Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
IL DESIGNER
storia di TrattoTempo,
ovvero la nascita di un’impresa
tesi di laurea di
Fabrizio Pollaci - 734170
9’’
10’’
per chi non è soddisfatto del proprio tempo
per chi non sa cosa farne
e per chi lo spreca.
13’’
Mi piace ricordare un aneddoto.
Scrivendo questa tesi di laurea mi sono imbattuto in un vecchio docu-
mento, scritto a macchina da mio padre circa 25 anni fa. Si tratta di
una relazione su non ricordo esattamente cosa, ma non importa; ciò
che importa è che questa relazione riportava come incipit una partico-
lare citazione di Luigi Einaudi.
Mio padre, l’aveva letta su una stampa posizionata su una parete di
una sala d’attesa. Mai nella sua vita era stato colpito da una frase al
punto di appuntarsela, e mai più lo fece. Successe solo quella volta.
Era il Settembre del 1985, e mentre lui era in quella sala d’attesa io e
mia madre eravamo in una stanza accanto, io stavo nascendo.
44’’
Migliaia, milioni di individui lavorano, producono e risparmiano nono-
stante tutto quello che noi possiamo inventare per molestarli, incepparli,
scoraggiarli. È la vocazione naturale che li spinge; non soltanto la sete
di guadagno. Il gusto, l'orgoglio di vedere la propria azienda prospe-
rare, acquistare credito, ispirare fiducia a clientele sempre più vaste,
ampliare gli impianti, costituiscono una molla di progresso altrettanto
potente che il guadagno. Se così non fosse, non si spiegherebbe come
ci siano imprenditori che nella propria azienda prodigano tutte le loro
energie ed investono tutti i loro capitali per ritirare spesso utili di gran
lunga più modesti di quelli che potrebbero sicuramente e comodamente
ottenere con altri impieghi.
Luigi Einaudi
1’13’’
1’14’’
Incipit In 18 hanno descritto una serie di attività che vedono ciascun intervista-
to impegnato in ruoli che gli permettono di coniugare il design con
È stata fatta una domanda a 200 studenti delle facoltà del design di un’altra passione presente nella propria vita, o comunque in lavori non
tutta Italia. La domanda è questa: “Che lavoro vuoi fare da grande?”. propriamente riconducibili ai classici mestieri del design.
Si intendeva, con questa domanda, chiedere a ciascun intervistato di Sono 11 gli studenti che auspicano di svolgere, invece, un’altro dei
descrivere la propria visione del mestiere del designer, parola così mestieri che si possono fare con una laurea in Disegno Industriale,
tanto vaga da potere comprendere dentro di sé tanti diversi lavori. come l’amministratore di un’impresa di famiglia.
È stata fatta agli stessi 200 studenti anche una seconda domanda: In ben 73 hanno detto di volere fare il designer.
“Credi davvero che ci riuscirai?”.
Cercando di capire cosa ciascuno intendesse per designer si è definita
Queste sono le risposte ottenute. una figura professionale che ha il compito di progettare, prodotti, inter-
Le risposte alla prima delle due domande possono essere accorpate in ni, arredi o quant’altro, e l’onore di avere una fonte di reddito tramite
alcune tipologie, ciascuna che fa riferimento ad un diverso tipo di questo tipo di impegno. Che il progetto venga commissionato da
lavoro legato al design. un’azienda o da un privato non importa, nessuno pare volersi specializ-
43 studenti hanno detto che sperano di essere assunti da un’azienda, zare nell’una o nell’altra tipologia di clienti. Ciò che importa è ottenere
non importa quale. Si tratta di descrizioni che portano alla figura di soddisfazione professionale, cioè realizzazione personale e moneta-
quello che viene chiamato solitamente “tecnico del progetto”, quella ria, attraverso quella pratica che permette di cercare uno stimolo e di
figura, cioè, che ha il compito di sviluppare concretamente, un proget- sviluppare un progetto attorno a questo stimolo, concedendosi anche di
to, sfruttando maggiormente l’aspetto tecnico della propria formazione avviare uno studio di progettazione con il proprio nome, sull’esempio
rispetto a quanto non facciano con quello espressivo. Spesso questa di quanto hanno fatto gli insegnanti che hanno trasmesso loro la passio-
figura professionale viene descritta come l’esecutore di uno stimolo che ne per il design.
nasce dalla mente di un’altra figura professionale.
51 studenti hanno detto che vorrebbero lavorare in uno studio di 32 studenti sui 43 che sperano di lavorare in azienda hanno detto che
progettazione, più a contatto con le scelte progettuali e meno con sono ottimisti sulle possibilità di successo.
l’esecuzione tecnica di un progetto, anche se il confine tra i due aspetti Lo stesso vale per 39 sui 51 che vogliono lavorare in uno studio di
non è quasi mai definibile. progettazione.
Solamente 4 studenti hanno detto che vorranno sfruttare la propria Tutti e 4 gli studenti che sperano di fare carriera universitaria pensano
laurea per fare una carriera all’interno del mondo universitario, comin- di riuscire.
ciando da ricercatori e sperando di ottenere una cattedra in qualche Tra gli studenti che non vogliono fare un classico mestiere del design
ateneo. sono stati in 13 su 18 ad ad essere fiduciosi.
3’07’’
10 su 11 tra coloro che vorrebbero svolgere un’altra tipologia di attivi-
tà sono abbastanza certi di poterlo fare.
Soltanto 17 su 73 studenti che vogliono fare il designer pensano
davvero di riuscirci.
3’10’’
3’11’’
VOGLIO FARE IL DESIGNER INDICE DELLA REALAZIONE
storia di TrattoTempo ovvero la nascita di un’impresa
PARTE I - basi teoriche 9’40’’ Capitolo 3, come nasce una nuova impresa 2h 10’50’’
Capitolo 1, progetto ed impresa 9’42’’ 3.1 il punto di partenza: una buona idea 2h 12’07’’
3’33’’
PARTE3 - il progetto 2h 40’37’’ Capitolo 6, dal pomeriggio alla sera 3h 2’40’’
Capitolo 4, dall’alba a mezzogiorno 2h 40‘39’’ 6.1 quanti orologi 3h 3‘39’’
4.1 il senso di TrattoTempo 2h 41‘18’’ 6.1.1 il macrosettore 3h 3‘39’’
6.1.2 il microambiente 3h 4‘43’’
4.2 una produzione equilibrata 2h 45‘58’’
4.2.1 Made in 2h 45’58’’ 6.2 il pubblico di TrattoTempo 3h 8‘00’’
4.2.2 Torte TrattoTempo 2h 46‘55’’ 6.2.1 il sondaggio 3h 8‘27’’
4.2.3 la lavorazione delle Torte 2h 48‘12’’ 6.2.2 conclusioni 3h 17‘15’’
4.2.4 le ricette 2h 49‘05’’ Capitolo 7, dalla sera all’alba 3h 17‘17’’
4.2.5 il packaging 2h 55‘45’’
7.1 l’identità corporativa 3h 18’02’’
Capitolo 5, da mezzogiorno al pomeriggio 2h 58‘02’’ 7.1.1 Tratto + Tempo 3h 19’04’’
5.1 la ditta 2h 58‘50’’ 7.1.2 la mission e la vision aziendale 3h 20’31’’
7.1.3 l’identità visiva 3h 21’28’’
5.2 il piano per una crescita equilibrata 2h 59‘45’’
5.2.1 il primo anno di vita 3h 0‘28’’ 7.2 trasmettere il messaggio 3h 23’34’’
5.2.2 gli anni sucessivi al primo 3h 2’38’’ 7.2.1 linee guida per la comunicazione esterna 3h 24’40’’
7.2.2 esempi di comunicazione tradizionale 3h 26’18’’
7.3 comprare le Torte 3h 24’02’’
7.3.1 il prezzo delle Torte 3h 24’02’’
7.3.2 www.trattotempo.it 3h 27’34’’
4’02’’
VOGLIO FARE IL DESIGNER INDICE DELLE IMMAGINI
storia di TrattoTempo ovvero la nascita di un’impresa
Imm.1 lampada Arco di Achille e Piergiacomo Castiglioni 15’36’’ Imm.23 occhiali W-Eye 51’27’’
Imm.2 I-phone della Apple 17’31’’ Imm.24 occhiali W-Eye, particolare essenze 52’02’’
Imm.3 alcuni lavori di Hugo Franca 21’14’’ Imm.25 lavorazione occhiali W-Eye 52’29’’
Imm.4 un lavoro di Caroline Casey 22’18’’ Imm.26 logo W-Eye 54’11’’
Imm.5 un gioiello di Giovanni Scafuro 25’16’’ Imm.27 lavorazione borse Freitag 55’34’’
Imm.6 lampada Moon di Davide Groppi 26’23’’ Imm.28 borse Freitag 56’08’’
Imm.7 letto Sottiletto di Christoph Burtscher e Patrizia Bertolini 27’04’’ Imm.29 zaini Freitag 56’38’’
Imm.8 S-Bend Chair di Tom Dixon 29’11’’ Imm.30 logo Freitag 58’00’’
Imm.9 Jack Light di Tom Dixon 29’30’’ Imm.31 immagine promozionale Livestrong Wristbands 59’03’’
Imm.10 paralume Shade di Sebastian Bergne 30’09’’ Imm.32 braccialetto Livestrong indossato 59’49’’
Imm.11 schizzo di un letto “klee klamps” di Ron Arad 31’42’’ Imm.33 braccialetti Livetstrong confezionati 1h 0’07’’
Imm.12 Rover Chair di Ron Arad 32’08’’ Imm.34 logo Livestrong 1h 1’06’’
Imm.13 ritratto di Enzo Mari 36’38’’ Imm.35 tavolo prodotto da Plinio il Giovane 1h 2’32’’
Imm.14 ritratto di Alessandro Mendini 38’20’’ Imm.36 ritratto di Mario Prandina 1h 3’05’’
Imm.15 Paolo Ulian con Enzo Mari 41’32’’ Imm.37 divano prodotto da Plinio il Giovane 1h 3’16’’
Imm.16 sedie Tuttitubi di Lorenzo Damiani 45’01’’ Imm.38 logo Plinio il Giovane 1h 4’21’’
Imm.17 ritratto di Marco Dessì 46’19’’ Imm.39 homepage www.made.com 1h 5’50’’
Imm.18 macchinine TobeUs 47’37’’ Imm.40 immagine tratta dal catalogo di Made.com 1h 6’33’’
Imm.19 macchinine TobeUs capovolte 48’05’’ Imm.41 poltrona prodotta da Made.com 1h 6’42’’
Imm.20 la “Romantica” di Matteo Ragni 49’10’’ Imm.42 logo Made.com 1h 7’52’’
Imm.21 il “Furgoncino Portavalori” di Giulio Iacchetti 49’10’’ Imm.43 vasi FishDesign 1h 9’09’’
Imm.22 logo TobeUs 50’08’’ Imm.44 Gaetano Pesce al lavoro 1h 9’43’’
4’21’’
Imm.45 vaso FishDesign 1h 10’09’’ Imm.65 5 orologi da polso Swatch 2h 5’54’’
Imm.46 logo FishDesign 1h 11’18’’ Imm.66 logo Swatch 2h 6’51’’
Imm.47 orologi O’Clock di Fullspot 1h 12’30’’ Imm.67 immagine promozionale orologi da polso HipHop 2h 7’29’’
Imm.48 orologi O’Clock di Fullspot particolare quadranti 1h 13’02’’ Imm.68 suggestione – il business plan 2h 12’07’’
Imm.49 orologi O’Chieve di Fullspot 1h 14’01’’ Imm.69 suggestione – la produzione 2h 12’43’’
Imm.50 logo Fullspot 1h 15’10’’ Imm.70 suggestione – organigramma 2h 15’03’’
Imm.51 Spiral Clock di Will Aspinall e Neil Lambeth 1h 16’34’’ Imm.71 suggestione – grande varietà di telefoni cellulari 2h 18’55’’
Imm.52 Will Aspinall e Neil Lambeth intervistati 1h 17’09’’ Imm.72 suggestione – calcolatrice 2h 31‘56’’
Imm.53 Spiral Clock bianco e nero 1h 17’32’’ Imm.73 suggestione – prezzo delle arance al mercato 2h 34‘28’’
Imm.54 logo Spiral Clock 1h 18’33’’ Imm.74 suggestione – il layout di un negozio di Tokyo 2h 37’00’’
Imm.55 aperitivo Campari (Camparitivo) alla Triennale di Milano 1h 46’32’’ Imm.75 immagine promozionale Starbucks 2h 37’55’’
Imm.56 tipica tavola imbandita per l’happy hour 1h 47’09’’ Imm.76 immagine tratta da un spot pubblicitario per Lavazza 2h 38’51’’
Imm.57 la vetrina di un temporary store di Londra 1h 47’55’’ Imm.77 un cow-boy in una strada di New York
Imm.58 logo Banca del Tempo 1h 50’12’’ promuove la Polaroid 2h 39’27’’
Imm.59 Bruno Contigiani durante la Imm.78 vista prospettica frontale delle Torte 2h 46’55’’
Terza Giornata Mondiale della Lentezza (Tokyo, 2008) 1h 55’18’’ Imm.79 vista prospettica posteriore delle Torte 2h 46’55’’
Imm.60 logo Slow Food 1h 57’44’’ Imm.80 Torta Made in 20’ 2h 49’43’’
Imm.61 installazione “Real Time” di Marteen Baas n.1 2h 2’36’’ Imm.81 Torta Made in 2h 30’ 2h 50’18’’
Imm.62 installazione “Real Time” di Marteen Baas n.2 2h 3’09’’ Imm.82 Torta Made in 3h 30’ 2h 50’53’’
Imm.63 orologio “Mozia” di Giovanni Levanti Imm.83 Torta Made in 8h 2h 51’28’’
per Diamantini&Domeniconi 2h 4’50’’ Imm.84 Torta Made in 16h 2h 52’03’’
Imm.64 orologio “Pocket Watch” prodotto da Karlsson 2h 5’03’’ Imm.85 Torta Made in 24h 2h 52’38’’
4’59’’
Imm.86 Torta Made in 5 days 2h 53’13’’
Imm.87 Torta Made in 5 days 15h 2h 53‘48’’
Imm.88 Torta Made in 10 days 2h 54‘23’’
Imm.89 scatola delle Torte 2h 55‘45’’
Imm.90 scatole delle Torte 2h 58‘00’’
Imm.91 orologio prodotti da Ikea 3h 5’11’’
Imm.92 orologio prodotto da Oregon Scientific 3h 5‘11’’
Imm.93 orologio “Blank” di Martì Guixé per Alessi 3h 5’59’’
Imm.94 orologio prodotto da Diamantini&Domeniconi 3h 5’59’’
Imm.95 orologio prodotto da Karlsson 3h 6’33’’
Imm.96 Spiral Clock 3h 6’33’’
Imm.97 orologio da polso Longines 3h 7’08’’
Imm.98 layout homepage www.trattotempo.it 3h 28’00’’
5’29’
VOGLIO FARE IL DESIGNER INDICE DEI GRAFICI
storia di TrattoTempo ovvero la nascita di un’impresa
5’40’’
VOGLIO FARE IL DESIGNER INDICE DELLE TABELLE
storia di TrattoTempo ovvero la nascita di un’impresa
5’45’’
VOGLIO FARE IL DESIGNER INDICE DELLE TAVOLE
storia di TrattoTempo ovvero la nascita di un’impresa
Tav. 1 vista frontale e laterale delle Torte 2h 47’00’’ Tav. 19 Manuale di Identità Visiva,
Tav. 2 vista posteriore e laterale con linee nascoste delle Torte
2h 47’15’’ applicazione su sfondi colorati 3h 22’00’’
Tav. 3 esploso assonometrico e dimensioni delle lancette 2h 47’30’’ Tav. 15 Manuale di Identità Visiva, dimensioni del logo 3h 22’06’’
Tav. 4 costruzione dello stampo in silicone 2h 48‘22’’ Tav. 16 Manuale di Identità Visiva, errori da evitare 3h 22’14’’
Tav. 5 costruzione dello stampo in silicone 2h 48’32’’
Tav. 6 costruzione dello stampo in silicone 2h 48’42’’
Tav. 7 costruzione dello stampo in silicone 2h 48’52’’
Tav. 8 montaggio imballaggio A 2h 56‘35’’
Tav. 9 montaggio imballaggio B 2h 57‘15’’
Tav. 10 sviluppo imballaggio A 2h 57‘25’’
Tav. 11 sviluppo imballaggio B 2h 57‘35’’
Tav. 12 quote imballaggio A 2h 57‘45’’
Tav. 13 quote imballaggio B 2h 57‘55’’
Tav. 14 Manuale di Identità Visiva, logo TrattoTempo 3h 21’30’’
Tav. 15 Manuale di Identità Visiva, font utilizzati 3h 21’35’’
Tav. 16 Manuale di Identità Visiva,
costruzione del logo TrattoTempo 3h 21’37’’
Tav. 17 Manuale di Identità Visiva,
versione positiva e negativa 3h 21’46’’
Tav. 18 Manuale di Identità Visiva, versioni al tratto 3h 21’55’’
5’50’’
5’51’’
INTRODUZIONE nuovi incarichi professionali che in parte fanno riferimento al classico
impegno del progettista industriale, ma che in parte se ne distaccano
1. in virtù di un approccio spesso differente.
Questa tesi di laurea culminerà nella progettazione di una impresa ope- Il percorso partirà proprio dalla descrizione dell’attuale scenario in cui
rante nel settore del design del prodotto, chiamata TrattoTempo. Si versa il mondo del design. La ragione di questo punto di partenza è
tratta di un’attività imprenditoriale caratterizzata da forti connotati mirata a sostenere un’ipotesi basilare: che al giorno d’oggi sussiste un
artigianali e da una grande ricerca della soddisfazione, emozionale e paradosso per cui un giovane neolaureato in disegno industriale non
monetaria, di un unico imprenditore. ha la piena possibilità di accedere ad un mondo del lavoro che corri-
Come può lasciare intuire il nome del brand, TrattoTempo è costruito sponda a quello che hanno vissuto gli insegnanti che hanno trasmesso
attorno al tema del tempo, o per essere più precisi il tema centrale è la il loro sapere. In altre parole, se tale paradosso fosse conforme alla
ricerca dell’equilibrio nel trascorrere del tempo; ed esiste una sola cate- realtà, seguire le orme delle generazioni precedenti sarebbe
goria di prodotto che sarà commercializzata da TrattoTempo, una serie un’alternativa dalle probabilità di riuscita molto basse.
di orologi da parete. Ciò su cui si è riflettuto è stata la convenienza o meno di procedere su
Il progetto dell’impresa e di tutti i suoi aspetti principali riguarda la terza un percorso di ricerca fine a se stesso, piuttosto che di provare a sfrutta-
delle tre parti secondo cui è costruita questa tesi; le prime due, le basi re il tempo concesso a scrivere una tesi di laurea per capire da cosa
teoriche e le basi pratiche, serviranno a fornire le argomentazioni e gli sia causata l’inequivocabile insoddisfazione professionale lamentata
strumenti a supporto del progetto. da un numero sempre più vasto di nuovi professionisti, e per provare ad
Gli argomenti trattati saranno ordinati in maniera tale da risultare avanzare una proposta di miglioramento.
convergenti verso il progetto finale; si procederà dal generale allo Come si vedrà nel dettaglio, individuando come valida, all’interno di
specifico, e il percorso sarà seguito di pari passo da una linea guida queste considerazioni, la possibilità che il progettista nell’evoluzione
che fungerà da voce narrate del processo di avvicinamento al culmine. del senso e della praticità del design, si cimenti nell’attività imprendito-
riale, ci si sofferma sull’opportunità offerta al professionista di riconside-
2. rare e relazionare il suo impegno ad una scala maggiormante control-
Gli scenari del design sono radicalmente cambiati rispetto a come labile e definita, con la scelta di intraprendere il doppio ruolo di desi-
erano in passato; oggi il termine “disegno industriale” non è più chiara- gner e imprenditore, come una delle nuove, e più valide, possibilità
mente riconducibile alla pratica di progettare in vista di una produzione che gli si presentano.
industriale, ma, come si argomenterà, il senso di questo termine si è
impoverito, lasciando spazio a sfumature più vaste e varie.
Il cambiamento delle regole del gioco obbliga chi fa del design la
propria passione e la propria fonte di reddito ad evolversi: nascono
6’55’’
3. delle agevolazioni previste per le piccole imprese è necessario quindi
Per comodità e per evitare equivoci nella lettura delle pagine che segui- che l’imprenditore presti il proprio servizio nell’attività e che il suo
ranno vengono di seguito riportate alcune definizioni di alcuni termini lavoro prevalga sia rispetto ad eventuali prestazioni lavorative di terzi
chiave per la comprensione dell’argomento trattato. In alcuni casi si sia rispetto al fattore capitale.
tratta di definizioni univoche, tratte da documenti ufficiali, mentre in altri
casi si riporta il significato che, tra quelli comunemente associati ad una Attività imprenditoriale, marchio, marca, brand
parola, si intende qui adottare. Nel linguaggio comune il termine “impresa” è a volte sostituito dal
termine “attività imprenditoriale”. Anche in questa tesi le due espressioni
Imprenditore vengono considerate sinonimi, così come vengono considerati sinonimi
Il codice civile definisce con l’articolo 2082 il temine “imprenditore” anche altre parole come “marchio”, “marca” o “brand”, parole con cui
come “colui che esercita un’attività economica organizzata al fine della si definisce “un qualunque segno suscettibile di essere rappresentato
1
produzione o dello scambio di beni e servizi”. graficamente, in particolare parole, compresi i nomi di persone, dise-
gni, lettere, cifre, suoni, forma di un prodotto o della confezione di
Impresa esso, combinazioni o tonalità cromatiche, purché siano idonee a distin-
3
Nonostante il codice civile parli di “imprenditore” e non di “impresa”, guere i prodotti o i servizi di un'impresa da quelli delle altre”, ma che
è con questo termine che viene comunemente chiamata tale attività sono tipicamente usati con il significato allargato di “impresa”.
economica.
L'impresa è caratterizzata da un determinato scopo (produzione o Autoproduzione
scambio di beni o servizi) e dalle conseguenti modalità adottate per il Si tratta di un termine ormai celebre nel panorama del design che fa
raggiungimento dello scopo (organizzazione dei fattori produttivi, riferimento ad una serie di pratiche che per loro natura e soprattutto per
economicità e professionalità intesa come abitudine da parte tipo di approccio possono essere confuse con la pratica che verrà
dell’imprenditore allo svolgimento dell’attività). Se tale impresa assume descritta di seguito. Per questa ragione anche questa parola è presente
dei connotati che non superino certi limiti allora si fa riferimento alla in questo elenco di definizioni utili.
figura del “piccolo imprenditore”. Non esiste una definizione univoca di “autoproduzione” nel design.
Affidandosi alla logica qualunque cosa venga prodotta per conto
Piccolo imprenditore proprio dovrebbe essere “autoprodotta”, anche un’industria quindi
L’articolo 2083 del codice civile definisce piccoli imprenditori il coltiva- starebbe facendo autoproduzione. Ciononostante nessuno è solito
tore diretto del fondo, l’artigiano, il piccolo commerciante e tutti coloro considerare la produzione di un’industria un’autoproduzione.
i quali esercitano un’attività professionale organizzata prevalentemente Provando a dare una definizione che connoti tutte le pratiche che si ha
2
con il lavoro proprio e dei propri familiari. Perchè si possa beneficiare l’abitudine di chiamare con questo termine si può descriverla come una
8’39’’
pratica mirata alla costruzione artigianale da parte del progettista di
alcuni oggetti, spesso fortemente caricati di valore espressivo e in tiratu-
ra limitata, e alla loro messa in vendita, spesso a cifre che prevedono
una significativa maggiorazione dettata dall’impegno intellettuale o
artistico, oppure dallo svincolamento da logiche di produzione in serie.
Presa questa definizione come valida, il significato del termine “auto-
produzione” è da considerarsi molto diverso dal significato del termine
“impresa”.
1. articolo 2082 del Codice Civile - Libro V, Titolo II, Capo I, Sezione I
2. articolo 2083 del Codice Civile - Libro V, Titolo II, Capo I, Sezione I
3. definizione tratta da “Marchi - tutto quello che occorre sapere” di
Geppi De Liso - Lupetti 2009
9’04’’
9’05’’
PARTE I
basi teoriche
Questa tesi di laurea è divisa in tre parti, secondo un percorso che si
focalizzerà sempre di più dal generale allo specifico. La prima delle tre
parti mira a fornire le basi teoriche a supporto della volontà di fare il
designer, e a sostegno delle tematiche di TrattoTempo.
Nel capitolo 1 si indagheranno le ragioni per cui solo 17 studenti su
73 tra quelli che vogliono fare il designer pensano che il loro auspicio
sia difficilmente realizzabile, per poi descrivere casi studio che dimo-
strano invece che si tratti di un’ambizione possibile.
Nel capitolo 2, in un gioco di percorsi che si incontraranno in un punto,
il progetto, verrà descritta la tematica di TrattoTempo, portando
all’attenzione del lettore gli aspetti chiave che verrano presi in conside-
razione.
9’40’’
Capitolo 1, progetto ed impresa
9’42’’
1.1 un nuovo scenario design, e alla loro collaborazione di risultare la più conveniente e
giustificata che entrambe le parti potessero scegliere.
