TERCER EXAMEN PARCIAL DE DIETETICA VETERINARIA

Nombres y Apellidos julio david vera media Fecha. 07/09/22

1. Los principales factores que afectan en la conversión alimenticia en aves

son:
a. Temperatura, ventilación, calidad de alimentación controlada, calidad de agua,
enfermedades, buen manejo, luz
b. Temperatura, ventilación, calidad de alimento, calidad de agua, enfermedades,
buen manejo.
c. Temperatura, ventilación, calidad de alimento, calidad de agua, enfermedades,
buen manejo.
d. Temperatura, ventilación, calidad de alimento, calidad de agua, enfermedades,
buen manejo.
2. En la alimentación de aves en la etapa de iniciación el consumo de alimento debe
ser:
a. un kilogramo durante 10 días PT 15 a 17% y 3,200 Kcal de EM/gr.
b. un kilogramo durante 10 a 21 días PT 20 a 22% y 3,200 Kcal de EM/gr.
c. un kilogramo durante primeros 10 dias con PT 12 a 15% y 3,200 Kcal de
EM/gr.
d. un kilogramo durante 2 semanas PT 16 a 22% y 3,200 Kcal de EM/gr.
3. ¿Cuánto es el consumo de alimento recomendable, tiempo, PT y EM/gr. ¿En
aves de engorde?
a. Duración de 30 a 50 días, Consumo total del día 11 al 20 es de 2.600 gr.
aprox. Proteína de 14%, 3.200 Kcal de EM/gr.
b. Duración de 10 a 20 días, Consumo total del día 16 al 30 es de 2.600 gr.
aprox. Proteína de 18 al 20%, 3.200 Kcal de EM/gr.
c. Duración de 21 a 42 días, Consumo total del día 21 al 42 es de 2.600 gr.
aprox. Proteína de 18 al 20%, 3.200 Kcal de EM/gr.
d. Duración de 10 a 30 días, Consumo total del día 10 al 25 es de 2.600 gr.
aprox. Proteína de 18 al 20%, 3.200 Kcal de EM/gr.

4. En la producción de aves en líneas comerciales donde el ciclo de vida es de 6 a 8

semanas y alcanzan un peso corporal de:
a. Alcanzan de 0.5 a 1 Kgs. Como Lohmann Broiler (meat), •Hibro. •RossxRoss
•Hubbard. Pilch. Cobb500 Peterson ArborAcres
a. Alcanzan de 1.5 a 3 Kgs. Como Lohmann Broiler (meat), •Hibro. •RossxRoss
•Hubbard. Pilch. Cobb500 Peterson ArborAcres
a. Alcanzan de 1.9 a 2.2 Kgs. Como Lohmann Broiler (meat), •Hibro.
•RossxRoss •Hubbard. Pilch. Cobb500 Peterson ArborAcres
a. Alcanzan de 1 a 1.5 Kgs. Como Lohmann Broiler (meat), •Hibro. •RossxRoss
•Hubbard. Pilch. Cobb500 Peterson ArborAcres

5. Los factores que inciden en la producción de carne son:

a. La nutrición, el manejo y la bioseguridad.
b. Genética, La nutrición, el manejo y la bioseguridad.
c. Sanidad, la nutrición, el manejo y la bioseguridad.
d. Genética, el manejo y la bioseguridad sanitaria.
6. Los requerimientos nutricionales para pollos parrilleros son:
 a. PT 16% para 0 a 3 semanas, 15% y EM Kcal/Kg 3,200 para 3 a 6 semanas y
18% de 6 a 8 semanas,
b. PT 15% para 0 a 3 semanas, 16% y EM Kcal/Kg 3,200 para 3 a 6 semanas y
22% de 6 a 8 semanas,
c. PT 23% para 0 a 3 semanas, 20% y EM Kcal/Kg 3,200 para 3 a 6 semanas y
18% de 6 a 8 semanas,
d. PT 15% para 0 a 3 semanas, 20% y EM Kcal/Kg 2,200 para 3 a 6 semanas y
18% de 6 a 8 semanas,

7. Los requerimientos nutricionales de gallina de postura son:

a. PT 17% para 6 a 12 semanas, 14% para 12 a 18 semanas y EM Kcal/kg 2,800.
b. PT 13% para 6 a 12 semanas, 12% para 12 a 18 semanas y EM Kcal/kg 2,800.
c. PT 12% para 6 a 12 semanas, 13% para 12 a 18 semanas y EM Kcal/kg 2,800.
d. PT 20% para 6 a 12 semanas, 16% para 12 a 18 semanas y EM Kcal/kg 2,800.

8. En la alimentación de pavos es necesario el suministro de proteína y los

aminoácidos, un pavo hembra de 0 a 8 semanas de edad requiere PT 28% y
2,800 EM/kg. indicar 5 aminoácidos requeridos.
- valina
- isoleusina
- treosina
- leosina
- triptofano

9. Los requerimientos nutricionales en pavos de engorde mixto de 14 semanas son:

a. Inicio PT 20%, energía 2,800 Kcal EM/Kg. Lisina 1.45%, Calcio 1.30%
Fosforo 0.80%.
b. Inicio PT 15%, energía 2,800 Kcal EM/Kg. Lisina 1.45%, Calcio 1.30%
Fosforo 0.80%.
c. Inicio PT 26%, energía 2,800 Kcal EM/Kg. Lisina 1.45%, Calcio 1.30%
Fosforo 0.80%.
d. Inicio PT 18%, energía 2,800 Kcal EM/Kg. Lisina 1.45%, Calcio 1.30%
Fosforo 0.80%.

