E-COMMERCE

ARTE Y CHOCOLATE

PLAN DE NEGOCIO ELECTRONICO

DOCENTE: OMAR IQUIRA

CURSO: E-COMMERCE

PRESENTADO POR: NOE PACHECO SOTO

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS - NOCHE

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ARTE Y CHOCOLATE

CONTENIDO

1 RESUMEN EJECUTIVO ............................................................................................................ 4

2 JUSTIFICACION DEL PROYECTO .............................................................................................. 5
3 VENTAJA COMPETITIVA ......................................................................................................... 5
4 PERFIL DEL CONSUMIDOR ..................................................................................................... 5
5 MATRIZ BCG ........................................................................................................................... 6
5.1 ESTRELLAS .......................................................................................................................... 6
LA IBERICA 6
NESTLE 6
COSTA 6
5.2 INTERROGANTES ................................................................................................................ 7
GODIVA 7
PIERRE MARCOLINI ........................................................................................................................ 7
6 VACAS .................................................................................................................................... 8
CHAWCHAO ................................................................................................................................... 8
VALRHONA 8
NOKA 8
7 PERROS .................................................................................................................................. 9
RICHART 9
TOTEL 9
LINDT 9
8 LAS 4PS choco arte ................................................................................................................10
8.1 PRODUCTOS ......................................................................................................................10
BOMBONES PARA BODAS..............................................................................................................10
MESA DE CHOCOLATE ...................................................................................................................11
PIRULETAS PARA BODAS ...............................................................................................................12
PACK DE CHOCOLATES PARA HALLOWEEN ....................................................................................13
MACETA DE CHOCOLATES PARA HALLOWEEN ...............................................................................14
PIRULETAS DE HALLOWEEN ...........................................................................................................15
ÓSCAR DE CHOCOLATE..................................................................................................................16
SURTIDO DE BOMBONES PERSONALIZADO....................................................................................17
TABLETA GIGANTE CORAZÓN ........................................................................................................18
CAJAS DE BOMBONES PREMIUM ...................................................................................................19
8.2 PROMOCION .....................................................................................................................20
BOMBONES PARA BODAS..............................................................................................................20

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ARTE Y CHOCOLATE

¿Regalos para invitados? ...............................................................................................................20

Aquí tienes unos bombones personalizados para ellos ..................................................................20
MESA DE CHOCOLATE ...................................................................................................................21
Incluye en tu evento una mesa de chocolate. Un espacio dulce que todos los asistentes disfrutarán
.....................................................................................................................................................21
PIRULETAS PARA BODAS ...............................................................................................................21
Piruletas para bodas en chocolate negro, blanco y con leche y personalizadas ..............................21
PACK DE CHOCOLATES PARA HALLOWEEN ....................................................................................22
Este pack es terroríficamente delicioso y perfecto para regalar a los amantes de Halloween o
decorar en fiestas..........................................................................................................................22
MACETA DE CHOCOLATES PARA HALLOWEEN ...............................................................................22
Si disfrutas celebrando Halloween, necesitas esta maceta de chocolates de Halloween en tu casa23
PIRULETAS DE HALLOWEEN ...........................................................................................................23
¿Truco o trato? No importa la respuesta, lo que importa es llenar tu cesta de chocolates :) ..........23
ÓSCAR DE CHOCOLATE..................................................................................................................23
Un Óscar mejor que el de la Academia: personalizado y en chocolate ...........................................23
SURTIDO DE BOMBONES PERSONALIZADO....................................................................................24
Caja de bombones personalizada con el logotipo de tu empresa para regalar a empleados y
clientes. 24
TABLETA GIGANTE CORAZÓN ........................................................................................................24
Cuando una tableta de chocolate se queda pequeña para demostrar lo que sientes .....................24
CAJAS DE BOMBONES PREMIUM...................................................................................................24
Bombones de chocolate presentados en una edición especial con una selección de productos QCh
extra .............................................................................................................................................25
8.3 PRECIOS.............................................................................................................................26
PLAZA ...............................................................................................................................................27
8.4 FACEBOOK .........................................................................................................................27
8.5 PAGINA WEP .....................................................................................................................28

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ARTE Y CHOCOLATE

PLAN DE NEGOCIOS E-COMMERCE

1 RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto consiste en la creación de una pequeña empresa de chocolatería fina artesanal
en la ciudad de Arequipa, la cual se caracterizará por la elaboración de chocolates personalizados a la
medida de los clientes, y con un factor clave de comercialización, como lo es la venta electrónica.

