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MAGGIO 2013
ITALIA
questa bambina
vivr FinO a
120
anni
uno scherzo.
*Non
Nuove scoperte
potrebbero
regalarci vite
molto lunghe.
NATIONAL GEOGRAPHIC IN ITALIANO - mENsILE - mAGGIO 2013 - VOL. 31 N. 5 POsTE ITALIANE sPEd. IN A.P. - d.L. 353/2003 CONV. L. 46/2004, ART. 1, C. 1, dCB - mILANO
VoL. 31 No. 5
maggio 2013
i REPoRTagE
24
46
Al di l dei 100
68
Il canale dellimperatore
di Stephen S. Hall
di Ian Johnson
Eritrea
84
di Dan Charles
Paradiso artico
102
di Hampton Sides
di Alexandra Fuller
Le volpi artiche
dellisola di Wrangel
condividono il territorio
con una grande variet
di animali, dagli orsi
polari ai trichechi.
foto: SErgEy gorSHkov
Una volta il traguardo del centesimo compleanno sembrava una chimera. Oggi con la ricerca genetica in grado di bloccare i geni
collegati allinvecchiamento la scienza punta al raggiungimento di 120 anni di et. Fotografia di Robert Clark
VoL. 31 No. 5
maggio 2013
le rubriche
Editoriale
Qui Italia
nationalgeographic.it
Anteprima
Manuale di sopravvivenza
VISIONS
La mia foto
NEXT
Inferno preistorico
I dinosauri non avevano vita facile.
Il loro primo nemico? Gli incendi.
Funghi Stradivari
Una cura a base di funghi arborei
per migliorare il suono dei violini.
Semi politici
Una volta lIran aveva quasi il
monopolio mondiale del pistacchio.
Poi la natura e la politica hanno
cambiato tutto.
ExEcutivE managEmEnt
terrence b. Adamson, Legal and International
Editions
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stavros hilaris, Chief Technology officer
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declan moore, President, Publishing
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Il mondo in un disco
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m.cattaneo@nationalgeographic.it
foto: antonio politano
qui italia
NATIONALGEOGRAPHIC.IT
inoltre
news
a caccia di elementi
tutti gli elementi esistenti in natura sono noti da lungo tempo.
oggi, per identificare un elemento nuovo e ampliare le frontiere
della conoscenza della materia occorre prima crearlo.
ANTEPRIMA
Sebastio Salgado in azione sul campo nel deserto del Namib, in Namibia, per il progetto Genesis.
Nato nel 1944 in una cittadina dello Stato di Minas Gerais, in Brasile, Sebastio
Salgado avrebbe dovuto fare leconomista. Laureato nel 1967 in Brasile, poco dopo si
trasferisce in Francia per un dottorato in economia alla Sorbona e, nel 1971, a Londra,
dove comincia a lavorare per lOrganizzazione internazionale del caff. Ed proprio
grazie a questo lavoro che Salgado si reca per la prima volta in Africa e comincia
a fotografare. Una passione che lo consuma al punto che, nel 1973, abbandona
leconomia. Da quel momento la sua carriera di reporter prende il volo, dapprima con
lagenzia Sygma, per la quale segue le lotte di liberazione delAngola e del Mozambico,
poi con unaltra agenzia francese, la Gamma. Il suo stile lirico, di grande forza narrativa,
la sua lucida visione del mondo - rigorosamente in bianco e nero - lo proiettano
in breve tempo nel giro del fotogiornalismo internazionale, tanto che nel 1979 gi
membro della pi prestigiosa delle agenzie, la Magnum Photos. Pur continuando
a dedicarsi allattualit - famose le sue immagini dellattentato a Ronald Reagan nel
1981 - Salgado comincia a dedicarsi a quei progetti personali a lungo termine che
consacreranno definitivamente il suo successo rendendolo famoso in tutto il mondo:
da La mano delluomo, un progetto sul lavoro, a In cammino, sulle migrazioni umane,
fino al pi recente, epico, Genesis, dedicato agli ultimi luoghi naturali intatti del
pianeta, i grandi progetti di Salgado, tutti pubblicati come libri, testimoniano non solo
una capacit fotografica fuori dal comune, ma anche un grande impegno sociale
e ambientale. In edicola a fine maggio con National Geographic Italia a 9,90 in pi.
FOtO: LLIA WANIck SALGADO, AMAzONAS IMAGES
MANUALE DI SOPRAVVIVENZA
Il prezzo giusto
Jef Rose
national Geographic
emerging explorer
campo
di ricerca
Archeologo
Lo caLit
Oman
VISIONS
Russia
Un arcobaleno di hula
hoop vortica attorno
a Svetlana Pavlova,
ballerina in un circo
itinerante di artisti
di bassa statura, i Light
of the Little Stars (luce
delle piccole stelle).
foto: tatiana iLina
Australia
Anzac il canguro e Peggy
il wombat, entrambi
di cinque mesi, si fanno
le coccole al Wildabout
Wildlife Rescue Centre
di Kilmore, Victoria. Le
loro mamme sono state
travolte da automobili, ma
si tenter di reintrodurre
i due orfani in natura.
foto: Rob Leeson, ne WsPix/Re x usA
India
Ad Allahabad, durante la
festa induista del Maha
Kumbh Mela, vengono
iniziati centinaia di Juna
Akhara naga sadhu,
asceti guerrieri che
trascorreranno la vita
in meditazione.
foto: roberto nistri
Sylwia Domaradzka
Londra, Inghilterra
Lo scorso autunno,
girando per le
campagne della Polonia
centrale, Domaradzka
ha assistito a molte
lotte tra aquile di mare
dalla coda bianca.
Queste due per
esempio volevano
atterrare nello stesso
punto. Litigavano
in continuazione,
racconta.
next
Inferno preistorico
Malgrado dominassero la catena alimentare,
i dinosauri non avevano vita facile. un nuovo studio
suggerisce che, gi prima di estinguersi per
limpatto di un asteroide, Parksosaurus (sopra),
Psittacosaurus e altri dinosauri vivevano in un
ambiente inospitale. resti di carbone di legna
del Cretaceo svelano che circa 80 milioni di anni fa
latmosfera era carica di ossigeno al 25%, contro
illustr a zione: r al Martn
Devolvi il tuo
CINQUE X MILLE
alla Fondazione EBRI
FONDAZIONE EBRI
Rita Levi Montalcini
Finanziamento
della ricerca scientifica
e delluniversit
codice fiscale
97272740586
www.ebri.it
Portiamo avanti la ricerca
di Rita Levi Montalcini
per la lotta contro
le malattie degenerative
del sistema nervoso come
Alzheimer, Parkinson e SLA
NEXT
Funghi Stradivari
EccETERA
il presidente obama ha istituito in California il Csar Chvez NatioNal MoNuMeNt, che comprende
la casa del celebre attivista per i diritti umani. Quando sono ancora nelluovo, i Maluridi (uccelli
australiani) apprendono dalla madre un canto speciale che le serve a identificarli, afferma una ricerca.
scoperta una specie di fitoplaNCtoN capace di sfuggire ai predatori. uno studio olandese sulle
reazioni al sudore ascellare prova che luomo non ha perso la capacit di percepire lodore della paura.
foto: Christian Grund, 13 Photo (in alto); swiss federal Materials testinG faCility (eMPa)
GrafiCo: lvaro valio. fonte: sirin yaeMsiri, unC GillinGs sChool of Global PubliC health
la mappa
del mondo
e X p l oRe
3. MassiMo
Vignelli lautore
fiume missouri
Molto aMata
ma o d iata
5.
6. il progetto human
connectome:
c h e c o s a s ta
cartografanDo?
A. Il cervello umano
B. Lalbero dellevoluzione umana
C. I social network
nella ricerca scientifica D. Il sistema linfatico
e il suo ruolo immunitario.
riSpoSte alla pagiNa SegueNte
foto (Dallalto): ryaN M c Vay, pHotoDiSc/ge t t y iMageS;
ricHarD KeeliNg; aNDy cr awforD, DorliNg KiNDerSle y/ge t t y iMageS; D. HurSt, al aMy
NEXT
Semi politici
lera del pistacchio: negli
ultimi dieci anni il consumo
globale aumentato di pi
del 50 per cento. il seme da
sgranocchiare (o meglio, lalbero
delle anacardiacee da cui
tratto) originario del medio
oriente; a bronte, in Sicilia, se
ne coltiva una delle variet pi
pregiate; ma per quantit
stato liran a dominare a lungo
il mercato mondiale. Nel 2008
per una gelata distrusse gran
parte della produzione iraniana:
da allora i coltivatori californiani
hanno conquistato posizioni, e
lanno scorso hanno ottenuto
il maggiore raccolto di tutti i
tempi. il successo del pistacchio
made in USa dovuto anche
a ragioni politiche: le sanzioni
internazionali che da 30 anni
colpiscono il regime di teheran
limitano le esportazioni dalliran
verso i paesi pi pistacchiofili,
come cina, israele ed europa
occidentale. Catherine Zuckerman
200
100
export di pistacchio
Iran
Stati Uniti
in migliaia di tonnellate
61
70
80
90
00
10
r isposte a l QU iZ
1. (c) il cielo estivo. Studiando le figure di animali dipinte sulle
pareti della grotta, il ricercatore tedesco michael Rappenglck
ha riconosciuto che i loro occhi indicavano le posizioni di tre
delle stelle pi evidenti nel cielo estivo: vega, deneb e altair.
