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ESTROGENERAZIONE
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ESTROGENERAZIONE

COME TI FANNO GLI ESTROGENI


GRASSO, MALATO E INFERTILE

ANTHONY G. JAY, PH.D.

TALLAHASSEE, FLORIDA
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Questo libro ha lo scopo di integrare, non sostituire, i consigli di un professionista della salute ben addestrato ed
esperto. Se sai o sospetti di avere un problema di salute, dovresti consultare un professionista della salute.
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Numero di controllo della Biblioteca del Congresso:
2016962910 ISBN: 978-1-946546-01-2 (HB)
ISBN: 978-1-946546-05-0 (LP)
ISBN: 978-1-946546-02-9 (BE)

ABBIAMO MESSO IL “DIVERTIMENTO” IN “FUNZIONALE”


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Dedico questo libro all'Università Ave Maria. Non sarei dove sono oggi senza
l'eccezionale istruzione che ho ricevuto da Ave. In sostanza, la cultura e le
persone dell'Università Ave Maria hanno sostenuto un'"etica del lavoro" che
andava oltre il semplice "lavoro" e ha ispirato la ricerca dell'"etica". E se non
avessi mai imparato a scrivere Armaggedon. All'Ave Maria, ho capito che questa
non era la fine del mondo.
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Contenuti

introduzione

La nostra situazione che fa riflettere

PARTE 1
ESPOSIZIONI INDECENTI

Capitolo 1. Siamo sterili contaminati da estrogeni

Puzzolenti

La tua nuova visione

"Sintonizzare" la definizione di estrogeni L'elenco dei primi 10 estrogeni

Capitolo 2. Prove, leggi e caratteristiche estrogeniche

Leggi in ordine

Capitolo 3. Le radici del nostro albero estrogenico La

"natura" del nostro problema

Bias di pubblicazione

Errori

Fidarsi del tuo compagno di soia

Capitolo 4. Estrogenetica per via aerea, terrestre e

marittima Il mercurio

aumenta il livello C estrogenico

Bere estrogeni

Mangiare estrogeni

PARTE 2
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MALATTIA IN AUMENTO

Capitolo 5. Deprimere l'obesità

Estrogenica nei depositi di grasso

Gli estrogeni stanno causando una

depressione del grasso Notizie per gentile concessione di Estrogenics Capitolo 6. Sessuale estrogenico
Assalto

Basso T

"Testrogenici": dove il testosterone e gli estrogeni incontrano gli effetti collaterali ormonali delle nostre
esposizioni estrogeniche Capitolo 7. Super-cancro-fragilità-dosi extra allergiche

Inizia con il tuo sistema immunitario

Far cagliare il tuo sangue (coaguli)

Estrogenetica e cancro

PARTE 3
OGGI E DOMANI

Capitolo 8. "Trasmettere" il cancro e l'obesità Che diamine

è l'epigenetica?

Obesità e cancro attraverso le generazioni Capitolo 9. Defogliare la tua famiglia


Albero

Verso l'infertilità e oltre

Estrogenetica all'estinzione

Capitolo 10. Cosa puoi fare

Alla sauna piace caldo

Piani di prevenzione

Numeri di plastica

Altri principi di evitamento

Numeri ragazzo-ragazza
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Tasti di chiusura per una coda di pesce

Appendice

Riepilogo attuabile su estrogenici

L'elenco dei 10 migliori estrogenici

Problemi comuni da estrogenici

Direttive per evitare gli estrogeni

Ringraziamenti

Riferimenti
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ESTROGENERAZIONE
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INTRODUZIONE

La nostra situazione che fa riflettere

PETER THIEL, CO-FONDATORE DI PAYPAL, una volta disse: "Volevamo macchine volanti ma
invece abbiamo ottenuto 140 caratteri".
Suggerisco che potremmo rinnovare lo slogan di Peter Thiel e dire allo stesso modo “volevamo
una cura per il cancro ma invece l'abbiamo avuta. . . più cancro”. Non così accattivante come le
macchine volanti, lo so, ma una storia vera.
Benvenuti nell'era della scienza personalizzata e nell'era della genetica. Io sono
felice che tu sia qui con me. È l'alba di una giornata emozionante.
Ma benvenuti anche nell'era della scienza politicizzata e nell'era dell'estrogenica. Che casino!
È diventato chiaro che il nostro attuale sistema ha bisogno di una revisione o non sopravviveremo
nemmeno più alla durata della vita dei nostri predecessori.
Nello specifico, la nostra fiducia negli attuali sistemi politici e medici sembra diminuire, insieme
al nostro testosterone, alla nostra massa muscolare e alla nostra fertilità.
Nel frattempo, i tassi di obesità, cancro, coaguli di sangue, depressione e allergie sono in aumento
ben oltre le percentuali di aumento della popolazione. Oh, e ogni singolo problema di salute che
ho appena elencato si riferisce a queste cose chiamate "estrogeni" e ciò che io chiamo "Le 7 cose
mortali", come vedrai.
Nell'ambientazione della mia vita - un po 'di pesca, un po' di corteggiamento e un grande
matrimonio - questo libro rivela il nostro attuale clima di estrogeni artificiali con un "dolore" che fa
riflettere. Gli estrogeni sono un pericolo chiaro e presente e gli estrogeni si riferiscono alla maggior
parte delle nostre moderne epidemie sanitarie. Ci stanno distruggendo e stanno distruggendo la
fauna selvatica intorno a noi.
Allo stesso tempo, il "Tonico" è qui prescritto: come possiamo invertire questo pasticcio o, per
lo meno, come tu e la tua famiglia potete starne fuori. Inizia con l'educazione e la vigilanza; il
riconoscimento di questi estrogeni artificiali e cosa fare per evitarli accuratamente. È importante
quindi iniziamo.
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1
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PARTE

ESPOSIZIONI INDECENTI
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CAPITOLO 1

Siamo sterili contaminati da


Estrogeni
Puzzolenti

Quando sono arrivato per la prima volta al campus dell'AVE Maria University, ho scrutato
nervosamente il mare di volti sconosciuti. Avevo 18 anni.
Non avevo idea che, nel giro di poche ore, stavo per apprendere alcune informazioni bizzarre
relative agli estrogeni artificiali. Questa nuova informazione estrogenica mi scuoterebbe nel
profondo. Cambierebbe la mia visione di ciò che entra nel mio corpo e sul mio corpo. In effetti,
quello che stavo per scoprire un giorno avrebbe ispirato proprio questo libro.

“Non preoccuparti, terrò io la tua roba. Ti concentri solo sul fare amicizia ", il mio
i pantaloncini cargo alla moda mi hanno rassicurato.
Avanzai più in profondità nel campus dell'Ave Maria, come un cervo che esce su un prato.

Questo è stato un nuovo capitolo della mia vita. Era tempo di "crescere", tempo di concentrarmi
sul mio futuro, i miei voti, il mio. . . senso della moda.
Guardandomi intorno, ho notato una targhetta con il nome scritto a mano che diceva "Dave". Era
scarabocchiato con un pennarello blu. Sopra la targhetta c'era una faccia amica. Mi sono avvicinato,
ho sorriso e mi sono presentato. Da lì è stato in avanti e verso l'alto; settimana di orientamento
all'Ave Maria University nel soleggiato stato della Florida.
In quel fatidico giorno ad Ave, mi sono sentito particolarmente fuori posto perché non avevo mai
visitato il campus. Ho sempre avuto un debole per l'impetuosità, quindi quando ho sentito che la
cultura e la facoltà dell'Università Ave Maria erano fenomenali, mi è bastato. Bene, quello e la
promessa di questa cosa rara e peculiare chiamata "calore".

Vedi, prima che andassi in free solo in Florida per il college, il Minnesota era la mia casa.
Lontano, lontano, Minnesota rurale; la contea erbosa di Stevens.
Nel caso non l'avessi sentito, il Minnesota è freddo. A volte anche meno 40 gradi freddi, quella
congiuntura ghiacciata in cui Daniel Fahrenheit si scontra con Anders
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Centigrado. In effetti, alcuni pazzi guidano persino camion sul ghiaccio dei laghi ghiacciati del
Minnesota [mano che si alza lentamente]. Pensaci per un secondo: il ghiaccio è abbastanza
spesso da sostenere un camion. Consultare il proprio medico prima di tentare.
A causa dell'enorme quantità di lastre di ghiaccio a disposizione degli automobilisti, la mia
patria è in realtà conosciuta come "La terra dei 10.000 laghi". Un fatto leggermente meno noto
del Minnesota, tuttavia, è che è anche la terra di 100.000 pescatori. Ora sono 10 pescatori per
lago, nel caso tu stia facendo i conti e stiamo parlando di pescatori seri , persone dedite alla
pesca. Qualcuno conosce questa dipendenza? [mano alzata di nuovo] È ciò che di solito spinge
le persone come me a portare i camion sul ghiaccio in primo luogo.

Oltre ad alcune delle mie passate avventure universitarie, i pesci giocano un ruolo centrale
in questo libro. “Inspirano” e “assorbono” gli estrogeni giorno e notte. Discuteremo degli sfortunati
carichi estrogenici all'interno di grasso, fegato e urina in animali che vanno dagli orsi polari agli
alligatori, così come i problemi di salute risultanti da tutte queste esposizioni, ma i pesci saranno
presenti in modo più coerente e prominente rispetto al resto. I pesci sono secondi solo agli
umani in questo libro. Possiamo imparare molto dal pesce umile e gustoso. Recenti intuizioni
sull'infertilità da estrogeni artificiali, ad esempio, sono state scoperte per la prima volta nei pesci.

Quindi, come un pesce fuori dall'acqua ghiacciata, questo Minnesotan è emigrato in Florida.
All'Ave Maria.
Poco dopo aver incontrato Dave e alcuni altri nuovi compagni di classe del college, siamo
stati tutti ammassati in un grande auditorium. Sono iniziate le lezioni e le sessioni di orientamento.

Nel complesso, ho ritenuto che le presentazioni di orientamento fossero istruttive ma


mancassero di brillantezza e passione. Sembravano più "foglie di fico" legali piuttosto che
informazioni utili. Un discorso, tuttavia, ha rotto gli schemi. Forse letteralmente. . . poiché la
muffa secerne una sostanza che agisce come estrogeno nel nostro corpo, come avrei scoperto
in seguito.
Il discorso di orientamento è iniziato quando un oratore elegantemente vestito si è avvicinato
al leggio e ha affermato: "probabilmente non dovresti bere l'acqua del rubinetto da queste parti".
Parole forti alle matricole appena coniate! Perché non bere l'acqua!? L'oratore ha continuato
dicendo che l'estrogeno artificiale era presente nell'acqua.
Questa persona era troppo drammatica o troppo scrupolosa?
Ad ogni modo, io e i miei coinquilini non stavamo correndo rischi. Anche al di là di quella
raccomandazione di discorso di orientamento cautelativo, il mio palato redneck - un palato
sollevato su acqua di pozzo "reale" particolarmente sensibile ai sapori chimici - aveva già
confermato che l'acqua era davvero piena di sostanze chimiche.
Così, alle 3 del mattino di quella stessa notte, andammo tutti al Wal-Mart di Napoli e
comprammo un filtro per l'acqua cromato e una mazza gialla. Non ho mai capito
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perché abbiamo acquistato la mazza da whiffle ball ma il filtro dell'acqua ha visto un uso intenso.
Il filtro ha funzionato come un attacco a scatto al nostro rubinetto del lavandino. Per fortuna, ha rimosso con
successo il cattivo sapore chimico che era altrimenti nell'acqua del rubinetto della nostra stanza del dormitorio.
Fatto!
O lo eravamo?

L'epifania dell'acqua del rubinetto mi ha fatto vacillare la mente. Gli estrogeni artificiali si trovano in luoghi al
di là dell'acqua? E come incidono sulla mia salute? Porre queste stesse domande nel corso degli anni ha
cominciato a elevare la mia consapevolezza. E abbastanza sicuro, alla fine avrei iniziato a trovare estrogeni in
posti che non avrei mai previsto. Tali osservazioni erano tutte dovute a quella scintilla iniziale di consapevolezza
dell'orientamento.

Apparentemente - fummo inoltre informati durante quella memorabile lezione di orientamento di Ave - "non
dovresti bere l'acqua del rubinetto" perché l'acqua in quella regione più meridionale d'America conteneva livelli
particolarmente alti di ormoni anticoncezionali. "EE2" è stato chiamato. Nessuno ha davvero spiegato cosa
facesse esattamente EE2 o perché sbuffare EE2 fosse brutto, ma sicuramente suonava odioso. "Tette da
uomo?" ha suggerito un compagno di classe dopo il discorso.

La storia più ampia è andata più o meno così: “La Florida è al livello del mare. La maggior parte dell'acqua è
contaminata dal sale, quindi l'approvvigionamento idrico comunale deve essere continuamente riciclato. Quando
le persone scaricano gli ormoni dai loro corpi sotto forma di pipì, gli ormoni tornano indietro attraverso
l'approvvigionamento idrico e non escono realmente durante quel processo di riciclaggio.

Concentrato di ormoni . Preso. “Riciclare, ridurre e ripetere la pipì”. Sembrava


un brutto sogno o una svolta disgustosa sul "diventare ecologici".
Gli esperti avevano persino un nome per l'acqua riciclata nella fase iniziale. Lo chiamavano "recuperato".

Una volta che la mia mente è stata segnata dall'epifania dell'acqua recuperata, mi sono reso conto che
l'acqua recuperata era tutt'intorno a me in Florida. I laghetti intorno al campus dove pescavo la spigola con
padre Robert Garrity avevano cartelli che dicevano: "Solo pesca con cattura e rilascio: acqua di recupero".
Anche molti canali, segnaletica simile. E potresti onestamente fidarti dell'acqua senza i segni? Anche molti prati
hanno avvertito dell'uso di acqua recuperata intorno a Naples, in Florida.

Oh, e i prati! Quei prati ospitavano i famigerati irrigatori della Florida.


Quasi il mio primo giorno all'Ave Maria University, Dave, che si è rivelato essere il mio compagno di stanza,
ha quasi immediatamente battezzato gli irrigatori che circondano il nostro dormitorio "i puzzolenti".

Ogni sera, subito dopo la scomparsa del sole, i puzzolenti entravano automaticamente in azione sibilando e
si poteva sentire l'odore dei vapori di puzzola e zolfo.
Puzzavano!
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Ora, per essere onesti, altri paesi e stati oltre la Florida hanno tutti "trattato", "riciclato"
o "recuperato" l'acqua del rubinetto della doccia, della toilette e del lavandino in vari gradi.
Questo è vero in tutto il mondo.
Ma quanto direttamente l'acqua della tua toilette viene "trasformata" in acqua potabile?
Facile. Basta misurare la quantità di EE2 presente. E misura altri estrogeni mentre ci sei.
Se gli estrogeni sono alti nell'approvvigionamento idrico, l'acqua viene riciclata troppo
direttamente.
Sono qui per testimoniarvi, con gratitudine, che queste misurazioni sono state finalmente
effettuate.
Senza gratitudine, però, posso anche dirti che i livelli di estrogeni sono più alti di quanto
tu possa pensare. Questi piccoli ormoni falsi persistenti semplicemente non vogliono uscire
dall'acqua. Descriveremo in dettaglio molti numeri reali relativi a questo problema di
approvvigionamento idrico nel Capitolo 4, esaminando contemporaneamente la
contaminazione estrogenica nel nostro cibo. Per ora, però, sei stato avvertito; È un disastro.
La questione dell'acqua si "riduce" davvero a questo. Mentre organismi viventi come
batteri e parassiti vengono filtrati o uccisi con successo da alti livelli chimici, le molecole
più piccole, in particolare gli ormoni, generalmente non vengono rimosse dall'acqua
potabile. Certamente non possono essere “uccisi” poiché gli ormoni non sono vivi.

1 Voi
Inoltre, l'ebollizione o la cottura fanno ben poco per distruggere gli estrogeni.
bisogna filtrarli. Tuttavia, questo è più difficile di quanto sembri. Alcuni filtri non rimuovono
gli estrogeni. E ci sono dozzine di altre cose che dovresti fare per evitare gli estrogeni.

La buona notizia è che quando finirai questo libro, avrai una conoscenza approfondita
delle fonti di estrogeni artificiali nel tuo ambiente e saprai come rimuoverli come un
professionista. Cambierà la tua vita, la tua visione della realtà e, soprattutto, la tua salute.
Rivisiteremo anche la Florida, pescheremo e presenteremo una ragazza speciale che ho
conosciuto all'Università Ave Maria.
Paradossalmente, mentre scrivo questo molti anni dopo, armato di un dottorato di
ricerca. in Biochimica alla Boston University, sono stato invitato di nuovo all'Ave Maria
University per parlare. L'argomento: estrogenici, le nostre esposizioni e il nostro futuro.
Ecco il riassunto di una frase: gli estrogeni sono una classe di molecole strutturalmente
simili agli estrogeni e sono un problema. Guai seri. Problemi con l'albero genealogico .

E per quel recente discorso sugli estrogeni, sono arrivato all'aeroporto di Fort Myers
una notte di febbraio. Riesci a indovinare la prima cosa che ho sentito quando sono uscito
dalle porte scorrevoli automatiche dell'aeroporto di Fort Myers - hmmmm - sollevandomi
nell'aria calda e umida della Florida? Puzzolenti. È bello essere tornati.
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La tua nuova visione

Oggi mi rendo conto che nei nostri laghi di pesca, nei nostri oceani di frutti di mare e nella nostra
fornitura di acqua potabile c'è molto di più dei prodotti chimici anticoncezionali EE2 scaricati nei
bagni. Anche altri estrogeni da plastica, coloranti alimentari, erbicidi, saponi e fragranze sono in
agguato. E i problemi di salute "si estendono" ben oltre le tette dell'uomo.
La buona notizia è che puoi rimuovere o evitare gli estrogeni in grande misura.
Soprattutto dalla tua acqua potabile.
Ma prima di spendere soldi per il "filtro perfetto" o per apportare un singolo cambiamento allo
stile di vita, devi davvero essere convinto che ci sia un problema. Non solo, ma devi anche essere
convinto che il problema è immenso. È il mio lavoro.
Non sopporterai un intervento a cuore aperto se ritieni di essere perfettamente sano, come spiego
ai miei studenti di educazione religiosa delle superiori a Boston. Il riconoscimento di un problema
importante è necessario per motivare un cambiamento importante e spesso scomodo.

Quindi ecco il piano. Fondamentalmente, per la tua "diagnosi di chirurgia a cuore aperto", Parte
1: Esposizioni indecenti inizierà con una semplice definizione del termine "estrogenico".

Sulla scia di questa definizione, passiamo direttamente all'importantissimo elenco che ho


ricercato e creato a tuo vantaggio. Questo elenco è progettato per aumentare la tua consapevolezza
estrogenica e ruota attorno a quelle che credo siano le 10 principali sostanze estrogeniche presenti
nel nostro ambiente quotidiano. Chiamo questo elenco "Lista IRS 10" o "Elenco del sistema
riproduttivo malato" a causa di imminenti problemi di sessualità che indagheremo. Questi problemi
includono qualcosa che gli scienziati chiamano "femminilizzazione maschile". Include anche
l'infertilità.
Sempre nella Parte 1, dopo aver semplicemente elencato gli elementi estrogenici, esploreremo
i temi caldi del fumo all'interno della ricerca scientifica. Ciò include spin scientifici, conflitti di
interesse e pregiudizi di pubblicazione relativi a prodotti estrogenici commercializzati. La soia sarà
in primo piano, confrontando tutti i pro e i contro, ma sarà presentato lo stato legale di ogni singolo
prodotto estrogenico tra i primi 10.
Nel complesso, questa discussione è progettata per affinare la tua visione della moderna scena
della ricerca estrogenica da un punto di vista "addetti ai lavori".
Successivamente, nella Parte 2: Malattia in aumento, verranno svelati gravi problemi di salute
derivanti dal consumo o dal consumo di prodotti simili agli estrogeni. Questi sono problemi di salute
all'avanguardia della scoperta scientifica e vedrai come i problemi hanno un impatto sia sugli esseri
umani che su un numero incredibile di specie selvatiche.
Più specificamente, i problemi di salute estrogenici su cui ci concentreremo nella Parte 2 saranno
elementi comuni che sostanzialmente condividono tutte le sostanze estrogeniche. io chiamo questi
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problemi di salute “Le 7 cose mortali” perché sono sette preoccupazioni collettive che
accomunano tutte le singole sostanze estrogeniche.
Infine, nella Parte 3: Oggi e domani, discutiamo di come l'infertilità, l'obesità e il
cancro indotti dagli estrogeni possono essere trasmessi alle generazioni future. Questa
eredità di infertilità, obesità e cancro è chiamata impatto "transgenerazionale" e
un'attenzione particolare sarà data all'infertilità poiché lo considero il problema più
grande e duraturo.
Certo, preferisco non lasciarti con un basso livello emotivo alla fine del libro.
"Moriremo tutti e le generazioni future diventeranno grasse, malate e sterili" non è la
mia idea di un invito all'azione convincente.
Dopo aver discusso la lunga portata degli estrogeni, esploriamo soluzioni specifiche,
semplici e pratiche a tutti i tuoi problemi estrogenici. Queste soluzioni saranno
presentate come un sistema a 3 livelli di "Gold", "Silver" e "Bronze"
Piani di prevenzione degli estrogeni. Di questi 3 piani, si spera che il singolo piano più
adatto alla tua situazione e alle tue esigenze emerga nel contesto della tua salute e dei
tuoi obiettivi di prestazione.
In altre parole, la mia intenzione nello scrivere questo libro è costruire un caso
illuminante e schiacciante contro gli estrogeni basato sul duro lavoro di centinaia di
scienziati di alto livello. Ho visto quanto sono dannose queste sostanze chimiche e
io
voglio che tu veda anche questo. Il caso diventerà più grande,,più veloce, più forte e -
bam! - questo caso si chiuderà con una guida pratica e realistica. Alla fine, dovrai
prendere una decisione: quanto estremo vuoi essere all'interno dei piani di prevenzione
estrogenica di livello Gold, Silver o Bronze specifici del capitolo finale?
Se sei uno studente universitario "con problemi finanziari", ad esempio, potresti
decidere di tollerare alcune esposizioni estrogeniche leggere. Potresti passare al livello
Bronzo e scegliere le cose con i maggiori guadagni in termini di salute e convenienza
complessive. Non consiglio questo approccio, ma mi immedesimo e possiamo ancora
essere amici.
Se sei un atleta professionista o un agente militare, d'altra parte, potresti voler essere
zelante nell'evitare gli estrogeni. Molti atleti e operatori stanno già beneficiando di
questo meticoloso approccio di evitamento estrogenico Gold Level ed è un approccio
vincente. Molti dei tuoi concorrenti trascureranno l'evitamento artificiale degli estrogeni,
quindi l'evitamento del livello Gold ti darà un enorme vantaggio competitivo se questo ti
descrive.
Allo stesso modo, se hai una predisposizione genetica al cancro al seno, devi
prendere in seria considerazione l'essere aggressivi di livello Gold . Simile anche se si
lotta con la depressione, l'obesità o l'infertilità. L'evitamento estremo degli estrogeni
può essere accompagnato da alcune nuove sfide, ma i tuoi sforzi saranno ripagati. Alla
fine, diventare "privo di estrogeni" diventerà parte della tua brillante e amata eredità.
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"Sintonizzare" la definizione di estrogenica


OK. Quindi andiamo subito a definire "estrogenici" come ho promesso. "Estrogenics" suona come un incrocio
tra "estrogeni" e "genetica", ma cosa significa?
Una buona definizione di "estrogeno" - e quella che userò in questo libro - è "qualcosa che si lega o 'si
attacca' ai recettori degli estrogeni nel tuo corpo". Semplice.

Ma aspetta. Recettore degli estrogeni? Definiamo il "recettore degli estrogeni" e guardiamo al principio
80/20 per capire come funziona un recettore degli estrogeni.
Gli estrogeni e gli estrogeni funzionano all'interno del sistema degli ormoni steroidei. IO
mettere in parallelo questo sistema di ormoni steroidei con un sistema di trasmissione radio.
Le trasmissioni radiofoniche funzionano così: una torre radio invia un segnale. Per questo esempio,
supponiamo che la canzone sia "I'm Gonna Miss Her" di Brad Paisley su Gator Country, 101.9 FM. Un'attuale
stazione radio della Florida e una canzone di pesca. Perfetto.
Se ti sintonizzi su 101.9 al momento giusto, riprendi quella trasmissione e ascolti il pezzo di Paisley.
Sintonizzandoti, agisci come un recettore. Davvero, la tua radio funge da recettore. E "I'm Gonna Miss Her" è
l'estrogeno o l'ormone in questo esempio.

Di nuovo: è tutto molto semplice. La canzone viene inviata da una posizione e ripresa in un'altra posizione.
Questa è l'essenza del concetto di ormone: il tuo corpo crea ormoni in un posto e li invia nel tuo sangue. Loro
- gli ormoni - vengono captati dai recettori in altri luoghi. La frase chiave qui è "altri luoghi".

Per un divertente esempio di vita reale, diamo un'occhiata a un ormone chiamato "leptina". Tuo
il corpo crea e secerne questo ormone sgargiante ogni giorno all'interno delle cellule adipose.

__________________________

Interrompiamo questa trasmissione per darti una breve storia secondaria e un trivia vincente.
Poiché le cellule adipose secernono l'ormone leptina, ciò significa che le cellule adipose sono classificate
scientificamente come "organo endocrino", un organo che secerne ormoni.
Pertanto, la pelle delle persone, in alcuni casi, non è il loro "organo" più grande. Il grasso è.
Il grasso essendo il più grande "organo" è contrario a quanto pensa la maggior parte della gente. Ad
esempio, ecco una scena del programma televisivo The Office:

Michael Scott: Pensiamo molto allo stesso modo [Dwight]. A volte penserai qualcosa e io dirò
quello che stai pensando.
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Dwight Schrute: OK, cosa sto pensando in questo momento?

Michael Scott: Umm, nacho chips.

Dwight Schrute: No. . . Come la pelle è l'organo più esteso del corpo.

Scusa, Dwight, questa è scienza. Ci sono sempre delle eccezioni. E, a proposito, sono diventato
più nerd di Dwight Schrute? Daaang.
La verità è che, con l'attuale tasso di obesità superiore al 30% in tutta l'America e in aumento,
molte persone hanno più volume di cellule adipose rispetto al volume delle cellule della pelle.
Naturalmente, terremo quel fattoide in silenzio per noi stessi e cercheremo di risolvere i problemi
sottostanti. Oh, e passeremo quasi un intero capitolo, il Capitolo 5, a parlare di come gli estrogeni
vengono letteralmente immagazzinati per anni all'interno delle cellule adipose e di come inducono
anche il tuo corpo a creare più cellule adipose! Che schifo. Esiste persino una correlazione tra
l'aumento dei tassi di obesità e l'aumento dei tassi di estrogeni nel nostro ambiente globale, ma
ci arriveremo presto.

__________________________

Quindi, torniamo all'ormone leptina. Capire la leptina ti aiuterà a capire tutti gli altri ormoni.

Quando l'ormone della leptina entra nel flusso sanguigno, tutte le cellule del corpo che hanno
un "recettore della leptina" saranno influenzate dalla leptina. Quelle cellule strapperanno la leptina
dal tuo sangue e le leptine cambieranno quelle cellule.
Prendi il tuo cervello, per esempio. Il tuo cervello è un organo con i recettori della leptina.
Quindi, quando la leptina è nel tuo sangue, scorre, la leptina entra nel cervello e lega i recettori e
"ti dice" di smettere di mangiare. "Sei pieno", segnala. La leptina, quindi, è conosciuta come il
comunicatore della sensazione di sazietà (nel cervello) o pienezza.

D'altra parte, la tua lingua apparentemente non ha recettori della leptina. Pertanto, la leptina
va e viene solo nel sangue che circola intorno alla lingua. Non ha alcun impatto linguale. Strano
pensiero ma una storia vera.
Quindi, in sostanza, niente radio = niente brani 101.9 FM. Nessun recettore = nessuna azione
ormonale in quella particolare posizione nel tuo corpo. Questo è un concetto chiave. Se gli organi/
tessuti del tuo corpo hanno dei recettori, possono captare l'ormone.
Al contrario, nessun recettore equivale a nessuna risposta dal tuo corpo.
Perché queste informazioni sono così dannatamente importanti? Bene, perché i recettori degli
estrogeni sono praticamente diffusi in tutto il corpo. Sono molto più diffusi della leptina e della
maggior parte degli altri recettori ormonali. In effetti, i recettori degli estrogeni sono praticamente
in ogni cellula del tuo corpo! Quindi, quando manometti
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i livelli di estrogeni del tuo corpo "usando" estrogeni (anche se non è apposta - mi rendo
conto che non stai "iniettando" estrogeni), questo causa problemi in tutto il tuo corpo.
L'estrogenica non cambierà solo il tuo cervello, non cambierà solo il tuo grasso, non
cambierà solo i tuoi muscoli, non cambierà solo i tuoi organi riproduttivi, non solo. . . beh,
hai capito. Gli estrogeni cambiano la maggior parte delle tue cellule perché la maggior
parte delle tue cellule ha recettori per gli estrogeni. Questo è simile nei mammiferi
selvatici e anche nei pesci, tra l'altro. Questo è il motivo per cui gli estrogeni artificiali -
quegli elementi di cui discutiamo in questo libro - possono causare problemi così diversi
e così gravi. Gli estrogeni agiscono in tutto il corpo, a livello sistemico, sui recettori degli
estrogeni che sono. . . in tutto il tuo corpo.

Bene. Quindi ora siamo sulla stessa pagina, o sulla stessa canzone, con il concetto di
recettore. Ma prima di passare alla mia lista dei 10 migliori estrogeni, c'è un ultimo
dettaglio importante riguardo agli ormoni come gli estrogeni o gli estrogeni artificiali: la
considerazione della velocità rispetto alla longevità. Quanto velocemente agiscono gli
estrogeni e quanto sono sostenuti gli effetti estrogenici sul tuo corpo?
Bene, i nostri corpi hanno due principali vie di comunicazione "interna": i nervi
e ormoni. Questi sono estremamente diversi.
Per prima cosa, pensa ai tuoi nervi. I nervi portano quella segnalazione elettrica
fulminea; la velocità di comunicazione. "Lepri" elettriche.
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Gli ormoni, invece, sono le “tartarughe”. A differenza dell'elettricità, gli ormoni


viaggiano lentamente.
Ed è qui che l'analogia con la radio e il ricevitore di Brad Paisley fallisce.
Gli ormoni non sono come le onde sonore o le correnti elettriche. Derivano fisicamente
dal colesterolo. Almeno gli "ormoni sessuali" derivano dal colesterolo.
E la categoria "ormone sessuale" include estrogeni e testosterone.
Quindi questi ormoni sessuali vengono creati, secreti nel tuo sangue e poi si muovono
lentamente in tutto il tuo corpo. Questo accade fisicamente, non elettricamente.

In altre parole, gli ormoni viaggiano alla "velocità del sangue". Il sangue può
trasportare ormoni ovunque vada il sangue. Gli ormoni non usano un "filo" nervoso elettrico.
E una volta arrivati quei piccoli mascalzoni, gli ormoni hanno un impatto più duraturo
sul tuo corpo di quanto i tuoi nervi possano mai sognare di avere. Questo è buono. Se i
nervi subissero un impatto duraturo come gli ormoni, avresti sempre le convulsioni per
l'elettricità. Immagina un attacco permanente e puoi capire perché questo sarebbe un
male.
L'elettricità è letteralmente fulminea. Gli impatti ormonali, invece, possono durare
oltre pochi minuti. Spesso durano ore o giorni. In effetti, gli impatti ormonali, stiamo ora
scoprendo, possono anche essere genetici. Dal momento che il DNA ei geni vengono
trasmessi, non c'è nulla di più "a lungo termine" di questo.
L'impatto prolungato degli ormoni - e degli estrogeni che attivano la risposta
dell'ormone estrogeno - diventerà un concetto chiave che rivisiteremo nei capitoli finali,
in particolare nel capitolo 9. L'"epigenetica" - i segni sul nostro DNA - sarà inclusa in
quella discussione, ma non credo non voglio anticipare me stesso.

La lista dei primi 10 estrogeni


Ora che capisci cosa intendo quando dico "gli estrogeni sono cose che si legano o si
"attaccano" ai recettori degli estrogeni nel tuo corpo" e alcune delle potenziali
ramificazioni a lungo termine di tale legame, andiamo avanti e specifichiamo gli estrogeni
più comuni . Questi sono estrogeni, estrogeni artificiali, che probabilmente stai
insaponando, sgranocchiando, annusando e bevendo ogni giorno. Tieni presente che
nell'appendice di questo libro è presente anche un comodo riassunto per riferimenti futuri.
Qui e in tutto il libro chiamerò questo elenco "Lista del sistema riproduttivo malato" o
"Lista IRS". Come accennato, questo elenco è così chiamato perché credo che l'infertilità
riproduttiva sia la tragedia più significativa relativa a queste sostanze artificiali.

Infine, l'elenco IRS è lungo esattamente 10 elementi, quindi spesso lo chiamo "IRS
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10 Elenco”.

Mentre vai avanti, renditi conto che l'elenco IRS 10 è la "spina dorsale" di questo libro, la spina dorsale. In
altre parole, tutto ruota attorno a questo elenco. Alcuni articoli nell'elenco IRS 10 sono più problematici per
la tua salute rispetto ad altri, ma tutti gli articoli
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sono cattivi.

E come potresti sospettare, l'elenco del sistema riproduttivo malato non è esaustivo.
L'elenco IRS 10 copre solo gli estrogeni che trovo pervasivi. Questi articoli hanno fatto il
taglio perché le persone sono spesso esposte a loro su base giornaliera .
Ci sono un certo numero di altre sostanze che sono anche estrogeniche ma non sono
incluse perché la nostra frequenza di esposizione è bassa. La ragione di ciò, in sostanza,
è perché voglio rimuovere le assi prima di iniziare a cercare i granelli. Gli elementi principali
sono quelli che danneggiano la tua salute. Dopo aver finito questo libro, potresti voler uscire
e investigare i "puntini", ma non è necessario.
Inoltre, nel prossimo futuro si potrebbe scoprire che altre sostanze chimiche comuni o di
uso quotidiano sono estrogeniche. Sfortunatamente, siamo circondati da sostanze chimiche
artificiali e molte sono poco studiate. È solo una questione di tempo prima che sorgano
nuovi estrogeni nel nostro “pane quotidiano”.
Per gli estrogeni meno comuni così come per i nuovi estrogeni emergenti, tengo un
elenco aggiornato sul mio sito web. 3 Apprezzo anche l'assistenza nella ricerca di prodotti
estrogenici nuovi ed emergenti , a condizione che siano dimostrati tali da buone fonti
scientifiche. Le prove esposte nel prossimo capitolo servono come esempi di fonti
scientifiche di prim'ordine. Andiamo avanti e iniziamo l'audit di ogni elenco IRS 10
estrogenico.
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CAPITOLO 2

Prove estrogeniche,
Leggi e caratteristiche

Leggi in ordine

RICORDERAI CHE HO MENZIONATO il pescatore dipendente prima e ho alzato la mano. Per


esperienza, posso dirti che il vero pescatore, il pescatore dipendente, cerca l'oppio della
realizzazione. Più grande, più bello o più raro è il pesce, meglio è. Scopriamo, perseguiamo e
conquistiamo.
Quando mi sono trasferito in Florida per il college, ho capito istintivamente che dovevo dare
priorità alla mia vita ed eliminare le distrazioni. Le decisioni che ho preso da matricola, mi sono reso
conto, avrebbero avuto un impatto incommensurabile sul mio futuro. Tutte le mie scelte dovevano
essere attentamente calcolate.
A tal fine, ho messo nero su bianco e organizzato alcune idee. Ho delineato strategicamente i
principali cambiamenti della vita. Eppure, nonostante fossi ben intenzionato durante questo
processo, ho commesso un errore fondamentale.
Nello specifico, in Minnesota prima del college, pescavo nei giorni della settimana che
terminavano con "Y". Potrebbe essere giusto dire che stavo pescando pesci e pescando anche
ragazze. È stata una vita dura. Durante l'orientamento al college, ho deciso di cambiare
drasticamente e andare a pescare.
"Chi ha bisogno di ragazze e chi ha bisogno di pesce", ho pensato, seduto nella mia soleggiata
suite del dormitorio con visioni di voti perfetti che danzavano nella mia testa. Ero venuto al college
come studente e studiare è quello che avrei fatto. "Rinnega te stesso, prendi la tua croce ogni
giorno e seguimi", si ripeteva automaticamente nella mia testa e l'enfasi era su "rinnega te stesso".

Il problema era che le ragazze erano circa il 60% della popolazione universitaria.
Evitare il coinvolgimento con le ragazze sarebbe una sfida. E per i vertebrati acquatici portatori di
branchie con pinne, l'oceano era a pochi minuti di distanza.
Non ci volle molto prima che le mie restrizioni si esaurissero rapidamente.
Indubbiamente, hanno anche diminuito la qualità dei miei studi.
In sostanza, nel tentativo di migliorare, avevo trascurato il
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importanza dell'equilibrio Avere una vita sociale equilibrata è salutare. Allo stesso modo, gli
aspetti meditativi delle attività all'aria aperta sono riparatori e controbilanciano lo stress dello
studio intenso. Rimuovere questi aspetti chiave dalla mia vita non era solo scomodo ma
controproducente.
In modo simile per quanto riguarda gli estrogeni IRS 10, una domanda chiave è se
l'eliminazione totale sia troppo estrema. Questi oggetti ci circondano quotidianamente, quindi
vale davvero la pena evitarli? L'evitamento ci distrarrà semplicemente dal dare la priorità ad
altre attività sane?
Per rispondere a queste domande, dobbiamo prima sapere se ogni elemento è veramente
estrogenico. Gli articoli dell'IRS agiscono tutti sullo stesso recettore, il recettore degli estrogeni?
Agiscono come estrogeni nei nostri corpi in qualche modo artificiale e contorto? Se la risposta
a queste domande è "sì", l'eliminazione degli estrogeni dell'IRS 10 emerge come un'opzione
sanitaria praticabile e scientificamente valida piuttosto che una posizione estremista.
L'attivazione artificiale del recettore degli estrogeni garantisce fondamentalmente che
seguiranno disfunzioni di salute. . . .
Questo capitolo, quindi, inizia esponendo brevi "prove" dell'estrogenicità di ciascun
elemento. Questa è la convalida scientifica dei comportamenti estrogenici. Ma questo capitolo
va molto oltre.
Acquisire padronanza sugli estrogeni richiede di vedere l'intero panorama dei problemi.
Dimostrare lo stato estrogenico non è sufficiente. La soia, dopotutto, è ancora vista da alcuni
come un "cibo salutare" nonostante sia comunemente accettata la sua natura di estrogeno
articolo.

Di conseguenza, nel panorama estrogenico di questo capitolo saranno incluse anche le


"caratteristiche uniche" specifiche per ciascun estrogeno. Le "caratteristiche uniche" sono indizi
di problemi di salute in agguato anche oltre Le 7 cose mortali che collegheremo in seguito.
Intravedere vari problemi di salute solitari è di per sé illuminante, anche se queste
"caratteristiche" sono in realtà solo una piccola fetta della torta complessiva del problema di salute.
Infine, ogni articolo estrogenico includerà anche informazioni sullo stato legale di ciascun
articolo o "cosa stanno facendo tutti gli altri". Ci chiederemo: dove si trovano i vari organi di
regolamentazione del governo? E ogni articolo estrogenico sarà studiato.

Durante questo processo di indagine, credo che troverai risposte scioccanti a queste
domande che contengono indizi di salute vitali da considerare. Analizziamo l'elenco.

Estrogeno #1.

FITOESTROGENI
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La “pianta estrogenica”

I primi nella lista 10 del sistema riproduttivo malato (IRS) sono i fitoestrogeni. Questi sono
fondamentalmente i "roidi" delle piante. "Phyto-" significa semplicemente "pianta", quindi
stiamo parlando di estrogeni vegetali, o sostanze estrogeniche che alcune piante
effettivamente creano e utilizzano per la propria crescita.
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Prova del comportamento estrogenico

A differenza della maggior parte degli altri estrogeni nell'elenco IRS 10, non mi sento obbligato a
dimostrarti che i fitoestrogeni sono, in effetti, estrogeni. L'estrogeno è integrato nel
nome.

Stato legale della pianta estrogenica

I fitoestrogeni sono legali in tutte le forme in tutto il mondo, anche se la soia può legare il recettore degli
oppioidi tramite il peptide oppioide "soimorfina". 1

Cos'è questo recettore degli oppioidi che la soia può attivare? Il recettore degli oppioidi è lo stesso
tipo di recettore che lega altre sostanze che creano dipendenza come la morfina, l'eroina e le endorfine.
Non discuterò queste proprietà che creano dipendenza in questo libro, ma sono interessanti da notare.

Caratteristiche uniche della pianta estrogenica

I fitoestrogeni sono creati dalle piante e, pertanto, si trovano in piante diverse a livelli diversi.

Ciò solleva una domanda importante. A quante piante dovresti prestare attenzione? Un elenco lungo
e complicato? Piante con l'equivalente di "muscoli enormi" o "curve"?

Guardare i numeri reali ci darà un senso comparativo. E, per fortuna, uno studio ha svolto la maggior
parte del lavoro per noi. Sono felice di annunciare che alcuni ricercatori laboriosi hanno analizzato oltre
100 piante alimentari per il contenuto di fitoestrogeni in un unico studio.
2

Prima di rivelare i risultati di quell'enorme studio, tuttavia, voglio prima menzionare due elementi extra
che questo particolare studio non è riuscito a includere: marijuana e lavanda.

Mentre molte persone non sono esposte ogni giorno alla marijuana o alla lavanda, c'è una possibilità
che tu possa esserlo, quindi le ho incluse. La lavanda, del resto, è attualmente legale in molti stati
americani. E troverai la lavanda in un numero sorprendentemente diverso di prodotti di bellezza biologici.

Non è stata fatta molta ricerca sulla natura estrogenica della lavanda o della cannabis, ma ce n'è
abbastanza. Ora ci sono più di 10 studi scientifici su "lavanda + estrogeni" e circa 100 studi totali con
"cannabis + estrogeni" o "marijuana + estrogeni". Una di queste ultime ricerche porta a questo titolo:
"Effetti estrogenici del condensato di fumo di marijuana". 3
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Apprezzo particolarmente questo titolo dell'articolo perché accenna a due aspetti piuttosto
unici di questi fitoestrogeni: "fumo" e "condensato".
Fumare marijuana o "incensare" con oli essenziali di lavanda comporta: (1) la condensazione
degli estrogeni presenti nelle piante e (2) la respirazione attraverso il fumo. Abbastanza ovvio,
vero?
In altre parole, l'inalazione di estrogeni direttamente attraverso i polmoni nel flusso sanguigno
è un chiaro modo per dosare pesantemente gli estrogeni e concentrare i livelli di estrogeni è un
problema, rispetto a, diciamo, quello che potresti trovare se davvero "ti fermassi ad annusare la
lavanda "fuori nella natura.
Dato che la lavanda e la cannabis sono estrogene, dovresti renderti conto che è estremamente
probabile che generino tutti i problemi estrogenici che affronteremo più avanti in questo libro, Le
7 cose mortali. Tienilo a mente se sei un "consumatore" frequente di lavanda o fumo di cannabis.

E nonostante studi particolarmente limitati con la lavanda - solo 10 rispetto a 100 studi sulla
cannabis - la lavanda ha già dato origine a molti casi di
ginecomastia prepuberale da esposizione cronica a prodotti per la cura della persona. 4

Studi multipli. 5 Per quelli di voi che non lo conoscono già, ginecomastia significa tette maschili.

In che modo le persone sono "cronicamente esposte"? Attraverso il sapone, di solito. Questo
è ciò che i ricercatori scientifici stavano osservando nello studio di cui sopra. Le persone sono
anche esposte cronicamente tramite diffusori di aromaterapia.
OK. Quindi passiamo a quel grande studio sulle piante che ho promesso, quello con oltre 100
piante confrontate per il contenuto di fitoestrogeni. In questo studio, i ricercatori hanno utilizzato
unità per ogni elemento di microgrammi [ÿg] di fitoestrogeni per 100 grammi [g] di cibo, ma
dovresti concentrarti solo sui numeri effettivi. Perdersi nelle unità sarebbe una parodia.

I due principali elementi fitoestrogeni trovati nello studio erano semi di lino a 379.380 ÿg e
semi di soia a 103.920 ÿg. In altre parole, la soia e il lino producono ciascuno un enorme carico
di estrogeni. Centinaia di migliaia di microgrammi.
Nient'altro si è nemmeno avvicinato.
E sì, è vero che “altri tipi di fagioli o legumi hanno i fitoestrogeni”, come mi spiegano talvolta
con condiscendenza alcune persone. Non discuterò con quello. I ricercatori in questo studio
hanno testato fagioli bianchi, fagioli rossi, fagioli mung, fagioli di lima, fagioli, fave, fagioli neri e
fagioli al forno.

Ad esempio, i fagioli neri avevano 9 ÿg e i ceci 5 ÿg. Quelli erano nella fascia "alta".

Ciò significa essenzialmente che devi mangiare 10.000 tazze di fagioli neri,
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E. . . beh, non hai ancora mangiato la quantità di fitoestrogeni che ottieni da 1 tazza di semi
di soia. Mmm. E devi mangiare 20.000 tazze di ceci per raggiungere i livelli di fitoestrogeni
da 1 tazza di semi di soia. Sìaaaah. E il lino è quasi 4 volte peggio della soia, nel caso tu
voglia correre con questa matematica.
Un'altra cosa interessante di questo stesso studio è che hanno scoperto che la proteina
di soia ha ben 8.840 ÿg di fitoestrogeni. Nel caso ti chiedi, questo è troppo fitoestrogeno. In
effetti, praticamente qualsiasi cosa con soia trasformata ha un carico estrogenico eccessivo.
Spesso, gli alimenti trasformati sono peggiori dei semplici prodotti vegetali perché la
lavorazione condensa o addensa il contenuto di fitoestrogeni.
Suona familiare? L'esempio del "condensato di fumo" di cannabis / lavanda suona qualche
campanello?
Permettetemi di presentarvi un caso specifico che rivela come la lavorazione degli alimenti
condensa i fitoestrogeni. Torniamo ai fagioli neri. Come ho detto, i fagioli neri hanno 9ÿg di
fitoestrogeni per 100 g di fagioli. Davvero, niente di cui preoccuparsi. Ma la salsa di fagioli
2 Questo si è
neri ? Bene, questo ha 5.330 ÿg di fitoestrogeni.
intensificato rapidamente, sì?
In effetti, l'unico altro alimento vegetale "crudo" non trasformato oltre 1.000 nel grande
studio sui fitoestrogeni erano i semi di sesamo a 8.008 ÿg. E dubito che mangeresti 100
grammi di semi di sesamo in una volta sola, ma suppongo che sia ancora un buon fattoide
da sapere. Forse alle persone piace mangiare un prodotto di sesamo trasformato di cui non
sono ancora a conoscenza.
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Sorprendentemente, la liquirizia nera ha quasi eliminato 1.000 ÿg di fitoestrogeni, quindi anche


questo è stato degno di nota. Soprattutto perché in realtà conosco alcune persone che potrebbero
effettivamente mangiare qualche centinaio di grammi di liquirizia in una sola seduta, data la possibilità.
Sappiamo chi siamo.
Al di là di quei pochi articoli e alimenti trasformati, non devi davvero preoccuparti dei fitoestrogeni.
Grande. Semplice.
Un'ultima cosa: è importante notare che questo imponente studio alimentare ha esaminato tipi
specifici di fitoestrogeni. Questi tipi specifici erano coumestan, isoflavoni e lignani. Sembra noioso
ma resta con me, non lo è.
È interessante notare che i fitoestrogeni della soia sono quasi interamente isoflavoni. Al contrario,
il lino è quasi interamente lignano. E quando dico "quasi interamente", lo dico sul serio. Dei 103.920
ÿg di fitoestrogeni nella soia, ad esempio, 103.649 ÿg sono isoflavoni (99,7%). E dei 379.380 ÿg di
fitoestrogeni nel lino, 379.012 ÿg sono lignani (99,9%). E, francamente, il coumestan è così povero
di alimenti e piante che sono stati studiati, non vale nemmeno la pena menzionarlo di nuovo, quindi
non lo farò.
Nel prossimo capitolo, ci concentreremo sulla ricerca sugli isoflavoni di soia, includendo una
discussione sui bias e sui risultati della ricerca. Ma per quanto riguarda i lignani? Il lino è chiaramente
carico di lignano estrogenico.
Prima di tutto, personalmente evito di consumare quantità elevate di lino. È
potentemente estrogenico e questo è abbastanza per me.
Ma è importante che tu sappia che i lignani intrattengono un interessante
“segreto” che li rende “meno cattivi”.
Qual è questo "segreto"?
I tuoi batteri intestinali.
Negli anni '80, gli scienziati hanno scoperto che i lignani diminuiscono il testosterone libero, ma
stavano studiando in modo più specifico l'“enterolattone”, un prodotto di degradazione del lignano.
6

Fortunatamente per noi, a quanto pare, i batteri buoni nel nostro intestino si sono adattati per
scomporre i lignani in varie unità. Enterolattone è una di queste unità. L'abbattimento del lignano
estrogenico diminuisce alcuni dei problemi di disturbo degli estrogeni o estrogeni che osserveremo
in seguito in questo libro.
In altre parole, poiché i lignani sono uno dei pochi estrogeni naturali , i nostri corpi si sono in
qualche modo adattati per affrontarli. I nostri batteri intestinali probiotici si sono adattati, più
specificamente. Non è naturale bere olio di lino trasformato, ma mangiare una piccola quantità di
semi di lino è ben gestito dal nostro corpo. Almeno questo è ciò che suggeriscono le prove attuali. I
nostri batteri intestinali, a quanto pare, i batteri intestinali, i buoni probiotici, scompongono i lignani
in tutti i tipi di prodotti con nomi lunghi e complicati.
7
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Per inciso, questo è ciò che io considero il "Principio Paleo": lo siamo stati
esposto per eoni, quindi ci siamo adattati.
Perché siamo stati esposti? Siamo stati esposti perché i lignani sono creati dalle piante
come misura protettiva più che come fattore di crescita.
Quando un insetto mangia piante con alti livelli di lignani, ad esempio, si ammalerà o
morirà. Questo è certamente "protettivo"! È la difesa domestica della natura!

I lignani sono attualmente studiati come potenziale terapia antitumorale a causa di questa
capacità di uccidere le cellule. Questi studi vengono eseguiti solo su piatti con cellule a questo
punto, ma sono ancora interessanti. (Esistono numerosi studi, ma questa recensione 8 è
buona se sei interessato a leggere di più sui lignani che uccidono le cellule tumorali.)

Infine, per essere onesti, ci sono molti articoli pubblicati che trovano alcuni benefici positivi
isolati dai lignani. Principalmente, ciò ha a che fare con il miglioramento dei profili lipidici nel
sangue e l'apparente diminuzione dell'infiammazione.
Questi benefici dei lignani, tuttavia, si concentrano quasi sempre su metaboliti isolati di
lignani, pezzi di lignani che vengono scomposti dai batteri nel nostro intestino. Generalmente
non si concentrano sul lignano stesso. 9 Inoltre,
studi positivi su lino e lignano fanno emergere un fattore importante da considerare che
reintrodurremo in seguito: spin e bias.
Ad esempio, trovo titoli di riviste scientifiche come questo: "Lignani dietetici: fisiologia e
potenziale per la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari" 10 [enfasi mia qui e in tutto
il libro tra virgolette].
Avere il "potenziale" per un cuore più sano dal mangiare i lignani suona fino a quando non
associazioni leggi più nel documento. Trovi citazioni come questa: “L'emozionante. . . le
tra lignani e diminuzione del rischio di malattie cardiovascolari sono promettenti, ma non sono
ancora ben stabilite”. Interessante. Lasciamo aperta la giuria su questo per ora e rivisitiamolo
nel Capitolo 3.

Estrogeno #2.

MICOESTROGENO [zearalenone]
Il "fungo estrogenico"

Il prefisso "myco-" significa funghi. Quando si parla di micoestrogeni, quindi, si parla di “funghi-
estrogeni”.
Il regno dei funghi, soprattutto, comprende muffe e lieviti. Muffe e lieviti che secernono
micoestrogeni si trovano prevalentemente su prodotti alimentari come
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grani, ma rimani affilato. Anche caffè, cioccolato e altri prodotti alimentari sono suscettibili
alla sporulazione della muffa durante la lavorazione e la conservazione. Anche gli scantinati
bui e umidi sono potenziali punti caldi per la muffa.
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Prova del comportamento estrogenico

Come il fitoestrogeno, il micoestrogeno è ovviamente considerato estrogenico dagli scienziati. È, ancora


una volta, incorporato nel nome. Tuttavia, a differenza dei vari estrogeni vegetali, “lo zearalenone (ZEA)
11
è l' unico micoestrogeno conosciuto”. Sapere che
lo zearalenone, o ZEA, è l'unico micoestrogeno rende la vita più facile. Possiamo cercare e riassumere
più facilmente e con precisione gli studi chiave che coinvolgono ZEA sapendo che questo è l'unico
micoestrogeno.
La ZEA, secondo lo stesso studio di cui sopra, è anche una delle "micotossine più comuni ". Le
micotossine sono tossine "fungine" (ad esempio muffe), quindi è un male. ZEA è pervasivo ma sono state
condotte molte ricerche chiare e informative.

Stato legale del fungo estrogenico

Un certo numero di paesi ha stabilito limiti legali per i livelli ZEA. Questo, penso, è un ulteriore indicatore
del fatto che la ZEA è fortemente estrogenica e mortale per la tua salute.
La Russia, ad esempio, non consente legalmente più di 1.000 microgrammi (ÿg) per chilogrammo (kg)
di ZEA nei relativi prodotti alimentari. Questa legge in Russia è stata
12
in vigore dal 2001.
Successivamente, i livelli di ZEA consentiti in Europa vanno da 20 a 350 ÿg/kg [microgrammi per
chilogrammo], a seconda che si tratti di prodotti come alimenti per l'infanzia (20 ÿg/kg) o mais non
13
trasformato per l'alimentazione animale (350 ÿg/kg) .
In totale, 16 paesi in tutto il mondo hanno limiti ZEA. 14

America? No, gli Stati Uniti non sono nell'elenco dei paesi con limiti ZEA.

Caratteristiche uniche del fungo estrogenico

Innanzitutto, le citazioni sulla ZEA come "l'unico micoestrogeno conosciuto" e "la tossina della muffa più
comune" provengono da un documento scientifico intitolato: " Tossicità dello sviluppo e potenza
estrogenica dello zearalenone [ZEA] nel pesce zebra [Danio rerio]". Quando ho trovato questo documento,
tutto quello che avevo bisogno di vedere era la frase "tossicità per lo sviluppo" e mi sono chiesto: perché
nessuno parla di ZEA?
Eppure le cattive notizie peggiorano. "Il micoestrogeno zearalenone (ZEA) si trova in tutto il mondo
come contaminante nei cereali e nei cereali, inclusi mais [mais] e soia".
15

Soia! Grano! Quindi forse non sono solo il glutine ei pesticidi nel grano americano a causare oggi così
tanti problemi di salute agli astuti osservatori? ZEA è un fattore “in crescita”. E aspetta solo di vedere la
connessione con ZEA e
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estrogeni al nostro sistema immunitario quando discutiamo di "Le 7 cose mortali". È una bomba.

Ma teniamo i riflettori sugli effetti collaterali unici di ZEA.


Una cosa che apprezzo dello stampo estrogenico, ZEA, è che gli scienziati non hanno paura di
indagare e richiamare gli effetti estrogenici negativi . Nessuna politica cauta qui, in altre parole. Gli
scienziati trovano ZEA sporco e scavano dentro.
Fanno a pezzi ZEA.
Gli scienziati mostrano che la ZEA causa la formazione di tumori al fegato, 19 e 16 17 18 cervello
20
tra le altre cose,
compromissione
i ricercatori lodel
trovano
sistema
epatotossico,
riproduttivoematotossico,
maschile . problemi,
immunotossico
E, e 21 Se non sai cosa
significa tutto questo, chi se ne frega. Questo è molto genotossico. "tossico"!

Apprezzo particolarmente il fatto che i ricercatori non abbiano paura nemmeno di riferirsi alla ZEA
come a una "tossina" 22, qualcosa che non troverai mai con la soia, anche se vengono condotti studi
paralleli che mostrano problemi di salute simili.
C'è anche più di un documento di revisione pubblicato su ZEA all'interno degli alimenti per animali domestici.
Questi documenti di revisione scientifica evidenziano "la prevalenza mondiale e la prevenzione contro la
23 24
strategie” ZEA negli alimenti per animali domestici e, naturalmente, non ho alcun problema con
che. Ma miglioriamo il nostro cibo, va bene? Grazie.
Un'ultima cosa, un problema serio. Nonostante tutti gli effetti tossici che sono stati scoperti relativi alla
ZEA, alcuni ricercatori nel 2012 propongono che la ZEA debba essere somministrata alle donne in
postmenopausa come terapia ormonale sostitutiva!
25

Per favore, passa a prendere quel farmaco se ti viene offerto in qualche vicolo o in qualche studio
medico lampeggiante e illuminato a fluorescenza. Naturalmente, ÿ-ZEA è la versione specifica di ZEA
raccomandata in questo documento. . . la versione di ZEA con protezione da brevetto statunitense. Ops,
eccolo!

Estrogeno #3.

ATRAZINA
L'"erbicida estrogenico"

Quando stavo visitando il Minnesota la scorsa estate, mi sono fermato in una fattoria locale che conosco
e amo. Una volta avevo lavorato in questa specifica fattoria.
Mentre portavo i bambini su per la scala e all'interno di un trattore verde golia, ho chiesto dell'atrazina
per il frastuono del motore. Il mio amico aveva acceso il trattore per
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i miei bambini.

"Gli agricoltori usano ancora l'atrazina, questo è certo", ha vociferato il mio amico, "sono solo più attenti a spruzzare vicino agli

stagni e distruggere le popolazioni di rane". Mia moglie ha sollevato la macchina fotografica per scattare una foto. Ha dovuto camminare

a granchio di lato per evitare di prendere in faccia uno spruzzatore a braccio vicino.
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Prova del comportamento estrogenico

A causa di tutte le cause legali e le accuse di frode che "sorgono" continuamente con la Monsanto®
Corporation e il diserbante glifosato (Roundup®), la maggior parte delle persone ha sentito parlare di
glifosato. I documentari televisivi mettono persino in risalto Monsanto® e il glifosato. L'atrazina, nel
frattempo, si è intrufolata sotto il radar.
Fino ad oggi, questo è [applauso].
Dimostrare che l'atrazina è estrogenica inizia con un articolo intitolato "Interazione dell'atrazina con i
sistemi di espressione degli estrogeni" pubblicato nel 2008. Questo articolo spiega che oltre 40 altre
pubblicazioni hanno descritto i risultati delle risposte dell'atrazina nei "sistemi dipendenti dagli estrogeni",
ma questa particolare recensione mette in discussione gli effetti estrogenici. 26 Gli autori affermano
sostanzialmente che molti degli "effetti estrogenici" dell'atrazina non sono direttamente estrogenici.

Questo è sorprendente. Indaghiamo un po' sugli autori di quell'articolo.


Gli autori di questo particolare articolo - l'articolo più positivo che ho trovato sull'atrazina estrogenica -
si trovavano nel laboratorio del Dr. Charles Breckenridge.
Dove potrebbe lavorare il dottor Breckenridge? Syngenta®!!
Secondo l'onnisciente Wikipedia, Syngenta® è un “agrobusiness svizzero che produce prodotti chimici
per l'agricoltura e sementi”. Syngenta®, in altre parole, è un'azienda chimica e biotecnologica. E, a partire
dal 2014, Syngenta® era il più grande produttore mondiale di prodotti chimici per colture.

Mi fiderò delle altre 40 pubblicazioni che trovano che l'atrazina è estrogenica.

Stato legale dell'erbicida estrogenico

Anche l'Europa ha riconosciuto da molti anni che l'erbicida atrazina è estrogenico.


Questo è il motivo per cui l'atrazina è stata completamente bandita dall'Unione Europea dal 27 2004.

Non è vietato negli Stati Uniti e parleremo più dell'approvvigionamento idrico specifico
numeri in un capitolo successivo.

Caratteristiche uniche dell'erbicida estrogenico

Sebbene l'atrazina possa essere illegale in Europa, attualmente è il secondo erbicida più utilizzato in
America (secondo solo al glifosato). Ciò significa che sei quasi certamente esposto.

Per fornire un contesto storico, negli anni '90 gli americani usavano circa 10 milioni di libbre di glifosato
ogni anno. Oggi, quel numero si è gonfiato
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300 milioni di sterline ogni anno per il glifosato. 28

L'atrazina, non molto indietro rispetto al glifosato, è attualmente a 80 milioni di sterline per 28 E
anno. questi sono solo i numeri per l'uso in America. Sono estremamente
Numeri “sovradimensionati”, considerando che si tratta di una sostanza chimica illegale in Europa.

In effetti, gli oltraggiosi carichi di atrazina in America hanno portato il Center for Biological Diversity
a intentare una causa contro l'EPA per il tonnellaggio annuale di atrazina e i conseguenti danni
ambientali. La risposta dell'EPA? Si sono impegnati a creare un "Rapporto di valutazione" entro
giugno dell'anno 2020. 28

Un report! Accidenti... che sollievo.


Ho fatto i conti e se l'uso del diserbante atrazina continua ad aumentare ai tassi attuali, l'uso di
atrazina supererà i 2 miliardi di sterline all'anno quando uscirà il rapporto EPA del 2020. Questo è
sarcastico perché l'uso di atrazina probabilmente non arriverà a livelli così estremi, ma le "curve
d'uso" dell'uso di atrazina sono state eccessive.
Soprattutto per una sostanza chimica che può e deve essere illegale.
Ecco la mia previsione più probabile: il "Rapporto di valutazione" dell'atrazina dell'EPA del 2020
sarà leggermente "positivo". Potrebbe anche essere pubblicato dal Dr. Charles Breckenridge. A quel
punto, verranno avviate nuove azioni legali contro l'EPA per i nuovi livelli record di erbicidi utilizzati
dagli agricoltori americani nel 2020. I livelli potrebbero non essere nell'ordine dei miliardi di sterline,
ma saranno sicuramente superiori ai livelli attuali.

Successivamente, per quella causa in corso, verrà raccomandato un altro "rapporto di valutazione"
dell'EPA. Forse sarà dovuto nel 2030. Mi aspetto ovviamente [con una dose ancora più pesante di
sarcasmo], che il Rapporto Atrazina del 2030 "si attaccherà davvero all'uomo".

"L'atrazina", afferma Brett Hartl, direttore del Center for Biological Diversity che guida l'accusa
legale sull'atrazina, "castra chimicamente le rane anche a piccole dosi, è un interferente endocrino e
probabilmente causa difetti alla nascita nelle persone. L'EPA avrebbe dovuto vietarlo anni fa.
28

Ma, francamente, c'è troppo denaro, o, voglio dire, "disponibilità di cibo" in gioco, con l'atrazina.
Possiamo davvero rendere illegale questa roba?
Diamo un'occhiata a un piccolo frammento della ricerca scientifica e vediamo se Brett Hartl ha
capito qualcosa. Ci concentreremo sugli attributi unici e sveleremo il resto in seguito.
Tieni presente che il Center for Biological Diversity riceve somme sostanziali da queste cause legali
dell'EPA - e generano molte cause legali - quindi potrebbero esagerare e potrebbero non avere
intenzioni pure. Gli interessi monetari funzionano in entrambe le direzioni. Vediamo.

Basse dosi di atrazina, sostengono gli autori di un documento di ricerca, causa


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sviluppo negli embrioni di topo. una parola forte per gli 29 Lo studio usa la parola "causa" - tossicità dello
scienziati, e in particolare hanno riscontrato un numero elevato di morti embrionali. Questi tipi di morte sono spesso
chiamati "aborti chimici", quindi questo è un risultato grave. Soprattutto se si considera che i topi sono più simili agli
umani che alle rane.

Ci sono anche buone prove che suggeriscono che l'atrazina aumenti i tassi di tipi specifici di
ernie nei feti umani esposti. 30 Sfortunatamente, non sono stati condotti studi diretti sui "tassi storici
di ernie" o sui "tassi di ernie nei paesi 'sviluppati' rispetto a quelli 'sottosviluppati'", ma spero che in
futuro venga pubblicato uno studio su questo argomento e incorpori tutti gli estrogeni , non solo
atrazina.

Estrogeno #4.