L’ipotesi che si proverà di seguito ad argomentare è quella secondo la Come è ovvio però, gli scenari del design mutano e si aggiornano
quale la ragione generale per cui il rinnovamento del mondo del continuamente con il passare del tempo, di pari passo, d’altronde, con
design è messo in seria difficoltà, consiste in un drastico e radicale i nuovi stili di vita. Negli ultimi anni tali cambiamenti si sono susseguiti
mutamento degli scenari attraverso cui si articola. in una maniera sempre più rapida, e hanno determinato effetti significa-
Sono trascorsi circa 65 anni dall’8 Maggio 1945, data in cui cessò tivi sulle possibilità che si trovano oggi di fronte ad un designer. Sono
ufficialmente la Seconda Guerra Mondiale e in cui cominciò la secon- venuti meno alcuni presupposti necessari a svolgere l’attività del dise-
da parte del XX secolo, quella segnata dalla ripresa economica, e gnatore indutriale così come hanno fatto le stesse persone che hanno
quella in cui in Italia, tra le altre cose, si è diffuso il termine “design”. trasmesso ai giovani esordienti la propria esperienza, ma se ne sono
Questa parola si riferisce all’espressione inglese industrial design, aggiunti di nuovi, adatti ad aggiornare il significato, o i significati, di
tradotta in disegno industriale (anche se la traduzione corretta sarebbe tale professione, consentendogli di rimanere al passo con i tempi.
progetto industriale) che riguarda la progettazione di oggetti destinati Il mutamento che verrà di seguito analizzato si articola secondo diversi
ad essere prodotti in serie. Si tratta di una pratica incentrata sulla ricer- punti di vista. É possibile tuttavia schematizzare la complessa questione
ca della perfetta relazione tra forma e funzione degli oggetti. Da individuando in fattori come l’incremento esponenziale di professionisti
questa definizione è semplice dedurre che non sono considerati in tal nel settore per una richiesta che non è aumentata di pari grado,
senso prodotti industriali quelli studiati esclusivamente attraverso caratte- l’impossibilità, dettata da ragioni economiche e culturali, di mantenere
ri tecnici, né quei prodotti che privilegiano l’aspetto estetico senza la produzione di beni di consumo secondo i regimi dei decenni passati
1
considerare la funzionalità. o le nuove preferenze dei consumatori, le principali cause di tale drasti-
Si tratta di una storia lunga 6 decenni e mezzo, quella necessaria a co cambiamento.
definire la professione designer, parola che significa “progettista”,
quasi sempre accostata alla pratica del disegno industriale del prodot-
to; essere un designer ha sempre significato soprattutto svolgere
un’attività che consisteva nello sviluppare progetti di oggetti destinati ad
una produzione seriale, di larga distribuzione. Disegnare per una
produzione industriale ha delle specifiche logiche ed esigenze, diver-
se, ad esempio, da una produzione di prodotti artigianali, e su queste
regole, su questo modo di fare, si è costruito uno scenario che ha
permesso per 6 decenni e mezzo a grandi progettisti e a grandi realtà
imprenditoriali italiane di essere i protagonisti del panorama del
11’32’’
1.1.1 la dimensione del cambiamento no al di fuori dei canali tradizionali e non è dunque rintracciabile una
loro classificazione. Ciò che è possibile fare è riferirsi alla parte emersa
Con il moltiplicarsi di corsi di laurea in Disegno Industriale, in Italia e di professionisti, a coloro i quali si trovano raccolti attorno ad una delle
nel mondo, anno dopo anno migliaia di nuovi professionisti entrano, associazioni del mondo del progetto, la principale delle quali è l’ADI,
molti come specialisti, all’interno di un sistema che è stato per decenni Associazione per il Disegno Industriale, nata nel 1956.
abituato a numeri considerevolmente inferiori. In altre parole il numero Tutti questi numeri e dati danno l’idea di come sia cresciuto il numero di
di designer esistenti non è sostenibile per il sistema-design così come lo professionisti causando un drastico mutamento del mestiere del dise-
si è inteso finora. gnatore industriale. Succede, ad esempio, che l’esperienza di coloro
Design Directory Italia è uno studio pubblicato nel 2006.2 Lo scopo di che oggi sono ritenuti i maestri del design, ma anche quella di affermati
questa ricerca è di rendere palese la dimensione sistemica del design professionisti più giovani, non sia ripercorribile dagli stessi studenti che
italiano attraverso una mappa che interroghi apposite sezioni temati- avanzano nel proprio percorso universitario riferendosi a tali modelli.
che. Tale divergenza di opportunità, oltre a potere causare spaesamento e
Secondo tale studio in Italia sono attivi corsi di Laurea di Primo Livello frustazione nelle persone che trovano grosse difficoltà a svolgere la
3
in Disegno Industriale in 11 atenei, mentre rispetto alle lauree speciali- professione così come gli è stata insegnata, necessita di una radicale
stiche gli atenei che offrono corsi sono 5, corsi distinguibili in 4 aree innovazione metodologica.
principali: quella del disegno industriale, quella del design della comu-
nicazione, quella del design d’interni, e quella del design della moda.
Ancora secondo quanto stimato dalla Design Directory il numero di
iscritti ai corsi di laurea in design è aumentato del 275% tra il 2001 e
il 2005, ultimo anno di riferimento dei dati presi in esame, passando
da un totale di 3276 ad un totale di 8981.
Nel 1994, 17 anni fa, Tomas Maldonado, Francesco Trabucco,
Medardo Chiapponi, Giovanni Anceschi ed Ezio Manzini erano i
membri del comitato promotore del primo Corso di Laurea di disegno
industriale in Italia, al Politecnico di Milano; prima di quella data i desi-
gner si formavano negli istituti privati oppure nelle facoltà di Architettu-
ra.
La Design Directory prova a stimare la quantità di attori che operano
nel mondo del design, ammettendo che tale stima non può essere quan-
tificata chiaramente perchè esiste una parte di professionisti che opera-
13’24’’
La questione del disagio causato da questi numeri consiste nel fatto che tempistica meno frenetica non corrisponde un successo duraturo, bensì
i ritmi e le quantità della produzione dei beni di consumo non hanno alle difficoltà alla sopravvivenza appena descritte.
avuto una crescita proporzionale al numero di addetti ai lavori; si ragio-
na sul fatto per cui, seppur esistendo da parte dell’azienda la volontà
di immettere sul mercato una maggiore quantità e varietà di prodotti
rispetto a quanto non accadesse in passato, tale produzione avrà
comunque un limite dettato se non altro da ragioni temporali: anche se
un’azienda che produce sedie, ad esempio, volesse progettare 365
sedie all’anno e rivolgersi ad altrettanti progettisti, l’offerta di designer
sarebbe comunque nettamente maggiore della richiesta.
In realtà la questione è più complessa di come si è provato a sintetizza-
4
re. Dati alla mano la produzione è generalmente cresciuta, in ogni
caso non in maniera sufficiente da assorbire il numero di designer, ma
lo ha fatto delineando un settore quasi esclusivamente controllato dalle
grandi aziende e multinazionali, che hanno soppiantato le medio-
piccole realtà produttive, assorbendo la loro fetta di mercato. La ragio-
ne principale di questo processo è da ricercarsi nel momento economi-
co che mette in forte crisi, in Italia e nel mondo, la produzione di beni.
Le nuove modalità produttive hanno acquisito un diverso grado di com-
plessità meno legato alla salvaguardia del patrimonio territoriale e
maggiormente delocalizzata per ragioni di convenienza economica.
In particolare si verifica che alcuni aspetti dell’odierna produzione
siano stati resi precari: se negli anni ’60 un’azienda design oriented
era in grado di immettere e mantenere sul mercato un oggetto per anni
senza che questo subisse un calo di vendite e di costruire attorno ad
uno o a qualche prodotto di successo il proprio sostentamento e la
propria crescita, oggi non è più così. Ciò che accade oggi è che non
esistono più i best-seller, succede che nelle grandi aziende un prodotto
rimanga nel catalogo per un periodo limitato per poi essere sostituito
da un nuovo prodotto, mentre nelle piccole o medie imprese a una
15’16’’
La Arco, celeberrima lampada da terra, progettata nel 1962 per Flos
da Achille e Pier Giacomo Castiglioni è un esempio di best-seller nel
mondo del disegno industriale. Ancora oggi, a distanza di quasi
quart’anni dalla sua creazione, questo pezzo di design ottiene un
grande successo di vendite. Questo progetto, e la collaborazione con
i fratelli Castiglioni, ha permesso a Flos di crescere fino a diventare un
marchio storico. In tanti anni di produzione la lampada Arco ha
subito la sola variazione del sistema elettrico, necessaria per adattarsi
alle nuove norme vigenti.
17’01’’
Un esempio calzante di progetto rivoluzionario proprio perchè non si
limita alla proposta di un prodotto, ma di un intero sistema attorno al
prodotto accuratamente definito per venire incontro alle nuove esigen-
ze e ai nuovi stili di vita del pubblico è quello fornito da Apple con
iPhone.
Il 29 Giugno 2007 viene venduto il primo iPhone nei negozi di
Apple e AT&T. Da allora sono state venduti oltre 25 milioni di esem-
plari. Oltre al design e alle reali funzionalità (chiamare e inviare SMS)
questo "smartphone" permette all'utente di poter scaricare centinaia di
migliaia di applicazioni, applicazioni che permettono di poter fare le
più svariate cose: dal controllare il saldo del proprio conto in banca,
ad un vero e proprio navigatore satellitare con tanto di accessori per
l'auto.
Il successo di iPhone sta proprio nell’approccio rivoluzionario e
nell’intelligenza con cui si è puntato ad un oggetto che potessere
essere integrato da migliaia di applicazioni progettate anche da case
esterne alla stessa Apple.
17’53’’
1.1.2 un nuovo artigianato Nell’introdurlo l’autore prende in prestito due concetti da altre disciplne.
Il primo dalla filosofia, frutto del pensiero di Hannah Arendt, tedesca
Naturalmente non è la prima volta che il mondo del design si trova a vissuta tra il 1906 e il 1975 di cui Sennett fu allievo: si tratta della
confrontarsi con un significativo mutamento dei fattori che determinano distinsione tra le figure dell’homo faber e dell’animal laborans, due
lo scenario nel quale si svolge. Come si vedrà, il denominatore comune componenti dell’essere umano al lavoro. Mentre l’animal laborans è
dei diversi modi di reagire a tale cambiamento, adottati in diverse aree l’uomo simile ad una bestia da soma, che fatica, condannato alla routi-
geografiche, consiste nella riflessione sui principi fondamentali della ne, l’homo faber è invece l’uomo che si sofferma a giudicare il lavoro,
produzione: quelli che seguiranno sono esempi di realtà che hanno ed è il superiore del primo.
effettuato un percorso di ricerca a ritroso, studiando le modalità di una Sennett non si trova d’accordo con questa affermazione della sua
produzione a livello industriale e rapportando le stesse dinamiche a docente, in quanto sminuisce eccessivamente la persona pratica in
scala ridotta. quanto lavoratrice, paragonandola ad un automa, mentre, al contrario,
Proporre una produzione che faccia riferimento non ad una dimensione questa è capace di pensiero e di sentimento nello svolgimento del suo
industriale, ma ad una scala di più contenute proporzioni, implica un lavoro.
ripensamento delle modalità in cui si concretizza il progetto. Soprattutto Il secondo concetto è preso in prestito dalla mitologia greca, si tratta
negli ultimi due decenni, per le ragioni elencate nel paragrafo prece- del mito di Pandora. Secondo il mito Pandora, Dea dell’invenzione, fu
dente, e per le reazioni di cui questo paragrafo cita qualche esempio, inviata sulla terra da Zeus come castigo per la trasgressione di Prome-
il termine “disegno industriale” è andato man mano impoverendosi di teo, che consegnò il fuoco divino all’umanità, e, sposato Epimeteo
senso; ciò che invece, essendosi impoverito il riferimento a tecniche di (colui che riflette in ritardo), fratello di Prometeo, osò scoperchiare un
lavorazione seriale, ha acquisito un significato sempre più aggiornato vaso nel quale lui teneva imprigionati tutti i mali che potessero tormenta-
è il termine “artigianato”. Un nuovo artigianato, non legato al recupero re l’uomo. Richard Sennett usa questo mito per spiegare la paura verso
delle forme e degli stilemi del passato, ma rivolto per lo più alla riconsi- l’invenzione di oggetti che possono portare il mondo alla autodistruzione.
derazione in chiave attuale di tecniche tradizionali, prende sempre più Chiedere al pubblico, all’homo faber, di dare un giudizio a posteriori
piede all’interno del mercato del design. del lavoro dell’animal laborans, lo mette spesso di fronte a problemati-
É ovvio che il termine “artigianato” è da intendersi in una chiave moder- che irreversibili, mentre far partire il coinvogimento di questo aspetto
na, come una modalità produttiva che spazia ormai dall’utilizzo di dell’uomo in una fase antecedente, nel momento della realizzazione
tecnologie evolute a forme lavorative arcaiche. del lavoro, richiede una comprensione più completa e più precisa del
Nel 2008 Richard Sennett, sociologo statunitense, pubblica “L’uomo processo di produzione delle cose, ed è il modo giusto di far fronte al
artigiano”, saggio che descrive il piacere di fare bene le cose, che vaso di Pandora.
propone l’artigianalità più come approccio metodico, peculiare ed Per ritornare all’argomento strettamente connesso a questo capitolo, ciò
appassionato che come sola arte di fare con le mani. che il testo di Richard Sennett lascia intendere è che la nuova figura del
20’07’’
produttore debba essere in grado di agire nel pieno controllo dei
propri strumenti e del proprio raggio d’azione, nella attenta considera-
zione della dimensione del proprio intervento.
L’approccio artigianale inteso e descritto in quel testo riguarda tanto il
falegname, quanto il chirurgo o il musicista; questi sono tutti artigiani
nel senso esteso per cui svolgono un’attività pratica, ma il loro lavoro
non è solo il mezzo per raggiungere un fine strumentale. Tra i casi
studio, ad esempio, viene raccontata l’esperienza dei progettisti di
Linux, sistema operativo open source, artigiani secondo Sennett proprio
per le modalità e per l’approccio con cui hanno affrontato il progetto.
Risulta dunque essere ancora attuale, seppur rinnovato, lo storico tema
di un artigianato che si distingue dall’industria, che garantendo la
capacità di produrre prodotti di serie a basso costo, fa riferimento ad
un’omologazione troppo distante dalla sensazione di “fatto a mano”
che lascia percepire l’apporto umano.
Scrive Vanni Pasca, rinomato storico del design, nella sua pubblicazio-
ne “Scenari del giovane design” datata 2001:
“Negli anni '90 si assiste a una completa laicizzazione del problema.
L'opzione artigianato-industria, nella terza fase della rivoluzione indu-
striale, ha perso senso. Non è un valore l'artigianato, non è un valore
l'industria. Il valore è nell'idea, o nelle idee, che sottendono il progetto,
si tratti dell'etica della nuova semplicità, delle opzioni ambientaliste ed
ecologiche, dei riferimenti autobiografici, del tema del rapporto tra
mondializzazione e realtà locale.”
23’00’’
1.1.3 il designer-imprenditore larmente ai vantaggi del modello di produzione flessibile, alla rete
dirapporti tra le imprese e all'utilizzo degli strumenti della new
8
La riconsiderazione della filiera produttiva secondo una scala più economy.”
controllabile dal singolo individuo e la nuova apertura ad un saper fare
di stampo artigianale trovano il perfetto interprete nella figura del desi- Infatti il modello di imprenditoria che si sta cercando di descrivere è da
gner che è anche imprenditore. Si proverà di seguito a descrivere il considerarsi frutto anche delle numerose esperienze di autoproduzione
ruolo rivestito da un progettista che non offre il suo sapere alla produ- che hanno aricchito la storia del design. Come riportato
zione industriale di un’azienda committente, ma che si cala egli stesso nell’introduzione di questa tesi, viene qui intesa l’autoproduzione come
nelle vesti di editore di se stesso; questo implica un impegno nuovo una pratica attraverso la quale il progettista esegue, spesso manual-
rispetto a quello del designer industriale. mente, la lavorazione di un prodotto che viene poi distribuito in tiratura
Innanzi tutto il designer-imprenditore ha l’assoluta necessita di conosce- contenuta.
re il contesto a cui si riferisce, deve conoscere ed applicare le migliori
strategie di crescita per la propria impresa e deve sapere fare le giuste
scelte nei tempi e nel lancio dei prodotti, oltre che essere in grado di
sviluppare un prodotto ponderandolo secondo l’intera filiera di produ-
zione. In altre parole il progettista che è anche editore di sé stesso ha
l’onere di rivestire efficacemente due distinti ruoli.
Nonostante le considerevoli difficoltà che questa duplice veste implica,
la tesi che si cercherà di argomentare sarà quella per cui tale scelta
possa in alcuni casi, sempre più frequenti con il passare degli anni e il
progressivo mutamento di scenario, risultare naturale, la più efficace da
prendere.
24’31’’
Un esempio di cosa si intenda per autoproduzione è fornito
dall’opera del designer campano Giovanni Scafuro. Sulle orme di
Munari, Giovanni Scafuro incentra la propria attività sulla creatività
attorno alla forchetta: il suo sito personale si intitola "Fork in Progress",
quest'oggetto è preso in continuo riesame, è soggetto a continua
reinvenzione. Se la forchetta è la sorgente del suo lavoro, è soprattut-
to il gioiello il veicolo della sua creazione.
L’attività di Giovanni Scafuro ci racconta come sia possibile esprimere
una creatività in continua reinvenzione anche attraverso il più banale
degli oggetti.
I prodotti sono realizzati in tiratura limitata e commerializzati attraver-
so il sito internet. Con la fiamma il corpo e i denti della forchetta
vengono resi morbidi e lavorabili, e con la pinza vengono modellati e
decorati. Per alcuni gioielli sono sufficienti pochi minuti di lavorazio-
ne, per altri, più complessi è necessario un pò di tempo in più.
Il fulcro del lavoro di Giovanni Scafuro è lo studio formale della
forchetta, ma c'è dell'altro. Il filo conduttore rimane quello del riciclo;
troviamo così lampade ricavate da circuiti elettrici, oppure altri gioiel-
li, stavolta costruiti con i tasti di un vecchio computer.
27’39’’
1.1.4 un precedente storico
28’24’’
Tom Dixon, nato in Tunisia nel 1959, ma trasferitosi a Londra dall’età
di 4 anni, è oggi uno dei più stimati designer del pianeta. Studiò, ma
per soli sei mesi, alla Chelsea School of Art: come descrive sul suo sito
ufficiale il titolo non è a quella esperienza, o almeno non principalmen-
te, che deve la nascita del suo atteggiamento progettuale. Lasciata la
scuola, infatti, si dedica a musica e saldatura di pezzi da motocicletta,
cimentandosi in spettacoli messi in scena al Titanic, un night club londi-
nese, durante i quali metteva in mostra i suoi lavori di saldatura mentre
suonava il basso.
In questi anni di furore nascono nasce Space, laboratorio e studio che
dal 1991 è stato usato come luogo per la creazione dei suoi lavori;
uno dei pezzi nati dalle sperimentazioni con il metallo di quegli anni,
la S-bend Chair, segna l’avvio della sua attività da designer vero e
proprio: Giulio Cappellini decide di avviare una collaborazione che
ha portato alla produzione, oltre la S-bend Chair anche altre tre sedute,
la Kitchen Chair, la S Chair e la Bird Chaise Longue, tutte realizzate
dallo stesso Tom Dixon come prototipi artigianali ed adattate alle
esigenza della produzione industriale.
Allora Space si trasforma nel 1994 in Eurolounge, la vera e propria
società di Tom Dixon, con cui si cimenta nella produzione diretta di
prodotti in plastica. Non più progetti per aziende collaboratrici ma
progetti sviluppati per essere prodotti e venduti direttamente dal nuovo
marchio.
32’32’’
1. da "L'industrial Design" - Loescher Editore S.r.l. 2010; redattore
responsabile Maria Alessandra Montagnani.
2. Design Directory è un progetto del Dipartimento INDACO - di Indu-
strial Design, Arti, Comunicazione e Moda - del Politecnico di Milano,
sviluppato in collaborazione con Fondazione Museo del Design, come
contributo alla realizzazione del Triennale Design Museum.
3. si tratta del Politecnico di Milano, del Politecnico di Torino, della
Libera Università di Bolzano, dell'Università IUAV di Venezia, dell'Uni-
versità di Genova, dell'Università di Camerino, dell'Università di Firen-
ze, dell'Università "La Sapienza" di Roma, della Seconda Università di
Napoli, del Politecnico di Bari e dell'Università di Palermo per quanto
riguarda le laurea triennali e del Politecnico di Milano, del Politecnico
di Torino, dell'Università IUAV di Venezia, dell'Università di Genova e
dell'Università "La Sapienza" di Roma per le lauree specialistiche.
4. si fa fede all'Indice della Produzione Industriale redatto periodica-
mente dall'Istat.
5. basti notare, ad esempio, l'aumento del numero e della tiratura di
riviste specializzate.
6. lo si legge su “Scenari del giovane design”, di Vanni Pasca e Vivia-
na Trapani.
7. da "Modernità debole e diffusa. Il mondo del progetto all'inizo del
XXI secolo" - Skira Editore 2006; Andrea Branzi.
8. da "Scenari del giovane design" - Hoepli 2001; Vanni Pasca.
33’07’’
33’08’’
1.2 ricerca di senso
33’17’’
Brano tratto da Progetto e Passione, saggio costruito attorno alla Già oggi moltissimi giovani seguono e si addestrano per improbabili
pratica del design, scritto da Enzo Mari, pubblicato nel 2001. attività di progetto o di lavoro autonomo qualificato (che è lo stesso).
Dunque, quali forme di lavoro meno alienanti ma utili si possono imma-
Progettare e produrre sono due attività che possono più o meno coinci- ginare? Immaginiamo allora che tra qualche anno i paesi aderenti alle
dere. Ne possono essere articolate ed esemplificate le problematiche Nazioni Unite accettino di votare una legge della quale si anticipa qui
in quattro gruppi: progetto e produzione coincidono in una persona qualche articolo grossolanamente approssimativo:
ignota; coincidono in una persona nota; non coincidono; potrebbero
coincidere in un prossimo futuro. 1. tutti gli oggetti oggi prodotti industrialmente, ma producibili artigia-
Progetto e produzione coincidono in una persona ignota. I singoli nalmente (quali, ad esempio, sedie, camicie, biciclette, torte) potranno
produttori-progettisti vengono rapidamente dimenticati e la memoria di essere realizzati solo in botteghe autonome gestite da non più di tre
loro sfuma in quella di una generica abilità artigiana, se non anche nel persone e un apprendista.
mito. [...] I loro ruoli di produzione e commercializzazione dovranno essere inter-
Progetto e produzione coincidono in una persona nota. Tale notorietà cambiabili; sarà proibito realizzare con procedure industriali i prodotti
è sempre relativa al più alto grado della qualità formale, sia questa artigianali dei quali sarà redatto un elenco completo; sarà proibita la
effettiva o solamente supposta. La notorietà è un onore che viene proprietà di più botteghe compresa quella della loro concentrazione
concesso a chi è stato degno di rappresentare il trascendente. [...] commerciale;
Progetto e produzione non coincidono oggi. Come già sappiamo la
produzione industriale è basata su questa non coincidenza. É utile com- 2. continuerà ad essere prodotto industrialmente solo ciò che richiede
mentare ancora la separatezza tra le fasi di lavoro esecutivo. Sarà una potenzialità di organizzazione e di investimenti per la realizzazio-
sufficiente illustrare qui quelle inerenti al lavoro di progettazione che ne di componenti altamente standardizzate o tecnologicamente molto
può essere articolato in tre momenti. La direzione, in quanto responsa- complesse (quali, ad esempio, lampadine oppure aeroplani);
bile della progettazione complessiva; la progettazione tecnica e/o
formale; la realizzazione artigianale dei modelli. Queste fasi, varia- 3. un organismo centrale, dotato di pieni poteri (è ancora utopia!),
mente interrelate, si manifestano al loro interno o anche tra loro come controlla che questa legge sia pienamente rispettata in ogni paese (un
totalmente separate, salvo eccezioni ove tale frammentazione risulta prodotto realizzato industrialmente costa molto meno di uno realizzato
parziale. artigianalmente. Le botteghe proposte non potrebbero sopravvivere se
Progetto e produzione potrebbero coincidere in un prossimo futuro. Se un solo paese continuasse a produrre con tecniche industriali gli stessi
ne dà qui una ipotesi utopizzante, quella dei progettisti autoproduttori. oggetti). Ovviamente andrebbe prevista una fase di graduale trasfor-
[...] mazione.
35’31’’
Si può obiettare che i costi saranno eccessivi per gli oggetti di tipo non
élitario. É però prevedibile il loro contenimento, sia per la produzione
sia per la vendita, basato su due condizioni. La prima corrisponderà
alle tecniche del nuovo modo di produrre e al suo mercato. Si ridurran-
no i costi di trasporto e di imballaggio perché gli oggetti saranno
prodotti e distribuiti solo localmente; per le stesse ragioni si ridurranno i
costi di amministrazione e di pubblicità; semilavorati industriali prodotti
appositamente saranno disponibili a basso costo, così come piccole e
sofisticate macchine utensili che potranno semplificare e potenziare le
produzioni. La seconda condizione corrisponderà alle facilitazioni di
diverso tipo alle botteghe artigiane concesse dalle Amministrazioni
pubbliche, finanziate dal risparmio di stipendi di disoccupazione
altrimenti necessari. Per esempio: riduzioni dei costi di energia, salari
per apprendisti, esenzioni da tributi.
Il lavoro di produzione verrebbe svolto in condizioni meno alienanti
perché permeato di progettualità; d’altra parte il sogno di ognuno di
realizzarsi solo come progetista troverebbe il suo equilibrio o la sua
etica nel non voler espropriare ogni esecutore del suo progetto, dello
stesso suo sogno;
[...]
Imm.13 ritratto di Enzo Mari
36’38’’
Quella che Enzo Mari descrive è, come lui stesso ammette, un’utopia:
uno scenario in cui la parola “industriale” sparisce, in virtù di una riqua-
lifica del termine “artigianale”, interpretato in chiave moderna, proietta-
to verso la ricerca dell’autorealizzazione del progettista.
Dal greco antico impariamo che l’origine del termine “utopia” è ambi-
guo: non è chiaro se questo derivi da 'eu-tópos, il regno perfetto della
felicità, o da 'ou-tópos, il luogo inesistente per antonomasia, o l'una
cosa e l'altra allo stesso tempo. Quindi ciò a cui serve un’utopia è
creare un immaginario verso cui potere tendere.
In questo senso le considerazioni di Enzo Mari sono da leggere come
stimolo verso un’attività progettuale che rifugi dalle sole opportunità di
ottimizazione del profitto a discapito della qualità del lavoro, ma che
piuttosto miri all’attenzione e al metodo che portano a risultati degni di
essere prodotti. D’altro canto la poetica di Mari, così legata
all’essenzialità è celeberrima; ciò che in particolare è utile sottolineare
alla luce degli argomenti qui trattati è il modo con cui viene accennato
ad alcune modalità attraverso cui i neo-bottegai potrebbero operare,
segno che in fondo un costruzione di alcuni aspetti salienti dello scena-
rio descritto possano realmente prendere forma.
37’27’’
Caro Giovane Designer
di Alessandro Mendini, 1984
39’00’’
Intervista a Paolo Ulian corrispondeva biunivocamente un mobile del secondo e viceversa.
Negli anni successivi ho ideato numerosi prodotti, realizzati con rifiuti
Paolo Ulian è probabilmente, tra gli allievi del maestro Enzo Mari, o con oggetti sottratti alla normale produzione, nei quali ho cercato di
quello che maggiormente è riuscito a distinguersi nella sua attività fondere esigenze etico-ecologiche con la ricerca di risultati qualifican-
da designer. Nella propria carriera Ulian ha lavorato con numero- ti.”
sissime aziende e ha vissuto in prima persona gli ultimi decenni del [...]
design, italiano ed internazionale, il più recente dei quali da assolu-
to protagonista. In quest’intervista, rilasciata alla rivista Magazine, Uno sguardo agli scenari futuri. Quali prospettive per la professione
Paolo Ulian parla dei suoi trascorsi e di come crede che muteranno, di designer in un paese dove si produce sempre meno?
o siano mutati, gli scenari del design.
