Lattine / Oltre la polemica
Tecnologia
Frizzante
U n rischio per
chi
Forse:
beve?
Ma
anche un miracolo
d’ingegneria.
DI FRANCESCO GIRONI
È davvero pericolosa
per la salute la nuova
apertura delle lattine per
le bibite?
Il contatto che si crea
tra la bevanda e una
parte del coperchio
esposta a condizioni
igeniche non control-
labili (contatto che
riguarda peraltro anche
chi beve “a canna” con
la vecchia apertura a
strappo) fa discutere gli
esperti. E solleva qual-
che ombra su una delle
meraviglie tecnologiche
degli ultimi anni. Infatti,
mentre il ministro della
Sanità Costa lancia
l’allarme – lattine,
Scientific American, una
delle più autorevoli
riviste scientifiche, la
definisce <<un omaggio
all’ingegneria d’avan-
guardia e della
precisione del desing>>.
E mette a disposizione Il costo dell’alumnio è il
sei pagine per spiegare maggior problema dei
come le nuove lattine produttori. Per fare una
siano il risultato di un lattina ci vuole tanta
livello di ricerca molto
superiore a quello di
altri oggetti di largo
energia quanta ne serve
per tenere accesa sei ore
una lampadina da 100
consumo: paragonabile watt; dieci volte quella
a quello usato per necessaria a produrre la
progettare un aereo stessa quantità di vetro.
militare. Ma la lattina diventa
Nata 60 anni fa in Gran competitiva con gli altri
Bretagna, la lattina ha contenitori se è prodotta
avuto negli ultimi anni con materiale reciclato.
un enorme sviluppo. La Reciclarla consente di
produzione è in conti- risparmiare il 95 per
nuo aumento. Ogni cento dell’energia im-
anno nel mondo se ne piegata per produrla.
producono 143.5 miliar- Senza contare che, se
di: più, cioè, di oggetti oggi anche altri conte-
di uso comune come i nitori trattengono il gas
chiodi. Solo in Italia se delle bollincine, nes-
ne aprono 1,7 miliardi suno più delle lattine
all’anno: per appog- protegge dalla luce e
giarle tutte su un piano trasmette il freddo.
sarebbe necessaria la
superficie di 1,300 PANORAMA 28 OTTOBRE
campi di calcio. Con- 1994
temporaneamente i pro-
duttori sono riusciti a
ridurne drasticamente il
peso, fino a 16,6 gram-
mi. E si prevede di ri-
durlo ancora del 20 per
cento. Anche perché
ogni punto guadagnato
significa un risparmio di
20 milioni di dollari
all’anno.
---------------------NEL BARATTOLO DELLE MERAVIGLIE---------------

Il sistema di apertura Il coperchio è la parte più

sotto accusa è parte in- pesante (fino al 25 per cento
tegrante del coperchio. del totale) perché la presenza
Fu inventato nel ’78 di un’apertura richiede par-
per evitare dispersioni ticolari rinforzi.
di alluminio.

La lattina si restringe
in alto per consentire Il bordo del coperchio viene
l’usa di coperchi più ripiegato insieme al cilindro
piccoli e diminuire così di alluminio perché rimanga
il peso. saldamente attacato alla latti-
na.

Le pareti, in lega di al-

luminio e magnesio, hanno
uno spessore di 2 micron. La base ha forma di cupola
Ma reggono il peso di una per reggere meglio alta pres-
persona di robusta corpo- sione interna del liquido.
ratura (80 chilogrammi) e
una pressione interna tre
volte superiore a quella di
uno pneumatico