TRICLOSAN & APE [Alchilfenoli]


Il "sapone estrogenico"

Parleremo del "trasferimento" estrogenico dai saponi attraverso la pelle nel prossimo capitolo sui
grassi e sull'aumento di grasso estrogenico. Per ora, dimostriamo semplicemente che questi prodotti
chimici del sapone sono estrogeni e identifichiamo rischi per la salute unici.
In primo luogo, mentre probabilmente hai sentito parlare di diserbanti e dei loro effetti negativi
sulla salute, mi rendo conto che probabilmente non hai sentito parlare di
io
alchilfenoli (APE ). Oggi, invece, viviamo su un pianeta di APE.
Tecnicamente, gli APE sono "tensioattivi", il che significa che provocano la deliziosa schiuma nei
saponi. Principalmente, quindi, siamo esposti agli APE da detergenti o saponi americani standard,
sebbene gli APE siano talvolta utilizzati anche come materiale di partenza per la produzione chimica
di antiossidanti.
Una caratteristica abilitante delle APE è che possono essere prodotte in massa a un prezzo
molto basso.
La singolare ragione per cui la maggior parte delle persone non ha mai sentito parlare di APE è
che sono assenti dalle etichette degli ingredienti. Non ci sono ramificazioni legali, quindi perché
qualcuno dovrebbe voler rivelare che il proprio sapone contiene APE? Le APE, quindi, sono
diventate un grande, malsano segreto.
Il triclosan, purtroppo, si trova spesso anche in molti saponi. Anche alcuni dentifrici. È più un
agente che uccide i germi che un sapone, ma viene aggiunto a molti saponi, quindi lo includo qui.
Fortunatamente, almeno il triclosan deve essere aggiunto all'elenco dei "principi attivi" se è presente,
quindi puoi almeno identificare la presenza di triclosan ed evitare di acquistare saponi al triclosan.
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Prova del comportamento estrogenico

Iniziamo con il triclosan. Mentre il collegamento triclosano-estrogenico è una scoperta


abbastanza nuova, trovo che sia stato accettato dalla maggior parte dei ricercatori. Ad esempio,
ecco un documento rappresentativo del 2015 sui problemi di fertilità che confronta il triclosan
con il BPA (bisfenolo A, un elemento di cui parleremo a breve) e osserva casualmente che
"entrambi hanno proprietà estrogeniche e strutture chimiche e caratteristiche farmacocinetiche
simili e sono stati rilevati in fluidi umani 31 Questa è una frase lunga, ma la somiglianza del
estrogenica triclosan con il BPA è e i tessuti. comunicato, forte e chiaro. Così fa la natura
del triclosan. Molti altri studi rivelano affermazioni simili quindi passiamo agli APE.

Come le scimmie, ci sono molte razze o varietà diverse di APE. In altre parole, stiamo
parlando di un'intera famiglia di molecole.
Ma mentre esistono centinaia di varianti dei membri della famiglia APE, 32 sono tutti

abbastanza simili.
Naturalmente, l'esistenza di così tante diverse varietà di APE rende la ricerca scientifica e le
mie indagini fastidiosamente laboriose. Ad esempio, mentre alcune persone stanno scoprendo
che le APE hanno "proprietà fortemente estrogeniche", altre 33 stanno trovando "proprietà
tutti”, sembra debolmente estrogeniche". 34 Proprietà di

studiare e utilizzare diverse APE.


La semplice ricerca di "estrogeno + nonilfenolo" - il nonilfenolo è probabilmente l'APE più
popolare - produce oltre 1.000 pubblicazioni scientifiche professionali (su PubMed). Questo è
probabilmente l'indicatore più potente di una sostanza estrogenica che puoi ottenere - più di
1.000 considerazioni - quindi lo lasceremo a quello.

In realtà, anche esaminando specificamente "estrogenico" e "nonilfenolo", dove entrambi i


termini sono esclusivamente nel titolo, si ottengono oltre 2 dozzine di studi. Questo è solo per
quel singolo APE.

Stato legale di The Soap Estrogenics

Poiché gli APE sono estrogeni, qual è il loro status legale? Bene, ecco qualcosa che sono
rimasto scioccato nello scoprire: la Cina ha aggiunto alcune APE alla loro lista di 35 Cina
tossiche dell'Unione Europea severamente limitate. E, analogamente all'atrazina, le sostanze
nel 2011 le hanno completamente vietate, sia per l'uso che per la 36 produzione.
Nel frattempo, in America. . . hai indovinato. Grilli.
Per fortuna, il triclosan ha notizie migliori. Il triclosan ha recentemente subito alcune
modifiche legali favorevoli in America. Mentre è già illegale per l'uso in germe-
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"generalmente riconosciuto 37 Dopo oltre 40 anni in cui il triclosan è stato dichiarato prodotto letale nell'UE,
come sicuro" negli Stati Uniti, il triclosan sarà presto "non generalmente riconosciuto come sicuro" a partire da
38 A quel punto, verrà rimosso dai prodotti
settembre 2017.
per la cura che uccidono i germi. Ma non aspettare. Se il tuo sapone contiene triclosan, mostralo al
bidone della spazzatura più vicino.

Caratteristiche uniche di The Soap Estrogenics

Harken torna, per un secondo, all'atrazina. Ricordi come basse dosi hanno causato aborti chimici nei
topi? Nonostante l'uso diffuso del triclosan, ha effetti mortali simili. Questo documento del 2015, ad
esempio, è stato pubblicato dal Nature Publishing Group e il titolo è: “Il triclosan provoca aborto
spontaneo accompagnato dal declino dell'attività dell'estrogeno sulfotransferasi negli esseri umani 39
Aborto chimico, ancora una volta. A causa delle proprietà estrogeniche. Altro
e topi”. i
problemi di salute con il triclosan si presenteranno in seguito.
Che ne dici delle piccole scimmie prevalenti? Bene, diamo un'occhiata alla natura per un segno
indicativo. Una piccola creatura simile a un bruco chiamata verme di velluto, in realtà secerne per
APE. . . difesa. 40 Il verme di velluto secerne scimmie per proteggersi dai predatori che le
mangiano. Questo è simile ai lignani che si trovano nel lino. Naturalmente, la secrezione del bruco per
la difesa potrebbe semplicemente significare che la roba ha un sapore sgradevole.
Le APE sono davvero cattive?
Tu decidi. Dai un'occhiata a questo documento del 2014 intitolato: "Effetti estrogenici del nonilfenolo
[un APE] e dell'ottilfenolo [un altro APE] isomeri in vitro mediante saggio di lievito ricombinante (RYA)
e in vivo con le prime fasi di vita del pesce zebra". 41 In questo studio scientifico, i ricercatori hanno
sostanzialmente trovato cambiamenti genetici dello sviluppo dovuti alle APE semplicemente esponendo
gli embrioni di pesce alle APE per un solo giorno. Dopo questa esposizione di un giorno, gli scienziati
hanno aspettato e controllato i cambiamenti genetici 2 settimane dopo. Hanno trovato numerosi geni
alterati dalle APE. Due settimane dopo. dopo un giorno di esposizione a questi pesci. Lascia che
"affonda" dentro.
Inoltre, le APE si trasferiscono dalla madre ai bambini nell'utero di cui sopra
42 Questo trasferimento in utero può portare a "fallimento dell'impianto,
limiti giornalieri “tollerabili”.
perdita di gravidanza o altre complicazioni”. 43 Ma qui mi sorprendo a entrare in The 7 Deadly

Things che si trova collettivamente negli estrogeni. Carichiamo.

Estrogeno #5.

BP e 4-MBC [benzofenone e 4-metilbenzilidene


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Canfora]
La "protezione solare estrogenica"

Sempre in tema di sapone, di recente sono rimasto scioccato nel trovare il benzofenone (BP) nel
mio sapone liquido per le mani. Non riesco ancora a crederci, francamente. Mi ero appena
sbarazzato di tutto il mio sapone per le mani alla lavanda e ora BP. Che succede, America?
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Prova del comportamento estrogenico

Le prove estrogeniche per BP e 4-MBC iniziano con la chimica.


Come sai, i termini di chimica sono scoraggianti, quindi ecco un suggerimento. Ogni volta che trovi la
parola "fen-", come negli alchilfenoli (APE) o nel benzofenone (BP), dovresti stare attento. La sostanza
chimica è probabilmente estrogenica. Non importa se "phen-" è un suffisso, un prefisso o dovunque; se è
in una parola, fai attenzione.
44
Ne consegue, quindi, che gli studi scientifici supportano l'idea che la BP sia estrogenica.
Lo stesso vale anche per "benz-", come in 4-methylbenzylidene canphor (4-MBC) o Benzyl Washington.
45
Ok, l'ultima l'ho inventata, ma se Benzyl Washington fosse una vera molecola chimica, probabilmente
sarebbe estrogenica.
Fortemente estrogenico.
Sfortunatamente, a partire dal 2013, i ricercatori affermano che "pochissimi studi sull'occorrenza e sul
destino" del 4-MBC negli esseri umani. 46 Tuttavia, questi stessi ricercatori riconoscono che il 4-MBC è
estrogenico e mostrano dati a sostegno di ciò.

E solo per non ricevere e-mail arrabbiate qui, "oxybenzone" si trova anche nelle creme solari ed è
anche estrogenico. Infatti. Le pubblicazioni scientifiche lo dimostrano chiaramente.
47
E vedi quel "benz-"? È la rapida soffiata. Oxybenzone è un tipo di
BP. Lo sterzo libero da BP include lo sterzo lontano da "oxy". Semplice.
Inoltre, in tutto il libro userò generalmente solo abbreviazioni per BP e 4- MBC e altri articoli IRS 10,
ma gli elenchi di ingredienti per alimenti o prodotti per la cura personale di solito includeranno nomi
chimici completamente scritti. Solo qualcosa da tenere a mente mentre corri per casa controllando le
etichette degli ingredienti.

Stato legale di The Sunscreen Estrogenics

Nonostante sia stato recentemente nominato "Allergene dell'anno" dall'americano


48
Contatta la Dermatitis Society, BP rimane legale sia in America che in Europa.
49
4-MBC, invece, è stato bandito in Europa nel 2015.
In America. . . non solo il 4-MBC è legale, ma le aziende possiedono anche brevetti redditizi sulle

formulazioni del 4-MBC. 50

Caratteristiche uniche di The Sunscreen Estrogenics

Quando stavo discutendo degli estrogeni della protezione solare con un chimico organico professionista,
un dottorato di ricerca. mio amico scienziato, ha sollevato un punto affascinante. Mi ha detto che 4-MBC
e BP si legano o si attaccano ai recettori degli estrogeni, proprio come qualsiasi altro
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sostanza estrogenica. Questo perché si atteggiano a estrogeni naturali e dicono al corpo di fare atti
estrogenici proprio come altri estrogeni. Questa non è una notizia nuova.
Quando questi estrogeni della protezione solare si attaccano al recettore, ha continuato spiegando, la
luce ultravioletta del sole è in grado di fondere completamente 4-MBC o BP ai recettori degli estrogeni. So
che sembra complicato o tecnico, ma "basta" con me.
La luce UV del sole è essenzialmente in grado di "incollare" gli estrogeni della protezione solare al
recettore degli estrogeni. Se o quando si verifica questa reazione chimica, il recettore degli estrogeni
rimarrebbe bloccato nella posizione "on". I biochimici lo chiamano un "recettore costitutivamente attivo".

Come un interruttore della luce o, più precisamente, un interruttore della luce solare, avere 4-MBC o
BP attaccati al recettore degli estrogeni sarebbe in grado di causare danni a lungo termine.
Azioni estrogeniche a lungo termine. Questo perché l'"interruttore" del recettore verrebbe "acceso" molto
più a lungo di quanto la natura abbia mai previsto tramite la fusione.
Usando l'analogia della radio di prima, "incollare" 4-MBC o BP sul tuo recettore degli estrogeni sarebbe
come rompere il quadrante on / off della radio. La radio sarebbe rimasta accesa fino a quando gli
altoparlanti o la radio stessa non si fossero rotti.
Sole-cosa da tenere a mente.
Tanto più che gli studi scientifici sugli animali vengono condotti in stanze illuminate artificialmente e
non testano gli effetti di fusione della luce solare ultravioletta.
In termini di ulteriori attributi di salute unici, 4-MBC "provoca effetti ipofisari paragonabili all'ipotiroidismo"
anche se ha "forti effetti anti osteoporotici". 45 BP è anche associato all'endometriosi 51 e l'elenco
potrebbe continuare. Come gli altri estrogeni, la BP solleverà la sua brutta testa più avanti nel libro.

Tira fuori la tua spada da samurai.

Estrogeno #6.

NUMERI ROSSI 3 E 40
I "coloranti alimentari rossi artificiali estrogenici"

Non molto tempo fa, stavo facendo shopping. Dire che "non mi piace" lo shopping è un enorme eufemismo.
Lo shopping, l'antitesi della vita all'aria aperta, è fondamentalmente la mia kryptonite.

In questo particolare viaggio, lo shopping è stato peggio del normale. mi sentivo svenire. Non avevo
mangiato tutto il giorno ed erano circa le 15:00 ero appena arrivato al negozio così, stupidamente, ho
preso la decisione frettolosa di comprare qualcosa con zucchero raffinato. Ho scelto la prima brillante
marca di succo di "frutta" zen ai frutti di bosco in cui mi sono imbattuto e mi sono diretto alla cassa.
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Dopo essermi guadagnato la mia libertà dalla cassa, sono uscito per rompere e bere il mio
succo. Ne presi un sorso lungo, impegnato, e poi mi resi conto che il succo aveva un brutto
retrogusto chimico.
Come un vero professionista della salute, è stato a questo punto che ho controllato l'etichetta.
La soluzione liquescente è stata elencata come avente "Red No. 40" [Red Number 40]. Rosso
estrogenico n. 40! L'ho buttato via immediatamente e sono tornato indietro attraverso la fila alla
cassa, abbracciando una scatola di barrette proteiche OatMega®. È stata una solida vittoria e non
ricevo alcun assegno di approvazione per averlo detto!
Una volta che inizi a cercare, i coloranti coloranti rossi "alimentari" sembrano essere ovunque.
Non sarebbe così male se fossero solo i cibi "spazzatura" come soda, caramelle o dessert di
gelatina (come Jell-O®), ma trovo anche Red No. 40 in cibi che vanno dai condimenti per insalata
ai filetti di salmone. Infatti, almeno in un negozio di alimentari negli Stati Uniti, il 40% di tutti i prodotti
alimentari conteneva Red No. 40, mentre il 78% delle caramelle 52 Lo ripeto: come va, America?
conteneva questo brutto colorante rosso.
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Prova del comportamento estrogenico

Dopo aver studiato a fondo questo argomento, ho concluso che essenzialmente tutti i coloranti coloranti
"alimentari" artificiali rossi sono discutibili. Ti consiglio di evitarli tutti e di non preoccuparti di distinguere i
nomi dei singoli coloranti rossi.
Incoraggio l'astinenza dei rossi perché, prima di tutto, i buoni studi sono scarsi. Vergognosamente
scarso. Questo di per sé è un problema.
Ad esempio, il 93% degli scienziati di un comitato ha votato che "sono necessari ulteriori studi". 53 Si
trattava di un comitato incaricato dalla FDA nel 2011 di indagare sui coloranti alimentari rossi artificiali.

Abbiamo bisogno di ulteriori studi perché le sostanze chimiche artificiali non dovrebbero essere
qualcosa che presumiamo siano buone fino a prova contraria. Questo accade spesso oggi ed è tutt'altro
che saggio.
Successivamente, studi mediocri sono spesso citati come scusa per giustificare l'uso di coloranti rossi.
Risultati di salute "soddisfacenti" o "sicuri" possono essere mostrati per qualsiasi cosa utilizzando studi
scadenti, ma non accettarlo.
Ad esempio, uno studio sui ratti del 1959 intitolato "Screening di alcuni coloranti alimentari per l'attività
estrogenica" ha rilevato che "nessuna attività estrogenica" è stata trovata nei test di Red No. 3 [Red
Number 3]. Lo studio, che mi ha richiesto di utilizzare il mio dottorato di ricerca. credenziali per accedere
e leggere anche il testo vero e proprio - è stato progettato in modo terribile. Gli scienziati hanno iniettato
ratti per 3 giorni con vari coloranti alimentari. Successivamente, hanno misurato il risultato. . . pesi uterini.
Sì: hanno letteralmente ritagliato un utero da ogni topo e lo hanno messo su una bilancia. E questa è
stata l'unica misura che hanno fatto! Quindi hanno concluso che nessun cambiamento di peso in ciascun
utero significava assenza di attività estrogenica. Esperti scienziati dell'alimentazione stanno comprando
questo?
Al contrario, uno studio più approfondito è stato fatto nel 1997 anche su Red No. 3.
Basta dare un'occhiata al titolo: "Attività estrogenica e dannosa per il DNA del rosso n. 3 nelle cellule di
cancro al seno umano". 54 Ancora una volta, il titolo dice tutto. Oggi, Red No. 3 è riconosciuto sia come
estrogeno che dannoso per il DNA. E questo studio non è un lavoro isolato, anche se preferirei vedere
centinaia di studi sulle proprietà estrogeniche, non solo alcuni.

Parlando di numeri di studio, questo è un argomento confuso perché i coloranti alimentari hanno
numerosi nomi per la stessa cosa. Prendi “Red Number 17” o “Red Number 40” o “Allura Red AC” o “6-
hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonate”. Tutti questi nomi si
riferiscono allo stesso identico colorante. Scaltro.

E ricordi come ti ho incoraggiato a essere scettico o diffidente nei confronti degli oggetti che
contengono la parola "feno-"? Fenotiazina... e fenosulfotiazina, per quello
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rossi. materia: sono artificiali, estrogenici, 55 coloranti

Stato legale del colorante alimentare rosso artificiale estrogenico

È probabile che tu abbia quasi certamente ingerito sia Red No. 3 che Red No. 40 di recente. Questi
coloranti rossi rimangono legali e sono estremamente pervasivi. Diamo uno sguardo al contesto giuridico
più ampio.
Innanzitutto, Red No. 40 è legale negli Stati Uniti, nel Regno Unito e in Europa. Sia in Europa che nel Regno
Unito, tuttavia, i prodotti contenenti Red No. 40 devono essere etichettati con le parole "[questo articolo] può
avere un effetto negativo sull'attività e l'attenzione dei bambini". 56
57
Nessuna etichetta di avvertenza di questo tipo si trova sui prodotti americani.
Inoltre, prima della formazione dell'Unione Europea, la Red No. 40 era vietata in Danimarca, Belgio,
Francia, Germania, Svezia, Austria, Norvegia e Svizzera. 58 Con la formazione dell'UE, tuttavia, questi
divieti si sono dissolti.
Fatta eccezione per la Svizzera, che ha 59 Red No. 40 è ora legale nell'UE.
60
resistito, la Red No. 40 è vietata anche in Giappone.
Per quanto riguarda Red No. 3, la storia legale è più complicata. Primo, Rosso No. 3 è Bene, tranne
61
legale negli Stati Uniti e in Europa. un'eccezione, che menzionerò
sotto "Attributi unici".
Ma in America, Red No. 1 è stato bandito nel 1961, e No. 2 e No. 4 sono stati banditi negli anni '70.
Rosso n. 3? Perché il rosso n. 3 è stato saltato?
Non è stato per mancanza di tentativi. Nel 1985, la FDA aveva rinviato l'azione sul divieto di Red No.
62
3 per un totale di 26 volte. Probabilmente un ritardo motivato finanziariamente,
nel caso ve lo domandiate, ma il movente sarebbe difficile da provare.
Quello che posso dirti è che gli impianti di trasformazione alimentare fanno molto affidamento sui
coloranti artificiali per rendere deliziosa tutta la loro poltiglia marrone che ne deriva. Soprattutto a
bambini, persone vulnerabili o poco istruite.

Caratteristiche uniche del colorante alimentare rosso artificiale estrogenico

Analizziamo perché sono stati fatti 26 tentativi di vietare Red No. 3 entro il 1985. Problemi di salute unici
sono in primo piano in questa discussione. Si verificano anche altri problemi di salute più emblematici
degli impatti estrogenici, ma li metteremo in pausa.

Molto prima del 1985, si scoprì che il rosso n. 3 presentava "manifestazioni tossiche importanti".
Si diceva che queste tossicità fossero "indicative di depressione del sistema nervoso centrale " .
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Cos'è la depressione del sistema nervoso centrale, di nuovo? Depressione del cervello e del midollo
spinale, l'origine centrale dei nostri controlli corporei. Certamente non vogliamo "deprimere" quel sistema per
rendere appetibili i nostri "spuntini" alla "frutta" alla "fragola". Ma nel 1977 andammo avanti senza il divieto
della Red No. 3.
Sono emersi studi più "colorati". I ricercatori hanno scoperto che il rosso n. 3 "inibisce 64 questo
assorbimento di dopamina nei preparati sinaptosomiali cerebrali" nel 1980. La scoperta ha indotto
i ricercatori di questo studio a suggerire che il rosso n. 3 potrebbe spiegare l'iperattività infantile, prima che
l'iperattività infantile fosse davvero la "cosa" importante è oggi.

Studi di follow-up contemporanei hanno confermato la scoperta dell'iperattività. uno studio 65 Così feci

crossover randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo del 2007, condotto nel Regno Unito.
66 Ora l'avvertenza sull'etichetta del prodotto dovrebbe avere più senso: "[questo

articolo] può avere un effetto negativo sull'attività e l'attenzione dei bambini".


In effetti, lo studio del Regno Unito del 2007 ha concluso che: "I coloranti artificiali [diverse varietà di
coloranti rossi] o un conservante benzoato di sodio (o entrambi) nella dieta provocano un aumento
dell'iperattività nei bambini di 3 anni e 8/9 anni bambini nella popolazione generale”. Questa è una conclusione
che risuona ossessivamente nella testa.

Come finisce la storia di Red No. 3?


Bene, il New York Times ha scritto un pezzo su Red No. 3 nel 1990 che ha temporaneamente aumentato
la consapevolezza. 67 Alcuni lettori potrebbero ricordare anche vagamente questo

articolo e il suo impatto di breve durata.


La protesta pubblica - cos'altro? - alla fine ha motivato un "divieto parziale" per Red No. 3 negli Stati Uniti
nel 1990 che è ancora in vigore mentre scrivo questo. 68 Renditi conto che questo divieto parziale era in
ritardo di dieci anni. È arrivato più di 10 anni dopo che gli studi hanno suggerito che dovremmo attuare
chiaramente un divieto totale e completo di Red No. 3, soprattutto perché non si può dire che Red No. 3 sia
un ingrediente importante per nient'altro che il marketing.

E il divieto era “parziale”? SÌ. Il rosso n. 3 può ancora essere utilizzato in cibi e bevande, 68 Questo è il
cosmetici. sciroppi e cose che ho motivo per cui trovo ancora il rosso n. 3 in vari ma non nei prodotti
comprato per sbaglio fino all'anno scorso. E, come il succo di "frutta" che ho comprato mentre mi sentivo
male, vado oltre il rimorso degli acquirenti quando vedo il rosso n. 3 o il rosso n. 40 sulle etichette dei miei
alimenti a casa. Ho sbattuto quegli errori nel bidone della spazzatura più vicino.

Estrogeno #7.
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PARABENI
La "fragranza estrogenica"

Fino a questo punto dell'elenco IRS, potresti sentire di aver fatto bene nella vita. Hai
schivato con successo molti articoli dell'IRS che abbiamo visto finora e probabilmente
hai aumentato la tua consapevolezza a nuovi livelli per una migliore selezione di
prodotti. Quindi, mentre leggi compiaciuto, ti stai ricompensando con uno spuntino
"Senza soia".
Mi dispiace far scoppiare la tua bolla insaponata "priva di estrogeni", ma i prossimi
due elementi dell'elenco IRS 10 sono così pervasivi che è praticamente impossibile
evitarli. Queste sono le brutte "parole-pipì": parabeni e ftalati (il suono "p" è muto in
ftalato, nel caso ve lo steste chiedendo ["thalates"]).
Dal punto di vista dell'evitamento, personalmente faccio del mio meglio, specialmente
per i miei figli, ma mi rendo conto che una rivoltante esposizione alla "pipì" è inevitabile.
A meno che tu non abbia preso l'"Opzione Benedict" o ti sia impegnato a diventare un
eschimese che indossa la pelle di foca, stai inquinando il corpo da parabeni e ftalati.
Partiamo dai parabeni.
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Prova del comportamento estrogenico

I parabeni sono generalmente concordati dalla comunità scientifica per essere solo 69 Ciò significa che i
non troppo stretto. Questo parabeni legano il recettore degli estrogeni - "debolmente estrogenici". sì, ma
dà meno di un effetto estrogenico.
Naturalmente, i parabeni sono comunque estrogenici.
E, come i fastidiosi APE, i parabeni sono un'intera classe di molecole, quindi esiste un gran numero di
versioni leggermente diverse. Ciò significa che i poteri estrogenici variano. Ad esempio, un paraben
chiamato "isobutylparaben" ha effetti estrogenici paragonabili al BPA.
70

"Benzylparaben" è un altro esempio di parabeni. Ricordi il "benz-"? Certo che lo fai. "Phenylparaben"
è ancora un altro. "Phen-" suonare qualche campanello?
È quello che pensavo.

Stato legale della fragranza Estrogenics

Un'altra cosa che potrebbe non sorprenderti a questo punto è che l'Unione Europea ha vietato sia il
benzilparaben che il fenilparaben dai prodotti cosmetici, insieme ad altri 3 parabeni.
71

Devo anche dirti dove si trovano gli Stati Uniti sulla legalità di tutti questi 5 parabeni?

Caratteristiche uniche della fragranza Estrogenics

Poiché alcuni membri della famiglia dei parabeni non sono fortemente estrogenici, hanno minori
ripercussioni sulla salute. I parabeni, tuttavia, alterano i livelli di ormone tiroideo
72
durante la gravidanza. Questo, da solo, è un problema considerevole.
Inoltre, uno studio recente ha identificato che "il paraben può, in una certa misura, causare o
contribuire alla fisiopatologia cerebrale nel disturbo dello spettro autistico". 73 Questo studio è stato
condotto testando i "marcatori" cerebrali in un "modello di ratto autistico" e certamente solleva alcune
sopracciglia scientifiche. Soprattutto dal 2
ulteriori studi hanno trovato risultati simili. 74 75

76
Un altro studio abbastanza recente sui ratti ha rilevato che i parabeni aumentano l'ansia.

Estrogeno #8.

FTALATI
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La "plastica additiva estrogenica"

C'era una volta una squadra di scienziati perplessi ad Atlanta, in Georgia. Erano perplessi perché non
riuscivano a trovare nessuno senza ftalati nel sangue. Eppure questi scienziati avevano bisogno di un
gruppo di persone "prive di ftalati" da confrontare con persone "esposte a ftalati" per il loro studio di
ricerca di laboratorio americano. Cosa potrebbero fare?

Beh, la situazione era triste. Gli investigatori all'inizio di quello stesso anno avevano rivelato che i
bambini statunitensi superavano di gran lunga la soglia massima dei livelli di ftalati dell'EPA negli esami
del sangue. 77 Era il 2014.

Inoltre, gli ftalati erano stati trovati letteralmente in ogni singolo gruppo alimentare statunitense testato
dagli scienziati, il che spiegava ulteriormente la prevalenza dell'esposizione agli ftalati.
77

Infatti, livelli di ftalati particolarmente pericolosi, in quello studio, sono stati trovati negli oli da cucina e
nei prodotti lattiero-caseari. Questo mi fa chiedere se vari problemi di salute legati agli oli e ai latticini
derivino effettivamente da quei prodotti o dagli estrogeni in quei prodotti.

Ad ogni modo, un giorno, uno dei ricercatori della Georgia ebbe un'idea: potevano reclutare nativi
dell'Alaska per il loro studio sugli ftalati. I remoti nativi dell'Alaska sono stati testati e - bingo! - erano "privi
di ftalati".
Il resto è stato facile. Hanno confrontato la salute dei nativi dell'Alaska con gli americani non
dell'Alaska, confrontando tutti i livelli di urina di ftalato. Gli scienziati hanno scoperto che esisteva
un'associazione tra i livelli di ftalati nelle urine e nel seno
78 cancro. Non buone notizie ma grande ingegno.
Questa storia evidenzia un aspetto frustrante degli ftalati oltre all'ortografia della parola: gli ftalati sono
praticamente ovunque da tutte le materie plastiche e profumi.
78 79 Le tue lenti a contatto? SÌ.
Nella tua nuova auto? Seleziona "sì" per quelle emissioni.
I tuoi contenitori per alimenti? Controllo. I livelli, ovviamente, aumentano man mano che riscaldi il cibo nel
79
microonde o nella plastica.
Gli ftalati, vedete, sono sostanze chimiche talvolta utilizzate nei profumi ma utilizzate principalmente
come "plastificanti". Durante il processo di produzione della plastica, gli ftalati vengono strategicamente
aggiunti per aumentare la chiarezza, la flessibilità e la durata della plastica. Principalmente, migliorano
l'aspetto della plastica facendola apparire meno torbida.
Dal momento che tutti noi associamo la plastica torbida a plastica di qualità inferiore, poiché in natura
la torbidezza di solito denota contaminazione, in realtà preferiamo questo contaminante chimico. In altre
parole, tendiamo ad acquistare plastica contenente ftalati piuttosto che plastica torbida. Ironia “chiara”.

È importante sottolineare che gli ftalati non sono gli ingredienti principali della plastica. Invece loro
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sedersi in "crepe molecolari" simili al sale aggiunto al cibo o qualcosa come glitter.
E, come il glitter, sembra che tu non riesca a sbarazzarti degli ftalati. Rilasciano in liquidi o cibo al contatto.

Vieni a pensarci bene, non riesco nemmeno a pensare a un singolo alimento trasformato moderno che
non entra in contatto con la plastica prima o poi.
Spesso gli alimenti vengono riscaldati o pastorizzati e aggiunti alla plastica anche mentre il
alimenti o liquidi sono bollenti. Questo è un problema serio.
Questo mi dice inoltre che gli studi sulla "salute" degli oli da cucina e dei latticini sono tutti distorti
perché i diversi livelli di ftalati influenzeranno o distorceranno i risultati di tali studi.

La peggiore ironia, tuttavia, credo sia che gli ftalati sono utilizzati in numerosi dispositivi medici. 80 Gli
scienziati esprimono preoccupazione per questo problema e dovrebbero farlo.
Vogliamo chiamarla “assistenza” sanitaria. . .
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Prova del comportamento estrogenico

Come gli APE e i parabeni, i prodotti chimici ftalati sono disponibili in una varietà di costrutti diversi.
Questo è il motivo per cui le riviste scientifiche fanno dichiarazioni come questa: 81 Ftalato “[Gli ftalati]
gradi di modalità di azione estrogenica”. i membri della famiglia agiscono sui recettori hanno diversi
degli estrogeni in vari gradi. Hanno forme leggermente diverse. Questo tende a complicare la ricerca
scientifica.
Ad esempio, utilizzando lo "screening del lievito ricombinante" negli anni '90, si diceva che circa 82
famiglia degli ftalati fossero "debolmente estrogenici". parabeni. Inoltre, analogamente membri della
ai parabeni, tuttavia, studi più recenti che utilizzano una tecnologia migliore hanno aggiornato lo stato
degli ftalati. Ora sono considerati significativamente estrogenici. Almeno alcuni ftalati.
83

Era il 2014. Anche nel 2013 si possono trovare citazioni come questa negli articoli di riviste di
tossicologia: “Negli ultimi anni la preoccupazione per gli effetti negativi degli ftalati sulla riproduzione è
notevolmente aumentata”. 84 Hmm. Discuteremo del motivo per cui
la ricerca e "l'impatto estrogenico" affermano un flusso così drastico, ma ciò deve attendere fino al
prossimo capitolo.

Stato legale dell'additivo plastico Estrogenics

Nel 2015, un certo numero di ftalati è stato aggiunto all'elenco delle "sostanze soggette a restrizioni"
dell'Unione europea. 85 Ciascuno Stato membro dell'UE è stato incaricato di attuare e far rispettare il
divieto. Nel frattempo, la Danimarca diceva "COSA ?!"
Nel 2014, vedete, la Danimarca ha appena ceduto alle pressioni dell'UE. Finalmente la Danimarca
ha eliminato il divieto totale di ftalati che avevano in atto. 86

Nel frattempo, il divieto dell'UE è entrato in vigore l'ultimo giorno dell'anno 2016. . . fatta eccezione
per le apparecchiature mediche. In qualche modo, le aziende produttrici di dispositivi medici hanno
convinto il Parlamento europeo a concedere loro un periodo di grazia per i dispositivi medici fino al luglio
del 2021.
Non esiste un tale divieto di ftalati negli Stati Uniti, ovviamente, nonostante il riconoscimento di Put
la FDA che gli ftalati sono dilaganti. preoccupazioni 87 francamente, la FDA minimizza
per la salute degli ftalati che gli scienziati stanno riscontrando.
L'America “limita” la presenza di ftalati nei giocattoli per bambini. Alcuni tipi di ftalati ma non tutti i tipi.
Tuttavia, anche gli ftalati "ristretti" sono consentiti fino allo 0,1% nella plastica dei giocattoli per bambini.
88

Quella legge sulla "restrizione" degli ftalati è stata varata sotto il presidente Bush nel 2008. Vale la
pena notare che l'UE disponeva di questa identica legge sui giocattoli per bambini
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89 nel 1999.

Caratteristiche uniche di The Plastic Additive Estrogenics

Con questo capitolo quasi completo, The 7 Deadly Things arriverà presto. Ecco un'anteprima,
riassunta da questa singola riga di una rivista scientifica professionale: "gli ftalati sono stati
associati a una serie di gravi problemi di salute, tra cui infertilità, disgenesia testicolare,
obesità, asma e allergie".
90

"Ma non è tutto. Oh no. Non è tutto. . . dal defunto, " per citare il "Gatto e il cappello"
grande, dottor Seuss.
Simile ai coloranti artificiali rossi "alimentari", gli ftalati sono associati a "deficit di
attenzione a lungo termine" nei bambini. 91 Questo deficit di attenzione può essere dovuto
all'induzione della neurotossicità da parte degli ftalati, scoperta nel92 O forse è dovuto al
2016.
fatto che gli ftalati deragliano aspetti dello sviluppo cerebrale (come il fattore neurotrofico
[BDNF] derivato dal cervello) .
Nel frattempo, gli ftalati alterano la funzione tiroidea,94 riflettendo i dati sulla soia e il
estrogeni della protezione solare.
E ricordi come è più probabile che gli estrogeni della protezione solare si fondano in modo
permanente con il recettore degli estrogeni, a causa della luce UV? Ora ci sono
preoccupazioni che le radiazioni provenienti da cose come i raggi X medici stiano
aumentando i problemi di ftalati a causa di effetti simili. Un articolo del 2016 approfondisce
questo argomento. Si intitola: "Interazione tra radiazioni ionizzanti e ftalati: un rischio non
riconosciuto per la salute umana?" 95 Non teniamo questo “non riconosciuto”. Dopotutto, è
stato riscontrato che le donne incinte che usano il profumo hanno una concentrazione di
quelle donne senza "succo". sono comuni come il urina superiore del 167% rispetto a
profumo.

Estrogeno #9.

BPA e BPS [bisfenolo A e S]


Gli "ingredienti di plastica estrogenici"

È imperativo riconoscere che "BPA-Free" non significa "BPS-Free". Eppure questi


ingredienti plastici agiscono praticamente allo stesso modo nel tuo corpo! Quindi, se
acquisti una bottiglia "senza BPA", potrebbe essere prodotta con BPS (bisfenolo S) o
qualcosa di simile.
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Le versioni velate di BPA sono corrispondentemente malsane. Ecco una citazione, ad


esempio, dalla rivista Environmental Science & Technology: "BPAF, BPB, BPF e BPS
hanno dimostrato di esibire attività antiandrogeniche e/o estrogeniche simili o addirittura
96 BPAF, BPB e BPF,
superiori a quelle del BPA".
ovviamente, sono anche versioni chimiche mimetiche del BPA. Chimicamente, questi
potrebbero essere chiamati "fratelli BPA". Letteralmente. Per semplicità, ho incluso solo
BPA e BPS come "Estrogenic # 9" (di 10), ma queste sono tutte buone informazioni che
devi sapere.
Inoltre, poiché il BPA e il BPS agiscono in modo analogo, mi limiterò a esaminare gli
studi sul BPA nel resto del libro. Ciò semplificherà tutto eliminando la necessità di fare
costantemente riferimento a "BPA e BPS" ogni volta che menziono studi di ricerca.

Ora: devi stare attento a non confondere gli ftalati con l'ingrediente di plastica BPA.
Questi elementi sono distinti in modo univoco anche se gli ftalati e il BPA causano molti
degli stessi disturbi della salute umana e sono tutti estrogeni plastici.

Torniamo a un'analogia alimentare per evidenziare le differenze di BPA e


ftalati. Questo sarà meglio che descrivere la creazione chimica della plastica.
È semplice. Pensa a fare una tortilla di mais. Il BPA sarebbe più simile alla polenta di
mais o a qualche altro "ingrediente principale". Gli ftalati sono come il sale o qualche altro
"condimento". Non puoi fare una tortilla con sale puro più di quanto puoi
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fare plastica con ftalati puri. Puoi, tuttavia, ricavare plastica dal BPA.
Se vuoi diventare tecnico, il BPA ha effettivamente bisogno di collegarsi con altre
molecole di BPA per formare una plastica. Se tutto il BPA fosse "collegato", andrebbe
tutto bene. Sfortunatamente, ci sono sempre molecole di BPA "non collegate" nella
plastica, quindi fuoriesce.
Inoltre, il BPA è "lipofilo" o "amante dei grassi", quindi cose come l'olio che sono
immagazzinate nel BPA sono più un problema delle soluzioni a base d'acqua. Questo
principio è in realtà vero per tutti gli estrogeni. Ci torneremo più tardi.
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Prova del comportamento estrogenico

Come molti estrogeni che abbiamo visto, lo stato estrogenico del BPA ha subito numerosi alti e bassi. In altre
parole, alcuni scienziati hanno sostenuto che il BPA è debolmente estrogenico e alcuni hanno sostenuto che è
fortemente estrogenico. C'è ancora un dibattito in corso.

In questo caso, non ci sono membri della famiglia. Stiamo parlando solo di BPA.
Tuttavia esistono ancora discrepanze sullo stato estrogenico. Perché?
Bene, gli scienziati hanno difficoltà in questi studi a causa delle proprietà estrogeniche "amanti dei grassi".
Gli estrogeni come il BPA galleggiano sull'acqua e si attaccano a tutto durante gli esperimenti scientifici. Si
attaccano persino agli strumenti, chiamati "pipette", utilizzati per aggiungere BPA a piatti o contenitori.

Ho imparato tali tribolazioni di ricerca quando ho studiato il grasso durante il mio dottorato di ricerca. lavoro.
Ogni volta che "aggiungevo" grasso a una miscela sperimentale, sotto forma di acidi grassi, scoprivo che i
grassi si attaccavano a tutto. Quanto stavo effettivamente testando? Era difficile dirlo.

Ciò significa che i risultati sperimentali su sostanze come grassi o BPA o estrogeni possono essere lontani.
Gli scienziati possono sottovalutare completamente un effetto o un problema. Ciò porta a discutere se qualcosa
agisca fortemente o debolmente estrogenico.

Uno studio sul "Legame e solubilità dell'acido oleico ai materiali di laboratorio", ad esempio, ha rivelato che
fino al 95% di acido oleico, un grasso presente in livelli elevati nell'olio di canola 97 e in livelli ancora più elevati
negli avocado a seconda della maturità del frutto 98 - è stato perso "dissolvendo [questo acido grasso] in
plastica e adsorbimento su vetro o metallo". 99 Fino al 95% è stato perso! Ciò distorcerà drasticamente uno
studio! Ciò significa che aggiungi solo il 5% del grasso che pensavi di aver aggiunto e questa perdita
generalmente non viene contabilizzata o considerata.

Nonostante queste importanti qualificazioni, il BPA è fortemente estrogenico, anche a


dosi estremamente basse. 100 Fatto.

Stato legale dell'ingrediente di plastica Estrogenics

Anche se cose come gli ftalati sono ugualmente distruttive per la nostra salute, il BPA è stato recentemente
evitato scientificamente. A questo proposito, è simile a ZEA dal fungo.

Quello che apprezzo di tutto il capro espiatorio e l'attenzione del BPA è che questo ha portato ai sostanziali
effetti negativi del BPA che ha trovato la luce del giorno e l'attenzione dei media.
Questo è un esempio di come l'opinione pubblica e la politica abbiano un impatto sia scientifico
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cultura e la propria salute. Infatti, mentre scrivo questo, ftalati e parabeni hanno ciascuno poco
più di 2.000 pubblicazioni scientifiche a loro nome. BPA ha circa 10.000. Questo numero di
studio sul BPA non include nemmeno BPS o altri analoghi del BPA.

E una cosa che abbiamo imparato da un numero così elevato di studi è che più studi
scoprono più problemi di salute. I problemi di salute erano sempre presenti, ne abbiamo appena
scoperti altri man mano che gli studi si sono accumulati.

Da oltre 10.000 studi sul BPA, come si è evoluto lo status legale del BPA?
Bene, in primo luogo, a quanto pare abbiamo imparato abbastanza perché la FDA inizi a
"rivalutare" il BPA. Nel 2012 la FDA ha bandito il BPA dai biberon ma, anche se la FDA non ha
mai realmente eseguito il loro divieto, lo stanno comunque rivalutando.

A causa della lentezza della FDA riguardo al BPA, i singoli stati stanno intervenendo e
stanno emanando leggi anti-BPA; 13 stati per l'esattezza. La maggior parte delle leggi statali
sul BPA riguarda articoli "progettati per essere utilizzati da un bambino di età inferiore a 3 anni"
simile al divieto federale originale. 101
La rivalutazione del BPA da parte della FDA significherà un divieto più forte? No. La FDA è
chiara al riguardo. La FDA sta attualmente dichiarando determinati livelli di BPA in scatola
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102
alimenti, articoli per bambini, ecc. come perfettamente accettabili.
È importante rendersi conto che il divieto di alcuni di questi estrogeni non è sufficiente. Il BPA è l'esempio
perfetto. Quando gli stati vietano il BPA, ad esempio, molte aziende si voltano e modificano leggermente il BPA e
continuano a produrre un prodotto altrettanto malsano o peggiore del loro prodotto originale. Come BPS. O BPAF,
BPB o BPF. Questo è il motivo per cui la trasparenza qui è fondamentale.

Passando ad altri paesi, l'UE ha recentemente migliorato la propria posizione sul BPA. Hanno tagliato i "limiti
consentiti" di oltre 10 volte negli ultimi anni a causa di risultati di ricerca sempre più negativi. La ricerca ambientale
è particolarmente un fattore forte. Tuttavia, non hanno vietato il BPA, con grande sgomento di luoghi come Francia
e Danimarca, paesi che originariamente avevano un divieto di BPA.

102 103

La Danimarca è particolarmente degna di nota. I danesi inizialmente hanno dichiarato che sarebbero stati fermi
contro la mancanza di giudizio dell'UE in merito all'autorizzazione del BPA da fabbricare e utilizzare nei prodotti.
Nello specifico, Danes ha affermato che non revocherà il proprio divieto di BPA. 102 Più di 5 anni dopo, tuttavia,
quando è arrivata la spinta politica, la Danimarca ora consente livelli di BPA "approvati dall'UE" mentre si lamenta

che "i livelli sicuri hanno bisogno di lavoro". 104 Questo, potresti

86
hanno già notato, è di nuovo la storia degli ftalati della Danimarca e dell'UE.

Caratteristiche uniche dell'ingrediente di plastica Estrogenics

iperattività nei bambini, ancora una volta, è collegata all'esposizione al BPA. il modello emergente 105 Questa
in realtà mi fa sospettare che gli estrogeni in generale siano coinvolti nei disturbi dell'iperattività ma,
sfortunatamente, l'argomento dell'iperattività non è stato studiato a fondo con la maggior parte degli altri
estrogeni. Francamente, spero che questo libro ispiri tali studi.

Ora passiamo a qualcosa di positivo. Ci sono prove che suggeriscono che gli estrogeni - estrogeni naturali, dati
da Dio - sono leggermente protettivi contro l'invecchiamento e possono persino proteggere il cervello
106
dall'invecchiamento. Ancora una volta, questo effetto è lieve ma reale.
L'ironia qui, però, è che gli estrogeni - questi estrogeni artificiali che legano il recettore degli estrogeni -
potrebbero avere l'effetto opposto. Almeno il BPA lo fa. Il BPA sembra accelerare l'invecchiamento superando gli
estrogeni naturali. Un'altra cosa che dovremmo ricercare relativa a tutti gli estrogeni IRS 10.

107
In questo studio sui vermi, ad esempio, il BPA ha accorciato la durata della vita dei vermi. Perché
i vermi, chiedi? Bene, per esempio, sono facili da coltivare in gran numero e i vermi si riproducono rapidamente.
Come i moscerini della frutta.
E sebbene la durata della vita del moscerino della frutta non sia stata testata utilizzando l'esposizione al BPA,
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sono stati testati i parabeni estrogenici e si è scoperto che i parabeni riducono anche la durata della vita del
108 Vedere uno schema? Altra cosa da indagare.
moscerino della frutta.
Sul tema della durata della vita, ciò che sarebbe davvero ironico è se gli estrogeni della
protezione solare 4-MBC e BP accelerassero l'invecchiamento. I risultati di parabeni e BPA
rendono questa una buona ipotesi. "Proteggere" contro gli effetti dell'invecchiamento cutaneo
del sole provocando l'invecchiamento dall'uso di 4-MBC e BP sarebbe semplicemente troppo.
Questa sembra una cosa ovvia da studiare, ma, ahimè, anche qui non sono state fatte ricerche.

Gli aspetti dell'invecchiamento e degli estrogeni sono davvero un campo non sfruttato, mentre scrivo questo.
Sono stati eseguiti solo pochi studi e suggeriscono future cattive notizie in arrivo. Probabilmente
ci vorranno circa 20 anni.

Estrogeno #10.

EE2 [17ÿ-Etinilestradiolo]
Il "controllo delle nascite estrogenico"

Oltre 100 milioni di donne in tutto il mondo, oltre il 60% di tutte le donne sposate sul nostro
pianeta, sono attualmente in contraccettivi chimici contenenti EE2 (17ÿ
etinilestradiolo). 109 Legioni di persone in tutto il mondo sono coinvolte con queste droghe

molti livelli.
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Prova del comportamento estrogenico

EE2 è estrogenico. EE2 è stato intenzionalmente progettato per imitare gli estrogeni, attivare il recettore
degli estrogeni e rimanere nel corpo più a lungo degli estrogeni naturali.

Stato legale dell'estrogenico anticoncezionale

È diventato chiaro che l'Europa ha mantenuto standard legali più elevati relativi agli estrogeni rispetto
all'America. Tuttavia, EE2 è dove l'Europa non è all'altezza. Qui è dove hanno lasciato cadere le palle
[sic]. In poche pagine vi mostro persino un remoto lago di montagna svizzero con alti livelli di EE2.

Nel frattempo, in America, non solo l'EE2 è legale, ma oltre 20 stati consentono ai minori Alcuni stati
110
contraccezione". farmaci, quindi i hanno programmi che pagano per questi "consensi alla
documenti legali generalmente usano questa frase "consenso alla contraccezione" piuttosto che dire "i
minori possono acquistare farmaci contraccettivi".

Caratteristiche uniche del controllo delle nascite estrogenico

Nonostante il fatto che i fogli dei farmaci siano prontamente disponibili, la maggior parte delle persone
non li legge. Soprattutto minorenni. I fogli di droga richiedono molto lavoro da vagliare, noiosamente
tecnici e pedanti.
Ma vale la pena leggere le schede dei farmaci, soprattutto per i contraccettivi. I problemi di salute
sono notevoli. Ad esempio, includo [sotto] le "reazioni avverse" alla contraccezione orale Alesse®, che
contiene EE2. Queste "reazioni avverse" sono elencate alle pagine 18-20 della scheda del farmaco. Non
sono intitolati, per non dire altro.
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Tutti gli altri farmaci contraccettivi orali contenenti EE2 hanno elenchi di "reazioni avverse"
simili. 111 La maggior parte sono eventi a probabilità molto bassa, ma la

possibilità di acquisire uno o due di questi problemi di salute durante l'assunzione di


contraccettivi orali è molto più probabile. Insomma, è una scommessa. Basta non giocare
alla cieca. Almeno sappi che la lista esiste e cosa contiene.
Inoltre, potresti confrontare questo elenco con "Dove si trovano i recettori degli estrogeni?"
elenco nel capitolo precedente. Noterai molte somiglianze. Ho già detto che oltre 100 milioni
di donne in tutto il mondo, oltre il 60% di tutte le donne sposate sul nostro pianeta, sono
attualmente contraccettivi chimici contenenti 109 EE2?
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CAPITOLO 3

Le radici del nostro albero estrogenico

La "natura" del nostro problema

POST-ORIENTAMENTO E RITORNO AL campus dell'Ave Maria, mi ero sistemato bene. Nonostante


avessi preso alcune decisioni controproducenti, la vita universitaria si è rivelata divertente e ho
trovato le mie lezioni coinvolgenti.
Un'ulteriore benedizione è stata il mio compagno di stanza del college Dave. Dave e io abbiamo
scoperto di avere molto in comune e siamo diventati amici senza tempo.
Inoltre, sarò sempre grato a Dave perché mi ha reindirizzato alle mie radici, alla natura, alla pesca.

Nei miei primi semestri di college, ho iniziato a lavorare in un laboratorio di scienze. Per me, il
laboratorio era un altro buon adattamento e lavorare in laboratorio avrebbe acceso un diverso tipo
di reindirizzamento. In laboratorio, la mia storia è iniziata con una comprensione dei finanziamenti
scientifici, ma alla fine è finita tra le braccia di una bella ragazza. . . ma cominciamo con Dave.
Dave era un ex sottufficiale di seconda classe della Marina degli Stati Uniti e non era secondo a
nessuno con il suo carattere vincente, la memoria eidetica e gli spasmi di spontaneità. Dave aveva
capelli biondo-castano di media lunghezza, alternando variazioni di peli facciali dello stesso colore,
e la migliore imitazione in falsetto delle canzoni dei Guns N' Roses che si possa immaginare.
Brillante. Rimaniamo amici fino ad oggi.

Per presentare meglio Dave, lascia che ti faccia un esempio di storia vera. storia
Cominciò nel nostro 2 nd stanza del dormitorio, dove era un Dave perfettamente placido
sdraiato sul divano. Il divano si trovava nella nostra spaziosa veranda e Dave stava recuperando i
compiti. In particolare, stava leggendo Oedipus Rex, un libro scritto dal famoso tragico greco
Sofocle, e Dave era completamente assorbito.

Nello stesso momento, mi è capitato di trovarmi nella stessa stanza, seduto a una scrivania
affacciata su una finestra. Stavo macellando equazioni matematiche su un foglio di carta da lettere
e trovavo che fosse una giornata abbastanza normale.
Improvvisamente e senza preavviso, Dave balzò in piedi con un urlo agghiacciante. Ha impiegato
la piena capacità dei suoi polmoni stagionati dalla Marina. Ho cercato selvaggiamente l'uscita più
vicina, per ogni evenienza. La finestra era troppo alta?
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Quando Dave saltò giù dal divano, lanciò il suo libro verso l'alto e questo rimbalzò sull'alto soffitto. Il libro si
è schiantato sulla nostra lampada da tavolo da quattro soldi con uno scricchiolio e un clangore.

Dalle viscere del nostro dormitorio, un altro compagno di stanza, Jon, si è lanciato in soccorso.

"Che cos 'era questo?" esclamò Jon.


"Non leggerò mai più!" dichiarò un Dave arruffato, gli occhi lampeggianti.
“Cosa!?—Non stai leggendo?”
"Il personaggio principale di questa storia si è appena cavato gli occhi!"
"Daaaave!"

Nello stesso anno in cui Dave boicottava la lettura, fondai il “Club di pattinaggio sul ghiaccio”. Dave, con
tutto il suo nuovo tempo libero, è diventato il vicepresidente. In realtà, Dave aveva molto da fare quell'anno -
fu eletto presidente del governo studentesco con un voto popolare, per esempio - ma il carico di lavoro dello
Skating Club era leggero.

In sostanza, i nostri doveri di Skating Club comportavano l'affitto della pista di pattinaggio Germain Arena
a Fort Myers un certo numero di volte ogni semestre e presentarsi per pattinare sul ghiaccio.
Ogni evento di pattinaggio era riservato agli studenti dell'Ave Maria e tutti si sono divertiti. Per me, tuttavia,
questi sforzi mi hanno ricordato com'era il ghiaccio e hanno mantenuto vivo il mio spirito del Minnesota
represso. Mi hanno riportato un po' di quell'equilibrio mancante. Alla Germain Arena, eravamo ridotti a pattinare
in tondo e nessuno di noi stava per fare il "Minnesota All Hockey Hair i Team", ma continuavamo comunque a
tornare e riempire la pista ad ogni uscita.

Nel frattempo, ho evitato gli appuntamenti e le avventure all'aria aperta come avevo promesso. Allora il mio
L'anno da matricola è finito in un lampo.
Successivamente, ho iniziato il mio secondo anno all'Università Ave Maria. Insieme ai miei soliti affari
universitari, ho iniziato a lavorare più ore in laboratorio facendo ricerche scientifiche.

In particolare, ho iniziato a lavorare nel laboratorio di un rispettato scienziato senior di nome Dr. James
Peliska. Nel laboratorio Peliska ho imparato a indagare e persino a creare farmaci contro l'HIV (virus
dell'immunodeficienza umana).
Il dottor Peliska è un dottorato di ricerca. chimico organico ed esperto di HIV. Aveva anche preminentemente,
ha lavorato con Pfizer su alcuni importanti test antidroga per l'HIV. 1 tuttavia, il Dr.

Peliska è un'insegnante fenomenale e un personaggio divertente.


Il mio coinvolgimento nel laboratorio Peliska mi ha fatto riconoscere uno dei vantaggi poco apprezzati di
andare in un college relativamente piccolo: conosci davvero i tuoi professori, vedi come conducono i loro affari
e ti accorgi di come il sistema
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nel suo complesso opera.


Inoltre, in una scuola più piccola, conosci davvero i tuoi compagni di classe.
Per me, una di queste compagne di classe era una ragazza carina e positivamente energica con
capelli irresistibilmente ricci. Sto parlando di riccioli come quei piccoli nastri che trovi appesi in mazzi
attaccati ai regali. Il nome di questa ragazza era Allison.
Anche Allison si specializzava in biologia e, sempre come me, si era dedicata al lavoro in laboratorio.
Allison, osservai inoltre, aveva l'abitudine contagiosamente divertente di sorridere e alzare le spalle due
o tre volte quando era eccitata, come quando andava a pescare.

Allison, scoprii presto, proveniva da una famiglia di pesci, intendo dire pescatori. Questo
aveva senso perché anche lei veniva dal Minnesota. Tutte le stelle erano allineate?
Ad ogni modo, nel periodo in cui ho incontrato Allison, il mio coinquilino Dave ha deciso che
dovremmo smetterla di parlare di pesca e farlo e basta. Ho accettato. Ho trovato il tempo per reintrodurre
il pesce nella mia vita. Alle 5:00 Dopo essere rimasto sveglio fino alle 2:00
In quel fatidico viaggio in spiaggia, ho subito capito che non avrei mai dovuto abbandonare questo
tipo di avventure. I delfini cavalcavano le onde ei fraticelli si tuffavano in cerca di pesciolini. È stato
divertente e salutare. Per me era anche un antidoto migliore allo stress della vita universitaria rispetto al
pattinaggio sul ghiaccio. Ho deciso di fondare un circolo universitario di pesca.

E Allison? Non passò molto tempo prima che diventassi "agganciato" in più di un modo.
Passiamo un po' di tempo a parlare dell'influenza del denaro sui prodotti estrogeni e di come questo
potrebbe avere un impatto su di te e sulla tua salute. Lavorare nel laboratorio del Dr. Peliska è dove ho
iniziato la mia prima educazione al finanziamento scientifico, quindi cominciamo da lì.

Ciò che mi è diventato subito chiaro nel laboratorio Peliska è stata la nostra situazione finanziaria
unica. All'Ave Maria University, specialmente in quei primi giorni dell'università, ricevevamo praticamente
tutti i soldi del nostro laboratorio da donazioni private.
In particolare, il principale filantropo dell'Ave Maria era il signor Thomas Monaghan, il fondatore
dell'Ave Maria. Il signor Monaghan aveva anche fondato Domino's Pizza e possedeva la squadra di
baseball dei Detroit Tigers prima di fondare l'Ave Maria University, quindi aveva un curriculum prodigioso.

Non mi ci è voluto molto per imparare ulteriormente che il denaro del nostro laboratorio donato non
era lo status quo.
Negli Stati Uniti, la maggior parte del denaro va alla ricerca scientifica nelle università
proviene da società o sovvenzioni del governo degli Stati Uniti.
Di nuovo: il nostro no.
Poiché il denaro è entrato nel nostro laboratorio da fonti private, abbiamo goduto di un'incredibile
libertà e flessibilità nel nostro lavoro di laboratorio. Anche se i nostri budget erano indubbiamente più
limitati, siamo stati in grado di perseguire praticamente tutto ciò che sentivamo di più
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appassionato di ricerca e risoluzione.


La maggior parte dei posti non ha questa libertà.
La maggior parte dei laboratori di ricerca americani ottiene denaro in due modi: o indagano su cose che il
governo vuole e commissiona o indagano su cose che una grande azienda vuole e commissiona.

E i "desideri" del governo e delle aziende spesso si allineano, a volte nel bene e talvolta nel male.

Il denaro, vedi, è un enorme fattore di stress e influenza all'interno del professionista


ricerca scientifica. Nessun denaro equivale a nessuna ricerca.
E il denaro è l'elefante nella stanza degli estrogeni perché la vendita di estrogeni genera enormi profitti. Gli
articoli redditizi includono soia, diserbanti, plastica, profumi e farmaci anticoncezionali. Questo non sarebbe un
problema se questi articoli fossero sani o almeno non dannosi, ma è proprio così. Sono inesorabilmente
dannosi, come vedrai ulteriormente. Anche oltre una generazione.

Ora, da una prospettiva "di fondo", considera quanto sia più economico usare gli estrogeni in saponi,
deodoranti e profumi, piuttosto che ingredienti costosi che sono sani. Molti estrogeni sono in definitiva derivati
da prodotti petroliferi, per esempio.

Oppure considera quanti soldi si guadagnano vendendo pillole per "hackerare" la fertilità
piuttosto che promuovere la “pianificazione familiare naturale” (NFP), che è gratuita.
Oppure considera come l'aggiunta di estrogeni aumenta le vendite di alimenti trasformati. Perché altrimenti
troveresti Red No. 40 in cose come condimenti per insalata?
Gli esempi continuano all'infinito.
Fondamentalmente, quando la polvere della concorrenza sfrenata si deposita, emergono le "migliori"
società che vendono estrogeni. I consumatori lo "richiedono" persino.
Ricordi l'esempio della plastica trasparente rispetto a quella torbida? Inoltre, vogliamo che le cose siano
economiche, giusto?
Nel complesso, gli articoli estrogenici sono in testa alla categoria del margine di profitto. Successivamente,
queste stesse aziende rimangono al "culmine" aziendale sostenendo incentivi basati sul denaro e
implementando influenze politiche per salvaguardare gli stessi estrogeni che stanno spacciando. In altre parole,
gli estrogeni sono salvaguardati dagli stessi profitti che producono. Una specie di circolo vizioso di cattiva
salute, non credi?

Quindi, come puoi immaginare, le influenze aziendali e governative possono essere distolte dalla cautela e
dalla vigilanza nei confronti delle sostanze innaturali, in particolare le sostanze estrogeniche artificiali
remunerative, e deviate nella direzione del flusso di denaro.

Ma come potrebbe la scienza universitaria essere adulterata dai soldi degli estrogeni?
Facile. La maggior parte dei direttori di laboratori universitari deve scrivere continuamente borse di studio per rimanere
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a galla. Implorano costantemente i comitati incaricati dal governo di "concedere" loro denaro.
In effetti, chiedere l'elemosina è letteralmente un lavoro di 40 ore settimanali per molti
scienziati - non sto scherzando - che, tra l'altro, è stato un altro vantaggio dei finanziamenti
privati all'Università Ave Maria. Con il finanziamento privato, c'erano molti meno soldi
"accattonaggio" e più ricerche di laboratorio effettive in corso.
Ad ogni modo, il risultato finale di tutti i soldi che elemosinano nella tipica università è
problematico. Anche al di là dello spreco di milioni di ore di uomini-scienziati esperti ogni
anno in una frustrante liturgia di scartoffie.
Le sovvenzioni governative, la principale fonte di denaro per la maggior parte dei laboratori
in America, hanno un modo per costringere le persone a indagare su argomenti che i comitati
di finanziamento del governo ritengono importanti. Fondamentalmente, “studia questo
argomento altrimenti non avrai finanziamenti” è la nuvola nera che incombe sulle teste degli
scienziati. I temi importanti sono decisi da un attuale “ethos” di governo, spesso strangolato
dagli interessi corporativi.
Questa è la tripletta dell'influenza estrogenica: allineamento delle corporazioni,
governo e interessi universitari.
Quindi è qui che ha origine il pregiudizio all'interno dei tipi di studi che vengono finanziati.
Un bias di finanziamento. Fatto.

Bias di pubblicazione

Prima di andare avanti, purtroppo dobbiamo segnalare un altro pregiudizio scientifico che
riemergerà anche in questo libro. Questo è più diretto: è il bias di pubblicazione .

Le pubblicazioni sono importanti perché (1) se pubblichi più articoli vinci più sovvenzioni
e (2) le persone e le politiche sono influenzate dai risultati comunicati attraverso le
pubblicazioni scientifiche. Gli articoli scientifici hanno una forte influenza.
Ecco il problema: i profani spesso credono che le riviste scientifiche siano "pure",
imparziali e imparziali. Va bene se lo fai. Anche molti studenti che acquisiscono varie lauree
in scienze lo credono. In alternativa, potresti essere una di quelle persone che non sa
davvero cosa pensare del processo di pubblicazione scientifica. Potrebbe essere una sorta
di scatola nera o di mistero per te, come lo è per la maggior parte dei non scienziati.

Analizziamolo brevemente e semplifichiamo il processo di pubblicazione scientifica. I


potenziali problemi si evidenzieranno da soli.
Il processo di pubblicazione scientifica dominante è chiamato "peer-review". La revisione
tra pari è la seguente:
gestisci un laboratorio. Esegui alcuni esperimenti e scrivi un articolo su
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quegli esperimenti e i risultati che hai trovato. Pubblicare il tuo documento, come ho detto,
ti aiuterà a garantire fondi per sovvenzioni future. Quindi, invii il tuo articolo a una rivista.
Durante il processo di richiesta di invio di articoli online, selezioni altri amici scientifici,
definiti "esperti" o "colleghi" - di solito persone che hai incontrato a conferenze e con cui
hai stretto amicizia nel corso degli anni - e questi amici si assumono il compito di rivedere
il tuo articolo. In altre parole, dici alla rivista scientifica chi dovrebbe rivedere il tuo articolo.
È una riga obbligatoria sulla maggior parte dei moduli di invio di siti Web scientifici online.
Storia vera.

Sembra che lo stia inventando, quindi lasciami ripetere l'ultima parte: dici letteralmente alla
rivista scientifica le tue scelte migliori - chi dovrebbe rivedere il tuo articolo - e generalmente
usano le tue scelte! Non sorprenderti se non l'hai mai sentito prima perché la maggior parte
dei medici che conosco non ne sono nemmeno a conoscenza. È uno sporco "piccolo"
segreto dell'industria della ricerca di laboratorio.
Teletrasportati di nuovo nella tua carriera scientifica. È competitivo. Tutti vogliono più
soldi. Ti rendi conto che ogni volta che viene finanziata un'altra tua sovvenzione, ricevi un
aumento di stipendio - sì, un aumento di stipendio - quindi studi argomenti specifici che il
governo ritiene importanti e scrivi sovvenzioni e pubblichi articoli su quegli stessi argomenti
"importanti".
Machine Translated by Google

In una splendida giornata di sole, sei al chiuso davanti al tuo computer. Stai finalizzando alcune
modifiche e decidi di essere pronto per pubblicare un articolo. Naturalmente, quindi, vai online e
invii l'articolo a una delle migliori riviste scientifiche e selezioni attentamente i tuoi amici per
rivedere l'articolo mentre lo invii. Con la tua carriera in gioco, di certo non vorrai lasciare la tua
pubblicazione cartacea al caso casuale o a critiche autentiche.

La prossima settimana, la rivista scientifica invia un'e-mail ai tuoi amici, di solito 2 o 3, dalle
scelte che hai dato loro, e la rivista dà loro il tuo documento di ricerca.
La rivista conferisce loro anche l'onore professionale di recensire il tuo articolo (gratuitamente,
ovviamente).
Dopo aver letto il tuo articolo, i tuoi amici potrebbero (1) raccomandare che il tuo articolo venga
pubblicato o (2) potrebbero raccomandare che necessiti di modifiche o (3) potrebbero
raccomandare che dovrebbe essere completamente rifiutato.
Oh, e - sì - vedono che sei l'autore di questo articolo mentre leggono e
rivedilo. Sembra imparziale e immune alla politica?
Ora, non solo gli articoli scientifici sono soggetti a questa procedura di "peer review", ma anche
le sovvenzioni scientifiche. E il semplice numero di articoli che hai pubblicato è un'enorme
considerazione per vincere sovvenzioni.
Nel complesso, il "processo di revisione tra pari" potrebbe essere accuratamente paragonato
alla scrittura di saggi al liceo o all'università. Quando hai scritto un saggio di scuola superiore,
l'insegnante che ha valutato il tuo saggio ha annotato il tuo nome in cima al tuo saggio. Se
l'insegnante ha nutrito rancore nei tuoi confronti, fai attenzione: quel rancore influenzerà senza
dubbio il modo in cui pensano mentre leggono il foglio. Questo è semplicemente il modo in cui
siamo cablati come esseri umani: facciamo associazioni ed estrapolazioni.
Ora, mi è stato insegnato durante il mio dottorato di ricerca. studi che vedere il nome sulla
copertina di futuri articoli scientifici o domande di sovvenzione è ritenuto "necessario". È
fondamentale, presumibilmente, perché il lettore "ha bisogno di essere in grado di riconoscere la
storia e le credenziali del laboratorio".
In sostanza, leggendo qualsiasi cosa scientifica e anche attraverso questo libro puoi capire
perché voglio che tu rimanga scettico, in modo sano, nei confronti degli articoli scientifici pubblicati
e degli studi finanziati. Le persone spesso scoprono benefici positivi che stanno già cercando e
questi benefici sono facilmente pubblicati senza molto accenno agli effetti negativi.