“Credo che già ora si stia delineando un nuovo modo di progettare.
“All'inizio è stata quasi una necessità. Credo che molti dei giovani desi- Il prodotto industriale non è più l’unico e ambizioso obiettivo a cui le
gner che come me hanno iniziato a lavorare nei primi anni Novanta si giovani generazioni di designers aspirano. In questi ultimi anni
siano trovati di fronte al problema del cosa fare in un mondo già saturo l’attenzione si è spostata su un design che si avvicina molto al linguag-
di merce di ogni tipo. La reazione immediata, ma anche la risposta più gio dell’arte, al pezzo a tiratura limitata, al pezzo unico. E’ una proget-
logica, sembrerebbe essere quella di non fare assolutamente nulla, di tualità che al contrario di quella finalizzata al prodotto industriale ha
rimanere immobili e di non dare un ulteriore contributo alla frenesia dei risultati tangibili a più breve termine, con meno ostacoli e vincoli e
della produzione industriale. Un modo possibile per evitare questa soprattutto senza alcun tipo di censura da parte dei soliti signori del
impasse è diventato per me quello di pensare a oggetti che potevano marketing.
suggerire atteggiamenti rispettosi verso l'ambiente. Credo che grazie al design, nei prossimi anni si potranno ricreare le
Così nel 1992 ho iniziato con un'operazione che tendeva a sensibiliz- condizioni per rivitalizzare un mestiere tanto antico e prezioso quanto
zare l'industria del settore lapideo al riutilizzo dell'enorme quantità di poco valorizzato qual è il mestiere dell’artigiano. Mi piace pensare
semilavorati di scarto che quotidianamente viene prodotta. L'anno che nel prossimo futuro molti giovani designers sceglieranno di percor-
successivo, chiamato da Ceccotti International, ho realizzato una rere questa strada così appagante sotto tutti i punti di vista e così
piccola collezione di complementi per la casa sfruttando unicamente gli pregna di valori etici e umani. Fare il designer come editore di se stesso
scultorei semilavorati di scarto prodotti all'interno dell'azienda. Lo può dimostrarsi una delle migliori possibilità per un giovane che vuole
scopo era quello di indicare una strada percorribile anche per altre far conoscere le sue potenzialità. Ormai solo in Europa, oltre al Salone
aziende. L'operazione, che non ebbe sbocchi produttivi, doveva tradur- Satellite, ci sono decine di altri appuntamenti importanti che garantisco-
si in una sorta di catalogo al negativo (o, se vogliamo, al positivo) no una buona visibilità e grandi opportunità di contatti con operatori
rispetto a quello ufficiale dell'azienda, dove ad ogni oggetto del primo selezionati. Esistono poi le molte realtà dei Design shop all’interno dei
41’14’’
Musei il cui giro di affari si è moltiplicato negli ultimi anni e che si _
stanno trasformando in veri e propri centri per la promozione e vendita
delle nuove visioni che il talento del giovane design internazionale
esprime con così tanta energia.”
[...]
42’03’’
Subalterno 1 Dove sta il punto di unione e di disaccordo con l’industria tradizio-
nale?
Durante il Fuorisalone 2011 si è visto l’esordio di Subalterno 1, con
l’inaugurazione della mostra “Autoproduzioni Italiane”, a cura di Stefa- Lorenzo Damiani: “Autoprodurre un oggetto perché l’industria lo rifiuta
no Maffei. In mostra gli oggetti di Massimiliano Adami, Antonio Cos, è sbagliato, in quanto l’approccio alla base è diverso. Il rapporto con
Lorenzo Damiani, Giovanni Delvecchio e Andrea Magnani (Resign), l’azienda ti fa sentire parte di una famiglia dove le decisioni sono
Duilio Forte, Andrea Gianni, Lorenzo Palmeri, Matteo Ragni e Paolo condivise e ponderate per raggiungere un risultato, mentre
Ulian. I designer hanno sottolineato la possibilità di una strada diversa nell’autoproduzione puoi anche permetterti di intraprendere nuove
da quella del mercato tradizionale e non in contrasto con essa, in cui il strade e anche di sbagliare.”
progettista diviene il regista dell’intero processo: progettuale, costruttivo Matteo Ragni: “Non credo che autoproduzione e industria siano diver-
e distributivo. genti. Molte imprese sono nate da un’idea di autoproduzione per poi
Subalterno 1 si pone come un punto di incontro permanente sul tema evolversi diventando realtà commerciali strutturate e complesse. La diffe-
dell’autoproduzione, con eventi durante l’anno. E con una nuova renza fondamentale, semmai, è che nell’autoproduzione imprenditore
presenza sul mercato, priva della mediazione da parte dell’industria. e designer sono la stessa persona: l’idea imprenditoriale nasce e si
L’intento è quello di vendere, ma anche fare una selezione di qualità, sviluppa per mano di chi progetta.”
che sottolinei le potenzialità dell’autoproduzione. Come spiega Stefa- Paolo Ulian: “L’accordo con le aziende avviene quando c’è comunio-
no Maffei, gli oggetti hanno una natura diversa da quelli del mercato ne di vedute e ideali. Un buon progetto filtrato da imprenditori che non
tradizionale, perché puntano sulla dimensione narrativa, sulla memoria lo “sentono” può trasformarsi in un oggetto privo di forza perché stravol-
e l’esperienza culturale, spesso travalicando l’aspetto funzionale o to nelle sue peculiarità. L’autoproduzione può essere una scorciatoia
dell’utilità. Sono pezzi destinati alla piccola serie e a un pubblico non per raggiungere un risultato di progetto più aderente alle proprie aspet-
di massa. Quasi si recuperano delle istanze di Alchimia o Memphis, tative. E comunque può capitare di trovare un imprenditore illuminato
private dell’aspetto utopico sotteso al design. Di seguito una breve inter- che sappia fare ciò che avresti fatto tu, ma meglio.”
vista, rilasciata a Valentina Croci per ATCasa da Lorenzo Damiani,
Matteo Ragni e Paolo Ulian, che progettano anche per l’industria tradi- In che cosa l’autoproduzione è diversa dalla ricerca da sempre
zionale. perseguita dai designer?
44’04’’
Matteo Ragni: “Se, in passato, il concetto di autoproduzione ha porta-
to con sé un velato rifiuto verso l’industria, oggi questa separazione non
è così netta. L’industria guarda con grande interesse alla produzione
limitata e personalizzata, tipica dell’autoproduzione.”
Paolo Ulian: “L’autoproduzione è un’esigenza che ho sempre sentito,
senza mai realizzarla fino in fondo. Ma non mi do ancora per sconfitto!
Penso che a livello di ricerca non ci sia molta differenza tra il design
autoprodotto e quello per le aziende. Sono solo diversi i tempi e l’iter
per arrivare a un risultato concreto.”
45’47’’
Intervista a Marco Dessì
[...]
“La sintesi è un pò questa: le nuove generazioni decretano la fine del
designer statico ed idealista. Il designer deve essere maestro di flessibi-
lità: se non può produrre milioni di oggetti cambia traiettoria. In siner-
gia con l’artigianato moltiplica pezzi unici che indirizza a mercati di
nicchia. Quanto al luogo, il dogma della città magica non c’è più, c’è
il mondo, e nel mondo esperienze artigiane diversificate da cui attinge-
re. Serve un network di persone, tutto qui. Dove sei non c’entra. Soprat-
tutto serve un designer-manager, una figura nata ora che disegna orga-
nizza e vende.”
46’35’’
1.3 storie di chi voleva fare il designer
47’05’’
47’06’’
Nome del marchio: TobeUs – A Matter of Toys
Ideatore: Matteo Ragni
Anno di nascita: 2007
Imm.18 macchinine Tobeus
Luogo di nascita: Milano
Concept.
Tutto nasce dal desiderio di immettere sul mercato un giocattolo, da
regalare ai bambini, che non si rompa facilmente, ma, al contrario sia
robusto, resistente all’usura, ma anche forte, caldo e realizzato con
materiali natuarli; un giocattolo, inoltre, che si faccia carico di portare
con sé un messaggio legato al valore del gioco, gioco inteso anche
come capacità progettuale ed abilità artigianale.
47’46’’
Come è cominciato. _
Matteo Ragni è un affermato designer italiano, vincitore del Compasso
d’Oro nel 2001, e papà di tre bambini (2 al momento della nascita
di TobeUs). Il marchio nasce in un contesto preciso, all’interno del cuore
del design italiano, beneficiando del consenso e del supporto amiche-
vole di amici e progettisti affermati nel panorama italiano.
Come è cresciuto.
A distanza di quasi quattro anni dalla propria nascita, TobeUs si è
rivelata essere un’iniziativa il cui scopo primario non è il fine di lucro.
Nel corso di questi anni è stato costruito piuttosto un network attorno
all’esperienza, fatto da designer e pubblico particolarmente sensibile
alla tematica del gioco, che, come disse Bruno Munari, e come ripete
TobeUs, è una cosa seria.
A chi si rivolge.
Il pubblico a cui si è scelto di riferirsi è quello composto da genitori e
parenti con il desiderio di regalare ai propri bimbi un giocattolo carico
di valori. Al contempo una schiera di appassionati e addetti al design
si sono interessati agli sviluppi del marchio.
Come comunica.
La comunicazione TobeUs è stata finqui affidata al passaparola: essere
nato in una culla già sotto gli occhi di molti è stato sufficiente a garanti-
re visibilità, alimentata da una presenza sul web e in alcune vetrine di
spicco.
Come vende.
I prodotti TobeUs sono distribuiti attraverso rivenditori dislocati in tutto il
mondo. Eistono undici negozi in Italia che li commercializzano, oltre ad
un altra ventina all’estero.
51’02’’
51’03’’
Nome del marchio: W-Eye
Ideatore: Doriano Mattellone
Anno di nascita: 2009
Imm.23 occhiali W-Eye
Luogo di nascita: Udine
Concept.
W-Eye nasce per concretizzare un’idea innovativa che da tempo torna-
va nella testa di Doriano Mattellone, vale a dire realizzare e commeri-
calizzare occhiali in legno, che fossero rappresentativi di una passione
artigianale e al contempo proiettati verso il futuro.
51’27’’
Come è cominciato.
Doriano Mattellone è un artigiano che opera in quella parte d’Italia che
viene chiamata il “Distretto della Sedia”, per via della vastissima produ-
zione di sedie; ha sempre, sin da bambino con l’attività da tornista del
padre, giocato con il legno, facendone la risorsa del suo mestiere, al
punto da lanciare nel 2001 la Mattellone s.r.l., impresa produttrice
principalmente di stampi necessari a realizzare sedie in plastica.
Nel 2009, incontrato per caso Matteo Ragni, rinomato designer, da il
via alla concretizzazione dell’idea di realizzare occhiali in multistrato
di legno. Prima di quest’incontro lo stesso Mattellone aveva condotto
esperimenti e realizzato modelli studio, ma gli era necessaria la figura
di un designer per dare la giusta forma a una nuova tecnologia poco
dopo da lui brevettata.
Come è cresciuto.
Il marchio W-Eye è praticamente all’esordio; il primo anno e mezzo di
vita è servito allo sviluppo dei prodotti e delle strategice commerciali.
Non è dunque ancora possibile effettuare un confronto.
A chi si rivolge.
Il target di riferimento è dichiaratamente quello che si colloca in una
fascia medio-alta di potere d’acquisto. La pregiatezza dei prodotti e la
lavorazione artigianale, infatti, determinano un prezzo (che si aggira
attorno ai 400 euro per ciascuna montatura) che rende gli occhiali
W-Eye un oggetto da boutique. Le ragioni di ciò sono in parte di natura
strategica: vista l’impossibilità di immetersi in un mercato, quello degli
occhiali di basso prezzo, in cui esiste uno strapotere della produzione
orientale in grado di abbattere a cifre irrisorie i costi di lavorazione, si
è preferito orientare l’impegno progettuale verso la realizzazione di un
prodotto maggiormente élitario.
54’59’’
55’00’’
Nome del marchio: Freitag
Ideatori: Markus e Daniel Freitag
Anno di nascita: 1993
Imm.27 lavorazione borse Freitag
Luogo di nascita: Zurigo
Concept.
Freitag produce borse per donne e uomini e accessori utilizzando mate-
riali che sono stati usati sulla strada: teloni di camion che hanno percor-
so chilometri e chilometri, cinture d'auto usate, vecchie camere d'aria di
biciclette ed airbag riciclati. Essendo resistenti i materiali utilizzati, lo
sono anche i prodotti finiti, tutti realizzati mantenendo inalterati colori e
scritte originali, rendendo di fatto ciascuna borsa un pezzo unico.
55’34’’
Come è cominciato.
Nel 1993 Markus e Daniel Freitag, due fratelli nati a Zurigo, entrambi
designer grafici erano alla ricerca di una borsa che potesse essere
comodamente trasportata in bicicletta senza che questa si rovini sotto
la pioggia. Cercavano una borsa funzionale, impermeabile e resistente
che potesse contenere i loro progetti. Ispirati dal traffico dei coloratissi-
mi mezzi pesanti, che passavano davanti al loro appartamento sull'as-
se di transito di Zurigo, cucirono una borsa usando vecchi teloni di
camion. Realizzarono la tracolla con cinture d'auto usate e la bordatura
con una vecchia camera d'aria di bicicletta. Da questo bisogno perso-
nale nasce Freitag.
Come è cresciuto.
Da quando, nel 1993, questo marchio è nato in veste artigianale è
cresciuto fino al punto da possedere un’industria, a Zurigo, dedicata
alla produzione di borse. Oggi conta 80 collaboratori fissi, possiede
macchinari sofisticati in grado di far fronte ad una richiesta che ormai capitolo 3
è molto vasta ed esigente.
A chi si rivolge.
Freitag producendo borse in un materiale così particolare, e così parti-
colarmente vivace, si rivolge ad un pubblico giovane, o giovanile,
capace di accoglierne di buon grado il gusto.
Inoltre, prima che ai compratori, si rivolge ai possibili fornitori di ciò che
per questo marchio è materia prima: è stato studiato un apposito
modulo da compilare, e indicate precise modalità secondo cui chiun-
que sia in possesso di vecchi teloni da camion può vendere ciò che per
lui non è altro che scarto.
Come comunica.
Negli anni ’90 i primi passi sono stati quelli più logici: raccontare il
proprio lavoro attraverso negozi fisici, e l’apparizione in eventi e fiere
di settore. Così l’iniziativa ha acquisito sempre maggiori consensi.
Ora che l’azienda è ben avviata la comunicazione si espande anche
su ambiti innovativi, su collaborazioni originali, come quella con Pelé-
Sports, nata per mano del famosissimo ex-calciatore, per cui durante i
Campionati Mondiali in Sudafrica del 2010 è stato lanciato un pallone
da calcio interamente realizzato con vecchi teloni, senza l’utilizzo del
58’41’’
58’42’’
Nome del marchio: Livestrong Wristbands
Ideatore: Lance Armstrong Fundation
Anno di nascita: 2004
Imm.31 immagine promozionale Livestrong Wristbands
Luogo di nascita: Austin, Texas
Concept.
Il famosissimo ciclista statunitense Lance Armstrong, ha ormai sconfitto il
cancro che lo colpì in giovane età; nel 1997 ha fondato la Lance Arm-
strong Fundation, che si pone l’obiettivo di finanziare la ricerca per la
cura di questo male.
Il lancio di Livestrong Wristbands, i braccialetti Livestrong, serve a
raccogliere finanziamenti proprio per questa ricerca.
59’03’’
Come è cominciato.
Nel 2004 è stato lanciato il braccialetto Livestrong che faceva parte
di un programma educativo denominato “Wear Yellow Live Strong”,
con l'intento di sostenere le vittime e i guariti del cancro e consapevoliz-
zare sul problema.
Il braccialetto è divenuto un fenomeno di massa alla fine dell'estate
dello stesso anno, dapprima apparendo ai polsi di molti partecipanti al
Tour de France, poi a quelli di alcune celebrità, tra cui numerosi attori
e molti atleti alle Olimpiadi.
Come è cresciuto.
Una così grande visibilità ha permesso che il braccialetto divenisse alla
moda, trasformandolo in un oggetto cult da cui sono poi scaturiti molti
oggetti simili. Ancora oggi il braccialetto viene venduto e sostiene le
ricerche della fondazione di Lance Armstrong.
A chi si rivolge.
Chiunque voglia sostenere la ricerca sul cancro è un possibile acquiren-
te dei braccialetti Livestrong, ancor di più se ama i gadget decorativi
brillanti, anche quando fa sport.
Come comunica.
La notorietà della fondazione e del fondatore sono sufficienti a descri-
vere anche questi prodotti; non è stata pensata alcuna campagna
promozionale specifica, se non la trovata di far indossare i braccialetti
a star famose in tutto il mondo, amici personali di Armstrong.
Ultimamente, da quando è entrata a far parte della collaborazione, è
la Nike a promuovere il brand attraverso le proprie campagne.
Come vende.
I braccialetti sono acquistabili su internet, o presso i punti vendita Nike.
Il prezzo è irrisorio, un dollaro per ciascun braccialetto, venduti in lotti
da 10 o 100 pezzi.
1h 2’04’’
1h 2’05’’
Nome del marchio: Plinio il Giovane
Ideatore: Mario Prandina
Anno di nascita: 1975
Imm.35 tavolo prodotto da Plinio il Giovane
Luogo di nascita: Milano
Concept.
Plinio il Giovane valorizza il processo artigianale attraverso cui un
oggetto d’arredo acquisisce una qualità senza eguali. L’attività proget-
tuale di Mario Prandina è affiancata dall’abilità di una squadra di
falegnami in grado di curare l’intero processo costruttivo, prestando
particolare attenzione alla cura dei particolari che conferiscono calore
al prodotto finito.
1h 2’32’’
Come è cominciato.
Negli anni ’70 si divide tra gli studi presso l’Accademia di Brera e la
gestione del suo negozio d’antiquariato e restauro, connubbio che lo
porta a scegliere di dedicarsi anche alla progettazione di mobili in
legno. E così 35 anni fa Mario Prandina, in arte Plinio il Giovane,
costruisce la propria attività attorno al fare manuale, proprio e di pochi
artigiani che lavorano a suo stretto contatto.
Come è cresciuto.
Si può dire che non sembra essere cambiato molto dalla nascita del
marchio fino ai giorni nostri: la scelta dei materiali, la cura della lavora-
zione sono sempre le stesse.
E sempre la stessa è anche la dimensione dell’azienda, che si limita a
contenere un punto vendita e un officina, oltre a qualche stretto collabo-
ratore.
A chi si rivolge.
La clientela di Plinio il Giovane è composta da persone, o nuclei fami-
liari, desiderosi di arredare il proprio ambiente domestico con prodotti
che da una parte rispondono correttamente alle problematiche propo-
ste dal tema dell’ecologia, dall’altro sono in grado di conferire calorosi-
tà e un particolare senso di benessere. Si tratta di una produzione per
certi versi opposta a quella del cosiddetto modello Ikea, vale a dire la
politica di offrire prodotti a basso prezzo ma dalla qualità progettuale
e di resa limitate; di conseguenza anche il pubblico non è quello che
cerca l’economicità, ma si tratta di un pubblico in grado di acquistare
a prezzi medio-alti.
Come comunica.
A distanza di 35 anni dalla sua nascita la notorietà di Plinio il Giovane
è dovuta proprio a tanti anni di lavoro ad alto livello qualitativo.
Non c’è nessuna particolare campagna promozionale, se non la sem-
plice diffusione del nome tramite passaparola o qualche apparizione in
riviste ed eventi specializzati.
Come vende.
Plinio il Giovane ha uno showroom nel centro di Milano, ed è quello
l’unico punto vendita utilizzato, salvo alcune apparizioni a mostre e
fiere sul mobile.
1h 5’07’’
1h 5’08’’
Nome del marchio: Made.com
Ideatore: Ning Li
Anno di nascita: 2009
Imm.39 homepage www.made.com
Luogo di nascita: Londra
Concept.
Made.com è un portale londinese che nasce dalla volontà di rivoluzio-
nare il mercato del design dell’arredo: accantonare l’idea per cui un
pezzo progettato da un designer debba costare necessariamente molto
e aprire dunque il ventaglio dell’utenza.
Come funziona Made.com? Vengono innanzi tutto eliminati gli interme-
diari, l’utente finale è in contatto direttamente con il produttore, facendo
sì che il prezzo scenda dal 50% all’80%. C’è un catalogo on line attra-
verso cui è possibile scegliere cosa acquistare; una volta effettuato
l’acquisto l’oggetto viene realizzato e spedito, e nell’arco di alcune
settimane viene recapitato a casa. Da segnalare che è possibile consul-
tare online lo stato di avanzamento dell’oggetto commissionato e che,
se insoddisfatti, si hanno 2 settimane di tempo dopo la consegna per
beneficiare della garanzia.
1h 5’50’’
Come è cominciato.
Ning Li, giovane designer cinese trapiantato in Francia ebbe la fortuna
di incotrare, durante un suo soggiorno in Inghilterra, l’imprenditore
Brent Hoberman fondatore di MyDeco e Lastminute.com. Ning Li, con
i suoi due soci, Chloè Macintosh e Julien Callède, ottenne così, proprio
da Hoberman diventato così titolare dell’impresa, 2,5 milioni di sterline
come budget da investire nella sua idea.
Come è cresciuto.
Ora l’azienda è cresciuta fino ad avere 25 membri dello staff, ed una
piattaforma di aziende partner in Asia, dove vengono realizzati i
prodotti. Da quanto si può leggere, pare che dal momento del lancio,
il giro di affari sia cresciuto del 50% ogni mese, facendo pienamente
rientrare nell’investimento Brent Hoberman e altri investitori che sono
successivamente entrati a far parte del gruppo.
A chi si rivolge.
Il target di riferimento è abbastanza eterogeneo; i prodotti, tutti arredi
domestici, hanno infatti un gusto ed uno stile molto sobri, così da rende-
re i prodotti di Made.com adatti a qualsiasi ambiente casalingo.
Sicuramente la potenziale clientela deve essere in possesso della
freschezza mentale di accettare l’innovazione data dalla proposta di
questa compagnia, essendo disposta all’acquisto via internet, e non nel
classico punto vendita di mobili per la casa.
Come comunica.
Potendo beneficiare di ingenti fondi da investire la promozione di
Made.com non si è limitata al web, ma è stata oggetto di campagne
pubblicitarie significative, soprattutto nel Regno Unito, che hanno
lanciato il nome già all’avvio, determinando il forte e costante incre-
mento di vendite.
1h 8’32’’
1h 8’33’’
Nome del marchio: Fish Design
Ideatore: Gaetano Pesce
Anno di nascita: 1995
Imm.43 vasi FishDesign
Luogo di nascita: New York
Concept.
L’idea è quella di utilizzare nel processo produttivo esclusivamente
resine colorate e traslucide, per creare oggetti per la casa.
“Fish Design è un insieme poliedrico di artefatti” spiega, Gaetano
Pesce, “È una frase che produce degli oggetti per la casa. Dai suoi
inizi, si è proposta di parlare di unicità come evoluzione dallo stan-
dard, umanità del difetto, bellezza, gioia, tattilità, sensualità, simpatia,
elasticità, colore, femminilità e innovazione. Il suo pubblico era anche
quello di chi ha un sottile portamonete. Fish Design non si soddisfa con
l’uniformità, la leggerezza degli oggetti di design tradizionale e la loro
stanchezza, astrazione e globalità. In un momento storico di giorno in
giorno piú complesso, offre piú calore, buonumore, piú affezione agli
spazi che ospitano la nostra vita”.
1h 9’09’’
Come è cominciato.
Gaetano Pesce è uno dei padri del design italiano, diventato celebre
grazie alle sue sperimentazioni legate alle materie plastiche durante gli
anni ’60 e alla ricerca di un design che risultasse allegro, colorato,
definibile come “pop”.
Nel 1995 a New York, dove risiede da oltre 30 anni, decide di dare
vita ad un brand che gli permettesse di portare all’estremo la sua voca-
zione sperimentale, così, supportato dalla grande fama già acquisita,
si cimenta nela produzione artigianale di oggetti per la casa e gioielli
da vendere nelle più prestigiose boutiques della Grande Mela.
Come è cresciuto.
Se a metà degli anni ’90 il successo dei prodotti Fish Design era garan-
tito dalla notorietà del suo principale interprete, durante i suoi due
decenni e mezzo di vita l’innovazione e l’originalità formale ha permes-
so a una realtà che si rivolgeva ad una nicchia di pubblico di diffonder-
si ad un più ampio raggio.
A chi si rivolge.
Benché meno di quanto non accadesse agli esordi della metà degli
anni ’90, Fish Design si rivolge ad un pubblico di nicchia, quello degli
amanti del design sperimentale e dell’oggetto che presenta la grande
firma. Se così non fosse sarebbe impensabile che vasi e gioielli dalle
cifre esorbitanti se paragonate ai costi dei materiali e della lavorazione
avessero un mercato.
Come comunica.
Fish Design non attua nessuna particolare politica comunicativa. La
fama di Gaetano Pesce è sufficiente a conferirgli notorietà, in quanto
gli offre la possibilità di essere spesso presente all’interno di mostre o
negli allestimenti dei principali eventi legati al mondo del design, italia-
no ed estero.
1h 12’00’’
1h 12’01’’
Nome del marchio: Fullspot
Ideatori: Studio Laboratorio Quattro
Anno di nascita: 2009
Imm.47 orologi O’Clock di Fullspot
Luogo di nascita: Milano
Concept.
Lo studio Laboratorio Quattro è nato nel 2007 dall’unione di quattro
giovani, Stefania Braga, Luca Veltri, Emanuele Magenta e Matteo
Nicotra, diversi per formazione ed indole. Da questo mix di competen-
ze è nato Fullspot.
Elemento distintivo di questo nuovo brand, o almeno aspetto ripetuta-
mente sottolineato, è il fatto che i prodotti commercializzati sono,
contro la tendenza, interamente pensati e realizzati in Italia. Un Made
in Italy, non solo un Designed in Italy quindi, che mira a proporre
prodotti attenti ai dettagli, ma anche giovanili ed in grado di essere
personalizzati.
1h 12’30’’
Come è cominciato.
I quattro giovani fondatori, da poco proiettati nel mondo del lavoro,
hanno deciso di cimentarsi in quest’iniziativa forti delle loro diverse
capacità, che vanno dalle competenze nel design del prodotto fino a
quelle nelle strategie comunicative.
Il brand nasce quindi dal basso, da una realtà poco celebre, ma molto
vogliosa di far bene.
Come è cresciuto.
