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oven
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D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ Warning
Rev. 4 02.03.2009
Il presente manuale di istruzioni parte integrante della macchina e va letto attentamente prima di compiere qualsiasi operazione e deve essere conservato per futuri riferimenti. La societ Controls si riserva tutti i diritti sul presente manuale, nessuna riproduzione totale o parziale permessa senza autorizzazione scritta della Controls. La destinazione d'uso della macchina dovr essere scrupolosamente rispettata. Ogni altro uso da considerarsi improprio. Il costruttore non pu essere considerato responsabile per danni provocati da usi impropri della macchina o da errate installazioni della stessa. La macchina non deve essere per nessun motivo manomessa. In caso contrario, il costruttore declina ogni responsabilit sul funzionamento e sulla sicurezza della macchina. Nel corso del manuale verranno utilizzati i seguenti simboli:
This instruction manual is an integral part of the machine and should be read before using the machine and be safely kept for future reference. Controls reserves all rights of this manual, no part or whole can be copied without the written permission of Controls. The proper use of this machine must be strictly adhered to, any other use must be considered as incorrect.
The manufacturer cannot be held responsible for damages caused by incorrect use of the machine.
The machine must not be tampered with for any reason. In case of tampering, the manufacturer declines any responsibility of functioning and safety of the machine.
The following symbols are used in this manual: richiama l'attenzione su avvertenze o procedure che necessario seguire per garantire la sicurezza dell'operatore e/o il buon funzionamento della macchina. richiama l'attenzione su consigli e accorgimenti utili per facilitare o migliorare l'uso della macchina. Recalls attention to warning or procedure that must be followed to ensure operator safety and/or good functioning of apparatus. Recalls attention to advise and useful methods to ease and better the use of the apparatus.
INDICE
INDEX
1 Descrizione generale ............................. pag. 3 2 Modelli e caratteristiche tecniche ......... 3 Identificazione ........................................ 4 Installazione ........................................... 5 Norme di sicurezza ................................ 6 Uso della stufa ....................................... 7 Manutenzione ......................................... 8 Parti di ricambio e schemi .................... 9 Allegato Manuale del termoregolatore ................ 3 3 3 3 4 5 6
1 General description ............................... page 3 2 Models and technical characteristics .... 3 Identification .......................................... 4 Installation .............................................. 5 Safety aspects ........................................ 6 Use of the oven ...................................... 7 Maintenance ........................................... 8 Spare parts and circuits ........................ 9 Enclosed Thermoregulator manual ....................... 3 3 3 3 4 5 6
MANUALE D'ISTRUZIONI
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D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ 1 Description
Rev. 4 02.03.2009
La stufa composta da un involucro esterno in lamiera di acciaio, nel cui interno alloggiano le resistenze riscaldanti, sormontate dalla camera di essiccazione in lamiera di acciaio, isolata termicamente ed accessibile dallesterno attraverso una portella frontale. Una custodia separata, ubicata sul lato destro della stufa, contiene gli apparati elettrici di comando e controllo.
The oven consists of an insulated cabinet, internal coated steel, external painted metal sheet and one front door. The heating resistances are internally contained and the controls are located in a separate housing placed on the right-hand side of the oven.
Pe so We ight
D1390
Analogico Analogic
D1390/Z
110V/60Hz
436x438x498 mm
705x565x698.5 mm
~ 60Kg.
D1390/AD
230V/50Hz
D1390/ADZ
110V/60Hz
200C
N 3
D1391
230V/50Hz
Analogico Analogic
D1391/Z
110V/60Hz
984x438x498 mm
1253x566x698 mm
~ 125Kg.
D1391/AD
230V/50Hz
D1391/ADZ
110V/60Hz
3 Identificazione
I dati didentificazione / caratteristiche elettriche sono riportati sull'apparecchiatura.
3 Identification
All data is marked on the apparatus.
4 Installazione
Collocare la stufa su un piano stabile. Portare la manopola "Heating Selector" in posizione di zero. Controllare che lalimentazione elettrica sia corrispondente ai dati di targa posta sulla stufa. Collegare il cavo di alimentazione.
4 Installation
Place the oven on a stable surface. Put "Heating Selector" knob to zero Check that the mains supply corresponds to the data panel specifications Connect the electric cable
5 Norme di sicurezza
Attenzione! Collegare elettricamente la stufa ad un adeguato interruttore magneto-termico. Attenzione! La stufa deve essere collegata ad un impianto di messa a terra secondo le norme vigenti.
5 Safety aspects
Attention! It is advisable to connect the oven to a socket with a thermomagnetic protector switch. Attention! The oven has to be electrically connected to ground conforming to the international standards.
