MedCam 2015: Prof.

Giuseppe Di Fede Direttore

Medicina Preventiva Milano dalla nutrigenomica un
aiuto allalimentazione
In occasione della 5 edizione del congresso MedCam, che si svolger a Bardolino (Lago
Di Garda) dall8 al 10 Maggio nellhotel Cesius Terme, il Prof. Giuseppe Di Fede
interverr sul tema dellalimentazione come strumento di prevenzione.
Tra i vari Relatori che interverranno durante la tre giorni del quinto Congresso
Internazionale delle Medicine non Convenzionali e Scienze Olistiche MedCam,
sar presente per la prima volta questanno il Prof. Giuseppe Di Fede con la relazione
dal titolo: Dalle allergie alimentari alla nutrigenomica. Come l'alimentazione
pu aiutarci a prevenire le malattie e il ruolo della genetica.

Il Prof. Giuseppe Di Fede, Medico Chirurgo nonch Direttore Sanitario dell'Istituto di Medicina
Biologica di Milano, Direttore Sanitario dell'Istituto di Medicina Genetica e Preventiva di Milano,
Prof a.c. Nutrigenomica Universit di Pavia e Vice Presidente A.R.T.O.I. (Associazione Ricerca
Terapie Oncologiche Integrate), tratter nella sua relazione, in occasione del congresso di Medina
non Convenzionale MedCam, largomento dellalimentazione come strumento di difesa per
alcuni tipi di patologie.
La nutrizione, infatti, rappresenta uno strumento di prevenzione, o malattia, che emerge sempre
pi chiaramente da studi epidemiologici e di coorte svolti in tutto il mondo.
Il Prof. Di Fede nella sua relazione illustra come l'interazione gene-ambiente, meglio definito
come "epigenetica", giochi un ruolo fondamentale per favorire condizioni ambientali nocive per
l'organismo.
Gli studi scientifici condotti attraverso il progetto genoma, infatti, hanno fornito un input
importante per capire i fini meccanismi che regolano i rapporti tra costituzione ereditariet
ambiente. possibile, dunque, tradurre tutto questo in una sola parola: "nutrigenomica". Con
questo termine la scienza definisce i rapporti tra l'influenza degli alimenti sull'espressione genomica

e in che modo i geni, e anche le proteine prodotte, sono influenzate dall'alimentazione.

Il Prof. Di Fede nella sua relazione rileva, inoltre, come le patologie neoplastiche siano
influenzate per un buon 30% da questi fattori. La nutrigenomica ci deve aiutare a scegliere
nutrienti che sono pi "affini" al proprio organismo.
La prevenzione inizia a tavola, conoscere le proprie caratteristiche genotipiche, ci aiuta ad
ammalarci di meno, stare pi in salute e aggiungere vita agli anni.
Riguardo a un tema cos rilevante, importante mettere a confronto le pi autorevoli
raccomandazioni in tema di prevenzione.

Il congresso MedCam ha tra le sue finalit quello di Educare alla Conoscenza e di Educare
l'Educatore attraverso il confronto, l'approfondimento e lo scambio di relazioni su tematiche
esperienziali. Il Programma Scientifico di MedCam impreziosito dalla presenza di Relatori di
eccellenza e prevede, oltre alle sessioni plenarie, anche la nutrita sessione Call for Abstract che
permetter ai partecipanti di esporre le proprie ricerche e metodiche per mezzo di poster e
dissertazioni orali, e di prendere parte a sessioni pratico-dimostrative. Un'occasione per
condividere e dare il proprio contributo alla costruzione e allo sviluppo di un percorso terapeutico
integrato, consapevole, sociale e sostenibile che abbia sempre al centro l'interesse e la cura della
persona nella sua totalit.
3 giorni, 60 relatori, 40 sessioni Call For Abastract, sessioni pratico-dimostrative, per
riunire in ununica sede le tematiche afferenti alle Medicina Non Convenzonale e alle Scienze
Olistiche approcciate nella loro multidisciplinariet al fine di integrarle con altre scienze quali la
fisica moderna, la meccanica quantistica, le neuroscienze e la biologia con lo scopo ultimo
di riscoprire il trait dunion che le lega, le integra e ne accomuna la visione olistica e che eleva il
paziente semplice a sistema-uomo complesso.

Fonte: MedCam

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