Un altro dei dipinti potrebbe anche raffigurare le Pleiadi.
2. (c) il passaggio per lindia. le mappe dellepoca ipotizzavano
che una via dacqua relativamente facile attraversasse le
cosiddette Stony mountains, forse ricollegandosi al fiume
columbia, allora appena scoperto. ma lewis e clark persero le
speranze di trovare un Passaggio a Nord-ovest giungendo alle
sorgenti del missouri, ad alta quota sulle montagne Rocciose.
3. (d) la mappa della metropolitana di New york ideata da vignelli
fu introdotta nel 1972; ispirandosi a quella disegnata per
la london Underground da Harry beck nel 1933, il designer
italiano punt sulla semplicit a scapito dellesattezza
geografica. i newyorkesi la accolsero con fastidio. oggi la
mappa esposta al moma, ma non nelle stazioni della subway.
4. (b) il fondo oceanico. Nel 1948, a 28 anni, tharp fu assunta
al dipartimento di geologia della columbia University, allepoca
Voglia di mare?
In Liguria, nella Riviera di Ponente, potete scegliere la Casa valdese di Vallecrosia
(www.casavallecrosia.it; info@casavallecrosia.it; 0184-295551), piccola localit in
provincia di Imperia, a due passi dalla Costa Azzurra. Ideale per ospitare famiglie e
persone in cerca di relax, immersa in un grande parco alberato, a pochi metri dal
mare. La Casa un ottimo punto di partenza per scoprire alcune perle della Riviera
come Bordighera, Ventimiglia e Sanremo con le loro ville liberty e i giardini esotici
oppure per visitare i borghi medievali dellentroterra, come Dolceacqua e Apricale
(Bandiere Arancioni del Touring Club Italiano).
A Pietra Ligure, in provincia di Savona, si trova la Casa balneare, albergo a tre
stelle (www.casavaldese.it; info@casavaldese.it; tel. 019-611907). Direttamente
sul mare, dispone di ampia spiaggia privata. Lalbergo e la spiaggia sono perfettamente attrezzati per accogliere persone con difficolt motorie. La Casa dispone di
camere confortevoli, quasi tutte vista mare, con aria condizionata. Il ristorante propone una gustosa cucina mediterranea. Tutti da scoprire i dintorni: la citt romana
di Albenga, le localit pittoresche come Noli, Varigotti, Finalborgo e le grotte di Borgio Verezzi, famose per essere le grotte pi colorate dItalia per i diversi minerali
che le compongono.
Per maggiori informazioni sulle altre Foresterie e sulle attivit di solidariet, visitate il sito www.foresterievaldesi.it
NEXT
Le scarpe di silicone
hanno aiutato i ricercatori a
capire che gli scarabei usano
le pallottole di sterco per
sfuggire al calore del suolo.
Autospie
NEXT
287 MLD
la popolazione adulta del mondo pesa circa 287 miliardi di
chili. lequivalente di circa 3.300 grandi portaerei americane.
LA LISTA
Il mondo
in un disco
Dal 1977, un disco doro
con un messaggio
interstellare viaggia
con il Voyager 1 verso
i limiti del Sistema
Solare. Il disco contiene
immagini e suoni
della Terra scelti dallo
scomparso astronomo
Carl Sagan con un team
di ricercatori.
I geroglifici scientifici
della copertina, creati
da Ann Druyan, indicano
lorigine delloggetto e
spiegano come usarlo
a chiunque (o
qualunque cosa) lo
trovi. Luna Shyr
Nei nostri geni esistono segreti che ci aiuterebbero a vivere a lungo in buona salute. La scienza comincia a scoprirli.
john g.
talcott, jr.
104
Nella Cadillac
decappottabile,
con luniforme della
II guerra mondiale,
Talcott lospite
donore alla parata
del 4 luglio a Plymouth,
nel Massachusetts.
2
100
Al di l dei
di stephen s. hAll
fotogrAfie di fritz hoffmAnn
ruby timms
85
giuseppe romeo
101
norman apolo
ramirez
51
Norman Apolo ha
la sindrome di Laron,
una malattia genetica
che comporta il nanismo
ma aumenta le probabilit
di vivere a lungo, perch
riduce il rischio di cancro
e diabete. Ex giornalista
e dirigente politico
a Balsas, in Ecuador,
insegna in una scuola
superiore. Vive con
la moglie, le tre fglie e
un nipotino, nessuno dei
quali sofre della sindrome.
A RICERCA DI RISPOSTE GENETICHE ha indotto la comunit scientifca internazionale a interessarsi a persone come Nicolas
Aazco, soprannominato pajarito (passerotto).
Per molti aspetti, Pajarito non diverso da tanti
altri adolescenti. Ama il calcio e i giochi al computer, e non indiferente alle foto sexy del calendario appeso a una parete del soggiorno di casa
sua, accanto a una copia incorniciata dellUltima
cena. Vive con la famiglia in una casa di quattro
stanze nella provincia rurale di El Oro, nel Sud
dellEcuador, ai piedi delle Ande. Su questi terreni accidentati ma lussureggianti, in un paesaggio
che fa pensare a Shangri-La, col suo mix esotico
di piante di banane, cavolfori e tamarillo, aiuta
il padre a coltivare i campi di canna da zucchero
che circondano la casa.
Pajarito, che oggi ha 17 anni, si reso conto
del motivo del suo soprannome fn dalla prima
elementare. A sei anni, confrontandosi con i compagni di classe, ha preso tristemente coscienza
della sua condizione. Ho capito che sarei sempre
rimasto pi piccolo di loro. Molto pi piccolo.
A causa di una mutazione recessiva di un singolo gene, Pajarito ha laspetto di un bambino di
8 anni, e la sua statura rimasta ferma a un metro
e 14 centimetri: molto inferiore a quella del fratello maggiore Ricardo, che ha un anno pi di lui.
La mutazione allorigine di questo disturbo della
crescita, denominata sindrome di Laron, potrebbe
per costituire al tempo stesso un fattore di protezione da molte malattie tipiche dellet avanzata. Una notizia che ormai di pubblico dominio
persino in questarea storicamente povera e geografcamente isolata. Un pomeriggio, Pajarito si
ritrova con altri tre abitanti della regione afetti
Stephen S. Hall autore di libri scientifci, tra cui
Merchants of Immortality. Fritz Hofmann
uno storico collaboratore della rivista.
10
dalla sindrome di Laron nel retrobottega di un negozio di elettrodomestici per unintervista. Freddy
Salazar, 39 anni, alto un metro e 16 centimetri, ha
fatto recentemente adattare la sua Chevy Forsa
del 1997 con pedali rialzati e un sedile su misura
per poter guardare dal fnestrino e destreggiarsi al
volante sui ripidi tornanti della sua citt arroccata
su una collina. Victor Rivera, 23 anni, poco pi
alto di Salazar, stato presentato fn da bambino
a numerosi convegni scientifci e ritratto a quattro
anni in una celebre fotografa in cui tiene in mano
una pannocchia di granturco che appare pi grande del suo braccino. Quando gli chiedono se al
corrente delle ultime scoperte scientifche sulla sua
condizione, il pi anziano e autorevole del gruppo,
il quarantatreenne Lus Snchez, ride di gusto gettando indietro la testa; gli altri gli fanno eco con
le loro vocine stridule. Ridiamo, spiega, perch
sappiamo di essere immuni da cancro e diabete.
uninterpretazione un po eccessiva, ma rifette
il crescente interesse dei ricercatori per lo studio dei
genomi di gruppi di popolazione particolarmente
longeve, in buone condizioni di salute: il loro isolamento geografco e culturale facilita il reperimento
di indizi genetici sulla resistenza di questi soggetti
alle malattie dellet avanzata.