Con el fin de ampliar la variedad y sabores de chocolates, lo que buscamos con dicho
proyecto es dar a conocer un nuevo producto al mercado con forma y sabores
innovadores buscando de esta manera una opción nueva para el cliente. Nuestra principal
prioridad es dar al cliente un buen producto con facilidad económica.

OBJETIVOS:
 Crear una empresa virtual innovadora que promueva el consumo del chocolate
peruano con valor agregado y de una manera diferente.
 Ser una marca que los demandantes reconozcan no solo por la calidad de sus
creaciones sino por el concepto que hay detrás de nuestro sistema de producción.
 Generar confianza con hechos concretos que ratifiquen además el valor agregado
a nuestros productos “Si no hay confianza no hay ventas”.
 Fidelizar a nuestros clientes mediante el uso del CMR
 En resumen, lo principal es lograr la rentabilidad y el posicionamiento como una
de las marcas más reconocidas en la ciudad de Arequipa mediante el comercio
electrónico.
 Para lograrlo se desarrollarán estrategias de publicidad, comercialización y ventas
para ir posicionando los productos en el mercado actual, siempre con una
estrategia de diferenciación frente a la competencia mediante la opción de
personalización de sabores, una política de precios bajos y la distribución de
productos por medio de catálogo online
 Se realizará un estudio de factibilidad para la puesta en marcha del negocio, esto
significa Se determinó que para los servicios de delivery
 los aliados estratégicos serán:
 Uber
 Glovo
 Rappi

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2 JUSTIFICACION DEL PROYECTO

Nuestra idea plantea un concepto de negocio con base al diseño de establecer una
empresa especializada en chocolates tipo gourmet, con productos artesanales,
completamente saludables, deliciosos y elaborados al gusto del consumidor,
productos a la medida de las necesidades del cliente, una chocolatería
completamente artesanal desde el proceso de elaboración hasta el proceso de
empaque del producto. De esta forma, lo que buscamos con el concepto de negocio
no es simplemente “producir para vender”, sino identificar las necesidades del
consumidor y de esta forma “producir lo que el cliente quiere y como lo quiere”.
Buscamos innovar en los sabores y diseños, sin dejar de lado lo clásico, pero siempre
conservando todos los nutrientes que brinda el buen chocolate, ofreciendo así al
consumidor un producto único, natural y exquisito al paladar.

3 VENTAJA COMPETITIVA
 La idea principal de este proyecto es realizar un montaje de una tienda virtual de
chocolates mediante la confección de una página web
 En cuanto a nuestros anuncios aprovecharemos las ventajas el marketing digital;
y serán segmentados
 Nuestros procedimientos de compra–venta y devoluciones serán automatizadas
 Los clientes podrán administrar fácilmente el catálogo de los productos en
nuestra página web.
 Se analizará al instante el efecto de poner en marcha nuestras propias ofertas.
 La experiencia. Será la base para crear el primer artesano que procesa su propio
chocolate en la ciudad de Arequipa
 La calidad. Trabajaremos de manera artesanal, controlando todo el proceso de
producción.
 La exclusividad. Ofreceremos servicios para particulares y empresas.
Contaremos con un servicio de personalización único para empresas privadas e
instituciones públicas.

