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Dalla natura un valore

semplice e antico
INDICE / Index
LA NOSTRA STORIA 4
Our Story

QUALITÀ 5
Quality

CEREALI ESTRUSI CROCCANTI 6


Extruded crispy cereals

FLAKES CROCCANTI 12
Crispy flakes

CEREALI PRIMA COLAZIONE 16


Breakfast cereals

CRUNCHIES E GRANOLE 20

CEREALI SOFFIATI 22
Puffed cereals

SPECIAL COATINGS 26

CEREALI BASSINATI 30
Chocolate coated cereals

FIOCCHI E FARINE 32
Flakes & flours

SOIA 40
Soy

CEREALI PERLATI 42
E DECORTICATI
Pearl/hulled cereals
LA NOSTRA STORIA / Our Story

LAMERI S.p.A. opera dal 1968 nella grazie anche alla collaborazione dei The plant situated in Cremona manages
trasformazione e nel commercio dei principali terminal italiani ed europei. mainly semi-finished cereals for the
cereali. Presso il porto fluviale di Cremona confectionery and baking industry.
Grazie ad una consolidata tradizione è attivo un importante centro di Our Headquarters in San Bassano has
famigliare, che ha saputo coniugare stoccaggio di cereali destinati ai vari one of the most technologically advanced
passato e innovazione, Lameri ha dato siti produttivi. plants, dedicated to the production and
vita a nuove attività d’avanguardia nel La tracciabilità delle materie prime packaging of a wide range of breakfast
settore agro-alimentare, rispondendo impiegate, anche biologiche, è garantita cereals on behalf of the main national and
così alle nuove esigenze nell’ambito dai nostri laboratori di Controllo e international retailers of GD and GDO for
dei consumatori. Qualità. ‘Private label’. The new production plant
in Castelvetro Piacentino, opened in 2018,
Attualmente il Gruppo Lameri conta Il percorso produttivo comprende le has innovative lines for the processing of
cinque stabilimenti produttivi, di cui varie fasi di selezione e miscelazione puffed cereals, Crunchy and Granola for
tre dedicati ai CEREALI per la PRIMA ingredienti in base alle tecnologie breakfast and for the Food Industry.
COLAZIONE e ai SEMILAVORATI impiegate: estrusione, cottura tradizionale
per l’INDUSTRIA; proponendo così in autoclave, soffiatura e ricopertura. I The storage capacity of 25.000 tons of
una gamma completa di prodotti che nostri esperti creano nuove ricette raw materials as well as the availability
rispondono ai fabbisogni nutrizionali gourmant a base di aggregati croccanti of a covered automatic warehouse of
di bambini, adulti e sportivi. quali crunchy e granole. 15.000 sq.m for finished products allow
an effective and unique loading and
Lameri si avvale di otto linee LAMERI S.p.A. has been transforming unloading service in the territory, in
produttive, studiate per trasformare i and trading cereals since 1968. collaboration with the main Italian and
cereali in fiocchi, farine, perlati, estrusi, Thanks to a well-established family European terminals. In addition, Lameri
soffiati, crunchies e granole. tradition that has managed to combine has an important and active Center for the
past and innovation, Lameri created storage of cereals at Cremona river port.
Lo Stabilimento di Cremona new groundbreaking activities in The traceability of raw materials used,
gestisce prevalentemente il cereale the agricultural and food industry, also organic, is guaranteed by our Quality
semilavorato destinato all’industria responding to new demands of consumers. and Control Assurance Laboratories.
dolciaria e della panificazione.
La sede produttiva di San Currently the Lameri Group has five The production process includes various
Bassano, dotata di un impianto production plants: three of them are selection and mixing phases of ingredients
tecnologicamente tra i più avanzati, dedicated to BREAKFAST CEREALS based on the technologies involved:
si dedica alla produzione e al and SEMI-FINISHED products for extrusion, traditional cooking in autoclave,
confezionamento di un’ampia gamma INDUSTRY, offering a complete range puffing and coating.
di cereali per la prima colazione per of products suitable for nutritional Our experts create new gourmant recipes
conto delle principali catene della requirements of children, adults and based on crispy clusters like crunchy and
GD e della GDO nazionali ed estere sports people. granola.
come ‘Private label’. Inaugurato nel
2018 lo Stabilimento di Castelvetro Lameri uses eight production lines
Piacentino è dotato di innovative designed to turn grains into flakes, flours,
linee per la trasformazione dei cereali pearled, extruded, puffed, crunchies and
soffiati, crunchy e granole per la prima granola.
colazione e per l’Industria Alimentare.

