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A GUARANTEE OF SUCCESS APPIA II, EINE ERFOLGSGARANTIE APPIA II, SUCCÈS GARANTI APPIA II, LA GARANTÍA DEL ÉXITO
IT Appia II nasce dal successo di Appia, macchina EN Appia II builds on the success of the Appia. DE Appia II entstand nach dem Erfolg von Appia, FR Appia II naît du succès de Appia, une machine ES Appia II nace gracias al éxito de Appia,
di alta produttività ed elevate prestazioni, di cui It is a machine with high productivity and high einer Maschine mit hoher Produktion und besten à grand rendement et aux performances élevées, una máquina de alta productividad y elevado
riconferma tutte le caratteristiche di funzionalità performance which confirms all the features Leistungen. Sie bietet die gleichen Merkmale und dont elle reconfirme toutes les caractéristiques rendimiento, de la que reafirma todas las
che l’hanno fatta apprezzare ad oltre centomila appreciated by over a hundred thousand Funktionen, die von über hunderttausend Baristas de fonctionnalité qui l’ont faite apprécier par características de funcionalidad que han
baristi di tutto il mondo. Il team Nuova Simonelli, baristas around the world. The Nuova Simonelli in aller Welt geschätzt wurden. Auf der Grundlage plus de cent mille barmans du monde entier. hecho que sea apreciada por más de cien mil
applicando i risultati di studi e ricerche condotti team, applying the results of studies and von Studien und Forschungen und mit dem Beitrag L’équipe Nuova Simonelli, à travers l’application baristas de todo el mundo. El equipo de Nuova
con l’apporto di diverse professionalità, è research conducted with the support of various von unterschiedlichen Berufsprofilen hat das des résultats d’études et de recherches conduites Simonelli, aplicando los resultados de estudios
intervenuto per realizzare con Appia II una professionals, have created in Appia II an even Team Nuova Simonelli mit Appia II eine Maschine avec le support de plusieurs professionnels, est e investigaciones conducidas con el aporte de
macchina ancora più ricca, con maggiori comfort richer machine, more comfortable for the barista, geschaffen, die noch reicher ist, dem Barista noch intervenue pour réaliser avec Appia II une machine diferentes profesionales ha intervenido para
per il barista, ancora più essenziale e semplice with even simpler maintenance. mehr Komfort schenkt und in der Wartung noch encore plus riche, avec davantage de confort pour realizar con Appia II una máquina todavía más
nella manutenzione. Simple and innovative, Appia II stands out, for essentieller und einfacher ist. le barman, et encore plus essentielle et simple rica, con más confort para el barista todavía más
proven reliability and even for the modern style Appia II ist schlicht und innovativ. Sie zeichnet sich dans son entretien. esencial y sencilla en el mantenimiento.
Sobria ed innovativa, Appia II si distingue, oltre che that makes it the ideal machine for any room. neben der sprichwörtlichen Zuverlässigkeit auch Sobre et novatrice, Appia II se distingue, outre Sobria e innovadora, Appia II destaca, no solo
per la proverbiale affidabilità, anche per lo stile durch ihren modernen Stil aus, dank dem sie für que pour sa fiabilité proverbiale, pour son style por su proverbial fiabilidad, sino también por su
moderno che la rende una macchina adatta ad jede Umgebung geeignet ist. moderne qui la rend appropriée à toutes les estilo moderno que la convierte en una máquina
ogni ambiente. ambiances. adecuada para cualquier entorno.