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
Rev. 4 02.03.2009
6.2
Appoggiare il materiale da essiccare, quindi richiudere la portella. Accensione stufa e selezione temperatura Analogica 6.3.1 Alimentare elettricamente tramite l'interruttore magneto-termico (vedere punto 5). Dopodich si accender il segnale luminoso "Power". 6.3.2 Selezionare il valore di temperatura mediante la manopola "Heating Selector", si accender di conseguenza la spia Heating. Nota: Per accelerare il tempo di raggiungimento della temperatura, si consiglia di selezionare inizialmente il valore massimo e di impostare il valore corretto nel momento in cui la temperatura indicata dal termometro raggiunge il valore desiderato. 6.3.3 Attendere l'assestamento della temperatura e verificarne il valore mediante il termometro, correggendo eventuali discordanze con il valore impostato tramite la manopola "Heating Selector" (vedere punto 6.3.2).
6.2
Place into the material to be dried in the oven and close the doors. Switching on the oven and analogic temperature selection 6.3.1 Switch on the thermal switch (see 5). The pilot lamp "Power" will light. Select the temperature with the "Heat Selector" knob, the heating pilot lamp will light. Note: that in order to accelerate the heating time, we recommend that the maximum temperature is selected and tthat the knob is adjuated to the desired temperature as soon as this temperature is reached by the oven. Check the temperature on the thermometer provided, note that this is the actual temperature, whilst the scale on the heating knob is only appropriate. Therefore the final setting of the selector knob should be made with reference to the thermometer, not the scale. "Heating Setector" knob (see 6.3.2.)
6.3
6.3
6.3.2
6.3.3
6.4
Azionare tramite l'interruttore "Fan" in pos. "ON" il ventilatore (solo per i modelli a ventilazione forzata). Accensione stufa e selezione temperatura Digitale 6.5.1 Selezionare il valore di temperatura mediante il termoregolatore elettronico situato sulla parte superiore della stufa (vedere paragrafo 9). Per la circolazione forzata dell'aria all'interno della stufa, inserire la ventola tramite l'interruttore situato sul pannello di controllo. Ad essiccazione avvenuta, togliere l'alimentazione tramite l'interruttore magneto-termico. Attenzione! Prima di aprire la portella attendere che la temperatura nella camera di essiccazione diminuisca a valori di sicurezza.
6.4
Switch the electric fan to "ON" long forced convection models. Switching on the oven and digital temperature selection 6.5.1 Preset the value temperature with the electronic thermoregulator on top side of the oven (see paragraph 9). Switch on the two blowers for internal forced air circulation.
6.5
6.5
6.6
6.6
When the drying operation is complete, cut-off the electric supply through the magnetothermic switch. Attention! Before opening the door wait for the internal temperature to decrease to a safe level.
6.7
6.7
MANUALE D'ISTRUZIONI
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D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ 7 Maintenance
7.1
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Attenzione! Ogni volta che si accede agli apparati elettrici togliere l'alimentazione tramite l'interruttore. Sostituzione dei componenti elettrici di comando e controllo. 7.2.1 Per accedere ai componenti elettrici di comando e controllo smontare il pannello laterale della custodia. Per accedere al ventilatore (solo per i modelli a ventilazione forzata) smontare la custodia di protezione posta sul retro della stufa. Per accedere alle resistenze riscaldanti smontare il carter di protezione situato sul retro della stufa.
Attention! Whenever operating on the electric components cut-off the electric supply.
7.2
7.2
7.2.1
To reach the electric control components remove the front panel of the control box.
7.2.2
7.2.2
To reach the heating fan remove the protective housing on the back of the oven.
7.2.3
7.2.3
To reach the heating resistances remove the protection carter located on the back of the oven.
7.3
La pulizia delle parti esterne deve essere eseguita con un detergente non abrasivo ed a base neutra. La pulizia delle parti interne deve essere eseguita con normali detergenti domestici.
7.3
Clean the external surface of the oven with non abrasive and neutral cleaning agent. The internal surfaces should to be cleaned with normal household detergents.
MANUALE D'ISTRUZIONI
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Nota: la richiesta di ricambi deve essere fatta unitamente al numero di matricola/serie dellattrezzatura. Vedi schemi elettrici dalle pagine successive.
Note: When ordering spare parts, specify serial number of the apparatus marked on the control panel.For the part list see the sketches of the next pages.
D1390 D1390/Z
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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D1390/AD D1390/ADZ
D1390-241
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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D1391 D1391/Z
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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D1391/AD D1391/ADZ
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
Elenco parti elettriche
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Part list
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MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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D1390/Z
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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D1390/AD
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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D1390/ADZ
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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D1391
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
Rev. 4 02.03.2009
D1391/AD
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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D1391/ADZ
MANUALE D'ISTRUZIONI
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D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ 9 Thermoregulator
Instruction manual: see next pages Recommended setting ( preinstalled ).
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Codice C ode 04 05 06 08 09 13 14 15
Le condizioni dell'ambiente in cui la stufa opera ( tipicamente la temperatura dell'aria ) possono richiedere una leggera modifica dei parametri preimpostati per ottimizzare il ciclo di controllo.
The temperature of the air around the oven may require a small adjustment of the above setting.
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
Rev. 4 02.03.2009
NOTE
MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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MANUALE D'ISTRUZIONI
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INSTRUCTION MANUAL
D1391,D1391/Z,D1391/AD,D1391/ADZ
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