La capacità di stoccaggio di 25.000


tonnellate di materia prima e la
disponibilità di magazzini coperti
automatizzati per 15.000 mq di prodotto
finito, permettono un efficace servizio
di carico e scarico unico nel territorio,

6
QUALITÀ / Quality

La qualità rappresenta l’obiettivo Quality represents the main target on


primario sul quale LAMERI fonda il which LAMERI bases its production T EM
CERTIFICA
TI O
YS
proprio ciclo produttivo che comprende process that includes a precise selection

N
S
una precisa selezione delle materie of raw materials, the best know-how in
prime, il miglior know-how nelle fasi di

IS O 9
the manufacturing stage and an accurate
lavorazione, e un accurato controllo nel control during the packaging phase. 1

00
processo di confezionamento. The ongoing improvements and product
I continui sforzi di miglioramento e la innovation, have been rewarded with the
ricorrente innovazione dei prodotti, achievement of ISO 9001, BRC, IFS, and
sono stati premiati con il conseguimento Organic Certifications.
delle Certificazioni ISO 9001, BRC, Lameri S.p.A. has freely decided to
IFS, Organic. introduce an ethical policy at the San
Lameri S.p.A ha liberamente deciso Bassano Plant and subsequently an
di introdurre, presso lo stabilimento Environmental Management System
alimentare di San Bassano, una politica subjected to certification according to the
etica e successivamente un Sistema regulation UNI EN ISO 14001:2004.
di Gestione Ambientale sottoposto a The plant in San Bassano is also registered
certificazione secondo la norma with the SEDEX non profit organization
UNI EN ISO 14001:2004. and assessed, according to the code
Lo stabilimento di San Bassano SMETA, about its working conditions,
è inoltre registrato presso health, safety, environment and ethics.
l’organizzazione no profit SEDEX e This type of management is considered as
valutato, secondo il codice SMETA, guidelines also for the other production
sulle condizioni di lavoro, salute, plants of the Group and strategic aspects
sicurezza, ambiente ed etica. in order to achieve the objectives of a
Questi indirizzi di gestione sono sustainable development that the Company
considerati linee guida anche per gli wants to pursue.
altri stabilimenti del Gruppo e aspetti
strategici per conseguire gli obiettivi Two other Italian Companies belong to
di sviluppo sostenibile che l’Azienda the Lameri Group, Secondo Vergani SpA,
vuole perseguire. a well-known Company in Cremona
producing nougat, chocolate, mustard and
Nel Gruppo Lameri fanno parte la marrons glacés, and Dolciaria Gadeschi SpA,
Secondo Vergani SpA, rinomata specializing in the production of biscuits
azienda cremonese, che produce of Italian tradition, such as amaretti,
torrone, cioccolato, mostarda e marrons cantuccini and meringues, as well as
glacés e la Dolciaria Gadeschi SpA, semi-finished products for the major
specializzata nella produzione di confectionery and ice-cream Industries.
biscotti della tradizione italiana, quali
amaretti, cantuccini e meringhe, oltre
a semilavorati per importanti industrie
dolciarie e del gelato.

STABILIMENTO ALIMENTARE
DI SAN BASSANO

7
CEREALI ESTRUSI
CROCCANTI
Extruded crispy cereals

I cereali estrusi rendono croccante il cioccolato


ed entrano in ricette di barrette per una sana
ed equilibrata nutrizione.
Caratterizzano biscotti e decorano pani e
prodotti da forno.

