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Azaria Micaela

GIORNO 1 lunedì

COLAZIONE

Latte parzialmente scremato……………………………..……150 grammi

Fette biscottate………………………….………………………….3

Marmellata………………………….………………..………………3 cucchiaini

frutta………………………………………………………………….qualsiasi

PRANZO

Pasta…………………………………………………………………….80 grammi

Bresaola………………….…………………………………...……..100 grammi

Funghi……..……………………………………..………...………. 200 grammi

Pera…….………………………………………………….……………1

CENA

Hamburger di bovino…………………………...………...…..….115 grammi

Pomodori…………………………………………..………...…..…. 200 grammi

Pane....................... (fresco e non all’olio)**……..…… 80 grammi

Arancia..........….………………………………………..……………1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

**Non grissini, cracker, pancarrè, crespelle, pane di grano duro, ecc.

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

GIORNO 2 martedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Stracchino……..………………………………………………….……100 grammi

Fagiolini………………………………………………..……….……200 grammi (anche

surgelati)

Uva........…………….……………………………………………....150 grammi

CENA

Sogliola……………………………………………………..………….250 grammi (pesata

scongelata)

Insalata ……………………………………………….……….………a volontà

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Pera..…………………………………………………………………....1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

GIORNO 3 mercoledì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pasta ……………………………………………………………….….80 grammi

Uova……….………………………………………………………..….2

Zucchine……………....………………………………………..…..200 grammi (frittata)

Uva................……....………….………………………………....150 grammi

CENA

Petto di pollo…....…………………….…………………….……….200 grammi

Carote………………………………………………………………….…200 grammi

Pane ............……..………………………………………….……….80 grammi

Arancia...........…………………….……………………….………..…1

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

GIORNO 4 giovedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pane ............……..……………………………………………….80 grammi

Tonno al naturale…………….……………………………….…150 grammi

Pomodori……………………..……………….…………....……..200 grammi

Pera…..…………….…………………………….………….……….1

CENA

Patate …………………………….…………………..…………....250 grammi

Hamburger magri....…….………………………….……….…150 grammi

Bieta..………………………………………………….………....200 grammi

Arancia..........….…………..………………………….……….…1

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

GIORNO 5 venerdì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Riso……………….…………………..……………………….……….80 grammi

Lenticchie pesate lessate……….……………………………….200 grammi

Zucchine……..………………….……………………….…………200 grammi (anche

surgelate)

Pera….…………………………………………………..……………..1

CENA

Cernia o rombo……………..……………….………………………250 grammi

(scongelate)

Finocchi……..………………………………………………………..200 grammi

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Uva........……....………………….………………………………....150 grammi

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

GIORNO 6 sabato

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pollo……………..………………………………………………..….2 cosce

Peperoni…………..….……………………………………….……200 grammi

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Arancia........…..…..………..……………………………………1

CENA

Pizza rossa, con funghi, senza mozzarella………..1 (non pizza a taglio; si basi

per pizza precotte)

Frutta fresca a volontà (di qualsiasi tipo, anche banane, fichi, caki, ecc)

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento per il pranzo: senza olio.

Cena: quanto basta per la pizza.

GIORNO 7 domenica

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pasta, riso, pane ………………………………………….………una porzione (al

pomodoro, 80 grammi circa)

Carne o pesce…………..…………………………………….….una porzione (magre.

alla piastra, forno o griglia)

Verdura od ortaggi……………………………………..……….…una porzione

Frutta fresca (di qualsiasi tipo)…..…………….….……….…una porzione

CENA

Uova…………………………………………………………….….….2

Piselli…………….…………………………………………………....200 grammi (anche

surgelati)

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Ananas……..….……………………………………..….………....150 grammi

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento per il pranzo: a volontà

Cena: 4 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

GIORNO 8 lunedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pasta…………………………………………………………….…..80 grammi

Tonno al naturale…………………………………………...…..150 grammi

Bieta…………………………………….…………..……….….……200 grammi (anche

surgelata)

Uva................………………….………………………………....150 grammi

CENA

Tacchino…………..………………………………..……….……..1 coscia

Insalata ……….………………………………….………………....a volontà

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Arancia..........……………………………………...…..……..…1

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

GIORNO 9 martedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pane ............……..……………………………………………….80 grammi

“Philadelphia”……………………………………….……………..80 grammi

Funghi…………………………………………………………………200 grammi

Pera…………………………………………………………………....1

CENA

Pane ............……..………………………………………..…….80 grammi

Merluzzo………………………………………..….……….…….…200 grammi

Carote……………..…………………………….……………………200 grammi

Pera…………….……………………………..…………….………..1

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

GIORNO 10 mercoledì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pasta………..........……………….……………………..…………80 grammi