4 PERFIL DEL CONSUMIDOR

 En este contexto, nuestro mercado objetivo abarca a todas aquellas
personas que disfrutan de los chocolates, al brindarles una nueva opción de
consumo con garantía de alta calidad.
 Personas que gusten del chocolate, que tengan un gusto refinado, que les
agrade, y que le guste hacer regalos con distinción.
 Empresas privadas e instituciones públicas.

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5 MATRIZ BCG

5.1 ESTRELLAS
LA IBERICA

https://www.laiberica.com.pe/

NESTLE

https://www.nestle.com.pe/

COSTA

HTTPS://WWW.COSTA.COM.PE

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5.2 INTERROGANTES
GODIVA

https://www.godiva.com/

LEONIDAS

https://eu.marcolini.com/es/

PIERRE MARCOLINI

https://www.leonidas-chocoworld.com/

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6 VACAS
CHAWCHAO

https://www.chaqchao-chocolates.com

VALRHONA

https://inter.valrhona.com/es

NOKA

https://www.trendencias.com/lujo/noka-chocolates-de-lujo

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7 PERROS
RICHART

https://www.richart.com/us/

TOTEL

https://www.amazon.co.uk/Hotel-Chocolat-Everything-Luxe-Chocolate/dp/B0757TRWN1

LINDT

https://www.lindt.es/

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8 LAS 4PS CHOCO ARTE

8.1 PRODUCTOS
BOMBONES PARA BODAS

 La triple combinación de chocolate puro, chocolate con leche y chocolate blanco

 La posibilidad de personalizar tus bombones
 Su presentación: en un estuche individual perfecto para regalar a los invitados
 Bombones elaborados de manera artesanal
Especial para:
 Regalar a los invitados de tu boda
 Mesas dulces o candy bar
 Tus regalos de boda personalizados en chocolate
Desde el obrador:
“Nuestros bombones de chocolate para bodas personalizados están fabricadas artesanalmente
con la mejor combinación de chocolates del Perú.

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MESA DE CHOCOLATE

Su presentación original imitando a flores en un jardín de chocolate

 La varidad de sabores con diferentes chocolates y grageados

 Su elaboración artesana a partir de cacao de la selva Peruana
 Especial para:
 Disponer de una sección dulce en un catering
 Incorporar en un evento de empresa, en un cocktail o en la presentación de un producto
 Ofrecer un detalle a tus empleados en una ocasión especial

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PIRULETAS PARA BODAS

La triple combinación de chocolate puro, chocolate con leche y chocolate blanco

 La posibilidad de personalizar tus propias piruetas
 El toque distinguido que aporta como elemento decorativo
 Su presentación: en un expositor y envueltas individualmente en
estuche transparente
 Piruletas de fabricación totalmente artesanal y chocolate 100% artesano
Especial para:
 Regalar a los invitados de tu boda
 Mesas dulces o candy bar
 Tus regalos de boda personalizados en chocolate

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PACK DE CHOCOLATES PARA HALLOWEEN

¿Qué contiene cada Pack de chocolates para Halloween?

 Bolsita de bombones de calaveras con praliné y nueces
 6 bombones de calabaza y chocolate blanco
 Bolsita de cerebros de fresa
 Tableta de Halloween “Muérdeme”
Nos encanta por:
 El diseño divertido de los chocolates, con motivos de Halloween
 La variedad de chocolates, con bombones, una tableta y trufas
 Un producto totalmente natural y con chocolate 100% artesano
Especial para:
 Regalar a los más pequeños de la casa
 Sorprender a los invitados a tu fiesta de Halloween

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MACETA DE CHOCOLATES PARA HALLOWEEN

La combinación de piruletas y trufachups

 Su presentación: en un macetero perfecto para decorar mesas y espacios de
Halloween
 Trufas de fabricación totalmente artesanal y chocolate 100% artesanal
Especial para:
 Regalar a los invitados de tu fiesta de Halloween
 Mesas dulces o candy bar
 Regalar a los más pequeños

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PIRULETAS DE HALLOWEEN

 La triple combinación de chocolate puro, chocolate con leche y chocolate blanco

 Los dibujos divertidos con motivos de Halloween
 Su presentación: en un expositor y envueltas individualmente en
estuche transparente
 Piruletas de fabricación totalmente artesanal y chocolate 100% artesano
Especial para:
 Regalar a los más pequeños
 Mesas dulces o candy bar
 Acompañar la cena de Halloween o regalar en eventos

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ÓSCAR DE CHOCOLATE

El Óscar de chocolate está hecho en chocolate negro cubierto en dorado. Se presenta

sobre un pedestal, también en chocolate, al que, si quieres, puedes personalizar
incluyendo una categoría, como si fuera un Óscar real.