Quindi, diffidare della conseguente rotazione dei media aggiunta alla rotazione scientifica
professionale. Se uno scienziato pubblica articoli che contengono una rotazione distorta, i media
possono aggiungere ulteriore rotazione. Gli scienziati professionisti sono certamente scettici,
quindi dovresti esserlo anche tu.
La dottoressa Marcia Angell, ex caporedattore del New England Journal of Medicine, si è
recentemente allontanata dal New England Journal of Medicine per
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proprio questo motivo: la corruzione dilagante e lo spin. Nelle stesse parole del dottor Angell:

Ho assistito in prima persona all'influenza dell'industria sulla ricerca medica durante i miei due decenni al
New England Journal of Medicine. Il punto fermo della rivista è la ricerca sulle cause e sui trattamenti per la
malattia. Sempre più spesso, questo lavoro è sponsorizzato dalle compagnie farmaceutiche. Ho visto le
aziende iniziare a esercitare un livello di controllo sul modo in cui viene svolta la ricerca che era inaudito
quando sono arrivato per la prima volta alla rivista, e l' obiettivo era chiaramente quello di caricare i dadi
per assicurarsi che i loro [prodotti] avessero un bell'aspetto. [. . .] Questo è un settore che per certi versi è
come il Mago di Oz, ancora pieno di spacconate ma ora esposto come qualcosa di molto diverso dalla sua
2
immagine. Invece di essere un motore di innovazione, è una vasta macchina di marketing.

Ironia della sorte, ha svolto la sua formazione post-laurea presso la Boston University School
of Medicine (lo stesso posto di Yours Truly).
Ad ogni modo, non odiare questo processo - non è senza speranza o malvagio - ma sii
cauto e scettico. È diventato più disordinato.
Un buon principio per la valutazione degli estrogeni che ho sviluppato per lo screening
articoli scientifici e un principio che ti consiglio è questo:

1. Principio per la valutazione degli estrogeni: se uno studio scientifico è favorevole


e positivo riguardo a qualcosa che potrebbe essere comprato e venduto, fai attenzione!

In sostanza, le riviste generalmente svolgono un lavoro rispettabile pubblicando un lavoro


scientifico dignitoso. Ma tutti - e intendo tutti - hanno un programma quando scrivono lavori
scientifici.
Questo è vero per la maggior parte delle cose competitive: la selezione del vincitore lo è
vulnerabili alle influenze arbitrarie, politiche e soggettive.
E, naturalmente, le mega corporazioni biotecnologiche, di solito gestite da dottori di
ricerca. scienziati: conoscono intimamente questo processo. Giocano spesso con il sistema.
Presto vi mostrerò un caso specifico, proprio in questo capitolo, in cui un'azienda di erbicidi
chimici impiega letteralmente scienziati che pubblicano documenti di ricerca sull'erbicida pro-
atrazina. Sì.
Sullo sfondo del nostro attuale pregiudizio di finanziamento e di pubblicazione, dovresti
anche riconoscere la prevalenza del conflitto di interessi, un parente stretto dei pregiudizi di
finanziamento e pubblicazione.
Come si inizia a individuare il conflitto di interessi? Dove guardi?
Bene, ancora una volta, inizi cercando una rotazione forte. Cerchi articoli scientifici che
"scelgano con cura", sorvolano o ignorano le principali pubblicazioni e dati contraddittori.
Questi riescono a essere pubblicati più spesso di quanto vorremmo.
Per questo, evidenzieremo brevemente un esempio, in cui si dice che un elemento
estrogenico, la soia, "migliora la densità ossea". Lo studio, nel frattempo, ignora il fatto
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che questo stesso elemento estrogenico aumenta il cancro, le allergie, i coaguli di sangue,
ecc .

In primo luogo, introdurre il conflitto di interessi significa presentare la dottoressa Marion


Nestle. In un buon modo. Il dottor Nestlé è più appassionato di trovare e rivelare studi
guidati dall'agenda e diretti sui conflitti di interesse di chiunque altro io conosca. Ti consiglio
di dare un'occhiata al suo lavoro.
Non ha alcuna relazione, tra l'altro, con l'azienda alimentare Nestlé®, che ironicamente
finanzia molti studi sul cibo. L'azienda alimentare Nestlé® sostiene la ricerca che potrebbe
certamente essere vista come "promozionale" o rientrare nella categoria del "conflitto di
interessi". La nota qui 3 è uno di questi studi finanziato dall'azienda alimentare Nestlé®, che
promuove la "natura sana" dei cereali integrali.
Non vendono cereali integrali?
Ad ogni modo, la dottoressa Marion Nestle è professore alla New York University e ha un
dottorato di ricerca. in Biologia Molecolare. Lei è legittima. Il dottor Nestlé è stato anche
presidente del Dipartimento di nutrizione, studi alimentari e salute pubblica per 15 anni
(1988-2003) ed è ancora un autore prolifico. Dal marzo del 2015, non molto tempo fa, al
momento della stesura di questo articolo, il dott. Nestlé ha raccolto attivamente studi
scientifici professionali che includono cospicui conflitti di interesse. Ha trovato un gran
numero. E, per ogni studio, include analisi altamente professionali sul pregiudizio o sul
conflitto.
Nel breve tempo in cui la dottoressa Nestlé ha cercato, ha trovato 168 studi finanziati
dalle aziende. E indovina cosa? Solo 12 di questi 168 studi trovano risultati "sfavorevoli"
rispetto ai prodotti dell'azienda, 156 sono "favorevoli". 4
In altre parole, quando una società finanzia uno studio, i "risultati" sono vicini
sempre molto positivo verso il loro particolare prodotto. Scioccante, vero?
Capisci perché diffido degli articoli pubblicati che promuovono o favoriscono gli estrogeni?
E perché dovresti esserlo anche tu? Dovresti almeno chiedere di vedere più studi prima di
accettare qualsiasi cosa che suoni promozionale riguardo agli estrogeni, specialmente
quando uno studio crea un intero campo di uomini di paglia.
Come lo status legale degli estrogeni, alcuni paesi, ovviamente, sono peggiori di altri.

Metterò due citazioni di articoli una accanto all'altra e tu mi dirai quale è di un


rivista americana e quale proviene da una rivista cinese.
Ecco il primo, del 2008:

Parabeni [. . .] ha prodotto una risposta uterotrofica positiva in vivo. Hanno anche danneggiato le ultime
fasi della spermatogenesi, alterato la proporzione di cuccioli [di topo] nati vivi e il peso corporeo della prole.
Hanno ridotto il numero di spermatozoi nell'epididimo e l'attività motile degli spermatozoi nel maschio
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5
prole.

"Uterotrofico", tra l'altro, significa che c'è un effetto sull'utero. E "in vivo" significa "negli animali vivi".
Inoltre, il danno alla "spermatogenesi" è semplicemente un danno alla formazione dello sperma. Molto
codice, molti danni.
Successivamente, vi presento, questa gemma:

Nel corso degli anni, alcuni gruppi di attivisti hanno preso di mira i cosmetici come possibili minacce per la salute
umana, sostenendo che gli ingredienti cosmetici non sono adeguatamente testati per la sicurezza e possono
comportare rischi per i consumatori. I gruppi affermano che le pratiche del settore relative ai test di sicurezza sono
imperfette, che c'è poca supervisione da parte del governo e che i cosmetici contengono sostanze chimiche
cancerogene e altre sostanze tossiche [. . .] Le accuse relative alla salute che coinvolgono sostanze chimiche
specifiche (ad esempio, ftalati, parabeni e 1,3-butadiene) non tengono conto di importanti studi scientifici e recenti
conclusioni normative su queste sostanze chimiche, che hanno scoperto che non sono pericolose. La fisiologia
animale e quella umana differiscono in modo cruciale, invalidando ulteriormente i tentativi semplicistici di estrapolare
i
test sui roditori ai rischi per la salute umana .

Ok hai vinto. Sapevi che il secondo vagabondo era americano. Ma ti sei reso conto che questo
particolare articolo di una rivista di ricerca medica americana era intitolato "A Position Paper of the
American Council on Science and Health"? È arrivato direttamente dall'American Council on Science
and Health. Potresti non averlo indovinato. È scritto in modo così difensivo da sembrare una trascrizione
di un dibattito politico.

Errori
Un'ultima parola di avvertimento prima di "scavare" nella soia e poi lasciare tutto questo alle spalle per
Pasteur più verde [sic]. Gli errori scientifici sono sempre più comuni nel nostro sistema scientifico
pubblicato o perito competitivo e frenetico. E anche se gli errori vengono rilevati, generalmente è troppo
poco, troppo tardi.
Un autore, Pascal-Emmanuel Gobry, indica un esempio importante nel suo
articolo intitolato "Big Science Is Broken".
Gobri scrive:

Steven Levitt, famoso per Freakonomics , ha in gran parte costruito la sua carriera su un articolo sostenendo che l'aborto
ha portato a tassi di criminalità inferiori 20 anni dopo perché i bambini abortiti erano sproporzionatamente futuri criminali.
Due economisti hanno svolto il meticoloso lavoro di ricodifica dell'analisi statistica di Levitt e 7 hanno
trovato un errore aritmetico di base.

Come ho detto, c'è molto in gioco. Spesso vengono approvate leggi basate su errori come quelli di
Levitt. Sfortunatamente, la maggior parte delle persone che leggono Freakonomics, me compreso fino
a quando non ho letto questo articolo di PE Gobry, non vengono mai a conoscenza di questi errori.
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"Poi c'è una vera e propria frode", continua PE Gobry. “In un sondaggio del 2011 condotto su
2.000 psicologi ricercatori, oltre la metà ha ammesso di aver riportato in modo selettivo quegli
esperimenti che hanno dato il risultato perseguito”. Oh.
PE Gobry consiglia inoltre di dare un'occhiata al rispettato 8 Questa rivista intellettuale First
e all'articolo intitolato "Scientific Regress". Things
L'articolo di First Things racconta di un gran numero di esperimenti di psicologia che nessuno è in
grado di ripetere o confermare, anche con l'esatta imitazione degli studi originali.

Ora, se sei come me, potresti pensare: "Ok, quindi gli studi di psicologia vivono spesso a
Sketchville, ma le principali riviste scientifiche di ricerca come Nature, Cell e Science sono al sicuro,
giusto?"
No, non esattamente. Le grandi riviste di ricerca possono essere migliori delle riviste di psicologia
ma non sono immuni da errori scientifici, lavori sciatti o vere e proprie frodi.
Ad esempio, non molto tempo fa, stavo pranzando con un alto dirigente di un'enorme azienda
biotecnologica e farmaceutica. Rimarrà senza nome. Questo dirigente mi ha detto “ogni volta che le
persone all'interno della nostra azienda [farmaceutica] leggono qualcosa in una rivista scientifica su
un nuovo straordinario farmaco o trattamento, per prima cosa tentiamo di ripetere quella ricerca nei
nostri laboratori. Anche se l'articolo è stato pubblicato su una delle migliori riviste scientifiche, prima
lo ripetiamo. Senza replicare gli esperimenti "in casa", altrimenti sprecheremmo milioni di dollari
cercando di creare un farmaco basato interamente su un esperimento difettoso pubblicato su una
rivista. Stimo", ha proseguito, "che oltre il 50% delle volte non possiamo ripetere i risultati degli studi
pubblicati". Si riferiva a studi di ricerca scientifica pubblicati professionalmente !

E gli studi reali lo confermano. Ad esempio, uno studio condotto da un gruppo di ricercatori di
Bayer® ha studiato la riproducibilità degli studi scientifici. Uno studio sugli studi. Hanno scoperto che
gli studi pubblicati dalla rivista medica e scientifica "non corrispondono ai loro tentativi interni di
replica". . . più di
8 Il 75% delle volte!
Quindi, fondamentalmente, la scienza sta annegando in cattivi studi.
Ora probabilmente stai dicendo: "Bene, posso fidarmi di qualcosa?"
Ottima domanda! SÌ!
Il trucco è usare il Principio per la valutazione degli estrogeni e guardare numerosi articoli piuttosto
che un semplice documento di ricerca scientifica isolato. Presto aggiungerò anche un altro utile
Principio .
Se vuoi avere un'idea generale degli aspetti positivi e negativi in ogni area scientifica, devi
penetrare attraverso gli ordini del giorno e la scienza difettosa.
Fondamentalmente, mentre leggi la scienza, dovresti sempre pensare ai possibili programmi. Chiediti
chi potrebbe trarre vantaggio dal risultato o trarre profitto da a
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determinato risultato. Questo è l'approccio migliore.

Fidarsi del tuo compagno di soia

Ora, torniamo a sguazzare in quella pozza di estrogeni. Versati un latte bollente, latte di soia, velluto
rosso in una tazza di plastica n. 7 e andiamo.
I primi nella lista 10 del sistema riproduttivo malato (IRS) erano i fitoestrogeni.
Abbiamo già visto una vista panoramica della categoria "phyto-", ma voglio aggiungere un'altra parola
sulla soia. In realtà, circa 1.000 parole, ma patata/patato, giusto?
Questo è importante.
La soia è estrogenica. E come altri estrogeni, la soia rivela chiaramente alcune delle influenze del
denaro a 3 livelli nel lavoro scientifico di cui abbiamo discusso: aziendale, governativo e accademico.
Per questo motivo, userò la soia come L'esempio rappresentativo dell'influenza del denaro nel lavoro
scientifico, mettendo in mostra i veri problemi di salute derivanti dalla soia. Altri estrogeni potrebbero
essere evidenziati in modi analoghi alla soia, ma "l'isolato di soia" andrà benissimo.

Tanto più che tutti conosciamo la soia.


Ora, crescendo, la mia casa era circondata da campi di soia. E da adolescente, lavoravo in 3 diverse
fattorie di monocoltura del Minnesota che coltivavano sia mais che semi di soia. Tutte e 3 queste fattorie
erano enormi: una era di circa 30.000 acri, per esempio.

Ogni due anni, come un orologio, i contadini piantavano tutti la soia dove il mais era cresciuto la
stagione precedente e viceversa. Ciò che tutti gli agricoltori del cuore sapevano era che i semi di soia
sono importanti perché sono legumi: reintegrano l'apporto vitale di azoto del suolo. Ogni due anni, il mais
divora golosamente l'azoto vitale lasciato in eredità dai fagioli e il ciclo ricomincia.

Mentre la soia è estrogenica, altri fagioli che comunemente mangiamo non sono estrogeni.
Come i fagioli borlotti o i fagioli neri. Eppure anche altri fagioli sono legumi. Allora perché gli agricoltori
statunitensi continuano a coltivare quasi esclusivamente soia estrogenica piuttosto che altri fagioli?

Per prima cosa, i fagioli di soia - i veri fagioli - sono di forma rotonda e praticamente cadono dal loro
guscio una volta che i fagioli diventano secchi e duri. Anche le piante crescono belle e dritte. Inoltre, le
varietà di semi di soia sono spesso protette da brevetto per vari scopi pratici come la resistenza agli
erbicidi chimici. In altre parole, i semi di soia sono ideali per l'agricoltura aziendale su larga scala. E
l'agricoltura / trasformazione aziendale è il genere di cose che succhia potenti lobby.

Dalla fattoria al negozio, ecco come funziona. Il governo degli Stati Uniti sovvenziona le colture di soia
in molti modi, essenzialmente incoraggiando gli agricoltori a coltivare
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semi di soia in eccesso rispetto ad altri tipi di colture. Questa crescita eccessiva consente alle
aziende "alimentari". In realtà non sto parlando di aziende “alimentari”, ma piuttosto di “aziende di
trasformazione chimica”. Ecco perché aggiungo le virgolette intorno alla parola "cibo". Queste
aziende di trasformazione diventano fiscalmente dipendenti dall'acquisto di semi di soia a buon
mercato.
Successivamente, le aziende di trasformazione chimica polverizzano la soia in sottoprodotti per
lo più non deperibili e vendono questi prodotti come "cibo" confezionato in diverse forme e
dimensioni. Naturalmente, i prodotti a base di soia devono quindi essere promossi come "salutari"
con numerose "opzioni a basso contenuto calorico", quindi la "scienza" viene impiegata qui per
"dimostrare" i benefici per la salute. E. . . ecco che arriva il fumo e gli specchi.
Fino al 1999, puoi trovare citazioni come questa in riviste scientifiche professionali. Includo
l'intero abstract di 79 parole di questo documento perché è così breve ed eccessivamente sdolcinato.
Afferma:

Recenti ricerche dimostrano che il consumo di soia è benefico per le donne, ma quanto e da quali
alimenti sono ancora indeterminati. Questo articolo esamina l'ampia gamma di ricerche relative
alla salute delle donne e al consumo di soia e formula raccomandazioni per includere la soia
nella dieta quotidiana di una donna. Inoltre, è importante che i professionisti siano consapevoli
dei potenziali benefici della soia poiché molti dei loro pazienti chiederanno terapie alternative per
9
la terapia ormonale sostitutiva, come il consumo di soia.

"La soia è benefica per le donne" è il chiaro messaggio qui. Non è nemmeno sottile.
E, naturalmente, al tuo consumo giornaliero raccomandato viene assegnato il vecchio stato
"indeterminato".
Dal momento che una quantità relativamente piccola di soia trasformata può essere dannosa
per te (di solito la acquisti in forma trasformata), in realtà sarebbe un disastro legale raccomandare
molta soia, quindi cosa sta succedendo?
Innanzitutto, ognuno reagisce in modo univoco e individuale alle diete, quindi potresti quasi fare
questo tipo di affermazione sul mangiare qualsiasi cosa. "La quantità esatta di vernice al piombo
che dovresti mangiare è indeterminata".
E parlando di diritto e balletto legale, questo particolare documento è stato accuratamente
intitolato "Considering Soy: Its Estrogenic Effects May Protect Women". La maggior parte delle
persone che leggono questo documento non si renderebbero conto che questo titolo è stato scritto
in modo conservativo, ancora una volta, per necessità legale. Anche nel 1999 c'erano camion
carichi di terra che uscivano dalla soia.
È interessante notare che, quando ho cercato i due autori di questo articolo, uno era Shirley
Lindsay. Ho scoperto che Lindsay aveva presentato questo documento prima della pubblicazione
(nel 1998) al "SoyInfo Center". La barra laterale della presentazione del SoyInfo Center di Lindsay
recita: “Lindsay è stata quasi vegetariana per due anni, usando le proteine della soia come sua
principale fonte proteica [. . .] Lindsay ha eliminato con successo
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10
il 90% dei suoi sintomi della menopausa.
Quindi, ora vediamo pregiudizi personali. Lindsay è decisamente "convinta della soia" dopo aver
usato la soia per trattare i suoi sintomi della menopausa, quindi sta favorendo gli aspetti positivi nella
sua ricerca e scrittura di laboratorio. Questo può andare bene. I sintomi della menopausa sono forse
l'unico momento in cui la soia potrebbe essere considerata ammissibile, se i rischi sono completamente
riconosciuti. Ma Lindsay non include una dichiarazione onesta sui rischi della soia. Non verrà denunciata
perché sta assumendo una posizione aziendale favorevole ma ignora i rischi. Maggiori informazioni sui
rischi presto.
Prima di passare agli importanti "negativi della soia" - il resto della storia - c'è un'altra nota a piè di
pagina sulla storia di Lindsay. Poiché i fatti sulla soia sono diventati molto più cupi dal 1999, ho
contattato uno dei due fondatori del SoyInfo Center. Il suo nome è Akiko Aoyagi Shurtleff. In sostanza,
Akiko mi ha detto che stanno ancora promuovendo fortemente la soia. Il Centro SoyInfo “Mission

11
Statement” spera di promuovere “nuovi usi industriali” della soia, quindi ero già scettico sulla neutralità
delle intenzioni del SoyInfo Center ma ora è stato confermato.

Parlando di motivazioni discutibili, la soia è il dono che continua a dare. Salvo che
la soia è davvero salutare, ovviamente. . .
Un recente articolo del 2015 sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che gli isoflavoni
di soia (il principale componente estrogenico dei semi di soia del 99,7%) sono in qualche modo efficaci
nel preservare le ossa della postmenopausa. In altre parole, gli isoflavoni agiscono al posto degli
12 donne. estrogeni... ancora una volta, una chiara indicazione che sono estrogenici, quindi questo
particolare impatto positivo, vale a dire i miglioramenti postmenopausali, non dovrebbe sorprendere
nessuno.
È una scoperta onesta, anche se l '"efficacia" era minima.
Matematicamente “significativo”, sì, ma minuscolo.
I non scienziati sono spesso sbalorditi da questo termine "significativo", fondamentalmente giusto
significa "notevole" nei documenti scientifici.
Eppure, nonostante questo impatto positivo "significativo ma minuscolo" della soia per quanto riguarda la
conservazione delle ossa, questo documento del 2015 ha assunto una posizione fortemente positiva sulla soia in generale.
Cosa succede con quello?
Bene, uno degli autori di questo studio fa parte del comitato consultivo di una società chiamata
Pharmavite, il produttore delle barrette energetiche SoyJoy®. Aaannnd, peggiora.
Un altro autore dello studio ha un brevetto USA su una formulazione unica di isoflavoni di soia
estrogenici. In altre parole, presumibilmente intendono vendere questo particolare estrogeno di soia.

Le barrette SoyJoy® probabilmente sono andate a ruba anche dopo questo giornale del 2015. I titoli
dei giornali basati su questo documento erano indubbiamente entusiastici. Titoli come “Aggiungi
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Diet”, Watch”. Consigli fidati 13 un vero e proprio articolo pubblicato su “Harvard Men's Health Soy to Your
per una vita più sana è il loro motto, tra l'altro, che semina con successo semi di confusione permanente.

Spara: tu, personalmente, potresti anche prendere seriamente in considerazione l'idea di affrettarti al
negozio in questo momento. Potresti voler comprare una scatola di barrette SoyJoy® per iniziare la tua dieta
a base di barrette Pure SoyJoy® "Gioia in 7 giorni". Dopo tutto, la soia "preserva le ossa delle donne" - almeno
per le donne in postmenopausa - e ora vi ho mostrato 2 articoli molto positivi sulla soia e un articolo dell'Harvard
Health Publication.
La rotazione delle riviste scientifiche porta a una rotazione influente dei media, come abbiamo visto prima.
Questo succede sempre. Dov'è il male qui? Gli isoflavoni sono "antiossidanti" quindi devono essere buoni per
te, giusto? 14 per uno), quindi Beh, posso
necessariamente una buona logica. E per
pensare
quanto
a diversi
riguardaantiossidanti
la conservazione
che sono
delle
tossici
ossa (APE questa non è
in postmenopausa, gli isoflavoni possono davvero essere buoni. Controlliamo.

Qui. Ho un documento che dovresti prendere in considerazione. Questo documento 15 prende un altro
del 2002 dà uno sguardo ampio agli isoflavoni nella soia. Dice cose inquietanti come: “È noto che la soia
produce isoflavoni estrogeni. Qui, esaminiamo brevemente le prove per [. . .] tossicità dello sviluppo e
carcinogenesi dello sviluppo degli estrogeni nei ratti [. . .] e studi sull'uomo che suggeriscono un legame tra
consumo di soia e gozzo”.
Accidenti! Carcinogenesi, tra l'altro, significa "formazione del cancro". Quindi, al diavolo le ossa più sottili, ora
stiamo parlando di cancro e gozzo?
E se i ratti possono contrarre il cancro e il gozzo dalla soia, è probabile che possiamo farlo anche noi. Lo
stomaco di un topo è praticamente uno smaltimento dei rifiuti. Mangiano le cose più brutte.
Qui mi viene in mente Templeton il topo in Charlotte's Web. Templeton collezionava cibi disgustosi come uova
marce e, in questo senso, era un vero rappresentante dei topi della vita reale.

I ratti vengono sempre usati per testare la tossicità, ma probabilmente non sono un'ottima scelta. Se trovi
tossicità, bene, probabilmente hai trovato qualcosa di molto tossico per l'uomo. D'altra parte, se c'è un'assenza
di tossicità nei ratti, ciò non significa molto in relazione agli esseri umani.

Quindi, dovremmo controllare gli studi sull'uomo, solo per confermare. Ottima scelta.
In primo luogo, si noti che il suddetto articolo sulla "tossicità" della soia è stato scritto nel 2002, molto prima
del favorevole articolo del 2015 sugli isoflavoni per rafforzare le ossa (American Journal of Clinical Nutrition).
Riesci già a vedere l'influenza e lo spin di SoyJoy®?
La formazione del cancro e altri problemi erano già noti ma ignorati.
Tuttavia, nessuno dei problemi con la soia era rivoluzionario nemmeno nel 2002.
Nel 1960, ad esempio, i problemi di gozzo nei neonati umani venivano già attribuiti alla soia.
16 Ho persino trovato un documento del 1961 intitolato francamente “Indotto dalla soia
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17
gozzo," probabilmente scritto in seguito a quello studio del 1960. E ricerca su
18
la soia che ha un effetto sulla "crescita tumorale" stava uscendo anche prima: prova nel 1955.
Entro il 2015, quindi, la comunità scientifica probabilmente non dovrebbe suggerire di mangiare soia per
preservare le nostre ossa. Anche per una coorte limitata di "donne in postmenopausa", ci sono modi migliori per
rafforzare le ossa piuttosto che consumare una sostanza che aumenta la tossicità dello sviluppo, il cancro
(cancerogenesi) e le ghiandole tiroidee malate (gozzo). Sul serio.

Francamente, praticamente qualsiasi studio sulla salute di ampio respiro che esamini la soia scoprirà che il
consumo anche di piccole quantità di soia è associato a molteplici effetti dannosi che superano i benefici.

Scorriamo un altro articolo di ricerca del 2014 e poi andiamo avanti. Forse gli articoli degli anni '50, '60 e
2002 che ho selezionato (che mostrano difetti dello sviluppo, gozzo e cancro) sono solo "vecchie" ricerche o
colpi di fortuna.
Questo articolo scientifico del 2014 è una recensione19, una panoramica della ricerca su questo argomento.
Il documento è intitolato: " Alimenti e supplementi di soia: una rassegna dei benefici e dei rischi per la salute
comunemente percepiti". In questo documento, gli autori si concentrano "solo" su 5 rischi per la salute derivanti
dal consumo di prodotti a base di soia, vale a dire "aumento del rischio di cancro al seno, problemi ormonali e
di fertilità maschili, ipotiroidismo, contenuto di antinutrienti e rischio: ulteriori sottoprodotti di lavorazione dannosi
hanno anche intrufolato 6 problemi con la funzione tiroidea mangiando prodotti a base " . Successivamente,
di soia. Di nuovo, questo era il 2014.
Le cose sono diventate più cupe, non migliori, nella ricerca sulla soia senza agenda tra il 2002 e il 2014. È un
casino.

Anche il nostro cibo e la nostra acqua sono un disastro. Passiamo al capitolo finale della Parte 1
e indagare sui livelli di estrogeni nelle nostre fonti di cibo e acqua.
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CAPITOLO 4

Estrogeni di
Aria, terra e mare

Il mercurio sorge
All'inizio, era più Guns che Roses per me e Allison. Poi sono intervenuti i pesci e la divina
provvidenza.
Uno dei primi ricordi che Allison ha di me, e che ama trasmettere ai suoi amici, è stato il
ricordo di essere la mia compagna di laboratorio. In realtà, dire che eravamo "soci" è essere
generosi. Allison ricorda che ho lavorato troppo velocemente, in modo troppo indipendente e
non ho spiegato cosa stavo facendo durante gli esperimenti di laboratorio prefabbricati al college.
Colpevole come imputato.
In effetti, all'epoca, Allison aveva persino deciso di non essere la mia compagna in futuro.

Ma poi è arrivata una svolta agrumata. Allison e io abbiamo ricevuto entrambe borse di studio
competitive che ci hanno richiesto di rimanere in Florida al campus di Ave Maria durante l'estate
e lavorare fianco a fianco. Le nostre sovvenzioni includevano vitto, alloggio e pasti gratuiti e uno
stipendio di $ 2.500. Anche il mio compagno di stanza Dave è rimasto l'estate, lavorando nel
reparto IT, quindi è stato un facile "sì" per me restare.
"Vivere in Florida solo per un'estate non può essere poi così male", dissi ai miei scettici
membri della famiglia in Minnesota. "E, comunque, imparerò in prima persona alcune incredibili
abilità scientifiche."
A quel punto, non avevo mai vissuto un'estate di caldo in Florida, quindi l'ignoranza era
ancora beatitudine.
Certo, poi è successo. Quasi il primo giorno del mio lavoro di laboratorio a tempo pieno,
un'ondata di caldo è arrivata spavalda, esalando spiacevoli respiri di umidità, abbastanza da
appannare i miei occhiali. Oh.
Per adattarci, Dave e io diventammo clienti abituali in spiaggia quell'estate. Fumavamo
tabacco aromatico da pipe di radica nella nostra mano destra mentre reggevamo canne da
pesca nella nostra sinistra. Quando abbiamo imparato a catturare costantemente piccoli pesci
oceanici, siamo diventati sempre più seri riguardo al nostro club di pesca. Non ci è voluto molto
e abbiamo iniziato a sognare di catturare uno squalo, uno squalo enorme.
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Gli squali, vedi, non potrebbero mai essere ignorati. Non solo mi hanno fatto urtare la gamba
mentre stavo guadando in profondità nell'acqua in una notte di luna piena, ma quasi ogni
viaggio in spiaggia, qualcosa di grande e potente spezzava la nostra lenza. Dovevano essere
squali. In effetti, in più di un'occasione, avremmo pescato un pesce snook più piccolo e lo
snook sarebbe stato tagliato a metà nel suo viaggio verso la nostra ghiacciaia. Brutale!

Nonostante questi attacchi aggressivi, i nostri primi tentativi di squalo sono stati una lotta.
Le mie abilità di pesca nel Minnesota si sono dimostrate non trasferibili per i veri pesci
mostruosi perché questi pesci ci hanno superato. E anche dopo che io e Dave siamo passati a
una lenza da pesca più forte, da 80 libbre, non è stato "tagliarlo". I pesci misteriosi giganti
stavano ancora staccandosi, presumibilmente a causa dei loro denti affilati come rasoi. . .
presumibilmente squali.
Con le nostre menti che "vacillavano" con nuove idee, abbiamo acquistato capi d'acciaio
prefabbricati lunghi un piede e li abbiamo legati alle estremità delle nostre linee. Ciò ha portato
a un altro problema nuovo e inaspettato: le connessioni aggraffate sui leader si rompevano
durante le battaglie con pesci giganti. Inoltre, anche quando le tacche non si sono rotte, i 12
pollici di acciaio si sono rivelati troppo corti. Le nostre linee stavano diventando un po' sopra
l'acciaio. Stavamo agganciando squali o mostri marini? A volte ci siamo chiesti.
Poi è successo.
Un giorno, dopo tutte queste prove e ancora più errori, ho catturato il mio primo squalo. Lo
squalo era un piccolo toro lungo 3 piedi. Stavo pescando con Dave e un altro amico di nome
Trey, nella barca di Trey, e catturare lo squalo mi ha lasciato davvero estasiato. Era piccolo
ma per me era ancora un trofeo. Ha rappresentato un risultato straordinario e tanto duro lavoro.

Al campus ho iniziato a vantarmi del mio primo squalo. È interessante notare che le persone
comunemente mi avvertivano: "non mangiare i grandi squali: conservano alti livelli di mercurio".
"Sul serio?"
Questo consiglio, ho verificato in seguito, è vero.
In effetti, quando guardi le linee guida sul "consumo di pesce" lago per lago), le cose
1
negli Stati Uniti (ad es. laghi, fiumi o sembrano desolate. Sia che controlli
oceani del Minnesota, si verifica rapidamente che il mercurio abbonda. Non tutti i test vengono
aggiornati né tutte le acque vengono testate, ma esistono molti dati.
La buona notizia è che i livelli di mercurio nella nostra acqua sono migliorati. È stata
sensibilizzata e sono state prese misure.
Anche così, però, il numero di laghi “inaccettabili” è sorprendente. A causa del mercurio,
"mangiare pesce di questo lago solo una volta al mese" è una raccomandazione dietetica
estremamente comune nei manuali governativi. Lo slogan "non mangiare" - niente porzioni,
niente - è anche comunemente impresso su numerosi specchi d'acqua.
Ovviamente, queste linee guida si basano solo sui livelli di mercurio piuttosto che
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livelli di estrogeni nell'acqua, ma consideriamolo per un minuto.


I livelli di mercurio nell'acqua sono aumentati perché tracce di mercurio vengono spesso aggiunte
come conservanti agli erbicidi fungicidi pesticidi. Il mercurio uccide batteri, funghi e altri microrganismi,
proprio come uccide le cellule cerebrali. Pertanto, ovunque vengano spruzzati erbicidi, il mercurio di
solito finisce nell'acqua.
Naturalmente, quando il mercurio finisce nell'acqua, lo fa anche quello reale
erbicida chimico. Almeno, questo sembra probabile e logico.
E, qui, sto pensando soprattutto e specificamente all'atrazina estrogenica.
Ricordi l'atrazina? Il secondo erbicida più usato in America che è totalmente illegale in Europa? Sì.

In altre parole, alti livelli di mercurio - e alti livelli sono prevalenti in tutti gli Stati Uniti - potrebbero
indirettamente indicare alti livelli di estrogeni. Questo è probabile, se l'atrazina e altri prodotti chimici
hanno una lunga durata. Vedremo presto i numeri reali ma, finora, questa è tutta logica di buon senso:
il mercurio è probabilmente indicativo della presenza artificiale di estrogeni.

Quindi, facciamo un ulteriore passo avanti. Le aziende chimiche stanno costantemente riducendo i
livelli di mercurio dagli erbicidi "alimentari". Queste società stanno sviluppando altri conservanti e
migliorando la rimozione di tracce di mercurio residuo. Bene.

Nel frattempo, tuttavia, i livelli di atrazina e di altre sostanze chimiche pericolose continuano ad
aumentare nell'uso, come abbiamo visto con le cause legali nel Capitolo 2; a volte in aumento
drammatico.
Pertanto, poiché troviamo meno mercurio nella nostra acqua e nei pesci, ciò porta a un falso senso
di sicurezza. Trovare meno mercurio, come sono fissati i nostri standard attuali, porta a un aumento
della "dose commestibile" per il pesce anche se la vera tossicità della carne di pesce è probabilmente
in aumento. La tossicità estrogenica sta diventando un problema di salute più ampio mentre viene
minimizzata.
Alla fine, tutto questo richiede un sacco di deliberazioni ridicole. Posso mangiare questo branzino
selvatico? Che ne dici di un grosso tonno? Forse dovremmo limitarci ai fast food??

In realtà, come barra laterale, i livelli di estrogeni dei fast food sono stati finalmente ufficialmente
2
"scartati" in uno studio di laboratorio del 2016.E probabilmente non ti sorprenderà che lo studio abbia
trovato alti livelli di estrogeni nell'elenco del sistema riproduttivo malato (IRS) nel fast food. Nello
specifico, questo studio ha scoperto che mangiare fast food rappresentativi ("per la ricerca") ha
aumentato alcuni estrogeni nel sangue di oltre il 50% in alcuni casi e di oltre il 40% nella maggior parte
dei casi . In altre parole, il fast-food ci sta impregnando di estrogeni!

Tieni presente che molti bambini e adolescenti mangiano ciò che si qualifica come "fast food" nelle
mense scolastiche ogni giorno in America, quindi questa è una grande notizia. Sopra il
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a lungo termine, questo porta effettivamente a un fenotipo impregnato o ad un aspetto impregnato,


ma conserveremo questa discussione per il prossimo capitolo.
Perché gli estrogeni nei fast food sono a livelli abbastanza alti da aumentare il nostro sangue?
Dove sono le fonti di tutti questi estrogeni? E quali sono i numeri specifici nell'approvvigionamento
idrico?

Livello C estrogenico
Cominciamo dall'inizio. In America, ogni anno spruzziamo 80 milioni di libbre di atrazina che uccide
le erbacce sui nostri campi, specialmente mais. Ricorda quel numero per un minuto: 80 milioni. E
questo è solo in America, dove sogniamo in grande quanto vogliamo (testo di una canzone di
Brooks & Dunn). Molti altri paesi, ovviamente, non razionano esattamente i loro prodotti chimici
per le colture.
E perché dovremmo pensare ad altri paesi? Beh, a parte
inquinamento oceanico, importiamo navi cariche di cibo da questi paesi.
Prendi il Brasile, per esempio. Si stima che il Brasile utilizzi ben 100.000 Eppure il Brasile è il
3
libbre all'anno di atrazina. e la terzo nella produzione mondiale di mais. America
Cina occupano i primi 2 posti. 4

Allora, che mi dici della Cina? Bene, come per tutte le cose cinesi, i dati sull'uso di atrazina
sono difficili da trovare. Quello che posso dirti, tuttavia, è che gli agricoltori cinesi hanno scaricato
nei loro campi ben 10 milioni di libbre di atrazina nel 2012 - i dati più recenti che ho trovato - e i
cinesi hanno aumentato l'uso di atrazina ogni anno. 80 milioni), ma male. Tutto questo presuppone
5
l'anno dal 1980. Segnalazione onesta del numero di atrazina, ovviamente.

Quando la polvere chimica si sarà depositata, dove finiranno tutti questi milioni di libbre di
atrazina? I risultati ci sono, gente: una quantità enorme viene riversata nei nostri laghi, fiumi e
oceani.
E l'atrazina rimane lì. Cominciamo da lì.
L'atrazina, simile alla maggior parte degli estrogeni dell'elenco IRS 10, ha una lunga durata
vita e non si rompe facilmente.
Questa lunga durata è di progettazione, tra l'altro. I prodotti estrogenici in rapida scadenza
farebbero perdere denaro alle aziende, un dilemma riscontrato anche nell'industria del "cibo"
trasformato.
Quindi, quale potrebbe essere il lasso di tempo per la durata di conservazione dell'atrazina?
Settimane? Mesi? La risposta sembra essere anni. Le informazioni sul prodotto effettive da una
scheda informativa che ho trovato dicono che l'atrazina in acqua è "molto stabile per diversi anni".
Non è insolito.
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Ma, "obiezione", potresti dire, "la sporcizia della fattoria contiene batteri". Concordato.
I batteri sono in grado di abbattere sostanze chimiche artificiali come l'atrazina, il che significa
che la "persistenza" del suolo è importante da indagare.
Quanto dura l'atrazina nello sporco? Per fortuna, gli scienziati hanno fatto questo studio
esatto. Secondo i ricercatori, l' emivita dell'atrazina a 77 gradi Fahrenheit - una temperatura di
prova abbastanza calda - era di 315 giorni nel suolo rosso, 165 giorni nel suolo marrone e 248
giorni nel suolo nero. 6 Questo è un tempo lungo per l'emivita di qualsiasi cosa nello sporco!

Infatti, sulla base di queste informazioni, diciamo che hai riempito un bicchiere con atrazina e
l'hai versato in un lago. È probabile che questa atrazina impiegherebbe letteralmente più tempo
a decomporsi e degradarsi rispetto al petrolio di quel 2010 BP Deepwater 7 Tutti i 600 milioni di
Horizon che si sono verificati nel Golfo del Messico. quell'olio! litri di fuoriuscita di petrolio

Con l'immensità dell'irrorazione delle colture di atrazina e la sua lenta degradazione, ci si


potrebbe aspettare di trovare atrazina in molti laghi. Potresti anche aspettarti che l'atrazina venga
fatta circolare da fiumi e oceani.
In effetti, questo è il caso.
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Molti corsi d'acqua brasiliani, ad esempio, superano facilmente i propri livelli massimi consentiti
di atrazina, che è di 2.000 ng/L (nanogrammi [ng] per litro [L]).
I brasiliani trovano comunemente livelli di atrazina più di 4 volte superiori a questo particolare
"limite massimo consentito". 8 Gli autori di questo studio sull'acqua brasiliana ammettono che ciò
è indicativo di un chiaro e presente “rischio per la salute”.
E, giusto per iniettare qui un altro strato di realtà, questi "limiti massimi consentiti" sono soggettivi.

Come ormai sapete, ad esempio, l'atrazina è assolutamente illegale in Europa.


Zero è il limite consentito lì, in altre parole. Il Brasile potrebbe affermare che 1.999 ng/L non è
dannoso per la salute, ma l'Europa impone un limite massimo di 1.000 ng/L per qualsiasi pesticida
8
in qualsiasi tipo di acqua.
Nel frattempo, negli Stati Uniti, 3.000 ng/L è il limite massimo consentito per Care indovinare
9
atrazina nell'acqua potabile. i cosa ne penso? L'ammissibile
limiti sono soggettivi ma non cambiano gli impatti sulla salute che vedremo più avanti.
È anche importante qui notare che 200 ng/L di atrazina, non 2.000 ma 200
10
ng/L—ha dimostrato di causare "anomalie riproduttive" nelle rane.
Quelle povere creature lo stanno assorbendo attraverso la loro pelle, per non parlare delle uova
crude in sospensione estrogenica.
Ad ogni modo, controlliamo le quantità di atrazina in un paio di altre fonti d'acqua rappresentative
- fonti più vicine a casa - e poi spostiamoci oltre l'atrazina verso altri famigerati estrogeni dell'elenco
IRS. Attenzione: il quadro generale è cupo.
Uno studio sui laghi nel Texas occidentale ha rilevato che circa l'80% di essi conteneva livelli
elevati di 11 di atrazina. E ricordiamoci, il Texas è estremamente arido. Ciò significa che è meno
probabile che la pioggia lavi l'atrazina nei laghi e nei fiumi texani. La lenta scomposizione
dell'atrazina nello sporco è chiaramente un fattore importante in questo risultato.
Successivamente, e in modo piuttosto prevedibile, si scoprì che il Mid-West americano aveva
carichi di estrogeni peggiori del Texas. In uno studio che ha attraversato l'Illinois, l'Iowa e il
Minnesota, l'atrazina è stata trovata presente nel 94% dei corpi testati .

Anche un gruppo di zone umide "preservate", indagate in uno studio diverso, è risultato avere
una "concentrazione mediana di atrazina nelle acque superficiali a 200
10
ng/L” . Zone umide! Lo studio delle zone umide ha persino rivelato che era presente atrazina, a
almeno nei casi studiati, perché le acque di drenaggio delle piastrelle sotterranee scorrevano in
questi stagni incontaminati delle zone umide.
Nel complesso, più si "naviga" nella ricerca scientifica, più diventa "chiaro" che l'atrazina è
onnipresente nelle acque americane. Sta anche dosando pesantemente le acque dai paesi in cui
importiamo molti cibi e bevande.
OK. Andiamo oltre l'atrazina. Anche altri estrogeni stanno diventando
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concentrata nei nostri laghi, nelle arterie fluviali del nostro pianeta e, ovviamente, nei nostri oceani,
quindi “tuffiamoci dentro”.
I ricercatori che studiano lo zooplancton nel Mar Baltico sopra la Polonia hanno recentemente fatto
una scoperta incredibile. Il loro studio, pubblicato nel 2016, ha rilevato alti livelli sia di BPA [bisfenolo
A] che di APE [alchilfenoli] nello zooplancton. Non so voi, ma immagino il Mar Baltico come virtualmente
"acqua vergine" rispetto alle acque dentro e intorno agli Stati Uniti e alla Cina, ma queste acque sono
state trovate contaminate.

Questi ricercatori oceanici ci hanno inoltre ricordato che lo zooplancton sta producendo il
"suscettibile all'accumulo di sostanze che alterano il sistema endocrino", problema 13
molto peggiore.
Questo accumulo è un altro cenno all'accumulo di grasso di BPA e APE e altri estrogeni, quindi
tienilo a mente.
Ciò significa anche che questi carichi chimici probabilmente hanno un impatto sulla vita marina degli abitanti,
tra cui balene, squali, merluzzi, ecc., con possibili impatti profondi.
Questo impatto si verifica perché lo zooplancton si trova in fondo alla catena alimentare. Quando gli
scienziati scoprono che lo zooplancton sta accumulando estrogeni, si prevede che il carico estrogenico
aumenti di conseguenza man mano che si sale nella catena alimentare. Ancora una volta, ciò è dovuto
al problema dell'accumulo di grasso che "violeremo" nel prossimo capitolo.

La morale dello studio polacco sullo zooplancton è che a livello globale nessuno sembra essere
sfuggito al problema dell'acqua estrogenica.
Per rafforzare questa idea, un altro studio ha scoperto che gli estrogeni APE e BPA "sono
onnipresenti nei sedimenti delle zone umide nord-orientali dell'Iran, contaminando gli habitat acquatici
in quest'area". 14 Iran!
Ho inoltre scoperto che le APE delle cosiddette "plastiche per uso alimentare" stanno uccidendo
specie remote di barriera corallina. 15 16 Come subacqueo certificato, trovo studi come questo

strazianti. Tutti, tutto, ovunque sembrano essere toccati dal nostro nuovo problema idrico di
"estrogenerazione".
E mentre gli estrogeni dalla plastica includono certamente APE e BPA dall'elenco IRS 10, ancora di
più comprendono ftalati e parabeni. Tieni presente che ftalati e parabeni si trovano nelle plastiche "BPA-
Free", così come in tutti i tipi di fragranze.

"Gli ftalati", afferma uno studio scientifico, "sono le sostanze chimiche più comuni con cui gli esseri
17 Questo è un inizio minaccioso. Gli autori spiegano
umani entrano in contatto quotidianamente".
il loro ragionamento osservando che la produzione di ftalati raggiunge i 300 miliardi di sterline all'anno,
a livello globale. Questo numero fa sembrare misere le centinaia di milioni di libbre di atrazina.
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Perché il numero elevato? Profumi e materie plastiche? Bene, questi stessi scienziati
citano la presenza di ftalati in questo elenco di cattiverie: "Prodotti in PVC, materiali da
costruzione (vernice, adesivo, rivestimento murale), prodotti per la cura personale (profumo,
ombretto, crema idratante, smalto per unghie, deodorante, sapone liquido e spray per capelli),
dispositivi medici, detergenti e tensioattivi, imballaggi, giocattoli per bambini, inchiostri e
rivestimenti per la stampa, prodotti farmaceutici e alimentari, tessuti, applicazioni domestiche
come tende da doccia, piastrelle per pavimenti, contenitori e involucri per alimenti e materiali
per la pulizia. È tutto? Non c'è da stupirsi che sostengano che gli ftalati siano la sostanza
chimica più comune con cui siamo in contatto quotidianamente.
In realtà, questo stesso studio sugli ftalati includeva un grafico sui livelli di ftalati nella polvere
d'aria. Una dozzina di paesi sono citati come problematici per la polvere d'aria ftalata, compresi
gli Stati Uniti e la Cina. Ora puoi capire esattamente perché ho detto prima che "gli ftalati sono
come i glitter perché non puoi liberartene".
Nel complesso, questi dati ci dicono che gli ftalati e possibilmente altri estrogeni avanzano
un triplice attacco. (1) si disperdono facilmente nell'aria, (2) penetrano rapidamente in cibi/
bevande e (3) sono presenti nelle fragranze che le persone usano quotidianamente.
Ma aspetta. Il trasferimento di acqua ftalata dal contatto con la plastica e la fragranza sono
facili da immaginare. Ma lo scarico degli ftalati nell'aria? Sul serio?
“Il pubblico in generale e coloro che soffrono di allergie”, dice uno studio negli Annals of
Asthma, Allergy, and Immunology, “sono esposti a livelli significativi di ftalati attraverso la dieta,
i prodotti farmaceutici, i prodotti contenenti ftalati e l'ambiente interno attraverso l'aria e la
polvere .” 18 Credimi, rivisiteremo quelle
allergie!
Ma la capacità degli estrogeni, in particolare degli ftalati, di disperdersi nell'aria è
sconcertante. La plastica è ovunque. In effetti, c'è anche un recente rapporto scientifico che
apre gli occhi sulle cattive “emissioni” di ftalati dai pavimenti in vinile e 19 Se questo non è un
specifica sarà problema per i genitori, non so cosa lo sia. E materassi per culla. una guida
fornita nell'ultimo capitolo, nel caso ve lo domandiate.
Inoltre, pensate a tutte le materie plastiche nelle moderne strutture di "cura" per bambini al
coperto. Dai un'occhiata a questo studio, ad esempio, che mostra che l'esposizione agli ftalati
nelle strutture di "assistenza" per bambini "ha superato i parametri di riferimento del cancro"
prima dei 2 anni . . in. California 20 la stessa California, dove il clima caldo abbonda e i bambini
potrebbero semplicemente giocare all'aperto. Ma erba vera? Sporco? Alcune persone
preferirebbero che i tuoi figli giocassero su "chemgrass" o qualche altro cuscino artificiale
Materiale. . . che contiene ftalati. 20

Ironia della sorte, parlando di giocare all'aperto, le aziende paesaggistiche a volte spruzzano
atrazina sull'erba. Questo è particolarmente comune negli stati meridionali con erbe come la
bermudagrass o l'erba di Sant'Agostino. Stai attento a questo, se tu
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avere figli e se esternalizzi il tuo paesaggio.


Ora, un'ultima parola sulla qualità dell'aria.
Recentemente, mi è stato presentato un articolo di una rivista scientifica professionale che inizia: “Il
benzofenone-3 (BP-3) è un diffuso contaminante ambientale e un composto estrogenico. Si sa molto
poco per quanto riguarda la presenza nell'aria interna e l'esposizione per inalazione degli esseri umani
a BP-3.
Si sa molto poco.
Ma gli autori continuano: "In questo studio, 81 campioni di aria interna sono stati raccolti da varie
località ad Albany, New York, USA, nel 2014 e analizzati per le cose che si riscaldano con la conclusione
20BP -3.” finale che" la BP è stata trovata in tutta l' aria interna campioni [. . .] le concentrazioni più
elevate sono state riscontrate nelle automobili, seguite da barbieri > luoghi pubblici > abitazioni > uffici
> garage.”
Questa è stata la prima indagine in assoluto sulla pressione arteriosa nell'aria interna. Nel 2015. Si spera di più
arriverà presto ma questi dati preliminari non sembrano promettenti.
Naturalmente, ho cercato studi di supporto per rispondere al motivo per cui c'è così tanto BP nell'aria
di città e, finora, non ne ho trovato nessuno. Posso solo ipotizzare. Mi aspetto che la BP probabilmente
non venga solo aggiunta alla protezione solare, ma che la BP venga anche aggiunta a varie materie
plastiche per prevenire i danni del sole. Sospetto che la BP sia persino un fattore in quel "odore di
macchina nuova" insieme ai parabeni e agli ftalati ed è per questo che si è scoperto che le auto hanno
la più alta concentrazione di BP nell'aria.
In alternativa, alti livelli nell'aria potrebbero semplicemente essere il risultato della pressione arteriosa
nei prodotti per capelli. Come il mio sapone per le mani contenente BP che è stato scortato al bidone
della spazzatura più vicino nel capitolo 2, BP viene spesso aggiunto ai prodotti per capelli per proteggere
dai danni del sole. Argo.
Ora, dopo aver realizzato che gli ftalati e la BP sono nella nostra polvere d'aria, non sarebbe davvero
scioccante se sia la BP che gli ftalati non fossero concentrati nei nostri corsi d'acqua? Sono.
17

Anche i parabeni, dovresti sapere, sono prodotti in grandi quantità. La produzione annuale può
anche raggiungere proporzioni di ftalati. Sfortunatamente, è difficile stabilire un numero esatto sulle
quantità di produzione di parabeni perché esiste una tale varietà di parabeni diversi.

Tuttavia, abbiamo un'idea del carico di parabeni. Secondo una valutazione dei parabeni eseguita dal
"Ministero dell'Ambiente danese", la Cina e l'India producono la maggior parte dei parabeni ma si sono
rifiutate di rivelare i loro numeri di produzione 21 . i numeri, l'ho fatto. Stavo solo scherzando.
La buona notizia è che anche se il governo danese non ha potuto ottenere

Gli USA, invece, sono stati inclusi in questa valutazione del Ministero danese e noi abbiamo
partecipato: gli USA producono circa 2 milioni di libbre di parabeni ogni anno.
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Non è travolgente, ma lo considero piuttosto alto poiché la maggior parte della produzione
americana di parabeni è esternalizzata all'estero.
Al di là della mancanza di trasparenza nella produzione di parabeni, un articolo scientifico
del 2015 ha colto l'essenza di questo nuovo problema emergente. L'articolo afferma: “La
diffusa esposizione dell'uomo ai parabeni presenti nei prodotti per la cura della persona è ben
nota. Poco si sa sull'accumulo di parabeni in Tuttavia, per la prima volta, questi scienziati
22
organismi marini." hanno scoperto
accumulo di parabeni in tutti gli organismi che hanno studiato.
Ora, normalmente non includo lunghi estratti da articoli scientifici perché sono generalmente
noiosi. Tuttavia, ho trovato questo raro vincitore di seguito. Ancora più importante, si applica a
tutti e quattro gli estrogeni plastici che abbiamo studiato, vale a dire BPA, APE, ftalati e
parabeni e offre una visione che fa riflettere della realtà da veri esperti. Dice:

Le materie plastiche sono economiche, resistenti e durevoli e offrono notevoli vantaggi all'umanità.
Potenzialmente possono migliorare i benefici che sia la tecnologia medica che quella scientifica conferiranno all'umanità.
Tuttavia, sono ormai diversi decenni che l' uso della plastica è esploso e abbiamo prove che il nostro attuale
approccio alla produzione, all'uso, al trasporto e allo smaltimento delle materie plastiche ha causato e sta
ancora causando gravi effetti sulla fauna selvatica e non è sostenibile . A causa delle frequenti pratiche
inappropriate di gestione dei rifiuti o del comportamento umano irresponsabile, grandi masse di articoli in
plastica sono stati rilasciati nell'ambiente e quindi sono entrati negli oceani del mondo.
Inoltre, questo processo continua e in alcuni punti è persino in aumento. La maggior parte dei detriti di
plastica che ora esistono nell'ambiente marino provengono da fonti oceaniche come l'industria della pesca.
La plastica si accumula nelle zone costiere, sulla superficie dell'oceano e sul fondo del mare. Poiché
è noto che il 70% di tutta la plastica alla fine affonda, si sospetta che quantità sempre maggiori di
oggetti di plastica si stiano accumulando nei sedimenti del fondo marino. Le materie plastiche non si
biodegradano, anche se, sotto l'influenza delle radiazioni UV solari, si degradano e si frammentano in
piccole particelle, chiamate microplastiche. I nostri oceani alla fine fungono da pozzo per queste piccole
2
particelle di plastica e, secondo una stima, si pensa che esistano comunemente 200.000 microplastiche per km di superficie oce
L'impatto dei detriti di plastica è stato studiato dall'inizio degli anni '60. Ad oggi, si sa che più di 267 specie
nell'ambiente marino sono state colpite dall'aggrovigliamento o dall'ingestione di plastica. I mammiferi marini
sono tra le specie più colpite dall'aggrovigliamento nei detriti di plastica. Al contrario, gli uccelli marini soffrono
maggiormente per l'ingestione di plastica. Gli organismi possono anche essere assorbiti da detriti di plastica
galleggianti, oppure i contaminanti possono derivare da additivi di plastica rilasciati nell'ambiente. Studi recenti
sottolineano l'importante ruolo delle microplastiche in quanto sono facilmente ingeribili da piccoli
organismi, come le specie di plancton, e formano un percorso attraverso il quale i contaminanti
entrano nella rete trofica. I contaminanti lisciviati dalla plastica tendono a bioaccumularsi in quegli organismi
che li assorbono e le concentrazioni chimiche sono spesso più elevate a livelli trofici più elevati. Ciò provoca
una minaccia alla base di ogni rete trofica e può avere effetti gravi e di vasta portata, anche su specie
non marine come gli orsi polari e gli esseri umani, che consumano alimenti di origine marina.
23

Orsi polari? Sul serio? Ad ogni modo, questo è davvero terribile. In effetti, ancora una volta
questo riassunto non suona nemmeno come un articolo scientifico professionale. Suona come un
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pamphlet ambientalista radicale. Il problema è semplicemente troppo formidabile per il trito di parole. Almeno
per questi autori preoccupati.
Come questi autori, quando inizi a pensare agli effetti additivi di tutti e quattro questi componenti plastici
insieme, inizi davvero a cogliere i tentacoli dell'attuale problema dell'acqua estrogenica.

Un ultimo estrogeno da aggiungere prima di ispezionare l'acqua potabile "purificata":


EE2 [17ÿ-etinilestradiolo].
A differenza dell'atrazina, l'EE2 non è stato ancora trovato nelle zone umide ripristinate.
A differenza di BPA, APE, ftalati e parabeni, l'EE2 non si trova universalmente negli oceani aperti . . .
Ancora.
Dove EE2 sta emergendo, tuttavia, è nelle fonti d'acqua più vicine a casa.
Ad esempio, uno studio sul Mar Cinese Meridionale ha concluso che "alti rischi estrogenici [EE2] erano
nelle acque costiere e bassi rischi estrogenici [EE2] erano in mare aperto".
24

Lo stesso sembra essere vero negli Stati Uniti. Nel Golfo del Messico, ad esempio, campioni di "nucleo"
di sedimenti - strati di fango raccolti utilizzando un tubo di metallo cavo spinto in profondità nel Mississippi
Sound - hanno rivelato che EE2 veniva "rilevato solo occasionalmente".
25 Ma che dire della nostra acqua “potabile”? Questa è una storia diversa.

Bere estrogeni
Quando ho scoperto per la prima volta che i livelli di atrazina estrogenica nelle zone umide incontaminate
causano "anomalie riproduttive delle rane" - livelli superiori a 200 ng/L - mi sono subito chiesto: qual è la
condizione della nostra acqua potabile? Stiamo rimuovendo con successo quella relativa dose di atrazina?

Bene, secondo un'indagine approfondita dei più grandi database di acqua d'America, inclusi i dati
nazionali Safe Drinking Water Act e il Syngenta Voluntary Monitoring Program, i ricercatori hanno scoperto
che il 5% di tutta l'acqua grezza negli Stati Uniti ha livelli di atrazina a 4.800 ng/L e 1 % della nostra acqua
grezza era di 34.000 ng/L.
26 Evviva!
Ciò significa che l'1% della nostra fornitura di acqua non depurata contiene atrazina a livelli 170 volte superiori
che distruggono le parti intime di una rana!
Ma, aspetta, potresti dire, questa è solo l'acqua grezza. E le cose "buone"? Le cose che hanno un impatto
sugli umani? E l'acqua del rubinetto? Conosciamo tutti persone che bevono direttamente dai rubinetti della
cucina.
Lo stesso imponente studio rivela che il 5% dell'acqua potabile in America è a
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2.700 ng/L per l'atrazina e l'1% è a 22.700 ng/L. Il "Wow!" è chiaramente ancora in gioco qui. Non bene.

In sostanza, invece di livelli 170 volte superiori, l'1% della nostra acqua potabile ha 114-
volte il livello di atrazina che causa anomalie riproduttive delle rane.
La tua città è in quell'1% più ricco? Probabilmente no.
Potresti fare il 10% superiore, però. E come puoi esserne sicuro? Non c'è molta trasparenza per i non
scienziati su questi temi, anche quando gli studi sono fatti e pagati con i soldi delle tasse. Ad esempio, la
tua città ha un sito web semplice e chiaro dove puoi cercare i numeri di estrogeni nella tua acqua potabile?

“Stime recenti negli Stati Uniti”, osserva un altro studio scientifico condotto nel 2013, “hanno mostrato
che ogni anno tra i 2 e i 3 milioni di persone sono esposte all'atrazina presente nell'acqua potabile”.
27

“Quali livelli?” tu chiedi. “Circa 200 ng/L”, rivelano i ricercatori.


In altre parole, 2-3 milioni di noi sono esposti a "livelli di anomalia riproduttiva delle rane" nella nostra
acqua potabile ! E se sembra che io sia ossessionato da quella frase sulle anomalie riproduttive delle
rane, in un certo senso lo sono. È appropriatamente grafico per questa situazione "disgustosa".

Naturalmente, una limitazione all'interno di questo tipo di ricerca è che gli scienziati generalmente
testano solo livelli medi . Questo è un vero difetto perché i livelli di estrogeni possono cambiare
drasticamente da una stagione all'altra, da una città all'altra e da un anno all'altro. Soprattutto i livelli di
atrazina.
La cosa più preoccupante dell'uso di estrogeni, come abbiamo visto nel capitolo precedente, è che
l'uso ha continuato a crescere negli ultimi 20 anni. Quindi, le dosi di "anomalia riproduttiva della rana"
bevute da 2-3 milioni di persone nel 2013 sono indubbiamente aumentate e probabilmente aumentano
ogni anno. Considera che la maggior parte di questa roba praticamente non si rompe nemmeno in acqua.

Quindi, ecco la mia conclusione basata sugli studi scientifici: l'atrazina non viene filtrata efficacemente
dall'approvvigionamento di acqua potabile della tua città. I numeri relativi all'acqua grezza e all'acqua
potabile sono troppo simili.
Purtroppo, questo vale anche per gli altri estrogeni IRS 10. Una volta entrati, a malapena escono. Il
mio docente di orientamento universitario aveva ragione. "Riciclare, ridurre e ripetere la pipì" sembra
essere una realtà. Gli attuali sistemi di filtrazione municipali non stanno facendo il loro lavoro.

Allora cosa fai? Devi prendere in mano la situazione, per ora.


I dati non sono enfaticamente torbidi. Livelli 170 volte superiori a quelli che "trasformano le rane maschi
in principesse" - il livello prima del trattamento municipale - non è davvero molto meglio dei livelli 114
volte - il livello dopo il trattamento muni. I trattamenti non sono abbastanza efficaci e zero è l'ideale,
ovviamente. Affronteremo tutto questo nella parte 3 di questo libro, ma è una bomba a orologeria a meno
che tu non agisca.
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Analogamente alla nostra discussione sui laghi, gli oceani e altre acque "grezze", andiamo oltre
l'atrazina. Vale la pena indagare su ftalati, parabeni, BPA e APE, gli estrogeni di plastica e profumo,
perché completano il quadro finale.

Prima di tutto, personalmente rabbrividisco quando vedo persone che filtrano correttamente la loro
acqua potabile. . . e poi riporlo in plastica. La plastica "priva di BPA" è solo una falsa pista, come hai
iniziato a vedere.
La mia rabbia aumenta quando le persone mettono le bottiglie di plastica alla luce del sole o in un
veicolo caldo.
Come ci ricorda uno studio: “Rischi per la salute derivanti dal consumo di acqua in bottiglia 28 Si tratta
l'esposizione ai raggi UV [luce solare]”. eludere quindi di “rischi” che aumentano facilmente dopo
perché giocare d'azzardo?!
Questo vale anche per cuocere al microonde qualsiasi tipo di plastica e versare il caffè caldo in una
tazza rivestita di plastica: STOP. Ti fideresti di alcuni studi che affermano che i livelli di ftalati nella tua
acqua sono ok, quando centinaia o addirittura migliaia di altri studi suggeriscono il contrario? Questo è
un altro posto in cui troverai lo spin.
"La base di conoscenza del percolato di acqua in bottiglia", afferma lo stesso autore del documento
di revisione UV, "è altamente contraddittoria a causa delle diverse metodologie e delle limitate analisi
28
multi-elementali e/o molecolari". un altro modo per dire Onestamente, di solito è così
professionalmente "i dati su questo argomento sono disseminati di spin".
Spin da chi?
Persone che ti vendono plastica per la conservazione di cibi e bevande. Suggerisco che la ricerca
possa essere "altamente contraddittoria" perché ci sono molti soldi nella plastica, non solo perché "le
analisi variano". Naturalmente, la questione della corretta misurazione e sperimentazione di queste
sostanze grasse gioca un ruolo nelle discrepanze, ma i pericoli per la salute scoperti non scompaiono a
causa di alcuni studi imperfetti.

Ad ogni modo, dal momento che ti rendi già conto di quanta atrazina viaggia dall'acqua "grezza"
all'acqua potabile, probabilmente non hai bisogno di molto convincere che anche ftalati, parabeni, BPA e
APE viaggiano attraverso i filtri municipali nella tua zuppa di noodle.
io

E qui, per un bel cambio di passo, BPA offre alcune buone notizie isolate.
Mentre gli altri estrogeni sembrano salire di livello, i livelli di BPA estrogenici nell'acqua potabile stanno
attualmente diminuendo.
Inoltre, poiché il BPA è studiato in modo completo, penso che questo sia particolarmente
informazione affidabile.
L'abbassamento del BPA nella nostra acqua potabile è principalmente dovuto alla diffusa
preoccupazione e alla protesta pubblica. Questo è un modo in cui puoi agire. Quindi, buon lavoro
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pubblico e continuate così.


