TABELLA

Frutta acida - Arancia - Clementino - Mandarino - Limone - Pompelmo - Ananas - Ribes - Melograno

DEGLI ALIMENTI ALCALINI E ACIDI

Frutta
alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina acida alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina acida alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina acida acida acida acida

- Pinoli - semi di zucca e altri

acida acida

Frutta semi-acida - Fragola - Pomodoro - Albicocca - Mela - Pera - Pesca - Uva - Prugna - Ciliegia Frutta dolce - Dattero - Fico - Uva dolce - Mela matura - Banana Frutta secca - Prugna - Albicocca - Pera - Mela - Uva - Fico - Banana Frutta neutra - Melone - Anguria Frutta oleosa - Mandorla - Noce secca - Nocciola - Pistacchio - Anacardo

Poco amidacea - Asparago - Zucchino - Broccoli - Cardo - Fungo - Cicoria - Cavolo - Cipollina - Zucca - Cetriolo - Crescione - Indivia - Spinacio - Fagiolino - Lattuga - Valerianella - Acetosa - Porro - Ravanelli - Rabarbaro - Scarola

Verdura
alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina acida acida alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina acida alcalina acida alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina alcalina

Mediamente amidacea - Carciofo - Barbabietola - Carota - Sedano rapa - Cavolini di Bruxelles - Scalogno - Rapa - Cipolla - Pastinaca - Prezzemolo - Tarassaco - Rutabaga - Sassefrica - Piselli freschi Molto amidacea - Castagna - Patata - Topinambur

Avena Grano integrale Mais Orzo completo (mondo) Riso integrale Grano saraceno Segale Farro Farine Pane Pasta

Cereali

- Oliva acida acida acida acida acida acida acida acida acida acida acida

alcalina

Alcolici acida Cacao acida Condimenti acida Caff acida Spezie acida Prodotti da forno di pasticceria acida - Zucchero acida - Pizza acida

Alimenti vari

Fave Fagioli Lenticchie Piselli Soia Ceci

Legumi secchi

acida acida acida acida acida acida

Latte umano alcalina Latte di mucca acida Cagliate di latte alcalina Yogurt alcalina Formaggio fresco alcalina Formaggio semi stagionato acida Formaggio stagionato acida Uova (tuorlo) alcalina Uova (albume) acida Carne rossa acida Carne bianca acida Pollame acida Pesce e crostacei acida

Proteine Animali

Lipidi
Burro Panna fresca Olio di semi Grassi animali Avocado acida acida acida acida alcalina