NUOVO DESIGN
IT Già prima di poterla apprezzare per i suoi EN Even before appreciating its technical and DE Noch bevor ihre technischen und funktionellen FR Déjà bien avant de pouvoir être appréciée ES Incluso antes de poderla apreciar por sus
aspetti tecnici e funzionali, Appia II colpisce functional aspects, Appia II is striking with the Aspekte zu Tragen kommen besticht die Appia II pour ses caractéristiques techniques et aspectos técnicos y funcionales, Appia II llama
per la purezza del nuovo design, esaltato dalla purity of its new design, enhanced by the luster durch die Reinheit des neuen Designs, das noch fonctionnelles, Appia II surprend pour la pureté la atención por la pureza del nuevo diseño,
lucentezza delle maggiori parti in acciaio che, of large areas of stainless steel that, in addition durch den Glanz der Stahlteile unterstrichen wird, de ses nouvelles formes, exaltées par l’éclat de exaltado por el brillo de las grandes partes en
oltre ad arricchirla, la rendono particolarmente to enriching it, make it bright. The rear panel has die sie nicht nur bereichern, sondern sie auch ses nombreux composants en acier qui, outre acero que, además de enriquecerla, hacen que sea
luminosa. Il pannello posteriore, è stato been completely redesigned, taking up the sides besonders hell machen. Die rückseitige Tafel l’enrichir, la rendent particulièrement lumineuse. especialmente luminosa. El panel trasero, se ha
completamente rivisitato, riprendendo la of the grooves. These were also redesigned and wurde vollständig umgewandelt und übernimmt Le panneau arrière a été entièrement rénové, revisado completamente, volviendo a proponer el
scanalatura delle fiancate. Anche queste sono enhanced by two wrap around chrome bands. So die Rille der Seitenteile. Auch diese erhielten ein en reprenant le rainurage des joues latérales. acanalado de los laterales. Éstos también se han
state ridisegnate e impreziosite dalla presenza di a design that is not only modern, to seduce those neues Design und wurden durch zwei verchromte Ces dernières ont été, elles aussi, redessinées vuelto a diseñar y se han valorizado incorporando
due fasce cromate che le avvolgono. Un design, who use and those who look at the machine, but Bänder verschönert, die sie einhüllen. Das et enrichies de deux bandeaux chromés qui les dos bandas cromadas que las envuelven. Un
quindi, non solo moderno per sedurre chi utilizza also functional to make the Appia II resistant to Design ist also nicht nur modern, um diejenigen encerclent. Un design, donc, non seulement diseño, por lo tanto, no solamente moderno, para
e chi guarda la macchina, ma anche funzionale a wear. zu bezaubern, die die Maschine bedienen und moderne pour séduire l’opérateur qui utilise seducir a quien usa y observa la máquina, si no
rendere nel tempo l’Appia II resistente all’usura. betrachten, sondern auch zweckmäßig, da die la machine et le client qui l’admire, mais aussi también funcional para hacer que Appia II sea más
Appia II dadurch noch verschleißfester wird. fonctionnel pour rendre Appia II résiste dans le resistente al uso a lo largo del tiempo.
temps à l’usure.
TANTO COMFORT
A LOT OF COMFORT
EN Being able to express their talent and enjoy the smile of
BÜNDIGER TASSENWÄRMER CALIENTA-TAZAS POR CABLE
customer satisfaction are what turns a barista’s work into a
IT Altro elemento di attenzione verso il barista DE Eine weitere Aufmerksamkeit gegenüber ES Otro elemento de consideración para el barista
pleasure. Appia II offers even more of this possibility because
è lo scaldatazze a filo che, oltre ad aumentarne dem Barista ist der mit der Deckfläche bündige es el calienta-tazas por cable de la superficie de
it is more ergonomic, that makes daily operation easy for a
la capacità, permette di velocizzare il lavoro Tassenwärmer, der nicht nur ein größeres cobertura que, además de aumentar la capacidad,
barista.
dell’operatore. Fassungsvermögen bietet, sondern auch die Arbeit permite agilizar el trabajo del operador.
des Bedieners beschleunigt.
GROSSER KOMFORT
DE Das eigene Talent zum Ausdruck bringen und das
zufriedene Lächeln der Kunden genießen zu können ist das,
was die Arbeit des Barista zu einer Freude macht. Appia
II verstärkt sie noch, denn sie ist ergonomischer geformt
und erleichtert jeden Handgriff, den der Barista Tag für Tag
ausführt.