Per dare un'idea dei numeri reali, i livelli massimi di BPA scoperti nell'acqua potabile erano 10 ng/L in
America, 10 ng/L in Europa e 320 ng/L in Cina, almeno nelle località selezionate da uno studio particolare.
28 Non male.
Gli ftalati, come ci si potrebbe aspettare, sono una storia diversa. Potresti anche ricordare questa
citazione di prima: “Gli ftalati sono le sostanze chimiche più comuni
con cui gli esseri umani sono in contatto quotidianamente.17 E, anche in questo caso, i livelli continuano a salire
su.
Ciò che sorprende è che, nonostante il nostro uso massiccio di prodotti chimici ftalati e il vasto
riconoscimento dei danni alla salute dovuti agli ftalati, gli studi scientifici pubblicati sugli ftalati nell'acqua
potabile sono sorprendentemente scarsi. Oppure gli studi sono limitati a livello regionale. O limitato in
altri modi. O addirittura inaffidabile. . .
Le limitazioni agli studi scientifici sono cose vecchie, ma per quanto riguarda gli studi "inaffidabili"?
Bene, per un esempio relativo agli ftalati, esaminiamo uno studio pubblicato condotto su varie fonti di
acqua potabile del New Jersey. 29

Come disclaimer, mentre i ricercatori universitari che hanno condotto questo studio hanno cercato
sostanze chimiche nell'acqua, non hanno mai misurato le quantità di sostanze chimiche.
L'unica “presenza” chimica misurata.
Ad ogni modo, i ricercatori di questo "Jersey-Shore Study" - il mio nome, non il loro - hanno scoperto
che il 38% dei campioni di acqua "grezza" testati conteneva ftalati. Questa è una percentuale abbastanza
alta.
Ma almeno c'era lo 0% nell'acqua potabile, giusto?
Ovviamente no! Hanno scoperto che il 29% dei campioni di acqua potabile conteneva ftalati.
Nemmeno il 10% in meno dopo il “filtraggio” cittadino. E, non sorprendentemente, questa scoperta
rispecchia la mia conclusione precedente: gli "impianti per il trattamento" delle acque urbane non
rimuovono efficacemente gli estrogeni. Dalla Florida al New Jersey. . . dal controllo delle nascite
all'atrazina e oltre.
Ma per me c'è qualcosa di ancora più inquietante della mancanza di studi
sugli ftalati nell'acqua potabile. Almeno in questo caso.
Questo stesso "Jersey-Shore Study" ha confrontato i loro risultati con quelli dell'Environmental
Protection Agency (EPA).
L'EPA ha trovato ftalati solo nel 3% dei campioni di acqua non depurata nella stessa area.
Confronta quel 3% con il 38% trovato dagli scienziati del Jersey-Shore-Study. Questo è ciò che intendo
per "inaffidabile".
Inoltre, l'EPA ha affermato che solo il 2% dei campioni di acqua potabile conteneva ftalati. Lo studio
Jersey-Shore ha rilevato il 29%. Si tratta di discrepanze serie e inaffidabili, anzi.

Ironia della sorte, il "Jersey-Shore Study" è stato finanziato dal National Institute for
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Environmental Health Sciences e anche il New Jersey Dept. of Environmental


29 Protezione. Government finanzia la ricerca di difetti del governo; stai prendendo
Questo?

E, prevedibilmente a causa della connessione tra gli scienziati e la fonte di


finanziamento qui, questi autori hanno danzato sulla discrepanza tra i loro dati e quelli
dell'EPA. Non hanno nemmeno scritto una sezione "Discussione" completa nel
documento: la sezione Discussione è di solito 1 dei circa 5 componenti principali di
praticamente ogni documento di ricerca scientifica. Hanno inserito la discussione nella
sezione Risultati.

Usando il buon senso, sappiamo anche che è probabile che un "cocktail" di estrogeni
nell'acqua potabile amplifichi i problemi estrogenici che vedremo più avanti (suggerimento:
Le 7 cose mortali). Quindi, passiamo agli APE [alchilfenoli].
Abbiamo già trovato APE in zooplancton polacco abbastanza remoto a livelli
inquietanti, ma che ne dici di APE nell'acqua potabile?
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Bene, uno studio APE ha scoperto livelli ragionevolmente alti. Questo stesso studio,
infatti, funge anche da buon esempio dei limiti arbitrari che vengono creati per i livelli
estrogenici "consentiti", quindi diamo un'occhiata.
Piuttosto che dal New Jersey, questo studio proveniva dalla regione dei Grandi Laghi.
Alcuni campioni di acqua che misurano le concentrazioni di APE hanno trovato APE al di
sotto dei "criteri di qualità dell'acqua" per gli Stati Uniti. In altre parole, hanno trovato livelli
di APE “sicuri”. Tuttavia, gli autori hanno riconosciuto che quegli stessi campioni superavano
30
le linee guida canadesi . Quindi ora puoi aggiungere il Canada all'elenco dei paesi
che sono più avari su determinati livelli di estrogeni rispetto all'America.
Come interessante barra laterale, questo stesso studio dei Grandi Laghi ha trovato
droghe farmaceutiche presenti nel 34% dei campioni di acque superficiali. Ciò è degno di
nota perché non sono state stabilite linee guida su quanto Prozac puoi bere legalmente o
quale dovrebbe essere l'età legale per bere. E, scherzi a parte, gli altri farmaci dovrebbero
sollevare ulteriori domande e preoccupazioni.
Allontanandosi dal rubinetto, le persone si divertono a bere dalle bottiglie di plastica.
Consideriamo quelli una fonte di acqua potabile.
Probabilmente non vi sorprenderà che il DEHP, uno ftalato utilizzato per rendere la
stesso più flessibile, sia stato trovato a 1.680 ng/L nell'acqua in plastica 31 Questo è lo
bottiglia. acqua in bottiglia che molte persone acquistano a caso nel negozio di alimentari.
Ho già detto che il "limite di rana" dell'atrazina era di 200 ng/L e che l'Unione Europea non
ammette pesticidi superiori a 1.000 ng da nessuna fonte d'acqua?
Yum.
E non possiamo davvero dimenticare le rane e altri animali selvatici. Questo studio è
stato intitolato "Un'analisi critica degli impatti biologici dei plastificanti sulla fauna selvatica"
e gli autori dello scienziato hanno utilizzato il documento per ricordarci che gli effetti biologici
"dannosi" si verificano in molluschi, crostacei e anfibi che appaiono a 32 Ciò significa 1.680
"nell'intervallo basso da ng/L a ÿg/L". fa il taglio ng/L facilmente esposizioni
"dannoso" per il danno ambientale e questa è solo l'acqua contenuta in una bottiglia di
plastica.
Questo studio sull'acqua in bottiglia menziona anche uno scandalo degno di nota
chiamato Taiwan Food Scandal. Apparentemente, sia nel 2011 che nel 2014, non solo una
ma diverse aziende taiwanesi di lavorazione e confezionamento di alimenti sono state
sorprese ad aggiungere illegalmente DEHP a bevande sportive, succhi di frutta, bevande al
tè, marmellate di frutta, pane e polvere alimentare come riempitivo . Stavano aggiungendo
questo ftalato perché è più economico dell'uso dell'olio. Avvolgi la testa per un secondo.
Questa storia dello scandalo alimentare di Taiwan mi ricorda anche l'ingrediente del
"materiale per tappetini da yoga" di Subway e McDonalds, l'azodicarbonamide. Subway,
McDonalds e altri luoghi stavano (stanno?) Aggiungendo materiali per tappetini da yoga ai loro
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pane come ripieno. Affermano che la roba viene aggiunta come "condizionatore", ma chiamiamo
il pane al pane. Eppure, "almeno" in questo caso, l'ingrediente del tappetino da yoga è
perfettamente legale, ehm, almeno negli Stati Uniti. L'azodicarbonamide non è legale in Europa. . .
Ma torniamo a “bevi, l'idratazione fa bene”, lo slogan dell'acqua in bottiglia di plastica Dasani®.

Il trasferimento di bevande estrogeniche è dovuto alle interazioni molecolari. È simile a come


il sapone lava via l'olio dalle mani. Una volta che la plastica entra in contatto con l'acqua o altri
liquidi, gli estrogeni filtrano in quella bevanda.
Inoltre, oli, grassi, alcol e altre sostanze nelle bevande possono peggiorare il problema della
lisciviazione estrogenica. Le sostanze aggiunte "attirano fuori" più sostanze chimiche estrogeniche.

Per un esempio parallelo di questa "estrazione" molecolare di estrogeni plastici, pensa alla
caffeina. Uno studio recente ha dimostrato che il caffè contenente caffeina ha causato oltre il 20%
in più di "migrazione" del BPA nel caffè rispetto al caffè senza caffeina. 33 L'esperimento è stato
fatto semplicemente versando del caffè caldo in una tazza di BPA. Un gruppo di tazze è stato
riempito con caffè normale e un gruppo di tazze è stato riempito con caffè senza caffeina. Ora:
se la caffeina da sola è in grado di estrarre il 20% in più di BPA estrogenico, pensate cosa
possono fare altri zuccheri, grassi, ecc .!
In parole povere, alcune molecole, inclusa la caffeina, possono "spostare" le molecole
estrogeniche fuori dalla plastica. Quindi considera queste bevande conservate in plastica oltre
all'acqua "fonti di estrogeni bevibili".
Per chiudere questa sezione, passiamo a un estrogeno che le persone in tutto il mondo
consumano intenzionalmente: EE2 (17ÿ-etinilestradiolo).
Ricordi come i livelli di EE2 erano generalmente minimi in luoghi remoti come oceani aperti e
zone umide ripristinate? Sfortunatamente, l'acqua potabile è una storia diversa. Hai sicuramente
bevuto un po' di EE2 ad un certo punto della tua vita e potresti persino bere EE2 su base
giornaliera se non filtri il tuo bere
acqua.
Prima di esaminare numeri specifici, tieni presente che, poiché l'EE2 è un ormone
contraccettivo, è specificamente progettato per rimanere nel corpo più a lungo. È progettato per
non essere scomposto o metabolizzato, il che significa che EE2 è una piccola molecola dura . In
effetti, EE2 è probabilmente l'estrogeno più duraturo nell'elenco IRS 10. Uno studio ha esaminato
5 "sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino" - sostanze chimiche che interrompono gli
ormoni e in questo caso tutti gli estrogeni. I ricercatori hanno utilizzato le condizioni delle acque
sotterranee native e hanno scoperto che entro 70 giorni non c'erano
degradazione di EE2. 34 Zero.
Esaminando più a fondo gli studi scientifici, trovo che emerga un modello utile con EE2 e
acqua potabile. Questo è qualcosa che puoi usare per fare un educato
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indovinare riguardo ai livelli di ormone anticoncezionale nell'acqua potabile che riguarda te


e il tuo. Le concentrazioni di EE2 nell'acqua potabile sono generalmente più elevate dove
(1) l'acqua dolce è scarsa e (2) dove la densità della popolazione umana è elevata.

In questi casi, per dirla senza mezzi termini, l'acqua della toilette torna indietro attraverso
la falda freatica e l'EE2 viene continuamente re-iniettato attraverso l'urina. Poiché anche i
nostri corpi non stanno scomponendo l'EE2, passa attraverso. . . dopo aver contribuito
prevalentemente a 7 gravi problemi di salute, ovviamente; Le 7 cose mortali (parte 2).

Gli scienziati ambientali chiamano questo rapido riciclaggio dell'acqua "ricarica dell'acqua
recuperata" e riconoscono onestamente che il potenziale di condensazione della
34
concentrazione di inquinanti dell'acqua come l'EE2 è elevato.
Quindi, torniamo di nuovo in Cina. La densità di popolazione è certamente alta in Cina,
quindi lanceremo le esplorazioni di acqua potabile EE2 da lì e illustreremo l'affidabilità della
densità di popolazione.
Innanzitutto, vale la pena notare che la Cina è un esempio estremo. Le donne cinesi
usano molto il controllo delle nascite. La Cina ha mantenuto una politica draconiana del
"figlio unico" dal 1970 al 2016 circa e attualmente ha una politica del "figlio unico". In effetti,
secondo la BBC, il governo cinese ha incassato oltre 2 trilioni di yuan (oltre 300 miliardi di
dollari USA) di multe per il "figlio unico" 35 e posso solo immaginare quanto abbia incassato
prodotti anticoncezionali. Per dalla politica sin dal suo inizio tasse delle stesse vendite di
non parlare di tutti i profitti di EE2. L'utilizzo è notevole.

Ma cominciamo osservando una regione cinese a bassa densità. Allontanandoti dalla


costa affollata della Cina, trovi Yueyang. Yueyang è sia una città che una “città a livello di
prefettura”. Una “città a livello di prefettura” è paragonabile, per certi versi, a uno Stato
americano. Yueyang, Yueyang, potrebbe essere paragonato a New York [città], New York
[stato].
E per riferimento dimensionale, l'area di Yueyang è leggermente più grande dello stato
del Connecticut. Infatti, continuando il paragone con il Connecticut, la densità di popolazione
di Yueyang è di 950 persone per miglio quadrato mentre il Connecticut è di 739. Di nuovo,
simile.
Anche in questa regione della Cina, i livelli di EE2 sono molto al di sopra dei livelli della
"Direttiva quadro sull'acqua dell'Unione europea [UE]". I livelli massimi consentiti dall'UE
36
sono 0,035 ng/L.Ma i dati qui raccontano la storia completa.
Il lago a monte della città di Yueyang, East Dongting Lake, ha una "concentrazione media
37
di EE2" di 3,04 ng/L. Questo, ovviamente, è quasi esattamente 100 volte il
livello di sicurezza dell'UE, ma peggiora.
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Sul lato a valle della città di Yueyang, il lago Honghu, la "concentrazione media di EE2"
è di 17,73 ng/L! Questo è essenzialmente 500 volte il limite di sicurezza UE di 0,035 ng/L!

Che dire di una grande città costiera come Pechino? Pechino ha una densità di
popolazione di 3.400 persone per miglio quadrato, che spazza via le 950 persone di
Yueyang per miglio quadrato. Come sta Pechino?
Bene, sono riuscito a trovare almeno uno studio imparziale e non governativo. Lo studio
è stato pubblicato da fonti al di fuori della Cina, in particolare, in una rivista scientifica
olandese chiamata "Chemosphere" nel 2005.
Nello studio Chemosphere , i ricercatori hanno spiegato come hanno esaminato l'acqua
purificata dal più grande impianto municipale di tutta l'Asia. Questo impianto idrico si
trovava a Pechino.
Sfortunatamente, tuttavia, gli scienziati non hanno misurato direttamente i livelli di EE2
nello studio. Hanno invece utilizzato quello che viene chiamato un test EROD ("test
38
dell'enzima 7-etossi resorufin-O-deetilasi") per testare l'acqua trattata.
Probabilmente hanno
utilizzato il test EROD perché i livelli di EE2 erano letteralmente fuori scala utilizzando
misurazioni dirette quando lo studio è stato eseguito nel 2005, ma non lo so per certo.
Ad ogni modo, ricordi come il lago Honghu a valle fosse 17,73 ng/L e 500 volte il livello
di sicurezza dell'UE? Ebbene, diluendo l' acqua trattata a Pechino nell'acqua distillata pura
del laboratorio , in altre parole, utilizzando il 95% di acqua pura e solo il 5% di acqua
trattata, si ottengono livelli di EE2 superiori a 100 ng/L. Questo numero è sicuramente
estremamente problematico per Pechino. Molte donne e uomini, in altre parole, sono
"sotto controllo delle nascite" in quella regione.
Successivamente, spostandoti più vicino a casa - in realtà a circa 1 ora di auto a ovest
di Boston, nel Massachusetts, dove mi capita di scrivere questo - puoi trovare il bellissimo
lago Quinsigamond. Questo lago è un centro per squadre di canottaggio, nuotatori e
pescatori. In effetti, il lago Quinsigamond sembra troppo idilliaco per essere descritto in
uno studio scientifico EE2. Tuttavia, la densità di popolazione è molto alta in quest'area,
quindi gli scienziati hanno pensato che valesse la pena indagare. In particolare, Worcester
è la città vicina e mantiene una densità di popolazione superiore a Pechino con 4.678
persone per miglio quadrato (Pechino = 3.400).
Quando i ricercatori hanno testato i livelli di EE2 dell'acqua Quinsigamond, hanno
trovato 11,1 39 Questo è oltre 300 volte il livello di sicurezza dell'UE e,
sfortunatamente, questi stessi ng/L. gli scienziati non hanno testato l'acqua potabile nelle
vicinanze. Abbiamo già visto con quanta efficacia i composti estrogenici vengono
generalmente rimossi dall'acqua potabile, quindi potresti trarre le tue conclusioni su questo.
Anticlimaticamente, i ricercatori del lago Quinsigamond hanno concluso affermando
che la "concentrazione [di EE2 che hanno trovato] può influenzare la riproduzione dei pesci
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e altri organismi acquatici del lago per la sua elevata attività estrogenica”.
Chiaramente, questo è un eufemismo. Suggerisco che influisca sicuramente sulla riproduzione dei
pesci e di altre specie sulla base delle restrizioni europee, ma possiamo approfondire ulteriormente in
seguito. La riproduzione e la salute dei pesci sono particolarmente preoccupanti perché l'EE2 non può
essere l'unico estrogeno di Quinsigamond
acqua.
Per un ultimo esempio, rimaniamo ancora nel Massachusetts. Andiamo ad Acushnet, nel
Massachusetts, dove la densità di popolazione di 559 persone per miglio quadrato è molto inferiore a
quella di Worcester. Più precisamente, questo studio è stato condotto nell'estuario del fiume Acushnet
e ha nuovamente testato i livelli di EE2. 40 Qual è stata la conclusione di questo studio? "Tra i tre
composti estrogenici rilevati, l'EE2 ha la più alta concentrazione, fino a 4,7 ng/L, a cui l'EE2 può
influenzare l'abbondanza di aragoste e altri pesci nell'acqua di mare costiera [dove finisce il fiume] a
causa della sua elevata attività biologica sulla femminilizzazione dei pesci .”

In sintesi, ovunque l'acqua venga testata, la tendenza è chiara: i livelli di EE2 aumentano insieme
alla densità di popolazione. E i livelli sono alti. È più un problema cittadino che rurale, ma è importante
riconoscerlo perché è in gioco la salute della tua famiglia o della tua famiglia allargata.

E, prima di passare ai cibi, voglio lasciarvi con un ultimo colpo di consapevolezza riguardo agli
estrogeni nell'acqua.
EE2 "le previsioni del modello sono state confrontate con le concentrazioni misurate pubblicate" in
uno studio recente. Ciò significa che gli scienziati hanno confrontato i modelli matematici di EE2
nell'acqua potabile con i test dell'acqua reali.
I modelli, hanno spiegato nel documento, sono spesso usati per determinare la sicurezza dell'acqua
livelli di EE2 senza utilizzare la misurazione effettiva perché è più semplice ed economico.
Cosa ha rivelato lo studio? Questi scienziati hanno scoperto che le misurazioni reali, fisiche, di EE2
"superano quelle che ci si aspetterebbe dal modello, nonostante le ipotesi del modello molto prudenti".
41

Questo può aiutare a spiegare perché i valori del governo si trovano così al di sotto delle scoperte
degli scienziati professionisti. L'EPA, ad esempio, con il Jersey-Shore Study, potrebbe basarsi su
modelli. Questo è il motivo per cui preferisco vedere le misurazioni effettive e perché dovresti farlo
anche tu.

Mangiare estrogeni
Una grave contaminazione estrogenica “sgorga” dai nostri corsi d'acqua. Dall'acqua, gli estrogeni
risalgono la catena alimentare, nei nostri frutti di mare, verdure, mucche e,
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alla fine, dentro di noi. Dalle cozze della natura ai nostri muscoli in diminuzione.
Quindi parliamo di cibo.
Per abbandonare l'acqua potabile, sembra opportuno iniziare con "frutti di mare" sia dall'oceano
che dall'acqua dolce. Successivamente, passeremo al "landfood", in particolare manzo e pollame.

Iniziamo con le cozze della natura. Le cozze sono “filtratrici”. Ciò significa che mangiano il plancton
travasando l'acqua in un foro, filtrando e trattenendo il cibo e le tossine e scaricando le acque reflue in
un altro foro.
A causa di questo comportamento di alimentazione filtrante per tutta la vita, gli scienziati a volte
considerano i mitili come "sensori chimici" ambientali. Se sono presenti sostanze chimiche, gli
scienziati le trovano nella carne di cozze. Come il plancton, quindi, le cozze sono un modello di
prim'ordine per studiare gli estrogeni.
Naturalmente, con gli alti livelli di estrogeni che abbiamo già visto su tutta la linea nei nostri corsi
d'acqua e nello zooplancton dell'oceano aperto, è un'ipotesi ovvia che elevate quantità di estrogeni si
trovino nelle carni di cozze. Allegato A: i ricercatori hanno recuperato e testato le cozze. Hanno
misurato i livelli di APE nelle cozze del fiume San Lorenzo sopra lo stato di New York. Non
sorprendentemente,
42
hanno trovato alte concentrazioni di APE.
È importante sottolineare che gli autori dello studio sul fiume St. Lawrence hanno sottolineato che
i loro livelli di APE di cozze erano inferiori ai livelli di "tossicità acuta". In altre parole, se mangiassi
queste cozze, difficilmente avresti un'emergenza sanitaria immediata.

La tossicità a lungo termine, tuttavia, è più difficile da valutare ed è imprevedibile. La tossicità a


lungo termine è spesso ignorata, francamente, soprattutto negli studi sull'uomo. Raramente facciamo
studi approfonditi a lungo termine sugli esseri umani. Ecco perché randomizzato
43
studi clinici di controllo sull'uso del filo interdentale rilevano che il filo interdentale è inutile, per esempio.
Le scale temporali della ricerca moderna sono troppo brevi per "individuare" cambiamenti lenti. Spesso
siamo lasciati supporre che brevi studi su scala temporale ci forniscano tutte le informazioni necessarie
per prendere decisioni mediche vitali.
Ma torniamo ai ricercatori legati alle cozze.
In questo stesso studio, gli scienziati hanno ammesso che i valori APE che hanno scoperto
"potrebbero essere sufficienti per introdurre effetti estrogenici e che i loro effetti potrebbero essere
additivi". In altre parole, riconoscono la possibilità di problemi ma non possono dirlo con certezza.
Nota le parole accuratamente qualificate come "potrebbe" e "può". Nessuno ha testato a fondo i
problemi a lungo raggio derivanti dal consumo di carni infestate da APE a vari livelli di APE.

E, poiché quei ricercatori hanno incluso questa frase effetti "additivi", dovresti notare anche questo.
Diciamo che una cozza è esposta a 5 della lista IRS 10
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estrogenici durante l'alimentazione con filtro. La cozza esposta immagazzinerà diligentemente


quelle sostanze tossiche nei suoi tessuti. Anche in piccole quantità, ogni singola sostanza
estrogenica dell'elenco IRS causerà problemi di salute della varietà The 7 Deadly Things , quindi
prendiamo come esempio il cambio di sesso in una cozza. Quando una cozza è esposta a 5
estrogeni contemporaneamente, anche solo piccole quantità di ciascuno, quella stessa cozza
ora non ha alcuna speranza di riproduzione, molto probabilmente, perché il carico totale di
estrogeni ha ormai raggiunto un punto critico. Gli effetti minori si sommano, determinando
cambiamenti importanti. A quel punto, il "raccolto eccessivo" sarà probabilmente accusato del
conseguente crollo della popolazione di cozze e verranno messe in atto restrizioni sul raccolto
sempre più severe.
Ad ogni modo, passiamo a una rapida successione di alcuni altri studi che isolano
ulteriori estrogeni individuali.
In primo luogo, sono stati trovati alti livelli di ftalati nelle cozze del Golfo di Biscaglia.
44
In modo inquietante, queste cozze provenivano specificamente dall'estuario di
Urdaibai nel Golfo di Biscaglia, che era stato designato " Riserva della biosfera" dal 1984. Dopo
tutto, non così "riservato", sembrerebbe.
45
Alti livelli di EE2 sono stati trovati nelle cozze a Venezia, in Italia.
Alti livelli di BPA sono stati trovati nelle cozze nel fiume Kacza in Polonia. 46 Alti livelli di
atrazina sono stati trovati nei mitili in molte zone degli Stati Uniti.

In effetti, i livelli di atrazina erano così bassi che il Natural Resources Defense Council ha
citato in giudizio l'EPA per non aver protetto le specie di cozze in via di estinzione.
47 ' Merica.
Gli studi sugli estrogeni dell'IRS nelle cozze, infatti, sono così comuni che i ricercatori hanno
spostato l'attenzione. Al giorno d'oggi, generalmente non stanno cercando di vedere "se" le
cozze hanno tossine estrogeniche. Oggi, le principali pubblicazioni elencate su "estrogeni nelle
cozze" hanno tutte a che fare con l' effetto degli estrogeni sulle cozze. 48 diminuzioni degli acidi
come cambiamenti di "intersessualità", grassi essenziali, questi includono effetti
49
cambiamenti nel metabolismo del glucosio e riduzioni della riproduzione complessiva dei mitili.
Le cozze hanno un'anatomia così semplice, ma gli estrogeni motivano ancora un gran numero
di problemi di salute. È sicuramente un presagio di cose a venire.
Ma forse non sei un mangiatore di cozze. Che ne dici di "muscoli" walleye? Quelli sono
gustosi.
Cresciuto in Minnesota, il walleye era il pesce preferito di mio padre, quindi li inseguivamo
come stalker. Ricordo persino di aver pescato a lungo nella notte con lunghe luci a tubo
incandescente che circondavano il bordo interno della nostra barca. Piccole falene martellavano
quelle luci man mano che si faceva più buio e la pesca si intensificava! Valeva la pena aspettare
perché il walleye più grande mordeva mentre la notte cresceva o
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calare - uno di quelli - e poi ci schiantavamo sul pianale del camion per alcune ore e ci
trascinavamo a casa.
I viaggi hanno chiaramente fatto un'impressione positiva perché faccio ancora pellegrinaggi
notturni di walleye ogni estate in Minnesota in questi stessi "luoghi segreti" e mi diverto ancora
a mangiare walleye. La maggior parte delle persone lo fa.
Stranamente, tuttavia, recentemente sono state fatte lamentele sul fatto che i walleye nel
fiume Wisconsin non fossero così gustosi. I rapporti dicevano che il walleye aveva un sapore
"sulfureo". Gli scienziati sono entrati in azione e hanno eliminato un mucchio di walleye. Riesci
a indovinare cosa hanno trovato? La carne di walleye era congestionata con 50 APE estrogenici!

I ricercatori in questo studio walleye hanno ipotizzato che i livelli particolarmente elevati
degli APE proveniva da una cartiera a monte.
Sbirciando in questo, ho scoperto che non solo gli APE sono usati in vernici, adesivi,
inchiostri, agenti di lavaggio, pesticidi, tessuti, detergenti e pellami, ma gli APE vengono anche
aggiunti alla polpa nelle cartiere. 51 Una volta
appreso questo factoide, mi sono reso conto che gli asciugamani di carta da toilette marroni
da quattro soldi odorano di alchilfenoli (APE). Provalo. Annusa un tovagliolo di carta pulito ma
umido, specialmente quelli economici di colore marrone. Allora saprai che odore hanno i rifiuti
APE. Aggiungilo al tuo arsenale di vocaboli per la degustazione di vini.
Fondamentalmente, non abbiamo mai sviluppato la capacità di annusare o assaggiare la
maggior parte degli estrogeni: sono semplicemente troppo innaturali. L'umanità non ha mai
avuto bisogno di questa capacità di rilevamento del gusto e dell'olfatto. Ma la buona notizia per
la tua salute è che le APE emanano un leggero odore a livelli pericolosamente alti e hanno un
cattivo sapore a tali livelli. Cose come alimenti trasformati o fragranze nei saponi sono in grado
di mascherare questo odore, ma cibi integrali come il walleye saranno sgradevoli con la
contaminazione da APE.
Andando avanti, un altro luogo presumibilmente "incontaminato": il bellissimo alpino
Anche il lago di Thun in Svizzera è stato studiato dagli scienziati a causa di alcuni brutti
voci.

Sembra che il coregone del lago di Thun mostri "deformazioni delle gonadi". In questo caso,
il coregone aveva un buon sapore ma gli organi riproduttivi avevano un aspetto strano. Più
APE, presumibilmente? Ancora una volta, gli scienziati con le reti furono chiamati a indagare.
Questa volta hanno trovato alti livelli di EE2 nel muscolo del pesce bianco. 52 Guardando il
lago di
Thun su una mappa, non ci si aspetterebbe mai di trovarvi degli estrogeni. Il lago è circondato
da bellissime montagne svizzere innevate. Eppure, l'apparenza può ingannare. Un fiume che
sfocia nel lago di Thun arriva da Berna a circa 30 miglia di distanza. Questo fiume stava
apparentemente trasportando l'EE2 in
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Lago di Thun. Ancora oggi, in altre parole, il lago di Thun sente la Berna.
L'atrazina è probabilmente l'estrogeno più inquietante quando si tratta di pesce. Questo perché fattorie e
campi confinano con la stragrande maggioranza dei laghi e dei fiumi della nostra nazione. Gli 80 milioni di
libbre annuali di atrazina in America che impiegano un anno o più per degradarsi? Sì, i nostri frutti di mare ci
nuotano dentro. E quando è nell'acqua, l'atrazina finisce nella carne.
53

Passiamo agli alligatori. Sono un buon passaggio tra pesce e cibo di terra.

Quando frequentavo il college in Florida, era una cosa comune provare a mangiare delle gustose
crocchette di alligatore. Ammetto di averlo fatto, i miei compagni di college l'hanno fatto tutti e anche mia
madre ne ha mangiato un po', una volta.
Certo, l'alligatore del ristorante sa di pollo perché è allevato in fattoria e allevato con pellet di mais, come
tutto il resto, ma questa è un'altra storia. La roba vera sembra grigia e sa di pesce pastoso. Non chiedere.

Ad ogni modo, il test antidroga sull'urina di 50 alligatori selvatici - sì, gli scienziati l'hanno fatto davvero e
io in qualche modo "ho perso la barca" e non sono stato coinvolto - ha rivelato che 54 Busted! alti livelli di

presenti nella pipì di Florida-Everglade-gator. ftalati erano

Alligatori sulla droga estrogenica.


A differenza dei pesci e delle cozze, tuttavia, questi ricercatori non hanno menzionato nulla sulle
"deformazioni delle gonadi", che sarebbero difficili da determinare con gli alligatori. Ma se gli ftalati sono
regolarmente nelle urine, saranno nella carne anche se questo studio non ha eseguito questi importanti test.

Ora, portiamo ulteriormente questo argomento fuori dalla "grondaia" e spostiamoci interamente sulla
terraferma.

Non abbiamo sentito molto parlare di soia ultimamente. E i fitoestrogeni della soia?

Bene, prima di tutto, i fitoestrogeni della soia finiscono nel latte materno, causando preoccupazione
perché espongono bambini piccoli. 55
Allo stesso modo, in un recente studio canadese, non solo sono stati trovati ftalati nel latte materno di
oltre il 50% delle donne, ma è stato esplicitamente mostrato il trasferimento madre-bambino. 56 Questi, e
altri studi

come questi, sono forti indicatori del fatto che se una madre lo è
esposto a un estrogeno, il bambino sarà esposto attraverso il latte materno.
Per esplorare ulteriormente questa idea, ispezioniamo il latte animale. Tanto più che molti adulti oggi
bevono quotidianamente latte animale.
Il latte acquistato da un normale negozio di alimentari nel Wisconsin è stato testato e ha scoperto che
conteneva APE ad alti livelli. Nello specifico, nel latte vaccino standard, gli APE erano di circa 17.000 ng/L. Il
latte di capra dello stesso negozio era ancora più alto
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88.000 ng/L. 57 Questo è sorprendentemente alto, ma le notizie peggiorano. a circa


Altri prodotti chimici di plastica devono essere considerati. Gli ftalati sono stati trovati a 58 e anche i
59
i tipi di prodotti lattiero-caseari Da dove provengono gli parabeni. "alti livelli" in tutti
APE estrogenici, gli ftalati e i parabeni?
Prevalentemente, filtrano dai contenitori di plastica del latte, sebbene la lavorazione del latte e le diete
animali trasformate contribuiscano a questi elevati carichi estrogenici.

"Chiaramente", c'è qualcosa da dire per secchi d'acciaio, bottiglie di vetro per il latte e i tuoi umili, piccoli
agricoltori "Polyface" tra noi. Il buon latte è buono. . . ma sempre più difficile da trovare.

E l'atrazina? A questo punto del libro, probabilmente presumerai che gli erbicidi come l'atrazina abbiano
una forte presenza nei tuoi prodotti lattiero-caseari e bovini. . . e, ancora una volta, hai ragione. acqua
60
calda sulla tua carne per estrarre un Diamine, l'USDA parla persino di versare bollenti Weird, eh? Con
61
po' di atrazina!
62
livelli di atrazina a 739.000 ng/L nel sangue estratto da mucche vive, Holstein, come potresti non volerne
estrarre un po'!?
La ZEA, la tossina della muffa estrogenica "vegana" della famiglia dei funghi, è un altro fattore da
considerare nel cibo. La maggior parte delle persone semplicemente trascura ZEA perché l'argomento
sono le mucche, non i cereali. Anche gli scienziati trascurano ZEA nella maggior parte dei casi. Eppure
questo micoestrogeno è una preoccupazione "muscolosa".
Ho esperienza personale con mucche e muffe. Crescendo in Minnesota, ho allevato alcune mucche.
La mia famiglia viveva in campagna e possedeva abbastanza prati da farmi recintare, così ho recintato.

Poi, in una fresca giornata di primavera, sono andato a un'asta di bestiame con un cavallo preso in prestito
rimorchio per il bestiame e un po 'di soldi e "mi ha comprato dei cuccioli di mucca".
Sono contento di averlo fatto perché si è rivelato divertente. Dall'esperienza di allevare quelle mucche,
quello che posso sicuramente dire con autorità è che le mucche non sono schizzinose. Infatti, d'inverno,
quando gettavo loro le balle di fieno, il mio bestiame preferiva le vecchie balle ammuffite a quelle più
fresche che portavo loro. Strane creature. Forse è analogo a un buon formaggio stagionato?

Tali luoghi - il fieno ammuffito o i cereali ammuffiti - sono i luoghi in cui ZEA riesce finalmente a "brillare".
In realtà, mentre molte persone dimenticano ZEA dall'elenco IRS 10 oltre agli alimenti con cereali, ZEA è
comune come le mucche. E altri animali che mangiano cereali.

Ovviamente, studi scientifici confermano che la ZEA sta contaminando i mangimi. 63 È anche
scientificamente documentato come “presente” in balle di fieno ammuffito come 64 nel caso aveste dubbi
su sulla mia limitata esperienza personale. In effetti, beh, ci sono così tanti articoli di ricerca pubblicati
ZEA relativi al bestiame che lì
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completa scritta sull'argomento. non so, una "recensione" è 65 E per chi può è anche una recensione
fondamentalmente un articolo scientifico che riassume numerosi rapporti sperimentali su un argomento
studiato di frequente. 66 67

Naturalmente, quando le mucche mangiano ZEA, questo porta a problemi di carne e latte, ma diamo
un'occhiata ad alcuni numeri. La ZEA è stata misurata nel latte fino a 2.500 ng/L dopo aver somministrato
alle vacche circa 550 mg (milligrammi) di ZEA al giorno per 21 giorni. 68 Tra gli

altri problemi di salute che inizieremo a discutere tra un paio di pagine, questa esposizione a ZEA riduce
persino la produzione di latte nelle mucche. 69 In effetti, la ridotta produzione

di latte, piuttosto che la salute umana, è uno dei motivi principali per cui la ZEA è stata studiata così a
fondo nelle mucche. Un sacco di soldi "va a fondo" se la produzione lattiero-casearia diminuisce.

Questo mi fa chiedere se gli estrogeni causino anche problemi di allattamento negli esseri umani.
Non solo la ricevente del latte è influenzata da estrogeni come ZEA, in altre parole, ma la madre lo è
chiaramente, almeno nel caso delle mucche. Sfortunatamente, non è stato ancora fatto uno studio umano
approfondito su questo.
Come altri estrogeni, anche la ZEA finisce nella carne bovina: i tuoi hamburger e le tue bistecche
- secondo questo studio. 70 Quindi, se la tua mucca lo sta mangiando, lo stai mangiando anche tu.

Questo è un buon argomento per vacche sane, allevate all'aperto e nutrite con erba, ovviamente.
Lo stesso studio sulla ZEA negli hamburger ha trovato ZEA anche nel maiale.
Diamine, questo estrogeno derivato dalla muffa è stato persino trovato nei test dell'hamburger di
bufalo a livelli di circa 1 ng di ZEA per grammo di carne. 71 La conclusione è che è quasi

impossibile evitare ZEA se i chicchi sono ammuffiti!


I recinti di macellazione o altre forme di allevamento di animali da produzione di massa sono
chiaramente la risposta sbagliata. Le rotazioni di animali e colture vincono ancora una volta.
Semplicemente non possono essere monopolizzati allo stesso modo dal punto di vista finanziario, quindi
implementare queste fattorie è una battaglia in salita.
Per finire, citiamo le galline e gli orsi polari.
L'atrazina nei polli è, ancora una volta, un'ipotesi ovvia. I moderni allevamenti di pollame utilizzano
una dieta a predominanza di mais e l'atrazina viene utilizzata sul mais più di qualsiasi altro erbicida. Già
nel 1976, infatti, gli scienziati trovavano “residui di atrazina nei tessuti dei polli”.
72 Negli anni '70 veniva utilizzata solo una frazione di atrazina

rispetto ai livelli odierni.


Anche gli ftalati sono una preoccupazione nella carne di pollo odierna perché la carne è spesso
avvolta nella plastica anziché nella carta oleata. Più specificamente, secondo un'indagine scientifica, le
carni di pollo contenevano 0,08 milligrammi di ftalati per chilogrammo (mg/kg) nella carne cruda , 13,1
mg/kg dopo la frittura e 73 E. . . 16,9 mg/kg dopo il confezionamento. ciò è aumentato velocemente.

Gli scienziati che hanno condotto lo studio hanno concluso che fritti e confezionati
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la carne di pollo ha superato di gran lunga il livello di assunzione giornaliera tollerabile dell'Unione
Europea (1,85 mg, per un individuo di 50 kg).
Tutti questi studi supportano una conclusione molto semplice: che il sordido trattamento degli
animali porta a impatti dannosi sulla salute umana e animale. Inoltre, la lavorazione del cibo amplifica
i problemi.
Sfortunatamente, questo tipo di danno agli animali e manipolazione degli alimenti non è raro.
Anche le uova di galline maltrattate non sono intatte dagli estrogeni.
Ad esempio, uno studio ha dimostrato che gli estrogeni finiscono nelle uova a Questo studio è
74
livelli inquietanti. i ricercatori diventato un evento di denuncia perché
hanno scoperto l'uso di steroidi del mercato nero in molti polli.
Ciò che gli scienziati hanno rivelato è che gli estrogeni venivano usati illegalmente per creare
animali da fattoria innaturalmente grossi per maggiori profitti. Hanno scoperto che gli estrogeni venivano
usati direttamente sui polli, in questo caso, per ingrassarli. Quando gli estrogeni sono finiti nelle uova
di gallina a livelli sorprendentemente alti, ha avvertito le autorità. Le forze dell'ordine sono state
coinvolte, ci hanno ricordato gli autori delle denunce, solo nelle limitate aziende agricole oggetto di
indagine. La vera portata del problema è davvero sconosciuta.

Come ho già accennato, parleremo degli effetti di ingrassamento degli estrogeni nel prossimo
capitolo. Usarli per ingrassare gli animali da allevamento, tuttavia, è chiaramente malsano per tutti i
soggetti coinvolti e non etico.
Sentire queste cose può persino farti alzare le mani e chiedere: niente è buono nei corridoi del cibo
in questi giorni?
Lo stato sfortunato della nostra acqua e cibo avvolti nella plastica, iniettati di tintura, pepati con
erbicidi e contaminati dal controllo delle nascite è, in effetti, quasi travolgente.
E poi veniamo “informati” che le carni o i grassi sono il problema della salute?!
Carni e grassi che gli esseri umani mangiano dalla cosiddetta notte dei tempi?!
Chi stiamo prendendo in giro?
Si spera che l'ultimo capitolo ripristinerà parte della tua fiducia nel cibo e nell'umanità, almeno ti
darà qualche idea decente, ma non posso fare miracoli.
È un casino. Nel frattempo, il principio degli alimenti ideali che dovresti seguire è questo:

2. Il principio degli alimenti ideali: cercare di trovare, utilizzare e mangiare cibi interi, non
trasformati, provenienti da fonti genuinamente biologiche e coltivate naturalmente, preferibilmente
non conservate in plastica e cresciute in un ambiente sano.

Semplice? SÌ. Una grande sfida? Assolutamente. Ma almeno capisci cosa sta succedendo, cosa fare
e cosa è meglio per quanto riguarda i tuoi cibi. Puoi almeno minimizzare il danno se decidi che è meglio
per te e per i tuoi.
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Concludiamo la Parte 1 con un ultimo “caso di studio”. Ho promesso di includere gli orsi polari,
quindi eccolo qui.
Innanzitutto, so che non mangi gli orsi polari - i fegati hanno abbastanza vitamina A da ucciderti
davvero, nel caso tu visiti mai l'arcipelago artico - ma penso che gli orsi polari possano dimostrare in
modo memorabile la natura globale del problema che abbiamo creato tramite estrogenici. I test sugli
estrogeni dell'orso polare rivelano l'impatto ambientale di vasta portata che stiamo avendo e l'urgenza
di agire.
Il case study è iniziato osservando i parabeni estrogenici, originati da cose come la plastica e le
"fragranze" cosmetiche. Specifici livelli di parabeni sono stati testati in animali costieri remoti, che
vanno da lontre marine, capodogli pigmei, vari delfini e, sì, un totale di 10 orsi polari.
22

I ricercatori hanno iniziato misurando i livelli di parabeni nel fegato di ogni mammifero. Ecco il
grafico risultante dei livelli medi di parabeni epatici tra i gruppi di test all'interno di ciascuna specie,
con unità di nanogrammi (ng):

Come puoi vedere, i livelli sono scandalosamente alti. Questo indica chiaramente che i nostri rifiuti
estrogenici stanno circolando nel mondo, non solo inquinando noi ma inquinando tutto ciò che ci
circonda.
Questi ricercatori hanno anche misurato i livelli di parabeni nel cervello delle lontre marine ,
presumibilmente perché il cervello è un'area protetta o "preservata" del corpo a causa della cosiddetta
" barriera emato-encefalica". Gli scienziati hanno trovato una media di 12.900 ng di parabeni nella
costa di Washington, USA, cervelli di lontra marina. Quello. È. Alto.
Infine, gli scienziati hanno incluso alcuni dati che potrebbero ulteriormente indurti a farlo
grasso. In caso contrario, riconoscere il gioco di parole probabilmente lo farà.
Il grasso di delfino dai denti ruvidi ha mostrato un livello medio di parabeni di 1.140 ng.
Questi sono gli animali dell'oceano aperto.
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Ciò solleva una questione importante che alla fine approfondiremo. Qual è il problema con gli
estrogeni e il grasso?
Scaviamo. Se sei in piedi, potresti voler trovare un posto. Un recente, 2015
studio, ad esempio, ha rilevato che i parabeni nelle cellule adipose umane sono a 17.400 ng/g.75
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PARTE

MALATTIA IN AUMENTO
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CAPITOLO 5

Obesità deprimente

Estrogeni nei depositi di grasso

LA DIFFERENZA TRA "GIRLFRIEND" E "girl friend" è quel piccolo spazio intermedio che
chiamiamo "friend zone".
Un'altra storia che Allison ama raccontare agli amici riguarda la sua prima esperienza in sella
alla mia moto. È lì che il piccolo spazio della "zona amici" è quasi diventato un abisso invalicabile
tra di noi.
Questa storia ha avuto luogo nei miei ultimi anni all'Università Ave Maria. Ha come protagonista
una bellissima moto da 850cc che mi ha regalato un mio amico. Iniziamo la storia introducendo
questo personaggio principale del matchmaking e torniamo alla "zona amici" e alle "leggi"
dell'attrazione.
L'850 era una bici grande, rumorosa e generosa. Aveva molte cromature, molta potenza e
molto spazio per un pilota in più. Sfoggiava anche doppi terminali di scarico e telai sissy bar sul
retro. I sissy bar fungevano da schienale per il passeggero ma fungevano anche da portapacchi.

Questa motocicletta è entrata in scena proprio come un altro semestre primaverile


liquidazione. Per me è stato amore a prima vista.
Tutto è iniziato perché la sera andavo spesso in spiaggia a pescare gli squali, soprattutto
quando finivo gli esami finali. In questi viaggi, di solito venivo raggiunto da un miscuglio di amici.
A volte arrivava Dave, a volte si univano fino a 10 persone - 10 era la capacità massima per le
forniture del Fishing Club in quel momento - e sempre Allison.

Ad Allison piaceva partecipare a quei safari sugli squali perché amava la pesca e apprezzava
l'avventura. Adorava anche l'oceano di notte.
Prima di una tipica battuta di pesca, tutte le parti interessate si riunivano nel parcheggio
principale e si ammucchiavano in un furgone universitario comune. Da lì, avremmo semplicemente
guidato fino alla spiaggia e pescato.
Mentre la primavera maturava, un mio amico stava facendo i bagagli per lasciare il college per
l'estate. La maggior parte delle persone nel campus se ne andava, ma io restavo. Così era Allison.
Quando il mio amico ha lasciato la città, si è ricordato di quanto mi piacesse andare al
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spiaggia e come ho apprezzato la sua moto da 850 cc. Sapeva anche che avevo una canna da
pesca G. Loomis in 3 pezzi che poteva essere fissata al telaio del sissy bar della sua moto.
Con tutto questo in mente e poco prima di partire, mi ha generosamente donato le chiavi della
sua bici. Ha anche trasmesso l'atto. Ovviamente, mi sentivo un ragazzino. In un negozio di palloncini.
Con uno spillo affilato. Le strade della Florida erano perfette per pedalare all'aria aperta e, a quel
tempo, non avevo nemmeno la macchina. Libertà!
Poco dopo, in una bella sera di primavera, io e Allison scappammo simultaneamente dalla porta
del laboratorio. Entrambi avevamo lavorato per lunghe ore su noiosi esperimenti di laboratorio ed è
stato bello farlo.
«Dopo di te», dissi mentre tenevo cavallerescamente la porta.
"Voglio quel giro in moto che hai promesso prima", annunciò Allison.
"Giusto!" Mi sono ricordato. "Avevo fatto quella promessa."
Era quasi il tramonto e sia il cielo che il tempo erano color pesca.
"OK. Suona bene".
Feci il giro della bicicletta con la mia bici e mi fermai vicino ad Allison.
"Chup, chup, chup" l'850 scoppiò mentre scendeva al minimo. Ho aggiunto qualche buona
st
"giri" per mantenere il motore acceso in 1 attrezzatura, ma soprattutto per sembrare figo, e Allison
calpestato.
È saltata sulla bici e mi ha stretto le braccia intorno alla vita più forte di un boa constrictor.

Non sono orgoglioso di ammetterlo, ma ho risposto irta e sbucciando le sue mani


spento. Nonostante il rumore della moto, ho chiesto ad Allison di tenere i sissy bar.
Allison, impassibile davanti a richieste così aspre, acconsentì. A quel tempo avevamo ancora una
relazione asintotica e io ero tremante sulla bici con un altro corpo su di essa - e altre scuse così
stupide - quindi Allison si è goduta gentilmente il viaggio verso la spiaggia stringendo femminucce
fredde e morte.
Presto seguirono sempre più gite in bicicletta per la pesca. Allison divenne un habitué di quella
moto e le mani alla fine avrebbero ritrovato la strada senza reazioni uguali e contrarie.

In effetti, il nostro primo "appuntamento" ufficiale fu presto fissato per l' esperienza
avrebbe dato solo il suo Giorno . E, ironia della dell'Indipendenza del 4 luglio di quell'estate che
sorte, quel particolare 4 è un altro motivo per cercare ulteriore indipendenza. . . da me.
Atomi e molecole, in modo simile alla mia prima relazione con Allison, possono essere attratti
l'uno dall'altro o possono respingersi l'un l'altro. Questa è semplice fisica ma, come i miei viaggi in
bicicletta con Allison, anche questa relazione può essere leggermente più complicata.

Per semplificare le discussioni sulle cariche elettriche degli atomi, la maggior parte degli insegnanti
spiega i principi di attrazione-repulsione sollevando dei magneti e parlando di "+" o
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Segni "-". Questo è buono. Tuttavia, è solo una comprensione parziale. Ciò che a volte viene trascurato
sono le proprietà dell'olio rispetto all'acqua.
Oli, grassi e la maggior parte degli ormoni di solito galleggiano sull'acqua. Anche estrogenici. Questa
proprietà repellente è chiamata "idrofobica", che letteralmente significa "paura dell'acqua".
In altre parole, gli estrogeni tecnicamente hanno "paura" dell'acqua e non si mescolano con essa.

Questa paura dell'acqua non è dovuta al fatto che gli estrogeni hanno una carica positiva o negativa.
In realtà, è proprio il contrario.
Gli oli, i grassi e la maggior parte degli ormoni non hanno assolutamente carica elettrica o ne hanno
pochissima. L'acqua, nel frattempo, ha una forte carica elettrica con quelle estremità magnetiche positive
e negative.
Al contrario, gli scienziati a volte dicono che gli estrogeni sono "lipofili", nel senso che "amano il
grasso", piuttosto che dire "idrofobici". Vedrai spesso entrambe le parole e ogni modo di vederlo è
corretto. Miscela di grassi, oli e sostanze estrogeniche. Hanno un'attrazione innata.

Ora diventiamo pragmatici.


In termini pratici, questo significa che gli estrogeni nel sapone preferiscono la tua pelle all'acqua.
Significa anche che gli estrogeni preferiscono nascondersi all'interno delle cellule adipose quando sono
all'interno del nostro corpo. Alcuni trovano i muscoli come abbiamo visto con la carne di manzo, ma la
maggior parte delle sostanze estrogeniche trova un alloggio più permanente nel grasso. Rivisiteremo
questa idea tra un minuto, ma è significativa.
Ora, ricordi quanto "amo" lo shopping? Bene, pochi giorni fa dal momento in cui scrivo questo, stavo
acquistando una saponetta. Probabilmente ho passato 15 minuti a guardare gli ingredienti del sapone.
Quando finalmente ho trovato una saponetta "pulita" ho notato che conteneva Red No. 40! Sapone con
colorante rosso artificiale? Perché qualcuno dovrebbe rovinare un buon sapone in quel modo?

Ora, di solito è ovvio per le persone che bere colorante rosso estrogenico è un pericolo per la salute
- è illegale in Europa, ricordi - ma colorante rosso nel sapone? Sono troppo estremo? Il sapone è
"pulente", quindi non può essere un male. Lo laviamo via, sì?

Bene, il sapone estrogenico fa male. È un cavallo di Troia bagnato e scivoloso.


Infatti, insieme ai saponi, non dimenticare i fogli di detersivo per bucato e asciugatrice come potenziali
veicoli per gli estrogeni cutanei. Gli estrogeni, come APE, ftalati o parabeni, ad esempio, hanno "paura
dell'acqua", quindi si nascondono nei vestiti anche durante un ciclo di lavaggio. In effetti, di solito puoi
annusare le fragranze che si mescolano con gli estrogeni. Il test olfattivo è fondamentale. E la tua pelle,
in costante contatto con i vestiti, può darti una "dose" leggera ma costante di estrogeni tutto il giorno,
tutti i giorni. Come dice questo articolo scientifico: “[Gli ftalati sono] un solvente e un veicolo per fragranze
e ingredienti cosmetici e la successiva pelle
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1 contatto.” Mi piace questo termine descrittivo che usano: “veicolo”. Immagino solo
gli ftalati "guidano" direttamente nella mia pelle, prendendo l'autostrada verso Man Boobs.
Tutto inizia con un "talento" comune della pelle: la capacità della pelle di assorbire le cose.
Naturalmente, la tua pelle non si limita ad assorbire nulla. Fa un lavoro abbastanza scrupoloso nel
tenere fuori l'acqua, oggetti di grandi dimensioni come le proteine e la maggior parte delle altre molecole
caricate elettricamente .
Ma grasso. . . la tua pelle è una ventosa per il grasso! Anche sostanze "simili al grasso", come
ormoni ed estrogeni. Questi viaggiano facilmente attraverso la tua pelle.
Tieni presente che le molecole estrogeniche "sembrano" e "agiscono" come ormoni.
Sono di piccole dimensioni e idrofobici. In effetti, l'assorbimento degli ormoni cutanei è il motivo per cui
i medici a volte ti danno creme ormonali per "solo per uso esterno".
Le creme funzionano. L'idrocortisone è un esempio popolare che mi viene in mente, ma ci sono
dozzine di farmaci "topici" a base idrofobica sul mercato della droga di oggi. Ingannano le difese della
nostra pelle e ci fanno esplodere.
«I parabeni, che possono essere assorbiti dermicamente», afferma un'altra rivista scientifica a
proposito di un'altra sostanza estrogenica, «sono presenti in molti prodotti cosmetici, compresi gli
2
antitraspiranti». Ciò significa che i parabeni passano attraverso la
pelle, come altri estrogeni. E molte persone li stanno strofinando sulle ascelle.
Quotidiano.

Questo chiarisce perché i parabeni si trovano nelle piscine affollate a livelli “preoccupanti per i
bambini”. 3 Sì: potresti responsabilmente fare una doccia prima di tuffarti in quella piscina pubblica, ma
è probabile che il signor IP che nuota liberamente nelle vicinanze non si sia fatto una doccia. La
lozione, lo shampoo e le particelle di parabeni del deodorante di Mr. Freely si stanno riversando nella
piscina. Accanto a lui, sua moglie, la signora Ivanna Tinkle Freely, ha un rossetto pesante e molti altri
cosmetici che si stanno lavando in piscina. Troppo volgare.

I parabeni, si legge in un altro articolo scientifico, “sono ampiamente utilizzati in cosmetici, prodotti
farmaceutici, prodotti per la cura della persona e come additivi alimentari per inibire la crescita microbica
e prolungare la durata di conservazione dei prodotti”. 4 “Ampiamente usato”, dicono, non “usato
occasionalmente”. Con mio sgomento, oltre alla frustrazione nell'acquisto di cosmetici, a volte compro
accidentalmente tortillas di mais che contengono parabeni. E di solito lo scopro dopo essere arrivato a
casa. Ti ho detto che non sono molto per lo shopping?
Sfortunatamente, devi renderti conto che i parabeni non si trovano solo nei "prodotti". Si trovano
dentro di noi.
"L'esposizione fetale a cinque parabeni è stata studiata a causa del loro potenziale di interferenza
endocrina e del possibile impatto sullo sviluppo fetale", spiegano gli autori di una rivista di ricerca,
5
razionalizzando il loro studio.
“Questo studio”, hanno proseguito, “è il primo a segnalare il verificarsi di
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parabeni nel sangue del cordone ombelicale umano. L'esposizione materna ai parabeni è molto diffusa. I
cordoni ombelicali sono fondamentalmente la linfa vitale dalla madre al feto.
Quante u-cord contenevano parabeni? Bene, a seconda del parabeno specifico dei cinque che hanno
esaminato, il 97,4% dei cordoni ombelicali aveva un tipo, il 94,75% e tutti e cinque i parabeni testati erano
presenti in più di un altro tipo. . . 40% dei campioni.

I parabeni, gli ftalati, gli estrogeni stanno esplodendo attraverso la pelle.


Forse la singola più grande debolezza nella capacità "difensiva" della nostra pelle, infatti, sta bloccando
oli e grassi cattivi . Questo è il motivo per cui l'edera velenosa è così cattiva. Il "veleno" dell'edera velenosa
è un olio e non si lava facilmente. L'olio preferisce la pelle. E pensa a questo: storicamente non c'è stato
molto bisogno che la nostra pelle bloccasse i cattivi mercenari, come l'edera velenosa, perché non siamo
mai stati comunemente esposti. Generalmente evitiamo l'edera velenosa dopo una singola esposizione.
Impariamo da un singolo errore.

Ma fuori trotta gli estrogeni artificiali . Nella storia molto recente, siamo riusciti a creare falsi ormoni nei
laboratori scientifici che attraversano la nostra pelle con la stessa rapidità della maggior parte dei grassi e
degli oli naturali. Eppure questi sono innaturali e malsani. Ed ecco il nuovo problema che ne deriva: il nostro
corpo non ci comunica - tramite un'eruzione cutanea, un gusto astringente o un odore negativo - che questa
esposizione non è fresca. In altre parole, la nostra pelle, e nemmeno la nostra lingua, non si è mai adattata
a rifiutare questi estrogeni artificiali.

Ciò solleva un'altra domanda importante: la nostra pelle ha davvero così tanto
grasso? Sì, in realtà lo fa. . . in un senso.
La pelle ha un po' di "grasso". Ancora più importante, tuttavia, tieni presente che ogni cellula del tuo
corpo è circondata da un doppio strato "lipidico". Ciò significa che ogni cellula del tuo corpo ha un
"rivestimento grasso" o un "rivestimento grasso". Ecco come e perché le molecole estrogeniche viaggiano
facilmente nelle cellule per essere immagazzinate nel grasso. Ogni cella è progettata per consentire tale
ingresso. Sia il grasso convenzionale che i "rivestimenti di grasso" delle cellule consentono agli estrogeni di
viaggiare direttamente all'interno.
Inoltre, quando gli estrogeni viaggiano nel nostro flusso sanguigno, viaggiano verso la terra del grasso.
Entrano nel grasso convenzionale, come il grasso della pancia o il grasso del sedere; le cose che
generalmente consideri grasse. È la legge dell'attrazione idrofobica.
Fondamentalmente, una volta che gli estrogeni trovano i tuoi depositi di grasso, dicono "casa dolce casa".
Perché dovrebbero andarsene? Il tuo sangue è come l'acqua, ne hanno paura!
Ciò solleva la questione di come gli ormoni steroidei e gli estrogeni possano persino entrare nel sangue. Ne
discuteremo nel prossimo capitolo e di come influisce sui tuoi livelli ormonali naturali ma, per ora, diamo
un'occhiata a specifici esempi di accumulo di grasso, fuoco rapido.

La ZEA, la sostanza estrogenica secreta da alcuni membri della famiglia dei funghi, viene immagazzinata
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in grasso, secondo i ricercatori che hanno condotto uno studio ZEA sugli uccelli. 6 Nello studio,
hanno effettivamente scoperto che gli uccelli sani sono più resistenti alla ZEA fondamentalmente
perché sono naturalmente molto magri. I maiali, invece - notano gli stessi ricercatori - sono
"altamente sensibili" alla ZEA. I maiali sono grassi e quindi immagazzinano la ZEA estrogenica,
che alla fine torna a perseguitare i loro corpi porcellini.

Un altro studio sugli APE estrogenici rileva che gli APE “si accumulano nei 7 Dove
corpo” e agire quindi come “potenziali modulatori della risposta allergica”. si “accumulano
nel corpo”? Il grasso, naturalmente. Riconosci anche che il cervello è fondamentalmente l'organo
più grasso del corpo - oltre ai depositi di grasso, ovviamente - quindi anche molto è immagazzinato
nel cervello. Il mio nuovo grido di battaglia per il cervello è "ricorda la lontra marina!"

BP [benzofenone] dalla protezione solare, è anche chiamato "bioaccumulabile" in un altro


articolo. 8 Cosa significa? Essenzialmente, questo significa che la PA si "accumula" nel nostro
grasso. In effetti, questo particolare articolo di revisione scientifica, in una rivista chiamata
Environmental International Journal, esprime una preoccupazione ambientale generale a causa di
questo problematico bioaccumulo di BP. Gli scienziati osservano che, nonostante l'uso diffuso
della BP, mancano test internazionali per la BP nell'acqua.
Successivamente, c'è questo: uno studio del 2015 sul grasso reale da biopsie umane di 20 9
diverse. estrogeni o Gli investigatori hanno trovato 19 sostanze diverse che erano persone
probabilmente estrogeni, inclusi BPA, alcuni BP, triclosan e parabeni nei campioni di grasso
umano di tutte le 20 persone.
Vedi lo schema generale qui? Non credo sia necessario elencare tutte le sostanze estrogeniche
immaginabili e mostrare come si "bioaccumulano" o sono "nascoste" o "incorporate" nel nostro
grasso. Loro fanno. Gli estrogeni agiscono in questo modo a causa del loro "amore per il grasso":
è il modo della natura.
Prima di andare avanti, però, voglio aggiungere un'ultima importante considerazione alla storia
dell'accumulo di grasso. Arriva a questa domanda su quanto tempo un estrogeno potrebbe
rimanere nel tuo grasso. In altre parole, se gli estrogeni preferiscono il grasso, per quanto tempo il
tuo corpo immagazzina gli estrogeni artificiali?
Sfortunatamente, non è stato ancora fatto uno studio perfetto per rispondere a questa domanda.
I "guru della salute" di oggi parlano incessantemente di "deposito di tossine" - ed è un punto
importante - ma la ricerca sulla durata del deposito di tossine è rara e scarsa, specialmente con
gli estrogeni.
Ho trovato un sacco di "riferimenti" sulle tossine che vengono immagazzinate nel grasso su
web dei loro stessi famosi guru della salute. . . questi e poi ho scoperto che rimandano ai siti
propri siti web o a qualche altra fonte dubbia. Quindi, torniamo agli studi scientifici originali.
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In primo luogo, per ribadire: non sono state condotte indagini approfondite sull'accumulo di grasso
umano - o sull'accumulo cerebrale, se è per questo! - degli estrogeni. Penso che non sia nemmeno
sul radar della maggior parte degli scienziati, per ora. Chiaramente dovrebbero essere dati i principali
problemi di salute che letteralmente "arrivano al tavolo", ma gli studi sono "scarsi" a nessuno.
Ma ecco la "buona" notizia: si verifica anche l'accumulo di farmaci nei grassi. E l'accumulo di
farmaci nel grasso è stato studiato ed è ben compreso. Mi riferisco in particolare agli studi sulle
droghe pericolose . Ma anche alcune droghe ricreative e farmaceutiche sono state studiate nel
contesto dell'accumulo di grasso.
Per comprendere gli estrogeni, i farmaci che ci interessano sono i farmaci idrofobici. I farmaci
idrofobici sono paralleli agli estrogeni perché hanno proprietà chimiche simili. Agiscono in modo simile
in termini di capacità di accumulo di grasso. Il risciacquo con acqua potrebbe funzionare per il
sovradosaggio di vitamina C, ad esempio, ma non per il sovradosaggio di eroina, THC o estrogeni. In
genere è necessario utilizzare carbone attivo e una pompa gastrica ("lavanda gastrica" o
"decontaminazione gastrica") per rimuovere dal punto di vista medico farmaci idrofobici in eccesso.

Per un esempio specifico, lo stimolante dell'appetito e droga allucinogena THC è idrofobo. In altre
parole, il THC immagazzina grasso in modo simile ad altre sostanze idrofobiche. Diamo un'occhiata
alla ricerca scientifica sul THC.
Le scoperte scientifiche iniziano con questo eccellente studio chiamato: -tetraidrocannabinolo
"Reintossicazione: il rilascio di sangue ÿ immagazzinato9[THC] in
nel grasso è potenziato dalla privazione del cibo". 10
Penso che questo sia un titolo davvero eccezionale perché in pratica suggerisce che se smetti di
mangiare per un po 'di tempo, inizi a digiunare, brucerai grasso. Ciò causerà il rilascio di tossine
idrofobiche come il THC dal grasso e il rientro nel sangue.
Inoltre, questo studio è un trucco perché è 1 dei soli 6 articoli con la parola "reintossicazione" nel titolo
o nell'abstract. Inoltre, è semplicemente un documento ben scritto.
Gli autori di questo studio iniziano spiegando che il THC "è un farmaco altamente lipofilo che viene
rapidamente assorbito e immagazzinato preferenzialmente nei depositi di grasso del corpo". Bene.
Nessuna sorpresa lì. Lipofilico, ricorda, è quel termine che significa "amante dei grassi", simile ai
nostri estrogeni nell'elenco IRS 10.
Continuano: "Il THC si accumula nel grasso gonadico dei roditori a concentrazioni significativamente
più elevate rispetto ad altri organi come il fegato, il cervello, i polmoni e altri tessuti adiposi".

