“Nuestras sugerencias son para compartir”

PIATTI DEL GIORNO Gluten free

ANTIPASTI
Prosciutto di Parma con rucola 900
Mozzarella all milanese con peperoni 850
Melanzane al forno con alici 800
Polpette di carne al pomodoro 900
Polenta morbida napoletana 1100
Fritto misto di pesce 2300
Combinazione di calamaretti e rabas fritte 1600
Salmone marinato al Pepe Rosso 950

LE PASTE
Penne rigate all´ amalfitana 1900
Rigattoni al pomodoro e ricota fresca 1900
Tagliatelle verdi alla carretieri 1900
Tagliatelle con funghi, pomodoro e muzzarella 1900
Ravioli di spinaci al pomodoro con polpettine 2200
Ravioli di carne alla parmigiana 2200
Canelloni alla panna con zucchine al forno 1900

I RISOTTI E LE CARNI
Risotto milanese con ragú di agnello 2400
Rissotto nero con chipirones 2700
Rissotto bianco al gorgonzola e salmone 2700
½ Pollo disossato alla panna e porri 1600
Scaloppine al Jerez e prosciutto 1600
Stufato di colita 950
Ossobuco con risotto 2400

I PESCI E FRUTTI DI MARE

Ostriche alla Parmiggiana 2500
Abadejo al forno con tutti 1700
Grigliata di frutti di mare e pesce 7000
Trota alla grilla 1700

I DOLCI
Vulcano di dolce di latte con mousse e gelato 800
Mousse bianco e nero con gelato e amaretti 510
Insalata di frutta di stagione con gelato 510
Sorbetto al limone 510
Meringata classica 510

Todos los precios son expresados en moneda Argentina

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(2 personas)

ANTIPASTI

Melanzane alla siciliana 480 Sopressata o salami 480

Berenjena siciliana Sopresatta o salame

Tagliere di formaggi e salumi 1850 Prosciutto di Parma con rucola 900

Tablas de quesos y fiambres Jamón de parma con rúcula

Mozzarella caprese 980 Olive all’Ascolana 390

Mozzarella tomate y albahaca Aceitunas rellenas

Pomodori secchi “Marcelo” 420 Olive alla Calabrese 360

Tomatitos secos Aceitunas a la calabresa

Broccoli aglio e olio 380 Carpaccio di vitello 910

Broccoli, oliva y ajo Carpaccio de lomo

Piatto di prosciutto, burrata 1750 Mozzarella di bufala c/pepe e olio 810

e pomodori secchi (2pers) Plato de jamón,
burrata con pimienta y oliva, y tomatitos secos (2 pers.)

Piatto di prosciutto, mozzarella di bufala 1850

e pomodori secchi (2pers) Plato de jamón,
muzzarella de bufala con pimienta y oliva y tomatitos secos (2 pers.)

ANTIPASTI DI MARE
(2 personas)
Salmone marinato 920 Insalata di frutti di mare 1900
Salmón rosado marinado Ensalada de frutos de mar

Insalata di mare tiepida San Pietro 1900 Polpo alla provenzale 4200
Ensalada marina tibia Pulpo a la provenzal

Piatto Venetton di granzevola salmone 1750

e gamberi
Plato Venetton de centolla, salmón rosado y langostinos

LE INSALATE
(2 personas)

Tutta verdura 460 Caesar classica 480 Dello chef 480 Al gusto 480
Todo verduras Cesar clásica Del chef Al gusto

Pomodorini rucola e Parmiggiano 480 Pomodorini, tonno, foglie verdi e oliva 520
Tomatitos, rúcula y parmesano Tomatitos, atún, hojas verdes y olivas

Todos los precios son expresados en moneda Argentina

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ANTIPASTI CALDI
(2 personas)