Extruded cereals make chocolate crunchy, ideal


for the preparation of cereal bars and good for a
healthy nutrition.
They are often used for biscuits applications and
decorate bakery products.

FORMA SFERICA
Round shape

FORMA MICRO SFERICA


Micro spherical shape

FORMA CHICCO DI RISO


Rice grain shape

8
RICE CRISPIES ESTRUSO SB ESTRUSO S
SMALL B MULTICEREAL Extruded S
Rice crispies small B Extruded SB

CODICE CODICE CODICE


53.07.06.C9999.80 53.10.09.C9999.80 53.10.10.C9999.70

MEDIO 4 mm MEDIO 4 mm MEDIO 4 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


18 kg 18 kg 17 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 21 24

ESTRUSO DVF ESTRUSO DV RICE CRISPIES


Extruded DVF Extruded DV SMALL R
Rice crispies small R

CODICE CODICE CODICE


53.10.49.C9999.30 53.10.48.C9999.30 53.07.09.C9999.30

MEDIO 4 mm MEDIO 4 mm MEDIO 6 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


36 30 36
9
MAISPAN SMALL RISO LEGGERO TIPO R
Maispan small 100% RICE
Rice crispies light type R

CODICE CODICE
53.01.06.C9999.50 53.07.75.C9999.30

MEDIO MEDIO
6 mm 6 mm

PESO SACCO PESO SACCO


15 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 36

MAISPAN ESTRUSO TIPO P


Maispan PER DRAGEES
Extruded type P

CODICE CODICE
53.01.02.C9999.30 53.10.16.C9999.60

MEDIO MEDIO
11 mm 13 mm

PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 20 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 25
10
MICRO SW MICRO SB MINICRISPIES 390
Micro SW Micro SB HIGH DENSITY
Minicrispies 390

CODICE CODICE CODICE


55.07.07.S9999.30 55.10.03.S9999.30 55.10.09.S9999.60

MEDIO MEDIO MEDIO


2 mm 2 mm 1,5 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg 20 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

MICRO SB AL MINICRISPIES RISO MICRO CRISPIES


MALTITOLO E FRUMENTO DI FARRO INTEGRALE
NO SUGAR NO SUGAR Whole spelt micro crispies
Micro SB with maltitol Minicrispies rice and wheat

CODICE CODICE CODICE


55.07.09.S9999.30 55.10.13.S9999.30 55.10.16.S9999.30

MEDIO MEDIO MEDIO


2 mm 2 mm 2 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30
11
RICE CRISPIES RICE CRISPIES RICE CRISPIES
PICCOLO Rice crispies LEGGERO - 100% RICE
Rice crispies small Rice crispies light

CODICE CODICE CODICE


53.07.08.C9999.50 53.07.01.C9999.30 53.07.60.C9999.30

MEDIO 4 x 9 mm MEDIO 5 x 9 mm MEDIO 5 x 9 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


15 kg 10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

RICE CRISPIES CACAO RICE CRISPIES RICE CRISPIES VF


Cocoa rice crispies 5 CEREALI Rice crispies VF
Rice crispies 5 cereals

CODICE CODICE CODICE


53.07.22.C9999.30 53.07.04.C9999.50 53.07.37.C9999.30

MEDIO MEDIO MEDIO


5 x 9 mm 5 x 9 mm 5 x 9 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 15 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 36

12
13
FLAKES
CROCCANTI
Crispy Flakes

Fiocchi croccanti e frantumati sono la base per


arricchire energetiche barrette e per caratterizzare
panature riducendo l’assorbimento dei grassi.

Crispy and crushed flakes are ideal to enrich energy


cereal bars, they also characterize breading with
reduced fat absorption.

