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Corso di Pizzaiolo
Professionista a Firenze

Il corso con il più alto tasso di successo in

Italia
10 Anni di attività Certificata
Oltre 5000 Diplomati al lavoro
Offerte d’impiego quotidiane

LA CHIAVE D’ACCESSO AL LAVORO NELLA RISTORAZIONE PROFESSIONALE

Richiesta Informazioni Pizzaiolo Professionista Firenze
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Trasforma la tua passione in una

professione richiesta in tutto il mondo.
Al termine del percorso, progettato a Norma di Qualità Europea ISO
21001, sarai Pizzaiolo professionista certificato Accademia Italiana
Chef. Raggiungi i tuoi obiettivi e sfrutta le nostre offerte di lavoro
quotidiane per entrare velocemente nel mondo del lavoro

Studiato per chi ha poco

tempo
 Frequenza
settimanale
Le lezioni si svolgono full time, in presenza, un solo giorno a settimana.

Corso e
certificato HACCP
Via internet, negli orari che preferisci. Certificato valido in tutta Europa.
 Stage
curriculare
Presso la tua città, concordando gli orari con la struttura ospitante.

Opportunità di lavoro
concrete
Numeri che fanno gola
• 4.500 strutture convenzionate in Italia e all’estero, dal laboratorio alla
pizzeria al taglio, dalle pizzerie gourmet alle migliori e più premiate
pizzerie nazionali
• 7 tour operator
• 6 agenzie di reclutamento personale
• 5 grandi gruppi ristorativi che selezionano 365 giorni all’anno
diplomati Accademia
• Annunci quotidiani di offerte di lavoro in esclusiva per i nostri
diplomati, oltre 6000 strutture da tutta Italia e dal tutto il mondo.
Possibilità di candidatura istantanea
 Requisiti per
partecipare
Avere compiuto 18 anni 
Avere una grande passione per la pizza.
Apprendi l’arte della pizza, acquisisci tutte le conoscenze e competenze di una figura
professionale richiesta in Italia e nel mondo.

Informazioni sul corso

massimo 12 partecipanti

Requisiti di accesso:
18 anni compiuti e grande passione per la pizza

Insegnanti:
Maestri Pizzaioli con riconoscimenti nazionali

Durata:
250 ore | circa 3 mesi

Frequenza Lezioni Accademiche:

1 gg a settimana in full time

Orario lezioni Accademiche:

 dalle 09:30 alle 16:00 (con pasto veloce offerto in
Accademia)

Frequenza Tirocinio:
da concordare tra l’allievo e la struttura ospitante

Frequenza Corso HACCP:

a scelta dell’Allievo (E-Learning)

Attestati:
Diploma di Pizzaiolo Professionista Accademia Italiana Chef |
Cert. HACCP

Numero chiuso:
max 12 allievi per sessione

Ubicazione:
Sede di Firenze, in Via Antonio del Pollaiolo n° 172a – 50142
Firenze.
 Vorresti partecipare?
Si, voglio essere ricontattato

Programma

Fase 1
La formazione

Fase 2
Corso con Certificato HACCP valido in tutta Europa
Fase 3
Tirocinio Curriculare in una pizzeria professionale

Fase 4
Esame e Diploma Accademia Italiana Chef

Docenti

Scegliamo i docenti con cura per offrire la

miglior esperienza di apprendimento
possibile. Professionisti premiati e
riconosciuti per le loro capacità in grado di
trasferire il loro approccio e conoscenza.
 Il corso con il più alto tasso
di successo in Italia

valutato positivamente
dal 99,8%
degli allievi diplomati

obiettivi raggiunti
l’85%
dei diplomati ha migliorato la propria posizione lavorativa entro
2 mesi dal Diploma

consigliato da chi lo ha frequentato

2500
testimonianze scritte degli allievi diplomati
Vorresti partecipare?
 Si, voglio essere ricontattato

L’opinione di chi ha
già frequentato il corso

ALESSANDRO VOLO
Pizzaiolo Professionista

Decisi di fare il corso di pizzaiolo professionista perchè lo ritenni la scelta più valida
fra tutte le varie offerte che avevo
trovato. Finito il corso ho preso in gestione un locale, vedere i miei clienti contenti e
soddisfatti a ogni boccone, è la mia gioia più grande.