Aspetta cosa?
Non solo il THC è immagazzinato nel grasso, ma preferisce risiedere nel grasso che circonda le
gonadi: i testicoli o le ovaie? Ora, personalmente, non posso spiegarlo ma (1) è bizzarro e (2) a
quanto pare accade. In sostanza, il THC suona come un "Darwin molecolare" nel modo in cui questa
storia si sta svolgendo. Sembra una deselezionazione naturale di
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fasce di età fertile. Altro verrà nei capitoli successivi su questa non selezione riguardante gli
estrogeni.
Gli stessi ricercatori affermano che il THC è stato osservato nelle biopsie del grasso umano, non
grasso delle gonadi ma grasso della pancia liposucchiato che è stato "generosamente" donato alla
ricerca. In questo caso, il grasso è stato assunto un mese dopo un'esposizione finale al THC, un
mese dopo l'assunzione di droghe. E, aggiungono, il THC si trova ancora nei "consumatori di
cannabis a lungo termine" - in campioni di urina - 77 giorni dopo l'astinenza totale da THC.
Ovviamente, 77 giorni sono tanti. Tuttavia, una cosa ha fatto questo studio di ricerca
non è stato indagato l'immagazzinamento del farmaco nel grasso per periodi di tempo ancora più lunghi .
Oltre ai problemi di finanziamento, testare l'accumulo di grasso a lungo termine dei farmaci è
una ricerca difficile. Ci sono un numero maggiore di variabili. Ad esempio, la tua dieta o le tue
esposizioni estrogeniche potrebbero cambiare drasticamente i risultati finali del test.
Inoltre, gli investigatori del crimine parlano di come certe droghe possano effettivamente "aumentare
11 le persone muoiano potrebbe
la loro concentrazione nel sangue post mortem", quindi aspettare che
non essere il miglior esperimento.
Gli estrogeni sono immagazzinati nel grasso - questo è chiaro - ma per quanto tempo rimangono
nel grasso non è ancora chiaro . Posso dirti che dipenderà dal fatto che tu stia guadagnando o
mantenendo il tuo grasso o se stai perdendo il tuo grasso.
Quando una persona o un animale immagazzina estrogeni nel grasso, come fanno i capodogli
pigmei attraverso il grasso, come abbiamo visto, la durata di quegli estrogeni può anche essere
semplicemente la durata del grasso stesso.
Quindi, questo solleva una nuova domanda: quanti anni ha il tuo grasso? Per quanto tempo una
cellula di grasso persiste nel tuo corpo, in media? Bene, uno studio "caldo" che utilizza le impronte
digitali delle radiazioni dall'esposizione a bombe nucleari degli anni '50, ha scoperto che l '"età"
12 13
media in cui il grasso sopravvive è di poco più di 1,5 anni.
Naturalmente, tutto dipende da dove si trova il grasso nel tuo corpo e da quanto è sano
sei. Un altro studio simile ha trovato cellule adipose vecchie di 10 anni. un po' di 14

grasso tenace! Il grasso di molte persone potrebbe essere più vecchio del loro cane!

Gli estrogeni stanno causando grasso

Le 7 cose mortali #1.


Guadagni di grasso

Quello che chiamo il "paradosso estrogenico" ha due parti:


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(1) Che gli estrogeni sono immagazzinati nel grasso e, inoltre,


(2) Gli estrogeni stimolano la crescita del grasso.

Abbiamo visto il numero 1, quindi passiamo al numero 2.

Come spoiler, posso dirti che quando acquisti determinati alimenti avvolti nella plastica,
ricevi una sorta di "pacchetto di stimoli". Stimolo grasso. Inoltre, quando bevi EE2 atrazina
ftalato paraben BPA stimolo idrico. Anche il governo ha approvato. Quando usi la maggior
parte dei deodoranti contenenti fragranze? Stimolo.
Boom.
In realtà, il cancro può anche essere correlato a questa crescita cellulare, aumento del
grasso, caratteristica degli estrogeni, ma lo esamineremo più avanti. Concentriamoci solo
sull'obesità per ora.
In America, anzi, in tutto il mondo sviluppato, i ricercatori hanno registrato una crescita
costante dei tassi di obesità da oltre 30 anni. Ciò è stato accuratamente documentato dai
Centers for Disease Control (CDC). Su questo sono stati scritti interi libri.

Il riassunto più breve è questo: nel 1990, circa il 10% degli americani era obeso.
Nel 2000 era circa il 20%. E il 2010? Hai indovinato: 30%. A questo ritmo, entro il 2080,
raggiungeremo il 100% di obesità! Beh, non citarmi su questo, non funziona davvero in
questo modo. Ma l'aumento è stato astronomico e salirà senza dubbio.

Riesci a indovinare cosa è cresciuto anche in quegli stessi anni? Astronomicamente?


Estrogeni nei nostri ambienti quotidiani. Bene, tranne che in Europa. Hanno vietato una
quantità significativa di estrogeni, come abbiamo visto prima. Gli europei hanno semplicemente
standard molto più elevati per quanto riguarda gli estrogeni. E i tassi di obesità in Europa?
15
Hai indovinato. Sono quasi esattamente la metà di quelli americani.
Ora, mi rendo conto che il crescente uso di estrogeni e l'aumento dei tassi di obesità non
sono una prova diretta di nulla. Ma trovo ancora inquietante il parallelo. Infatti, mentre i paesi
in erba emergono nella "modernità", l'obesità segue da vicino. Irrorazione chimica agricola?
Obesità. Convenienza plastica? Bam. Obesità.
Lo zucchero trasformato, tra l'altro, è il Wingman di Estrogenics. Di solito viene incolpato
e di solito scaricato nei paesi mentre si "sviluppano". Un interessante articolo di The Atlantic
approfondisce questo tema, in un articolo intitolato: “Due terzi delle persone obese ora vivono
nei paesi in via di sviluppo”. "Sviluppandosi" in quale direzione, iniziamo a chiederci.

E, a proposito di zucchero, la ricerca scientifica su estrogeni e obesità sembra partire


dall'insulino -resistenza. Uno di questi studi pubblicato sulla Public Library of Science (PLOS)
inizia così: “C'è un'apparente sovrapposizione tra aree negli Stati Uniti dove l'erbicida,
l'atrazina, è pesantemente usato e
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16
mappe di prevalenza dell'obesità di persone con un BMI (indice di massa corporea) superiore a 30.
Ah! Quindi non sono l'unico a chiederselo.
Successivamente, questi ricercatori hanno "trattato" i ratti con "basse concentrazioni di atrazina
fornite nell'acqua potabile". Cosa hanno trovato? Bene, hanno ispezionato la funzione mitocondriale
e la resistenza all'insulina e hanno osservato che le funzioni mitocondriali che producono energia
erano interrotte e che i ratti avevano sviluppato vari stadi di diabete. Gravi problemi di salute, di sicuro.

Un'interessante nota a margine qui viene dal Dr. Peter Attia. Il dottor Attia è uno scienziato
perspicace noto per il suo lavoro sull'insulino-resistenza ["prediabete"] e su come l'insulino-resistenza
causi potenzialmente l'obesità, non il contrario, come si pensa convenzionalmente. In altre parole, le
persone potrebbero non "ingrassare e poi diventare diabetiche" ma, piuttosto, le persone potrebbero
"diventare pre-diabetiche e quindi
io
ingrassare". È una distinzione importante.
Naturalmente, gli estrogeni non si limitano a ostacolare l'insulina. Gli estrogeni stimolano l'obesità
a titolo definitivo.
Ad esempio, uno studio di ricerca ha scoperto che la soia, il nostro presunto estrogeno "sano"
preferito, ha causato un aumento di peso nei ratti, compreso l'aumento del grasso per i ratti gravidi e
17
la prole dei ratti. È interessante notare che, in questo stesso studio, il BPA
non ha causato aumenti di peso "grandi della soia" (almeno alle dosi che hanno usato in questo
studio o con le brevi durate di esposizione che hanno impiegato).
Tuttavia, questo significa che il BPA è innocente sul fronte dell'aumento di peso? No.
Un altro studio sugli esseri umani ha rilevato che "un BPA della prima infanzia più elevato era
18
associato all'eccesso di adiposità infantile [riserve di grasso]". Diamine, un altro studio ha
persino scoperto che il BPA interrompe il trasporto del glucosio (zucchero) nel cervello. 19 Questo è
20
un problema serio considerando che la fonte di energia preferita dal cervello è il glucosio.
Nel complesso, la prevalenza sia dell'obesità che dei problemi di insulina ha persino generato un
nuovo termine in un documento di ricerca nel contesto degli estrogeni: il termine è "diabesità".
21

Numerosi studi su altri elementi dell'elenco IRS 10 mostrano risultati simili.


22
ZEA, l'estrogenico delle muffe, è stato utilizzato per ingrassare intenzionalmente il bestiame.
Non c'è modo che questo sia buono. . per noi.o per le mucche. E secondo quegli stessi ricercatori,
questa pratica è stata vietata da - chi altro - l'Unione Europea. È stato bandito sulla base del fatto che
ZEA contribuisce a una pubertà precoce nei bambini.

Ma anche se fosse legale, non dovremmo farlo!


Sfortunatamente, "se è legale, fallo!" è il motto di un numero sorprendente di
scienziati. La moralità non è il nostro forte, troppo spesso.
Conosco anche personalmente uno scienziato che insegna questo motto: “se è legale, vai
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per questo! "- in Ph.D. classi. Parola per parola. Lo so, perché una volta era il mio "maestro".

E gli ftalati? Certo come l'acqua è bagnata, anche gli ftalati sono stati collegati all'aumento di
grasso. Ad esempio, uno studio sull'obesità nei bambini testando 7 diversi ftalati e alcuni altri "ormoni
che alterano il sistema endocrino" ha scoperto che gli ftalati erano particolarmente associati all'obesità.
23

Gli studi sull'EE2 nella promozione del grasso sono magri ma, naturalmente, gli estrogeni ingannano
i corpi delle donne facendogli credere che siano incinte, quindi ci si aspetta scientificamente fianchi
più larghi e accumulo di "grasso infantile" per riserve energetiche di emergenza.
In effetti, uno sguardo agli effetti collaterali dell'azienda farmaceutica Bayer® per Yaz® è indicativo.
Yaz®, tra l'altro, è stato uno dei contraccettivi orali più venduti per molti anni consecutivi, inclusi 781
24
milioni di dollari di vendite negli Stati Uniti nel 2009. La scheda del farmaco rivela questa
cautela: “Il rischio di morbilità e mortalità [quando si consuma Yaz®] aumenta significativamente in
presenza di altri fattori di rischio sottostanti come ipertensione, iperlipidemia, obesità e diabete”.

E, nel caso ve lo steste chiedendo, la composizione di Yaz® è EE2 e un altro imitatore ormonale
brevettato chiamato "drospirenone". Praticamente tutte le pillole contraccettive orali usano EE2 e un
altro ormone. E tutte queste pillole contenenti EE2 includono la stessa avvertenza "obesità e diabete",
ho controllato le etichette dei farmaci.

Renditi conto che questo non sta dicendo "Yaz® causa l'obesità". Ma indubbiamente contribuisce,
nel contesto di ciò che stiamo scoprendo su altri estrogeni.
Ricorda: gli studi a lungo termine vengono eseguiti raramente. . . soprattutto su un tema come l'obesità,
che non è considerato un effetto collaterale “pericoloso” per un farmaco. In effetti, scienziati e medici
convenzionali spesso considerano "colpa tua" se sei obeso, anche se stai assumendo farmaci che
promuovono il grasso.
Nel caso ti stia chiedendo più precisamente come gli estrogeni promuovano la crescita del grasso,
è stato recentemente portato alla luce. Oltre ai problemi di insulina già menzionati, ovviamente.

Un gruppo di scienziati ha iniziato testando il "tonalide", un "muschio" tossico trovato in 25 I


cosmetici e sigarette, già noti per promuovere l'ingrasso. gli scienziati hanno confrontato il numerosi
tonalide con quattro estrogeni: parabeni, ftalati, APE e BPA. Questi scienziati hanno scoperto che tutte
e 4 le sostanze estrogeniche erano "obesogeniche" - causavano l'ingrasso - attraverso una proteina
chiamata "PPARÿ".
In altre parole, i 4 estrogeni hanno innescato la crescita del grasso ed è stato scoperto il modo
specifico in cui hanno causato la crescita del grasso. Nel frattempo, anche il tonalide ha promosso la
crescita del grasso ma non attraverso PPARÿ. Tonalide ha causato la crescita del grasso in un altro
modo ancora da scoprire.
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Normalmente, non introdurrei una terminologia tecnica come "proteine PPARÿ". In questo
caso, tuttavia, molti scienziati oggi chiamano PPARÿ un "interruttore principale per lo
26
sviluppo e la crescita delle cellule adipose", quindi mi sento in dovere di nominare
specificamente qualcosa di così potente o controllante come un "interruttore principale" per
il grasso. E quando uso la parola "interruttore", dovresti pensare a un interruttore della luce.
Accendilo e avrai una crescita grassa. Gli estrogeni agiscono in questo modo: gli estrogeni
attivano l'interruttore del grasso PPARÿ.

Notizie deprimenti per gentile concessione di Estrogenics

Le 7 cose mortali #2.


Depressione

C'è una forte connessione tra gli estrogeni e la depressione e, come l'aumento di grasso, è
scomodo ma bisogna dire qualcosa.
Primo: sono stati fatti letteralmente migliaia di studi che collegano l'obesità con la
depressione. Questi studi indicano che l'obesità e la depressione sono collegate non
semplicemente a causa di un problema di "immagine corporea", ma piuttosto causano uno
squilibrio chimico e ormonale .
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A causa di questa connessione chimica e dal momento che abbiamo visto che gli estrogeni aumentano
l'aumento di grasso, sarebbe intelligente indagare se gli estrogeni aumentano anche i tassi di depressione.

Sfortunatamente, non sono stati condotti molti studi diretti sugli estrogeni e sulla depressione. È una vera
sfida, scientificamente.
Per prima cosa, questa è un'area di ricerca in cui gli studi di solito richiedono molti anni.
Ancora.
Inoltre, i modelli animali di depressione non sono eccezionali. Ad esempio, come puoi sapere se un topo è
depresso? E anche se pensi di poterlo fare, come puoi sapere che il tuo topo depresso è rilevante per una
qualche forma di depressione umana?
Anche gli studi sulla depressione umana sono ostacolati dalla disonestà dilagante. Per ovvi motivi, le
persone depresse non sono sincere con entusiasmo riguardo alla loro malattia. Le biopsie del grasso sono
risposte facili da ottenere ma oneste sulla depressione
non sono.

Poi ci sono le dozzine di sottocategorie mediche associate alla "depressione" - un termine sorprendentemente
ampio - che aggiungono un altro livello di complicazione (ad esempio disturbo affettivo stagionale [SAD],
disturbo depressivo persistente, depressione psicotica, depressione postpartum, ecc.).

Ad ogni modo, sarebbe poco logico dire che “gli estrogeni possono causare obesità; l'obesità può causare
depressione; pertanto, gli estrogeni possono causare depressione”. Abbiamo bisogno di prove migliori. Ed
esiste.

Cominciamo con i numeri sui suicidi. E se ti mostrassi uno studio importante che ha scoperto che le donne
che assumono contraccettivi orali hanno una maggiore incidenza di suicidio? Sarebbe significativo, vero?
Ebbene, ecco qua. Diamo un'occhiata a questo studio del British Journal of Medicine, il BMJ, con oltre 45.000

28 donne.
Innanzitutto, devo ammettere che ammiro molto il BMJ. Questo diario non ha mai avuto paura di "attaccarlo
all'uomo". Il BMJ è una delle riviste mediche di alto livello, tra il 5% superiore a livello internazionale, eppure il
BMJ pubblica ancora risultati di ricerca che non potresti mai trovare in una rivista medica americana. Lo
schiacciamento politico, a quanto pare, è una preoccupazione più importante per i giornali americani. Ad
esempio, gli articoli del BMJ contestano alcuni vaccini (ad esempio questo articolo 29 ). Buona fortuna nel
portare questo tipo di studi oltre i comitati di ricerca e di revisione tra pari finanziati dal governo americano. . .
buoni dati o no!

Ad ogni modo, lo studio sui suicidi nel BMJ ha esaminato le cartelle cliniche di oltre 45.000 donne e oltre la
metà di queste donne utilizzavano contraccettivi orali. I ricercatori hanno confrontato utenti e non utenti e sono
tornati indietro di quasi 40 anni.
Hanno scoperto che le donne che assumevano contraccettivi orali avevano un tasso significativamente più alto
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incidenza di “morti violente”, compresi i suicidi, rispetto alle donne che non hanno mai assunto
contraccettivi orali.
Mi rendo conto, ovviamente, che questa, ancora una volta, non è una "prova" diretta di causa
ed effetto. In effetti, questo illustra ulteriormente esattamente perché il problema della depressione
può essere così impegnativo. Anche questa semplice scoperta nel BMJ potrebbe essere
interpretata in diversi modi.
Ad esempio, puoi dire che forse un tipo di contraccezione orale provoca depressione, ma non
tutti i tipi. Lo studio non ha distinto le marche di farmaci. Oppure potresti dire che forse quelle
utilizzatrici di contraccettivi orali hanno tassi di suicidio più elevati perché provenivano più spesso
da famiglie svantaggiate: non sono sicuro che lo facessero, ma è un'opzione. Ci sono molte altre
opzioni teoriche. Si potrebbe dire che forse quegli utilizzatori di contraccettivi orali - provenivano
dalla Gran Bretagna - hanno una genetica più incline alla depressione se esposti agli ormoni
artificiali della contraccezione orale. Altri paesi potrebbero potenzialmente avere risultati opposti.
Oppure potresti dire che forse quelle utilizzatrici di contraccettivi orali di 40 anni fa avevano ormoni
di scarsa qualità - usavano ormoni di cavallo, in passato, prelevati dal sangue di cavallo - e forse
le donne anziane hanno distorto i numeri.

Tanti forse. Molte opzioni. E questi sono punti validi, non argomenti coribantici. Almeno
nessuno può dire che 45.000 persone siano un numero troppo basso.
I suicidi erano aumentati e i numeri erano enormi. Questa è la realtà.
Indaghiamo rapidamente su un'altra correlazione e poi chiudiamo con studi più diretti.

Ogni anno, l'India ha fatto notizia a livello internazionale. I tassi di suicidio in India sono saliti
alle stelle e continuano a salire. Ma in realtà non è un suicidio diffuso. Questo suicidio si trova
specificamente all'interno della professione agricola. I tassi di suicidio per la popolazione generale
dell'India sono abbastanza tipici. Ma per gli agricoltori, i tassi di suicidio superano ora i 15.000
all'anno. Questo è "molto al di sopra di quelli della popolazione generale [dell'India]" secondo i
ricercatori. 30
I suicidi, ovviamente, coincidono quasi esattamente con l'irrorazione chimica del raccolto alle
stelle. Ciò è in parte dovuto alla recente introduzione di piante resistenti alle sostanze chimiche
in India, che consentono agli agricoltori di applicare più generosamente tali sostanze chimiche.

Stranamente, tuttavia, la maggior parte degli articoli di riviste scientifiche ipotizza che il recente
l'ondata di suicidi tra gli agricoltori è probabilmente dovuta a "fattori socioeconomici". 30 31 One
studio scientifico suggerisce addirittura riduzioni obbligatorie del consumo di alcol per gli agricoltori!
32 Naturalmente, questi autori probabilmente stanno solo sputando. Chi lo sa?
Ridurre l'alcol potrebbe effettivamente peggiorare il problema. almeno ne dubito
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"nettare di allegria" sta creando un problema di suicidio, in ogni caso. Non ho visto molte persone
depresse alla fabbrica della Guinness quando ero in Irlanda.
Nel frattempo, nessun autore scientifico che ho trovato ha suggerito di ridurre l'esposizione agli
estrogeni per gli agricoltori in India. Certo, non puoi competere nella "gara chimica" se "lo fanno i
Jones". Molti scienziati, ancora una volta, sono restii a suggerire diminuzioni di cose che sono viste
come "miglioramenti tecnologici produttivi". L'uso di sostanze chimiche artificiali per risolvere problemi
piuttosto che metodi naturali è considerato “tecnologico”, in altre parole.

E, in effetti, i Jones lo stanno certamente "facendo". In mezzo a tanto darsi il cinque


suite executive all'ultimo piano, presumibilmente.
Non prendiamoci in giro qui. Gli agricoltori di tutto il mondo sono sotto pressione per continuare ad
aumentare l'uso di sostanze chimiche sui nostri alimenti. Parte della pressione proviene da Syngenta®,
ad esempio, uno dei principali produttori di diserbante atrazina.
Syngenta® ha sponsorizzato un "team sui vantaggi dell'atrazina" di ricercatori che nel 2011 hanno
pubblicato una serie di cinque documenti che riportavano enormi vantaggi economici derivanti dall'uso
rispetto dell'atrazina 33 E l'irrorazione di sostanze chimiche è davvero più conveniente
all'agricoltura. pagando il lavoro manuale per raccogliere a mano le erbacce. Ma qual è il vero “costo”?
La soluzione a lungo termine, mi sembra, è eliminare gli estrogeni insieme all'utilizzo della migliore
tecnologia nelle macchine agricole e nell'ingegneria. La difficoltà? I tagli finanziari. Scaricare estrogeni,
non letteralmente ma legalmente, richiederà il sostegno del pubblico e del governo. Tuttavia, abbiamo
sovvenzionato la nostra strada verso fattorie su larga scala e contemporaneamente ci siamo tuffati in
un "dilemma dell'onnivoro". Ammettiamolo: spendere più soldi per il problema probabilmente non farà
che peggiorare il problema.

Ecco dove si trova il governo indiano. Il “Ministero della Salute e del Benessere della Famiglia” ha
redatto un rapporto di 776 pagine “Norme sulla sicurezza alimentare”. È stato inviato da Delhi, in India,
nell'agosto del 2011 e stabilisce gli standard per i "limiti di tolleranza" del governo indiano per erbicidi
e prodotti chimici. Per l'atrazina, includono un limite di tolleranza pari a "zero". La maggior parte delle
altre sostanze chimiche aveva numeri reali ma l'atrazina era "zero". Sìaaah. . . non può essere buono.

La mia domanda è: credono davvero che non debba essere fissato alcun livello di sicurezza per
l'atrazina o c'è semplicemente una gigantesca società dietro le quinte che spaccia influenza?
Servizio governativo"?
Ironia della sorte, uno studio scientifico sui livelli di atrazina nelle acque sotterranee di Delhi, dove
è stato promulgato quel rapporto del governo, ha rilevato che quasi tutti i campioni erano al di sopra
dei limiti consentiti dall'Organizzazione mondiale della sanità (OMS). 34 Questo è il risultato di un
limite nullo.
In effetti, l'atrazina nell'acqua di Delhi era persino superiore agli Stati Uniti più liberali
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Limiti consentiti dall'EPA. Il livello medio di atrazina che i ricercatori hanno trovato tra i 20
campioni che hanno testato era di 3.400 ng/L. Tieni presente che l'EPA americana consente
3.000 ng/L e l'UE approva 0 ng/L. Inoltre, il più alto livello di atrazina trovato in un campione
era di 17.300 ng/L! Questo è un male, soprattutto perché Delhi è presumibilmente
abbastanza distante dalle esposizioni dirette: le fattorie attive che stanno spruzzando e
usando grandi quantità di atrazina.
Gli scienziati che lavorano a Mumbai, in India, hanno affermato quanto segue: “Sebbene
l'uso di erbicidi in India sia insignificante rispetto ad altri paesi del mondo, l'assunzione totale
di pesticidi contenenti cloro da parte di un indiano è la più alta [. . .]. L'atrazina è un erbicida
clorurato [. . .] ed è probabilmente l'erbicida più comunemente usato al mondo". 35

Ma è l'atrazina a causare i suicidi tra i contadini? non lo so onestamente. Tra gli estrogeni
artificiali - o tra i miei elementi dell'elenco IRS 10, che legano tutti il recettore degli estrogeni
- l'atrazina è uno che non è stato studiato direttamente in relazione alla depressione.

Infatti, intorno al 2003, la "terapia ormonale sostitutiva" - il tentativo di sostituire i livelli


ormonali in calo con l'invecchiamento delle persone - ha scoperto "un'influenza degli
utilizzava naturalmente il cervello femminile" per estrogeni su 36 Questa terapia, tuttavia,
le donne in menopausa. -non artificiale-estrogeno. E lo studio con gli estrogeni naturali ha
scoperto che "ha migliorato l'umore e il benessere femminile in menopausa, ma non agisce
sulle donne clinicamente depresse". In altre parole, i ricercatori hanno testato gli estrogeni
naturali per l'uso nel miglioramento dell'umore con un occhio all'assistenza agli individui
depressi. Di nuovo: estrogeni naturali. Qualcosa nel cervello è chiaramente interrotto o
spostato da estrogeni artificiali.
A causa di questa scoperta positiva con gli estrogeni naturali, alcuni ricercatori hanno
cercato di utilizzare la soia contro la depressione. Non hanno trovato assolutamente nulla
nelle donne in postmenopausa che hanno studiato. 37 Questo è significativo perché molti
soldi vengono versati nella soia. E, nella mia esperienza e ricerca, posso dirvi che tutto ciò
che potrebbe essere filato in una luce positiva, sarà filato in una luce positiva, per quanto
riguarda la soia.
Quindi, ormai, probabilmente vorrai ancora qualche prova aggiuntiva, più diretta.
Dai un'occhiata agli ftalati. Gli ftalati sono stati "associati alla depressione degli adulti", 38

chiaro e semplice. I livelli di ftalati nella pipì delle persone sono stati confrontati con quelli
con diagnosi di depressione. E uno studio di follow-up ha rilevato che gli ftalati sono correlati
alla depressione anche nelle popolazioni anziane. 39 Anche il BPA
è stato collegato alla depressione. Frequentemente.
Prima di tutto, come ho accennato nel capitolo 2, sia il rosso n. 3 estrogenico che il BPA
sono collegati all'ADHD e all'iperattività. L'ADHD è definito dal National
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Institute of Mental Health come "un disturbo cerebrale caratterizzato da un modello continuo di
disattenzione e/o iperattività-impulsività che interferisce con il funzionamento o lo sviluppo". La
parola chiave per me qui è "cervello", come in "altera il tuo cervello".
Avanti veloce a uno studio su migliaia di persone esposte ad alti livelli di BPA, come molti di
noi negli ultimi anni. "Le analisi hanno indicato", hanno concluso gli autori della ricerca, "che l'
esposizione prenatale a concentrazioni materne di BPA era correlata a livelli più elevati di ansia,
depressione, aggressività e iperattività nei bambini". 40 Questi disturbi risalgono tutti a problemi
nel cervello.
Questo spiega molto . Molto su di me, per esempio. Ho alcune tendenze ADHD. E anche
mentre l'approvazione del governo per la vernice al piombo stava svanendo rapidamente, il BPA
era comune quando stavo crescendo.
I ricercatori hanno persino scoperto un cosiddetto "biomarcatore" per la depressione che indica
l'attivazione del 41 precisamente come gli estrogeni possono funzionare per aumentare

BPA, la depressione, scientificamente.


Che ne dici di EE2 nei contraccettivi? Bene, uno studio riassume lo stato d'animo in quest'area
di ricerca. Gli scienziati riferiscono: "La contraccezione ormonale orale [contenente EE2] può
indurre gravi disturbi dell'umore e deve essere somministrata con cautela, in particolare nei
pazienti con disturbi affettivi". Il titolo di quello studio è "Rapida ricaduta nella depressione dopo
l'inizializzazione della contraccezione orale con etinilestradiolo [EE2]".
42 La rapida ricaduta nella depressione
suona strana ma anche inquietante.
Per concludere questo argomento di estrogeni e depressione, voglio estendere la mia portata
oltre l'elenco IRS 10. Voglio includere un estrogeno che si chiama dietilstilbestrolo, o DES, in
breve. Ne parlo solo perché (A) il DES è estrogenico e (B) il DES è stato studiato nel contesto
della depressione.
Un tempo, il DES si trovava comunemente nella carne perché veniva utilizzato nei mangimi
per "migliorare la conversione dei mangimi", un eufemismo che significa "ha causato un aumento
di peso".43 DES ora è bandito ma non lo è sempre stato. La fidata FDA una volta ha permesso
che il DES fosse prescritto come farmaco. Questa è una storia potente che vedrai più avanti. La
storia in realtà chiuderà il libro.
Per ora, lo studio DES pertinente, tuttavia, si basava su persone che usavano antidepressivi.
Lo studio ha concluso che "gli effetti neurofisiologici [del cervello] dell'esposizione in utero al DES
potrebbero portare a un aumento del rischio di depressione nella vita adulta". 44 A questo punto,
se oltre 45.000
donne, agricoltori in India, ftalati, BPA, EE2 e DES non ti hanno convinto che gli estrogeni
siano probabilmente alla base di molti, molti casi di depressione, non sono sicuro di cosa lo farà.

Passiamo ad alcune delle condizioni di salute più immense e meglio stabilite


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problemi con gli estrogeni.


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CAPITOLO 6

Estrogeno
Assalto sessuale

Basso T

TORNATO NELLA TERRA DI saw palmetto e palma, una calda primavera evaporata in una
calda estate e il mio primo appuntamento con Allison si avvicinava.
Dave ed io, più o meno in quel periodo, avevamo risolto il mistero di come catturare gli squali
e, attraverso il Fishing Club, abbiamo iniziato ad aiutare i pescatori alle prime armi o anche i
principianti a catturare i loro primi squali. Allison ha catturato il suo primo squalo quella
primavera, ad esempio, insieme a molti altri studenti e personale dell'Ave Maria University.
Un giorno, tuttavia, le mie ambizioni sono state reindirizzate lontano dagli squali. Ho saputo
di un pesce combattente chiamato "tarpon". Immediatamente, ho capito che volevo combattere
e catturarne uno. Insaccare un tarpon improvvisamente sembrava un risultato molto più grande
che catturare uno squalo e quell'oppio divenne il mio nuovo bersaglio.
Come il testosterone, che introdurremo in questo capitolo, i tarpon sono generalmente
considerati sinonimi delle parole "muscolo" o "potenza". Inoltre, come il testosterone, i tarpon
sono molto più interessanti e intricati di quanto sembrerebbe a prima vista.

I pesci tarpon, dovresti saperlo, hanno uno strano misticismo su di loro. All'interno delle
comunità di pescatori, si parla di tarpon in una sommessa riverenza con un tocco di ammirazione
e soggezione. Probabilmente sono persino oggetto di culto in qualche capanna di pescatori
sgangherata da qualche parte. Indubbiamente, infatti, Dan Brown sta scrivendo un romanzo
proprio in questo momento sull'adorazione del tarpon e su come il cristianesimo in realtà
riguardi meno Gesù, nelle sue origini, e più il pesce tarpon.
Come un muscoloso concorrente di Mr. Olympia, la venerazione dei tarpon inizia con le loro
dimensioni. Questi pesci sono enormi. Crescono fino a circa 300 libbre. Ma le dimensioni sono
solo l'inizio.
Tarpon sono il colore del metallo prezioso non macchiato. Questo dà ai pescatori l'illusione
di saccheggiare i mari alla ricerca di tesori luccicanti. Cercano persino tarpon in un punto
contrassegnato con una "X" sulle loro mappe del tesoro GPS.
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Inoltre, mi è capitato di credere che il tarpon, tra tutti i pesci del mondo, salti di più e salti più in alto quando
viene allamato. Mentre vengono riavvolti, i tarpon disperati sono stati persino raccontati per saltare direttamente
sulle barche, da una parte all'altra. Credo a quei racconti.

Ovviamente, il salto si verifica solo quando il tarpon viene effettivamente agganciato, il che si aggiunge alla
mistica. Agganciarli è raro. Agganciare i tarpon è una sfida importante per 3 motivi: (1) hanno una vita lunga e
vengono istruiti nel corso degli anni da orde di pescatori bruciati dal sole per catturarli e liberarli, (2) hanno
occhi enormi, desiderosi di notare la tua pesca linea, e (3) tarpon hanno mascelle dure come la roccia che
sono adatte sia per un gustoso spuntino di granchio di pietra o per liberare il tuo indegno amo da pesca. È
come cercare di incastrare un gancio in una lapide di granito.

In verità: assistere a un tarpon che scuote la testa quando è agganciato, fa tintinnare le branchie e sputa
un amo è un'esperienza che lascia anche il più cuor di leone tra noi storditi e deboli alle ginocchia.

Così anche un primo appuntamento.


In mezzo a tutto il divertimento della pesca degli squali, il mio primo appuntamento si stava avvicinando
rapidamente. E, mentre lavoravo in laboratorio o andavo a pescare, la mia mente tornava continuamente a
questo pensiero.
Quando il 4 Finalmente è arrivato il 3 luglio, la mia serata con Allison è iniziata come previsto. È iniziato
con noi in bicicletta verso la spiaggia insieme sul famigerato 850. La spiaggia particolare che ho scelto,
"Lowdermilk" si chiamava, era una delle nostre spiagge preferite per la pesca degli squali ma questa volta e
per la prima volta non abbiamo portato attrezzi da pesca.

Dalla spiaggia di Lowdermilk, abbiamo assistito a un tramonto e poi a uno spettacolo pirotecnico.
I fuochi d'artificio si sono protratti fino a notte fonda e abbiamo parlato delle nostre estati, della nostra scienza
e dei nostri amici. L'evento è stato colorato e romantico ma per lo più non scandaloso. Il viaggio in moto verso
casa è dove le cose hanno preso "una svolta".
Fino ad oggi, sostengo che i semafori fossero in gran parte in errore. A Naples, in Florida, i semafori vanno
a dormire non appena gli abitanti degli uccelli delle nevi. A partire dalle 21 o dalle 22, se ricordo bene,
sicuramente entro le 2 del mattino, quando io e Allison siamo apparsi sulla scena, i semafori sulle strade
principali di Napoli sarebbero diventati verdi per il resto della notte, mentre le strade secondarie sarebbero
rimaste rosse. In altre parole, i semafori notturni di Napoli non hanno lampeggiato di giallo fuori orario ma sono
rimasti fissi sul rosso o sul verde.

Quando tiri la macchina fino a uno di questi semafori rossi fuori orario, un sensore rileverebbe la tua
presenza e il semaforo diventerebbe prontamente verde.
Tutto bene. Se avessi una moto, tuttavia, l'interruttore della luce semplicemente non cambierebbe. Il semaforo
rimarrebbe rosso fino a quando non finisci il gas o soffochi tra i fumi velenosi di monossido di carbonio.
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Come nightcrawler in motocicletta a tarda notte, quindi, ero diventato un abituale th di luglio. E poi
prima di quel 4 primo appuntamento. alla fine sono stato beccato. Sul mio corridore a luci rosse
Da uno di quei rari poliziotti irascibili che sentiva il bisogno di darmi una lezione per "mettere in pericolo
la ragazza". O era "ragazza amica" adesso? Non ero sicuro. Ad ogni modo, è divertente come il collage
di rosso, bianco e blu rappresenti la libertà fino a quando non lampeggiano tutti dietro di te nell'aria
umida e puzzolente alle 2 del mattino
"Per favore, si tolga il casco, signore, e mi dia la patente di guida."
Nel frattempo, per continuare la mia serie di sfortuna, quell'estate non sono mai riuscito a catturare
un tarpon. In effetti, non ho mai nemmeno catturato un tarpon prima di laurearmi Ave ne ho catturati
Maria University. . . alcuni e ci sono andato abbastanza vicino, anche una volta barcollando una
piccolo tarpon quasi a portata di mano nel cuore della notte a Key West, ma non ho mai concluso
l'affare. Ahimè, mi sono laureato all'Università Ave Maria a mani vuote.
Beh, non del tutto a mani vuote.
Poco prima della laurea, il mio tutor scientifico, il dottor Peliska, mi ha consegnato una lettera.
Aveva il timbro postale di Boston. L'ufficiale stazionario all'interno comunicava la necessità di
competenze scientifiche in un importante laboratorio di ricerca sull'Alzheimer. Ho perseguito questa
pista favorevole e ho finito per essere portato via a Boston per un ottimo lavoro subito dopo essermi
diplomato all'Ave Maria.
Allison, nel frattempo, è rimasta per finire il suo ultimo anno di college. E invece di rimanere in
Florida, ha intrapreso un semestre all'estero in Austria nel prossimo autunno. È finita a 5.000 miglia di
distanza.
La nostra pesca e il nostro appuntamento, sembrava all'epoca, presto sarebbero stati solo lontani
memoria. Molto distanti perché io e Allison eravamo letteralmente andati avanti. O l'avevamo fatto?
Ogni volta che gli scienziati ricercano a fondo gli estrogeni (e gli estrogeni artificiali!), Il testosterone
sembra essere irrilevante ma finisce per giocare un ruolo vitale.
Sembra improbabile che questi due ormoni siano profondamente interconnessi, eppure lo sono.
Questa associazione è l'argomento di questo capitolo.
Innanzitutto, inizia con i cambiamenti del cervello. Estrogeni e testosterone svolgono entrambi ruoli
importanti nelle cellule cerebrali. Mentre la mente passa dall'inseguire gli squali all'inseguire il tarpon,
ad esempio, le cellule cerebrali si riorganizzano fisicamente in una certa misura.
Trasferirsi dalla Florida a Boston comporta anche cambiamenti ormonali nel cervello. In effetti, molti
comportamenti diversi, forse anche tutti i comportamenti, sono collegati ai riarrangiamenti delle cellule
cerebrali di estrogeni e testosterone relativi all'interazione tra estrogeni e testosterone.
1

Gli scienziati chiamano questa capacità del cervello di riorganizzare "neuroplasticità" o "plasticità
neurocomportamentale". E i ricercatori del cervello hanno imparato che i cambiamenti neuroplastici si
verificano, almeno in parte, perché le cellule cerebrali hanno sia recettori del testosterone che recettori
degli estrogeni. In altre parole, proprio questi
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2
recettori diversi, quasi opposti , possono trovarsi nelle stesse cellule cerebrali.
Per introdurre meglio questa strana relazione tra estrogeni e testosterone, partiamo dalle
fondamenta e costruiamo. Nel nostro corpo ci sono quattro tipi principali di ormoni:

(1) Ormoni eicosanoidi , derivati dagli acidi grassi


(2) Ormoni proteici : derivati da catene di amminoacidi
(3) Ormoni amminici : derivati da singoli amminoacidi
(4) Ormoni steroidei , derivati dal colesterolo

Come abbiamo visto in precedenza, la caratteristica distintiva qui è che tutti questi ormoni sono
creati in una cellula, organo o ghiandola e agiscono su una cellula, organo o ghiandola diversa.
Come i segnali radio. Non importa se stai parlando di ormoni eicosanoidi, ormoni proteici, ormoni
amminici o ormoni steroidei, sono creati “qui” e consegnati “lì”.

Ora, ho incluso tutte e quattro le categorie solo per darti un po' di contesto. Il nostro unico
obiettivo saranno gli ormoni steroidei e puoi ignorare il resto.
Inoltre: i 3 ormoni estrogeni creati dal tuo corpo, vale a dire E1 [estrone], E2 [estradiolo, da
non confondere con EE2, che è sintetico] ed E3 [estriolo], sono steroidi, proprio come il
testosterone (T) è uno steroide.
Non è necessario ricordare alcun nome o abbreviazione per gli estrogeni, ma basta
riconoscere che gli estrogeni possono presentarsi in forme leggermente diverse. Tieni presente,
inoltre, che il testosterone e gli estrogeni sono entrambi steroidi perché sono entrambi costituiti
dal colesterolo nel tuo corpo.
Ahh, sì, e non posso andare avanti senza menzionare il mio buon amico
3
colesterolo. Ho fatto il mio dottorato di ricerca di 300 pagine. dissertazione su grassi e dentro

colesterolo (se vuoi entrare a far parte del club di circa 5 persone che hanno effettivamente letto
la tesi). Il colesterolo è un elemento fondamentale frainteso e sottovalutato per gli ormoni
steroidei del tuo corpo e questo evidenzia uno dei tanti ruoli importanti e salutari del colesterolo
nel tuo corpo. Rivisiteremo l'importante argomento del colesterolo in un prossimo libro della serie
Chagrin & Tonic sui grassi buoni, ma torniamo agli steroidi.

La persona media che sente la parola "steroidi" è più probabile che pensi ad Arnold
Schwarzenegger piuttosto che al colesterolo o soprattutto agli estrogeni. L'estrogeno è uno
steroide legittimo ma di solito pensiamo alla grande "T"; pensiamo al testosterone.
Sorprendentemente, la ricerca sulle ossa del cranio facciale indica che il testosterone umano
4 I ricercatori chiamano questo
i livelli sono in costante calo da migliaia di anni. fenomeno
"femminilizzazione craniofacciale" che significa livelli di testosterone più bassi portano a una
forma ossea del cranio facciale più "femminile". Ciò significa, essenzialmente, un rounder
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e viso meno ossuto.


Ma anche se il testosterone umano sta diminuendo da migliaia di anni, il testosterone ha
visto un abbandono particolarmente drammatico nella storia recente. Un calo davvero massiccio.
Da tutto il tempo gli estrogeni sono aumentati, "per coincidenza".

Negli anni '40, ad esempio, quando gli scienziati furono effettivamente in grado di misurare il
testosterone per la prima volta nella storia, la media dei maschi di mezza età era di 5 anni .
Questa è una rapida ricaduta con
circa il doppio dei livelli a cui siamo oggi. enormi conseguenze
per la salute e la forza!
Sfortunatamente, non sono stato in grado di trovare i livelli di testosterone delle donne intorno
agli anni '40 - è probabile che i livelli di testosterone delle donne negli anni '40 siano stati
completamente ignorati - ma ho la sensazione che anche quei livelli fossero molto più alti allora .
Sfortunatamente, anche gli scienziati oggi hanno studiato a malapena le tendenze nei livelli di
testosterone delle donne.
Ma, sull'argomento del testosterone femminile, mi sono imbattuto in una conferenza scientifica
convocata a Princeton nel 2001. Il tema era "Carenza di androgeni nelle donne".
6
Gli androgeni, a proposito, includono il testosterone.
Mentre alla conferenza di Princeton è stato notato che "i test attualmente disponibili [per
misurare il testosterone nelle donne] sono risultati privi di sensibilità e affidabilità ai livelli più
bassi", negli ultimi anni è stato ancora dimostrato che le donne hanno livelli di testosterone in
diminuzione. Al di sotto dei livelli sani in media.
Anche così: come donna, perché dovresti preoccuparti se il tuo testosterone è basso? Il
testosterone non è una "cosa da tizi"?
Bene, quella stessa conferenza di Princeton sulle donne includeva questo bel riassunto: "[Il
testosterone] influenza il desiderio sessuale, la densità ossea, la massa muscolare e la forza,
la distribuzione del tessuto adiposo [grasso], l'umore, l'energia e il benessere psicologico".
Detto abbastanza, a meno che tu non sia una di quelle donne che non si preoccupano del tuo
desiderio sessuale, densità ossea, massa muscolare e forza, distribuzione del tessuto adiposo,
umore, energia e benessere psicologico, ovviamente.
Ad ogni modo, gli uomini di mezza età sono attualmente intorno ai 400 ng/dL e di mezza età
le donne in questi giorni sono intorno ai 20 ng/ 7 Questi sono testosterone sierico "totale".
dL. numeri, per chi sa cosa significa, e questi numeri provengono da un massiccio studio
multietnico su quasi 7.000 persone. In altre parole, questi numeri rappresentano una "media"
affidabile per i livelli di testosterone.
Ora, devo consigliarti legalmente di consultare il tuo medico nel tuo caso potenzialmente
unico, ma personalmente credo che individui sani di mezza età dovrebbero generalmente
raddoppiare questi numeri di testosterone: sarebbe un numero target di 800 ng/dL per gli uomini
(testosterone totale ) e 40ng/dL per le donne (anche in totale).
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In effetti, le donne di mezza età dovrebbero probabilmente triplicare 20—puntando a 60ng/dL


—utilizzando il monitoraggio professionale delle analisi del sangue e, idealmente, metodi
naturali per aumentare il testosterone, che esula dallo scopo di questo libro. I miei livelli di
testosterone idealizzati sono ancora all'interno degli intervalli raccomandati dalla cartella
clinica, quindi non è troppo estremo. I miei numeri consigliati sono solo nella fascia alta.
E perché dovresti puntare sulla fascia “alta” della gamma?
Bene, prima di tutto, la maggior parte delle persone si sente più viva nella fascia alta della
scala. Inoltre, siamo così terribilmente bassi rispetto ai nostri antenati che credo sia malsano.
Questi sono gli stessi antenati che erano fisicamente molto più sani in molti modi rispetto a
noi oggi, come vi diranno i ricercatori Paleo (ossa più forti, denti, ecc.).

Inoltre, intorno ai 40 anni, i nostri livelli naturali di testosterone precipitano. In realtà, i livelli
di testosterone delle donne precipitano prima di quelli degli uomini, di solito intorno ai 30 anni.
Quindi, lascia che ti chieda: vuoi i livelli di steroidi di una persona anziana? L'intera diminuzione
del "desiderio sessuale, densità ossea, massa e forza muscolare, distribuzione del tessuto
adiposo, umore, energia e benessere psicologico" shebang? O vuoi livelli ottimali ?

Inoltre, c'è l'assortimento di articoli di riviste mediche con titoli come questo: "L' impatto
dello squilibrio di testosterone sulla depressione e sulla salute delle donne". 8 Ora, abbiamo
appena
finito di discutere di come gli estrogeni possono provocare la depressione nel Capitolo 5—
un'ulteriore prova che gli estrogeni possono avere un impatto diretto sul nostro cervello—
quindi mescoliamo lo squilibrio del testosterone e sovradimensioniamo l'argomento. In altre
parole, insieme agli alti livelli di estrogeni ambientali, il basso T nelle donne spiega
9
ulteriormente almeno in parte la moderna esplosione dei tassi di depressione.
Un'ultima profezia preventiva su questo argomento: i medici generalmente ti informeranno
che sei "soddisfacente" quando fai controllare il tuo testosterone.
Probabilmente rientrerai in un certo intervallo nel test di laboratorio e loro andranno
semplicemente con quei risultati dei test di laboratorio. Non ha senso rischiare una sudata
licenza medica pensando fuori dagli schemi. Non ha senso sprecare tempo e denaro per
spiegare il principio dell'ottimizzazione della salute.
Bene, ho delle novità. Come i nostri numeri di vitamina D, i nostri attuali numeri di gamma
di testosterone si basano su americani affamati di micronutrienti, poco allenati, che vivono al
chiuso e con una cattiva postura. E gli intervalli numerici sono ridicolmente enormi, come da
250 a 1.000. È come se ti consigliassi di fare jogging quotidiano tra 0,2 e 26,2 miglia, ogni
giorno. “Da qualche parte là dentro c'è del buono. Divertiti."

Inoltre, i numeri del testosterone sono pesanti. In altre parole, testosterone


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Gli "intervalli consigliati" di livello variano da "estremamente basso" nella fascia bassa, a
"eh. . . probabilmente un po' alto” sulla fascia alta. Rimanendo con la mia analogia con il
jogging, ciò equivarrebbe alla raccomandazione di un medico di "camminare un isolato di
lunghezza ogni giorno" nella fascia bassa. Questa raccomandazione non è ottimale per la
salute, se siamo onesti.
Naturalmente, per essere onesti nei confronti delle persone che elaborano questi intervalli
ormonali e dei medici che li utilizzano, i livelli di T variano durante il giorno e differiscono
anche di settimana in settimana. I livelli dipendono da quanto colesterolo stiamo mangiando,
a che ora del giorno stiamo mangiando, quanto dormiamo, come ci comportiamo: tutta una
serie di cose.
Quindi, quando dovresti misurare la tua T? Bene, oltre alla fastidiosa risposta "il prima
possibile", controlla sicuramente il tuo testosterone al mattino.
Ogni volta. Inoltre, assicurati di non mangiare prima di farti prelevare il sangue o almeno di
mangiare esattamente la stessa cosa che hai mangiato l'ultima volta che hai controllato la
tua T. Roba del genere. In sostanza, sii coerente quando hai test di follow-up.
Infine, per aggravare tutti i problemi di "gamma" di testosterone, le società di test di
laboratorio medico non sono nemmeno d'accordo sui numeri. Ad esempio, ecco un grafico
che ho compilato sulla base di società di test di laboratorio effettive. Il grafico particolare
evidenzia solo le persone di "mezza età" per semplificare:

* Tutte le unità "T libero" sono pg/ mL e le unità "T totale" sono ng/ dL

Puoi vedere che i numeri della "gamma consigliata" variano ampiamente tra le diverse
società.
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Che ci crediate o no, durante il processo di scrittura di questo libro, ho dovuto aggiornare questi numeri.
Una delle aziende ha recentemente aumentato i propri valori di testosterone di fascia alta. Sta finalmente
iniziando a circolare la voce che siamo spaventosamente bassi di testosterone e che l'estremità superiore
della gamma di testosterone è molto più sana, per maschi o femmine.

Si spera che questo pensiero acquisisca slancio. Gli "steroidi" sono spesso visti come la forma più
bassa di peccato, nonostante la loro importanza critica per la nostra salute, ma andiamo avanti e parliamo
di mucche.

"Testrogenici": dove si incontrano testosterone ed estrogeni

Le 7 cose mortali #3.


Interruzione ormonale
Qualche affascinante ricerca sulle mucche da latte - non posso credere di averlo appena detto - è stata
recentemente "svelata" riguardo al testosterone. Lo studio ha mostrato le misurazioni degli estrogeni bovini
"Of Milk and Men" e come ciò potrebbe influire sui livelli di T.
Sfortunatamente, per quanto affascinante fosse lo studio, gli scienziati hanno misurato solo estrogeni
naturali di mucca e non estrogeni artificiali. Questo, ovviamente, è un vero difetto. Le vacche “industriali”,
come avete visto, mangiano e bevono numerosi estrogeni artificiali dell'elenco IRS 10 (capitoli 2 e 4). A
peggiorare le cose, i principali impianti di trasformazione introducono ulteriormente il latte nella plastica.

Naturalmente, nonostante queste carenze, questo particolare studio sui prodotti lattiero-caseari era
ancora informativo.
Apparentemente, secondo lo studio, "il moderno caseificio geneticamente migliorato 10 Questo non è
continuano ad allattare per quasi tutta la gravidanza". normale. In altre parole, abbiamo che le mucche
creato delle super vacche nell'industria lattiero-casearia, attraverso l'allevamento selettivo. Il risultato è
una resistenza innaturale alla produzione di latte durante la gravidanza.

I ricercatori hanno continuato spiegando che la raccolta del latte durante la gravidanza della mucca
introduce una varietà di problemi di salute umana. I problemi sorgono perché (1) il latte di mucca gravida
ha livelli esorbitanti di estrogeni di mucca e (2) gli allevatori continuano a raccogliere questo latte ricco di
ormoni della gravidanza e lo mescolano con tutto il resto del latte e, non a caso, (3) il i ricercatori trovano
alti livelli di estrogeni di mucca nel latte intero acquistato in un negozio di alimentari.

Ecco la chiave: i ricercatori hanno anche trovato alti livelli di estrogeni di mucca nel
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urina di tutti i ragazzi e gli uomini che hanno testato dopo aver bevuto latte intero. Questi ragazzi e
uomini sono stati testati dopo essere stati sottoposti a digiuno. Ma il problema andava oltre i maschi
che urinavano semplicemente gli estrogeni di mucca.
Uno dei principali risultati di questo studio è stato riassunto da questa franca affermazione: "il
testosterone è diminuito significativamente negli uomini". E la diminuzione significativa si è verificata
entro 1 ora dopo aver bevuto latte. Un'ora! Questo era il normale latte da drogheria!

Nella conclusione dello studio, i ricercatori hanno sostenuto che la significativa riduzione del
testosterone era dovuta agli alti livelli di estrogeni bovini nel latte.
Sfortunatamente, lo studio mancava di misurazioni a lungo termine e ha testato solo i cambiamenti
entro poche ore, non giorni o settimane. Le informazioni a lungo termine sarebbero comunque
preziose da indagare, soprattutto perché molte persone effettivamente bevono latte ogni poche ore
(io ero una di quelle persone...).
Ora, di nuovo, questo era estrogeno "naturale". Veniva dalle mucche. Beh, non del tutto "naturale"
- proveniva da mucche gravide che, in modo innaturale, continuano a essere munte durante la
gravidanza avanzata - ma l'estrogeno non era sintetico "Made in China".

Allora perché il testosterone maschile diminuisce a causa dell'esposizione agli estrogeni?


Scopriamolo.
Il testosterone, nel nostro corpo, proviene principalmente dai testicoli negli uomini e le ovaie sono
io ovaie nelle donne. ovvi "bersagli" di estrogeni e di estrogeni artificiali, ma anche i testicoli sono
in realtà bersagli estrogenici. In altre parole, i testicoli sono influenzati dagli estrogeni.

Ad esempio, ecco una citazione da un recente articolo di ricerca sui recettori degli estrogeni nel
tessuto testicolare: "Gli estrogeni agiscono attraverso recettori specifici e regolano lo sviluppo dei
testicoli e la spermatogenesi". 11

Ciò che i ricercatori qui stanno essenzialmente dicendo è che l'estrogeno è un "giocatore" nei
testicoli. Gli estrogeni possono avere un impatto su come funzionano i testicoli, sulla quantità di
sperma che viene creata e su come si sviluppano i testicoli. Questo, infatti, è uno dei modi in cui i
maschi vengono "femminizzati" dagli estrogeni, ma esamineremo a breve la femminilizzazione dei
maschi.
Innanzitutto, quello che devi capire è che esiste un estrogeno chiave nella circolazione sanguigna
e transazione di testosterone in gioco qui. Cosa significa questo, chiedi?
Bene, gli steroidi derivati dal colesterolo - la definizione di ormoni steroidei , ricorda, è che derivano
dal colesterolo - devono essere fatti circolare attraverso i nostri corpi. Come possono circolare? Più
specificamente, in che modo gli estrogeni e il testosterone viaggiano nel tuo corpo?

Sorprendentemente, questa non è una domanda banale. Pensaci per un secondo:


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il testosterone e gli estrogeni sono come il colesterolo. "Temono" l'acqua. Sono “idro • fobici”. E se
aggiungi testosterone o estrogeni a un bicchiere d'acqua, o sangue, tra l'altro, gli ormoni galleggeranno.
Sarebbe come aggiungere burro o olio a un bicchiere d'acqua. Testosterone o estrogeni e sangue
semplicemente non si mescolano bene.

Quindi, come fanno questi importanti ormoni a viaggiare nel tuo flusso sanguigno se lo fanno
non riesci a mescolarti correttamente con il tuo sangue "a base d'acqua"?
SHBG (globulina legante gli ormoni sessuali), ecco come. Sia gli estrogeni che il testosterone si
legano a SHBG, che è un'enorme proteina zuccherina. SHBG è letteralmente "zuccherino", come in
"ha zuccheri dappertutto" (il termine scientifico è "glicoproteina").
Proteine e zuccheri vanno bene nell'acqua e, quindi, anche il testosterone e fintanto che si rannicchiano
in una proteina SHBG, l'estrogeno del servizio di limousine. . . delle classi di steroidi.

Qui è dove diventa interessante. Del totale di testosterone ed estrogeni nel sangue, circa il 98% è
legato a SHBG, in sella alla limousine. Ciò lascia circa il 2% "libero". È qui che deriva il termine
"testosterone libero". Il testosterone libero è la sostanza non legata all'SHBG nel sangue. Pertanto, il
testosterone libero è la roba più utilizzabile, accessibile.

I tuoi muscoli hanno bisogno di testosterone? "Free T" è dove si trova. Il tuo cervello?
T gratis in soccorso. Di conseguenza, non solo desideri livelli di testosterone ottimali di T in generale,
ma i tuoi numeri di "testosterone libero" sono particolarmente importanti.

Gli estrogeni, cosa importante, possono anche guidare la limousine SHBG intorno al flusso
sanguigno.
Questo fa sorgere un'altra importante considerazione scientifica: quanto estrogeno artificiale nel
sangue è “libero” e quanto è “legato” all'SHBG?
Anche le sostanze che alcuni scienziati considerano "debolmente estrogeniche" possono avere impatti
inaspettatamente grandi sulla nostra salute e sul nostro corpo quando sono "libere" in percentuali
12
elevate. gli scienziati Sono più liberi di fare danni nel tuo corpo, un dettaglio più
oggi non stanno nemmeno prendendo in considerazione.
Inoltre, sorge un problema più grande a causa della nostra esposizione agli estrogeni
alterano direttamente i nostri livelli di testosterone.
Secondo la ricerca medica: “La contraccezione orale convenzionale causa a
8 . In
declino degli androgeni [cioè testosterone] a causa di livelli più alti di SHBG” in altre parole, la
contraccezione orale , che è solo un esempio dall'elenco IRS 10, riduce i livelli di testosterone utilizzabile
ei livelli complessivi di testosterone! Oppure, in altre parole, se ti esponi agli estrogeni, probabilmente
stai abbassando sia il T legato che il T libero!
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Ciò fa ulteriormente luce sul motivo per cui il numero di spermatozoi negli uomini sani è diminuito
corrispondentemente di oltre il 50% negli ultimi 50 anni. Questa osservazione è stata confermata in vari modi
da numerosi studi.
13 Generazione
Anche negli uomini più giovani è stato trovato sperma di qualità particolarmente scadente .
Plastica potrebbe essere il nostro nuovo nome. O Estrogenerazione. E presto apriremo le porte della fertilità,
nella parte 3.
Inoltre, riconoscere che gli estrogeni abbassano il testosterone libero spiega
perché moo-juice ha abbassato il testosterone maschile, nel caso te lo fossi chiesto prima.
Infine, ci sono anche buone prove che gli estrogeni e il testosterone proteggono entrambi il DNA
14
dall'accorciamento con l'età. L'abbassamento del testosterone libero, quindi, chiarisce
come gli estrogeni artificiali possano accelerare il processo di invecchiamento, come ricorderete abbiamo visto
esempi specifici di questo invecchiamento accelerato nel Capitolo 2 sia con BPA che con parabeni. Farà anche
luce su altre cose che stai per scoprire.

Effetti collaterali ormonali delle nostre esposizioni estrogeniche

Ora è il momento di parlare di un fenomeno di attualità che gli scienziati chiamano "femminilizzazione dei
maschi". Questo problema è correlato alle nostre forti esposizioni estrogeniche e al nostro declino del
testosterone ed è una seria preoccupazione.
Per quanto esclusivo possa sembrare la "femminilizzazione dei maschi", le donne non sono messe da parte
Qui. Gli estrogeni, ricordate, agiscono sia sui testicoli che sulle ovaie.
Ciò significa che i problemi sessuali derivanti dall'esposizione agli estrogeni sono prima di tutto "ormonali"
piuttosto che semplicemente "maschili" o "femminili". I problemi sessuali emergono perché interferiscono con i
livelli ormonali di tutti. E gli estrogeni sembrano avere effetti ormonali unici ma, tuttavia, ugualmente problematici
sia sugli uomini che sulle donne. Per illustrare questo, cominciamo con le ragazze e la pubertà.

In modo minaccioso, l'inizio della pubertà nella nostra società sta cambiando. In media,
15
la pubertà oggi sta arrivando molto prima che mai nella storia documentata e, di gran lunga, questo è di gran
16
lunga più estremo nelle ragazze rispetto ai ragazzi.
La pubertà che arriva anni prima del normale è insolitamente e innaturalmente stressante per una ragazza.
È un importante adattamento psicologico, ad esempio, quando ragazzi o uomini più grandi iniziano a perseguire
ragazze sempre più giovani. La pubertà precoce è anche un fattore di stress per i genitori.

Poi ci sono i concomitanti problemi di salute derivanti dalla pubertà precoce nelle ragazze. Come una cosa
chiamata "iperandrogenismo", che essenzialmente è un eccesso di
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ormone maschile nel corpo di una donna . "Andro-" è semplicemente la parola greca per maschio.
Questo eccesso di ormoni maschili nelle ragazze dovuto alla pubertà precoce è un effetto
collaterale ben documentato.
L'iperandrogenismo fa emergere un punto laterale correlato. Gli estrogeni artificiali interagiscono
in vari modi con il recettore degli estrogeni. Gli scienziati hanno termini per queste interazioni,
come "agonista" e "agonista parziale" e "antagonista", ma quello che devi sapere è che queste
interazioni possono essere complicate. Non solo le interruzioni dirette del recettore degli estrogeni
sono variabili in modi malsani, ma gli estrogeni possono anche interagire in più di un modo con le
nostre capacità di regolazione del testosterone. Aggiungere
17 18
ancora più complessità, anche altri ormoni possono essere influenzati dagli estrogeni.

Potremmo affrontare molti altri problemi di salute derivanti dalla pubertà precoce, ma quello
che voglio sapere è: perché l'improvviso cambiamento dell'età della pubertà in primo luogo?

Bene, ecco una citazione da una rivista medica, che tenta di spiegare questo fenomeno:

Gli inquinanti estrogenici devono essere presi in considerazione [per la pubertà ad esordio precoce]
poiché studi ambientali ed epidemiologici hanno dimostrato che gli esseri umani e alcune specie animali
sono influenzati negativamente da sostanze chimiche ambientali che interferiscono con il sistema
[ormonale] endocrino e sono note come interferenti endocrini. Gli inquinanti ambientali che agiscono
come interferenti endocrini includono estrogeni e prodotti simili agli estrogeni che sono
universalmente presenti sotto forma di ormoni utilizzati nell'allevamento, sostanze chimiche
15
impiegate nell'industria e nell'agricoltura e sostanze naturalmente contenute nelle piante e nei cereali.

Quindi, oggi, signore e signori, ragazzi e ragazze, siamo tutti sommersi dall'inquinamento corporeo
estrogenico proveniente dall'ambiente che ci circonda. Ciò porta a frasi come quella sopra
pubblicata su riviste scientifiche professionali, che esprimono preoccupazione per gli "inquinanti
estrogenici". Il titolo di quell'articolo, tra l'altro, è “Thelarche prematuro e inquinanti ambientali”. Il
"telarca prematuro" è l'inizio prematuro dello sviluppo del seno femminile.

È stato anche scoperto che gli estrogeni, come ad esempio i parabeni, agiscono 19. La
sulla ghiandola pituitaria. regolatore” ghiandola pituitaria è considerata un “maestro direttamente
di molti ormoni nei bambini e negli adulti.
Pertanto, indubbiamente a causa, almeno in gran parte, degli alti livelli di estrogeni artificiali nel
nostro ambiente, l'inizio precoce della pubertà è recentemente diventato estremamente comune.

In effetti, la pubertà precoce è diventata così comune che i medici stanno valutando la
possibilità di modificare la fascia di età "normale" della pubertà sia per i ragazzi che per
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ragazze.
20 Cambio fascia d'età! Che tu ci creda o no, il testosterone ha già subito questo riadattamento

(ricorda: abbiamo livelli subottimali di testosterone). Allo stesso modo, gli intervalli di raccomandazioni
"normali" per la vitamina D sono stati riaggiustati (suggerimento: abbiamo livelli subottimali di vitamina
D). Quindi, sono stati creati dei precedenti per cambiare le raccomandazioni "normali" basate sulla
"gente media" della nostra cultura; persone che siedono in uffici/aule al chiuso quasi tutti i giorni.
Evviva per la media!

E prima di incriminare ulteriormente gli estrogeni di aggressione sessuale, potresti chiederti:


perché diamine un laboratorio o un medico di mente corretta dovrebbe promuovere la modifica della
fascia di età della pubertà? Perché diavolo qualcuno dovrebbe voler regolare la fascia di età della
pubertà più giovane?
Bene, spostare la fascia di età della pubertà più giovane fa scomparire immediatamente una serie
di problemi sempre più comuni ("pubertà ad esordio precoce [disturbo]" o "telarca prematuro" o
"adrenarca prematuro" ecc.). Voilà, la nostra società è di nuovo "sana".

Se la fascia di età fosse cambiata, ad esempio, non sarebbe più considerata legalmente o dal
punto di vista medico "anormale" o "patologico" quando le ragazze entrano nella pubertà all'età di 7
anni, nonostante il fatto ovvio che questo dovrebbe essere considerato anormale . I bambini piccoli
semplicemente non sono preparati per iniziare ad avere figli.
Quindi, i bambini stanno chiaramente entrando nella pubertà prima che mai. Gli estrogeni sono
davvero da biasimare, intendo davvero?
Assolutamente. In effetti, un singolo documento di revisione scientifica21
incrimina BPA, ftalati,
atrazina e micoestrogeni ZEA nella "pubertà precoce" - "precoce" è un altro modo di dire "inizio
precoce" per la pubertà.
E ci sono molti studi sugli APE (alchilfenoli) che influenzano l'inizio della pubertà (ad esempio, sono
22 23 ), ecc. In effetti, ogni singolo elenco IRS 10 è estrogenico
in grado di ) e soia (es
alterare la pubertà in qualche modo se studiati a fondo scientificamente.
Ora spostiamo la nostra discussione di qualche anno in avanti. Guardiamo
iscrizione all'università e poi sposta l'attenzione interamente sui maschi per finire questo capitolo.
24
Nel 1950, circa il 70% degli studenti universitari era di sesso maschile. Nel 1970, questo
numero era di circa il 60%. Successivamente, nel 1980, gli studenti universitari erano ugualmente
uomini e donne. Nel 2006, gli studenti universitari erano quasi il 40% maschi e il 60% femmine.
Notare la tendenza?
Mentre stavo facendo il mio dottorato di ricerca. alla Boston University, infatti, ce n'erano di più
oltre il 60% di donne presenti: 3.691 donne in più rispetto agli uomini sono state iscritte alla BU. 25

Quel numero di donne, tra l'altro, è più persone dell'intero corpo di studio dell'Ave Maria University
mentre frequentavo!
Nel frattempo, il Dipartimento dell'Istruzione degli Stati Uniti stima che questo divario di genere
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continuerà ad aumentare leggermente ogni anno. 25 Cosa sta succedendo?