FIOCCHI ESTRUSI
Extruded flakes

FIOCCHI TRADIZIONALI
Traditional flakes

FIOCCHI FRANTUMATI
Crushed flakes

14
CORN FLAKES CORN FLAKES CORN FLAKES
PICCOLO Corn flakes GLASSATO
Corn flakes small Iced corn flakes

CODICE CODICE CODICE


51.01.04.C9999.30 51.01.01.C9999.30 51.01.05.C9999.30

MEDIO MEDIO 20 mm MEDIO


12 mm 20 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

CORN FLAKES BRAN FLAKES SPELT FLAKES


CON MALTITOLO HIGH FIBERS Spelt flakes
NO SUGAR Bran flakes
Corn flakes with maltitol

CODICE CODICE CODICE


51.01.08.C9999.30 51.04.04.C9999.30 51.05.03.C9999.30

MEDIO MEDIO MEDIO


20 mm 20 mm 20 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

15
CORN FLAKES MULTIGRANO MULTIGRANO
TRADIZIONALE Multigrain INTEGRALE FRUMENTO
Traditional corn flakes RISO E AVENA
Whole multigrain - wheat, rice
and oat

CODICE CODICE CODICE


67.01.01.S9999.B0 65.07.01.S9999.30 65.07.47.S9999.10

MEDIO 15 mm MEDIO 20 mm MEDIO 20 mm

PESO SACCO 9 kg PESO SACCO 10 kg PESO SACCO 10 kg

N° SACCHI per PLT 30 N° SACCHI per PLT 30 N° SACCHI per PLT 30

SPELT FLAKES WHOLE TRADITIONAL


TRADIZIONALE WHEAT FLAKES
Traditional spelt flakes NO SUGAR

CODICE CODICE
67.05.01.S9999.30 67.04.01.S9999.10

MEDIO MEDIO
15 mm 15 mm

PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

16
CORN FLAKES CORN FLAKES MULTIGRANO
ESTRUSO TRADIZIONALE FRANTUMATO
FRANTUMATO FRANTUMATO Crushed multigran
Crushed extruded corn flakes Crushed traditional corn
flakes

CODICE CODICE CODICE


51MC01.0020A.A51300A 67.01.11.99999.12 65.07.05.S9999.50

MEDIO 4 mm MEDIO 4 mm MEDIO 10 mm

PESO SACCO 20 kg PESO SACCO 12 kg PESO SACCO 15 kg

N° SACCHI per PLT 30 N° SACCHI per PLT 30 N° SACCHI per PLT 30

MULTIGRANO MAISPAN FRANTUMATO


FRUMENTO RISO E TOPPING
ORZO FRANTUMATO Crushed maispan
Crushed multigran wheat
rice and barley

CODICE CODICE
65.07.55.S9999.50 53.01.03.C9999.50

MEDIO MEDIO
10 mm 2 mm

PESO SACCO PESO SACCO


15 kg 15 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

17
CEREALI
PRIMA COLAZIONE
Breakfast cereals

Una gamma completa di cereali per iniziare con


energia la giornata in modo semplice e genuino.

A full range of cereals to start with energy and in a


simple and genuine way your day.

18
CORN FLAKES CORN FLAKES CORN FLAKES
Corn flakes TRADIZIONALE GLASSATO
Traditional corn flakes Iced corn flakes

CODICE CODICE CODICE


51.01.01.C9999.30 67.01.01.S9999.B0 51.01.05.C9999.30

MEDIO MEDIO MEDIO


20 mm 15 mm 20 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 9 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

MULTIGRANO MULTIGRANO MULTIGRANO


Multigrain FRUTTI ROSSI CIOCCOLATO
Multigrain with red fruits Multigrain with chocolate

CODICE CODICE CODICE


65.07.01.S9999.30 65.07.03.S9999.30 65.07.04.S9999.30

MEDIO 20 mm MEDIO 20 mm MEDIO 20 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

