Azaria Micaela

GIORNO 1 lunedì

COLAZIONE

Latte parzialmente scremato……………………………..……150 grammi

Fette biscottate………………………….………………………….3

Marmellata………………………….………………..………………3 cucchiaini

frutta………………………………………………………………….qualsiasi

PRANZO

Pasta…………………………………………………………………….80 grammi

Bresaola………………….…………………………………...……..100 grammi

Funghi……..……………………………………..………...………. 200 grammi

Pera…….………………………………………………….……………1

CENA

Hamburger di bovino…………………………...………...…..….115 grammi

Pomodori…………………………………………..………...…..…. 200 grammi

Pane....................... (fresco e non all’olio)**……..…… 80 grammi

Arancia..........….………………………………………..……………1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

**Non grissini, cracker, pancarrè, crespelle, pane di grano duro, ecc.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 2 martedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Stracchino……..………………………………………………….……100 grammi

Fagiolini………………………………………………..……….……200 grammi (anche surgelati)

Uva........…………….……………………………………………....150 grammi

CENA

Sogliola……………………………………………………..………….250 grammi (pesata scongelata)

Insalata ……………………………………………….……….………a volontà

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Pera..…………………………………………………………………....1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 3 mercoledì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pasta ……………………………………………………………….….80 grammi

Uova……….………………………………………………………..….2

Zucchine……………....………………………………………..…..200 grammi (frittata)

Uva................……....………….………………………………....150 grammi

CENA

Petto di pollo…....…………………….…………………….……….200 grammi

Carote………………………………………………………………….…200 grammi

Pane ............……..………………………………………….……….80 grammi

Arancia...........…………………….……………………….………..…1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 4 giovedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pane ............……..……………………………………………….80 grammi

Tonno al naturale…………….……………………………….…150 grammi

Pomodori……………………..……………….…………....……..200 grammi

Pera…..…………….…………………………….………….……….1

CENA

Patate …………………………….…………………..…………....250 grammi

Hamburger magri....…….………………………….……….…150 grammi

Bieta..………………………………………………….………....200 grammi

Arancia..........….…………..………………………….……….…1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 5 venerdì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Riso……………….…………………..……………………….……….80 grammi

Lenticchie pesate lessate……….……………………………….200 grammi

Zucchine……..………………….……………………….…………200 grammi (anche surgelate)

Pera….…………………………………………………..……………..1

CENA

Cernia o rombo……………..……………….………………………250 grammi (scongelate)

Finocchi……..………………………………………………………..200 grammi

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Uva........……....………………….………………………………....150 grammi

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 6 sabato

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pollo……………..………………………………………………..….2 cosce

Peperoni…………..….……………………………………….……200 grammi

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Arancia........…..…..………..……………………………………1

CENA

Pizza rossa, con funghi, senza mozzarella………..1 (non pizza a taglio; si basi per pizza

precotte)

Frutta fresca a volontà (di qualsiasi tipo, anche banane, fichi, caki, ecc)

Condimento per il pranzo: senza olio.

Cena: quanto basta per la pizza.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 7 domenica

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pasta, riso, pane ………………………………………….………una porzione (al pomodoro, 80

grammi circa)

Carne o pesce…………..…………………………………….….una porzione (magre. alla piastra,

forno o griglia)

Verdura od ortaggi……………………………………..……….…una porzione

Frutta fresca (di qualsiasi tipo)…..…………….….……….…una porzione

CENA

Uova…………………………………………………………….….….2

Piselli…………….…………………………………………………....200 grammi (anche surgelati)

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Ananas……..….……………………………………..….………....150 grammi

Condimento per il pranzo: a volontà

Cena: 4 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 8 lunedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pasta…………………………………………………………….…..80 grammi

Tonno al naturale…………………………………………...…..150 grammi

Bieta…………………………………….…………..……….….……200 grammi (anche surgelata)

Uva................………………….………………………………....150 grammi

CENA

Tacchino…………..………………………………..……….……..1 coscia

Insalata ……….………………………………….………………....a volontà

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Arancia..........……………………………………...…..……..…1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 9 martedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pane ............……..……………………………………………….80 grammi