Attraverso fiere e mostre, soprattutto attraverso due edizioni del Fuorisa-
lone, durante la settimana del design milanese, Fullspot ha acquisito
una certa notorietà e promette di crescere ulteriormente.
A chi si rivolge.
Fullspot si rivolge ad un pubblico giovane e dinamico, persone che
trovano nei semplici oggetti quotidiani elementi di distinzione a comple-
tamento del proprio look.
Come comunica.
La notorietà acquisita dal brand è dovuta soprattutto alla presenza al
Fuorisalone, oltre che altre manifestazioni che si svolgono periodica-
mente in Italia. Lo stesso studio poi, si occupa di produrre slogan e
immagini pubblicitarie da diffondere via web.
Come vende.
Al momento i prodotti Fullspot sono venduti soltanto attraverso il sito
web, ed occasionalmente mediante temporay shops allestiti durante
manifestazioni di un certo rilievo, in grado di garantire affluenza di
clienti.
Importante sottolineare la scelta di orientarsi verso una fascia di prezzo
contenuta, scelta permessa dall’impiego di materiali economici, che
rende il prodotto molto vendibile.
1h 15’59’’
1h 16’00’’
Nome del marchio: Spiral Clock
Ideatore: Will Aspinall e Neil Lambeth
Anno di nascita: 2009
Imm.51 Spiral Clock di Will Aspinall e Neil Lambeth
Luogo di nascita: Londra
Concept.
Chiaramente l’idea di fondo è quella di proporre un orologio che
funzionasse diversamente dai normali orologi. Non un meccanismo
che fa ruotere delle lancette, che vengono eliminate, ma una rotazione
del quadrante, e un nuovo modo di leggere l’ora dato da una spirale
e da una pallina.
In una modernità troppo concentrata a conoscere istante per istante
esattamente che ore siano la volontà degli inventori dello Spiral Clock
è di raccontare un modo di spendere il proprio tempo in maniera più
naturale, cominciando proprio leggendo l’ora attraverso una forma più
naturale e con un’approssimazione più libera ed intuitiva.
1h 16’34’’
Come è cominciato.
Tutto è cominciato nel 2006, sui banchi universitari di un corso di
laurea in Design & Tecnologia londinese, sui quali Will Aspinall ha
sviluppato la prima idea di orologio a forma di spirale, abbozzando
un primo prototipo in maniera grosolana e meritandosi una A. Conclu-
so il corso di studi e dedicatosi al lavoro Will ha continuato ad immagi-
nare piccole migliorie al suo progetto, collaborando anche con Neil
Lambeth, ingegnere meccanico suo amico, insieme al quale inizia dal
2008 a dedicarsi ogni sera allo sviluppo dello Spiral Clock definitivo,
il cui primo prototipo vede presto la luce.
Pronto il prodotto i due si sono dedicati alla gestione di un’eventuale
impresa che lo vendesse, impresa che è nata realmente nel 2009,
proprio con il nome di Spiral Clock.
Come è cresciuto.
L’originalità della trovata ha subito avuto un grosso successo. Oggi, a
distanza di soli due anni dal suo esordio, Lo Spiral Clock è venduto in
tutto il mondo. La buona riuscita dell’iniziativa permetterà presto ai due
co-fondatori di proporre nuove versioni di quello che rimarrà l’unico
prodotto in vendita dal brand, versioni alle quali stanno già lavorando,
indicando l’Autunno del 2011 come periodo di lancio.
A chi si rivolge.
Il pubblico a cui è rivolta la proposta è senz’altro composto da persone
disposte ad acquistare un pezzo distinto per forma e funzionamento,
ma anche giovanile e fresco. Questo aspetto, combinato con un
prezzo non estremamente accessibile, circa 350 sterline, rende lo
Spiral Clock un oggetto di nicchia, tant’è che da quando è nato il
marchio ad ora risultano prodotti, e venduti, solamente 150 esemplari.
Come comunica.
Il funzionamento curioso dello Spiral Clock, gli ha aperto le porte dei
principali blog sul design che ci siano al mondo. Questo spazio vale
di per sè come grandissima fonte di pubblicità.
Come vende.
La vendita al momento avviene soltanto su internet. Facendo un rapido
calcolo, moltiplicando il prezzo di listino per il numero di pezzi venduti,
è possibile rendersi conto di come si tratti di un commercio ancora
nascente, che non produce ancora cifre ampiamente in grado di fornire
utili sufficienti a garantire da soli il sostentamento dell’attività stessa e dei
suoi fondatori, anche se l’andamento appare essere in crescita.
1h 19’20’’
Ciascuna di queste storie ha dunque fornito uno spunto, un tassello che
diventerà parte anche del progetto di TrattoTempo
Nella parte sul progetto risulterà chiaro come ciascuno di questi aspetti
verrà considerato all’interno di TrattoTempo.
1h 20’00’’
Capitolo 2, progetto e tempo
1h 20’01’’
TrattoTempo è un’impresa che ha adottato un tema in particolare.
Usando due sole parole questo tema può essere definito come “tempo
equilbrato”. Concedendosi invece uno spazio maggiore il tema centra-
le di TrattoTempo è l’avere individuato in un uso poco corretto del
tempo a nostra disposizione uno dei principali fattori di malessere dei
moderni stili di vita. Questo uso poco corretto consiste in un impiego
della risorsa tempo in una maniera snaturalizzata, secondo un ritmo,
cioè, che non è quello più appropriato, e secondo un’intensità ancora
una volta poco opportuna.
Mentre il primo capitolo si era concentrato sull’analisi delle cause del
malessere lavorativo palesato dai giovani esordienti nel mondo del
design, proponendo una strada nuova da intraprendere, questo secon-
do capitolo indaga il malessere, non legato al pianeta design ma di
carattere più generale, dettato proprio dal cattivo impiego della coordi-
nata temporale nelle nostre società.
Per farlo si farà ricorso ad esempi pratici di cosa si intenda in questa
tesi per “tempo equilibrato”, con l’auspicio che evidenziare come
spesso il modo di impiegare il tempo risulti chiaramente una discrimi-
nante per la qualità di un risultato, possa agevolare la comprensione
del progetto che seguirà.
1h 20’51’’
2.1 il tempo che passa
1h 21’12’’
L’orologio biologico
Ciascun essere umano, così come ciascun essere vivente del resto,
possiede un proprio orologio biologico, che risponde ai cosiddetti ritmi
circadiani. Questo orologio biologico regola i meccanismi fisiologici,
come la temperatura corporea e la pressione arteriosa, adattandoli
all’alternanza tra il giorno e la notte, e all’intero ciclo delle 24 ore. Ma
esistono anche cicli più rapidi, che si ripetono varie volte al giorno, o
altri più lenti, a cadenza mensile.
Il termine "circadiano", coniato da Franz Halberg, viene dal latino circa
diem, "intorno al giorno". Lo studio formale dei ritmi temporali biologici
come i ritmi giornalieri, settimanali, stagionali ed annuali è chiamato
cronobiologia. - 14:30; migliore coordinazione
I ritmi circadiani sono importanti per determinare ad esempio i modelli - 15:30; tempo di reazione più veloce
di sonno e veglia di tutti gli animali, inclusi gli esseri umani. Il ritmo è - 17:00; migliore efficienza cardiovascolare, maggiore forza muscolare
collegato al ciclo luce-buio: si è riscontrato infatti che in esseri umani - 18:00; pressione sanguigna massima
che si sono volontariamente isolati in grotte e senza stimoli esterni il - 19:00; massima temperatura corporea
ritmo circadiano sonno-veglia tende progressivamente ad allungarsi, - 21:00; inizia la secrezione di melatonina
sino ad arrivare a giornate di 36 ore. Fondamentale come regolatore - 22:30; movimenti intestinali interrotti
dell'orologio interno appare quindi il ruolo della luce solare. - 02:00; sonno più profondo
Appare così comprensibile come l’essere umano tenda ad avere sonno- - 04:30; minima temperatura corporea
lenza di notte e vitalità di giorno, come possa essere fisicamente più - 06:45; netto aumento della pressione arteriosa
prestante in certe fasce orarie, e mentalmente più fresco in altre. - 08:30; movimento intestinale più facile
É stato addirittura possibile individuare i picchi di massimo e minimo di - 09:00; massima secrezione di testosterone
ciascuno dei parametri fisiologici che regolano il nostro organismo. - 10:00; massimo livello di vigilanza
1h 22’50’’
Come si è appena dimostrato, esiste un ritmo naturale del tempo. Il na, che determina un aumento del livello di energia da cui potere
tempo della modernità, quello della società dei ritmi di vita legati alla attigere per superare una difficoltà. Il problema dei giorni nostri è che,
produttività, si sovrappone a tale ritmo biologico. il rilascio di adrenalina, in genere, non è seguito dallo scarico di tutto
Recentemente è stato pubblicato un saggio intitolato “Vivere Slow, apo- questo surplus energetico, questo causa lo stress e il malessere di cui si
1
logia della lentezza” scritto da Maria Novo, sociologa sudamericana. fa cenno in questa tesi.
Si legge:
“Chi ha l’incarico di organizzare la produzione tiene conto di questi
ritmi biologici? L’esperienza ci dimostra il contrario. Molti impieghi
richiedono il turno di notte o impongono viaggi in paesi con fuso orario
differente, obbligando il corpo a sincronizzarsi rapidamente sull’ora
locale. Alcuni incarichi prevedono turni di notte alternati a turni di
giorno, che alterano i ritmi di riposo e del sonno.
Le macchine, creazioni umane, hanno finito per imporre la propria
disciplina alle persone. I ritmi temporali individuali sono dettati
dall’organizzazione del lavoro nelle fabbriche e nelle imprese prodotte
dal genio umano. Tale condizionamento è all’origine dei mali della
società moderna, come lo stress e le cosiddette malattie del terzo
millennio, causate da un’asincronia del nostro orologio biologico.”
Maria Novo parla di stress come una delle malattie del terzo millennio.
Anche in questa tesi, e nell’idea fondamentale da cui nasce TrattoTem-
po, si considera lo stress come uno dei principali effetti dell’alterazione
del corretto equilibrio del trascorrere naturale del tempo tipico dell’era
moderna.
Generalmente lo stress viene definito come l’insieme dei problemi, delle
preoccupazioni e delle emozioni che quotidianamente bisogna affron-
tare, relativamente al lavoro, alla famiglia, al denaro, ai traumi, alle
2
malattie e a tutto ciò che può addurre tensioni.
Il corpo umano, per affrontare i molteplici attacchi di stress, mette in
moto un meccanismo di autodifesa che comporta il rilascio di adrenali-
1h 24’05’’
L’ozio Creativo
Domenico De Masi, sociologo italiano e professore ordinario presso un notevole vantaggio per il mercato del lavoro, per la produttività
l’Università La Sapienza di Roma, ha elaborato il concetto di “ozio stessa, ma soprattutto per il personale benessere psicofisico.
3
creativo”. Tale concetto fa riferimento ad una situazione in cui si lavora
senza accorgersi di farlo, ed è generato dalla fusione tra lavoro, studio
e gioco i cui confini si sarebbero sfocati nella società post-industriale,
in cui la creatività predomina sulla manualità.
Il termine ozio non deve far pensare a una situazione di passività. Per
gli antichi romani il termine otium non significava "dolce far niente",
bensì un tempo libero dagli impegni nel quale era possibile aprirsi alla
dimensione creativa. Nella società attuale la maggior parte dei lavori
ripetitivi e noiosi è stata delegata alle macchine; all'uomo è rimasto il
monopolio sulla creatività.
Il concetto di ozio creativo propone una riduzione drastica dell'orario
di lavoro, così lunga oggi per via dell'overtime, l'abitudine degli impie-
gati di restare in ufficio molto di più del tempo necessario, accusato di
distruggere non solo la creatività, ma anche la vita familiare e la cresci-
ta personale del dipendente. Viene rifiutata la convinzione che la
produzione sia proporzionale al tempo di lavoro, convinzione valida
per le catena di montaggio, ma non per l’essere umano.
Il lavoratore dovrebbe piuttosto trascorrere la maggior parte della
propria giornata concedendosi al libero flusso di pensieri, che porta ad
organizzare efficacemente la struttura mentale, ponendo l’individuo
nella condizione di essere molto più produttivo, e in meno tempo, con
1h 25’08’’
Procedendo sul filo logico che è partito dalla dimostrazione che esiste
un ritmo naturale del tempo, e che alterare tale ritmo causa malessere
all’interno dei moderni stili di vita, si è passati dalla segnalazione di un
caso, tratto dal mondo della sociologia, in cui si prova a dare una
risposta a tale malessere diffuso, proponendo un modello più valido ed
in linea con la naturalezza del tempo.
Si tratta di una voce che non è isolata. Esistono altre opere ed altri
autori che denunciano l’errore proponendo approcci al tempo più
efficaci per il benessere individuale, e nella garanzia della produttività
fondamentale per l’era moderna.
Ad esempio Peter Axt e sua figlia Michaela, sociologi tedeschi,
4
nell’opera “Elogio della pigrizia” suggeriscono di dar spazio
all’inattività, al non fare, recuperando così la rilassatezza e la calma.
Ma già nel 1887 Paul Lafargue, rivoluzionario, giornalista e scrittore
5
francese, scrisse “Il diritto all’ozio”, suggerendo una giornata di lavoro
che non superasse le 3-4 ore nella salvaguardia dei ritmi biologici del
lavoratore.
1h 25’47’’
Lo Scotch Whisky
Il Finance Act del 1988 definisce “Scotch Whisky” solamente quello
che presenta alcune caratteristiche specifiche, tra cui l’essere stato
prodotto in Scozia con acqua ed orzo maltato, con l’unica aggiunta di
grani interi di altri cereali, ed essere stato macerato nella distilleria
stessa, trasformato in un substrato fermentabile solo con sistemi enzima-
tici endogeni, e fermentato unicamente con l’aggiunta di lieviti.
La parola “whisky”, è quindi generalmente usata per indicare quelli
distillati in Scozia, mentre con la parola “whiskey”, quasi identica, si
indicano generalmente quelli distillati in Irlanda e negli Stati Uniti.
1h 26’09’’
Maltaggio Infusione Fermentazione Distillazione
8 - 16 giorni 12 ore 48 - 112 ore una giornata
L’orzo viene prima Il malto essiccato viene Il mosto raffreddato É la conversione del
inumidito in vasche, per macinato passa negli wash-back, liquido in vapore e di
poi essere steso sul grossolanamente in un enormi tini di legno. nuovo un liquido, in
malting floor, un mulino e miscelato con dove viene pompato del alambicchi di rame a
pavimento di pietra su acqua calda in un lievito ed ha subito inizio forma di pera, i pot still.
cui ha luogo la recipiente circolare la fermentazione. I lieviti Si effettuano due o tre
germinazione, durante il chiamato "mash-tun", da fermentano il maltosio distillazioni, seguite
quale l'orzo assorbe cui viene estratto tre o presente nel mosto attentamente dal Mastro
ossigeno emettendo quattro volte. Il liquido trasformando lo zucchero Distillatore, che provvede
anidride carbonica. rimanente è il mosto di in alcol etilico ed anidri- ad immettere nel primo
Successivamente l’orzo malto, il wort, un liquido de carbonica. La fermen- alambicco il prodotto
viene essiccato in forni semitrasparente, per tazione permette di fermentato. Il risultato, il
che lo rendono secco, quanto non ancora ottenere liquido chiaro, cuore, è un'acquavite
croccante, friabile, alcolico, dallo strano noto semplicemente perfettamente trasparen-
aromatico. odore dolciastro. come wash. te, cristallina.
1h 27’09’’
Maturazione Imbottigliamento
3 - 10 anni pochi istanti
Il disciplinare scozzese
stabilisce che si può
denominare Scotch single
malt un whisky provenien-
te da una sola distilleria,
e invecchiato in Scozia
in barili o fusti di rovere Terminato il periodo di
per almeno tre anni maturazione il whisky,
(anche se è opinione prima di essere imbotti-
comune che la maturazio- gliato, è tipicamente
ne ottimale sia almeno di allungato con acqua per
una decina d'anni). portare la gradazione
alcolica a 40 - 45 gradi.
1h 27’39’’
1h 27’40’’
Il Sigaro Cubano
Un sigaro è fatto con foglie di tabacco, private delle nervature, arroto-
late. Si distinguono tre elementi: la tripa, il capote e la capa. La tripa,
o ripieno, pùò essere composta da foglie intere, nei sigari di maggior
pregio, o da trinciato di tabacco ed è rivestita dal capote, un ulteriore
foglia di tabacco la cui funzione è quella di dare una prima forma al
sigaro. Tripa e capote sono a loro volta racchiuse da un'altra foglia
appositamente tesa, lavorata e sigillata con una goccia di resina vege-
tale chiamata capa. Il sigaro cubano è detto puro, perché, unico al
mondo, tutte le foglie di tabacco al suo interno provengono dallo stesso
paese, ed è considerato senza pari grazie al microclima unico della
zona di Vuelta Abajo.
1h 28’10’’
Coltivazione Cura
9 mesi 6 - 24 mesi
A Febbraio avviene la
semina nei campi di
tabacco. Quando le
piantine hanno sviluppato
6 o 7 foglie, avviene il
trapianto in un nuovo
terreno, con condizioni
più favorevoli allo
sviluppo della pianta. Ad Una volta effettuato il
Agosto la pianta è raccolto delle foglie di
matura, pronta per il tabacco queste vengono
raccolto, che viene svolto sistemate in apposite
nell’arco di un paio di strutture per l'essicazione
mesi. e lo stagionamento.
1h 28’40’’
Trasformazione Selezione Chiusura Invecchiamento
2 minuti pochi istanti 10 secondi fino a 15 anni
I sigari passano ad
operai esperti nella Dopo la selezione del
selezione del colore: in colore, come ultima fase, Un sigaro di buon livello
base al tipo e alla la grandissima maggio- continua a migliorare per
qualità di foglia o ranza dei sigari vengono oltre 10-15 anni. Alcuni
Nelle fabbriche di soprattutto del periodo di anillati, ovvero viene preferiscono fumare il
produzione, le galeras, stagionatura, le fasce aggiunta una fascetta sigaro fresco, appena
le foglie sono arrotolate possono essere di colori rappresentante il marchio rollato o comunque entro
dai torcedores, che molto diversi: dal claro della casa di produzio- 3 anni dalla fattura, altri
hanno cura di mantenere fino al negro. Gli addetti ne. La fascetta deve propendono per stagio-
la proporzione tra i vari si preoccupano di essere chiusa con una nature più lunghe (5, 10
tipi di foglie che caratte- mettere assieme i sigari quantità minima di colla, anni), altri ancora sono
rizza il sapore ed il gusto di colori simili, per una stando bene attenti che il sostenitori del sigaro
dello stesso, tipico di buona resa estetica della collante non entri in vintage, con più di 10
ciascuna marca. scatola. contatto con la fascia. anni di invecchiamento.
1h 29’40’’
1h 29’41’’
Il Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano-Reggiano è prodotto esclusivamente nelle province di
Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle province di Mantova e
Bologna, tra pianure, colline e montagne racchiuse tra il Po e il Reno.
E’ in questo territorio che si concentrano i quattromila allevamenti in cui
le bovine vengono alimentate con foraggi prodotti in quest’area.
L’alimentazione degli animali è curata nel rispetto di un rigido regola-
mento che impedisce l’uso di foraggi insilati e alimenti fermentati.
1h 30’01’’
Mungitura Coagulazione Cottura Riposo Salatura
24 ore 20 minuti 50 minuti 4 giorni un mese
1h 31’16’’
Stagionatura
almeno 12 mesi
La stagionatura minima è
di 12 mesi, al termine
dei quali ogni forma
viene esaminata. Il
formaggio stagionato 12
mesi è detto Mezzano,
mentre a 18 diventa
Extra; superati i 18 mesi
l’incremento di qualità
viene segnalato con un
bollino arancione, fino ai
22 mesi, argento fino ai
30 mesi, ed oro, una
volta superati i 30 mesi.
1h 31’31’’
1h 31’32’’
Il Sapone di Aleppo
É nella città di Aleppo, in Siria, che fu inventata per la prima volta la
procedura per la fabbricazione del sapone duro a partire dall’olio
d’oliva. Dopo l’800 d.C. con l’espansione araba il sapone si diffuse in
tutto il Mediterraneo e in alcuni paesi venne rielaborato in modo da
realizzarlo da altre materie prime; nasce così, ad esempio, il Sapone
di Marsiglia, che , quindi, deriva direttamente da quello di Aleppo.
Ancora oggi la città siriana produce ed esporta sapone in tutto il
mondo. La materia prima principale è ancora l’olio d’oliva, e la lavora-
zione ancora artigianale.
1h 32’00’’
Raccolta e olio Cottura Solidificazione Taglio
2 mesi 3 giorni 3-4 settimane Alcune ore
1h 33’00’’
Essiccazione
9-12 mesi
1h 33’15’’
Il paragrafo appena concluso ha riportato alcuni esempi tratti dalla
produzione di alcuni prodotti particolarmente famosi, celebri perché
all’interno del procedimento che serve ad ottenerli è impensabile impie-
gare tempi diversi da quelli naturali, altrimenti la qualità finale sarà
compromessa.
Come risulta evidente in questi esempi spesso per fare bene le cose
occorre il giusto tempo. Rapportando questo insegnamento al ristretto
ambito del disegno industriale e di questa tesi di laurea queste pagine
sono servite ad individuare un connotato che sarà caro al progetto di
TrattoTempo.
Anche la produzione di TrattoTempo, infatti, adotterà un metodo produt-
tivo che tenga conto delle naturali tempistiche nel fare le cose. D’altro
canto è inevitabile che con un tema di fondo talmente carico ciascun
aspetto dell’impresa che si fa portatrice di questo tema ne risulti forte-
mente arricchito di senso.
1h 33’54’’
Torta di mele
Tempo di preparazione: 1 ora
Preparazione:
Sbucciare ed affettare le mele, e irrorarle poi con il succo di limone.
Nel frattempo montare gli albumi a neve e a parte sbattere i tuorli con
lo zucchero. Aggiungere alle uova il burro ammorbidito e montare.
Ingredienti: Versare un bicchiere di latte e mescolare fino a che l’impasto del dolce
700 gr di mele sia liscio e omogeneo. Aggiungere a questo punto la farina a pioggia
3 uova con il lievito e la scorza grattugiata di limone e incorporare gli albumi
70 gr di burro montati a neve. Infine aggiungere le mele all’impasto. Incorporate le
300 gr di farina 00 mele all’impasto quindi versare il composto della torta di mele in una
250 gr di zucchero tortiera imburrata e infarinata. Ricoprire la torta di mele con delle fettine
1 bicchiere di latte di mela e qualche ricciolo di burro. Cuocere la torta in forno preriscal-
1 limone dato per 40/50 minuti a 180°. Lasciar raffreddare la torta di mele
1 bustina di lievito per dolci vangliato prima di servirla.
1h 34’50’’
Cheesecake Preparazione
Tempo di preparazione: 2 ore Ridurre i biscotti in polvere e aggiungere il burro sciolto e lo zucchero
mescolando di continuo. Stendere il composto ottenuto in una teglia
rotonda, precedentemente rivestita con un foglio di carta da forno.
Lasciare che la base si raffreddi in frigo e si compatti. Appena pronta
toglierla dal frigo e metterla da parte. Per preparare la crema al
formaggio lavorare prima le uova con lo zucchero, poi aggiungere il
formaggio Philadelphia un pizzico di vanillina e un po di succo di
limone, e mescolare il tutto. Versare la crema nella teglia e porla in
Ingredienti: forno già caldo a 150° per circa 30 minuti. Non appena il cheeseca-
200 gr di biscotti tipo digestive ke sarà cotto, lasciarlo raffreddare per circa mezz`ora.
2 cucchiai di burro Intanto per preparare la sour cream mescolare bene della panna
400 gr di formaggio Philadelphia acida, dello zucchero e un po` di succo di limone e stendere il compo-
4 uova sto così ottenuto sulla torta. Mettere in forno per ancora dieci minuti e
500 gr di zucchero poi lasciare raffreddare.
un pizzico di vanillina Per preparare la salsa di fragole mescolare le fragole con lo zucchero
succo di limone q.b. e il succo di limone. Quando il dolce si sarà raffreddato ricoprirlo con
200 ml di panna acida la marmellata e le fragole tagliate a pezzetti; infine lo metterlo in frigo
200 gr di fragole per qualche ora per fare in modo che il tutto si compatti come si deve.
1h 35’53’’
Torta Paradiso Preparazione:
Tempo di preparazione: 45 minuti Accendere il forno a 180°. Mettere in una ciotola capiente o all'interno
di un mixer del burro, metà dello zucchero e la vanillina e aiutandosi
con un mestolo di legno mescolare tutti gli ingredienti a crema. Aggiun-
gere poi gli 8 tuorli uno alla volta, avendo cura di amalgamare bene
ogni tuorlo prima di aggiungerne un altro; procedere così fino ad
ottenere un composto chiaro, cremoso e senza grumi, poi aggiungere
la buccia di limone grattuggiata al composto. In un altro recipiente dai
bordi alti mettere i 4 albumi con un pizzico di sale e montateli a neve
e sempre sbattendo, aggiungere l’altra metà dello zucchero avanzato.
Ingredienti: Mischiare e setacciare la farina con la fecola di patate e il lievito in
300 gr di burro polvere, poi aggiungerli poco alla volta al composto di burro e uova.
150 gr di Farina 00 Incorporare molto delicatamente gli albumi al composto di burro, tuorli
150 gr di fecola di patate e farina, mescolando con un mestolo dal basso verso l’alto. Imburrare
1 bustina di lievito ed infarinare una tortiera versandovi l’impasto ottenuto; inserirla poi nel
La buccia grattuggiata di 1 limone forno già caldo per almeno 50 minuti. Prima di sfornare la torta accer-
8 tuorli e 4 albumi d’uovo tarsi dell’avvenuta cottura punzecchiandola con uno stuzzicadenti da
1 bustina di vanillina spiedini. Quando la torta si sarà raffreddata, disporla su un piatto da
300 gr di zucchero portata e cospargerla di abbondante zucchero al velo vanigliato.
1h 36’58’’
Se l’approccio generale alla produzione che sarà adottato
dall’impegno di TrattoTempo sarà lo stesso dei celebri casi descritti nel
paragrafo precedente, nel rispetto dei giusti tempi naturali e nella cura
artigianale di tutte le fasi che portano al prodotto finito, il metodo speci-
fico per ottenere gli orologi da parete di cui si è già accennato sarà
simile a quello usato per seguire la ricetta di una torta.
Come si vedrà gli orologi da parete prodotti da TrattoTempo hanno
molto in comune proprio con le torte; tra gli aspetti che condividono c’è
il fatto di dovere fare fede ad una ricetta per ottenerli.