PULSANTIERA PUSH-BUTTON PANEL
EN The new push-button panel has been
CLAVIER À POUSSOIRS
FR Entièrement rénové, le nouveau clavier
completely revised with more ergonomic keys, à poussoirs présente des touches plus
UN CONFORT ETONNANT but notably it is more responsive and sensitive. ergonomiques, mais surtout plus réactives et
FR Pouvoir exprimer son talent et jouir du sourire de Other technical enhancements have made the sensibles. D’autres interventions techniques
satisfaction du client sont les éléments qui transforment le push-button panel on the Appia II even more rendent le clavier de Appia II encore plus résistant
travail du barman en un véritable plaisir. Appia II offre encore resistant to wear. à l’usure.
davantage cette possibilité car elle est plus ergonomique et
simplifie ainsi toutes les opérations que le barman effectue
quotidiennement. TASTENFELD TECLADO
IT Completamente rivisitata anche la nuova DE Auch das neue Tastenfeld wurde vollständig ES Completamente renovada, incluso el nuevo
pulsantiera che ha tasti più ergonomici, ma überarbeitet. Es hat ergonomischere Tasten, teclado que tiene teclas más ergonómicas, pero
TANTO CONFORT soprattutto più reattivi e sensibili. Altri interventi die vor allem aber auch empfindlicher sind und sobretodo más reactivas y sensibles.
ES Poder exprimir el propio talento y disfrutar de la sonrisa tecnici hanno reso la pulsantiera dell’Appia II leichter reagieren. Weitere technische Maßnahmen Otras intervenciones técnicas han contribuido a
de satisfacción del cliente es lo que transforma el trabajo ancora più resistente all’usura. haben das Tastenfeld der Appia II noch que el teclado de Appia II sea todavía más
del barista en un placer. Appia II ofrece todavía más esta verschleißfester gemacht. resistente al uso.
posibilidad ya que es más ergonómica, hasta el punto en
el que hace que sea sencilla cada operación que el barista
cumple cotidianamente.
ASPETTI FUNZIONALI
IT Anche sotto il profilo tecnico Appia FRIENDLY TECHNOLOGY UMWELTFREUNDLICHE TECHNOLOGIE UNE TECHNOLOGIE AMIE TECNOLOGÍA AMIGA
II propone nuove soluzioni volte a EN Even from a technical aspect Appia DE Auch unter technischen FR Même sous le profil technique, ES Bajo el perfil técnico Appia II
migliorare il suo impatto ambientale ed II offers new solutions to improve Gesichtspunkten bietet Appia II neue Appia II propose de nouvelles solutions también propone nuevas soluciones
agevolare ulteriormente gli interventi di its environmental impact and make Lösungen, um Umweltschäden zu destinées à améliorer son impact sur dirigidas a mejorar su impacto en el
manutenzione. maintenance even easier. mindern und die Wartung noch weiter l’environnement et faciliter encore medio ambiente y facilitar todavía más
zu vereinfachen. davantage les interventions d’entretien. las intervenciones de mantenimiento.
MAGGIORE SOSTENIBILITÀ GREATER SUSTAINABILITY MEHR NACHHALTIGKEIT UN MAJEUR DÉVELOPPEMENT DURABLE SOSTENIBILIDAD MAYOR
IT Appia II è una macchina ancora più attenta EN Appia II is a machine that is even more DE Appia II ist eine Maschine, die noch mehr FR Appia II est une machine encore plus attentive ES Appia II es una máquina que tiene mucho en
alla sostenibilità. Un maggior utilizzo del rame ha attentive to sustainability. A greater use of copper Rücksicht auf die Nachhaltigkeit nimmt. Die au développement durable. Une utilisation cuenta la sostenibilidad. Un uso mayor del cobre
consentito di evitare l’uso di altri materiali. In tutte has reduced the use of other materials. All the verstärkte Verwendung von Kupfer hat es gestattet, majeure de cuivre a permis d’éviter l’emploi ha permitido evitar el uso de otros materiales
le parti che richiedono elevata rigidità meccanica è parts that require high mechanical rigidity have den Einsatz anderer Materialien zu vermeiden. d’autres matériaux et, pour tous les composants y en todas las partes que requieren una rigidez
stata utilizzata una lega di ottone senza contenuto a leadless brass alloy (less than 0.2 %). Für alle Bauteile, die eine hohe mechanische qui requièrent une grande rigidité mécanique, on a mecánica elevada se ha utilizado una aleación de
di piombo (inferiore a 0,2%). Steifigkeit erfordern wurde eine bleifreie (Gehalt utilisé un alliage de laiton sans contenu de plomb latón sin contenido de plomo (inferior a 0,2%).
