SYLLABUS 2022/2023

30014 GESTIONE DELLA TECNOLOGIA,

DELL'INNOVAZIONE E DELLE OPERATIONS
Classe impartita in lingua italiana

Corsi di studio: CLEAM (7 crediti - I sem. - OB | 7 cfu - SECS-P/08)

Classe: 5 (I sem.)
Dipartimento: Management e Tecnologia

Responsabile di insegnamento: SALVATORE VICARI

Classe 5

IOLANDA D'AMATO
Dipartimento di Management e Tecnologia
Università Bocconi, Milan, Italy
iolanda.damato@unibocconi.it

CARLO GIOVANNI MAMMOLA

Dipartimento di Management e Tecnologia
Università Bocconi, Milan, Italy
carlo.mammola@unibocconi.it

Teaching Assistant: MIETTO MARGHERITA

Attenzione! Il programma di seguito riportato è da considerarsi valido SOLO per l'anno accademico 2022/2023.

CONOSCENZE PREGRESSE CONSIGLIATE

Sono consigliate conoscenze di base di economia aziendale, micro e macroeconomia,
organizzazione aziendale e programmazione e controllo.

MISSION
Il corso si propone di illustrare gli aspetti fondamentali della capacità competitiva dell'impresa
moderna, che utilizza la tecnologia come base primaria della propria crescita. Nella prima parte
del corso si analizza il ruolo della tecnologia nello sviluppo economico, con particolare enfasi sul
tema dell’Intelligenza artificiale, affrontando anche i dilemmi etici che sono ad essa connessi.
Particolare attenzione viene data ai modelli di evoluzione tecnologica e alle implicazioni di
natura manageriale. Sono poi esaminati i temi delle innovazioni di prodotto e di processo e delle
modalità con cui nelle imprese viene affrontata la questione dell’innovazione, sotto il profilo dei

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modelli di business e delle scelte strategiche. Nella seconda parte del corso si affronta il tema
della gestione delle operations, con la descrizione delle caratteristiche e delle tipologie dei
sistemi di produzione, dei principali strumenti impiegati negli approcci di Lean Management, per
illustrare poi gli elementi che compongono l’ideale flusso che va dagli approvvigionamenti, alla
logistica distributiva, approfondendone i risvolti gestionali e tecnologici che ne consentono
l’ottimale funzionamento. Nella parte finale vengono presentate le recenti innovazioni che
qualificano innovazioni che qualificano l’Operations management sotto il profilo delle tecnologie
digitali (Industry 4.0).

PROGRAMMA DETTAGLIATO - SCHEDULE

- CLEAM cl. 5

Sessione Data Ore Riferimenti

1 2 Illustrazione del Capitolo 1

programma e
delle regole del
gioco

Innovazione e
sviluppo
economico

2 3 Innovazione,
società e
responsabilità Capitolo 1
sociale

Sostenibilità e
innovazione

Le rivoluzioni
industriali

3 9/9 2 TESTIMONIANZ
A A CLASSI
RIUNITE

Massimiliano
Squillace, Ceo &
Founder di
Contents

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4 2 Internet of things
e Big data.

Il movimento
cognitivista e i Capitolo 2
Sistemi esperti

Il movimento
connessionista e
le Reti neurali

Il Deep Learning

5 3 Gli utilizzi dell’AI

e le abilità dei
sistemi cognitivi Capitolo 2

L’impatto
economico delle
macchine
intelligenti

I problemi etici
dell’AI

6 2 La diffusione
delle innovazioni
Capitolo 4
La Disruptive
technology

Evoluzione della
tecnologia

7 3 Il Disegno
Dominante
Capitolo 4
Le Esternalità di
rete

I mercati Winner-
take-all

8 2 Le Forme Capitolo 5
d’innovazione e i
nuovi prodotti

L’innovazione nei
Servizi

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L’innovazione
nelle Piattaforme