Per preparare una torta ben riuscita bisogna rispettare i giusti tempi
dettati da una ricetta, e anche per ottenere degli orologi ben fatti biso-
gnerà fare attenzione ai giusti tempi di lavorazione naturale dei mate-
riali adoperati.
1h 37’41’’
1h 37’42’’
1h 39’22’’
Lentamente muore di Pablo Neruda ricordando sempre che essere vivo
richiede uno sforzo di gran lunga maggiore
Lentamente muore chi diventa schiavo dell’abitudine, del semplice fatto di respirare!
ripetendo ogni giorno gli stessi percorsi, Soltanto l’ardente pazienza porterà al raggiungimento di
chi non cambia la marca o colore dei vestiti, una splendida
chi non rischia, felicità.
chi non parla a chi non conosce.
Lentamente muore chi evita una passione,
chi vuole solo nero su bianco e i puntini sulle i
piuttosto che un insieme di emozioni;
emozioni che fanno brillare gli occhi,
quelle che fanno di uno sbaglio un sorriso,
quelle che fanno battere il cuore
davanti agli errori ed ai sentimenti!
Lentamente muore chi non capovolge il tavolo,
chi è infelice sul lavoro,
chi non rischia la certezza per l’incertezza,
chi rinuncia ad inseguire un sogno,
chi non si permette almeno una volta di fuggire ai consigli sensati.
Lentamente muore chi non viaggia,
chi non legge,
chi non ascolta musica,
chi non trova grazia e pace in sè stesso.
Lentamente muore chi distrugge l’amor proprio,
chi non si lascia aiutare,
chi passa i giorni a lamentarsi della propria sfortuna.
Lentamente muore chi abbandona un progetto prima di iniziarlo,
chi non fa domande sugli argomenti che non conosce,
chi non risponde quando gli si chiede qualcosa che conosce.
Evitiamo la morte a piccole dosi,
1h 40’36’’
1h 42’05’’
E così vorresti fare lo scrittore di Charles Bukowski allora aspetta pazientemente.
se non ti esce mai come un ruggito,
E così vorresti fare lo scrittore? fai qualcos'altro
Se non ti esplode dentro se prima devi leggerlo a tua moglie
a dispetto di tutto, o alla tua ragazza o al tuo ragazzo
non farlo o ai tuoi genitori o comunque a qualcuno,
a meno che non ti venga dritto non sei pronto.
dal cuore e dalla mente e dalla bocca e dalle viscere,
non farlo. non essere come tanti scrittori,
non essere come tutte quelle migliaia di
se devi startene seduto per ore persone che si definiscono scrittori,
a fissare lo schermo del computer non essere monotono o noioso e
o curvo sulla macchina da scrivere pretenzioso, non farti consumare dall'autocompiacimento
alla ricerca delle parole,
non farlo. le biblioteche del mondo hanno sbadigliato
fino ad addormentarsi per tipi come te
se lo fai solo per soldi o per fama, non aggiungerti a loro
non farlo non farlo
se lo fai perché vuoi delle donne nel letto, a meno che non ti esca dall'anima come un razzo,
non farlo. a meno che lo star fermo
non ti porti alla follia o al suicidio o all'omicidio,
Se devi startene lì a non farlo
scrivere e riscrivere, a meno che il sole dentro di te stia
non farlo. bruciandoti le viscere,
se è già una fatica il solo pensiero di farlo, non farlo.
non farlo. quando sarà veramente il momento, e se sei predestinato,
se stai cercando di scrivere come qualcun altro, si farà da sè e continuerà finchè tu morirai o morirà in te.
lascia perdere.
non c'è altro modo
se devi aspettare che ti esca come un ruggito, e non c'è mai stato.
1h 33’54’’
1h 43’48’’
La biologia e la sociologia sono servite per comprendere come alterare
il naturale ritmo del tempo sia causa di malessere; il mondo della
produzione ha fornito esempi di come si possa operare nel rispetto di
questi ritmi; il linguaggio dell’arte, della poesia, dimostra che
l’attenzione verso gli spunti individuati è effettivamente una cosa reale.
Le due poesie appena riportate, così come molti altri esempi della
storia delle arti e del bisogno di espressione creativa, riguardano
proprio il malessere che anche TrattoTempo cerca di superare. Ciò che
tornerà utile ai fini del progetto, ed è la ragione per cui questi esempi
sono stati inseriti tra gli altri, è l’efficacia di un messaggio che faccia
leva su certi elementi chiave, come la sensibilità del pubblico verso lo
spreco della risorsa temporale, o verso il suo cattivo impiego.
Gli stessi elementi, chiaramente traslati in un ambito che abbia il fine di
promuovere l’impresa e la sua produzione, si ritroveranno nella campa-
gna comunicativa lanciata da TrattoTempo. L’identità corporativa e la
comunicazione esterna, affrontati nel capitolo 7, saranno incentrati sul
tentativo di stimolare il pubblico verso un impiego del tempo più consa-
pevole, e verso il desiderio di far proprio tale messaggio, veicolato dai
prodotti commercializzati.
1h 44’16’’
Quello appena affrontato è stato un percorso che è servito a fornire
supporti scientifici al senso del messaggio di fondo di TrattoTempo, e
ad individuare gli sbocchi più efficaci in quanto sostenuti da osserva-
zioni sul tempo già consolidate:
Così come gli spunti ottenuti dai casi studio, inerenti le migliori modalità
di avviare e gestire un’impresa, anche queste linee guida torneranno
utili, all’interno ella parte del progetto, questa volta nella definizione
della tematica di TrattoTempo e delle sue applicazioni semantiche.
1h 44’50’’
1. Edizioni Dedalo 2011
2. Commissione Consultiva Permanente del Ministero del lavoro e delle
politiche sociali, (2011). Indicazioni della commissione consultiva per
la valutazione dello stress lavoro correlato.
3. Domenico De Masi, L'ozio creativo - Conversazione con Maria
Serena Palieri. Ediesse 1995
4. Tecniche Nuove Editore 2003
5. "Il diritto all'ozio" esordisce con queste parole di Gotthold Ephraim
Lessing, filosofo tedesco: "Impigriamo in ogni cosa, fuorché nell’amare
e nel bene, fuorché nell’impigrire”
1h 45’00’’
2.2 come si progetta il tempo
1h 45’48’’
L’Happy Hour
1h 48’58’’
Le scorse pagine hanno descritto due esempi di come dare ad un’idea
un forte connotato temporale possa risultare una scelta vincente ai fini
del suo successo. La coordinata temporale, al pari di quella spaziale,
è alla base di tutte le dinamiche che accadono, comprese quelle che
avvengono all’interno di società complesse come le nostre. Ma,
probabilmente per via delle diverse nature, più materiale quella
spaziale, e più effimera quella temporale, accade molto più spesso che
si ponga l’accento sul “Dove”, piuttosto che sul “Quando”.
Per questa ragione l’Happy Hour e i Temporary Shop, sono riusciti ad
affermarsi come progetti sociali, talmente forti da imporsi come nuova
abitudine.
1h 49’37’’
Le Banche del Tempo
1h 52’30’’
infatti, sono luoghi di socializzazione, che favoriscono anche la messa 5. contribuire al superamento di condizioni di isolamento, solitudine,
in comune di saperi e conoscenze. L’elenco degli aiuti che vengono emarginazione culturale e sociale.
scambiati e misurati in ore può essere suddiviso in due grandi aree: la
prima, la prevalente, è composta dalle prestazioni minute che Le Banche del Tempo funzionano sia nelle grandi sia nelle piccole città
riguardano lo svolgimento della vita quotidiana (la spesa, la cucina, la e in tutte le parti d’Italia. Nei casi di città molto grandi la Banca
lavanderia, le relazioni con gli enti pubblici, i bambini, gli anziani, il coinvolge una sola porzione di territorio e persone che gravitano su di
tempo libero in compagnia); la seconda, molto diffusa anche perché esso, come un quartiere o una frazione.
favorisce la socializzazione, riguarda lo scambio dei saperi, cioè, il Dal 1998, le Banche del Tempo hanno iniziato anche a diffondersi
baratto delle conoscenze che le singole persone possiedono. Questo nelle scuole medie e superiori. Per mezzo di alcune insegnanti che
secondo tipo di scambi mette sullo stesso piano saperi esistenti sul hanno compreso che queste associazioni sono essere un veicolo per
mercato (computer, lingue, pittura, fotografia) e saperi “fuori mercato”, l’educazione alla reciproca solidarietà e al valore della comunità.
nel senso che ad essi non è attribuito valore economico. Oltre all’aiuto che i migliori in classe offrono ai meno capaci, grazie ad
Generalmente gli associati alle Banche del Tempo offrono prestazioni esse i ragazzi si scambiano soprattutto saperi esterni alla scuola e
che esulano dalla loro attività professionale e riguardano piuttosto la quasi sempre sono i meno bravi negli studi ad insegnare qualcosa ai
sfera degli hobby e degli interessi personali, anche per evitare equivoci migliori.
per quanto riguarda attività soggette ad imposizione fiscale o a regimi
tariffari stabiliti dagli ordini professionali. Chiunque può fondare una Banca del Tempo. Bastano poche persone
In linea di massima le finalità per cui si organizzano le Banche del che costituiscano il gruppo promotore della banca, procedendovin
Tempo possono essere così sintetizzate: seguito a pubblicizzarla e a cercare l’adesione di nuovi soci. In alcuni
casi è il comune stesso a gestire il servizio, con i relativi vantaggi (non
1. promuovere scambi di prestazioni finalizzati alla soddisfazione sia girando moneta, gestire una Banca del Tempo non è un lavoro
di esigenze pratiche, sia di bisogni di arricchimento culturale e di retribuito).
allargamento delle relazioni sociali;
2. facilitare la conciliazione dei tempi del lavoro retribuito con quelli
del lavoro di cura familiare;
3. valorizzare competenze e vocazioni che altrimenti rischierebbero di
rimanere inespresse sostenendo così percorsi di rafforzamento
dell’autostima personale;
4. organizzare momenti e spazi di incontro, di comunicazione, di
scambio intergenerazionale e interculturale;
1h 54’46’’
La Giornata Mondiale della Lentezza
1h 57’16’’
Slow Food
1h 59’57’’
tradizione regionale italiana e un viaggio in circa 1700 tappe modalità di maggiori rese. A tale concezione si contrappone il
all'insegna della convivialità e dei piaceri dello Slow Food. Inoltre, movimento che ha portato alla rivoluzione verde sostenuto dal premio
Slow Food Editore pubblica la rivista Slowfood, che arriva agli oltre Nobel Norman Borlaug.
35000 soci italiani in otto numeri l'anno.
2h 1’08’’
Mentre il primo blocco di esempi riportava innovazioni largamente
sociali in cui la coordinata temporale veniva usata per innovare abitudi-
ni già esistenti, questo secondo blocco riguarda veri e propri progetti
costruiti attorno al concetto per cui il tempo, il suo corretto ritmo, il suo
equlibrio in tutti i suoi aspetti, siano un importante valore su cui basarsi.
Come descrivono questi esempi, ad esempio, la fretta è un modo per
abusare del tempo che abbiamo, quindi stimolare le persone a rallenta-
re è la chiave per riequilibrare gli stati d’animo.
2h 1’45’’
Real Time di Marteen Baas
2h 3’48’’
Diamantini&Domeniconi
2h 5’18’’
Swatch
Hip Hop è una marca di orologi da polso che ha spopolato negli anni
’80. La popolarità di questi orologi è dovuta all’animo amichevole
delle loro forme e dei loro materiali: gli Hip Hop, infatti, sono stati i
primi orologi con cinturino in gomma, disponibile in svariati colori.
Questa trovata, accoppiata a linee accattivanti nella loro semplicità ha
reso questo marchio un cult degli anni ’80, portandolo a vendere oltre
due milioni di pezzi nei primi quattro anni di vita, oltre che il capostipite
di una famiglia di orologi dalla natura “pop”. Oggi, a distanza di 25
anni dalla nascita di Hip Hop, questo marchio è tornato con nuove
collezioni, ancora una volta a prezzi realmente alla portata di tutte le
tasche.
Recentemente, oltre alla riedizione dei prodotti Hip Hop, sono nati
nuovi marchi produttori di orologi da polso in gomma, divertenti e
fantasiosi, sintomo questo di una tendenza al ritorno ad un gusto tipico
degli anni ’80.
2h 8’38’’
A conclusione di questa carrellata di esempi che descrivono come il
tempo possa essere materia prima di progettazione, materia da
plasmare per comunicare una certa visione o un certo atteggiamento,
ecco degli esempi di come possa risultare piacevole dare al tempo una
particolare forma. In questi casi tale forma è quella dell’allegria, del
gioco, della vivacità.
2h 9’21’’
Questo paragrafo ha fornito linee guida pratica sulle modalità più
efficaci di svolgere un’attività progettuale la cui materia prima è il
tempo:
Ancora una volta questo elenco ciascuna di queste linee guida offerte
dalla ricerca sul campo verrà utilizzata come fondamento per sviluppa-
re un aspetto del progetto di TrattoTempo.
2h 9’53’’
1. da "Liquida Magazine" Settembre 2010
2. da "The Guardian" Ottobre 2010
3. "Vivere con Lentezza" Dalai Editore 2005
4. dal Manifesto del Partito Slow Food approvato al Congresso di
Fondazione Slow Food tenutosi a Parigi il 9 dicembre 1989
2h 10’10’’
PARTE II
basi pratiche
Analizzate le questioni relative allo scenario all’interno del quale un
aspirante designer si trova ad agire, ed illustrata la tematica fondamen-
tale di TrattoTempo in tutti i suoi connotati, con la seconda parte di
questa tesi di laurea ci si appresta a formine le informazioni che è
importante conoscere per potere essere nelle condizioni di sviluppare il
progetto di un’attività imprenditoriale che possa sperare di vedere
garantita la propria esistenza.
Ciascuno dei paragrafi che seguiranno è da considerarsi come un
supporto pratico a partire dal quale avverà la progettazione di ciascun
aspetto di TrattoTempo. Si tratta di una raccolta di linee guida, ciascu-
na ricercata in un distinto ambito della conoscenza, organizzate attra-
verso un filo conduttore incentrato sull’obiettivo di far nascere
un’impresa che operi nel settore del design del prodotto. Per tale ragio-
ne si può considerare questa seconda parte una sorta di manuale
all’avvio di un’attività imprenditoriale.
2h 10’48’’
Capitolo 3, come nasce un’impresa
2h 10’50’’
L’avvio di un brand che opera nel settore del design del prodotto è un
progetto che richiede al designer-imprenditore di soffermarsi su numero-
si e fondamentali aspetti, anche molto diversi, per ambito e natura, tra
di loro.
Un’impresa produce, ma per farlo è necessaria un’organizzazione
efficace che permetta di gestire al meglio tutti questi aspetti.
É possibile individuare tre ambiti secondo cui si articolano tutte le com-
ponenti che permettono all’impresa di svolgere il proprio lavoro:
A. la funzione produttiva
B. la funzione amministrativa
C. la funzione commerciale
2h 11’31’’
3.1 il punto di partenza: una buona idea
É ovvio che tutto prende vita a partire dallo sviluppo di una buona idea
di fondo. Se manca quella non è allora pensabile sperare di avviare
un’impresa di successo.
Nella definizione dell’idea imprenditoriale bisogna avere bene in testa
quale sia il settore a cui ci si riferisce, onde evitare confusioni già in
fase embrionale. Qualora capiterà, infatti, di dovere introdurre il
proprio progetto d’impresa, ad esempio ad eventuali finanziatori, la
descrizione dell’idea imprenditoriale rappresenterà il “biglietto da
visita” che dovrebbe stimolare l’attenzione verso quanto segue.
Avere ben chiara già in partenza un’idea imprenditoriale consente di
avere un primo riscontro sull’effettiva fattibilità, consentendo migliora-
1
menti immediati qualora qualche aspetto si verificasse inopportuno.
capitolo 3
2h 13’06’’
3.3 la funzione amministrativa essere nelle condizioni di rendersi conto del perché.
Nei paragrafi sucessivi verranno analizzati nello specifico i tre aspetti.
La funzione amministrativa cura il buon funzionamento dell'impresa, sta Occorre premettere che il designer-imprenditore, per la natura della
attenta che tutto funzioni al meglio, sceglie le azioni più opportune per propria forrmazione, poco pratica nel maneggiare aspetti legislativi o
3
raggiungere gli obiettivi. commericali, avrà probabilmente la necessità di rivolgersi volta per
Fa questo operando in particolare su tre piani: volta ad esperti nei vari ambiti di riferimento chiedendo consulenza.
A. il coordinamento
B. l’analisi di mercato
C. l’amministrazione finanziaria
2h 14’22’’
_3.3.1 il coordinamento
COOPERATIVA
SOCIETA’ DI
CAPITALI
SOCIETA’ DI semplice
PERSONE in nome collettivo
semplice in accomandita
DITTA INDIVIDUALE
semplice
in nome collettivo
in accomandita
semplice
2h 16’48’’
la società di persone.
Le società di persone occupano un gradino più elevato in termini di
complessità organizzativa, rispetto alle ditte individuali.
Le società di persone sono tali poichè in esse prevale l’elemento
soggettivo rispetto a quello patrimoniale. Ciò significa che questo tipo
di società non acquistano mai la personalità giuridica, ma è sempre
presente un certo grado di separazione patrimoniale tra il patrimonio
della società e quello personale dei soci.
Con il contratto di società due o più persone conferiscono beni o servi-
zi per l’esercizio in comune di un’attività economica allo scopo di
dividerne gli utili (art. 2247 del codice civile). Utilizzando la forma
della società semplice è possibile esercitare solo attività non commer-
ciali (ad esempio, agricola, professionale in forma associata, gestione
di proprietà mobiliare o immobiliare). L’atto costitutivo non è soggetto a
forme speciali, salvo quelle richieste dalla natura dei beni conferiti,
mentre è invece obbligatoria l’iscrizione della società in una sezione
speciale del Registro delle Imprese.
Per costituire una società in nome collettivo, o una società in accoman-
dita semplice (s.a.s.), invece, occorre la stipula di un atto pubblico o
scrittura privata autenticata.
2h 17’23’’
la società di capitali
Le società di capitali si differenziano dalle società di persone per un
serie di fattori: gestione più complessa, costi maggiori, maggiore flessi-
bilità. Nelle società di capitali l’aspetto del capitale della società ha
una prevalenza sia concettuale che normativa rispetto al capitale perso-
nale dei soci: quindi la caratteristica fondamentale riguarda proprio la
responsabilità limitata che i soci hanno poichè essi rispondono dei
debiti della società solamente nel limite del capitale che hanno conferi-
to. Questo avviene perchè le società di capitali hanno la capacità giuri-
dica, che invece non hanno le società di persone; per questo sono
considerate distinte dagli individui che le compongono, sia da un punto
di vista fiscale che da un punto di vista civile e dispongono di propri
organi, come amministratore o consiglio di amministrazione, o assem-
blea dei soci.
2h 18’00’’
la cooperativa
La società cooperativa ha come fine lo scopo mutualistico anziché
quello lucrativo; più precisamente la società cooperativa fornisce ai
soci beni, servizi e possibilità di lavoro, a condizioni più vantaggiose.
Ci sono diverse forme di società cooperative, tra cui cooperative di
produzione e lavoro, che si occupano di garantire ai loro soci un
lavoro stabile e giustamente remunerato, o cooperative di consumo,
che si costituiscono tra soci consumatori.
2h 18’20’’
7
3.3.2 l’analisi di mercato
RICERCA DI MERCATO
2h 21’23’’
Il primo passo da compiere nell’affrontare una ricerca di mercato è basici che spingono l’individuo ad agire, ognuno dei quali si manifesta
delineare un’opportuna segmentazione del pubblico, coerente con le solo quando sono stati soddisfatti i bisogni collocati ai livelli inferiori.
8
scelte strategiche dell’impresa. Segmentare il pubblico significa suddivi- Nella segmentazione VALS ad ognuno di questi livelli corrisponde un
derlo in gruppi omogenei, con bisogni e comportamenti d’acquisto segmento della popolazione: ciò porta all’individuazione di otto stili di
simili, attraverso criteri variabili. Le principali variabili a cui si fa solita- vita, distinguendo anche tra due possibili percorsi, “autodiretto” ed
mente riferimento sono riconducibili a quattro aree: geografiche (ad “eterodiretto”, per la soddisfazione dei propri bisogni. Gli otto stili di
esempio, città, densità di popolazioni, clima), socio-demografiche vita sono:
(come età, sesso, livello di reddito, condizione sociale), psicografiche 1. L’innovatore, il consumatore maggiormente propenso al cambiame-
(relative agli stili di vita, alla personalità) e comportamentali to, con il reddito e con l’autostima più alti, per cui l’immagine è impor-
(comportamenti relativo all’acquisto di beni). tante in quanto espressione di gusto, indipendenza e carattere;
Le prime tecniche di segmentazione, risalenti agli anni ’50, si basava- 2. Il riflessivo, motivato dagli ideali, maturo, responsabile, istruito
no sulle variabili sociodemografiche facilmente reperibili e di facile professionista, è aperto a nuove idee e a cambiamenti, ha un alto
utilizzo, ma di limitata utilità. Inoltre, la realtà sociale del consumo reddito ma è oculato negli acquisti;
sempre più complessa richiedeva strumenti più sofisticati e attenti alle 3. L’Ideale, anch’esso mosso da ideali, ma conservativo e per questo
dinamiche di acquisto dei consumatori. prevedibile, con redditi modesti, la cui vita è costruita attorno alla fami-
Si inserirono quindi le tecniche di segmentazione psicografica, con un glia o alla comunità;
primo tentativo, da parte di Emanuel Demby nel 1964, consistente 4. L’arrivato, motivato dal successo, orientato verso il lavoro e la fami-
nell’identificazione di due categorie di acquirenti di nuovi prodotti: i glia, conservativi nel rispetto dei ruoli sociali e degli status quo;
“creativi” ed i “passivi”, caratterizzati anche da diversi interessi e attivi- 5. L’attivo, anch’esso motivato dall’obiettivo di ottenere successo socia-
tà quotidiane. le, ma con un potere economico e sociale inferiore rispetto all’arrivato,
che per questo tenta di emulare le persone che ammira,
Successivamente, si è cercato di considerare l’individuo appartenente 6. Lo sperimentatore, motivato dal bisogno di espressione personale, è
ad un determinato segmento nella sua totalità, in qualsiasi situazione lo il consumatore più giovane, con un’età media di 25 anni, carico
si consideri, prendendo in analisi il concetto di “stile di vita”: questo, è d’energia, immerso nelle attività fisiciche e sociali, avidi consumatori di
visto come “insieme dei valori, atteggiamenti, opinioni e comportamen- beni giovanili, particolarmente attento ai nuovi prodotti;
ti che manifestano l’unicità della personalità del soggetto. Il modello 7. Il concreto, anche lui in cerca di espressione personale, con uno
teorico utilizzato alla base della maggior parte delle ricerche psicogra- spiccato senso pratico di autosufficienza, interessato nella famiglia, nel
fiche è il cosiddetto VALS (Values and LifeStyles) messo a punto da A. lavoro e in piccoli svaghi, amante dei prodotti pratici e funzionali
Mitchell sulla base della teoria di Maslow sulle “motivazioni dominan- 8. Il sopravvissuto, il consumatore con il reddito più basso e con l’età
ti”; questa prevede una gerarchia di cinque tipi di bisogni più avanzata, sopra i 60 anni, con mezzi d’acquisto limitati.
2h 23’39’’
Il concetto di stile di vita si è rivelato un efficace mezzo di segmentazio-
ne e di costruzione di mappe socio-culturali. In Italia la prima ricerca
psicografica, ancora oggi utilizzata, è stata la Psicografia Eurisko,
condotta da G. Calvi e oggi denominata Sinottica.
I mutamenti nella società e nel consumo, che si sono verificati soprattut-
to tra gli anni ’80 e ’90, hanno in parte reso impossibile il tradizionale
ricorso alla segmentazione ed agli stessi stili di vita di questa ricerca.
Attraverso sistemi, tra cui il 3SC (Sistema di Correnti Socio-Culturali e
Scenari di Cambiamento) messo a punto da Alain de Vulpian nel 1972
e successivamente adottato da quattordici istituti di ricerca in diverse
nazioni, associati nel RISC (Research Institute of Social Change), si è
riusciti a il cambiamento sociale in modo più accurato, e a livello
globale, in modo da ottenere dati sempre aggiornati ai cambiamenti
della società. Per dovere di cronaca si accenna che tale sistema tiene
sotto controllo cinque aree principali di cambiamento socioculturale:
Le mentalità, le sensibilità, i valori, le aspirazioni, le motivazioni e i tratti
di personalità.
Questa ricerca si fonda su una filosofia “evoluzionista”, prendendo in
considerazione lo sviluppo verso una sempre più forte modernità socio-
culturale; essa consente inoltre la comparazione dei risultati con quelli
precedentemente osservati (misurando così l’entità del cambiamento
avvenuto) tenendo sotto controllo cinque aree principali di cambiamen-
to socioculturale: le mentalità, le sensibilità, i valori, le aspirazioni, le
motivazioni e i tratti di personalità; attraverso il trattamento con tecniche
fattoriali dei dati ottenuti da interviste, basate su items riguardanti valori
e atteggiamenti, si identificano delle “correnti socioculturali” utilizzabili
come indicatori sintetici del cambiamento, nonché come variabili attive
di segmentazione.
2h 24’43’’
Nel 2004 è stata dunque redatta la Grande Mappa di Sinottica, la miche è medio-alta, alta. E’ uno dei target dove è maggiormente
ricerca condotta da Eurisko, e sono stati definiti 14 stili di vita che non presente la componente dell’innovazione e del rischio.
rappresentano sovrapposizione tra loro.
I nuovi stili di vita sono i seguenti: Le donne doppio-ruolo (6,8%).
E’ un gruppo femminile, medio-giovane, di buon profilo; presenta chia-
Le sognanti (3,5%). ramente due logiche/aspirazioni di investimento, idealmente pariteti-
É un gruppo giovane, femminile, di medio/basso profilo. Piuttosto che come importanza: famiglia e lavoro. È meno presente al Sud, il
disimpegnate, sognano ed aspirano a cose semplici o classiche: il baricentro dell’età è intorno ai 18-34 anni, ma con una coda anche
romanticismo, il divertimento, la bellezza, una famiglia e una sicurezza dai 35 ai 44 anni. La dotazione di risorse socio-culturali è medio-alta.
di base. Sono per lo più giovani casalinghe, studentesse o non occupa- Sono principalmente professioniste, impiegate o praticano le professio-
te. ni autonome. In minor percentuale sono ancora studenti. E’ un gruppo
attivo ed estroverso.
I ragazzi evolutivi (4%).