unter 0,2%) Messinglegierung verwendet. (inférieur à 0,2%).
MANUTENZIONE FACILITATA EASY MAINTENANCE LEICHTERE WARTUNG UN ENTRETIEN FACILITÉ MANTENIMIENTO FACILITADO
IT Appia II è stata progettata anche facendo EN Appia II has also been designed paying DE Bei der Entwicklung der Appia II wurde FR Appia II a été conçue aussi en faisant attention ES Appia II se ha diseñado poniendo atención
attenzione al lavoro del tecnico per rendergli più attention to the work of the technician to make auch die Arbeit des Technikers berücksichtigt. au travail du technicien pour faciliter et accélérer hacia el trabajo del técnico para hacer que cada
agevole e veloce ogni operazione di manutenzione all maintenance operations of the machine easier Daher wurden alle Wartungsmaßnahmen an der toute opération d’entretien. Les nouveautés operación de mantenimiento de la máquina
della macchina. Novità in questo senso sono: il and faster. New in this sense are the new system Maschine einfacher und schneller gestaltet. Neu sont: le nouveau système d’ouverture des joues sea más cómoda y rápida. Una novedad en este
nuovo sistema di apertura delle fiancate, i nuovi to open the sides, the new adjustable nozzle sind in diesem Sinne: das System zum Öffnen der latérales, les nouvelles prises des lances articulées sentido son: el nuevo sistema de apertura de los
attacchi delle lance snodabili e il gruppo rivisitato. attachments and a redesigned group. Seitenteile, die neuen Anschlüsse der Gelenkrohre et le groupe rénové. laterales, los nuevos acoplamientos de las lanzas
und die neu überarbeitete Brühgruppe. articuladas y el grupo renovado.
TECNOLOGIA AMICA
SIS
IT Riuscire a portare in tazza tutta la crema contenuta nel FR Réussir à obtenir dans la tasse toute la crème contenue PRE-INFUSIONE NORMALE SISTEMA SIS
caffè è una sfida vinta da Appia grazie al sistema SIS (Soft dans le café représente un défi que Appia a gagné grâce NORMAL SYSTEM SIS SYSTEM
infusion System) che garantisce un’infusione morbida tale au système SIS (Soft infusion System) qui garantit une
BAGNATO
da realizzare estrazioni sempre perfette e compensare infusion moelleuse afin de réaliser des extractions toujours
WET
eventuali errori di pressatura del caffè. parfaites et de compenser les éventuelles erreurs de
pressage du café.
EN Being able to get all the froth from the coffee into
ASCIUTTO
the cup is a challenge Appia has won thanks to SIS (Soft ES Llegar a poner en la taza toda la crema contenida en
DRY COFFEE
Infusion System), which guarantees a soft infusion allowing el café es un reto conquistado por Appia gracias al sistema
the barista perfection always and which compensates for SIS (Soft infusion System) que garantiza una infusión suave
any incorrect coffee pressing. hasta el punto de realizar extracciones perfectas en cada
ocasión y compensar errores posibles de prensado del café.
DE Den ganzen, vom Espresso gebildeten Schaum in die
Tasse zu bringen ist eine Herausforderung, die Appia mit
dem System SIS (Soft infusion System) gewonnen hat. Es
gewährleistet eine derart sanfte Infusion, dass ein stets
perfektes Brühen und das Ausgleichen eventueller Fehler
beim Anpressen des Kaffees möglich wird.