19
CHOKO BALL HONEY BALL CHOKO SHELL
Choco balls Honey balls Choco shell

CODICE CODICE CODICE


55.07.29.S9999.30 55.01.05.S9999.30 55.07.16.S9999.30

MEDIO MEDIO MEDIO


9 mm 9 mm 18 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

ANELLINI MIELE BRAN FLAKES BRAN STICK


Honey rings Bran flakes Bran stick

CODICE CODICE CODICE


55.07.20.S9999.30 51.04.04.C9999.30 51.04.06.C9999.30

MEDIO MEDIO MEDIO


12 mm 20 mm 25x3 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

20
RICE CRISPIES CACAO RICE CRISPIES
Cocoa rice crispies Rice crispies

CODICE CODICE

53.07.22.C9999.30 53.07.01.C9999.30

MEDIO MEDIO 5 x 9 mm
5 x 9 mm

PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

FRUMENTO DURO MUESLI FRUTTA


SOFFIATO AL MIELE Muesli fruits
Puffed hard wheat with
honey

CODICE CODICE

79UC04.0008A.A50390A 63.10.04.C9999.50

PESO SACCO
MEDIO
4-10 mm 15 kg

PESO SACCO N° SACCHI per PLT


8 kg 42

N° SACCHI per PLT


39

21
CRUNCHIES
E GRANOLE

Mix di cereali croccanti piacevolmente arricchiti


da cioccolato, frutta, mandorle, nocciole, miele
rendono la colazione gustosa e piena di energia.

A crispy cereals mix that are pleasantly enriched


with chocolate, fruits, almonds, hazelnuts and honey
make breakfast tasty and full of energy.

Happy
Breakfast!

22
MUESLI CRUNCHY MUESLI CRUNCHY
CIOCCOLATO NOCCIOLE E UVETTA
Crunchy muesli chocolate Crunchy muesli raisins&hazelnuts

CODICE CODICE
86XC14.0010A.A50420A 86XC07.0010A.A50420A

PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


42 42

MUESLI CROCCANTE FRUIT GRANOLA MIX


AVENA
Crunchy muesli oat

CODICE CODICE
86XC01.0015A.A50330A 86XC02.0015A.A50330A

PESO SACCO PESO SACCO


15 kg 15 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


33 33

23
CEREALI
SOFFIATI
Puffed cereals

Soffiando cereali si ottiene un prodotto


leggero e completamente naturale, senza
aggiunta di alcun additivo.

Puffing cereals we obtain a light and completely


natural product without any additives.

INTERI
Full size

SPEZZATI
Broken

100%
Cereali

24
RISO SOFFIATO RISO INTEGRALE FRUMENTO DURO
Puffed rice SOFFIATO SOFFIATO
Puffed whole rice Puffed hard wheat

CODICE CODICE CODICE


77RC01.0005A.A50390A 77RC09.0005A.A50390A 77UC01.0005A.A50390A

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


5 kg 5 kg 5 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


39 39 39

FRUMENTO ORZO SOFFIATO MIGLIO SOFFIATO


TENERO SOFFIATO Puffed barley Puffed millet
Puffed soft wheat

CODICE CODICE CODICE


77UC08.0005A.A50390A 77OC01.0005A.A50390A 77GC01.0004A.A50390A

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


5 kg 5 kg 4 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


39 39 39

25
AVENA SOFFIATA FARRO SOFFIATO
Puffed oat Puffed spelt

CODICE CODICE
77AC01.0005A.A50390A 77FC01.0004A.A50390A

PESO SACCO PESO SACCO


5 kg 4 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


39 39

GRANO SARACENO MAIS SOFFIATO


SOFFIATO Puffed corn
Puffed buckwheat

CODICE CODICE
77CC01.0003A.A50420A 77MC01.0005A.A50390A

PESO SACCO PESO SACCO


3 kg 5 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


42 39

26
ORZO SOFFIATO FRUMENTO DURO
SPEZZATO SOFFIATO SPEZZATO
Puffed broken barley Puffed broken hard wheat

CODICE
CODICE
77UC05.0005A.A50390A
77OC03.0005A.A50390A

MEDIO
MEDIO
3-6 mm
1.5-6 mm

PESO SACCO
PESO SACCO 5 kg
5 kg

N° SACCHI per PLT


N° SACCHI per PLT 39
39

RISO SOFFIATO
SPEZZATO
Puffed broken rice

CODICE
77RC03.0005A.A50330A

MEDIO 4-6 mm

PESO SACCO
5 kg

N° SACCHI per PLT


33

27
SPECIAL COATINGS

Golose decorazioni colorate realizzate con soffiati


e crispies ricoperti, arricchiscono yogurt, gelati e
prodotti da ricorrenza.