Beh, in primo luogo, mi rendo conto che è complicato.
Ma penso anche che dire semplicemente "è complicato" sia una scappatoia. Le donne
sono diventate più attive e visibili nella società, certamente, ma va oltre, poiché oggi
vediamo un notevole squilibrio rispetto a solo pochi anni fa.
Un fattore che contribuisce qui, credo, è che molti ragazzi e uomini intorno a noi - non
ogni singolo ragazzo o uomo, ma molti - sono diventati più apatici e indifferenti negli
ultimi anni. Molti di noi possono attestarlo per esperienza personale e se non sei
d'accordo, va bene. Ma anche le iscrizioni agli sport maschili, tra cui basket, calcio,
baseball e calcio, sono tutte in declino in America. 26

Francamente, l'apatia non è una "norma" storica per i maschi. Per quanto riguarda
questo argomento specifico in generale, ti consiglio di dare un'occhiata ai libri del Dr.
Leonard Sax intitolati Boys Adrift e Girls on Edge. Il Dr. Sax presenta analisi dettagliate
di molti problemi di "motivazione" chimica e ambientale, compresi gli esami nella parte in
contrazione del "nucleus accumbens" del cervello maschile. Inoltre, un fattore che
contribuisce all'apatia maschile generale, sostiene il dottor Sax, sono gli estrogeni
artificiali. Non dimenticate lo studio sulla lontra marina che abbiamo esaminato nel
capitolo 4: dove sono stati trovati 12.900 nanogrammi di parabeni nel cervello medio della lontra marina
Per dirla francamente, noi maschi oggi veniamo "femminizzati" tramite gli estrogeni,
27
specialmente nei paesi sviluppati. Cervelli, corpi, tutto. E, sì, ho fatto una smorfia
e ho alzato la mano qui. L'inquinamento estrogenico è difficile da evitare.
Inoltre, personalmente non ho mai tentato di evitare gli estrogeni per molti anni della mia
vita.
Questo termine "femminilizzazione dei maschi", dovresti sapere, non è affatto il mio
termine casalingo. Gli scienziati di tutto il mondo usano questa frase, lanciando l'allarme.
In effetti, il termine è diventato comune negli studi scientifici, quindi scaviamo più a fondo.

Le interruzioni ormonali dovute agli estrogeni sembrano avere un fattore antimotivante


unico nei maschi rispetto alle femmine. Questo va oltre i problemi del desiderio sessuale
di cui parleremo a breve. Ancora una volta, sto parlando di un cambiamento fisico
neurologico [del cervello].
Nella ricerca scientifica, inizia con la mia proteina preferita di tutti i tempi: il fattore
neurotrofico derivato dal cervello (BDNF). Quando ho studiato il morbo di Alzheimer, ho
imparato che i ricercatori spesso chiamano il BDNF "Miracle-Gro for the brain". Devi
vederlo per crederci, ma quando le cellule cerebrali che crescono nei piatti vengono
dosate con BDNF, queste cellule germogliano nuove crescite - gambi, rami, tutto - come
un albero che esplode o che cresce rapidamente. L'esercizio rilascia una dose massiccia
di BDNF, tra l'altro, specialmente nei bambini, ma questa è una storia diversa per un giorno diverso.
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In uno studio sugli impatti estrogenici sui giovani ratti maschi, è stato scoperto che il BDNF "agisce
in modo concertato, simile a una rete per influenzare il comportamento [motivazionale] ". 28 Con che
cosa era “collegato” il BDNF? Recettori degli steroidi. E lo studio ha illustrato in particolare come i
recettori degli steroidi maschili e quindi la cosiddetta "omeostasi" della motivazione comportamentale
siano stati influenzati dagli estrogeni. Tutto questo era collegato al BDNF!

In un altro studio su "motivazione e cognizione nei ratti maschi", i ricercatori hanno scoperto che
"le funzioni estrogeniche possono svolgere un ruolo più importante nel comportamento e nello
sviluppo dei giovani maschi di quanto si pensasse in precedenza". 29 Vedendo il possibile
collegamento con l'iscrizione all'università? Potrebbe non essere correlato, ma potrebbe anche essere
un importante fattore che contribuisce. La ricerca scientifica suggerisce quest'ultimo.
Passiamo alla scena degli appuntamenti.
Innanzitutto, voglio ribadire che "femminilizzazione dei maschi" non è il mio termine
sensazionalistico fatto in casa. Questo è un termine usato letteralmente da migliaia di articoli
scientifici appena usciti di stampa.
"I pesci sono sentinelle adeguate per gli effetti della femminilizzazione", giudica un articolo di una
rivista scientifica, pubblicato nel 2015, che ci30
ricorda quei coregoni sessualmente deformati che
abbiamo visto nel capitolo 4 vicino a Berna, in Svizzera.
Perché i pesci sono "sentinelle" - come dispositivi di misurazione o sensori - per la femminilizzazione
maschile? In sostanza, i pesci sostanzialmente "respirano" gli estrogeni nel loro ambiente, come
abbiamo osservato in tutta la Parte 1.
Le tartarughe dipinte hanno una simile crisi di femminilizzazione maschile. Recentemente, è stato
scoperto che queste tartarughe presentano alterazioni ormonali insolite, disfunzioni delle gonadi,
. sono stati esposti al BPA.
cambiamenti comportamentali e problemi di sviluppo. . almeno quando
31 E, come lo studio sui pesci di cui sopra, questa scoperta è stata sgusciata
nel 2015.
Ecco alcuni nuovi esempi interessanti di studi scientifici che affermano la realtà e il problema della
femminilizzazione maschile.
Un gruppo scientifico esordisce dicendo che si tratta di un “affare urgente [. . .] per limitare l'uso di
nonilfenoli etossilati [APE]” perché danneggiano i sistemi riproduttivi di pesci maschi, anfibi e
mammiferi. 32 Questo, tra l'altro, è stato scritto in un giornale cinese, commemorandoil fatto che la
Cina ha vietato molte APE mentre l'America no, come abbiamo visto nel capitolo 2.

“Demascolinizzazione e femminilizzazione delle gonadi maschili mediante atrazina: coerente 33


tutte le classi di vertebrati", ha incluso gli recita un altro titolo di rivista. Questo studio ha effetti su
impatti sugli esseri umani e sulle gonadi maschili umane, rendendo più chiaro il motivo per cui l'Europa
ha un intero divieto contro l'atrazina.
Il sinonimo utilizzato nello studio sull'atrazina per la femminilizzazione maschile, vale a dire,
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"demascolinizzazione" - si vede anche in una "Valutazione degli ftalati / ftalato 34 che era il titolo di un
delle riviste di Nature e, ancora una volta, articolo pubblicato in alternative nei giocattoli per bambini", una
scritto nel 2015. L'impatto sui bambini è particolarmente drammatico perché "dosi" di ormoni artificiali
inferiori hanno impatti maggiori.

E come, esattamente, sta avvenendo la femminilizzazione maschile? Semplice: sono gli ormoni.
Gli ormoni steroidei hanno migliaia di effetti ogni volta che vengono rilasciati nel nostro flusso sanguigno.
Questi effetti, da rivedere, sono effetti a lungo termine piuttosto diversi dai nostri segnali nervosi fulminei.
Questi effetti estrogenici hanno un forte impatto su molti elementi dello sviluppo e del comportamento
maschile potenzialmente per tutta la vita. Si chiama "danno" dagli scienziati per un motivo. Approfondiremo
l'effettivo arco di tempo di questi impatti a lungo termine e sulla riproduzione nella Parte 3.

"Gli ftalati", dice un'altra rivista scientifica chiamata Science of the Total Environment, "hanno dimostrato
di possedere attività estrogenica e mostrare effetti antiandrogeni [che abbassano il testosterone]". 27
Questo si collega all'inizio del capitolo perché abbassare il testosterone è una forma di femminilizzazione.
E ricordi lo studio sul succo di moo? Ora sto aggiungendo ftalati dalla plastica.

Per finire, diamo un'occhiata a un ultimo modo altamente specifico di questa femminilizzazione maschile
si verifica.

Per quanto riguarda il testosterone, gli scienziati stanno scoprendo che i recettori del testosterone
35
vengono diminuiti dagli estrogeni. Questo studio esamina le APE. maschile sono un esempio specifico

Per capire cosa significa, ricorda l'analogia con la radio. Era qui che un segnale, l'ormone, veniva inviato
da una posizione e raccolto da un'altra posizione. Il segnale viene captato dalla radio o dal ricevitore. I
recettori del testosterone raccolgono i "segnali" del testosterone.

Pertanto, livelli più bassi del recettore del testosterone, a causa degli estrogeni, significa che anche se
hai livelli perfetti di testosterone, il tuo corpo non sarebbe in grado di "raccoglierlo" o utilizzare la quantità
corretta. Questo raddoppia il nostro moderno problema di T basso e apparentemente altera anche il
desiderio sessuale.
Per aggiungere la beffa al danno qui, alcuni estrogeni e forse tutti gli estrogeni bloccano persino il
testosterone dal legare il recettore. Ecco uno studio che lo dimostra Questo, devo dire, è un buon modo
36 effetto esatto dalla protezione solare 4-MBC. per concludere il menage a trois degli impatti
estrogenici: diminuiscono il testosterone, danno origine a meno recettori del testosterone e bloccano il
legame del testosterone al suo recettore necessario nel tuo corpo.
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CAPITOLO 7

Super-Cancro-Fragilistico-Extra
Allergia-Dosi

Inizia con il tuo sistema immunitario


DURANTE IL “SEMESTRE SENZA FINE” DI ALLISON IN VIAGGIO per il mondo e studio in
Austria, mi stavo creando una nuova vita a Boston. . . solo.
Le cose andavano bene, ma alla mia vita mancava decisamente qualcosa. . . qualcuno.
Ho iniziato a risparmiare denaro e ho comprato un anello di fidanzamento per Allison. Ho
anche ordito una meticolosa trama della proposta di matrimonio che era così meticolosa da
dover essere scartata all'ultimo minuto.
Il piano è iniziato con l'acquisto di un volo serale da Boston a Fort Myers dopo che Allison
era tornata in Florida per il suo ultimo semestre. Semplice. Il piano includeva alcune telefonate
ad amici del college e ho programmato il volo, la maggior parte
th .
inconsapevolmente, per due giorni prima di San Valentino, giovedì 12 febbraio, Allison non
aveva idea del mio arrivo. O lo ero?
Il mio volo serale "perfettamente programmato" è stato ritardato e poi è stato ritardato
ancora un po'.

"È già tardi", mi preoccupai, "il volo passerà?"


Questo era un problema di proporzioni epiche basato sullo stato dei miei nervi.
Dall'aeroporto ho chiamato la coinquilina di Allison, Christa. Era "in" su
qualunque cosa. Christa ha fatto in modo di tenere sveglia Allison.
Ho scoperto in seguito che la strategia di Christa per indurre l'insonnia era quella di guardare
quello che si è rivelato essere un film bizzarro. Ironia della sorte, si chiamava "Brideshead
Revisited". Allison e Christa hanno iniziato a guardare con i popcorn, le bevande e le coperte
pelose.
Quando il fondo del piatto dei popcorn cominciò a vedere sempre più luce della lampada,
sorse un nuovo problema. Ad Allison non è piaciuto il film. Non voleva finire.
Christa, quindi, ha dovuto fingere che un colpo di scena davvero importante fosse proprio dietro
l'angolo. Non credo che avesse mai visto il film di persona, ma Christa ha eroicamente insistito
nell'incoraggiare Allison a “continuare a guardare”.
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frattempo, il mio volo è finalmente arrivato verso mezzanotte. Il 12 Nel


esimo passato al 13 th .
. Venerdì 13
Dietro le quinte, l'eroe di questa storia era il mio amico Mike. Era l'eroe non celebrato perché
mi ha prestato la sua nuovissima bici a razzo rosso lucido in modo che potessi, si spera, ravvivare
dei bei ricordi con Allison. Nel caso ti chiedessi, non c'erano schienali e sissy bar sul retro della
bici di Mike.
Quindi, grazie a Mike, non pochi istanti dopo la fine del film di 2 ore e 14 minuti, Allison ha
sentito una motosega entrare nel suo vialetto. Era già diventata sospettosa a questo punto, a
causa delle insistenze di Christa a guardare il film, e Allison era felice che i suoi sospetti fossero
confermati nel migliore dei modi.
Allison ha indossato una maglietta a maniche lunghe - era febbraio e 63 gradi invernali - e
abbiamo salutato Christa , e abbiamo guidato sulla Red Bull di Mike attraverso la romantica aria
puzzolente notturna.
La mia destinazione a sorpresa è stata la nostra pesca infestata da squali preferita e
spiaggia dei fuochi d'artificio, Lowdermilk. Ho proposto e lei ha detto "sì".
Un dottorato di ricerca Il mio amico scienziato a Boston, Chris, mi aveva suggerito di attaccare
l'anello di fidanzamento a una lenza e di farlo avvolgere da Allison. Eppure, per quanto questa
fosse un'idea geniale, la mia proposta era più normale per un ginocchio. Nell'oceano, i pesci
predatori dai denti aguzzi sono attratti da cose luccicanti e, solo per questa volta, non stavo
cercando di attirare un pesce.
Ora, per quelli di voi che pensano che stia esagerando per il bene della storia sulla centralità
della pesca degli squali nella selezione della nostra spiaggia preferita, dovete sapere cosa
abbiamo fatto il giorno dopo.
Dopo aver fatto sfilare l'anulare di Allison in giro per il campus venerdì, ci siamo preparati e
siamo partiti per la terra delle 10.000 isole e le reti per gli squali di Pat O'Donnell. In qualità di
capo del circolo di pesca, ero diventato un assiduo frequentatore delle spedizioni di marcatura
degli squali del biologo Pat O'Donnell, quindi avevo tirato alcuni fili di monofilamento e organizzato
un viaggio di fidanzamento giorno-notte.
Il viaggio sarebbe andato così: O'Donnell sarebbe partito al tramonto, gommone attaccato
alla sua casa galleggiante. Avrebbe attraversato il labirinto di isole di mangrovie e taglienti bar di
ostriche. Quando O'Donnell ha stabilito che eravamo arrivati a un hotspot di squali, avremmo
usato la barca più piccola per tendere una serie di lunghe reti. Successivamente, avremmo
semplicemente aspettato tutti sulla casa galleggiante fino a quando non avessimo visto i
galleggianti della rete sobbalzare, usando una torcia per controllare ogni tanto, o aspettare fino
a quando non avessimo sentito rumori violenti di schizzi.
Dopo aver tirato su una rete contenente uno squalo catturato, lo mettevamo in una pozza
d'acqua nella casa galleggiante e facevamo cose scientifiche. Dopodiché, avremmo rilasciato lo
squalo e ne avremmo catturati altri.
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Per il nostro viaggio di fidanzamento, abbiamo catturato diversi squali, in particolare uno
squalo dal cappello del genere martello, e, nel complesso, Allison e io ci siamo divertiti molto
sdraiati sul ponte superiore della casa galleggiante, guardando le riprese
stelle.
Inoltre, quella notte avremmo visto i tarpon rotolare in superficie sotto i riflettori - erano
troppo intelligenti per nuotare in una rete - il che mi ha spinto a chiedermi: riuscirò mai a
catturare il mio primo tarpon? Basato a tempo pieno a Boston, sembrava un obiettivo più
insormontabile che mai, ma alcune vecchie ferite non si rimarginano mai veramente. Quei
subdoli mostri d'argento!
Una cosa che molte persone non sanno è che gli scienziati ritengono che il sistema
immunitario sia estremamente sfuggente e sfuggente. Gli immunologi trovano la ricerca molto
più impegnativa di quanto ci si potrebbe aspettare a causa delle interruzioni sperimentali
uniche del sistema immunitario. Nello specifico, quando gli immunologi cercano di studiare le
cellule immunitarie, le agitano, le smembrano e le fanno comportare in modo anomalo. Le
cellule immunitarie resistono, attaccano e reagiscono, come gli squali. È così che funzionano. È un casino.
Tutti e 3 i premi Nobel con cui ho pranzato mi hanno detto la stessa cosa. Ho posto loro
individualmente una delle mie domande preferite: "Quali sono le nuove frontiere, o le aree di
cui sappiamo molto poco, nella scienza oggi?" Hanno elencato un paio di nuove frontiere
diverse, ma includevano tutte il sistema immunitario che rispondeva alla mia domanda. Il
sistema immunitario è una frontiera futura della scienza perché è più mistificante e meno
compreso di quanto si renda conto la persona media.

Inoltre, come uno strano fidanzamento, il sistema immunitario e il cancro sono inseparabili.
Parleremo presto del cancro, ma più scopriamo e impariamo sulla disfunzione del sistema
immunitario, più scopriamo e impariamo sul coinvolgimento del cancro. Ciò si aggiunge alla
sfida di curare il cancro. . .

Le 7 cose mortali
#4. Disfunzione immunitaria
Iniziamo con la linfa.
Per quanto sentiamo parlare di sangue che circola nei nostri corpi, è facile dimenticare che
abbiamo anche questa sostanza "linfa" chiara e incolore che circola. La linfa include le cellule
del nostro sistema immunitario. Non ha quell'ostentato colore rosso sangue ma c'è. La linfa
scorre in tutto il tuo corpo proprio come il tuo sangue e altrettanto importante.

Purtroppo, gli scienziati hanno fatto risalire la distruzione estrogenica al sistema immunitario
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cellule, quelle cellule che circolano nella nostra linfa. I ricercatori, ad esempio, scoprono che gli estrogeni
interagiscono direttamente sulle "cellule bersaglio linfoidi". 1 Esattamente come e perché

gli estrogeni si comportino in questo modo rimane un mistero, ma gli estrogeni certamente interagiscono, si
scontrano e entrano in conflitto con le cellule immunitarie.
Per cercare di capire cosa sta succedendo agli estrogeni artificiali e al nostro sistema immunitario
system, iniziamo con un esempio specifico: il lupus.
Il lupus è una malattia autoimmune dal suono strano, cronica, che si verifica quando il nostro stesso corpo,
il nostro sistema immunitario, ci mangia. Sì, mangia. Le cellule immunitarie sono come piccoli personaggi di
Pac-Man che vanno in giro a divorare cose.
Nel lupus, il mangiare può includere cose come i tuoi stessi organi o articolazioni. Le cosiddette
"riacutizzazioni" del lupus possono essere orribili. Ricorda: normalmente, le cellule immunitarie masticherebbero
batteri e virus invasori, non tu, quindi il processo di "masticazione" è altrimenti naturale e normalmente sano.

Gli estrogeni sono coinvolti perché hanno dimostrato di causare riacutizzazioni del lupus. 2 Infatti: la
gravidanza è particolarmente associata agli attacchi di lupus perché, secondo i ricercatori, "gli ormoni
estrogenici possiedono proprietà sia immunostimolanti che immunosoppressive".
2

Aspettare. Questa affermazione è chiara come il fango. Stimolazione e soppressione immunitaria allo
stesso tempo? Sembra di bere un caffè che contiene anche sonniferi per farti venire sonnolenza. Ma è così
che va. Non siamo noi a stabilire le regole, le scopriamo noi, un principio fondamentale sia della filosofia che
della scienza.
I ricercatori scoprono anche che la stimolazione / soppressione del sistema immunitario estrogenico si
verifica spesso in modo negativo, come in "quegli estrogeni stimolano le cellule immunitarie a mangiare le
articolazioni" o, al contrario, "quegli estrogeni stanno sopprimendo le cellule immunitarie per consentire alle
infezioni o alle cellule tumorali di crescere ”. Esamineremo ulteriormente questo yin yang, tra poco.

Nel frattempo, gli studi hanno anche dimostrato che i farmaci che bloccano il testosterone
"attivare" il lupus. Infatti, i bloccanti del testosterone uccidono i topi che hanno il lupus. 3

Apparentemente, l '"autoattacco" del sistema immunitario è troppo per gli squeaker grigi immunocompromessi.
Non sono sicuro di come prendano i topi con il lupus in primo luogo, ma è così. Questo sa anche di
quell'interazione critica tra testosterone ed estrogeni che abbiamo scoperto nel capitolo precedente.

Inoltre, come confermerà qualsiasi donna incinta, ci sono una serie di “alti e bassi” del sistema immunitario
durante la gravidanza (e oltre) dovuti ai cambiamenti ormonali.

“La gravidanza, un periodo di alti livelli di estrogeni”, inizia un documento di ricerca, “influenza negativamente
il sistema immunitario materno per consentire lo sviluppo fetale. Non vorrai il tuo
modulazione dell'immunità cellulo-mediata". 4
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sistema immunitario per attaccare il tuo bambino non ancora nato.


Gli estrogeni artificiali, d'altra parte, non sono buoni. Truffano questo processo,
confondendo le nostre povere cellule immunitarie. Questo aiuta a spiegare gli "aborti chimici"
che abbiamo notato in precedenza, che si verificano con alte dosi di estrogeni. Interrompere
sia gli ormoni che il sistema immunitario tramite gli estrogeni può essere un'equazione di vita
o di morte, in altre parole.
Questo sembra un buon momento per rivisitare il DES (dietilstilbestrolo). In un capitolo
precedente, abbiamo parlato di questa sostanza estrogenica un tempo comune. Abbiamo
anche visto come il DES può causare aumento di peso e aumento del rischio di depressione.
E, per ribadire: il DES potrebbe non essere così comune nei nostri alimenti oggi, ma è
certamente estrogenico. Pertanto, rappresentando tutti gli altri estrogeni, il DES contribuisce
alla nostra comprensione delle disfunzioni del sistema immunitario .
I ricercatori che studiano il DES non esitano a etichettarlo come "immunotossico" 5 o
"tossico per il nostro sistema immunitario". Questo è un linguaggio forte per scienziati nerd e
riviste accademiche professionali, credimi.
Altri studi sul DES aggiungono l'inquietante notizia che i sistemi immunitari in via di
sviluppo - sistemi immunitari di neonati e bambini - corrono un rischio maggiore rispetto al
sistema immunitario dell'adulto per l'immunotossicità in seguito all'esposizione al DES. 6 In
in altre parole, è probabile che il sistema immunitario dei tuoi figli abbia maggiori impatti
negativi dall'esposizione agli estrogeni e problemi più duraturi. Questo aiuta a spiegare i
tassi di allergia in costante aumento - allergie e sensibilità di tutte le forme - che abbiamo
sperimentato in America negli ultimi anni.
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Anche la soia è stata studiata per quanto riguarda il sistema immunitario umano. La
soia è stata studiata anche per quanto riguarda il sistema immunitario dei bambini . I
ricercatori in un'edizione del 2003 del Journal of Pediatrics and Child Health
commentano il consumo di soia nell'infanzia e nella fanciullezza, affermando: “C'è un
numero crescente di rapporti recenti che suggeriscono effetti avversi rispetto a [. . .]
funzione immunitaria e malattie della tiroide. 8 Il titolo di tale documento era "Soia, latte
artificiale e fitoestrogeni". Ancora una volta, devo chiedere: perché qualcuno dovrebbe
aggiungere la soia al latte artificiale?
ZEA (zearalenone), da funghi e cose come grani ammuffiti, è un'altra sostanza
"immunotossica". "Zearalenone, una micotossina estrogenica, è un composto
immunotossico" è il titolo scritto senza mezzi termini di un altro rapporto di ricerca
4
scientifica. E quando gli scienziati creano titoli di articoli del genere, puoi essere
certo che l '"immunotossicità" è ben consolidata.
Nonostante tutto questo, c'è una buona notizia. Per quanto riguarda la ZEA e
l'immunotossicità, uno studio affascinante ha scoperto che una specie di probiotico è
che i batteri neutralizzavano la ZEA 9 affascinante, i ricercatori hanno scoperto

estrogenica. questo batterio probiotico nel “burro artigianale tunisino”.


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Questo dimostra, ancora una volta, che i batteri intestinali sani possono effettivamente proteggerti.
Proteggono dalla soia e dal lino, proteggono il sistema immunitario dalle muffe estrogene. E le specie
probiotiche contano! In altre parole, batteri intestinali di qualità superiore equivalgono a impatti estrogenici
meno negativi.
Anche gli ftalati e il BPA sono, non a caso, definiti “immunotossici” in a
numero di studi (una revisione scientifica del 2015 è disponibile qui 10 ).
Atrazina, anch'essa immunotossica, almeno nei topi e nei ratti. I ricercatori in uno studio, ad esempio,
discutono di una significativa soppressione dell'immunità nei combattimenti e ci sono state maggiori
infezioni dovute all'esposizione all'atrazina. 11 "soppressioni".

trovato nei ratti maschi rispetto alle femmine, stranamente. 12

Anche l'EE2 della contraccezione orale è ora considerato "immunotossico" nei pesci 13 , ma
ovviamente i pesci sono un'eccezione perché sono "costantemente esposti" all'EE2 a differenza di noi. . .
Hmm.
Diamo un'occhiata brevemente a due estrogenici finali.
Ricordi come il colorante alimentare rosso è estrogenico? Bene, dopo averci ricordato che negli ultimi
50 anni l'uso di coloranti sintetici negli alimenti è aumentato di oltre il 500%, i ricercatori autori di questo
articolo affermano che questi coloranti sono 14"in grado di agire in modalità invisibile per aggirare e

interrompere il sistema immunitario " . E, sì, un autore professionista di riviste scientifiche sembrava un
drogato di videogiochi. Oh.
Per chiudere, una rassegna scientifica sugli APE (alchilfenoli) e sulla “modulazione del sistema
immunitario” inizia con questa frase: “La prevalenza delle malattie allergiche è aumentata negli ultimi
decenni. [APE. . .] tendono ad accumularsi nel corpo umano e possono essere associati agli effetti
avversi delle malattie allergiche. Recentemente, nuove prove hanno sostenuto l'importanza degli
alchilfenoli nella 15 Evidenza che le APE sono colpevoli di "disturbo della risposta immunitaria allergica".

System Peace” si sta accumulando proprio mentre le APE si stanno accumulando nei nostri corpi.
Questo fa emergere un interessante punto a margine. La frase comunemente propagandata "la dose
fa il veleno" non è sempre vera, specialmente nel contesto del sistema immunitario. Come abbiamo visto
prima e stiamo vedendo di nuovo qui, gli estrogeni possono accumularsi o accumularsi all'interno dei
nostri corpi. Ci stiamo ancora chiedendo perché le malattie allergiche siano in aumento?

Far cagliare il tuo sangue (coaguli)

Le 7 cose mortali
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#5. Coagulazione del sangue

Facciamo una breve panoramica dei problemi di coagulazione del sangue derivanti dagli estrogeni prima
di passare al cancro.
Come ormai saprai chiaramente, gli estrogeni rientrano nella categoria aziendale dei "mega-soldi". E
mentre mi trovo tentato, qui, di pensare solo al controllo delle nascite - che viene venduto specificamente
perché è un estrogeno artificiale - la scia del denaro si estende a plastica, profumi, prodotti alimentari,
coloranti artificiali e spray chimici per le colture.

Nel capitolo 3, principalmente per illustrare queste influenze del denaro, ho tenuto un seminario di
sensibilizzazione su vari aspetti dei conflitti di interesse scientifici (COI) e delle agende nascoste. Sempre
nel Capitolo 3, abbiamo esaminato uno studio che indicava che i fitoestrogeni hanno un "potenziale" per
la "riduzione del rischio" di malattie cardiache. 16 In effetti, gli autori hanno fatto l'audace e controversa
affermazione di "riduzione del rischio potenziale" nel titolo stesso del loro articolo. In che modo gli
estrogeni possono essere coinvolti nella coagulazione del sangue se riducono le malattie cardiache?

Primo, forse ricorderete che gli scienziati hanno precisato la loro affermazione più avanti nella
pubblicazione, nel mezzo dell'articolo, dove la maggior parte delle persone non la vedrà mai.
Hanno qualificato la loro affermazione sulla protezione del cuore molto tempo dopo che i lettori
probabilmente avevano già concluso che avrebbero dovuto riempire le loro dispense con più prodotti a
base di soia per proteggere i loro ticchettii.
Nonostante quell'opinione accuratamente formulata sulla riduzione del rischio di malattie cardiache,
posso dirvi che la maggior parte degli studi scientifici sostiene il punto di vista opposto. Gli estrogeni
aumentano i coaguli di sangue, gli attacchi di cuore, gli ictus e varie altre embolie. Questi problemi sono
così comuni e così collettivi tra gli estrogeni che la coagulazione del sangue, quindi, ha fatto la lista di The
7 Deadly Things . C'è sicuramente un filo conduttore qui.

Ad esempio, insieme al cancro al seno, un argomento illuminante di cui parleremo tra poco, i coaguli
sono generalmente l'effetto collaterale più comune del controllo delle nascite.

In effetti, esiste una condizione medica chiamata "trombofilia", che può essere
provocato nelle persone dalla terapia con estrogeni. 17 Questo problema, trombofilia, significa che il
paziente ha una maggiore tendenza a formare coaguli di sangue.
I coaguli che i medici trovano con la terapia con estrogeni sono anche coaguli di sangue ad ampio
raggio e cattivi. I coaguli possono manifestarsi nel cervello delle persone, come si riscontra in un ictus, o
sorgere attorno al cuore delle persone, come si riscontra in un attacco di cuore, o altrove. Trombofilia. Già
nel 1984, i medici consideravano la contraccezione orale un importante "sospetto" quando emergevano i
pazienti
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con trombofilia. 18

Sono stati rilevati problemi di coagulazione non trombofilici anche per quanto riguarda la
contraccezione orale contenente EE2 estrogenico. In particolare, mi riferisco a
condizioni con nomi stravaganti come "porpora trombotica trombocitopenica", che significa coaguli 19
di sangue che si trovano in minuscoli vasi sanguigni.
E abbiamo appena iniziato con i nomi strani. Utilizzando la ricerca della sperimentazione clinica del
farmaco contraccettivo orale Yaz®, è possibile scoprire che l'"etichetta del medico" del farmaco
contraccettivo Yaz® include "tromboflebite" - infiammazione delle vene - "tromboembolie arteriose" -
coaguli arteriosi - e altro ancora. Queste sono tutte elencate come "reazioni avverse" all'assunzione
del farmaco Yaz® e sono reazioni che spesso non vengono specificatamente comunicate agli
utilizzatori di contraccettivi orali. Un grafico analogo è stato mostrato verso la fine del Capitolo 3 per
Alesse®.
Da quel grafico, l'elenco delle reazioni avverse di Yaz® include anche "embolie polmonari" - in cui
le arterie del polmone vengono bloccate da un coagulo di sangue - e "infarti del miocardio" - un modo
medico di dire "attacchi di cuore" - e persino "attacchi cerebrali" emorragie”, una condizione di
emergenza derivante da emorragie all'interno del cervello. Oh, e Yaz® include la "trombosi cerebrale"
come reazione avversa, un problema correlato riguardante i coaguli di sangue trovati all'interno del
cervello.
Ora potrebbe sembrare che io stia prendendo di mira specificamente Yaz®. E io sono. Ma dovresti
anche essere consapevole del fatto che gli altri farmaci contraccettivi orali EE2 includono avvisi di
"coagulo di sangue" quasi identici. Questo include Alesse®, Loestrin®, Ortho Cyclen®, Kariva®,
Cyclessa®, Ortho-Novum® e molti altri. Puoi vedere di persona se sei davvero così interessato. Ho
pubblicato le effettive "Etichette del medico" per questi farmaci sul mio sito web. 20 Tutto questo è
molto serio. In effetti l'uso della contraccezione da
parte delle donne ha portato anche ad altro ma passiamo ad altro
domande e problemi riguardanti gli estrogeni delle donazioni 21
di sangue.
Ora, considerando la connessione tra estrogeni e aumento di peso, nonché la connessione tra
contraccettivi EE2 e vari problemi di coagulazione del sangue, penseresti che centinaia o forse migliaia
di studi sarebbero stati condotti sugli estrogeni dell'elenco IRS 10 per indagare sulla coagulazione o
sulla trombosi. Questo è un frutto scientifico a bassa pendenza.

Sorprendentemente, però, il frutto non è stato raccolto. Nulla di ciò che sono riuscito a trovare è
stato fatto nemmeno su estrogeni di grande successo come ZEA, APE o persino atrazina per quanto
riguarda i problemi di coagulazione del sangue.
Troverai inoltre spaventosa la mancanza di ricerca in questo settore quando sentirai questo:
un'osservazione nel 2007 è stata fatta da diversi medici di 3 paesi diversi: Belgio, Australia e Stati
Uniti. Questi professionisti
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i medici hanno scoperto che gli inserimenti IV (per via endovenosa) nei bambini provocavano trombosi
22
venose profonde. Coaguli di sangue. Nei bambini. Cos'aveva in comune il materiale per
l'iniezione endovenosa? Il tubo è stato realizzato con ftalati. I medici hanno visto questo come una "grande
preoccupazione" che mette a repentaglio la salute di tutti i bambini.
Quanti studi di follow-up sono stati fatti? Solo uno. Dalla Germania e sempre nel 2007. Si intitola “Rilascio
di particelle dalle apparecchiature per infusione: eziologia delle trombosi venose acute”.

La scoperta di quello studio non era una buona notizia. Ma solo uno studio? Quante persone hanno una
flebo messa nel braccio una volta o l'altra? E, indubbiamente, il problema si aggrava quando quegli stessi
bambini ricevono sangue pieno di estrogeni anticoncezionali, o sono sotto varie forme di controllo delle
nascite, oltre agli estrogeni dei tubi di plastica.

Un ultimo studio di cui voglio che tu sia a conoscenza si chiama "i fitoestrogeni come fattore di rischio per
la trombosi del seno cerebrale". 23 È incentrato sugli isoflavoni della soia e sui coaguli di macchie cerebrali
che derivano da "trattamenti di medicina alternativa" che utilizzano isoflavoni della soia.

Per favore, dì "no" se il tuo medico alternativo ti dice di andare sulla soia come trattamento per qualsiasi
cosa. "No" è la risposta corretta. "NO". Spostiamo l'attenzione su
cancro.

Estrogenetica e cancro
Il cosmo del cancro è disordinato.
Sì: sono stati fatti progressi incredibili nella ricerca sul cancro, specialmente nel
area degli anticorpi e approcci terapeutici personalizzati. Anche gli interventi chirurgici.
In effetti, mi ritrovo sempre a parlare di anticorpi alle persone con il cancro
contro varie forme di cancro. Alcuni di questi anticorpi sono sorprendenti.
Ma c'è anche energia mal riposta, denaro fuori posto e mal riposto
sensazionalismo all'interno della ricerca sul cancro.
Ad esempio, ogni anno negli ultimi 5 anni, il governo degli Stati Uniti ha speso circa 5 miliardi di dollari
per finanziare la "ricerca sul cancro". Circondo questa frase tra virgolette perché le università scremano oltre
la metà di questa sovvenzione per "spese generali".
Quindi, se ricevessi una borsa di studio da 1 milione di dollari in un'università, il mio laboratorio potrebbe
vedere circa mezzo milione per la ricerca effettiva e il pagamento dello stipendio. Ma questo è solo l'inizio.

Quando sono in gioco così tanti soldi, sia per le università che per gli scienziati, ci sono molti miliardi di
motivi per cui tutto intorno a noi sembra in qualche modo aumentare
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le nostre probabilità di contrarre il cancro. Il denaro non può essere estratto senza un "bisogno"
giustificabile, scritto sotto forma di sovvenzione a un comitato disinteressato, come abbiamo
discusso in precedenza. Quindi si trovano i "bisogni". Ovunque.
Tutto questo sembra duro, ma è il modo in cui funziona il sistema attuale. E non commettere
errori: gli scienziati di oggi devono fare di tutto per "giustificare" il loro lavoro e "commercializzare"
le loro scoperte. Devono sottolineare l'importanza del loro lavoro o vengono rimandati a casa.

Inoltre, il sistema promuove il gioco sicuro e fa gli stessi, stanchi, esperimenti che fanno tutti gli
altri. Proteggere le scommesse e poi sensazionalizzare le scoperte banali è, sfortunatamente, il
percorso di carriera sicuro nella scienza oggi. E questo, amico mio, è uno dei motivi per cui
personalmente non esco su quel "campo di palla" accademico, giocando duro e indossando il
berretto, i tacchetti e i pantaloni attillati della mia squadra. È anche un peccato, perché sto benissimo
con i pantaloni attillati.
Successivamente, c'è la doppia immersione. Come ho indicato sopra, un sacco di "denaro per
la ricerca" del governo - cancro o altro - sta effettivamente deviando la ricerca e finendo nei conti
bancari dell'università. Stranamente, gran parte del denaro per la ricerca del governo torna anche
al governo in una forma o nell'altra.
Ad esempio, il costo medio per portare un farmaco sul mercato è presumibilmente di oltre 24 $
2,5 miliardi. Questo è gonfiato per motivi commerciali secondo Marcia 25 ma ancora: i costi
hanno sono esorbitanti. E ho amici in biotecnologia che hanno Angell, mi hanno informato che
letteralmente riempito interi semirimorchi di scartoffie per una singola "Nuova domanda di droga"
della FDA. Oggi, naturalmente, le aziende farmaceutiche bloccano i server dei computer piuttosto
che sprecare camion carichi di carta, ma è ancora un sistema di dinosauri. Tutti stanno cercando di
evitare di essere citati in giudizio in ogni direzione mentre la ricerca veramente creativa ristagna.

Ma almeno la ricerca sul cancro senza scopo di lucro in America è una macchina ben oliata,
giusto? Tutti quegli eserciti di persone che camminano per la cura?
Ebbene, come attuale presidente di un'organizzazione medica senza scopo di lucro, mi irrita a
non finire che dozzine di enti di beneficenza per la "ricerca sul cancro" stiano letteralmente
spendendo meno del 5% dei loro budget per la vera ricerca sul cancro. La maggior parte del loro
denaro va ai dirigenti per lo stipendio o per finanziare "campagne di sollecitazione" piuttosto che
per finanziare la ricerca sul cancro.
Per assicurarti di non essere - ironia della sorte - tentato di pensare che io stia sensazionalizzando
lo stato della ricerca sul cancro senza scopo di lucro, permettimi di indulgere in alcuni esempi.

Il "Cancer Fund of America" ha raccolto un totale di 86,8 milioni di dollari tramite avvocati in 10
anni e ha pagato ai loro avvocati 75,4 milioni di dollari. Hanno finito per dare esattamente l'1,0%
alla vera ricerca sul cancro. 26 Ops.
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Stessa storia con la “Breast Cancer Relief Foundation”: il 2,2% dei 63,9 milioni di dollari
raccolti è andato alla vera ricerca sul cancro. La tua "marcia annuale locale per la consapevolezza
del cancro" potrebbe probabilmente essere chiamata la "marcia annuale per finanziare più
sollecitazioni e aumentare gli stipendi dei dirigenti". Non bene. Almeno hanno incredibili
dichiarazioni di intenti, quindi c'è quello. E sono politicamente corretti (PC) da sostenere.

Per approfondire, ecco un elenco, tratto da questo articolo della CNN, di riferimento 26 di
alcune organizzazioni non profit che hanno guadagnato oltre 1 milione di dollari e ne hanno
pagato meno del 5% alla ricerca sul cancro: la "Children's Cancer Recovery Foundation", 0,7 %;
il “Children's Cancer Fund of America”, 4,6%; "Cura del progetto", 0,0%; la “Woman to Woman
Breast Cancer Foundation”, 0,3%; la “National Cancer Coalition”, 1,3%; e, infine, il “Hope Cancer
Fund”, 0,5%.
Hai notato lo 0,0%? È degno di nota. Naturalmente, molte altre organizzazioni non scientifiche
o non oncologiche fanno la stessa cosa e questo è uno dei tanti motivi per cui potresti considerare
di sostenere preferenzialmente il lavoro locale . Quando le cose sono locali, puoi supportare le
persone che conosci personalmente. È qui che la reputazione conta più dell'approvazione del
governo, il che è positivo. Questo è anche il motivo per cui "il miglior governo è la forma di
governo più piccola possibile" - ovvero "sussidiarietà" - può essere vista come la soluzione più
intelligente a tali problemi.
OK. Quindi, il campo del cancro è un disastro, pieno di sprechi ed esagerazioni. L'hai capito.
Come trovi la ricerca affidabile? Come si fa a trovare ciò che provoca veramente il cancro?

Bene, come sempre, inizi guardando il quadro generale. Cerchi più studi di ricerca che
verifichino la stessa cosa utilizzando esperimenti diversi e approcci diversi. Gli estrogeni sono
perfetti per questo tipo di verifica perché ci sono così tanti estrogeni e gli estrogeni spesso
agiscono in modo simile.
Pensa alla natura collettiva di The 7 Deadly Things.
Successivamente, devi valutare la qualità di ogni studio. È qui che il background professionale
e le referenze affidabili sono indispensabili. Non posso sottolineare abbastanza buone referenze.
Leggo sempre articoli online completamente privi di riferimenti. Inoltre, a dosi ridicolmente
elevate, quasi tutto può causare il cancro, quindi le dosi sono particolarmente importanti negli
studi sul cancro.
La ricerca è condotta su animali o esseri umani o su cellule che crescono in piatti? È lì
potenziale di rotazione? Questi fattori sono importanti da considerare.
Infine, la comprensione della biologia e della malattia è importante. Quanto meglio comprendi
la malattia e il contesto, tanto più puoi giudicare le implicazioni. Se tutto va bene, e come sempre,
posso farti risparmiare tempo ed energia evidenziando la più importante ricerca "estrogenica +
cancro".
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Le 7 cose mortali
#6. Cancro
Quindi, come abbiamo fatto per ormoni e recettori, rivediamo brevemente cos'è il cancro.
Quindi esamineremo l'impatto estrogenico.
Tutti i tipi di cancro - cancro ai polmoni, cancro al seno, ecc. - sorgono perché il DNA (o epiDNA ma non
andiamo ancora lì) finisce con una mutazione critica. Non stiamo parlando di una mutazione qualsiasi, stiamo
parlando di qualcosa di “critico”. Per dare origine al cancro, la mutazione deve essere su un gene del DNA
coinvolto nella crescita cellulare, nella moltiplicazione cellulare o nella diffusione cellulare (gli scienziati
chiamano queste azioni "proliferazioni, propagazioni e metastasi").

E generalmente non è solo una mutazione. Uno studio su 12 tipi di tumore ha rilevato che una media di 2-6
mutazioni nei geni "critici" ha dato origine a quei tumori. Sono 2-6 mutazioni nei geni coinvolti nella crescita,
27
moltiplicazione e diffusione delle cellule.
Nel tuo corpo, molte delle tue cellule più "esposte", come le cellule della pelle, le cellule dei vasi sanguigni
o le cellule dell'intestino, acquisiscono continuamente mutazioni.
Abbiamo tutti oltre 3 miliardi di paia di basi di DNA, quindi in genere ci vuole ancora molto tempo per
"colpire" uno dei nostri importanti geni coinvolti nella crescita, proliferazione e propagazione delle cellule.
Anche le cellule esposte impiegano molto tempo per acquisire tali mutazioni.
In effetti, il cancro del colon richiede, in media, oltre 11.000 mutazioni nel DNA prima che venga prodotto un
"colpo" casuale in un gene coinvolto nella crescita, moltiplicazione e diffusione delle cellule che porta al cancro.
28

La parola chiave qui è "casuale". In altre parole, 11.000 mutazioni casuali


dare origine a mutazioni in aree “critiche” del DNA per puro caso.
Quindi, il punto più profondo che sto sottolineando è che il cancro è un gioco di numeri. "Aumenti le tue
probabilità" di cancro mangiando e bevendo estrogeni. Come una "lotteria del diavolo" dove i biglietti della
lotteria sono mutazioni del DNA.
E dopo aver ottenuto quelle mutazioni, le cellule incasinate, le cellule cancerose, devono ancora
sopravvivere. Ricorderete come ho posto l'accento all'inizio del capitolo sulla relazione tra il sistema immunitario
e il cancro? Bene, se il tuo sistema immunitario rileva uno strano cancro, può vantaggiosamente masticarlo o
mangiare quella cellula e liberarne il corpo. Questo è il motivo per cui sono stati condotti oltre un quarto di
milione di studi su "sistema immunitario + cancro". È un focolaio di ricerca.

A causa di questa relazione tra la nostra immunità innata e il cancro, si potrebbe prevedere che causino
anche le sostanze chimiche che causano danni al sistema immunitario
cancro.

Diamo un'occhiata alla prova scientifica che rivela che gli estrogeni sono coinvolti.
In primo luogo, gli estrogeni agiscono legando un recettore degli estrogeni all'interno delle cellule. Questo è
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primo passo. È come collegare due pezzi di un puzzle. Quindi questi due pezzi del puzzle
collegati - estrogeni più recettore - si legano direttamente al DNA. Legare il DNA è il secondo
passaggio.
Conoscere queste informazioni, come scienziato, mi porta sostanzialmente ad aspettarmi
che gli estrogeni causino tumori quando qualcuno manomette i livelli di estrogeni. Anche oltre
le bandiere rosse del sistema immunitario. Gli estrogeni, o estrogenici, agiscono direttamente
sul DNA quando l'estrogeno è legato a un recettore, direttamente nel sito in cui ha origine il
cancro. Questo ha il potenziale per portare a tutti i tipi di problemi al DNA.
Abbastanza sicuro, più studi sulla "terapia sostitutiva" con estrogeni, che tentano di
avvantaggiare le donne anziane, sono stati interrotti prematuramente. Perché interrompere in
anticipo uno studio costoso? Perché il tasso di tumori al seno nelle donne trattate con estrogeni
29
a salire troppo in alto. è noto da tempo che molte forme di cancro al seno hanno iniziato
legame con gli estrogeni e i recettori degli estrogeni.
Ho menzionato l'aumento dei tassi di cancro al seno nell'introduzione di questo libro , ma
voglio aggiungere altro. L'aumento globale del cancro al seno tra il 1980 e il 2010 è stato del
256%. Le Filippine hanno visto l'aumento maggiore in quegli stessi anni. Le tariffe sono
30
aumentate del 589% nelle Filippine.
Come puoi immaginare, trovi rischi simili con la contraccezione orale e il cancro.
Prima, tuttavia, voglio esaminare i benefici positivi della contraccezione orale. Sento spesso
parlare di questi "benefici" della contraccezione orale e comportano
cancro.
Il vantaggio comporta la riduzione del rischio di cancro alle ovaie.
Da un lato, le aziende che vendono contraccettivi vogliono che tutti sappiano che la
contraccezione orale riduce il rischio di cancro alle ovaie. Lo trovo intrigante.
Questo è uno dei pochissimi aspetti positivi dell'EE2, il principio attivo del controllo delle nascite,
quindi diamo un'occhiata.
Sfortunatamente, questa "diminuzione del rischio di cancro alle ovaie" è davvero minima. In
uno studio del 2013 (meta-analisi) di 6.476 documenti di ricerca, l'uso di contraccettivi orali era
correlato a una riduzione di circa lo 0,5% nel corso della vita del cancro ovarico 31 Riduzione
incidenza senza riduzioni osservate della mortalità. di mezzo punto percentuale.
Ora è piuttosto piccolo, siamo onesti. Soprattutto senza cambiamenti nella morte
aliquote.

Eppure le persone nella mia professione parlano di questo "beneficio" della contraccezione
come se garantisse alle donne di non contrarre mai il cancro alle ovaie se consumano spesso
pillole EE2.
Da quello che ho sentito dalle donne, questa "diminuzione del rischio di cancro" è al centro
dell'attenzione di molti medici, poiché prescrivono questi farmaci. Sicuramente parleranno di
questo vantaggio.
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Questo perché le aziende, dietro le quinte, si assicurano che i medici sentano


regolarmente parlare di questa "riduzione del rischio". È nella parte anteriore delle loro
menti. E non c'è niente di illegale nel pubblicizzare veri benefici per la salute. Naturalmente,
le aziende che vendono il controllo delle nascite sperano anche che non si sappia quanto
sia piccolo il vantaggio. O quanto sia enorme l'elenco degli effetti avversi.
Nel frattempo, i gravi effetti avversi sono generalmente sottovalutati. Se ne dubiti, chiedi
a qualcuno a cui è stato prescritto un contraccettivo orale: di quali "effetti avversi" sei stato
informato? Ti è stata fornita una lista stampata completa?
Come ho notato prima, le "Etichette del medico" sono collegate al mio sito Web 20 in modo
che tu possa vedere l'elenco degli effetti collaterali per te stesso. L'elenco è lungo. In
definitiva, mettere questo elenco nell'ombra per i profani utilizzando nomi lunghi e centinaia
di pagine di informazioni non importanti deriva dall'interesse e dall'influenza delle aziende.
Non sto incolpando i medici, qui, anche se i migliori parlano alla gente dei problemi di
contraccezione orale e sono consapevoli che i benefici sono davvero minimi, ma mi
piacerebbe vedere miglioramenti nella semplicità e nell'accessibilità dei non addetti ai lavori.
Inoltre, per quanto riguarda l'analisi del "beneficio" pubblicata ("nessuna riduzione della
mortalità") dai 6.476 giornali, ho trovato comico che ci fosse una lettera di rimprovero
scritta all'editore da alcuni medici. Presumibilmente, erano coinvolti in qualche modo nel
marketing della contraccezione orale, ma chi lo sa. In questa lettera all'editore si legge:
"riteniamo che siano necessari ulteriori studi [prima che si possa affermare che la
contraccezione orale non riduce la mortalità per cancro alle ovaie]".
32
Altri studi oltre 6.476? Persone serie?
Entriamo nei rischi estrogenici per quanto riguarda il cancro dai numeri. Orale 34 35 e
33 vari tumori
i contraccettivi aumentano il rischio di cancro al , del fegato,
cancro cervicale seno 36 ma quali sono i numeri qui?
Per brevità, prendiamo il cancro al seno e l'aumento del rischio lì. A differenza dei
minuscoli benefici positivi che abbiamo visto per quanto riguarda il cancro alle ovaie,
troviamo un legittimo aumento del rischio per il cancro al seno. I numeri non sono enormi
ma superano lo 0,5%. Leggi l'etichetta del produttore della pillola contraccettiva orale
Alesse® (EE2 + levonorgestrel):

Il rischio di diagnosi di cancro al seno può essere leggermente aumentato tra le utilizzatrici attuali e recenti
di contraccettivi orali combinati. Tuttavia, questo eccesso di rischio sembra diminuire nel tempo dopo
l'interruzione del contraccettivo orale combinato e entro 10 anni dalla cessazione l'aumento del rischio
scompare. Alcuni studi riportano un aumento del rischio con la durata dell'uso mentre altri studi no e non
sono state trovate relazioni coerenti con la dose o il tipo di steroide. Alcuni studi hanno riportato un piccolo
aumento del rischio per le donne che usano per la prima volta contraccettivi orali combinati in giovane età.
La maggior parte degli studi mostra un modello di rischio simile con l'uso di contraccettivi orali combinati
indipendentemente dalla storia riproduttiva di una donna o dalla sua storia familiare di cancro al seno.
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In realtà, non troppo male. E tutti gli altri farmaci contraccettivi contenenti EE2 hanno quasi la stessa
identica cautela, praticamente alla lettera. Il rischio di cancro al seno è "leggermente aumentato" e non
vengono offerti numeri.
Indagando su questo, sono sollevato nel dire che sembra che siano onesti.
Uno studio scientifico che ho trovato ha esaminato le cartelle cliniche di oltre 100.000 donne e ha
riscontrato un aumento del rischio di cancro al seno fino a circa il 3% tra le utilizzatrici di contraccettivi
orali. Numeri non enormi ma più di 0,5 su 100.

È importante sottolineare che l'aumento dei rischi di cancro può variare ampiamente a seconda di altri
fattori come la razza (background genetico), o la dieta, o la salute, o quanti altri estrogeni stai
consumando. Tieni presente che la maggior parte delle persone è esposta a molti altri estrogeni IRS 10.
Fattori come questi possono confondere gli studi emergenti.
E, nel complesso, i tassi di cancro al seno stanno aumentando vertiginosamente insieme agli aumenti
di EE2, il che è inquietante.
Qualcosa che deve anche essere detto è che gli adolescenti che assumono contraccettivi orali e EE2
sono particolarmente vulnerabili ai rischi di cancro al seno e agli squilibri ormonali. Le alterazioni
ormonali innaturali negli adolescenti sono sempre una discussione diversa. Proprio come gli atleti
adolescenti che prendono steroidi.
Un'altra cosa che tutte le aziende farmaceutiche dicono - senza dubbio, devono dichiararlo per legge
- è che "il contraccettivo orale non dovrebbe essere usato nelle donne con un carcinoma mammario
noto o sospetto o una storia personale di cancro al seno" (di nuovo, questo è stato preso direttamente
dalla scheda del farmaco di Alessa®). Roba rischiosa,
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considerando che chiunque potrebbe avere un cancro al seno in fase iniziale non diagnosticato. Il cancro
inizia a livello di una singola cellula.
Passiamo ad altri estrogeni, a cominciare dai cereali. La maggior parte delle persone mangia cereali.

Confrontando due regioni in Africa, una con grano che aveva livelli costantemente più alti di ZEA
estrogenico da funghi e una con ZEA più basso, i ricercatori hanno scoperto che le persone avevano
livelli "considerevolmente più alti" di cancro esofageo da
il gruppo che mangia quantità più elevate di ZEA. 37 Uno studio sui cinesi ha osservato sostanzialmente

lo stesso identico problema. Il cancro esofageo era in aumento nei gruppi ZEA cinesi fortemente esposti.
38

In un altro studio su ZEA condotto in un altro paese africano, la Tunisia, i ricercatori hanno anche
scoperto un ruolo potenziale per ZEA negli esseri umani che sviluppano il seno
39 cancro.
Un ulteriore problema per i cereali è che contengono anche atrazina. Pensaci: la maggior parte delle
volte, l'atrazina e la ZEA forniscono un'imboscata a doppio estrogeno. Aggiungi EE2 e stiamo davvero
aumentando i nostri rischi di cancro.
Stranamente, sul tema del cancro, invece, l'atrazina appare “innocente”. Può causare problemi
riproduttivi, femminilizzazione, ernie e problemi di sviluppo cerebrale, ma probabilmente non tumori.

Da quello che ho letto, la maggior parte degli studi concorda con questa affermazione del Journal of
Environmental Science and Health: “Il potenziale impatto [dell'atrazina] sugli esseri umani sembra essere
principalmente sulla riproduzione e lo sviluppo e non va bene . correlato alla cancerogenesi”.

Un promemoria cautelativo, tuttavia, è che l'atrazina è un mega produttore di denaro.


Ricordiamo: Syngenta® è uno dei più grandi produttori mondiali di sostanze chimiche per colture, se non
il più grande, e ha scienziati come il Dr. Charles Breckenridge che pubblicano articoli positivi che elogiano
l'atrazina.
In particolare, provo uno spasmo di preoccupazione quando leggo una dichiarazione come questa in
una rivista scientifica professionale: "L'atrazina è probabilmente cancerogena anche se
sono stati riportati risultati discrepanti”. 41 Risultati discrepanti? I ricercatori qui hanno

scoperto che l'atrazina promuove la proliferazione delle cellule del cancro alla prostata. Nel frattempo,
gli studi sugli esseri umani per quanto riguarda l'atrazina sono difficili perché praticamente tutti sono
esposti quindi, sì, i risultati discrepanti sono destinati a esistere.
Continuando a seguire i soldi lungo l'elenco IRS 10, che dire della soia?
Bene, come l'atrazina, la soia sembra avere un ruolo dualistico nel cancro al seno. Alcune revisioni
scientifiche, tuttavia, suggeriscono che la soia riduca il cancro al seno e 42 43 Inoltre, uno studio del
2016 pubblicato su una rivista chiamata cancro alla prostata.
Nutrition and Cancer afferma: “diversi rapporti recenti hanno messo in discussione i benefici per la salute
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44 Voi
di isoflavoni di soia e li ha associati alla promozione del cancro al seno”. trovi molto spesso
questi conflitti quando il denaro è coinvolto nella scienza. Che casino.
Prendiamoci una pausa dal "cibo" per un minuto e parliamo di creme solari e cancro.
Rivisiteremo presto l'argomento dei “materiali di consumo” con Red No. 40 e la plastica.
Personalmente, ho una forte dipendenza dalla protezione solare. Ne ho letteralmente bisogno
per lunghe battute di pesca. Eppure rabbrividisco quando i genitori insaponano i propri figli o se
stessi solo per uscire a portare fuori la spazzatura.
BP (benzofenone) dalla protezione solare è presente in numerosi studi sul cancro. cancro alla
45
È stato dimostrato che la BP promuove il cancro alle prostata (i ricercatori
ovaie, in questo studio è stato incluso anche il triclosan estrogenico e ha scoperto che promuoveva
47
anche e46solo
seno, il cancro alla prostata) il cancro al
le metastasi del cancro generale
47 48
(diffondere).
Questo è un numero ironicamente elevato di tumori che aumentiamo per cercare di prevenire il
cancro della pelle. E questo è solo dalla pressione sanguigna nella crema solare. Non abbiamo
considerato la fragranza o il 4-MBC presente anche negli stessi prodotti.
Lo stress del sole in realtà fa emergere un altro punto di fondamentale importanza.
Ricordi come le cellule hanno bisogno di mutazioni nei geni del DNA "critici" per diventare
cancerose? Come devono avvenire le mutazioni nei geni coinvolti nella crescita, proliferazione e
propagazione delle cellule? Bene, spesso, quando le cellule, come, diciamo, le cellule della pelle,
accumulano molte mutazioni e sono "stressate", quelle cellule semplicemente muoiono. E, PS,
questa è una buona cosa.
Ad esempio, supponiamo che alcune cellule della tua pelle vengano danneggiate da un po' di
sole e muoiano. Non troppi ma alcuni. Questo è buono. Il motivo per cui questo è un bene è perché
se quelle stesse cellule vivessero troppo a lungo, avrebbero maggiori probabilità di diventare
cancerose. Sì, una ragionevole quantità di sole va bene. Chi l'avrebbe mai detto?

Questo è anche il motivo per cui la ricerca più recente, del 2015, lo sta trovando
49
Gli "antiossidanti" in realtà promuovono il cancro. Ti è stato detto il contrario. Lo so.
Tuttavia, già dalla metà degli anni '90, gli scienziati stavano iniziando a vedere che gli antiossidanti
possono favorire il cancro. Aspettare. Che cosa?!
SÌ. Lo studio sugli antiossidanti del 1994 lasciava perplessi all'epoca. I ricercatori hanno scoperto
che mega-dosi di beta-carotene antiossidante in realtà aumentavano il cancro ai polmoni nei fumatori
del 18% e la vitamina A antiossidante aumentava il cancro ai polmoni nei fumatori
50
fumatori del 28%. I fumatori, ricordate, stanno stressando le cellule polmonari e, quindi, le
loro cellule polmonari sviluppano più frequentemente mutazioni e/o muoiono. Questo studio è stato
chiamato "Vitamin A, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group". Oops, nessuna prevenzione
qui.
Ora pensaci per un secondo: se stai mettendo le celle che dovrebbero essere
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morendo di "supporto vitale" - cioè antiossidanti - e poi quelle cellule vivono e continuano ad accumulare più
mutazioni, è più probabile che tu finisca con il cancro. Le tue cellule trattate con antiossidanti hanno maggiori
probabilità di diventare cancerose a causa di tutte quelle mutazioni aggiuntive. Le mutazioni extra si
verificano durante la loro durata di vita prolungata.

La morte cellulare è normale e le cellule vengono costantemente sostituite, quindi non essere troppo
emotivo con me, qui. In sostanza, troppa protezione solare probabilmente aumenta le probabilità di contrarre
il cancro semplicemente "proteggendo eccessivamente" le cellule della pelle, durante le brevi esposizioni
alla luce solare. E poi, a peggiorare le cose, la BP e il 4-MBC (4-metilbenzilidene canfora) possono causare
direttamente il cancro perché sono estrogenici.

Quindi torniamo a 4-MBC, come promesso.


Oltre a BP, l'altra protezione solare estrogenica dall'elenco IRS 10 è 4-MBC.
La ricerca nel 2005 ha scoperto che "4-MBC accelera la proliferazione cellulare nelle cellule di cancro al
seno umano dipendenti dagli estrogeni". 51 La proliferazione cellulare, per inciso, si verifica quando le cellule
crescono, si dividono e aumentano la popolazione. Nel contesto del cancro, va male.

Questi scienziati hanno anche sostenuto l'argomentazione che ho sostenuto in questo libro: il 4-MBC è
estrogenico e quindi stimola potenzialmente tutte le disfunzioni che altri estrogeni possono causare. Mi
ricorda un premio di laurea honoris causa alla cerimonia di laurea universitaria. La dichiarazione della
cerimonia è qualcosa del tipo: "Per l'autorità che mi è stata conferita, ti ammetto al grado di dottore in
giurisprudenza e ti concedo tutti i diritti e i privilegi che ne derivano". Essendo semplicemente estrogenica, a
una sostanza vengono spesso concessi tutti i "diritti e privilegi in essa", The 7 Deadly Things. Questo è il
principio degli effetti estrogenici:

3. Il principio degli effetti estrogenici: se un prodotto è estrogenico, è probabile che causi problemi
di salute che corrispondono ad altri prodotti estrogenici.

Quindi, torniamo di nuovo al cibo. Ricordi come il rosso estrogenico n. 3 è stato parzialmente vietato negli
Stati Uniti? Non negli alimenti ma nei prodotti cosmetici? A causa di questa cattiva stampa, la maggior parte
delle aziende è passata dal rosso n. 3 al rosso n. 40, altrettanto estrogenico.

Sfortunatamente, anche durante gli anni '80, i ricercatori hanno iniziato a mostrare 52 "accelerazioni di
tumori" dal rosso n. 40. Tuttavia, nonostante questo fatto, non sono
stati condotti molti studi su Red No. 40 in generale o specificamente con Red No. 40 e tumori. Quello che
posso dirti è che non aspetterò che vengano fuori gli studi negativi per motivarmi a smettere di bere bevande
sportive con Red No. 40.
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A differenza di Red No. 40, per fortuna, sono state condotte ricerche approfondite su parabeni,
ftalati e BPA. Questi sono tutti sicuramente implicati nella formazione del cancro.
Oltre 100 studi per parabeni, 500 per ftalati e circa 700 per BPA. E mentre un'analisi dettagliata di
oltre 1.000 studi sul cancro ci annoierebbe tutti fino alle lacrime - me compreso - discutiamo i
principali tipi di cancro in cui questi 3 IRS 10 estrogeni svolgono un ruolo e poi si chiudono con gli
APE.
È stato dimostrato che i parabeni guidano chiaramente lo sviluppo del cancro al seno umano.
Molti studi lo confermano. 53 54 Poiché il cancro al seno è la preoccupazione principale della
maggior parte degli estrogeni, questo è importante. Il paraben si adatta al modello generale.
Studi più recenti (2015) stanno trovando ulteriori parabeni nei tumori ovarici - presenti nel tumore
stesso 55 - il che mi fa chiedere quanti altri tipi di tumore saranno trovati contenenti alti livelli di
parabeni nel prossimo futuro.
E, anche se sto iniziando a sentirmi come una canzone in "ripetizione", ftalati 56 ma non finisce
incriminati nei leiomiomi, tumori qui. Gli ftalati sono anche implicati nel cancro al seno,
muscolari che di solito si trovano nell'utero, 54 e le proprietà cancerogene si verificano a causa
cellulare" o, per dirla in parole dell'intestino o dell'esofago. gli ftalati "deregolano la proliferazione
povere, gli ftalati provocano la crescita e la divisione delle cellule senza controllo. 57 Anche il BPA
aumenta i tumori al seno.

Ciò che fa paura con il BPA, tuttavia, è che il rischio di cancro continua a lungo dopo l'esposizione
al BPA. Ad esempio, negli studi sui feti esposti nell'utero al BPA, la prole aveva una maggiore
propensione a sviluppare il cancro al seno durante l'età adulta. 58 Ma nessuno è esposto al BPA,
giusto? Tutte
le nostre bottiglie d'acqua sono piene di ftalati ma almeno sono "BPA-Free", sì? Beh, non
esattamente. E non dimenticare questa plastica BPS praticamente identica.

In uno studio del 2004 su oltre 2.500 bambini di circa 6 anni, sono stati raccolti campioni di urina.
59 In altre
Da questi campioni, il 93% era positivo per BPA.
parole, quando quei bambini diventano adulti, hanno ancora maggiori probabilità di sviluppare il
cancro al seno a causa di quella precoce esposizione al BPA.
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Un ultimo ingrediente industriale che dobbiamo menzionare sono gli APE (alchilfenoli).
Tieni presente che l'accumulo di APE nel nostro corpo ha un forte impatto sul sistema immunitario, un sistema
importante nel nostro corpo per prevenire il cancro.
Numerosi studi hanno rilevato che gli APE esercitano un'attività "simile agli estrogeni" sul seno
cellule cancerogene. 60 Questo è un problema serio per le donne.

Un problema serio anche per gli uomini. Anche gli uomini sono a rischio di sviluppare il cancro al seno
dagli estrogeni. La prevalenza del cancro al seno non è elevata negli uomini, ma è in aumento. 61

Per gli uomini di età compresa tra i 15 ei 45 anni, la principale causa di cancro - da 62 anni e gli estrogeni
comunque - è il cancro ai testicoli. anche i principali contributori a questo tipo sono paesi "industrializzati",
di cancro. "Gli APE", afferma lo stesso studio di ricerca sopra citato, "attivano la proliferazione delle cellule del
cancro ai testicoli in vitro e in 62 vivo".

Ora, in vitro significa letteralmente fuori dal corpo, come gli esperimenti che testano le cellule che crescono
nei piatti, e in vivo significa semplicemente "dentro il corpo". Quindi in poche parole,
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tutte le forme di test mostrano che le APE scatenano il cancro ai testicoli.


Lo studio a cui ho appena fatto riferimento ha anche scoperto un effetto ancora più allarmante: le APE
hanno alterato il DNA delle "cellule germinali", il DNA che trasmettiamo ai nostri figli. Lo vediamo con altri
estrogeni e cancro. Passiamo all'ultima sezione di questo libro per discutere di questo problema vitale.
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PARTE

OGGI E DOMANI
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CAPITOLO 8

"Trasmettere"
Cancro e obesità

Che diavolo è l'epigenetica?


