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Jelly Belly

Le jelly belly sono un tipo di caramella di gelatina di frutta molto popolare. Hanno un origine statunitense.
Hanno una forma tipica fagiolo. Il tipico nome prende Jelly Beans.
La storia:
Nel 1976 un produttore ebbe l'idea di creare nuovi tipi di caramelle in gelatina. Nello stesso anno si crearono
i primi otto gusti con aromi naturali:
ciliegia - cseresznye
limone - citrom
panna - krm
mandarino - mandarin
mela verde - zldalma
root beer
uva - szl
liquirizia des gykr
Ora i gusti sono 50. Il nome derivato dal fatto che sono caramelle morbide (Jelly) e panciute (belly). Nel
1983 la NASA nella missione Challenger mand una confezione di Jelly belly nello spazio. Ora la diffusione
di queste caramelle mondiale.
Ingredienti:
Principali:
zucchero,
gelatina,
amido alimentare,
sciroppo di mais,
aromi naturali;
cannel
soja
secondari, presenti in minore quantit:
lecitina di soia,
sale,
cera di carnauba,
cera d'api,
agenti antischiuma.
Lista dei 50 gusti e dei rispettivi colori
Colore

Gusto

biancastro

panna

marrone

root beer

celeste

sottobosco

blu

mirtillo

rosa confetto

gomma da masticare

bianco con macchie gialle

pop corn al burro

biancastro

caff latte

giallo scuro

melone

marrone con chiazze bianche

cappuccino

ocra gialla

mela caramellata

bianco con macchie gialle

crme caramel

terra di Siena bruciata

budino al cioccolato

carminio

cannella

biancastro

cocco

rosa confetto

zucchero filato

giallo chiaro

ananas

bordeaux scurissimo

cherry cola

bianco con punti neri

vaniglia

viola scuro

uva

verde smeraldo

mela verde

viola chiaro

violetta hawayana

verde smeraldo

Jalapeo

giallo chiaro con macchie verdi

Pera Williams

verde giallastro

kiwi

giallo

limone

giallo con macchie bianche

limone drop

giallo verdastro

lime

nero

liquirizia

giallo con chiazze verdi

mango

verde chiaro con macchie verde scuro

margarita

arancione

succo d'arancia

arancione chiaro

sorbetto all'arancia

arancione con macchie rosse

pesca

marroncino

burro d'arachidi

giallo chiaro

Pia Colada

beige

Pompelmo rosa

azzurro con macchie blu di Prussia

prugna

bordeaux

lampone

porpora

mela rossa

cremisi con chiazze giallo scuro

super cannella

rosa confetto chiaro con chiazze rosse

yogurt alla fragola

fucsia con macchie rosse

fragola daiquiri

rosso carminio con chiazze scure

marmellata alla fragola

mandarino

mandarino

bianco con chiazze marroni

marshmallow tostato

giallo con macchie marroni

top banana

multicolore

tutti-frutti

magenta

ciliegia

verde bottiglia

cocomero

blu di Prussia

mora selvatica

Gusti orridi
Alcune gelatine sembrano accostarsi a dei gusti un po' strambi e stravaganti, ecco alcuni esempi:

Gusto originale

Gusto orrido associabile

banana

matita

mirtillo

dentifricio

pesca

vomito

popcorn al caramello

formaggio muffito

prugna

pepe nero

cocco

salviette imbevute

pera williams

mocciolo

Curiosit
Il protagonista del videogioco A Boy and His Blob cambia forma quando mangia una jelly belly,
trasformandosi in base al gusto della caramella.
Jelly Bean il code name della decima versione di Android.
La scrittrice J.K Rowling di Harry Potter, si ispir alle JellyBelly per creare le "Gelatine Tuttigusti",
caramelle gommose comparse fin dal primo libro della saga.
L'azienda Shokky Bandz si ispirata alle Jelly Belly per creare le "Riskia il Gusto", variante italiana delle
Bean Boozled.