E’ un gruppo prevalentemente giovane o giovanile nei comportamenti, L’élite femminile (4,4%).
misto per genere. Origina nel medio livello sociale, ha un profilo E’ un gruppo femminile, centrale, di eccellente profilo, che tende
ancora poco netto anche se in evoluzione. Hanno (già) alcuni all’assunzione di un doppio ruolo (fuori casa/casa) con, però, una
valori/aspirazioni forti di impegno e partecipazione che però manten- propensione significativamente maggiore a privilegiare la realizzazio-
gono ancora in equilibrio con un certo disimpegno, soprattutto sul lato ne personale. Di età giovane e adulta, abitano al Nord e al Centro, in
pratico. E’ un gruppo in maggioranza di età compresa fra i 14 e i 24 centri medio-grandi, grandi. Titolo di studio e reddito sono elevati, così
anni. La dotazione di risorse socio-culturali è medio-bassa. Sono in come lo status. La coppia è giovane, senza figli o con figli piccoli.
prevalenza studenti che vivono con i genitori, dunque l’istruzione è Sono dirigenti o impiegate. E’ un target che ha un’attitudine
medio-bassa ma il reddito è di livello un po’ superiore. all’intraprendenza e alla gestione delle risorse molto accentuata.
2h 26’50’’
Abitano il Nord Ovest, in centri medio-grandi e hanno un’età compresa Il lavoro e svago (10,6%).
fra i 25 e i 54 anni, con anche una punta più giovane. Titolo di studio, E’ un gruppo prevalentemente maschile, di medio-basso, basso profilo
reddito e status sono medio-alti, alti. Le professioni più rappresentate sociale. Qui è fortemente (e pressoché esclusivamente) presente la cultu-
sono gli imprenditori/professionisti, i dirigenti, gli impiegati. Il loro ra del fare ma non quella del pensare in modo evoluto. Il gruppo non
orientamento è attivo; cavalcano l’onda del successo, sia nella vita che presenta ambizioni forti e cultura, per cui non ha grande successo sul
nel lavoro. piano dell’avere; agisce nella vita in modo piuttosto “basico”, con un
“onesto” livello di partecipazione e obiettivi semplici. E’ un gruppo
I protagonisti (2,0%). costituito per la quasi totalità da uomini, di età giovane/tardo-giovane,
E’ un’élite ristretta, medio giovane e adulta. E’ un segmento misto per distribuiti trasversalmente sul territorio nazionale, in centri medio-piccoli.
genere, massimamente protagonista socialmente, sia dal punto di vista Sono medi, sia per livello di istruzione che di reddito e status. In parte
professionale che da quello culturale. Cultura, professione, ma anche praticano le professioni autonome e in gran parte sono operai.
divertimento e piacere, sono gli asset che tengono in equilibrio; e tale
equilibrio, realizzato o come forte aspirazione, è proprio il loro tratto Le casalinghe partecipanti (7,7%).
distintivo. Sono uomini per una piccola maggioranza, abitano nei E’ un target femminile, casalingo, tradizionale, ma di buon status,
grandi centri del Nord Ovest, hanno un’età compresa in maggioranza raffinato o aspirante raffinato. Si tratta quindi di una donna che mantie-
fra i 25 e i 54 anni. Il titolo di studio, il reddito e lo status sono medio- ne (almeno a livello di idealità, quando non di fatto) un alto livello di
alti, alti. Sono per lo più imprenditori, dirigenti e impiegati. Hanno una partecipazione al mondo “fuori casa”, cui guarda attentamente e in cui
forte predisposizione alla leadership e spiccata capacità organizzati- vuole distinguersi. E’ un gruppo per stragrande maggioranza femmini-
va. le, di età tardo-giovane, centrale, distribuito trasversalmente sul territorio
nazionale, in centri medio-grandi. La dotazione di risorse socio-
Il lavoratore d’assalto (4,1%). economica è medio-alta e lo status è elevato. Sono principalmente
E’ un target maschile di buon profilo, più sul piano del reddito e dello mogli, casalinghe o non occupate.
status che su quello culturale. La frase “tutto per il successo” (misurato
soprattutto col denaro) li descrive bene, a sintetizzare una persona più Le casalinghe chiuse (13,2%).
centrata sull’energia primaria che su tratti “soft” e sovrastrutturali, anche In questo target risiedono in maggioranza donne di media, medio-
se ancora presenti nel gruppo. bassa estrazione sociale; rappresentano una femminilità archetipica,
dai ruoli casalinghi classici e dalla mentalità tradizionale. E’ la tipica
donna il cui mondo ha come riferimento totalizzante e onnipresente
quello delle quattro mura domestiche. E’ interessante notare, nel
gruppo, un’esigua presenza di uomini tipicamente anziani, decisamen-
2h 28’52’’
te indoor ritirati. Sono distribuiti equamente sul territorio e per ampiezza Sud e Isole. L’istruzione è bassa, il reddito è medio-basso, la classe
centri. Hanno un’età tra i 35 e i 64 anni (e oltre), e la loro dotazione economico-culturale è bassa. Sono in maggioranza casalinghe e
di risorse e la classe economico-culturale sono medio-basse. pensionate. Non sono attive né socialmente né culturalmente.
L’orientamento di vita è in casa, passivo. Le preoccupazioni maggiori
Il maschio pre-culturale (11,0%). riguardano la salute e il riuscire a vivere una vita tranquilla, senza ansie
E’ un gruppo maschile, di medio-basso, basso profilo socio-culturale. E’ eccessive.
l’archetipo maschile classico, per cultura, ruoli e comportamenti, senza
slanci evoluti ma con pochi, semplici “asset”: qui conta il posto fisso, la
sicurezza di base…e lo sport. Sono individui che abitano principal-
mente nel Sud Italia, in centri medio-piccoli. Sono totalmente uomini,
dai 45 ai 64 anni, ma esiste anche un’anima più giovane, intorno ai
14-24 anni. I livelli di istruzione, reddito e status sono medio-bassi.
Sono in gran parte operai, o esercitano professioni autonome, ma vi è
anche un’ala di studenti. La prima meta è il “posto fisso”, il lavoro inteso
come sicurezza di base e non come ambito di realizzazione.
2h 29’59‘’
il lavoro
La pre-élite progettuale (2,8%). i protagonisti 2% e svago 10,% il maschio
pre-culturale 11%
le sognanti 3,5% le donne
il lavoratore le casalinghe
doppio.ruolo 6,8%
i ragazzi d’assalto 4,1% chiuse 13,2%
la tranquillità
evolutivi 4% l’élite femminile 4,4% femminile12%
l’élite maschile 6,7%
le casalinghe
partecipanti 7,7% la tranquillità
maschile 10,9%
2h 30’45’’
Compiuta la segmentazione, si tratta di passare all’indagine dei vari
segmenti, allo scopo di individuare quelli ai quali rivolgere l’offerta
della costituenda impresa con maggiori probabilità di successo.
I bisogni dei clienti vengoni solitamente distinti in quattro categorie:
bisogni espliciti, dichiarati dagli sessi consumatori, bisogni osservabili,
individuabili dagli atteggiamenti degli individui, bisogni taciti, non
ancora pienamente emersi o formalizzati, e bisogni latenti, quelli più
difficili da determinare ma che portano spesso il consumatore a preferie
un prodotto piuttosto che un altro.
Gli esperti associano a ciascuna di queste categorie dei metodi di
ricerca mirati ad analizzarli: sondaggi, interviste, focus group nel caso
dei bisogni espliciti e di quelli osservabili; l’etnografia applicata per i
bisogni taciti; la lead user analysis e il beta testing per i bisogni latenti.
L’obiettivo di queste indagini è quello di prevedere quale potrebbe
essere la domanda da parte del pubblico per soddisfarla con
un’adeguata offerta. Tale mercato di riferimento è costituito da quattro
livelli: il mercato potenziale, consumatori che dichiarano un qualche
livello di interesse per un’offerta e possiedono un livello di reddito ade-
guato; il mercato disponibile, consumatori che sono in grado di acqui-
stare e manifestano effettivamente un’intenzione di acquisto; mercato
servito, consumatori oggetto dell’azione di marketing e di comunicazio-
ne dell’impresa; mercato penetrato, consumatori che l’impresa riesce
effettivamente a servire.
2h 31’28’’
3.3.3 l’amministrazione finanziaria
2h 32’55’’
3.4 la funzione commerciale
2h 33’53’’
3.4.1 il prezzo
2h 36’26’’
3.4.2 il commercio
2h 40’00‘’
2h 40’01‘’
PARTE III
progetto
Le considerazioni teoriche offerte dalla prima parte, e il supporto prati-
co fornito dalla seconda parte, trovano utilità al momento dello svilup-
po del progetto, a cui la terza parte è dedicata.
Esiste una correlazione tra ciascuna delle schede, delle storie, dei casi
studio osservati e una specifica parte del progetto di TrattoTempo, dalla
definizione dell’idea imprenditoriale alla definizione della produzione,
passando per la costruzione di un’identità corporativa o la comunica-
zione esterna.
2h 40’37‘’
Capitolo 4, dall’alba a mezzogiorno
2h 40’39‘’
4.1 il senso di TrattoTempo
2h 41’18‘’
La produzione di questo marchio farà proprio questo: cambierà i para- merciale, aumentano.
metri. Le coordinate fondamentali della vita di una produzione e di un Alle comuni serie limitate perché non sostituire le produzioni in tempo
prodotto verranno dirottate a sottolinearne l’aspetto temporale, piuttosto limitato? Non stabilire un limite in termini di numero di pezzi realizzati,
che quello spaziale e materiale. bensì un limite sul tratto di tempo in cui la produzione, piuttosto che la
Potrebbe non essere più importante, ad esempio, dove il prodotto sia vendita, di un determinato prodotto speciale sia attiva.
stato fatto, se si tratti di un “Made in Italy”, piuttosto che di un “Made
in China”? Che succederebbe se la coordinata spaziale diventasse Si tratta di una serie di ipotesi, di operazioni dalla forte carica emozio-
irrilevante di fronte a quella temporale, se un oggetto avesse un valore nale: il senso, e le speranze di successo di TrattoTempo, risiedono nella
aggiunto non dettato dalla garanzia di qualità perchè fatto in una capacità di emozionare il pubblico, di scuoterlo e di metterlo nelle
nazione in particolare, ma dato dall’emozione che una data può rega- condizioni di desiderare tale scossa.
lare? Uno stesso oggetto acquisirebbe un valore diverso per un partico- D’altro canto questa logica appare come perfettamente calata nella
lare individuo se si tratta di un “Made on January 15th, 2011” piuttosto contemporaneità e nei nuovi stili di vita: si tratta di un marchio che vive
che in un’altra data, se questa persona è legata al 15 gennaio. in pieno questo tempo, non un altro.
O ancora, per altri oggetti potrebbe essere conveniente conoscere più
che la data di realizzazione, il tratto di tempo necessario per realizzar-
lo, magari artigianalmente; a parità di prodotto un pezzo acquisirebbe
un valore maggiore se realizzato in 5 ore di lavoro piuttosto che in una
sola ora? Oppure potrebbe, a seconda del tipo di oggetto, essere vero
il contrario? E allora si tratterà di oggetti “Made in 5 hours” o “Made
in 10 minutes”.
Per altri oggetti ancora la discriminante, capace di far preferire un
pezzo piuttosto che un altro, potrà essere l’ora in cui viene realizzato,
all’interno di un sistema di produzione in grado di sottolinearne questa
sfaccettatura, il progetto assumerebbe connotati diversi a seconda del
momento della giornata in cui verrebbe fatto.
Alcune produzioni sono speciali perchè realizzate in “serie limitata”:
vale a dire che viene stabilita una bassa tiratura per una particolare
edizione. In queste edizioni, solitamente, ad un basso numero di pezzi
prodotti corrisponde una qualità superiore rispetto alle serie standard.
Di conseguenza il valore emozionale, e il più delle volte il valore com-
2h 44’03‘’
4.2 una produzione equilibrata 4.2.1 Made in
Con il lancio di TrattoTempo viene presentata una prima linea di prodot- L’applicazione a cui si è appena accennato è intitolata “Made in”. Nel
ti, linea composta interamente da orologi da parete. linguaggio comune questa espressione è sempre seguita dal nome di
La scelta di esordire concentrandosi sull’orologio è sembrata la più una nazione, ed indica il luogo in cui il prodotto che la riporta è stato
coerente con la tematica adottata dal brand, nonostante il tema stesso effettivamente realizzato. Se un oggetto è un “Made in Italy” è fatto in
vada oltre al semplice concetto di tempo in quanto grandezza misurabi- Italia, e subito richiama alla mente dei consumatori la qualità e il modo
le. In tal senso l’orologio, quello da parete in particolare, è stato indivi- di fare le cose tipico delle produzioni italiane. Alla stessa maniera un
duato come il supporto più adatto, più significativo, per contenere i prodotto “Made in China” sarà inevitabilmente connotato diversamente;
valori dell’impresa. lo stesso vale per il “Made in U.S.A.”, il “Made in India”, o quant’altro.
Come si potrà verificare con il capitolo relativo all’analisi di mercato, Il “Made in” qui progettato è diverso; non indica dove sia stato fatto il
l’orologio da parete è una categoria di oggetti che, seppur impoverito- prodotto, ma in quanto tempo è stato fatto. In questa caso, quindi,
si di utilità a causa dei nuovi stili di vita meno sedentari, è fortemente l’espressione non è seguita dal nome di un luogo, bensì da un unità di
presente negli spazi pubblici e privati. In altre parole si tratta di un tempo. Un oggetto può essere stato realizzato in 5 secondi, “Made in
oggetto che ha un mercato vasto. 5’’”, oppure in 5 ore, “Made in 5h”, e allora avrà una connotazione
diversa agli occhi del consumatore.
Ad essere precisi, questo prodotto viene lanciato in funzione di un Lo scopo di quest’operazione è di distinguere il brand da quelli concor-
progetto più generale, un progetto che riguarda un metodo, una moda- renti. É chiaro che in ciascuna produzione, in ciascuna azione, le coor-
lità di applicazione declinabile anche su qualunque altra categoria di dinate temporali e spaziali coesistono. Ogni oggetto è fatto in un luogo
oggetti. In questo caso il progetto di tale metodo è applicato ed in un certo tempo; però è solo il “dove” che viene più spesso sottoli-
all’orologio da parete, in future produzioni potrà essere applicato ad neato, comunicato al pubblico, non il “quando”. Questo avviene
altri oggetti. proprio perché risulta intuitivo accostare al luogo di produzione una
certa gamma di valori e peculiarità.
Ma ribaltare quest’abitudine e sottolineare invece il “quando” è un qual-
cosa che, nel mondo del design, non ha mai fatto nessuno. Eppure
potrebe risultare altrettanto intuitivo associare ad un’unità di tempo un
valore di qualità, sempre se si sarà in grado di costruire un contesto
comunicativo (analizzato nei capitoli successivi) che sia in grado di
lasciare intuire, ed apprezzare, al consumatore questo passaggio.
2h 45’58‘’
4.2.2 Torte TrattoTempo
15x5
d: 5
Tav.1
viste frontale e laterale
quote in mm
scala 1:2
31
2h 47’00‘’
d: 10 r: 3
15
63
93
Tav.2
viste posteriore
e laterale con linee nascoste
quote in mm
scala 1:2
21
2h 47’15‘’
90
55
Tav.3 lancette
esploso assonometrico quote in mm
e dimensioni delle lancette scala 1:1
2h 47’30‘’
4.2.3 la lavorazione delle Torte ulteriore agente distaccante.
L’utilità di tale stampo universale, adatto a lavorare tutti i tipi di materiale
Per ottenere una Torta esiste una regola da seguire: questa deve essere considerati consiste in una praticità di lavorazione che, se affiancata
ottenuta colando un materiale allo stato fluido, o comunque molle, ad una grande abilità manuale, consente di ottenere risultati appezza-
all’interno di uno stampo; il tempo necessario all’indurimento di questa bili, seppur non eccellenti.
materiale determinerà il tempo che sarà servito a produrlo. Ogni Torta Di seguito sono illustrate le fasi servite alla realizzazione dello stampo
riporterà quindi l’indicazione “Made in” seguita dal tempo di lavora- in gomma siliconica.
zione.
Mentre la tecnica di lavorazione viene mantenuta costante come punto
fermo, il materiale è variabile; la serie di orologi da parete comprende
quindi pezzi realizzati in diversi materiali, dal gesso alla ceramica,
dalla cera fino addirittura al cioccolato.
Ma per potere fare ciò è necessario essere provvisti di uno stampo
realizzato ad hoc, che permetta di ottenere precisamente la forma
descritta nelle precedenti pagine.
Sono state individuate due tipologie di soluzioni per intraprendere una
produzione che risulti conveniente e che permetta di offrire al pubblico
risultati qualitativamente apprezzabili; dato che ogni materiale presenta
particolari problematiche ed esigenze di lavorazione, si tratta di munirsi
degli strumenti adatti ad affronatre la lavorazione di ciascuno di essi.
Tali strumenti possono essere in posseso dell’impresa, oppure TrattoTem-
po potrà affidarsi ad un network di artigiani, ciascuno competente
nell’ambito di un diverso materiale, che saranno i veri e propri artefici
dei pezzi ultimati.
Ad ogni modo una lunga serie di tentativi e sperimentazioni ha permes-
so di individuare nella gomma siliconica il materiale più adatto per
realizzare stampo universale. La caratteristica di questo materiale mag-
giormente utile allo scopo è il fatto di essere totalmente antiaderente
verso qualsiasi materiale; questo significa che non esistono difficoltà ad
estrarre il pezzo una volta indurito, e questo senza l’impiego di alcun
2h 48’12‘’
1 3
2
Tav.4 costruzione dello stampo in silicone 1
2h 48’22‘’
4 6
5
Tav.5 costruzione dello stampo in silicone 2
2h 48’32‘’
7 9
8
Tav.6 costruzione dello stampo in silicone 3
2h 48’42‘’
10 12
10,11: il risultato è uno stampo che riproduce metà della forma del pezzo,
che, acoppiato all’altra metà, ottenuto utilizzando lo stesso procedimento
ma capovolgendo il positivo in legno, permetterà di dare vita all’orologio.
12: i materiali fluidi potranno essere versati direttamente nello stampo
ottenuto dall’accoppiaggio delle due metà, con un imbuto inserito in un foro
appositamente ricavato.
11
Tav.7 costruzione dello stampo in silicone 4
2h 48’52‘’
4.2.4 le ricette
2h 49’05‘’
Imm.80 Torta Made in 20’
2h 49’43‘’
Made in 20’
Ingredienti:
1,35 Kg di ceramite
400 ml di acqua
mezzo limone
Preparazione:
La ceramite, che si presenta come una polvere bianca e fine, e l’acqua
vanno mescolate assieme dentro un secchio; è importante avere cura di
mantenere il rapporto di 3 a 1 nelle proporzioni, in quanto un diverso
rapporto non garantirebbe una buona riuscita. Mettere per prima cosa
metà della ceramite in un secchio, versare quindi metà dell’acqua e
con una spatola da muratura mescolare ripetutamente. Aggiungere a
poco a poco le rimanenti parti di ceramite e acqua e continuare a
mescolare fino ad ottenere un fluido omogeneo, senza grumi.
Aiutandosi con la stessa spatola versare il liquido ottenuto dentro lo
stampo in silicone chiuso, utilizzando un imbuto.
Se quest’operazione viene fatta in un ambiente la cui temeratura supera
i 25° centigradi, è opportuno aggiungere composto, mentre lo si
mescola, delle gocce di succo di limone per ritardarne l’indurimento.
Lasciare riposare per 20 minuti.
Sformare quindi l’orologio in ceramite ormai indurita. Una volta ottenu-
ta la forma applicare la vernice vetrificante. Aggiungere infine meccani-
smi e lancette.
2h 50’15‘’
Imm.81 Torta Made in 2h 30’
2h 50’18‘’
Made in 2h30’
Ingredienti:
800 gr. di paraffina
200 gr. di stearina
1 bustina di colorante per cera
vernice isolante e trasparente
vernice vetrificante a freddo
Preparazione:
Riempire una pentola d’acqua fino a metà e mettere al suo interno una
pentola più piccola. Riscaldare, poggiando direttamente sul fuoco del
fornello la pentola più grande, fino a raggiungere l’ebollizione. Pronto
il bagnomaria, a fuoco medio, mettere dentro la pentola più piccola la
paraffina e la stearina; si tratta di due componenti, da miscelare nel
rapporto di 4:1, ricavate rispettivamente dal petrolio e dall’olio di
palma, e si presentano come una massa cerosa, bianca, leggermente
traslucida, la paraffina, e come una polvere bianca, la stearina.
Lasciare riscaldare per 20 minuti finché le due componenti non si siano
completamente sciolte ed amalgamate, quindi abbassare la fiamma al
minimo ed aggiungere il colorante, del colore che si preferisce. Mesco-
lare per un paio di minuti, finché il liquido ottenuto non abbia assunto
una colorazione omogenea, quindi spegnere la fiamma.
Utilizzando un imbuto versare la cera calda e liquida all’interno dello
stampo in silicone, ottenuto sovrapponendo le due metà.
Lasciare risposare per 2 ore.
Sformare quindi l’orologio in cera ormai solida. Una volta raggiunta la
forma applicare la vernice isolante, e una volta asciutta, se si vuole,
anche quella vetrificante. Aggiungere infine meccanismi e lancette.
2h 50’50‘’
Imm.82 Torta Made in 3h 30’
2h 50’53‘’
Made in 3h 30’
Ingredienti:
1Kg di cioccolato
vernice isolante
Preparazione:
Cuocere a bagnomaria, a fuoco medio, tutto il cioccolato tagliato a
pezzetti. Giunti alla temperatura di 50° il cioccolato inizierà a fondere.
Per garantire la brillantezza e la durezza del cioccolato occorre
temprarlo: si tratta di un gioco di variazioni di temperature mirato una
pre-cristallizzazione della massa con l'unico cristallo stabile tra tutti
quelli esistenti.
Munendosi di un termometro da cucina versare il cioccolato fuso su una
lastra di marmo e mescolarlo con cura con una spatola, senza incorpo-
rare troppa aria, fino al raggiungimento di una temperatura di 27. Met-
tere nuovamente quindi il cioccolato sul fuoco per alcuni secondi,
finché questa non abbia raggiunto la temperatura di 31°, facendo
assoluta attenzione a non superarla, altrimenti l’operazione sarà da
rifare. L’ideale sarebbe svolgere questa attività in un ambiente ad una
temperatura compresa tra i 18° e i 22°.
Terminata questa procedura versare l’impasto all’interno dello stampo
chiuso, aiutandosi con un imbuto, e lasciare raffreddare qualche
minuto.
Mettere poi lo stampo in freezer e lasciare riposare per 3 ore.
Dopo 2 ore sformare il disco indurito. Se l’operazione di tempratura è
stata svolta correttamente il cioccolato sarà ben duro e apparirà brillan-
te. Aggiungere a questo punto la vernice isolante che garantirà
l’integrità del cioccolato a contatto con l’aria.
Applicare infine le lancette e i meccanismi.
2h 51’25‘’
Imm.83 Torta Made in 8h
2h 51’28‘’
Made in 8h
Ingredienti:
0,375 l di resina epossidica – componente A
0,375 l di resina epossidica – componente B
Preparazione:
Munirsi innanzi tutto di mascherina e guanti in lattice, per evitare di
inalare le particelle della resina o di farla entrare a contatto con la pelle
delle mani; indossate queste precauzioni aprire i due barattoli delle
due componenti allo stato liquido e versare l’intero contenuto di uno
all’interno dell’altro.
Mescolare con un cucchiaio per alcuni minuti finché le due componenti
non saranno ben amalgamate. Il materiale, così miscelato, sarà lavora-
bile per 30’.
Versare la miscela ottenuta all’interno dello stampo in silicone chiuso
con l’aiuto di un imbuto, facendo attenzione che tutto il materiale finisca
al suo interno.
Lasciare risposare per 8 ore.
Sformare quindi l’orologio in resina ormai solida. Aggiungere le lancet-
te e i meccanismi che saranno visibili in quanto la resina indurita è
trasparente.
2h 52’00‘’
Imm.84 Torta Made in 20h
2h 52’03‘’
Made in 20h
Ingredienti:
650 gr. di maizena
650 gr. di colla vinilica
olio di vaselina
succo di limone
colori a tempera
Preparazione:
Mescolare insieme tutti gli ingredienti in una pentola antiaderente utiliz-
zando un cucchiaio di legno. Cuocere a fuoco moderato, senza smet-
tere mai di mescolare finché il composto non avrà raggiunto la consi-
stenza desiderata: sarà molto appiccicoso, e si appallottolerà su se
stesso, distaccandosi dalle pareti della pentola. Per evitare che induri-
sca occorre spegnere il fuoco quando la pasta è ancora appiccicosa,
e mescolare continuamente finché non si raffredda. Quando è ben
impastata metterla a riposare dentro un frigorifero, avvolta nella carta
da forno, per 10 minuti.
La pasta è pronta per essere inserita all’interno dello stampo; se si prefe-
risce si può impastarla con un po di colore a tempera, o con coloranti
naturali, senza esagerare in quanto il colore diventerà molto più intenso
una volta asciugatosi. Inserire la pasta all’interno di ciascuna delle due
metà dello stampo, procedendo poco alla volta, e una volta riempite
chiudere lo stampo.
Lasciare riposare per 20 ore.
Sformare quindi l’orologio pasta di mais e aggiungere meccanismi e
lancette.
2h 52’35‘’
Imm.85 Torta Made in 24h
2h 52’38‘’
Made in 24h
Ingredienti:
0,75 l di gomma siliconica
0,05 l di catalizzatore per gomma siliconica
colori acrilici
Preparazione:
Indossando un paio di guanti in lattice inserire tutto il catalizzatore
dentro il barattolo della gomma siliconica, che si presenta come un
fluido bianco leggermente viscoso. Mescolare bene con un cucchiaio
in modo da avviare il processo di solidificazione.
Se si desidera ottenere del silicone omogeneamente colorato aggiun-
gere al composto il colore acrilico che piace di più, o se si preferisce
è possibile dividerlo in più contenitori e colorare ciascuna parte diver-
samente in modo da ottenere soluzioni più fantasiose. Importante è
comunque non superare i 30 minuti di lavorabilità consentiti dal mate-
riale prima che il processo di solidificazione cominci a rendere impossi-
bile la miscelazione del colore.
Una volta miscelato il tutto versare, aiutandosi con un imbuto, il fluido
dentro lo stampo in silicone.
Lasciare riposare per 24 ore.
Dopo un giorno l’orologio è pronto per essere sformato, ed apparirà
come una gomma colorata dei colori scelti. Aggiungere infine meccani-
smi e lancette.