Uno di questi scienziati il medico personale
di Pajarito, Jaime Guevara, anche lui nato nella
provincia di El Oro. Da sempre afascinato dal
fenomeno, tipico della regione, dei piccoletti,
come li chiamavano prima che la loro condizione
avesse un nome, incominci a studiarli nel 1987.
In un quarto di secolo ha identifcato un centinaio
di persone afette dalla mutazione di Laron tra
le colline del sud dellEcuador. Tra i pazienti di
Jaime Guevara c Meche Romero Robles, madre
nubile quarantenne, alta circa un metro e 25, che
vive con la fglia adolescente, Samantha, nella citt
di Pias. Ma guardatela!, esclama Guevara abbracciando Meche. Con la massa corporea che
si ritrova, dovrebbe avere senzaltro il diabete. E
invece, neppure lombra!. Meche obesa. Ma come tanti piccoletti come lei, sembra immune al
diabete. Lho scoperto nel 1994, dice Guevara.
Ma allora nessuno mi dava retta.
Le cose incominciarono a cambiare nel 2005,
quando il gerontologo Valter Longo, biologo
Indizi genetici
di longevit
VARIANTE
GENETICA
Morbo di
Alzheimer
CETP
69%
APOC-3
Malattia
cardiovascolare
EBREI ASHKENAZITI
I discendenti degli
ebrei dellEuropa
centrale, per lo pi
residenti a New York,
presentano mutazioni
che li proteggono
da disturbi quali
lipertensione o
il morbo di Alzheimer.
65%
Ipertensione
APOC-3
40%
20%
Cancro
31%
55%
100%
Diabete
AMISH
DEL vECCHIO ORDINE*
I membri di questa
comunit di Lancaster
(Pennsylvania) hanno
una mutazione che
abbassa il colesterolo.
50%
100%
GHR
FOXO3a
AMERICANI
DI ORIGINE GIAPPONESE
LA SINDROME
DI LARON IN ECUADOR
Una mutazione
di questo gene
negli uomini riduce
il rischio di cancro
e cardiopatie.
Alcuni geni FOXO
potrebbero costituire
un importante fattore
di longevit.
Questa mutazione
genetica inibisce
un ormone della
crescita insulino-simile,
causando il nanismo,
ma al tempo stesso
protegge dal diabete
e dal cancro.
cellulare alla University of Southern California, invit Guevara a descrivere le proprie ricerche alla Usc. Gi dieci anni prima Longo
aveva cominciato ad armeggiare con i geni di
microrganismi semplici, quali ad esempio i lieviti monocellulari, inducendo mutazioni che ne
prolungavano la vita. Un fenomeno che si spiega
in vari modi: alcune di queste cellule mutanti
erano in grado di riparare il proprio Dna meglio di quelle normali; altre dimostravano una
maggior capacit di minimizzare i danni provocati dagli ossidanti; altre ancora sviluppavano
una maggior capacit di sventare i danni al Dna
che spianano la strada al cancro nelluomo.
Altri ricercatori lavoravano nello stesso campo. Nel 1996 Andrzej Bartke, uno scienziato della
Southern Illinois University, prese in esame i geni
della crescita nei topi. Ne risult che i topi i cui ormoni della crescita erano stati bloccati rimanevano
pi piccoli. Ma la sorpresa fu che questi topolini
JOHN TOMANIO AND MATTHEW TWOMBLY, STAFF NGM; MEGAN CASSIDY. FONTE: NIR BARZILAI, INSTITUTE FOR AGING
RESEARCH, LONGEVITY GENES PROJECT, ALBERT EINSTEIN COLLEGE OF MEDICINE
sadie mintz
105
l ongevit
13
irving kahn
106
Irving Kahn inizi la carriera di operatore fnanziario nel 1928. tuttora presidente
della Societ di consulenza e intermediazione fnanziaria di New York che porta
il suo cognome. Lavora 5 ore al giorno. Si dice sia il pi anziano operatore del mondo.
bagaglio specifco: un errore genetico denominato mutazione E180 del gene recettore dellormone
della crescita, che produce la molecola destinata a
ricevere i segnali di crescita dellorganismo. Persone in cui stato riscontrato lo stesso errore genetico
si trovano in Israele.
Gli ebrei sefarditi che avevano abbandonato la
Spagna dellInquisizione si stabilirono nelle piccole citt e nei villaggi in unarea di 200 chilometri
quadrati nelle campagne ecuadoriane, dove fno
agli anni Ottanta cerano poche strade, non cerano
telefoni n corrente elettrica. Nel corso dei secoli
la mutazione, latente, si difuse tra la popolazione,
amplifcata dallisolamento e dai matrimoni tra
consanguinei. Teoricamente apparteniamo tutti a una stessa famiglia, dice Christian Asanza
Reyes, economista a Balsas, la cui alta statura sembra smentire la mutazione che pure lui e la moglie
hanno trasmesso a due dei loro tre fgli.
lilly port
99
15
rae kline
83
Un moto perpetuo: cos che Rae Kline, di Solana Beach (California), si defnisce.
Antesignana dello yoga, mostra la posizione in cui le ginocchia toccano le orecchie.
Ogni giorno nuota per 1,5 km, fa unora di bicicletta e una passeggiata di 6 km.
Marco Giordano, uno dei giovani colleghi di Giuseppe Passarino, aprendo un voluminoso faldone
verde. E indica unannotazione scritta in corsivo,
che registra la nascita di Francesco DAmato, il 3
marzo 1905: il probando, cio lindividuo con uno
specifco fenotipo attraverso il quale viene identifcata una famiglia con determinate caratteristiche
genetiche, di un albero genealogico molto esteso.
morto nel 2007 , nota Giordano. E spiega che
grazie ai dati contenuti in quei registri stato possibile ricostruire gli alberi genealogici delle famiglie.
Attraverso controlli incrociati tra i registri e una
serie di schede molto dettagliate, Marco Giordano
e altri due ricercatori, Alberto Montesanto e Cinzia
Martino, hanno ricostruito per esteso gli alberi genealogici di 202 nonagenari e centenari calabresi.
La documentazione comprende, oltre ai fratelli
e le sorelle dei centenari, anche i rispettivi coniugi:
in tal modo il gruppo di Passarino ha potuto efet-
n altro continente, unaltra isola genetica. una giornata grigia nel Bronx, e
in una stanza al terzo piano di uno stabile
della Morris Park Avenue Jean Sisinni, 81 anni,
passeggia su e gi, compitando con sforzo le lettere
dellalfabeto in ordine alterno: B, D, F, H e cos via.
Un sensore sulla sua fronte misura lattivit della
corteccia prefrontale, e i sensori inseriti nel tappeto grigio su cui cammina registrano limpatto, il
punto preciso e la velocit di ogni passo.
Se la cava benissimo!, esclama Roee Holtzer,
neuropsicologo presso lAlbert Einstein College of
Medicine, che ha portato avanti una serie di studi
sulla funzione cerebrale e la mobilit negli anziani.
Negli ultimi anni, in collaborazione con il neurologo Joe Verghese, Holtzer ha dimostrato che
lattivit di pensiero che un individuo in grado di
svolgere con la parte prefrontale del cervello mentre al tempo stesso parla e cammina indicativa
del rischio di cadute, perdita della mobilit o demenza. Questi esperimenti integrano una ricerca
efettuata nello stesso istituto sotto la direzione di
un medico israeliano: Nir Barzilai ha iniziato nel
1998 uno studio su tre centenari residenti a New
York. Da allora il progetto Einstein si esteso fno a includere pi di 500 centenari abitanti a New
York o nei dintorni. Sono tutti ebrei ashkenaziti
provenienti dallEuropa centrale: una popolazione storicamente e culturalmente isolata. In questo
gruppo omogeneo le ricerche hanno rivelato una
serie di geni collegati alla longevit: in parte, gli
stessi evidenziati dalle ricerche svolte in Italia.
Sulla scorta di una mole sempre crescente di dati, i ricercatori dellistituto Einstein notarono che
i centenari di origine ashkenazita presentavano
livelli eccezionalmente alti di Hdl, il colesterolo
l ongevit
17
marion stehura
103
l ongevit
19
Arrivare a
100 candeline
Periodo complessivo
di malattia cardiaca, ictus,
diabete, demenza o cancro
Persona
con aspettativa
di vita
breve
19 ANNI
Morte: 80
20
Et
40
60
80
9 ANNI
Centenario
Morte: 100-105
20
40
20
60
80
100
i 90 o i 100 anni. Una di queste molecole, denominata umanina, appare particolarmente promettente, almeno a quanto risulterebbe da alcuni esperimenti su animali. Barzilai assicura che basta una
sola iniezione di umanina per normalizzare nel
giro di poche ore il livello ematico di glucosio dei
topi diabetici, e per eliminare i sintomi del diabete.