“Philadelphia”……………………………………….……………..80 grammi

Funghi…………………………………………………………………200 grammi

Pera…………………………………………………………………....1

CENA

Pane ............……..………………………………………..…….80 grammi

Merluzzo………………………………………..….……….…….…200 grammi

Carote……………..…………………………….……………………200 grammi

Pera…………….……………………………..…………….………..1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 10 mercoledì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pasta………..........……………….……………………..…………80 grammi

Uova……………………………………………….………………….2

Zucchine..………………………………………….………………….200 grammi

Uva................…………..………….…………………………....150 grammi

CENA

Petto di tacchino……………..………………………..…….….250 grammi

Bieta………………………………………………………..…….…200 grammi

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Arancia..........…..………..…………………………..……….…..1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 11 giovedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pane ............……..……………………………….……………….80 grammi

Lenticchie pesate lessate……………………………………200 grammi (anche in scatola,

sgocciolate)

Zucchine…..……………………………………..………………..200 grammi

Pera……..………….………………………………………………....1

CENA

Patate………………………………………………..………………..250 grammi

Fettina di bovino ………………………….……….………..…..150 grammi o 1 orata

Spinaci…………………..…………..………………….………..……200 grammi (anche surgelati)

Arancia........…………………….…………………………………....1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 12 venerdì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Riso …………………………………………………………….………80 grammi

Arrosto di tacchino (salume)………………………….….……100 grammi

Zucchine………….………………….………………..……..……..200 grammi

Pera…...…………………………………………………….….……..1

CENA

Orata, o spigola ……………………….………………………..1 (o cernia, o rombo 200 grammi)

Insalata ………….………………………………………………..……a volontà

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Uva................…………….………………………….……………....150 grammi

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 13 sabato

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pollo………………..………………………………..…..…………….2 cosce

Spinaci……….……………………………………..………..…..……200 grammi

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Arancia..........…..………………………………..…………….……1

CENA

Vedi giorno 6

Condimento: pranzo 1 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva

cena q.b.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

GIORNO 14 domenica

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Vedi giorno 7

CENA

Tonno al naturale………..……………………….……………..150 grammi

Fagiolini……………………………………….………….………….200 grammi (anche surgelati)

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Ananas……..….……………………………………..….………....150 grammi

Condimento: pranzo q.b.

cena: 2 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

N.B.: tutti gli alimenti vanno pesati crudi e senza scarti (carne cruda, pasta cruda, verdure

crude e già pulite, pollo crudo, con osso e senza pelle).

Durante la giornata è possibile consumare un tè ed un caffè dolcificati con fruttosio.

Il pranzo e la cena di una stessa giornata possono essere consumati in ordine inverso ma

invertendo “tutto in blocco” rispettando le associazioni degli alimenti nell’ambito del

singolo pasto.

Per condire e cucinare si possono usare a volontà: pomodoro, aceto, vino, succo di

limone,sale, dado da brodo vegetale, erbe aromatiche e spezie.

Se capita di non poter seguire la dieta o di consumare un pasto fuori casa,

(ristorante, tavola calda o altre occasioni), seguire ogni volta il seguente

schema:

Pasta, riso, pane………………………..……………….……mezza porzione (al pomodoro)

Carne o pesce…………..……………………………………..una porzione (magre, alla piastra, forno

o griglia)

Verdura od ortaggi……………………………..………………una porzione

Frutta fresca (di qualsiasi tipo)……………....……………una porzione

RIPORTARE LA DIETA AD OGNI CONTROLLO.

Se capita di consumare un panino al posto di un pasto, questo sarà costituito da:

Pane……………………………..80 grammi (una rosetta)

Salumi magri…………………..60 grammi ( bresaola, arrosto di tacchino).

Dopo il panino, per completare il pasto, si consumerà una Pera oppure una pera.

Non sostituire il pane con cracker, grissini, pancarrè, crespelle, ecc.

Bere molta acqua, anche durante il pasto.

Dr. Ivana Fricano

Azaria Micaela

Il giorno dal quale s’inizia la dieta deve corrispondere al giorno della settimana in cui ci si

trova (es.: se s’inizia la dieta di giovedì, bisogna iniziare dal quarto giorno, andare avanti

sino al quattordicesimo e poi ricominciare dal primo giorno).

E’ molto importante misurare con precisione le quantità d’olio, pane e pasta della

razione giornaliera ai fini del dimagrimento.

La frutta prevista a pranzo e cena può essere consumata a metà mattina ed a metà

pomeriggio.

Dr. Ivana Fricano