2h 53’10‘’
Imm.86 Torta Made in 5 days
2h 53’13‘’
Made in 5 days
Ingredienti:
1 Kg di argilla da terracotta
un po d’acqua
vernice vetrificante a freddo
Preparazione:
Avendo cura di avere le mani ben bagnate, procedere prendendo un
pezzo d’argilla, ammorbidendolo, pressandolo e manipolandolo, e
infine spalmandolo all’interno di ciascuna delle due metà dello stampo
in silicone. Una volta riempiti i volumi, rendere le due superfici quanto
più liscie, lavorando dapprima con le mani, poi con una spatola, e
infine con un bastoncino a T per spalmare circolarmente il materiale. Se
l’argilla non è abbastanza lavorabile aggiungere piccole quantità
d’acqua. Una volta ottenute due superfici piane sovrapporre le due
metà dello stampo.
Lasciare riposare per 1 giorno, in un ambiente asciutto e all’ombra,
prima di ottenere la consistenza necessaria sformare. Lasciare quindi
riposare nello stesso ambiente il pezzo per altri 4 giorni.
Applicare infine, a piacere, la vernice vetrificante e completare con
lancette e meccanismo.
2h 53’45‘’
Imm.87 Torta Made in 5 days 15h
2h 53’48‘’
Made in 5 days 15h
Ingredienti:
1 Kg di argilla da terracotta
un po d’acqua
vernice vetrificante a freddo
Preparazione:
La preparazione è la stessa usata per ottenere il Made in 5 days. La
differenza è che una volta indurito il pezzo in argilla in questo caso
viene cotto.
Dopo 5 giorni di riposo l’argilla dovrebbe essere totalmente secca e si
dovrebbe presentare con una colorazione grigia. Se così è il disco è
pronto per essere infornato. Per ottenere la terracotta va cotto ad una
temperatura di 930° - 960° per una durata di 7 ore, secondo un
programma di cottura che prevede un innalzamento di temperatura
graduale.
Dopo la cottura il pezzo deve rimanere nel forno chiuso per altre 7 ore
per lasciare riposare il materiale.
Si ottiene così il cosiddetto biscotto, vale a dire il pezzo cotto, grezzo
e pronto per essere definito, applicando direttamente lo smalto sulla
superficie. Completare l’orologio inserendo i meccanismi e le lancette.
2h 54’20‘’
Imm.88 Torta Made in 10 days
2h 54’23‘’
Made in 10 days
Ingredienti:
1 Kg di gres
un po d’acqua
Preparazione:
La preparazione è molto simile a quella del Made in 5 days 15h.
Cambia il materiale: in questo caso si utilizza un’argilla particolare,
detta gres, che presenta una colorazione giallastra e una consistenza
maggiormente compatta rispetto all’argilla da terracotta, verdastra.
Con le mani bagnate prendere piccoli pezzi di gres, ammorbidendoli,
pressandoli e manipolandoli e infine spalmandoli all’interno di ciascu-
na delle due metà dello stampo in silicone. Una volta riempiti i volumi,
rendere le due superfici quanto più liscie, lavorando dapprima con le
mani, poi con una spatola.
Se il gres non è abbastanza lavorabile aggiungere piccole quantità
d’acqua. Una volta ottenute due superfici piane sovrapporre le due
metà dello stampo.
Lasciare riposare per 1 giorno, in un ambiente asciutto e all’ombra,
prima di ottenere la consistenza necessaria sformare. Lasciare quindi
riposare nello stesso ambiente il pezzo per altri 8 giorni.
Dopo questo tempo il disco sarà perfettamente secco duro, pronto per
essere cotto ad una temperatura che arriva ai 1100°, secondo un
programma che permetta di raggiungerla gradualmente nell’arco di 12
ore. Una volta terminata la cottura lasciare riposare all’interno del forno
ancora chiuso per altre 12 ore, alla fine delle quali si sarà ottenuto il
disco in gres porcellanato, che presenterà una colorazione bianca e
una superficie liscia e lucida.
Completare applicando le lancette e il meccanismo.
2h 54’55‘’
4.2.5 il packaging
In linea con la metafora delle torte, delle ricette e dei tempi di cottura
da rispettare per ottenere gli orologi da parete, anche il packaging fa
riferimento al mondo culinario. La confezione con cui ciascun prodotto
si presenterà, infatti, sarà simile al classico cofanetto con cui normal-
mente si trasportano i dolci dalla pasticceria fino alla tavola di casa.
Il packaging è progettato per risultare comunque essenziale nella forma
e negli stimoli visivi, così come il contenuto: una scatola a forma di
parallelepipedo, delle dimensioni di 29cm x 29cm x 5cm, con apertu-
ra a linguetta dalla faccia superiore, che contiente un ulteriore sagoma
in cartone che, opportunamente risvoltata, conferisce maggiore rigidità
all’intera confezione, garantendo la salvaguardia del contenuto.
1 2
3 4 5
2h 56’35‘’
Tav. 9
Packaging - Imballagio B
cartone ondulato, spessore 2 mm
montaggio
1 2
3 4
2h 57’15‘’
Tav. 10
Packaging - Imballagio A
sviluppo
made in
made in
2h 57’25‘’
Tav. 11
Packaging - Imballagio A
scala 1:5, quote in mm
292
64,5
150
685
51
2h 57’35‘’
1188
Tav. 12
Packaging - Imballagio B
sviluppo
2h 57’45‘’
Tav.13
Packaging - Imballagio B
scala 1:5, quote in mm
390
290
260
290
30
54
260 230
290 290
680
2h 57’55‘’
Imm.90 scatole delle Torte
2h 58’00‘’
Capitolo 5, da mezzogiorno al pomeriggio
2h 58’02‘’
5.1 la ditta pimenti richiesti sono, infatti, l’apertura di un numero di partita IVA e la
conseguente iscrizione alla Camera di Commercio della provincia in
TrattoTempo sarà una ditta individuale. Tra le possibili forme giuridiche cui ha sede la ditta, costituzione che comporta spese irrisorie e tempisti-
esistenti, infatti, questa è quella più indicata per le modalità produttive che rapide.
ed organizzative che ci si prefigge di mantenere. Anche tenere la contabilità di una ditta individuale è molto semplice, e
Si tratta della scelta più semplice e che presenta il minor numero di di conseguenza è minore il rischio di andare incontro a provvedimenti
difficoltà legislative, adottabile in questo caso in quanto l’impresa fa dovuti a cattiva tenuta del registro contabile. Ad esempio, a differenza
riferimento ad un solo titolare, la figura del designer-imprenditore che è delle società, non esiste l’obbligo di redigere un bilancio di fine anno.
stata descritta nei capitoli iniziali. Se, invece, fosse stato presente Dal punto di vista decisionale, invece, un notevole vantaggio è dato
almeno un socio allora sarebbe stato impossibile adottare la forma dall’accentramento in un unica persona, che può quindi avere la possi-
giuridica della ditta individuale, salvo particolari eccezioni. bilità di essere rapido nelle proprie scelte e nelle proprie operazioni.
Oltre che in presenza di un unico investitore, l’impiego di tale forma
risulta opportuno qualora, non ci si prefigga di svolgere attività che
richiedano ingenti investimenti, e che, dunque, comportino rischi conte-
nuti. In questo caso, infatti, al titolare della ditta non viene imposto un
quantitativo minimo di capitale da investire, cosa che invece succede
in altre forme giuridiche; questo significa che tutto il patrimonio persona-
le dell’imprenditore è soggetto al rischio d’impresa, e che, nello sventu-
rato caso di fallimento, questo dovrà rispondere ai debiti con l’intera
somma.
Come si vedrà nel dettaglio nel paragrafo seguente, TrattoTempo è una
ditta che nasce dalla filosofia per cui è preferibile contenere gli investi-
menti, cosa che comporta un contenimento anche dei profitti, o delle
perdite, fino a ridimensionarli per risultare paragonabili a una comune
somma di reddito ottenuta altrimenti.
Allo svantaggio di rispondere con l’intero patrimonio personale, svan-
taggio che peraltro potrà essere limitato da un’attenta pianificazione
finanziaria, rispondono però notevoli vantaggi.
Innanzi tutto una ditta individuale è più facilemte costituibile di quanto
non sia un’impresa che adotta un’altra forma giuridica. Gli unici adem-
2h 58’50‘’
Adempimenti di una ditta individuale
Costi burocratici
2h 59’00‘’
5.2 il piano per una crescita equilibrata fallire la perdita non sarebbe eccessiva. Il piano degli investimenti sarà
dunque orientato a ridurre le spese senza che queste superino la coper-
Una parte di fondamentale importanza per la stesura di un business tura finanziaria a disposizione, e a definire numericamente l’obiettivo
plan che risulti credibile è quella relativa al piano finanziario. Si tratta di vendite che ci si prefigge.
di fare un confronto tra fondi che si intende investire e ricavi che si Qualora l’obiettivo fosse raggiunto con il nascere del secondo anno di
prevede di ottenere, con una proiezione che vada in avanti col tempo attività ci si prefiggerà un obiettivo più alto, mentre se si dovesse fallire
di almeno qualche anno. il piano degli investimenti verrebbe ricalcolato.
Oltre alla stesura di un business plan come documento ufficiale, il senso
dell’iniziativa ha suggerito la compilazione di un piano finanziario
rapportato ad un arco temporale ridotto: mentre il business plan ufficia-
le, prevede una sezione in cui vengono riportati nel dettaglio tutti gli
investimenti e tutti i ricavi che si prevedono dal momento della nascita
fino ad alcuni anni dopo, oltre che la stesura di un piano di intervento
su questi dati, il piano non ufficiale che si andrà di seguito a descrivere
possiede l’appunto di essere strutturato in modo da rinnovarsi di anno
in anno.
La scelta di considerare un piano finanziario basato su un singolo anno
di attività è dovuta a riflessioni sulle opportunità esistenti. In particolare
la, seppur scontata, presenza di difficoltà ed incognite, la possibilità di
imprevisti, che incombono sul possibile successo dell’iniziativa spingo-
no ad affrontarla con un atteggiamento che miri ad una crescita a
piccoli passi.
Il brand che sta nascendo lo fa assolutamente dal nulla, e, in maniera
consapevole, la scelta da sottolineare è quella di impiegare bassi inve-
stimenti a fronte di piccoli guadagni, o di piccole perdite. Il senso di
questa scelta sta in motivazioni di carattere personale, riassumibili nella
volontà di fare del primo anno di attività un periodo di lancio, utile a
verificare l’impatto che l’impresa avrà sul mercato. L’obiettivo del primo
anno di attività sarà quello di produrre un utile in grado di garantire la
sopravvivenza e la crescita del brand, ma nel caso in cui si dovesse
2h 59’45‘’
5.2.1 Il primo anno di vita ve alle fonti patrimoniali a cui attingere, alle spese che si effettuano una
volta, all’avvio, e a quelle che si rinnovano periodicamente.
L’atteggiamento con cui si affrontano le scelte relative all’esordio e al
primo anno di vita del marchio sarà prudente nel calcolo dei rischi
nell’effettuare investimenti, a fronte di una prospettiva di ricavi contenu-
ti. Considerato che questa attività deve innanzi tutto soddisfare le
esigenze di una sola persona, l’imprenditore, da due punti di vista
concatenati, economico e personale, il primo passo è quello di quantifi-
care queste esigenze.
Dal punto di vista personale risulta facile indicare lo svolgersi attività
stessa come soddisfacente, in quanto nobilitante gli sforzi e la passione
profusi.
Dal punto di vista economico si fissa l’obiettivo a cui mirare in una cifra
pari alla somma delle spese d’avvio e mantenimento dell’impresa,
aumentata da un utile da reinvestire pari al 30% di tale somma, più un
guadagno per le esigenze personali dell’imprenditore pari a 1000 €
mensili, cifra calcolata sulle abitudini e sulle aspettative di stile di vita
strettamente personali. Si considererebbe comunque un successo il
raggiungimento di un reddito personale inferiore qualora tale attività
fosse affiancata da una fonte di reddito certa, in grado di coprire parte
delle spese.
Come accennato, la totale novità rappresentata da questo esordio,
suggerisce prudenza negli investimenti; questi teoricamente potrebbero
riferirsi a cifre maggiori di quanto non verrà di seguito quantificato, con
la prospettiva di ricavi più elevati, ma la scelta, consapevole, è quella
di considerare il primo anno di vita come un banco di prova, e quindi
contenere i rischi, evitando, in caso di fallimento totale, una bancarot-
ta.
Detto questo, si procede ad elencare il piano delle entrate e delle uscite
che si pianifica di intraprendere. Quest’elenco comprenderà voci relati-
3h 00’28‘’
Tab. 1 elenco delle spese preventivate (cifre espresse in €)
Acquisto materie prime e semilavora- 8000,00 Spese di comunicazione, promozio- 3000,00 richiesta e mantenimento n. di Partita 100,00
ti per realizzare i prodotti nali e di rappresentanza I.V.A.
Canone di affitto dei locali ove 6000,00 Spese per acquisire e gestire uno 500,00 spese relative alla tenuta delle scrittu- 100,00
espletare l’attività spazio su web re contabili obbligatorie
Mantenimento e gestione connesse 1000,00 Affitto di spazi espositivi in occasio- 1500,00 spese per la corretta gestione fiscale 500,00
(arredamento,manutenzione ordinaria) ne di fiere, mostre etc. (commercialista)
Utenze (elettriche, gas, telefoniche, 1500,00 Spese postali 200,00 L’ammontare delle spese previste è di
cellulari) 32.800,00 € ; si tratta di cifre induiti-
ve, ed è opportuno sottolineare
Spese varie iniziali (una tantum) 2000,00 Spese amministrative e fiscali, notarili e di 3000,00 ancora una volta la volontà di ridurre
connesse all’avvio dell’attività Camera di Commercio d’avvio attività le cifre relative ad alcune voci non
direttamente connesse con il successo
Quota di ammortamento 100,00 Spese per aggiornamento professio- 1000,00 di vendite, bensì ad aspetti legati alla
qualità dello svolgimento della profes-
dell’attrezzatura acquisita nale e culturale
sione. Se il successo lo permetterà
negli anni seguenti tali voci potranno
Spese di noleggio dell’attrezzatura / Spese ed interessi passivi inerenti i 1500,00
essere rincarate, potendo contare su
necessaria capitali di indebitamento utili da reinvestire, ma per il primo
anno la volontà di attingere il meno
Compensi a collaboratori / Spese legali per recupero crediti 300,00 possibile a capitali d’indebitamento è
(eventuali) più forte del desiderio di rischiare.
Spese di brevetto delle opere 500,00 Imposte dirette, indirette e fiscalità 2000,00
d’ingegno locale
3h 1’12‘’
Tab. 2 Copertura finanziaria (cifre espresse in € )
3h 1’48‘’
Tab. 3 Ricavi
La cifra che ci si prefigge di ricavare, data dal totale delle spese, più
un utile del 30% da reinvestire, più un reddito di 1000 € netti mensili è
quindi: 32.800,00 € + 9840,00 € + 12,000 € = 54.640,00 €
3h 2’09‘’
5.2.2 gli anni successivi al primo
3h 2’38‘’
3h 2’39‘’
Capitolo 5, dal pomeriggio alla sera
3h 2’40‘’
6.1 quanti orologi 6.1.1 il macrosettore
Come illustrato all’interno del capitolo 3 un’analisi di mercato comporta Molte delle argomentazioni già portate nella prima parte di questa
due dfferenti studi: l’analisi di settore e la ricerca di mercato. relazione di tesi descrivono già il macrosettore a cui ci si riferisce; non
Mentre la prima indaga l’offerta, vale a dire aspetti come i settori di occorre qui ripeterle, se non in forma riassuntiva.
riferimento dell’impresa o le potenzialità dei concorrenti, la seconda É possibile, dunque, constatare il drastico mutamento che il mondo del
indaga la domanda, cioè i bisogni dei consumatori. disegno industriale ha subito negli ultimi anni, in particolare nell’ultimo
Questo paragrafo è dedicato al primo di questi due studi, mentre il decennio; dati alla mano, tale mutamento si concretizza in un aumento
successivo lo sarà alla ricerca di mercato. esponenziale del numero di professionisti operanti nel settore, ma
anche in una variazione della capacità da parte delle aziende di forni-
re disegno industriale, verso criteri maggiormente delocalizzati, ad un
pubblico che sempre di più dimostra di avere mutato le proprie prefe-
renze verso gli aspetti immateriali del design.
Le conseguenze di questi cambiamenti sono da individuare in alcune
discordanze emblematiche, tra cui la forte difficoltà il grado di occupa-
zione (e, non trascurabile, il grado di soddisfazione) della categoria
dei progettisti più o meno esordienti. Si individua quindi in una scala
produttiva, che faccia riferimento per certi aspetti a realtà di dimensioni
ridotte, con tutto ciò che questo comporta, una risposta valida al muta-
mento di scenario considerato.
All’interno delle nuove dinamiche di riferimento si descrive, portando
esempi significativi, il modo di procedere di una figura professionale il
cui ruolo acquista un significato sempre maggiore, quella del designer-
imprenditore.
3h 3’39‘’
6.1.2 il microambiente Concorrenti
La prima domanda a cui rispondere per procedere all’identificazione
Passando all’analisi del microambiente di riferimento si procede analiz- dei concorrenti diretti è: quale bisogno è soddisfatto dall’impresa?
zando le tre tipologie di forze competitive esistenti: TrattoTempo, il marchio progettato in occasione di questa tesi di laurea,
è un brand la cui mission (che sarà dettagliatamente riportata nel capi-
A. Competizione interna: le aziende facenti parte di un settore possono tolo relativo all’identità corporativa) è quella di suggerire al pubblico un
influenzare le reciproche posizioni di mercato attraverso mutamenti di atteggiamento nei confronti del tempo a propria disposizione che sia
prodotto, di segmento, di prezzi, di promozione e di distribuzione. Una equilibrato nell’impegno di attività diversificate; bando quindi alla
prima dimensione da conoscere è il numero di concorrenti ed il grado monotonia, alla routine, alla fretta, alla noia.
di concentrazione del settore; Oltre alla divulgazione dei valori contenuti nell’iniziativa, la stretta
produzione con cui esordisce il marchio consiste in orologi da parete.
B. Potere contrattuale dei fornitori: i fornitori danno all’impresa le risorse Dunque la risposta alla domanda è: il primario bisogno soddisfatto è
necessarie per la produzione di beni e servizi. Se i fornitori sono, nel quello di conoscere l’orario.
loro settore, pochi e concentrati, è probabile che abbiano un grosso I concorrenti diretti sono dunque quelli che offrono lo stesso prodotto,
potere contrattuale, in particolare se l’oggetto della fornitura è in grado vale a dire orologi da parete.
di influenzare direttamente la qualità del prodotto finale;
A differenza di alcuni decenni fa l’utilizzo dell’orologio da parete è
C. Potere contrattuale dei clienti: i clienti sono coloro ai quali è destina- estremamente diminuito, e la ragione è il forte cambiamento della abitu-
to il prodotto/servizio. Esercitano una pressione sul settore per ridurre il dini di vita, molto meno sedentarie rispetto al passato. Un orologio da
prezzo o per aumentare la qualità. parete è un oggetto che una volta trovata collocazione presumibilmente
la mantiene per un lungo periodo; come verrà osservato in sede di ana-
lisi delle richieste del pubblico, l’orologio da parete è sinonimo di stabi-
lità spaziale, vale a dire che il fatto che non possa essere trasportabile
non rappresenta un problema in quanto l’abitudine è quella di soffer-
marsi per lunghi periodi nello stesso ambiente.
3h 4’43‘’
Entando nel merito dei concorrenti, in primo luogo vengono qui identifi-
cati i grandi distributori di elementi d’arredo per abitazioni ed uffici,
prima su tutti la catena svedese Ikea. Come è noto, si tratta di grandi
magazzini che offrono prodotti di massa che riescono a mantenere
prezzi bassi determinati da scelte di materiali, lavorazioni e distribuzio-
ni mirate ad ottimizzare i costi di produzione. Prendendo come riferi-
mento Ikea, in quanto leader tra queste grandi catene, si osserva che
all’interno del suo vastissimo catalogo esistono anche dieci orologi da
parete, tutti meccanici, venduti a prezzi che variano dai soli 2 €, fino
ai 70 €. Si tratta di orologi realizzati con quadranti in plastica di
medio-bassa qualità, dal disegno essenziale, in linea con quello che è
l’ormai celeberrimo stile Ikea.
3h 7’39‘’
6.2 il pubblico di TrattoTempo nente estetica. Si considera questo come un bisogno tacito, in quanto
appare sì, essere non pienamente espresso, ma possiede dei connotati
Come già indicato precedentemente la prima cosa da fare riconoscibili.
nell’affrontare una ricerca di mercato è definire un’opportuna segmen- Per queste ragioni l’indagine che seguirà si concentrerà su metodi di
tazione del pubblico, coerente con le scelte strategiche dell’impresa; si ricerca associati a queste categorie di bisogni. Si procederà ad un
è scelto di procedere adottando la segmentazione per stili di vita sondaggio costruito con lo scopo di individuare le abitudini, le prefe-
descritta nel capitolo 3. renze e le tendenze dei consumatori.
3h 8’00‘’
6.2.1 il sondaggio
3h 8’27‘’
Questo questionario si inserisce all'interno di una tesi di laurea speciali- Impegno il mio tempo in attività Solo occasionalmente
stica in design presso il Politecnico di Milano, e serve a conoscere le molto varie.
Non è così
abitudine degli italiani relativamente al tema del tempo. Sei stato sele-
zionato per partecipare a questa ricerca, perché si ritiene che le tue Faccio molte cose, ma non mi danno gusto
risposte possano essere utili. Il questionario contiene 31 domande e
Sì, mi piace tutto, o quasi, ciò che faccio
richiederà pochissimi minuti, con risposta multipla, ed è rigorosamente
anonimo; non ci sono risposte giuste o sbagliate, ma solamente risposte
più o meno sincere. Grazie per la collaborazione. Riesco a dedicarmi frequente- Purtroppo non quanto vorrei
mente ad un’attività che amo in
particolare. Direi di sì
1. Per ciascuna delle seguenti affermazioni indica il tuo grado di
accordo, segnando una sola casella. Non c’è un’attività che ami particolarmente
Sono quasi sempre di fretta. Non è vero Passo la maggior parte del mio La trascorro lavorando, e il mio lavoro mi piace
tempo a fare cose che mi
Sì, ma mi piacerebbe fare le cose con più calma Sì, è così
piacciono
Sì, perché mi piace tenermi sempre occupato No, passo più tempo a fare cose che non mi
piacciono
Non ho molto da fare durante le Vero, spesso mi annoio In generale mi sento padrone/a Sì, è vero
mie giornate. del mio tempo
Sì, ma la cosa mi va bene No, non è vero
Non direi
Proprio no
3h 9’00’’
2. Rispondi alle seguenti domande segnando una sola casella Ti potrebbe incuriosire sapere in Decisamente sì
quanto tempo, o addirittura in
quale momento esatto, è stato Più sì che no
Ti sei mai chiesto quanto tempo Spesso fatto un oggetto?
sia servito a fare un oggetto? Più no che sì
A volte
Decisamente no
Mai
Più no che sì
Decisamente no
Decisamente no
3h 9’27‘’
3. Rispondi alle seguenti domande segnando una sola casella Orologio da tavolo/sveglia
Orologio da tavolo/sveglia
Hai in casa un orologio da Spesso
parete o un orologio da Orologio digitale con altre funzioni
tavolo/sveglia? A volte
Da quale di questi faresti il tuo Marche rinomate
Mai
acquisto?
Grandi catene di oggetti per la casa
Quale di questi tipi di orologio Orologio da polso Negozi specializzati
preferisci?
Orologio da parete Piccoli artigiani
Orologio da tavolo/sveglia
Orologio digitale con altre funzioni Quando fai un acquisto qual è Convenienza
la prima cosa che cerchi?
Novità
Quale ti sembra il migliore per Orologio da polso
Valore estetico
rapporto tra utilità e fascia di
prezzo? Orologio da parete
Qualità
Orologio da tavolo/sveglia
Distinzione
Orologio digitale con altre funzioni
Fedeltà alla marca
Quale compreresti per te? Orologio da polso Credi di fare acquisti d’impulso? Spesso
3h 10’00’’
4. Compila con i tuoi dati. Sono dati generici che servono a catalo- Titolo di studio Nessuno
gare il sondaggio; le informazioni rimarranno in ogni caso in forma Licenza elementare
anonima.
Licenza media
Sesso Maschile
Diploma superiore
Femminile
Laurea
In provincia
Leggi riviste?
In un piccolo paese
Usi internet?
Età Fino a 18 anni
da 19 a 24 anni
da 25 a 34 anni
da 35 a 44 anni
da 45 a 54 anni
da 55 a 64 anni
più di 64 anni
3h 10’50’’
Quelli di seguito riportati sono invece i criteri scelti per determinare punto a “Non direi”, e 0 punti a “Si, ma la cosa mi va bene”.
quali risposte siano più coerenti con i valori e le tematiche del brand, e
quali invece lo siano di meno; assegnati dei valori alle risposte risulterà Lo stesso criterio di giudizio è utilizzato per la seconda e la terza area
intuitivo rendersi conto se le risposte fornite dall’intervistato siano o non del sondaggio. Nella seconda, ad esempio, alla domanda “Ti sei mai
siano coerenti con quelle ritenute ottimali. chiesto quanto tempo sia servito a fare un oggetto?”, la risposta
“Spesso” ottiene 3 punti, la risposta “A volte” ha 1 punto, mentre la
La prima sezione secondo cui è strutturato il questionario, quello che risposta “Mai” 0 punti.
riguarda gli aspetti del tempo ritenuti rilevanti, ciascuna domanda è Risulta intuitivo, poi, come all’interno della terza sezione i valori più alti
associata ad alcune risposte, attraverso cui l’intervistato potrà scegliere siano assegnati alle risposte che premiano l’orologio da parete a disca-
quella che lo rappresenta di più. pito delle altre tipologie di orologio, salvo le ultime due domande alle
A ciascuna di queste risposte è associato un punteggio, tanto più alto cui possibili risposte non è associato alcun valore in quanto sono mirate
quanto la risposta è in linea con il pensiero dell’impresa (ovviamente esclusivamente a indagare le modalità d’acquisto dell’intervistato.
l’interrvistato non è a conoscenza di tali valori). Il punteggio massimo
complessivo che si può accumulare rispondendo alle domande è di 20 Una volta somministrato il sondaggio ad un campione selezionato
punti, che corrisponderanno ad un profilo pienamente disposto ad casualmente all’interno dell’intero territorio nazionale, e raccolti i dati,
accogliere i temi proposti. sarà possibile definire una mappatura di gradienti attraverso la scala
Il punteggio più alto è dato alle risposte che manifestano una certa data dal punteggio complessivo ottenuto. Tale scala, che va da 0 a
insoddisfazione verso i moderni stili di viti, e i suoi ritmi, sintomo di un 42, dove a 42 corrisponde il profilo di una persona che ha risposto a
desiderio di cambiare qualcosa. I punteggi bassi sono invece assegna- tutte le domande indicando le risposte più coerenti con i valori
ti alle risposte che, al contrario, palesano una soddisfazione a tali ritmi, dell’azienda, sarà utile a rintracciare i segmenti di popolazione con
dimostrando che il profilo corrisponde ad una persona a cui sta bene il una maggiore prevalenza di interessati, e dato che ad ogni segmento
modo in cui trascorre il tempo, e potrebbe non essere interessato a è assegnato uno stile di vita e alcuni canali di comunicazione a cui
un’azienda che descrive un diverso rapporto con il tempo a disposizio- ciascun facente parte risulta più sensibile rispetto che ad altri, sarà
ne. possibile indirizzare gli sforzi comunicativi per risultare più efficaci.