Funghi trifolati 700 Malfatti al forno 650

Hongos trifolati Malfatti al horno

Grigliata di verdure di stagione 650 Melanzane alla Parmigiana 850

Verduras grilladas Berenjena a la Parmesana

Polenta fritta gratinata 650 Polpette di ricota 550

Polenta frita gratinada Pulpeta de ricota

Mozzarella alla milanese 780 Funghi alla Parmigiana 700

Mozzarella a la milanesa Champignon a la parmesana

ANTIPASTI CALDI DI MARE

(2 personas)
Calamari alla romana con salsa tartara 1700 Gamberi aglio olio pepe 2200
Rabas romana con tártara Langostino, ajo, oliva y pimienta

Gamberi impanati c/salsa tartara 2200 Terrina di frutti di mare aglio olio 3100
Langostinos milanesa con tártara Cazuela de frutos de mar con ajo y oliva

Calamaretti fritti 1700 Fritto misto di pesce 2300

Calamarettis fritos Fritura mixta de mar

Gamberi alla Bellini 2200 Polpo alla Spagnola 4400

Langostinos con crema de ajo Pulpo de la cocina Española

Granzevola gratinata Ostriche alla Parmigiana 2500

Centolla gratinada Ostiones a la Parmesan

Calamari alla griglia con peperonata 1600

Chipirón a la plancha con piperrada

LE PASTE “De Cecco”

(2 personas)
Linguine con frutti di mare profumati 2650 Penne rigate all´arrabbiata 1950
Linguine con frutos de mar Penne rigate a la arrabiatta

Bucatini all´Amatriciana 1950 Rigatoni gratinati con ragu 1950

Bucattini alla Amatriciana Rigatones gratinado con ragú

Spaghetti con gamberi e rucola 2650 Pappardelle all´Abruzzese 1950

Spaghetti con langostinos y rúcula Pappardelle a la Abruzesa

Spaghetti aglio olio, pepe e pomodoro 1950 Pappardelle alla Toscana 1950
Spaghetti con ajo, oliva, pimienta y tomate Pappardelle a la Toscana

Spaghetti alla Norma 1950

Spaghetti con muzzarella, berenjenas y tomate

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LE PASTE ARTIGIANALI
(2 personas)

Fettuccine alla carbonara 1900 Tagliolini con ragu alla Bolognese 1900
Fettuccini panceta y crema Tagliolini con ragú a la Boloñesa

Fusilli alla scarparo 1900 Tagliolini alla chitarra con pomodoro 1900
Fusilli a la scarparo e basílico
Fideo fino al huevo con corte a la guitarra con tomate y albahaca

Gnocchi delicati 1900

Ñoquis en salsa verde
Ravioli verdi alla Parigina
Ravioles verdes a la Parisina
Fettucine verdi di spinaci stile“Marcelo”1900
Fettucini verde de espinaca estilo “Marcelo”
1900
Ravioli di spinaci gratinati alla“Marcelo” 2200
Ravioles con tomate, crema y parmesano

CRESPELLE E CANELLONI
(2 personas)
Crespelle di granzevola gratinate Crespelle di ricota alla Parigina 1700
Crepe de centolla al gratén Crepe de ricota a la Parisina

Crespelle di verdura al forno 1700 Cannelloni alla Piemontese 1900

Crepe de verdura gratinado Canelones a la Piamontesca, con crema y ragú

Cannelloni di magro con zucchine 1900 Lasagna alla Bolognese 1900

Canelón con crema y zucchini gratinado Lasagna a la Boloñesa

I RISOTTI
(2 personas)
Risotto ai funghi 2400 Risotto classico ai frutti di mare 2650
Risotto con hongos Risotto clásico con frutos de mar

Risotto alla primavera 2400 Risotto con bocconcini di pollo 2400

Risotto con verduras Risotto con bocconcini de pollo

Risotto con rucola e parmigiano 2400 Risotto bianco di mare alla Viareggina 2650
Risotto con rúcula y parmesana Risotto blanco con frutos de mar

Risotto alla milanese con ragu 2400 Risotto con gamberi e asparagi 2650
di carne Risotto con langostinos y espárragos
Risotto milanesa con ragú

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PESCI DEL GIORNO

Pollack al pomodoro con fume di pesce 1750 Salmone alla griglia c/spinaci alla crema 1900
Abadejo al tomate con fumé de pescado Salmón rosado a la plancha c/ espinaca a la crema