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SURTIDO DE BOMBONES PERSONALIZADO

Variedades de surtidos de bombones personalizados:

 Bombones surtidos: si no eres capaz de decidirte por una de nuestras sugerencias,
elige esta opción y nosotros crearemos un surtido para tu caja.
 Bombones de frutas: fresa, lima, ciruela, naranja e higo, nueces y miel.
 Bombones Grand Classic: praliné de chocolate blanco, praliné de chocolate con
leche, praliné de chocolate puro, gianduja, turrón, sorpresa de chocolate, brandy
y crujiente de almendra.
 Bombones Innovación: tomate y aceite; kikos y petazetas y trufado de pimienta
rosa.

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TABLETA GIGANTE CORAZÓN

 La cara de sorpresa de quien recibe el regalo

 La posibilidad de personalizar la tableta con el mensaje que quieras
 Las variedades de chocolate disponibles: chocolate negro, chocolate con leche y
chocolate blanco
 Su gran tamaño y peso, con 250 gramos de chocolate
 Su elaboración artesanal y con cacao 100% de PERUANA
Especial para:
 Regalar chocolate en San Valentín
 Declararte a esa persona tan especial
 Mesas dulces o candy bar para bodas, bautizos, comuniones o cumpleaños

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CAJAS DE BOMBONES PREMIUM

Variedades de las cajas bombones:

 Bombones Fruit Taste: fresa, lima, ciruela y naranja. Incluye además un surtido de
naranjas confitadas extra.
 Bombones Grand Classic: praliné de chocolate blanco, praliné de chocolate con
leche, praliné de chocolate puro, gianduja, sorpresa de chocolate y crujiente de
almendra. Incluye además un surtido de avellanas y nueces de macadamia
bañadas en chocolate.
Nos encanta por:
 Las variedades de bombones disponibles, combinados con frutas, frutos secos y
brandy
 La elaboración artesanal de cada bombón
 Su diseño minimalista y cuidado que los presenta como pequeñas piezas de arte
 Un producto totalmente natural y con chocolate 100% artesano
 Perfecto para Chocolate Lovers

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8.2 PROMOCION
BOMBONES PARA BODAS

¿Regalos para invitados?

AQUÍ TIENES UNOS BOMBONES PERSONALIZADOS PARA ELLOS

Hemos pensado en las formas de agradecer a los invitados a su boda su asistencia
y en realidad no hay nada mejor que el chocolate. Por eso hemos creado
estos bombones para bodas personalizados, decorados con motivos de boda y sus
nombres y fecha de enlace.
Cada cajita contiene cuatro bombones envueltos en un estuche transparente que
los muestra. y para hacerlos solo tienes que indicarnos el nombre de los novios y
fecha del enlace.
Un detalle para bodas perfecto por su sabor, su presentación y su personalización.

