Memoria dell'acqua

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La memoria dell'acqua è la presunta proprietà dell'acqua di mantenere un "ricordo" delle sostanze con cui è venuta in contatto.
Alcuni affermano che, affinché si produca tale asserito effetto, l'acqua debba essere agitata ("succussa") a ogni diluizione di nuova
sostanza con cui entra in contatto.[1]

Non esiste alcuna prova scientifica che supporti l'esistenza del presunto fenomeno.[2][3] Sebbene infatti siano stati pubblicati alcuni
studi che sembravano comprovare tale fenomeno, in realtà tali studi non hanno superato la prova del doppio cieco mancando quindi
della ripetibilità necessaria per dare attendibilità ai risultati vantati.

Storia
Il concetto di memoria dell'acqua fu proposto per la prima volta da Jacques Benveniste (1988)[4] al fine di ipotizzare un meccanismo
che spiegasse il presunto funzionamento dei rimedi omeopatici, la cui reale efficacia è, a sua volta, indimostrata. Tali rimedi,
chimicamente composti di acqua e zucchero, vengono infatti preparati miscelando più volte il principio attivo in acqua a diluizioni
così spinte da perdere ogni presenza di molecole del principio attivo originario con cui vengono messi a contatto.

Le ricerche pubblicate da Benveniste risultarono tuttavia false e manipolate; la rivista scientifica Nature illustrò la scoperta del falso
pubblicando una relazione[5] sulle proprie pagine, e smentendo i risultati del medico francese.

Nessuno studio successivo condotto in doppio cieco riuscì mai a riprodurre risultati apprezzabili. Il concetto di memoria dell'acqua è
quindi oggi considerato pseudoscientifico e privo di fondamento.[6][7] Anche da un punto di vista chimico-fisico, l'acqua non
mantiene alcuna relazione con altremolecole se non per qualche decina difemtosecondi.[8]

Nel 2011 una sezione della rivista scientifica Journal of Physics (la Conference Series, che gode di una blanda peer review[9]) ha
pubblicato uno studio diLuc Montagnier et al., intitolato DNA waves and water,[10] nel quale viene illustrato come soluzioni acquose
altamente diluite di sequenze di DNA del virus HIV, di altri virus e di batteri produrrebbero segnali elettromagnetici di bassa
frequenza caratteristici del DNA in soluzione. Secondo i sostenitori dell'omeopatia, tale studio, pur non essendo finalizzato alla
ricerca sull'omeopatia, avrebbe potuto aprire nuove prospettive di approfondimento sul tema.[11][12] Tuttavia, in seguito il lavoro è
stato additato, a livello internazionale, come privo di alcuna validità scientifica, poiché fortemente carente relativamente al protocollo
[13][14][15][16][17]
sperimentale, alle apparecchiature usate, e perfino per l'incoerenza delle sue stesse basi teoriche.

Note
1. ^ E. Dayenas, F. Beauvais, J. Amara , M. Oberbaum, B. Robinzon, A. Miadonna, A. T edeschit, B. Pomeranz, P.
Fortner, P. Belon, J. Sainte-Laudy, B. Poitevin and J. Benveniste,Human basophil degranulation triggered by very
dilute antiserum against IgE(PDF ), in Nature, vol. 333, nº 6176, 30 giugno 1988,pp. 816–818,
DOI:10.1038/333816a0, PMID 2455231. URL consultato il 5 giugno 2007.
2. ^ Anonymous [John Maddox],When to believe the unbelievable, in Nature, vol. 333, nº 6176, 1988,pp. 787–787,
DOI:10.1038/333787a0, PMID 3386722.
3. ^ Si veda Mole e Omeopatia per informazioni più dettagliate su come si può calcolare il numero originale di molecole
4. ^ Poitevin, Bernard, Jacques Benveniste: a personal tribute, in Homeopathy, vol. 94, nº 2, 2005, pp. 138–139,
DOI:10.1016/j.homp.2005.02.004.
5. ^ "Human basophil degranulation is not triggered by very dilute antiserum against human IgE." (http://www.ncbi.nlm.n
ih.gov/pubmed/8255290)
6. ^ John Langone, The Water That Lost Its Memory, Time Magazine, 8 agosto 1988.URL consultato il 5 giugno 2007.
7. ^ P. Ball, Here lies one whose name is writ in water, in Nature, 8 agosto 2007, DOI:10.1038/news070806-6. URL
consultato il 13 febbraio 2011.
 8. ^ Cowan ML, Bruner BD, Huse N, J. R. Dwyer , B. Chugh, E. T. J. Nibbering, T. Elsaesser e R. J. D. Miller, Ultrafast
memory loss and energy redistribution in the hydrogen bond network of liquid 2HO, in Nature, vol. 434, nº 7030,
2005, pp. 199–202, DOI:10.1038/nature03383, PMID 15758995.
9. ^ Luc colpisce ancora (http://oggiscienza.wordpress.com/2011/07/27/luc-colpisce-ancora/)
10. ^ DNA waves and water - Abstract - Journal of Physics: Conference Series - IOPscience (http://iopscience.iop.org/17
42-6596/306/1/012007)
11. ^ Medicinali Omeopatici: dimostrata la riproducibilità in laboratorio - LAST
AMPA.it (http://www.lastampa.it/_web/cmst
p/tmplrubriche/blog/hrubrica.asp?ID_blog=281)
12. ^ Memoria dell'acqua, si riaccende il dibattito sull'omeopatia - Corriere della Sera(http://www.corriere.it/salute/11_lug
lio_24/acqua-omeopatia-pappagallo_943d1c4c-b61e-11e0-b43a-390fb6586130.shtml)
13. ^ Why I am Nominating Luc Montagnier for an IgNobel Prize(http://www.quackometer.net/blog/2009/10/why-i-am-no
minating-luc-montagnier-for.html)
14. ^ su Luc Montagnier (http://spaghettovolante.wordpress.com/2010/06/09/lavoro-sporco-2/)
15. ^ Scorn over claim of teleported DNA(http://www.newscientist.com/article/mg20927952.900-scorn-over-claim-of-tele
ported-dna.html)
16. ^ It almost makes me disbelieve that HIV causes AIDS!(http://scienceblogs.com/pharyngula/2011/01/24/it-almost-ma
kes-me-disbelieve/)
17. ^ Why we have to teleport disbelief(http://www.newscientist.com/article/mg20927951.900-why-we-have-to-teleport-di
sbelief.html)

Voci correlate
Masaru Emoto

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