MIKAELA DEMA IOLA

Pizzaiolo Professionista

Consiglio vivamente il corso da pizzaiolo, è ben strutturato e mi ha dato le basi per

poter svolgere il mestiere al meglio. Dopo lo stage ho deciso di aprire la mia attività
di pizzeria a domicilio e d’asporto, dove realizzo prodotti di alto livello, il mio piccolo
grande sogno è realtà.

ANDREA PAGANO
Pizzaiolo Professionista

La mia esperienza in Accademia è stata formidabile, sia lo stage che il corso sono
stati molto proficui.
Una volta finito lo stage, grazie a tutte le nozioni imparate, mi hanno poi assunto nel
ristorante pizzeria.

ANNIBALE ROCCO
Pizzaiolo Professionista

Ho intrapreso questa professione per passione e per la bellezza di questo mestiere.

L’Accademia dispone di
professionisti molto istruiti e le 200 ore di stage sono state molto utili. Il mio
successo dopo il Corso? Essere già stato
assunto in una nota pizzeria di Campobasso.

GIORGIO VECINO
Pizzaiolo Professionista

Mi sono iscritto al corso perchè il mestiere del pizzaiolo mi ha sempre affascinato. Il

percorso è stata una bella esperienza. Il tirocinio mi ha permesso di mettere in
mostra le nozioni acquisite e di perfezionarmi a tal punto che sono stato assunto.
 PIETRO BIAGI
Pizzaiolo Professionista

Ho deciso di iscrivermi al corso per migliorare le miei conoscenze, ottimizzare le mie

competenze e la mia
manualità. Dopo tanto impegno e una crescita professionale oggi sono a
disposizione dei clienti del “Bar Ristoro da
Norma”, un gioiellino della Versilia storica.

MIRCO CECCHERELLI
Pizzaiolo Professionista

La più importante che ho potuto ricevere dall’Accademia è stata la voglia di voler

cambiare la mia vita professionale, volendo diventare un pizzaiolo a tutti gli effetti.
Finito il corso ho chiuso la mia azienda di elettricista e ho iniziato subito a lavorare in
una pizzeria.

CAMILLA MIGLIORINI
Pizzaiolo Professionista

Ho frequentato il Corso di Pizzaiolo dopo anni di studio all’università in tutt’altra

disciplina, mai avrei pensato di
diventare così appassionata. La mia soddisfazione più grande è stata entrare, dopo il
diploma, a far parte dello staff della pizzeria “l’Pizzacchiere”.
 Un investimento
per il tuo futuro
Potenzia le tue conoscenze e le tue capacità. 

Trasforma la tua passione in professione e

ricevi offerte di lavoro in Italia e in tutto il
mondo. 

Costo di partecipazione
1.250 €
iva inclusa

Comprende
• Tassa di iscrizione 
• Assicurazione 
• Uso dei materiali e ingredienti nelle lezioni 
• Il kit: polo + bandana e manuale didattico 
• Corso e Certificato HACCP 
• Tutoraggio durante tutto il percorso 
• Stage di 200 ore 
• Iscrizione e assicurazione INAIL 
• Sessione di esame finale e il rilascio del Diploma.
L’importo è finanziabile e totalmente detraibile per le partite iva. 

Vorresti partecipare?
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Firenze
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MARCO SOLDANO
Pizzaiolo Professionista

Ho intrapreso questa professione perché la panificazione è parte della mia vita. Sia il
corso che lo stage mi hanno fatto crescere professionalmente ed è li che ho compreso i
sacrifici
del mestiere. Attualmente lavoro in una pizzeria, e sono molto contento.

VIOLA PACE
Pizzaiolo Professionista

Ho fatto il corso da pizzaiolo professionista perché mi piace molto il mestieri. Dopo la

scuola ho fatto il tirocinio in pizzeria, e finito il tirocinio ho ricevuto l’assunzione nella
pizzeria per tre anni. Sono soddisfatta e molto fiera del percorso effettuato.
CERTIFICAZIONI

SEDE DI FIRENZE
Firenze Via Antonio del Pollaiolo n° 172a – 50142 Firenze
SEDE LEGALE
Via Maremmana II Tratto, Empoli (FI)
P. IVA 06394580481

CONTATTI
Dal Lun al Ven: 09:00 – 20:00
Tel. 373.7787894
firenze@accademiaitalianachef.com

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