Inoltre questa molecola previene larteriosclerosi e
lAlzheimer nei topi predisposti a queste malattie.
Lampio e ambizioso programma dellIstituto
Einstein sulla longevit fa parte di un progetto di
ricerca sulla genetica umana con prospettive altamente innovative. Negli ultimi 20 anni lattenzione
si focalizzata soprattutto sui cosiddetti geni patogeni. Tutti stanno cercando i geni del diabete,
dellobesit e cos via, dice Barzilai. Ma se non
si riesce a trovarli anche perch siamo dotati al
tempo stesso di diversi tipi di geni protettivi. su
questi ultimi che oggi si concentra linteresse di
molti ricercatori. Sembra infatti che i geni protettivi siano in grado di neutralizzare o sconfggere
quelli patogeni o associati allinvecchiamento.
Uno dei geni che pi hanno incuriosito i ricercatori il Foxo3. I ricercatori dellUniversity
of Hawaii hanno individuato alcune varianti di
questo gene nei pi longevi tra gli abitanti, americani di origine nipponica, dellisola di Oahu. la
stessa pista di ricerca - quella dellinsulina IGF-1
- individuata negli studi sui lieviti e sui vermi, che
ritroviamo anche nelle ricerche sugli ecuadoriani
NGM ART. FONTE: THOMAS PERLS, NEW ENGLAND
CENTENARIAN STUDY, BOSTON UNIVERSITY
afetti dalla sindrome di Laron. Sono sempre i geni protettivi a costituire lobiettivo di una ricerca
presso lo Scripps Translational Science Institute
di La Jolla, in California, dove Eric Topol e i suoi
colleghi esaminano il Dna di un migliaio di anziani in buona salute, per i quali hanno coniato la
defnizione di wellderly, benanziani: ultraottantenni esenti da disturbi cronici quali lipertensione,
il diabete o le malattie coronariche, che non hanno
mai avuto bisogno di assumere medicinali. Deve
pur esserci qualche mutazione genetica che spieghi perch questi individui sono protetti dai geni
distruttivi coinvolti nel processo di invecchiamento, argomenta Eric Topoi, e aggiunge: Abbiamo
aperto la caccia!.
La gara per trovare le chiavi della longevit ha
portato i ricercatori in un posto cui le ricerche
attribuiscono sempre maggiore importanza nel
processo di invecchiamento: lutero materno. I
ricercatori dellIstituto Einstein ipotizzano infatti
che il nostro processo di invecchiamento possa
essere programmato fn dallinizio della nostra
vita, e forse addirittura nel periodo prenatale.
Per studiare pi a fondo questipotesi, Francine Einstein e John Greally hanno esaminato le
mutazioni epigenetiche del Dna di cellule staminali dei cordoni ombelicali di bambini nati
nel Bronx, per individuare le diferenze tra neonati di tre diverse categorie di peso e dimensioni, stabilite in proporzione allet gestazionale.
I risultati indicano che il pattern dei marcatori
del Dna nei neonati sottopeso o sovrappeso differisce in maniera signifcativa da quello che si
riscontra nei normopeso.
Questi risultati si inseriscono in un nuovo,
attualissimo campo della biologia, lepigenetica,
che studia i modi in cui le infuenze ambientali possono indurre modifcazioni chimiche nel
Dna, causando nellattivit dei geni cambiamenti
destinati a permanere negli individui per tutta la
vita. Ecco la spiegazione di Barzilai: Nellutero si
potrebbero verifcare infuenze sui meccanismi
genetici che in qualche modo stabiliscono la durata della nostra vita. Potremmo allora arrivare
a dire che il progenitore dellanziano il feto.
La grande mole di nuovi studi indica, se non
altro, che le ricerche sulla longevit stanno por-
21
salvatore caruso
106
testo e fotografe di
antonio politano
Uno slargo di terra rossa ad Asmara viene utilizzato per le lezioni di guida - molto frequentate - su vecchie
Fiat 600, lungo corsie delimitate da paletti di legno per curve strette, rettilinei veloci, frenate improvvise
e parcheggi in retromarcia.
eritrea
27
Sopra, una lezione alla scuola italiana di Asmara, il pi grande istituto italiano (materna, elementare, media, liceo)
al di fuori dei confini nazionali, con oltre l80% di studenti di nazionalit eritrea. Sotto, nello storico Bar Tre Stelle di
Asmara si gioca a boccette, sport tipicamente italiano ormai radicato nella cultura eritrea.
30
31
Una casa-tucul del quartiere di Hazhaz, ad Asmara. In un unico locale in muratura vivono in sette: moglie, marito
(un militare) e cinque figli. La padrona di casa sorella di un patriota, eroe della lotta di liberazione per aver
ucciso uno dei capi degli occupanti etiopi.
eritrea
33
In alto, una tessitrice della cooperativa femminile Sinit (armonia), al lavoro su un telaio di legno. Sopra, una coppia di
sposi lascia la cattedrale copta dopo la celebrazione del loro matrimonio in una Cadillac noleggiata per loccasione.
In alto, body-building in una palestra nel cuore di Asmara. Sopra, giovani modelle eritree nel backstage di una sfilata di
moda per il lancio della collezione 2013 della stilista Farida.
La democrazia? Abbiamo
problemi pi gravi.
un problema successivo,
questa terra viene prima.
Sopra, ad Asmara, il cimitero dei carri armati abbandonati dopo la guerra con lEtiopia. Sotto, nel Cimitero degli
Eroi di Keren sono sepolti anche molti ascari (soldati africani arruolati nellesercito coloniale) rimasti ignoti.
eritrea
37
Sopra, vicino allarea archeologica di Qohaito, a oltre 2.500 metri di altitudine, laltopiano si affaccia su vallate che si
susseguono fino alla costa. Sotto, sul frontone del ponte di Dogali, dove nel 1887 gli abissini di Ras Alula uccisero
500 soldati italiani, campeggia ancora il motto in piemontese ca custa lon ca custa (costi quel che costi).
40
EUROPA
ROPE
ASIA
ERITREA
AFRICA
M
A
Algena
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SUDAN
Nacfa
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Saatta
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ETIOPIA
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Anaghit
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Bahar Assoli
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100
KM
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Assab
Raheita
GIBUTI
41
A Keren, lungo il letto del fiume in secca, ogni luned si tiene un affollato mercato dei cammelli in cui si vendono
anche spezie, legna, ceste, stoffe, abiti e altro, che attrae fin dallalba venditori e compratori da tutta la regione.
eritrea
43
paradisO
articO
lisola di Wrangel, in russia,
unoasi di biodiversit congelata
nello spazio e nel tempo
50
Il bue muschiato
- pi vicino alla capra
o alla pecora che
al bue - stato
introdotto a Wrangel
nel 1975. Oggi sullisola
se ne contano circa
800, che sempre pi
spesso si radunano
in gruppi ftti per
difendersi da un
predatore ricomparso
di recente: il lupo.
Una volpe determinata scaccia unoca delle nevi dal suo nido per rubarle le uova.
A maggio una colonia di oche migra sullisola dopo aver svernato in America del Nord.
DI hAMPTON SIDES
FOTOGRAFIE DI SERGEj GORShkOv
cio, afrontando il possente Mare dei Ciukci onda su onda, diretto verso una riva offuscata dalla nebbia. La guida russa insiste che pi avanti si trova una grande isola,
ma io non ne sono cos convinto. Poi la nebbia si
dirada e, allimprovviso, lisola si staglia di fronte
a noi, nettamente delineata dalla luce artica: un
pezzo di terra lungo 146 chilometri, coronato da
monti dorati punteggiati di fori della tundra.
Nel 1881, quando John Muir, il primo che descrisse al mondo le bellezze dellisola di Wrangel,
vide questa scena, si scopr poeta: Questa landa
grandiosa e selvaggia, di intatta freschezza, scrisse. Questa terra solitaria e severa, che sorge al
margine estremo di un creato annientato dal gelo.
Oggi lisola una delle riserve naturali meno
frequentate, e meno accessibili, al mondo; per
visitarla occorrono diversi permessi ufciali e la
si pu raggiungere solo in elicottero dinverno o
con una nave rompighiaccio destate.
Ad attenderci allapprodo della Baia di Rodgers
c Anatolij Rodionov, una possente guardia forestale russa in tenuta da fatica scura, che gira con
una pistola lanciarazzi e uno spray al peperoncino. Rodionov vive qui tutto lanno, praticamente
abbandonato sullisola con un gruppetto di colleghi e una popolazione di orsi polari afamati.