PAGA MENOS EL 20% TODOS LOS LUNES, MIERCOLES Y VIERNES

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MESA DE CHOCOLATE

INCLUYE EN TU EVENTO UNA MESA DE CHOCOLATE. UN ESPACIO

DULCE QUE TODOS LOS ASISTENTES DISFRUTARÁN
Incluye en tu evento una mesa de chocolate. Las mesas dulces o candy bar son
tendencia. Son perfectas para cualquier evento o celebración y gustan a todos. Un
espacio dulce con el que poder relajarse y disfrutar del mejor chocolate,
acompañado de frutos secos. Todo ello en una cuidada presentación que recrea
un pequeño jardín de chocolate.
Cada mesa de chocolate incluye 6 Macetas conTrufachups y flores de grajeados.
Las macetas, vienen con 15 flores diferentes en cada una, a diferencia de las 10
que vienen si se compra un Chocolate-Garden de manera individual.
PAGA MENOS EL 20% TODOS LOS LUNES Y MIERCOLES

PIRULETAS PARA BODAS

PIRULETAS PARA BODAS EN CHOCOLATE NEGRO, BLANCO Y CON LECHE Y

PERSONALIZADAS
Las piruletas para boda son uno de los productos más solicitados de nuestro
catálogo. Como snack son únicas: son tan ligeras que funcionan muy bien como
cierre de un cocktail o en mesa dulce. Pueden convertirse en un regalo para
tus invitados, son muy efectivas como un elemento decorativo, que al mismo
tiempo se come, o pueden ser parte del postre más original. En QuieroChocolate
creamos estas pequeñas delicias en tres sabores que podrás combinar como
quieras: chocolate puro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Recuerda que puedes personalizar las piruletas de tu boda con la fecha de
la celebración y el nombre de los novios. Un regalo de boda para invitados que
seguro (damos fe de ello) no va a quedarse en el cajón.
“Nuestras piruletas de chocolate para bodas están fabricadas artesanalmente con
la mejor combinación de chocolates de Panamá. Una a una. No fabricamos en serie, por
lo que podrás diseñar tu pedido sabiendo que sólo nos ponemos manos a la obra tras
recibirlo. Sabemos que es un momento muy especial para ti y queremos que todo esté a

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la altura de la celebración. Por eso, ponemos a tu disposición un área de personalización

y un servicio exclusivo para que compartas tu proyecto con nosotros y saques el máximo
partido a tu presupuesto”.
PAGA MENOS EL 9% TODOS LOS LUNES Y MIERCOLES

PACK DE CHOCOLATES PARA HALLOWEEN

ESTE PACK ES TERRORÍFICAMENTE DELICIOSO Y PERFECTO PARA

REGALAR A LOS AMANTES DE HALLOWEEN O DECORAR EN FIESTAS
Si quieres celebrar un Halloween delicioso, necesitas estos chocolates. Hemos diseñado
un pack en el que encontrarás una gran variedad de chocolates y formas diferentes. Una
tableta de chocolate, bombones y trufas ideales para regalar o para decorar en cualquier
fiesta de Halloween antes de hincarles el diente.
PAGA MENOS EL 20% TODOS LOS LUNES Y MIERCOLES

MACETA DE CHOCOLATES PARA HALLOWEEN

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SI DISFRUTAS CELEBRANDO HALLOWEEN, NECESITAS ESTA MACETA DE

CHOCOLATES DE HALLOWEEN EN TU CASA
¿Eres de los que disfruta decorando su casa en Halloween y además te gusta el
chocolate? Entonces necesitas esta maceta de piruletas de chocolate y trufas con
dibujos y formas de Halloween. Es perfecta para regalar o para decorar, y luego
puedes devorarla y disfrutar de sus chocolates.
En cada maceta encontrarás 4 piruletas de chocolate con diferentes formas de
Halloween y 6 trufachups terroríficamente deliciosos.
LLEVATE MENOS EL 9% TODOS LOS LUNES

PIRULETAS DE HALLOWEEN

¿TRUCO O TRATO? NO IMPORTA LA RESPUESTA, LO QUE IMPORTA ES

LLENAR TU CESTA DE CHOCOLATES :)
Estas piruletas de chocolate dan escalofríos. 25 unidades en cada pack que incluyen
además un expositor para que puedas colocarlas en una mesa terrorífica. Son ideales para
regalar a los más pequeños o para una cena con amigos. En cada pack encontrarás 5
diseños divertidos e ideales para celebrar Halloween con chocolate
LLEVATE MENOS EL 9% TODOS LOS LUNES