TURBOCREAM
TURBOCREAM
IT Trasformare il latte in una crema densa e vellutata FR Transformer le lait en une crème dense et veloutée
risulta facile grazie al Turbocream; un sistema che eroga devient simple et facile grâce à Turbocream; un système
O2 contemporaneamente aria e vapore secco così da montare qui distribue simultanément de l’air et de la vapeur sèche
il latte mentre lo si riscalda. Il Turbocream è anche afin de faire mousser le lait pendant qu’on le réchauffe.
affidabile, igienico e sicuro grazie al sistema d’isolamento Le Turbocream est aussi fiable, hygiénique et sûr grâce au
termico della lancia. système d’isolation thermique de la lance.
EN Turning milk into a thick froth is easy and smooth ES Trasformar la leche en una crema densa y
thanks to TURBOCREAM, a system that simultaneously aterciopelada resulta fácil gracias al Turbocream; un
delivers dry air and steam to froth the milk while it heats sistema que dispensa contemporáneamente aire y vapor
up. TURBOCREAM is also reliable, hygienic and safe thanks seco para montar la leche mientras se calienta.
to the nozzle’s thermal insulation. El Turbocream también es fiable, higiénico y seguro gracias
al sistema de aislamiento térmico de la lanza.
MILK
DE Milch in eine dicke, samtige Creme verwandeln ist mit
Turbocream ein Leichtes. Es handelt sich um ein System,
das gleichzeitig Luft und trockenen Dampf abgibt, so
dass die Milch während des Erhitzens aufgeschäumt wird.
Turbocream ist dank der Wärmeisolierung des Dampfrohrs
zuverlässig, hygienisch und sicher.
A M
B
B L
A M
H
I L
C G
scaldatazze a filo
cup warmer aligned
D
C E
F
gruppo alto
raised group
D E F G H
manometro doppia scala reverse mirror piano inox turbocream comandi push & pull gruppo basso
double gauge manometer reverse mirror stainless steel work tray turbocream push & pull levers low group
NESSUNO TI AVEVA MAI DATO TANTO NO ONE HAS EVER GIVEN YOU SO MUCH
FOR THE SAME VALUE AS APPIA II
PERSONNE AUPARAVANT NE VOUS
AVAIT DONNÉ TANT DE QUALITÉ POUR
LE MÊME PRIX QUE APPIA II
PER LO STESSO VALORE DI APPIA II NIEMAND HAT IHNEN FÜR DEN GLEICHEN NADIE COMO APPIA II LE HABRÍA DADO
WERT JE SO VIEL GEBOTEN, WIE APPIA II TANTO A CAMBIO DEL MISMO VALOR
VERSIONS
EN Appia II is available with 2 or 3 groups as
“Semi-automatic” and “Volumetric”, which
has useful functions including the practical
“automatic wash”.
AUSFÜHRUNGEN
DE Appia II ist mit 2 und 3 Brühgruppen
sowohl in der Ausführung „Halbautomatik“
und „Volumetrisch“ lieferbar. Letztere
bietet als sehr nützliche Funktion ein
“automatisches Spülsystem”.
VERSIONS
FR Appia II est disponible avec 2 ou 3
groupes aussi bien dans la version “Semi-
automatique” que “Volumétrique” qui,
parmi les fonctions utiles, présente le
système de “lavage automatique”.
VERSIONES
ES Appia II se encuentra disponible
con 2 y 3 grupos ya sea en la versión
“Semiautomática” que en la “Volumétrica”
la cual entre las funciones útiles presenta el 2 GR 3 GR
práctico sistema de “lavado automático”.
SEMIAUTOMATICA / SEMIAUTOMATIC
2 GR 3 GR
H
B
A
E
C
TECHNICAL SPECIFICATIONS,
COLOURS AND DIMENSIONS
EN In addition to the “standard” version with
side panels and black base, Appia II is also
available in white pearl and heart red, with
chrome profiling.
Memphiscom.it
Cod. 29000294