Perdita di peso limitando le calorie

Panoramica dell'argomento

Perdere peso in sicurezza significa bilanciare proteine, grassi e carboidrati ad ogni pasto e spuntino. Ti sentirai più pieno più a lungo mentre il tuo corpo impiega il suo tempo a digerire
il cibo. Non esiste un metodo perfetto per perdere peso, ma aiuta ad avere una guida. Scegli gli alimenti dalla Guida alimentare del Canada, tra cui frutta e verdura, prodotti a base di
cereali, latte e alternative, carne e alternative.
 Limitare l'assunzione di grassi a non più del 20% al 35% dell'apporto calorico totale. Per una persona che segue una dieta da 1.800 calorie, questo significa mangiare non
più di 40-70 grammi di grassi ogni giorno.
 Scegli fonti salutari di carboidrati , come cereali integrali, frutta intera e verdure. Dal 45% al 65% dell'apporto calorico totale dovrebbe provenire da carboidrati. Per
qualcuno che segue una dieta da 1.800 calorie, questo significa mangiare circa 200 a 300 grammi di carboidrati ogni giorno.
 Scegli fonti proteiche a basso contenuto di grassi, come pesce, pollame, latte a basso contenuto di grassi e alternative e legumi (ad esempio fagioli borlotti, lenticchie e
piselli spezzati). Circa il 10% al 35% dell'apporto calorico totale dovrebbe provenire da proteine . Per qualcuno che segue una dieta da 1.800 calorie, questo significa mangiare circa 45
a 160 grammi di proteine ogni giorno.
 Prendi abbastanza fibra ogni giorno. Includi da 25 a 38 grammi di fibre al giorno.
 Limitare l'alcool. L'alcol non fornisce alcun nutriente di cui il tuo corpo ha bisogno e può contenere molte calorie.
Se hai bisogno di aiuto per bilanciare i tuoi pasti e spuntini, un dietista può aiutarti a creare un piano adatto al tuo stile di vita. Inoltre, puoi guardare l' etichetta dei fatti nutrizionali per
capire il grasso, i carboidrati e le proteine negli alimenti.

calorie
Più sei attivo, più calorie hai bisogno. Quando sei meno attivo, hai bisogno di meno calorie. Quante calorie hai bisogno ogni giorno dipende anche dalla tua età, se sei maschio o
femmina e dal tuo livello di attività.nota1 Alcune situazioni della vita, come la gravidanza o l'allattamento, possono anche influenzare il fabbisogno calorico. Per ulteriori informazioni sul
fabbisogno calorico, visitare la pagina Web di Health Canada per i fabbisogni energetici stimati all'indirizzo www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/basics-base/1_1_1-eng.php.

Diete a basso contenuto calorico

Usare estrema cautela con una dieta a basso contenuto calorico (VLCD). Stai morendo di fame il tuo corpo. I VLCD generalmente non sono raccomandati. Riacquistare peso è quasi
certo, il che è dannoso sia fisicamente che psicologicamente. Se hai bisogno di perdere peso, è meglio perdere peso lentamente. Avrai maggiori probabilità di perdere peso in modo
sicuro e tenerlo spento.
Sebbene la perdita di peso iniziale sia maggiore su un VLCD rispetto a una dieta ipocalorica, a lungo termine circa la stessa quantità di peso viene persa in entrambi i tipi di diete. nota2
Le diete a basso contenuto di calorie (meno di 1.000 calorie al giorno) generalmente non forniscono abbastanza nutrienti per una buona salute a meno che la dieta non sia appositamente
preparata. Avrai bisogno dell'assistenza di un professionista della salute. Una dieta che non ha abbastanza vitamine o minerali può portare a gravi problemi di salute potenzialmente
fatali.
Queste diete non sono raccomandate se si hanno problemi cardiaci, problemi di coagulazione del sangue, ulcere sanguinanti, malattie del fegato, malattie renali o cancro o se si è avuto
un ictus . Se hai più di 50 anni, avrai bisogno di un monitoraggio frequente da parte del tuo medico per essere sicuro di perdere grasso e non muscoli.
Le persone che seguono queste diete spesso si sentono stanche o hanno costipazione, nausea o diarrea come effetto collaterale.
L'effetto indesiderato grave più comune è lo sviluppo di calcoli biliari . Le persone obese hanno maggiori probabilità di sviluppare calcoli biliari rispetto alle persone magre e quando
una persona obesa utilizza una dieta a basso contenuto calorico, la possibilità che svilupperà calcoli biliari aumenta ancora. Le persone che perdono rapidamente una grande quantità di
peso hanno un rischio maggiore rispetto a quelle che perdono peso più lentamente. Ma puoi prendere medicine che aiutano a prevenire la formazione di calcoli biliari.
Di seguito sono riportati i cambiamenti che il tuo corpo subisce durante un VLCD:
 Per ottenere il carboidrato di cui ha bisogno, il tuo corpo scompone le proteine . Perdi i tessuti magri del corpo (tessuto muscolare e d'organo). È importante preservare il
tessuto magro, perché aumenta il metabolismo basale . Perdere troppo tessuto magro aumenta la percentuale di grasso corporeo. Il risultato è un metabolismo ridotto. Questo è uno dei
motivi per cui è così facile recuperare peso dopo aver perso peso rapidamente.
 In un VLCD (o durante la fame), circa la metà del peso che si perde è grasso e l'altra metà è costituita da tessuto magro, come i muscoli. Con una dieta più moderata, perdi
3 volte più grasso dei tessuti magri. È importante preservare il tessuto magro, poiché aumenta il metabolismo a riposo. Questo è uno dei motivi per cui è così facile recuperare peso
quando si perde peso velocemente
 Possono verificarsi squilibri minerali ed elettroliti . Questi squilibri possono essere potenzialmente letali. Questo è il motivo per cui questi VLCD devono essere usati solo
sotto la supervisione di un professionista della salute.
 La massa ossea viene persa. Questo è più rischioso per le donne, perché seguono una dieta più frequente rispetto agli uomini e sono anche a maggior rischio
di osteoporosi .