10. Menciones 5 insumos en alimentación de pavos y contenido de PT aproximado

1. harina de pescado 65%

2. harina de soya 47%

3. polvillo de arroz 14 %
4. sub producto de trigo 15%
5 maiz amarillo 8%
11. Describa la importancia de las praderas nativas en la alimentación de alpacas y
llamas.
12. El valor nutritivo de especies nativas forrajeras varean según época del año, en
época seca puede bajar hasta 50% de PT. como menciona CIPCA (1998)
indica los pastos denominados herbáceas pueden alcanzar de 8% a 14% de PC
en época lluviosa. Entonces ¿Cuánto seria en época seca?
a. 10% en época seca.
b. 7% en época seca.
c. 14% en época seca
d. 12% en época seca.

12. El consumo de forraje de materia seca en alpacas/día en promedio es de 1.241

Kg, lo que significa que es un animal de 60 Kg de peso vivo. Un productor en
la zona alta tiene en promedio 80 alpacas. ¿Cuántos Kg de materia seca
requiere en total, si sus alpacas pesan en promedio 30 kg de peso vivo?
a. 99.28 kg de época seca.
b. 49.64 kg de materia seca.
c. 1.241 kg de materia seca por día
d. 2,400 kg. de materia seca por día.

13. Según las referencias de algunos autores como San Martin (1991) indica que las
alpacas consumen menor cantidad de pastizal. La referencia es:
a. (2.2% y 3%) frente al ovino (2% y 2.1%) y llama (2.2% y 1.4%).
b. (2.2% y 4%) frente al ovino (4% y 2.1%) y llama (2.2% y 1.4%).
c. (2.2% y 1.5%) frente al ovino (3.6% y 2.1%) y llama (2.2% y 1.4%).
d. (4% frente al ovino (5% y 2.1%) y llama (2.2% y 1.4%).

14. El consumo de agua en alpacas en época seca fue 3.80 Litros/día, y en época de
lluvia con 2.04 litros/día. ¿Cuántos litros/día de gua requiere se tengo 80
alpacas en época seca y en época lluviosa?
a. 163 litros en época seca y 304 litros en época lluviosa.
b. 363 litros en época seca y 163.2 litros en época lluviosa
c. 304 litros en época seca y 304 litros en época seca
d. 304 litros en época seca y 163.2 litros en época lluviosa.

15. El incremento de peso vivo en alpacas en época lluvioso fue de 0.116 kg/día,
mientras en época seca es de 0.071 kg/día. Si tengo 50 alpacas y quiero
estimar la ganancia de peso en 45 días. ¿Cuántos kg espero tener en época
seca y lluviosa la ganancia total de 50 alpacas?
a. 240.22 kg/ alpaca en época lluviosa y 311.195 kg en época seca
b. 261 kg/ alpaca en época lluviosa y 159.75 kg en época seca
c. 159.75 kg/ alpaca en época lluviosa y 261 kg en época seca
d. ninguno de los anteriores por la ganancia de peso vivo es solo 0.116 kg/día en
época lluviosa y 0.071 kg/día en época seca

16. El valor nutritivo de la dieta para llamas en pastos nativos en época lluviosa es
en promedio de 9.15% de proteína cruda (PC). Con los datos de los autores
 menciona que hay disminución de PC en época seca. Indicar la cantidad de
PC en promedio en época seca

Promedio 4.32 rango 1.7 a 7.6

17 ¿Qué concepto tiene sobre el metabolismo de la urea en alpacas y llamas?

El sistema de fermentación está estrictamente relacionado con la dieta, EF, degradación

y pasaje de proteína. Entonces al haber incremento de nitrógeno en las dietas para
y las bacterias ruminales no abastecen, pasa al hígado desintoxicarse y formando
UREA.

18. Indicar los nutrientes básicos en la alimentación de cerdos.

Proteinas
Carbohidratos y grasas
Vitaminas
Minrales
agua

19. En la alimentación de cerdos para abasto en su alimento contiene 18 a 20% de

PC y 3. Mcal/kg. y el consumo es de 0.7 kg/día, donde el alimento es de acceso
libre con ganancia de 300gramos por día. Mientras en cerdos para abasto con
alimento de 18% de PC y 3.16 Mcal EM/Kg, se espera consumo diario de 1.25
kg/día ¿Cuánto seria la ganancia de peso con conversión alimenticia de 40%?

a. 1 kg día
b. 0.5 Kg/día
c. 0.75 kg/día
d. 1.25 Kg/día

20 según su tarea asignada ¿cómo realizaría la alimentación en cerdos? ejem con

peso vivo. Requerimiento de PT y energía

3.1.CRECIMIENTO1(10-20Kg):
•Alimento con18%PC y 3.16 McalEM/kg.
•Se espera un consumo diario promedio de1.25kg
•Se espera una GDP de 0.5kg.
3.2.CRECIMIENTO2(20-35Kg):
•Alimento con 16% PC y 3.175 McalEM/kg.
•Consumo diario promedio de 1.8 kg.
•GDPde 600 g.

3.4.FINALIZACIÓN(60a90-110Kg):
•Alimento con 13% PC y 3.2 McalEM/kg.
A libre acceso:
consumo esperado de 3.3 kg
GDP800 g.
Alimentación restringida: crecimiento lento, menor depósito de grasa en canal