Uova……………………………………………….………………….2

Zucchine..………………………………………….………………….200 grammi

Uva................…………..………….…………………………....150 grammi

CENA

Petto di tacchino……………..………………………..…….….250 grammi

Bieta………………………………………………………..…….…200 grammi

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Arancia..........…..………..…………………………..……….…..1

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

GIORNO 11 giovedì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pane ............……..……………………………….……………….80 grammi

Lenticchie pesate lessate……………………………………200 grammi (anche in

scatola, sgocciolate)

Zucchine…..……………………………………..………………..200 grammi

Pera……..………….………………………………………………....1

CENA

Patate………………………………………………..………………..250 grammi

Fettina di bovino ………………………….……….………..…..150 grammi o 1 orata

Spinaci…………………..…………..………………….………..……200 grammi (anche

surgelati)

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Arancia........…………………….…………………………………....1

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

GIORNO 12 venerdì

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Riso …………………………………………………………….………80 grammi

Arrosto di tacchino (salume)………………………….….……100 grammi

Zucchine………….………………….………………..……..……..200 grammi

Pera…...…………………………………………………….….……..1

CENA

Orata, o spigola ……………………….………………………..1 (o cernia, o rombo 200

grammi)

Insalata ………….………………………………………………..……a volontà

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Uva................…………….………………………….……………....150 grammi

Condimento per tutta la giornata: 5 cucchiaini d’olio extravergine

d’oliva.

GIORNO 13 sabato

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Pollo………………..………………………………..…..…………….2 cosce

Spinaci……….……………………………………..………..…..……200 grammi

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Arancia..........…..………………………………..…………….……1

CENA

Vedi giorno 6

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento: pranzo 1 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva

cena q.b.

GIORNO 14 domenica

COLAZIONE

Vedi giorno 1

PRANZO

Vedi giorno 7

CENA

Tonno al naturale………..……………………….……………..150 grammi

Fagiolini……………………………………….………….………….200 grammi (anche

surgelati)

Pane ............……..……………………………………….……….80 grammi

Ananas……..….……………………………………..….………....150 grammi

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Condimento: pranzo q.b.

cena: 2 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

N.B.: tutti gli alimenti vanno pesati crudi e senza scarti (carne cruda, pasta

cruda, verdure crude e già pulite, pollo crudo, con osso e senza pelle).

Durante la giornata è possibile consumare un tè ed un caffè dolcificati con

fruttosio.

Il pranzo e la cena di una stessa giornata possono essere consumati in ordine

inverso ma invertendo “tutto in blocco” rispettando le associazioni degli

alimenti nell’ambito del singolo pasto.

Per condire e cucinare si possono usare a volontà: pomodoro, aceto, vino,

succo di limone,sale, dado da brodo vegetale, erbe aromatiche e spezie.

Se capita di non poter seguire la dieta o di consumare un pasto fuori

casa, (ristorante, tavola calda o altre occasioni), seguire ogni volta il

seguente schema:

Pasta, riso, pane………………………..……………….……mezza porzione (al

pomodoro)

Carne o pesce…………..……………………………………..una porzione (magre, alla

piastra, forno o griglia)

Verdura od ortaggi……………………………..………………una porzione

Frutta fresca (di qualsiasi tipo)……………....……………una porzione

RIPORTARE LA DIETA AD OGNI CONTROLLO.

Dr. Ivana Fricano


Azaria Micaela

Se capita di consumare un panino al posto di un pasto, questo sarà costituito

da:

Pane……………………………..80 grammi (una rosetta)

Salumi magri…………………..60 grammi ( bresaola, arrosto di tacchino).

Dopo il panino, per completare il pasto, si consumerà una Pera oppure una

pera.

Non sostituire il pane con cracker, grissini, pancarrè, crespelle, ecc.

Bere molta acqua, anche durante il pasto.

Il giorno dal quale s’inizia la dieta deve corrispondere al giorno della settimana

in cui ci si trova (es.: se s’inizia la dieta di giovedì, bisogna iniziare dal quarto

giorno, andare avanti sino al quattordicesimo e poi ricominciare dal primo

giorno).

E’ molto importante misurare con precisione le quantità d’olio, pane e pasta

della razione giornaliera ai fini del dimagrimento.

La frutta prevista a pranzo e cena può essere consumata a metà mattina ed a

metà pomeriggio.

Dr. Ivana Fricano