L’innovazione
nel Business
Model

9 3 L’innovation Capitolo 6
management

La strategia e i
vantaggi del First
Mover

La strategia del
follower

10 2 Le strategie di
protezione di
velocità Capitolo 6

La strategia del
follower

Le strategie di
protezione di
velocità

11 2 Le principali fonti
dell’innovazione

La creatività Capitolo 7

La tecnologia e
la ricerca e lo
sviluppo

Il mercato e
l’open
innovation

12 2 (TBC) Capitolo 9
Simulazione
“Crossing the
Chasm”

Tecnologia e com
mercializzazione
del nuovo

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prodotto

21/10 I PROVA
INTERMEDIA

MODALITA' DIDATTICHE
Metodi didattici selezionati:

Lezioni frontali
lezioni frontali tradizionali
con utilizzo di tecnologia innovativa
Lezioni online
sincrone
Testimonianze (in aula o a distanza)
in aula
Analisi casi studio / Incidents guidati (tradizionali, multimediali)
casi studio tradizionali
casi studio multimediali
incidents tradizionali
Lavori/Assignment di gruppo
analisi di un caso

Modalità Frequentanti: viene utilizzato il sistema Attendance per la rilevazione della frequenza

Per lo status di studente frequentante, è necessario avere almeno il 75% delle presenze

METODI DI VALUTAZIONE DELL'APPRENDIMENTO

Metodi di valutazione Accertamento in Prove parziali Prova generale
selezionati: itinere
Prova individuale x x
scritta
(tradizionale/online)
Prova con mix di x x
domande a risposta
aperta e/o chiusa
Assignment di gruppo x

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(relazione, esercizio,
dimostrazione,
progetto etc.)
Valutazione x
risultato/outcome

Frequentanti

Le prove scritte prevedono domande a risposta chiusa e a risposta aperta. Il punteggio

massimo di queste prove è pari a 30 punti.

Vi sono domande class-specific Le domande class-specific pesano intorno al 30-40% del

punteggio totale).

In occasione della prima prova intermedia, viene presentato un mockup dell’esame.

Non Frequentanti

L’esame scritto consiste in domande a risposta chiusa o a risposta aperta. Le domande

possono contemplare aspetti di teoria, piccoli esercizi, disegno di grafici, e così via. Il peso
dell'esame scritto è il 100%.

Il punteggio massimo della prova è pari a 31 punti.

MATERIALI DIDATTICI

- CLEAM cl. 5

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FREQUENTANTI

Grando Vicari, Gestione della tecnologia, dell’innovazione e delle operations, II edizione,

Egea, 2021, con l’esclusione dei capp. 3, 8,14.
Contenuti delle lezioni, comprensivi del materiale di aula (appunti personali, filmati, casi,
slide) e il contenuto delle testimonianze.

NON FREQUENTANTI

A. GRANDO, S. VICARI, Tecnologia, innovazione e attività operative, II edizione, Egea,

2021, tutto il testo senza esclusioni.

HONOR CODE
L’Università Bocconi concepisce l’educazione come un processo permanente, che si proietta
su tutto l’arco della vita professionale di una persona. L’Ateneo auspica che ogni membro della
sua comunità condivida i valori di lealtà e correttezza in cui essa si riconosce e che ispirano e
orientano la condotta di tutte le sue componenti nel perseguimento degli obiettivi e della
missione comuni. L’Honor Code dell’Università Bocconi è pubblicato sul sito Internet
http://www.unibocconi.it/honorcode, ogni studente è invitato a prenderne visione.

Il pin per registrare la propria presenza con la procedura Attendance deve essere inserito in
aula alla presenza del docente che gestisce la rilevazione. Si considera ‘frequenza’ la
presenza in aula per l’intera durata dell’attività. In caso di utilizzo improprio della procedura di
registrazione presenze Attendance da parte degli studenti - per es. inserimento pin di
registrazione presenza fuori dall’aula, uscita dall’aula non giustificata prima del termine delle
attività - è prevista la sanzione disciplinare della sospensione dalla partecipazione agli esami di
profitto o di laurea per un periodo di 6 mesi.

Aggiornato al 28/07/2022 12:44

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