Priviet e benvenuti sulla Ostrov Vrangelja!,
esordisce con lallegria esagerata di un giovanotto
afamato di sole e di compagnia umana. Nove
mesi, solo tre colori: bianco, nero e grigio, dice. Io linverno qui non piace!. Attraversando
una spiaggia ghiaiosa disseminata di ossa di
balena e tricheco, Rodionov ci conduce verso
Ushakovskoje, minuscola citt fantasma dellera
sovietica. Ovunque sono ammucchiati vecchi barili arrugginiti. Sul terreno spugnoso ricoperto
di muschi e licheni sorgono casette devastate dal
gelo; alcune sono state smantellate per fare legna
da ardere. Parabole radar in rovina si protendono
verso il mare. C anche una sauna russa con le
fnestre ingabbiate, irte di chiodi da 12 centimetri
per tenere alla larga gli orsi.
A circa 250 metri dallagglomerato, un giovane
maschio dorso futa laria con interesse. Rodionov lo osserva con occhio attento. Quel birbante..., ridacchia. Ieri sera ha fatto visita qui.
lisola di WRANGEL stata dichiarata zapovednik
(riserva naturale federale) nel 1976 ed tra le aree
protette pi fredde e isolate della Russia. Lisola,
che misura 7.510 chilometri quadrati ed situata a
cavallo del 180 meridiano, potrebbe essere defnita una Galpagos dellestremo nord: nonostante il
clima rigidissimo, e per molti versi proprio grazie
a quello, vanta una stupefacente abbondanza di
specie. il territorio pi esteso al mondo in cui gli
orsi polari fanno la tana; fno a 400 madri approdano qui dinverno per allevare i cuccioli. Negli
ultimi anni, inoltre, a causa del cambiamento climatico che rende molto meno sicura la banchisa,
gli orsi vi hanno spesso cercato riparo destate.
Hampton Sides sta scrivendo un libro sul viaggio
artico della nave statunitense Jeannette. Questo
il primo servizio di Sergej Gorshkov per NGM.
isol a di Wrangel
53
30
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Isola di
Wrangel
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1.095 m
Monti Centrali
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Somnitelnaya
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(abbandonata)
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Insenatura Doubtful
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Capo
Blossom
Secondo i paleontologi, Wrangel anche lultimo luogo in cui vissuto il mammut lanoso.
Una sua sottospecie nana ha prosperato sullisola
fno al 1700 a.C., oltre 6.000 anni dopo lestinzione delle altre popolazioni di mammut. Le zanne
ricurve qui si trovano ovunque: sulle spiagge ghiaiose, nel letto dei ruscelli, perfno appoggiate alle
casette delle guardie forestali. Trofei di unaltra
era. Quando in Egitto si costruivano le piramidi,
a Wrangel giravano gli elefanti, dice il direttore
della riserva Aleksander Gruzdev. La sua vicinanza, ma anche il suo isolamento, dai percorsi
evolutivi continentali dellAsia e dellAmerica del
Nord hanno determinato una struttura naturale
unica. Non esiste al mondo un altro posto cos.
A DIFFERENZA DELLA FAUNA ARTICA, lessere
umano non ha mai prosperato sullisola. Situata
a 140 chilometri dalle coste della Siberia nordorientale, Wrangel stata per secoli una diceria, un
miraggio, un sogno avvolto nella nebbia. Forse
Capo
Waring
Altopiano Orientale
Ushakovskoje
Insenatura Rodgers
Mar dei
Ciukci
57
59
Gli orsi polari si radunano di rado, ma destate condividono con sorprendente facilit
il frutto di una battuta di caccia sulle sponde rocciose di questa colonia di uccelli marini.
isol a di Wrangel
61
64
Il canale
degli imperatori
Costruito 1.400 anni fa e in uso ancora oggi, questa colossale
via dacqua attraversa la Cina da nord a sud.
gran canale, cina
<$$PN>
69
Sul lago Weishan, parte della rete di canali, un pescatore carica cormorani sulla
sua barca. Seguendo una tradizione millenaria, alcune famiglie locali pescano
stringendo lo spago attorno al collo dei pennuti in modo che non possano
ingoiare i pesci di grossa taglia e costringendoli poi a rinunciare al loro bottino.
<$$PN>
di Ian Johnson
fotografe di Michael Yamashita
120E
HEBEI
LIAONING
PECHINO
Pechino
Tianjin
TIANJIN
HEBEI
Bo Hai
Canale non
navigabile )
llo
Wuqiao
e imbarcazioni che percorrono il Gran Canale (o Canale Imperiale) della Cina non
sfoggiano nomi pretenziosi o frasi melense
dipinte sulla poppa, ma solo una serie di lettere
e numeri stampati sulla fancata, come una targa automobilistica. Un approccio cos distaccato
parrebbe indice di scarsa considerazione, eppure
le chiatte che solcano il Gran Canale hanno tenuto la Cina unita per 14 secoli, trasportando grano,
soldati e idee dal sud, cuore economico del paese,
fno alle capitali politiche del nord.
Appena fuori da Jining, una citt del Nord,
Zhu Silei - che tutti chiamano Zhu il vecchio accende i due motori diesel della sua chiatta nuova di zecca, la Lu-Jining-Huo 3307. Sono le 4.30
del mattino, e Zhu spera di avvantaggiarsi sugli
equipaggi delle altre chiatte che stanno ancora
armeggiando con le ancore. Ma quando mi volto
verso la riva vedo che gli alberi hanno smesso di
muoversi. Mi giro dal lato opposto e noto con
sorpresa che le altre chiatte ci stanno sorpassando. Nello stesso istante sento il suono gracchiante
della radio: Vecchio Zhu, che ti succede?, chiede
ridendo il capitano di unaltra chiatta. Hai mancato il canale!.
Ci siamo incagliati. Zhu stringe gli occhi, contrariato. Ha passato sei mesi a terra a dirigere la
costruzione della sua chiatta e ora la fretta gli ha
fatto sottovalutare i pericoli del Gran Canale, noto per le forti correnti e per le secche che si formano nei canali secondari. A malincuore, impugna
il microfono e chiede consiglio.
Quando gli dicono che la secca piccola, Zhu
fssa con attenzione lacqua, poi opta per un intervento rapido: macchina indietro e motori al
massimo. Un forte sussulto scuote la chiatta di
50 metri con il suo carico di migliaia di tonnellate di carbone. Zhu fa vorticare la ruota del
timone, inverte la marcia e spinge di nuovo i
motori al massimo. La chiatta balza in avanti
facendo ribollire lacqua. Il nostro obiettivo:
Nantong, 690 chilometri pi a sud.
G
F.
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Jining
Lago
Weishan
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SHANDONG
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Xiaxinzhuang
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Huaian
ai Yangzhou
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Shiqiao
Nanchino
Zhenjiang
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0 km
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gt
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Ya
Suzhou
Canale
navigabile
Shanghai
SHANGHAI
Zhouzhuang
Hangzhou
100
NGM MAPS
JIANGXI
Nantong
Wuxi
ZHEJIANG
Arteria commerciale
Il Gran Canale navigabile per il commercio negli
840 km a sud di Jining. Il tratto nord per lo pi
insabbiato o secco, anche se un canale minore
collega stagionalmente Jining allo Huang He.
Allinizio degli anni Quaranta dellOttocento, durante la Prima guerra delloppio, i britannici occuparono Zhenjiang, allintersezione tra il canale e lo
Yangtze, per bloccare lafusso dei cereali e delle
entrate tributarie verso Pechino. Nel giro di qualche settimana la Cina fu costretta ad arrendersi.
Il Gran Canale fu anche un importante vettore di scambi culturali. Spesso gli imperatori in
visita per ispezionare le chiuse e le dighe osservavano e adottavano usi e costumi locali. cos,
si dice, che Pechino avrebbe acquisito due delle
sue peculiarit: lanatra alla pechinese, originaria della provincia dello Shandong, e lOpera
di Pechino, da Anhui e Hubei. Le compagnie
teatrali, che sfruttavano il canale per gli spostamenti, indirizzavano preghiere ai suoi pontili, mentre a commuovere i poeti bastava la sua
imponente presenza. Nel VIII secolo Zhang Li,
gran canale, cina
73
La storia del
Gran Canale
Gran Canale
in ideogrammi
cinesi
Barca drago
Gare tra imbarcazioni e altri
festeggiamenti caratterizzarono
nel 1751 la visita di ispezione al
canale dellimperatore Qianlong.