Delicious colorful decorations made with puffed and


crispies cereals, even coated, enrich yogurt, ice cream
and pastries.

Pa l m o i l
Fr e e

28
FRUMENTO DURO ORZO SOFFIATO
SOFFIATO AL MIELE CARAMELLATO
Puffed hard wheat honey coated Puffed barley caramelized

CODICE CODICE
79UC04.0008A.A50390A 79OC04.0008A.A50390A

PESO SACCO 8 kg PESO SACCO 8 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


39 39

RISO SOFFIATO FARRO SOFFIATO


AL MIRTILLO AL CIOCCOLATO
Puffed rice blueberry coated Puffed spelt chocolate coated

CODICE CODICE
79RC12.0008A.A50390A 79FC08.0008A.A50390A

PESO SACCO PESO SACCO


8 kg 8 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


39 39

29
CROCCALE RISO RISO SOFFIATO FRUMENTO DURO
AMANDA SPEZZATO AL CACAO SOFFIATO SPEZZATO
Croccale rice amanda Puffed broken rice cocoa CARAMELLATO
Puffed broken hard wheat
caramelized

CODICE CODICE CODICE


79RC06.0008A.A50390A 79RC10.0008A.A50390A 79UC02.0008A.A50390A

MEDIO 2-4 mm MEDIO 2-4 mm MEDIO 3-6 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


8 kg 8 kg 8 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


39 39 39

ORZO SOFFIATO MULTICEREALE


SPEZZATO CARAMELLATO
CARAMELLATO Multicereal caramelized
Puffed broken barley
caramelized

CODICE CODICE
79OC05.0008A.A50390A 79XC01.0008A.A50390A

MEDIO 2-8 mm PESO SACCO


8 kg

PESO SACCO N° SACCHI per PLT


8 kg 39

N° SACCHI per PLT


39

30
MICRO SW RICOPERTO RICE CRISPIES SMALL B CORN FLAKES
AL CACAO CARAMELLATO FRANTUMATO
Micro SW cocoa coated Rice crispies small B CARAMELLATO
caramelized Crushed corn flakes
caramelized

CODICE CODICE CODICE


82XC01.0020A.A50250A 82XC09.0015A.A50330A 82XC03.0015A.A50390A

MEDIO 1-3 mm MEDIO 4 mm MEDIO 1-4 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


20 kg 15 kg 15 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


25 33 39

RICE CRISPIES CORN FLAKES


SMALL B AL GUSTO FRANTUMATO VERDE
FRAGOLA Crushed corn flakes green
Rice crispies small B
strawberry flavor

CODICE CODICE
82XC04.0015A.A50330A 82XC05.0015A.A50390A

MEDIO MEDIO
4 mm 1-4 mm

PESO SACCO PESO SACCO


15 kg 15 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


33 39

31
CEREALI BASSINATI
Chocolate coated cereals

La croccantezza dei cereali si abbina al gusto


del cioccolato in decorazioni per l’industria del
gelato e yogurt.

The crispness of cereals combines with the taste


of chocolate in decorations for the ice cream and
yogurt industry.

