agriculture division (AGR-INS)
70%. can fully follow the customer's needs not
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“Vivai Capitanio Stefano” Bari and Brindisi Airports (45 km)
S.S.16 - Exit “Monopoli - S. Francesco da

Paola”, follow the signs to “Vivai Capitanio
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Porto di Bari e Brindisi (50 km)
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Monopoli Railway Station (5km)
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08.00 - 18.00 07.00 - 16.00 ore 07.00 - 16.00
Sab. / Sat. Sab. / Sat. Sab. / Sat.
08.00 - 13.00 ore 07:00 - 12.00 ore 07:00 - 12.00
VIVAI CAPITANIO 243

Catalogo 2020 Vivai Capitanio

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Catalogo 2020 Vivai Capitanio

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2 VIVAI CAPITANIO

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Contrada Vagone, sn km5 - Monopoli (BA) – 329.93.82.655 – 333.82.20.365

…ISTRUITO: gli operatori devono essere sempre formati e

…MODERNO: le imprese devono poter sviluppare strumenti

…TUTELATO: gli imprenditori devono essere rappresentati

…GARANTITO: le aziende devono poter partecipare ai programmi

…TRASPARENTE: le Amministrazioni devono cercare e

…ASSISTITO: le Associazioni devono aiutare le aziende nel

…UNITO: le Associazioni devono mettere a frutto il patrimonio di

Zone Temperature (°F) Temperature (°C)

2 -50 to -40 -45,5 to -40,0

3 -40 to -30 -40,0 to -34,5

4 -30 to -20 -34,4 to -28,9

5 -20 to -10 -28,8 to -23,4

6 -10 to 0 -23,3 to -17,8

7 0 to -10 -17,7 to -12,3

Famiglia / Family Caprifoliaceae Famiglia / Family Caprifoliaceae Famiglia / Family Malvaceae

ABUTILON megapotamicum ABUTILON megapotamicum ABUTILON x hybridum

Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Malvaceae Famiglia / Family Fabaceae

ACACIA saligna ACANTHUS mollis ACHILLEA crithmifolia