“CI ANDIAMO TUTTI. È la via di Dio. Sia fatta la sua volontà, non la nostra”.
Queste le ultime parole pronunciate in punto di morte dal 25° Presidente degli Stati Uniti,
William McKinley. Furono pronunciate proprio mentre McKinley moriva sotto la pallottola di un
assassino. Parole onorevoli da lasciarsi alle spalle.
Quale sarà la tua eredità e quanto durerà? Quali azioni nel tuo
ti viene in mente la vita quando pensi alla tua eredità?
Sulla base delle azioni della vita di McKinley, la sua eredità era quella di un uomo all'aperto,
un uomo d'onore e un presidente americano. Era notoriamente idolatrato dai cercatori d'oro
del suo tempo, all'inizio del 1900, perché sosteneva il gold standard, ad esempio, per
proteggersi dalla manipolazione arbitraria della valuta e dall'inflazione. Mentre i cercatori d'oro
domavano parte di quell'aspra tundra dell'Alaska, quindi, chiamarono la vetta più alta d'America
dopo McKinley. Sono 20.000 piedi di eredità.

Di recente, però, le cose sono cambiate. Nel bel mezzo di una lotta per il potere per un PC
più grande, un ordine esecutivo cambiò ufficialmente il nome di Mount McKinley.
Ora deve essere legalmente chiamato "Denali". Ironia della sorte, McKinley è stato assassinato
da un anarchico che credeva davvero in questo genere di cose: operazioni esecutive e rapido
sradicamento dell'istituzione storica. Un diverso tipo di eredità.
Da Homer, attraverso Moose Pass, di nuovo su ad Anchorage, oltre il Monte McKinley fino
a Fairbanks, e di nuovo giù per l'oleodotto fino a Valdez, Allison e io abbiamo camminato e
fatto un tour attraverso una grande luna di miele di 14 giorni in Alaska.
Lì abbiamo pescato l'ippoglosso e il salmone, fatto escursioni sui ghiacciai celesti e banchettato
con la salsiccia di renna. Abbiamo imparato un po' di storia e parlato con molti personaggi
interessanti - cacciatori di lupi, pescatori di salmerino alpino, camionisti della città di Deadhorse
- e abbiamo persino visitato un allevamento di buoi muschiati.
Nel complesso, abbiamo trascorso una splendida luna di miele nei grandi spazi aperti
dell'Alaska, ma, per quanto mi sarebbe piaciuto, di certo non l'abbiamo presa. Oggi, infatti, noi
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scherzando sul fatto che abbiamo partecipato a un tour Best Western dell'Alaska perché siamo stati
in alcuni Best Western quasi ogni notte. . . l'hotel più bello che puoi trovare nella maggior parte
dell'Alaska remota.
Dopo il nostro viaggio in Alaska, Allison e io abbiamo fatto un giro di 180 gradi per tornare a
Boston. Ho iniziato il mio dottorato di ricerca. studi e passò dalle montagne ghiacciate al caffè
ghiacciato, dai fiumi chiari al fiume Charles e dall'escursionismo allo stare seduti. E, per quanto mi
piacessero la scienza e le indagini di laboratorio, il contrasto tra campagna e città è stato per me un
freddo sacrificio.
A Boston, ho iniziato a vivere e testimoniare una realtà lampante: le persone che vivono in città,
me compreso, erano molto meno sane in generale. Gli abitanti dei centri urbani sono più colpiti
dall'infertilità, più depressi, più. . . .beh, inserisci uno qualsiasi dei 7 Deadly Things qui.

Credo che il declino della salute degli abitanti delle città sia infondatamente dovuto, in parte, a
maggiori esposizioni estrogeniche rispetto alle persone che vivono nell'America rurale. Mi riferisco in
modo specifico, ovviamente, all'America rurale che non è decimata dall'irrorazione chimica industriale
e simili; un importante chiarimento che la maggior parte dei ricercatori trascurerebbe.

Vale la pena notare, ad esempio, che nel periodo di questo trasloco nel New England, ho
sviluppato allergie per la prima volta nella mia vita. Anche il mio testosterone è diminuito. In generale,
ho lottato disperatamente per ritrovare la salute che avevo una volta crescendo in una piccola città
del Minnesota. La mia stessa salute sembrava crollare lentamente come un'auto tra le fauci di un
compattatore di rifiuti. E ci vorrebbe un ultimo viaggio di successo per la pesca del tarpon in Florida
storia. per ispirare un altro risveglio. . .

Ma quello che ho imparato è che l'eredità va oltre le nostre parole e azioni.


Oggi, le nostre esposizioni chimiche hanno un impatto sulle nostre generazioni future o sulla loro mancanza.
I problemi che abbiamo esaminato finora derivano dall'esposizione artificiale agli estrogeni, a parte
l'Ill Reproductive System (IRS) 10 List Unique
Caratteristiche, hanno incluso:

• Crescita delle cellule adipose e accumulo di grasso degli


estrogeni •
Depressione • Squilibri
ormonali • Disfunzioni del sistema
immunitario • Varie complicazioni della
coagulazione del sangue • Alcuni tipi di cancro

In sostanza, abbiamo esaminato 6 problemi principali. Per l'ultima delle 7 cose mortali, parliamo di
infertilità riproduttiva. Questa è la preoccupazione più minacciosa
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perché è veramente il più duraturo. L'infertilità è inclusa nella Parte 3 di questo libro a causa
del suo legame intrinseco con la nostra eredità.
L'infertilità inizia nelle esposizioni di prima generazione. Tu ed io. Questi sono
significativo a seconda della durata e dei livelli di esposizione, come vedrai.
I livelli di infertilità di seconda generazione, tuttavia, sono più alti. E, per quanto drastico
possa sembrare, i livelli di infertilità di terza generazione sono ancora più alti. Almeno secondo
le ultime ricerche. Questo problema di infertilità generazionale è chiamato infertilità
"transgenerazionale", come ho accennato nel capitolo 1. "Trans" significa "attraverso" in
latino. In sostanza, l'infertilità viene trasmessa di generazione in generazione ai nostri figli
attraverso meccanismi epigenetici.
Epigenetica! Se sai cosa significa questo termine, complimenti. La ricerca epigenetica non
farà che crescere e diventerà senza dubbio uno dei più grandi campi della scienza futura e
della medicina personalizzata, molto più grande del campo del DNA. Ma molte persone non
hanno ancora sentito il termine.
Infatti, a causa delle mie previsioni sull'importante futuro dell'epigenetica, ho considerato
personalmente l'idea di avviare un'azienda di sequenziamento epigenetico. L'idea mi è venuta
quando ho contattato un'azienda esistente per far sequenziare il mio "epigenoma" e volevano
$ 18.000. Solo per me. Secondo la nostra conversazione, il rappresentante dell'azienda mi
ha sostanzialmente detto che il loro principale cliente sono gli scienziati accademici. Fondi
statali, insomma.
Penso che sarebbe incredibile avere un "prodotto" di sequenziamento epigenetico che
costerebbe meno di $ 100. Questo prodotto identificherebbe lo stato epigenetico della tua
"impronta digitale epi" più importante: gli epigeni che oggi sono meglio compresi dalla scienza.
Poiché anche i "segni" epigenetici possono cambiare, è più di un servizio clienti una tantum.
È possibile monitorare in modo ottimale i cambiamenti nella dieta e altri problemi di salute.

Ad ogni modo, ho lasciato cadere casualmente le parole "impronta digitale", "segni" ed


"epigeni". Questi diventeranno termini più comuni in futuro. Cosa vogliono dire?

In parole povere, l'epigenetica è lo "studio dei segni che vengono fatti sul tuo DNA".
Quindi, un "epigene" è come un singolo segno. È un'impronta sul tuo DNA. Poiché questo
potrebbe ancora creare confusione, ecco un'analogia che ho sviluppato per aiutare a spiegarlo.
Nella musica, hai dei puntini neri - note - scritti su linee chiamate pentagramma. Potresti
trovare solo una stringa di note che indica a un musicista di suonare "Mary had a Little Lamb"
o qualche altra canzone. Non pensarci troppo ora, immagina solo alcuni punti neri su un
bastone. Un punto nero, poi un altro punto, poi un altro punto. Tutti i punti rappresentano note
di lettere e una semplice canzone.
In questa analogia, la semplice canzone è il tuo DNA. Puoi facilmente passare questo
semplice spartito a qualcun altro e - facile! - possono suonare o cantare "Mary had a
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Agnellino". Devono solo seguire le note, come i nostri corpi seguono il nostro codice
DNA e producono proteine.
Tuttavia, un musicista più avanzato non suonerebbe solo una nota alla volta.
Potrebbero suonare accordi o più note suonate insieme che suonano piacevoli.
Giusto? La melodia principale di "Mary had a Little Lamb" è ancora lì - il DNA - ma ora
vengono aggiunte "note" aggiuntive sopra le note principali. Questa è l'epigenetica. "Epi"
significa "sopra" in greco. Si tratta di marchi installati "sopra" la stringa principale del
codice del DNA.
In alternativa, si possono segnare gli "istoni" - proteine avvolte attorno al DNA - ma
resteremo semplici e penseremo solo al DNA.
Questi segni epigenetici del DNA sono semplici gruppi di molecole come le metilazioni,
simili al gas metano, o le acetilazioni, simili al gas acetilene, e l'elenco degli elementi
chimici che possono creare questi segni potrebbe continuare all'infinito.

Attualmente, comprendiamo meglio le metilazioni nella ricerca epigenetica. Questo


perché le metilazioni possono essere prontamente sequenziate utilizzando robotica e
computer. Potrebbe costare $ 18.000 paralizzanti, ma almeno puoi già sequenziare
l'intero epigenoma.

Obesità e cancro in tutto


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Generazioni
Ok, quindi le note musicali sopra le note della melodia principale sono come l'epigenetica. I
segni sopra il DNA. E tutti noi abbiamo segni epigenetici in sequenze totalmente uniche. Ecco
perché mi piace pensare a questi segni come “impronte digitali”. Sono tutti unici. Ospitano
informazioni molto potenti in termini di salute.
Ma spostiamo la discussione su quel nuovo termine della ricerca scientifica degli ultimi
anni. Il termine è “transgenerazionale”, come in “epigenetica transgenerazionale”. Come ho
detto, "trans" significa semplicemente "attraverso", quindi stiamo letteralmente parlando solo
di epigenetica che viene trasmessa attraverso le generazioni. In altre parole, non è solo il tuo
DNA che viene trasmesso. I tuoi segni sul DNA vengono lasciati in eredità.

Ora concentriamoci su come gli estrogeni artificiali agiscono per modificare la nostra
"impronta digitale" epigenetica in modo negativo. Analizziamo come una "impronta digitale"
problematica sul nostro DNA può essere trasmessa attraverso le generazioni. La scienza
dell'epigenetica transgenerazionale è un concetto nuovo di zecca, ma gli estrogeni dell'IRS
10 sono decisamente coinvolti.
Innanzitutto, un po' di storia e contesto. La scoperta di tratti epigenetici ereditabili nasce da
indagini scientifiche su una sfortunata tragedia storica.
Questa calamità è conosciuta come la "carestia olandese" e talvolta "l'inverno della fame
olandese". Fu una massiccia carestia con oltre 4 milioni di persone colpite. Scientificamente,
la chiave è stata la breve durata di questa carestia.
Secondo un articolo scientifico: “una data comunemente accettata dell'inizio [della carestia
olandese] è metà ottobre 1944; la sua fine fu improvvisa, quando gli eserciti alleati liberarono
l'Olanda [dall'occupazione della Germania nazista] il 7 maggio 1945”. un anno. 1 Meno di

Questo stesso documento di ricerca, pubblicato nel 1975, ha registrato un calo del peso
alla nascita in quel periodo dai bambini nati da madri esposte alla carestia. La diminuzione
del peso alla nascita dei bambini esposti alla carestia era prevedibilmente inferiore: meno
cibo, meno peso. Nessuna sorpresa lì.
Lo shock arrivò molti anni dopo.
Nel 1996, si scoprì che il calo del peso alla nascita aveva continuato a verificarsi.
Sono state scoperte diminuzioni di peso nei bambini olandesi le cui nonne avevano "soffrito
di fame acuta a metà gravidanza" a causa della carestia olandese! 2 Ciò ha indotto la scienza
a sedersi e ad ascoltare. Questo stesso documento del 1996 includeva anche la speculazione
che i geni del fattore di crescita insulino-simile potessero essere coinvolti, poiché questi fattori
di crescita sono i principali attori nella, beh, crescita.
Avanti veloce 10 anni dopo. I ricercatori, infatti, hanno scoperto che i bambini nel
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grembo materno durante la carestia olandese sono stati associati a “minore metilazione del fattore di crescita
insulino-simile 2 [. . .] 6 decenni dopo. 3 In altre parole, le "impronte digitali" epigenetiche - segni sulla parte
superiore del DNA - erano ancora in fase di alterazione circa 60 anni dopo.

L'articolo del 1996, in modo impressionante, cominciava a sembrare profetico: il fattore di crescita insulino-
simile (n. 2) era almeno uno dei segni epigenetici alterati dalla carestia olandese. Oggi è tutto compreso in
modo più preciso con meno speculazioni.
Questi cambiamenti epigenetici "ereditabili" hanno acceso un fuoco sotto molti ricercatori.
I cambiamenti transgenerazionali, i cambiamenti epigenetici, sono stati un'idea incredibile e hanno suscitato
molto interesse. Gli scienziati hanno prontamente trovato associazioni negli esseri umani tra
"l'approvvigionamento alimentare ancestrale con la longevità e con cardiovascolare e
4
mortalità diabetica”. Hanno anche scoperto che è vero il contrario: la cosiddetta "nutrizione
eccessiva" può aumentare la propensione all'obesità e alle malattie metaboliche nelle generazioni future.
5
Sì, hai sentito bene. L'obesità può essere trasmessa.
Abbiamo visto come gli estrogeni sono coinvolti nell'attivazione di un "interruttore del grasso".
umani ma trasmettere l'obesità? Attraverso esposizioni estrogeniche?
SÌ. Un documento di ricerca del 2016 dell'Andrology Journal ha riassunto il loro
scoperte più recenti come questa:

Abbiamo iniziato esplorando come un estrogeno sintetico potrebbe cambiare lo sviluppo negli animali
da esperimento e nell'uomo e abbiamo scoperto che molte sostanze chimiche nell'ambiente sono
"estrogeniche", siamo progrediti per scoprire attività biologiche inaspettate incorporate in vari composti
ambientali che possono alterare il metabolismo e contribuire all'obesità e il diabete tra gli altri risultati.
Alcuni di questi cambiamenti diventano parte dell'epigenoma e persistono per tutta la vita e in effetti
6
in altre generazioni.

Altre generazioni appunto.


Gli scienziati che studiano i modelli animali sono quelli che stanno davvero accelerando queste scoperte
transgenerazionali. La maggior parte degli animali da laboratorio, cresciuti come "modelli" di varie malattie
umane, si riproducono rapidamente. L'epigenetica transgenerazionale, quindi, ha dato origine a progetti
sperimentali per gli scienziati, letteralmente per intere carriere, durante il nostro moderno boom della ricerca
epigenetica.
E parlando di modelli animali, un altro interessante studio di ricerca epigenetica ha sorprendentemente
scoperto che " i topi maschi con pre-diabete hanno una metilazione dello sperma anormale e trasmettono un
aumentato rischio di diabete alle due generazioni successive".
78

Ciò significa che i maschi non sono fuori dai guai per la salute e i contributi riproduttivi: anche la dieta e lo
stile di vita maschili possono alterare le generazioni future! Passiamo al cancro.

Come la più recente ricerca sull'obesità, è piuttosto notevole che una disposizione
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verso il cancro può essere trasmesso alla prole. Questo è inquietante. In effetti, attualmente ci sono circa
100 articoli di ricerca sul cancro e sull'epigenetica transgenerazionale.

"[I nostri] risultati", riporta uno di questi documenti sul cancro che ricerca generazioni di topi, "supportano
l'ipotesi di un meccanismo epigenetico e / o basato sull'espressione genica per la carcinogenesi
transgenerazionale". 9

Citano l'epigenetica come supporto, ma questo studio non offre prove dirette. Inoltre includono anche
altre opzioni di trasferimento del cancro. In quale altro modo il cancro potrebbe essere trasmesso alle
generazioni future?
Danno diretto al DNA. Il rosso 40, ad esempio, è risultato danneggiare direttamente. Possiamo trovare
estrogeni. La ZEA, ad esempio, provoca 10 prove simili con altri DNA in alcuni esperimenti. anche gli
"attività genotossica", il che significa che la ZEA provoca una vasta gamma di diversi tipi di mutazioni del
DNA. 11

Ma mentre il danno al DNA può o meno essere ereditabile, le prove epigenetiche sono più forti.

"Il recettore degli estrogeni ligando", dice uno studio chiave, "è collegato a cambiamenti a lungo raggio
nell'organizzazione cromatica di ordine superiore e nella disregolazione epigenetica in parole povere, questa
12 cancro. frase sta dicendo che gli estrogeni causano l'epigenetica
cambiamenti che possono portare al cancro.
In questo particolare studio - sorpresa, sorpresa - il cancro trasmesso era il cancro al seno. Il cancro al
seno, come abbiamo visto così tante volte, è uno dei tumori più comuni associati collettivamente ai vari
estrogeni IRS 10 List.
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Successivamente, ecco una citazione da un altro articolo che ha studiato il DES, la sostanza
estrogenica vietata:

È interessante notare che i nostri dati suggeriscono che questa maggiore suscettibilità ai tumori [dal DES]
viene trasmessa dal lignaggio materno alle successive generazioni di discendenti maschi e femmine; i
13
meccanismi coinvolti in questi eventi transgenerazionali includono eventi genetici ed epigenetici .

Il DES potrebbe causare danni diretti al DNA? Probabilmente. Ma l'epigenetica è più chiaramente
coinvolta.
Infine, sia il BPA che gli ftalati hanno dato risultati simili negli studi sul cancro,
14
rivelando cambiamenti ereditari a lungo raggio. Il BPA e gli ftalati ci stanno inducendo
essenzialmente a "dare" il cancro ai nostri figli, o almeno ad aumentare la probabilità di cancro nella
nostra prole. I numeri e le dosi esatte, specialmente negli esseri umani, sono ancora in fase di
elaborazione. Ricorda solo che dosi minori di ormoni possono avere impatti importanti.
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CAPITOLO 9

Defogliante
Il tuo albero genealogico

Verso l'infertilità e oltre


SE LA VIRGINIA OCCIDENTALE È QUASI il paradiso, allora il Montana è il paradiso a tutti gli effetti.
Di gran lunga il pesce più "privo di estrogeni" che abbia mai mangiato è stato appena pescato nelle
zone più alte delle Montagne Rocciose. Ho catturato quei pesci con il mio amico e futuro cognato Victor,
nel suo stato d'origine, il Montana. Nonostante la conoscenza locale di Vic, il pesce non è stato facile.

L'avventura è iniziata con noi che completavamo un giro in macchina ultra-maratona. Abbiamo pescato
in tutto il Wyoming e nel Montana, quindi penseresti che ci saremmo adattati ai viaggi difficili, ma eravamo
tutt'altro che freschi. Inoltre, i progressi sono stati lenti. Molto tempo dopo essere usciti dall'autostrada, ci
siamo ritrovati a strisciare lungo strade di montagna ghiaiose con un'auto a noleggio inadeguata. Il sole
splendeva ma i segnali del telefono e della radio si oscuravano.

La buona notizia era che Victor conosceva la zona e trasudava fiducia che avremmo avuto successo.
In effetti, era così fiducioso nella pesca e io in lui, abbiamo presto scoperto che non ci eravamo ricordati di
mettere in valigia il cibo.
Dopo aver strisciato per un pelo vicino ad alcuni dirupi, ho parcheggiato l'auto al comando di Victor.
Abbiamo guardato un segno di orso grizzly, ci siamo guardati alle spalle e abbiamo iniziato a fare escursioni
verso questo lago di montagna segreto.
Vic, a quel tempo, aveva appena assunto la presidenza dell'Ave Maria Fishing Club.
Era ancora al college, ma questo viaggio è avvenuto durante i primi giorni di pausa estiva, quindi, più del
solito, ci stavamo prendendo una pausa e stipando tutto.

Subito dopo aver iniziato l'escursione, il terreno si è rapidamente intensificato. I pendii montuosi dei
boschi divennero dirupi frastagliati e di scisto sciolto. Era “meglio di una buona giornata in ufficio”,
concordammo entrambi, ma poi dovemmo smettere di parlare per mordere i manici delle nostre canne da
pesca con i nostri denti anteriori. Entrambe le mani erano state arruolate per scalare le rocce sciolte.
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Nonostante tutte le difficoltà, siamo andati avanti, decisi a trovare questo lago segreto e un pesce
chiamato temolo. Rocce taglienti, spostate dai nostri piedi che scivolavano, scesero rumorosamente
lungo il fianco della montagna per distanze spaventosamente lunghe.
Abbiamo camminato in questo modo perché i temoli artici sono unici. Questi pesci richiedono acqua
ghiacciata e muoiono se l'acqua diventa troppo calda. Ciò significa che o vivono più vicino ai poli
geografici o vivono ad altitudini più vicine al cielo. Avevamo scelto di inseguirli in paradiso.

Dopo alcune ore di cammino, abbiamo finalmente iniziato a scalare una vetta. La suspense ha
ravvivato i nostri spiriti, e poi, ancora di più, la vista di un bellissimo lago. Era pulito e limpido fino a circa
30 piedi di profondità. Con nostro sgomento, tuttavia, c'era ancora un bel po' di ghiaccio sul lago.

"Peccato", ho annunciato attraverso la sottile aria di montagna, "questo potrebbe non funzionare".
"Funzionerà bene", ha risposto Vic, "guarda".
Quello che è successo dopo è stato comico: Victor ha iniziato a lanciare la sua lenza e ad atterrare
la sua esca da pesca sulla superficie liscia del ghiaccio che si scioglieva. Ha poi fatto rimbalzare l'esca
sul ghiaccio finché non è caduta con un piccolo "plunk" in una pozza d'acqua aperta, il suo bersaglio da
sempre.
Dopo che l'esca è affondata nel buco, Vic avrebbe lasciato uscire la lenza. Successivamente, avrebbe
fatto oscillare l'esca su e giù. Era una tecnica che valeva la pena imitare. I temoli avevano fame e subito
morsero.
Mi affrettai a preparare la mia canna.
Oltre al ghiaccio inaspettato, il fatto di non mettere in valigia cibo era motivo di preoccupazione
temporanea. La preoccupazione si è dissipata perché abbiamo catturato un pasticcio di temoli, acceso
un fuoco direttamente sulla costa rocciosa e cotto il pesce su bastoncini affilati di pioppo. Era una scena
idilliaca, pura e semplice.
Al contrario, all'inizio della settimana avevamo anche pescato in altri corsi d'acqua in tutto il Montana.
Victor conosceva i posti migliori e avevamo pescato. Era un paese nobile ma non così idilliaco come la
cima della montagna. In effetti, uno dei torrenti di trote di maggior successo che abbiamo visitato
nascondeva un vergognoso "segreto" per i pescatori esperti: il torrente era pesantemente rifornito dai
vicini vivai ittici. In altre parole, in pratica stavamo solo pescando pesce d'allevamento.

Questo è ridicolo, se ci pensi.


In tutta l'America, i pesci vengono ripopolati nei laghi e nei fiumi attraverso i vivai. Gli allevatori di
pesci professionisti gestiscono operazioni a tempo pieno allevando milioni di pesci in vasche anguste.
Alimentano questi pellet di mais per pesci, simili alla maggior parte della dieta standard americana, e poi
questi allevatori di pesci trasportano il pesce nutrito con mais in laghi e corsi d'acqua. E ci chiediamo
perché i nostri grassi omega sono sbilanciati?
Quando visiti gli incubatoi ittici, spesso puoi effettivamente acquistare una manciata di pellet di
mangime per pesci per un quarto e gettarli al pesce. I pellet escono dal vecchio-
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distributori automatici alla moda originariamente progettati per caramelle dure ed è in realtà abbastanza
divertente. Visito incubatoi in tutti gli Stati Uniti, dall'Oregon al Minnesota al Connecticut, e porto i miei
figli. Vale la pena vedere il grande storione bianco dell'Oregon, se mai ne hai la possibilità.

Come abbiamo visto nel Capitolo 4, la nostra acqua potabile ha alti livelli di estrogeni IRS 10 List.
Vale la pena ricordare, tuttavia, che per quanto l'acqua potabile sia dannosa, l'acqua "grezza" del lago
è peggiore: è pesantemente carica di estrogeni.
A causa di questi carichi estrogenici nella nostra acqua, la fertilità dei pesci è stata compromessa.
Eppure, invece di risolvere il problema, lo trattiamo. In questo caso, “trattamo” il problema allevando i
pesci ad alta capacità e pompandoli pieni di mais. Suona familiare, sì? Trattare i problemi piuttosto
che risolverne le cause?
Ciò di cui le persone spesso non si rendono conto è che la riproduzione naturale dei pesci è
diminuita a tal punto che la maggior parte dei laghi e dei fiumi americani ha bisogno di una "spinta" artificiale.
Molti laghi sarebbero completamente privi di selvaggina se non ci fossero iniezioni di vivai ittici.

A peggiorare le cose, i piccoli pescatori sono il capro espiatorio: Pop e sua figlia sono accusati di
"tenere troppi pesci", nel tentativo di spiegare il declino della popolazione ittica. Funzionari governativi
si aggirano per le lance indossando pantaloni cachi puliti e alla ricerca di "criminali" di basso livello
che trattengono un pesce in più al di sopra dei limiti già esigui. Devi far rispettare la legge ma, nel
frattempo, l'atrazina estrogenica viene spruzzata proprio dall'altra parte della strada. Viene quindi
lisciviato nei corsi d'acqua che alimentano quegli stessi laghi impoveriti di pesce.

Le 7 cose mortali
#7. Infertilità
Chiudiamo The 7 Deadly Things List mettendo una lente d'ingrandimento sull'infertilità.
Nello specifico, voglio mostrarti la prova che l'infertilità può essere causata dagli estrogeni. Infertilità
diretta, negli uomini e nelle donne. Successivamente, indagheremo sull'infertilità che viene trasmessa
ai nostri figli.
Per gli impatti immediati sull'infertilità di prima generazione, iniziamo con una popolare risorsa
rinnovabile del Montana. Diamo un'occhiata a un importante studio che ha eseguito alcuni esperimenti
.
sulla trota iridea. Mi capita di amare gli arcobaleni. . con il burro, quindi questo studio mi è saltato
addosso.
Il titolo di questo articolo scientifico dice tutto: "L'esposizione a breve termine al 17 alfa
etinilestradiolo [EE2] diminuisce la fertilità del maschio arcobaleno che matura sessualmente
1 trota”.
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Anche a livelli estremamente bassi di EE2, i ricercatori hanno osservato una riduzione di circa il 50% nel
numero di uova di trota iridea che raggiungono uno stadio iniziale di sviluppo embrionale. Una riduzione del
50% dalle esposizioni “a breve termine”!
Quanto EE2 è stato utilizzato? La dose testata in questo studio era di 10 ng/L. Quindi questo studio è stato
condotto a breve termine e utilizzando una dose molto bassa. Vale la pena ricordare che 10 ng/L è una dose
inferiore rispetto ai livelli di Lake Quinsigamond, Massachusetts EE2, a solo 1 ora di auto a ovest di Boston
[Capitolo 4].
Nel frattempo, livelli ancora minori di EE2 estrogenico, studiati in una ricerca diversa
laboratorio, hanno dimostrato di causare un "fallimento completo della popolazione" nel pesce zebra. 2

Nello studio sui pesci zebra, gli scienziati hanno utilizzato solo 5 ng/ L di EE2 , ma hanno esposto i pesci per
tutta la loro vita. Questa esposizione a vita imita in modo più accurato ciò che vediamo nei laghi. . . bene,
tranne per il fatto che 5 ng/L è prudentemente basso rispetto a molti laghi americani. Inoltre, questi studi

semplificano eccessivamente. La realtà è che nei nostri laghi sono presenti anche numerosi altri estrogeni .
Non è solo EE2. Pensa all'atrazina in Texas, per esempio. O i parabeni, gli ftalati, il BPA. . .

Un'altra cattiva notizia è che anche il pesce rosso, un pesce relativamente resistente, lo era
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3
scoperto di essere reso sterile a un'esposizione estrogenica per tutta la vita di 5 ng / L.
A questo punto, vale la pena ricordare ancora una volta che i pesci risiedono a tempo pieno
nell'acqua estrogenica. Anche le rane. In sostanza, le esposizioni sono spesso più crudeli per gli
abitanti dell'acqua e, pertanto, tale ricerca potrebbe essere meno rilevante per gli esseri umani.
Ma la parola chiave è "potere". Ciò è particolarmente vero perché le uova di pesce e di rana si
trovano direttamente nell'acqua estrogenica e le uova crude sono ipersensibili allo squilibrio
ormonale. La scienza dei pesci e delle rane si trasferisce ai mammiferi?
In breve, sì. La fertilità dei mammiferi è fortemente influenzata dagli estrogeni artificiali
dell'elenco IRS 10. Ma non lasciamo fuori la giuria su questo. Asciughiamoci e diamo un'occhiata
più da vicino. Dove la ricerca discute specificamente l'infertilità estrogenica nelle specie di
mammiferi?
Bene, gli studi sono onnipresenti.
Innanzitutto, inizia con due grandi categorie di infertilità. Uno è la disfunzione diretta degli
organi sessuali dovuta agli estrogeni e l'altro è la disfunzione embrionale o fetale o la morte.
Entrambi causano infertilità ma entrambi sono diversi. La cattiva notizia è che trovi entrambi i tipi
di infertilità con gli estrogeni.
Ad esempio, è stato dimostrato che la ZEA, la muffa estrogenica, causa infertilità totale in vari
animali. In uno studio, ad esempio, la ZEA è stata somministrata a suini femmine a dosi elevate.

Prima di esaminare la conclusione di questo studio, vale la pena notare che negli studi sugli
animali vengono spesso utilizzate alte dosi chimiche perché (1) a volte siamo effettivamente
esposti a queste esatte dosi elevate e (2) perché accelera gli studi di ricerca. In altre parole, i
problemi che potrebbero richiedere 9 anni per manifestarsi a volte possono essere individuati
entro 9 mesi utilizzando dosi di tossina più elevate.
Ad ogni modo, nelle femmine di suino, la ZEA è stata somministrata a dosi comprese tra
25.000 ng/L e 100.000 ng/L. Successivamente, questa lunga lista di problemi risultò: "infertilità
[in alcuni], estro costante, pseudo gravidanza, ridotta fertilità [in altri], dimensioni ridotte della
cucciolata, prole più piccola, malformazione, iperestrogenismo giovanile e probabilmente
4
riassorbimento fetale".
"Iperestrogenismo giovanile"?! Che cosa significa? Dall'etimologia di questo termine medico,
possiamo probabilmente dedurre che significa “waaaayyy troppi estrogeni” in quei porcellini,
questo è certo.
E se guardi attentamente a quell'elenco di problemi, trovi entrambi i tipi di infertilità nei maiali.
Malformazioni degli organi sessuali e vari problemi fetali diretti.

Questa non è una scoperta isolata. È stato scoperto, ad esempio, che la ZEA causa "aborti
chimici" secondo questa "valutazione dell'esposizione umana"
5 Gli scienziati stavano studiando i contaminanti ZEA in “riso, pane, studio.
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snack di mais soffiato e farina di frumento" e si riferiscono a ZEA sia come "potente estrogeno" che
come "tossina primaria". Tutto questo è un linguaggio estremamente forte per una sostanza che la
maggior parte degli americani consuma quotidianamente con il nostro riso, pane, snack di mais
soffiato e farina di frumento.
A proposito di cereali, anche l'atrazina ha dato luogo ad aborti nei topi neonati 6 e così anche il
7
sapone estrogenico triclosan, secondo questo studio. In effetti, lo
studio sul triclosan ha anche stabilito che il triclosan è colpevole di causare aborti chimici negli
esseri umani. Hai letto bene: non solo topi, umani.
Per arrivare subito al punto, gli estrogeni dovrebbero semplicemente essere considerati
e altri tossici". Gli scienziati usano già questo nuovo titolo per quanto riguarda gli "riproduttivi 8
estrogeni ftalati che spesso sono classificati anche come "tossici per la riproduzione". Sì, gli stessi
ftalati che si trovano nelle nostre plastiche "prive di BPA", le stesse sostanze chimiche che stai
sfregando tramite "profumo" nei tuoi saponi, ecc. La classificazione come "tossico per la
riproduzione" è accurata e utilizzata dagli scienziati perché include entrambi disfunzioni dirette degli
organi riproduttivi e problemi di salute dell'embrione, o le due principali categorie di infertilità.

Inoltre, questi effetti "tossici" si estendono oltre le donne in gravidanza e


bambini nel grembo materno. Gli estrogeni sono anche tossici per la riproduzione negli
stato dimostrato che gli APE di soia "riducono la qualità dello uomini. 9 per esempio. Inoltre, è
sperma" [alchilfenoli] e i BP [benzofenoni] sono associati all'infertilità maschile complessiva umana .
10

11
È stato scoperto che anche l'EE2 causa una riduzione del numero di spermatozoi, ma gli uomini
non assumono contraccettivi EE2, giusto? Certo che lo siamo, è nel bere
acqua.
12
BPA? Sì, è stato scoperto che il BPA "inibisce la motilità degli spermatozoi".
Spara: anche la qualità dello sperma del cane è diminuita a causa di "prodotti chimici per alimenti
per animali domestici". 13 I cereali ammuffiti sono indubbiamente in parte responsabili del cibo per
cani, insieme al contenuto di atrazina e persino a qualche colorante alimentare rosso artificiale, se
il tuo cane è "fortunato" e ha cibo che "sembra" salmone.
Per riassumere, la fertilità è chiaramente a rischio dove il carico estrogenico è elevato o dove il
carico estrogenico è sostenuto. La mia fertilità è a rischio e anche la tua fertilità. Così è la fertilità
dei tuoi figli.
A causa dell'immensità di questo problema, infatti, alcuni scienziati stanno addirittura suggerendo
di iniziare ad essere al sicuro piuttosto che dispiaciuti. O prima che le specie animali rare siano tutte
estinte. Come i problemi dell'orso polare che abbiamo visto prima.
Una revisione scientifica afferma, in sostanza, che (1) vari pesci, roditori e mammiferi hanno
ridotto la fertilità a causa dell'esposizione agli estrogeni, (2) gli esseri umani sono simili in termini di
sistemi riproduttivi e formazione embrionale comparabile-
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stadi [rispetto a questi "animali modello"] e, quindi, (3) gli esseri umani dovrebbero essere preoccupati
per l'infertilità estrogenica anche dove la ricerca diretta non è stata ancora eseguita.
14 Sulla base della ricerca attuale e dei parallelismi tra studi sugli animali e studi

sull'uomo nel campo degli estrogeni, sono d'accordo con questo approccio più cauto. Estrogeno = cattivo
e dovremmo iniziare ad ammetterlo apertamente.
Inoltre, tieni presente che l'infertilità umana è particolarmente difficile da studiare. Mi vengono in
mente, ad esempio, il periodo di tempo e le questioni etiche. Alcuni problemi sono difficili da dimostrare
e, troppo spesso, non vengono nemmeno fatti tentativi. Chiaramente, non sarebbe etico dosare le
persone con estrogeni per trovare una dose che si traduca in totale sterilità. E molti danni estrogenici
impiegano anni o addirittura generazioni per affondare, come vedrai tra poco. Ciò riflette i risultati che
abbiamo esaminato in precedenza riguardo alla riprogrammazione del sistema immunitario. Gli estrogeni
spesso portano a danni a lungo termine o in suppurazione. Ti consiglio di andare sul sicuro.

Estrogenetica all'estinzione
Mentre la più recente ricerca sull'obesità e sul cancro negli esseri umani sta iniziando a mostrare gli
impatti transgenerazionali degli estrogeni artificiali, la diminuzione della fertilità tra le generazioni è
ancora un concetto nuovo di zecca. Almeno negli esseri umani.
In effetti, per le ragioni che ho appena citato, dubito che studi sulla fertilità a lungo raggio di prim'ordine
verranno eseguiti sugli esseri umani nel prossimo futuro perché (1) la sequenza temporale di uno studio
perfetto sugli esseri umani potrebbe essere di centinaia di anni e (2) le persone che si iscrivono a studi
sulla fertilità stanno già espellendo alti livelli di estrogeni.
In altre parole, al di là dei problemi di durata, le nostre attuali esposizioni agli estrogeni distorcono i
risultati finali. Abbiamo eliminato un gruppo di controllo "puro" per i confronti. Un altro modo di pensare
a questo è chiedersi: quanti remoti nativi dell'Alaska possiamo permetterci di reclutare? Lo studio di cui
abbiamo discusso prima non è un modello di ricerca banale.

Ma ecco la buona notizia: i modelli animali si sono dimostrati paralleli alla ricerca umana in tutto il
campo degli estrogeni. Ciò include ratti e topi ma anche pesci e rane. In altre parole, quando vedi la
"femminilizzazione dei maschi" nei pesci, la vedi anche nei topi esposti agli estrogeni e poi vedi questo
problema anche negli esseri umani esposti. O quando trovi certi tumori nei ratti esposti al BPA, trovi gli
stessi tipi di tumori nelle persone esposte al BPA.

E gli studi sugli animali sull'infertilità transgenerazionale stanno iniziando ad accumularsi.


In testa al gruppo, uno studio del 2015 è il più diretto e anche il più allarmante nell'area dell'infertilità
transgenerazionale. 15 Ancora una volta, lo
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coinvolge il pesce.

Questo era uno studio in cui un numero di uova di pesce medaka fecondato [pesce di riso giapponese] è
stato esposto a BPA o EE2 all'interno di 2 diversi gruppi di test.
Le esposizioni a BPA e EE2 sono un evento estremamente comune riscontrato "in natura" in questi giorni,
quindi stavano esaminando gli impatti generazionali. Questo studio è stato unico, tuttavia, perché queste uova
fecondate sono state esposte solo per 7 giorni, che è una durata aberrantemente breve rispetto alle nostre
"attuali" esposizioni native di pesci di lago, fiume e oceano.

Infatti, in questo esperimento, l'acqua BPA o EE2 è stata sostituita con acqua pura altamente filtrata subito
dopo 7 giorni di "trattamento" con BPA ed EE2 e così i pesci hanno vissuto in acqua estremamente pura la
maggior parte della loro vita.
Successivamente, i ricercatori hanno semplicemente aspettato e contato i pesci. Dopo 3 generazioni di
pesci, gli scienziati hanno scoperto uno schema forte e allarmante: nelle generazioni successive, la fertilità dei
pesci "si è ridotta".
Eppure i risultati sono stati ancora più sorprendenti della diminuzione della fertilità. Abbiamo già visto una
diminuzione della fertilità. No. Anche senza esposizioni aggiuntive, solo 7 giorni di estrogeni in quella fertilità di
st rd
1 generazione erano peggiori di 2 generazione: la 3
generazione. La fertilità ha continuato a precipitare!

Questa è una scoperta allarmante, la scoperta che l'infertilità può essere amplificata nelle generazioni future
semplicemente da una singola esposizione a BPA o EE2. Ciò si verifica a causa di cambiamenti epigenetici e
dà origine al principio epigenetico estrogenico:

4. Il principio epigenetico estrogenico: i cambiamenti estrogenici possono essere trasmessi alle


generazioni future tramite l'epigenetica e tale eredità può gonfiare questi problemi di salute.

rd
In questo caso, i ricercatori hanno interrotto lo studio al 3 generazione, ma il
rd
problema avrebbe potuto estendersi ulteriormente. La scadenza della terza generazione era probabilmente
dovuta alla pressione per pubblicare risultati così scioccanti. Pubblica o muori. Ma si spera che studi futuri
continueranno ad estendere le tempistiche. Questo, ovviamente, sarà difficile se tutti gli animali di ricerca si
estinguessero mentre la popolazione crolla, ma gli studi devono essere fatti così sappiamo.

Vale la pena aggiungere che gli scienziati dello studio sui pesci medaka hanno concluso che " si ritiene che
gli eventi di riprogrammazione epigenetica nelle cellule germinali [cellule che danno origine all'uovo o allo
sperma] siano complementari al topo". Questa conclusione supporta ulteriormente il punto che esistono
legami paralleli tra specie animali e
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esseri umani in questi tipi di studi sugli estrogeni e sulla fertilità.


E le dosi di BPA e EE2 in quello studio sui pesci medaka? “La dose fa il veleno”, giusto? La dose
deve essere stata scandalosamente alta per avere un effetto così forte da estendersi attraverso le
generazioni!
In realtà sì, il BPA era alto. La dose di BPA utilizzata per quell'esposizione di 7 giorni
era di 100.000 ng/L. Estremamente alto.
EE2, tuttavia, non era affatto altamente dosato. EE2 è stato aggiunto a soli 50 ng/L.
Cinquanta. E 50 hanno dato un risultato quasi identico a 100.000 ng/L di BPA. Questo illustra davvero
come l'EE2 sia progettato per rimanere nel corpo più a lungo; progettato per avere più potenza a dosi
più basse. È roba potente.
Questo studio sui pesci dovrebbe insegnarci diverse lezioni. La lezione ovvia è evitare gli estrogeni
se hai intenzione di avere figli. Anche se gli estrogeni dell'IRS non ti hanno danneggiato, è probabile che
i tuoi nipoti ne risentano profondamente. Questo è il principio epigenetico estrogenico.

In secondo luogo, l'EE2 dal controllo delle nascite ha agito allo stesso modo del BPA in generale.
Potrebbero essere stati aggiunti anche altri estrogeni e probabilmente si sarebbero comportati in modo
simile, il che illustra e conferma un principio precedente in questo libro: il principio degli effetti estrogenici.
Tale principio, per ribadire, afferma: "Se un elemento è estrogenico, è probabile che causi problemi di
salute che corrispondono ad altri elementi estrogenici".

Infine, un'esposizione che dà luogo a 3


rd l'infertilità gen è gravemente distruttiva.

Questa è una crisi sanitaria veramente legittima.


E, come ci si potrebbe aspettare che io dica ormai, altri studi di ricerca hanno risultati simili. Uno
studio che ha esaminato generazioni di pesciolini grassi, ad esempio, ha concluso che le "dinamiche
della popolazione" sono state "interrotte" dalle esposizioni a EE2 16 E. In particolare, la fertilità di 2
nd
generazioni è stata ridotta del 51-97%. ci sono parecchi altri studi simili su EE2 e BPA, al
punto che diventa un po' ridondante e ripetitivo.

Chiudiamo il libro con quello che possiamo fare per evitare questi problemi, ma prima di andare
avanti, voglio illustrare meglio il principio degli effetti estrogenici in combinazione con il principio
epigenetico estrogenico. Per questo, ci spostiamo brevemente fuori dall'elenco IRS 10.

In primo luogo, il pesce zebra immerso in un estrogeno artificiale chiamato benzo-a-pirene (BaP) ha
dato origine a "effetti multigenerazionali" e "deformità dello sviluppo". 17 Ciò indica che l'effetto è
estrogenico e comune ad altri elementi estrogenici.
Successivamente, "Agent Orange" - la sostanza chimica di guerra tetraclorodibenzo-p-diossina, che
interferisce anche con il recettore degli estrogeni 18 - è stato scoperto per ridurre la fertilizzazione 19
successo e rilascio di uova nelle generazioni future. Roba crudele.
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Infine, abbiamo menzionato in precedenza il dietilstilbestrolo (DES). Quello che apprezzo


- e odio - del DES è che sono stati fatti studi sull'uomo. Infatti, in uno studio del 2016, i
medici hanno scoperto la “trasmissione transgenerazionale di difetti nei tratti genitali
20
maschili” di bambini esposti in utero al DES.
Poiché si tratta di bambini umani, ciò solleva la domanda: perché i bambini umani sono
stati esposti a DES estrogenico per uno studio scientifico? Bene, perché - e fai attenzione
qui, questa è la parte inquietante - il DES è stato prescritto come farmaco umano fino al
giorno in cui abbiamo messo un uomo sulla luna:

Il dietilstilbestrolo (DES) è un potente mimico degli estrogeni che è stato utilizzato prevalentemente dagli
anni '40 agli anni '70 dalle donne incinte nella speranza di prevenire l'aborto spontaneo. Decenni dopo,
è noto che il DES aumenta il rischio di cancro al seno nelle donne esposte e causa una varietà di esiti
avversi correlati alla nascita nelle loro figlie come aborto spontaneo, perdita di gravidanza nel
secondo trimestre, parto pretermine, natimortalità e morte neonatale. Inoltre, i bambini esposti a
21
DES in utero soffrono di sub/infertilità e cancro dei tessuti riproduttivi.

Il DES, vedete, era un farmaco brevettato fino alla scadenza del brevetto. E non era solo
"usato dalle donne incinte", come suggeriscono questi scienziati, ma era prescritto da
medici autorizzati. È stato prescritto proprio come viene prescritto il controllo delle nascite
oggi, l'unico estrogeno nell'elenco IRS 10 prescritto professionalmente.

Ora, come ci si potrebbe aspettare, l'elenco delle disfunzioni epigenetiche della fertilità potrebbe continuare.
Ma voglio chiudere questo capitolo con il titolo di una recente scoperta di ftalati che
riassume tutto in modo succinto: "Gli interferenti endocrini derivati dalla plastica inducono
l'ereditarietà transgenerazionale epigenetica dell'obesità, delle malattie riproduttive e delle
22
epimutazioni dello sperma".Benvenuti all'Estrogenerazione.
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CAPITOLO 10

Cosa puoi fare

Alla sauna piace caldo

ORA HAI SCOPERTO I 10 estrogeni a cui tutti siamo esposti quotidianamente e le 7 cose
mortali derivanti da queste esposizioni estrogeniche: aumento di grasso, depressione, squilibri
ormonali, disfunzioni del sistema immunitario, problemi di coagulazione del sangue, alcuni tipi
di cancro, e, infine, l'infertilità che deflora le generazioni future. Sai dove sono e cosa fanno.

Ora è il momento di discutere cosa fare. Hai bisogno di una strategia su come evitare
abilmente questi elementi estrogenici. Questa è la cosa più importante. Questo rende anche
questo il capitolo più importante.
Ma prima di presentare le strategie di evitamento, trovo che due grandi ostacoli si presentino
ogni volta che le persone decidono di schivare gli estrogeni. Entrambi sono distruttori di
motivazione, cacciatori di buona volontà.
In primo luogo, gli estrogeni sembrano essere così pervasivi che la persona media è tentata
di rinunciare. Questo è comprensibile, quindi ho creato piani personalizzati di prevenzione degli
estrogeni di livello Gold, Silver e Bronze con guide semplici e specifiche. Voglio che tu veda
chiaramente questo percorso verso una salute migliore e come può essere raggiunto. Non è
facile ma non è nemmeno senza speranza.
In secondo luogo, evitare gli estrogeni non ha il razzmatazz per la salute e la dieta della
cosiddetta "cura miracolosa". Questa è la dura verità e quella che sgonfia la folla della
"soluzione rapida".
Spesso, l'evitamento estrogenico non porta a soddisfazione o cambiamenti immediati, anche
se potresti essere piacevolmente sorpreso. Non sto promettendo che perderai 10 libbre in 10
giorni, per esempio; tuttavia, non lo escludo nemmeno.
Siamo reali. Gli estrogeni di solito non causano gonfiore o dolore improvvisi
ti fa raddoppiare. Lo sappiamo e va tutto bene.
Il problema è che i problemi di salute immediati stanno motivando i problemi di salute. Se i
nostri corpi dovessero reagire in modo drammatico contro l'esposizione agli estrogeni, i nostri
stessi corpi, le nostre generazioni future e persino le nostre popolazioni selvatiche lo farebbero
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stare meglio.
Gli estrogeni, vedi, sono in qualche modo naturali. In sostanza, gli estrogeni, sostanze che
assomigliano molto agli estrogeni, di solito non "scioccano" il tuo corpo. Ingannano il tuo corpo
ma di solito non lo scioccano.
Invece, gli estrogeni si insinuano. Sono come una pentola d'acqua tiepida che si riscalda
lentamente. Le persone che mangiano, bevono e nuotano negli estrogeni sono come rane che si
immergono in questa pentola. Il caldo sale. I cambiamenti avvengono ma avvengono lentamente.
I problemi non si registrano. Non aiuta che alcuni funzionari stiano a rassicurare tutti che le rane
staranno bene. Improvvisamente, non va bene. L'acqua bolle. . .

In sostanza, gli estrogeni sembrano a posto. "Lo stanno facendo tutti", ci viene detto. Questo
è quasi vero. Ma - e questo è un grande ma - mentre continuiamo a mangiare e bere piante
rampicanti estrogeniche, queste piccole "parodie della salute", rendiamo noi stessi e le nostre
generazioni future più sterili. Guadagniamo qualche chilo in più ogni anno per i prossimi 20.
Sviluppiamo lentamente allergie. O forse, solo forse, le nostre cellule accumulano lentamente
mutazioni e diventano cancerose. Dopotutto, aumentiamo sicuramente le probabilità di cancro,
poiché continuiamo ad accettare la nostra maggiore esposizione agli estrogeni del sistema
riproduttivo malato (IRS). Questo è il modus operandi di The 7 Deadly Things. Sono lenti,
deliberati e vili.
Come sempre, non credermi sulla parola. L'Organizzazione mondiale della sanità [OMS] sta
persino alzando una bandiera con teschio e ossa incrociate qui classificando alcuni farmaci
1 Questi
contraccettivi orali EE2 come "agenti cancerogeni del gruppo 1 negli esseri umani".
problemi di salute purulenti non sono la fiaba della principessa e il ranocchio che desideriamo.
Quindi ho alcuni importanti e semplici consigli "pre-partita" per te.
Questi sono i suggerimenti positivi che ho per te per far ripartire la tua salute mentre inizi a
eliminare gli estrogeni dalla tua vita.
Innanzitutto, puoi migliorare il rapporto tra acidi grassi omega-3 e omega-6. Una nuova ricerca
ha scoperto che gli ftalati rendono le persone fisicamente più deboli, molto probabilmente a causa
di squilibri ormonali, ma si sono imbattuti in una nuova scoperta:
2
migliori rapporti tra omega-3 e omega-6 hanno migliorato la perdita di forza estrogenica.
Gli atleti, più della maggior parte, sentono parlare di questo studio e dicono "dove mi iscrivo?"
Puoi facilmente migliorare il rapporto tra omega-3 e omega-6 aumentando l'assunzione di
omega-3. In particolare, aumenti l'assunzione di omega-3 assumendo olio di pesce o pillole di
olio di krill, mangiando più frutti di mare e mangiando più prodotti animali nutriti con erba.
Migliorare questo rapporto significa anche evitare meticolosamente olio di mais, olio di cartamo,
olio di semi d'uva, olio di semi di cotone, olio di girasole e margarina, in particolare. Presumo già
che tu eviti anche la soia e l'olio di semi di soia, ma potresti trovare utile sapere che "l'olio
vegetale" è spesso un altro modo di
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dicendo olio di soia (30% delle volte) o è semplicemente olio di soia mescolato con altri oli (80%).
34
Quindi evita anche “l'olio vegetale”.
Dal momento che anche i nostri migliori sforzi probabilmente ci lasceranno con tracce di estrogeni,
migliorare i tuoi numeri di omega-3 è una buona "assicurazione sanitaria". È un'assicurazione
preventiva. Soprattutto perché gli acidi grassi omega-3 hanno tanti altri benefici per la salute. Non
dimenticare i bambini, qui, e il loro pesce o olio di krill!
Successivamente, scopri la "Pianificazione familiare naturale" (NFP) per posticipare la gravidanza.
È anche chiamato "Metodo di consapevolezza della fertilità" (FAM) ed è efficace per oltre il 99%. 5
Un corso o un libro come Pianificazione familiare naturale: l'approccio completo (Kippley) potrebbe
anche aiutarti a iniziare. Esiste persino un'app NFP chiamata "Natural Cycles" che è anche priva di
effetti collaterali. 5 Un ultimo suggerimento è quello di eliminare gli
estrogeni già immagazzinati nel tuo corpo.
In particolare, prendi di mira il tuo grasso preesistente. Tutti abbiamo grasso, anche se il nostro BMI
(indice di massa corporea) è basso. E gli estrogeni non solo vengono immagazzinati nel grasso - fino
a 10 anni, ricorda - ma possono anche causare grasso. Dobbiamo rompere rapidamente quel circolo
vizioso.
Come? Prendi in considerazione l'eliminazione degli estrogeni ostinati immagazzinati nelle cellule adipose usando il calore.
Devi fermare la tua esposizione agli estrogeni, sì. Ma se vuoi sbarazzarti degli estrogeni che hai
portato nel tuo grasso per anni, il calore è un piano iniziale per te.

Nello specifico, siediti in una sauna calda per almeno alcune sessioni. A seconda del tuo stato di
salute, probabilmente inizia con 10 minuti e aumenta leggermente e lentamente. Fai qualche ricerca
sulla tua situazione specifica e consulta sempre il tuo medico. Ad esempio, non iniziare a fare sessioni
di sauna se sei incinta.
Perché le saune? Le saune sono fantastiche. Sono persino usati dai medici 6 E anche se gli
trattare l'esposizione alla tossina della muffa. questo, scienziati non stessero facendo i ricercatori per
è in gioco un principio importante che rende la tecnica “più probabile che abbia successo”.

Il principio è questo: il calore accelera le molecole. Qualsiasi molecola. Nel tuo corpo, specialmente
su quell'enorme organo che chiamiamo "pelle", l'aumento del movimento molecolare migliora
l'eliminazione dei rifiuti o delle molecole tossiche. Tossine come gli estrogeni.
Il tuo corpo è costantemente sottoposto a questo processo di rimozione di rifiuti / tossine e il calore
semplicemente lo accelera.
Pensa all'acqua. Le molecole d'acqua saltano letteralmente fuori da una pentola riscaldata,
trasformandosi in vapore nell'aria. L'acqua salta anche dalla tua pelle mentre sudi, portando con sé
parte del calore, per rinfrescare il tuo corpo.
In modo simile, gli estrogeni immagazzinati nel grasso usciranno da quelle cellule adipose a un
ritmo più rapido quando vengono riscaldate. Ciò consente al tuo corpo di agire rapidamente
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eliminarli. Li pisci fuori, li sudi, li espiri persino. Dal momento che gli estrogeni che persistono nel tuo grasso
sono così eccessivamente malsani, prima è meglio.
Rapido è buono.
L'eliminazione degli estrogeni dal calore aiuta anche a spiegare la presunta "strana connessione tra
saune e longevità", scoperta di recente da Mentre estrai queste sostanze chimiche innaturali, diventi più
7 scienziati. sano. Perché
la medicina convenzionale lo trova così "strano"?
Due consigli finali.
In primo luogo, mentre acceleri la tua disintossicazione estrogenica usando una sauna, bevi molta acqua
prima di essere "cotto". Successivamente, continua a bere molta acqua durante la sessione di sauna.
Quantità non eccessive ma abbondanti. Vuoi che l'urina e il sudore scorrano liberamente.

In secondo luogo, dovresti considerare un digiuno. Non mangiare cibo per un periodo di tempo.
Idealmente appena prima delle sessioni di sauna. Per quanto? Di solito un periodo leggermente impegnativo
per te è il migliore.
Non mangiare cibo metterà il tuo corpo in modalità brucia grassi. Questo sconvolgerà il tuo corpo e
cambierà la tua fisiologia. Non consiglierei questa strategia impegnativa a meno che non funzioni davvero.
Lo fa. Aumenta qualcosa chiamato "autofagia" - il consumo cellulare - e aiuta il tuo corpo a "rimuovere" le
cellule adipose [scambiare il vecchio grasso con cellule migliorate] e a eliminare sempre più sostanze
estrogeniche immagazzinate.

Nel caso tu abbia una scelta, le saune a infrarossi sono migliori delle normali saune.
Gli infrarossi riscaldano maggiormente il tuo corpo dall'interno.

Piani di prevenzione

Ora diventiamo specifici sull'evitamento estrogenico e introduciamo i piani di evitamento estrogenico di


livello Gold, Silver e Bronze.
Per approfondire ancora una volta la gravità della nostra situazione attuale, voglio che tu legga questa
citazione in blocco da una rivista medica taiwanese. Questo particolare estratto presenta ftalati e chiama
davvero il pane al pane. Include la maggior parte o tutte le 7 cose mortali. Inoltre, lo includo perché è
altamente motivante. Ecco la citazione:

Gli studi hanno suggerito associazioni tra esposizione agli ftalati e età gestazionale più
breve, distanza anogenitale più corta, pene più corto, discendenza testicolare
incompleta, alterazione degli ormoni sessuali, pubertà precoce, ginecomastia puberale,
telarca prematuro [sviluppo del seno], rinite, eczema, asma, basso peso alla nascita,
disturbo da deficit di attenzione e iperattività, basso quoziente intellettivo, alterazione dell'ormone tiro
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bambini. Inoltre, molti studi hanno suggerito associazioni tra esposizione agli ftalati e aumento del danno
al DNA degli spermatozoi, diminuzione della proporzione di spermatozoi con morfologia normale,
diminuzione della concentrazione degli spermatozoi, diminuzione della morfologia degli spermatozoi,
alterazione degli ormoni sessuali, diminuzione della funzione polmonare, endometriosi, leiomiomi
uterini, cancro al seno, obesità, iperprolattinemia e alterazione dell'ormone tiroideo negli adulti.
Infine, il numero di pubblicazioni scientifiche relative agli ftalati provenienti da Taiwan è aumentato
notevolmente negli ultimi 5 anni, il che potrebbe riflettere gli effetti sulla salute derivanti dall'aggiunta
illegale di plastificanti ftalati all'agente8 torbido nei prodotti alimentari negli ultimi due decenni.

Questa è una lista grave. Grave in un modo molto letterale. Cosa sai fare?
Innanzitutto, trova cose che dicono "Estrogenic-Free" o "Free of All Estrogenics" o cose che
ovviamente non contengono alcun elemento IRS 10. Se puoi scegliere tra vetro o plastica, ad
esempio, scegli il vetro. I contenitori in vetro per la conservazione degli alimenti, ad esempio, sono
sempre privi di estrogeni. Seleziona preferenzialmente questo tipo di elementi.

Per aiutare i consumatori, sostengo e approvo l'uso dei marchi di approvazione "privi di estrogeni".
Le aziende che producono o confezionano articoli rilevanti, in particolare articoli per la cura personale
(shampoo, lozioni, dentifrici, ecc.), dovrebbero prendere in considerazione l'utilizzo di timbri "privi di
estrogeni" sulle etichette dei prodotti. "Senza estrogeni" è più semplice che dire "Senza parabeni",
"Senza ftalati", "Senza BPA", ecc. In altre parole, dire semplicemente "Senza estrogeni" è meglio
che elencare ogni singolo elemento estrogenico in avviso etichette. Comprende tutte quelle cose
brutte.
Le aziende non hanno ancora iniziato ad aggiungere assicurazioni "prive di estrogeni" alle
etichette, ma non mi fermerò finché non lo faranno. Li vedrai ovunque tra non molto se collaboriamo
su questo. Questo libro è solo il primo passo.
Nel frattempo, i soldi parlano. Supporta aziende come The Honest Company®, che elenca gli
ingredienti per i prodotti per la cura personale ed è coscienzioso nell'evitare i primi 10 articoli dell'IRS,
beh, ad eccezione della lavanda.
Dai un'occhiata a un esempio tra tanti. Come sempre, non ricevo nulla per aver detto questo ed è
così che mi piace mantenerlo.
Inoltre, i miei buoni amici di Timberlocked sono un altro ottimo esempio.
Fanno giocattoli per bambini, tra le altre cose, e lavorano sodo e in modo intelligente per evitare gli
estrogeni.
Oltre alla semplicità, un altro motivo per cui abbiamo bisogno dell'etichetta "Estrogenic-Free" è
che i consumatori attuali stanno inconsapevolmente commettendo enormi errori. Ad esempio, le
persone acquistano articoli "privi di BPA" che contengono BPS, che è ugualmente dannoso per la
salute, oppure contengono ftalati, che sono peggiori per la salute rispetto al BPA. Ma le persone
credono che "senza BPA" debba equivalere a qualcosa di buono.
In una recente chiacchierata con un famoso biohacker, ad esempio, stavo chiedendo perché
alcuni dei suoi principali integratori liquidi fossero contenuti in bottiglie di plastica (anziché in vetro). Il suo
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la risposta immediata è stata che "non c'è BPA nella plastica". Ha anche aggiunto che l'uso della
plastica riduce la quantità di carburante richiesta, rendendo la plastica la migliore scelta ambientale .

Tuttavia, per quanto apprezzi il lavoro sanitario di questa persona, l'argomento ambientale deve
essere riesaminato. È comune. Scienziati che pubblicano su riviste di ricerca ambientale hanno
questo da dire: “Mentre una volta era giustificato introdurre i combustibili derivati dal petrolio a
buon mercato da cui derivano la maggior parte delle materie plastiche al posto di materiali
tradizionali come vetro e metalli, questo argomento non può più reggere dal momento che il costo
delle non- i combustibili fossili rinnovabili sono aumentati di parecchie volte negli ultimi 3 decenni”.
9 Usa il vetro, basta riciclare. Ancora più importante, evitare la plastica, "priva di BPA" o meno.

Successivamente, oltre all'etichettatura "priva di estrogeni" e all'aumento dell'istruzione e della


consapevolezza, le aziende, il governo e gli scienziati devono iniziare a lavorare per collaborare
per garantire che le cose siano prive di estrogeni. L'obiettivo di questo sforzo congiunto dovrebbe
essere quello di migliorare il nostro attuale pasticcio estrogenico. Se non altro, gli organismi
oceanici non possono aspettare. Le rapide morie sono già in corso, come abbiamo visto, insieme
all'infertilità transgenerazionale.
Per spostare le cose e migliorare la salute della nostra società, il governo deve soprattutto
diventare più attivo. Come ho detto prima, la forma di governo più piccola è la migliore, ma questo
è diventato un problema enorme . Questa crisi sanitaria richiede un sostegno a livello federale con
particolare attenzione alla salute, non agli interessi aziendali.
Sulla base dello stato attuale delle nostre leggi (capitolo 2), gli Stati Uniti si trascinano dietro
molti paesi, soprattutto nell'interesse della salute dei nostri neonati e bambini. Dietro Russia e Cina
in alcuni casi e molto indietro rispetto all'Europa in molti casi. Gli americani devono iniziare ad
aprire la strada all'eliminazione delle sostanze estrogeniche artificiali e promuovere una salute
ottimale. Questo è ciò che riguarda la salute preventiva. Non dovremmo trovare complicate scuse
scientifiche o legali. Dovremmo iniziare a migliorare le leggi. Subito.

Per considerazioni legali, come regola generale, le sostanze che influiscono sul nostro recettore
degli estrogeni, cioè le cose che sono estrogeniche, dovrebbero essere considerate "pericolose
per la salute" fino a quando tutte le 7 cose mortali non saranno state accuratamente studiate.
Anche allora, le autorità di regolamentazione dovrebbero rimanere scettiche e caute. Gli studi con
spin e bias pesanti dovrebbero essere assunti, anticipati ed esposti.
Inoltre, le sostanze chimiche artificiali dovrebbero essere considerate pericolose fino a prova
contraria, non sicure fino a prova contraria. Abbiamo trasformato la cultura della vernice al piombo,
quindi so che possiamo trasformare l'Estrogenerazione appena schiusa.
Naturalmente, il governo non può limitarsi a vietare alcuni estrogeni. Quando vengono imposti
divieti, le aziende non etiche passano semplicemente ad altri ingredienti o sostanze che sono
altrettanto dannose per la salute. Oppure usano sostanze che fanno peggio
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salute. E superano le aziende etiche nel processo.


Dobbiamo pretendere trasparenza. Viviamo in un'era digitale. Le aziende sanno cosa mettono nei
prodotti, quindi dovrebbero farlo anche tutti gli altri. L'accesso agli elenchi degli ingredienti dovrebbe
essere almeno accessibile con 1 clic. Per quanto riguarda gli estrogeni, la trasparenza semplice ed
economica mantiene le aziende oneste e consente comunque alle piccole aziende di avere successo.

