TRENTINO

Valle di Fiemme: capoluogo Cavalese.

Abbinare le parole con l'immagine

Prof. Simón Helú - 342 4278649

La Val di Fiemme verde di prati e di boschi, offre al turista le sue bellezze
naturali in un clima salubre ed
asciutto. É limitata a Sud dalla
lunga catena del Lagorai
divisa fra la millenaria
Magnifica Comunità di
Fiemme ed il Parco Naturale
di Paneveggio-Pale di S.
Martino che hanno saputo
salvaguardare sapientemente
la ricchezza dei boschi. A
Nord è facilmente
raggiungibile l'altopiano di Lavazè (m. 1800) con la magnifica vista sulle
vicine catene dolomitiche del Latemar e del Catinaccio.

Abbandonata l'agricoltura
tradizionale, si punta sulla bontà
e genuinità dei prodotti caseari.

La qualità del legname dà vita a molte

aziende artigiane del mobile e
dell'arredamento, di scultura ed intaglio
di legno dipinto, di strumenti musicali.

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Itinerari culturali e agrituristici: Cavalese (sede della «Magnifica
comunità»); parco naturale di Paneveggio, laghi di Stramentizzo (artificiale)
e di Lagorai: passo Rolle e Pale di S. Martino; Bellamonte e Colbricon;
campi nevosi di Cermis, Pampeago. Latemar; malghe del Rolle.

Attivitá
Offerta gastronomica: minestrone, canederli, gnocchi verdi o del Concilio
(strangolapreti), polenta e formaggio fritto o «tosela, polenta e coniglio,
crauti con lucaniche o braciole, polenta e funghi, strudel.

La Val di fiemme - Trentino / Alto edige

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