32
MICRO SW RICOPERTO RICE CRISPIES SMALL B CHOCO TRIS R
DI CIOCCOLATO RICOPERTO DI Choco tris R
FONDENTE CIOCCOLATO AL LATTE
Micro sw coated with dark Rice crispies small B coated with
chocolate milk chocolate

CODICE CODICE CODICE


05.01.00.000366 05.01.00.000367 05.01.00.000351

MEDIO 3 mm MEDIO 5 mm MEDIO 5.5 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


15 kg 15 kg 20 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


32 32 24

RICE CRISPIES BRAN STICK RICOPERTO CORN FLAKES


RICOPERTO DI DI CIOCCOLATO RICOPERTO DI
CIOCCOLATO BIANCO FONDENTE CIOCCOLATO BIANCO
Rice crispies coated with Bran stick coated with dark Corn flakes coated with white
white chocolate chocolate chocolate

CODICE CODICE CODICE


05.01.00.000368 05.01.00.000369 05.01.00.000370

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


20 kg 15 kg 15 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


24 32 24

33
FIOCCHI E FARINE
Flakes & flours

Fiocchi e cereali entrano nelle ricette di pani,


biscotti e merendine apportando sapori, fibre
e minerali.

Flakes and flours enter the recipes of breads, biscuits


and snacks bringing flavors, fibers and minerals.

FIOCCHI INTERI
Full size flakes

FIOCCHI GRANELLATI
Granulated flakes

FARINE DA FIOCCO
Thermotreated flours

FARINE DA CHICCO
Raw grain flours

FARINE GELATINIZZATE
Gelatinized flours

34
FIOCCO DI FRUMENTO FIOCCO DI RISO
INTEGRALE Rice flake
Whole wheat flake

CODICE CODICE
21UC02.0020A.A51300A 21RC01.0020A.A51300A

PESO SACCO PESO SACCO


20 kg 20 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

FIOCCO DI SEGALE FIOCCO DI FARRO


INTEGRALE INTEGRALE
Whole rye flake Whole spelt flake

CODICE CODICE
21SC01.0020A.A51300A 21FC02.0020A.A51300A

PESO SACCO PESO SACCO


20 kg 20 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

35
FIOCCO DI ORZO FIOCCO DI AVENA
Barley flake INTEGRALE
Whole oat flake

CODICE CODICE
21OC01.0020A.A51300A 21AC01.0020A.A51300A

PESO SACCO PESO SACCO


20 kg 20 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

FIOCCO DI AVENA BABY FIOCCO DI MAIS


INTEGRALE Mais flake
Whole baby oat flake

CODICE CODICE
21AC03.0020A.A51300A 21MC01.0020A.A51300A

PESO SACCO PESO SACCO


20 kg 20 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

36
FIOCCO DI ORZO FIOCCO DI FARRO FIOCCO DI FRUMENTO
GRANELLATO GRANELLATO GRANELLATO
Granulated barley flake Granulated spelt flake Granulated wheat flake

CODICE CODICE CODICE


42.02.04.C9999.40 42.05.04.C9999.40 42.04.03.C9999.40

MEDIO MEDIO MEDIO


2 mm 2 mm 2 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

FIOCCO DI MAIS SEMOLA DI FIOCCO SEMOLA DI FIOCCO


GRANELLATO DI FRUMENTO DI FARRO
Granulated mais flake Wheat flake semoule Spelt flake semoule

CODICE CODICE CODICE


42.01.04.C9999.40 42.04.02.C9999.40 42.05.03.C9999.40

MEDIO MEDIO MEDIO


2 mm 1 mm 1 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

37
THERMAR 63 THERMAR 85
FARINA DI FIOCCO FARINA DI FIOCCO DI
D’AVENA INTEGRALE FRUMENTO INTEGRALE
Whole oat flake flour Whole wheat flake flour

CODICE CODICE
42.03.01.C9999.40 42.04.01.C9999.40

PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

THERMAR 92 THERMAR 122


FARINA DI FIOCCO DI FARINA DI FIOCCO DI
FARRO INTEGRALE SEGALE INTEGRALE
Whole spelt flake flour Whole rye flake flour

CODICE CODICE
42.05.01.C9999.40 42.06.01.C9999.40

PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

38
THERMAR 20 THERMAR 40
FARINA DI FIOCCO DI MAIS FARINA DI FIOCCO DI ORZO
Mais flake flour Barley flake flour

CODICE CODICE
42.01.01.C9999.40 42.02.01.C9999.40

PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

THERMAR 134 MISCELA DI FARINE


FARINA DI FIOCCO DI RISO TERMOTRATTATE -
Rice flake flour MULTICEREAL (MIX N° 3)
Mix of rye, soy, corn, barley
and oat flake flours