I prossimi scienziati dovrebbero essere coinvolti. Gli scienziati dovrebbero iniziare a segnalare i
pregiudizi aziendali all'interno di studi e finanziamenti, ad esempio. E dovrebbero essere premiati per
questo, non inseriti nella lista nera. Dobbiamo smetterla di usare mezzi termini su alcuni elementi
come la soia o il controllo delle nascite e iniziare a vedere la più grande crisi sanitaria qui. Non
dovremmo stare a guardare gli editori di riviste scientifiche con elevati standard morali che si
dimettono volontariamente dal peggioramento del clima di rotazione. Questi sono gli editor di cui
abbiamo bisogno.
Per scienziati e medici, dovrebbe essere ovvio che la promozione di prodotti estrogenici con lo
stratagemma della "scienza" deve finire. Come ho illustrato nel capitolo 3, è peggio di quanto si
renda conto la maggior parte dei non scienziati. Mi vengono in mente articoli come la soia o la
contraccezione orale, in cui scienziati e medici sottolineano con forza aspetti favorevoli minori mentre
sottovalutano enormi impatti negativi sulla salute.
Questa è una calamità che lascia un'eredità disastrosa.
E perché le strutture mediche usano ancora sacchetti di plastica per flebo e altri oggetti di
plastica? La sanità deve curare e capisco che le cose non siano state messe in chiaro ma ora lo
sono. È ora di agire.
Anche i centri per la donazione del sangue devono rafforzarsi. Domande di screening obbligatorie
dovrebbe essere in vigore per quanto riguarda l'uso della contraccezione orale.
La trasfusione di sangue di Tiny Timmy non dovrebbe contenere EE2. Né dovrebbe Tiny
Theresa sta prendendo pillole EE2. Periodo.
Infine, per i ricercatori scientifici, abbiamo bisogno di borse di studio totalmente anonime e di
sistemi di revisione dei documenti. Già sul serio. L'anonimato aiuterà a distanziare gli scienziati dalla
politica e dal fare politica.
OK. Spostiamoci e spostiamoci in quei piani di evitamento estrogenico. Per scopi di stampa,
questi possono essere trovati sul mio sito web. 10

PIANO DI LIVELLO ORO


Vuoi seguire il Gold Level Plan perché sei un atleta olimpionico, un atleta professionista, parte delle
forze speciali militari o qualche altro individuo ad alte prestazioni.
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Oppure vuoi aderire al Gold Level Plan perché ritieni che uno o più di The 7 Deadly Things
sia profondamente presente nella tua famiglia. Ciò include in particolare i principali problemi di
salute come l'obesità, l'infertilità o la depressione. O le tue allergie sono semplicemente troppo.

Potresti anche essere incinta o avere figli. Vuoi proteggere i loro stati ormonali altamente
sensibili mantenendo il Gold Level Plan. Sei intelligente, motivato e più protettivo della persona
media.
Il tuo piano è:

• Evita gli ingredienti che includono "benz-" o "phen-" • Elimina


i cereali dietetici, inclusi tutti i prodotti a base di mais • Elimina
arachidi dietetiche, caffè a buon mercato e cioccolato a buon mercato •
Elimina i latticini liquidi a meno che non siano nutriti con erba e in vetro •
Elimina il burro a meno che nutrito con
erba • Elimina tutti i liquidi alimentari immagazzinati nella plastica, in
particolare gli oli • Elimina le fragranze in tutti i prodotti per
la cura personale • Elimina le fragranze nei fogli di detersivi e
asciugatrici • Viaggia e dormi con una federa lavata senza profumo •
Elimina gli alimenti trasformati •
Elimina la doccia in plastica tende •
Elimina pavimenti/piastrelle in vinile, carta da parati e controsoffitti in plastica •
Evita i normali saponi industriali per le mani da bagno •
Evita la cannabis •
Evita le candele tranne la cera d'api •
Evita la plastica nel tuo ambiente, compresi i giocattoli di plastica •
Elimina i tappeti o usa "Green-Label Plus" tappeti certificati • Evita cibi in
scatola di metallo • Mangia solo
frutti di mare selvatici provenienti da acque
incontaminate • Mangia solo carni biologiche nutrite con erba ,
preferibilmente in carta oleata • Mangia solo grassi animali organici nutriti
con erba, senza contatti di plastica •
Mangia solo pollo ruspante uova • Utilizzare acqua filtrata con
carbone per bere e cucinare • Utilizzare acqua
filtrata con carbone per fare la doccia • Utilizzare caffettiere
in vetro e/o acciaio inossidabile • Utilizzare prodotti
per la pulizia “privi di estrogeni” • Utilizzare giocattoli per bambini “privi di
estrogeni”, articoli particolarmente masticabili
• Usa creme solari allo zinco “prive
di estrogeni” • Evita gli ambienti ammuffiti • Elimina la soia e i sottoprodotti della soia
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• Elimina il lino •
Elimina i prodotti alla lavanda •
Elimina i contraccettivi orali •
Elimina i bicchieri di plastica, i sippy o le tazze rivestite di
plastica • Elimina i coloranti alimentari rossi artificiali, inclusi i colori
per le dita • Elimina il cibo per microonde nella plastica

PIANO LIVELLO ARGENTO

Vuoi seguire il Piano del Livello Argento perché sei attento e attento alla tua salute ma non
intenso o ossessionato. Riconosci gli impatti distruttivi di The 7 Deadly Things e vuoi evitare
questi problemi, ma non vuoi un "rifacimento estremo della casa e del cibo".

Anche se non sei un atleta professionista, devi comunque funzionare ad alto livello. Apprezzi
molto e dai la priorità alla tua salute e alla salute delle generazioni future. Potresti imbrogliare il
mais e acquistare prodotti a base di mais biologico, ma sei determinato a seguire rigorosamente
il Piano del livello Silver per almeno un mese prima di qualsiasi piccolo imbroglio. Sei pratico e
ti aspetti di vedere alcuni tangibili benefici per la salute dai tuoi sforzi. La tua salute migliorata ti
spronerà ad impegni sanitari più profondi e più lunghi.

Il tuo piano è:

• Evita gli ingredienti che includono "benz-" o "phen-" • Elimina


i cereali dalla dieta, inclusi tutti i prodotti a base di mais •
Elimina il caffè scadente e la cioccolata scadente •
Elimina i latticini liquidi a meno che non siano nutriti con erba e in vetro •
Elimina il burro a meno che non sia
nutrito con erba • Elimina gli oli
immagazzinati nella plastica • Elimina le fragranze in tutti i
prodotti per la cura personale • Elimina le fragranze nei fogli di detersivo
per bucato e asciugatrice • Usa federe lavate "Senza profumo" per i viaggi
prolungati • Elimina gli alimenti altamente
lavorati • Elimina i piani di lavoro
in vinile • Evita le normali mani da bagno industriali -saponi
• Evita la cannabis
• Evita i cibi in metallo •
Mangia solo frutti di mare
selvatici • Mangia solo grassi animali organici nutriti con erba , senza contatti di plastica
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• Utilizzare acqua filtrata con carbone per tutte le bevande e per


cucinare • Utilizzare caffettiere in vetro e/o in acciaio inossidabile
• Utilizzare prodotti per la pulizia "privi di estrogeni" •
Utilizzare giocattoli per bambini "privi di estrogeni", in particolare oggetti
masticabili • Utilizzare "privi di estrogeni"
Protezione solare allo zinco • Evitare
ambienti ammuffiti • Eliminare la soia e i
sottoprodotti della
soia • Eliminare il lino • Eliminare i
prodotti alla lavanda • Eliminare i
contraccettivi orali • Eliminare i bicchieri di plastica, i sippies o le
tazze rivestite di plastica • Eliminare i coloranti alimentari rossi artificiali,
compresi i colori per le dita • Eliminare il cibo per microonde nelle materie plastiche

PIANO LIVELLO BRONZO


Decidi di seguire il Piano del Livello Bronzo perché sei onesto e trovi il Piano del Livello Argento e il
Piano del Livello Oro troppo difficili. Ami i cereali, i latticini e il mais. Ti aspetti correttamente che il
piano di livello bronzo abbia il massimo profitto con il minimo sforzo. Anche se di certo non ti odi, ti
piace anche coccolarti. Sei anche più scettico della maggior parte delle persone, nonostante tutta la
forte ricerca scientifica. Sei aperto a migliorare la tua salute ma non hai grandi aspettative in entrambi
i casi.

Il tuo piano è:

• Evitare gli ingredienti che includono "benz-" o "phen-" • Diminuire


i cereali alimentari • Diminuire
i latticini liquidi a meno che non siano nutriti con erba e in vetro • Eliminare
gli oli immagazzinati nella plastica •
Eliminare le fragranze in tutti i prodotti per la cura personale •
Eliminare le fragranze nei detersivi per bucato e fogli per l'asciugatrice •
Eliminare alimenti altamente trasformati •
Evitare il fumo di cannabis •
Mangiare solo mais biologico • Utilizzare
acqua filtrata con carbone per tutta l'acqua potabile • Utilizzare
tutte le caffettiere in vetro e/o acciaio inossidabile • Utilizzare
articoli masticabili per bambini “privi di estrogeni” • Usa
una protezione solare allo zinco "priva di estrogeni".
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• Evitare gli ambienti ammuffiti •


Eliminare la soia e i sottoprodotti della soia •
Eliminare il lino •
Eliminare i prodotti alla lavanda •
Eliminare la contraccezione orale •
Eliminare i sippies di plastica •
Eliminare i coloranti alimentari rossi artificiali, compresi i colori per le dita •
Eliminare il cibo nel microonde nella plastica

Numeri di plastica

Esaminiamo brevemente i numeri di plastica a beneficio tuo e della tua salute. Quindi esploreremo altri
principi di evitamento estrogenico in modo più dettagliato.
Se devi fabbricare o utilizzare la plastica per qualcosa, la regola generale che consiglio è di scegliere
la plastica riciclabile n. 2, 4 o 5.
La plastica n. 1 è polietilene tereftalato (PETE) e lo ftalato è nel nome, quindi non ha bisogno di
spiegazioni. Allo stesso modo, la plastica n. 7 è BPA o BPS, quindi questo numero di plastica si spiega
da sé.
La plastica n. 3 è cloruro di polivinile (PVC). Questa plastica contiene ftalati quindi è no
quasi ogni caso buono. 11 e ha anche altri problemi di tossicità autonomi, 12

buona cosa Avanti, la plastica n. 6, il polistirene (PS), in realtà non è estrogenico.13 Questa è una
inizio. Eppure il n. 6 ha anche una tossicità umana autonoma e problemi ambientali, quindi dovrebbe 14

essere accuratamente evitato. Questo include piatti di polistirolo con cibi caldi e soprattutto tazze di
polistirolo.
Di nuovo: queste sono le ultime risorse piuttosto che raccomandazioni, ma brevemente
ispezionare la plastica n. 2, 4 e 5 poiché sono migliori.
La plastica n. 2 è polietilene ad alta densità (HDPE). Questa plastica ha portato solo il 15% circa dei
campioni non riscaldati e non scossi a lisciviare gli estrogeni in sale 15 , quindi è meno una scommessa
che è per la salute. Inoltre, la plastica n. 4 è polietilene ad acqua a bassa densità (LDPE), il che significa
meno densa e più suscettibile alla lisciviazione di materiali estrogenici rispetto alla n. 2, ma comunque
"meno dannosa" di 1, 3, 6 e 7.
Infine, la plastica n. 5 è probabilmente la migliore. Ancora una volta, gli ftalati vengono spesso quindi sono
aggiunti 16 trattenendo gli applausi per la plastica n. 5, ma il gioco è fatto.
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Altri principi di evitamento


I principi generali sono ottimi perché possono guidarti ulteriormente all'interno delle tue circostanze
uniche. Possono fornire un quadro migliore per il riconoscimento di potenziali fonti di estrogeni.
Stabiliamo alcuni principi anti-estrogenici e includiamo un po' più di dettagli.

Innanzitutto, migliora i tuoi batteri intestinali. In precedenza, nel capitolo 2, abbiamo visto come
i batteri intestinali ci aiutano a proteggerci dai fitoestrogeni del lino. Abbiamo anche esaminato,
nel capitolo 7, come i batteri buoni del burro possono distruggere alcuni estrogeni della muffa ZEA.
io
Questa è una ricerca emergente, ma tieniti aggiornato sui risultati all'avanguardia.
I batteri intestinali continueranno a fornire nuove ed entusiasmanti scoperte e opportunità di
miglioramento della salute per i decenni a venire.
Ma non fare molto affidamento sui batteri intestinali. Evita i micoestrogeni ZEA prevenendo o
evitando la muffa.
In tutto il libro, abbiamo discusso di varie fonti di muffa, compresi i cereali. Anche caffè
economico e prodotti a base di cacao a buon mercato dovrebbero essere 17 18 Controlla anche
muffa. lavandini del bagno, linee di tiraggio sotto la tua cucina e considera potenziali fonti di
del filtro del frigorifero, sotto (o anche all'interno) vecchi frigoriferi, dietro i muri dove potrebbero
esserci perdite di tubature e qualsiasi altra area umida. Il test dell'aria è estremo ma utile se non
sei sicuro.
Quindi, esaminiamo ( esaminiamo davvero) i tuoi prodotti per la cura personale.
Qualsiasi cosa con profumo dovrebbe essere considerata estrogenica, a meno che non dica
specificamente "Senza ftalati" e "Senza parabeni" (e preferibilmente anche "Senza alchilfenoli")
o semplicemente "Senza estrogeni". Ciò include deodorante, shampoo, saponetta e persino,
assolutamente, detersivo per bucato e fogli per asciugatrice. Senza conferme "prive di estrogeni",
dovresti presumere che "fragranza" sia uguale a ftalati, parabeni e possibilmente APE (alchilfenoli).
Sii aggressivo ed erra
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sul sicuro.
Se non hai tempo per fare le tue ricerche, puoi trovare molti dei prodotti per la cura personale che uso
personalmente per me e la mia famiglia sul mio sito web: www.ajconsultingcompany.com/whatiuse. E,
ancora una volta, non ho collegamenti finanziari con nessuno degli elementi elencati.

Passaggio successivo: butta via la crema solare se possiedi roba economica. Mi è capitato di essere
un fanatico della protezione solare perché ho assolutamente bisogno della protezione, la più forte che
riesco a trovare. Intendo la crema solare che spremi e ne esce un maglione a collo alto.
Probabilmente il 95% delle marche di creme solari contiene 4-MBC e /o BP estrogenici, quindi sii
vigile. Acquista qualcosa di altamente apprezzato dai consumatori contenente oltre il 20% di zinco privo
di 4-MBC e/ o BP.
Andare avanti. Diminuire o eliminare il consumo di "cibo" trasformato. Ciò include fast-food e articoli
"cibo" con quegli enormi elenchi di ingredienti e nomi chimici che solo i chimici professionisti possono
pronunciare. Ciò include anche cose come patatine di mais nacho di forma triangolare che vengono
"spruzzate" con sostanze chimiche per ingannare le nostre papille gustative facendogli credere che
stiamo mangiando un pasto di 4 portate anche se mangiamo solo carboidrati.

Acquista frutta, noci, verdure, formaggi e carni. Cibi integrali. Trova un agricoltore locale e di fiducia e
acquista direttamente, idealmente. Inoltre, prova a ottenere tagli di carne avvolti in carta oleata da un
macellaio (o cacciatore) piuttosto che carni stufate nella plastica. Presumo che tu mangi carne, ovviamente.

Se non mangi carne, devi soprattutto "vigilare la soia".


La soia, in particolare l'olio di semi di soia, è particolarmente diffusa negli "alimenti" trasformati e in
cose come i condimenti per l'insalata. Sii semplicemente più consapevole degli elenchi degli ingredienti
ed evita gli articoli correlati alla soia.
Successivamente, sempre supponendo che tu mangi carne, chiediti cosa stava mangiando il tuo cibo.
In altre parole, la tua carne ha mangiato cereali ZEA ammuffiti o erbicida atrazina? Il tuo pollame?

Tieni presente che gli animali immagazzinano preferenzialmente gli estrogeni nel grasso, proprio
come te e me, quindi soprattutto dai la caccia ai grassi buoni. È un peccato, ma non puoi filtrare il carbone
di carne e grassi.
Puoi filtrare a carbone la tua acqua potabile. FALLO. È davvero un gioco da ragazzi a questo punto.
Hai visto con cosa abbiamo a che fare con il nostro approvvigionamento idrico. E non dimenticare di
usare acqua filtrata per bollire o cuocere a vapore il cibo.
Gli estrogeni preferiscono migrare dall'acqua per aderire ai noodles o ad altri oggetti che si trovano in
quell'acqua, quindi assicurati che l'acqua sia "priva di estrogeni". Le unità di attacco del lavandino sono
sufficienti, qui, purché includano carbone attivo per rimuovere molecole idrofobiche come gli estrogeni.
Personalmente uso il sistema di filtraggio dell'acqua "Royal Berkey" e includo l'aggiunta
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filtri per la rimozione del fluoruro. Questa è un'unità di gravità.


Successivamente, assicurati di non conservare acqua o altri liquidi nella plastica. Inizia bevendo ogni
giorno la tua H2O di alta qualità da bottiglie di vetro o acciaio inossidabile, piuttosto che da bottiglie di plastica.
Se devi, filtra l'acqua nella plastica e poi mettila immediatamente nel bicchiere.

Di nuovo: "BPA-Free" non è sufficiente. Uno studio che ha esaminato dozzine di oggetti di plastica a
temperatura ambiente per sole 24 ore ha rilevato che la maggior parte delle materie plastiche "prive di BPA"
livelli tossici di estrogeni rilasciati nell'acqua. scuro, senza gli 19 Questo studio è stato condotto anche sui
effetti di rilascio di estrogeni dei raggi UV o della luce solare, sebbene i prodotti in plastica20fossero
continuamente sbattuti (non stazionari). La ricerca parla chiaro. Apporta le modifiche di conseguenza.

Salvo rare eccezioni, preferisco le bottiglie d'acqua in vetro protette da un guscio esterno di gomma anche
se apprezzo anche l'acciaio inossidabile. Inoltre, conservo bottiglie di vetro alte di San Pellegrino®, le riempio
di nuovo e porto un numero di quelle bottiglie in varie avventure e viaggi. Per i bambini, i capezzoli o le
cannucce in silicone sono sicuri e buoni. Aggiungi questi capezzoli o cannucce a bottiglie da viaggio in vetro
o acciaio inossidabile.
Pura® Stainless è un buon esempio e un buon marchio da provare.
Finché parliamo di silicone, devo menzionare che il silicone è generalmente buono. Mi viene spesso
chiesto di questo. Anche se preferisco il legno naturale o l'acciaio inossidabile, non ho problemi con il silicone.
Presumo che non stiamo parlando di protesi mammarie. . .

Poiché neonati e bambini sono più sensibili agli squilibri ormonali, sii estremamente vigile per loro conto.
Evita scrupolosamente le esposizioni alla plastica più che mai per loro.

Ad esempio, fai attenzione agli oggetti di plastica da masticare per bambini e a tutto ciò che potrebbe
essere masticato. Inoltre, fai attenzione ai bambini che inalano o respirano oggetti di plastica.
In particolare, sto pensando alle stanze dei giochi disseminate di giocattoli di plastica e pavimenti o materassi
di plastica per lettini. Potresti individuare altri importanti intrusi di plastica nella tua casa.
Ricerca attentamente i materassi della culla per ftalati, parabeni e APE ed evita le strutture per l'infanzia -
esposizioni quotidiane agli estrogeni - che hanno interi pavimenti fatti di materiale plastico spugnoso e
giocattoli di plastica a perdita d'occhio. Questo genere di cose è terribile per il delicato equilibrio ormonale dei
tuoi figli. Includere almeno un purificatore d'aria HEPA, se tu o tuo figlio dovete essere rinchiusi in una prigione
di plastica per qualche motivo.

Come regola generale, le esposizioni di pelle, aria e liquidi sono le peggiori per lo scarico estrogenico.
Bere estrogeni li impacchetta nel tuo corpo, respirare estrogeni li invia nel flusso sanguigno insieme
all'ossigeno necessario e abbiamo parlato del trasferimento della pelle nelle discussioni sul grasso. Il
trasferimento estrogenico è
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più diretto, a livello molecolare, attraverso tutte e tre queste modalità.


I principi del trasferimento diretto si applicano anche agli alimenti. Pensa a una bistecca seduta
nella plastica. La superficie esterna è a diretto contatto con l'involucro di plastica ma non con
l'interno della bistecca. Le bevande in plastica, d'altra parte, si spostano costantemente ed
espongono l'intero volume interno agli estrogeni.
Un'altra regola è che riscaldare cibi o liquidi nella plastica è molto peggio che conservare gli
oggetti nella plastica a temperatura ambiente. Ad esempio, stai usando uno scolapasta o un colino
di plastica per i tuoi noodles bollenti? La maggior parte delle persone lo fa. Diventa inossidabile.
Inoltre, apprezzo le capacità di sopravvivenza all'aperto, ma bollire le uova in sacchetti di plastica
con cerniera non è bello. Ancora: va bene avere un contatto a breve termine con la plastica fredda
- a volte conservo alimenti secchi nella plastica - ma il riscaldamento o il microonde di alimenti o
liquidi direttamente a contatto con la plastica è fortemente tossico.

Per ragioni simili, la plastica sta inquinando il nostro caffè. Pensa alle caffettiere con tutti i tubi
di plastica, i portafiltri di plastica per il caffè, le tazze K e persino le tazze rivestite di plastica per il
prodotto finale. Trova un gocciolatore di caffè in ceramica, qualcosa di inossidabile o qualcosa di
vetro come una pressa francese. E non usare un frullatore di plastica con liquidi caldi!

Personalmente preparo il caffè facendo bollire l'acqua alla temperatura perfetta usando una
pentola di acciaio inossidabile e poi uso una caffettiera Chemex® in vetro con un filtro di canapa
per il processo di fermentazione vero e proprio.
Per gli alimenti a contatto con la plastica si applicano diversi principi aggiuntivi.
Innanzitutto, fai attenzione al cibo in scatola. Molti cibi in scatola hanno l'interno della lattina
rivestito di plastica. Questa plastica è solitamente BPA, perfettamente legale in America,
ovviamente, e generalmente viene persino riscaldata in una sorta di processo di pastorizzazione
per far durare il cibo per sempre. Apparentemente il commerciante Joes è una stella splendente
21 ma il vetro è sempre una scelta migliore se possibile.
rispetto ad altri grandi supermercati
Un altro principio è che oli e grassi assorbiranno molti più estrogeni rispetto ai non grassi. Ad
esempio, il grasso della pancetta a contatto con la plastica è molto peggio della bistecca a diretto
contatto con la plastica.
Tieni presente anche con i grassi che i liquidi continuano ad essere peggio dei solidi. Gli oli
sono peggiori della pancetta, ad esempio, per i trasferimenti di estrogeni. Un comune danno per
la salute è l'olio che si trova in una vasca di plastica o persino l'olio che si trova in un sacchetto o
secchio di plastica industriale, usato per cose come friggere. Anche l'olio di cocco o MCT (grassi
eccellenti e sani che si trovano ad alti livelli nell'olio di cocco) possono essere compromessi dalla
conservazione nella plastica. Francamente, per tutti gli oli e i grassi, la temperatura ambiente è
troppo "calda". Per l'acqua, la conservazione a temperatura ambiente a breve termine va
probabilmente bene. Probabilmente non verranno mai condotti studi pluriennali con tutti i controlli
adeguati, quindi sto sottolineando "probabilmente" qui.
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E i problemi di salute legati al "mangiare troppi grassi" derivano indubbiamente dagli estrogeni più che
dai grassi stessi. Cose come gli ftalati non dovrebbero essere consentite nella stessa stanza degli oli, ma i
profitti stanno attualmente battendo l'etica in questo settore. Il tuo cervello è l'organo più grasso del tuo
corpo e ti ringrazierà per aver eliminato gli estrogeni nel grasso. Non dimenticare che la depressione è una
delle 7 cose mortali.

Infine, vale la pena ripetere che "senza BPA" non ha attualmente senso. BPS, altre molecole che
imitano il BPA, ftalati, parabeni e APE sono semplicemente troppo diffusi. Sii accurato e sii vigile per quanto
riguarda la plastica.
E devo anche ricordarti di evitare cibi con coloranti alimentari rossi?
È quello che pensavo.
Ecco un'altra impavida citazione da una rivista scientifica: “Più scioccante è la quantità legale di
coloranti artificiali consentita dalla FDA negli alimenti, farmaci e cosmetici che consumiamo e usiamo
ogni giorno. Il pubblico dei consumatori è in gran parte inconsapevole della pericolosa verità dietro il fascino
ingannevole del colore artificiale .

Poiché la maggior parte degli alimenti trasformati sembra una poltiglia marrone, il cibo
l'industria della colorazione ha una posta in gioco più potente di quanto ci si potrebbe aspettare.
Non posso includere tutto, ma spero che ora tu stia pensando come uno scienziato, e posso dirti che gli
scienziati stanno prendendo queste cose molto sul serio. COSÌ. Dovrebbe. Voi.

Numeri ragazzo-ragazza

Affrontiamo un ultimo principio, menzioniamo brevemente qualcosa su "ragazzi contro ragazze", quindi
catturiamo un enorme pesce tarpone.
Nonostante tutti i rischi per la salute, gli estrogeni potrebbero sembrare peggiori per i maschi
complessivamente. Questo potrebbe non essere vero, ma è un'aspettativa culturale.
Sento spesso: "Le donne probabilmente non sono a rischio con l'esposizione agli estrogeni, tranne
forse per i problemi della pubertà". Oppure: "Le donne sono adattate ad alti livelli di estrogeni naturali ,
quindi probabilmente stanno bene". È un sentimento che capisco. In superficie, ovviamente, ha senso. Ma
è sbagliato.
In sostanza, questa idea emerge perché tutti riconosciamo l'estrogeno naturale come un ormone
femminile . E soprattutto gli estrogeni lo sono. Il comico di Redneck Jeff Foxworthy descrive le sue figlie e il
numero sproporzionato di figlie nella sua famiglia allargata, in questo modo: “Vivo nell'oceano degli
estrogeni . . . nel bel mezzo della Woodstock di Barbie Nuda, le Barbie Nude a perdita d'occhio”. Foxworthy
è circondato da donne quindi deve inalare estrogeni, giusto?
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Sembra giusto. Gli estrogeni, quindi, devono essere accettabili anche per le donne poiché
hanno livelli di estrogeni così alti. L'estrogeno naturale della donna dovrebbe sopraffare tutte le
cose artificiali, giusto? Bene, tira fuori il tuo etilometro a estrogeni e facciamo una boccata veloce.

Nei ragazzi e negli uomini, l'estrogeno è così basso che di solito viene misurato in unità di "pico"
grammi. Fin qui tutto bene. Come previsto, i livelli di estrogeni maschili sono estremamente bassi.
Di solito, negli uomini si trova qualcosa come 20 picogrammi per millilitro (pg/ml).
E, come nota a margine, penso che sia notevole che possiamo anche misurare quantità così
piccole, dal momento che 1 picogrammo equivale a 0,000.000.000.001 grammi.
Ma, che ci crediate o no, le donne misurano nell'ordine dei picogrammi in millilitri di sangue,
anche per gli estrogeni. A seconda del periodo del mese, una donna sana di mezza età di solito
varia da 20 pg/ml, gli stessi numeri degli uomini, fino a circa 400 pg/ml. Anche nel punto più alto,
quindi, questi numeri di estrogeni femminili non sono in realtà alle stelle.

Questi numeri di estrogeni naturali sono incredibilmente bassi perché gli ormoni hanno un
impatto così massiccio sulle tue cellule. Inoltre, l'impatto dura a lungo, come abbiamo discusso
all'inizio del libro. Generazioni, anche.
Ora: confronta quei livelli naturali di estrogeni naturali (20-400 pg/mL) con le nostre esposizioni
innaturali, numeri che spesso sanguinano a migliaia.
Ad esempio, le donne subiranno un impatto significativo bevendo 4.000 pg/mL di uno qualsiasi dei
10 prodotti estrogenici dell'IRS. In altre parole, sia le donne che gli uomini sono colpiti in modo
massiccio. E se hai ftalati a 4.000 pg/mL, EE2 a 4.000 pg/mL, BPA a 1.000 pg/mL e atrazina a
6.000 pg/mL, hai davvero un problema! Probabilmente un problema di esposizione di 15.000 pg/
mL o oltre, sinceramente.
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Ciò fa emergere un principio finale chiamato Il principio dei cocktail estrogenici:

5. Il principio dei cocktail estrogenici: l'esposizione a miscele di estrogeni


dà origine a molti effetti estrogenici additivi che portano a problemi di salute
peggiori e "effetti di miscela".

L'acqua è l'esempio definitivo qui, perché sono stati eseguiti così tanti studi e così
tanti trovano cocktail H2O estrogenici. Basta non dimenticare che oli, grassi, carni
e altre cose sono spesso comparabili o non molto indietro.
Uno studio sulle miscele di 8 diversi estrogeni dimostra chiaramente il principio
dei cocktail estrogenici. Si è scoperto che la tossicità è additiva con ogni estrogeno
aggiunto e la conclusione di questo studio sulla tossicità è stata che "gli agenti
estrogeni sono in grado di agire insieme per produrre effetti significativi quando
combinati".
23 Quindi è probabile che 4.000 ng/L di atrazina e 4.000 ng/L di EE2 eguaglino
gli effetti sgradevoli di 8.000 o addirittura 10.000 ng/L di "effetto estrogenico"
totale, effetti esemplificati come Le 7 cose mortali .
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Gli effetti della miscela sono ampiamente sottovalutati praticamente in ogni studio sugli
estrogeni e, nonostante ciò, gli studi stanno rivelando molti problemi incredibilmente seri. Mi
viene in mente la crescente infertilità della maggior parte degli animali del pianeta. O i nostri
tassi di cancro e obesità in aumento. O i nostri tassi di depressione in aumento. Anche le allergie.
Tutte le 7 cose mortali.
Le miscele di estrogeni risiedono nel nostro ambiente a livelli così alti come 4.000 pg/ml?
Assolutamente. Abbiamo esaminato quei numeri precisi nel capitolo 4.
E 4.000 pg/mL, tra l'altro, equivale a dire "4.000 ng/L", nel caso tornassi indietro e rivedi il
Capitolo 4. È la differenza tra le unità di misura del sangue umano e le unità di misura
dell'acqua ambientale, ma queste unità convertono direttamente -su.

Come ho anche accennato in un capitolo precedente, viviamo in una cultura in cui "se è
legale, va bene". Quindi, viviamo in un pantano estrogenico. Stai attento.
Più che mai. Non guardare il tuo albero genealogico e scoprire che sei la linfa.

Tasti di chiusura per una coda di pesce

Nel 1919, l'uomo all'aperto Zane Gray descrisse una spedizione di pesca in Messico dove si
unì a un tarpon di 7 piedi. La leggenda narra che Zane Gray pescasse spesso circa 300
giorni all'anno, era il suo "dovere" come autore all'aperto, ma il suo rispetto per il pesce
tarpone non era secondo a nessuno. Gray descrive infallibilmente la sua esperienza di
battaglia con i tarpon:

Mi resi conto che prima o poi avrei sentito lo sciopero di una di quelle tigri d'argento [il pesce tarpon] e un brivido
acuto e formicolante di eccitazione mi pervase. L'uomo primitivo si fece valere e io mi sporsi in avanti, teso e
teso con il respiro sospeso e la gola gonfia.

All'improvviso arrivò il colpo, così tremendo nella sua energia che quasi mi strappò dal mio posto; così
veloce, feroce, sconcertante che non riuscivo a pensare ad altro che a resistere. Poi l'acqua si spaccò con un
sibilo per far uscire un grande tarpon, lungo come una porta, apparentemente altrettanto largo, che schizzò
sempre più in alto nell'aria. Scosse la testa e la scosse come un lupo che si dibatte. Quando ricadde con uno
spruzzo pesante, un arcobaleno, squisitamente bello e delicato, si stagliò fuori dallo spruzzo, brillò, impallidì e sbiadì.

Cinque volte balzò verso il cielo azzurro, e altrettante si tuffò con un tonante schianto.
La bobina urlò. La linea ha cantato. La verga, che avevo creduto rigida come un albero, si piegò come una
bacchetta di salice. Il re d'argento si avvicinò molto a poppa e virò a destra in una lunga e ampia curva, allontanandosi
dietro una scia bianca.

Poi suonò, mentre io guardavo la fila con occhi turbati. Ma non ha tenuto il broncio a lungo. Iniziò una serie di
magnifiche tattiche nuove nella mia esperienza. Si fermò sulla coda, poi sulla testa; ha navigato come un uccello;
si scosse così violentemente da emettere un suono convulso, strascicato; si tuffò, per venire
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coperto di fango, guastando i suoi lati luminosi; chiuse le sue enormi branchie con uno schiaffo e, cosa più
notevole di tutte, si alzò a forma di mezzaluna, per raddrizzarsi con un potere così meraviglioso che
24
sembrava schioccare davvero come una frusta.

Questo combattimento corpo a corpo va avanti almeno per un'altra pagina e culmina in una linea
spezzata. I Tarpon sono così; veri spezzaspiriti.
Durante viaggi casuali in visita alle Florida Keys mentre vivevamo in Florida, Allison e io abbiamo
avuto la fortuna di assistere alla migrazione dei tarpon in più occasioni.
Durante quelle stagioni, i tarpon si accumulavano lungo alcune coste ed erano particolarmente densi
in un posto chiamato Robbie's, su Islamorada Key. Da Robbie, nessuno era autorizzato a pescare,
ma potevi comprare un secchio di esche e nutrire a mano il tarpon intorno al molo, cosa che facemmo.

La vista di tutti quei tarpon mi ha ispirato, un giorno, ad assumere finalmente una guida di pesca
quando ho visitato la Florida da Boston.
Il viaggio è stato perfetto. L'ho pianificato durante la migrazione dei tarpon. Gli inviti sono stati
inviati ai genitori di Allison, a suo fratello e al presidente del Fishing Club Victor. Il messaggio era
semplice: facciamo sul serio e finalmente catturiamo un tarpon! Ci siamo incontrati tutti in un
bell'albergo a Islamorada Key e l'attesa ha iniziato a crescere.
Finalmente è arrivato il giorno del viaggio guidato in tarpon, ma chiamarlo “giorno” è esageratamente
generoso. Abbiamo incontrato la guida alle 4 del mattino in punto e poi abbiamo attraversato l'acqua
nell'oscurità totale, dove la guida ha pilotato la barca verso un punto "segreto". Non appena ha
rallentato fino a fermarsi, tutti abbiamo potuto sentire il tarpon che si agitava intorno a noi nell'oscurità.
Non appena riuscivamo a tirare fuori una lenza, un pesce behemoth dopo l'altro mangiava
avidamente granchi vivi dai nostri ami. È stato stupefacente! Poiché i pesci combattono così
violentemente, potremmo gestire solo una canna e una persona che pesca alla volta.
Pertanto, ognuno di noi ha cercato a turno di catturare un tarpon, agganciare e inseguire la barca.
Provando. E. Provando.
Quello che è successo è stato che questi tarpon avrebbero rotto la lenza o piegato o sputato gli
ami. Abbiamo avuto tutti delle opportunità ma nessuno ha fatto atterrare un tarpon! L'intera avventura
guidata non ha prodotto catture di tarpon a bordo barca, nemmeno una.
Come bar laterale, abbiamo assistito all'ora di pranzo per uno squalo martello di 14 piedi, più vicino
a una spiaggia balneabile di quanto si vorrebbe credere. Il martello venne in superficie, con la pinna
dorsale che tagliava perfettamente l'acqua, e morse un tarpone che si dibatteva esattamente a metà.
Per inciso, questo sfortunato tarpon era quello in cui mia suocera si era trascinata negli ultimi 20
minuti.
Quando abbiamo ronzato la barca fino al punto del raccapricciante crimine dello squalo martello,
abbiamo visto sangue dappertutto e metà di un tarpon trofeo che continuava a contorcersi mentre
affondava lentamente. Successivamente, abbiamo visto la grande ruota del martello tornare indietro
in piena vista e l'abbiamo vista affondare i denti nel mezzo tarpon discendente e scomparire. Woah.
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Nel complesso, questa evasione totale del tarpon è stata quasi sufficiente per farmi impazzire.
Di sicuro, ha provocato un altro viaggio in Florida da Boston più di un anno dopo.
Questo viaggio avrebbe finalmente chiuso il sogno del tarpon che avevo tenuto per anni.

Per quell'avventura, Allison e io siamo saliti su un volo di routine da Boston a Fort Myers, in
Florida, e poi siamo stati a casa di un amico nell'allora nuovissima città di Ave Maria, in Florida.

In parte per ripagare la generosità di questa famiglia, Allison ed io abbiamo deciso di


organizzare con loro una gita alla nostra spiaggia preferita. Questo viaggio è stato organizzato
anche perché Victor, ora capitano del Fishing Club, ha potuto unirsi a noi. E ha portato tutta
l'attrezzatura necessaria.
Siamo arrivati in spiaggia verso il tramonto. Quasi immediatamente, Victor ha agganciato uno
squalo pinna nera di 6 piedi e tutti i bambini si sono alternati a maneggiare la canna da pesca
pesante e grippante. I bambini sono riusciti a catturare quello squalo e, dopo incredibili foto al
tramonto con lo squalo, la famiglia se n'è andata.
L'oscurità si insinuò mentre io e Victor continuavamo a pescare. Ho afferrato la mia canna da
pesca. Era teso con una lunga lenza e una grande esca all'estremità. L'aria notturna si fece
umida e pesante.
Senza preavviso, ho sentito improvvisamente la potenza pura di un pesce con cui avevo
combattuto molte volte ma che non avevo mai messo in rotta: il tarpon! Victor saltò in acqua, il
mare salato fino alla cintola, e fece lampeggiare la torcia tra le onde. Giravo e giravo la bobina.
Il pesce ha combattuto valorosamente ma alla fine si è arreso. È stata una battaglia di 40 minuti
ed è stato esattamente il degno avversario che mi aspettavo dopo tutti questi anni di chiamate
ravvicinate.
Sono stato sorprendentemente tranquillo e calmo durante la maggior parte di questa lunga
battaglia ma, quando ho nuotato quel tarpon esausto sotto le mie braccia nell'acqua profonda
fino alla cintola, tutto è venuto fuori. Anni di emozioni sono esplosi. Ho iniziato a urlare, urlando
un grido di battaglia di vittoria come un campione del Super Bowl. In un certo senso, questo è
stato il mio Super Bowl. . . la mia ciotola di pesce. Abbiamo scattato quelle foto a lungo ambite e
poi rilasciato il mostro di 7 piedi nelle onde nere.
Questa era la vita che amavo, il pesce che avevo lavorato così duramente per catturare.
L'aria aperta, mi resi conto, era la fuga da tutti quei fardelli innaturali che sembravano sempre
logorare il mio corpo. È stata un'ultima, bagnata, piena di adrenalina, epifania. Era qualcosa per
cui valeva la pena lottare, la natura come doveva essere.
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APPENDICE

Riepilogo attuabile su
Estrogeni
QUESTO È UN RIASSUNTO ATTUABILE dei punti chiave di Estrogeneration.
Comprende 3 parti:

(1) l'elenco dei primi 10 estrogeni e dove sei esposto (2) problemi
di salute comuni derivanti da estrogeni artificiali (3) direttive per diminuire
le tue esposizioni agli estrogeni

Inoltre, ecco un riepilogo dei 5 principi in questo libro:

(1) Principio per la valutazione degli estrogeni: se uno studio scientifico è favorevole e
positivo riguardo a qualcosa che potrebbe essere comprato e venduto, fai attenzione!

(2) Il principio degli alimenti ideali: cercare di trovare, utilizzare e mangiare cibi integrali e
non trasformati, provenienti da fonti genuinamente biologiche e coltivate naturalmente,
preferibilmente non conservate in plastica e cresciute in un ambiente sano.

(3) Il principio degli effetti estrogenici: se un elemento è estrogenico, è probabile che causi
problemi di salute che corrispondono ad altri elementi estrogenici.

(4) Il principio epigenetico estrogenico: i cambiamenti estrogenici possono essere trasmessi


alle generazioni future tramite l'epigenetica e tale eredità può gonfiare questi problemi di
salute.

(5) Il principio dei cocktail estrogenici: l'esposizione a miscele di estrogeni dà origine a


molti effetti estrogenici additivi che portano a problemi di salute peggiori e "effetti di miscela".

L'elenco dei 10 migliori estrogenici


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Gli "estrogenici" sono definiti come sostanze che agiscono come estrogeni nel tuo corpo.
Attraverso ricerche approfondite, ho trovato 10 principali estrogeni. Probabilmente sei
esposto alla maggior parte di questi 10 estrogeni ogni giorno. Tutti e 10 legano il recettore
degli estrogeni e imitano gli estrogeni nel tuo corpo in vari modi. Dopo che ciò accade, la
tua salute esplode. Lo vedrai nella Parte 2 di questo Sommario. Ecco il Top
10 Elenco:

Estrogeno #1.

FITOESTROGENI
La “pianta estrogenica”

I fitoestrogeni sono ormoni vegetali che agiscono come estrogeni nel tuo corpo.
Probabilmente sono i meno preoccupanti in questo elenco. Questo non significa che gli
estrogeni vegetali siano "ok". In realtà ti dice solo quanto sono dannosi gli altri estrogeni per la tua salute.
Allora perché i fitoestrogeni sono "meno dannosi" per te? Semplice. I tuoi batteri
intestinali tendono a "masticare" alcuni di questi estrogeni vegetali naturali. Questo è un
adattamento salutare grazie ai tuoi probiotici. I tuoi batteri intestinali non se la cavano così
bene con gli estrogeni artificiali, ma i batteri sanno come rompere i fito.
In rari casi, gli estrogeni vegetali possono anche agire in modo positivo. Ad esempio, la
soia potrebbe aiutarti se i tuoi livelli naturali di estrogeni sono troppo bassi. È una soluzione
naturale a un problema a volte reale.
Generalmente, tuttavia, non si vogliono alti livelli di estrogeni, naturali o artificiali. Quindi
vuoi evitare soia e lino. Nessuna pianta si avvicina neanche lontanamente ai livelli di
fitoestrogeni presenti nella soia e nel lino. La soia e il lino hanno letteralmente decine di
migliaia di volte più fitoestrogeni di qualsiasi altro alimento vegetale.
Infine: dovresti sapere che la lavanda e la marijuana sono estrogeniche. I livelli di
estrogeni non sono molto alti, quindi mangiarli probabilmente non causerà problemi, ma
respirarli è una storia diversa. Molte persone inalano cannabis e lavanda, attraverso il fumo
o l'olio essenziale, che danno origine a forti effetti estrogenici. I nostri polmoni, dopotutto,
sono carichi di vasi sanguigni vicino alla superficie. Questi vasi sono progettati per
"catturare" gli ossigeni, o estrogeni, e trasportarli in tutto il nostro corpo nel "flusso" di
sangue. Anche il trasferimento della pelle è un problema qui. Evita profumi o saponi
profumati alla lavanda perché è stato anche dimostrato che l'uso di questi prodotti provoca
il seno maschile.

Estrogeno #2.
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MICOESTROGENO [zearalenone]
Il "fungo estrogenico"

Lo zearalenone [ZEA], il fungo estrogenico, è il singolare estrogeno prodotto dal fungo. ZEA è
una preoccupazione crescente. La muffa, tra l'altro, appartiene alla famiglia dei funghi, quindi
le contaminazioni da muffa producono anche "tossine estrogeniche" (questo è il modo in cui
gli scienziati descrivono la ZEA). Ad ogni modo, i guai iniziano nei luoghi umidi e bui. Di solito
i problemi derivano dai massicci contenitori per lo stoccaggio del grano, di solito nelle fattorie
a monocoltura. I ricercatori di tutto il mondo stanno scoprendo che le contaminazioni
estrogeniche da funghi e muffe sono sempre più comuni perché lo stoccaggio di massa di
cereali è sempre più comune. Quindi attenzione! I funghi estrogeni finiscono nei nostri cereali
ma anche nei mangimi dei nostri animali da allevamento e, di conseguenza, la ZEA finisce
nelle carni dei nostri negozi di alimentari. È stato scoperto che anche la carne di bufalo
alimentata con mais contiene il fungo ZEA estrogenico!

Estrogeno #3.

ATRAZINA
L'"erbicida estrogenico"

L'atrazina è il secondo erbicida più comune (il n. 1 è il glifosato). L'atrazina è ampiamente


utilizzata nell'irrorazione di mais e altri raccolti di grano nelle Americhe, in Cina e in molti altri
paesi di esportazione alimentare. È anche un importante contaminante nell'acqua potabile a
livelli sorprendentemente alti. Bene, tranne in paesi come l'Europa, dove l'atrazina è illegale
dal 2004.

Estrogeno #4.

TRICLOSAN & SCIMMIE [Alchilfenoli]


Il "sapone estrogenico"

Non a caso, l'Europa ha anche vietato l'uso e la produzione di molte APE.


Le persone che vivono nelle Americhe, tuttavia, possono trovare queste stesse APE nascoste
nei nostri prodotti per la pulizia, saponi e lubrificanti. Nascosto. Anche la Cina ha normative
più severe sulle APE rispetto all'America.
Anche il triclosan è un brutto estrogeno, ma almeno il triclosan rende "attivo".
ingrediente" in modo da poterlo evitare.
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E il risciacquo? Il sapone lavante non lava via questi estrogeni del sapone? No. Magari su un
piatto di ceramica o una pentola d'acciaio ma non sulla tua pelle.
Gli estrogeni hanno proprietà simili ai grassi (sono "idrofobici"), quindi gli estrogeni preferiscono
attaccarsi alla pelle piuttosto che lavarsi nell'acqua. E, come le creme ormonali mediche, gli
estrogeni passano attraverso la tua pelle e nel tuo corpo.
Parlando di acqua, APE e Triclosan sono sicuramente contaminanti comuni dell'acqua potabile.
Egregi delinquenti d'acqua.

Estrogeno #5.

BP e 4-MBC [benzofenone e 4-metilbenzilidene]


La "protezione solare estrogenica"

Ecco altri due "skin dippers". Le lozioni solari economiche hanno quasi sempre BP e spesso 4-
MBC. Anche i filtri solari "organici" possono contenere BP. L'ossibenzone, a proposito, è un tipo di
BP. Sfortunatamente, oggi devi persino controllare i tuoi saponi per le mani per la BP.

Per qualche ragione, sono stati trovati alti livelli di 4-MBC nei cereali per la colazione.
Perché 4-MBC è nei cereali per la colazione? Non sono sicuro. Strano.

Estrogeno #6.

NUMERI ROSSI 3 E 40
I "coloranti alimentari rossi artificiali estrogenici"

Sia Red No. 40 che Red No. 3 sono estrogeni.


Red No. 3 rimane legale negli Stati Uniti, ma Red No. 3 ha ottenuto anni di cattiva stampa,
quindi le aziende alimentari esitano a usarlo. Usano invece il rosso estrogenico n. 40. La stampa
negativa sui media di Red No. 3 è nata perché la FDA ha rinviato l'azione sulla messa al bando di
Red No. 3 più di 20 volte (anche dopo che era implicata nell'ADHD e in altri gravi problemi di
salute), ma nonostante tutto ciò, Red No. 3 non è mai stata completamente vietato negli Stati Uniti.

Inoltre: Red No. 40 e Red No. 3 hanno molti pseudonimi. Di solito consiglio alle persone di
evitare coloranti alimentari rossi artificiali in generale e di mantenere la vita semplice.
Capito?

Estrogeno #7.
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PARABENI
La "fragranza estrogenica"

I parabeni si trovano ovunque nei cosmetici. Sono particolarmente nascosti nella lista degli
ingredienti come "fragranze". Questo include il tuo detersivo per bucato profumato, tra l'altro. È
incredibile quanto persistenti quei morbidi aromi di parabeni rimangano negli indumenti dei normali
detersivi per bucato... e come le persone si "immergano" nei parabeni tutto il giorno. Il mio sito
Web elenca le alternative, poiché lo hai chiesto (www.ajconsultingcompany.com/whatiuse).
Alternative che funzionano.
Tutto questo paraben "applicato localmente" finisce nel tuo corpo? Scommetti.
Un altro esempio di trasferimento cutaneo ancora più estrogenico. In effetti, uno studio ha rilevato
che oltre il 90% dei cordoni ombelicali conteneva parabeni, così come il latte materno umano.
Inoltre, come la maggior parte degli estrogeni, i parabeni finiscono nei nostri corsi d'acqua e
circolano in tutto il mondo grazie alle correnti oceaniche. È stato scoperto, ad esempio, che gli
orsi polari dell'Alaska settentrionale contengono parabeni. Anche grasso di delfino, parabeni.

Estrogeno #8.

FTALATI
La "plastica additiva estrogenica"

Gli ftalati sono un additivo plastico estrogenico estremamente comune. Non sono un "ingrediente
principale" nella plastica, ma gli ftalati si inseriscono nelle "crepe" molecolari, quindi si trasferiscono
dalla plastica abbastanza facilmente. Immagina solo minuscoli granelli di polvere o glitter nella
tua plastica (ad esempio pellicola trasparente sul cibo) e sei sulla strada giusta.
Come il glitter, sembra che tu non riesca a sbarazzarti degli ftalati. Gli scienziati trovano ftalati
nella pipì di alligatore selvatico , per gridare forte! I ricercatori hanno anche scoperto che l'aria
interna nelle strutture per l'infanzia della California contiene livelli di ftalati che "superano i
parametri di riferimento del cancro". Anche i pavimenti in vinile e alcuni materassi per lettini
contengono ftalati.
E, sempre in tema di “fragranze”, i profumi contengono spesso ftalati (insieme ai parabeni). Ad
esempio, è stato riscontrato che le donne incinte che usano il profumo contengono livelli di ftalati
superiori del 167% rispetto alle donne "senza succo [profumo]". L'ultimo chiodo nella bara
dell'ironia è che gli ftalati sono spesso usati in molti dispositivi medici. Lo chiamo "senza cure",
vero?
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Estrogeno #9.

BPA e BPS [bisfenolo A e S]


Gli "ingredienti di plastica estrogenici"

Piuttosto che un "additivo" come gli ftalati, BPA e BPS sono usati come "ingredienti principali"
per produrre alcune materie plastiche. Il BPS viene utilizzato al posto del BPA ed è ugualmente
malsano, quindi "vietare" il BPA può portare a problemi se le alternative sono cattive o peggiori
della sostanza vietata.
Il BPA è stato esaminato in migliaia di studi ed è risultato carente, cioè terribile per te. La
morale della storia è che più studiamo gli estrogeni, più problematici li riconosciamo.

Inoltre, il BPA si trova ancora ad alti livelli nelle principali fonti di acqua potabile e viene
ancora utilizzato in modo ingannevole in alcuni luoghi. Ad esempio, il BPA viene spesso
spruzzato all'interno di alcuni barattoli di cibo/bevande in scatola di metallo (a contatto con il
cibo o la bevanda in scatola), quindi fai attenzione.

Estrogeno #10.

EE2 [17ÿ-Etinilestradiolo]
Il "controllo delle nascite estrogenico"

Più del 60% delle donne sposate sul nostro pianeta sono attualmente in contraccettivi chimici
che contengono EE2. La maggior parte alla fine viene urinata dal corpo umano? SÌ. Si ricicla
nell'acqua potabile? A livelli sorprendentemente alti, sì. Siamo tutti esposti a un certo livello di
controllo delle nascite estrogenico? Assolutamente e purtroppo sì.

In effetti, EE2 semplicemente non viene "catturato" o "catturato" in modo efficiente dai
trattamenti dell'acqua del rubinetto della città. Gli impianti di trattamento dell'acqua sono efficaci
nell'uccidere virus e batteri, ma terribili nel rimuovere gli estrogeni. Tutti gli estrogeni, in realtà,
non solo EE2. E come molti estrogeni in questo elenco, l'EE2 è estremamente lento a degradarsi
nell'ambiente. Sto parlando di anni, qui, non di mesi.

Problemi comuni da estrogenici


OK. Quindi ora hai intravisto i 10 migliori estrogeni e dove potresti trovarli. Parliamo di problemi,
a cominciare dal grasso. Questo è un riassunto, quindi sarà necessario
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essere denso. Allaccia le cinture!


Poiché l'estrogeno è prodotto dal colesterolo, ha proprietà simili ai grassi o agli oli. Il termine
tecnico è “lipofilico” o “amante dei grassi”. Ad esempio, gli estrogeni galleggiano principalmente
sull'acqua. Come l'olio. E gli estrogeni artificiali , naturalmente, hanno caratteristiche simili agli
estrogeni naturali. Gli estrogeni sono amanti dei grassi.
Inoltre, sia gli estrogeni che il testosterone derivano dal colesterolo.
Dal momento che queste "sostanze grasse" non si mescolano bene con l'acqua, viaggiano nel tuo
flusso sanguigno acquoso sulla stessa proteina (chiamata "globulina abbuffata di ormoni sessuali"
[SHBG]). Ok, ora resta con me qui: alti livelli di testosterone causano un aumento di SHBG, il che
significa che più testosterone si "attacca" a SHBG, cavalcando il tuo sangue. In altre parole, meno
testosterone è utilizzabile per il tuo corpo.
Gli estrogeni artificiali aumentano il tuo SHBG. Ciò porta ulteriormente a meno testosterone
"libero" nei nostri corpi. Pertanto, poiché uomini e donne nei paesi del primo mondo hanno già un
livello di testosterone cronicamente basso, un serio problema per la salute, gli estrogeni aggravano
questo problema abbassando ulteriormente il nostro testosterone libero.
La "femminilizzazione" dei maschi, secondo gli scienziati, è un effetto collaterale molto comune
degli estrogeni. Ciò provoca cambiamenti fisici che includono anche cambiamenti strutturali del
cervello.
Ora torniamo al grasso. Poiché gli estrogeni sono "amanti dei grassi", sono anche immagazzinati
nelle cellule adipose. L '"età" media di una cellula adiposa umana è di oltre 1,5 anni, sebbene sia
stato dimostrato che le cellule adipose "vivono" fino a 10 anni. La vita di una cellula adiposa, tra
l'altro, è il periodo di tempo in cui gli estrogeni sono in grado di rimanere nel tuo grasso, venendo
lentamente rilasciati nel tuo corpo mentre bruci le riserve di grasso, se bruci le riserve di grasso !

A peggiorare le cose, anche gli estrogeni fanno ingrassare. È stato dimostrato che gli estrogeni
causano insulino-resistenza, aumento di peso, compreso l'aumento di peso della prole dovuto
all'esposizione agli estrogeni durante la gravidanza, e ciò che un documento scientifico chiama
"diabesità". Questo effetto di ingrasso si verifica perché gli estrogeni "accendono" l'interruttore del
grasso nel nostro corpo, una proteina chiamata PPARÿ. La muffa estrogenica, ZEA, è stata persino
usata intenzionalmente per ingrassare il bestiame e altri animali da cibo!
Visualizza questo: mentre l'uso di estrogeni artificiali è in aumento, l'obesità americana è in
aumento in parallelo. Nel 1990, l'obesità negli Stati Uniti era di circa il 10%; nel 2000 era intorno
al 20%. E il 2010?
Hai indovinato: 30%. Nel frattempo, a differenza dell'America, i tassi di obesità in Europa sono
sotto controllo. Ecco la chiave: ricordare che l'Europa ha vietato molti di questi estrogeni artificiali.

Successivamente, l'aumento dei tassi di depressione è collegato agli estrogeni dalla Top 10
List, compresi i tassi di suicidio più elevati. Questo sembra essere causato direttamente dagli
estrogeni, ma è difficile da dimostrare scientificamente. Depressione da estrogeni
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le esposizioni possono essere correlate agli effetti di ingrassamento degli estrogeni, per esempio,
piuttosto che ai cambiamenti neurologici diretti.
Parlando di crescita, gli estrogeni provocano la crescita di alcune cellule tumorali. Il controllo delle
nascite EE2, ad esempio, è chiaramente associato al cancro al seno, a vari tumori del fegato e al cancro
cervicale. Soia? Associato anche alla promozione del cancro al seno.
Il cancro alla prostata è un altro comune trovato negli studi sulla maggior parte degli estrogeni. A
peggiorare le cose, ora stanno iniziando a emergere studi che dimostrano che i tumori estrogenici
possono essere "epigenetici" e che è probabile che questi maggiori rischi di cancro vengano trasmessi
ai nostri figli (e nipoti) dalle nostre esposizioni estrogeniche.
Si sta scoprendo che l'obesità e persino il cancro possono essere trasmessi anche alle generazioni
future. Non bene. Mi chiedo quali altre cattive sostanze ambientali causino l'ereditarietà epigenetica
(futuro libro?
Assolutamente!).
Le disfunzioni del sistema immunitario sono un altro importante problema estrogenico. Lo ZEA (fungo/
muffa estrogenico), per esempio, è apertamente indicato dagli scienziati come “immunotossico”.
Diamine, lo sono anche BPA e ftalati! L'EE2 del controllo delle nascite suggerisce problemi simili, così
come i coloranti alimentari e altri estrogeni hanno studi chiari che mostrano squilibri del sistema
immunitario.
Inoltre, le persone spesso sembrano avere una varietà di problemi della pelle correlati al sistema
immunitario quando consumano latticini (ad esempio, l'infiammazione dell'eczema). Pensa a questo: il
caseificio industriale standard è altamente estrogenico. Il latte viene conservato in plastica che rilascia
estrogeni. Gli estrogeni includono ftalati, APE e parabeni. Le mucche mangiano cereali, come il mais,
che spesso contiene micoestrogeni (estrogeni di funghi/muffe) più atrazina estrogenica (diserbante).
Tutti questi fattori sono probabilmente il motivo per cui è stato scoperto che bere latte intero abbassa il
testosterone negli uomini entro un'ora. Alcuni scienziati attribuiscono questo effetto agli alti livelli di
estrogeni bovini nel latte, ma è probabile che anche gli estrogeni artificiali giochino un ruolo importante.

Aspettare. . . anche il latte ha "alti livelli di estrogeni bovini"? Si assolutamente.


Secondo i ricercatori, gli allevatori mungono mucche molto gravide e mescolano quel "latte di mucca
con estrogeni" con tutto il resto del latte. Sì, tecnologia. In ogni caso, gli estrogeni distruggono le cellule
immunitarie, portando a tassi più elevati di allergie, problemi della pelle e molti altri problemi di salute
cronici legati alla disfunzione del sistema immunitario.

A questo punto ea causa degli estrogeni, abbiamo visto (1) diminuzioni del testosterone così come
aumenti di (2) grasso, (3) depressione, (4) alcuni tipi di cancro e (5) disfunzioni del sistema immunitario.
Dobbiamo anche includere (6) coaguli di sangue e (7) gravi problemi di fertilità. Li chiamo Le 7 cose
mortali associate agli estrogeni e potresti riconoscere che questi sono tutti attualmente in aumento nelle
nostre nazioni più avanzate dal punto di vista medico, tecnologico e chimico. La nostra salute lo è
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in declino, la gente e gli estrogeni sono almeno in parte responsabili!


Ora, non voglio sorvolare sull'infertilità. Il fatto che gli estrogeni causino infertilità è probabilmente il
problema più allarmante. Le prove più recenti mostrano chiaramente che singole esposizioni estrogeniche nei
genitori possono portare la futura prole, compresi i nipoti, a diventare sterili. Questa "eredità di infertilità" è
dovuta all'epigenetica, o "segni" sopra il nostro DNA. Infatti, ea mio avviso, il campo dell'“epigenetica” sarà il
più rivoluzionario nel prossimo futuro, all'interno dei campi scientifici. È molto probabile che l'epigenetica veda
i più grandi progressi nella scienza medica poiché è teoricamente possibile cambiare rapidamente i "segni"
epigenetici. Anche l'epigenetica del sequenziamento, come il sequenziamento del DNA, vedrà una grande
innovazione man mano che diventerà economica, robotica e accessibile. Arriverà in tempo per te o la tua
famiglia? Non sono sicuro. Non aspettare. Taglia oggi stesso le tue esposizioni agli estrogeni!

Direttive per evitare gli estrogeni


Potresti notare che generalmente non uso la frase "eliminare gli estrogeni". Se gli orsi polari nell'Alaska
settentrionale non sono in grado di eliminare completamente gli estrogeni, probabilmente lo sei anche tu. La
drastica riduzione degli estrogeni, d'altra parte, è un obiettivo raggiungibile. La diminuzione degli estrogeni è
una soluzione a lungo termine a molti dei nostri problemi di salute cronici, idealmente per la prevenzione delle
7 cose mortali.
Renditi conto che questo processo potrebbe richiedere anni, dal momento che gli estrogeni si accumulano
nelle cellule adipose per anni. Se hai grasso in eccesso, perdere peso può aiutarti a spremere gli estrogeni
dalle cellule adipose, ma ricorda: perdere peso è anche molto più realizzabile quando riduci seriamente le tue
esposizioni estrogeniche. Agiscono come un "interruttore grasso", ricordi?

Quindi, prima di tutto, smettila di mangiare soia e lino. Semplicemente fermati. Le proteine della soia hanno
anche un carico di estrogeni molto maggiore di quello che dovresti consumare, maschio o femmina. Soia
qualsiasi cosa. Allontanati anche dai prodotti di bellezza alla lavanda.
Successivamente, per quanto riguarda il tuo cervello e in particolare il cervello dei tuoi figli, sono un grande
fan del DHA (un grasso buono che si trova nell'olio di pesce e un componente importante nel nostro cervello).
Inizia i bambini con DHA nell'utero e, dopo che i bambini sono stati svezzati (il latte materno ha DHA se la
madre sta integrando), dai da mangiare ai bambini l'olio DHA. Basta usare DHA da qualcosa di diverso dal
lino! Evita il lino.
I cereali ammuffiti possono essere evitati evitando i cereali in generale, a seconda di quanto sei serio
riguardo alla tua salute e quanto sei serio riguardo all'evitamento degli estrogeni. Evitare i cereali è brutalmente
difficile. Lo so perché lo faccio. Se sei indeciso se evitare o meno i cereali, considera il cronico
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malattie che possono essere presenti nella tua famiglia. Vedi malattie che si adattano a The 7 Deadly
Things? Inoltre, a differenza dell'Europa, si consideri che anche gli agricoltori americani spruzzano
quelle "onde ambrate di grano" con pesanti carichi di atrazina. Aggiungilo all'elenco dei motivi per cui i
cereali sono generalmente malsani. Da quello che ho visto, evitare i cereali avvantaggia davvero un
numero sorprendente di persone. E, purtroppo, anche il mais dovrebbe essere considerato un “grano”.

Che dire degli animali alimentati con mais "da macello" prodotti in serie? Estremamente estrogenico.
Indaghiamo sui numeri reali nel libro. E come gli umani (e le balene, ecc.), anche gli animali da
allevamento immagazzinano estrogeni nel loro grasso. Ciò significa che alimenti come la pancetta sono
importanti da acquistare da fonti agricole più tradizionali. In generale, si possono e si devono acquistare
carni locali, allevate al pascolo? Puoi e dovresti averlo confezionato in carta oleata piuttosto che in
plastica? Conosci già le risposte.
Successivamente: acquista shampoo e saponi per il corpo senza Red No. 40 (non posso credere di
doverlo dire!). Inoltre, assicurati che siano privi di BP e APE. Niente triclosan, neanche!
Non dovresti strofinare queste cose sulla tua pelle. Inoltre, stai più attento con le "fragranze". Le
fragranze sono le principali fonti di estrogeni clandestini; cattivi estrogeni come parabeni e ftalati. In una
nota simile, se tu o la tua famiglia siete utenti abituali di creme solari come Yours Truly, assicurati di
usare qualcosa con zinco ed evita BP e 4-MBC. Semplice.

Ancora una volta, il mio sito www.ajconsultingcompany.com/whatiuse ha


prodotti specifici (non ne ricevo alcun vantaggio finanziario).
La plastica è difficile da evitare completamente, ma fai quello che puoi. Poiché cose come pavimenti
in vinile e materassi per lettini emettono quantità rilevabili di "scarico" di ftalato estrogenico, è necessario
aumentare la consapevolezza delle potenziali fonti di estrogeni nel proprio ambiente domestico.
Semplicemente non posso elencare tutto, quindi usa il tuo miglior giudizio.

Per quanto riguarda la plastica e gli alimenti, certamente non riscaldare nulla in plastica. Questo
include il caffè tra l'altro. Personalmente faccio bollire l'acqua e uso una pentola Chemex®. Arrostisco
anche i miei chicchi, quindi sono uno snob totale del caffè. Ti consiglio di non mescolare nemmeno
liquidi caldi o cibi con oggetti in plastica. Ciò include cose come cucchiai di plastica o spatole di plastica.
Usa il silicone.
Successivamente, utilizzare il vetro per la conservazione degli alimenti quando possibile e riscaldare
gli alimenti in ciotole e piatti di vetroceramica. Vetroceramica , silicone e acciaio inossidabile sono tutte
scelte generalmente intelligenti. Uso bicchieri sippy in acciaio e riutilizzo bottiglie di vetro San Pellegrino®
per una scorta d'acqua da viaggio.
Infine, una parola sull'acqua. Mi chiedono sempre informazioni sulla filtrazione dell'acqua potabile e
per qualche motivo sembra esserci una confusione di massa. EE2, parabeni, ftalati, atrazina, BPA e
altri estrogeni sono chiaramente nella maggior parte delle nostre riserve di acqua potabile . Ancora una
volta, esaminiamo i dettagli sbalorditivi nel libro.
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Fortunatamente, rimuoverai quasi tutte le molecole estrogeniche dalla tua acqua


se il tuo filtro dell'acqua ha "carbone attivo". Cambia il filtro come consigliato ed
è così semplice. Buona fortuna e spero che tu possa iniziare a cancellare la tua
"storia estrogenica" oggi!
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Ringraziamenti

Tutti i miei redattori hanno impresso in modo indelebile questo libro con i loro
sapori unici. Non sorprende che i miei buoni amici Karen e Joe Kelly meritino un
riconoscimento speciale per il loro accurato e dettagliato lavoro di editing. Joe
Kelly ha anche ideato il sottotitolo di questo libro. Inoltre, le prime letture di
Allison Jay (ovviamente!), i miei genitori, i genitori di Allison, Juan Carmona,
Christian e Darcie Nielson, Peter e Helen Syski, Caitlin Jay, Dave Englestad e
Tim Drake sono tutti profondamente apprezzati. Infine, voglio ringraziare Matteo
Vicinanzo per l'incredibile titolo “Estrogenerazione”. Genio.
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RIFERIMENTI

introduzione
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