Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
LAVORO FORMAZIONE
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
MODULO 1
"Presentare e
descrivere le persone"
Página 1 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
C
Carla: Ciao Anita.
Anita: Ciao Carla. Arrivederci.
Carla: Arrivederci!
Salutare & presentarsi Dire arrivederci. Salutare & presentare altre persone.
Risposte
Saluti Molto bene.
Ciao! Come stai? Bene. (Grazie).
Presentazioni
Come va? Ciao! Sono….
Bene. Ciao! Io sono….
Come stai? Non male.
Abbastanza bene.
Risposte
Piacere di conoscerti.
Piacere.
Dire addio.
Addio.
Ciao.
Arrivederci.
Página 2 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
1 2
1
2
Página 3 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
Affari e cibo
L'avvento della cucina peruviana.
Oggi, sempre piú persone viaggiano per lavoro. Gaston Acurio è un uomo d'affari
eimprenditore peruviano. Per il suo lavoro viaggia a diversi paesi. Lui e sua moglie sono
idirigenti dei loro ristoranti peruviani in tutto il mondo e hanno 40 ristoranti in 11 paesi.
GastonAcurio passa più del 40 per cento del suo tempo in Perù. Inoltre é a capo dei suoi
programmiTV come Avventura Culinaria e Anticucho con il cuore. Passa il 35 percento del
suo tempo inEuropa (Londra e Madrid) e il 25 percento in altri paesi, come Argentina,
Brasile, Cile,StatiUniti, Panama, e Ecuador alcune cittá importanti come San Francisco,
Bogotá e Miami.Alcuni dei suoi dipendenti viaggiano a differenti paesi per lavorare su
progetti e lasciano leloro case per lavorare nei suoi ristoranti internazionali. Un esempio:
alcuni dei suoi cuochi comeVictoriano Lopez, o il talentuoso Diego Oka. Gaston Acurio ha
una idea originale, dice “Siamo un movimento e in un movimento quando si alza una
mano, tutti vengono ad aiutarti. Non competiamo, noi condividiamo e cresciamo insieme.”
Però l’aumento dell’alta cucina é una buona cosa? Nella mia mente, la cucina non é stata una
ovvia opportunitá di sviluppo nel Perù. Tuttavia il nostro paese é divenuto un rinomato
leader mondiale, insieme con i paesi Europei tradizionali come Francia, Italia e Belgio.
La cucina Peruviana guadagnò riconoscimento alla fine del ventesimo secolo,
guadagnandomomento nel 2000: il 10 Settembre del 2011 Katy McLaughlin scrisse nel Wall
Street Journalun articolo intitolato “Il Prossimo Grande Evento: Il Cibo Peruviano.” L'anno
successivo, ilWorld Travel Awards, specializzato in classificazioni turistiche, scelse il
Perù come "La Destinazione Culinaria Leader del Mondo per il 2012." Gastón Acurio è
all'avanguardia diquesta evoluzione.
La cucina peruviana combina gli ingredienti locali con la cucina Quechua nativa, la
cucinadella colonia spagnola, quella degli immigrati africani, la giapponese, la cinese, la
cucinaitaliana e altre tradizioni culinarie.
Página 4 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
Di dove é Trisha?
Di dove é la Statua della
É di __________
Libertá?
É __________
É di _______________
É _______________
Nuova Delhi
New York
Di dove é Mei?
Di dove é Miyoshi?
É di _____________
É di _____________
É _____________
É ______________
Osaka Beijing
Andalusia
Edimburgo
Di dove é la
Di dove é Sophie?
Matrioska?
É di_______________
É di ______________
É ______________
É ______________
Mosca
Amsterdam
12. Parla della nazionalitá di queste imprese. Inoltre parla di altre imprese che
tu conosci.
Michelin – Lufthansa – Toyota – Nestle – Samsung – L’Oreal – Santander – Gloria.
Página 5 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
VERBO “ESSERE”
Studia gli esempi e completa le frasi nella tabella.
a. I biglietti di cortesia non sono costosi.
b. Lui é il dirigente di Soltiperu.
c. Non é facile trovare la sua casa.
d. Lo sviluppo dell’alta cucina é una buona cosa?
e. Adesso sono in un corso post-laurea.
AFFERMATIVA NEGATIVA INTERROGATIVA INTERROGATIVA
NEGATIVA
(Io) Sono… (Io) Non sono… (Io) Sono…? (Io) Non sono…?
(Tu) Sei… (Tu) Non sei… (Tu) Sei…? (Tu) Non sei…?
(Lui/Lei/Esso/Essa) (Lui/Lei/Esso/Essa) (Lui/Lei/Esso/Essa) é…? (Lui/Lei/Esso/Essa) Non
é… Non é… (Noi) siamo…? é…?
(Noi) siamo… (Noi) Non siamo… (Voi) siete… ? (Noi) Non siamo…?
(Voi) siete… (Voi) Non siete… (Essi) sono…? (Voi) Non siete…?
(Essi) sono… (Essi) Non sono… (Essi) Non sono…?
Página 6 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
> L’articolo un si usa normalmente per i sostantivi singolari maschili. L’articolo uno
si usa davanti a s + consonante (detta simpura), z, gn, pn, ps.
>Una viene usato per sostantivi singolari femminili.
Lavori
Commercialista Disegnatore/Progettista Architetto Avvocato Receptionist
Insegnante Meccanico Venditore
Página 7 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
a. _________________________________________________________
b. _________________________________________________________
c. _________________________________________________________
Página 8 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
25. Felipe Diaz ha una rivista di contatti commerciali. Scrivi un email (20 – 30
parole) a Felipe con informazioni su di te (il tuo nome, la tua nazionalità e
quello che fai).
Página 9 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
Página 10 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
Página 11 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
a. e: __________________________________________________________
b. anche: ______________________________________________________
c. perché: ______________________________________________________
d. con: _________________________________________________________
Página 12 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
7. Ascolta e ripeti
pigro
intelligente
paziente
creativo rumoroso
laborioso
maleducato
timido
socievole divertente
8. Combina gli aggettivi (da 1 al 10) con le descrizioni (da A a J). Poi crea delle
frasi come nell’esempio sottostante.
1 generoso A. gli piace stare con la gente
2 onesto B. capisce le necessitá delle altre persone
3 ambizioso C. si arrabbia spesso
4 testardo D. gli piace regalare cose agli altri
5 aggressivo E. rifiuta di cambiare idea
6 affidabile F. vuole avere successo
7 sensibile G. dice sempre la veritá
8 estroverso H. ha buone maniere
9 avido I. fa quello che dice
10 gentile J. vuole sempre di piú di quello che necessita
Página 13 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
Per unire aggettivi simili (entrabi positivi Combinano aggettivi opposti (uno
o negativi), possiamo usare e, anche o positivo e uno negativo), possiamo usare
pure. ma, peró, ecc.
Página 14 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
Página 15 de 16
EPGUNPRG - Italiano per Master e Dottorato Profesor Marco Bedendo Verza
un grande uomo (grande nel senso figurato: ha delle qualità eccezionali, p.e. il
carisma e la bontà di Giovanni Paolo II ...)
un uomo grande (grande nel senso concreto: è troppo alto, pesante ... nel senso
fisico)
Página 16 de 16