Ad esempio nella prima affermazione, “Sono quasi sempre di fretta”,
sono assegnati 3 punti alla seconda opzione, “Sì, ma mi piacerebbe fare
le cose con più calma”, 1 punto alla prima, “Non è vero”, e nessuno punto
alla terza, “Sì, perché mi piace tenermi sempre occupato”; nella secon-
da affermazione, invece, “Non ho molto da fare durante le mie giorna-
te.”, 3 punti corrispondono alla risposta “Vero, spesso mi annoio”, 1
3h 12’52’’
Il sondaggio è stato somministrato nel periodo compreso tra la metà del
Marzo 2011 e la metà del Maggio 2011. Il campione è stato scelto
per risultare rappresentativo dell’intera popolazione italiana, quindi è
stata data particolare attenzione all’etereogeneità degli intervistati, per
area geografica, classe sociale, età e molti altri aspetti sociodemografi-
ci. Come è stato già ampiamente spiegato ciascun intervistato fa parte
di uno soltanto dei segmenti identificati, ed è stato garantito un numero
minimo di 50 intervistati per segmento.
Il numero totale degli intervistati è stato di 750, e i sondaggi sono stati
somministrati sfruttando differenti canali, come il supporto cartaceo o
quello multimediale.
Di seguito i risultati complessivi del sondaggio, seguiti da quelli parzia-
li, relativi a ciascuno dei segmenti.
3h 13’43’’
Gr.3 risultati sondaggio
1. Per ciascuna delle seguenti affermazioni indica il tuo grado di
accordo, segnando una sola casella.
A:3,5%
B:3,5% D:7%
C:11%
Sono quasi sempre di fretta. Non ho molto da fare A:21,5% Ho delle abitudini regolari.
A:23,5%
A. Non è vero durante le mie giornate. A. Non è vero
C:27%
B. Sì, ma mi piacerebbe fare le A. Vero, spesso mi annoio B. Sì, ma a volte mi piacereb-
cose con più calma B. Sì, ma la cosa mi va bene be variare
C. Sì, perché mi piace C. Non direi C. Mi piacerebbe, ma non ci
B:65,5% tenermi sempre occupato C:93% riesco
B:44,5%
Impegno il mio tempo in Riesco a dedicarmi frequen- Passo la maggior parte del
attività molto varie. C:13% temente ad un’attività che mio tempo a fare cose che
A:31,5% A:27,5%
D:52% A. Solo occasionalmente amo in particolare. mi piacciono.
C:30%
B. Non è così A. Purtroppo non quanto A. La trascorro lavorando, e il
B:31,5% vorrei mio lavoro mi piace
C. Faccio molte cose, ma
non mi danno gusto B. Direi di sì B. Sì, è così
B:13% A:55,5%
D. Sì, mi piace tutto, o quasi, C. Non c’è un’attività che C. No, passo più tempo a fare
B:42,5%
ciò che faccio ami particolarmentetene cose che non mi piacciono
C:3,5%
In generale mi sento
B:45,5% padrone/a del mio tempo.
A. Sì, è vero
B. No, non è vero
A:55,5%
3h 14’28’’
Gr.4 risultati sondaggio
2. Rispondi alle seguenti domande segnando una sola casella
D:6%
C:17% A:26,5% Ti sei mai chiesto quanto C:25,5% A:22% Ti sei mai chiesto quanto A:35% Trovi una relazione tra la
tempo sia servito a fare un tempo sia passato da C:13% qualità di un oggetto e il
oggetto? quando un oggetto che hai tempo servito a farlo?
A. Spesso in mano è stato fatto? A. Decisamente sì
B. A volte A. Spesso B. Più sì che no
C. Mai B. A volte B:46% C. Più no che sì
B:56,5% B:52,5%
C. Mai D. Decisamente no
3h 15’00’’
Gr.5 risultati sondaggio
3. Rispondi alle seguenti domande segnando una sola casella
3h 15’50’’
Gr.6 punteggi ottenuti da ciascun segmento della
popolazione italiana al sondaggio somministrato
3h 16’30’’
6.2.2 conclusioni
Dati alla mano i segmenti della popolazione italiana che si sono dimo-
strati maggiormente in linea alle tematiche del brand, e dunque quelli
che in linea teorica dovrebbero accettare di maggior grado i valori
trasmessi alla nuova impresa, sono quelle più giovanili.
Si tratta di studenti e giovani professionisti, uomini e donne, di livello
sociale e di istruzione medi o medio-alti, seguiti immediatamente da
professionisti protagonisti nei propri settori. Anche le fasce occupate
dai pensionati hanno fornito un riscontro positivo.
Dall’altra parte della graduatoria c’è da notare come le categorie di
persone meno orientate verso i temi del brand si collocano agli estremi
delle gerarchie sociali. Gli ultimissimi posti sono occupati dalle casalin-
ghe, chiuse o partecipanti, e dagli uomini dal livello culturale medio-
basso o basso, oltre che dai lavoratori d’assalto.
Questi dati saranno utili per orientare le scelte comunicative e le opera-
zioni strategiche. Considerate le preferenze degli individui appartenen-
ti ai segmenti giovanili, i canali di comunicazione a cui sono maggior-
mente sensibili, verrà definita una comunicazione esterna che permetta
al nuovo brand un lancio efficace.
3h 17’15’’
3h 17’16’’
Capitolo 7, dalla sera all’alba
3h 17’17’’
7.1 l’identità corporativa
3h 18’02’’
7.1.1 Tratto + Tempo assaporarlo, ciascuna scelta di questo marchio tratterà di tempo.
In senso esteso trattare il tempo significa occuparsi della nostra contem-
Il nome di un’impresa comunica non solo verso i consumatori, ma poraneità, di questo tempo, qui ed ora; significa indagare le nuove
all’intero sistema che vi ruota attorno, alla rete composta da eventuali dinamiche dei nostri tempi, le nuove abitudini, le nuove esigenze, le
dipendenti, collaboratori, fornitori, partners: il nome di un’azienda nuove difficoltà, e reagire in maniera costruttiva a tutto ciò.
parla di sé a chiunque vi entri in contatto. É importante dunque pensare Oggi non è più il tempo in cui una nuova impresa può lanciare sul
bene a cosa si vuole comunicare e scegliere un nome in grado di farlo mercato un best seller, un prodotto capace di mantenersi in catalogo
efficacemente. Rilevante è anche la capacità che ha questo nome di per decenni senza il minimo calo di vendite, e costruire un’attività attor-
fissarsi nella memoria delle persone, e di fissare i valori ad esso asso- no al successo di uno o pochi prodotti, come invece poteva succedere
ciati. in passato; è piuttosto il tempo delle precarietà, dentro e fuori il mondo
del design: precaria è la produzione, precaria è la vita di un prodotto,
Il nome del marchio progettato in occasione della stesura di questa tesi precario è lo sviluppo di un’azienda, ma così come lo sono i posti di
è TrattoTempo; si tratta di un gioco di parole che evoca alla mente lavoro, le relazioni sentimentali, le amcizie a distanza, la televisione, il
diversi significati. calcio, l’automobile, quello che mangiamo.
La parola “Tratto” può innanzi tutto essere intesa come sostantivo, come La logica di TrattoTempo sta proprio qui: è un marchio che vive in pieno
sinonimo di “porzione” o “intervallo”; un tratto di tempo è una parte del questo tempo, non un altro. Se è il tempo della precarietà allora è in
tempo che tutti noi viviamo ciclicamente. Nel ripetersi delle nostre ore, questa che bisogna muoversi in maniera costruttiva.
delle nostre giornate, dei nostri mesi e via dicendo, si verificano sempre
le stesse dinamiche: percorriamo una strada, così come avevamo fatto
ieri, sempre alla stessa ora, ad esempio. Ciascun intervallo di tempo,
sia esso composto dai 5 minuti di uno spostamento in metropolitana o
dalle 2 ore di palestra, presenta alcune problematiche, che hanno biso-
gno di soluzioni specifiche per essere risolte. Questo è il primo signifi-
cato di TrattoTempo: i prodotti proposti da questo marchio potranno
indagare specifici tratti di tempo e offrire specifiche soluzioni.
Ma “Tratto” può anche essere inteso come un verbo: “tratto di tempo”,
vale a dire “mi occupo del tempo”, è il tempo che interessa a questa
attività. Il tema del tempo è l’assoluto protagonista dei movimenti di
questa impresa. La scelta di progettare uno strumento per misurarlo, di
immaginare un modo per osservarlo o di sognare un qualcosa per
3h 19’04’’
7.1.2 la mission e la vison aziendale caratteristiche di un vision statement invece dovrebbero portarlo a
descrivere in modo vivido un’immaginario, uno scenario futuro, che sia
Mission e Vision sono due aspetti chiave nella comunicazione dei facilmente ricordabile e che si riferisca ad aspirazioni che siano verosi-
valori di un’impresa. mili.
La prima consiste nell’obiettivo ultimo, nella ragione che giustifica la Per fare alcuni esempi celebri la mission della Walt Disney è “to make
nascita del brand, che è un carattere di distinzione, mentre la seconda people happy” (rendere le persone felici), mentre quella di McDonald’s
è la proiezione in uno scenario futuro che rispecchia i valori aziendali è "to leverage the unique talents, strengths and assets of our diversity in
e le aspirazioni, offrendo uno stimolo all’azione verso quella direzione; order to be the World's best quick service restaurant experience” (far
mission statement e vision statement (manifesto della mission e manifesto leva sulle capacità, i punti di forza e le risorse uniche della nostra diver-
della vision) sono i due strumenti utilizzati per esprimere questi due sità per essere il migliore fast food del mondo), mentre quella di Nokia,
aspetti. più articolata è “by connecting people, we help fulfill a fundamental
Il mission statement si riferisce al presente, e fornisce una guida operati- human need for social connections and contact. Nokia builds bridges
va, mentre costituendo una guida pratica all’azione dell'organizzazio- between people – both when they are far apart and face-to-face – and
ne, mentre la funzione della visione aziendale è in un certo qual modo also bridges the gap between people and the information they need”
quella di dare ispirazione ai soggetti coinvolti. (mettendo in contatto le persone noi aiutiamo a soddisfare il fondamen-
Entrambi i documenti hanno un’estensione sintetica, che può variare tale bisogno umano di contatti e relazioni sociali. Nokia costruisce
dalla lunghezza di uno slogan nel cui si desideri un maggiore impatto ponti tra le persone - sia quando sono lontane che faccia a faccia - e
ad alcune righe se si preferisce porre le questioni di fondo colma il divario tra le persone e le informazioni di cui hanno bisogno).
dell’organizzazione. Sempre Nokia è molto più sintetica nel caso della vision, "Our vision:
Si tratta di strumenti che servono tutte le volte che si crea il bisogno di Voice Goes Mobile" cambiata nel 2005 in “Our vision: Life Goes
descrivere chiaramente il senso del marchio. Se un logo deve essere in Mobile (la nostra visione: la voce diventa mobile e la nostra visione, la
grado di trasmettere un messaggio in un attimo, questi documenti offro- vita diventa mobile); Bill Gates, invece, espresse questa visione nel
no la possibilità di articolare tale messaggio in una maniera più effica- 1980: "un personal computer su ogni scrivania, e ogni computer con
ce. Per questa ragione è opportuno scegliere accuratamente le parole un software Microsoft installato".
da utilizzare. Mission e Vision si rivolgono ai cosiddetti stakeholders, Di seguito la Mission e la Vision relativi a TrattoTempo.
coloro i quali, cioè, hanno aspettative sulle prestazioni dell’impresa,
siano essi consumatori, dipendenti, partners, fornitori, concorrenti, pub-
bliche amministrazioni e così via.
Un mission statement efficace risponde chiaramente a queste doman-
de: “chi siamo?”, cosa fa l’impresa e come lo fa?”, “perché lo fa?”; le
3h 20’31’’
MISSION
3h 20’45’’
VISION
3h 20’55’’
7.1.3 l’Identità visiva
3h 21’28’’
Tav. 14 Manuale di Identità Visiva, logo TrattoTempo
3h 21’30’’
La parola TRATTOTEMPO nel logo fa riferimento ad un font esistente, si
tratta del Kabel LT Std.
Per la composizione di altri testi sul materiale di stampa e nelle diverse
forme di comunicazione si sceglie invece l’impiego del carattere Futura
Std nelle versioni light, light oblique, book, book oblique, bold.
Kabel LT Std
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1234567890
Futura Std
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1234567890
Tav. 15 Manuale di Identità Visiva, font utilizzati
3h 21’35’’
Tav. 16 Manuale di Identità Visiva, costruzione del logo TrattoTempo
3h 21’37’’
VERSIONE POSITIVA:
si usa solo su fondo bianco o su grigio fino al 10%.
VERSIONE NEGATIVA:
si usa solo su fondo nero, o su tonalità di grigio al di sopra del 70%.
In questa riproduzione del logo il nero è sostituito dal bianco.
3h 21’42’’
Tav. 17 Manuale di Identità Visiva, versione positiva e negativa
3h 21’46’’
Il logo al tratto è da utilizzare quando le sue dimensioni devono essere
ridotte al minimo o per rendere particolarmente economica la stampa
o quando viene effettuata la stampa a un solo colore che non sia il
nero.
VERSIONE POSITIVA:
si usa su fondo bianco o su colori e foto dai toni molto chiari.
VERSIONE NEGATIVA:
si usa su fondo nero o su colori e foto dai toni molto scuri.
3h 21’53’’
Tav. 18 Manuale di Identità Visiva, versioni al tratto
3h 21’55’’
Per quanto possibile, nelle comunicazioni deve essere utilizzato il fondo
bianco, o grigio fino al 10%.
Qualora fosse necessario l’utilizzo del logo TRATTOTEMPO su fondi
colorati, è consigliabile la versione in bianco e nero negativa.
3h 21’57’’
DA EVITARE DA PREFERIRE
3h 22’03’’
Tav. 15 Manuale di Identità Visiva, dimensioni del logo
3h 22’06’’
Nella prossima pagina sono illustrati alcuni esempi di errato utilizzo del
logo.
3h 22’11’’
Tav. 16 Manuale di Identità Visiva, errori da evitare
3h 22’14’’
7.2 trasmettere il messaggio invece giusto riuscire a divenire piuttosto padroni del tempo che trascor-
riamo; che non bisogna soffrire la routine, la superficialità, la fretta
Tutti gli aspetti del progetto d’impresa fin qui trattati risulterebbero ineffi- imposte dai moderni stili di vita, ma soffermarsi ad essere progettisti del
caci ai fini della commercializzazione dei prodotti del brand se non proprio tempo; che non è conveniente essere vittima della precarietà
supportati da un’opportuna campagna di comunicazione esterna. tipica della contemporaneità, precarietà tanto sul piano del lavoro
Questo significa che il modo in cui si comunica verso il pubblico è un quanto su quello delle relazioni tra persone, ma è di gran lunga preferi-
aspetto di primissimo rilievo. Si tratta in primo luogo di definire cosa si bile reagire.
vuole comunicare, ad esempio l’esistenza del brand stesso e dei tipi di Il valore dell’impresa TrattoTempo sta nella qualità del messaggio che
prodotti o servizi che realizza, ma anche di trasmettere valori, sensazio- lancia. Il modo giusto di procedere è rendere i prodotti veicolo di tale
ni, di proiettarsi in una precisa area all’interno dell’immaginario dei messaggio, in maniera tale che i consumatori siano spinti soprattutto
potenziali clienti. dall’acquisto del messaggio, del proprio tempo. Acquistare un prodotto
TrattoTempo deve significare acquistare una pillola di coscienza, da
É chiaro che l’obiettivo di una qualsiasi campagna di comunicazione sfruttare per migliorare il proprio stile di vita.
impostata da un’impresa che commercializza un particolare prodotto Gli orologi, così essenziali nel loro disegno, e così significativi nel
sia quello di convincere il pubblico ad acquistare tale prodotto. Per processo produttivo che bada ai tempi di realizzazione, diventano
riuscirci un buon modo di procedere è riuscire a far capire ai potenziali quindi, una volta posizionati su una parete, costante richiamo a tali
clienti che quanto si offre sia qualitativamente apprezzabile, tanto da valori.
scegliere di far proprio l’oggetto in questione. La campagna comunicativa ha dunque l’obiettivo di comunicare chia-
Il termine “qualità” è da riferirsi sia alle caratteristiche proprie del ramente un messaggio, vale a dire l’idea alla base di TrattoTempo, e di
prodotto, vale a dire l’estetica, la funzionalità, il prezzo, la resistenza e innescare il meccanismo per cui il pubblico associ al prodotto tale mes-
quant’altro, sia ai valori non tangibili con cui viene caricato. Ad esem- saggio. Se il concetto è apprezabile, allora lo sarà anche il veicolo.
pio un particolare prodotto potrebbe dare una sensazione di maggiore
qualità se è stato progettato da un designer di nota fama; lo stesso
potrebbe avvenire se si comunica che un oggetto sia fatto a mano, con
cura, da artigiani di un paese molto lontano; o ancora se si innesca
quel meccanismo, tipico del linguaggio espressivo, per cui l’oggetto
diviene veicolo di espressione.
3h 23’34’’
7.2.1 linee guida per la comunicazione esterna dalla portata di una piccola e nuova impresa. Per questa ragione
TrattoTempo dovrà riuscire a sfruttare molto i canali meno tradizionali
Come visto in precedenza un messaggio può essere comunicato attra- che presentano il grande vantaggio di comportare investimenti inferiori,
verso diversi canali e abitudine distinguere questi canali in Above the ma, se la strategia comunicativa è efficace ed originale, può raggiun-
Line e Below the Line, cioè tradizionali ed innovativi. gere un elevato numero di persone, anche più di quanto non consenta
La scelta dei canali comunicativi a cui riferirisi è dettata da diverse un mezzo classico.
considerazioni. Il tipo di messaggio, ad esempio, o le preferenze del Tra i canali tradizionali soprattutto televisione, radio e quotidiani si
pubblico a cui ci si riferisce, o ancora le potenzialità e le opportunità collocano fuori dalla portata di TrattoTempo. Più ragionevole è invece
che si presentano. immaginare pagine promozionali all’interno di riviste specializzate o su
L’indagine di mercato effettuata ha evidenziato come i segmenti della cartellonistica e supporti cartacei specie in occasione di eventi e fiere.
popolazione italiana che risultano essere maggiormente interessati al Ma soprattutto al giorno d’oggi esistono diversi strumenti innovativi che
tipo di messaggio lanciato da TrattoTempo sono quelli più giovanili. se ben utilizzati consentono al messaggio di sfruttare a pieno le poten-
L’interrogativo da porsi è dunque a quali strategie comunicative, e a zialità della rete. Si tratta ad esempio della comunicazione virale: il
quali canali, tali segmenti sono più sensibili, quali quelli maggiormente giovane pubblico di internet spesso non si limita a guardare, ma com-
consultati. menta, partecipa e diffonde; è ciò che succede i video, che interessa-
Appare scontato dedurre che il più efficace canale tra quelli esistenti no, divertono qualcuno tanto da invogliarlo a sottoporlo all’attenzione
sia il mezzo di Internet. Le statistiche dimostrano che al giorno d’oggi le dei propri amici.
fasce giovanili hanno nella loro quasi totalità un’assoluta familiarità con Un video virale ben fatto si diffonde rapidamente tra i segmenti giovani-
questo strumento. Ciò che invece sembra tutt’altro che scontato è come li della popolazione, e a costi incredibilmente contenuti. Affinché il
impiegare un mezzo tanto grande. All’interno di una enorme vastità di video virale sia veramente efficace questo non deve dare l’impressione,
infromazioni e stimoli è necessario progettare accuratamente il modo in se non all’ultimo istante, che contenga un messaggio pubblicitario;
cui si sceglie di comunicare, con lo scopo di ottenere visibilità dovuta deve invece risultare affascinante, divertente, originale giocando su
alla disuguaglianza da tutto il resto che il web porpone. tale messaggio senza svelare il prodotto.
Ovviamente anche i mezzi tradizionali sono tutt’ora degli strumenti dal
grande potenziale in quanto incessantemente oggetto di attenzione.
3h 24’40’’
Ma quale che sia il supporto per il messaggio bisogna innanzi tutto paragone, assente ma non impossibile da raggiungere.
connotare, dare un forma a tale messaggio. Ciò significa pianificare Si trata di una pillola, di una piccola scossa che, se ricevuta da un
attraverso quali meccanismi si cercherà di far giungere l’informazione individuo che tende a pensarla come la pensa TrattoTempo, potrebbe
all’immaginario di chi entra in contatto con il messaggio. innescare un flusso a catena che lo potrebbe spingere ad accettare
Quello che verrà descritto di seguito riguarda proprio questo; non ci si positivamente il messaggio offerto.
addentrerà nell’esecutivo dei singoli elementi di comunicazione ester- Tale paragone deve risultare fortemente emozionale, facendo ricorso
na, ma piuttosto si descriveranno le linee guida che si osserveranno. ad immagini, o spezzoni che siano in grado di ricondurre immediata-
mente alla mente dell’osservatore certe situazioni. La presenza del
Lo spirito dell’idea di fondo di TrattoTempo, suggerisce una comunica- linguaggio scritto si limiterà ad alcune parole chiave e ad un breve
zione che non risulti invasiva. Non è opportuno strutturare il proprio testo conclusivo che svela chiaramente l’intento del brand.
messaggio come se questo fosse un consiglio, un invito, dato
dall’impresa agli spettatori, di migliorare i ritmi della propria vita. É
chiaro, infatti, che nessuno può permettersi di giudicare l’operato di
qualcun altro, e, se così invece accadesse, tale giudizio non verrebbe
in generale accettato positivamente.
Bisogna invece lasciare che sia il singolo individuo a dare un giudizio
sul proprio operato, sul modo in cui impiega il tempo a propria disposi-
zione, invitandolo a riflettere sul grado di soddisfazione che ha in
relazione ad esso.
Per questa ragione la campagna di promozione di TrattoTempo si
fonderà sul semplice e puro paragone tra due approci al trascorrere del
tempo opposti: quello tipico della contemporaneità, frenetico, monoto-
no, superficiale, e un altro, più a misura d’uomo.
Il giudizio si annulla, la campagna si limita a descrivere qualcosa che
esiste, nessuno lo può negare. Ciascuno è libero di interpretare il para-
gone come gli viene suggerito dalla propria esperienza. Chiaramente
ciascun elemento sarà costruito per facilitare un particolare meccani-
smo: se qualcuno riconosce se stesso, o meglio il ritmo del proprio
tempo, all’interno del termine di paragone legato alla modernità,
potrebbe essere mosso a giudicare positivamente l’altro termine di
3h 25’58’’
7.3 comprare le Torte 7.3.1 il prezzo delle Torte
Tutto ciò di cui si è descritto fin qui il progetto, il senso, il messaggio, i Ciascuna Torta sarà venduta al prezzo di 39,90 euro. Da quanto
prodotti TrattoTempo, necessitano di essere efficacemente commercia- emerge dall’analisi di mercato effettuata, questa cifra si colloca in una
lizzati. É chiaro come questo aspetto sia di vitale importanza per fascia medio-bassa di prezzo.
l’impresa e per la sua riuscita, da un duplice punto di vista, monetario Questa fascia è stata scelta in primo luogo perché appare essere la
e divulgativo. giusta via di mezzo, né troppo alta né troppo bassa, tra l’esigenza di
Le scelte relative al commercio sono frutto delle considerazioni descritte ottenere vasta visibilità in tempi brevi su cui potersi poggiare per opera-
all’interno del capitolo 5.2, relative al piano finanziario di TrattoTempo. zioni commerciali future, e la qualità percepibile dal pubblico. Se è
Come si è visto, infatti, ad una somma di investimenti effettuati, corri- vero, infatti, che un prezzo basso corrisponde ad una maggiore proba-
sponde un’obiettivo di vendite sufficentemente ampio da ricoprire gli bilità di vendità, è altrettanto vero che un prezzo troppo basso viene
investimenti stessi, da produrre un reddito mensile significativo, oltre che solitamente interpretato dal pubblico come indice di scarsa qualità del
un utile da reinvestire nelle operazioni degli anni successivi. prodotto.
Tenuto conto di tale obiettivo monetario, e tenendo presente anche le D’altro canto l’impiego di materiali la cui reperibilità non è difficoltosa,
opportunità esistenti, e la necessità di un brand emergente di affermarsi e il cui acquisto all’ingrosso risulta conveniente, permette un significati-
in un mercato competitivo, sono state effettuate alcune precise scelte di vo guadagno anche a questa cifra. Si tratta comunque di un prezzo
prezzo e di modalità di vendita illustrate nei paragrafi che seguono. base, a cui riferirsi per constatare il successo o l’insuccesso di gradi-
mento del pubblico, e potrà subire variazioni in base alle risposte verifi-
cate.
3h 27’02’’
7.3.2 www.trattotempo.it
3h 27’34’’
ISPIRAZIONE CONCEPT PRODOTTI CONTATTI ISPIRAZIONE CONCEPT PRODOTTI CONTATTI
3h 29’00’’
Riferimenti Bibliografici www.thespiralclock.com
www.tobeus.it
Siti consultati: www.tomdixon.net
www.w-eye.it
www.alessi.it
www.atcasa.corriere.it
www.ateliermendini.it
www.adi-design.org
www.corsidesign.it
www.davidegroppi.it
www.designdirectory.it
www.diamantiniedomeniconi.it
www.designmuseum.org
www.formaper.it
www.freitag.ch
www.fullspot.com
www.giovanniscafuro.it
www.hugofranca.com/br
www.ikea.com
www.karlsson-clocks.com
www.longines.com
www.livestrong.com
www.made.com
www.oregonscientific.it
www.paoloulian.it
www-parmigiano-reggiano.it
www.plinioilgiovane.it
www.portaldiritto.com
www.satyendra-pakhale.com
www.swatch.com
3h 30’00’’