Pollack al limone con broccoli saltati 1750 Grigliata di polpo con rucola 4200
Abadejo al limón con brócoli Pulpo a la plancha con rúcula

Pollack aglio rucola e peperoni 1900 Sogliola alla crema di zafferano 1900
alla griglia Lenguado a la crema de azafrán
Abadejo, ajo, oliva, rúcula y pimientos a la plancha

Terrina di pesce misto al pomodoro 1900

Variedad de pescados al tomate

LE CARNI
Saltimbocca alla romana 1600 Bocconcini di vitello alla pizzaiola 1600
Lomo salvia vino blanco Bocaditos de lomo a la pizzaiola

Scaloppine di vitello al marsala 1600 Spezzatino di pollo alll´erba cipollina 1600

Escalopes de lomo a la marsala Bocado de pollo al verdeo

Mezzo pollo alla Fiorentina 1600 Spezzantino di pollo alla crema di funghi 1600
½ Pollo con espinaca a la crema gratinado Bocado de pollo a la crema con champignon

Mezzo pollo alla Calabrese 1600 Mezzo pollo aglio olio pepe 1600
½ Pollo calabresa clásica ½ Pollo, ajo, oliva y pimienta

Mezzo pollo alla Boscaiola 1600 Mezzo pollo alla Guadalupe 1600
½ Pollo, ajo, limón, salvia y papas ½ Pollo con verduras a la sartén

Cotoletta di vitello alla Milanese 1600 Mezzo pollo al funghi 1600

Milanesa de ternera ½ pollo con hongos

Cotoletta di vitello alla Milanese “Elephant 1850 Filetto di manzo al pepe verde c/ 1700
Orecchio” patate alla panna
Milanesa de ternera (para compartir) Lomo a la pimienta con papas a la crema

Milanesa di filetto 1600

Milanesa de lomo

LA GRIGLIA
Filetto di manzo 1600 Mezzo pollo disossato 1400
Lomo clásico ½ Pollo deshuesado

Bistecca alla Fiorentina con rosmarino 1800 Contorni a piacere 550

Bife a la parrilla con romero Guarnición al gusto: Brócoli, verdura grillé, puré de papas,
espinaca con crema, papas natural, papas venecianas.

Todos los precios son expresados en moneda Argentina

 I DOLCI
(para compartir)

Tiramisú con gelato allo zabaione 510 Mousse di cioccolato gelato e amaratti 510
Tiramisú con helado de sambayón Mousse de chocolate helado y amaretis

Vulcano di cioccolato al forno con gelato 850 Mousse di cioccolato bianco con gelato 510
Volcán de chocolate y helado Mousse de chocolate blanco y helado

Vulcano di dolce di latte c/gelato 850 Meringata classica 510

Volcán de dulce de leche con helado Merengue helado y frutillas

Torta di mele calda con gelato 510 Profiterol c/gelato e crema al cioccolato 510
Tarta de manzana y helado Masa rellena de helado y chocolate

Torta di mandorle con gelato 510 Insalata con frutta di stagione 510
Tarta de almendras y crema pastelera con helado Ensalada con frutas de estación

Crespelle alla crema pasticcera 510 Gelato al caffe 510

Panqueque a la crema pastelera Helado de café

Crespelle alla Napoletana 850 Gelato con salsa di frutti di bosco 510
Panqueque de manzana, sambayón y helado de frutillas Helado con salsa de frutos del bosque

Crespelle al forno alla Positanese 510 Gelato vari gusti 510

Panqueque dulce, helado y chocolate Helado de limón, frutilla, chocolate, menta granizada, etc.

Zabaione fragole e gelato 510 Sorbetto al limone 510

Sambayón, frutillas y helado Helado de limón al champagne

Pannacotta 510

CAFFE

Caffe espresso 140

Caffe doppio 160

Cappuccino 160

Té o infusiones 160

Servicio de mesa 300

(Incluye servicios-panes artesanales, estacionamiento y valet parking)
Todos los precios son expresados en moneda Argentina

Marcelo Piegari
Con el mejor empeño del buen comer