CODICE CODICE
42.07.01.C9999.40 42.10.13.C9999.40

PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

39
FARINA DI SEGALE FARINA DI RISO
INTEGRALE Rice flour
Whole rye flour

CODICE CODICE
41.06.01.C9999.40 41.07.01.C9999.40

PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

FARINA DI FARRO FARINA DI GRANO


INTEGRALE SARACENO INTEGRALE
Whole spelt flour Whole buckwheat flour

CODICE CODICE
41.05.01.C9999.40 02.13.00.000001

PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

40
IDROSTARCH R IDROSTARCH W
FARINA DI RISO ESTRUSA FARINA DI FRUMENTO ESTRUSA
ADDENSANTE - THICKENER ADDENSANTE - THICKENER
Extruded rice flour Extruded wheat flour

CODICE CODICE
53.07.14.C9999.40 53.04.01.C9999.40

PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30

VALICER R VALICER FD
FARINA DI RISO SOFFIATO FARINA DI FRUMENTO
PER GLASSE - CAKE TOPPING DURO SOFFIATO
Puffed rice flour PER GLASSE - CAKE TOPPING
Puffed hard wheat flour

CODICE CODICE
81RC01.0010A.A50480A 81UC01.0010A.A50480A

PESO SACCO PESO SACCO


10 kg 10 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


48 48

41
SOIA
Soy

Conosciuta dall’antichitá, la soia abbina


valenze nutrizionali positive ad una duttilità
tecnologica.

Known since antiquity, soy combines positive


nutritional values with a technological ductility.

42
ACTIVSOI SOITOST GRITZ DI SOIA
FARINA DI SOIA CON FARINA DI SOIA TOSTATA
ENZIMI ATTIVI TOSTATA MICRONIZZATA Toasted soy-bean gritz
Enzyme active soy-bean flour Micronized toasted soy-bean
flour

CODICE CODICE CODICE


41.08.01.C9999.40 42.08.01.C9999.40 42.08.05.C9999.40

MEDIO MEDIO MEDIO


100 µ 120 µ 2,5 mm

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


25 kg 25 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


30 30 30

SEMOLA DI SOIA CRUSCA DI SOIA FIOCCO DI SOIA


TOSTATA Soy-bean hulls TOSTATA
Toasted soy-bean semoule Toasted soy-bean flake

CODICE CODICE CODICE


42.08.03.C9999.40 31.08.02.C9999.30 21IC01.0020A.A51300A

MEDIO PESO SACCO PESO SACCO


1 mm 10 kg 20 kg

PESO SACCO N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


25 kg 30 30

N° SACCHI per PLT


30

43
CEREALI PERLATI
E DECORTICATI
Pearled/hulled cereals

Con i cereali perlati vengono preparate


zuppe vegetali ricche di fibre e povere di
grassi.

Pearled and hulled cereals are indicated to


prepare high-fibers vegetable soups, low in
fats.

44
ORZO PERLATO FARRO PERLATO MIGLIO DECORTICATO
Pearled barley Pearled spelt Hulled millet

CODICE CODICE CODICE


11OC01.0020A.A51400A 11FC01.0020A.A51400A 02.11.00.000002

PESO SACCO PESO SACCO PESO SACCO


20 kg 20 kg 25 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


40 40 30

ORZO DECORTICATO FARRO INTEGRALE


Hulled barley Whole spelt

CODICE CODICE
11OC02.0020A.A51400A 11FC02.0020A.A51400A

PESO SACCO PESO SACCO


20 kg 20 kg

N° SACCHI per PLT N° SACCHI per PLT


40 40

45
From nature a simple
and ancient value
Via D. F. Cattaneo 28/30
26020 San Bassano (CR) Italy
Tel. +39.0374.3821

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