ÓSCAR DE CHOCOLATE

UN ÓSCAR MEJOR QUE EL DE LA ACADEMIA: PERSONALIZADO Y EN

CHOCOLATE
Y el premio al mejor regalo en chocolate es para… este Óscar de chocolate. Hemos creado
esta estatuilla de chocolate para que puedas regalársela al mejor empleado, al jefe más
atento o a ese trabajador que va a jubilarse y se merece un reconocimiento especial
Nosotros te dejamos algunas sugerencias, pero las posibilidades son infinitas:

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 “Empleado del mes”

 “Mejor jefe de departamento”
 “Premio a una trayectoria”
SURTIDO DE BOMBONES PERSONALIZADO

Caja de bombones personalizada con el logotipo de tu empresa para regalar a empleados y

clientes.

Al pensar en un regalo de empresa para los empleados, rápidamente pensamos

en las tradicionales cestas de Navidad. Pero las opciones con chocolate son
prácticamente infinitas. Por eso te presentamos nuestro surtido de bombones
personalizado, una caja con 12 bombones y en cuyo centro se incluye un medallón
en chocolate puro que personalizaremos con tu logotipo.
Las variedades de los bombones se elaboran en chocolate negro, chocolate con
leche y chocolate blanco, combinado con los sabores y texturas que mejor

potencian su sabor. Pequeñas creaciones, con detalles sencillos, que se presentan

en un original estuche. Puedes elegir la variedad que más te guste o bien elegir la
variedad surtida, que crearemos con bombones de temporada.
TABLETA GIGANTE CORAZÓN

CUANDO UNA TABLETA DE CHOCOLATE SE QUEDA PEQUEÑA PARA

DEMOSTRAR LO QUE SIENTES
Díselo con chocolate. La tableta de chocolate gigante, de 250 gramos de peso y en
forma de corazón, es el mejor regalo personalizado para San Valentín. Sorprende
con una tableta de chocolate con forma de corazón, elaborada en chocolate
negro, blanco o con leche. Personalízalo con el mensaje que tú quieras y deja que
el chocolate haga el resto.
La tableta de chocolate corazón no es solo un regalo para llevar un mensaje
a quien más quieres. Nosotros las usamos también en eventos, como bodas o
baby shower. Funciona muy bien como elemento protagonista de decoración:
corona tu candy bar o mesa dulce con una tableta gigante corazón y crea tu
mensaje. Nadie se olvidará de él, te lo aseguramos 😉
Recuerda que siempre que quieras puedas consultarnos sobre las
distintas opciones disponibles para bodas y eventos. ¡Cuéntanos tu proyecto!
DESCUENTOS TODOS LOS DIAS
CAJAS DE BOMBONES PREMIUM

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BOMBONES DE CHOCOLATE PRESENTADOS EN UNA EDICIÓN ESPECIAL

CON UNA SELECCIÓN DE PRODUCTOS QCH EXTRA
Te presentamos el nuestro surtido de bombones, disponible en cajas de 30
unidades. En estas cajas descubrirás el auténtico sabor a cacao, combinado con
frutas, frutos secos y alcohol. Déjate llevar por la pureza de los ingredientes,
tratados de manera artesanal (no contienen gluten). Son perfectos para regalar,
para sorprender a los que más quieres o, simplemente, para disfrutar con una
copa de vino.
Las variedades se elaboran en chocolate negro, chocolate con leche y chocolate
blanco, combinado con los sabores y texturas que mejor potencian su sabor.
Pequeñas creaciones, con detalles sencillos, que se presentan en un original
estuche. La mejor opción si buscas bombones para sorprender el paladar de un
Chocolate Lover.

MAS DESCUENTOS EN LAS REDES SOCIALES

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8.3 PRECIOS

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PLAZA

8.4 FACEBOOK

https://www.facebook.com/Arte-y-Chocolate-103037301118251/?modal=admin_todo_tour

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8.5 PAGINA WEP

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