Gli artefci
del Gran Canale
Imperatore
Yang
Imperatore
Kublai Khan
Inizia la Costruzione
605 d.C.
1279-1293
Dadu
Hangzhou
Visita Imperiale
Lispezione del canale compiuta nel
1751 dallimperatore Qianlong (sotto)
fu commemorata da un pittore di corte
su 12 rotoli di seta. Le scene raffigurate
documentano linteresse del sovrano
per il canale e i suoi siti culturali, come il
tempio buddhista della Collina della Tigre.
50
Tianjin
Ca
na
le
0 km
an
Traversando le acque
Il seguito dellimperatore Qianlong
attraversa uninsenatura a Dezhou,
importante centro di stoccaggio del riso.
Cangzhou
Dezhou
Linqing
M. Tai
1.524 m
Jining
Hu
an
g
Mar
Giallo
e
Huaiyin
Lo Huang He o Fiume
Giallo deposita unenorme
quantit di limo, che con
il trascorrere dei secoli
crea nuovi canali e cambia
il corso del fiume. Oggi
infatti esso sfocia molto pi
a nord, nel golfo di Bo Hai.
He
ng
a
u
H
Huai
Imperatore
Qianlong
Yangzhou
ng
Il tempio buddhista
della Collina della Tigre
Ya
1368-1855
ze
LEt dOro
Changzhou
Lago
Tai
Hangzhou
Suzhou
<$$PN>
Un tempo vivere sullacqua faceva parte dello stile di vita del Gran Canale,
e lo ancora per questa madre che porta provviste sulla chiatta in disuso
in cui vive a Shiqiao. Comunit come questa vanno lentamente scomparendo
man mano che i governi locali riqualificano il canale per attirare i turisti.
77
79
barche arrivavano da tutte le direzioni, e dovevi stare sempre attento. Quella di Zhu lultima generazione di chuanmin ad aver conosciuto il vecchio
canale, con i suoi gorghi e mulinelli che riuscivano a
spostare una chiatta, o a farla arenare su una secca.
La sera ormeggiamo nei dintorni di Yangzhou,
che fu lequivalente di Shanghai in due epoche di
grande prosperit, quella della dinastia Tang e nella prima fase della dinastia Qing. Oggi, nel Sud in
forte espansione, i governi locali, inondati da fumi
di denaro, mirano a incoraggiare il turismo e lo sviluppo immobiliare abbellendo il canale e traendone
proftti. Ma sebbene a Yangzhou larea che costeggia
il canale sia stata trasformata in un parco con prati
curatissimi e pagode di cemento - un piacevole spazio verde in una citt sovrafollata - il processo di
riqualifcazione ha reso necessario radere al suolo
quasi tutti gli edifci che si afacciavano sul canale.
Cos il Gran Canale, che per secoli stato il cuore
della citt, oggi solo uno sfondo coreografco.
Pi a sud, in citt come Zhenjiang, Wuxi e Hangzhou, la situazione peggiore. Ad
Hangzhou il canale attraversa ancora il centro
industriale della citt, ma a eccezione del ponte Gongchen, con le sue eleganti campate, ogni
struttura a esso collegata - antichi moli, magazzini e punti dormeggio - stata abbattuta.
Tradizionalmente lungo il canale cerano 18
grandi citt, ciascuna con un suo stile particolare, mi spiega Zhou Xinhua, allora vicedirettore
di un museo del Gran Canale ad Hangzhou. Oggi invece sono tutte uguali: migliaia di persone
con un unico volto.
Nel 2005 un piccolo gruppo di notabili cittadini ha proposto di candidare il Gran Canale come
sito Patrimonio dellumanita dellUnesco. Ogni
generazione desidera che quella successiva la capisca, che guardi i suoi monumenti, dice Zhu
Bingren, uno scultore che stato tra i promotori
della proposta. Ma se noi distruggiamo il lavoro
delle precedenti generazioni, cosa penseranno di
noi quelle future?.
allalba dellottavo giorno viriamo a est
per immetterci nello Yangtze, dove le grosse navi daltura sollevano enormi quantit dacqua,
inondando il nostro ponte. Lo Yangtze come
Queste gemelle di tre anni studiano alla scuola acrobatica Changfa, nel distretto
di Wuqiao. Il loro programma include acrobazia, giocoleria e unistruzione di base;
insegnamento, vitto e alloggio costano 115 euro allanno. Oggi in questa zona
il canale secco, ma un tempo vi si traghettavano gli acrobati itineranti.
81
83
Il prezzo
della
fertilit
Lagricoltura potrebbe distruggere il nostro pianeta.
Dobbiamo imparare a coltivare i prodotti di cui
abbiamo bisogno usando meno agenti chimici.
I fertilizzanti provocano fioriture di alghe tossiche, come questa del 2011 nel lago Erie.
85
<$$PN>
DI DaN charles
FOTOGraFIe DI peTer essIck
Nome: azoto.
Numero atomico: sette.
Non ha odore n
sapore, eppure riempie
il nostro stomaco.
il motore dellagricoltura, la chiave per avere cibo
in abbondanza in un mondo afollato e afamato.
Questo elemento indipendente, poco incline
ad associarsi con altri gas, indispensabile per il
funzionamento della fotosintesi: contribuisce alla
formazione delle proteine e alla crescita delle piante.
Il mais, il frumento e il riso, le coltivazioni a crescita
rapida da cui dipende la sopravvivenza dellumanit, sono tra quelle che hanno maggiore bisogno di
azoto. In efetti, ne esigono pi di quanto la natura
da sola sia in grado di fornirne.
E qui entra in gioco la chimica moderna.
Enormi impianti industriali catturano lazoto
inerte nei vasti depositi dellatmosfera e ne forzano la combinazione chimica con lidrogeno per
formare i composti reattivi agognati dalle piante. I
fertilizzanti a base di azoto - pi di cento milioni
di tonnellate lanno al mondo - producono raccolti
abbondanti. Se non ci fossero la civilt umana non
sarebbe quella che . Semplicemente, il suolo del
nostro pianeta non produrrebbe alimenti sufcienti a soddisfare i consumi dei suoi sette miliardi
di abitanti. Quasi la met dellazoto presente nei
muscoli e nei tessuti del nostro corpo, infatti, proviene da una fabbrica di fertilizzanti.
Ma questo miracolo moderno ha un costo. Lazoto liberato nellambiente sofoca gli animali dei
laghi e degli estuari, contamina le acque freatiche
e contribuisce persino al riscaldamento globale.
Mentre il mondo afamato pensa gi agli altri miliardi di bocche che avranno bisogno di proteine
88
89
STATI
UNITI
IL CICLO DELLAZOTO
I fertilizzanti sintetici forniscono
la maggior parte dellazoto che rende
il suolo fertile nel mondo. Quasi la met
finisce nei raccolti; il resto si perde
con le emissioni e la dispersione.
i ssi
ssip
pi
AMERICA
DEL NORD
Lago Erie
Chesapeake
Bay
Golfo del
Messico
ENTRATA
FERTILIZZANTE
SINTETICO
LETAME
59%
AMERICA
DEL SUD
USCITA
RACCOLTO
CON PIANTE
ECCESSO
rimanenza dopo
il raccolto
53%
* Inquinanti da
combustibili fossili,
come gli ossidi
nitrosi, possono
depositarsi al suolo
** I batteri nelle radici
delle leguminose
convertono lazoto
dellatmosfera
in una forma
utilizzabile dalle
piante.
90
Stati Uniti
India
Cina
Africa
Resto del mondo
uso eccessivo
Quasi la met dei fertilizzanti azotati
non viene assorbita dalle piante.
I casi pi frequenti di uso eccessivo
sono nelle colture di grano, riso
e mais di Cina, India e Stati Uniti.
Carenza
Eccesso
0
250
A S IA
E U R O PA
CINA
INDIA
ngtze
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Lago Tai
TAIWAN
A F R I CA
NIGERIA
KENYA
TANZANIA
MALAWI
A U S T RA L IA
Il governo cinese fece in modo che le coltivazioni fossero ben nutrite. Tra il 1975 e il 1995 fece
costruire centinaia di fabbriche di azoto, quadruplicando la produzione di fertilizzanti del paese,
tanto che la Cina ne divenne il primo produttore
al mondo. Oggi Song sparge sul suo terreno una
quantit di azoto cinque volte maggiore, saturando
i suoi campi di urea (una forma secca di azoto) con
il lancio di manciate di granuli bianchi tra i germogli, e aggiungendo fno a 600 chili di azoto per
ettaro. I coltivatori di ortaggi ne usano anche di
pi; alcuni ne spargono una tonnellata, o persino
due, per ettaro. Pochi pensano di fare qualcosa di
dannoso. Non inquinano, dice Song quando gli
chiedo degli efetti dei fertilizzanti sullambiente.
Fertilizz anti
93
99
101
102
Oppressione, paura
e coraggio in Zimbabwe
Urla
dal silenzio
Un bambino fa capolino da una porta
in un ostello vicino alla capitale Harare.
Al muro, un poster di Robert Mugabe, da
33 anni capo di un regime che ha lacerato
il paese e creato milioni di profughi.
di Alexandra Fuller
fotografe di Robin Hammond
i sono almeno due cose da sapere sugli abitanti dello Zimbabwe. In primo
luogo, che hanno un amore smisurato per la loro terra, e su questo non c
da stupirsi: chiunque abbia visto lo splendore rosso intenso dei boschi di
musasa allinizio della stagione delle piogge, o sentito il vento crepitante e
caldo di un pomeriggio estivo nel basso veld, o assorbito i profumi dei fori
di patata dolce e di tagete quando il crepuscolo cala sul bush, sa bene che lo Zimbabwe pu
rapire il cuore. Tanto amore per la propria terra ha un prezzo, naturalmente: per quella terra,
e su quella terra, si combatteranno guerre e rivoluzioni, e per gli sconftti la perdita sar cos
insopportabile da lasciarli senza bussola, come fantasmi spaesati, anime in cerca di una patria.
La seconda cosa da sapere sugli zimbabwesi
che sono una nazione di narratori e musicisti,
piccola ma sempre molto capace di farsi sentire.
I Bhundu Boys hanno aperto il concerto di Madonna allo stadio di Wembley, a Londra, nel 1987.
Tomas Mapfumo, il Leone dello Zimbabwe, il
creatore della chimurenga (sollevazione), un genere
di musica di protesta. Nei suoi 13 anni di vita, il
Caine Prize, il premio letterario pi prestigioso
dAfrica, andato per due volte a scrittori dello
Zimbabwe: Brian Chikwava nel 2004 e NoViolet
Bulawayo nel 2011. Charles Mungoshi ha vinto
due premi Pen International nel 1976 e Dambudzo
Marechera ha conquistato il Guardian Fiction Prize nel 1979. Doris Lessing, Nobel per la letteratura,
ha vissuto qui i suoi anni di formazione.
io non vivo pi nello zimbabwe, ma negli anni
Settanta i miei genitori, britannici di nascita, possedevano una fattoria vicino al confne orientale
del paese che allora si chiamava Rhodesia, ed era
considerato uno Stato canaglia. Entrambi combat-
terono - mio padre come soldato di leva, mia madre come volontaria della polizia - afnch il paese
restasse governato dai bianchi e non cadesse nelle
mani dei comunisti. Era una causa discutibile da
tutti i punti di vista: Ian Smith, il primo ministro,
vinse le elezioni del 1965 con lo slogan Una Rhodesia pi bianca e luminosa, e nei successivi 15
anni una minoranza sempre pi esigua di bianchi
(poco pi 200 mila nei primi anni Sessanta, circa
150 mila nel 1980) fece di tutto per aggrapparsi al
potere mentre la maggioranza nera passava da tre
milioni e mezzo a oltre sette milioni di persone.
Alla fne del 1979 lesercito rhodesiano non era
pi in grado di fermare lavanzata delle forze di
liberazione provenienti dai campi del Mozambico
e dello Zambia. Fu negoziata una pace. Lo Zimbabwe African Nation Union-Patriotic Front (ZanuPf) vinse le prime elezioni generali, nel febbraio
1980, e il suo leader divenne il primo premier dello Zimbabwe. Robert Gabriel Mugabe sembrava
trasudare magnanimit e spirito di conciliazione.
Ma mia madre non la beveva. I miei genitori si
zimbabwe
107
Mugabe ha allargato
le divisioni etniche,
razziali e politiche
lasciate dalla minoranza
bianca al potere
prima di lui, lacerando
ancora di pi il paese
e assicurandosi
il potere assoluto.
trasferirono pi a nord, in Malawi. In questi anni
Mugabe ha allargato le divisioni etniche, razziali e
politiche lasciate dalla minoranza bianca al potere
prima di lui, lacerando ancora di pi il paese e
assicurandosi il potere assoluto.
Nello Zimbabwe ci sono due gruppi etnici
principali: gli Shona, che sono in maggioranza,
e gli Ndebele, in minoranza. Nel 1983 Mugabe,
che uno Shona, sped nella regione occidentale
del paese la sua Quinta Brigata, addestrata in Corea del Nord, per prevenire qualsiasi opposizione
politica da parte degli Ndebele. Si stima che nei
cinque anni seguenti furono massacrati 20 mila
Ndebele. Conosceva le nostre debolezze e sapeva
manipolarci molto bene, spiega Wilfred Mhana,
ex comandante delle truppe di liberazione dello
Zanu-Pf, che combatt al fianco di Mugabe.
Niente pi pericoloso di un uomo profondamente insicuro che imita laggressivit dei suoi
oppressori e diventa un oppressore a sua volta.
Mugabe tollerava la corruzione nel suo governo
purch fosse accompagnata dalla fedelt nei suoi
confronti. Leconomia cominci a crollare: a met
degli anni Novanta il carburante scarseggiava, i
Alexandra Fuller autrice di Cocktail Hour Under
the Tree of Forgetfulness, un libro di memorie
ambientato in gran parte in Africa. Robin Hammond
ha trascorso cinque mesi in Zimbabwe grazie al
premio Carmignac Gestion per il fotogiornalismmo.
108
i
mbes
Za
Lago
Cahora Bassa
30E
ZAMBIA
MASHONALAND
CENTRAL
MASHONALAND
WEST
Cascate
Vittoria
Harare
Chitungwiza
MIDLANDS
Z I M B A B W E
MOZ
Gweru
Mutare
MANICALAND
Bulawayo
B O T S WA N A
Miniere
MASVINGO
MATABELELAND
SOUTH
Diamanti
Li m
100
Musina
p opo
SUDAFRICA
TANZANIA
OCEANO
INDIANO
A F R I C A
ANGOLA
MALAWI
AR
AG
AM
ZIMBABWE
MA
D
BOTSWANA
O
IC
MOZ
NAMIBIA
Harare
ASC
ZAMBIA
Violenze contro
i civili (documentate)
1-10 incidenti
11-25
26-50
OCEANO
ATLANTICO
SUDAFRICA
51-112
0 km
500
1982-87
NellOvest del paese,
le forze governative
uccidono 20.000
Ndebele, sospetti
oppositori.
1999
Nascita del MDC
(Movement for
Democratic Change),
partito di opposizione.
Un regno corrotto
e sanguinario
REPUBBLICA
DEMOCRATICA
DEL CONGO
1979-1980
I neri conquistano il
potere con le armi e
cambiano nome al
paese. Robert Mugabe
eletto primo ministro.
1998
Mugabe invia truppe
nella Repubblica
Democratica del
Congo: la spedizione
prosciuga leconomia
gi al collasso.
Oro
0 km
AMBICO
Chivhu
MATABELELAND
NORTH
20S
1965
Il governo bianco della
Rhodesia dichiara
lindipendenza dalla
Gran Bretagna pur
di non accettare un
passaggio di poteri
alla maggioranza nera.
MA
SH
O
EA NAL
ST AN
D
Lago
Kariba
2000-2001
Sempre pi fattorie
appartenenti a bianchi
vengono espropriate.
Crolla la produzione
alimentare.
2002
Mugabe batte il MDC
e viene rieletto, tra
violenze e limitazioni
alla libert di parola
e di stampa.
2005
In unoperazione
voluta dal governo,
700.000 abitanti delle
zone pro-MDC
perdono casa e mezzi
di sostentamento.
2008
Nuovo picco di
violenze. Il MDC vince
le elezioni; Mugabe
impone il ballottaggio,
poi accetta di spartire
il potere.
2012
Elezioni rinviate
al 2013.
JEROME N. COOKSON, NGM; SHELLEY SPERRY. FONTI: CLIONADH RALEIGH, TRINITY COLLEGE DUBLINO; INFOMINE;
USGS; HUMAN RIGHTS WATCH; ARMED CONFLICT LOCATION & EVENT DATASET; GADM DATABASE
Morgan Tsvangirai,
leader dellopposizione
e attuale primo
ministro, stato pi
volte arrestato, e in
unoccasione pestato
quasi a morte dagli
scagnozzi di Mugabe.
classifca dei peggiori dittatori del mondo, dietro alloggi defunto presidente nordcoreano Kim
Jong Il. Nel 2012 lorganizzazione non proft Fund
for Peace ha classifcato lo Zimbabwe al quinto
posto nel suo annuale indice degli Stati falliti.
Eppure, quando arrivo nella capitale Harare, a met ottobre del 2012, la situazione sembra
tranquilla. Grazie agli introiti del commercio di
diamanti - nel 2006 nellEst del paese sono stati
scoperti giacimenti senza precedenti - sembra che
la citt si sia fatta il lifing. Ladozione del dollaro
statunitense ha semplifcato gli scambi commerciali, per le strade si vedono auto nuove, i negozi
sono pieni di merci importate dal Sudafrica, e nei
sobborghi al di l della State House, la residenza
del presidente, sono spuntate come funghi ville
lussuose protette da muri imponenti.
Ma dietro lapparente normalit serpeggia
una certa inquietudine. Con un buon anticipo
rispetto alle elezioni, provvisoriamente fssate
per il luglio 2013, le squadracce dei giovani dello Zanu-Pf sono tornate in azione nei centri pi
popolati. Alle televisioni internazionali i pezzi
grossi del partito dichiarano minacciosi che non
tollereranno una vittoria di Tsvangirai. Contemporaneamente, i giornali raccontano gli intrighi
del leader dellopposizione, culminati nel recente
matrimonio con Elizabeth Macheka, fglia di un
boss del comitato centrale dello Zanu-Pf. Tsvangirai comincia a non sembrare pi una valida
alternativa a Mugabe.
In giro si dice anche che gli uomini della Central Intelligence Organization (Cio) controllino le
attivit di tutti i cittadini. C chi mi dice di stare
attento, racconta Tafadzwa Muzondo, 33 anni,
commediografo, ma io devo fare il mio dovere.
Sono un cittadino prima che un artista. E non
meglio, alla fne della vita, poter dire di aver fatto
il possibile per cambiare le cose?. Muzondo ha
suggerito di incontrarci negli Harare Gardens,
il parco pi grande della citt, dietro la National
Gallery. una giornata calda e umida, il cielo
minaccia tempesta, ma noi restiamo allaperto
per poter individuare meglio eventuali spie governative, anche se non capisco come un fazzoletto di prato inaridito possa proteggerci dal Cio.
115
I cosiddetti veterani
hanno commesso
moltissimi stupri
durante la guerra di
liberazione, ma non
vogliono parlarne.
Cos ne parleremo noi.
Siamo stufe di tacere.
Rutendo Munengami
(Segue da pag. 115)
C un sole cos grande che sembra riempire tutto il cielo; sugli alberi
di musasa si rompono i baccelli, spargendo semi
sul terreno appena ammorbidito dalla pioggia.
Le due donne parlano contemporaneamente, a
volte luna completa le frasi dellaltra, a conferma
dellintreccio di esperienze comuni che le unisce.
Nelle prime ore del mattino del 3 giugno 2003
Munengami - il cui marito era allepoca un consigliere del Mdc - fu strappata dal letto mentre
allattava il fglioletto di nove mesi. Sotto gli occhi
dei soldati, mi dice, un importante ministro dello
Zanu-Pf la violent; poi la condusse in una stazione di polizia di Harare, dove lei e il bambino
furono messi a penzolare sopra una fossa piena
dacido, mentre i soldati decidevano se ammazzarli o no. Volevano buttare per terra mio fglio,
prosegue. Urlavano: Diventer come suo padre,
pronto a consegnare il paese ai bianchi!.
Mazvarira fu rapita nel 2000 dalla sua casa di
Chivhu, una cittadina a sud di Harare, e stuprata
da due agenti del Cio, membri dello Zanu-Pf. Sua
fglia di 17 anni, attivista del Mdc, era stata uccisa
da poco da una bomba molotov. Dai suoi violentatori la donna ha contratto lAids. Mi dicevano:
Tu e tua fglia siete le puttane di Tsvangirai.
Quando and alla polizia per denunciare la violenza, lagente di servizio si rifut di ascoltarla. I
poliziotti sono tutti dello Zanu-Pf, dice.
Le due donne non hanno mai superato quel
122
IN EDICOLA A gIugNO
MAGAZINE
I primi australiani
sono stati i signori dellaustralia per 50.000 anni e oggi sono meno del tre
per cento della popolazione, ma le loro antiche tradizioni rimangono intatte.
Ritorno a Gorongosa
Il biologo edward olson Wilson racconta la bellezza e la complessit
di una nota area protetta in mozambico minacciata dalla deforestazione.
Vite in gioco
uomini e donne che rischiano la vita in nome dellespolrazione:
locenografa sylvia earle, lesploratore sir ranulph fiennes, la scalatrice
Gerlinde Kaltenbruner e il fotografo Paul Nicklen.
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Lupi di mare 2
Wild West
Dal 22 maggio,
ogni mercoled alle 21.00
Un viaggio da sogno nel selvaggio
West degli USA, dalle Rocky
Mountains al Deserto del Mojave,
per scoprire un paesaggio ormai
divenuto unicona, con bellezze
naturali uniche al mondo e una
fauna ricca e imprevedibile.
I canali di National Geographic sono solo su sky. per maggiori informazioni sui programmi visitare il sito www.natgeotv.com
in lettura
lEuropa, dicono
i fautori della TAV
in Val di Susa,
a imporci
di completare
il Corridoio 5,
la mitica ferrovia
Lisbona-AlgecirasKiev. Ma a che
punto sono i lavori sugli altri tratti?
Quali benefici economici porterebbe
la linea? Conviene trasportare merci
ad alta velocit? Gli autori viaggiano
da un capo allaltro del continente
trovando risposte spesso sorprendenti.
Binario morto
Andrea De Benedetti, Luca Rastello
Chiarelettere, pagg. 204, 12,90
Una giovane
scrittrice risale
lIndo, il fiume
dei fiumi, dalla
foce a Karachi alle
sorgenti in Tibet;
e viaggia a ritroso
nel tempo, dal
Pakistan di oggi,
potenza nucleare islamica, alle
conquiste di Alessandro Magno, fino
agli albori della storia del
Subcontinente. Tra reportage, saggio
storico, romanzo e autobiografia.
Imperi dellIndo
Alice Albinia, trad. Laura Noullian
Adelphi, pagg. 496, 30
Pulci ammaestrate,
elefanti guerrieri,
gatti cantati
dai poeti, bestie
truccate da
creature esotiche
o preistoriche per
esibirle nei circhi...
brevi storie di animali celebri, amati
o tormentati (o entrambe le cose)
dagli uomini. Come il primo teddy
bear, lorsetto graziato dal
presidente Theodore Roosevelt
durante una battuta di caccia.
Bestiario dei tempi moderni
Omar Lpez Mato, trad. A. Barretta
Odoya, pagg. 240, 16
PER IMMAGINI
listante
Robin Hammond
di e t ro l e qu i n t e
Mi sono abituato a
cominciare alle 4.00
del mattino, quando
non cerano in giro
molte persone
o picchiatori
che potessero
interferire col mio
lavoro. Quando si
spargeva la notizia
che cera un uomo
bianco con
la macchina
fotografica, gli
agenti della
sicurezza venivano
puntualmente
a cercarmi.
Come convincevi
la gente a farsi
fotografare?
archivio
Anziani di campagna e anziani di citt: sopra, una foto tratta dalla celebre serie realizzata negli anni cinquanta
a scanno, in Abruzzo, da mario giacomelli: immagini volutamente mosse e contrastate, scrisse il grande fotografo,
per rendere magico questo mondo. sotto, unelegante e scontrosa signora ritratta a Roma da Bruno Barbey nel 1966.
Longevi e scontenti
FLASHBACK
localit come Apulia o Ver-o-Mar, recita la nota che accompagna questa foto
degli anni Cinquanta, gli abitanti raccolgono sargassi e altre alghe marine con grandi
reti. La raccolta avviene nei pressi della costa, poich il mare grosso ne trasporta a
riva enormi quantit.
oggi gran parte delle alghe raccolte nel mondo destinata al consumo umano
invece che alla concimazione dei campi come nel caso di questa immagine scattata
in Portogallo. I primi produttori sono i paesi asiatici, in testa Cina e Giappone. In
Europa le alghe vengono raccolte con procedimenti meccanici, anche se c ancora
chi le raccoglie a mano con coltelli, rastrelli, forconi, falci e reti. Il Portogallo lunico
produttore europeo che utilizza anche subacquei per la raccolta. Johnna Rizzo